the Dairy Life Lely Ambassadors magazine Udvikling af mælkepriser Online-råd til optimering af din bedriftsledelse

Transkript

1 Lely Ambassadors magazine the Dairy Life 1. udgave 10. årgang maj 2013 Udvikling af mælkepriser Online-råd til optimering af din bedriftsledelse innovators in agriculture

2 Indhold I dette nummer 03 Introduktion 12 Optimalt tilskud af mineraler 04 Bevis på indflydelsen ved at give friskt foder noget oftere 06 Den nye robot er et meget komfortabelt sted for køer 08 FMS work 10 Lely Campus klar til sommer 11 Find de 10 forskelle 13 Udvikling af mælkepriser 14 Lely Farm Management Support-Symposium 16 Få mere styr på tørreprocessen! 18 Online-råd til at optimere din bedriftsledelse Kolofon Redaktion Lely-Gruppen International Marketing & Communications Design Media Mixers, Utrecht Print Quadraat Grafimedia B.V. Kontakt Lely Ambassadors Club Weverskade PA Maassluis Holland ambassadors@lely.com Lely, Astronaut, Astri, Atlantis, Attis, AWS, C4C, Calm, Caltive, Commodus, Compedes, Cosmix, Discovery, F4C, Fertiliner, Gravitor, Grazeway, Hibiscus, Hubble, Juno, L4C, Lely Center, Lelywash, Lotus, Luna, Nautilus, Orbiter, Quaress, Qwes, SAE, Shuttle, Splendimo, Storm, T4C, Tigo, Vector, Viseo, Voyager, Walkway og Welger er registrerede varemærker i Lely Gruppen. Retten til at bruge disse navne tilhører alene virksomhederne i Lely Gruppen. Alle rettigheder er forbeholdt. Oplysningerne, der gives i denne publikation, er givet udelukkende for oplysningernes egen skyld og er ikke ment som salgstilbud. Visse produkter vil muligvis ikke være i handelen i forskellige lande, og de produkter, der kan leveres, kan eventuelt afvige fra de illustrerede. Intet fra denne publikation må reproduceres eller udgives på tryk, som fotokopi, mikrofilm eller på nogen anden måde uden forud indhentet skriftlig tilladelse fra Lely Holding S.à r.l. Selv om alle informationerne i denne publikation er indsamlet med størst mulig omhu, kan Lely ikke drages til ansvar for nogen som helst skade, der måtte indtræffe som et resultat af eventuelle fejl eller udeladelser, der måtte være indeholdt i denne publikation. Lely beskytter virkeligt miljøet. 02 the Dairy Life

3 INTRODUKTION Kære Lely-ambassadør Vi har tidligere udførligt behandlet årsdagen for Lely Astronaut-malkerobotten. Den nuværende A4-model har allerede overbevist tusindvis af mælkeproducenter om vores vision angående automatisering inden for denne sektor. Koen skal have optimal bevægelsesfrihed, mens mælkeproducenten skal have mere kontrol med sin besætning. Resultat: mere mælk. Vi kalder dette for «den naturlige måde at malke på». I denne udgave vil vi vise dig, at en naturlig måde at fodre på er mindst lige så vigtig for koens frihed. Videnskabelige undersøgelser viser, at hyppig tilførsel af friskt foder har en gavnlig effekt på ph-værdien i drøvtyggerens første mave, som så fungerer mere effektivt. Dette betyder, at koen er sundere, mere mobil, og at hendes mælkeproduktion er højere. Lely Vector automatisk fodringssystem sikrer, at koen får sit foder på en naturlig og fleksibel måde, og at foderet altid er friskt. Kort fortalt komplementerer malkerobotten og vores fodringssystem hinanden perfekt. Disse systemer hjælper dig til at opnå en forbedret mælkeydelse, en tilfreds besætning og behagelige arbejdsforhold. Derudover kan du forbinde fodrings- og produktionsdata i vores T4C-managementsystem. Ved at gøre dette arbejder du mere effektivt med dit foder og dine rationer, og du vil opnå lavere foderomkostninger og mere mælk. Vores vision en bæredygtig, rentabel og fornøjelig fremtid for landbrugssektoren er vores kompas for årene fremover. Det internationale symposium «we ll 2013» ( som vi holder i maj i år i samarbejde med førende partenere inklusive ForFarmers, ABN AMRO og Wageningen University, passer perfekt ind i denne ramme. Symposiet vil fokusere på udfordringerne, som landbrugsverdenen står over for: en øget efterspørgsel på mad (idet der vil være 9 milliarder mennesker at ernære i 2050) og en stadig mindre plads til at praktisere landbrug på. Vi er stærkt forpligtede til at tænke og udveksle ideer med dig. Venlig hilsen, «Vores vision er vores kompas for årene fremover.» Alexander van der Lely CEO Lely Group the Dairy Life 03

4 Lely Vector Bevis på betydningen af at give friskt foder oftere Vi er alle klar over det faktum, at vores køer producerer mælk fra foderet, vi giver dem. Vi antager, at dette er meget naturligt, men faktisk opstår der en mirakuløs proces inde i koen. Hvor meget ved vi faktisk om denne proces, og er vi måske i stand til at styre og overvåge den bedre for at forøge koens effektivitet? Vi ved, at ph-værdien falder i drøvtyggerens vom, når koen bliver fodret. Forskning (Krause et al., 2002; DeVries 2012) viser, at med konventionelt foder to gange i døgnet falder ph-værdien i en sådan grad, at der er en risiko for vom-acidose med alle de tilhørende konsekvenser. Den samme forskning viser også, at hyppig fodring resulterer i en mere stabil ph i drøvtyggerens vom, der dermed fører til en sundere vom og i sidste ende til en forbedret produktion. Vi observerer de samme resultater, når der bruges en Lely Juno, den automatiske foderskubber. I udviklingen af Lely Vector, det automatiske fodringssystem, har dette været et af nøgleprincipperne: at skubbe foderet regelmæssigt og at måle og fodre efter behov. Dette betyder, at der er friskt foder tilgængeligt på alle tidspunkter til alle køer i besætningen og især til de lavere rangerende køer. Lely Vector Siden Lely Vector, det automatiske fodringssystem, blev introduceret i april 2012, er 13 bedrifter blevet fulgt tæt. Hvilke resultater og konklusioner er de præcist kommet frem til? Ud over de mere stabile ph-værdier, sikrer en hyppig fodring, at køerne bliver mere aktive og besøger foderbordet noget oftere, som så betyder, at de indtager mindre rationer, men over flere gange. Dette stimulerer drøvtygning og produktionen af spyt. Spytproduktionen vil igen føre til et reduceret fald i ph-værdien i drøvtyggerens vom. I sidste ende vil en mere stabil ph-værdi resultere i en mere effektiv foderudnyttelse. 5,8 ph-værdi i drøvtyggerens vom 0 Tid (timer) 24 Figur 1 6 måltider/dag 2måltider/dag Tærskelværdi Kilde: Krause et al., the Dairy Life

5 Lely Vector, den naturlige måde at fodre på For at kunne opnå en indsigt blev den specifikke information fra disse bedrifter sammenlignet over en periode på et år før og et år efter, de begyndte at bruge Lely Vector, det automatiske fodringssystem. De genererede data blev derefter sammenlignet og analyseret med det statistiske analyseprogram SPSS med anvendelse af en prøve T-test (p = 0,05). Dette udelukker derfor sæsonmæssige effekter også fordi de bedrifter, der blev analyseret, hver især begyndte at arbejde med Lely Vector, det automatiske fodringssystem på et andet tidspunkt af sæsonen. Resultater For at opnå en korrekt sammenligning fokuserede denne undersøgelse på relevante parametre indeholdende: mælkeydelse, standardiseret mælkeydelse (BSK), malkninger, afvisninger, paritet og antallet af køer. Lad os starte med den standardiserede mælkeydelse (BSK) (figur 2). Forskning viser, at den gennemsnitlige BSK havde en værdi på 39,3 point inden starten på forsyningen af hyppigt friskt foder. Efter denne forsyning steg dette antal med 2,1 til 41,4 point. Dette svarer til en stigning på ca 1,6 kg i mælkeydelsen, som prøven T-test har vist at være en signifikant stigning. En forklaring på det øgede udbytte er, at hyppig fodring med friskt foder er gavnlig for sundheden i drøvtyggerens vom. Standardiseret mælkeproduktion (13 bedrifter) Før Efter Figur 2 Malkninger & afvisninger Et andet parameter for køernes velbefindende er dannet af deres besøgsadfærd i malkerobotten. Antallet af malkninger giver tydeligvis et godt billede af dette, såsom antallet af afvisninger. Det er interessant at se, hvordan det har udviklet sig siden starten på forsyningen med hyppigere friskt foder. Vi har konkluderet, at antallet af malkninger er steget fra 2,63 til 2,69 på den ene side, og antallet af afvisninger er steget fra 2,89 til 3,03 på den anden (figur 3). Der er en betydelig stigning i køernes besøgsadfærd i robotten især om natten og i de tidlige morgentimer. Dette kan forklares ved, at køerne er mere aktive om natten på grund af Lely Vector, det automatiske fodringssystem, og de bruger mindre tid på at vente på friskt foder ved foderbordet i løbet af dagen. De kan nu tilbringe deres tid forskelligt. Derfor har konceptet med mange friske portioner en stimulerende effekt på kotrafikken. Malkninger og afvisninger (13 bedrifter) Figur 3 Malknings Før Afvisninger Efter Persistens En vigtig faktor for en sund besætning med en optimal livstidsydelse er persistens. Eller med andre ord, hvordan udvikler en kvie sig efter kælving for første gang? Vi ved, der er en optimal alder og kælvingsvægt for kvier, men vi er også klar over, at kvier normalt er lavere rangerende i besætningen. Konsekvensen er den, at med konventionelle fodringsmetoder skal de nøjes med resterne fra de højere rangerende køer, hvor de i virkeligheden i den grad har brug for det gode foder. Figur 4 viser en graf fra en bestemt bedrift, hvor den daglige mælkeproduktion for hver kvie er angivet i forhold til dens laktationsdage. Den grønne linje viser mælkeproduktionen efter brugen af Lely Vector, det automatiske fodringssystem. I denne situation har kvier, og med andre ord lavere rangerende dyr, også ubegrænset adgang til friskt foder. Vi kan derfor konkludere, at Lely Vector, det automatiske fodringssystem har en positiv effekt på kviers persistens. Mælkeproduktion i kg pr. yver pr. dag Figur 4 Antal laktationsdage Før Efter Konklusion Forskellige videnskabelige undersøgelser (Krause et al., 2002; DeVries 2012) afslører, at hyppig fodring med friskt foder har en positiv indflydelse på ph-værdien i drøvtyggerens vom. En mere stabil ph-værdi vil efterfølgende resultere i en mere effektiv funktion af vommen, som til gengæld har sine effekter på koens velbefindende og mælkeproduktion. Disse resultater er nu også blevet bekræftet efter implementeringen af Lely Vector, det automatiske fodringssystem. Derfor er det ikke kun vigtigt, at den korrekte ration tilbydes ved foderbordet, men også hvor tit rationen tilbydes idet det påvirker den måde, hvorpå koen bliver fodret, og hvordan den udnytter denne ration. the Dairy Life 05

6 Endnu en kollega Overgang til næste niveau af automatisk malkning «Den nye robot er et meget komfortabelt sted for køer» I år 2012 to uger før jul installerede Lynden Williams og hans søn Graham fra Magor Caldicot i Wales en ny Lely Astronaut A4-malkerobot som erstatning for en Lely Astronaut A2. Siden da har det føltes som om, deres mælkeproduktionsledelse er blevet opgraderet til et højere niveau: flere muligheder med systemet, mere individuel malkning, men det mest markant af alt er, at der er en reduktion i arbejdsstyrken grundet et bedre koflow. Køerne fandt deres naturlige rytme Automatisk malkning blev introduceret på Williams bedrift i november 2004 med opstart af to Lely Astronaut A2 malkerobotter. Lige fra starten vidste de, at de havde truffet en god beslutning. I årevis udførte robotterne deres arbejde meget godt. Køerne fandt deres naturlige rytme, og det samme gjorde Lynden og hans søn. I begyndelsen af 2012, efter 8 år med dette system, diskuterede familien, hvorvidt de skulle opdatere A2-robotterne eller investere i moderne teknologi og købe den nye Astronaut A4. Efter at have besøgt andre bedrifter stod valget klart til fordel for den nye robot. Den 6.december 2012 var en ny Astronaut A4 oppe at køre. Grunden til at starte med kun én ny A4-robot skyldtes den simple kendsgerning, at deres antal af køer ikke var tilstrækkeligt til at forsvare et dobbeltsystem. Dog er de sikre på, at der ved udgangen af dette år vil blive installeret en robot nummer to. Den faktiske installationsperiode tog kun to dage, og derfor har de ingen tidsmæssige problemer med hensyn til den anden enhed. «Det er typisk for den enorme virkning af I-flowet» Inden tre dage fra begyndelsen var alle køerne vendt tilbage til deres normale besøgsadfærd. Graham Williams har endda en dejlig anekdote: «Der var en ko, vi altid skulle bringe til robotten fra starten af hendes første laktation. To gange om dagen. Hver eneste dag. 06 the Dairy Life

7 Graham Williams Der var aldrig en dag, hvor hun ville gå af sig selv. Vi skilte os ikke af med hende, idet min far var tilbageholdende med at sælge netop denne ko. Men nu med I-flowindgangen til A4-robotten aflægger selv denne ko regelmæssige, frivillige besøg. Med indførelsen af denne A4-robot var hun i starten af sin tredje laktation. Nu har hun endda afvisninger. Det er typisk for den enorme virkning, som I-flow har», hævder Williams. «En anden fordel ved I-flowindgangen er, at større køer med lethed kan komme ind i robotten. I de ældre robotmodeller skulle køer med en stor mave dreje en lille smule for at kunne stå lige i malkeenheden». «Det er nu et spørgsmål om at få mere mælk ud af maskinerne» Takket være sådan et godt koflow var Williams ikke bange for at starte med kun én A4. Med 70 køer, der blev malket, var mængden af fri tid på robotten omkring 7%, hvilket betyder, at robotten var næsten fuldt besat. Med de to A2-robotter malkede han den samme mængde mælk, men dengang fordelt på to robotter. Siden han startede med at bruge A4, ændrede Williams fuldstændig sit syn på automatisk malkning. «Det er nu et spørgsmål om at få mere mælk ud af robotterne snarere end blot at få mere mælk ud af køerne». «Jeg er klar over de nye muligheder, jeg har til rådighed nu» «Den nye version af T4C-styresystemet er også en enorm forbedring», fastslår Williams. Han har ikke længere brug for at lede efter visse problemer såsom høje døde malketider. Den nyeste T4C-version viser ham øjeblikkeligt, hvor problemet ligger, og ved at checke oplysningerne fra YourGuide er det nemt at løse problemet. YourGuide er en onlinemanual til professionel assistance til robotmalkning. Det er tilgængeligt via Lely T4C-managementprogrammet. Siden indførelsen af den nye A4 på sin bedrift er Williams klar over de nye muligheder, som er tilgængelige for ham nu. «Virkningen ved at justere hastigheden for tilførsel af kraftfoder i robotten ifølge malkehastigheden er bemærkelsesværdig. Køerne reagerer på dette med flere regelmæssige besøg på kort tid. Robotten er et meget behageligt sted for køer. Første gang over 70 kg pr. ko pr. dag Selvom køernes gennemsnitlige mælkeproduktion ikke er forbedret, kan Williams tydeligt se fordelene ved produktionsniveauet også. På Williams bedrift har der aldrig været en ko, der producerede over 70 kg mælk om dagen. Men siden januar har det ændret sig. Mælkeproducentens mål er ikke at have den højeste mælkeproduktion pr. ko, men at opnå en samlet mælkeproduktion inden for to år på kg med to Lely Astronaut A4 robotter pr. dag (=2250 kg/robot/dag). Sammenligner man hans Lely Astronaut A4 med en bil, ville Williams kalde sin robot for en Lamborghini. En hurtig, pålidelig maskine af høj kvalitet. the Dairy Life 07

8 work Lely Skandinaviens hovedkvarter FMS-rådgiver i Skandinavien Jens Simonsen blev uddannet som landmand, idet han blev født og voksede op på en dansk mælkeproduktionsbedrift. Han voksede op med køerne, og denne erfaring kommer ham stadig til gode i det daglige arbejde som bedriftslederrådgiver for Lely Scandinavia. Før han begyndte at arbejde for Lely, havde Jens forskellige jobs i forbindelse med landbrug; han arbejdede på en landbrugsskole, og i ti år var han driftsleder med over 400 sortbrogede køer. I de sidste elleve år har Jens været FMS-rådgiver i Lely Scandinavia. Lely Scandinavia dækker Danmark, Norge, Sverige, Finland og Estland og indkorporerer 17 Lelycentre og en stor gruppe af grovfoderforhandlere. Jens er den eneste FMS-rådgiver, der arbejder direkte for Lely Scandinavia. Inden for Lely Scandinavia-området er der 22 autoriserede uafhængige rådgivere, som arbejder for de lokale Lely Centre. Derudover er der mange dyrlæger, foderkonsulenter fra mælkeproducenternes egne organisationer og rådgivere fra foderstoffirmaer, som er blevet uddannet til at give både bistand og rådgivning på bedrifter, der anvender Lely robotmalkesystemer. Et fint eksempel på deres engagement var det store antal skandinaviske deltagere, som deltog i bedriftsledelses-symposiet»cows in the cloud, as key to advice», som blev afholdt i december sidste år i Holland. Se artiklen på side En almindelig arbejdsdag er meget varieret for Jens. Selvfølgelig er det en stor del af hans ansvar at besøge, uddanne og konsultere Lely-rådgivere inden for Lely Scandinavia. Udover FMS-rådgivere uddanner han også teknikerne i bedriftsledelsesproblemer. «Det er vigtigt, at de også ved noget om bedriftsledelse, da dette kan hjælpe dem i at løse teknisk relaterede problemer», siger Jens. En anden attraktiv del af Jens arbejde er at tilbyde konsultation til bedrifter med flere komplekse udfordringer. Ifølge Jens er det altid en fornøjelse at hjælpe disse særlige bedrifter. Ved siden af sine uddannelsesaktiviteter deltager Jens i møder med Mejeristyrelsen og er medlem af Lely International FMS core group. På grund af sin praktiske baggrund som landmand sammen med ti års erfaring som leder af en stor 08 the Dairy Life

9 Jens Simonsen på en dansk mælkeproduktionsbedrift Team Lely Scandinavia mælkeproduktionsbedrift værdsætter mælkeproducenterne Jens råd. Derudover prøver Jens at stille sig i mælkeproducentens sted. «Jeg prøver at møde mælkeproducenterne på deres niveau i det miljø, de føler sig trygge i». Der er et dansk ordsprog, der siger: «Nogle mennesker er stærkt teoretisk begavede, og der er andre mennesker, der er meget praktisk begavede». Jens placerer sig selv i den sidste gruppe, og det er endnu en grund til, at mælkeproducenterne værdsætter hans meninger. Ser man på Skandinavien, er robotmalkning blevet mere udbredt. Som et eksempel er 25% af al produceret mælk malket af robotter, og 28% af alle køer i Danmark bliver malket af robotter. Konverterer man disse procentsatser til tal, betyder det, at der i dag er tæt på Lely Astronaut malkerobotter i drift i Skandinavien. Derudover bemærker Jens, at de fleste nye bedrifter, der i øjeblikket er under opførelse, planlægges med robotudnyttelse i tankerne. «Mælkeproducenterne er overbeviste om fordelene ved robotmalkning i disse dage, og de tilslutter sig også det frie kotrafiksystem». «I Skandinavien er der stadigt store muligheder for vores udstyr, herunder Lely Astronaut og også Lely Vector, det automatiske fodringssystem. Ikke nok med, at vi forsøger at imødekomme denne efterspørgsel gennem vores salg, vi tilbyder også kurser og support. Jens er stolt af sine træningsfaciliteter, som omfatter et stort showroom, hvor han kan udføre workshops, og hvor teknikere kan opnå erfaring inden for alle fire typer af Astronaut malkerobotter. «Vores showroom omfatter alle staldprodukter og har endda en Vector-installation. På denne måde kan vi ikke kun øge viden på vores marked, men også udbrede denne viden til kolleger og rådgivere fra andre lande, som er velkomne til at bruge denne facilitet». Ifølge Jens er fokus på fremtiden og på indførelse af produkter, der vil øge mælkeproducenternes trivsel, men Farm Management Support er også en afgørende faktor for at forblive succesrig i denne hurtige udvikling i verden. Kombinationen af højtuddannede mennesker sammen med et godt produkt giver vores kunder en professionel start på deres investeringer. «Vores brede erfaring hjælper virkelig vores kunder», konkluderer Jens. the Dairy Life 09

10 Lely Campus Lely Campus klar til sommer Opførelsen af Lely Campus i Maassluis går godt. Der bliver gjort enhver anstrengelse for at færdiggøre vores nye lokaler til tiden. Denne side vil give dig et indtryk af fremskridtene. Der er gjort mange overvejelser vedrørende bæredygtighed både i bygningen såvel som i omgivelserne. Der blev foretaget et bevidst valg af en lav bygning med store lyse åbne rum og masser af glas. På denne måde vil afdelinger, der arbejder sammen, finde hinanden hurtigt og nemt. Et eksempel på dette er Product Development, som vil blive placeret tæt på Production for at opmuntre til et optimalt samarbejde. Følelsen af «samvær» og det gensidige samarbejde er yderligere forstærket på grund af det faktum, at vores grovfoderog mælkeproduktionsbedrift igen vil blive genforenet. Mælkeproduktionsbedriften flytter tilbage fra Rotterdam til Maassluis, hvor den vil få en helt ny produktionshal. Det vil være os en fornøjelse at byde dig velkommen til vores fantastiske nye lokaler i fremtiden. 10 the Dairy Life

11 Til børnene Find 10 forskelle Svarene findes på s. 19. the Dairy Life 11

12 Consumables Optimal tilførsel af mineraler Enhver mælkeproducent er klar over betydningen af en god mineraltilførsel til sine køer. Mangel på mineraler kan føre til en produktion under standard hos malkekvæg og give utilfredsstillende vækst og udvikling af den unge bestand. Mineraler kan blive tilført til køer og unge kalve på forskellige måder. Almindeligvis er et vist niveau blandet i med kraftfoderet, men mineraler kan også tilføres via spande, piller eller slikkeblokke. For at tilføre dine køer og dine ungdyr den optimale mængde mineraler og sporstoffer er der af Lely Consumables blevet udviklet tre typer af Lely Essentials mineralblokke. Lely Essentials Block-Dry er et produkt fremstillet specielt til goldkøer. Denne blok indeholder en høj koncentration af fosfor, magnesium og sporstoffer. Dette forbereder goldkoen godt på kælving. Til malkekvæg er der Lely Essentials Block-Lac, som er rig på mineralske buffere og sporstoffer, som optages godt for at opfylde alle ernæringsmæssige behov. Den tredje variant er Lely Essentials Block-Grow; specielt udviklet til kalve og kvier. Udviklingen af unge dyrs vækst får et ekstra løft, takket være den afbalancerede andel af fosfor-calcium i denne særlige blok. Alle tre typer blokke er fremstillet på basis af forkalket tang i stedet for melasse, som skal bevirke, at overdrevent forbrug undgås. En yderligere fordel ved forkalket tang er, at den på grund af sin porøsitet skaber gode betingelser for mikrofloraen i vommen. Det at tilbyde mineraler i form af blokke betyder, at hvert enkelt dyr kan regulere sit mineralforbrug. Desuden er blokkene gode indikatorer for mineralforsyning på besætningsniveau: mængden af mineraler i rationerne kan justeres, hvis forbruget af blokkene er for lavt eller for højt. Lely Essentials blokke vejer 12,5 kg. Der fås også en særlig Lely blokholder. For yderligere information tøv ikke med at kontakte dit Lelycenter. 12 the Dairy Life

13 Mælkepriser Udvikling af mælkepriser Mælkens prisstigning mod slutningen af 2012 ser ud til at have stabiliseret sig i begyndelsen af Forventningen er stadig den, at mælkepriserne vil stige igen i de første seks måneder af 2013, da efterspørgslen er større end produktionen. Imidlertid er forholdet mellem mælkepriser og foderpriser endnu ikke forbedret tilstrækkeligt. Mælkeproducenter bør derfor forblive opmærksomme. I øjeblikket er mælkepriserne kendt til og med november 2012 i de fleste lande. Se en oversigt over mælkeprisens udvikling i et udvalg af lande på figur 1 nedenfor. I de fleste lande viser mælkepriserne en støt stigning efter juli På forskellige trin i behandlingen af mælk er der sket en forøgelse af honorarerne. Dette skyldtes delvist den lavere mælkeproduktion, men det var også som en reaktion på de øgede foderomkostninger. Der er et stigende opadgående pres på mælkepriser. Faktum er, at efterspørgslen stiger mere end produktionen, hvilket betyder, at markedet vil forblive stramt. Denne markedssituation forventedes at føre til en kraftig stigning i mælkepriserne allerede i det første kvartal af Men denne udvikling blev udsat på grund af et produktionshøjdepunkt i New Zealand og en noget skuffende efterspørgsel på grund af den økonomiske krise. Men ordsproget «en af disse dage er ingen af disse dage» gælder bestemt ikke her. Mælkepriser forventes at stige i de første seks måneder af Manglen vil være på det højeste niveau omkring medio 2013 på grund af en stigende efterspørgsel fra traditionelle mælkeimporterende lande og lagre, der bliver udtømte. Når vi ser på foderpriserne, ser vi, at de også fortsætter med at stige kraftigt. Forventningen er, at faldet i foderpriser som fra sidste kvartal af 2012 og frem ikke vil fortsætte som følge af uventet stor høst. Produktionsniveauerne og de tilgængelige lagre kan ikke (endnu) holde trit med den stigende efterspørgsel. IFCN (et globalt netværk af mejeriforskere i forbindelse med virksomheder og andre interessenter i mejerikæden) sammenligner periodisk forholdet mellem prisen på foder og prisen på mælk. Når denne balance er god (mælkepriserne er tilstrækkeligt højere end foderpriserne), er det økonomisk set interessant i kraftfoder. IFCN anvender en positiv standard på 1,5. dette betyder, at 1,5 kg kraftfoder kan købes med overskudet fra 1 kg mælk. Vi kan identificere en lille forbedring i forholdet mellem mælkepriser og foder: til 1,2 i Men det viser også, at foderpriserne er relativt høje, når vi sammenligner dem med mælkepriserne. Det betyder, at margenerne for dig som mælkeproducent forbliver under pres. Denne situation forventes ikke at være forbedret i det første kvartal af Dette beviser, at mælkeproducenter skal udvise tilstrækkelig opmærksomhed over for deres fodringsstrategier for fortsat at have økonomisk succes i for en mælkeproducent at øge mælkeproduktionen ved at investere Kilder: CIRCA, IFCN, IGC, LTO, Rabobank, USDA 40 Belgien 35 Tyskland Danmark Frankrig Holland 30 Storbritannien USA 25 dec-11 jan-12 feb-12 mar-12 apr-12 maj-12 jun-12 jul-12 aug-12 sep-12 okt-12 nov-12 Figur 1: Oversigt over mælkepriser i euro pr. 100 kg. the Dairy Life 13

14 Symposium Yderligere viden til vores rådgivere Lely Farm Management Support Symposium Lely Farm Management Support hjælper og rådgiver mælkeproducenter og deres rådgivere som anvender Lely-udstyr til malkning og grovfoderhøstning ved at levere tips om ledelse og ekspertise på verdensplan. Ud over at give råd om at optimere roboteffektivitet og kovelfærd, hjælper Farm Management Support kunder med at forbedre deres generelle bedriftsledelse. Symposiet «Cows in the cloud, as key to advice» (Køer i cyberspace som nøglen til gode råd) blev afholdt for at sætte mere fokus på at indarbejde mere bedriftsspecifikke data i de råd, som vi giver til vores kunder. I løbet af denne 2-dages begivenhed blev mere end 100 deltagere fra 15 forskellige lande opdateret af forskellige internationale hovedtalere om de måder, hvorpå bedriftsspecifik information komplementerer rådgivningen. Kombinationen af en rådgivers ekspertise og bedriftsspecifikke data vil i sidste ende øge værdien af rådgivningen til vores kunder. Det handler om data Mandag den 11. december 2012 på kick-off blev der præsenteret en lang række måder, hvorpå Lely producerer værdifulde oplysninger hentet fra data. Fx indbefatter sådanne data aktivitet, drøvtygning, mælkehastighed, mælkeydelse, malketid etc.; genereret af køerne og indsamlet via Lelys malkerobotter og robotfodringssystemer. Disse oplysninger, som er frit tilgængelige via «the cloud (cyberspace)» (Lely Benchmark), giver en høj merværdi for blandt andre professionelle FMS-rådgivere, dyrlæger og foderrådgivere. Bedriftsspecifikke data bliver ikke blot brugt til at rådgive mælkeproducenter; denne information bliver også bearbejdet for at kunne generere vores lokale eller regionale gennemsnitsværdier, som bliver anvendt til benchmarkingformål. Med andre ord: hvordan klarer rådgiverens kunde sig sammenlignet med lokalområdet eller andre mælkeproducenter? Og hvordan kan rådgivere og deres kunder i øvrigt nyde godt af disse oplysninger? Udover at indsamle disse oplysninger this barn was the first of its kind in Poland 14 the Dairy Life

15 Massiv interesse under præsentationerne The Farm Management Knowledge Box er dens fortolkning inden for robotbedriftsledelsen også af afgørende betydning. Forskellige Lely-talere holdt derfor oplæg om emner såsom at maksimere levetiden, forbedre mælkekvaliteten og udnytte den samlede robot-kapacitet på en mælkeproduktionsbedrift. Store mælkeproduktionsbedrifter Det at have en mælkeproduktionsbedrift er ikke bare en familievirksomhed længere, og det blev demonstreret under en interessant diskussion mellem tre ejere af store mælkeproduktionsbedrifter. Disse iværksætteres dybdegående informationer om deres bedrifter, som anvender 4-9 Lely Astronaut robotter, gav publikum et indblik i en vellykket bedriftsledelse. Et højdepunkt i diskussionen var den måde, hvorpå disse store mælkeproduktionsbedrifter håndterer køer, som kræver særlig opmærksomhed. Kvalitetsensilage Høstning af grovfoder og fodring er grundlæggende for malkekøer. I denne sammenhæng overværede publikum en række talere med informative oplæg om måder, hvorpå man producerer topkvalitetsensilage, med de involverede risici, efterfulgt af rådgivning om fodring af køerne. Hvad kan køer lide, og hvordan skal mælkeproducenterne tilbyde foderet? Friskt foder flere gange om dagen, tilsætning af tilsætningsstoffer, forøge eller formindske kraftfoderet? Et godt råd er baseret på dagens bedriftsspecifikke kendsgerninger. Kendsgerninger, der kan findes hos rådgiverne «in the cloud» (Lely Benchmark), der giver dem mulighed for at generere et bedriftsspecifikt og skræddersyet rådgivningsprogram. Vi gør det hele for dig! Moderne mælkeproducenter forventer skræddersyede løsninger baseret på deres bedriftsspecifikke data. Med Farm Management Support-symposiet ønskede vi at forstærke ekspertisen hos de nuværende rådgivere. Når denne ekspertise suppleres med de Lely-genererede data og oplysninger, er de perfekt udstyrede til at levere ekstremt nyttige råd med en merværdi for vores kunder. the Dairy Life 15

16 Grovfoderløsninger Få mere styr på tørreprocessen! Våd ensilage er sårbar over for mug- og smørsyre; på den anden side, hvis det er for tørt, kan det være svært at pakke i stakken. I begge tilfælde vil næringsværdi og smag forringes, hvilket vil resultere i nedsat foderoptagelse, lavere mælkeproduktion samt dårligere dyrevelfærd. En Lely Lotus spreder er det ideelle værktøj til at forbedre din foderkvalitet og dermed dit dyrs ydeevne. Det er faktisk bevist, at en Lely Lotus med den krogformede tand kan håndtere 50% mere afgrøde end konventionelle høvendertænder, både når den skal tage afgrøden op fra jorden og adskille klumper fra hinanden. Dette skyldes den specielle udformning på dobbeltkrogenes tænder, som giver dem et meget bedre greb om afgrøden. Denne enorme stigning i produktionen giver dig mulighed for at reagere hurtigt og at opnå det korrekte tørstofindhold i dit foder. Alt, hvad der skal gøres, er at samle det op! Under arbejdet med at sprede skal alt afgrødematerialet løftes for at gøre det lettere at rive og sikre en jævnt fordelt tørreproces. Forurening med jord, gødning og gamle afgrøderester er komplet uacceptabelt. Der findes ingen spreder, der kan måle sig med Lelys krogformede tænder, når det kommer til tilpasningsevne og opsamlingskapacitet. Med sin trukne position og innovative design er Lelys krogformede tand langt mere fleksibel end konventionelle tænder. Tanden følger markens konturer uden at den på nogen måde ødelægger græstørven eller forurener afgrøden. Lotussprederne kan justeres forover. Dette reducerer mellemrummet mellem rotorerne til et minimum og sikrer, at hele afgrøden spredes på en ensartet måde. Greb om afgrøden Lotusspredernes arbejdsgang er afgørende, hvis man vil opnå rettidig høst og optimal foderkvalitet. Udvalget af Lotus spredere er uovertruffet med hensyn til deres evne til at opnå dette med deres unikke krogformede tænder 16 the Dairy Life

17 Lely Lotus 1500 og ultimative driftssikkerhed. Med deres position og udformning har de krogformede tænder enestående kontrol over afgrøden og byder på uovertruffen kapacitet. Med hver rotoromdrejning kan Lelys spredere flytte ca. 50% mere afgrøde end spredere med konventionelle lige tænder. Sammen med deres robuste konstruktion er det derfor også muligt med højere fremkørselshastigheder. Med den trukne tandposition får afgrødematerialet mere gradvist fart på end på de spredere, der har lige tænder. Tænderne arbejder ideelt med r.p.m. på mellem 400 og 450. På grund af den krogformede tands specielle form bliver der mindre kontakt med afgrøden, men hvor rotorerne overlapper, bliver adskillelse af afgrødematerialet meget større, hvilket resulterer i en høj hastighed bagud. For yderligere at forstærke rotationsvirkningen er den øverste tand kortere end den nederste. Hastigheden på den mere tørre del af afgrøden, der ligger øverst, er lavere. Dette forøger yderligere forskellen i hastighed mellem den våde afgrøde og gør det endelige sprederesultat endnu bedre. Lave pto-omdrejninger; en ekstra fordel Hvis spredearbejde udføres for aggressivt, kan tabet af afgrødemateriale ses øjeblikkeligt med alt det støv, der hvirvles op. Det hænger sammen med den virkning, sprederens tænder har på afgrøden. Afgørende faktorer er: tændernes rotationshastighed, deres position samt den mængde stål, der er i kontakt med afgrøden. Den bedste tørring Jo større afstand afgrøden svæver i luften, jo bedre har rotationseffekten været. I sidste ende er våde afgrøder tungere end tørre afgrøder. De bliver derfor kastet længere væk og kommer til at hvile oven på den tørre afgrøde. Den dobbeltkrogformede tands position, den specielle vinkel tænderne har samt rotorernes stejle position sikrer en uovertruffet hastighed bagud og en god lang flyvetur for afgrøden. the Dairy Life 17

18 WEB ADVICE Online-råd til optimering af din bedriftsledelse Verden ændrer sig hurtigt. Dette udtryk lyder bekendt, og vi er alle vant til den tilgængelige høje hastighed af information og viden. Vil du vide, hvad klokken er på den anden side af jordkloden? Din smartphone eller tablet med Internetforbindelser giver dig denne information på et splitsekund. Hurtige, smarte og kraftfulde søgemaskiner på Internettet giver svar på en række spørgsmål i det øjeblik, du har brug for det, og på et for dig passende tidspunkt i dine egne omgivelser. Af denne årsag har Lely Farm Management Support (FMS) udviklet en smart og hurtig online-rådgivnings-app. Online-rådgivning fra Lely Den nye app fra Lely FMS med onlinerådgivning er et helt nyt værktøj, som er designet til at hjælpe dig med dine bedriftsledelses-relaterede dag-til-dagproblemer på din bedrift. Det er nogle gange godt at stille sig selv spørgsmålet: «Hvordan kan jeg forbedre min ledelse?» Du søger efter en løsning, men i stedet for at lave en aftale med din rådgiver i næste uge, vil du have svar med det samme. Så du åbner en online-søgemaskine. Desværre er oplysningerne på nettet ikke bedriftsspecifikke. Med henblik på at forbedre resultaterne på din bedrift kan du sammenligne din præstation med andre tilsvarende mælkeproducenter i området og med Lely-standarderne. App en med online-rådgivning gør det muligt for Lely at hjælpe dig hurtigt, præcist og effektivt. Når du sidder komfortabelt ved din computer og udfører dine daglige rutiner i T4C, kan du hurtigt få adgang til YourGuide, hvor du kan finde et link til online-rådgivningen. Du skal blot klikke og anmode om de råd, som du ønsker at modtage baseret på dine bedriftsspecifikke omstændigheder, og så kører det. Du kan fortsætte med dine daglige rutiner, og dit råd vil automatisk blive sendt til din personlige adresse. Rådgivningsniveauer App en med online-rådgivning indeholder fire forskellige niveauer; basis, detaljeret, personligt og netdebat. Bemærk venligst, at de fire niveauer ikke er tilgængelige på alle sprog endnu. Forskellene mellem de forskellige niveauer er indlysende. En detaljeret online-rådgivning giver dig flere og mere dybdegående oplysninger end basisniveauet for online-rådgivning. Hvis du ser grundigt på de forskellige former for rådgivning, vil du opdage, at basisniveauet og det detaljerede niveau i øjeblikket er baseret på tre 18 the Dairy Life

19 forskellige rapporter. Disse rapporter er AMS Visit Behaviour and Failures (AMS besøgsadfærd og mislykkede malkninger), Reducing Fetch Cows (reducer antallet af køer til afhentning) og Optimising Robot Performance (optimér robotkapaciteten). Naturligvis vil der komme flere rapporter i den nærmeste fremtid, så vi kan tilføje skræddersyede faktabaserede råd. De tre forskellige rapporter er beskrevet mere detaljeret nedenfor. AMS Visit Behaviour and Failures Gode robotmalkningsresultater er baseret på køernes gode besøgsadfærd og et højt antal vellykkede malkninger. Derfor er dette et aspekt, der altid står åbent for en diskussion og forbedringer selv når KPI erne viser gode resultater. Kunne du tænke dig at kende de punkter, hvor du kunne forbedre dig? Hvis det er tilfældet, skal du starte med at anmode om denne rapport. Rådet, som AMS Visit Behaviour and Failures giver dig, er et overblik over antallet af malkningsbesøg, afvisninger og mislykkede malkninger på din bedrift, og rådgivningen sammenligner automatisk oplysningerne fra din bedrift med alle andre bedrifter i dit hjemland. Hvis besøgsadfærden hos dine køer afviger, vil rådgivningen indeholde forslag om, hvordan man forbedrer dette. Optimising Robot Performance Når alt kommer til alt, handler det for alle bedrifter om at tjene penge. Derfor er det første skridt til at nå dette at øge mængden af mælk fra din robot. Men hvordan kan du få mere mælk fra hver maskine? Måske kan nogle råd fra Optimising Robot Performance give dig de løsninger, du søger. Rådet fra Optimising Robot Performance fokuserer på, hvordan du får mere mælk ud af din robot. Mælkeydelsen pr. robotbokstid sammenlignes med den højest rangerende robotkapacitet i dit hjemland, og der gives forslag til, hvordan man kan forbedre robotkapaciteten på din bedrift. Reducing Fetch Cows En anerkendt grund til, at mælkeproducenterne investerer i automatisk malkning, er besparelser i forbindelse med arbejdskraften. Men med automatisk malkning dukker der en ny lønomkostningsrutine op. Der skal nemlig hentes køer, som af en særlig grund ikke besøger robotten. Dette er en daglig rutine, som er typisk for enhver mælkeproducent i hele verden. Rådet fra Reducing Fetch Cows tager et nærmere kig på afvisningerne og robottens frie tid og prøver at fastslå, hvorfor du måske har for mange køer, der skal hentes. Der vil også blive givet forslag til, hvordan du reducerer antallet af køer til afhentning på din egen bedrift. Hvordan fungerer det? Efter at have læst denne artikel om online-rådgivning undrer du dig måske over, hvordan Lely er i stand til at give alle disse bedriftsspecifikke råd på verdensplan. Vores rådgivning er baseret på vores Lely Benchmark-data. Dette råd sammenligner dine nøgletalsindikationer (KPI er) med landets gennemsnit og Lelys anbefalede standarder. Baseret på disse faktorer foreslår app en med online-rådgivning dig de områder, hvor du kan forbedre dig og dermed øge rentabiliteten og bæredygtigheden på din bedrift. De første resultater Evaluering af de første resultater tyder på, at mælkeproducenter oplever Lelys online-rådgivningssystem som et enkelt og effektivt værktøj til at få et uafhængigt og øjenåbnende indblik i deres bedriftsledelsespolitik. Nogle af forslagene er måske relativt enkle og lette at implementere, og mælkeproducenter tænker måske «Hvorfor kom jeg ikke selv på den ide?»; mens andre forslag kræver mere rådgivning og støtte. Ud over de kendte og eksisterende informationskilder er Lelys online-rådgivning et hurtigt og smart supplement til din daglige bedriftsledelse. For yderligere information se YourGuide i din T4C. Til børnene Svarene findes på s the Dairy Life 19

20 Mere foder mere mælk! DU SKAL ALTID FODRE VED FODERBORDET Lely Juno, den automatiske foderskubber, sikrer, at der konstant er foder tilgængeligt på foderbordet. Dette øger køernes foderoptagelse og resulterer direkte i en øget mælkeproduktion. Lavt-rangerende køer har nu også løbende adgang til grovfoder af en god kvalitet. UDVIKLING. innovators in agriculture