NOVEMBER ÅRGANG NR. 4
|
|
- Ejnar Torp
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 NOVEMBER ÅRGANG NR. 4
2 Tisvilde Højskoles Venner Tisvilde Højskole Julsgårdsvej Tisvildeleje Højskolens telefon: Højskolens mail: Venneforeningens telefon: med svarer Venneforeningens mail: Formandens mail: Venneforeningens konto: reg konto Vennebladet udkommer 3 gange årligt i 1000 ekspl. Redaktør: Ole Bay-Schmith Redaktion: Mogens Johansen Mogens Kann Fjeldsøe Fotografer: Jytte Nørgård Vibeke Fjeldsøe Design og Layout: Søren Carlsen Opsætning/DTP: Dorthe Jacobsen Indhold Forside Billede fra Høstfest Side 2 Kolofon, opfordring til at betale kontingent og medlemsnr. Danske Seniorer Side 3 Nyt fra forstanderen Side 4 Billeder fra Høstfesten Side 5 Billeder fra Jazzpetanque Side 6 Hvem er Jytte Nørgaard Side 7 Fastelavn 2015 Side 8 Høstfest 2015 Side 9 Jazzpetanque 2015 Side 10 Flyglet Side 11 Dagtur i januar m.m. Bagside Opskrift, Annonce Få rabat på rejser og arrangementer Som medlem af Tisvilde Højskoles Venneforening har du samme fordele som medlemmerne af Danske Seniorer. Du får rabat på mange arrangementer. Du skal bare opgive nr: Det bruges til at få medlemsrabat på de arrangementer og rejser som bliver annonceret i AktivitetsBladet. (Der står altid en pris for medlemmer og en pris for ikke medlemmer) og betaler man kontingent til Venneforeningen, er man medlem af Danske Seniorer. HUSK at betale kontingent for 2015 Enlige kr. 175,- og par kr. 300,- Brug netbank Husk at skrive navn og medlemsnr. NB. Du kan også sende en check til kassereren Anni Jensen, Valby Langgade 176, 2. tv., 2500 Valby tlf.:
3 TILBUD FRA TISVILDE HØJSKOLE Hvis du vælger at købe kurser i 2015, for min. kr og indbetaler hele kursusafgiften inden 1. december i år, kvitterer Tisvilde Højskole med en Nytårskur som er gratis fra d januar. To dage med god mad og hygge. Udflugt med naturvejleder Niels Henriksen, jazzbal med KATJA & KATJAZZERNE og MIN DANSKE SANG med dirigent Jesper Grove Jørgensen fra universitetskoret Lille MUKO. Ankomst kl og hjemrejse kl Spændende kurser i 1 ste kvartal januar Slægtsforskning Kr januar Jazzens historie De store jazzsangere Kr januar Klassisk Vinterkor Kr januar Tisvilde Jamsession 2015 Kr februar Et tilbageblik i politiets historie Kr februar Vinterferie for bedsteforældre og børnebørn sang og bevægelse. Børn Kr /1.400 Voksne Kr februar Fastelavn (medlem af Tisvilde Højskoles Venner kr ) Kr februar Vinterferie for bedsteforældre og børnebørn med Cirkus Big. Børn Kr.1.200/1.400 Voksne Kr februar Tisvildeleje garn og strikke festival Kr marts Kirke & Film Kr marts En folkelig musikfestival med musik, kunst, og egnsretter Kr marts Slægtsforskning Kr marts Bedsteforældre - forventninger og udfordringer Kr marts Billedkunst - hvordan skal den forstås? Og hvordan kan den skabes? Kr marts Linedance Kr marts Jazz og Film Kr marts Hitchcock og Fassbinder Kr Tak til bestyrelsen for Tisvilde Højskoles Venner og alle jer medlemmer som har støttet højskolen i Det varmer med den store opbakning som jeres medlemskab betyder både for frivillige medarbejdere og personale. Med ønsket om et lykkebringende Mange hilsener fra os alle Forstander Mogens Johansen 3
4 Høstfest Høstfest 4
5 Jazzpetanque Jazzpetanque 5
6 Fra rulleskøjtedans til højskoleophold Der var hektisk aktivitet i spisesalen på Tisvilde Højskole, da vi gæster ankom til Høstfesten. De frivillige var i fuld gang med at pynte op til festlighederne, og det blev virkelig flot. Jeg hilste på Jytte Nørgaard, der har været frivillig i ca. 10 år, og udtalte min uforbeholdne anerkendelse af udsmykningen og sagde, at vi allesammen glædede os til at Høstfesten skulle begynde. Jytte mistede sin mand i år 2000 efter 42 års ægteskab. De fik 2 sønner, som i dag er hhv. 52 og 54 år, og de har beriget Jytte med i alt 4 børnebørn, og nu ser Jytte frem til snart at blive oldemor! Når man ser Jytte i aktivitet fra tidlig morgen til sen aften, hvor hun bl.a. laver en fantastisk Irish Coffee, skulle man ikke tro, at hun er årgang 37, men det beviser jo bare, at når man er aktiv og positiv betyder alderen ingenting. I sine unge år optrådte Jytte ude i Europa på rulleskøjter med akrobatik, før det blev moderne, men der blev dog også tid til lidt romantik ind imellem rulleskøjtedansene, så da Jytte var 18 år mødte hun sin mand. De blev gift 2 år senere fordi de var så heldige, at få tilbudt en lejlighed, og så var der kun 6 uger til at blive gift i - sådan! Efter en række spændende jobs hos bl.a. Nilfisk, Porcelænsfabriken Norden og den Kongelige Porcelainsfabrik forlod Jytte arbejdsmarkedet i 1998, og det var heldigt, for det betød nemlig, at hun og hendes mand i 1999 kunne udleve dét Jytte kalder Lykkens År. Det år gjorde ægteparret alt det, de altid havde haft lyst til, det var deres år, men desværre blev det også ægteskabets sidste, da Jytte s mand døde i år 2000! Som frivillig på Tisvilde Højskole har Jytte fået en evne til at kigge gæsterne ud, og det har stor betydning, for en del af gæsterne er blevet alene, og de kommer bl.a. for at møde andre mennesker i samme situation, så hvis de har brug for det, er det vigtigt, at få dem ind i det fællesskab, der opstår under et kursusforløb. Ud over at servicere de mange højskolegæster, og få dem til at føle sig hjemme, er Jytte glad for samarbejdet med skolens få fastansatte, samt de øvrige frivillige, og når hun bliver budt velkommen med knus og kram, er det bare lækkert. I fritiden er nogle af Jyttes hobbies at lytte til god Jazz, at fotografere digitalt og at læse en god krimi. Hendes favorit menu er stegt lever med bløde løg og vanilleis til dessert. Jytte er også med i bestyrelsen for Tisvilde Højskoles Venner, så kombineret med alle de kurser, hvor Jytte arbejder som frivillig, er der bestemt ikke tid til at kede sig, og det ville også være ganske utænkeligt for denne ildsjæl. 6
7 Program: FastelavN på Tisvilde Højskole 27. feb marts 2015 Program: Fredag: Kl Kl Kl Kl Kl Fredag: kl Ankomst, indkvartering, kaffe og kage Kl Kl Kl Kl Kl Velkomst v/formand Mogens Fjeldsøe Mogens Johansen giver et par numre på klar Ankomst, indkvartering, kaffe og kage Velkomst v/formand Mogens Fjeldsøe Mogens Johansen giver et par numre på klarinetten Historier om fastelavn v/ Mogens Fjeldsøe Vi finder alle vores Kold/varm kreativitet buffet frem og laver fastelavnspynt og pynter højskolen Kold/varm buffet Katja & Katjazzerne spiller op til fest, fællessang og sjov. kaffe,the og kage kaffe,the og kage Kl Kl Kl Historier om fastelavn v/ Mogens Fjeldsøe Vi finder alle vores kreativitet frem og laver fas Kl Katja & Katjazzerne, spiller op til fest, fæ Kl. 21 Mogens Johansen Katja & Katjazzerne Lørdag: Kl Morgenbuffet Kl Ernst går en tur til vandet med dem der har lyst Lørdag: kl. til at røre sig og vi Morgenbuffet får en lille en Kl Kl. Vi slår 9.30 katten af tønden og kårer Kattekonge og dronning, vi vil glæde os til at se, hvor mange udklædte der kommer Kl Kl retters menu Kl John Kofoed Underholder Hvor mange udklædte der kommer Kl Luksus Kold/varm buffet, hvor vi kårer den sjoveste Kl retters menu og smukkeste udklædning Kl Kl. Short Stories spiller John op Koefoed til dans Underholder Kl Kaffe, The og kage Kl Søndag: Kl Brunch Tak for denne gang. Ernst går en tur til vandet med dem der har ly Vi slår katten af tønden og kårer Kattekonge o Luksus Kold/varm buffet, hvor vi kårer den sj Kl Short Stories spiller op til dans Prisen for opholdet er for medlemmer Kl. 21 af venneforeningen Kaffe, The og kr. kage 1795,- alle andre kr. 1995,- Tilmelding på tlf mellem kl eller på tisvildehoejskole@gmail.com Tisvilde Højskole, Søndag Julsgårdsvej kl , 3220 Tisvilde Brunch (200 meter Tak fra for Stationen) denne gang. Prisen for opholdet er for medlemmer af venneforeningen kr. 1795,- a Tilmelding på tlf mellem kl eller på tisvildehoejskole Tisvilde Højskole, Julsgårdsvej 1-5, 3220 Tisvilde ( 200 meter fra 7
8 Høstfest Program MANDAG Kl Kl Kl Kl Kl /9-16/ Indkvartering Kaffe/kage. Velkomst ved Mogens Fjeldsøe Vi synger med Nikolaj Andersen Kold/varm Buffet Underholdning med James Rasmussens Trio TIRSDAG Kl Flaghejsning Kl Morgenmad Kl Morgensang v/mogens Johansen Kl Formiddagskaffe Kl. 10,30 Ernst viser vej på en interessant travetur, hvor vi får en snudestrammer Kl Kold /varm buffet Kl MAJKEN fortæller om Ella Fitzgerald og synger akompagneret af duo Kl Kaffe med Hjemmebagt kage Kl Gør som du har lyst (måske en lille Morfar) Kl. 17,30 Aperitif Kl Festmiddag Kl Spiller Majken & Fjeldtetten op til dans. ONSDAG Kl Kl. 08,30 Kl Kl Flaghejsning Brunch Hjemrejse Let frokost for de gæster som bliver til Jazzpetanque 8 Pris for dette er 1.995,- og for Tisvilde Højskoles venner 1.795,- Tilmelding Tisvilde Højskole tlf , mandag-fredag kl GOD FORNØJELSE Bestyrelsen for Tisvilde Højskoles Venner
9 Kære venner Vi holder traditionen tro igen Jazzpetanque på Tisvilde Højskole september Pris.1.995,00 - Vennepris: kr ,00 Tisvilde Højskoles venner står for arrangementet. Tilmelding: Tisvilde Højskole tlf mellem kl mandag fredag eller tisvildehoejskole@gmail.com ONSDAG: kl Kl Kl Kl TORSDAG Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl FREDAG Kl Kl Kl Kl PROGRAM Indkvartering, velkomst ved venneforeningens formand Mogens Fjeldsøe, kaffe og kage Opdeling i hold, smagsprøver på pastice, turneringsstart Kold- varm buffet Henning Munk & Plumperne Morgenbuffet Petanqueturneringen fortsætter kaffepause efter første kamp 2 retters menu Petanqueturneringen fortsætter Kaffe/the og Kage Petanqueturneringen fortsætter Kold- varm buffet The Spirit Of New Orleans Kaffe/the og Kage Morgenbuffet Finale i Petanqueturneringen Flæskesteg med spøde svær, rødkål, kartofler og sovs samt citronfromage - Præmieoverrækkelse Vi forlader Højskolen God fornøjelse Bestyrelsen for Tisvilde Højskoles Venner Hyggepetanque 9
10 Tisvilde Højskole samler stadig ind til det nye Flygel Højskolens gamle flygel, der har fyldt skolens lokaler med dejlig toner, igennem mange år, kan nu ikke mere. Derfor ønsker vi at samle ind til et nyt STEINBERG flygel. Vi har fået et fordelagtigt tilbud fra Mattsson og McGehee. Vi har et år til at samle ind til flygelet, som koster kr Dette vil vi gøre ved at sælge det gamle flygels tangenter. De hvide koster kr og de sorte kr , men alle beløb store som små er velkomne. Vi vil også forsøge at søge nogle fonde om tilskud. Der vil blive opsat et indsamlingsbarometer på vores hjemmeside og på højskolen, så man kan følge med i udviklingen. Mattsson og McGehee har allerede købt 1 hvid og 1 sort tangent. Flygelet er særligt udvalgt af koncertpianistinde Rikke Sandberg. Tisvilde Højskole har efterhånden fået ry for at huse nogle af Danmarks mest kompetente musikere, dette igennem vore meget fine festivaler indenfor opera, klassisk musik, jazz, kor og andre genre. Se blot vores flotte årsprogram 2015 på hjemmesiden. Da disse musikere yder højskolen en stor støtte gennem deres beskedne honorarer, ønsker vi at vise dem den respekt, at præsentere dem for et fint flygel som tak. Håber alle vil være med til dette tiltag. Fejringen af købet vil blive markeret med en koncert senere på året samt lodtrækning af 3 gavekort á kr. til højskolekurser på Tisvilde Højskole. Mere om dette i næste blad. Donationer med angivelse af giveren, og mrk. Flygel kan indsættes på eller indbetales på højskolen. 10 NB. Der er stadigvæk flere, som endnu ikke har betalt kontingent for 2014, så hvis du er i tvivl, om du har betalt, er du meget velkommen til at kontakte Venneforeningens kasserer: Anni Jensen på telefon nr eller (bedst inden kl. 9) For at få del i alle de gode tilbud Venneforeningen tilbyder, bl.a. tilsendelse af Venneforeningens blad 3 gange om året, Fastelavnsfest, Høstfest, Jazzpetanque m.m. er det vigtigt, at kontingentet bliver betalt.
11 Nørgaardssalen 11
12 MOGENS MADHJØRNE: Kørvelsuppe med rejer Til Kørvelsuppen: 3 porrer 2 kartofler 1 løg 1 fed hvidløg 1 spsk olivenolie 1 l grønsagsbouillon 1 laurbærblad 1 stort bundt kørvel 2 dl sødmælk salt, peber, sukker og stærk paprika Til Rejerne: 25 tigerrejer 1 spsk olivenolie 1 tsk karry 1 tsk timian Tilbehør: 2 skiver rugbrød Skær porrerne i ringe og skyl dem. Skræl kartoflerne og skæ r dem i små tern. Pil og hak løg hvidløg. Svits porrer, kartofle og r og løg i olien under omrørin g, til det er gyldent. Hæld bouillonen på grøntsag erne og tilsæt laurbærbladet. Lad grøntsagerne simre und i ca. 15 min., til de er møre. er låg Tag lidt kørvel fra til pynt. Hak resten og kog den med i sup pen i de sidste 2 minutter. Fjern laurbærbladet og blen d suppen jævn. Rør sødmælk i suppen, smag den til med salt, peber og paprika og varm den igennnem. Pil rejerne, men lad halen bliv e på. Varm olien på en pande og svits karryen og timian heri. Steg rejerne et par min utter på hver side og tag dem af panden. Rist rugbrødsskiverne og skæ r dem i halve. Pynt suppen med kørvel og servér den med karrystegte rejer og ristet rugbrød. God Appetit en nem og sun d ret, som man ikke bliver tyk af. Queen Esther Marrow s Julekoncert S R 20 å RS års rs jubilæum tig ossen orke kester & kor med gæstesolist m aria l ucia 9. dec. SPORT KULTUR KONFERENCER MESSER SVØMMEHAL 12. dec. TLF DINE OPLEVELSER STARTER HER
AUGUST 2014 7. ÅRGANG NR. 3
AUGUST 2014 7. ÅRGANG NR. 3 Tisvilde Højskoles Venner Tisvilde Højskole Julsgårdsvej 1-5 3220 Tisvildeleje Højskolens telefon: 48707636 Højskolens mail: tisvildehoejskole@gmail.com Venneforeningens telefon:
Læs mereMadtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48
Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Uge 13 Mandag: Glaseret skinke med flødekartofler og karamelliserede løg 5 stk. kartofler 2 stk. løg 1 fed. hvidløg 1 stk. hønsebouillon terning 0,25 l fløde
Læs mereHokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk
Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke
Læs mereOPSKRIFTER FORLOREN HARE MED VILDT SAUCE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 48 MESTERSLAGTERENS. Sæt haren i ovnen, ved 225 C i ca. ½ time.
FORLOREN HARE MED VILDT SAUCE 1 stk. forloren hare 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Salt og peber Kulør Sæt haren i ovnen, ved 225 C i ca. ½ time. Sovs: Hæld
Læs mereMorgenmad ca. 1,5 kg Havregryn pr. morgen 1 pk. Rosiner 1 pk. Tørrede frugter (abrikoser og mandler)
Morgenmad ca. 1,5 kg Havregryn pr. morgen 1 pk. Rosiner 1 pk. Tørrede frugter (abrikoser og mandler) Frokost 2-3 Rugbrød 8-9 dåser Makrel 7-8 dåser Leverpostej 3-4 dåser Tun Remolade og mayonaise evt.
Læs mereKokkelærerens madplan
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Karrysuppe Pizza med Fiskefilet Hamburgerryg Omelet med med kylling fra
Læs mereMenu. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum.
Menu Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Opskrift
Læs mereKrydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer
Lad dig bare friste Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer 400-500 g hakket oksekød 1 spsk. Knorr krydderblanding til Kød og Grill Becel flydende til stegning af bøfferne Rodfrugtmos: 3-4
Læs mereLysglimt. Himmelev gl. Præstegård
Lysglimt Himmelev gl. Præstegård 5. Årgang nr. 31 marts / april 2015 Lysglimt-redaktionen Anne-Lise Sørensen, frivillig i Oasen Rikke Søder, Aktivitetsleder Anni Hansen afd. B Avisen udkommer januar, marts,
Læs mereUge 27. Indkøb: Basis: Denne uge består madplanen af:
Denne uge består madplanen af: Uge 27 Kylling med basilikum Blomkålskarrysuppe Pasta m. Cherrytomater, mozarella og roculasalat Krebinetter med marinerede grønne bønner Hønsekødssuppe Risotto med kylling
Læs mereForloren hare med vildt sauce. 1 stk. forloren hare. 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Salt og peber Kulør
Forloren hare med vildt sauce. 1 stk. forloren hare 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Kulør Sæt haren i ovnen, ved 225 C i ca. ½ time. Sovs: Hæld sødmælk i en
Læs mere5. oktober 2017 Lidt vildt må det godt være!
5. oktober 2017 Lidt vildt må det godt være! Menu Pizzasnack m/svampe Kartoffelsuppe m/porre og urtetopping Gammel dags kalvesteg stegt som vildt m/sellerikartofler Panna Cotta m/hvid chokolade og brombær
Læs mereKnasende sund Pizza. Forvarm ovnen til 220 grader C.
Sunde Opskrifter Knasende sund Pizza 2 dl Hvedemel 3 dl Fuldkornsmel 25 g Gær 1 spsk Olivenolie 2 dl Lunkent vand 1 2 tsk Sukker 1 tsk Salt Forvarm ovnen til 220 grader C. Opløs gæren i det lunkne vand,
Læs mereKokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Spaghetti Kylling med Lakseruller Ribbensteg med med urtekødboller nye
Læs mereKokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler
Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekotelet Broccoli og Espressostegt Spaghetti med stegte løgtærte med
Læs mereDe praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer
De praktiske Dag Tirsdag aften Onsdag morgen Onsdag frokost snacks Onsdag aften Torsdag morgen torsdag frokost snacks Torsdag aftensmad Fredag morgen Mad Chili con/sincarne Boller, havregryn, æg, pålæg,
Læs mereIndkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39
Uge 38-39 Indkøbsliste Ugepakken inderholder i denne uge 600 gram friskhakket oksekød 650 gram oksekødsgyros 8 stk. fadkoteletter 800 gram kyllingestrimler 2 glas champignon (evt. 500 g friske) 7 fed hvidløg
Læs mereOpskrifter. Deller på spyd med dip og ristet rugbrød. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 25. mesterslagterens
Deller på spyd med dip og ristet rugbrød 600 g hakket skinkekød 1 tsk. groft salt friskkværnet peber 1 tsk. timian 1 finthakket løg 1 æg 1 dl mælk 50 g ost revet 3 spsk. hvedemel 25 g smør Træspyd - ca.
Læs mereOPSKRIFTER ITALIENSK KØDSOVS MED SPAGHETTI. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 46 MESTERSLAGTERENS
ITALIENSK KØDSOVS MED SPAGHETTI 600 g hakket oksekød 1 stort bundt persille 2 løg 2 gulerødder 2 stilke bladselleri eller et stykke Knoldselleri 3-4 fed hvidløg 2 spsk. olivenolie 3 dl vin (rød eller hvid)
Læs mereAPRIL 2014 7. ÅRGANG NR. 2
APRIL 2014 7. ÅRGANG NR. 2 Tisvilde Højskoles Venner Tisvilde Højskole Julsgårdsvej 1-5 3220 Tisvildeleje Højskolens telefon: 48707636 Højskolens mail: tisvildehoejskole@gmail.com Venneforeningens telefon:
Læs mereOpskrifter. i karry. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 45. mesterslagterens
Boller i karry 600 g hakket kalv- og skinkekød 1½ tsk. salt ½ tsk. peber 1 æg 1 løg ½-1 dl hvedemel 1-1½ dl mælk fx minimælk Karrysauce 1 løg 30 g smør/margarine 1-2 tsk. karry 3 spsk. mel 4 dl bouillon
Læs mereOpskrift og fremgangsmåde til 4 personer
Opskrift og fremgangsmåde til 4 personer Syltet gul vandel med mos af polaris, dild, brunet smør og citron, samt lbe-2. Saltet pighvar og østers Opskrift syltet gul vandel og mos af polaris, dild, brunet
Læs mereMadværkstedets. Madplan sept. 2. Chilikylling med blomkålsris og jalapeños. bagte søde rødder
Madværkstedets sept. 2 Fyldt mørbrad med bagte søde rødder Chilikylling med blomkålsris og jalapeños September 2 Dag 1 Fyldt mørbrad med søde rødder Dag 2 Dag 3 Chilikylling med blomkålsris og jalapeños
Læs mereMorgenmad og mellemmåltid
Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat
Læs mereKokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller
Læs mereKostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej
Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere
Læs mereFamilieudvalgets. Kartoffelopskrifter
Familieudvalgets Kartoffelopskrifter Forretter Kartoffelsuppe med karry og rejer 750 g kartofler 3 løg 5 g margarine -2 spsk karry /2 l grønsagsbouillon 2 gulerødder 300 g rejer bdt. purløg Skræl kartoflerne
Læs mereFORKÆL DIN MAD ASIATISK KYLLINGESUPPE MED PEBERFRUGT, FORÅRSLØG & KARRY MED PHILADELPHIA
ELSKER SUPPER FORKÆL DIN MAD MED PHILADELPHIA TILBEREDNINGSTID ı 20 minutter SERVERINGSPORTION ı 325 g kj 1008, kcal 241, protein 20,9 g, fedt 15,49 g, kulhydrater 5,15 g De fleste forbinder Philadelphia
Læs mereOPSKRIFTER CHILI CON CARNE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 03 MESTERSLAGTERENS
CHILI CON CARNE 800 g hakket oksekød 2 dåser Chili beans 1 dåse flåede tomater 4 fed hvidløg pillet og hakket 1 stort løg i tern 50 g mørk chokolade hakket 1 dl stærk sort kaffe 1 spsk. Chipotle pulver
Læs mereMESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 10 HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG
HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG Bløde løg 10 g smør 4 zittauerløg i halve, tynde ringe (ca. 300 g) ½ tsk. groft salt 3 dl vand Hakkebøffer 15 g smør 600 g hakket oksekød ¼ tsk. groft salt friskkværnet peber
Læs mereBØNNER & LINSER Opskriftshæfte, januar 2018
BØNNER & LINSER Opskriftshæfte, januar 2018 OPSKRIFTER JANUAR 2018 Bønner og linser er fantastiske, som supplement til en sund kost. De kommer i mange former, størrelser og farver og er flotte i både
Læs mereFrydenhøj Klub News!!! Nr. 4 November 2016 Denne avis tilhører:
Frydenhøj Klub News!!! Nr. 4 November 2016 Denne avis tilhører: Billeder fra Det store slag KEREM OG ISMAIL QUIZ Billeder fra efterårsferien LUCIA Indhold Info fra klubben Kalenderen Billeder fra efterårsferien
Læs mereVask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie.
Mandag Omelet med friske svampe, ost og fennikel 8 stk. æg 0,5 dl mælk 10 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 1 stk. fennikel, delt i halve og skåret super tyndt 200 gram svampe, som Karl
Læs mereOPSKRIFTER OKSEKØDSTÆRTE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 39 MESTERSLAGTERENS
OKSEKØDSTÆRTE 600 g oksekød 1-2 løg, i skiver 1-2 peberfrugter 1 lille ds. koncentreret tomatpuré 1 dl. vand salt, peber, merian 2 fed hvidløg 5 pl. Butterdej ca. 5 tomater 100-150 g reven ost. Svits løgene
Læs mereOpskrifter. Risnudler med hakket oksekød og grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 28. mesterslagterens
Risnudler med hakket oksekød og grøntsager 600 g hakket oksekød 150 g risnudler 2 fed hvidløg 1 rødløg 250 g kål fx spidskål eller hvidkål 150 g bønner 1 rød peberfrugt 1 frisk chili 4-6 spsk. sød chilisauce
Læs mereFagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps
Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps 26. april 2015 Indhold 1 Flødekartofler 3 2 Spinattærte 4 3 Fennikeltærte 5 4 Frikadeller 6 5 Pastasalat 7 6 Rødkålssalat 8 7 Klassisk Rødkålssalat 9 8 Hummus
Læs mereOpskrifter. Farspandekage og smørdampede grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 41. mesterslagterens
Farspandekage og smørdampede grøntsager 600 g hakket kalv og skinke 2 spsk. hvedemel 1½ spsk. fintrevet zittauerløg 1½ tsk. groft salt Friskkværnet peber 1 æg eller 2 æggehvider 2 dl mælk 50 g smør Smørdampede
Læs mereMandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 4 personer
Go mad med Holm: Madplan for uge 18 Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 700 g kartofler, kogte 250 g gulerødder, kogte 100 g smør 900 g hakket oksekød 2 løg, finthakket
Læs mereOPSKRIFTER STEGT FLÆSK MED PERSILLESOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 27 MESTERSLAGTERENS
STEGT FLÆSK MED PERSILLESOVS 1 kg flæsk i skiver Persillesovs: 2 spsk. smør 2 spsk. hvedemel 5 dl mælk 1/2 øko citron, saft og skal herfra 2 håndfulde persille, finthakket Salt Sort peber, friskkværnet
Læs mereCajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana
Cajun buffet - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana 2 spsk olie 2 spsk hvedemel ½ spsk cajun krydderi ½ stort løg, hakket 3 fed hvidløg 1 grøn peberfrugt, hakkede 1 ds hakkede tomater 1 sønderjysk
Læs mereVILDMOSEKARTOFFELFESTIVAL 14. OKTOBER 2017
Menu Forret Kartoffel/løg suppe m/drys af chorizo og persille + flûte Hovedret Krydderkam Knuste kartofler med estragon Røde kartofler i urtemayonnaise Nye kartofler i urtepuré med rug knas Coleslaw med
Læs mereKokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pitabrød med. Hakkebøf med nye kartofler og sommerdressing. med falafel groft brød
Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Gullaschsuppe Pitabrød med med falafel groft brød og salat Rester fra weekenden Salat sandwich Kartoffelsalat med bøf
Læs mereOpskrifter. Benløse fugle med selleri creme. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 21. mesterslagterens
Benløse fugle med selleri creme og gulerodssalat 6 benløse fugle 1 hakket løg ½ porrer i skiver 1 l kalv eller grøntsags fond 30 g fedt stof Sellericreme ½ knoldselleri ½ dl vand 2 dl fløde 8 gulerødder
Læs mereKRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA
2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 600 g hakket oksekød, 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon 2 tsk. tørret oregano salt,
Læs mereIndkøbsliste. Ugepakken. UGe 42-43. inderholder i denne uge
UGe 42-43 Indkøbsliste QR-koden for Ugepakken inderholder i denne uge 600 gram friskhakket oksefars 1 kilo tykkamsteg 800 gram kalkungyros 4 stk. store jægerfugle 1 stk citron 1 stk rødløg 9 stk alm løg
Læs mereEriks Mad og Musik Jordskok- og kartoffelsuppe. Persillepesto
Jordskok- og kartoffelsuppe Eriks Mad og Musik. 0. 0 00 g. jordskokker 00 g. kartofler (kan varieres med andre rodfrugter) ½ l mælk friskreven muskat salt friskkværnet peber Tilbehør: Bacon, forårsløg
Læs mereOPSKRIFTER SKINKEGRYDE MED TOMAT OG PAPRIKA. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 17 MESTERSLAGTERENS
SKINKEGRYDE MED TOMAT OG PAPRIKA 600 g skinkekød i tern ½ tsk. smør 1 dåse koncentreret tomatpuré 1 knust fed hvidløg 1 tsk. tørret timian 1 spsk. paprika ½ liter bouillon 5 gulerødder i skrå skiver (ca.
Læs mereOPSKRIFTER FRIKADELLER MED KARTOFFELSALAT MED RYGEOST. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 36 MESTERSLAGTERENS
FRIKADELLER MED KARTOFFELSALAT MED RYGEOST 600 g hakket kalv og flæsk 2 spsk. hvedemel 2 spsk. havregryn, finvalset 1 ½ dl mælk 1 æggehvide 1 æg 1 løg, alternativt rødløg 1 fed hvidløg 1 tsk. timian, tørret
Læs mereOPSKRIFTER MILLIONBØF MED KARTOFLER. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 11 MESTERSLAGTERENS
MILLIONBØF MED KARTOFLER 600 g hakket oksekød 1 stort løg 1 lille dåse tomatpuré 3 spsk. mel Smør/margarine til stegning Salt og peber Vand Kulør Tilbehør Kartofler Pil og hak løget fint. Smelt og brun
Læs mereOPSKRIFTER FRIKADELLER MED ÆRTER OG PANDESOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 02 MESTERSLAGTERENS
FRIKADELLER MED ÆRTER OG PANDESOVS 1 kg frikadellefars 1 kg kartofler ½ liter fløde 400 g frosne fine ærter Ribsgelé Dijon sennep Skræl og kog kartofler i saltet vand ca. 200 g pr. person (tip: når kartoflerne
Læs mereOpskrifter MED BLØDE LØG. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 50. mesterslagterens
DANSK HAKKEBØF MED BLØDE LØG 600 g hakket oksekød 4 løg skåret i tynde skiver 75 g smør/margarine 4 spsk mel 6 dl bouillon eller kartoffelvand Kulør Kogte kartofler og surt som asier, rødbeder, agurkesalat
Læs mereOPSKRIFTER BOLLER I KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 03 MESTERSLAGTERENS
BOLLER I KARRY 600 g hakket skinkekød 1½ tsk. salt ½ tsk. peber 1 æg 1 løg ½-1 dl hvedemel 1-1½ dl mælk fx minimælk Karrysauce 1 løg 30 g smør/margarine 1-2 tsk karry 3 spsk mel 4 dl bouillon 1 syrligt
Læs mereMadværkstedets Madplan dec. 1 Grønkålssuppe med Grøn vaffelsandwich Cremet kylling med bacon og bløde løg med lynstegt rødkål og porretopping rejer
Madværkstedets dec. 1 Grønkålssuppe med bacon og bløde løg Grøn vaffelsandwich med lynstegt rødkål og rejer Cremet kylling med porretopping uge 11 Dag 1 Grønkålssuppe med bacon og bløde løg Dag 2 Grøn
Læs mereTjek at du selv har: JuleMåltidsKassen indeholder:
Sanne Venlov, Søren Ejlersen og Thomas Hess er kokkene bag JuleMåltidsKassen. Vi ønsker jer alle en rigtig glædelig jul! Skriv til info@aarstiderne.com, hvis du har spørgsmål eller kommentarer til kassen.
Læs mereOpskrifter. Kødboller i rød karry. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 27. mesterslagterens
Kødboller i rød karry og kokosmælk 600 g hakket kalv og skinke 1-1½ tsk. salt ½ tsk. peber 2 æg 1 løg ½ hvedemel 1½ dl mælk fx letmælk 1 spsk. olie eller 15 g smør/margarine 1 tsk. rød karrypasta eller
Læs mereLøgkompot til fisk. Opskriften er udviklet for Gyldensteen Gods af KOLD College
Løgkompot til fisk 3 stk. Kepaløg. 2 stk. Stjerne anis. ½ spsk. Karry. 25 gram. Cashewnødder. ½ dl. Hvid balsamico. 1 stor spsk. Honning. Salt og peber. Rapsolie. Pil og rens løgene. Skær fra top til bund
Læs mereOpskrifter med majs og kartofler
Missionsprojekt 2016 Opskrifter 1 Opskrifter med majs og kartofler Tekst: Janne Bak-Pedersen For længe siden havde Spanierne en»skat«med hjem fra Peru. Det var kartoflen. Vi spiser rigtig mange kartofler
Læs mereKarens fem bedste opskrifter!
Karens fem bedste opskrifter! Her får du opskrifter på mad, som jeg tilbereder rigtig mange gange på et år. Det er mad, som jeg har lyst til at sætte tænderne i gang på gang. Og mine børn og min mand guffer
Læs mereDette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya
Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya KYLLING PIE MED GRØN SALAT 1 hel kylling 3 løg 1½ dl hvedemel
Læs mereOpskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens
Xl koteletter med varm kartoffelsalat 4 XL koteletter (svinekoteletter) 1 liter vand 1 kg skrabede nye kartofler Varm kartoffelsalat ¾ dl lagereddike 4 spsk. sirup friskkværnet peber 3 små, nye gulerødder
Læs mereOpskrifter. Indbagt oksefars med salat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 46. mesterslagterens
Indbagt oksefars med salat 500 g hakket oksekød 2 løg 500 g friske champignoner Salt og peber 200 g butterdej 4 spsk. rapsolie Salat 4 tomater 1 agurk 2 peberfrugt 1 hovedsalat 1 ds majs Skyl champignon
Læs mere400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt
Her er opskrifter, så I kan lave mad derhjemme. Det var fantastisk at møde jer. Jeg håber, I huske at bruge Jeres Mad-talenter i køkkenet derhjemme. I kan finde flere opskrifter på www.diaetist-iskov.dk.
Læs mereMenu. Det kan du lave allerede lillejuleaften
Det kan du lave allerede lillejuleaften Her er JuleMåltidsKassen med flæskesteg. Glem alt om stress, det klæder ikke den gode julemad. Start derfor gerne i god tid helst dagen i forvejen. Herunder er listet
Læs mereOpskrifter. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 51. mesterslagterens
KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA 600 g hakket oksekød 2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon
Læs mereMorgenmad og mellemmåltid
Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat
Læs mereEriks Mad og Musik 29. september 2009 Europa rundt 3. og sidste del
Eriks Mad og Musik 9. september 009 Europa rundt. og sidste del. del af den kulinariske Europarejse i juliprogrammet. del af den kulinariske Europarejse i augustprogrammet . og sidste del af den kulinariske
Læs mereFEBRUAR 2016 9. ÅRGANG NR. 1
FEBRUAR 2016 9. ÅRGANG NR. 1 2 Tisvilde Højskoles Venner Tisvilde Højskole Julsgårdsvej 1-5 3220 Tisvildeleje Højskolens telefon: 48707636 Højskolens mail: tisvildehoejskole@gmail.com Venneforeningens
Læs mereIndholdsfortegnelse:
Mine yndlingsopskrifter i Eventyrhuset. Kære mor og far I Eventyrhuset får vi serveret meget forskellig mad, og jeg har nogle madretter, som jeg elsker, og spiser rigtig meget af. Jeg har løbende fået
Læs mereSØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod
SØFF- opskrifter, august 2014 Squashsalat med peberrod 4 små squash på omkring 12-15 cm 1/2-1 tsk salt 3 spsk eddike (æblecidereddike kan også bruges) 2-3 spsk sukker kværnet peber 1 spsk revet peberrod
Læs mereOPSKRIFTER PIROGGER MED KRYDRET SVINEKØD. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 30 MESTERSLAGTERENS
PIROGGER MED KRYDRET SVINEKØD 600 g hakket svinekød 2 spsk. olivenolie 8 soltørrede tomater, hakket 2 fed hvidløg, hakket 1 spsk. friskhakket basilikum Salt og friskkværnet peber 4 tomater 1 æg 50 g gær
Læs mereOpskrifter. Små farsbrød. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 33. mesterslagterens
Små farsbrød med bacon 600 g hakket kalve- og skinkekød 1 lille løg, ca. 50 g 2 stilke blegselleri 1-2 fed hvidløg ½ citron 1-2 tsk. karry ½ tsk. salt ¼ tsk. peber 1-2 gulerødder, ca. 100 g 50 g tørrede
Læs mereSuppetid SKØNNE SUPPER DER ALLE ER NEMME AT TILBEREDE SE OPSKRIFTEN PÅ BAGSIDEN
tid INSPIRATION TIL HYGGELIG SPISE OG DEJLIG SMAG SKØNNE SUPPER DER ALLE ER NEMME AT TILBEREDE Råvarer af højeste kvalitet sikrer den runde naturlige smag, og giver fantastiske farver. SE OPSKRIFTEN PÅ
Læs mereKokkelærerens madplan
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Hakkebøf Torskeruller Stegte ris med Medister med Ribbensteg med ramsløg
Læs mereOPSKRIFTER GULLASCH. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 45 MESTERSLAGTERENS
GULLASCH 500 g gullash i tern 2 store løg 4 store gulerødder 1/4 knoldselleri 25 g smør Ca. 5 dl oksebouillon 1 lille dåse koncentreret tomatpure 3-4 soltørrede tomater (IKKE i olie!!) salt, friskkværnet
Læs mereSund og varieret kost
Karrysuppe med ris 2 spsk. olie 1-2 løg 3 fed hvidløg 2 spsk. karry 1 tsk. chili 1 bouillonterninger 2 pakker hakkede tomater 1 l. vand 100 g. ris 2 porre i tynde ringe Der kan evt. tilsættes kylling i
Læs mereOpskrifter. Frikadeller med havregryn. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 35. mesterslagterens
Frikadeller med havregryn 600 g hakket skinkekød 1 lille revet/ finthakket løg 2 æg 1-2 dl havregryn Salt - peber Ca. 1 1/2 dl mælk eller lidt mindre vand olie, med en klat smør, til stegning Rør hakket
Læs mereOPSKRIFTER THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 33 MESTERSLAGTERENS
THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL 200 g risnudler 2 fed hvidløg 1 rødløg 250 g kål, f.eks. spidskål eller hvidkål 150 g bønner 1 rød peberfrugt evt. 1 frisk chili 600 g hakket oksekød, ca. 10% fedt 4-6
Læs mereOPSKRIFTER FORLOREN HARE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 37 MESTERSLAGTERENS. Rør det hakkede svinekød med de andre ingredienser.
FORLOREN HARE 600 g hakket kalv og flæsk 2 æg 1 dl hvedemel 1½-2 løg, fint hakkede salt, peber og timian Spsk. ribsgelé Væden fra fadet fra den forlorne hare 1 spsk. majsstivelse salt/peber Lidt sovsekulør
Læs mereTandoori grillet Bornholmerhane med marinerede kartofler. (kuglegrill opskrift)
Morten Staal Eriksen er vores hus- og demonstrationskok Tandoori grillet Bornholmerhane med marinerede kartofler. (kuglegrill opskrift) Opskrift til 4-6 personer 1 Bornholmerhane 2 spsk.tandoori krydderimix
Læs mereH H. Madskoler VIL DU MED?
Madskoler VIL DU MED? 2015 FÅ EN SJOV OG LÆRERIG SOMMERFERIE MED MADSKOLERNE Madskolerne giver børn og unge i alderen 8-12 år viden om mad, måltider og motion på en sjov, lærerig og aktiverende måde -
Læs mereK D Tag en FRI dag n n a Med inspiration fra Dite Ingem
Tag en K D FRI dag Med inspiration fra Ditte Ingemann Invitér naboerne på en veggie-burger, det er nemt, hurtigt og hyggeligt. Ditte Ingemann Vegetarburgere med hummus & avocado Vegetarbøffer: 1 ps. Valsemøllen
Læs mereKORSLØKKE AFDELING APRIL KVARTAL 2015 www.dui.dk/korsloekke
AFDELINGSADRESSER: Formand: Jonna Ivarsen, Højvang 5, 5270 Odense N. Tlf.: 66 18 49 59 Kasserer: Arne B. Hansen, Hybenvej 75, 5260 Odense S. Tlf.: 66 12 14 59 MØDETIDER: Mandag: 18.00-20.00 Boldspil og
Læs mereKØD / GRØNSAGS SUPPER
KØD / GRØNSAGS SUPPER (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) FRANSK LAMMESUPPE KINESISK KYLLINGSUPPE SPINAT SUPPE CHAMPIGNON SUPPE LØGSUPPE ASPARGSSUPPE BLOMKÅLS SUPPE JULIENNESUPPE KARTOFFELSUPPE TOMATSUPPE
Læs mereOPSKRIFTER SPAGHETTI MED KØDSOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS
SPAGHETTI MED KØDSOVS 600 g hakket oksekød 3 spsk. olivenolie 1 stk. stort løg 1 stk. gulerod 2 fed hvidløg 1 dåse flåede tomater 1 dl bouillon 1 tsk. oregano 1 tsk. basilikum 1 tsk. salt En smule peber
Læs merePocherede Limfjordsøsters
5 personer Pocherede Limfjordsøsters af Jens Peter Skov, Sallingsund Færgekro 10 Limfjordsøsters medium størrelse 1 l. fiskefond ½ l. hvidvin ½ fennikel Finthakkede urter (gulerødder, porrer, selleri,
Læs mereKokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver
Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekoteletter Klassisk med asparges æggekage med og kartofler bacon Laks fra i fredags med agurkedressing Strimler af
Læs mereOpskrifter. Familielasagne. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 37. mesterslagterens. Rens champignon og hak dem. Hak løg, gulerod og hvidløg fint.
Familielasagne 600 g hakket oksekød 1 spsk. olivenolie 100 g champignon 2 løg 3 gulerødder 1-2 fed hvidløg 50 g bacon i små tern 2 dl bouillon 1 ds. flåede, hakkede tomater 2 spsk. tomatkoncentrat 2 tsk.
Læs mereOKSEKØD (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER)
(OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) OKSEKØD KRYDRET OKSEKØDSPIE SVENSK FARSBRØD AMERIKANSK FARSBRØD UNGARSK RISFAD OKSEKØD I FAD VINTERGRYDE BØFGRYDE M/ GRØNSAGER UNGARSK PAPRIKAGRYDE STRIMLEBØF ALM. GULLASCH
Læs mereK D Tag en FRI dag n n a Med inspiration fra Dite Ingem
Tag en K D FRI dag Med inspiration fra Ditte Ingemann Invitér naboerne på en veggie-burger, det er nemt, hurtigt og hyggeligt. Ditte Ingemann Vegetarburgere med hummus & avocado 4 personer Vegetarbøffer:
Læs mereDecember 2010 7. årgang, nr. 11
Der er kommet nye billeder i nogle af vores fotomapper på reolen. Indtil videre kan man nu nyde og evt. genopleve de gode minder fra: December 2010 7. årgang, nr. 11 Fristedet Valby Søndergade 2 2630 Taastrup.
Læs mereewyorkerbyheart: Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med p...
1 af 7 21-10-2009 16:51 Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med pastasalat... Ingredienserne til gazpacho blendes......og sættes på køl (beklager det dårlige billed, ved ikke lige hvad der er sket)...
Læs mereMad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011
Mad fra Thailand Rød Grøntsags karry 1 spsk olie 1 løg, hakket 1-2 spsk rød karrypasta 3,75 dl kokosmælk 2,5 dl vand 350g kartofler, i tern 200g blomkål, i buketter 6 kaffir lime blade 150g grønne bønner,
Læs mereSydfyns Single- og Venskabsklub. Januar 2014
Januar 2014 Mandag den 6. januar kl. 19 - Besøg hos Hanne Design på Gestelev Gamle Mejeri. Hanne laver bl.a. smukke smykker og tasker i gummi, som vi får lejlighed til at se på. Hun lukker snart sin butik
Læs mereSpansk tortilla i ovn. 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat. Salt og peber
Spansk tortilla i ovn 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat Salt og peber 1. Sæt ovnen på 175 2. Skræl kartoflerne og skær dem i små tern 3. Pil løget
Læs mereKostplan En uge fra Diva Light
Kostplan En uge fra Diva Light Mandag 1 æg ½ avokado Peberfrugt 2 tsk pesto eller nøddeolie 20 gram mandler 1 tomat Kog ægget til det er blødkogt eller hårdkogt, vend peberfrugt og avokado i pesto eller
Læs mereDIÆTISTENS YNDLINGSOPSKRIFTER TIL HVERDAG
D E 3 B E D S T E DIÆTISTENS YNDLINGSOPSKRIFTER TIL HVERDAG AF LOUISE ROSTGAARD KLINISK DIÆTIST OG MINDFULNESS INSTRUKTØR Når du ønsker det bedste til dig og dine Kæmper du også med at finde lækker og
Læs mereKokkelærerens madplan
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Kylling i karry Sur sød suppe med med ris og svinekødsstrimler salat og
Læs mereTurmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce
Fisk med stærk sauce -4 5-600 g. friskfanget eller tørret fisk (anykind) Olivenolie til stegning 2 tsk. carry 2 tsk. cayenne- chillipeber 4 fed hvidløg 1 ds. koncentreret tomatpure Evt. soyasauce 5 dl.
Læs mereKokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Carne hvidløgsbrød. Karbonader Fisk pakket i. ris. BBQ Rissalat med grøntsager
Kokkelærens Madplan Aftensmad Madpakkeforslag med rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Tomat suppe Chili con Rodfrugtratatouille Karbonader Fisk pakket i med Carne med spidskål parmaskinke hvidløgsbrød
Læs mereIndkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45
UGe 44-45 Indkøbsliste for at se mere. Ugepakken inderholder kødet 600 g hakket oksekød 700 g kalvemedister 600 g oksekød i tern 4 stk kalveschnitzler 8 kyllingespyd Øvrige indkøb: 1 pk bacon i tern 9
Læs mere