nr Hyperglykæmi Sommermiddag for to Træn dig veloplagt! diabetesmagasinet simplewins

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "nr. 1 2012 Hyperglykæmi Sommermiddag for to Træn dig veloplagt! diabetesmagasinet simplewins 1 2012 1"

Transkript

1 nr Hyperglykæmi Sommermiddag for to Træn dig veloplagt! diabetesmagasinet simplewins

2 INDHOLD LEDER 3 4 Kære klubmedlem Et barn får diabetes 6 Træn dig veloplagt! 12 Sommermiddag for to Redaktør og ansvarlig udgiver: Pia M. Berg-Nilsen Udgives af: Bayer A/S Arne Jacobsens Allé 13, København S. Telefon: Telefax: diabetes@bayer.dk Omslagsfoto: Scanstockphoto Design: GRØSET Hyperglykæmi 8 Vinder af drømmefonden simplewins 14 Mange udfordringer skulle overvindes I dette nummer af diabetesmagasinet simplewins kan du læse om hyperglykæmi, der direkte oversat betyder for meget sødt i blodet, dvs. forhøjet blodsukker. Hyperglykæmi er noget, alle personer med diabetes oplever, og i artiklen kan du bl.a. læse, hvad det er, der sker i kroppen. Vi introducerer også en ny rubrik, der hedder «Spørg kundesupport». Her svarer vi på dine spørgsmål til Bayers produkter eller på generelle spørgsmål om blodsukkermåling. Vi opfordrer derfor alle til at sende os spørgsmål. Alle vil modtage et svar, og udvalgte spørgsmål vil blive trykt i næste udgave af diabetesmagasinet simplewins. Oplever du ofte, at du har for lidt overskud og energi? Mange personer med diabetes oplever det, og i vores faste motionsspalte kan du denne gang læse om, hvordan du med let motion kan blive mere frisk og veloplagt i dagligdagen. Vi har også besøgt den 25-årige danske shippingassistent Nadia Krogager Carlsson i Stockholm. Hun har i snart to år arbejdet og boet i Stockholm og kan konstatere, at der er stor forskel på det danske og svenske sundhedsvæsen. I denne artikel kan du læse, om nogle af de udfordringer personer med diabetes møder ved bosættelse i udlandet. Desuden kan du læse om ildsjælen Hanne, der vandt drømmefonden simplewins i efteråret Bærer du også rundt på en drøm, men har brug for økonomisk hjælp til at få den opfyldt? Så vil jeg personligt opfordre dig til at indsende en ansøgning til drømmefonden simplewins. Ansøgningsfristen næste gang er den 30. september 2012, og du kan finde ansøgningsskemaet samt regler på vores hjemmeside Derudover vil vi i Bayer Diabetes Care meget gerne høre din mening om simplewins magasinet. Vi har derfor lavet en læserundersøgelse, og vil sætte stor pris på, hvis du vil afsætte et par minutter til at deltage i undersøgelsen. Savner du noget i magasinet? Eller synes du at vi med fordel kunne gøre noget anderledes. Du kan også finde læserundersøgelsen på vores hjemmeside -På forhånd tusind tak for hjælpen! Jeg ønsker jer alle rigtig god læselyst! Jesper Nyland 2 diabetesmagasinet simplewins

3 Et barn får diabetes - en families fortælling 2 TEKST OG FOTO AF: FINN JOHN CARLSSON (M.DJ/PF) Fredag den 26. november 2010 vil atid være en dato familien Hincheli kommer til at huske. Det var den dag, Rikke og Kaspers syv årige datter Freja fik konstateret diabetes. Hele verden gik i stå! Den ene frygtelige tanke efter den anden meldte sig hos de to forældre. Hvad ville det betyde for Freja, hendes lillebror Jonathan på 5 og storesøster Nanna på 11 år? Og ikke mindst for forældrene Rikke og Kasper? De kendte ikke nogen diabetikere, de kunne spørge til råds, og der fandtes, dem bekendt, ikke nogen håndbog på området. Nu 15 måneder efter, har de haft tid til at lære sygdommen at kende, og de er blevet en familie med diabetes på godt og ondt. Den 3. juni 2012, i forbindelse med Diabetesforeningens indsamling, udkom så deres bog Et barn får diabetes - en families fortælling. I bogen fortæller familien om de første 15 hårde måneder med diabetes, deres erfaringer, følelser og ikke mindst, hvordan de har lært at leve med sygdommen. -Det har været en form for selvterapi at skrive og gennemarbejde de forskellige emner i bogen, siger Rikke og Kasper Hincheli. -Der har trillet mange tårer og gør det stadigt, når nogle af bogens emner gennemlæses igen og igen. Du kan bl.a. købe bogen på Diabetesforeningens hjemmeside i deres netbutik. Med bogen håber de at kunne hjælpe andre forældre bedre igennem den samme situation, som de stod i for 15 måneder siden. Spørgmål & Svar fra kundesupport Jeg har diabetes, hvem skal jeg kontakte for at bestille CONTOUR teststrimler og MICROLET lancetter (nåle) til mit CONTOUR blodsukkerapparat? Din kommune har lavet en aftale med Mediq Danmark A/S eller ReaMed A/S om udlevering af teststrimler og lancetter til din blodsukkermåling. De kan slå din bevilling fra kommunen op i deres system, når du oplyser dem dit CPR-nr., og sende dig det, du har brug for, med posten til din privatadresse. Mediq Danmark A/S kan kontaktes på tlf eller på mediqdanmark@mediqdanmark.dk. ReaMed A/S kan kontaktes på tlf eller på reamed@reamed.dk Da jeg målte mit blodsukker i morges, var det 7.5 mmol/l, men da jeg fik det målt ved lægen, målte han det til 6.5 mmol/l hvordan kan det være, at målingerne ikke er ens? Det er meget vigtigt, hvis du ønsker at sammenligne dit blodsukkerresultat med lægens apparat, at målingerne foretages på samme tid og fra samme bloddråbe på begge apparater, og selv herefter må resultaterne faktisk afvige fra hinanden med +/- 20%. Jeg bruger Bayer Diabetes Dagbog til at holde styr på mine blodsukkermålinger, og den er ved at være fyldt op. Jeg kunne godt tænke mig at få tilsendt en ny, hvad gør jeg? Du er altid meget velkommen til at ringe til vores kundeservice og bestille nye dagbøger på tlf eller sende en til: diabetesdk@bayer.com. Alternativt kan du finde en frankeret bestillingsblanket i din nuværende dagbog, som du kan udfylde og sende til os med posten. Bayers dagbøger fås i 3 størrelser: Den største er A5 (14,8 x 21 cm), som svarer til et foldet stykke brevpapir. Den mellemste er A6 (10,5 x 14,8 cm), svarer til størrelsen på et pas - vores mest anvendte dagbog. Den mindste er A7 (7,4 x 10,5 cm), som kan være i det etui, der fulgte med dit blodsukkerapparat. Mrk. spørg kundesupport Navn: Adresse: Postnr.: By: Send dit spørgsmål til: Bayer A/S, Diabetes Care, Arne Jacobsens Allé 13, 6., DK København S. diabetesdk@bayer.com, Fax: diabetesmagasinet simplewins

4 Hyperglykæmi HYPERGLYKÆMI hvad er det, og er det relevant for dig? 2 TEKST KARIN HANSEN OG ELSE S. KLAUSEN Træthed Mavesmerter Meget tør mund Acetonelugtende ånde IMAGE SOURCE: LÆGEHÅNDBOGEN Når kroppen registrerer et lavt insulinniveau, vil den antage, at blodsukkeret er lavt. Dette gælder uanset, om du har diabetes eller ej. Kroppen vil derfor frigøre sukker fra leveren. Under denne frigørelsesproces dannes der som biprodukt ketoner, som gør blodet surt syreforgiftning. Bliver der dannet for mange ketoner, vil kroppen forsøge at udskille dem gennem udåndingsluften og urinen. Aftal med din behandler, hvornår og hvordan det er relevant for dig at måle ketoner. Det er vigtigt at være opmærksom på symptomerne på hyperglykæmi og få iværksat tiltag, der kan sænke blodsukkeret. 4 Hyperglykæmi betyder direkte oversat for meget sødt i blodet, altså forhøjet blodsukker. Hyperglykæmi er noget alle personer med diabetes oplever. 1 Hvornår har man forhøjet blodsukker? Dét findes der ingen klar definition på. Det vi ved er, at en person uden diabetes sjældent har blodsukkerværdier over 7,8 mmol/l. 2 Desuden ved vi, hvornår kroppen begynder at kompensere for den øgede mængde sukker i blodet, idet der hos langt de fleste vil være sukker i urinen ved blodsukkerværdier over 10 mmol/l. 3 HYPERGLYKÆMI HVAD SKER DER I KROPPEN? Hyperglykæmi opstår, når sukkeret ikke kan transporteres fra blodbanen og ind i cellerne. Det er hormonet insulin, der sørger for at låse cellerne op, så de kan modtage sukkeret. Den fysiologiske årsag til hyperglykæmi er afhængig af, om du er en person med type 1 eller type 2 diabetes. Hos personer med type 1 diabetes produceres der ingen insulin, og derfor kan sukkeret ikke transporteres ind i cellerne. Personer med type 2 diabetes har ofte insulinproduktion, men har udviklet insulinresistens, hvilket betyder, at insulinen ikke virker på cellerne. Hos personer med type 2 diabetes kan produktionen af insulin dog aftage med tiden for til sidst helt at ophøre. SYMPTOMER PÅ HYPERGLYKÆMI: 4 Træthed Kvalme Mundtørhed Hyppig vandladning Tørst Tør hud eller kløe Tågesyn Vægttab (mest ved insulinafhængighed) Lægkramper Infektioner Svamp Manglende sårheling Mavesmerter Ovenstående symptomer på hyperglykæmi er ikke altid lette at genkende, og det er meget individuelt, hvordan de opleves. Generelt føles de ikke så kraftigt hos personer med type 2 diabetes. 4 Ved ekstremt højt blodsukker kan personer med type 1 diabetes opleve bevidsthedsforstyrrelser og i værste fald diabeteskoma (bevidstløshed pga. syreforgiftning). Personer med type 2 diabetes får næsten aldrig syreforgiftning, da deres egen insulinproduktion forhindrer det. De kan dog få meget højt blodsukker ved øget insulinbehov, f.eks. ved feber. SYREFORGIFTNING / DIABETISK KETOACIDOSE Symptomer på syreforgiftning/ketoacidose: Åndenød Kvalme og opkast ÅRSAGER TIL HYPERGLYKÆMI KAN F. EKS. VÆRE: 4 Du har taget for lidt insulin eller helt glemt at tage insulin/tabletter Dit insulinbehov er større end normalt pga. feber, anden sygdom eller stress Du har indtaget for mange kulhydrater i forhold til mængde af insulin/tabletter Du tager anden medicin, der øger dit blodsukkerniveau (f.eks. binyrebarkhormon) Du har bevæget dig mindre, end du plejer HYPERGLYKÆMI OG HbA 1C Forhøjet blodsukker over tid giver højere HbA 1c (langtidsblodsukker). HbA 1c -værdien er et udtryk for dit gennemsnitlige blodsukker for de sidste 2-3 måneder. Studier har vist, at selv med HbA 1c -værdier inden for behandlingsmålet, kan der ofte opstå hyperglykæmi efter et måltid hos alle personer med diabetes. 2 For at få et fyldestgørende indblik i din blodsukkerregulering, er det vigtigt, at du og din diabetesbehandler sammenholder din HbA 1c -værdi med dine egne målinger. 4 Dine blodsukkermålinger afspejler, hvordan dine blodsukkerværdier varierer igennem døgnet. De kan fortælle, om du har hyperglykæmi, henholdsvis når du er fastende (basal hyperglykæmi) og/eller efter et måltid (postprandial hyperglykæmi). Egenmålinger kan også fortælle, om du evt. har lavt blodsukker (hypoglykæmi) og selvfølgelig også, om du er velreguleret. 4 diabetesmagasinet simplewins

5 Hyperglykæmi Blodglukose (mmol/l) Dårlig kontrol M F A Den sidste nye guideline fra International Diabetes Federation (IDF) 2 anbefaler en blodsukkerværdi på under 9 mmol/l efter et måltid (dvs. 1-2 timer efter), så længe der undgås hypoglykæmi. De to grafer illustrerer, hvordan blodsukkerniveauet kan ligge hos henholdsvis én person med diabetes, der er dårligt reguleret, og én, der er godt reguleret. 5 Aftal altid med din diabetesbehandler, hvad dit personlige behandlingsmål skal være. Blodglukose (mmol/l) 20 Postprandial hyperglykæmi Basal hyperglykæmi God kontrol 0 M F A Kilde: Steen Madsbad et al.: Postprandial Hyperglykæmi, Ugeskrift for læger, den 11. august 2003 SENKOMPLIKATIONER Fra videnskabelige studier ved vi, at det kan have alvorlige konsekvenser, hvis en person med diabetes er dårligt reguleret. Dette øger risikoen for senkomplikationer som f.eks.: hjerte karsygdomme; nervesygdomme; fodproblemer; øjensygdomme og nyresygdom. Et fald på 1% i din HbA 1c -værdi kan være med til at reducere din risiko for senkomplikationer 6, og således vil risikoen falde med: 21 % for dødsfald relateret til diabetes 37 % for microvaskulære komplikationer (øjen- og nyresygdomme) 14 % for blodprop i hjertet HVAD KAN DU SELV GØRE? Den bedste forebyggelse består i regelmæssig måling af dit blodsukker 4. For at dine målinger skal afspejle hele døgnvariationen, er det nødvendigt med målinger både i fastende tilstand og efter måltiderne. Det er vigtigt, at du, i samarbejde med din diabetesbehandler, lærer at reflektere over og handle på dine blodsukkerværdier 7, så du kan få et godt indblik i, hvordan kost, motion og medicin påvirker dit blodsukker. Dette kan være med til at fremme, at du bliver bedre reguleret og dermed får en lavere HbA 1c -værdi. Nedenstående skema kan være en hjælp til, at du kan få overblik over dine målinger før og efter måltid, også kaldt parmålinger. Medbring gerne dette skema ved næste besøg hos din diabetesbehandler, så i sammen kan finde ud af, hvad du kan gøre for at opnå en endnu bedre diabetesregulering. DATO FROKOST Kl. Måling før måltid Kl. Måling efter måltid Hvad har du spist? MELLEMMÅLTID Kl. Måling før måltid Kl. Måling efter måltid Hvad har du spist? FROKOST Kl. Måling før måltid Kl. Måling efter måltid Hvad har du spist? MELLEMMÅLTID Kl. Måling før måltid Kl. Måling efter måltid Hvad har du spist? AFTENSMAD Kl. Måling før måltid Kl. Måling efter måltid Hvad har du spist? Hvis blodsukker > 9 mmol/l hvad tror du årsagen er? Hvis blodsukker > 9 mmol/l hvad tror du årsagen er? Hvis blodsukker > 9 mmol/l hvad tror du årsagen er? Hvis blodsukker > 9 mmol/l hvad tror du årsagen er? Hvis blodsukker > 9 mmol/l hvad tror du årsagen er? Hvad gør du for at sænke dit blodsukker? Hvad gør du for at sænke dit blodsukker? Hvad gør du for at sænke dit blodsukker? Hvad gør du for at sænke dit blodsukker? Hvad gør du for at sænke dit blodsukker? NAT Kl. Før sengetid Kl. Inden morgen mad Har du spist/drukket i løbet af natten? Hvis blodsukker > 9 mmol/l hvad tror du årsagen er? Hvad gør du for at sænke dit blodsukker? Kilder 1) Patienthåndbogen 2) IDF 2011 guideline for Management of Post- Meal Glucose in Diabetes 3) Biokemi, basisbog af: Jan Mainz, forlaget Munksgaard 1. udg. 1. oplag ) www. Diabetes.dk 5) Steen Madsbad et al.: Postprandial Hyperglykæmi, Ugeskrift for læger, 11. august ) Stratton IM, et al. Association of glycaemia with macrovascular and microvascular complications of type 2 diabetes (UKPDS 35): prospective observational study. BMJ 2000;321: ) ADA. Diabetes Care 1996;19(Suppl. 1):S62-6 Enkel information. Til dig der tager insulin. På CONTOUR NEXT USB markeres en måling under eller over dit personlige målområde med orange tal. Nyt blodsukkerapparat! System til måling af blodsukker diabetesmagasinet simplewins

6 Motion Træn dig veloplagt! Når forårssolen skinner, og du ikke længere kan skyde skylden for din træthed på vinteren, kan løsningen være så enkel som en smule motion, selvom det måske er det sidste, du har lyst til. 2 AF GUNN HELENE ARSKY, ERNÆRINGSFYSIOLOG CAND. SCIENT. ILLUSTRATION: THINKSTOCK PHOTO HVAD ER DET, MOTION GØR VED KROPPEN? Når du bevæger dig ud over dine daglige gøremål, f.eks. ved at gå en rask tur eller tage cyklen på indkøb, sætter du gang i en hel række fysiologiske processer i kroppen. Du kan mærke, at pulsen stiger, åndedrættet øges, og du bliver varm. Men der sker også ting på celleniveau: forbrændingen øges, kroppens celler bliver mere følsomme over for insulin, og blodsukkeret slipper lettere ind i cellerne. Hjertet pumper blodet hurtigere rundt i kroppen, og cellerne får en bedre ilttilførsel, for ikke at tale om, at næringsstofferne i blodet også bliver udnyttet bedre i alle muskelvævets celler. Bevægelsen sætter gang i produktionen af lykkestoffer i hjernen, og når turen er forbi, er musklerne dejligt trætte, mens du føler dig mere oplagt. Dette skyldes kombinationen af alle de kemiske stoffer, der slippes fri, når du bevæger dig. Når du har været fysisk aktiv, er du træt i kroppen på en måde der gør, at du sover bedre og vågner mere udhvilet, end hvis du går i seng uden at have rørt dig. MANGE BÆKKE SMÅ Det kræver ikke en enorm træningsindsats at bekæmpe træthedsfølelsen. Forskere ved University of Georgia i USA har vist, at bare 20 minutters indsats tre gange om ugen er nok til at føle sig mindre træt og mere oplagt. Faktisk rapporterede deltagerne, at de oplevede 20 % højere energiniveau efter seks uger med lavintensiv eller moderat motion tre gange om ugen. Træthed og udmattelse kan have mange årsager, men diabetes både type 1 og type 2 er en almindeligt forekommende medvirkende årsag. Dermed bliver fysisk aktivitet i form af regelmæssig motion ekstra vigtig. I undersøgelsen ved University of Georgia viste det sig, at den allerbedste effekt mod træthed blev opnået hos de personer, som motionerede aerobt dvs., at de kunne tale imens. Dem, der trænede hårdere, og dermed ikke havde luft nok til at tale, imens de trænede, dvs. anaerob træning, blev ikke helt så veloplagte, som dem, der trænede lettest. Dette galdt navnligt dem, der ikke havde motioneret før. Med andre ord: Har du diabetes, er du træt, og er det længe siden, at du sidst var fysisk aktiv, vil du føle dig ekstra oplagt og godt tilpas ved f.eks. at gå en tur på 20 min. hver anden dag. Det er en opnåelig mængde motion for de fleste. SÆRLIGT FOR DIG MED TYPE 1 DIABETES Har du taget for lidt insulin til maden, og skyder blodsukkeret i vejret, kan du ofte opleve at blive træt på grund af stigningen i dit blodsuk- 6 diabetesmagasinet simplewins

7 Motion ker. Husk, at det ikke er en god idé med hård fysisk aktivitet, så længe dit blodsukker er meget højt. Mange bliver også meget trætte efter en kraftig føling (hypoglykæmi). Dette kan hænge sammen med, at hjernen har været uden tilstrækkeligt blodsukker i en periode. Hvis du har haft kramper og været i insulinchok, vil musklerne være slidte efter episoden. Giv dig selv tid til at komme dig, før du træner eller motionerer igen. Du kan dog lave nogle rolige strækøvelser, så musklerne ikke bliver stive. SÆRLIGT FOR DIG MED TYPE 2 DIABETES Der er flere gode effekter af fysisk aktivitet end bare at modvirke træthed: Det er nemmere at holde vægten, appetitten reguleres, og du får en følelse af mestring, der ofte smitter af på andre dele af livet. Du kan rent faktisk opleve, at det at gennemføre en motionsplan kan give gåpåmod til at øge din træningsindsats på grund af den velvære, som du føler i krop og sjæl. Vær også opmærksom på, at du ved hjælp af træning måske skal nedsætte medicineringen, så tal med din læge om det. Dette skyldes, at motion gør cellerne mere modtagelige over for insulin, så blodsukkeret nemmere normaliserer sig, end hvis du ikke træner. fedtvæv, hvis de er fysisk aktive. Det er der flere årsager til: Sukkeret slippes nemmere ind i cellerne. Muskelvævet bliver mere følsomt over for signalstoffer der støtter insulinets funktion. Leveren nedbryder glykogen for at forsyne cellerne med energi, hvilket kan medvirke til øget optagelse af sukker i muskler og fedtvæv. Tilsammen er dette ensbetydende med en lavere blodsukkerkoncentration. Dertil kommer, at selve muskelsammentrækningerne øger blodsukkertransporten i musklen. Indirekte kan fysisk aktivitet også påvirke udviklingen af type 2 diabetes ved at hindre udviklingen af fedme, specielt omkring maven. ANDRE DIABETESRELATEREDE ÅRSAGER TIL TRÆTHED De følgende sygdomme og tilstande kan være mulige årsager til træthed, hvis du har diabetes, er i risikozonen for at udvikle diabetes, eller har en familiær historie med diabetes: Kronisk nyresvigt Depression Hjertesvigt Hypothyreose (nedsat forbrænding) Højt blodtryk Overvægt og fedme KAN JEG SPISE MIG VELOPLAGT? Den mad, du vælger at spise, kan også være afgørende for, om du strutter af energi eller ej. For ligesom der er mad, man bliver rolig og døsig af, er der også mad, der gør dig veloplagt og årvågen. Vil du være kvikkere i hverdagen, kan det være en god idé at tage følgende magre, fiberrige, vitaminrige og proteinrige madvarer med i kosten: Groft brød med mange fibre. Kylling uden skind. Magert rødt kød. Æg; hele æg, eller kun æggehvide. Fisk og fiskepålæg, f.eks.: laks, makrel og sardin. Grove grøntsager som kålroe, broccoli, jordskok, gulerod 3 håndfulde om dagen. Hytteost, kvark, light friskost, skyr, light yoghurt, skummetmælk. Frisk frugt og bær 2 håndfulde om dagen. Vand. Drik, indtil din urin er meget lys. VIL DU LÆSE MERE? Diabetes and Exercise (Contemporary Diabetes) af Judith G. Regensteiner, Jane E. B. Reusch, Kerry J. Stewart og Aristidis Veves. The I Hate to Exercise Book for People with Diabetes af Charlotte Hayes. HVORDAN KAN FYSISK AKTIVITET PÅVIRKE INSULINFØLSOMHEDEN? Flere studier har vist, at personer med insulinresistens eller diabetes, kan forbedre følsomheden over for insulin i muskelceller og Hvis du tænker på, om nogen af disse tilstande eller sygdomme er årsag til din træthed, bør du tage kontakt til din læge for at blive undersøgt og drøfte mulige løsninger. diabetesmagasinet simplewins

8 Vinder af drømmefonden simplewins i efteråret 2011 ILDSJÆLEN Hanne brænder for sagen Hanne Yderstræde får overrakt bevis på, at hun har vundet kr., af produktspecialist Helle Korsgaard fra Bayer A/S, ved arrangementet på Kørelærer Center Ellested på Østfyn. (Foto: Finn John Carlsson.) 2 TEKST OG FOTO AF: FINN JOHN CARLSSON (M.DJ/PF) Socialt-geografisk netværk for type 1 diabetikere? Ja, så er det lige før, man ikke orker at læse mere, men helt så kedeligt og specielt som det lyder, er det ikke. Og slet ikke, når det er vinderen af drømmefonden simplewins Hanne Yderstræde fra Fyn, der står for det. I fire år har hun og kursuskoordinator Anni Rasmussen afholdt højskoleophold for voksne (30-50 år) med type 1 diabetes. Disse ophold er alle blevet en stor succes, ikke mindst, på grund af det netværk, der er blevet skabt mellem deltagerne. -Kurserne viser klart et behov for netværk for type 1 diabetikere, som jo er en lille, til tider overset gruppe, i forhold til den store mængde patienter med type 2 diabetes, fortæller Hanne Yderstræde, der selv har haft type 1 diabetes i 46 år. Derfor sendte hun en ansøgning til Bayer A/S, for at deltage i drømmefonden simplewins. Hendes ansøgning blev nomineret sammen med to andre, og ved den efterfølgende afstemning på internettet opnåede hendes drøm 43% af de afgivne stemmer. Med førstepladsen fulgte en check på kr. -Det var min store drøm at lave et weekendseminar for de snart 100 kursister, vi har mødt igennem årene på vore kurser, for på den måde at skabe et endnu bedre netværk, nemlig et geografisk og socialt netværk for voksne med type 1 diabetes. Et netværk der kan gavne både fysisk, psykisk og socialt. I overværelse af godt 65 spændte kursister fik Hanne Yderstræde overrakt sit diplom af produktspecialist Helle Korsgaard fra BayerA/S som tegn på, at hun havde vundet drømmefonden simplewins og de kr. Der var naturligvis også blomster og klapsalver til Hanne, og så kunne kurset begynde. I løbet af kort tid vil det så vise sig, om kurset har båret frugt, og om der er blevet oprettet netværk rundt omkring i landet. 8 diabetesmagasinet simplewins

9 CONTOUR XT med CONTOUR NEXT teststrimler er Bayers nye system til måling af blodsukker Blodsukkerapparatet er klar til brug, lige fra æsken! Der kræves ingen indstillinger før måling Teststrimlen suger blodet, så du tydeligt kan se, hvad der sker Bayers unikke Ingen Kodning teknologi gør, at du trygt kan måle uden bekymring for fejlkodning Det enkle vinder simplewins Ring til vores kundeservice på tlf for at få tilsendt et gratis apparat eller send en til grøset A.DK Bayer, Bayerkorset, CONTOUR, Ingen kodning logoet, Sip in og simplewins er Bayers varemærker 2012 Bayer HealthCare LCC Blodsukker teststrimler System til måling af blodsukker

10 Vinder af drømmefonden simplewins i efteråret 2010 Vi kastede os bare Efteråret 2010 vandt Pia Køhler Jensen fra Aarhus-området Bayers drømmefond simplewins. Pia Køhler Jensen tog sammen med en læge, fire sygeplejersker og forældre med en gruppe på 53 unge til Bretagne i Frankrig, hvor det ikke skortede på udfoldelsesmuligheder. 2 TEKST: FINN JOHN CARLSSON 2 FOTO: DORTHE LUND PEDERSEN -Jeg havde en drøm om igen at lave en tur for børn og unge diabetikere, og den skulle jo gerne gå til udlandet, hvor der var lidt varmere end herhjemme, smiler Pia Køhler Jensen fra Harlev ved Aarhus. Og så var hun så heldig i år at vinde kr. fra drømmefonden simplewins, så drømmen kunne blive en realitet. Forinden havde hun været i Italien med en stor gruppe for penge sponseret af Flemming Bamse Jørgensen med sit Allstars-team. MASSER AF MULIGHEDER Dorthe havde fundet en lækker campingplads Château des Ormes i Bretagne i Nordfrankrig. -Jeg havde set billeder fra den, og det så rigtigt lækkert ud. -Aldrig har jeg set en campingplads, hvor der var så meget at give sig til som dér. Med på turen var 53 unge og 11 voksne fra ambulatorierne i Aarhus, Herning, Viborg og Randers, deriblandt Pias 14-årige søn Jacob. Og hvad laver man så, når man kommer frem efter godt 1600 km. i en god bus. -Vi havde arrangeret en tur ud til havnebyen Saint-Malo, hvor der var mulighed for at gå lidt rundt og foretage et par småindkøb. -Men på selve pladsen var der jo et hav af muligheder, og en af de store udfordringer var zip-wire ren. Her kravler man op i et meget højt tårn, klipser sig fast på en wire, og så kaster man sig hæmningsløst ud i ingenting og svæver gennem luften. Desuden har Le Château des Ormes et fantastisk tropisk poolområde med både rutschebaner, vandfald og soppebassin. I alt er der 6 swimmingpools og 6 vandrutsjebaner. En ny udendørs bølgepool, en tropisk udendørs pool med vandrutsjebaner og vandfald, to almindelige udendørs pools, et indendørs pool kompleks med vandrutsjebaner, lazy river og jacuzzi samt en børne splashpool, så alle deltagerne blev kontrolleret hver aften for svømmehud mellem tæerne. FIK RØRT ALLE MUSKLER -Der var også en kæmpe golfbane på områ- 10 diabetesmagasinet simplewins

11 Vinder af drømmefonden simplewins i efteråret 2010 ud i det det, som nogle af vore deltagere også var ude og afprøve. -Hele gruppen blev delt op i hold, og så var der hver eftermiddag kappestrid, hvor de dystede mod hinanden i forskellige discipliner, fortæller Pia. -Her var der tovtrækning, sækkevæddeløb og andre aktiviteter, hvor de rigtig fik rørt alle muskler. Men det var ikke rå muskelkraft det hele. -Vi havde lavet en aften, hvor de unge mennesker skulle forberede noget underholdning for os voksne. Og det var bare så godt. Jeg havde ikke forventet noget som helst, men det var bare fantastisk. Nogle sang, og det gjorde de virkeligt flot. Man kan næsten ikke beskrive den underholdning. Der var naturligvis også et dommerpanel, bestående af tre af de skrappe voksne, som alle blev forsøgt bestukket med slik og sodavand. -Alt i alt syntes jeg, at vi nåede meget på de 6 dage, ikke mindst, takket være vores to dejlige chauffører, som den ene dag stod i næsten to timer og lavede popcorn til børnene i deres lille microovn i bussen. -Vi havde hjemmefra bestilt mad på campingpladsen under hele opholdet, så vi ikke skulle bruge tid på at stå og tilberede det. En beslutning vi ikke var kede af, selv om maden ikke var noget at råbe højt hurra over. Men den kunne da bruges. Morgenmaden indtog deltagerne i de gamle slotsbygninger, og hverken det tidlige måltid eller omgivelserne, var der noget i vejen med. GOD KOMBINATION På hjemturen begyndte ønskerne for den næste tur at indløbe. Nogle ville gerne til Paris, og vores læge havde ønske om Kroatien. -Om vi har mod på en tur mere? Ja, det kan jeg sige uden forbehold. Det er kun pengene, der sætter grænsen. Realistisk set, tror jeg ikke det bliver i 2012, siger Pia Køhler Jensen, der måske også trænger til en lille pause. Projektet med tilrettelægningen har fyldt rigtigt meget i hendes hverdag i et halvt års tid, hvor daglige telefonsamtaler med hendes medarrangører blot var en del af hverdagen. Med på turen var en læge, 4 sygeplejersker og forældre fra henholdsvis Børne-gruppen og Unge-gruppen. -Det var en rigtig god kombination, oplyser Pia. Vi bidrog hver især med noget forskelligt og det blev det absolut ikke kedeligt af. Det bliver spændende at se, hvor den næste tur kommer til at gå hen, også selv om det måske først bliver i diabetesmagasinet simplewins

12 Mad Sommermiddag for to AF: SISSEL WINTHER Sommeren er nu endelig kommet til Danmark. Det er derfor på tide at udfordre farvepaletten, smags løg og duftesansen ved at nyde retter, som er sammensat ud fra sommerens skønne og friske råvarer. Denne treretters menu er et eksempel på en nem weekendmiddag, som kan vække vores sanser og skabe sand sommerstemning! Energifordeling: Fedt: 57% Kulhydrat: 24% Protein: 19% Avocadotatar med frisk stenbiderrogn Ingredienser (2 pers.) Ca. 100 g frisk stenbiderrogn 1 moden avocado ½ rødløg Saften fra ½ citron Creme fraiche 9% Salt & peber En lille form (diameter = ca. 5 cm) Halvér avocadoen, fjern stenen og pil forsigtigt skrællen af, uden at avocadoen mister sin facon. Skær avocado og løg i fine tern og put dem i en skål. Tilsæt citronsaft, salt og peber efter smag og vend hele blandingen forsigtigt. Halvdelen af blandingen kommes i formen og vendes med det samme ud på midten af en tallerken, da den ellers kan sætte sig fast. Placér herefter både rogn og creme fraiche rundt om avocadoblandingen. Gør det samme med den anden kuvert. Så er retten klar til at blive serveret. Tip: For et mere afslappet udtryk, á la nordisk tapas, kan retten anrettes på et stort fad og nydes i fællesskab. Tip: I denne ret er det vigtigt, at avocadoen hverken er for umoden eller overmoden. Hvis du er i tvivl om avocadoens konsistens, kan du trykke let i toppen af avocadoen, dér hvor stilken har siddet. Her skal den give sig ved et let tryk så er den perfekt. 12 diabetesmagasinet simplewins

13 Mad Energifordeling: Fedt: 21% Kulhydrat: 45% Protein: 34% Energifordeling: Fedt: 31% Kulhydrat: 46% Protein: 23% Frisk sommerpasta med kylling Ingredienser (2 pers.) 2 kyllingebrystfileter (ca. 250 g) Bacon (ca. 4-5 skiver) 1 pakke frisk pasta 1 lille rød peberfrugt 5 forårsløg Friske ærter, ca. 10 bælge (eller Edamame bønner, hvis ærter ikke er i sæson) Saften fra ¼ citron 3 spsk. fløde ½ dl letmælk Salt & peber 2 stykker sølvpapir (ca. 30x30 cm) Tænd ovnen på 180 C eller varm grillen op. Skær baconskiverne ud i små stykker (ca. 2-3 cm). Skær peberfrugten i fine tern og forårsløgene i tynde skiver. Steg bacon på en pande til den er gylden. Tilsæt forårsløg og steg videre i ca. 4 min. til bacon er færdigstegt. Tilsæt fløde og mælk og kog blandingen op. Krydr med peber efter smag. Sluk for panden og tilsæt peberfrugt. Brun kyllingen af på en pande ved højeste varme i ca. 1 min på hver side. Krydr med salt & peber. Fordel 1/3 af grøntsagsblandingen på midten af hvert stykke sølvpapir. Placér kyllingen ovenpå blandingen og fordel resten af blandingen oven på kyllingen. Luk pakkerne ved at samle hjørnerne over kyllingen og lav et tryk lige over det bredeste punkt. Bring en gryde vand i kog til pastaen. Tilbered kyllingen på grillen under låg eller i ovnen ved ca. 180 C i min. alt efter kyllingens størrelse. Imens kyllingen tilberedes, koges den friske pasta. Anret pasta på en tallerken og fordel grøntsagsblandingen jævnt ud over. Skær kyllingen i skiver og placér dem oven på pastaen. Drys med friske ærter og tilsæt citronsaft. Så er retten klar til servering. Sommerkoldskål med friske bær Ingredienser (2 pers.) 4 dl tykmælk 2 dl kærnemælk 1-2 spsk. sukker eller tilsvarende mængde kunstigt sødemiddel 2 pasteuriserede æggeblommer 1 vaniljestang En smule citronsaft Friske jordbær & hindbær Rør tykmælk, kærnemælk og sukker godt sammen. Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud (gem evt. den tomme stang til pynt). Tilsæt vanilje og æggeblommer og rør godt. Smag til sidst til med citronsaft. Stil koldskålen på køl i 10 min. og skær de friske bær ud i mindre stykker. Anret på en tallerken med friske bær, evt. vaniljestang, og lidt citronskal. Så er retten klar. Tip: Koldskålen kan tilberedes allerede dagen før og tages ud ca. 5 min. inden servering. diabetesmagasinet simplewins

14 Ophold i udlandet Mange udfordringer Der er stor forskel på det danske og svenske sundhedsvæsen. Det konstaterer den 25-årige shippingassistent Nadia Krogager Carlsson, der i snart to år har arbejdet og boet i Stockholm. 2 REPORTAGE FRA STOCKHOLM: FINN JOHN CARLSSON (M. DJ/PF) Når man står i Sveriges hovedstad og ens apparat til måling af blodsukker er gået i stykker, hvad gør man så? Man går hen på apoteket og køber et nyt! -Bare ikke i Sverige. Her er der helt andre regler for den slags, fortæller den 25-årige shippingassistent Nadia Krogager Carlsson. Hun stod nemlig i den situation, få dage efter hun var flyttet til Stockholm og havde påbegyndt sit nye job hos speditionsfirmaet JF Hillebrand. Men problemer er til for at løses, så Nadia ringede til Bayer i Danmark og fik hurtigt skabt kontakt til Bayers kontor i Stockholm. I sin frokostpause tog hun T-banen og hentede et nyt blodsukkerapparat. Så var det problem løst. MASSER AF UDFORDRINGER Nadia kan godt lide udfordringer, og dem skulle der vise sig at være nok af, da hun flyttede fra sin lille lejlighed i Ordrup til Stockholm i august De første to måneder boede jeg, så at sige, i min sportstaske på et kammer tæt på Globen. Imens søgte firmaet via en agent efter en lejlighed. Og den kunne jeg så flytte ind i to måneder senere. -I mellemtiden skulle jeg have et svensk personnummer, hvor man får udstedt et kort med billede-id. Det betaler man for samtidig med, at man søger om at få et udstedt. -Uden denne billede-id, er det næsten umuligt at foretage sig noget i Sverige. Jeg kunne ikke oprette en bankkonto, og jeg kunne heller ikke blive registreret hos lægen og i sygehusvæsnet. Da Nadia godt en måned efter sin ankomst til Stockholm endelig fik sit sygesikringskort, skulle hun tilmeldes den praktiserende læge og sygehuset. Hos lægen bad de hende gå hen på sygehuset og blive registreret, og på sygehuset sendte de hende den anden vej. Nadias arbejdsplads JF Hillebrand hjælper firmaer med at få fragtet flydende væsker, fortrins vis vin og spiritus, rundt i hele verden, og her har Nadia fået den opgave at klare dette for en af firmaets største kunder i Skandinavien. SAVNER FÆLLES SYSTEM Efter lidt renderi frem og tilbage, lykkedes det dog at komme ind i systemet. Ved det første møde på sygehuset skulle Nadia redegøre for hele sit sygdomsforløb, hvad hun lavede, sport, mad og levevis. -Her kunne man godt bruge et fælles journalsystem, så læger og sygehuse, med patientens tilladelse, kunne trække journalerne fra Danmark over til Sverige. Eller bare en nemmere måde at få sin journal overført fra et land til et andet land, uden man først eksakt skal fortælle, hvilke ting, der må videregives, siger Nadia, der i sommeren 1999 fik konstateret Type 1 Diabetes. EFFEKTIVITET Men herefter blev det lige pludselig utroligt effektivt. -Når jeg hjemme i Danmark skulle til kontrol på sygehuset, skulle jeg mindst 7 dage før, lige forbi ambulatoriet for at få taget en blodprøve. Det var ikke altid, at resultatet af den var nået frem, når jeg kom til kontrol, fortæller Nadia Krogager Carlsson. -Heroppe fik jeg den første gang taget en langtidsblodprøve på en speciel klinik, men efterfølgende blev det gjort med en fingerprikker under selve konsultationen. Blodprøven blev sat i en maskine, og 6 min. senere havde vi så langtidsresultatet. Utroligt effektivt og meget tidbesparende. På den måde skal man ikke have fri fra arbejde to gange, for at komme til kontrol, og det kan alle parter være godt tjent med. GRATIS INSULIN MEN LÆGEBETALING Hver gang Nadia skal til lægen, betaler hun et symbolsk beløb. Men insulin, testmateriale og andet udstyr, er derimod gratis. Om hun også kan få kosttilskud fra kommunen, har hun endnu ikke undersøgt. I forbindelse med flytningen til Stockholm, havde Nadia taget kontakt til Diabetesforeningen i Danmark, men her var der ikke megen hjælp at hente. Det kan du sikkert finde alt om på nettet, eller kontakte ambassaden i Stockholm, lød meldingen fra foreningen, som man ellers skulle mene, var sat i verden for at hjælpe sine medlemmer med deres spørgsmål og problemer. Så Nadia søgte på nettet, ringede til venner og bekendte, og mødte så endelig udfordringerne, da hun ankom til Stockholm. -Men udfordringer er til for at overvindes, smiler den unge dame, der til daglig har til opgave at sørge for, at firmaets kunder får en god og effektiv service. TILFREDSE KUNDER Nadias arbejdsplads JF Hillebrand hjælper firmaer med at få fragtet flydende væsker, fortrinsvis vin og spiritus, rundt i hele verden, og her har Nadia fået til opgave at klare dette for en af firmaets største kunder i Skandinavien. -Jeg kan godt lide arbejdet med at få tingene til at ske til tiden, og skulle der opstå vanskeligheder, så får jeg dem klaret hurtigst muligt, så kunden er tilfreds. 14 diabetesmagasinet simplewins

15 Ophold i udlandet skulle overvindes I sin fritid spiller Nadia vandpolo på SK Neptuns damehold. afvisende for andre stillinger, hvor der indgår kundeservice. Nadia befinder sig godt i Stockholm. -Det er en dejlig by, tæt på naturen. Og når man kommer fra Karrebæksminde, hvor vi var omgivet af vand på tre sider, så er det jo et helt ideelt sted, jeg er havnet. Der er mange indkøbsmuligheder og spisesteder og altid mange mennesker på gaden, dag og nat. Det er en livlig by med mange oaser. Og så har de en tunnelbane, der er virkelig effektiv. Jeg bor kun 2 minuters gang fra en af stationerne, og så er jeg i Stockholm Centrum på 7 min. Nemmere kan det ikke være. I sin fritid spiller Nadia vandpolo på SK Neptuns damehold. -I Danmark dyrkede jeg svømning på eliteplan. Derfor lagde jeg vejen forbi den lokale svømmeklub her i Stockholm og var til prøvetræning. De ville meget gerne have mig med på deres hold, men jeg fandt ud af, at jeg ikke ville kunne få det til at fungere, da træningstiderne lå lidt for tidligt i forhold til, hvornår min arbejdsdag slutter. -Men de havde også en vandpoloafdeling. Det havde jeg prøvet for sjov i Herlufsholm, så jeg meldte mig til det. Sidste år vandt vi bronze, og i år ligger vi til en finaleplads, så det er ret spændende. Nadia har altid været glad for boldspil og svømning på eliteplan, så nu har hun kombineret de to ting. Derudover går hun i motionscenter ved siden af styrketræningen i klubben. VILLE VÆRE DYRLÆGE Men det lå ikke i kortene, at hun ville havne i udlandet som shippingassistent, da hun gik på Karrebæk Skole. -Dengang ville jeg være dyrlæge, men da jeg gik i gymnasiet på Herlufsholm, blev jeg mere og mere vild med idéen om at komme til at arbejde i udlandet. -Jeg kan godt lide at tale sprog og være i kontakt med en masse mennesker samtidig med, at jeg løser nogle opgaver og afleverer et godt produkt til tiden. DRØMMEN ER EN LEDERSTILLING Efter arbejde læser Nadia i øjeblikket til merkonom, Ledelse i praksis og er lige blevet færdig med Organisation. -Min drøm er naturligvis at få et lederjob i shippingbranchen, men jeg stiller mig skam ikke Hver tredje måned har Jekaterina Jarmena taget hjem til Litauen for at hente 150 teststrimler og insulin til tre måneder. Jekaterina har i et år studeret Master of Social Sciences in Organizational Innovation and Entrepreneurship ved CBS i København, så det er blevet til nogle dyre ture hjem til sin egen læge i Litauen. Efter en måneds ophold i Danmark, fik hun det gule sygesikringsbevis, men var ikke FLYTTER HELE TIDEN Det eneste minus ved byen, og mange andre storbyer, er, at det er næsten umuligt at finde noget at bo i. For det meste er det en form for fremleje. Nadia boede således 12 måneder i sin første lejlighed, flyttede så til den anden ende af byen, hvor hun nu har boet næsten 6 måneder og skal til at finde et nyt sted at bo. -Men jeg har ikke tænkt mig at flytte fra byen lige med det samme. Jeg befinder mig godt og har fået en hel del rigtig gode venner fra mange forskellige lande, siger en beslutsom Nadia Krogager Carlsson, mens hun slår kraven op i nakken og går ind mod Stockholm Centrum. Rejste til Litauen for at hente insulin FOTO: FINN JOHN CARLSSON klar over, hvilke rettigheder det gav hende, bl.a. i forbindelse med sin Type 1 diabetes. Men det ved hun nu, efter mødet med Bayer Diabetes Care i Danmark. -Det lyder bare dejligt, at jeg ikke længere skal rejse hjem for at få insulin og testmateriale. Så kan der måske blive råd til, at min mor kommer på besøg hos mig i København, siger den 23 årige pige, der efter sin eksamen i 2013 har planer om at læse videre i Sydney. diabetesmagasinet simplewins

16 Bayer Diabetes Service Har du spørgsmål, så kontakt din lokale konsulent. Inge Yde Produktspecialist Mobil: Lene Avnegaard Produktspecialist Mobil: Else Klausen Produktspecialist Mobil: Helle Korsgaard Produktspecialist Mobil: Pernille Blaabjerg Produktspecialist Mobil: Bodil Worm Country Manager Diabetes Care Tlf.: /Mobil: Karin Hansen Key Account Manager, glucose Mobil: Jesper Nyland Salg- og Marketingkoordinator Tlf.: Louise Engen Kundesupport og produktspecialist Tlf.: Maria Winsnes Ordrebehandling Tlf.: Diabetes Care - Arne Jacobsens Allé 13, København S. - tlf

Hyperglykæmi Højt blodsukker ved diabetes

Hyperglykæmi Højt blodsukker ved diabetes Personligt målområde Ved at indstille dit personlige målområde på blodsukkerapparatet, kan du få hjælp til at identificere, om du har for højt (eller for lavt) blodsukker. Aftal altid dit personlige målområde

Læs mere

Føling. Hvad, hvorfor og hvordan kan antallet reduceres? www.bayerdiabetes.dk tlf: 45 23 50 37. Blodsukker. mmol/l 8.0. tid. Personer uden diabetes

Føling. Hvad, hvorfor og hvordan kan antallet reduceres? www.bayerdiabetes.dk tlf: 45 23 50 37. Blodsukker. mmol/l 8.0. tid. Personer uden diabetes www.bayerdiabetes.dk tlf: 45 23 50 37 Føling Hvad, hvorfor og hvordan kan antallet reduceres? Blodsukker mmol/l 8.0 7.5 7.0 6.5 6.0 5.5 5.0 4.5 4.0 3.5 tid 3.0 08.00 08.30 09.00 09.30 Personer uden diabetes

Læs mere

Type 1-diabetes hos børn og unge

Type 1-diabetes hos børn og unge Herlev Hospital Børne- og Ungeafdelingen Type 1-diabetes hos børn og unge Undervisning for skoler, institutioner og bedsteforældre Diabetesambulatoriet for Børn og Unge Hvad er diabetes? Diabetes inddeles

Læs mere

Spis dig sund, slank og stærk

Spis dig sund, slank og stærk Spis dig sund, slank og stærk Find den rette balance i kosten, uden at forsage alt det usunde. Test dig selv, og se hvilken mad, der passer til dig Af Krisztina Maria, februar 2013 03 Spis dig sund, slank

Læs mere

Type 1 diabetes hos børnb

Type 1 diabetes hos børnb Type 1 diabetes hos børnb Hvordan takler vi det i hverdagen? Børnediabetesambulatoriet, Herlev hospital. Hvad er diabetes? Diabetes er en lidelse/mangeltilstand som er karakteriseret ved et forhøjet blodsukker

Læs mere

Type 2 Diabetes symptomer og komplikationer Charlotte Brøns MSc. PhD. Dept. of endocrinology (Diabetes and Metabolism)

Type 2 Diabetes symptomer og komplikationer Charlotte Brøns MSc. PhD. Dept. of endocrinology (Diabetes and Metabolism) Type 2 Diabetes symptomer og komplikationer Charlotte Brøns MSc. PhD. Dept. of endocrinology (Diabetes and Metabolism) PREVIEW fællesmøde 12 maj 2015 Diabetes er et voksende globalt problem 2014 2035 WORLD

Læs mere

Motion og diabetes patientinformation

Motion og diabetes patientinformation patientinformation Side 2 Motion er godt for alle, men som diabetiker får du en ekstra gevinst ud af motion Når du bruger dine muskler, øges følsomheden for insulin, og der forbrændes mere glukose (sukkerstoffer)

Læs mere

Ascensia Diabetes Care DAGBOGEN

Ascensia Diabetes Care DAGBOGEN Ascensia Diabetes Care DAGBOGEN CONTOUR XT system til måling af blodsukker med CONTOUR NEXT teststrimmel Exceptionel nøjagtighed, der giver resultater, du kan stole på Blodsukkerapparatet er klar til brug,

Læs mere

Type 1 diabetes patientinformation

Type 1 diabetes patientinformation patientinformation Side 2 Introduktion er en kronisk sygdom, der opstår ved, at kroppen danner antistoffer mod de celler i bugspytkirtlen, som producerer insulin. Årsagen til type 1 diabetes er endnu ikke

Læs mere

DIABETES OG HJERTESYGDOM

DIABETES OG HJERTESYGDOM DIABETES OG HJERTESYGDOM Diabetes og hjertesygdom Hjertesygdom kan ramme alle mennesker, men når du har diabetes forøges din risiko. Det at have diabetes får dig til at tænke mere på din sundhed, således

Læs mere

DBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland.

DBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland. DBF-MIDTJYLLAND. Hvad betyder kosten og hvorfor??. Det er ikke nok, at du er en dygtig spiller og træner meget. Din kost kan afgøre, om du vinder eller taber en kamp. Rigtig kost kan også sikre at du undgår

Læs mere

Fact om type 1 diabetes

Fact om type 1 diabetes Fact om type 1 diabetes Diabetes 1 er en såkaldt auto-immun sygdom. Det betyder, at det er kroppens eget immunsystem, der ødelægger de celler i bugspytkirtlen, der producerer det livsvigtige hormon, insulin.

Læs mere

Type 1 diabetes. Undervisning af bedsteforældre. Børnediabetesambulatoriet, Herlev Hospital. Type 1 diabetes viser sig ved høje blodsukre

Type 1 diabetes. Undervisning af bedsteforældre. Børnediabetesambulatoriet, Herlev Hospital. Type 1 diabetes viser sig ved høje blodsukre Type 1 diabetes hos børn Undervisning af bedsteforældre Børnediabetesambulatoriet, Herlev Hospital. Type 1 diabetes Type 1 diabetes viser sig ved høje blodsukre De celler i bugspytkirtlen som producerer

Læs mere

Type 1 diabetes hos børn

Type 1 diabetes hos børn Type 1 diabetes hos børn Undervisning af bedsteforældre Børnediabetesambulatoriet, Herlev Hospital. Type 1 diabetes Type 1 diabetes viser sig ved høje blodsukre De celler i bugspytkirtlen som producerer

Læs mere

Kort fortalt. Type 1-diabetes. www.diabetes.dk

Kort fortalt. Type 1-diabetes. www.diabetes.dk Kort fortalt Type 1-diabetes www.diabetes.dk Som nyt medlem får du kogebogen: Fuldkorn der frister Det er vigtigt, at du sammen med din behandler fører kontrol med dit blodsukker, blodtryk og kolesteroltal,

Læs mere

DIABETES OG SVANGERSKAB

DIABETES OG SVANGERSKAB DIABETES OG SVANGERSKAB Hvad er diabetes? Diabetes påvirker den måde, hvorpå kroppen omdanner mad til energi. Når du spiser, omdanner kroppen maden til et sukkerstof kaldet glukose. Glukose er det brændstof,

Læs mere

Mad, krop og sundhed Opgaver til Spisebogen

Mad, krop og sundhed Opgaver til Spisebogen Mad, krop og sundhed Opgaver til Spisebogen Forfatter Tina Krogh Materialet er støttet af Ministeriet for Børn og Undervisnings Tips- og Lottopulje 2010. Materialet inkl. billeder kan frit anvendes i undervisningssammenhænge

Læs mere

Type 1-diabetes hos børn og unge

Type 1-diabetes hos børn og unge Herlev Hospital Børne- og Ungeafdelingen Type 1-diabetes hos børn og unge Undervisning for skoler, institutioner og bedsteforældre Diabetesambulatoriet for Børn og Unge 2018 Hvad er diabetes? Diabetes

Læs mere

Insulinpumpe. Børne- og Ungeambulatoriet

Insulinpumpe. Børne- og Ungeambulatoriet Insulinpumpe Insulinpumpe 2 Børne- og Ungeambulatoriet Formålet med behandlingen er, at din diabetes bliver så velreguleret som muligt, og at du som barn/ung med diabetes kan have et godt liv med samme

Læs mere

Vejledning - Høj og lav blodglucose

Vejledning - Høj og lav blodglucose Vejledning - Høj og lav blodglucose Høj blodglucose (hyperglykæmi) Symptomer: Træthed Hyppige og store vandladninger Tørst Uoplagthed, depressionsfølelse Kvalme Mundtørhed Hudkløe Synsforstyrrelser Øget

Læs mere

Bålmadsworkshop.

Bålmadsworkshop. Bålmadsworkshop Ved PH outdoor Så er vi klar til 2. udgave af vores adventurerace. Vi har ændret alle O-løbene, tænkt nye tanker, men fastholdt hyggen og det udfordrende element. Løbet er den 27 November

Læs mere

Kort fortalt. Type 1½-diabetes. www.diabetes.dk

Kort fortalt. Type 1½-diabetes. www.diabetes.dk Kort fortalt Type 1½-diabetes www.diabetes.dk Som nyt medlem får du kogebogen: Fuldkorn der frister I starten er det svært at håndtere og huske det hele, men efterhånden bliver det rutine for langt de

Læs mere

Patientinformation. Kostråd. til hæmodialysepatienter

Patientinformation. Kostråd. til hæmodialysepatienter Patientinformation Kostråd til hæmodialysepatienter Kvalitet Døgnet Rundt Medicinsk Afdeling Indledning Kosten er en vigtig del af behandlingen, når man er hæmodialysepatient Sammen med selve dialysen,

Læs mere

Kostplan En uge fra Diva Light

Kostplan En uge fra Diva Light Kostplan En uge fra Diva Light Mandag 1 æg ½ avokado Peberfrugt 2 tsk pesto eller nøddeolie 20 gram mandler 1 tomat Kog ægget til det er blødkogt eller hårdkogt, vend peberfrugt og avokado i pesto eller

Læs mere

Kort fortalt. Fysisk aktivitet og type 2-diabetes

Kort fortalt. Fysisk aktivitet og type 2-diabetes Kort fortalt Fysisk aktivitet og type 2-diabetes Fysisk aktivitet og type 2-diabetes HØJT BLODSUKKER (HYPERGLYKÆMI) Hvis dit blodsukker er højt ( 15 mmol/l), før du vil dyrke fysisk aktivitet, men du føler

Læs mere

Patientinformation. Kost anbefalinger. Til overvægtige børn og deres familie. Regionshospitalet Randers Børneafdelingen

Patientinformation. Kost anbefalinger. Til overvægtige børn og deres familie. Regionshospitalet Randers Børneafdelingen Patientinformation Kost anbefalinger Til overvægtige børn og deres familie Regionshospitalet Randers Børneafdelingen Sund kost Indledning: Denne pjece handler om nogle kost anbefalinger til dig og din

Læs mere

Kosten og dens betydning.

Kosten og dens betydning. MBK 31.august 2009. Det er ikke nok, at du er en dygtig spiller og træner meget. Din kost kan afgøre, om du vinder eller taber en kamp. Rigtig kost kan også sikre at du undgår skader. For at yde må du

Læs mere

Daglig motion og normalvægt Begræns madmængde

Daglig motion og normalvægt Begræns madmængde Spis mindst fra toppen Toppen består af kød, fisk og æg mad, som er rig på proteiner. Flyttet til toppen de "hurtige" kulhydrater - ris, pasta, kartofler, hvidt brød & mælkeprodukter Spis noget fra midten

Læs mere

Chris MacDonald: Sådan bekæmper du dit barns overvægt

Chris MacDonald: Sådan bekæmper du dit barns overvægt Chris MacDonald: Sådan bekæmper du dit barns overvægt Når børn bliver overvægtige, bliver de ofte mobbet og holdt udenfor. Derfor er det vigtigt at angribe overvægt fra flere fronter Af Chris MacDonald,

Læs mere

Kick i madkassen. -Gode råd om dit barns kost

Kick i madkassen. -Gode råd om dit barns kost Kick i madkassen -Gode råd om dit barns kost Indholdsfortegnelse: Gode råd om kost og madlavning s. 2 Madpakkehånden Madlavning Kogning Få dit barn med! De 10 vigtigste ingredienser til en sund kost s.

Læs mere

Skoleelevers spisevaner

Skoleelevers spisevaner Københavns Universitet Pro Children Institut for Folkesundhedsvidenskab Oktober 2003 Skoleelevers spisevaner Spørgeskema til elever Oktober 2003 Kære skoleelev Vi beder dig hjælpe os med en undersøgelse

Læs mere

Madplan Juli 1. Madværkstedets. Flanksteak med timian kartofler og tomatsalat. Fisk i fad med fennikel salat

Madplan Juli 1. Madværkstedets. Flanksteak med timian kartofler og tomatsalat. Fisk i fad med fennikel salat Madværkstedets Juli 1 Fisk i fad med fennikel salat Flanksteak med timian kartofler og tomatsalat Utraditionel kyllinge tærte med frisk salat Juli 1 Dag 1 Fisk i fad med fennikelsalat Dag 2 Flanksteak

Læs mere

Sygdomsmestrings forløb Diabetes type 2

Sygdomsmestrings forløb Diabetes type 2 Sygdomsmestrings forløb Diabetes type 2 Dagens program Siden sidst? Diabetes i tal Brainstorm på Sygdom Fakta om diabetes Refleksionsøvelse: Mit liv med diabetes (tegn) Sidemandsdrøftelse Medicinsk behandling/rejser

Læs mere

KOMPLET KOSTPLAN TIL KVINDER VÆGTTAB FOR KVINDER BMI OG DIT ENERGIBEHOV EKSEMPEL PÅ KOSTPLAN VÆGTTAB

KOMPLET KOSTPLAN TIL KVINDER VÆGTTAB FOR KVINDER BMI OG DIT ENERGIBEHOV EKSEMPEL PÅ KOSTPLAN VÆGTTAB Indholdsfortegnelse KOMPLET KOSTPLAN TIL KVINDER VÆGTTAB FOR KVINDER BMI OG DIT ENERGIBEHOV EKSEMPEL PÅ KOSTPLAN VÆGTTAB PERSONLIG PLAN TIL DIG DER VIL HAVE SUCCES MED VÆGTTAB 3 4 5 7 9 Komplet kostplan

Læs mere

Kort fortalt. Type 1-diabetes

Kort fortalt. Type 1-diabetes Kort fortalt Type 1-diabetes Hvad er type 1-diabetes? Type 1-diabetes er en sygdom, hvor dit immunforsvar ødelægger raske celler i bugspytkirtlen, så din krop ikke længere kan producere det livsvigtige

Læs mere

Kartoffelmad. Kartoffelmad. Det skal I bruge: 6 nye kartofler. Pynt til kartoffelmad Vælg 1-2 forskellige løgtyper og 1-2 forskelligt sprødt

Kartoffelmad. Kartoffelmad. Det skal I bruge: 6 nye kartofler. Pynt til kartoffelmad Vælg 1-2 forskellige løgtyper og 1-2 forskelligt sprødt Kartoffelmad Kartoffelmad 6 nye kartofler Pynt til kartoffelmad Vælg 1-2 forskellige løgtyper og 1-2 forskelligt sprødt Det kan I vælge imellem: Løg: Karse Forårsløg Alm. løg Purløg Sprødt: Hakkede hasselnødder

Læs mere

DIÆTISTENS YNDLINGSOPSKRIFTER TIL HVERDAG

DIÆTISTENS YNDLINGSOPSKRIFTER TIL HVERDAG D E 3 B E D S T E DIÆTISTENS YNDLINGSOPSKRIFTER TIL HVERDAG AF LOUISE ROSTGAARD KLINISK DIÆTIST OG MINDFULNESS INSTRUKTØR Når du ønsker det bedste til dig og dine Kæmper du også med at finde lækker og

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

Kort fortalt. Mad og motion, når du har type 2-diabetes

Kort fortalt. Mad og motion, når du har type 2-diabetes Kort fortalt Mad og motion, når du har type 2-diabetes Sund mad Når du får konstateret type 2-diabetes, bliver det ekstra vigtigt, at du har fokus på den mad, du spiser. Sund mad spiller nemlig en vigtig

Læs mere

Bruschetta med tun. Bruschetta med friskost og grillet peberfrugt. Bruschetta med parmesan og purløg. 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling

Bruschetta med tun. Bruschetta med friskost og grillet peberfrugt. Bruschetta med parmesan og purløg. 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling Bruschetta med tun 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling Tunsalat: 300 gr. tun i vand 1,5 dl. mayonnaise 2 dl. Finthakket bladselleri ½finthakket løg 4 spsk. Citronsaft Salt og frisk kværnet sort peber

Læs mere

Har du KOL? Så er måltider og motion vigtigt. Enkle råd om at holde vægten oppe

Har du KOL? Så er måltider og motion vigtigt. Enkle råd om at holde vægten oppe Har du KOL? Så er måltider og motion vigtigt Enkle råd om at holde vægten oppe 2 Indholdsfortegnelse Side KOL og vægttab 3 Hvilken betydning har energi? 4 Hvilken betydning har protein? 5 Derfor er behovet

Læs mere

Forslag til dagens måltider

Forslag til dagens måltider Forslag til dagens måltider for en kvinde på 31 60 år med normal vægt og fysisk aktivitet, som ikke indtager mælkeprodukter 8300 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 900 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget

Læs mere

FROKOSTFORSLAG fase 2

FROKOSTFORSLAG fase 2 FROKOSTFORSLAG fase 2 Du skal spise mad i starten af dagen og nedsætte indtagelsen i slutningen af dagen. De fleste har opbygget vaner der er modsat; man springer morgenmaden over eller spiser meget lidt

Læs mere

TYPE 2-DIABETES FAKTA OG FOREBYGGELSE

TYPE 2-DIABETES FAKTA OG FOREBYGGELSE TYPE 2-DIABETES FAKTA OG FOREBYGGELSE Type 2-diabetes - en folkesygdom 200.000-300.000 danskere har type 2- diabetes. Derudover får 10.000-20.000 hvert år sygdommen, der også kaldes type 2-sukkersyge.

Læs mere

Kostplan til Anne So8e Tram

Kostplan til Anne So8e Tram Kostplan til KOSTPLAN Anne So8e Tram af Sandra Rosendahl Morgenmad PANDEKAGE MED PEANUTBUTTER OG BANAN 35 g Havregryn 20 g Proteinpulver, 90% protein 10 g Peanutbutter, min 97% peanuts 80 g Æggehvide ½

Læs mere

Information til pårørende. Lavt blodsukker (hypoglykæmi) Hvad du bør vide som familiemedlem til en person med type 1-eller type 2-diabetes

Information til pårørende. Lavt blodsukker (hypoglykæmi) Hvad du bør vide som familiemedlem til en person med type 1-eller type 2-diabetes Information til pårørende Lavt blodsukker (hypoglykæmi) Hvad du bør vide som familiemedlem til en person med type 1-eller type 2-diabetes 2 Forord Når du lever sammen med en person, som har diabetes, kan

Læs mere

Højt blodsukker hyperglykæmi

Højt blodsukker hyperglykæmi Højt blodsukker hyperglykæmi Side 2 Hvorfor får man hyperglykæmi? Man får hyperglykæmi pga. insulinmangel. Årsagen kan være: Insulindosis er for lille Mere mad end sædvanligt i flere dage Mindre mad end

Læs mere

Type 1-diabetes hos børn og unge

Type 1-diabetes hos børn og unge EN VEJLEDNING TIL PERSONALE I SKOLE OG DAGINSTITUTIONER I denne pjece kan I læse om type 1-diabetes hos børn og unge og få vejledning til, hvordan I håndterer barnets diabetes i hverdagen. TYPE 1-DIABETES

Læs mere

Fase 4 afslutningsfase

Fase 4 afslutningsfase Fase 4 afslutningsfase 2-4 uger Fase 4 er magen til fase 2 og så må du spise et ugentligt alt-jeg-kan-spise-måltid. Det er vigtigt, at du ikke følger fase 3 længere end 4 uger. Du må gerne gentage fase

Læs mere

ER FRISKE GRØNTSAGER SUNDERE END FROSNE?

ER FRISKE GRØNTSAGER SUNDERE END FROSNE? Indeholder de nyopgravede gulerødder flere vitaminer end dem, du graver frem i frysedisken? Er almindeligt sukker mindre usundt end kunstige sødestof- fer? Bør man undlade at drikke mælk, når man er ude

Læs mere

Mette Borre Klinisk diætist Medicinsk afdeling V Aarhus Universitetshospital

Mette Borre Klinisk diætist Medicinsk afdeling V Aarhus Universitetshospital Mette Borre Klinisk diætist Medicinsk afdeling V Aarhus Universitetshospital Undersøgelse blandt 1800 patienter i 02 viste, at mange ikke havde viden om ernæring ved kræftsygdom og behandling Man ønskede

Læs mere

HVORFOR ER DET VIGTIGT?

HVORFOR ER DET VIGTIGT? HVAD ER DET? En nødhjælpsguide, til når livet overmander dig og du lige pludselig opdager at du har glemt din kærestes navn, taber ting eller er blevet mere klodset og føler dig trist og stresset. HVORFOR

Læs mere

TYPE 2 DIABETES OG GRAVIDITET

TYPE 2 DIABETES OG GRAVIDITET TYPE 2 DIABETES OG GRAVIDITET Type 2 diabetes og graviditet Type 2 diabetes er en permanent sygdom, der påvirker den måde, kroppen omdanner mad til energi. Når du spiser, omdanner kroppen maden til et

Læs mere

Kost & Ernæring K1 + K2

Kost & Ernæring K1 + K2 Kost & Ernæring K1 + K2 Kostens betydning for præstationsevnen At være elitesvømmer kræver meget. Meget træning, men også at være en 24-timers atlet, som ikke kun er svømmer når han/hun er i bassinet.

Læs mere

Kort fortalt. Type 1-diabetes

Kort fortalt. Type 1-diabetes Kort fortalt Type 1-diabetes EGENOMSORG Det meste af tiden er du derhjemme uden en læge ved hånden. Derfor er det vigtigt, du lærer selv at kontrollere din sygdom. Du skal kunne måle blodsukker, tage insulin,

Læs mere

Spansk tortilla i ovn. 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat. Salt og peber

Spansk tortilla i ovn. 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat. Salt og peber Spansk tortilla i ovn 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat Salt og peber 1. Sæt ovnen på 175 2. Skræl kartoflerne og skær dem i små tern 3. Pil løget

Læs mere

Hjemkundskab Klasse:7. klasserne Dato: Uge 41 Emne: A-uge Kost & Motion Jan Thiemann/Tenna Andersen (

Hjemkundskab Klasse:7. klasserne Dato: Uge 41 Emne: A-uge Kost & Motion Jan Thiemann/Tenna Andersen ( Ribbensteg & Brød Ca. 2 kg ribbensteg 2-3 spsk. salt 2 tsk peber 5 laurbærblade 1 l vand Tænd ovnen på 250 0 Salt og peber gnides grundigt ned i alle ridserne i sværen. Del laurbærbladene og stik dem ned

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

I skal efterspørge en ordination (fra egen læge eller diabetes amb) på insulin givning ifm ustabil blodsukker.

I skal efterspørge en ordination (fra egen læge eller diabetes amb) på insulin givning ifm ustabil blodsukker. USTABILT BLODSUKKER Vejledning om observation og handlemuligheder ved borgere med ustabilt blodsukker Definition: ustabilt blodsukker er når værdien gentagne gange afviger fra det normale. Konstateres

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

1. Diabetesmøde. Type 2 diabetes en hjerte- og karsygdom

1. Diabetesmøde. Type 2 diabetes en hjerte- og karsygdom Type 2 diabetes en hjerte- og karsygdom Facts og myter om sukkersyge Hvad er sukkersyge = Diabetes mellitus type 1 og 2 Hvilken betydning har diabetes for den enkelte Hvad kan man selv gøre for at behandle

Læs mere

Kostpolitik Børnehuset Petra

Kostpolitik Børnehuset Petra Kostpolitik Børnehuset Petra Denne kostpolitik er udarbejdet af personalet og godkendt af forældrebestyrelsen. Vi håber, at kostpolitikken vil være til gavn og inspiration. 1 I samarbejde med bestyrelsen

Læs mere

Børn med type 1-diabetes

Børn med type 1-diabetes Kort fortalt Børn med type 1-diabetes www.diabetes.dk Som nyt medlem får du kogebogen: Fuldkorn der frister At være anderledes Børn med diabetes kan føle sig anderledes og synes måske, det er uretfærdigt,

Læs mere

Spis efter din alder - Sund mad til 65+ Pia Christensen, Klinisk diætist, MSc, Ph.D, Institut for Idræt og Ernæring

Spis efter din alder - Sund mad til 65+ Pia Christensen, Klinisk diætist, MSc, Ph.D, Institut for Idræt og Ernæring Spis efter din alder - Sund mad til 65+ Pia Christensen, Klinisk diætist, MSc, Ph.D, Institut for Idræt og Ernæring Email: piach@nexs.ku.dk How do they work? Ny forskningsrapport fra DTU udkom 3. maj 2017

Læs mere

Kostplan 1. Trimester, Dag 1

Kostplan 1. Trimester, Dag 1 Kostplan 1. Trimester, Dag 1 Morgenmad kl. 7.00 En halv grovbolle med et tyndt lag smør og en almindelig skive ost 30+ En halv grovbolle med et tyndt lag smør og 2-3 tsk marmelade 100 gram vindruer Mellemmåltid

Læs mere

Appelsinmarineret andebryst

Appelsinmarineret andebryst Appelsinmarineret andebryst Ingredienser, 4 port. ca. 150 g gulerødder ca. 300 g rødbeder ca. 200 g løg ca. 600 g andebrystfileter (ca. 2 stk.) 10 stk. Hele nelliker salt og peber Marinade: ca. 150 g appelsinsaft

Læs mere

Kort fortalt. Type 1½-diabetes

Kort fortalt. Type 1½-diabetes Kort fortalt Type 1½-diabetes EN ENSOM SYGDOM Mennesker med diabetes har dobbelt så høj risiko for at få en depression og nedsat psykisk trivsel i forhold til andre i befolkningen. Selv om du er velreguleret,

Læs mere

Birkes-citronkage. 6 æg 350 g sukker 250 g smør skal af 3 citroner saft af 1 citron 1 dl sorte birkes 1 dl sødmælk 350 g hvedemel 1 spsk.

Birkes-citronkage. 6 æg 350 g sukker 250 g smør skal af 3 citroner saft af 1 citron 1 dl sorte birkes 1 dl sødmælk 350 g hvedemel 1 spsk. Birkes-citronkage 1 KAGE TIL 10-12 PERSONER Denne her kage er den mest populære kage, jeg nogen sinde har lavet. Ideen om en kage med citron og birkes er en klassiker, men lige denne her opskrift er min

Læs mere

1. Skyr m. friske eller frosne bær 3-5 spsk. skyr, 2 tsk. oil of life women, 1 spsk. afskallede hampefrø, 1 dl. friske eller frosne bær

1. Skyr m. friske eller frosne bær 3-5 spsk. skyr, 2 tsk. oil of life women, 1 spsk. afskallede hampefrø, 1 dl. friske eller frosne bær Køb økologisk og biodynamisk eller fra områder tæt på dig - så meget din pengepung tillader det. Køb mad som får din krop til at smile, og dine sanser til at frydes. 1. Skyr m. friske eller frosne bær

Læs mere

Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens

Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens Xl koteletter med varm kartoffelsalat 4 XL koteletter (svinekoteletter) 1 liter vand 1 kg skrabede nye kartofler Varm kartoffelsalat ¾ dl lagereddike 4 spsk. sirup friskkværnet peber 3 små, nye gulerødder

Læs mere

Denne bog tilhører: Hej! Navn: Skole: Dette er din personlige bog, som vi håber vil være en hjælp til dig på vejen mod en sjov og sund hverdag.

Denne bog tilhører: Hej! Navn: Skole: Dette er din personlige bog, som vi håber vil være en hjælp til dig på vejen mod en sjov og sund hverdag. MIN AFTALE BOG Denne bog tilhører: Hej! Dette er din personlige bog, som vi håber vil være en hjælp til dig på vejen mod en sjov og sund hverdag. I bogen kan du finde de kost- og motions råd, som vi alle

Læs mere

Krop & Sundhed. - Hvad er det egentlig for noget? Find ud af det lige her! :)

Krop & Sundhed. - Hvad er det egentlig for noget? Find ud af det lige her! :) Krop & Sundhed - Hvad er det egentlig for noget? Find ud af det lige her! :) S ide 2 Krop & S u n dhed Å rgang 1, Nummer 1 Søvn - hvorfor er det så vigtigt? Søvn er en nødvendighed for alle levende væsner.

Læs mere

Kostplan 3. Trimester, Dag 1

Kostplan 3. Trimester, Dag 1 Kostplan 3. Trimester, Dag 1 Morgenmad kl. 7.00 En skål havregryn (2 dl) med skummetmælk (300 ml), en banan og 2 spsk rosiner Mellemmåltid kl. 10.00 Grøntsagsstænger af en gulerod, ¼ agurk og ½ peberfrugt

Læs mere

Forslag til rosende/anerkendende sætninger

Forslag til rosende/anerkendende sætninger 1. Jeg elsker dig for den, du er, ikke kun for det, du gør 2. Jeg elsker din form for humor, ingen får mig til at grine som dig 3. Du har sådan et godt hjerte 4. Jeg elsker at være sammen med dig! 5. Du

Læs mere

Gruppe A Diabetesmidler

Gruppe A Diabetesmidler Vibeke Rønnebech Skift farvedesign Gå til Design i Topmenuen Vælg dit farvedesign fra de seks SOPU-designs Vil du have flere farver, højreklik på farvedesignet og vælg Applicér på valgte slides Gruppe

Læs mere

ewyorkerbyheart: Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med p...

ewyorkerbyheart: Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med p... 1 af 7 21-10-2009 16:51 Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med pastasalat... Ingredienserne til gazpacho blendes......og sættes på køl (beklager det dårlige billed, ved ikke lige hvad der er sket)...

Læs mere

Guide Find din vej i der kostjunglen Ud af comfortzonen med Krisztina Maria

Guide Find din vej i der kostjunglen Ud af comfortzonen med Krisztina Maria Foto: Scanpix Guide Juni 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 10 sider Find din vej i kostjunglen Ud af comfortzonen med Krisztina Maria FIND VEJ I KOSTJUNGLEN INDHOLD: Find vej i kostjunglen...4

Læs mere

Mejeriprodukter og mere frugt

Mejeriprodukter og mere frugt Mejeriprodukter og mere frugt Bilag Side 1 Morgenfrisk Frugtyoghurt (4 pers.) 8 dl yoghurt naturel af letmælk eller skummetmælk 200 g frugt, fx banan, melon, appelsin, æble, bær 25 g. mandler Vælg én eller

Læs mere

Madplan Juni 1. Madværkstedets. Bagte søde kartofler med helstegt citronkylling. Pizzabøf med pasta og græsk salat

Madplan Juni 1. Madværkstedets. Bagte søde kartofler med helstegt citronkylling. Pizzabøf med pasta og græsk salat Madværkstedets Juni 1 Pizzabøf med pasta og græsk salat Bagte søde kartofler med helstegt citronkylling Kokospande med appelsinmarinerede svinekoteletter Juni 1 Dag 1 Pizzabøf med pasta og græsk salat

Læs mere

Madværkstedets. Madplan April 1. Stegt laks med dampet spidskål og tzatziki. Teryaki-kylling med ris og ærtepesto. Lasagne og gulerodssalat

Madværkstedets. Madplan April 1. Stegt laks med dampet spidskål og tzatziki. Teryaki-kylling med ris og ærtepesto. Lasagne og gulerodssalat Madværkstedets April 1 Stegt laks med dampet spidskål og tzatziki Teryaki-kylling med ris og ærtepesto Lasagne og gulerodssalat April 1 Dag 1 Stegt laks med dampet spidskål og tzatziki Dag 2 Teryaki-kylling

Læs mere

forældrene i valget af en sund madpakke og kan derfor anbefale følgende retningslinjer:

forældrene i valget af en sund madpakke og kan derfor anbefale følgende retningslinjer: Vores mål med en kostpolitik er, at sikre børnene en sund kost i det daglige og dermed indføre sunde kostvaner på længere sigt. De fleste børn opholder sig en stor del af dagen i børnehaven, personalet

Læs mere

NYT. ÅRGANG 21. MAJ JUNI 2017 nr. 2

NYT. ÅRGANG 21. MAJ JUNI 2017 nr. 2 NYT ÅRGANG 21. MAJ JUNI 2017 nr. 2 Hørkær Nyt har været ude i nogle store tekniske vanskeligheder, men som skal være løst nu. Derfor udkommer vi først nu. Vi glæder os til at udkomme planmæssigt igen.

Læs mere

Diætiske retningslinjer

Diætiske retningslinjer Diætiske retningslinjer Indledning Denne pjece handler om vores anbefalinger til dig vedrørende hvad du spiser og drikker. Disse anbefalinger er etableret med det mål at du taber dig i vægt og får gode

Læs mere

Information vedrørende graviditetsbetinget sukkersyge

Information vedrørende graviditetsbetinget sukkersyge Information vedrørende graviditetsbetinget sukkersyge Regionshospitalet Randers Gynækologisk/Obstetrisk afdeling 2 Definition Graviditetsbetinget sukkersyge er en form for sukkersyge, der opstår under

Læs mere

Madlavningsaften

Madlavningsaften Madlavningsaften 25.10.17 Grov madtærtebund - 1 stk. Tærtefyld - 1 tærte Bagte rødbeder og græskar med timian - 4 prs. Groft brød - 8 stk. Rullet dampet fiskefilet - 4 prs. Salat - 4 prs. Frugtspyd 30

Læs mere

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Uge 13 Mandag: Glaseret skinke med flødekartofler og karamelliserede løg 5 stk. kartofler 2 stk. løg 1 fed. hvidløg 1 stk. hønsebouillon terning 0,25 l fløde

Læs mere

Madværkstedets. Madplan sept. 2. Chilikylling med blomkålsris og jalapeños. bagte søde rødder

Madværkstedets. Madplan sept. 2. Chilikylling med blomkålsris og jalapeños. bagte søde rødder Madværkstedets sept. 2 Fyldt mørbrad med bagte søde rødder Chilikylling med blomkålsris og jalapeños September 2 Dag 1 Fyldt mørbrad med søde rødder Dag 2 Dag 3 Chilikylling med blomkålsris og jalapeños

Læs mere

GRAVIDITET OG DIABETES

GRAVIDITET OG DIABETES GRAVIDITET OG DIABETES Diabetes og svangerskap_a5_2017 DK.indd 1 26.06.2018 08:22 Hvad er diabetes? Diabetes påvirker den måde, hvorpå kroppen omdanner mad til energi. Når du spiser, omdanner kroppen maden

Læs mere

OPSKRIFTER SKINKESCHNITZLER MED MARINEREDE CHAMPIGNON. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS. 4 skinkeschnitzler 250 g champignon

OPSKRIFTER SKINKESCHNITZLER MED MARINEREDE CHAMPIGNON. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS. 4 skinkeschnitzler 250 g champignon SKINKESCHNITZLER MED MARINEREDE CHAMPIGNON 4 skinkeschnitzler 250 g champignon Marinade ½ dl ketchup 2 spsk. hvidvinseddike 2 spsk. rapsolie 2 fed knust hvidløg 1 knivspids hvid peber 3 spsk. hakket frisk

Læs mere

Type 1½-diabetes TILMELDING. Kort fortalt. Kort fortalt. Navn. Adresse

Type 1½-diabetes TILMELDING. Kort fortalt. Kort fortalt. Navn. Adresse TILMELDING Adresse Postnr. iabetesforeningen arbejder på at sikre et godt liv for D mennesker med diabetes. Vi støtter forskning i både forebyggelse og helbredelse, og overfor landets politikere taler

Læs mere

Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Stegt blomkålsris med kylling. Rejesalat

Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Stegt blomkålsris med kylling. Rejesalat Mandag 23.07.18 Stegt blomkålsris med kylling Tirsdag 24.07.18 Rejesalat Onsdag 25.07.18 Oksekødsroulade med grillet spidskål Torsdag 26.07.18 Sloppy-joe Fredag 27.07.18 Indbagt pizza VEJLEDNING TIPS TIL

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en kvinde over 74 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en kvinde over 74 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en kvinde over 74 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 7400 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 800 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget (Svarer til 1750

Læs mere

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekotelet Broccoli og Espressostegt Spaghetti med stegte løgtærte med

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 8000 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 600 kj/dag svarende til 7 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1900

Læs mere

Blodsukker = Blodglukose

Blodsukker = Blodglukose DIABETES Blodsukker = Blodglukose Inden måltidet skal blodglukosen ligge mellem 4-7 mmol/l 1½ time efter et måltid må blodglukosen helst ikke komme over 10 mmol/l Symptomer på højt blodsukker Tørst Træthed

Læs mere

1. Klatkager af ris 2 dl kogte brune ris, 1-2 æg, rismel, kanel, 1 håndfuld mandler, vand

1. Klatkager af ris 2 dl kogte brune ris, 1-2 æg, rismel, kanel, 1 håndfuld mandler, vand Køb økologisk og biodynamisk eller fra områder tæt på dig - så meget din pengepung tillader det. Køb mad som får din krop til at smile, og dine sanser til at frydes. 1. Klatkager af ris 2 dl kogte brune

Læs mere

Pip i madkassen. Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40. www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry.

Pip i madkassen. Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40. www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry. Pip i madkassen Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40 www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry.dk Mere end bare madpakker! Vi har udviklet en håndfuld lækre og sunde

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

SIG til! ved kvalme og opkastning

SIG til! ved kvalme og opkastning SIG til! ved kvalme og opkastning Forord Denne pjece er udarbejdet af SIG Emesis, en landsdækkende gruppe af sygeplejersker, der beskæftiger med problematikker indenfor kvalme og opkastning. Pjecens indhold

Læs mere