guide 8 OPSKRIFTER sider I SUND og SLANK version Februar 2015

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "guide 8 OPSKRIFTER sider I SUND og SLANK version Februar 2015"

Transkript

1 guide Februar sider 8 OPSKRIFTER I SUND og SLANK version Se flere Se flere guider guider på bt.dk/plus på bt.dk/plus og b.dk/plus og b.dk/plus

2 2 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON INDHOLD: Sund og slank: Jens es pulp pizza Sund og slank: Urteomelet Sund og slank: Fyldte tuntomater Sund og slank: Lækre kalkun krebinetter Sund og slank: PULP muffins Sund og slank: Lammefrikadeller med kant Sund og slank: Pulp kage Sund og slank: Pasta-kødsauce PLUS udgives af Berlingske Media, Pilestræde 34, 1147 København K, Mail: Web: og Ansv. chefredaktør: Olav Skaaning Andersen, Redaktør: Mette Bernt Knudsen, Bemærk: Der kan være omtalt forhold, der ikke længere er gældende. Se udgivelsesdato på forsiden af publikationen.

3 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON 3

4 4 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON Jens es pulp pizza Den sunde Pulp er det overskud du har når du presser frugter og grønsager i en saftpresser. Det er det overskud, som du måske tidligere har smidt ud, men som faktisk egner sig til mange madretter, som sund fyld og endda hovedingrediens. Årsagen til navnet er fordi, en elev på mit academy for kostvejledere, Jens, fik den geniale ide at bruge al den grønsags- og frugt mos til noget fornuftigt, her som pizza bund, der både er fri for gluten og samtidig er en god måde at få flere grønsager i børn og unge på! Ingredienser: Ca. 500 g pulp, fra. F.eks., bladselleri, gulerod, pastinak, rød peber (frugt gør bunden meget sød, så det er bedst med grønsager) (her er brugt færdig pulp efter pres, der udgør 100 g bladselleri, 200 g gulerødder og 150 g pastinak, samt 50 g rød peber) 3 hele æg 2 spsk. frisk koriander 2 tsk thai krydderi 1 tsk himmalayasalt 2 spsk oliven olie eller kokosolie 80 g (ca. 4 skiver ost 40%) 100 g cherrytomater lidt kryddergrønt til pynt, f.eks. basilikum 1 stks bagepapir olie til bagepapiret Sådan gør du: Pulpen blendes i en foodprocessor godt sammen med æg, krydderier og olie, til en fars. Bagepapir lægges i et ovnfast fad, smørres med olie og farsen lægges ud i hele bunden. Fadet skal være i et mål på ca. 30 cm x 20 cm. Farsen vil i tykkelse være ca. 1 cm når du har presset det godt ned. Bages i ovnen ved 180 grader i ca. 40 minutter, eller til den er ved at blive tør i kanterne. Pizzaen tages ud og pyntes med cherrytomater i skiver, der lægges ost på så det dækker og pizzaen sættes i ovnen igen til osten er smeltet, ca. 3-5 minutter.

5 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON 5 Pizza 441 kcal Foto: Nikolai Linares

6 6 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON Jens es pulp pizza Den slanke Uden ost kun med tomat m.m. Ingredienser: Ca. 500 g pulp, fra. F.eks., bladselleri, gulerod, pastinak, rød peber (her er brugt færdig pulp efter pres, der udgør 100 g bladselleri, 200 g gulerødder og 150 g pastinak, samt 50 g rød peber) 2 hele æg 2 spsk. frisk koriander 2 tsk thai krydderi 1 tsk himmalayasalt 2 spsk oliven olie eller kokosolie 100 g cherrytomater Lidt kryddergrønt til pynt, f.eks. basilikum Sådan gør du: Pulpen blendes i en foodprocessor godt sammen med æg, krydderier og olie, til en fars. Bagepapir lægges i et ovnfast fad, smørres med olie og farsen lægges ud i hele bunden. Fadet skal være i et mål på ca. 30 cm x 20 cm. Farsen vil i tykkelse være ca. 1 cm når du har presset det godt ned. Bages i ovnen ved 180 grader i ca. 40 minutter, eller til den er ved at blive tør i kanterne. Tages ud og pyntes med cherrytomater i skiver, der lægges ost på så det dækker og pizzaen sættes i ovnen igen til osten er smeltet, ca. 3-5 minutter.

7 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON 7 Pizza 282 kcal Foto: Nikolai Linares

8 8 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON Urteomelet 391 kcal (per portion) Foto: Nikolai Linares

9 Urteomelet SUND OG SLANK MED LENE HANSSON Den sunde 9 Ingredienser: 6 hele æg 1 tsk all round krydderi 1 tsk krydderpeber 100 g rosenkål 100 g forårsløg 7 spsk. hakkede friske urter som purløg, persille, basilikum og merian 40 g ost (2 skiver), 24% fedt (mellemlagret) 320 kcal pr. 100 g Olie til stegning, gerne kokosolie Sådan gør du: Slå æggene ud i en skål og pisk dem let sammen. Krydr med all round krydderi og peber. Krydderurterne finthakkes og piskes i æggemassen, rosenkål og forårsløg skæres ganske fint. Kom olie på en lille stegepande over middel til høj varme. Tilsæt kål og løg og lad det tage lidt farve ved stegningen. Tilsæt nu de hakkede krydderurter, rør godt rundt og tilsæt æggeblandingen. Lad omeletten simre og blive helt fast i kanterne, på medium varme. Den skal stege ca. 5 7 minutter. Hvis du lægger låg på, får du den til at hæve mere, men så skal du skrue helt ned for varmen, så den ikke brænder på.

10 10 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON Urteomelet 139 kcal (per portion) Foto: Nikolai Linares

11 Urteomelet SUND OG SLANK MED LENE HANSSON Den slanke 11 Ingredienser: 6 æggehvider (gem blommerne til andet formål, kan fryses) 1 tsk all round krydderi 1 tsk krydderpeber 3 tsk. olivenolie 7 spsk. hakkede friske urter som purløg, persille, basilikum og merian 50 g rosenkål 50 g forårsløg Sådan gør du: Slå æggene ud i en skål, del hvider fra blomme og pisk hviderne let sammen. Krydr med all round krydderi og peber. Krydderurterne finthakkes og piskes i hviderne, rosenkål og forårsløg skæres ganske fint. Kom olie på en lille stegepande over middel til høj varme. Tilsæt kål og løg og lad det tage lidt farve ved stegningen. Tilsæt nu de hakkede krydderurter, rør godt rundt og tilsæt hviderne. Lad omeletten simre og blive helt fast i kanterne, på medium varme. Den skal stege ca. 5 6 minutter. Når den er færdigstegt, rulles den sammen ved servering. Serveres med råkostsalat (ej med i kalorieberegningen) af gulerødder, ingefær og pastinak, dryppet med olivenolie og citronsaft, samt all round krydderi.

12 12 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON

13 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON 13

14 14 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON Fyldte tuntomater 242 kcal (per portion) Foto: Nikolai Linares

15 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON Fyldte tuntomater 2 personer Den sunde 15 Ingredienser: 4 store tomater, (ca. 400 g) 150 g tun - 1 dåse tunfisk i vand (hæld vandet fra) 50 g rejer 50 g. creme fraiche 15% 1 tsk all round krydderi 1 tsk stødt spidskommen 1 tsk krydderpeber 1 tsk frisk citronsaft 1 bdt. purløg 20 g spinat Sådan gør du: Alt blendes i en blender så det bliver en mousse. Tomaterne skæres med et lille snit i bunden så de står fast, og så skæres der et låg af. Med kniv snittes der nu rundt langs kanten, så tomaten udhules. Tag indholdet ud med en te ske. Fyld tunmoussen ned i tomaten og den er klar til at blive serveret.

16 16 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON Fyldte tuntomater 101 kcal (pr. 100 g) Foto: Nikolai Linares

17 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON Fyldte tuntomater 6 personer Den slanke 17 Ingredienser: 20 små cocktail tomater, (ca. 200 g) 75 g tun 1/2 dåse tunfisk i vand (hæld vandet fra) 25 g rejer 1/2 tsk all round krydderi 1/2 tsk stødt spidskommen 1/2 tsk krydderpeber 1/2 tsk frisk citronsaft 1 spsk frisk koriander 1 spsk persille Sådan gør du: Alt blendes i en blender så det bliver en mousse. Tomaterne skæres med et lille snit i bunden så de står fast, og så skæres der et låg af. Med kniv snittes der nu rundt langs kanten, så tomaten udhules. Tag indholdet ud med en te ske. Fyld tunmoussen ned i tomaten og den er klar til at blive serveret på et lille fad, da tomaterne er gode som canapeer!

18 18 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON Kalkunkrebinetter 1127kcal (pr. 100 g) Foto: Nikolai Linares

19 Lækre kalkun krebinetter SUND OG SLANK MED LENE HANSSON Den sunde 19 Ingredienser: 300 g hakket kalkunkød (alternativt køb kalkunbryst og hak det i en food processor hvis du ikke kan finde det i supermarkederne eller hos slagteren) 100 g forårsløg 1 æg 100 g ost 30% 2 tsk karry 1 tsk thai krydderi 1 tsk spidskommen 1 tsk himmalayasalt 3 spsk koriander 1 tsk all round krydderi Panering: 100 g hørfrø 100 g sesamfrø Sådan gør du: Bland farsen med meget fintskåret forårsløg, æg, finthakket rosmarin, finthakket tang, og koriander, samt krydderierne. Farsen blandes godt og formes til små frikadeller, der vendes godt i en blanding af hørfrø og sesamfrø. Derefter steges de gyldne på en stegepande, ca. 5 min på hver side, alt efter hvor store du former dem. Pyntes med små skiver af cherrytomat. Lægges på en bund af pesto, lavet på ærter, bønner, olivenolie og himmalayasalt. (ej med i kalorie regnskabet) Tilbehør er en stor skål frisklavet råkost (ej med i kalorieregnskabet). Dressing (ej med i kalorie beregningen) Asiatisk dressing 2 spsk sesamolie 1 spsk fiskesauce 1 tsk tamari sauce 1 tsk fint hakket rød chili 1 tsk hvide sesamfrø Det hele blandes og serveres til retten.

20 20 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON Kalkunkrebinetter 302 kcal (per portion) Foto: Nikolai Linares

21 Lækre kalkun krebinetter SUND OG SLANK MED LENE HANSSON Den slanke 21 Ingredienser: 300 g hakket kalkunkød (alternativt køb kalkunbryst og hak det i en food processor hvis du ikke kan finde det i supermarkederne eller hos slagteren) 100 g forårsløg 2 tsk karry 1 tsk thai krydderi 1 tsk spidskommen 1 tsk himmalayasalt 3 spsk koriander 1 tsk all round krydderi Sådan gør du: Bland farsen med meget fintskåret forårsløg, æg, finthakket rosmarin, finthakket tang, og koriander, samt krydderierne. Farsen blandes godt og formes til små frikadeller, der steges i en ovn, uden fedtstof, til de er gyldne, ved 180 grader i ca minutter. Tilbehør er en stor skål frisklavet tomat salat, med rødløg, finkskåret frisk rosenkål, brøndkarse og en dressing af citron og oliven olie. (Ej med i kalorie beregningen)

22 22 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON

23 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON 23

24 24 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON PULP muffins Den sunde PULP muffins er faktisk for det meste overskud fra din saftpresser! Så undgår du madaffald, og får på en måde nogle super lækre muffins, sådan lidt»halvgratis«! Gem altid al frugtaffaldet der stammer fra din saftpresser, frys det i små fryseposer, og husk at veje af det inden. Du kan sætte et lille klistermærke på, der viser hvor mange gram der er i og hvilken type PULP der er tale om. Frugt pulp egner sig bedst til kager og grønsags PULP egner sig til bagværk, så som brød og som ingrediens i fars. ca. 4. muffins Ingredienser: Frugtpulp fra: 300 g ananas 200 g appelsin 50 g tørrede figner 2 æg 100 g flødeost naturel 2 tsk kanel 2 tsk vaniljesukker 2 tsk garvesirup Sådan gør du: Alt blendes sammen i en food processor til en tyk dej, der lægges i penslede muffinforme og bages i ca minutter, ved 180 grader. De må ikke brænde i toppen, og må gerne være bløde inde i midten af kagen. Muffins her bliver lidt flade i det, da der ikke er mel i.

25 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON 25 Frugt muffins 233 kcal (per portion) Foto: Nikolai Linares

26 26 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON PULP muffins ca. 4. muffins Den slanke Ingredienser: Frugtpulp fra: 300 g ananas 200 g appelsin 50 g tørrede figner 2 tsk kanel 2 tsk vaniljesukker 2 tsk garvesirup Sådan gør du: Alt blendes sammen i en food processor til en tyk dej, der lægges i penslede muffinforme og bages i ca minutter, ved 180 grader.

27 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON 27 Frugt muffins 115 kcal (per portion) Foto: Nikolai Linares

28 28 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON Lammefrikadeller med kant Den sunde 3 4 personer Ingredienser: 400 g lammefars 300 g rosenkål 1 æg 2 tsk revet peberrod 2 spsk frisk rosmarin 1 tsk friskrevet ingefær 2 tsk all round krydderi 1 tsk krydderpeber 25 g ost 30 % Sådan gør du: I en foodprocessor lægges de skyllede og rengjorte roselkål hele. Blend dem til en masse og tilsæt så farsen, æg og krydderier samt fars. Lad det hele blende i 1 2 minutter til en lind fars. Formes som små deller der steges gyldne på en pande. Tilbehør: dressing af creme fraiche, karry, himmalayasalt og citronsaft ej med i beregningen.

29 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON 29 Lammefrikadeller 453 kcal (per portion) Foto: Nikolai Linares

30 30 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON Lammefrikadeller med kant Den slanke 3 4 personer Ingredienser: 300 g lammefars 400 g rosenkål 2 tsk revet peberrod 2 spsk frisk rosmarin 1 tsk friskrevet ingefær 2 tsk all round krydderi 1 tsk krydderpeber Sådan gør du: I en foodprocessor lægges de skyllede og rengjorte roselkål hele. Blend dem til en masse og tilsæt så farsen, æg og krydderier samt fars. Lad det hele blende i 1 2 minutter til en lind fars. Formes som små deller der steges gyldne på en pande. Tilbehør er salat af mango, spinat og tomat. Drysses med all round krydderi og dryppes med citron/lime saft og oliven olie(ej med i kalorieberegningen)

31 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON 31 Lammefrikadeller 341 kcal (per portion) Foto: Nikolai Linares

32 32 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON

33 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON 33

34 34 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON Pulp kage Den sunde Dette sparer du: 100 g rød snack peber giver ca. 40 g pulp 300 g gulerødder giver ca. 150 g pulp 1 citron vejer ca. 130 g, det giver ca. 50 g pulp Så der er meget der går til spilde, når du presser saft, hvis du altså har for vane, at smide det ud. Du får på en måde en næsten gratis kage. I denne kage har vi brugt pulp, der i alt giver en portion på 1 kg og dvs. der e ca. brugt mere end det dobbelte i frugt og grønt. Ingredienser: Pulp:, færdig i denne kage: 50 g øko citron med skræl (1 citron) 500 g bladselleri (2 bundter) 500 g røde æbler (ca. 6 stks) (kernehuset er fjernet da kerner som bagte, giver en sur smag) 500 g gulerødder ( ca 1 kilo) 20 g ingefær (ca. 50 g) Ikke pulp: 150 g banan, 1 banan (af almindelig størrelse) 50 g pinjekerner 2 tsk rørsukker eller 2 tsk agarve sirup 2 tsk kanel 1 tsk kardemomme 1 tsk sort vaniljepulver 1 tsk bagepulver 2 æg Sådan gør du: Det hele blendes i en blender så dejen bliver meget fin. Smør bagepapir med kokosolie og læg papiret i et ildfast fad, af en størrelse på ca. 40 x 20 cm. Kagen bliver ikke høj, men kun et par cm høj når den er færdigbagt. Hvis du kommer 100 g hvedemel i kagen, bliver den mere luftig og fast - dette er ej med i kalorieberegningen. Sættes i ovnen ved 180 grader i ca. 60 min.. Der skal de første 45 minutter, bages på både over- og undervarme, og de sidste 15 minutter bages med luftvarme, samt over- og undervarme. Ellers kan du bage kagen ved 180 grader i 65 minutter, må over og undervarme. Kagen kan godt live lidt klæg pga. væsken i pulpen, men hvis du bruger en slow juicer kommer der mindre saft i pulpen, og altså mere saft i dit glas.

35 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON 35 Pulp kage 1200 kcal i hele kagen, 120 kcal pr. skive Foto: Nikolai Linares

36 36 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON Pulp kage Den slanke Ingredienser: 50 g øko citron med skræl (1 citron) 500 g bladselleri (2 bundter) 500 g røde æbler (ca. 6 stks) 500 g gulerødder ( ca 1 kilo) 20 g ingefær (ca. 50 g) 2 tsk kanel 1 tsk kardemomme 1 tsk sort vaniljepulver 1 tsk bagepulver 20 dråber Stevia (0 kalorier) Sådan gør du: Det hele blendes i en blender så dejen bliver meget fin. Smør bagepapir med kokosolie og læg papiret i et ildfast fad, af en størrelse på ca. 40 x 20 cm. Kagen bliver ikke høj, men kun et par cm høj når den er færdigbagt. Sættes i ovnen ved 180 grader i ca. 60 min.. Der skal de første 45 minutter, bages på både over- og undervarme, og de sidste 15 minutter bages med luftvarme, samt over- og undervarme. Ellers kan du bage kagen ved 180 grader i 65 minutter, må over og undervarme. Pyntes med skiveskåret mango (ej med i kalorieberegnigen)

37 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON 37 Pulp kage 625 i hele kagen - 62,5 pr stk Foto: Nikolai Linares

38 38 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON Pasta-kødsauce Den sunde Ingredienser: 125 g Soy4You (289 kcal pr. 100 g) 1 vegetarisk boullionterning ½ l vand 125 g flåede og hakkede tomater 1 rød chili (fjern kerner hvis du ikke ønsker en stærk smag) 1 tsk tørret koriander 1 tsk tørret spidskommen 1 tsk all round krydderi 1 tsk karry 1 tsk krydderpeber 1 1/2 dl creme fraiche Sådan gør du: Soyaen koges op i ca minutter med boullion, tages af varmen og vandet hældes fra. Lad stå og køle af. Der tilsættes flåede og hakkede tomater, chili samt krydderier, det hele røres godt sammen og der tilsættes creme fraiche. Sæt på lavt blus og læg låg på, lad det simre i ca. 3 5 minutter. Soyapasta (fettuccini) 327 kcal pr 100 g. (normal spaghetti af hvede, indeholder ca. 368 kcal). Pastaen koges efter anvisningen på pakken, skylles med koldt vand og blandes med soyaen!

39 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON 39 Pasta-kødsauce 566 kcal Foto: Nikolai Linares

40 40 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON Pasta-kødsauce Den slanke Ingredienser: 125 g Soy4You (289 kcal pr. 100 g) 1 vegetarisk boullionterning ½ l vand 125 g flåede og hakkede tomater 1 rød chili (fjern kerner hvis du ikke ønsker en stærk smag) 1 tsk tørret koriander 1 tsk tørret spidskommen 1 tsk all round krydderi 1 tsk karry 1 tsk krydderpeber Sådan gør du: Soyaen koges op i ca minutter med boullion, tages af varmen og vandet hældes fra. Lad stå og køle af. Der tilsættes flåede og hakkede tomater, chili samt krydderier, det hele røres godt sammen og der tilsættes creme fraiche. Sæt på lavt blus og læg låg på, lad det simre i ca. 3 5 minutter. Soyapasta (fettuccini) 327 kcal pr 100 g. (normal spaghetti af hvede, indeholder ca. 368 kcal). Pastaen koges efter anvisningen på pakken, skylles med koldt vand og blandes med soyaen!

41 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON 41 Pasta-kødsauce 410 kcal Foto: Nikolai Linares

42 42 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON

43 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON 43

44 44 R178 G210 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON R116 G178 Få meget mere indhold på PLUS for 29 kr. per måned PLUS logo Vi publicerer nye guider hver eneste dag året rundt om: Rejser Sundhed Slank Se mere på bt.dk/plus eller b.dk/plus Privatøkonomi Motion

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 16 opskrifter i alt. Marts 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 16 opskrifter i alt. Marts 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b. Foto: Claus Bech Guide Marts 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Lene Hansson opskrifter 8 36 sider Alle i sund og slank version 16 opskrifter i alt INDHOLD I DETTE HÆFTE: Sund: Skøn varm

Læs mere

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 14 opskrifter i alt. Oktober 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 14 opskrifter i alt. Oktober 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b. Foto: jens Nørgaard Larsen Guide Oktober 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Lene Hansson opskrifter 7 38 sider Alle i sund og slank version 14 opskrifter i alt INDHOLD I DETTE HÆFTE: Sund:

Læs mere

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 14 opskrifter i alt. April 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 14 opskrifter i alt. April 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b. Foto: Christian Liliendahl Guide April 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Lene Hansson opskrifter 7 32 sider Alle i sund og slank version 14 opskrifter i alt INDHOLD I DETTE HÆFTE: Sund:

Læs mere

guidedecember 2014 7 opskrifter Julemad med Lene Hansson sider I SUND og SLANK version

guidedecember 2014 7 opskrifter Julemad med Lene Hansson sider I SUND og SLANK version guidedecember 2014 30 sider 7 opskrifter Julemad med Lene Hansson Se flere Se flere guider guider på bt.dk/plus på bt.dk/plus og b.dk/plus og b.dk/plus I SUND og SLANK version 2 SUND OG SLANK MED LENE

Læs mere

8 retter med Lene hansson - alle i en sund og en slank version Lene Hansson har lavet 8 opskrifter i to versioner - en sund og en slank

8 retter med Lene hansson - alle i en sund og en slank version Lene Hansson har lavet 8 opskrifter i to versioner - en sund og en slank 8 retter med Lene hansson - alle i en sund og en slank version Lene Hansson har lavet 8 opskrifter i to versioner - en sund og en slank Af Lene Hansson Foto: Andreas Beck og Camilla Rønde, oktober 2012

Læs mere

Marts sider. I SUND og SLANK version 8 OPSKRIFTER

Marts sider. I SUND og SLANK version 8 OPSKRIFTER guide Marts 2015 44 sider 8 OPSKRIFTER Se flere Se flere guider guider på bt.dk/plus på bt.dk/plus og og b.dk/plus b.dk/plus I SUND og SLANK version 2 SUND OG SLANK MED LENE HANSSON INDHOLD: Sund og slank:

Læs mere

KOSTPLAN - UGE 42. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

KOSTPLAN - UGE 42. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson KOSTPLAN - UGE 42 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

Kostplan - uge dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 39 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 14 opskrifter i alt. August Se flere guider på bt.dk/plus og b.

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 14 opskrifter i alt. August Se flere guider på bt.dk/plus og b. Foto: David Leth Williams Guide August 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Lene Hansson opskrifter 7 40 sider Alle i sund og slank version 14 opskrifter i alt INDHOLD I DETTE HÆFTE: Sund:

Læs mere

Kostplan - uge 9. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge 9. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 9 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

Kostplan - uge 39. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge 39. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 39 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 16 opskrifter i alt. Maj 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 16 opskrifter i alt. Maj 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b. Foto: Christian Liliendahl Guide Maj 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Lene Hansson opskrifter 8 36 sider Alle i sund og slank version 16 opskrifter i alt INDHOLD I DETTE HÆFTE: Sund: Kåldolmere...

Læs mere

juleopskrifter Guide Lene Hansson - Alle i sund og slank version sider 8 juleopskrifter i alt

juleopskrifter Guide Lene Hansson - Alle i sund og slank version sider 8 juleopskrifter i alt Foto: Jonas Skovbjerg Fogh Guide December 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 420 juleopskrifter sider - Alle i sund og slank version Lene Hansson 8 juleopskrifter i alt 8 juleopskrifter

Læs mere

Kostplan dage 7 måltider. uge. Opskrifter, indkøbsplan og hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan dage 7 måltider. uge. Opskrifter, indkøbsplan og hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan 2015 uge 9 7 dage 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan og hygge til weekenden Af Lene Hansson Se mere på bt.dk/plus/lenehansson klummer, opskrifter og tips 2 Kostplan 2015 - uge 9 Basisvarer du

Læs mere

kostplan - UgE 21 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

kostplan - UgE 21 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson kostplan - UgE 21 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA 2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 600 g hakket oksekød, 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon 2 tsk. tørret oregano salt,

Læs mere

Opskrifter. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 51. mesterslagterens

Opskrifter. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 51. mesterslagterens KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA 600 g hakket oksekød 2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon

Læs mere

Kostplan - uge dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 46 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Citroner Dijonsennep Flåede

Læs mere

Kostplan - uge dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 24 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

Kostplan - uge 13. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge 13. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 13 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

KOSTPLAN - UGE 44. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

KOSTPLAN - UGE 44. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson KOSTPLAN - UGE 44 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Citroner Dijonsennep Flåede

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Kostplan - uge 14 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienserne til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt Tomat Persille Løg Citron Øvrig frugt og grønt Rødløg Forårsløg Porrer Fennikel

Læs mere

Kostplan - uge 40. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge 40. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 40 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

Spansk tortilla i ovn. 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat. Salt og peber

Spansk tortilla i ovn. 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat. Salt og peber Spansk tortilla i ovn 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat Salt og peber 1. Sæt ovnen på 175 2. Skræl kartoflerne og skær dem i små tern 3. Pil løget

Læs mere

Opskrifter. Sommerfrikadeller. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 31. mesterslagterens

Opskrifter. Sommerfrikadeller. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 31. mesterslagterens Sommerfrikadeller 600 g hakket skinkekød 1 tsk salt ¼ tsk. peber 1 æg 1 lille løg 2 dl mælk eller vand 1 dl hvedemel 2 spsk. purløg 2 spsk. dild ¼- ½ rød peberfrugt 1 fed hvidløg evt. lidt Tabascosauce

Læs mere

Hillerødmesterskaber i madkundskab

Hillerødmesterskaber i madkundskab Hillerødmesterskaber i madkundskab Opskriftshæfte Kreativitet og konkurrence i samarbejde med Kokkeskolen Nordsjælland 1 Kyllingefrikadeller 300g hakket kylling/kalkun 1 tsk. salt ½ tsk. peber ½ løg. revet

Læs mere

Kostplan - uge dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 29 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

Kostplan - uge dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 14 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Kostplan - uge 13 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienserne til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt forårsløg rødløg gulerod semisoltørrede tomater Frugt og grønt: Fennike Rosenkål

Læs mere

Kostplan - uge dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 48 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Kostplan - uge 16 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt Spinat Bladselleri Hvidløg Chili Øvrig frugt og grønt Tomat Semisoltørrede tomater

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. KOSTPLAN - UgE 27 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt Æbler Peberrod Cherrytomater Frugt og grønt: Rødbede Courgette Rød peberfrugt

Læs mere

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 816 opskrifter i alt + Lene Hanssons favoritter

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 816 opskrifter i alt + Lene Hanssons favoritter Foto: Claus Bech Guide Janaur 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Lene Hansson opskrifter 50 816 opskrifter i alt + Lene Hanssons favoritter sider Alle i sund og slank version INDHOLD I DETTE

Læs mere

Fritatta med kartofler og bønner samt tomatsalat (4 personer)

Fritatta med kartofler og bønner samt tomatsalat (4 personer) Fritatta med kartofler og bønner samt tomatsalat (4 personer) 50 minutter Gryde Sigte Kartoffelskræller spatel Grydelåg Husk at vaske 200 g grønne bønner 1 tsk salt 250 kartofler 2 løg, ca. 150 g 4 tsk

Læs mere

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011 Mad fra Thailand Rød Grøntsags karry 1 spsk olie 1 løg, hakket 1-2 spsk rød karrypasta 3,75 dl kokosmælk 2,5 dl vand 350g kartofler, i tern 200g blomkål, i buketter 6 kaffir lime blade 150g grønne bønner,

Læs mere

Forret: Grillet lam med rosmarin, citron og hvidløg. ca. 1kg lamme culotte. 8 kviste rosmarin. 2 citroner. 6 spsk. oliven olie. 1 bakke ruccola.

Forret: Grillet lam med rosmarin, citron og hvidløg. ca. 1kg lamme culotte. 8 kviste rosmarin. 2 citroner. 6 spsk. oliven olie. 1 bakke ruccola. Forret: Grillet lam med rosmarin, citron og hvidløg ca. 1kg lamme culotte 8 kviste rosmarin 2 citroner 6 spsk. oliven olie 1 bakke ruccola salt sort peber 1 citron og ½ dl olie til salat samt groft salt

Læs mere

Kostplan En uge fra Diva Light

Kostplan En uge fra Diva Light Kostplan En uge fra Diva Light Mandag 1 æg ½ avokado Peberfrugt 2 tsk pesto eller nøddeolie 20 gram mandler 1 tomat Kog ægget til det er blødkogt eller hårdkogt, vend peberfrugt og avokado i pesto eller

Læs mere

MESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 34 FYLDTE PANDEKAGER MED OKSEKØD

MESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 34 FYLDTE PANDEKAGER MED OKSEKØD FYLDTE PANDEKAGER MED OKSEKØD Pandekager 250 g hvedemel 2 dl mælk 3 dl vand 2 æg 1 tsk. olivenolie Pandekager Mel, mælk og vand piskes grundigt. Æggene tilsættes et efter et. Stilles på køl i 30 minutter,

Læs mere

Kostplan - uge 19. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge 19. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 19 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson KOSTPLAN - UGE 5 Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokus grønt: Hvidkål Baby spinat Champignon Grønt: Skalotteløg Kartofler Gulerødder Agurk Avocado Tomat

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

OPSKRIFTER THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 33 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 33 MESTERSLAGTERENS THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL 200 g risnudler 2 fed hvidløg 1 rødløg 250 g kål, f.eks. spidskål eller hvidkål 150 g bønner 1 rød peberfrugt evt. 1 frisk chili 600 g hakket oksekød, ca. 10% fedt 4-6

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. KOSTPLAN - UgE 11 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienserne til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt broccoli gulerod champignon hvidløg Øvrig frugt og grønt skalotteløg babyspinat

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. KOSTPLAN - UGE 35 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt: Rucolasalat Blomkål Peberfrugt Grønt: Tomater Gul, rød, grøn peberfrugt Courgette

Læs mere

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober 3 auberginer Salt Moussaka Lidt olie til stegning 1 hakket løg 2 fed fin hakket hvidløg 1 kg hakket lamme eller oksekød 1 dl rødvin 2 spsk tomatpure 1 nip sukker ¼ tsk stødt kanel 1 spsk frisk hakket oregano

Læs mere

Madplan til MK Bootcamp

Madplan til MK Bootcamp UGE 4 Madplan til MK Bootcamp Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Skyr med 2 spsk. hindbærmos og 10 bagte, hakkede hasselnødder Skyr med 2 spsk. hindbærmos og 10 bagte, hakkede hasselnødder

Læs mere

Bruschetta med tun. Bruschetta med friskost og grillet peberfrugt. Bruschetta med parmesan og purløg. 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling

Bruschetta med tun. Bruschetta med friskost og grillet peberfrugt. Bruschetta med parmesan og purløg. 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling Bruschetta med tun 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling Tunsalat: 300 gr. tun i vand 1,5 dl. mayonnaise 2 dl. Finthakket bladselleri ½finthakket løg 4 spsk. Citronsaft Salt og frisk kværnet sort peber

Læs mere

Kostplan - uge dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 45 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Citroner Dijonsennep Flåede

Læs mere

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad Eriks Mad og Musik.. 0 Gulerodssuppe Agurkesuppe Tema: agurk ½ grøn peber ½ eller / lille chili lille løg ½ dl yoghurt fed hvidløg salt & peber evt. dl (eller ) hønsebouillon Skyl agurken, flæk den, skrab

Læs mere

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på FRISKE RÅVARER Sensommerens med kød på 2 3 Koteletter i fad med friske urter 4 Koteletter og grønt: 4 svinekoteletter (ca. 5 600 g) 200 g champignon eller shiitake svampe 1 squash Sovs: 1 løg 1 fed hvidløg

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. KOSTPLAN - UgE 31 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt Brøndkarse Frugt og grønt: Romainesalat 1 pakke valgfri salat Hvidkål Squash

Læs mere

Madplan til MK BOOTCAMP

Madplan til MK BOOTCAMP Madplan til MK BOOTCAMP UGE 2 Så er madplanen til uge 2 ude. HUSK, at du ikke nødvendigvis behøver at lave ændringer fra madplanen i uge 1, hvis du synes, det hele er meget nyt, og du bruger lang tid i

Læs mere

KOSTPLAN - UGE dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

KOSTPLAN - UGE dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson KOSTPLAN - UGE 19 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. KOSTPLAN - UGE 10 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt Gulerod Æble Løg Hvidkål Øvrig frugt og grønt Lime Courgette rødbeder skalotteløg

Læs mere

Kostplan - uge 38. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge 38. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 38 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

SPIS FISK I SÆSON 6 NEMME RETTER MED DANSK FISK TIL DEN KOLDE TID

SPIS FISK I SÆSON 6 NEMME RETTER MED DANSK FISK TIL DEN KOLDE TID SPIS FISK I SÆSON 6 NEMME RETTER MED DANSK FISK TIL DEN KOLDE TID FISH TACO MED VESTERHAVS- TORSK 400 g vesterhavstorsk i filet 1 dl sesamfrø 2 spsk vegetabilsk olie ½ bundt koriander, groft hakket 2 dl

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. KOSTPLAN - UgE 26 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokus grønt: Gulerødder Forårsløg Hvidløg Frugt og grønt: Squash Champignon Hvidkålshoved

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. KOSTPLAN - UGE 32 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt Pastinak Tomat Basilikum Grønt: Peberrod Forårsløg Bladselleri Sukkerærter Squash

Læs mere

OPSKRIFTER FARSBRØD MED ASPARGES, PASTA OG MANDEL. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 16 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER FARSBRØD MED ASPARGES, PASTA OG MANDEL. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 16 MESTERSLAGTERENS FARSBRØD MED ASPARGES, PASTA OG MANDEL 1 farsbrød 300 g pasta, gerne penne 500 g friske grønne asparges 100 g parmesan, friskrevet ½ dl olie 2 spsk. hvidvinseddike Piri piri chili, eller almindelig chilipulver

Læs mere

OPSKRIFTER FRIKADELLER MED KARTOFFELSALAT MED RYGEOST. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 36 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER FRIKADELLER MED KARTOFFELSALAT MED RYGEOST. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 36 MESTERSLAGTERENS FRIKADELLER MED KARTOFFELSALAT MED RYGEOST 600 g hakket kalv og flæsk 2 spsk. hvedemel 2 spsk. havregryn, finvalset 1 ½ dl mælk 1 æggehvide 1 æg 1 løg, alternativt rødløg 1 fed hvidløg 1 tsk. timian, tørret

Læs mere

KOSTPLAN - UGE 13. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

KOSTPLAN - UGE 13. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson KOSTPLAN - UGE 13 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

KOSTPLAN - UGE 20. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

KOSTPLAN - UGE 20. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson KOSTPLAN - UGE 20 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

IndkØbslIste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 40-41

IndkØbslIste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 40-41 UGe 40-41 IndkØbslIste QR-koden for Ugepakken inderholder kødet 600 gr. friskhakket oksekød Hjemmelavet gullachsuppe 4 stk. skinkeschnitzler 1 stk. Lemvigsteak 600 gr. oksekød i tern Øvrige indkøb: 2 pk.

Læs mere

KOSTPLAN - UGE dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

KOSTPLAN - UGE dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson KOSTPLAN - UGE 37 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

KOSTPLAN DAGE 7 MÅLTIDER UGE. Opskrifter, indkøbsplan og hygge til weekenden AF LENE HANSSON

KOSTPLAN DAGE 7 MÅLTIDER UGE. Opskrifter, indkøbsplan og hygge til weekenden AF LENE HANSSON KOSTPLAN 015 UGE 16 7 E 7 MÅLTIDER Opskrifter, indkøbsplan og hygge til weekenden AF LENE HANSSON Se mere på bt.dk/plus/lenehansson klummer, opskrifter og tips Kostplan 015 - uge 16 Kostplan 015 - uge

Læs mere

Kostplan - uge 23. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge 23. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 23 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

En sund nytårsmenu. Af Lene Hansson. opskrifter og indkøbsplan - til en nytårsmiddag for 2

En sund nytårsmenu. Af Lene Hansson. opskrifter og indkøbsplan - til en nytårsmiddag for 2 NyTåRSMENU FoR 2 En sund nytårsmenu opskrifter og indkøbsplan - til en nytårsmiddag for 2 Af Lene Hansson Indkøb Dette skal du købe til denne skønne nytårsmenu, hvor I får en sund indgang til 2013. Godt

Læs mere

Gulerodssuppe med linser

Gulerodssuppe med linser nøglehuls retter 2 Gulerodssuppe med linser Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013 Gulerodssuppe med linser Det skal du bruge (4 pers.) 750 g skrællede kartofler 3 store skrællede gulerødder (ca. 255 g) 2 store

Læs mere

Madplan Juli 1. Madværkstedets. Flanksteak med timian kartofler og tomatsalat. Fisk i fad med fennikel salat

Madplan Juli 1. Madværkstedets. Flanksteak med timian kartofler og tomatsalat. Fisk i fad med fennikel salat Madværkstedets Juli 1 Fisk i fad med fennikel salat Flanksteak med timian kartofler og tomatsalat Utraditionel kyllinge tærte med frisk salat Juli 1 Dag 1 Fisk i fad med fennikelsalat Dag 2 Flanksteak

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39

Indkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39 Uge 38-39 Indkøbsliste Ugepakken inderholder i denne uge 600 gram friskhakket oksekød 650 gram oksekødsgyros 8 stk. fadkoteletter 800 gram kyllingestrimler 2 glas champignon (evt. 500 g friske) 7 fed hvidløg

Læs mere

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod SØFF- opskrifter, august 2014 Squashsalat med peberrod 4 små squash på omkring 12-15 cm 1/2-1 tsk salt 3 spsk eddike (æblecidereddike kan også bruges) 2-3 spsk sukker kværnet peber 1 spsk revet peberrod

Læs mere

OPSKRIFTER ITALIENSKE KØDBOLLER I FAD. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 38 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER ITALIENSKE KØDBOLLER I FAD. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 38 MESTERSLAGTERENS ITALIENSKE KØDBOLLER I FAD 600 g hakket kalv og flæsk 2 æg 2 løg 3 dl mælk 30 g hvedemel 1 dl rasp Friskkværnet peber Kartoffelsalat 800 g små kartofler 1 dl hakket bredbladet persille 1 tsk. citronsaft

Læs mere

Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens

Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens Xl koteletter med varm kartoffelsalat 4 XL koteletter (svinekoteletter) 1 liter vand 1 kg skrabede nye kartofler Varm kartoffelsalat ¾ dl lagereddike 4 spsk. sirup friskkværnet peber 3 små, nye gulerødder

Læs mere

Madlavningsaften

Madlavningsaften Madlavningsaften 25.10.17 Grov madtærtebund - 1 stk. Tærtefyld - 1 tærte Bagte rødbeder og græskar med timian - 4 prs. Groft brød - 8 stk. Rullet dampet fiskefilet - 4 prs. Salat - 4 prs. Frugtspyd 30

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson KOSTPLAN - UGE 8 Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt: Blandet salat Gulerødder Æbler Grønt: Courgette Rødbede Skalotteløg Broccoli Peberfrugt

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. KOSTPLAN - UGE 43 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokus grønt: Hvidkål Champignon Rødløg Fjerkræ: Kyllingebryst Hakket kalkunkød Andebryst

Læs mere

OPSKRIFTER SPIDSKÅL MED OKSE OG KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 22 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER SPIDSKÅL MED OKSE OG KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 22 MESTERSLAGTERENS SPIDSKÅL MED OKSE OG KARRY 600 g hakket oksekød 1 spsk. karry 2 spsk. olie 1 løg 1 fed hvidløg 10 g frisk ingefær 1 tsk. spidskommen 2 dl. vand 1 spidskål 500 g spinat Salt og peber Svits kød og karry

Læs mere

Kostplan - uge 44. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge 44. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 44 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet

Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet 1 roulade =16 stk. Kage: 3 æg str. L 150 g sukker 60 g mel 60 g kartoffelmel 1 tsk bagepulver

Læs mere

Praktisk madlavning 2. Vægtstopsgruppen

Praktisk madlavning 2. Vægtstopsgruppen Praktisk madlavning 2 Vægtstopsgruppen Syddjurs kommune 2010/2011 Af Jette Jensen Program for 2. gang praktisk madlavning Hvordan går det med vægtstopprojektet? Fortæl om Jeres succeser Hvad gør I, når

Læs mere

GRØNNE OPSKRIFTER FRISKE URTER ER LIVETS KRYDDERI

GRØNNE OPSKRIFTER FRISKE URTER ER LIVETS KRYDDERI GRØNNE OPSKRIFTER FRISKE URTER ER LIVETS KRYDDERI DET SUNDESTE, GRØNNE TRYLLEDRYS Friske krydderurter er sunde, velsmagende og forhøjer både smags-, duft- og synsoplevelsen ved ethvert måltid. I dette

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

KOSTPLAN 2015 7 DAGE 7 MÅLTIDER UGE. Opskrifter, indkøbsplan og hygge til weekenden AF LENE HANSSON

KOSTPLAN 2015 7 DAGE 7 MÅLTIDER UGE. Opskrifter, indkøbsplan og hygge til weekenden AF LENE HANSSON KOSTPLAN 2015 UGE 11 7 E 7 MÅLTIDER Opskrifter, indkøbsplan og hygge til weekenden AF LENE HANSSON Se mere på bt.dk/plus/lenehansson klummer, opskrifter og tips 2 Kostplan 2015 - uge 10 Basisvarer du altid

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. KOSTPLAN - UgE 21 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt Brøndkarse Kartofler Hvidløg Frugt og grønt: Blomkål Citron (økologisk) Forårsløg

Læs mere

kostplan - UgE 18 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

kostplan - UgE 18 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson kostplan - UgE 18 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Kostplan - uge 17 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt Hvidløg Sukkerærter Sherrytomater Øvrig frugt og grønt Tangsalat (den grønne)

Læs mere

Mejeriprodukter og mere frugt

Mejeriprodukter og mere frugt Mejeriprodukter og mere frugt Bilag Side 1 Morgenfrisk Frugtyoghurt (4 pers.) 8 dl yoghurt naturel af letmælk eller skummetmælk 200 g frugt, fx banan, melon, appelsin, æble, bær 25 g. mandler Vælg én eller

Læs mere

OPSKRIFTER ITALIENSK KØDSOVS MED SPAGHETTI. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 46 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER ITALIENSK KØDSOVS MED SPAGHETTI. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 46 MESTERSLAGTERENS ITALIENSK KØDSOVS MED SPAGHETTI 600 g hakket oksekød 1 stort bundt persille 2 løg 2 gulerødder 2 stilke bladselleri eller et stykke Knoldselleri 3-4 fed hvidløg 2 spsk. olivenolie 3 dl vin (rød eller hvid)

Læs mere

Lav mad med Mille: Muffins med hvid chokolade & majs. Sådan gør du: Det skal du bruge: (ca. 9-10 muffins)

Lav mad med Mille: Muffins med hvid chokolade & majs. Sådan gør du: Det skal du bruge: (ca. 9-10 muffins) Muffins med hvid chokolade & majs (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 æg 1 dl yoghurt fx græsk yoghurt Revet appelsinskal fra 1 ubehandlet appelsin 180 g hvedemel 1½ tsk bagepulver 50 g hakket hvid

Læs mere

Tamilsk, somalisk og arabisk mad

Tamilsk, somalisk og arabisk mad Tamilsk, somalisk og arabisk mad Kyllingecurry fra Sri Lanka Ingredienser: 500 g. kylling, ½ tsk. cayennepeber ½ tsk. kardemomme ½ tsk. stødt nellike ½ tsk. Kanel 1 tsk. paprika 1 spsk.. Garam masala 1

Læs mere

Opskrifter. Farspandekage og smørdampede grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 41. mesterslagterens

Opskrifter. Farspandekage og smørdampede grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 41. mesterslagterens Farspandekage og smørdampede grøntsager 600 g hakket kalv og skinke 2 spsk. hvedemel 1½ spsk. fintrevet zittauerløg 1½ tsk. groft salt Friskkværnet peber 1 æg eller 2 æggehvider 2 dl mælk 50 g smør Smørdampede

Læs mere

4 personer. Ingredienser

4 personer. Ingredienser Fiskefrikadeller med laks og asparges Quinoasalat 3-200 g torskefilet, sejfilet el. lign. uden de små ben Salt Peber ½ løg 1 æg Evt lidt mælk 1 spsk. mel 2-3 skiver røget laks 3 grønne asparges Smør og

Læs mere

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt Her er opskrifter, så I kan lave mad derhjemme. Det var fantastisk at møde jer. Jeg håber, I huske at bruge Jeres Mad-talenter i køkkenet derhjemme. I kan finde flere opskrifter på www.diaetist-iskov.dk.

Læs mere

KOSTPLAN DAGE 7 MÅLTIDER UGE. Opskrifter, indkøbsplan og hygge til weekenden AF LENE HANSSON

KOSTPLAN DAGE 7 MÅLTIDER UGE. Opskrifter, indkøbsplan og hygge til weekenden AF LENE HANSSON KOSTPLAN 015 UGE 15 7 E 7 MÅLTIDER Opskrifter, indkøbsplan og hygge til weekenden AF LENE HANSSON Se mere på bt.dk/plus/lenehansson klummer, opskrifter og tips Kostplan 015 - uge 15 Kostplan 015 - uge

Læs mere

Opskrifter som børnene godt kan lide

Opskrifter som børnene godt kan lide Opskrifter som børnene godt kan lide 1 2 Blomkålssuppe. Til 4 personer ½kg kartofler 1stk Blomkål 1stk Grønsagsbouillon ½l Creme fraiche 2sps Majsstivelse Smages til med salt. Kartofler, blomkål og grønsagsbouillon

Læs mere

Kostplan - uge 15. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge 15. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 15 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps 26. april 2015 Indhold 1 Flødekartofler 3 2 Spinattærte 4 3 Fennikeltærte 5 4 Frikadeller 6 5 Pastasalat 7 6 Rødkålssalat 8 7 Klassisk Rødkålssalat 9 8 Hummus

Læs mere

Eriks Mad og Musik 25.6. 2011 Kogte nye kartofler med dild Ingredienser TEMA: Kar tofler Kogte nye kartofler Ingredienser

Eriks Mad og Musik 25.6. 2011 Kogte nye kartofler med dild Ingredienser TEMA: Kar tofler Kogte nye kartofler Ingredienser Eriks Mad og Musik.. 0 Kogte nye kartofler Kartofler Groft salt Smør Evt. persille eller dild TEMA: Kartofler Vask kartoflerne og kog dem men endelig ikke for længe. 0- minutter kan være nok, hvis de er

Læs mere

Lammefrikadeller. Æggesalat med 5 x grønt 4 personer

Lammefrikadeller. Æggesalat med 5 x grønt 4 personer Lammefrikadeller 8 personer 1 kg hakket lammekød 100 g soltørrede tomater 1 mellem løg, skællet og finthakket ½ rød peberfrugt, finthakket 4 spsk. ekstra jomfru olivenolie 2 spsk. tomatpure 2 fed hvidløg,

Læs mere