Indhold. 4H grøn fritid for børn og unge. - augustnummeret af 4H for dig

Transkript

1 4H grøn fritid for børn og unge 4H er landbrugets børne- og ungdomsorganisation. Her kan du arbejde med dyr, natur, haver og madlavning. De fire H er står for: En flittig Hånd Et varmt Hjerte Et kvikt Hoved Et godt Helbred 4H giver dig fællesskab omkring grøn fritid sammen med andre børn og unge. Vi har det sjovt ude i naturen, og et aktivt fritidsliv i en 4H-klub giver respekt for natur og mennesker. Kontakten til dyr og natur, samt viden om maden vi spiser, mener vi er vigtig. Ligesom det er vigtigt at opleve glæden ved at kunne skabe flotte ting, have god kontakt til dyr, forberede og spise et lækkert måltid og fællesskab med andre børn. 4H giver dig udfordringer og lærer dig at tage ansvar. Der er 125 4H-klubber i Danmark, og 4H findes i 81 lande. Vores motto i hele verden er: Learning by doing - At lære ved at udføre. 4H er partipolitisk og religiøs neutral. - augustnummeret af 4H for dig Indhold Hvad sker der i 4H for dig? side 3 Vinderne af Tivoli konkurrencen side 4 Kæmpekylling i bornholmermavsen side 6 Æsel kys på Fyn side 8 Børnedyrskue i Fuglebjerg side 9 4H hygge side børn på sommerskole side 11 Landsskuet mere end landbrug side 14 Fjordhesten Bella side 15 Juniorlederkurser side 16 Sol og sommer over Bregentvedstævnet side 18 Ny 4H naturskole side 20 Bondegårdsskole med Aktivitetsgården side 22 Madskole i Silkeborg side 23 Kalender og Kort Nyt side 24 Indkaldelse til Landsmøde Alle børn og voksne kan være med til at starte en 4H-klub. Hvis du synes 4H lyder spændende og gerne vil vide mere, så kontakt vores landssekretariat på tlf eller gå ind på vores hjemmeside og læs mere. Ansvarshavende redaktør Jette Riis, jtr@landscentret.dk Redaktion: Claus Quiding, claus@q-munikation.dk 4Hs medlemsblad, Udkærsvej 15, 8200 Århus N, tlf , Copyright. Indholdet i dette nummer må kun bruges inden for 4Horganisationen mod angivelse af kilde. Oplag: Grafisk: Ann Kuhlmann, Landscentret Forsidefoto: Søren Midtgaard Plakatfoto: Claus Quiding Tryk: Hornslet Bogtrykkeri A/S ISSN Bladet er trykt med vegetabilske farver på svanemærket papir. Deadline for næste nummer er 4. september 2006 Abonnement kr. 150 for seks numre Redaktionen forbeholder sig ret til at forkorte og redigere de indsendte artikler.

2 Tekst: Line Damsgaard Foto: Vinderne af Tivoli konkurrencen Spændingen var stor da 4Hs formand Rie Thomsen skulle trække vinderne af Tivoli konkurrencen fra sidste 4H for dig. Det foregik på Bregentvedstævnet den 1. juli De mange besvarelser lå nede i Ries lilla gummistøvle, som var pyntet med store stofblomster. Med på scenen var Bregentvedstævnets formand Jesper Karlshøj-Andersen, og nedenfor scenen stod Bregentvedstævnets gæster og så på, at trækningen gik rigtigt til. Vi kan nu udløse spændingen og fortælle at vinderne blev: Fredrik og Niels får hver tilsendt fire indgangsbilletter og to turpas til Tivoli. Præmierne er sponseret af Tivoli i forbindelse med Madfestivallen, som foregår fra torsdag den 24. august 2006 til søndag den 3. september Du kan møde 4H til Madfestivallen i Tivoli den september, hvor du har mulighed for at opleve en kaninhop konkurrence, lave din egen frugtcocktail, male korn og andre sjove 4H aktiviteter. 4H og Tivoli ønsker Fredrik og Niels tillykke, og håber at de får en god tur i Tivoli. Rie Thomsen og Jesper Karlshøj Andersen trækker vinderne Foto: Photoshoppen på Bregentvedstævnet Fredrik Funck Holm Østervangsvej 24, 4780 Stege og Niels Christensen Ginnerupvej 9, 7760 Hurup Thy

3 Tekst og foto: Søren Midtgaard Kæmpekylling i b - Så skal risene først koge ti minutter og herefter hvile i ti minutter, indskyder madskoleinstruktøren Stig og efterlader Laura med et spørgende ansigt. - Når risene så har kogt, skal vandet så hældes fra med det samme, spørger pigerne. Lune lækkerier, smittende smil og berømt besøg. Det og meget mere var, hvad årets madskoledeltagere fik for skillingen, da Svaneke Skole svingede dørene op for en bornholmsk hær af mini-mesterkokke i den første uge af skoleferien. 10-årige Laura Rødvig og Signe Mejlvang stirrer koncentreret på målebægeret, da risene glider ud af posen og rammer bunden gram skal der i, hvisker pigerne til hinanden, mens de hårde ris rasler videre ud af posen. Pludselig er der nok. Pigerne tjekker lige en ekstra gang og stirrer stift på 240 grams stregen på målerbægeret. De er gået lidt over stregen. Men det er der råd for. Signe stikker sin ene hånd ned i målebægeret og tager præcis fem et halvt riskorn op. Så passer pengene, nikker pigerne anerkendende til hinanden. Tomat-udfordringen Sådan er der flere spørgsmål der trænger sig på, når man er en af de 18 børn mellem 6 og 12 år, der er på madskole i Svaneke og måske for første gang har kokkekniven i hånden. I dag står menuen på Hawaiikylling, karrykylling og persillekylling med ris, salat og kartofler. Kyllingerne ligger allerede dampende under grydelågene. Klar til at blive pillet, så kun benene er tilbage. Herefter er det salatens tur til at få en tur af køkkenredskaberne. En opgave der også kræver lidt vejledning ved siden af den trykte opskrift, der ligger foran børnene på det fem meter lange køkkenbord. Heldigvis er der i dag et par ekstra sæt voksne hænder til at hjælpe med at lave det varme måltid. Hænderne tilhører præsidenten for Landbrugsraadet, Peter Gæmelke, der i dagens anledning er hoppet i forklædet og en T-shirt med madskolelogo på.

4 ornholmermavsen - Hvordan skal vi skære tomaterne? I tern, både eller, forsøger Peter sig. Men det er børnene ikke helt sikre på, så Peter tager tomaterne i egen hånd og skærer for. - Nå, det er jo bare sådan, som vi plejer, griner børneflokken omkring Peters kokkekunst, inden de selv får kniven i hænderne. Onkel Peter Peter gæstekok er her, der og alle vegne den dag. Hele tiden parat til at snakke med børnene eller vise, hvordan mandlerne til Hawaiikyllingen skal svitses, sovsen smages til eller hvordan man bruger en opvaskebørste, da det overdådige middagsmåltid er røget ned i de mange mavser. Og Peter Gæmelke har haft tid til at glæde sig til at besøge børnene på madskolen i Svaneke. - Jeg lovede allerede sidste år, at jeg ville komme et smut forbi i år. Jeg har glædet mig meget til samværet med børnene og til at se, hvorfor madskolerne er en stor succes. For mig er det vigtigt at bakke op om et så flot initiativ, hvor børn og voksne bruger en uge af deres sommerferie på madskole. Det er ret stort, fortæller onkel Peter, der efter opvasken tager et barn i hver hånd og, sammen med resten af madskoleholdet, går en frisk tur ned til røgeriet ved Svaneke Havn.

5 Tekst og foto: Karina Pandell, Aktivitetsgårdens 4H Æselkys på Fyn Det er 4H Fyn, der laver 4Hs stand på Det Fynske Dyrskue. Det betyder i praksis, at alle de fynske 4H-klubber hjælpes ad. Det er vores store årlige samarbejdsopgave at få lavet et sjovt, flot og inspirerende indslag på dyrskuet. Der var rigtig mange flittige og engagerede hjælpere med i år, og vi har allerede mange gode ideer til næste års dyrskue, hvor temaet bliver Hunde. Her på siderne kan du se lidt af den gode stemning på årets Fynske Dyrskue. der er ponytrækker. d et Fynske Dyrskue hvert år. I år var vores tema bondegårdsdyr og deres unger. Vi se med hende konstant. i s- havde derfor disse to herlige kalve med.

6 om det er på en varm dag. demoes cykel. Den heldige vinder blev Sejr på 7 år. Her viser Petra alle besvarelserne i vores konkurrence og den flotte præmie. Børnedyrskuet havde også kælegrise. De havde lavet en herlig mudderpøl, som de kølede sig i. Her er det Stig og Karina, der næsten selv får lyst til at rulle sig i mudderet sammen med grisene. dyr- skuet. De fik tid til en hel del pjat og ballade ved siden af deres arbejde som ponytrækkere.

7 Tekst og foto: Malene Rasmussen Fuglebjerg 4H Børnedyrskue i Fuglebjerg medlemmer i 4H. Lasse Petersen og Maiken Nielsen stod for boden, hvor man skulle vælte dåser, hvilket rigtig mange børn syntes var sjovt. Dagen igennem var der mange besøgende. Klokken 16, var der præmieoverrækkelse til alle de børn, der havde udstillet deres dyr. Det var en flok glade, men trætte voksne og børn, der gik hjem efter en rigtig hyggelig dag. Søndag morgen klokken 8 mødte et hold frivillige, veloplagte børn og voksne op, for at hjælpe ved det årlige børnedyrskue i Fuglebjerg. Solen stod højt på himlen allerede fra morgenstunden, så der var lagt op til en hyggelig, men varm dag. I 4H-teltet var der travlt med at få sat borde op, lavet vaffeldej, afprøve kornkværne og arrangere de forskellige konkurrencer. Men alt var klar, da dyrskuet åbnede kl. 10. Børnene, der udstillede deres dyr, mødte også op kl. 8, hvor både hunde, katte, kaniner, marsvin, heste, geder, får og skildpadder var repræsenteret. Straks efter åbningen var der gang i 4H-teltet. Der blev solgt vafler og popcorn, som vi selv lavede. Sofie Rasmussen stod for de forskellige konkurrencer, som var kaninquiz, hvor man skulle læse på en planche og derefter svare på spørgsmål om kaniner. Herudover skulle man gætte navne på frugt og grønt og gætte hvor mange kartofler, der var i glasset. Der var stor aktivitet omkring det og mange ville gerne prøve. Kirsten Davidsen stod for kornkværnene og her fik hun en god snak med børnene om, hvad det forskellige korn bliver brugt til. Anni havde det kreative værksted, hvor børnene i år kunne male vilde dyr, lave æsker og armbånd. Lone Nielsen lavede et stort stykke PR arbejde, så vi håber, vi får lidt flere Vinder i konkurrencerne Kanin quiz 1. Benedikte Nielsen 2. Peter Hansen 3. Kasper Pedersen Gæt navn på frugt og grønt 1. Pernille Hesselberg 2. Christina Rasmussen 3. Mette Kartofler i glas Antal kartofler i alt: Teresa Jensen

8 Tegning: Helle K. Feldskov, Aktivitetsgårdens 4H Send løsningen til: 4H for dig Udkærsvej Århus N Sidste blads vinder: Charlotte Pedersen Høndrupgårdsvej Hobro

9 Tekst og foto: Solvejg Møller, Ringkøbing Amts 4H 146 børn på sommerskole 12 ponyer var med 4H tilbød aktiviteter indenfor kæledyr og ponyer. Man kunne medbringe sit eget kæledyr og desuden ejer museet 12 små ponyer. Ponyerne blev flittigt luftet i løbet af ugen. Der blev bygget udebure til kaniner og marsvin og den lokale biavlerforening arrangerede besøg i skolebigården. Børnene på Sommerskolen lavede aktiviteter i Jernalderlandsbyen på Museet, blandt andet rakkerture, historiefortælling og bagning i den gamle ovn på møllen samt sejltur med vikingebåd på Bork Vikingehavn. I en varm og solrig uge 27 var 146 glade og forventningsfulde børn mellem 8 og 12 år samlet til Sommerskole på Bundsbæk Mølle ved Skjern. Sommerskolen er et nyt samarbejde mellem Skjern-Egvad Museum, Ringkøbing amts 4H og Natur & Ungdom. I planlægningen havde vi tre store ønsker: At børnene skulle have en sjov, aktiv og lærerig uge. At der skulle tilbydes en bred vifte af aktiviteter. Og at vi ville arrangere to til tre busruter rundt i den nye Skjern-Ringkøbing Kommune, således at børnene blev hentet og kørt hjem igen fra sommerskolen. Herefter fulgte der nogle hektiske dage, og tilmeldingerne strømmede ind. Vi havde bare et lille håb om at nå op på 75 deltagere men i de sidste to uger op til sommerskolen måtte vi sige nej til flere, der gerne ville have været med. 300 til fælles dans Natur og Ungdom havde børnene med på opdagelse i naturen og studerede flora og fauna. Insekter og dyreliv ved vandhuller. Fredag eftermiddag sluttede med deltagelse af forældre og søskende. Cirka 300 mennesker satte punktum for Sommerskolen med en ægte vikingefællesdans. Festligt og minderigt.

10 Tekst og foto: Solvejg Møller, Ringkøbing Amts 4H Landsskuet - mere end landbrug Allerede i januar 2006 måtte vi melde fuldt hus til andre institutioner om deltagelse i vores årlige lejr på Landsskuet. Over 400 børn var tilmeldt inden foldere og informationer var sendt ud. Skønt med den store interesse, men også over en fordobling af, hvad vi før har haft. 40 børn udstillede Tre dage med solskin, kæledyr og udstilling. Børnedyrskue og 4H-dyrskue var naturligvis også på programmet. Næsten 40 børn udstillede alt lige fra kager, haver, billedkunst, mar- svin, hamstre, hunde, katte, får, kalve til heste og meget meget mere. Paradis for børn Vores aktiviteter og temaer var godt besøgt alle dage. Torsdag var den helt store børnedag med næsten 4000 børn på besøg. De fik blandt andet mulighed for at lave halmdyr, kværne korn, bage brød, malke en ko, lave smør samt lave en flot skjuler til fyrfadslys. Ved aktiviteterne på pladsen kunne børnene drøne rundt i pedaltraktortræk, halmlegeplads, korncontainer med karameller og besøge Minibondegården med gårdens små dyr. Gode frivillige 4H ere Ringkøbing amts 4H har et rigtig godt samarbejde med Landsskuet, og uden deres hjælp ville så stor en lejr og dyrskue være svær at gennemføre. Vi ser allerede nu frem til samarbejdet i Desuden skal den store skare af frivillige 4H ere og andre have en stor tak for engagementet og hjælp i dagene før og under Landsskuet.