Kruseduller på den fede måde

Transkript

1 P R O F I L MAGASIN Kultur- og byliv Erhverv Sport Profil Tema Gastronomi FEBRUAR 2012 Kruseduller på den fede måde En rynke kan have sin helt egen historie og det skal man ikke tage fra den gratis magasin til sydfyn Læs også om: Værtshuskultur Pecha Kucha DanPilot Basket Curt Sørensen Skårupskolen

2 L E D E R E R H V E R V Iværksætter fik flyvende start 3 4 På værtshus i Svendborg med etnolog som guide Er vi klar til visionerne? Iværksætter fik flyvende kickstart Plannthin med mod på mere 6 AF CHRISTIAN DAN JENSEN redaktør Ung... og allerede på museum! Man skal tænke sig godt om Den grønne side Skårupskolen hjælper unge med ondt i livet Ansvarshavende redaktør Christian Dan Jensen mitsvendborg@gmail.com Tlf Udgiver Møllergade 79, 2.sal 5700 Svendborg Tryk og grafisk design SvendborgTryk Ryttermarken 17A 5700 Svendborg Webside www. Oplag stk. Forsidefoto Jeg elsker dig.. og hvad så? Så vender vi brillerne DanPilot valgte Svendborg til Kruseduller på den fede måde Åben menu på Bregninge Kro Fotografer Geir Haukursson, fagfotografen.dk DanPilot courage-design.dk Boye Koch Tom McKenzie Skårupskolen Søren Skarby Distribution Omdeles centralt i Svendborg by Næste magasin udkommer April 2012 Annoncesalg Freddy Højby Tlf freddy@svendborgskilte.dk Christian Dan Jensen Tlf mitsvendborg@gmail.com MAGASIN Klask, klask.. Der bliver i disse tider delt mange verbale øretæver ud til især beslutningstagerne på den politiske arena. Og da alle jo godt ved, at man som folkevalgt sidder på øretævernes plads, så er der som sådan ikke noget nyt i det. Men én af alle disse lussinger synes jeg nu alligevel fortjener spalteplads nemlig den som handler om visioner eller manglen på samme, som nogen måske ville sige. En vision er at forandre noget fra sin nuværende situation til en given fremtidig situation. Man kan beskrive en vision på, at den er uden for rækkevidde, men inden for synsvidde. En vision er altså en rimeligt klart beskrevet fremtidig tilstand, som det kræver en væsentlig indsats for at opnå. Men er vi egentlig parate til yde denne ekstra indsats, og hvordan er det nu lige med visionerne i Svendborg? Vi er omkring borgere i Svendborg Kommune. Det giver godt og vel et halvt hundredetusinder meninger og holdninger til, i hvilken retning Svendborg skal udvikles. En stor del af os er rigtig gode til at uddele verbale øretæver om manglende visioner, selv om vi måske selv er frygtelig fastlåst i vanemønstrene. Ønsker vi, at visionerne føres ud i livet, skal vi nemlig også være omstillingsparate. Og som Søren Kierkegaard sagde: Alle ønsker udvikling men ingen vil forandring. Der sker som oftest det, at vi hurtigt lukker ned for de visionære tanker, når økonomi eller sund fornuft pludselig spænder ben for den måde, som vi normalt tænker kreativt på, og i den retning at tingene sædvanligvis udvikler sig. Vi får aldrig den trekantede klods til at passe ind i det firkantede hul! Og dermed er vores visionære synsfelt allerede indsnævret. Det handler altså om, at vi skal blive bedre til at tænke ud af boksen. At bevæge os væk fra de pragmatiske rygmarvsbeslutninger. Væk fra sådan-plejer-vi-at-gøre attituden, og ikke mindst at vi ser mulighederne frem for begrænsningerne. Skal man forandre noget, der virker? Svaret må være: Ja. Vi skal forandre noget, der virker. For hvad er alternativet? CHRISTIAN DAN JENSEN Redaktør, Foto: courage-design.dk Professionel erhvervsrådgivning og iværksætterkursus gav medvind på cykelstien for ny sydfynsk virksomhed AF JETTE JENSEN OG KAREN ELBERG Efter 16 år på Kildemoesfabrikken i Nr. Lyndelse stod Lars Jul uden arbejde, da den fynske produktionsafdeling lukkede og slukkede for et år siden. I dag driver han sit eget mobile cykelværksted ved navn Cykeljul.dk. Lars Jul servicerer især cyklister og kørestolsbrugere. Det foregår fra hans værksted, som er en bil med en så iøjnefaldende dekoration, at den allerede har fået flere sydfynboere til at dreje halsen af led. Sådan en flyvende start kommer ikke af sig selv. Lars Jul har både trukket på erhvervskontoret i Svendborg Kommune og iværksætterrådgiver Tina Kragh Rusfort. - Jeg har fået en rigtig god start, og jeg har da også trukket på al den hjælp, jeg kunne få. Så tingene er gået hurtigt. Siden jeg besluttede mig for at realisere idéen, gik det faktisk rigtig hurtigt. Jeg gik på iværksætterkursus i foråret og fik efterfølgende individuel rådgivning af Helge Padegaard på Erhvervskontoret. Her fik jeg min forretningsplan og mine budgetter pudset af og blev klar til at præsentere dem i banken, fortæller Lars Jul. Fortrolig sparring Lars Jul er en af de omkring 70 iværksættere, der hvert år deltager i Erhvervskontorets iværksætterkurser. Her introduceres de til både bløde og hårde emner som netværk, markedsføring, salg og regnskab. Ud over kurset tilbyder Erhvervskontoret også en gratis samtale til alle iværksættere. Helge Padegaard kalder det fortrolig sparring : - De bliver mere klare på deres idé og på, hvad det egentlig er, de vil, og hvordan de vil forklare det til andre. Jeg har tavshedspligt, og jeg sender dem ikke en regning. Jeg udfordrer dem typisk på deres idé, så de går fra samtalen med en god oplevelse. Iværksætterne bliver bedre tunet ind på i hvilken retning de vil. Tit kender de deres produkt, men ved ikke så meget om økonomi. Det er ikke nok at være god til at få kunder, hvis du ikke forstår at tage penge for dine varer, forklarer Helge Padegaard. Kreativ rådgivning Iværksættere kan, som Lars Jul, også bruge Erhvervskontoret til konkrete opgaver som budget og forretningsplan. Men ud over den gratis sparring på Erhvervskontoret har Lars Jul også fået gratis rådgivning til markedsføringen hos Tina Kragh Rusfort, der er medejer af reklamebureauet Courage Design. Da forretningsplanen var på plads, fik jeg gratis iværksætterrådgivning hos en grafisk designer i Svendborg. Tina Kragh Rusfort hjalp mig også efter rådgivningen videre med logoidéer og markedsføring. Alt det som jeg måske selv kunne have siddet og rodet med, men det ville have taget mig lang tid, og det ville ikke være blevet ordentligt. Nu synes alle folk, at mit logo er kanon og er ved at dreje hovedet af led efter bilen. Jeg er glad for, at jeg valgte at få professionel hjælp frem for at lave tingene selv og så få noget halvfærdigt materiale. Det her hænger godt sammen, og jeg bliver glad af at se på det, fortæller Lars Jul. Tina Kragh Rusfort har skabt cykelværkstedets designlinje med logodesign, visitkort, flyers, hjemmeside og bildekoration. Hun er en af Erhvervskontorets faste sparringspartnere og har mange års erfaring med at rådgive og undervise iværksættere. - Jeg kan lide at være med i en virksomheds opstart. Der er både entusiasme, masser af idéer, begejstring, tvivl og uro, og det er aldrig kedeligt. Min opgave er at skabe den samlende grafiske idé og tekst, der kan give ro og gøre virksomheden synlig og attraktiv for dens nye kunder. Og alt det sker i et kreativt samarbejde med iværksættere, der har en vision og virkelig satser noget. De er meget engagerede, og det er inspirerende, fortæller hun. - Mange nystartede har svært ved at skrive reklametekster. Vi er et professionelt bureau, der kan hjælpe iværksætteren i gang. Vi har blandt andet netop lanceret en ny webside til iværksættere (ivpakken.dk), da vi tydeligt kan mærke den øgede interesse for at starte op for sig selv. Sydfyn har relativt mange nystartede virksomheder fortæller Erhvervskontoret, og der er også flere af dem, der overlever end på resten af Fyn. Lars Jul bag rattet i sit kørende cykelværksted sammen med Tina Kragh Rusfort fra reklamebureauet Courage Design og Helge Padegaard fra Erhvervskontoret. (Foto: courage-design.dk) 2 Februar

3 T E M A Foto: Etnolog og turistguide Karen Elberg har fået succes med sin kulturhistoriske værtshustur i Svendborg AF FINN ARNE HANSEN, bureau4.dk Svendborgs værtshusliv er mere ægte og uspoleret end i mange andre købstæder og byer, og det har den selvstændige Svendborg-etnolog Karen Elberg gjort til en del af sin forretning: At guide turister og andet godtfolk rundt i byens værtshusliv for at fortælle om historien bag dem og livet, der leves i dem. Og om afholdsbevægelsen, der var stærk i Svendborg i slutningen af 1800-tallet og begyndelsen af 1900-tallet. Svendborgs værtshusliv i et kulturhistorisk perspektiv kalder hun sin tur, der er blevet en stor succes siden starten i maj Lokale gæster med mange minder om ungdommens byture, københavnere og sågar internationale grupper har været rundt på byens brune værtshuse, der emmer af tobaksrøg, historie, miljø og deres egne uskrevne regler. Salgschefer ville på værtshus Den guidede tur på cirka to timer, der er kommet i stand ved hjælp af støtte fra Svendborg Sparekasses Fond, opstod lidt ved et tilfælde: - Jeg guider også på almindelige byhistoriske guideture, og jeg lagde mærke til, at folk var meget fascinerede af historien om, at Svendborg havde haft flest værtshuse per indbygger, hvilket Bjarne Bekker jo har skrevet om, fortæller Karen Elberg. - En dag var jeg ude at guide en gruppe salgschefer, der var til møde på Hotel Svendborg. Jeg kunne mærke på dem, at de ikke hurtigt nok kunne slippe af med mig for at komme på værtshus! På værtshus i Svendborg med etnolog som guide Så fik jeg ideen og begyndte at researche, fortæller Karen Elberg. Det blev til mange timers interviews med tidligere og nuværende værtshusholdere, læsning og feltstudier. Og fredag den 3. maj 2011 var der så premieretur, som fik en flot anmeldelse i Fyns Amts Avis. Grænseoverskridende værtshusbesøg På turen hører man om afholdsbevægelsens mange grene, havnen, værftet og kvægtorvets store betydning for værtshusmiljøet, de røde 68 eres indtog i værtshusbranchen i Svendborg med Kloster Moster, værtshusenes særkender og meget mere. Og man besøger to-tre værtshuse: - Der er mange, der synes, det er en oplevelse at komme på et rigtigt værtshus. Det er lidt grænseoverskridende for nogle deltagere, men alle går med ind, selv om der må ryges på næsten alle Svendborgværtshuse, fortæller hun. Nogle af deltagerne bliver lidt overraskede over, at turen faktisk er seriøs: - Nogle tror, det er en meget selskabelig tur og bruger det som opvarmning til en tur i byen, en fest eller en polterabend. Men det er en kulturhistorisk tur med indlagte værtshusbesøg, tilføjer Karen Elberg. Rå værtshuse ved havnen - Jeg kan for eksempel finde på at fortælle lidt om, hvordan de enkelte værtshuse tiltrækker forskellige kundegrupper. Det belyser jeg med historiske eksempler. For eksempel var der i bunden af Frederiksgade en gang to steder, der hed henholdsvis Casino og Skandinavien. Det var nogle ret rå værtshuse, for der kom mange havnearbejdere, værftsarbejdere og søfolk. Casino var det rigtigt rå sted, mens Skandinavien var det sted, hvor kvægopkøberne tirsdag og torsdag morgen klokken halv syv startede med kaffe og rundstykker, før de gik på kvægtorvet. Det er der, Craizy Daisy ligger i Værtshusturen Svendborgs værtshusliv i et kulturhistorisk perspektiv foregår normalt efter arbejdstid eller i weekenden. Turen kan bestilles af selskaber mellem 8 og 16 personer og tager mellem syv kvarter og to timer. Prisen er 85 kr. pr. person. Undervejs besøger man to eller tre værtshuse. Kan bestilles direkte på eller på Svendborg Turistbureau på Centrumpladsen. Det starter altid med, at vi mødes... Gert Andersen og Kim Thomsen er en ejendomsmæglerforretning med en gammeldags måde at arbejde på. Vi ved, at ethvert godt hussalg og huskøb bygger på begejstring, indlevelse og i at kunne matche huse og mennesker. Vi ser dig som individ og din bolig som unik! Vestergade 38 D 5700 Svendborg Telefon gertogkim@ andersenogthomsen.dk dag. Så handlede de kvæg, og om eftermiddagen kom de tilbage med sælgerne og drak lidkøb. Så de dage fortrængte de lidt det normale stampublikum, fortæller Svendborg-etnologen. - De to steder havde samme ejer, familien Pasborg, og Helga Pasborg var kendt for at styre det hele med hård hånd! Andre værtshuse har andre gæster. Rasmus, det tidligere Hong Kong, hvis skudhul i baren er boret op for at se ud af mere, var for langfartssejlerne, Plydsen var for borgerskabet og byens politikere, musikværtshuset Strandlyst er for de meningsdannende svendborgensere og sådan kan man blive ved. Bredt publikum De guidede værtshusture bestilles af et ret bredt publikum: - Jeg har for eksempel haft fem ægtepar fra Lolland. De fem mænd var revisorer i samme firma, og de tager sammen med deres koner på ture rundt om i Danmark. Den ene af dem havde været i Svendborg for at rekognoscere, og på vandrerhjemmet faldt han over min brochure for turen. Den er også på turistkontoret. Og så besluttede de sig for at tage til Svendborg for at deltage i min værtshustur, fortæller Karen Elberg. En anden gruppe var en blandet gruppe chefer i det offentlige, der var på kursus i Svendborg. De skulle da også have den spændende tur, mente en af Svendborg Kommunes direktører. En blandet international gruppe, der skulle have forklaringerne på engelsk, har der også været. - Da fik jeg lidt problemer, for jeg anede ikke, hvad afholdsbevægelse hedder på engelsk, griner Karen Elberg. Desuden har turistforeningen været flink til at sende hende kunder. Tidligere turistchef Carsten Nielsen havde selvfølgelig tjekket turen først! Spørger man Karen Elberg om fremtiden for de brune værtshuse, er T E M A hun fortrøstningsfuld: - Jeg tror altid, der vil være behov for steder, hvor folk med lyst til en øl og en smøg kan sidde og hygge sig i fred og ro. Og ja, de er truet af sundhedshysteriet, men det er jo usundt at leve! For hendes eget vedkommende har projektet været en øjenåbner: - Jeg har fået øjnene op for, at der er et stort behov for anderledes turisttilbud i Svendborg. Det er min tur et eksempel på. Man kommer ind på steder, man ellers ikke ville have besøgt. Det er en øjenåbner for folk, og det er noget, folk husker. Der kunne godt være brug for flere tilbud af den type, slutter hun hemmelighedsfuldt og vil ikke sige mere. Foto: DANSK FITNESS SUNDHEDSCENTER En god invistering i dit helbred og fremtid INDIVIDUELSUNDHED PERSONLIGSERVICE TRÆNINGSKVALITET Karen Elberg Karen Elberg, etnolog, ph.d., er 49 år og mor til tre store børn. Hun bor med sin mand i østre bydel. I sit firma, karenelberg.dk, arbejder hun med turismeudvikling, kunde- og brugeranalyser, landsbyundersøgelser (gerne som talerør for en trængt landsby), er rundviser på Forsorgsmuseet i Svendborg, er byhistorisk guide for turistforeningen, er guide for Hotel Christiansminde og for Hotel Svendborg samt for busselskaber og Guideservice Danmark. Se mere på d nsk Dansk Fitness Svendborg Vestergade 42G 5700 Svendborg Svendborg@danskfitness.dk a F I T N E S S 4 Februar

4 S P O R T S P O R T Plannthin med mod på mere timer fri, og dem bruger vi ofte på at mødes, spise sammen og hygge os, lyder det fra den unge rabbitsspiller. Det store antal udenlandske spillere, der præger holdkortet i Svendborg Rabbits, men også i de øvrige ligaklubber, er med til at løfte det sportslige niveau i den bedste danske række, men ofte bliver de kun i Danmark 1-2 år, hvorefter de søger videre til større ligaer. Det relativt korte bekendtskab generer ikke Mikkel Plannthin. - Mange af dem bruger Danmark som springbræt til en bedre kontrakt i et andet land, men jeg synes, det er fair nok. De forsøger jo også at udleve deres drøm nemlig at spille på det højeste niveau, deres talent rækker til, så herhjemme skal vi bare være glade for, at vi kan nyde godt af deres kvaliteter i den tid, de er her. Når én rejser, kommer der som regel en ny, siger Mikkel Plannthin. Også det danske landshold nyder godt af den sympatiske unge mands store evner på en basketballbane. Omtrent 25 gange har Mikkel Plannthin optrådt for sit land i det seneste tre år, men det er hverken økonomi eller store slutrundetitler, der præger landsholdsdeltagelsen, men derimod lysten til at spille på højest mulige niveau dét er hans drengedrøm. Streetbasket vigtig for basketkulturen Samme drengedrøm har mange unge mennesker rundt omkring i landet. Nogle driver det vidt i klubberne, mens andre hygger sig med sporten på de mange streetbasket baner, der i de seneste år er poppet op rundt omkring blandt andet også i Svendborg. Byen har etableret et rekreativt område ved havnen, hvor de unge har mulighed for dag og nat at dyrke blandt andet basketball. - Jeg synes, det er fantastisk, at streetkulturen lever i bedste velgående her i Svendborg og i Danmark. Jeg tror, at de fleste basketballspillere i ungdomsårene har brugt en stor del af deres fritid på disse baner. Det er vigtigt for mange unge at have sådan et sted at gå hen det var det for mig, og det kunne være fantastisk, hvis streetbasket en dag bare når en brøkdel af den udbredelse sporten har i USA. Hvis min klub eller byen har brug for sådan nogle som mig til at fremelske basketball i Danmark, så stiller jeg gerne op. Sporten giver mig så meget, og derfor vil jeg gerne give noget tilbage, fortæller han. BRIAN JACOBSEN Brian Jacobsen er født i 1974 med hang til sport og skriverier herom. Oprindelig uddannet revisor men nu medindehaver af et svendborgensisk IT-firma. Foto: Mikkel Plannthin har trods sin unge alder udviklet sig til at være en af Svendborg Rabbits bærende spillere, men drømmene stopper ikke her AF BRIAN JACOBSEN Mikkel Plannthin var 17 år, da han forlod hjemby, venner og familie og tog på college i Guds eget land USA. Et år efter vendte han hjem til Danmark med store sportslige og menneskelige oplevelser i bagagen. Et par år efter sin hjemkomst til Danmark besluttede han at bosatte sig på Sydfyn for at forfølge sin drøm om at blive professionel basketballspiller, da han skrev kontrakt med Sydfyns førende sportsklub - Svendborg Rabbits. I en hyggelig lejlighed i Svendborg centrum sidder den nu 23-årige Mikkel Plannthin med drømmene i behold efter snart fire succesfulde år på byens basketball mandskab. - Selvom jeg med Rabbits har været med til at vinde pokalturneringen flere gange og DM, er jeg ikke mæt hverken på holdets eller egne vegne. Jeg har en drøm om på et tidspunkt at spille i udlandet, hvor der er sportslige oplevelser at hente, men man undgår nok heller ikke at få én på opleveren. Mit ophold i USA gav mig blod på tanden til at se verden, og så kunne det jo være perfekt at kombinere det med min sport, siger Mikkel Plannthin. Han befinder sig imidlertid godt i Svendborg Rabbits, hvor et godt sammenhold er med til at binde holdet sammen: - Vi har det rigtig godt på holdet på alle måder. Mange af os er jo udstationeret i en fremmed by, og det binder os sammen rent socialt. Selvom størstedelen af dagen går med træning, studie og fritidsjob, så har vi ofte rigtig mange Spor%gan - Gerritsgade Svendborg 6 Februar

5 TEMA TEMA Søs Grützmeier nu en forening Cand.mag. i dansk og dramaturgi Arbejder som informationskonsulent i Kommunikation på rådhuset Fritidsinteresser: Spinning og kajak 86 Cittaslow certificerede har slået sig sammen i foreningen Cittaslow Svendborg AF S Ø S G Rü TZ M E I E R byen. I marts skal der være generalforsamling i den nye forening, og her har medlemmerne mulighed for at netværke og udveksle ideer til udvikling af Cittaslow. De 52 kriterier som er grundlaget for Cittaslow og som strækker sig fra kvalitetskontrol af luft, vand og jord til kampagner for gæstfrihed - er alle brikker i et større puslespil, som tilsammen danner et billede af Cittaslow i Svendborg. De er alle - ikke blot være med til at bevare Svendborgs gode image, men også med til at udvikle byen og dermed også med til at brande Svendborg og hjælpe det gode liv på vej. Svendborg har igennem mange år været kendt for sin særlige stemning, sine gode butikker, sin smukke natur alle områder, der tilsammen er Cittaslow. Detailhandlende og virksomheder i Svendborg, som er blevet Cittaslow certificerede har nu slået sig sammen i en forening, Cittaslow Svendborg. Meningen med foreningen er, at medlemmerne i fællesskab har mulighed for at skabe arrangementer og begivenheder, der er med til at udbrede kendskab til deres virksomhed, til deres produkter, til Svendborg og sidst men ikke mindst til Cittaslow. Foreningen Cittaslow Svendborg skal være med at fremme de gode kvaliteter i ring på Bestyrelsen for Cittaslowforeningen i daglig tale Cittaslowrådet: Formand Michael Hansen Kulinarisk Sydfyn Næstformand Kirstine Karlshøj Kulturområdet Kasserer Søs Grützmeier Svendborg Kommune Helge Padegaard Udvikling Fyn Jane Hylleborg Latinerkvarteret Mogens Balle Shopping Svendborg Mai-Britt Strøm Børneområdet Claus Holmkvist Beværterforeningen URBAN ICON Mindre stress Og Mere livsglæde, tak! Restaurant 5 Havnepladsen 3a 5700 Svendborg Tlf Restaurant5.dk Christina Flyger, Cert. life- og business coach med speciale i stress-håndtering, Mindfulness-instruktør og Cert. Yogalærer, tilbyder både individuelle forløb, kurser, workshops og holder foredrag for private og virksomheder. Velkommen til RESTAURANT 5 Welcome to RESTAURANT 5 Restauranten med byens smukkeste beliggenhed i Det Gule Pakhus ved træskibsbroen og Ærøfærgen. Vi tilbyder Laid Back Gourmet mad til rimelige priser i afslappet atmosfære. The restaurant with the most beautiful location in town, next to the old wooden vessel bridge and the Aeroe ferry. We offer a Laid Back Gourmet food experience with a relaxed atmosphere. Køkkenet har åbent: The kitchen is open: Aften: Mandag Lørdag Evening: 5 pm 10 pm Monday Saturday Værdi-kupon Kr.100,1 kupon pr. køb. inden 31/ Christina Flyger Gerritsgade Svendborg Yoga Mindfulness Coaching 8 Februar 2012! Stress er en hormonel ubalance i kroppen, og alle kan blive fri af stress lær hvad der skal til, for at du kan leve et aktivt liv med overskud, livsglæde og nærvær. 9

6 K U L T U R Jeg elsker dig.. og hvad så? Til marts har BaggårdTeatret premiere på en moderne teaterforestilling om Elvira Madigan og Sixten Sparres legendariske kærlighedshistorie Prøv The Beetle hos os. The Beetle fås fra kr ,-. Prisen er ekskl. levering kr ,-. Brændstofforbrug ved blandet kørsel 13,0 22,2 km/l. CO 2 -udslip g/km. Bilen er vist med ekstraudstyr. Det siges, at hvis man har været god i ét liv, bliver man belønnet i det næste. The Beetle. Genfødt. Das Auto. Forhandler Carepoint Svendborg Englandsvej Svendborg Telefon AF HELEN STEENSBÆK SCHRØDER OG CHRISTIAN DAN JENSEN Historien om den skæbnesvangre kærlighed mellem den purunge balletdanserinde Elvira Madigan og den svenske officer Sixten Sparre er en af Sydfyns største myter. Det tilfældige møde, den stormende forelskelse, de hede breve, den desperate flugt - og det tragiske endeligt på Tåsinge en sommerdag i Ikke alene er de to elskendes gravsten på Landet kirkegård et populært lokalt udflugtsmål, hvor unge par den dag i dag lægger blomster og kærlighedsmedaljoner historien lyder også som perfekt stof til en film eller et teaterstykke. Og BaggårdTeatret i Svendborg har da også gået som katten om den varme grød om historien i flere år! Selvfølgelig skulle Svendborgs egnsteater opsætte dette lokale, men også almengyldige drama om kærlighed til døden. Men teaterchef Lasse Bo Handberg kunne ikke rigtigt få hul Hvor i alverden er den vinkel i den gamle kærlighedshistorie, som gør det relevant at iscenesætte som moderne dansk dramatik? Hvor ligger den kunstneriske nødvendighed som gør, at Svendborgs egnsteater kan præsentere publikum for ikke blot en underholdende, men også nødvendig forestilling? Hvor er de sprækker i legenden, som gør dramatiker og instruktør nysgerrige, og som publikum kan relatere til ud fra deres egen samtid? Og pludselig viste det sig, at der var hele to veje ind. Skrøbelige kniplinger og voldsom erotik Hvis historien om Elvira og Sixten foregik i dag, ville den ende på avisernes forsider som en voldsom og dyb tragedie. Der er ingen blonde-romantik over parrets sex, flugt og selvmord. Noget kunne tyde på, at de så at sige knaldede sig vej ned igennem Sverige og Danmark. Den erotiske besættelse var voldsom og førte som bekendt til en voldelig og dødelig udgang. Den unge instruktør Maria Kjærgaard Sunesen har derfor fået til opdrag at fortælle the dirty version - den ucensurerede version! Historien om Elvira og Sixten kan umiddelbart synes at lægge op til fine kniplingsskørter og kammerspil, men det ligger langt fra nutidens teater publikum. Erotikkens voldsomme kraft er til gengæld lige så aktuel i dag som i 1889, og BaggårdTeatrets direktør, Lasse Bo Handberg, har derfor valgt at lade forestillingen gå ombord i den kontrast: - Dengang som nu er mennesket både krop, sjæl og sind, og hvis erotikken bliver budt velkommen med glæde, kan den folde sig ud og være en del af det hele menneskeliv. Men spærret inde, holdt nede, hemmeligholdt og udelukket fra resten af livet, bliver erotikken en voldsom, desperat og ødelæggende kraft som dræner mennesker for fornuft og glæde. Og som sikkert har smadret flere menneskeskæbner end alverdens naturkatastrofer tilsammen, siger teaterchefen. Den ene vej ind i legenden blev således kontrasten mellem tallets dyder, de fine gamle kniplinger, Elviras uskyldige skønhed og ungdom og så den fysiske erotiks voldsomme kræfter. Foto fra optagelse af trailer til Taasinge (Foto: Tom McKenzie) Ganske vist var Sixten deserteret, og den svenske hær var på udkig efter ham. Og ganske vist var parret løbet tør for penge. Men alligevel kan det undre, at de ikke prøvede lidt mere. De var fri af familier og fordringer, var gået gennem ild og vand og endelig var de sammen! Der var således lagt op til en lykkelig slutning. Man må spørge sig selv: Hvorfor så det brutale selvmord? De havde ikke engang været på flugt i et halvt år, og der er ikke dokumenteret, at parret på nogen måde forsøgte at skaffe sig andre leveveje. Hvad var det mon, der var så svært? Den afgørende grund til, at BaggårdTeatret har lyst til at skabe denne forestilling, er, at Elviras og Sixtens historie har en samtidsrelevans på det personlige niveau: Legenden om dem er en af nordens første store historier om det moderne parforhold. - Elvira og Sixten valgte udelukkende hinanden til på grund af forelskelse, og ud fra deres breve er der ingen tvivl om, at de svælgede i den moderne, vestlige myte om den eneste ene. Men måske vidste de ikke helt, hvad de skulle stille op med den virkeliggjorte drøm alt det rugbrødsarbejde der ligger i ikke kun at få hinanden, men at leve sammen?, siger Lasse Bo Handberg. Lasse Bo Handbergs bestræbelse med forestillingen er således at kunne give publikum et perspektiv på det udgangspunkt, som gør et moderne kærlighedsliv til en udfordring. Elvira og Sixtens flugt lykkes faktisk. Og der står de så. På Tåsinge. Og har ikke længere nogen ydre modstand. Og hvad gør man så..? Lasse Handberg tilføjer med et smil: - BaggårdTeatret tilegner Taasinge til alle de kæmpende parforhold, som har så svært ved at få deres drømme og idealer til at passe sammen med en kærlig, fælles gang på jord. Denne forestilling er til dem..! På scenen står Nils P. Munk som Sixten Sparre og Therese Damsgaard som Elvira Madigan. 10 Februar

7 TEMA Ung TEMA Sarah Smed Vestergaard er 33 år og cand. mag. fra SDU i 2009 i historie og kultur formidling. - Jeg startede på Svendborg Museum i februar 2010 i starten med at hjælpe til med lidt af hvert. Blandt andet stod jeg for opsætningen af udstillingen Mig og min båd. I samarbejde med Svendborg Havn satte vi udstillingen op på pæle i vandet ud for Christiansmindestien. Siden september 2010 har jeg været ansat som museums inspektør ved Forsorgsmuseet, hvor opgaven har været at udvikle afdelingens formidling. Det er en 3-årig ansættelse, hvor Arbejdsmarkedets Feriefond betaler 70 procent af min løn, fortæller Sarah Smed Vestergaard. og allerede på museum! SARAH Adam Wagner er 36 år og uddannet på KU i 2010 som mag. art. i historie. - Efter universitet har der ikke lige været job at få, så i maj 2011 søgte jeg et seks måneders løntilskudsjob på Svendborg Museum. De seks måneder er siden udvidet til 12, og når løntilskudsjobbet løber ud, bliver jeg ordinært ansat af museet i en kortere periode. Indtil nu har jeg blandt andet undersøgt produktionen af glasfiberfartøjer på Sydfyn og været med til at bringe orden i museets genstandssamlinger. Her i foråret har jeg ansvaret for en udstilling om piberygningens kulturhistorie, siger Adam Wagner. Et museumsjob kan for unge akademikere være vejen ind på arbejdsmarkedet. I efteråret 2010 havde Svendborg Museum blandt andet disse fem ansat: Jacob Knage Rasmussen, Anne Garhøj Rosenberg, Inge Mønster-Kjær, Lene Bang Krause og Sarah Smed Vestergaard. De fire er stadig tilknyttet Svendborg Museum, Lene har siden fået en 3-årig stilling på Øhavsmuseet. (Foto: Geir Haukursson, fagfotografen.dk) Museumsansatte er for nogle lig med gamle mænd med langt skæg og for korte fløjlsbukser. Sådan har det ikke været længe i hvert fald ikke i Svendborg. En lang række unge, der har læst historie, arkæologi, etnologi, kulturformidling eller tilsvarende, har faktisk startet deres arbejdsliv med et job på Svendborg Museum AF CHRISTIAN DAN JENSEN - Museet har kun 5-6 fastansatte, så det er de færreste, der starter med et fast job, fortæller museumschef ved Svendborg Museum, Esben Hedegaard. - Men der er så mange andre måder at starte på, for museets samlede årsværk har de seneste år ligget mellem 16 og 20. Reelt er vi mange flere hoveder end antal årsværk, fordi mange kun er ansat på deltid eller i kort tid, fortæller han. Museumschefen forklarer, at de mange årsværk dækker over, at ADAM Svendborg Museum foruden det offentlige tilskud henter 5-10 millioner kroner hvert år til arkæologiske undersøgelser, forskningsprojekter og andre museumsprojekter. For at gennemføre disse opgaver er museet afhængigt af ekstra, akademisk arbejdskraft. Projekterne kan vare kortere eller længere tid, men uanset længden er jobbet ofte et vigtigt springbræt til at komme videre i karrieren for den nyuddannede. Nogle af de projektansatte er stadigvæk studerende, fortæller Esben Hedegaard: - I arkæologistudiet for eksempel er det en udbredt opfattelse, at man skal ud at grave i sin studietid for at blive en ordentlig arkæolog, og det hjælper Svendborg Museum dem gerne med at blive, siger Esben Hedegaard. Forsorgsmuseet har for tiden to studerende ansat nogle timer om ugen, typisk til formidlingsopgaver. Derudover har afdelingen i samarbejde med SDU ansat en ph.d.-studerende, der forsker i fattiggårdenes arkitektur. Hun er nu omtrent midtvejs i et 3-årigt forløb. Kaskoforsikring m. friskader og glasforsikring. Årlig pris for bil mellem kg ved 5 års skadefri kørsel i egen bil. Kr Selvrisiko kun kr I 1970 erne og 80 ernes store arbejdsløshedsperioder havde Svendborg Museum op til 30 arbejds- JACOB (Foto: ) løse ansat af gangen. Det er der heldigvis lavet om på, for det fik specielt de arbejdsløse for lidt ud af. De senere år har museet typisk haft 4-5 ledige ansat af gangen i løntilskudsjob, heraf som regel to unge akademikere. De er gratis for museet, der til gengæld kan give dem erfaringer og kompe tencer, der tæller på CV et. For en arbejdsløs eller ny uddannet giver museumsjobbet adgang til forskellige netværk, og netop det at kende nogen er jo tit bedre end et godt CV. Bregninge Kro Leverer også maden ind i huset Tlf.: Nils p MuNk og Terese DaMsgaarD som sixten sparre og elvira MaDigaN Få en tallerken teatertapas med for 150,- kroner Husk at bestille 3For300 kort til næste år! Odensevej 8 A. Svendborg. Telf Fax fomo@fomo.dk. Kontortid: Man.-Fre LIDT FAKTA BaggårdTeaTreT præsenterer 9. marts april Hold festen på BILLIGT ER D ET... SÅ BILFORSIKRING Jacob Knage Rasmussen er 32 år og uddannet cand. mag. fra SDU 2007 i historie og filosofi. - Jeg startede i 2009 på Svendborg Museum i et løntilskudsjob. Så søgte og fik jeg stillingen som videnskabelig assistent på Godhavns undersøgelsen i første halvår 2010 og var selv ude at interviewe mere end 60 mennesker om overgreb mod dem i deres tid på børnehjem. Siden har jeg blandt andet undersøgt købmandsgården Baagøe & Ribers historie og udgav 1. dececember 2011 bogen Østers og Havregrød om virksomhedens lange historie. Er pt. ansat i et seks måneders forløb som videnskabelig altmuligmand. Vi har ideer til en række spændende projekter, som jeg håber, vi er i stand til at skaffe penge til, lyder det fra Jacob Knage Rasmussen. Februar

8 TEMA TEMA enrellirb iv rednev ås Kristine Karlshøj Kulturleder & foredragsholder Master i børne- & ungdomskultur Rødhåret kvinde, en smule nærsynet, 39 år de store linjer for året skal sættes. Spørgsmålet er, hvad kan vi gøre anderledes for at opnå noget nyt? Det er egentligt ganske simpelt. Gør noget andet! Vi er ofte tilbøjelige til at gøre det samme og gøre det flere gange. Køre den samme vej på arbejde, handle de samme produkter i supermarkedet, høre det samme band flere gange, bestille den samme pizza om fredagen og så videre. Min ramme for at gøre noget anderledes i 2012 er blandt andet at dyrke Pecha Kucha Night konceptet fuldt ud og gerne sammen med hele kultur- og erhvervslivet i Svendborg. Det vil give rigtig god mening for mig! Om Pecha Kucha Night Pecha Kucha Night er et japansk præsentationskoncept, der afvikles som happenings i over 400 udvalgte byer i hele verden. En Pecha Kucha præsentation - Kulturhus Svendborg KATHRINE LILLEØR THORBJØRN RISAGER M. band En aften med forfatteren og præsten Fre. d. 10. februar kl Tor. d. 2. februar kl Arrangør: Jens-Christian Wandt Arrangør: BORGERFORENINGEN usik r.dk ene rm me Kam laft.ba w ww KROGER KVARTETTEN FESTLIGE BALAFTENER & mezzosopranen Andrea Pellegrini m. Chr. Søgaard Trio Grande Arrangør: KAMMERMUSIKFORENINGEN Arrangør: TGF + CHR. SØGAARD TRIO Søn. d. 12. februar kl Fre. d. 17. februar kl Billetter : består af en powerpoint på 20 billeder, som hver vises 20 sekunder. I alt 6 minutter og 40 sekunder. Alle med en brændende interesse for et emne kan melde sig som oplægsholder til en Pecha Kucha Night. Der er ofte 6-10 oplæg på én aften og rig mulighed for netværk. ALLAN OLSEN Solo Fre. d. 2. marts kl TIM CHRISTENSEN & THE DAMN CRYSTALS Fre. d. 9. marts kl Arrangør: Sfb / JVB Arrangør: Sfb / JVB T OLG UDS Pecha Kucha Night fra Det Kongelige Teaters skuespilscene Stærekassen. (Foto: Boye Koch) - Hvis jeg var en mandlig chef for en mellemstor teknologisk virksomhed, hvad ville jeg så tænke, når hende den rødhårede kvinde igen pippede om det der kulturbegreb? AF KRISTINE KARLSHØJ Det er så svært at sætte sig i andres sted, og dog så nemt at mene en masse om, hvad andre bør og skal. Vi kan muligvis tale om selvfedme på Sydfyn. Her er så hyggeligt, og det går snart så langsomt, at vi går helt i stå.. nej. Så galt står det ikke til. Vi mangler måske bare at hæve blikket en smule og vende brillerne. Når jeg selv skal vende brillerne og se det hele lidt udefra, så vil jeg rigtig gerne have en ramme at gøre det i. En ramme som jeg kan støtte mig til, og som kan gøre det lidt lettere at forstå og forklare. Den ramme fandt jeg i det japanske præsentationskoncept Pecha Kucha Night. Jeg hører ofte, at hvis bare kultur og erhverv kan arbejde sammen, 14 så kan vi skabe så meget mere udvikling på Sydfyn. Det er jeg fuldstændig enig i. Vi taler bare ofte mere, end vi handler. Min smukke teenagesøn fortalte forleden om, hvad han ville bedrive sit liv med. Moderen lyttede spændt (det er trods alt ham, der skal sørge for opretholdelse af min pension), da han mellem tekniske begreber og navne på grundskoler udbrød: jeg vil være sådan én som omsætter de gode ideer til handling. Pensionen er sikret! Handling betyder at gøre noget aktivt. At tage initiativ og følge dette initiativ til dørs, indtil andre tager over, eller initiativet er afsluttet. Kulturel handling kan være, når æstetiske processer omsættes til et produkt som giver mening for flere end blot mig selv. Når kunstneren indtager personaledagen i produktionsvirksomheden og gennem kreative processer får personalet til at grine og skabe sammen. Når sangerinden giver koncert i kantinen, og kokken tilbereder årstidens grøntsager på byggepladsen. Så mødes kultur og erhverv ultimativt måske giver det ikke mening for dig lige nu. Men det kan rykke dig en lille smule. Måske giver det mening lidt senere? Vi er stadigvæk i den spæde start af det nye år Det er nu, usik erm m Kam ENSEMBLE MIDTVEST KIM LARSEN M. Kjukken Søn. d. 11. marts kl Hver &rsdag Dagens ret fra kl Kr Lør. d. 10. marts kl Arrangør: BORGERFORENINGEN Læs mere om arrangementer, udlejning, erhvervsklub og meget mere på hjemmesiden Hold jeres næste fest i vores dejlige lyse lokaler, hvor vi &lbyder Frokostbuffeter fra kr / pers. AJenbuffeter fra kr / pers. 3 rekers festmenúer fra kr / pers. Barnedåb Konfirma&on Bryllup Fødselsdag Jubilæum Begravelse Husk at reservere bord &l Koncert / Teater ajener, hvor vi &lbyder buffet &l NB : Vi har åbent køkken lørdag i forbindelse med arrangementer i Borgerforeningen Se i øvrigt vores hjemmeside Februar 2012 Arrangør: KAMMERMUSIKFORENINGEN OMAR & THE HOWLERS Blues fra USA Ons. d. 14. marts kl Arrangør: BORGERFORENINGEN Billetter til egne arrangementer købes på Turistkontoret eller Fyns Amts Avis & ved indgang. BORGERFORENINGEN - Kulturhus Svendborg Ramsherred Svendborg Telefon jan@borgerforeningen.info 15

9 P R O F I L P R O F I L (Foto: ) Først og fremmest handler det om kvalitet i udtryk og indhold, ikke noget med arkitektur i metervare, men æstetik og sans for hele billedet. Det er nogle af de ord, borgmester Curt Sørensen bruger, når han bliver spurgt om visionerne for udviklingen i Svendborgs bymidte, og han mener, at byen har noget at have visionerne i. - Vi har jo allerede de fornemme rammer til at udvikle vores smukke by, og det er op til os politikere og borgere at gøre det ordentligt, når vi begynder. Ja, Svendborg er en gammel by, og opgaven er at gøre den tiltrækkende for moderne mennesker og samtidig bevare det historiske, det der er helt særligt for Svendborg. Nogle gange er det en vanskelig øvelse, og man skal tænke sig godt om, men det er også virkelig spændende at være med til at forme fremtidens by. Det er faktisk et privilegium, siger Curt Sørensen. Mursten og mentalitet Der er masser af store ting i spil: Frederiks øen, havnen, trafikterminalen, Torvet, gadegennem bruddet fra byen til havnen, en helt ny bydel ved Tankefuld med alt hvad der hører til. Alle projekterne er hver for sig med til at ændre Svendborg, som vi kender den. På mange måder. Debatten kører på højtryk både her og der, blandt borgere, politikere og fagfolk. Og det skal den, for det er fremtiden, det gælder, vilkårene og omstændighederne vi byder dem, der endnu ikke er født og som skal leve deres Man skal tænke sig godt om Svendborg 2018: Endelig har byen skabt sin egen fremtid. På Torvet er der træer, legeplads og bænke, man kan gå fra Krøyers Have ad Ramsherred, over Torvet, krydse Møller gade og via et nyt stisystem komme direkte til Trafikterminalen og havnen. Hele bymidten hænger sammen. Og på Frederiks øen er der liv og glade dage. Svendborg er som ny AF PER VINCENT pervincentmail@gmail.com liv her. Vi taler om at skabe en by, der kan holde i mange generationer, som kan leve op til de krav, både vi selv og omverdenen vil stille til et moderne samfund, et samfund og en by der har to muligheder: at være med helt fremme eller ikke at være med, og dermed helt tilbage. Den middelmådige middelvej dur ikke længere. Ny og anderledes arkitektur vil præge Svendborgs skyline og bybillede om ikke så mange år, men det er ikke nok i sig selv. Mursten alene skaber ikke udvikling, det er op til de mennesker, der bor her at skabe den mentale udvikling, der nødvendigvis skal til, for uden den er der intet formål i at stable murstenene. Og borgmesteren er fortrøstningsfuld: - Det kan jeg love dig for, at jeg er. Vi har et sprudlende, energisk kulturliv, en fantastisk musikscene og dygtige teaterfolk. Og der er en del eksempler på svendborgensere med succes på næsten alle de kunstneriske områder, så vi har masser af kreative bysbørn. Vi ved jo, at Svendborg er en af landets topscorere, når mennesker i den såkaldt kreative klasse skal finde et sted at bo og arbejde, og det kan være helt afgørende for en bys udvikling, at den slags mennesker er med. Deres mod, engagement og ikke mindst fantasi smitter af på os andre, og her mener jeg os andre borgere, siger Curt Sørensen. Et skridt tilbage Erhvervslivet. Uden det, ingen Svendborg. - Det siger sig selv, at det er meget vigtigt, at kommunen og erhvervslivet kan fungere sammen i almindelighed, og i særdeles hed når vi har gang i så store udviklingsprojekter, som vi har i de her år. Det, vi gør, har konsekvenser for virksomhederne og forret ningerne, bare tænk på diskussionen om Torvet og havne gennembruddet og Frederiks øen, og det er helt afgørende for mig, at erhvervsfolkene er med i hele processen. Og det er de så sandelig! Jeg mener faktisk, at vi politikere skal træde et skridt tilbage og virkelig lytte til, hvad de siger, for det er i høj grad med til at kvalificere os til at tage de rigtige beslutninger. Ikke bare om hvordan for eksempel Frederiksøen skal se ud, men måske endnu vigtigere: at vide hvad der skal til for at tiltrække nye, moderne virksomheder, hvad er det Svendborg skal gøre for at være attraktiv over for de rigtige mennesker, hvad er det, de vil have. Selvfølgelig er det politikerne, der tager beslutningerne, når det kommer dertil, og det er jo heldigvis ikke bare mig der mener, at en god, fornuftig kontakt og et tæt samarbejde er afgørende nødvendigt. Eksperimentet Frederiksøen Borgmesteren siger, at Verdenshavet er en del af Svendborgs selvforståelse, at det ligger i vores DNA, det der med saltvandet. - Der er så mange mennesker, der har aktier i Frederiksøen, som jo har haft stor betydning for Svendborgs identitet og historie, og jeg synes det er en god ide at forene kulturliv og erhverv netop der. Og vi kan jo passende begynde med et hus, der kan lidt af hvert, et sted med plads til erhvervs- og turismerådgivning, faciliteter til iværksættere, Fremtidsfabrikken, caféer, kulturliv, Udvikling Fyn, kommunens miljø- og teknikforvaltning, turistkontoret. Jeg synes, at det tegner rigtig godt, og jeg tror på, at det kan lykkes, det vi har gang i, når bare vi gør det med omtanke, understreger Curt Sørensen. Han er også sikker på, at løsningen, hvor erhvervsliv og kulturliv deles om pladsen på øen midt i havnen, er den rigtige. Og Frederiks øen hænger selvfølgelig tæt sammen med resten af havnen, der ikke skal plastres til med boliger, som borgmesteren udtrykker det. - Vidste du, at Svendborg har 140 virksom heder, som relaterer sig til havet? Det er mange, og så mange af dem som muligt bør da være Bølgerne, bakkerne og bøgetræerne er lige noget for Curt Sørensen Svendborgs socialdemokratiske borgmester er ikke fynbo. Han er født i Vejle i 1956, og det kan man godt høre, når han taler. Men han er vild med Sydfyn og har efterhånden været her en del år. Det er naturens herligheder der trækker, siger han. Curt Sørensen er cand. phil. i nordisk sprog og litteratur, og han læser meget Tage Skou Hansen og Søren Kierkegaard. Oven i det biografier om blandt andre Churchill, Tony Blair, Bismarck og Tøger Seidenfaden. på havnen. Simac, Mærsk, DanPilot, Søfartsskolen og en masse andre, siger Curt Sørensen. Udviklingen af vores by er i fuld gang, og borg mester Curt Sørensen er lige så spændt som alle os andre og føler sig privilegeret: - Jeg har et rigtig spændende arbejde, jeg kan godt lide at tage ansvaret for det, jeg har med at gøre, og hele det her kæmpe store projekt er virkelig noget, jeg går op i. Det er ikke min fortjeneste, men jeg er taknemmelig for, at jeg har muligheden for at være med helt fremme. Det nyder jeg i fulde drag, smiler han. Og så Nationalparken På mange måder er den lige så vigtig i hele udviklingen som selve byen. Curt Sørensen er en af dem, der siger klart ja og er ikke fri for at ærgre sig lidt over dem, der siger et lige så klart nej. - Selvfølgelig tager vi det alvorligt, at modstanden er der, men som borgmester tænker jeg bestemt også på øernes udvikling på alle planer. Vores ø-hav er et af de mest fantastiske steder i Danmark, og der er rigelig plads til både turisme og et veludviklet erhvervsliv. Jeg går faktisk meget op i det, og jeg nyder at besøge de små øer, lige så snart jeg har chancen til det, siger Curt Sørensen. For borgmesteren handler det om det store billede i udviklingen af hele Sydfyn, og den er strengt nødvendig. Øerne skal ikke bare lades i stikken, og han mener, at en Nationalpark er den rigtige måde at gøre det på. - Fra toppen af Rådhuset kan jeg se både bymidten og en god del af Tåsinge, og det hele hører med i den samlede løsning. Jeg er borgmester for det hele, så at sige, og derfor er det også min pligt at tænke det hele med ind i planerne. Han forstår godt, at nogle kan blive forskrækkede over ideerne og planerne for en Nationalpark på Sydfyn, men ærgrer sig også over, at den private ejendomsret bliver brugt som argument for at sige nej. - Parken får absolut ingen konsekvenser for den private ejendomsret, en nationalpark kan ikke ekspropriere noget som helst, så på den led er der ingen grund til nervøsitet. Det, jeg går op i, er erhvervsudvikling på øerne, og sidegevinsten er en øget turisme. Begge dele giver mange arbejdspladser, det er ikke alene godt for øerne, men for hele Sydfyn, siger Curt Sørensen. Og så kan han godt lide Peter Øvig Knudsen. Han har undervist på Skårup Statsseminarium og har sin egen konsulentvirksomhed, Freecomm. En borgmester holder ikke medarbejder-udviklings-samtaler (MUS) med nogen, fordi han er den øverste chef for det hele. Hvem holder dig så til ilden? - Det gør vælgerne. Lidt populært kan man sige, at vælgerne er min chef. Er der nogen der fortæller dig, når du ikke gør det godt nok? - Ja, da. Mine politiske modstandere og vælgerne, og så har jeg stort udbytte af at tale med de andre borgmestre, og det gør jeg tit. Hvad gør du for hele tiden at blive bedre til jobbet? - Jeg forbereder mig så godt jeg overhovedet kan, og så er jeg meget bevidst om det ansvar, jeg har som borgmester. Og jeg er motiveret, for jeg kan godt lide det her arbejde og det med at tage ansvaret, siger Curt Sørensen, som bor på Thurø. (Fotos: ) 16 Februar

10 PROFIL PROFIL DanPilot valgte Svendborg til Svendborg blev valgt helt bevidst, da DanPilot Lodseriet Danmark i 2010 samlede al firmaets administration på ét fælles hovedkontor. Firmaets direktør Lars Ahrendtsen mener sagtens, Svendborg kan tiltrække flere virksomheder, men det kræver et proaktivt erhvervsklima, og at byen virker tillokkende som bosætningssted Lars S. Ahrendtsen har stået i spidsen for DanPilot siden februar (Foto: ) AF DORTHE KIRKGAARD NIELSEN don@donn.d k Med i alt 261 medarbejdere og forventninger om en omsætning for 2011 på 335 mio. kroner og en bundlinje på 25 mio. kr. er det så absolut ingen lille virksomhed, der i oktober 2010 valgte at placere selskabets hovedkontor i Det Gule Pakhus i Svendborg. Tidligere havde DanPilot Lodseriet Danmark kontorer i Spodsbjerg, Fredericia, Hals, Skagen, Grenå og København, men fra politisk hold var det besluttet, at der skulle skabes ét fælles hovedkontor. - Allerede da jeg tiltrådte som direktør i februar 2008, lå der en beslutning fra Farvandsvæsenet om, at man skulle samle DanPilots administration på Fyn. Det var tænkt i nærheden af Odense, men for mig var det vigtigt at finde en by med en stærk maritim tradition og en by ikke alt for langt fra Spodsbjerg, hvor næsten 20 af vores funktionærer var ansat, så Svendborg blev valgt, fortæller Lars S. Ahrendtsen, direktør for DanPilot. I dag omkring et år og fire måneder efter flytningen er Lars Ahrendtsen glad for beslutningen om Svendborg. - Det vigtigste for os var at få samlet administrationen ét sted, men samtidig vil DanPilot gerne være med til at udvikle det maritime Danmark og styrke den lokale maritime klyngedannelse, der er her i Svendborg. Noget vi gør, når vi bruger lokale virksomheder inden for det maritime område eller holder kurser på Simac. Samtidig mener Lars Ahrendtsen, at DanPilot har fået et bredere rekrutteringsgrundlag via beliggenheden i Svendborg. - Det kan vi mærke, når vi slår stillinger op, får vi får altid mange ansøgninger fx fra folk bosiddende i Odense. Den 43-årige direktør bor selv i Svendborg med ægtefællen og parrets fire børn, og selvom han oprindeligt kommer fra Kolding, er han uddannet som maskinmester i Svendborg og har tidligere været forstander på Kogtved Søfartsskole og SIMAC efter fusionen i Svendborg har rigtig meget at byde på fx flot natur og gode idrætsfaciliteter, og vil byen tiltrække flere virksomheder, skal kommunen både skabe et meget synligt og proaktivt erhvervsklima og et attraktivt bosætningssted. For når en virksomhed vælger at bosætte sig et sted, betyder vilkår for medarbejdernes familier også meget, mener han. Så kvaliteten af børnepasning og skoler, kulturtilbud, fritidsaktiviteter og alt muligt andet er vigtigt, hvis der skal tiltrækkes flere virksomheder. Samtidig mener Lars Ahrendtsen heller ikke, man skal underkende, at virksomheder føler sig velkomne på allerhøjeste niveau i kommunen, som når Ikast-Brande Kommune kaster både borgmester og kommunaldirektør ind i kampen for at servicere interesserede virksomheder. Spændende fremtid Når det gælder DanPilots egne udfordringer, går virksomheden en spændende fremtid i møde. Hidtil har DanPilot været en selvstændig enhed af Farvandsvæsenet under Forsvarsministeriet, men med regeringsdannelsen den 3. oktober sidste år blev DanPilot flyttet over under Erhvervs- og Vækstministeriet. - Det er en kæmpe omvæltning for os, for det betyder blandt andet, at vi fremover skal være en selvstændig offentlig virksomhed med egen bestyrelse. Dermed får vi langt større råderum og ansvar, og beslutningsgangen bliver også meget mindre end tidligere. Så jeg ser det som en spændende fremtid med nye udviklingsmuligheder, siger Lars Ahrendtsen. Som følge af ændringerne skal lodsloven revideres i løbet af i år, og Lars Ahrendtsen venter spændt på, om endnu flere af DanPilots opgaver skal udsættes for konkurrence fra private firmaer, og om DanPilot får mulighed for at kaste sig over nye forretningsområder. DanPilots virke i dag er - kort fortalt - lodsning i danske farvande fastlagt i lodsloven, og siden 2007 har der været konkurrence fra private firmaer på regional lodsning og lodsning ind og ud af havne. Til gengæld har DanPilot fortsat monopol på al gennemsejling i danske farvande. - Den foreløbige konkurrenceudsætning har givet os et tab på mio. kroner i årlig omsætning, og vi venter spændt på, hvad den nye lodslov vil komme til at betyde for DanPilot, pointerer Lars Ahrendtsen. Flere ansatte Selvom den nye lodslov først ventes i kraft til efteråret, er Lars Ahrendtsen dog allerede i gang med at geare DanPilot til at være en selvstændig offentlig virksomhed. - Vi er nødt til at starte udviklingen op nu, så vi er klar til den nye virkelighed. Som selvstændig offentlig virksomhed skal vi have styrket direktionssekretariatet og tilført nogle ressourcer omkring markedsføring, kommunikation og lovgivning, så vi får i hvert fald brug for en 2-3 ansatte mere, fortæller han. I dag har DanPilot 35 ansatte på hovedkontoret i Svendborg, yderligere er der i alt ansat 141 lodser og 85 bådmænd på landets 20 lodsstationer heraf to fynske i henholdsvis Odense og Bagenkop. Trods høje brændstofpriser og deraf faldende befragtning på sø vejene har DanPilot ikke fyret medarbejdere i den økonomiske krise, og både firmaets omsætning og bundlinje er steget de senere år. - De seneste år har vi fået skabt en fælles organisation og fået styr på økonomien, og den nye struktur ser jeg som en tillidserklæring til det arbejde, vi har gjort. Samtidig tror jeg positionen som en selvstændig offentlig virksomhed vil videreudvikle DanPilot, slutter Lars Ahrendtsen. LIDT OM DANPILOT DanPilot blev grundlagt den 1. januar 2007, da de tidligere lokale lodserier i Danmark blev sammenlagt. Dermed rækker DanPilots historie 300 år tilbage. Siden oktober 2010 har hovedkontoret ligget i Svendborg, hvor firmaets 35 funktionærer er ansat. Rundt i landet fra Skagen over Grenå til blandt andet Korsør, Dragør, Allinge og Gedser har DanPilot 20 lodsstationer med totalt 35 lodsbåde og 141 lodser og 85 bådmænd ansat. DanPilot udfører omkring lodsjob om året. I 2010 havde firmaet en omsætning på 316 mio. kr. og et overskud på 7 mio. kr. For 2011 forventes omsætningen at ligge på 335 mio. kr. og bund linjen på 25. mio. kr. Læs mere på FAR, HVORDAN FÅR MAN ET BILLÅN..? Ja, din Far kan sikkert fortælle dig, at man hos Svendborg Sparekasse lige nu kan få et billån til en fast lav rente på kun 4,95%. Så hvis man eventuelt er træt af sin cabriolet eller den gamle benzinsluger, så er der faktisk god mening og ikke mindst god økonomi i, at køre et smut forbi Svendborg Sparekasse. Tøj med k an T En butik med en lækker afslappet atmosfærer Vi har nye og spændende mærker. der hænger i skabet derhjemme. her kan man selv lave nogle vejledende beregninger. Velkommen 18 Svendborg 4,95% Man kan også ringe til os på Tlf.: eller kigge forbi Svendborgsparekasse.dk Tøj der kan bruges til hverdag og fest. Og tøj der kan kombineres med det Møllergade 44A Fast lav rente Februar

11 T E M A ønsker øget fokus på miljøet. Derfor får du i hvert magasin i hele 2012 en side, hvor vi stiller skarpt på det grønne Svendborg AF METTE THILLERUP Energitjenesten Den grønne side på Energitjenesten har fået lov til at bruge denne side i - MAGASIN til at give gode råd og grønne historier videre til det svendborgensiske folk. Det er vi rigtig glade for. I de kommende udgivelser af magasinet vil jeg gøre mit bedste for at udvælge og servere små energibesparende appetitvækkere, som forhåbentlig kan tjene til inspiration på vejen mod en grønnere hverdag. Den grønne side 10 VARME NYHEDER Prøv vores nye spændende efterårs og vinter the er Om Energitjenesten Målet med Energitjenesten er at fremme vedvarende energi og energibesparelser. Vi har kontorer i Aalborg, Århus, Kolding, Samsø, Ærø, Bornholm, København, Køge og Svendborg. Herfra yder vi gratis og uvildig telefonisk vejledning til alle, som vil have hjælp til et lavere energiforbrug. I øjeblikket får vi især mange henvendelser om skrotning af oliefyret, spørgsmål om jordvarme samt solceller. Ud over ovennævnte rådgivning tilbyder vi også at komme ud på skolerne og fortælle om klimaspørgsmål, i det omfang vi har ressourcer til det. Snefnug i min kop Breakfast in NewYork Tiffany VIDSTE DU AT det lige nu er et godt tidspunkt for at få termograferet dit hus? Temperaturforskellen mellem ude- og indetemperatur bør være mindst 12 grader. Dermed får du det bedste udbytte af en termografering. Termograferingen kan vise dig, hvor huset mangler isolering, og hvor der er kuldebroer. Sørg altid for, at du får en god og grundig forklaring på de billeder, som du får efter termografering. Vi tilbyder også certificering af butikker, saloner, kontorer, kirker med videre under vores Grøn Diplom ordning især i kirker og saloner oplever vi en stor interesse for tiden. I de områder hvor det efterspørges, afholder vi kurser for håndværkere og andre interesserede i energioptimering, bygningsreglementet og lignende. Som et sidste fokuspunkt forsøger vi at påvirke transportvaner det er et svært område, for biler har stor magt i Danmark. Men ved udlån af elcykler og engagement i cykelfremme i lokalområderne forsøger vi at tilbyde alternativer til de mange, korte bilture. Som du kan læse, er det mange områder, som vi forsøger at favne. Derfor kan der også lokalt være forskel på, hvor meget de enkelte indsatser fylder - vores finansiering er helt afhængig af ydelser fra Energisparepuljen og lokale samfinansieringsprojekter. Det var foreningen Vedvarende Energi, som i 2005, søgte Energisparepuljen om midler til opstart af en landsdækkende energi tjeneste funktion, og Energitjenesten er til dato den eneste landsdækkende organisation, som tilbyder uvildig og gratis vejledning om brede klimarelaterede spørgsmål. Energitjenesten i Svendborg Efter fire år med kontorer på Vestergade indgik vi i 2009 et samarbejde med Kvickly City i forbindelse med FDB s Klimauge. Samarbejdet førte til, at vi i starten af 2010 etablerede kontorlokaler i det tidligere cafeteria på 1. sal i Kvickly, og samtidig blev Kvickly City den første Kvickly i Danmark certificeret som Grøn Butik. Sammen har (Foto: ) vi igangsat flere energibesparende tiltag i butikken og blandt andet afholdt VE-dag i to år, tilbudt børnepasning, energidage for skoler, foredrag og udstillinger med lokale håndværkere og Go2Green. Måske har du lagt mærke til de grønne fodspor i butikken de var en del af dette års Grøn Butik kampagne. På kontoret er vi tre ansatte på deltid. Vi koncentrerer os primært om vejledning om energispørgsmål, om certificering gennem Grønne Diplomer, grøn mobilitet, kommunikation/artikler og skolebesøg. I 2012 har vi fået midler fra Grøn Ordning via Svendborg Kommune til en ekstra indsats målrettet skolerne i kommunen. Derfor kan alle skoler i 2012 få tilbud om undervisning i klimarigtig mad, energiforsøg med mere. Det er vi super glade for og glæder os meget til projektet. Spørg os Hvis du vil I kontakt med os for at få vejledning om, hvordan DU kan spare på energien, kan du ringe til os på alle dage mellem kl , fredag til kl. 14. Vil du gerne i kontakt med os omkring lokale projekter i Svendborg, kan du ringe på eller skrive til mt@energitjenesten.dk for at aftale nærmere. Mette Thillerup Mette Thillerup, født 1974, cand.scient.soc. fra RUC med interesse for internationale forhold, klima og miljø. Har siden 2009 arbejdet som projektleder i Energitjenesten og arbejder med kommunikation, undervisning, Grøn Mobilitet og eksterne projekter. Lady In Red Anastasias Vinterblanding Purple Star Sir Edward Choko OH! Vinterhaven Feeling of Winter Forretningen med øernes bedste the og de mange smukke ting, man næsten ikke kan leve uden... Korsgade Svendborg - tlf: mail: info@teatime.dk Februar

12 P R O F I L P R O F I L undervisningstimer, når de studerende begynder at dagdrømme eller mister interesse for undervisningen. Men for Ole Hoffmann tog krusedullerne form og blev til en kunstform. I dag er hans tegninger altid skæve og finurlige menneskeansigter og helst dem med de mere grove træk. Smukke og perfekte ansigter interesserer ham overhovedet ikke. - Det smukke menneske har aldrig inspireret mig til at gribe pennen. Derimod er det anderledes og spændende ansigt meget mere interessant. Det historiske ansigt, som har en fortælling med sig, indbyder til det ukendte og uforudsigelige. En rynke kan have sin helt egen historie og det skal man ikke tage fra den, siger Ole Hoffmann. Selvom Ole Hoffmann nu bor i København, er båndene til Sydfyn og kammeraterne stadig tætte. Et nyt video-projekt sammen med Svendborg-bandet Sixten Sparre har de sidste måneder sat Ole Hoffmann på en skæg og anderledes opgave. - Jeg er netop blevet færdig med en tegning på en 30 meter lang papirrulle, som skal bruges i bandets nye musikvideo. På rullen er tegnet en lang hals, hvor der undervejs dukker nogle krøllede ansigter og andre finurligheder op. Meningen er så, at tegningen på papirrullen filmes fra start til slut som et visuelt fantasi-univers i musikvideoen, forklarer Ole Hoffmann. udstille mine tegninger med et prisskilt i hjørnet. Jeg føler større tilfredsstillelse ved tilfældigheden i, at de er der, og at man skal spørge i baren, om de kan købes, siger Ole Hoffmann og nævner værtshuset Hansted, hvor hans tegninger i paspatu hænger i enkle sorte rammer på væggene. - Jeg har faktisk solgt en del billeder fra netop Hansted. Blandt andet til en præst fra Nordjylland, som havde siddet og kigget på én af mine tegninger og var kommet tilbage dagen efter for at købe det. Det kan jeg godt lide, smiler han. Ole Hoffmanns tegninger ligger prismæssigt i den billigere ende. Typisk mellem kroner. Og det er der en ganske bestemt grund til. Han vil nemlig gerne bidrage til, at kunsten også kan hænge på væggen i kollegieværelset eller i hjem, hvor husstandsindkomsten ikke er så høj. - Hvorfor skulle den studerende ikke også have råd til at købe et stykke kunst? Jeg har ingen kommercielle ambitioner, så hvis det, jeg laver, er noget, som andre synes godt om, så vil det blot glæde mig, om de også kan købe det med hjem, siger Ole Hoffmann. Se mere på: Kruseduller på den fede måde En rynke kan have sin helt egen historie og det skal man ikke tage fra den AF CHRISTIAN DAN JENSEN En krusedulle er en form for skitse, en ufokuseret tegning lavet, mens en persons opmærksomhed var rettet mod noget andet. De er simple tegninger, der kan have en betydning, en form eller bare uregelmæssige former. Således forklaringen på en krusedulle ifølge Wikipedia. Men en kruse dulle kan være meget mere end som så. Det blev bekræftet, da lige inden årsskiftet besøgte Ole Hoffmann (Foto: ) hjemme hos sine forældre på Tåsinge. Han har nemlig tegnet kruseduller, siden hans farfar lærte ham det på den rigtige måde. - Det handler om kombinationen af at trykke hårdt eller blødt med pennen. Gør man det forkert på de forkerte steder, får tegningen ikke det rigtige udtryk, forklarer den 21-årige kunstner, som er født og opvokset på Tåsinge, men nu er bosiddende i København, hvor han studerer Kreativ Basis på Danmarks Medie & Journalisthøjskole. Her er platformen til at komme videre inden for reklamebranchen og blive eksempelvis art director eller grafiker. Krusedullen som kunstform Kruseduller laves mest af unge mennesker, specielt studerende. Undersøgelser viser, at aktiviteten normalt udøves i lange kedelige Ingen ferniseringer Trods sin unge alder har Ole Hoffmann været ganske produktiv med pen og papir. Flere steder i forældrenes hjem på Tåsinge prydes væggene af den minimalistiske streg, som sønnen i huset mestrer. Men der er hverken eget galleri eller ferniseringer på ønskelisten hos den unge kunstner. - Jeg tegner primært for min egen skyld. Det giver mig meget frihedsfølelse at kunne tegne. Det at mærke, hvordan pennen arbejder på papiret med ens kreative tanker, er en utrolig dejlig følelse, siger Ole Hoffmann og fortæller, at han hellere vil have sine tegninger hængende på et værtshus, hvor mange forskellige mennesker kommer og kan drages af billedets udtryk, end at have eget galleri og holde ferniseringer. - Det ligger ikke rigtigt til mig at (Foto: ) mosaik BUTIK Butikken med sin helt egen stil, lige fra nyt designertøj og smykker til retro og vintage, samt ure, antikviteter, lamper, møbler, kelimtæpper, te og kunst. KLOSTERPLADS 8A - SVENDBORG Negledesign Sydfyn negledesignsydfyn.dk - møllergade 74 - tlf (16-20) Frederiksgade 11A, 5700 Svendborg - Tlf hjemly@pc.dk Ons-tors-fre Lørdag (frokost) (aften) Øvrige dage åbent ifølge aftale 22 Februar

13 T E M A T E M A Skårupskolen hjælper unge med ondt i livet Den 111 år gamle Skårupskolen, mest kendt som husholdningsskole i dag 10. klasses kostskole, har med sin blanding af et trygt miljø, højt fagligt niveau og særlig fokus på sund livsstil stor succes med at løfte sårbare unge videre til ungdomsuddannelserne. Nu vil skolen hjælpe endnu flere AF DORTHE KIRKGAARD NIELSEN don@donn.dk 95 procent af en ungdomsårgang skal have en ungdomsuddannelse. Sådan har det landspolitiske krav lydt de seneste år, men virkeligheden er meget langt fra det politiske ønske. På Skårupskolen på Klingstrupvej 5 i Skårup ser forstander Birthe Hay Sørensen og de 21 ansatte i hvert fald stadigt flere unge med ondt i livet. Det være sig manglende sociale kompetencer, dårligt selvværd, usunde vaner i forhold til kost og motion eller et lavt fagligt niveau, men fælles for de sårbare unge er, at de har store problemer med at leve op til den landspolitiske målsætning om at gennemføre enten en erhvervsuddannelse eller en gymnasial uddannelse. - Virkeligheden er, at rigtig mange unge mennesker i dag har ondt i livet på en eller anden måde og derfor ikke er i stand til at gennemføre en ungdomsuddannelse, hvis de ikke gøres tilstrækkeligt uddannelsesparate, siger Birthe Hay Sørensen, forstander på Skårupskolen siden Den 111 år gamle skole har allerede i dag stor succes med at løfte sårbare unge videre til ungdomsuddannelserne, men fra næste skole år indfører skolen en række nye tiltag, som skal gøre endnu flere unge klar til at tage springet til en ungdomsuddannelse og rent faktisk gennemføre uddannelsen efterfølgende. Fra skoleår 2012/2013 indfører Skårupskolen en fagskoleprøve målrettet hvad der kræves for at gennemføre en erhvervsuddannelse. Prøven er for de af Skårupskolens elever, der ikke magter at tage folkeskolens afgangsprøver, men som alligevel vil kunne gennemføre en erhvervsuddannelse. - Med vores fagskoleprøve vil vi kunne undervise og målrette de sårbare elever til at kunne opfylde kravene på en erhvervsuddannelse og dermed løfte endnu flere videre i uddannelsessystemet, forklarer Birthe Hay Sørensen. - For at blive optaget på erhvervsuddannelserne er der ingen krav om gennemførelse af Folkeskolens Afgangsprøve, så i stedet for at de sårbare unge skal få dårligt selvværd af at bruge en masse spildte Skårupskolen på Klingstrupvej i Skårup vil gøre endnu flere unge parate til en ungdomsuddannelse. (Foto: Skårupskolen) kræfter på ligninger og analyse af digte, kan de med fagskoleprøven få nogle succesoplevelser og nogle klare mål for, hvad de rent faktisk skal kunne. Fire forskellige retninger Ud over indførelsen af fagskoleprøven går Skårupskolen også væk fra en struktur, hvor skolens omkring 50 elever er opdelt i klasser i forhold til deres faglige niveau og derudover vælger to linjefag for tre måneder ad gangen. Fremover vil et ophold starte med et 12 ugers afklaringsforløb og derefter vælger eleverne linje alt efter interessesfære. - Vi fortsætter med vores høje faglige niveau og vores holistiske tilgang til eleverne, men fremover skal eleverne vælge ud fra interesser og en større afklaring af, hvad de har lyst til i deres videre liv. Begge dele vil gøre de sårbare unge endnu mere uddannelsesparate, mener Birthe Hay Sørensen. Skårupskolen, der qua sin baggrund som husholdningsskole, i forvejen har stor fokus på mad, ernæring og hygiejne, vil fremover tilbyde linjerne Parat til uddannelse med mad, Parat til uddannelse med mennesker, Parat til uddannelse med dyr og planter og Parat til at flytte hjemmefra. Samtidig er planen at indbygge en stor grad af praktik og tilknytning til det lokale foreningsliv i Skårup. Lær gennem hænderne Birthe Hay Sørensen er ikke i tvivl om, at skolens mange succeshistorier i forhold til sårbare børn skyldes kombinationen af skolens trygge miljø med små klasser, et højt fagligt niveau, stor fokus på sund kost, ernæring, hygiejne og motion og så brugen af gøremålsundervisning. - Ligesom landets øvrige 11 Frie Fagskoler er vi lovgivningsmæssigt forpligtet til at gennemføre gøremålsundervisning. Altså det, at man lærer gennem hænderne og anskueliggør læringen i fx matematik og dansk med eksempler og emner fra dagligdagen. Den form for undervisning er en stor hjælp især for de sårbare unge, fortæller hun. - Som eksempler arbejdes der i forhold til skolens heste med geometriske figurer på ridebanen, og i køkkenet er det at arbejde med en opskrift praktisk undervisning i både læsning, måleenheder, gange og dividere. En helt anden søn Spørger man en række nuværende og tidligere elever og forældre til samme, er der ingen tvivl. Skårupskolen gør en kæmpe forskel. Jeannie Møller er mor til 19-årige Julius Møller, som gik på Skårup- skolen fra 2009 til Familien bor i Odense, men Skårupskolen blev valgt bevidst, fordi Julius havde haft et meget svært forløb i folkeskolen. Efter 10. klasse stod han med lavt selvværd og et meget lavt fagligt niveau. Så der skulle virkelig noget til at ændre kursen på Julius liv. - Da Julius gik ud af folkeskolen fik han et bevis på, at han lå på 5. klasse trin i dansk, 7. klassetrin i matematik, og han havde stort set ikke modtaget undervisning i engelsk eller fysik. På Skårupskolen fik han et fagligt løft, fik troen på sig selv og forlod skolen med 10. klasses afgangsprøve med 12 i dansk og 10 i engelsk, fortæller Jeannie Møller. Hun mener, Skårupskolens styrke ligger i selve rammerne med små klasser og engagerede lærere, der ser den enkelte elev, den stærke faglighed og en stor grad af differentiering i forhold til den enkelte elev. Men også det at skolen har en blanding af helt almindelige unge og elever med særlige behov. - Jeg kan ikke rose Skårupskolen nok. Vi har fået en helt anden søn ud af de to års ophold. Tidligere var Julius nærmest i et panser, hvor han passede på sig selv efter så mange nederlag i det almene skoletilbud. I dag har han masser af selvværd, er god til at kommunikere, danne venskaber og han er i gang med at læse HF og arbejder på at blive guldsmed. Ud over den nye fagskoleprøve vil Skårupskolen fortsat tilbyde folkeskolens normale afgangsprøver FSA og FS10. Læs mere på www. (Foto: Skårupskolen) OM SKÅRUPSKOLEN Skårupskolen åbnede i år 1900 som landsbrugsskole. Hurtigt kom der husholdningsskole til, og i 1938 blev skolen en ren husholdningsskole. I dag er skolen en 10. klasses kostskole med stor fokus på det sunde liv. Skårupskolen er en selvejende institution med en bestyrelse og en skolekreds i spidsen. Skolen modtager forskellige former for statsstøtte og forældrebetaling. Børns Voksenvenner Svendborg svendborg@voksenven.dk tlf Vil du være min voksenven? Mange drenge af enlige forældre med et spinkelt familienetværk har brug for en mandlig voksenven. Er du mand for, med dit engagement og dine personlige ressourcer, at gøre små smil større? Ring til os eller besøg os på nettet. Børns Voksenvenner er støttet af bla. TrygFonden. Forsorgsmuseet februar kl tirsdag-søndag: Spændende vinterferieaktiviteter for børn Se de enkelte dages tilbud på hjemmesiden Arrangementer 14. februar kl : Afsløring af Sys Hindsbos marmorridsning Mand leger med mår 29. februar kl : Foredrag v. museumsinspektør Sarah Smed Vestergaard: Da Fattiggården brændte 25. marts kl : Vandretur i Sofienlund og Tankefuld med Museets arkæologer 28. marts kl : Folkeuniversitetet: Foredrag v. lektor Lisa M. Villadsen: Offentlige undskyldninger - skal godhavnsdrengene have en undskyldning. Sted: AOF Vestergade Åbningstider: Fra 14. februar marts kl tirsdag-søndag Entré: Børn: Gratis Voksne 40 kr. Stud/pens: 30 kr. Vinter på Fattiggården Udstillinger 14. februar marts kl Kunstudstilling. Værker af Sys Hindsbo april kl samt maj kl Kunstudstilling. Værker af Svend Wiig Hansen Mere information på Museets hjemmeside Grubbemøllevej Svendborg Svendborg Museum eller Forsorgsmuseet 24 Februar

14 G A S T R O N O M I Åben menu på Bregninge Kro åbner fra februar fast en dag om måneden for alle og gør dermed op med flere år, hvor der kun har været åbent for private fester og forsamlinger AF JENS SCHNABEL jensschnabel@hotmail.com Stengulvet, de gamle lysekroner i feststuen og billederne på væggene tegner et billede af Bregninge Kro som en kro med traditioner, der går langt tilbage. Kroen er umiddelbart kun åbent for private møder og fester som konfirmationer og andre forudbestilte forsamlinger samt for lokale foreninger og klubber, der bruger lokalerne til deres faste arrangementer. Den begrænsede adgang begyndte i 2007 og har varet ved. Udviklingen i driften blandt kroer og sidenhen finanskrisen har betydet færre selskaber. Det betyder samtidig også, at kroen kan klare sig med løst personale. Men det vil kroejer Lennart Worm lave om på. Som et nyt tiltag vil kroen være åbent for alle interesserede én fredag om måneden, første gang 10. februar, og derefter fast den første fredag hver måned. - Vi havde en del populære retter, dengang vi havde åbent til daglig. Der er så mange, der spørger, om de kan komme over og Bregninge Kro (Foto: ) få dem, forklarer Lennart Worm. Beuf Beaumaniere til alle Det er især en fast ret på menuen som beuf Beaumaniere med fløde kartofler, der er blevet efterspurgt lokalt og har givet anledning til, at dørene nu bliver helt åbne fra februar. - Det er en sovs, som ikke kan beskrives, men som skal smages, tilføjer han. På de åbne fredage bliver Lennarts beuf Beaumaniere fast del af 1864 menuen sammen med to andre retter, som vil gå på skift. 10. februar byder menuen på et valg mellem beuf Beaumaniere, indbagt krabbepostej og figner i pernod. Senere kan der bliver mulighed for eksempelvis muslingesuppe eller kalvefilét. Lennart Worm er 65 år og driver sammen med sin kone, Wally, Bregninge Kro på 29. år. Før den tid var de i otte år i restauranten på Valdemars Slot. - Det kunne aldrig blive vores eget på restauranten, og så ville vi gerne prøve at overtage sådan en god, gammel kro med et godt navn, forklarer Lennart om overtagelsen i 1983, da kroen blev ledig efter Hans Staffs død. Lennart er uddannet kok og har været på arbejdsmarkedet siden Han har arbejdet som kok i København, tre år i Odense samt en periode i Svendborg, før han kom til Valdemars Slot i Gammel historie Historien bag den nuværende Bregninge Kro strækker sig tilbage til Årstallet er indgraveret i kroens gavl sammen med initialerne J.M. og H.A. for henholdsvis Jørgen Madsen og Petrine Hansine Andersen. De blev dog først gift i 1874, hvilket har givet anledning til spekulationer om, hvor gammel kroen egentlig er, da parret således enten må have drevet kroen, før de blev gift, eller måske henviser 1864 til krigen mod Tyskland, som Jørgen Madsen deltog i som soldat. Bregninge Kro er dog faktisk endnu ældre, da den nuværende bygning ikke er den oprindelige kro. Den første kro lå blot få meter TANDKLINIKKEN KLOSTERPLADS SVENDBORG IMPLANTAT CENTER væk på hjørnet af Vornæsvej i Bregninge og har historie helt tilbage til 1700-tallet. Kroen har også forbindelse til den ulykkelige kærlighedshistorie mellem Elvira Madigan og Sixten Sparre, da de under deres flugt til Tåsinge i sommeren 1889 søgte logi på G A S T R O N O M I Bregninge Kro Sundbrovej 54 Tlf: (Foto: ) kroen, men blev afvist på grund af pladsmangel. Herefter tog parret videre til det pensionat i Troense, hvor de var indlogeret indtil deres selvmord Moderne tandbehandling i trygge rammer Tandlæge Thomas Nøhr Tandlæge Elisabeth Melvang Tandplejer Camilla Risum IMPLANTATER! Mangler du en eller flere tænder? Vi kan også hjælpe dig! Skånsom & naturlig erstatning Billetter kan købes hos Click Gerritsgade eller på click.dk/svendborg under kursus. Thomas Elisabeth Camilla Klosterplads Svendborg Februar

15 K U L T U R - O G B Y L I V K U L T U R - O G B Y L I V Tolvklokken og stormklokken AF KAARE WANGEL Haveforeningen Solbakken AF KAARE WANGEL Det poetiske Svendborg På denne side finder du nogle digte inspireret af Svendborg. Digtene blev udgivet under sidste års litteratur festival: Ord over Svendborg i antologien Lyrikspor. Ti lyrikere, ti fotografer og tyve unikke svendborgensiske lokaliteter. Lokale digtere og fotokunstnere har i den sydfynske vinter skabt værker til udgivelsen Lyrikspor en kunstnerisk turné i de særlige steder, som Svendborg byder på. Mølledammen AF MADS HARBOE Jagt over tomme løfter en flok af forfølgere Men ingen kan røre hende En groft skamferet form En havfrue i en dam Levende under sin skal Beskidt Nedtrådt Født i hovdet på en mand Så lille - at hun er over alt Fra kirketrappen går du til venstre ad stien og runder våbenhuset. Her ser du en mindre dør i tårnets sydøstlige hjørne Hvis du har nøglen til døren, kan du gå op ad vindeltrappen hvor fugle bygger rede i skydeskårene, og kalken smitter af på dit tøj Du kommer ind i et større oplyst rum med strøminstallation af Ruddi El Her ser du tre klokker. Den største er Baltzars tolvklokke som han skabte til ære for treenigheden og til tjeneste for Svendborg Den mindste er Paul Grydestøbers stormklokke. Han beder om hjælp til Gud og Sankt Lauris som blev stegt af kejseren i år tohundredeotteoghalvtreds Hvis ikke du bliver og hjælper Gud og hans helgen, dukker du hovedet under bjælken som klokkerne hænger i, og går videre op i tårnet Ovenfor er et mindre rum. I rummet står et orgellignende instrument Hvis du kigger til højre, ser du at orgelet er Konsul Andersens klokkespil, men hvis du vidste bedre, ville du vide at det nye er hr. Møllers stokklaviatur Du kravler op ad stigen med det indridsede M og åbner lemmen til tårnets top hvor metalstrengene fra klaviaturet møder Eisbouts og Petit & Fritsens bronzeklokker Hvis det er sommer, blæser en kølig brise gennem tårnets hønsenetindfattede åbninger hvorfra du kan se ud over byen Hvis det er vinter, går en isnende vind gennem marv og murværk idet 36 klokker pludselig hamrer Kirkeklokke! mellem ædle malme Med Vor Frues digitale organist virtuost dundrende på klokkespillet under en meter fra dit hoved trimler du ned ad stigen Fortumlet stavrer du med rungende øregange forbi klaviaturet og ned i det store rum med de gamle klokker Her møder du synet af den genopstandne sankt Lauris slående tolvklokken og stormklokken an, Gud til ære, Svendborg til hjælp. Svendborg bjergkoloni rungende fravær af fugle sæsonforladte haver i hi stilheden er trafikken på dronningemagen blege vimpler på nøgne flagstænger vi er glade for hunde i snor presseningoverdækkede urtehaver men vi er meget kede af hundelorte stilheden er knirkende havelåger golde etagebede på mount svendborg oplyst byudsigt neden for bakken vinden spiller metallisk ringlende fra 31. oktober er der lukket for vandet men der er kaffe på kanden i fælleshuset stilheden er flagstængers kippende liner nedgående bleg sol i horisonten gadelygtens genskind i sorte ruder kælkebakken uden børn stilheden er spirrende forår under sneen Årets Stjernevin 2012 Et gammelt ordsprog siger, at træerne vokser ikke ind i himlen. Den læresætning er nok ikke nået helt til New Zealand endnu 2009/10 Composite Pinot Noir Marlborough, New Zealand STJERNE VINSPRIS 5 af 5 STJERNER i "Super-rødvin med et flot billede af den gode Pinot-drue. Her er smæk for skillingen frugt, syre, krydderi." 5 STJERNER af Jørgen La Cour-Harbo i Nordjyske Stiftstidende: "Et køb, der er værd at køre en omvej efter!" Varenr /10 / Normalt 135,- 80,- SPAR 55,- I S V E N D B O R G VINSPECIALISTEN I SVENDBORG Korsgade Svendborg Tlf svendborg@vinspecialisten.dk Tilbuddene gælder så længe lager haves og senest t.o.m. 31/ Februar

16 OPSLAGSTAVLEN OPSLAGSTAVLEN Rytmisk Musikforening Iværksætterne booster hos Fremtidsfabrikken jazz og verdensmusik Siden september 2011 har 84 kreative iværksættere deltaget i uddannelsesforløbet Boost Sydfyn 1.0, der er udviklet af Fremtidsfabrikken Sydfyn. Deltagerne arbejder med udvikling af deres egen virksomhed i hele forløbet. Forløbet slutter til sommer, og her midtvejs i forløbet oplever 63 procent af deltagerne, at forløbet i høj grad eller meget høj grad har positiv effekt på deres virksomhed. Ansøgning om optagelse på de næste forløb starter i april. Alle de nuværende deltagere har til midtvejsevalueringen svaret, at de ville anbefale forløbet til andre. Og til spørgsmålet om hvorfor de vil anbefale det, svarer deltagerne blandt andet: Det er super netværk, super værktøjer og god fokus på dit eget mindset, din viden og din parathed til succes. Børn spiser gratis på Mañanabar i hele februar Fordi det virker. Det er udviklende både erhvervsmæssigt, men også personligt. Læs mere på Den nyåbnede mexicansk-spanske restaurant Mañanabar i Møllergade 35A tilbyder børn mellem 0-12 år, i følgeskab med en voksen, at spise gratis på udvalgte retter i hele februar måned. Tilbuddet gælder på søndage, tirsdage og onsdage. Det er ægteparret Sanne og Michael Kehling, der i slutningen af november sidste år åbnede Mañanabar og derfra tilbyder lækkerier fra det mexicanske og spanske køkken. Forårsprogram 2012 med Vinterjazz-koncerter En aften med David Bai ley i Vor Frue Kirke (Foto: Søren Skarby) Koncertpianist og healer David Bailey besøgte me d stor succes Danmark i novem ber sidste år. Nu komme r han her igen for at give kon certer og privatsessioner. Få din sjæls melodi på cd! Pecha Kucha Night på Harders Oplev en aften med David Bailey i Vor Frue Kirke Torsdag den 7. februar kl Entré: 120 kr. Kontakt: lottepedersen4@ MAGAS gmail.com / ha Du kan opleve den næste Pecha Kuc 0 på Night torsdag den 9. februar kl Her kan Harders, Møllergade i Svendborg. en r, tike poli en du blandt andet opleve en og kunstner, en forretningsmand kommende forfatter. IN g til Kunne du tænke dig at holde et oplæ Nights? en af de kommende Pecha Kucha dk og få Send en mail til kristine@karlshoej. mere information. MA GA dborg inde Læs mere om Pecha Kucha Night Sven i magasinet, samt på Facebook. SIN MAGA 30 SIN Februar

17 svb 2500