8. Årgang No. 2 April Lillebælt Fritidsfiskerforening.

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "8. Årgang No. 2 April 2015. Lillebælt Fritidsfiskerforening. www.lillebaelt-fritidsfisker-forening.dk"

Transkript

1 8. Årgang No. 2 April 2015 Lillebælt Fritidsfiskerforening

2 Indhold: Medlemsblad for Lillebælt Fritidsfiskerforening Foreningens formål er at varetage Arrangerer medlemsmøder, kurser der fremme kendskab til de fiskearter, der er i Lillebælt, Kolding og Vejle Fjorde. Starte oplysningsarbejde i samarbejde med: Børnehaver. Skoler og institutioner. Borgerne i Fredericia. Universiteter. Bladet udgivet af: Lillebælt Fritidsfiskerforening Redaktion: Ernst Lundsberg (ansvarshavende) Anchersvej Fredericia Bestyrelse: Formand: Næstformand Kasserer: Ernst Lundsberg Peter Skou Porsborg Christa Poulsen CVR: AL-Bank: reg.nr Konto nr Side 4 Side 5 Side 7 Side 10 Side 12 Side 13 Side 14 Side 16 Side 19 Forsidebilledet Kokkeskolen Foto: Ernst Udgives Kokkeskolen Bladet Ca. 15. Februar Ca. 15. April Ca. 15. Juni Ca. 15. August Ca. 15. Oktober Ca. 15. December Generalforsamlingen Skovens dag Vores kyster Blind passagerer Status på fiskeri Juniorside Arrangementer oversigt Fjæsingen Deadline Stof til bladet, skal indleveres 14 dage før udgivelsen 2

3 Forår Ernst Så er foråret over os og det er dejligt at se naturen blomstre. I skrivende stund blæser det en pelikan og vi håber på, at blæsten snart må stoppe. Når man er nøglefisker og skal ud og lave prøver til DTU Aqua i perioden 1. til 10. kan det være lidt svært at nå det inden for den datobegrænsning som er gældende for nøglefisker. Her i april var de første dage påskeferie og det var blæsevejr og strømmen i Lillebælt var meget meget stærk. Pga. blæst og storm er det først i dag den 13. april vi blev færdig med nøglefiskeri for april. Garnet har stået ude i 2 dage fordi strømmen har været så stærk, at vagerne var trukket ned. Selvom vi er på DMI og kigge efter strøm, så har det været sådan, at der ikke er strøm om natten og vi kan jo ikke sejle ud om natten, da vi ikke kan finde vores vager. Vi tog af sted i morges kl (13.april) og vagerne var oppe, så det gik hurtig med at få trukket garnet op inden strømmen igen kom. Sidste år på nøglefiskermødet blev der ytret ønske om, at datobegrænsningen fra den 1. til 10. i hver måned bliver ophævet og NaturErhvervstyrelsen kan godt acceptere at datobegrænsningen ophæves. DTU har ikke fundet en løsning på, hvordan de kan administrere det, så indtil videre holder de fast i datobegrænsningen. Her i Lillebælt, hvor der er så meget strøm, vil det absolut være en stor hjælp, hvis man ophæver datobegrænsningen. Vi har lige sat ruser ved Fænø og håber på, at der er en del krabber. Vi begynder her i april med fiskearrangementer for institutioner og den 20. til 22. april skal vi til Skærbæk strand, hvor Børnehuset Ulleruphave har lavet udflugt for 75 børn, der er fordelt på 3 dage. De skal røre ved fiskene, og vi skal fortælle om, hvordan man kan se om det er en han eller hun krabbe, hvor mange øjne en søstjerne har osv. Vi håber på godt vejr, så vi kan lave bål og måske servere krabbesuppe for børnene og de kan få lov til at smage en fiskefilet, men alt sammen afhænger af vejrguderne. 3

4 Kokkeskole den 25. marts 2015 på Erritsø Fællesskole. Så fik vi ødelagt vore appetit igen og det er det ordsprog Ernst siger, når han har fået for meget at spise og maden var i top. Igen i år har vi lige afviklet Kokkeskolen og vi var 13 deltager i alt. Denne gang havde vi fået fat på Jette som til daglig er leder af kantinen i firmaet Caverion. Tak til alle og tak til Jette for en fantastisk aften og med rigtig gode fiskeretter. Vi skulle lave 5 fiskeretter og Jette havde sammensat retterne som alle var forskellige. Vi blev delt i 5 hold og hvert hold fik deres opskrift og ligeså var de nummereret hvem der først skulle servere retten. Sammen med opskrifterne blev der lagt de råvarer der skulle bruges af hvert hold, så det betød, at vi fik mere tid til at koncentrere os om den ret vi skulle lave. Der blev lavet rettet med torsk, laks, isinger, skrubber og rødspætter og med mange forskellige krydderier og grøntsager. Retterne var meget velsmagende og farvestrålende og der blev analyseret om krydderierne var i overensstemmelse, om farverne stemte sammen og alle havde en favorit ret. Vi var alle enige om, at retterne var lette at lave, og der var tid til at få en snak med de øvrige deltagere. Ved sidste kokkeskole besluttede vi, at der kun skulle laves 5 retter fremover, da 7 retter var for meget og de sidste retter blev der næsten ikke spist af. Vi var også enige om, at 5 retter er meget selv om det kun er små portioner, der bliver lavet. Aftenen sluttede ved tiden, hvor der var vaske op og gjort rent. 4

5 Referat fra generalforsamlingen den 5. marts Vi var 12 medlemmer til generalforsamlingen og vi startede med spisning som bestod af forskellige fiskeretter. Der skulle bl.a. spises stenbiderrogn, røgede stenbider og røget mørksej, men ellers var det de gængse fisketyper som torsk og flade fisk menuen bestod af. Formanden har udarbejdet en folder med beretning, regnskab og vedtægter og folderen beskriver kort de arrangementer der har været i løbet af året Regnskabet udviste et mindre underskud på kr., men vi håber på, at vi i 2015 kan få nogle lokale sponsorer til at dække nogle af de indkøb, der skal foretages i 2015, for at vi kan afholde arrangementerne. Vedtægterne fortsætter uændret og kontingent for 2016 er stadigvæk 150 kr. Vi diskuterede om der evt. skulle ske ændringer med kontingentet, men blev enig om, at vi holder fast på de 150 kr. Kontingentet er bl.a. med til at dække omkostninger til de arrangementer foreningen afholder for medlemmerne, men vi blev enige om, at så betaler vi lidt mere for deltagelse i arrangementerne. Formanden og kassereren var på valg og begge blev genvalgt. Inge Runge blev genvalgt til suppleant og Mogens Thorstein blev genvalgt til revisor. Under evt. blev der gjort opmærksom på, at der manglede 2 punkter på dagsordenen og det er fastsættelse af kontingent og valg af stemmetællere. Mogens har skaffet bagsideannoncen til Marsvinet da Merkonomen er lukket. SuperBrugsen vil gerne støtte foreningen med en annonce. Udover at støtte med annonce så støtter SuperBrugsen flere frivillige foreninger, og vi har modtaget ansøgningsskema fra SuperBrugsen, som vi har udfyldt og indsendt og håber så på, at vi som forening kommer i betragtning. Det sker på den måde, at der årligt støttes ca projekter. I hvert kvartal bliver der godkendt nye foreninger og den forening der har fået flest stemmer/poletter af de handlende i SuperBrugsen får en økonomisk støtte. Forslag om at Kokkeskolen laves som et udendørsarrangement. Der blev selvfølgelig også diskuteret livligt, om det er Ok at Kolding kommune dumper deres slam ved Treldenæs og alle var selvfølgelig også enig i, at det ikke er OK, at vi i Fredericia skal modtager Kolding Kommunes affald. Vi mener at det har en skadelig effekt på fiskeriet. Aftenen sluttede med kaffe/te og kager og tak for alle fremmødte for en hyggelig aften. Mvh.Kasserer Christa Poulsen 5

6 Bliv medlem af Lillebælt Fritidsfiskerforening Så støtter du foreningens Arbejde med børn og unge. Børnehaver. Skoler og institutioner. Borgerne i Fredericia. Universiteter. Du modtager: Foreningens blad Marsvinet Du kan deltage i:kokkeskolen & Naturkokkeskole & Julefrokost & Fiskebanko. Fornavn: Efternavn: Adresse Tlf. Mobil E.mail : Kontingentet betales helårligt 150 kr. i februar. Betaling kan ske ved overførsel via Netbank til : Arbejdernes Landsbank reg.nr konto nr Eller kontant til :Medlemskontoret V/Christa Poulsen Anchersvej Fredericia 6

7 Skovens dag den 10. maj fra kl til på Trelde Næs. Skovens Dag byder igen i år på mange aktiviteter på Trelde Næs og vi starter først kl her i Fredericia Kommune. Datoen for Skovens dag er noget der ligger fast fra år til år, men da der skal være åbning af Bridgewalking ved den Gl. Lillebæltsbro kl og kronprinsesse Mary kommer og klipper snoren, så har man valgt at flytte det til kl Foreningen deltager med klap en torsk og der vil være mulighed for at smage krabbesuppe m.v. Vi stiller kar op med forskellige fiskearter og så er der mulighed for at røre ved de forskellige fisk. Peter og Ernst vil fortælle om de forskellig fiskearter så børnene og deres forældre får en lærerig oplevelse af hvad der findes af fiskearter ude i Lillebælt. Har I tid og lyst til at give en hånd med ved arrangementet er I velkommen til at ringe eller maile til eller ringe

8 Fisk med svampe og balsamico sirup Ret fra Kokkeskolen 6 pers. 30 stk. filet af sø el. rødtunge el. anden fladfisk. 1,5 dl. Hvidvin 5 dl. Fiskefond 1,5 dl. balsamico eddike 100 g. smør 500 g. forskellige svampe 300g. frisk spinat Rul fileterne og læg dem i et ildfast fad. Tilsæt hvidvin og krydr med salt og peber. Dæk fadet med folie og damp i ovnen ved 175g. i ca. 15 min. De rengjorte svampe ristes godt i smør med timian. Krydr med salt og peber og vend den skyllede spinat i lige inden servering. Kog fiskefond og balsamico ind til konsistensen er som tynd sirup, smag til og pisk smørret i. Anret fisken på en bund af svampe og spinat, dryp med saucen. Serveres med ris el. godt brød. 8

9 Flemmings teknik og Bådservice Koldingvej 27a 6600 Vejen Mobil Salg og reparation af Motor,gear, drev Mek udstyr Rig,Wir,beslag Skadearbejde gelcoat Glasfiber Mont af bovpropeller Rullesystemer Forsikringsskader Rustfri arbejde Vinterkonsevering Forårsklargøring Varme Gas Køleanlæg Suzuki påhængsmotorer Salg af reservedele - forhandler Vetus Yanmar Bukh Lambardini Sole diesel Volvo Penta Nanni diesel 9

10 Kysten Fiskeplejen i havet har til formål at øge bestandene af udvalgte spisefisk. Det sker ved at restaurere levesteder, udsætte fisk og indsamle viden om kystøkologi. Danmark har en kilometer lang kyststrækning, og uanset hvor man er i landet, er der aldrig mere end 52 kilometer til kysten. Kystområderne har spillet en vigtig rolle for danskerne gennem årtusinder - lige fra dengang stenalderbefolkningen slog sig ned og etablerede køkkenmøddinger med østers- og muslingeskaller. I dag bor mange stadig i nærheden af kysterne, og traditionsrige erhverv som fiskeri og skibstransport har deres udgangspunkt her. Desuden spiller kysterne en stor rolle i fritidslivet. Også for havets dyr er kysterne vigtige. Størstedelen af kysterne i de indre danske farvande har en høj produktion af bunddyr og planter. De lavvandede kystområder er derfor et regulært spisekammer for fisk og opvækststed for fiskeyngel. Omkring 75 % af alle vigtige arter i det kommercielle og rekreative fiskeri er knyttet til de kystnære områder på et eller andet tidspunkt i deres livscyklus. Fra naturens side har kysterne et ustabilt miljø. Vandstanden stiger og falder. Bølgerne slår mod bunden. Saltholdigheden varierer. Og temperaturen kan skifte meget i løbet af et døgn. Dertil kommer den menneskelige aktivitet, som gennem årene har ændret de naturlige bundforhold mange steder, på grund af stenfiskeri og fiskeri med slæbende redskaber. Desuden fører udledning af næringsrigt vand med mellemrum til voldsomme algeopblomstringer og iltsvind. Forskellige myndigheder og forskningsinstitutioner arbejder for at beskytte og sikre mangfoldigheden i kystområderne. DTU Aqua, som står bag hjemmesiden har beskæftiget sig med marin fiskepleje siden Målet med indsatsen er at øge bestandene af udvalgte spisefisk i havet gennem restaurering af levesteder, udsætning af fisk og ved at indsamle viden om kystøkologi. 10

11 Restaurering af levesteder I August 2010 udsat vi 5000 stk. åleyngel op langs Trelde kysten. At restaurere og genoprette fiskenes naturlige levesteder er den mest holdbare løsning, når man skal øge bestandene af fisk på lang sigt. I Danmark gennemføres bl.a. et projekt i Vejle Fjord, et stort naturgenopretningsprojekt af stenrevene ud for Læsø samt et projekt i Nørre Fjord. Vi har i foreningen talt om at gøre en indsat for at retableret Trelde Næs rev. Dette rev blev brugt til at samle sten, da man byggede Kulvig Havn i 1920 erne. Den 18. juli 2014 ankom der åleyngel til Kongebrogårdens havn og her var vi så klar til at sejle de små åleyngel videre til Trelde Næs. Senere blev revet og de sten der er langs kysten brugt til at lave høfter langs Østerstrand og havnebyggeri. Udsætning af fisk Udsætning af fisk kan bidrage til at øge en bestands størrelse. I de kystnære områder i Danmark udsættes pighvar, skrubbe og ål. En del af fiskene mærkes, så man kan undersøge effekten af udsætningen. I sommeren 2008 udsatte foreningen stk. åleyngel, ved kysten ud til Trelde Næs. Kystøkologi Viden om kystens økologi er en forudsætning for at kunne restaurere kystområderne og gennemføre succesfulde udsætninger af fisk. Man skal bl.a. kende fiskenes krav til levesteder og vide, hvordan naturlige og menneskeskabte påvirkninger er med til at ændre bestandene. 11

12 Blind passagerer ombord på Marsvinet. Så har vi haft besøg af vores mink igen ombord på Marsvinet. Den skjuler sig i kistebænken, og når vi kommer ombord på båden stikker den hovedet frem, og så er vi klar over, at vi har en blind passager ombord. Vi gør klar til at sejle ud, men den bliver og så får den en gratis sejltur. Den kan være lidt irriterende at have med, for når vi begynder at trække garnet ombord og der er diverse levende fra havet, så kommer den frem fra sit skjul og det er lige før den kan snog sig som en ål mellem benene på os og så hvæser den. På denne sejltur fik den ikke lov til at få noget at spise. Sidst vi havde den med gav vi den krabber og den var hurtigt til at få dem slæbt til huse i kistebænken, så der var mad til nogle dage. Vi har ikke se den siden, så mon ikke den har fundet andre spisekamre. Fiskerkutteren ved siden af vores havde også haft besøg af minken. Det er en fantastisk flot dyr og pelsen er helt hvidt, så der kunne måske blive en lille minkhalsklæde til de kolde vintre. 12

13 Status på fiskeri i februar og marts. Fiskeriet fortsætter med at være fint i Lillebælt. For tiden er der lidt stilstand med at fange rødspætter og skrubber, da de er fredet indtil den 30. april. Det er nu de smider rognen, og hvis vi fanger nogle af arterne med rogn, skal de smides ud igen. Dem der har smidt rognen, er meget flade og vandede i kødet og skal også smides ud så de kan spise sig store. Og hvad fanger vi så? Ja, der er masser af torsk og de er rigtig gode. Der er stadigvæk stenbider at fange, og vi har hørt, at der har været rigtig mange stenbider i år, så prisen på stenbiderrognen er faldet. Der bliver snakket meget om, at de stenrev der er lavet på Middelfart siden (ved den Gl. Lillebæltsbro) har stor betydning for, at der kommer flere fisk. Når vi kommer hen til maj, juni, juli og august så stopper vi med torskefiskeri, så skal de have en pause. Man siger, at i de måneder uden r ikke må spises torsk. Erik Lillelund FRUGTAVLER Erik Lillelund Kystvejen 26 Båring Mark 5466 Asperup

14 Juniorsiden Jeg er en Pighvar. Af Skou Porsborg Jeg kommer til verden om sommeren sammen med mine 8 10 millioner søskende, jeg starter som et lille bitte æg og efter ca. 6 dage kommer jeg ud som en lille larve. Jeg lever frit i vandet og nyder livet, lige til en dag hvor mit ene øje begynder at vandre og jeg starter den vilde forvandling til at blive en pighvar. Når den dag kommer, så svømmer jeg ned til bunden. Jeg bliver på bunden resten af mine dage, for det er der jeg finder min mad og kan gemme mig. Jeg er en rovfisk, som jager om dagen. Når jeg er lille så er min livret rejer og en lille fisk der hedder en sandkutling. Men når jeg bliver større så spiser jeg mest de lidt større fisk, som tobis, sild og torskefisk. Jeg har en meget stor mund, og jeg fanger mit bytte ved enten at ligge stille og vente, eller direkte forfølge mit bytte. Når jeg så er i nærheden af mit bytte, så åbner jeg min store mund og suger byttet ind. Jeg er en af Danmarks største fladfisk, jeg kan blive over 1 meter lang og veje over 20 kg. Selv om jeg er en stor fladfisk, så kan man fanger mig på bare 20 cm. vand om sommeren ved Vesterhavet. Vi ses ved vandet. 14

15 Velkommen til Kolding Marinecenter & Havneshoppen Kolding Marinecenter & Havneshoppen Fynsvej Kolding Telefon Fax Åbningstider : Mandag-fredag kl Lørdag kl Helligdage kl

16 Oversigt over arrangementer i Børnehuset Ulleruphave: den april med ca. 25 børn pr. dag på Skærbæk strand Skovens Dag: den 10. maj på Trelde Næs fra kl. ca til Fredericia Kommune Børnehuset Bøgeskov: den maj med ca. 50 børn på Bøgeskov Strand. Flaghejsning Østerstrand: den 7. juni. Fredericia Kommune. Sct. Knuds skole: Klap en torsk : Strib Skole: den 9. juni kl med et hold børnehavebørn og kl. ca kommer SFO erne på Østerstrand. den 2. august kl på Trelde Næs. Fredericia Kommune den 26. og 27. august fra kl og ca. til med 3 kl. fra 2. årgang og 3 kl. fra 3. årgang og ca. 120 børn. Dissekering af fisk v/ naturvejleder Lars og føle på de forskellige fiskearter. Krabbesuppe m /pandebrød. Foregår på Strib Havn Strib Børnehave: 26. august ca. 20 børn på Strib Havn. 16

17 Velkommen til nyt medlem Heidi Bagge Christoffersen VELKOMMEN GF-Forsikring støtter Lillebælt Fritidsfiskerforening Vi har lavet en aftale med GF-Forsikring om, at for hver forsikring vores medlemmerne flytter/tegner forsikringer hos GF-Forsikring overfører GF-Forsikring 100 kr. til foreningens konto. I skal oplyse til GF-Forsikring, at I kommer fra Lillebælt Fritidsfiskerforening. 17

18 Vores kontakt til skolerne Folkeskolelærer Naturformidler Bjarne Christensen Telefon: Mail: Tue Skovgård Larsen Biolog og Naturvejleder Telefon: Mail: Vores kontakt til Fjord&Bælt Billunds Boghandel Gothersgade Fredericia Tlf til Vores kontakt Syddansk Universitet Ole Næsbye Larsen Lektor, Biologisk Institut Mobil: Mail: Vores kontakt Syddansk Universitet Sonja Jacobsen Laborant, Biologisk Institut Mobil: Casino Bodega Købmagergade Fredericia Telefon Byens Bedste Billard 18

19 Fjæsingen Udbredelse Den er meget almindelig på Læsø, men kan også mødes andre steder. Fjæsingen er Nordeuropas giftigste fisk. I 1928 blev en gammel jyde stukket i fingeren, og han så ingen anden udvej end straks at skære fingeren af. De to forreste pigstråler mellem hovedet og rygfinnen og en giftpig på gællelåget er hver især forbundne med en giftsæk. Kendetegn Fjæsingen hører til pigfinnefiskene. Den har en langstrakt krop med små skæl, en kort forreste og en lang bageste rygfinne. De opadvendte øjne sidder tæt ved siden af hinanden og nær munden, der buer opad. Kroppens sider er smaragdgrønne og blå med guldglinsende striber og pletter, og bugen er lys. Kødet er fremragende, men spises mærkeligt nok sjældent i Danmark, hvorimod det er en delikatesse i Sydeuropa. Størrelse Der er intet mindste fangstmål. Fjæsingens normale maximale størrelse og vægt er på 40 cm og 0,6 kg. Levested Fjæsingen lever normalt på 2 til 15 meters dybde, men om vinteren, hvor vandet er varmere nede ved bunden, søger den ud på større dybder. Det meste af tiden lever fjæsingen nedgravet i sand- eller grusbund, så blot hovedet og den øverste rygfinne stikker op. Føde Om natten svømmer den op fra sin nedgravede position og jagter småfisk som små fladfisk og torskefisk. Kønsmodning Gydningen foregår fra juni til august. Forgiftning og forholdsregler Fjæsingens gift er dødelig for småfisk, men kan også være farlig for børn og ældre mennesker. I modsætning til den lille dværgfjæsing (Trachinus vipera), der ofte lever på lavt vand, hvor badegæster befinder sig, kommer fjæsingen meget sjældent ind på så lavt vand. Et fjæsingstik er meget smertefuldt. Hvis man er så uheldig at blive stukket, er det vigtigt straks at rense såret med varmt, rent vand og derefter søge læge. Fangstperiode Fjæsingen må fanges året rundt. Tilberedning Kan tilberedes på alle måder, personlig kan jeg godt lide dem røget. Næringsværdi pr 100 g Energi Protein Kulhydrat Fedt 351 kj 19,4 g 0,0 g 0,7 g 19

20 Retur adresse Anchersvej Fredericia 20

5. Årgang No. 4 August 2012 Lillebælt Fritidsfiskerforening

5. Årgang No. 4 August 2012 Lillebælt Fritidsfiskerforening 5. Årgang No. 4 August 2012 Indhold: Medlemsblad for Foreningens formål er at varetage at deltagelse aktiv i fiskepleje samt virke for en bærerdygtige fiskebestande. Øge kendskabet til de fiskearter, der

Læs mere

7. Årgang No. 1 Februar 2014. Lillebælt Fritidsfiskerforening. www.lillebaelt-fritidsfisker-forening.dk

7. Årgang No. 1 Februar 2014. Lillebælt Fritidsfiskerforening. www.lillebaelt-fritidsfisker-forening.dk 7. Årgang No. 1 Februar 2014 Lillebælt Fritidsfiskerforening Indhold: Medlemsblad for Lillebælt Fritidsfiskerforening Foreningens formål er at varetage Arrangerer medlemsmøder, kurser der fremme kendskab

Læs mere

www.flensted.dk Flensted flødekartofler - opskrifter og inspiration mad med værdi...

www.flensted.dk Flensted flødekartofler - opskrifter og inspiration mad med værdi... www.flensted.dk Flensted flødekartofler - opskrifter og inspiration mad med værdi... Flensted flødekartofler - inspiration til din madlavning Flensted flødekartofler Flødekartofler er en klassiker som

Læs mere

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende Velkommen til endnu en kokkeskole Velkommen til endnu en kokkeskole. I dag skal vi, som sidst, 3 retter igennem. Grupperne er de samme som sidst. Men der er rotation så vi rykker en ret frem fra sidst.

Læs mere

Om tilpasning hos fisk

Om tilpasning hos fisk Om tilpasning hos fisk Opgaver til akvarierne. For en fisk i havet handler det om at æde og at undgå at blive ædt. Dette kan den opnå på to måder: 1. Fisken kan være god til at svømme: Den kan jage og

Læs mere

FORKÆL DIN SAUCE MED PHILADELPHIA

FORKÆL DIN SAUCE MED PHILADELPHIA FORKÆL DIN SAUCE MED PHILADELPHIA MØD DIN PERFEKTE MADLAVNINGSPARTNER En velsmagende sauce er prikken over i et og kan løfte en ret til nye højder. Men, det kræver sit at lave en sauce, der får smagsløgene

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge!

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Prøv Amazins! - med flere fibre og færre kalorier end f.eks. rosiner NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! VIND eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Foto: Skovdal.dk Amazins er

Læs mere

Kartoffelmad klassik og en øl

Kartoffelmad klassik og en øl Kartoffelmad klassik og en øl Personas: Den ældre Relevante opskrifter: Rugbrød, klargøring Majonæse Bløde løg Serveringens indhold til en person: Rugbrød Majonæse Nykogte afkølede kartofler Bløde løg

Læs mere

Dette skal du have fast i dit køkken:

Dette skal du have fast i dit køkken: Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya BACONWRAPS MED SVAMPE & RØGET SVINEMØRBRAD - 1 pakke wraps (madpandekager)

Læs mere

Menu: Pastinaksuppe med rå kastanjer og timian. Vildsvinebov glaseret i øl med braiserede porrer, kastanjer, kastanjesauce og æble-rødløg kompot

Menu: Pastinaksuppe med rå kastanjer og timian. Vildsvinebov glaseret i øl med braiserede porrer, kastanjer, kastanjesauce og æble-rødløg kompot Menu: Pastinaksuppe med rå kastanjer og timian Vildsvinebov glaseret i øl med braiserede porrer, kastanjer, kastanjesauce og æble-rødløg kompot Ristet kastanjekage med kastanjeis og rehydreret hasselnød

Læs mere

Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk

Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk Indhold: Tips om fisk... 3 Hvor meget fisk spiser børn?... 3 Anbefalinger om fisk... 4 Opskrifter... 5 Torskesalat... 5 Bagt havørred... 5 Bønnefritter... 6 Mango-dadelsalsa...

Læs mere

Milnersvej 42 3400 Hillerød tel 4820 6000 www.pharmakon.dk

Milnersvej 42 3400 Hillerød tel 4820 6000 www.pharmakon.dk Månedens menu Helleflynder med variation af kartoffel og jordbær Maj 2009 Grillet svinemørbrad og braiseret svinekæbe med pure af gulerødder tilsmagt med estragon, hertil forårsgrønt og kraftig sauce samt

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

Blå Flag program 2015. Ud i det blå med Sønderborg Kommune

Blå Flag program 2015. Ud i det blå med Sønderborg Kommune Blå Flag program 2015 Ud i det blå med Sønderborg Kommune Aktivitetskalender Juni Juli August On 1 Aktiv sommer Lø 1 Undervandsjagt + Spis din kyst To 2 Aktiv sommer Sø 2 Snorkelsafari Fr 3 Aktiv sommer

Læs mere

Blå Flag på havnen og stranden

Blå Flag på havnen og stranden Blå Flag på havnen og stranden Blå Flag Aktivitetshæfte for børn Indhold Side Mød Valdemar 2 Hvad er Blå Flag? 3 Sæt X på Danmarkskortet 4 Sikkerhed på stranden og i havnen 5 Hvad er et hestehul? 6 Blå

Læs mere

Julefrokost Menu. Stegte sild

Julefrokost Menu. Stegte sild Julefrokost Menu Stegte sild 8 ferske sildefileter (ca. 600 g) 2 spsk dijonsennep 4 spsk små dildkviste 1½ tsk groft salt friskkværnet peber 3 spsk rugmel 25 g smør Eddikelage ¼ liter lagereddike 150 g

Læs mere

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce Fisk med stærk sauce -4 5-600 g. friskfanget eller tørret fisk (anykind) Olivenolie til stegning 2 tsk. carry 2 tsk. cayenne- chillipeber 4 fed hvidløg 1 ds. koncentreret tomatpure Evt. soyasauce 5 dl.

Læs mere

LIVET PÅ LAVT VAND Indhold

LIVET PÅ LAVT VAND Indhold LIVET PÅ LAVT VAND Indhold AKTIVITETER & LEGE... 2 Krabbevæddeløb... 2 Hav-stratego... 2 Memory med beboerne på det lave vand... 2 Find en fisk... 3 Find en fisk svar... 5 Spil FISK... 5 Fisketur... 5

Læs mere

Tamilsk, somalisk og arabisk mad

Tamilsk, somalisk og arabisk mad Tamilsk, somalisk og arabisk mad Kyllingecurry fra Sri Lanka Ingredienser: 500 g. kylling, ½ tsk. cayennepeber ½ tsk. kardemomme ½ tsk. stødt nellike ½ tsk. Kanel 1 tsk. paprika 1 spsk.. Garam masala 1

Læs mere

Det er helt vildt - rådyr Torsdag 10/2-11. Det er helt. - Rådyr

Det er helt vildt - rådyr Torsdag 10/2-11. Det er helt. - Rådyr Det er helt vildt - Rådyr Rødvins marineret rådyr m. pamasan og krydderurter Rådyr yderlår + lårtunge 150g pamasan, revet 50g hasselnødder, fint hakkede Basilikum, timian og persille, fint hakkede Marinade:

Læs mere

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer Lad dig bare friste Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer 400-500 g hakket oksekød 1 spsk. Knorr krydderblanding til Kød og Grill Becel flydende til stegning af bøfferne Rodfrugtmos: 3-4

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Indisk mad. Indisk buffet 11. November

Indisk mad. Indisk buffet 11. November Indisk mad Indisk buffet Indisk rødløg 6 rødløg ½ l kærnemælk 1 tsk senneps frø Salt og peber Skær løgene i små stykker Læg de 5 løg i kærnemælken Sauter det ene løg og sennepsfrøene i olie Tilsæt det

Læs mere

Grundejerforeningen Pilevangen Generalforsamling lørdag d. 11. juli 2015

Grundejerforeningen Pilevangen Generalforsamling lørdag d. 11. juli 2015 Punkt 1: Valg af ordstyrer Bestyrelsen foreslår Per Therkelsen, som vælges. Han konstaterer, at generalforsamlingen er lovligt varslet i henhold til foreningens vedtægter. Punkt 2: Formandens beretning

Læs mere

Referat for generalforsamling i bådelaget Elbo. Lørdag den 23 marts 2013 kl. 11.00 i Havbådehuset Slette Strand

Referat for generalforsamling i bådelaget Elbo. Lørdag den 23 marts 2013 kl. 11.00 i Havbådehuset Slette Strand Referat for generalforsamling i bådelaget Elbo. Lørdag den 23 marts 2013 kl. 11.00 i Havbådehuset Slette Strand Dagsorden 1 : Valg af ordstyrer 2 : Valg af referent og 2 stemmetællere 3 : Årsberetning

Læs mere

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad.

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. catering conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. Vi har igennem en periode leveret en smule mad ud af huset. Det syntes vi, at vi er blevet så gode til, at vi gerne vil gøre noget mere

Læs mere

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad.

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. catering conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. Vi har igennem en periode leveret en smule mad ud af huset. Det syntes vi, at vi er blevet så gode til, at vi gerne vil gøre noget mere

Læs mere

Appelsinmarineret andebryst

Appelsinmarineret andebryst Appelsinmarineret andebryst Ingredienser, 4 port. ca. 150 g gulerødder ca. 300 g rødbeder ca. 200 g løg ca. 600 g andebrystfileter (ca. 2 stk.) 10 stk. Hele nelliker salt og peber Marinade: ca. 150 g appelsinsaft

Læs mere

Velkommen til endnu en kokkeskole

Velkommen til endnu en kokkeskole Velkommen til endnu en kokkeskole Januar er måneden hvor vi kigger på en klar himmel, en lavt stående sol og en temperatur efter disse forhold. Vi må hige efter friske råvarer men realisere at sylteglas

Læs mere

SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU

SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU Skal du i gang med din egen husholdning for første gang i forbindelse med enten studie, uddannelse eller arbejde? Så har du her den korte lyn guide til, hvordan du let kommer i

Læs mere

Parasitter og sygdomme i fisk

Parasitter og sygdomme i fisk Kapitel 11 side 93 Parasitter og sygdomme i fisk En stor del af vores fiskebestande huser en række forskellige parasitter, som ofte er uskadelige for fisken selv. Fisk kan også leve med forskellige sygdomme.

Læs mere

Industrivej 7 Vester Aaby 5600 Faaborg DENMARK Tlf./Phone: +45 6261 6125. Direkte/Direct: +45 6361 8107 Mail: sn@bago-line.dk www.bago-line.

Industrivej 7 Vester Aaby 5600 Faaborg DENMARK Tlf./Phone: +45 6261 6125. Direkte/Direct: +45 6361 8107 Mail: sn@bago-line.dk www.bago-line. SPONSORER TIL MEDLEMSBLADET: Marts kvartal 2013 6 Årgang Medlemsblad NUFFGIELD UNIVERSAL M 4 Industrivej 7 Vester Aaby DENMARK Tlf./Phone: +45 6261 6125 Direkte/Direct: +45 6361 8107 Mail: sn@bago-line.dk

Læs mere

NEMME ÆG NU NEMME ÆG NU NEMME. Nix pille! Vi har klaret det for dig

NEMME ÆG NU NEMME ÆG NU NEMME. Nix pille! Vi har klaret det for dig NEMME NEMME ÆG ÆG NU NU NEMME ÆG NU Nix pille! 15/01/14 08.56 Vi Vi har har klaret klaret det det for for dig dig Vi har klaret det for dig Salade Nicoise med grillstegt tun 4 personer Ingredienser Grillstegt

Læs mere

Julemad Julemad december 2012

Julemad Julemad december 2012 Julemad Menu Tilbehør Linsesalat Waldorf med selleri, valnødder, druer og mormor dressing Brune kartofler med honning og rosmarin fennikelsalat, estragon, pink grape og ristede mandler grønkålssalat med

Læs mere

Nr. 1 - Michael Pedersen. Forret

Nr. 1 - Michael Pedersen. Forret Råvarer: Pighvar Østers Forskellige Kartofler Kørvel Agurk Persille Purløg Dild Estragon Skalotteløg Perleløg Løg Citron Sukker Æbleeddike Smør Fløde Hønsefond Forret Tatar af pighvar og østers Syltet

Læs mere

Brød og kager uden gluten, korn og mælk

Brød og kager uden gluten, korn og mælk Brød og kager uden gluten, korn og mælk Dette opskriftshæfte er blevet til på baggrund af det efterhånden store antal danskere, som udviser allergiske reaktioner fysisk som psykisk efter indtagelse af

Læs mere

Smag på grøntsager i sæson

Smag på grøntsager i sæson Smag på grøntsager i sæson Elevhæfte 2009 Mad - eller hvad? smag på grøntsager i sæson Grøntsager og frugter er modne på forskellige årstider. Det kalder man, at grøntsager og frugter har sæson. I sæsonen

Læs mere

Projektbeskrivelse. Undervandsstier i Lillebælt

Projektbeskrivelse. Undervandsstier i Lillebælt Projektbeskrivelse Undervandsstier i Lillebælt Undervandsstier en del af et større kystformidlingsprojekt i forbindelse med dels Naturpark Lillebælt og dels med etablering af Danmarks største stenrev omkring

Læs mere

Gulerodssuppe med linser

Gulerodssuppe med linser nøglehuls retter 2 Gulerodssuppe med linser Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013 Gulerodssuppe med linser Det skal du bruge (4 pers.) 750 g skrællede kartofler 3 store skrællede gulerødder (ca. 255 g) 2 store

Læs mere

BØLGEBRYDEREN. 24. årgang Medlemsblad for Sørup Havns Bådelav 1/2013. Læs inde i bladet:

BØLGEBRYDEREN. 24. årgang Medlemsblad for Sørup Havns Bådelav 1/2013. Læs inde i bladet: BØLGEBRYDEREN 24. årgang Medlemsblad for Sørup Havns Bådelav 1/2013 Læs inde i bladet: INDKALDELSE TIL GENERALFORSAMLING SPÆNDENDE FOREDRAG I FORBINDELSE MED GENERALFORSAMLINGEN SE ÅRETS ARRANGEMENTSKALENDER

Læs mere

Sådan laver du sundere juleguf

Sådan laver du sundere juleguf Sådan laver du sundere juleguf Læs Rasmus Fredslunds seks sunde og e-numre-fri opskrifter på julegodter. Orangestænger 3 appelsiner, helst økologiske (lav eventuelt lidt ekstra og gem i køleskabet) 1 liter

Læs mere

Sous vide. Vi spiser det også selv... Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet efter stolte nordjyske slagtertraditioner

Sous vide. Vi spiser det også selv... Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet efter stolte nordjyske slagtertraditioner Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet efter stolte nordjyske slagtertraditioner Lammekølle uden ben med hvidløg, persille og enebær Sørwi: 425 Kg: 60764 Ce: 800094 Lammekød, salt, peber, 0,1% hvidløg,

Læs mere

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor.

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Skolens kantine Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Derudover arbejder vi med sundheden, og vi tilbyder dagligt sunde alternativer. Du finder disse alternativer

Læs mere

Grundejerforeningen Vejlby Strand

Grundejerforeningen Vejlby Strand Grundejerforeningen Vejlby Strand Referat fra foreningens generalforsamling afholdt i Harboøre-Hallen, lørdag, den 9. maj 2009 kl. 10,00. Formanden Jørgen K. Jensen (JKJ) bød velkommen til de fremmødte

Læs mere

Teambuilding - på en øde Ø

Teambuilding - på en øde Ø Teambuilding - på en øde Ø Teambuilding på en øde Ø Lær dig selv og dine kolleger at kende på en helt ny måde. Bliv lidt klogere på havet, dyrene, nature n og dig selv. Hvad kan man dog lave på en øde

Læs mere

Sund og varieret kost

Sund og varieret kost Karrysuppe med ris 2 spsk. olie 1-2 løg 3 fed hvidløg 2 spsk. karry 1 tsk. chili 1 bouillonterninger 2 pakker hakkede tomater 1 l. vand 100 g. ris 2 porre i tynde ringe Der kan evt. tilsættes kylling i

Læs mere

Som hovedregel kasseres både iblødsætnings- og kogevandet. Undtagelserne er:

Som hovedregel kasseres både iblødsætnings- og kogevandet. Undtagelserne er: Øvelse 3 Øvelser med bælgfrugter, jævnemetoder og smag Gruppevis det aftales hvilke retter grupperne laver. Bælgfrugter Bælgfrugter er modne og tørrede frø af bælgplanters frugter som indeholder 20-30

Læs mere

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02 Vinter 2013 - Blomkålssuppe - Torsk i øldej med urteremoulade - Kylling med kikærter - Linsesalat - Broccoli salat - Klatboller - Rødbedekage med skyr creme Blomkålssuppe - 4 personer 1 lille blomkålshoved

Læs mere

RØGEGRILL 3I1 BRUGERVEJLEDNING. HN 3966 Model AA248-CA0042. Læs denne brugervejledning grundigt før første brug og gem den til senere reference.

RØGEGRILL 3I1 BRUGERVEJLEDNING. HN 3966 Model AA248-CA0042. Læs denne brugervejledning grundigt før første brug og gem den til senere reference. RØGEGRILL 3I1 HN 3966 Model AA248-CA0042 BRUGERVEJLEDNING Læs denne brugervejledning grundigt før første brug og gem den til senere reference. Vigtige forholdsregler Læs de følgende forholdsregler grundigt

Læs mere

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod SØFF- opskrifter, august 2014 Squashsalat med peberrod 4 små squash på omkring 12-15 cm 1/2-1 tsk salt 3 spsk eddike (æblecidereddike kan også bruges) 2-3 spsk sukker kværnet peber 1 spsk revet peberrod

Læs mere

September 2012-32. årgang

September 2012-32. årgang September 2012-32. årgang Bestyrelse og redaktion Formand: Jørgen Prip Byagervej 97 8330 Beder Tlf.: 42 13 46 07 Næstformand: Ole Gundersen Lundgårdsvej 12 8300 Odder Tlf.: 21 54 75 35 Mail: og.privat@hotmail.com

Læs mere

Referat fra Generalforsamlingen den 01.08.2015

Referat fra Generalforsamlingen den 01.08.2015 05-08-2015 Søernes Grundejerforening, Tikøb Referat fra Generalforsamlingen den 01.08.2015 Pkt. 1 Pkt. 2 Pkt. 3 Valg af dirigent Henning Kabel blev valgt som dirigent. Henning konstaterede, at alle formalia

Læs mere

Overordnet kostpolitik og kosttilbud i Dagtilbuddet Skovvangen. Vuggestuerne

Overordnet kostpolitik og kosttilbud i Dagtilbuddet Skovvangen. Vuggestuerne Overordnet kostpolitik og kosttilbud i Dagtilbuddet Skovvangen I Skovvangen tilbydes der kost i alle afdelingerne - dog ud fra forskellige principper. I vuggestuen Kornbakken og vuggestuen Århusbo er der

Læs mere

Eriks Mad og Musik 27. december 2008

Eriks Mad og Musik 27. december 2008 Eriks Mad og Musik 7. december 008 slags Crostini Til alle bruges skiver af godt hvedebrød af en eller anden italiensk type f.eks. stukket ud i runde skiver med et glas. Crostini med oliven 00 g sorte

Læs mere

Rantzausminde Bådelaug Stiftet 1973

Rantzausminde Bådelaug Stiftet 1973 Rantzausminde Bådelaug Stiftet 1973 Januar 2006 Rantzausminde Bådelaug s bestyrelse. Formand: Jens Ejner Petersen, Stenbukken 64B Tlf. 62 20 93 07 Mobil. 20 98 93 07 Næstformand & Bladudvalg: Leif Sølvason,

Læs mere

Fang en krabbe. Husk redningsvest!

Fang en krabbe. Husk redningsvest! Fang en krabbe Prøv at fang en krabbe med: madding (små stykker fisk, et fiskeskellet eller muslinger) net, snor eller fiskesnøre klemme spand eller akvarium med vand Sådan fanger du en krabbe Få fat i

Læs mere

Skarver. Lars Seidelin, biolog Fjord&Bælt og Naturama

Skarver. Lars Seidelin, biolog Fjord&Bælt og Naturama Lars Seidelin, biolog Fjord&Bælt og Naturama Skarver Langt de fleste mennesker betragter sandsynligvis skarven som en fugl, der bør udryddes. Og da skarverne historisk set har været i konflikt med fiskerne,

Læs mere

Referat af generalforsamling i SBV fredag den 13. marts 2015 kl. 20:00 i Brugsens lokaler på 1. sal

Referat af generalforsamling i SBV fredag den 13. marts 2015 kl. 20:00 i Brugsens lokaler på 1. sal Referat af generalforsamling i SBV fredag den 13. marts 2015 kl. 20:00 i Brugsens lokaler på 1. sal Til generalforsamlingen var der tilmeldt 80 medlemmer til spisning kl. 19.00 og der kom yderligere 1

Læs mere

209 KR KLUBBOGEN VEJL. PRIS 300 KR. WEILBACHS BOGKLUB. MEDLEMSBLAD Nr. 48 april 2015

209 KR KLUBBOGEN VEJL. PRIS 300 KR. WEILBACHS BOGKLUB. MEDLEMSBLAD Nr. 48 april 2015 MEDLEMSBLAD Nr. 48 april 2015 WEILBACHS BOGKLUB KLUBBOGEN 288 SIDER, INDBUNDET BOG, SPÆKKET MED 360 SMUKKE FOTOGRAFIER OG MED FINE BESKRIVELSER TOLDBODGADE 35 1253 KØBENHAVN K. Tlf. 4023 8620 KUNDESERVICE@SEJLERKLUBBEN.DK

Læs mere

DHF generalforsamling lørdag d. 1. feb.2014. Godkendelse af dagsorden, samt indkaldelsen. Godkendt af de 11 fremmødte. Inkl. Bestyrelsen.

DHF generalforsamling lørdag d. 1. feb.2014. Godkendelse af dagsorden, samt indkaldelsen. Godkendt af de 11 fremmødte. Inkl. Bestyrelsen. DHF generalforsamling lørdag d. 1. feb.2014 1.Valg af dirigent. Thor Rasmussen blev valgt. Godkendelse af dagsorden, samt indkaldelsen. Godkendt af de 11 fremmødte. Inkl. Bestyrelsen. 2. Beretninger fra

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER. LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015

INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER. LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015 INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015 Protein dip Protein kiks/knækbrød 2 dl hytteost 1 dl persille 2 spsk mayonnaise 1 spsk hakket løg 2 spk frisk

Læs mere

ÆBLESKIVER. Lun soja- eller risdrik og soja cuisine sammen med margarinen, afkøl til det er fingervarmt.

ÆBLESKIVER. Lun soja- eller risdrik og soja cuisine sammen med margarinen, afkøl til det er fingervarmt. ÆBLESKIVER Ca. 40 stk. 6 æggeblommer 2 spsk. sukker 2 ½ dl soja cuisine (mælkefri madlavningsfløde) 2 ½ dl soja- eller risdrik 30 g gær 400 g hvedemel 125 g margarine (mælkefri) Skal af 1 økologisk citron

Læs mere

Beredskabsbunkeren i Bernstorffsparken

Beredskabsbunkeren i Bernstorffsparken 14. årgang Kære Venner af Fortet Dette FORTNYT er en udgave med forskellige praktiske informationer til medlemmerne; først og fremmest invitationen til udflugten til Beredsskabsbunkeren i Bernstorffparken.

Læs mere

indhold Børn i Laos 4 Martin kommer til Laos 6

indhold Børn i Laos 4 Martin kommer til Laos 6 Martin i Laos indhold Børn i Laos 4 Martin kommer til Laos 6 Indhold Børnene ved Mekong 10 Dyrene i landsbyen 14 Hvad spiser man i Laos 16 Martin i rismarken 18 Børnene vaccineres 20 Nee og Noo står op

Læs mere

DANSK AKVAKULTUR - AUGUST 2011 ÅLEN - EN SAND VERDENSBORGER ÅLEOPDRÆT I NATURENS TJENESTE DANSK ÅLEFORSKNING HELT I TOP

DANSK AKVAKULTUR - AUGUST 2011 ÅLEN - EN SAND VERDENSBORGER ÅLEOPDRÆT I NATURENS TJENESTE DANSK ÅLEFORSKNING HELT I TOP AKKURAT DANSK AKVAKULTUR - AUGUST 2011 ÅLEN - EN SAND VERDENSBORGER ÅLEOPDRÆT I NATURENS TJENESTE DANSK ÅLEFORSKNING HELT I TOP ÅLEN en sand verdensborger Ålen er i den grad et barn af verdenshavene. Den

Læs mere

Referat fra S.M.S.K. generalforsamling den 18. marts 2014

Referat fra S.M.S.K. generalforsamling den 18. marts 2014 Referat fra S.M.S.K. generalforsamling den 18. marts 2014 Generalforsamlingen, som var klubbens femte, blev afholdt i vores nye flydende klubhus, der deltog 35 personer; heraf var der 22 stemmeberettigede

Læs mere

Gilleleje Marineforening

Gilleleje Marineforening Gilleleje Marineforening Nr. 19 december 2011 Adresse Gilleleje Marineforening ønsker alle medlemmer en rigtig glædelig jul samt et godt nytår I gamle dage Inspireret af Søren Svendsens foredrag om gamle

Læs mere

Vegetar. Auberginesnitsel* Blomkålsvegetter* Bønnepaté*

Vegetar. Auberginesnitsel* Blomkålsvegetter* Bønnepaté* Vegetar Auberginesnitsel* 2 skiver aubergine 1 cm tykke - drysses med ¾ tsk salt trækker i 15 minutter. De skylles derefter i koldt vand - vendes først i æggehvide eller hørslim derefter i rasp - de skal

Læs mere

Modul 1. 1. a Hvad er økologi?

Modul 1. 1. a Hvad er økologi? Modul 1. 1. a Hvad er økologi? Se på øko-mærket herunder. Det henviser til økologisk mad fra økologisk dyrkning af jorden. Men økologisk betyder andet end det. Økologisk landbrug har lånt ordet økologisk

Læs mere

Musik og Spræl. Klapstart. D A D G :Nu skal vi spille musik D A G A hoppe og danse og lave rytmik:

Musik og Spræl. Klapstart. D A D G :Nu skal vi spille musik D A G A hoppe og danse og lave rytmik: Musik og Spræl Klapstart D A D G :Nu skal vi spille musik D A G A hoppe og danse og lave rytmik: (klap skiftevis på lår og i hænder) G D A D :Goddaw sir vi til fødderne, knæene og mawsen: (klap det omtalte

Læs mere

Ølmenu til fredag d. 6-1-2012. Bouillon af Svampe

Ølmenu til fredag d. 6-1-2012. Bouillon af Svampe Ølmenu til fredag d. 6-1-2012 Bouillon af Svampe Madolie 1 dl Kalvefond 1,5-2 l Barleywine(stærk special øl) 1 dl Blandede svampe 300 g Skalotteløg, i små tern 2 Gulerødder, skrællede, i små tern 2 Porre,

Læs mere

Godt humør, færre forkølelser og influenza

Godt humør, færre forkølelser og influenza Smækre lækre retter og gode råd. Sund mad, vand og motion er opskriften på Godt humør, færre forkølelser og influenza 2 Sådan er DET bare Indhold: Smækker lækker morgenmad.side 3 Kyllingewok...Side 5 Tuna

Læs mere

Pressemeddelelse. mixxo alsidighed og frihed hvor du er. April 2007

Pressemeddelelse. mixxo alsidighed og frihed hvor du er. April 2007 mixxo alsidighed og frihed hvor du er Ud over at den ledningsfri stavblender mixxo fra Bosch giver frihed hjemme i køkkenet, er den også velegnet i sommerhuset, autocamperen eller campingvognen eller hvorfor

Læs mere

Sauce. Den brune. Den hvide. Jævning

Sauce. Den brune. Den hvide. Jævning Sauce Den brune Har man stegt eller kt net kød, kaldes væsken derfra fond (udtales så det rimer på fjong). Til en brun sauce kan man forbedre fonden ved fx at tilsætte et laurbærblad eller et løvstikkeblad

Læs mere

Klitmøller Lystfisker Forening Ørhagevej 156, Klitmøller, 7700 Thisted Telefon klubben: 97 97 56 91, CVR nr: 32 95 26 82

Klitmøller Lystfisker Forening Ørhagevej 156, Klitmøller, 7700 Thisted Telefon klubben: 97 97 56 91, CVR nr: 32 95 26 82 Fremmødt: 48 stemmeberettigede Pkt Forslag/Beslutning (Godkendelse af referater på næste møde) 1. Valg af dirigent Erik Odder blev foreslået som ordstyrer. Erik gennemgik at generalforsamlingen er indkaldt

Læs mere

Referat fra ordinær generalforsamling i Grundejerforeningen Lodshaven. Afholdt den 06.marts 2014, kl. 19.00, i fælleshuset.

Referat fra ordinær generalforsamling i Grundejerforeningen Lodshaven. Afholdt den 06.marts 2014, kl. 19.00, i fælleshuset. Referat fra ordinær generalforsamling i Grundejerforeningen Lodshaven. Afholdt den 06.marts 2014, kl. 19.00, i fælleshuset. Lone bød velkommen, og deltagerne startede med at ære de 3, Mogens, Keld og Ulla,

Læs mere

GUIDE TIL AT LAVE HJEMMELAVET SUSHI

GUIDE TIL AT LAVE HJEMMELAVET SUSHI GUIDE TIL AT LAVE HJEMMELAVET SUSHI Bliv ekspert i hjemmelavet sushi Indhold 1 FORORD... 1 2 DE 10 VIGTIGSTE RÅD TIL GOD SUSHI... 1 3 SUSHI OPSKRIFTER... 8 3.1 Maki opskrifter... 8 3.2 Nigiri...12 3.3

Læs mere

KLASSISKE RETTER VINTERMAD PÅ NYE MÅDER

KLASSISKE RETTER VINTERMAD PÅ NYE MÅDER KLASSISKE RETTER VINTERMAD PÅ NYE MÅDER KLASSISKE RETTER PÅ NYE MÅDER Det er vinter. Det er koldt der derude, mens varmen breder sig lunt og trygt inden døre, enten fra en knitrende brændeovn eller buldrende

Læs mere

Medlemsblad for Specialklubben for Udenlandske Tumlinger

Medlemsblad for Specialklubben for Udenlandske Tumlinger UDENLANDSKE Wiener Tumling: blå med bånd. Anders Pedersen Skælskørvej 101 4261 Dalmose. Tlf.: 58 18 80 94 tumlinger Tysk Nonne: sort, blå, sølv, rød og gul. Niels Hansen Helsingevej 98 a 3300 Frederiksværk

Læs mere

FEBRUAR 2012 NR 4/49. AFTENENS VISEVÆRTER: Yrsa & Inge K. Tema: Livstræet

FEBRUAR 2012 NR 4/49. AFTENENS VISEVÆRTER: Yrsa & Inge K. Tema: Livstræet FEBRUAR 2012 NR 4/49 AFTENENS VISEVÆRTER: Yrsa & Inge K Tema: Livstræet Teatersalen Domus fredag den 23. marts 2012 kl. 20:00. Dørene åbnes kl. 18:30 OPLAGSTAL :350 - Udsendes 5 gange årligt til samtlige

Læs mere

FIF til hvordan. du styrer din trang. til sukker

FIF til hvordan. du styrer din trang. til sukker FIF til hvordan du styrer din trang til sukker af. Hanne Svendsen, klinisk diætist og forfatter 1 Håber du får inspiration og glæde af denne lille sag. Jeg ønsker for dig, at du når det, du vil. Valget

Læs mere

Julefrokost 2015 På Badehotellet

Julefrokost 2015 På Badehotellet Julefrokost 2015 På Badehotellet Alle forslag er gældende fra den 14. november til jul. Julefrokost med ophold (alt inklusive) Julefrokost i eget lokale Jul i Strandpavillonen Jul i Ship Inn Diner Transportable

Læs mere

Inspirationshæfte. - udarbejdet af Trine Jensen og Sofie Kongsgaard

Inspirationshæfte. - udarbejdet af Trine Jensen og Sofie Kongsgaard Inspirationshæfte - udarbejdet af Trine Jensen og Sofie Kongsgaard Opskrifterne er udviklet af studerende på Ernæring og Sundhedsuddannelsen i forbindelse med det sociale mad- arrangement Mad Med Muligheder

Læs mere

Hjerneskadeforeningen Århus/Østjylland

Hjerneskadeforeningen Århus/Østjylland Hjerneskadeforeningen Århus/Østjylland Nyhedsbrev Årgang 6 ~ Nr. 2. Marts 2007 Åbnings-/træffetider og tlf. nr. Formand Jette Sloth kan træffes personligt: Mandag kl. 9.00 13.00 samt efter nærmere aftale

Læs mere

PHILADELPHIA EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE

PHILADELPHIA EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE PHILADELPHIA EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE PHILADELPHIA SOM SKABT TIL CHEESECAKE TILBEREDNINGSTID ı 80 min. SERVERINGSPORTION ı 264 g kj 2951, kcal 705, protein 11,7 g, fedt 43,3 g, kulhydrat 67,3 g Er

Læs mere

Nr. 1 2015. Godt at vide Den lille lette Forårs fornemmelser Vi er Frivillige

Nr. 1 2015. Godt at vide Den lille lette Forårs fornemmelser Vi er Frivillige Nr. 1 2015 Godt at vide Den lille lette Forårs fornemmelser Vi er Frivillige Indholdsfortegnelse Informa on Formandens ord 3 Kontakt informa oner 4 Konkurrence 5 Madholdet Gistrup e erår 2014 6 Forårets

Læs mere

SOOFT MEALS TIL PERSONER MED TYGGE OG SYNKEBESVÆR WWW.TOFT-CARE.DK

SOOFT MEALS TIL PERSONER MED TYGGE OG SYNKEBESVÆR WWW.TOFT-CARE.DK SOOFT MEALS TIL PERSONER MED TYGGE OG SYNKEBESVÆR WWW.TOFT-CARE.DK SOOFT MEALS DELIKAT, SMAGFULD OG ENERGITÆT MAD, UDVIKLET SPECIELT TIL MENNESKER MED TYGGE- OG SYNKEBESVÆR EN FORM FOR HAPPY MEALS Toft

Læs mere

Opslagsværk plejehjem

Opslagsværk plejehjem Opslagsværk plejehje I oversigten nedenfor har vi udvalgt nogle af de ernærings-ener, der er gode at blive lidt klogere på eller få genopfrisket, når an laver ad til ældre. Til hvert ene er der også links,

Læs mere

Nyhedsbrev. Allerførst vil jeg på bestyrelsens vegne ønske alle et Godt Nytår.

Nyhedsbrev. Allerførst vil jeg på bestyrelsens vegne ønske alle et Godt Nytår. Nyhedsbrev Allerførst vil jeg på bestyrelsens vegne ønske alle et Godt Nytår. Vi havde, i den travle december måned, bestyrelsesmøde hvor vi mødtes, og fik ordnet et par ting. Vi er ved at undersøge hvordan

Læs mere

Referat - Minutes of Meeting

Referat - Minutes of Meeting Referat - Minutes of Meeting Dansk Canadisk Amerikansk Venskabsforening Møde Generalforsamling Dato 12. marts 2011 Sted Deltagere Referent Antal sider HornstrupCenteret, Kirkebyvej 33, Vejle 22 medlemmer

Læs mere

Referat fra generalforsamling

Referat fra generalforsamling Referat fra generalforsamling Svendborg Økologiske Fødevarefællesskab. Tid: 3. marts kl. 19-21.30 Sted: Spillestedet Harders, Møllergade 36, 5700 Svendborg. Der var mødt ca. 25 medlemmer op. Aftenens dagsorden

Læs mere

Vegetar Light. Vegetar Light. Mere. Mere. Karina Schramm FLERE FEDTFAT TIGE VEGETAROPSKRIF TER

Vegetar Light. Vegetar Light. Mere. Mere. Karina Schramm FLERE FEDTFAT TIGE VEGETAROPSKRIF TER Mere Vegetar Light Mere Vegetar Light Uanset om du er kaloriebevidst vegetar, kødspiser på nedtrapning eller bare nysgerrig på afveje, kan du få glæde af denne kogebog. Efter at have bladret lidt i den

Læs mere

Parasitter hos marsvin.

Parasitter hos marsvin. Parasitter hos marsvin. Dette særtryk omhandler de tre mest almindelige hud- og pelsparasitter man finder hos marsvin: Skab, lus og ringorm. Skab kræver dyrlægens hjælp og receptpligtig medicin, hvor de

Læs mere

No. 1½ 2009. Medlemsblad for Damptromleklubben. Kom til officiel præsentation af Vølund Senior i Esbjerg lørdag den 23. maj 2009, kl.

No. 1½ 2009. Medlemsblad for Damptromleklubben. Kom til officiel præsentation af Vølund Senior i Esbjerg lørdag den 23. maj 2009, kl. No. 1½ 2009 Medlemsblad for Damptromleklubben Kom til officiel præsentation af Vølund Senior i Esbjerg lørdag den 23. maj 2009, kl. 12 00 Damptromleklubben Bent Delfs "Truelskærgård" Næsbygade 2, Næsby-Orø

Læs mere

Side 16. Fint renoveret Ferguson fra Skovsgård gods

Side 16. Fint renoveret Ferguson fra Skovsgård gods Side 16 December kvartal 2014 12. Årgang Medlemsblad Fint renoveret Ferguson fra Skovsgård gods Side 2 Side 15 Bestyrelse og udvalg. Formand: Kaj Pedersen Bøjden Landevej 2, Bøjden Telf.: 6260 1718 Mobil:

Læs mere