VINKORT. Kroens mousserende vin

Transkript

1 VINKORT Kroens mousserende vin Caprice Rosé, Albert Sounit, Vin Mousseux Caprice Rosé er en meget frugtrig og delikat mousserende rosé. De mange fine bobler gør vinen frisk, og Pinot Noir og Gamay druer giver den også en god struktur. 1/1 fl. Kr. 275,- Kroens hvidvin Colle dei Tigli, Cantine Lenotti, Veneto, Italien En meget delikat, forfriskende tør vin med en lækker frugtsødme og nuancer af ferskner, æbler og vilde blomster. Glas Kr. 55,- 1/1 fl. Kr. 225,- Kroens rødvin Capomastro Cantine Lenotti, Veneto, Italien En intens, mørk farve og en krydret, lidt mørk og kompleks duft af modne røde bær. I smagen er vinen meget fyldig og struktureret men samtidig charmerende, frugtrig og harmonisk. 1/1 fl. Kr. 250,- Kroens rosévin Calendas Rosado, Bodegas Ochoa, Navarra, Spanien I næsen finder man nuancer af kirsebær og jordbær, og i smagen oplever man en utrolig ren og delikat rosévin. Eftersmagen er ligeledes meget ren og charmerende. 1/1 fl. Kr. 225,-

2 HVIDVINE Pinot Blanc, Hubert Beck, Alsace En meget frisk og frugtrig vin med en god balance mellem en charmerende sødme i smagen og en tør eftersmag. 1/1 fl. Kr. 250,- Riesling Tradition, Kuentz-Bas Tør og elegant hvidvin med en fin blomsteragtig bouquet. Kuentz-Bas' Riesling regnes for en af de bedste og er velegnet til fisk og skaldyr. Region: Alsace, Frankrig 1/2 fl. Kr. 195,- 1/1 fl. Kr. 335,- Comtesse de Lupé, Lupé-Cholet Chardonnay. Vinen har en let, gylden farve, en frisk duft med en tydelig frugtbouquet. Den er tør med en lang eftersmag. Region: Bourgogne, Frankring 1/2 fl. Kr. 230,- 1/1 fl. Kr. 375,- Sancerre, Domaine Balland Vinen er udelukkende lavet på druen Sauvignon. Den har en duft af flint og hyld og en meget flot farve. En vin med en helt tør, frugtrig smag med karakter og finesse. Region: Loire, Frankrig 1/2 fl. Kr. 260,- 1/1 fl. Kr. 445,- Rully 1ér Cru "La Pucelle", Albert Sounit Flotte mineralske toner, komplekse, blomsterrige nuancer. I smagen er vinen struktureret, med toner af citrus, mango og vanille. Eftersmagen er lang og delikat med friske citrustoner. Region: Bourgogne, Frankrig. 1/1 fl. Kr. 595,-

3 RØDVINE Beaujolais Villages, Vincent Lacondemine Vinen er meget intens i både farve, duft og smag med flotte koncentrerede karakterer af røde bær. Region: Beaujolais, Frankrig. 1/2 fl. Kr. 170,- 1/1 fl. Kr. 265,- Comte de Lupé Denne Pinot Noir kommer fra det gamle og anerkendte vinhus Lupé Cholet. Vinen kommer fra vinmarker i Côte d'or - den bedste del af Bourgogne. Vinen har den fine Bourgognekarakter - en blanding af blødhed, krydderi og fylde. Region: Bourgogne, Frankrig. 1/2 fl. Kr. 210,- 1/1 fl. Kr. 385,- Mercurey 1er Cru "Clos des Montaigus", Albert Sounit Frugtrig, velafstemt mellem velouren og finessen. Man kunne godt betegne Sounits "Clos des Montaigus" som en utrolig klassisk rød Mercurey tilført et stænk af modernisme. Region: Bourgogne, Frankrig. 1/1 fl. Kr. 595,- Côtes de Rhône, "Les Cranilles", Les Vins de Vienne Les Cranilles er på 50 % Syrah og 50 % Grenache, som kommer både fra det nordlige og det sydlige Rhône. Den har det nordlige Rhônes klassiske struktur og maskulinitet, og det sydlige Rhônes varme og fedme. 1/2 fl. Kr. 175,- 1/1 fl. Kr. 285,- Château Les Giraudels de Milon, Saint Emilion Grand Cru Château Les Giraudels de Milon er klassificeret som Grand Cru, og karakteren er klassisk for Saint-Emilion. Frugtrig med god struktur og meget harmonisk vin. Region: Bordeaux, Frankrig. 1/1 fl. Kr. 495,-

4 RØDVINE Château Lescalle, Bordeaux Supérieur Den har Merlots klassiske indsmigrende karakter. Slottets typiske karakter med nuancer af kirsebær, mandler og bitter chokolade kommer fint frem i både duft og smag med en god sprødhed og en flot, lang eftersmag. Region: Bordeaux, Frankrig 1/1 fl. Kr. 295,- Rosso di Montalcino, Tenuta Caparzo Vinen er utrolig koncentreret med Sangiovese Grossos meget særprægede karakter. Med nuancer af modne kirsebær er vinen robust og med stor harmoni med frugt og fylde. Eftersmagen er meget lang og charmerende med en delikat, krydret "finish". Italien 1/1 fl. Kr. 355,- Ripasso Costa Regale, Cantine Lenotti, Veneto En meget koncenteret og sammensat vin, hvor man bliver ved med at opdage nye nuancer. Her finder man både toner af kirsebær, brombær, kaffe, chokolade, hasselnød, pomerans og syltede frugter, men også meget delikate og friske toner, som mere går mod det grønne. Italien. 1/2 fl. Kr. 235,- 1/1 fl. 355,- Zinfandel, Tvin Oaks, Robert Mondavi, Napa Valley, Californien Twin Oaks Zinfandel er en frugtagtig Zinfandel. Duften og smagen byder på nuancer af blåbær, brombær og hindbær, kombineret med toner af mørk chokolade og krydderier. 1/1 fl. Kr. 275,- Rioja Reserva Fince Ygay, Marquez de Murrieta, Rioja Tempranillo stil med nuancer af mørke bær kommer flot igennem i både duft og smag. I smagen er trækarakteren flot integreret i vinen som byder på komplekse nuancer af kirsebær, mandler og krydderier. Spanien. 1/1 fl. Kr. 475,-

5 RØDVINE Cabernet Sauvignon/Shiraz, Simonsig Estate, Stellenbosch En lang, krydret og fyldig smag med toner af modne mørke bær, chokolade og vanille. Eksotiske toner fra Shiraz blander sig med Cabernets lidt mere tørre nuancer. Sydafrika. 1/1 fl. Kr. 255,- DESSERTVINE Late Harvested Muscat, Brown Brothers, Australien Rost til skyerne af såvel Parker som danske vinskribenter. Lavet på senthøstede druer. Fantastisk blomsteragtig Muscat-bouquet. Delikat og let sødmefyldt med en frisk eftersmag. Glas Kr. 55,- 1/1 fl. 290,- Late Bottled Vintage, Ramos-Pinto, 2009, Portugal Intens og elegant duft med delikate aromaer af modne, røde bær, violer, lavendel og en anelse peber. Moscatel, Bodegas Ochoa, Navarra En fantastisk frisk og sprød sødme i både duft og smag. Harmonisk balance mellem sødme, frugt og finesse. Pineau des Charentes Blanc, Chateau Voyer Nuancer af friske druer, honning, melon og grape. MOUSSERENDE & CHAMPAGNE Crémant de Bourgogne, Cuvée Chardonnay, Albert Sounit Vinen er meget eksotisk og intens i duften med Chardonnays fede karakter. Smagen er ligeledes nærmest "cremet" med en god sprødhed og igen en lang og eksotisk eftersmag. 1/1 fl. Kr. 295,-

6 Aqua Sevel, kande vand Kr. 28,- Lille fadøl, 25 cl Kr. 30,- Stor fadøl, 50 cl Kr. 55,- Almindelig pilsner Kr. 35,- Luksus øl Kr. 38,- Lys øl Kr. 30,- Fur Øl 50 cl 75,- Sodavand Kr. 28,- Kromandens brændevin 2 cl Kr. 40,- Snaps 2 cl Kr. 40,- Grappa 2 cl Kr. 50,- Frapin VSOP, Grande Champagne 1. Cru du Cognac Kr. 55,- Marc Kr. 50,- Vielle Fine, Marquis d'aguesseau, Calvados Kr. 50, Armagnac Castarède Kr. 50,- Cruzan Rom, glas Kr. 55,- Stauning Whisky, glas, Kr 60,-