R E F E R A T. møde i Mejeribrugets UddannelsesUdvalg. mandag den 1. oktober 2007 kl i udvalgets sekretariat

Transkript

1 Mejeribrugets UddannelsesUdvalg R E F E R A T af møde i Mejeribrugets UddannelsesUdvalg mandag den 1. oktober 2007 kl i udvalgets sekretariat I mødet deltog: Poul Erik Faarkrog Lars Gram Vagn Henriksen Susanne Ottesen Conny Larsen Ejner K. Holst Thomas Johansen Søren Jensen Lars Dalsgaard Niels Lange Jørgensen Lis Korsbjerg Pernille Grædahl Beck Morten Gass Jørgen Maltha Rasmussen Marianne Eltong Gade Der forelå afbud fra: Lars Kaae Dan Kolding Dagsorden for udvalgsmødet var følgende: 1. Præsentation af medlemmer/udvalg 2. Godkendelse af vedtægter 3. Konstituering valg af formand/næstformand 4. Godkendelse af budget 5. Fremlæggelse af fordelingsnøgle 6. Præsentation af hjemmeside, logo m.v.

2 2 7. Kommissorium for funktionsgrupper 8. Orientering om nedsatte funktionsgrupper samt status Lager/logistik Vedligehold Emballering Transport Kontor/administration Laboratorium Arbejdsledelse/specialist 9. Mødeplan 10. Eventuelt 1. Præsentation af medlemmer/udvalg. Medlemmerne præsenterede sig for hinanden. 2. Godkendelse af vedtægter. Vedtægterne blev gennemgået, idet der i vedtægternes punkt 5 blev indsat regler for udsendelse og godkendelse af referater. Herefter blev vedtægterne godkendt og underskrevet af de udpegningsberettigede organisationer. 3. Konstituering valg af formand/næstformand. Udvalget konstituerede sig med forbundssekretær Poul Erik Faarkrog som formand og gårdejer Thomas Johansen som næstformand for perioden 1. oktober september Godkendelse af budget. Herunder blev det udsendte forslag til budget godkendt af udvalget, idet der var enighed om, at udvalgets første regnskabsår går fra 1. juli 31. december 2007 og at udvalget herefter følger kalenderåret. Fremtidige budgetter vil blive pristalsreguleret.

3 3 Udvalget tog til efterretning, at hjemmesiden blev dyrere end budgetteret, da der var tale om et nyt CRM-system samt en ny platform for hjemmesiden. 5. Fremlæggelse af fordelingsnøgle. Forbundene fremlagde fordelingsnøglen. Det blev aftalt, at formanden årligt ved årets udgang fremsender den fordelingsnøgle, der skal ligge til grund for sekretariatets opkrævning. 6. Præsentation af hjemmeside, logo m.v. Grundet skift af leverandør for var hjemmesiden ikke færdigkodet, hvorfor den ikke kunne præsenteres på mødet. Hjemmesiden forventes nu åbnet i uge 42. Det blev aftalt, at sekretariatet sender information til forbundene, når hjemmesiden går i luften, således at de kan gøre reklame for siden i deres respektive baglande. 7. Kommissorium for funktionsgrupper. Kommissoriet for funktionsgrupperne blev gennemgået, og det blev aftalt, at forbundene, før en udpegning af medarbejderrepræsentanter til funktionsgrupperne, bliver orienteret herom. Kommissoriet blev herefter godkendt. 8. Orientering om nedsatte funktionsgrupper samt status. Lager/logistik Der blev orienteret om funktionsgruppen for lager/logistik, der består af følgende medlemmer: Søren Jacobsen (NNF), NN fra 3F, Rudi Petersen, Henning Faurskov, Torben Rasmussen, Lisa Zoffmann, Peter Jensen og Søren Christensen. Status for funktionsgruppen kan sammenfattes således: Nystartet gruppe med første møde afholdt den 26. september Et par medlemmer er gengangere fra den tidligere arbejdsgruppe, derved er der bevaret erfaring og viden i gruppen.

4 4 Gruppen har udarbejdet input til et nyt mejeriforløb, der den 26. oktober 2007 vil blive drøftet med en skolerepræsentant. Funktionsgruppen rejste følgende problemstillinger for MUU: Da de tidligere mejeriforløb ebbede ud pga. manglende commitment/ejerskab, henstillede gruppen til, at der fremover i ledelsessystemerne blev skabt det fornødne commitment. Gruppen oplevede ved de tidligere kursusforløb en vis modvilje mod deltagelse på kurset fra nogle medarbejdere, og dette afstedkom flere aflysninger. Gruppen henstillede derfor til forbundene om, tillige at hjælpe med at fortælle deres medlemmer vigtigheden af kursusdeltagelse. Vedligehold. Der blev orienteret om funktionsgruppen for vedligehold, der består af følgende medlemmer: Søren Rishøj Jakobsen (Dansk El-Forbund), Helge Arendtsen (Dansk Metalarbejderforbund), Jan Nygård, Rasmus Thinggaard, Preben Skov Pedersen, Michael Boris. Herudover er uddannelseskonsulent Toni Brian Lynge fra EUC Syd tilknyttet. Status for funktionsgruppen kan sammenfattes således: Der er foretaget en transformation af den tidligere arbejdsgruppe til funktionsgruppe dvs. gruppen har i høj grad beholdt kontinuiteten og erfaringen fra flere års målrettet arbejde. Gruppen er velfungerende med en skolerepræsentant, der kan give input om, hvad der rører sig på uddannelsesområdet samt ideer til, hvordan andre virksomheder løser forskellige tilsvarende problemstillinger. Det blev fremført, at skolerepræsentanten ikke som upartisk og dette i yderste konsekvens menes at kunne medføre forskellige begrænsninger i forhold til uddannelsestilbud og information om uddannelsestilbud. Funktionsgruppen opfordres til at undersøge om de kurser, der allerede er på hylderne er tidssvarende og har det rigtige indhold. Funktionsgruppen blev opfordret til at søge øget kursus/uddannelsessamarbejde med andre virksomheder/områder, der producerer fødevarer, for el/metal-området kunne Danish Crown være interessante.

5 5 Skulle der opstå finansielle special-behov, som det skete i forhold til pakkeriuddannelsen, oplyste El-Forbundet, at de gerne modtager konkrete ansøgninger om finansiering af udviklingsprojekter. Der er blevet udarbejdet en uddannelsesbog/elevbog for hhv. automatikteknikerlærlinge og elektrikerlærlinge. Funktionsgruppen rejste følgende problemstillinger for MUU: Vanskeligheden af rekruttering af elever/lærlinge pga. den aktuelle arbejdsmarkedssituation. Gruppen foreslår derfor, at problematikken fremover opnår større opmærksomhed i forskellige sammenhænge gerne i forbindelse med tiltrækning af andre lærlingefaggrupper til mejeriindustrien. Fælles retningslinier i forhold til kost og transport for deltagere på AMU-kurser der ikke overnatter på kursusstedet. Udvalget adresserede denne opgave til overenskomstparterne. Emballering. Der blev orienteret om funktionsgruppen for emballering, der består af følgende medlemmer: Jane Hansen (NNF), Steen Nielsen (3F), Jens Rasmussen, Michael Nørgaard, Kristian Jensen, Kurt P. Madsen og Søren Ebbesen. Status for funktionsgruppen kan sammenfattes således: Der har været en meget stor interesse for at deltage i denne funktionsgruppe. Som udgangspunkt nystartet funktionsgruppe, men der indgår 2 medlemmer fra den tidligere arbejdsgruppe Mejeriindustriens pakkeoperatøruddannelse. Da Pakkeoperatøruddannelsen, trin 1-3 ikke længere findes i AMU-systemet, har gruppen arbejdet intenst på at udvikle et nyt målrettet mejeriforløb med udgangspunkt i de nye AMU-kurser. Der har været afholdt en idégenereringsdag, hvor ca. 20 repræsentanter fra driftsstederne deltog sammen med en facilitator og en underviser fra de tidligere undervisningsforløb. Dagen udmøntede sig i et konkret forslag til et nyt mejeriforløb med følgende moduler: Produktionsdokumentation 4 dage Procesoptimering (herunder brug af sensorer) 4 dage Anvendelse af emballage 3 dage Kommunikation 3 dage

6 6 EGA 3 dage Kvalitetsbevidsthed 3 dage Samlet set har mejeriuddannelsen en varighed på 20 dage/4 uger. Det specielle ved mejeriholdene er, at de enkelte kurser mixes på kryds og tværs således, at kursisten først får et kursusbevis for det enkelte kursus, når alle kurserne er gennemført. Udvalget drøftede det formålstjenlige i, at kursusforløbene skulle stykkes sammen af flere kurser på en gang og at deltagerne, som udgangspunkt, først ville få kursusbeviserne, når alle forløb var gennemført. Der blev henstillet til funktionsgruppen om at overveje, at den nye pakkeriuddannelse afvikles inden for et år, således at der ligger 2 moduler i foråret og 2 moduler i efteråret, således at medarbejderne får deres beviser langt hurtigere. Det ønskes også afklaret, om der forud for deltagelse på kurset skal ske en kompetenceafklaring af medarbejderne på skolerne, for at finde ud af, hvilke barrierer, der kunne ligge, f.eks. i forhold til læse/skrive færdigheder her kan det oplyses, at MFU ansøger Undervisningsministeriet om midler til at analysere læse-, skrive- og regnesvages muligheder for deltagelse på AMU-kurser inden for mejeriområdet. Der er etableret et samarbejde med Vitus Bering i Horsens, Aalborg Tekniske Skole samt AMU Syd i Kolding. De 3 skoler vil i et koordineret samarbejde udbyde ensartede mejeri-grundforløb. Der afholdes pilotkurser i uge 40 og 45. Funktionsgruppen rejste følgende problemstillinger for MUU: I dag har medarbejderne i emballeringsfunktioner et stort uddannelsesbehov pga. længere tid uden et mejeriforløb. Det er væsentligt med en prioritering af uddannelsesområdet, da medarbejdernes kompetencer ellers ikke matcher driftsstedernes behov på sigt. Gruppen foreslog, at der etableres en fordelingsnøgle mellem de deltagende driftssteder, således at der kan være sikkerhed for kursernes gennemførelse. Erfaringerne fra den tidligere Pakkeoperatøruddannelsen har vist, at det nuværende tillæg i overenskomstens 3, stk. 10, i flere situationer har givet en dårlig indfaldsvinkel/motivation for kursusdeltagelse, da medarbejdere der allerede besad kompetencerne deltog i forløbet. De tre skoler, der samarbejder om det nye mejeriforløb, har sat meget ind for at

7 7 udvikle det helt rigtige mejeriforløb dette har været forbundet med en række omkostninger, som det umiddelbart har været vanskeligt for skolerne at få dækket derfor stiller gruppen forslag om etablering af en form for udviklingspulje til brug for lignende fremtidige udviklingsforløb i de forskellige funktionsgrupper. Transport (indsamling og distribution). Der blev orienteret om funktionsgruppen for transport, der består af følgende medlemmer: Bent Salvesen (3F), Dion Andersen (3F), Bent Sørensen, Niels Bloch, Keld Højgaard, Ole Højris Christensen, Torben Rasmussen og Kaj Nielsen. Status for funktionsgruppen kan sammenfattes således: Transformation af tidligere arbejdsgruppe til funktionsgruppe, dvs. gruppen har i høj grad beholdt kontinuiteten og erfaringen fra flere års målrettet arbejde. Planlægger møde med en skolerepræsentant for at være på forkant med de EUuddannelseskrav, der skal efterleves fra Planlægger udvikling af et kursus for distributionschaufførerne i stil med AMUkurset Fra gård til mejeri, der gennemføres på Dalum UddannelsesCenter. Funktionsgruppen rejste følgende problemstillinger for MUU: Rekruttering og fastholdelse af medarbejdere er en stor udfordring gruppen foreslår en øget branding/flere gode historier om det at være chauffør i mejeriindustrien. Der tænkes i nye ansættelsesformer for at kunne tiltrække og fastholde medarbejdere. Distributionschaufførerne fra gruppen foreslår en mere målrettet uddannelsesstruktur samt prioritering af efteruddannelse på niveau med indsamlingschaufførerne. Kontor/administration. Funktionsgruppen for kontor/administration er endnu ikke dannet, dette forventes at ske i 1. kvartal af 2008.

8 8 Laboratorium. Funktionsgruppen for laboratorium er endnu ikke dannet, dette forventes at ske i november Der har i den forbindelse været kontaktet deltagere fra den tidligere eksisterende arbejdsgruppe. Arbejdsledelse/specialist. Funktionsgruppen for arbejdsledelse/specialist er endnu ikke dannet, dette forventes at ske i 1. kvartal af Det blev foreslået, at status fra funktionsgrupperne fremover opstilles således, at efteruddannelse, erhvervsuddannelse samt andre emner beskrives efter en ensartet skabelon for de enkelte funktionsgrupper. Det blev ligeledes foreslået, at der til nogle møder kunne deltage repræsentanter fra en funktionsgruppe, som udvalget kunne føre en dialog med. Sluttelig blev det foreslået, at hovedkonklusionerne fra møderne i MFU, der vil have relevans for MUU, samles og videregives, som et fast punkt på MUU s dagsorden, da visse oplysninger mv. ligeledes er relevante for MUU. 9. Mødeplan. Det næste møde i udvalget blev aftalt til den 22. april 2008 kl i sekretariatet. 10. Eventuelt. Der var ikke noget til behandling under dette punkt