Semester 2, Projekt 1: CSR Kampagne. Irmas Velgørenheds. Café. d Februar Gratis mad til hjemløse mindre madspild

Transkript

1 Semester 2, Projekt 1: CSR Kampagne Irmas Velgørenheds Café Gratis mad til hjemløse mindre madspild d Februar 2015 Projekt 1 2. semester, MulA, Multimediedesigner uddannelse Copenhagen Business Academy, Lyngby SEMESTER 2, PROJEKT 1: CSR KAMPAGNE ANASTASIA KELLER, BENJAMIN VIKTOR VINJE, RAQUEL LORENZANA HESDORF, DAVISD PO

2 Indholdsfortegnelse 1. Forberedelse Opgavens analyse og formulering Brugertest af den gamle hjemmeside... Fejl! Bogmærke er ikke defineret Inspiration... Fejl! Bogmærke er ikke defineret Moodboard Design Brief... Fejl! Bogmærke er ikke defineret Website Content Map (PBS)... Fejl! Bogmærke er ikke defineret Work Breakdown System (WBS)... Fejl! Bogmærke er ikke defineret Gantt-diagram... Fejl! Bogmærke er ikke defineret Risk Management Informationsarkitektur... Fejl! Bogmærke er ikke defineret Content skrivning... Fejl! Bogmærke er ikke defineret Website hierarki Grid... Fejl! Bogmærke er ikke defineret Wireframes Skitser af siderne... Fejl! Bogmærke er ikke defineret. 4. Visuel identitet Videre-udvikling af det gamle koncept: 3-Identitets Træ.. Fejl! Bogmærke er ikke defineret Skrifttype... Fejl! Bogmærke er ikke defineret Andre visuelle elementer... Fejl! Bogmærke er ikke defineret. 5. Kodning... Fejl! Bogmærke er ikke defineret Kodning med grid... Fejl! Bogmærke er ikke defineret Kode struktur... Fejl! Bogmærke er ikke defineret Validering og redigering... Fejl! Bogmærke er ikke defineret. 6. Konklusion...32 SEMESTER 2, PROJEKT 1: CSR KAMPAGNE ANASTASIA KELLER, BENJAMIN VIKTOR VINJE, RAQUEL LORENZANA HESDORF, DAVISD PO

3 Indledning I 2015 har Irma og Christianshavn Beboerhus dannet et samarbejde omkring et nyt forslag for en CSR strategi hvori de lancerer en CSR kampagne omkring Irmas Velgørenheds Café. Denne café skal markedsføres online og offline, så budskabet omkring mad til hjemløse helt gratis, når ud til de konkrete 2 målgrupper. Vi har derfor skabt et multimedieprodukt som præsenteres via et dynamisk website for kunne markedsføre Irmas Velgørenheds Café. Åbningsfesten er hovedattraktionen på hele CSR kampagnen. Den vil fremgå i både website, plakater, flyer, Facebook-side og Facebook begivenheden. På websitet vil der være mulighed for at støtte bevarelsen af Irmas Velgørenheds Café og alt profit som tjenes ind i caféen går til de hjemløses samarbejdsorganisationer. Man kan opleve billeder, der fremprovokerer en reaktion hos begge målgrupper. Dette vil med garanti fremprovokere en større omtale blandt mange former for medier. Vi vil også afdække Irma- og Christianshavn Beboerhus behov via en analyse af selve caféens relevante aspekter. Dette gør vi via en præsentation af caféens konceptudvikling, en fremtidig kommunikationsmodel samt en diskussion af virksomhedens fremtidige online og offline marketing. Vi har valgt at undersøge Irmas nuværende målgruppe og dermed analyseret Irmas velgørenheds Cafés fremtidige målgrupper. Derudover har vi lavet en design brief, grafisk design og dokumenteret udviklingen bag det meste af arbejdet. Herunder er der også dokumentation af informations- og præsentationsdesign samt funktionalitet. 1

4 1. Projekt formulering I opgave beskrivelsen, som vi fik fra lærerne, står der at formålet med projektet er at præsentere og dokumentere vores faglige niveau og vise at vi kan visualisere et produkt, kommunikere for produktet igennem online marketing og offline marketing. Vi skal også lave en interaktiv formular på et multimedie produkt. Det hele skal præsenteres i en CSR-kampangne for et virksomheden, som vi skal vælge selv. Virksomhedsvalg: Så først valgte vi et firma Irma. Baggrund: Efter finanskrisen i 2008 kom der en stærk tendens for at mange supermarkeder sætter store pris på en reduktion af madspild. Samtidig er det blevet en vigtig diskussionsemne i samfundet i tider, hvor klimaets forandring får folk til at tænke på alternative løsninger til hverdag. Irma, som en del af COOP-supermarkedsfamilien, gik fornylig i gang med kampen mod madspild. De har fx en Datoservice siden 2011, hvor de nedsætter priserne på varerne, som udløber snart. De samarbejder også med Fødevarebanken, hvor de donerer alle overskudsvarer hos Irma.dk. Andre supermarkeder, såsom fx Remma1000, viderefører tendensen med bl.a. at afskaffe mængderabatter og kører forskellige andre kampagner mod madspild. Den slags indsats belønnes godt af forbrugere, dette forbedrer supermarkeders ry og evt. salg af varerne. i Definition: Hos Irma er der 2 udløbsdatoer: mindst holdbar til og sidste anvendelsesdato. Mange kunder fravælger stadig at købe de varer, som er udløbet deres mindst holdbarheds dato. Varerne er stadig gode efter den første udløbsdato. Selvom de sælges til lavere pris, er der masser mad som bliver kasseret alligevel. Derudover fik Irma fornylig problemer med dårlig ry omkring deres varers kvalitet (nogle skandaler omkring kød, osv.). Derfor synes vi, at det kunne hjælpe Irmas ry hvis de laver en ekstra velgørenhedskampagne. Løsning: Vi forslår at Irma laver en velgørenhedskampagne: Irmas Velgørenheds-Cafe, hvor de kan bruge varer med sidste anvendelsesdato (som ikke kan sælges før udløbsdato) for at lave gratis mad, til de udsatte og hjemmeløse. Cafeens lokalitet kan være på Christianshavn ved Irma supermarked eller et andet sted, med flere organisationer til hjemløse og kriseramte, omkring i København. Vi vil designe en side/hjemmeside omkring kampagnen med 1-2 interaktive banner, posters og flyers, måske også en side på Facebook. Samarbejdspartnere: Fødevarebanken, Stop spild af mad, COOP, krisecentre og huse til hjemmeløse (vi skal finde på nogle særlige). 2

5 Omfang og afgrænsninger: I dette projekt kan Irma fortsætte samarbejdet med Fødevarebanken, som kan transportere madvarerne til cafeen. Det skal gøres hurtigt for at sikre at varerne er brugt før de udløber, fordi ellers er det ulovligt. Vi vil også involvere nogle miljøbevidste kendte cheffer, som Camilla Plum fx, til forberede maden for et pilot event. PBS 1: Website PBS 2: Banner Vi forstiller os at cafeen kan køre regelmæssigt og sælge mad til andre folk, som ikke er hjemmeløse (evt. kan hjemmeløse vise en talon fra kommunen for at få gratis mad). De tjente penge fra cafeen, kan også doneres til de hjemmeløse. Konsekvenser: Vores ide er, at denne kampagne vil hjælpe med at forbedre Irmas ry som en ansvarlig supermarkedskæde. Desuden kunne Irma blive en pioner i dette slags initiativ inden for bedre brug af fødevarer. I verden hvor mad og andre varers overskud falder skarpt, mener vi at det ville være en rationel og effektiv måde at fordele ressourcerne imellem dem som har overskud og dem som ikke har lov til mad. 2. Projektplanlægning Efter vi har afklaret vores ide, gik vi i gang med planlægning af projektets forløb. Først lavede vi PBS en struktur på alle elementer, som vores kampagne skal indeholder. PBS 3: Posters/Flyers 3

6 PBS 4: Sociale Medier Vi har også besluttet at lave en PBS for rapporten, da den skal indeholde så mange elementer 4

7 5

8 WBS: Så lavede vi WBS, som viser 8 projekt-trin og underoopgaver. Felterne i gul farve viser opgaverne som kan droppes i tilfælde af tidsmangel. Irmas Velgørenheds Cafe: Projekt-plan Projekt formulering Udvalg af et firma Koncept udvikling 1: brainstorm Projekt formulering Analyse af fimaets CSRaktiviteter Projektplanlægning PBS WBS Gantt Chart Risk Management Analyse og undersøgels e Målgruppe analyse Steakholder analyse Design brief Inspiration Moodboard Visuel identitet Farve- og skriftvalg Logo design Banner design Poster design Facebook side design Information arkitektur Content skrivning og struktur Website hierarki Grid, Wireframes Skitser af siderne Evt. mock-ups Kodning HTML/CSS template Andre sider JQuery og animationer Content uploading Responsive design Testing og redigering Brugertest Kortsorterings -test Forbedringer efter tester Tekst redigering Tilføjning af sidste elementer Rapport Rapport skrivning Aflevering Koncept udvikling 2: Scenarios Ikoner og andre visuelle elementer Validation 6

9 Gannt-chart: Så planlagte vi tidspunkter og vores roller i de forskellige projekt trin. Det kan ses i chartet neenunder. 7

10 8

11 #2 - Bo Nielsen er en moderne ung mand på 27. Han bor på frederiksberg i sin lejelejlighed og et fast job med en høj intægt, demokratisk set er højreorienteret. Han læser primært Berliske Tider eller BT Målgrupper Vi har valgt vores målgrupper udfra en Demografisk og Psycografisk undersøgelse og for at gå I dybten med dette, har vi også valgt at undersøge deres købsadfærd. Demografisk: #1 - Anne Dalsgård er en idealistik traditionel ung kvinde på 36. Hun bor I sin andelsbolig I Østerbro, og har et fast job med en fast middle indkomt. Demokratisk set er hun ventre orienteret. Derudover læser hun ekstrabladet. Psycografisk: Hun er en smilende og venlig kvinde, der gerne vil, hjælpe andre I nød. derfor spiser hun også I Irmas velgørenheds Café. Denne kunde høre under det grønne og violette segment I Minerva modellen. Købs adfærd: Hun er fornuftig, loyal og vælger Irma pga. deres produkter og troværdighed. Focus på produktet. Demografisk: Psycografisk: Han vil gerne gøre en forskel eftersom, at han normalt er meget selvcentreret. Derfor vælger han at spise på Irmas velgørenheds Café. Denne kunde høre under det blå og grønne segment i Minerva modellen. Købs adfærd: Købsadfærd han er lidt af en impuls køber men meget loyal. Demografisk: #3 Hanne Christiansen er en middelmådig traditionel ældre kvinde på 57. Hun er hjemløs og har ingen indtægt, til dejlig vælger hun at sidde i vores café netop for ikke at være på gaden og tigge. Hun læser primært hus forbi. Psycografisk: Købsadfærd hun er en impuls køber, det er mere en vanesag for vedkomne eftersom hun tidligere har været velhavende. Købs adfærd: 9

12 Hun kan godt lide at være social med andre hjemløse. Denne kunde høre under den violette segment i Minerva modellen. Demografisk: #4 Lars petersen er en gammeldags traditonel ældre herre på 55. Han er hjemløs, og render rundt på gaderne i hovedstadsområdet. Han har har ingen indkomst, i daglig dagen er han tigger. Demokratisk set er han lidt hen mod højrefløjen. Han læser Hus Forbi. Psykografisk: Hvis han fik muligheden ville han købe alt det mad som han normalt ikke har råd til. Personlighed en venlig ældre mand. Denne kunde høre under den violette del af Minerva-modellen Købs adfærd: Købsadfærd: han er en impulskøber Steakholder Analyse Medier: Aviser (Hus Forbi, Politikken, MetroExpress), TV, radio, blade til hjemløse... Målgruppe 2: Hjemløse, socialt udsatte og andre cafébesøgende Målgruppe 1: Irmas kunder og potentielle kunder Konkurrenter: Eksklusive supermarkeder som Kvickly, SuperBrugsen, SuperBest... Interesserede organistioner: Krisecentre, hjemløsecentre, andre NGO for fattige Samarbejdspartn ere: Fødevarebanken, Stop Spild af Mad Irm a 10

13 Stakeholderanalyse for Irmas velgørenhedscafé Irma (Coop): Irma er en dansk supermarkedskæde, som ejes af Coop. Irma er et traditionelt firma, som er kendt for høj kvalitet og at være high-end af de danske supermarkedskæder. Irma vil med denne velgørenhedscafé sætte mere fokus på deres CSR og få styrket relationerne til deres kunder. Irma vil stå for alt overskudsmad og sørge for donation af pengene til de hjemløse. Partnere fødevarebanken: fødevarebanken er den primære samarbejdspartner for Irma i denne kampagne. fødevarebanken er en non-profit forening, der siden 2009 har modtaget overskudsmad fra fødevareproducenter, landbrug, supermarkeder og grossister. Overskudmaden er fordelt blandt organisationer, der arbejder for og med samfundets socialt udsatte. fødevarebanken vil samarbejde med Irma med at få maden ud til caféen samt sørge for frivillige til caféen. fødevarebanken har også et netværk blandt hjemløse, kriseramte og lign. som er caféens primære målgruppe. Stop Spild Af Mad: Forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad er en non-profit forbrugerorganisation, som gennem kampagner, presseomtale, debat, events og anden opinionsdannelse informerer om at bekæmpe madspild samt at udstyre danskerne med konkrete værktøjer til bedre udnyttelse af fødevarer. De er derfor en oplagt samarbejdspartner, fordi de i forvejen er et 11

14 stort navn inde for bekæmpelse af madspild samt har stor viden inde for området. fremmest til de socialt udsatte i Danmark, men almindelige mennesker også meget velkomne. Målgruppen vil være mere detaljeret i vores målgruppeanalyse. Konkurrenter: Irmas konkurrenter i forhold til pris og kvalitet er Kvickly, Super Best og andre mere eksklusive supermarkeder. Det skal dog tages i mente, at de er en del af Coop, som ejer både Kvickly, Fakta og SuperBrugsen, så det kan diskuteres, om de er deciderede konkurrenter. Flere andre supermarkeder, som Remma 1000, har også kampagner mod spild af mad, så der vil denne kampagne være i konkurrence. Målgruppe 1 - Irmas kunder og potentielle kunder: Irma ligger i forvejen stor fokus på høj kvalitet, økologi og dyrevelfærd. Det får kunderne til at købe ind med god samvittighed. Denne kampagne vil sikre og styrke denne følelse hos deres nuværende kunder. Nogle mennesker har dog et broget billede af Irma, som et supermarked for overklassen, hvilket denne kampagne kan ændre. Medier: Medierne er vigtige for markedsføringen af kampagnen. En god måde at tiltrække de socialt udsatte kan være medier som Hus Forbi, som har et netværk af hjemløse, eller Metroxpress, som har gratis aviser på togstationerne. Det er oplagte aviser til at ramme vores målgruppe 2. Andre aviser som Politiken, Berlingske såvel som radioen og tv et er også gode måder at brande sin kampagne på. Målgruppe 2 Hjemløse, socialt udsatte og andre cafébesøgende: Denne målgruppe er dem, som skal ind i caféen for at få mad, kaffe osv. Det vil sige caféens kunder. Den henvender sig først og 12

15 1.8. Design Brief 1 HVAD: CSR kampagne Irmas Velgørenheds Cafe Andre deltagere (mere i Steakholder Analyse): hjemløses organisationer, krisecentre, cafe management og frivillige. Kommunikations kampagnen vha. aviser til målgruppe 1: Hus Forbi og metroexpress. Kampagnens faser: 1) åbningsevent, 2) tilbagemeldinger i medierne, 3) interesse af Irma kunder og offentligheden; 4) regulære aktiviteter på cafeen. Kommunikations budskaber: 1) til Irmas kunder: i stedet for kampagner lige som køb 2 til pris af 1, skal det være: Køb 1 tæt udløbende vare og giv 1 til hjemløse (ved køb af vores varer, doner en del til hjemlø 2) se samt reducer madspild). 3) til hjemløse: Vi tjener ikke kun penge, vi tjener også mennesker. (kom til vores cafe og få gratis mad) Konkurrenter: direkte (dyre og økologisk mad supermarkeder Kvikly, SuperBest, SuperBrugsen, god kvalitets grønhandlere), udirekte (andre velgørenheds cafeer; billigerer supermarkeder med god CSR kampagner såsom Remma 1000). 3 TIL HVEM: 2 målgrupper: 1) Hjemløse og kriseramte 2) Irmas kunder og potentiale kunder 2 HVEM ORGANISERE DEN: 1) Irma (COOP) og 2) dens primære partnere: a. Fødevarebanken (transport), b. Stop Spild af Mad (frivillige, kommunikation), c. Cafe? (sted, madlavnings tilladelser, cafeens personale). 4 GENNEM HVILKE KANALER: Website (prototype) En side på Irmas hjemmeside (Mock-up) Banner målrettet mod cafeens besøgere (invitation) Banner målrettet mod Irmas kunder (donation) Poster (omkring åbningsevent) Evt. Flyer design Facebook side og Facebook begivenhed 13

16 Cafe og adresse: Christianshavns Beboerhus (re-brandet til IVC), Dronningensgade 34, 1420 København K Åbningstider: 18:00-22:30 Hvem laver mad til åbningsfest?: en bekendt chef, fx Camilla Plum. Transport: Fødevarebanken vil køre varerne til cafeen. Medarbejdere: cafeens personale, frivillige (som bliver stiltrækket vha. Stop Spild af Mad) 5 MED HVILKEN EFFEKT? Mål med kampagnen (ønsket effekt): 1) Primær: a. gratis mad til hjemløse og kriseremte b. reducere madspild 2) Sekundær: a. beholde Irmas kunders loyalitet b. tiltrække nye kunder (evt. fra den venstre-orienterede velhavende) 3) Medføre god tilbagemeldinger i medierne: (aviser: Politiken, Berlingske, TV, radio) 4) Starte en god tendens re-distribuering af mad som ellers ville være smedet ud. Deltagermål: mennesker. Forslag til fremtidige aktiviteter på cafeen: sæsonfester, International mad dage, musik arrangementer. Fremtidig muligheder: COOP som en paraply organisation kunne involvere andre sine supermarkeder i projektet og levere tæt-udløbet mad fra disse til cafeen. Evt. kunne de åbne flere sådanne cafeer i landet. Åbningsevent formalia: Dato: Søndag, d. 15. marts (der er stadig koldt) 14

17 1.9. Inspiration Vores inspiration kommer af, at mange steder fokusere man på meget mere på miljø, så vores inspiration er i stedet rettet mod befolkningen. Over alt finder man hjemløse mennesker, som ikke får hjælp og bliver efterladt af samfundet, så her har vi valgt at fokusere på dem. Vi mener så at Irma ville virke som et oplagt valg herefter, eftersom de normalt sælger varer af høj kvalitet, og er et af de dyrere steder får handlende. Blandt andet har vi andre eksempler med andre velgørenheds cafeer, hvilket de hart masser af i England. I England har de forskellige former for velgørenheds cafeer, blandt andet hvor de hjælper handicappede mennesker med arbejde, andre steder hjælper de folk med at få træning indenfor service industrien, og andre arbejder som frivillige hvor alt indtjening går til velgørenhed. Dog denne ide er en smule anderledes i forhold til disse andre ideer, som vores inspiration kom fra. Vores ide gå så ud på, at vi både genbruger og hjælper de hjemløse. Eftersom der er mange hjemløse der har brug for hjælp, og mange der endda lider på gaden, så føler vi ikke at det kan lade sig gøre - i dette tilfælde Irma at bare smide Mange af disse velgørenheds cafeer, som befinder sig i netop i London, er i samarbejde med nogle mere ukendte navne og firmaer, som er meget ukendte på det internationale område. Irma som er under Coop, er noget mere velkendt her på de hjemmelig fronter, som en af de mest kendte supermarkeder i Danmark, og ville derfor have mulighed for at gøre sig opmærksom på dette nye projekt. Ideen i sig selv er også meget kreativt og nytænkende, fordi endnu engang, så støtter mange af disse supermarkeder herhjemme en form for velgørenhed. De fleste støtter dog miljøet, mens det også er muligt at donere pant penge til børn i plagede lande Moodboard varer ud der er nær udløbsdagen, som så i stedet kunne bruges på at hjælpe netop de hjemløse. 15

18 hænderne og serverer mad til dem, som mangler det allermest hjemløse. Konceptudvikling Om cafeen: Historien om Irma-pigen Alle kender og elsker den berømte Irma-pigen, i sin mørke blå kjole med sløjfe i det korngule hår og med sin gule indkøbskurv i hænderne. Det var i 1907, da hun først blev tegnet og registreret som varemærke for den første Irma-butik. I mere end 100 år har hun været en synonym med Irma-kæden, som nu er en af de største leverandør af friske råvarer i højeste kvalitet. Vi åbner Irmas Velgørenheds Café i det tidligere Christianshavns Beboerhus, hvor der skal serveres varme lækre retter, skabt efter Irmas opskrifter. Irma sørger for råvarerne. Hjemløse kan få gratis mad ved fremvisning af en mad kupon fra en af de her organisationer for hjemløse. Ellers kan man købe mad til rimmelige priser. Al profit fra cafeen går til velgørenheds formål. Cafeen vil som regel have åben fra Man.-Fred. Fra KL: 10:00-21:00. Under særlige arrangementer annoncer vi specielle åbningstider på vores website og posters. Vores arrangementer Som en åbnings arrangement, holde vi åbningsfest annonceret på forsiden. I fremtiden planlægger vi at arrangere flere arrangementer, såsom sæson fester, International mad dage, og lign. I al denne tid har hun været et forbillede af en yndig og flittig pige, der sørger for indkøb og måske mad lavning. Som tiden går er hun blevet ældre. Det er på tide at hun træde de voksnes rækker og yder til samfundet. Derfor har hun nu en bakke i 16

19 1.11. Farve Og Skriftvalg Denne farvepalet er den vores website er arbejdet udfra. Vi undersøgte Irmas nuværende hjemmeside og valgte at bruge deres hovedfarve i vores design. Den mørke blå farve indikere troværdighed og er Irmas logo farve. Den lyserøde farve indikere omsorg og medfølelse og er set i alle Irmas CSR- elementer. Den grålige/blå farve indikere ro, solidaritet og stabilitet. Vi har valgt af benytte os af denne farve i vores logo netop for at give en god kontrast til mørkeblå farve. Den gule farve er en energisk farve og spottes med det samme, derfor har vi valgt at benytte os den på vores banner. Det skaber attraktion og er også set i Irmas CSR-elementer. Den sidste farve skulle være beige eftersom at denne farve komplementeres smukt på websitets ikoner den giver en god kontrast til den hvide baggrundsfarve. 17

20 tilegnet vores kunder, især de hjemløse. Den er også placeret i vores flyer, Facebook-side og begivenhed. Grunden til dette er for at skabe den røde tråd, med andre ord den samme genkendelighed. Vores kunder skulle nødig tro at det ikke er er den samme kampagne der bliver markedsført. Skrifttypen hedder Lithos pro, og den skaber det Vi har valgt at bruge 3 skrifttyper i alt. Open sans som er på vores website, plakater, flyer og banners. Det er jo en fryd for øjet, da den ikke virker for grov eller besværlig at læse. Vi vil gerne bevare den samme kvalitet som Irmas hjemmeside, netop så det er genkendeligt og stilrent. Derudover har vi valgt en skrift type til vores logo som er.. eftersom den skulle virke genkendelig og den minder meget om Irmas nuværende logo skrifttype. Til slut har vi benyttet os af en sidste skrifttype. Den er placeret centreret i et af vores plakater som er blikfang vi søger hos vores kunder Logo og Banner design 18

21 1.10 Posters design Posteren til Irmas kunder og potentielle kunder Til vores plakat tog vi udgangspunkt i vores målgruppe af Irmas kunder og potentielle kunder. Vi valgte derfor Irmas blå farver og skrifttypen fra hjemmesiden for at give genkendelighed. Irmas kunder er traditionelorienteret og økonomisk i den øvre klasse. Vi har derfor gjort den simpel og prøvet at give den et professionelt udseende. For at gøre den simpel og professionel har vi taget skrifttypen Open Sans som viser det simple og professionelle. Vi har også taget brug af 3 logoer, som forestiller et hjerte, en kop kaffe og en kniv og gaffel. Den lyserøde farve er i god 19

22 der går forbi denne udendørs poster er måldgruppen. kontrast til det blå, og den har samme farve som støt os knappen på hjemmesiden, så det giver noget genkendelighed. På posteren er der en ældre, hjemløs mand, som drikker det en kop kaffe. Det billede skal give medlidenhed af de hjemløse, så kunden får interesse for at donere nogen penge. Det skal give kunde god samvittighed, når kunden handler ind i Irma. For at give mulighed for at donere penge, så er der beskrevet over billedet på posteren om, hvordan man kan donere penge til fordel for socialt udsatte samt mindske madspild. Det kan man ved at købe mad tæt på udløbsdato til fuld pris, og så donerer Irma en anden vare til velgørenhedscaféen. Posteren er egnet til deres egne Irma-butikker eller andre områder, hvor målgruppen befinder sig. Det kan være i de mere velhavende dele af København og omegn. Når man laver en poster, så er det noget som alle kan se, så alle Herfra var så tanken, at det gælder om at fange folks opmærksomhed, så gerne noget der skiller sig ud. Vi prøver jo at hjælpe de hjemløse, som vi går udfra er uden tag, sultne, beskidte og meget kolde indvændig, så det skulle der laves om på. Derfor har posteren fået en meget mørk en dyb farve, som reflektere for de hjemløses lidelser. På toppen af posteren ses en flok hjemløse, som ser ud til at have det meget skidt og elendigt. Derfor er de blevet placeret ved den sorte del, for at skabe tristhed og skyldfølelse blandt borgere der ser denne poster. De hjemløse i toppen af posteren er så blevet gjort sort/hvide, så de passer ind med elendigheden, og at man lægger mærke til at de skiller sig ud, i håb om at de kan finde det lyse sted, som de har så let af tilbage. Går man en smule ned på posteren, har vi så ordet Irma som står meget stort, som skal anses som det lys der er tilbage hos 20

23 de hjemløse. Ordet står også mellem det sorte og det genkendelige Irma blå, og herunder en smule tekst som siger...giver varm mad til de hjemløse. Målet er så at få målgruppen til at se, at de hjemløse er velkommen i Irma's café. Hvor der bydes velkommen til både de hjemløse og borgerne, til velgørenheds cafeen, som vi har fastlagt til den 15. Marts kl :30 Herefter byder vi folk velkommen til åbningen, ved at sige at de kan nyde en 3 retters menu, også føler vi at der ville være mere troværdighed i det, hvis vi fik en special kok, i dette tilfælde Timm Vladimir, til at byde ind og være med til at lave maden til den store åbning. lidt lysere farver som virker mere åben. Suppen som blev placeret på højre side, skal fremstå som noget varmt, og virke åbent. Helt nederst på siden har vi så oplysninger for interreserede, omkring vores beligenhed, telefon og kontakt oplysninger, hvis man har spørgsmål eller ønsker at hører mere om eventet selv. Udover mad fra en professionel kok, så skal det også have den speciele café stemning, med en smule live musik, fra sådan nogle som Kim Larsen og Peter Belli, som vi føler at ældre folk og forhåbentlig også hjemløse ville nyde at se dem spille liv musik, i en lille halvanden time. Går man endnu engang lidt længere ned, så ser vi at det bliver 21

24 22

25 1.12. Flyrer, Facebook-side og Facebookbegivenhed Vores flyers i indesign som genkendeligt eftersom vi også har en Facebook side og en Facebook begivenhed med samme billede, skrift og logo. Grunden til at der ikke er så meget afveksling mellem de 3 elementer, for brugernes skyld, altså vores primære og sekundere målgruppe. Vi vil brande vores design igennem online og offline marketing, og gøre det genkendeligt og troværdig for vores kunder. Flyer et er blevet dannet i InDesign, jeg benyttet mig et A3 papir lagt vandret så jeg kunne se hele formen, derefter valgte jeg tage ud klipningen af vores åbningsfest poster fra Photoshop og placere det centralt på siden derefter er det blevet tilpasset str. Mæssigt. For præsentationen skyld har vi valgt at vedlægge skygger i baggrunden og Inner Glow på selve billedet. På Facebook-siden har vi valgt at vedlægge historien om vores koncept-udvikling på forsiden og på vores beskrivelse af formålet ved denne side. Når man laver en side på Facebook har man mulighed for at gøre den så detaljeret inden på den fane der hedder Om. Der står der alle de nødvendige informationer om Irmas Velgørenheds Café, eks. I impressum har vi valgt at vedlægge en beskrivelse af hvad vi, som velgørenheds Café står for. På siden skal man tilføje et baggrunds-billede der kaldes for Cover der har vi valg at placere vores Logo og på det lille billede i fronten har vi valgt at placere en suppe, og noget kaffe. For at vise vores forbruger hvad vi tilbyder af varme retter til de hjemløse. Derudover kan man oprette en begivenhed, som kan promovere vores åbningsfest og det er også blevet gjort. Eftersom at vi også vil have fat i vores sekundærer målgruppe Irmas nuværende kunder. Dette blev gjort under fanen begivenhed og der synes vi at Banner-billedet skulle minde lidt om et af vores posters. Netop for at gøre det genkendeligt for brugeren. På selve siden er vores begivenhed skrevet detaljeret med tid sted og hvornår. Derudover er der mulighed for at promovere det iblandt vennerne på Facebook via en invitation til festen. 23

26 Flyer Facebook-begivenhed Facebook-side 24

27 1.13. Informations arkitektur For at forstår hvordan man organiserer information på en hjemmeside på en struktureret måde, skal Vi startede med at analysere indholdet som vi ville have på sin hjemmeside. Vi startede ud med at lavet en content mappe som viser 5 forskellige indholdskategorier til hjemmesiden: Forside, Om Cafeen, Menuen og støt os. Til slut har vi en kontakt-fane der har nogle interaktive ellementer. Først fokusererede vi på at udarbejdelsen af vores komunikationsmåde på de fem undersider i websitet. Dette har vi gjord på baggrudelse af de særlige krav der er til projektet og for at finde frem til hvilke oplysninger vi skal have på hjemmesiden. Derefter har vi lavet et visuel design omkring teksterne, via et wireframe Content skrivning vi besluttede os for at defineret alle krav og mål med projektet (i sektion 1.1. Opgavens analyse og formulering) og opsamlet 25

28 de oplysninger vi fik udleveret omkring projekter: Projekt formuleringen, rapporten, designdokumentation, osv. I dette trin skal vi som gruppe vise vores læringsudvikling, omkring et multimedie produkt hvori der skal præsenteres en CSR-kampagne. Vi benyttede os af de kompetencerne vi har lært. Såsom de programmer vi øvede os i: Photoshop, Illustrator, InDesign, DreamWeaver, samt viden omkring designprincipperne, projektledelse metoder og brugbarhedstest Risk Management 26

29 1.15. Website hierarki Vi besluttede os for at starte ud med en form for beskrivelse af hvordan vores website skulle se ud : 27

30 Irmas Velgørenheds Cafe Forside Om os Menu Støt os Kontakt Om cafeen Nyheder IVC Kampagne Partnere Arrangementer Støttemuligheder Grids 28

31 Forsiden Wireframes 29

32 Kontakt-siden Visuel identitet Processen af vores Menu Først og fremmest, så er der tale om en cafe, så det er meget åbenlyst, at man skal tilbyde madvarer som folk kan komme og købe. Ideen bag menuen, var så at gå efter et typisk menu design, men så selvfølgelig med en blanding af varer som man normalt ville sælge på en cafe, og varer som er lavet af Irma's andre varer. Menuen skal byde lidt ind, på lidt af hvert, så man føler at man gerne vil komme igen, og at man har et udvalg af mad. På menuen kan der findes få retter af foretter, hovedretter, sandwicher til de mindre sultne, nydelige desserter og selvfølgelig drikkevarer. Eftersom det kun er en café, så skal menuen ikke være komplet professionel, ved at indeholde flere retter og helst retter som gerne er lette at lave, men selvfølgelig som kan anses som en lille delikatesse. Eftersom det på nuværende tidspunkt, kun er et engangsevent, så er menuen nu alligevel meget kort og godt. Man forventer at det er frivillige der vil deltage og hjælpe til med eventet, så derfor bør det også være retter som er lette at tilberede for enhver. Dog skal det selvfølgelig siges, at kigger man på desserter, så er de helst ny lavet og friske, og selvfølgelig fra Irma's fødelager. Menuens stil, skal helst repræsentere Irma, men også gerne fra en anden vinkel, nemlig caféens vinkel. Derfor indgår selvfølgelig det logo nede i hjørnet, som tilhører Irma, men med en lille ændret touch, netop at Irma pigen holder en bakke, så det viser at det ikke 30

33 er en Irma supermarked, men at det er cafeen's logo, dog det stadigvæk repræsentere Irma. Fokusgruppen er hjemløse folk, men også normale folk kan komme ind og nyde noget af det man kan se på menuen. Eftersom meningen er at brødføde de hjemløse, så får de særlige kuponer, men derfor skal det ikke betyde at det kun er for de hjemløse. Selvfølgelig skal andre borgere bare betale normal pris, men det da ikke noget problem hvis de kommer forbi, for at spise lidt, eller have et sted hvor man lige hurtigt kan tage det roligt. Det meste af retterne er lune eller varme retter, for vi føler at hjemløse har denne kolde og hårde følelse, så derfor vil vi gerne varme dem op, så de ikke føler sig stivnet og fuldstændig kold indvændig. karrysauce, noget mere uforventet, men gerne nogle retter man kan lave, af varer fra Irmas supermarkede. En lille overraskelse skal der jo også være, så derfor er der en Irma special, som er noget der bliver lavet, stadigvæk kun ud af Irma varer, af dagens chef som har valgt at kigge forbi til at lave mad for dagen. Til sidst, har vi så nogle klassiske desserter, som til gengæld kommer fra Irma selv, frem for fra caféen, eftersom croissanter og tiramisu skulle gerne tage tid til at blive forberedt, så helst skal det stå klart, Blandt nogle af de givne forretter, så har vi noget Flute, som gerne kan serveres varmt og lige fra ovnen, så har vi Gazpacho som normalt serveres koldt, men vi varmer den gerne hvis det ønskes, og til sidst noget lunt Cæsersalat. Retterne skal helst være sunde men også meget gerne velsmagende. Alle sandwicher der tilbydes kan anbefales at de bliver serveret varmt, men dog kan de så også alle sammen blive serveret koldt. Inkluderet er der en klassisks Panini som man kender dem i Italien, med skinke og ost, varmet op. En dejlig Kyllinge sandwich kan der også bydes på, eftersom det ses som en anbefalet sandwich som mange til daglig normalt nyder. Til sidst er der så en lakse sandwich, som nok er noget anderledes, men alle former for smag skal også være velkommende. Under hovedretter, er det så endt på en grillstegt fasanbryst og lam i men hvis man vil have en varm dessert, så giver vi gerne på en opvarmet pandekage. I bunden af menuen, har vi så drikkevarer, som nok er nogle af de mest typiske drikkevarer, indenfor Sodavand og Øl. Hvis man ønske noget varmt at drikke, så er det der også, herunder tilbydes der kaffe eller the. Hvis man bare vil have et normalt glas vand, så kan 31

34 man da selvfølgelig også bare få det. Mange af de ovenstående elementer var netop med til at beslutte hvordan menuen skulle se ud, og hvad den skulle indeholde, så det ikke virker som en restaurant, men hellere det vi gik efter, netop en café Gangstertest Gangster test af Irmas Velgørenheds Café 1. Hvilket website befinder du dig på? Irma velgørenheds café 3 point 2. Hvilke overordnede sektioner findes der på Websitet? Testpersonen gættede alle fem menu sektioner korrekt 3point 3. Hvilken Underside befinder du dig på? Om cafeen 3 point 4. Hvilke muligheder har du på denne underside? Testpersonen har mulighed for at se om 32

35 velgørenheds festen 3 point Herunder har vi et eksempel på hvordan vores website kan forbedres. Før 5. Hvad mener du om den samlede struktur? Hjemmesiden ser godt ud, men i menu, må der gerne være bedre struktureret altså sandwich skal ligge som det andet sidste, mens forret hovedret og dessert skal placeres som det første. 1 point 6. Kan du søge og hvor kan du det? Nej 0 point Testpersonen ville gerne have et søge felt. Alt i alt har vi givet test personen 6 spørgsmål, men udfra pointene har hun/hun kun opnået de 10 point det betyder at vi skal optimere vores website og det vil vi gøre hurtigst muligt. 33

36 Efter Konklusion 34