FOODSERVICE PRODUKTSORTIMENT 2017
|
|
|
- Anna Holm
- 6 år siden
- Visninger:
Transkript
1 FOODSERVICE PRODUKTSORTIMENT 2017 Bønner Dressing Drikkevarer Fastfood Fra havet Frisk pasta Frugt & bær Mellemmåltid Morgenmad Pålægssalater og topping Saucer Sennep & ketchup Survarer Tilbehør Vegetar
2 BØNNER Bønner er det mættende fyld i dine retter eller salater. De er rige på fibre og proteiner, så du kan bruge dem som supplement til ris og pasta. Find inspiration til at bruge vores store udvalg af bønner også de økologiske på
3 Page 1 of 1 BØNNER Beauvais Chili Beans 2600g - 3 (Varenr ) Beau Red Kidney Beans 2600g - 3 (Varenr ) Beauvais Baked Beans 2700g - 3 (Varenr ) Beau Baked Beans 420g - 12 (Varenr ) Beau Red Kidney Beans 400g - 12 Beauvais Black Beans 400g - 12 Beauvais Chili Beans 410g - 12 Beau ØKO Kikærter 400g - 12 (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Beau ØKO Red Kidney Bean 400g-12 (Varenr ) Beau ØKO Butter Beans 400g- 12 (Varenr ) Beau ØKO Linser 400g - 12 (Varenr ) Beau ØKO Cannellini Bean 400g- 12 (Varenr ) Copyright 2017 Orkla All Rights Reserved Page 1 of 1
4 DRESSING Dressinger pifter salaten op. Og giver din sandwich en ekstra smagsdimension eller er det uundværlige, klassiske tilbehør til fiskeforretter. Se, hvordan du kan bruge dressinger på
5 Page 1 of 2 DRESSING Bähncke Cr Fraic Salat 10% 126x25g (Varenr ) Bähncke Cr. Fraiche Salat.10% 2,5kg (Varenr ) Bähncke Th.Island Salat 9% 126x25g (Varenr ) Bähncke Thou. Island Salat.9% 2,5kg (Varenr ) Bähncke Th Island Salatdr 9% 6x925g (Varenr ) Bähnkce Dilddressing 6 x 1100g (Varenr ) Bähncke Skaldyrsdressing 6 x 950g (Varenr ) K-Salat Stjerneskudsdres. 900g- 8 (Varenr ) Bähncke Karry Dressing 5kg (Varenr ) Bähncke Karry Dressing 6 x 900g (Varenr ) Bähncke Bearnaise Dressing 6 x 900g (Varenr ) Bähncke Karry Mango Dr 6 x 900g (Varenr ) Bähncke Karry-Abrikos Dr. 6 x 900 g (Varenr ) Bähncke Chilimayo 900g - 6 (Varenr ) Bähncke Cheddardressing 6x900 g (Varenr ) Bähncke Dijonnaise 900g - 6 (Varenr ) Page 1 of 2
6 Page 2 of 2 Beau Dres Prem Balsamico 285g-6 Beau Dres Prem Italiensk 285g-6 Beau Dres Prem Mangochil 285g 6 Beau Dres Prem Pesto 285g - 6 (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Copyright 2017 Orkla All Rights Reserved Page 2 of 2
7 DRIKKEVARER Sluk tørsten i iskolde Scoop slushice eller få varmen med krydret gløgg fra Blomberg. Uanset hvad sæsonen siger, har vi masser at vælge mellem, når det gælder drikkevarer. Du finder inspiration på
8 Page 1 of 6 DRIKKEVARER SCOOP Exotic u/azo 10 L SCOOP Hindbær m/azo 10 L SCOOP Ice Blue u/azo 10 L SCOOP Bubblegum u/azo 10 L (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) SCOOP Tropical Blue u/azo 10 L Jolly Cola by SCOOP u/azo 10 L SCOOP Ananas u/azo 10 L SCOOP Grøn Æble u/azo 10 L (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) SCOOP Hindbær u/azo 10 L (Varenr ) SCOOP Jordbær/Hyldeblomst u/azo 10L (Varenr ) Premier by SCOOP Astronaut 5 L (Varenr ) Premier by SCOOP Kæmpe læske 5 L (Varenr ) SCOOP Sukkerfri Hindbær 5 L SCOOP sukkerfri Cool Blue 5 L SCOOP sukkerfri Cool Green 5 L Slushicemaskine med ét kammer (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Page 1 of 6
9 Page 2 of 6 Slushicemaskine med to kamre Slushicemaskine med tre kamre Selvfylderlåg for slushicemaskine Læskedrikkøler med omrører (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Scoop saftkøler med to kamre og omrører (Varenr ) Scoop saftkøler med to kamre og pumpe (Varenr ) Saftanlæg som bordanlæg (Varenr ) Kombimodel som bordmodel (Varenr ) Denver 50 vandkøler SCOOP Postmix Appelsin 10 L SCOOP Postmix Cola 10 L SCOOP Postmix Sport 10 L (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) SCOOP Postmix Cola Light 10 L SCOOP Postmix Saft Rød 10 L SCOOP Postmix Saft Grøn 10 L SCOOP Postmix Saft Gul 10 L (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Page 2 of 6
10 Page 3 of 6 SCOOP Postmix Saft Rød Light 10 L (Varenr ) SCOOP Postmix Saft Hindbær 10 L (Varenr ) SCOOP Milkshake Jordbær 10 L (Varenr ) SCOOP Milkshake Chokolade 10 L (Varenr ) SCOOP Milkshake Banan 10 L Scoop plastbæger small Scoop plastbæger medium Scoop plastbæger large (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Scoop låg til medium/large bæger (Varenr ) SCOOP sugerør m. ske (Varenr ) SCOOP sugerør m. knæk (Varenr ) Scoop Souvenir bæger (Varenr ) Scoop Saftkande 5 L (Varenr ) GG ØKO Solbær RTD 0,33L - 12 (Varenr ) GG ØKO Hyldeblom RTD 0,33L - 12 (Varenr ) GG ØKO Blåbær RTD 0,33L - 12 (Varenr ) Page 3 of 6
11 Page 4 of 6 GG ØKO Jor-Hyldb RTD 0,33L - 12 GG ØKO Granatæbl RTD 0,33L - 12 GG ØKO Tranebær RTD 0,33L - 12 GG ØKO Blåbæ-Stik RTD 0,33L - 12 (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) GG ØKO Citru-Ingfæ RTD 0,33L- 12 (Varenr ) GG ØKO Hyldeblomst 0,5L - 8 (Varenr ) GG ØKO Tranebær 0,5L - 8 (Varenr ) GG ØKO Granatæble 0,5L - 8 (Varenr ) GG ØKO Solbær 0,5L - 8 (Varenr ) GG ØKO Jordbær-Hyldebl 0,5L - 8 (Varenr ) GG ØKO Blåbær-Stikkels 0,5L - 8 (Varenr ) GG ØKO Citrus-Ingefær 0,5L - 8 (Varenr ) GG ØKO Hyldeblomst BIB 5L GG ØKO Æble/Solbær BIB 5L GG ØKO Jordbær BIB 5L Fun Hindbær-Orange 0,5L - 9 (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Page 4 of 6
12 Page 5 of 6 Fun Ananas 0,5L - 9 Fun Appelsin 0,5L - 9 Fun Pære 0,5L - 9 Fun Sport 0,5L - 9 (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Fun Ice Tea Peach 0,5L - 9 Fun Solbær 0,5L - 9 Fun Hyldeblomst 0,5L - 9 Fun Jordbær-Hindbær 0,5L - 9 (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Fun Peach-Passion 0,5L - 9 (Varenr ) Fun Stevia Hind-Granatæ 0,5L -9 (Varenr ) Fun Hindbær-Orange 5 L (Varenr ) Fun Solbær 5 L (Varenr ) DGF Hyldeblomst drik 0,7L-6 (Varenr ) DGF Solbær saftdrik 0,7L - 6 (Varenr ) DGF Hyld-Solbær saftdrik 0,7L-6 (Varenr ) DGF Hindbær saftdrik 0,7L - 6 (Varenr ) Page 5 of 6
13 Page 6 of 6 DGF Hyldeblomst drik 5L (Varenr ) Ribena Solbær Original 0,85 L- 12 (Varenr ) Ribena Solbær Light 0,85L - 12 (Varenr ) Blombergs Luksus Gløgg 8% 1L- 12 (Varenr ) Blombergs Luksus Gløgg 8% 5 L (Varenr ) Blombergs Alkoholfri Gløgg 1L- 12 (Varenr ) Blombergs Gløgg Ekstrakt 0,5L- 12 (Varenr ) Copyright 2017 Orkla All Rights Reserved Page 6 of 6
14 FASTFOOD Når klassikerne skal gøre dine gæster bløde i knæene. Eller når livretten skal have et ekstra pift. Bähncke har alt, du skal bruge til hurtige, lækre og varierede serveringer til alle former for fastfood. Find masser af inspiration på
15 Page 1 of 7 FASTFOOD Bähncke Sød Fransk Sennep 6 x 900g (Varenr ) Bähncke Sød Fransk Sennep 10kg (Varenr ) Dansk Sennep 6 x 900g (Varenr ) Bähncke Dansk Sennep 5kg (Varenr ) Bähncke Dansk Sennep 10kg (Varenr ) Bähncke Arffman's Sennep 5kg (Varenr ) Bähncke Tomat Ketchup 900g - 6 (Varenr ) Bähncke Tomat Ketchup 10 kg (Varenr ) Bähncke Pølse Ketchup 6 x 950g (Varenr ) Bähncke Pølse Ketchup 5kg (Varenr ) Bähncke Pølse Ketchup 10kg (Varenr ) Bähncke Hot Dog Ketchup 6 x 950g (Varenr ) Bähncke Hot Dog Ketchup 10kg (Varenr ) Karry Ketchup 6 x 900g (Varenr ) BÄHNCKE Power Karry ketch 6 x 900g (Varenr ) Bähncke Chili Ketchup 6 x 900g (Varenr ) Page 1 of 7
16 Page 2 of 7 Bähncke Power Chiliketchup 6 x 900g (Varenr ) Bähncke Remoulade 5kg (Varenr ) Bähncke Fastfood Remoulade 6 x 900g (Varenr ) Fast Food Remoulade 5 kg (Varenr ) Bähncke Fast Food Remoulade 10 kg (Varenr ) Bähncke Remopure 5kg (Varenr ) Bähncke Chili Dog Sauce 6 x 900g (Varenr ) Bähncke French Dog Dressing 6x900g (Varenr ) Bähncke French Dog Dressing 5 kg Bähncke Tivoli Burger Dr. 6 x 900g Bähncke Tivoli Burger Dressing 5 kg Bähncke Pommes Frites Sauce 6x900g (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Bähncke Pommes Frites Sauce 5kg (Varenr ) Bähncke Hvidløgsdressing 6 x 900g (Varenr ) Bähncke Power Hvidløgsdr 6 x 900g (Varenr ) Bähncke Hvidløgsdressing 5 kg (Varenr ) Page 2 of 7
17 Page 3 of 7 Bähncke Karry Dressing 5kg (Varenr ) Bähncke Karry Dressing 6 x 900g (Varenr ) Bähncke Bearnaise Dressing 6 x 900g (Varenr ) Bähncke Thousand Isl. dres 6 x 900g (Varenr ) Bähncke Creme Fraiche Dr 6x900 g Bähncke Creme Fraiche Dressing 5kg Bähncke Creme Fraiche Dr. 10 kg Bähncke Salat Mayonnaise 900g- 6 (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Bähncke Salat Mayonnaise 5 kg (Varenr ) Bähncke Salat Mayonnaise 10 kg (Varenr ) Bähncke Karry Mango Dr 6 x 900g (Varenr ) Bähncke Karry-Abrikos Dr. 6 x 900 g (Varenr ) Bähncke Kina Sur-Sød Sauce 6x950 g Bähncke Barbecue Sauce 6 x 950g Bähncke Mexic Salsa Sauce 6 x 900g Bähncke Salatmayonnaise 126x25g (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Page 3 of 7
18 Page 4 of 7 Bähncke Pommes Frites Sauce 126x25g (Varenr ) Bähncke Remoulade 126 x 25g (Varenr ) Bähnkce Tomat Ketchup 126 x 25g (Varenr ) Bähnke Stærk Sennep 126 x 25g (Varenr ) Bähncke Chilimayo 900g - 6 (Varenr ) Bähncke Cheddardressing 6x900 g (Varenr ) Bähncke Dijonnaise 900g - 6 (Varenr ) Bähncke Agurke relish 6 x 950g (Varenr ) Bähncke rødbederelish 1 kg (Varenr ) Bähncke Æble Chutney 1 kg (Varenr ) Bähncke Syltede Rødløg 1 kg (Varenr ) Bähncke HotDog Ketc Bombe 2,5kg-4s (Varenr ) Bähncke Tomat Ketchup 4,25 kg, BIB Bähncke Pølse Ketchup 4,25 kg, BIB Bähncke Hot Dog Ketchup 4,25 kg,bib Bähncke Dansk Sennep 4,25 kg, BIB (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Page 4 of 7
19 Page 5 of 7 Bähncke Remoulade 4,25 kg BiB (Varenr ) Bähncke French Dog Dres. BiB 4,25kg (Varenr ) Bähncke Salatmayonnaise 4,25 kg,bib (Varenr ) Pumper til BiB - Bag-in-Box Uno ventil til bombe - ketc/sennep (Varenr ) Uno ventil til bombe - Remo/dress (Varenr ) BORDSTATIV M/2 ARME + 2 (Varenr ) Stativ til 2 bomber (Varenr ) BORDSTATIV M/4 ARME (karusel) (Varenr ) Ophængskæde til 1. bombe (Varenr ) Vægbeslag til 1 bombe (Varenr ) Plastpumpe til 5 og 10 kg sp (Varenr ) Flaskeholder, hvid (Varenr ) Kapsel hvid m/gevind 70 Flasker 1 l klar 70 (Varenr ) AH Stærk Sennep 6 x 900g (Varenr ) (Varenr ) Page 5 of 7
20 Page 6 of 7 AH Tomat Ketchup 6 x 900g AH Tomatketchup 10kg AH Pølse Ketchup 6 x 900g AH Pølseketchup 10 kg (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) AH Karry Ketchup 6 x 900g (Varenr ) AH Remoulade 6 x 900 g (Varenr ) AH Remoulade 5 kg (Varenr ) AH French Dog Dressing 6 x 875g (Varenr ) AH Burger Dressing 6 x 900g (Varenr ) AH Burger Dressing 5 kg (Varenr ) AH Pommes Frites Dressing 6 x 825g (Varenr ) AH Creme Fraiche Dressing 6 x 825g (Varenr ) AH Mayonnaise 5 kg (Varenr ) AH Pølseketchup 4,25 kg, BIB (Varenr ) AH Remoulade bombe 4 x 2,5kg (Varenr ) AH French Dog Dr. bombe 4 x 2,5kg (Varenr ) Page 6 of 7
21 Page 7 of 7 AH Stærk Sennep bombe 4 x 2,5kg AH Pølse Ketchup bombe 4 x 2,5kg AH Burger Dressing bombe 4 x 2,5kg AH Tomat Ketchup Bombe 4 x 2,5 kg (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) K-Salat Creme Fraiche Dr 900g 6 (Varenr ) K-Salat Creme Fraiche Dressing 10kg (Varenr ) K-Salat Creme Fraiche Dressing 5kg (Varenr ) NN Creme Fraiche Dressing 10kg (Varenr ) Copyright 2017 Orkla All Rights Reserved Page 7 of 7
22 FRA HAVET Alt det gode fra fisk bliver nemt og lækkert med Glyngøre. Til Glyngøre tun bruger vi kun tun fra fiskene tongol og skipjack, der fanges uden risiko for delfinfangst. Vores Glyngøre kippers er MSC-mærket. Find inspiration på
23 Page 1 of 1 FRA HAVET Gly Tun i vand Tongol 1885g - 6 (Varenr ) Gly Tun i Vand 170g - 24 SR (Varenr ) Gly Tun i Olie 170g - 24 SR (Varenr ) Gly Tun i Tomat 150g - 24 SR (Varenr ) Gly Makrel i Tomat 125g - 24 Gly Premium Tun i Vand150g- 24 SR Gly Premium Tun i Olie150g- 24 SR (Varenr ) Gly Makrel i Tomat 125g 3 pk 28 (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Gly Kippers i vand 190g - 12 Gly Kippers i olie 190g - 12 (Varenr ) (Varenr ) Gly Makrel Guf portion 6x22g - 8 Glyngøre Makrel-guf 190g - 12 (Varenr ) (Varenr ) Gly Peber Kippers i olie 190g- 12 (Varenr ) Gly Limfjords Musling 200g - 12 (Varenr ) Limfjords Muslinger Nat 850g 12 (Varenr ) Copyright 2017 Orkla All Rights Reserved Page 1 of 1
24 FRISK PASTA Du kan bruge vores friske pasta som tilbehør eller en ret i sig selv. Vælg mellem spaghetti, båndpasta, fyldte pasta, bidder og lasagneplader. Find masser af inspiration på
25 Page 1 of 2 FRISK PASTA Pastella Fettucine Naturel 500g- 4s (Varenr ) Pastella ØKO Fett. Nature 250g- 8 (Varenr ) Pastella Ravioli Ost 250g-8 (Varenr ) Pastella Torte. Skinke 250g-8 (Varenr ) Pastella Lasagne 200g - 8 (Varenr ) Past Fettuccine Fuldkorn 250g 6 (Varenr ) Pastel Spaghetti Naturel 250g 6 (Varenr ) Pastel Fettuccine Naturel 250g 6 (Varenr ) Pastel Fettuccine Spinat 250g 6 Past Ravioli Spinat & ost 250g- 6 Past Tortel Tom & Mozzar 250g 6 Past Tort Ricot & basil 250g - 6 (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Past Ravioli ost 250g - 6 (Varenr ) Past Tortellini Skinke 250g - 6 (Varenr ) Past Grøntsagsbånd Guler 250g- 6 (Varenr ) Past Grøntsagsbånd Broc 250g - 6 (Varenr ) Page 1 of 2
26 Page 2 of 2 Grøntsagsbånd Rodfrugt 250g - 6 Past Grøntsagsbånd Blom 250g- 6 Pastella Grøntsagsbidder guler 225g Past Grøntsagsbidder broc 225g 6 (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Past Proteinpasta naturel 250g (Varenr ) Pastella Proteinbidder natur 225g (Varenr ) Past ØKO Spaghetti Natur. 250g- 6 (Varenr ) Past ØKO Lasagne naturel 200g- 8 (Varenr ) Past Fettuccine Øko 250g - 6 (Varenr ) Pastel Fettuc Spinat øko 250g 6 (Varenr ) Copyright 2017 Orkla All Rights Reserved Page 2 of 2
27 FRUGT & BÆR Vi bruger sommerens bedste bær i vores marmelade fra Den Gamle Fabrik. Vi dyrker de gamle håndværksprincipper for at sikre skånsom produktion og den gode smag. Find inspiration til at bruge frugt og bær på
28 Page 1 of 3 FRUGT & BÆR DGF Appelsin Marmelade 3 kg DGF Abrikos Marmelade 3 kg DGF Jordbær Marmelade 3 kg DGF Solbær Marmelade 3 kg (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) DGF Hindbær Marmelade 3 kg DGF Kirsebærsauce 3 kg Skolemarmelade Jordbær 10 kg Skolemarmelade Hindbær 10 kg (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Jordbær marmelade 28g-35 (Varenr ) DGF Solbærmarmelade 28g- 35 (Varenr ) DGF Hindbær marmelade 28g- 35 (Varenr ) DGF Appelsin marmelade 28g- 35 (Varenr ) DGF Marmelade Jordbær 600g - 6. DGF Marmelade Hindbær 600g - 6. DGF Marmelade Brombær 600g - 6 DGF Marmelade Solbær 600g - 6. (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Page 1 of 3
29 Page 2 of 3 DGF Marmelade Abrikos 600g - 6. DGF Marmelade Appelsin 600g - 6 DGF Marm Rabarber/Jordb 600g - 6 DGF Marmelade Hyben 600g - 6. (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) DGF Marmelade Boysenbær 600g-6 DGF cremet Jordbær marm 350g x 6 DGF cremet Hindbær marm 350gx6 DGF cremet Abr/App marm 350gx6 (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) DGF Cremet Hyben/Æble 350g - 6 DGF Cremet Solbær marm 350g - 6 DGF Cremet Boysenbær 350g - 6 DGF ØKO Jordbær m.blåbær 270g (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) DGF ØKO Solbær m. æble 270g (Varenr ) DGF ØKO Appelsin ingefær 270g (Varenr ) DGF Solbær Rom syltetøj 230g- 8 (Varenr ) DGF BlåbærWhiskysyltetøj 230g- 8 (Varenr ) Page 2 of 3
30 Page 3 of 3 DGF Mint Gelé 200g - 12 DGF Gelé Æble 200g - 12 DGF Gelé Ribs 200g - 12 DGF Ribsgele 380g - 12 (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) DGF Ostema. Friske Figner 295g-8 (Varenr ) DGF Ostemarm. Williamspær 295g-8 (Varenr ) DGF Ostemarm. Stikkelsbær 295g-8 (Varenr ) Beau Tyttebær Vilde 400g - 6 (Varenr ) Sunsweet Svesker 300g - 30 (Varenr ) Copyright 2017 Orkla All Rights Reserved Page 3 of 3
31 MELLEMMÅLTID Snup et lækkert mellemmåltid i farten eller brug Risifrutti som den lille on-the-go morgenmad. Du får masser af inspiration til mellemmåltider på
32 Page 1 of 1 MELLEMMÅLTID Risifrutti Org. Jordbær 175g - 6 (Varenr ) Risifrutti Org. Kirsebær 175g- 6 (Varenr ) Copyright 2017 Orkla All Rights Reserved Page 1 of 1
33 MORGENMAD Kickstart dagen med en varieret morgenmad med god energi. Det bliver en god dag, når den starter med de fiberrige Havrefras, sprøde Crüsli-toppings og de sunde havregryn fra OTA. Find inspiration på
34 Page 1 of 1 MORGENMAD Quaker Ota Solgryn 10X950G (Varenr ) Quaker Ota Solgryn 2000 g - 6 (Varenr ) Quaker Ota solgryn grovv. 14x700g (Varenr ) Quaker Ota Solgryn Øko. 9x700g (Varenr ) Quaker Mini Fras 9x350g Quaker Havre Fras 7x375g Quaker Rug Fras 7x375g Quaker Havreflakes 5 kg. (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Quaker Havrefras 5kg Quaker Rugfras 5 kg. Quaker Crüsli Vanilla 6x350g Quaker Crüsli 4 nød 6x450g (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Quaker Crüsli Dark Choco 500g 6 (Varenr ) Quaker Crüsli Raisin 500g 6 (Varenr ) Pama Grødris 16x500g (Varenr ) Pama Rismel 16x250g (Varenr ) Copyright 2017 Orkla All Rights Reserved Page 1 of 1
35 PÅLÆGSSALATER & TOPPING Du kan pifte ethvert frokostbord op med de klassiske pålægssalater. Og et godt stykke smørrebrød bliver kun bedre af diverse former for topping. Find inspiration til frokosten på
36 Page 1 of 4 PÅLÆGSSALATER & TOPPING K-Salat Karry salat 1kg K-Salat Karrysalat 3kg K-Salat Rejesalat 1kg K-Salat Rejesalat 3kg (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) K-Salat Hønsesalat 1kg K-Salat Hønsesalat 3kg K-Salat Peberrodssalat 450g K-Salat Peberrodssalat 1,5kg (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) K-Salat Italiensk salat 1kg K-Salat Skinkesalat 1kg K-Salat Tunsalat 1 kg K-Salat Æggesalat 1kg (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) K-Salat Pickles 1kg (Varenr ) K-Salat Pickles 3kg (Varenr ) K-Salat Frugtsalat 700g (Varenr ) K-Salat Kyllingesalat m bacon 1 kg (Varenr ) Page 1 of 4
37 Page 2 of 4 K-Salat Delikatessen Hønsesalat 1kg K-Salat Delikates. Rygeostsalat 1kg K-Salat Delikates. Skaldyrsalat 1kg K-Salat Delikatess. Skinkesalat 1kg (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) K-Salat Italiensk Salat Økonomi 1kg (Varenr ) K-Salat Italiensk salat økonomi 3kg (Varenr ) K-Salat Karry Salat Økonomi 1kg (Varenr ) K-Salat Karrysalat økonomi 3kg (Varenr ) K-Salat Mayonnaise 800g - 6 K-Salat Mayo sp ps 900g - 8 K-Salat Mayonnaise 1kg (Varenr ) K-Salat Mayonnaise 5kg (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) K-Salat Basis Mayonnaise 5kg K-Salat Let Mayonnaise 5kg K-Salat Remoulade 900g - 6 K-Salat Remo sp ps 900g - 8 (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Page 2 of 4
38 Page 3 of 4 K-Salat Remoulade 1kg (Varenr ) K-Salat Remoulade 5kg (Varenr ) K-Salat Delikatessen Grov Remo 1kg (Varenr ) K-Salat Stjerneskudsdres. 900g- 8 (Varenr ) K-Salat Rödbetssallad 2,5 kg Bähncke Agurke relish 6 x 950g Bähncke rødbederelish 1 kg Bähncke Æble Chutney 1 kg (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Bähncke Syltede Rødløg 1 kg (Varenr ) Bähncke Sky 200g - 8 (Varenr ) Bähncke Sky m/champignon 200g-8 (Varenr ) Bähncke Ristede Løg 100g - 12 (Varenr ) Bähncke Ristede Løg 150g (Varenr ) Bähncke Ristede Løg 400g (Varenr ) Bähnkce Ristede Løg 500g - 10 (Varenr ) 2,5 KG ROSTAD LÖK NO NAME 4 STK (Varenr ) Page 3 of 4
39 Page 4 of 4 No Name Mayonnaise 5 kg (Varenr ) Copyright 2017 Orkla All Rights Reserved Page 4 of 4
40 SAUCER Saucen er ekstra forkælelse til dine gæster. Du kan vælge færdige saucer til fisk og kød. Og essens, kulør, soya, BBQ eller andre smagsvarianter, når du vil lave din egen sauce. Få masser af inspiration til saucen og sovsen på
41 Page 1 of 2 SAUCER K-Salat Bearnaise Sauce 1kg K-Salat Bearnaise Sauce 5kg (Varenr ) (Varenr ) K-Salat Bearnaise Sauce 14%, 2,5kg (Varenr ) K-Salat Hollandaise Sauce 5kg (Varenr ) Bähncke Bearnaise Sauce 5kg (Varenr ) Bähncke Brun Sauce 2,5 kg (Varenr ) Bähncke Bøf Sauce med løg 2,5 kg (Varenr ) Bähncke Bearnaise Sauce 6 x 900g (Varenr ) Bähncke Kina Sur-Sød Sauce 6x950 g Bähncke Barbecue Sauce 6 x 950g Beau Bearnaise Essens 6cl - 12 Beau Bearnaiseessens 70cl - 6 (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Beau Engelsk Sauce 340 ml - 9 (Varenr ) Beau Bearnaiseessens 10L - 1 (Varenr ) Beau Engelsk Sauce, dunk 1 x 10L (Varenr ) AH Bearnaise Sauce 5kg (Varenr ) Page 1 of 2
42 Page 2 of 2 Beauvais China Soya 300ml - 12 (Varenr ) Beauvais China Soya 1L - 6 (Varenr ) Beauvais Soya Kulør 200ml - 12 (Varenr ) Beauvais Madkulør 200ml - 24 (Varenr ) Beauvais Kulør 400ml - 12 Beauvais Kulør 1L - 6 (Varenr ) (Varenr ) Copyright 2017 Orkla All Rights Reserved Page 2 of 2
43 SENNEP & KETCHUP Du finder mange forskellige varianter af sennep og ketchup hos Orkla. Bähncke dyrker stadig de stolte håndværkstraditioner og vores sennep og ketchup passer godt til både fastfood og varme serveringer. Find mere inspiration på
44 Page 1 of 2 SENNEP & KETCHUP Bähncke Taffel Sennep 1kg - 6 (Varenr ) Arffmann's Sennep 1kg - 6 (Varenr ) Bähncke Grov Sennep 6 x 1kg (Varenr ) Bähncke Dijon Sennep 6 x 1kg (Varenr ) Beau Ketchup Beauvais Ketchup 725g Beau Ketchup 1000g - 8 Beau Ketchup 1250g - 8 (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Beauvais Ketchup 1500g (Varenr ) Beau ØKO Ketchup 665g - 10 (Varenr ) Beau Ketchup Hot Chili 500g - 10 (Varenr ) Beau Ketchup Stevia 660g -10 (Varenr ) Beau Ketchup BBQ Hot Cajun 500g-10s (Varenr ) Beau Ketchup BBQ Smokey 500g-10 (Varenr ) Beau Tomat Puré 475g - 10 (Varenr ) Bähncke Groft Sennepsmel 40g- 15 (Varenr ) Page 1 of 2
45 Page 2 of 2 Bähncke Sennepsmel 40g-15 (Varenr ) Bähncke Sennepsmel 10 x 1kg (Varenr ) Copyright 2017 Orkla All Rights Reserved Page 2 of 2
46 SURVARER Det sure på toppen og som uundværligt tilbehør. De friske grøntsager er nænsomt syltet for at bevare den gode smag af de bedste råvarer. Find masser af inspiration på
47 Page 1 of 2 SURVARER Beauvais Rødkål 4250g Beauvais Rødbeder i skiver 4400g Beauvais Rødbeder i tern 4350g Beauvais Drueagurker 4300 g (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Beauvais Appetitagurker 2950g Beauvais Burgeragurker 4300g Beauvais Agurkesalat 4300g Beauvais Asier i strimler 4400g (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Beauvais Herregårds Rødkål 5 kg Beau Herregård 720g - 6 Felix Boston Gurka 4,8 kg. Beau Rødbeder 570g - 12 (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Beau Rødbeder i tern 560g - 12 (Varenr ) Beau Rødbeder 860g - 8 (Varenr ) Beau Øko Rødbeder 385g - 6 (Varenr ) Beau Drueagurker 550g - 12 (Varenr ) Page 1 of 2
48 Page 2 of 2 Beau Appetit Agurker 570g - 12 (Varenr ) Beau Agurkesalat 550g - 12 (Varenr ) Beau Agurke Relish 375g - 6 (Varenr ) Beau Øko Sandwichagurker 370g 6 (Varenr ) Beau Asier 560g - 12 Beau Asier 820g - 8 Beau Græskar 580g - 6 Beau Cornichoner 350g - 6 (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Beau Rødkål 580g - 12 Beau Rødkål 850g - 8 Beau Øko Rødkål 380g - 6 Beau Salatblanding 300g (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Beauvais Søde Ærter m/gul 560g (Varenr ) Copyright 2017 Orkla All Rights Reserved Page 2 of 2
49 TILBEHØR Når du har brug for lækkert og velsmagende tilbehør at bygge dine retter op om, får du et stort udvalg. Vi gør det nemt og hurtigt for dig at fuldende dine retter. Du får masser af inspiration til tilbehøret på.
50 Page 1 of 1 TILBEHØR K-Salat Kartoffelsalat m/purløg 5kg (Varenr ) K-Salat Kartoffelsalat Ymer 5kg (Varenr ) K-Salat Kartoffelsalat m/cr fr. 4kg (Varenr ) K-Salat Kartoffelsalat m/karry 5kg (Varenr ) K-Salat Pasta Salad Italian 3 kg K-Salat Curry Pasta Salad 3 kg K-Salat Pasta with Olives 3 kg K-Salat Coleslaw 3 kg (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) (Varenr ) Copyright 2017 Orkla All Rights Reserved Page 1 of 1
51 VEGETAR Når du har brug for serveringer uden kød, kan du finde masser af muligheder med Anamma Vego. Brug den, hvor du ellers ville bruge hakket kød. Få inspiration til det vegetariske køkken på
52 Page 1 of 1 VEGETAR Anamma Vegofars 3 kg (Varenr ) Anamma Vegoburgare 3 kg (Varenr ) Anamma Vegokorv / pølse 3 kg (Varenr ) Copyright 2017 Orkla All Rights Reserved Page 1 of 1
53 VI KENDER DE DANSKE MADVANER En lang række af Orkla Foods Danmarks produkter har en unik historie, der går flere generationer tilbage. Langt de fleste af vores produkter er dansk produceret og passer til danske opskrifter, dansk madkultur og nationalretter. Og ligesom de danske madvaner har ændret sig, har vi fornyet os og udvidet sortimentet gennem tiden. Men én ting er de rigtige produkter, en anden ting er den inspiration, du skal bruge hver eneste dag. Derfor lægger vi stor vægt på også at kunne inspirere til at udnytte de mange gode muligheder. På vores professionelle madsite FoodAppeal.dk kan du få mere at vide om Orkla Foods Danmark, vores produkter og historie og ikke mindst hente daglig inspiration til dine serveringer. Vi kan også tilbyde dig et fagligt interessant nyhedsbrev, som automatisk sikrer dig viden og inspiration. Alt sammen på FoodAppeal.dk. God fornøjelse! Den go e service er lige her! Vores salgskonsulenter er klar med alle de gode produkter, der fuldender din servering og har du brug for lidt inspiration, deler de også gerne ud af deres viden og erfaring. Michael Gjesing Salgschef FoodService Niels Estrup Salgschef New Business Heidi Vestergren Konsulent Foodservice DK-Øst Allan Pedersen Konsulent Foodservice DK-Øst Marianne Stubben Konsulent Foodservice DK-Vest Børge Riege Konsulent Foodservice DK-Vest Max Nielsen Konsulent Foodservice DK-Vest Finn D. Hansen Konsulent Foodservice Dk-Vest Foodservice Hørsvinget 1-3 DK-2630 Taastrup Tel
Orkla Foods Danmark - Foodservice Katalog Katalog pr. 13. juni 2017 FASTFOOD. Dansk Sennep 6 x 900g. (Varenr ) (Varenr.
FASTFOOD Når klassikerne skal gøre dine gæster bløde i knæene. Eller når livretten skal have et ekstra pift. Bähncke har alt, du skal bruge til hurtige, lækre og varierede serveringer til alle former for
FOODSERVICE PRODUKTSORTIMENT 2019
FOODSERVICE PRODUKTSORTIMENT 2019 Bønner Dressing Drikkevarer Fastfood Fra havet Frugt & bær Mellemmåltid Morgenmad, mel & gryn Saucer Sennep & ketchup Survarer Topping Vegetar BØNNER Bønner er det mættende
Foodservice sortiment
Foodservice sortiment Syltet Grønt Beauvais 5400710 Rødkål 4250 g Dåse 5403503 Herregårdsrødkål 5000 g Spand 5700720 Rødbeder 4400 g/3500 g Dåse Rødkål Herregårdsrødskål Rødbeder 5705720 Rødbedetern 4350
Foodservice sortiment 2015
Foodservice sortiment 2015 Syltet Grønt Beauvais Rødkål Rødbeder i tern Herregårdsrødskål Drueagurker Rødbeder Appetit agurker 5400710 Rødkål 4250 g 5403503 Herregårdsrødkål 5000 g 5700720 Rødbeder 4400
Der er surt på den gode måde Syltet Grønt
Der er surt på den gode måde Syltet Grønt 5705720 Rødbeder i tern 5730740 Boston Gurka 5712810 Appetit agurker Vi har gjort arbejdet for dig Råvarene er tilberedt Alle produkter kan indgå i forskellige
Foodservice sortiment 2016
Foodservice sortiment 2016 God mad og gennemtænkte løsninger til det professionelle køkken Glæd dig til én stor familie af stærke mærkevarer Orkla Foods Danmark repræsenterer en lang række kendte og vellidte
MERE SMAG. og inspiration til dine serveringer
MERE SMAG og inspiration til dine serveringer Mere Smag specialdressinger og tilbehør med fokus på smagen Bähnckes nye serie Mere Smag er produceret i Danmark. Serien er skabt til det hurtige, moderne
Foodservice. Sortimentsoversigt
Foodservice Sortimentsoversigt Beauvais foods har i mere end 160 år dagligt givet danskerne gode smagsoplevelser. Vi udvikler, producerer og markedsfører mærkevarer, der er lavet af de bedste råvarer og
SAUCER, DRESSINGER OG SALATER
Vi gør det nemt at vælge rigtigt... SAUCER, DRESSINGER OG SALATER Silkeborg Slagteren tilbyder et stort og varieret udvalg af salater, dressinger, krydderblandinger og saucer til alverdens formål - fra
David & Sushi TLF. 38 71 73 76 TLF. 27 29 03 08. www.david-sushi.just-eat.dk www.davidogsushi.dk. Sallingvej 62 2720 Vanløse
David KV-TT 3/24/11 5:32 PM Page 1 David & Sushi www.david-sushi.just-eat.dk www.davidogsushi.dk TLF. 38 71 73 76 TLF. 27 29 03 08 VED KØB OVER 200,- KR. UDBRINGNING VED KØB OVER 100,- KR. KØRSEL fra 25,-
SCOOP THE WORLD S FUNNIEST COOL FACTOR. Slush ice og saft AF SLUSHIC
Slush ice og saft Scoop er Danmarks største mærkevare inden for slushice og læskedrik til servering, og den flotte palette af indbydende og farverige slushice sælger næsten sig selv. Samtidig med at I
FAVORITMENU. UGE 32 - Mandag. DET LUNE Braiseret kalv (1 stk. pr. person) med rødvinssauce, timianstegt selleri og pasta (1,2,6,10,13)
UGE 32 - Braiseret kalv (1 stk. pr. person) med rødvinssauce, timianstegt selleri og pasta (1,2,6,10,13) Spinat salat med feta, bagte rødløg, peberfrugt og rugbrødssmuld (1,6,15) Bitre salater vendt med
UGE 39 - Mandag. Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris.
UGE 39 - Mandag Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris. Grøn bønnesalat med kogte æg, oliven, salater samt sennepsvinaigrette
BISTRO ALLE HVERDAGE Bistro
BISTRO ALLE HVERDAGE 10-16 Bistro FROKOST RETTER GRILLKYLLING med agurkesalat, pommes frites og remoulade 49 FISKEFILET med pommes frites, mixsalat og remoulade 49 5 HOTWINGS med pommes frites og sur-sød
FYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13)
Mandag Grillet kylling med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam (1 stk. pr. person) Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Simre ret af oksebov med
FAVORITMENU. UGE 28 - Mandag
UGE 28 - Grillet kylling (1 stk. pr. person) med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam. Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Fennikel-rucola salat
Manag. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15)
MANDAG Skinkesteg (1 stk. pr. person) marineret med sennepskorn, dildfrø, koriander, sort peber, hvidløg, citronskal og persille. Serveres med tomatiseret flødesovs og pasta farfalle (1,2,6,11,15) Kartoffelsalat
Brunch (kl. 9.00-12.00)
Brunch (kl. 9.00-12.00) Vælg mellem: Røræg & bacon 20,- Amerikanske pandekager m. sirup 20,- Croissant m. kyllingesalat 20,- Brie & skive ost 20,- Serrano skinke & chorizo m. oliven 20,- Laks m. cremeost
LUN RET Kalkuncuvette (1stk. Pr. person) i egen jus, serveres med mexi ris og chimichurri. (4,9,10,13,15)
MANDAG Kalkuncuvette (1stk. Pr. person) i egen jus, serveres med mexi ris og chimichurri. (4,9,10,13,15) Bagt græskar med spæde salater, majs, ananas og sprøde kerner smagt til med limesaft. Blomkålsbuketter
DAGENS LUNE RET Braiseret kalv (1 stk. pr. person) med rødvinssauce, timianstegt selleri og pasta (1,2,6,10,13)
Mandag Braiseret kalv (1 stk. pr. person) med rødvinssauce, timianstegt selleri og pasta (1,2,6,10,13) Let røget langefilet anrettet med tomat, squash, oliven og artiskok (3,15) Spinat salat med feta,
FAVORITMENU. UGE 21 - Mandag
UGE 21 - Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) i sauce espagnole med karotter, majroer og asparges. Hertil ovnstegte kartofler med urter (1,2,6,10,11,13,15) Gulerodsråkost vendt i citron og florsukker.
VERDEN UGE 40 MANDAG. LUN RET Klassisk lasagne Toppet med soltørrede tomater, balsamico og parmesan.(1,2,6,10,13)
MANDAG Klassisk lasagne Toppet med soltørrede tomater, balsamico og parmesan.(1,2,6,10,13) Ræddiker vendt med radicchio, æbler, hovedsalat og agurk smagt til med æblecider og oliven olie (13) Rucola og
www.frokostplus.dk info@frokostplus.dk t. +45 72 44 11 16 Mandag
ugemenu Mandag tirsdag onsdag torsdag fredag Varm suppe Fredags sødt Stegt skinke i oste creme med broccoli og bagte selleri Bagt kartoffelmos med nødder Salat med appelsin marinerede kyllingestykker og
VERDEN UGE 21 - Mandag
VERDEN UGE 21 - Mandag Ristet svinekød og grøntsager mexican style. Serveres med tortillas (1 stk. pr. person) Hertil salsa (1,2,15) Kartoffelsalat med edamame, cremefraiche, purløg og cherry tomater (6,7)
VERDEN UGE 37 MANDAG. LUN RET Bøf sandwich (1stk. Pr. person) med agurkesalat og bløde løg og mayonnaise (1,2,6,8,11,13)
MANDAG Bøf sandwich (1stk. Pr. person) med agurkesalat og bløde løg og mayonnaise (1,2,6,8,11,13) Grove salater med ærter, cremefraiche dressing, croutons, purløg og cherrytomater (1,6,15) fennikel Salat
LUKSUSMENU UGE 8 MANDAG
MANDAG Skinkesteg (1 stk. pr. person) marineret med sennepskorn, dildfrø, koriander, sort peber, hvidløg, citronskal og persille. Serveres med tomatiseret flødesovs og pasta farfalle (1,2,6,11,15) Paprika
UGE 41 - Mandag LUN RET FYLDIGE SALATER PÅLÆG. Italiensk marineret svinekam (6,9,15) (1 stk. pr. person) Serveres med pasta arrabiata (1,2,11,15)
UGE 41 - Mandag Italiensk marineret svinekam (6,9,15) (1 stk. pr. person) Serveres med pasta arrabiata (1,2,11,15) Caesar salad (1,2,3,6,11,13,15) Grønkål, selleri, pesto og soltørrede tomater (6,10,15)
Dagens salatbuffet: Ærter, peberfrugt, gulerødder, feta, (6) kogt skinke. Dressing rørt på skalotteløg, persille, sennep og yoghurt (6,11)
MANDAG Mexicansk stegt nakke (1 stk. per person) med en krydret tomat sauce. Toppet med smørristede majs og syltede grønne chili. Serveres med kogte ris (6,10,13,15) Salat af perlebyg, salater, urter og
Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 51 Mandag Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Tapas Fredag Dessert Let saltet kalkuncuvette med vin, tomat og urter Stegte kartofler, rodfrugter, porrer, squash og løg vendt i vores egen pesto
Take- Away Menu. Mad fra vores Take-Away Menu kan bestilles og afhentes i hele åbningstiden! Bestil på 5691 1009
Take- Away Menu Mad fra vores Take-Away Menu kan bestilles og afhentes i hele åbningstiden! Starters: Ingen tilbehør alene små forretter Uncle Benni s chickenwings 5 stk. - kr. 55,- Smokey Joe s Spareribs
Romainesalat med tomat og oliven vendt med olivenolie, græskarkerner og citron
MANDAG Kyllingelår diablo (1 stk. pr. person), serveret med kold salat af pasta (1,2,11,15) Rød spidskål i creme fraiche med florsukker og citron (6) Romainesalat med tomat og oliven vendt med olivenolie,
LUKSUSMENU UGE 39 MANDAG
MANDAG BBQ kyllingelår ( 2stk. Pr. person) Serveres med spicy ovnstegte kartofler og ristede majs (1,11,13,15) Keema matar stegt oksekød med chili, spidskommen, gurkemeje, garamamasala, hvidløg, løg, gulerødder,
VERDEN UGE 11 MANDAG. Dagens brød (1,6,8,9)
MANDAG Tyrkisk kofta af okse (2 stk. pr. person) med persille og grillet citron. Serveres med kartofler stegt med paprika vendt med persille. Hertil yoghurt med varme krydderier (1,2,6,15) Spinatsalat
Mandag FAVORITMENU UGE 39 MANDAG. DET LUNE BBQ kyllinglår (2 stk. pr. person ) Serveres med spicy ovnstegte kartofler og ristede majs (1,11,13,15)
MANDAG BBQ kyllinglår (2 stk. pr. person ) Serveres med spicy ovnstegte kartofler og ristede majs (1,11,13,15) Broccoli salat med soltørrede tranebær, bacon, parmesan og brøndkarse(6) Græskar og grillet
SUND FORNUFT MENU. Mandag
Mandag Ovnstegt kylling med crust på majs (1 stk. per person). Serveres med grillede porre og butternut squash. Hertil ovnstegte kartofler og chili/lime creme (2,6,11,13,15) Tomatsalat med ærter, rødløg,
LUKSUSMENU UGE 48 MANDAG
MANDAG Chili con carne af skært oksekød med røget chili. Serveres med kogte ris (9,15) retro mad kogt skinke ( 1. stk. pr. person ) Serveres med smørstegte blomkål vendt med purløg. Hertil kartofler (6)
LUN RET Indian Beef Butter. Serveres med kogte ris med nelliker, gurkemeje og kardemomme (6,10,15)
MANDAG Indian Beef Butter. Serveres med kogte ris med nelliker, gurkemeje og kardemomme (6,10,15) Ristet blomkål og beluga linser vendt med urteolie. Toppet med mizuna. Bagte butternut med sesam og grønne
LUKSUSMENU UGE 6 MANDAG
MANDAG Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) Serveres med estragon jus. Hertil kartofler vendt med estragon og smør (1,6,10,11,13) "Kylling danoise" - persillemarineret kylling. Serveres med kogte
LUKSUSMENU UGE 38 MANDAG
MANDAG Butterdejsindbagt svin a la Wellington ( I fad af 6 portioner) serveret med kold sauce tatar (1,2,6,11,13,15) Lamme/okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderier og sød frugt
Mandag FAVORITMENU UGE 51 MANDAG. Manag
MANDAG Forloren hare ( 1 stk. pr. person ) med sky sauce, kogte kartofler vendt med dild. Serveres med agurkesalat (1,2,6,10,11,13) Salat af balsamico bagte rødbeder anrettet med ringe af Skalotteløg og
Mandag FAVORITMENU UGE 18 MANDAG. FÅR I FOR MEGET MAD? Skriv det til os, så vi sammen kan bekæmpe madspild.
MANDAG BBQ stegt nakkekam (1 stk. pr. person) i smokey BBQ sauce. Anrettet med majskolber og persille. Hertil kold salat af pasta vendt med pesto af soltørrede tomater (1,2,6,13,15) Chicken caesar salad
VERDEN UGE 33 - Mandag
VERDEN UGE 33 - Mandag Dansk kylling med skysauce og kartofler. Hertil rabarberkompot og agurkesalat (1,6,10,11,13,15) Tomatsalat med ærter, rødløg, feta, græskarkerner, og persille (6) Rød spidskål vendt
VERDEN UGE 42 EKSEMPEL
VERDEN UGE 42 EKSEMPEL Tortilla med ristet svinekød og grøntsager. Hertil salsa 1,2,15. Fennikelsalat med spinat, feta, figner, lys balsamico, olivenolie og sort peber 6,13. Hvis tilkøbt: Kartoffelsalat
DET LUNE Spaghetti Bolonaise (1,2,6,10,13,15) Agurk, tomat, peberfrugt, spidskål og sprøde kikærter. Dild dressing (2,6,11,13)
MANDAG Spaghetti Bolonaise (1,2,6,10,13,15) Ratatouille salat af squash, auberginer, peberfrugt og rødløg. Toppet med roccula og basilikum (15) Bagte gulerødder og ærter som salat med koriander, chili
LUKSUSMENU UGE 24 MANDAG
MANDAG Thai box med fried rice, æg, svinekød, bambus, gulerødder, porre og sesam. Sauce af soya, østerssauce, chili, ingefær og koriander Beef rendang toppet med sprøde urter. Hertil ris (15) Broccoli
DAGENS LUNE RET Italiensk rørt farsbrød af kalv (1 stk. pr. person) Serveres i mild basilikumscreme. Hertil pasta sløjfer (1,2,6,11,13,15)
Mandag Italiensk rørt farsbrød af kalv (1 stk. pr. person) Serveres i mild basilikumscreme. Hertil pasta sløjfer (1,2,6,11,13,15) Tagliatelle med ærter, hestebønner, fløde og parmasan (1,2,6,15) Salater
MENU UGE 42 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag klassiske frikadeller rørt med havre (2 stk. pr. person) serveres med "grøn" perlebyg salat med porre, ærter, persille, mynte, spinat og dild. Hertil grov senneps creme (,2,6,,3) Bagt selleri, cherry
Mandag FAVORITMENU UGE 45 MANDAG. DET LUNE Skinke med kørvel creme serveret og kogte kartofler (1,6,11,13)
MANDAG Skinke med kørvel creme serveret og kogte kartofler (1,6,11,13) Spinatsalat med croutons, bagte tomater, basilikum, mozzarella og hvidløgs bagte auberginer (1,2,6,15) fyldig salat af pasta skruer
SUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Nakkekoteletter (1 stk. pr. person) i fad med rustik krydret tomatsauce og grøntsager. Serveres med ris (13,15) Salat af bagte gulerødder og fennikel, samt rødløg og romaniesalat. Salat af appelsin,
EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 40 Mandag Tapas Ragout af skært oksekød i krydret sur/sød sauce med Thai grønt, citrongræs og ingefær Gurkemeje ris med krydderurter Italiensk skinke med melon og gode oliven Havesalat
FAVORITMENU. UGE 35 - Mandag
UGE 35 - Italiensk rørt farsbrød af kalv (1 stk. pr. person) Serveres i mild basilikumscreme. Hertil pasta sløjfer (1,2,6,11,13,15) Salater med syltede rødløg, croutons, brøndkarse, oliven og feta (6,13,15)
SUND FORNUFT MENU. Mandag
Mandag Stegt oksekød marineret med brun farin, soya, sesamolie, honning, hvidløg og mirin. Vendt med gulerødder, æbler, bønnespirer og løg. Toppet med springløg, sesamfrø og chili. Hertil kogte ris (7,8,15)
LUKSUSMENU UGE 10 MANDAG
MANDAG Ovnstegt kyllingelår (1 stk. pr. person) med sennep og rasp. Serveres med lun salat af hvedekerner, soltørrede tranebær, persille og chili. Hertil kold æble-peberrodscreme (1,6,11,13,15) Hoisin
Manag. Hvis tilkøbt: Hamburgerryg med italiensk salat (2,6,11) Hvis tilkøbt: Makrel i tomat med mayonnaise og citron (2,3,6,11,13)
MANDAG Bøf lindstrøm med stykker af rødbede og kapers (1 stk. pr. person) anrettet med peberrod og syltede rødløg, serveret med små stegte kartofler og kold pickles (11,13) Crudité af fennikel og asparges
PÅLÆG Æggesalat med karry og karse (2,6,11,13) Kalvebryst med spicy mangosalat og thai basilikum. Spegeskinke med tomat chutney (13,15)
MANDAG Svinekød (1 stk. pr. person) i spicy grøn karry med svampe, kål, og bønner. Toppet med koriander med frisk lime og springløg. Hertil ris med kokos og peanuts (3,4,14,15) Kålsalat med æbler, ananas,
VERDEN UGE 28 - Mandag
VERDEN UGE 28 - Mandag Lam og okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderier og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15) Salat af karryvendt blomkål med grillede
LUN RET "Kylling danoise" Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15)
MANDAG "Kylling danoise" Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15) Mormorsalat i syrnet fløde med karse og sennepskorn (6,11) Grønne bønner med
TIL BRØDET Wienersalat (2,6,11,13) Manag ½ æg med chili-mayonnaise (2,6,11,13) Pastrami med pickles og peberrod (10,11,13)
MANDAG Rødvinsbraiseret okse (1 stk. pr. person) med stykker af grove bagte gulerødder og løg, serveret i egen jus. Hertil kogte kartofler (1,6,13,15) Forårskålsssalat vendt med limesaft, rapsolie, toppet
MENU UGE 50 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Oksecuvette i tern med stegt grønt og dampede ris. Hertil kold peanutdressing (,6,7,9,,3,5) Spidskål med frisk grønt. Vendt med sesam og persille (8) Bagte gulerødder og friske bønnespirer som salat
Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 48 Mandag Tapas Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Fredag Fredagssødt Appelsin glaseret hamburgerryg med bagte gulerødder Stuvet spinat, kål og kartofler tilsmagt med citron og krydderurter
Mandag FAVORITMENU UGE 19 MANDAG. FÅR I FOR MEGET MAD? Skriv det til os, så vi sammen kan bekæmpe madspild.
MANDAG Spicy chili con carne med smag af kaffe, chokolade, og spidskommen. Toppet med jalapenos. Hertil fladbrød og creme fraiche (1,2,6,9,13,15). Spidskålssalat vendt med yoghurt, ristet spidskommen og
UGE 41 - Mandag. Spareribs stegt med soya, sesam, hvidløg, springløg og chili (1 stk. pr. person) Serveres med spicy dip (5,7,8,13,15)
UGE 41 - Mandag Quiche med fyld af skinke, blomkål, tomat, porre og emmentaler (1,2,6,11,13) (1 stk. pr. person) Serveres med sennepscreme (2,6,11,13) Spareribs stegt med soya, sesam, hvidløg, springløg
DET LUNE Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) Serveres med estragon jus. Hertil kartofler vendt med estragon og smør (1,6,10,11,13)
MANDAG Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) Serveres med estragon jus. Hertil kartofler vendt med estragon og smør (1,6,10,11,13) Salat af broccoli med ærter, rosiner og lucernespirer (7) Grønne og
Hvis tilkøbt: Hoisin-marineret svinekam med sur/sød dip (7,8,9,13,15) Hvis tilkøbt: Rimmet laks - asian style (3,7,8,15)
MANDAG Thai box med fried rice, æg, svinekød, bambus, gulerødder, porre og sesam. Sauce af soya, østerssauce, chili, ingefær og koriander Broccoli med stykker af ananas, bønnespirer, peberfrugt og chili
Mandag FAVORITMENU UGE 10 MANDAG. Manag
MANDAG Ovnstegt kyllingelår (1 stk. pr. person) med sennep og rasp. Serveres med lun salat af hvedekerner, soltørrede tranebær, persille og chili. Hertil kold æble-peberrodscreme (1,6,11,13,15) Caesar
LUKSUSMENU UGE 18 MANDAG
MANDAG Rødvinsbraiseret okse (1 stk. pr. person) med stykker af grove bagte gulerødder og løg serveret i egen jus. Hertil kogte kartofler (1,6,13,15) Chicken tikka masala med rodfrugter. Serveret med kogte
T I L D I G S O M A R B E J D E R I D E T P R O F E S S I O N E L L E K Ø K K E N. fødevarer til professionelle GRØNLAND
T I L D I G S O M A R B E J D E R I D E T P R O F E S S I O N E L L E K Ø K K E N fødevarer til professionelle GRØNLAND PRIVATE-LABEL - fødevarer til professionelle KK Engros makkuninga pilersuisuuvoq:
KOLDE DRIKKE. TIRPITZ-VAND 15,- Køb en BPA-fri Tirpitz-flaske og fyld den med frisk, vestjysk postevand
KOLDE DRIKKE TIRPITZ-VAND 15,- Køb en BPA-fri Tirpitz-flaske og fyld den med frisk, vestjysk postevand ØKOLOGISK SODAVAND 25 cl 20,- Appelsin, lemon, cola, rabarber eller danskvand med citrus ØKOLOGISK
LUN RET Kyllingetærte bagt med tomat og blomkål. Serveres med sauce verte (1,2,6,11,13,15)
MANDAG Kyllingetærte bagt med tomat og blomkål. Serveres med sauce verte (1,2,6,11,13,15) Rødkålssalat med grape, ristede hasselnødder og dressing på æblecider og brunfarin (13) Broccoli og quinoa med
EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 24 Mandag 2. Pinsedag Tirsdag Ovnstegt kyllingeoverlår med Sauce Surprême og sprøde urter Braiserede små kartofler med oliven olie og havsalt Pastasalat med karrycreme, stegt bacon, soltørrede
DET LUNE Koteletter i grøn pebersauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15)
MANDAG Koteletter i grøn pebersauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15) Broccoli med rosiner, feta og soltørrede tomater (6,15) Mix af salater med stykker af nektariner, agurk,
EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 38 Mandag Soya og hvidløgs marineret svinefilet, stegt med solsikke crumble og krydderurter Cremede hvedekerner med fløde parmesan, porrer, squash og bagte peberfrugter Fransk landpostej
Mandag FAVORITMENU UGE 7 MANDAG. Manag
MANDAG Ungarsk gullasch med gulerødder, løg, hvidløg, selleri og spidskommen serveret med kogte vilde ris (1,6,10,13,15) Grove salater og savojkål vendt i dressing lavet på syrnet fløde med økologisk citron,
VERDEN UGE 42 EKSEMPEL
EKSEMPEL Tortilla med ristet svinekød og grøntsager. Hertil salsa 1,2,15. Fennikelsalat med spinat, feta, figner, lys balsamico, olivenolie og sort peber 6,13. Hvis tilkøbt: Kartoffelsalat med ærter, creme
SUND FORNUFT MENU. Mandag
Mandag Lam og okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderier og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15) Salat af karryvendt blomkål med grillede auberginer saltsyltede
LUKSUSMENU UGE 47 MANDAG
MANDAG Boller af kalv og flæsk ( 2. stk. pr. person ) i karrysauce. Serveres med ris (1,2,6,13,15) Cajun spicy oksekød i spicy mole ( 1. stk. pr. person ) Serveres med tortillas (1,6,9,11,15) Tomatsalat
Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 47 Mandag Paprika gryde med svinekød i tern og pølsestykker, perleløg, svampe og peberfrugter Ovnbagt kartoffelmos med nødder og selleri Små oksefrikadeller med rødbede tzatziki 4 slags
SUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Pasta bolognese af oksekød med svampe, tomat og grøntsager. Hertil salsa verde (1,2,6,10,13,15) Råkost af gulerod, kinakål, persille og citronolie Blandede salater med krydderurter, croutoner, salatløg
LUKSUSMENU UGE 50 MANDAG
MANDAG Klassisk bolognaise med selleri, tomat, hvidløg, løg, gulerødder og oksekød. Serveres med spaghetti. Hertil revet parmesan (1,6,10,13,15) Kylling i gul karry. Toppet med nødder. Serveres med kogte
Mandag FAVORITMENU UGE 46 MANDAG
MANDAG Rødvinsbrasieret okse (1 stk. pr. person) med stykker af bagte gulerødder og løg. Serveres i egen jus. Hertil pasta penne med urter (1,2,6,13,15) Rucola, blomkål, parmesan, kapers, karse og rugbrødsknas
SUND FORNUFT MENU. Mandag
Mandag BBQ stegt svinekamfilet (1 stk. pr. person) Serveres med hvidløgsbagt kartoffel. Hertil hytteostecreme rørt med purløg, sennep og lime (6,11,13,15) Rød spidskål i creme fraiche med florsukker og
VERDEN UGE 35 - Mandag
VERDEN UGE 35 - Mandag Coq au vin med bacon, perleløg og champignon (1 stk. pr. person) Serveres med kartoffelpuré (1,6,10,13,15) Fransk ærte salat med romainesalat, bacon, ærter og syltede perleløg (13)
Hvis tilkøbt: Peberpate med sky, asier og stilk kapers (1,2,6,11,13,15) Hvis tilkøbt: Bresaola med artiskok-creme (2,6,11,13,15)
MANDAG Stegt oksekød marineret med brun farin, soya, sesamolie, honning, hvidløg og mirin. Vendt med gulerødder, æbler, bønnespirer og løg. Toppet med springløg, sesamfrø og chili. Serveret med kogte ris.
DET LUNE Sommerfrikassé med kylling, asparges, karotter, ærter og løvstikke. Hertil kogte kartofler med smør (1,6,11,13)
MANDAG Sommerfrikassé med kylling, asparges, karotter, ærter og løvstikke. Hertil kogte kartofler med smør (1,6,11,13) Spidskålssalat vendt med yoghurt, hørfrø, citronsaft og skal samt brøndkarse (6) Salater
Mandag FAVORITMENU UGE 41 MANDAG. DET LUNE Græsk moussaka af oksekød, tomat, kartofler og løg gratineret med ost (1,6,13,15)
MANDAG Græsk moussaka af oksekød, tomat, kartofler og løg gratineret med ost (1,6,13,15) Mix af torvets salater anrettet med salat ost i tern, tomater, peberfrugter og oregano samt dressing af oliven olie
DET LUNE Butterdejsindbagt svin a la Wellington (i fad á 6 portioner), serveret med kold sauce tatar (1,2,6,11,13,15)
MANDAG Butterdejsindbagt svin a la Wellington (i fad á 6 portioner), serveret med kold sauce tatar (1,2,6,11,13,15) Salat med feta, bagte rødløg, peberfrugt og croutoner stegt med hvidløg (1,6,15) Salat
Take-Away Menu. Mad fra vores Take-Away Menu kan bestilles og afhentes i hele åbningstiden! Bestil på
Take-Away Menu Mad fra vores Take-Away Menu kan bestilles og afhentes i hele åbningstiden! Starters: Ingen tilbehør alene små forretter Uncle Bennis chickenwings 10 stk. - kr. 72,- Smokey Joes Spareribs
PÅLÆG Æggesalat med karse og karry (2,6,11) Kartoffelfad med purløgsmayonnaise (2,13) Rullesteg med grillet piement og bagte hvidløg(15)
MANDAG BBQ Stegt kyllingelår (1 stk. pr. person) Serveres med hvidløgsbagt kartoffel. Hertil hytteostecreme rørt med purløg, sennep og lime (6,11,13,15) Coleslaw med gulerødder og hvidkål i sød creme (6)
SUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Medallion af svinekamfilet (1 stk. pr. person), serveret med ratatouille og pasta penne vendt med basilikumolie (1,2,15) Blomkål med revne gulerødder, pære, rosiner og ristede saltmandler vendt
SUND FORNUFT MENU EKSEMPEL
UGE xx EKSEMPEL Dagens lune ret Kylling i karry med ris og mangochutney samt ristet kokos 6,11,13. Dagens grønt Dampede porrer og bagte gulerødder med rugbrødsdrys og rygeostcreme toppet med karse 1,6.
Mandag FAVORITMENU UGE 37 MANDAG. Manag
MANDAG Italiensk inspireret kalkunbryst (1stk. Pr. person) i kraftig tomat jus serveret med kold salat af pasta vendt med spinat, syltede svampe, ærter og senneps creme (1,2,6,11,13) Grøn bønnesalat med
Texas. Amerikansk når det er bedst. Take-Away Menu. Bestil på Mad fra vores Take-Away Menu kan bestilles og afhentes i hele åbningstiden!
Texas Amerikansk når det er bedst Take-Away Menu Mad fra vores Take-Away Menu kan bestilles og afhentes i hele åbningstiden! Starters: Ingen tilbehør alene små forretter Uncle Bennis chickenwings 10 stk.
LUN RET Kylling i gul karry. Toppet med nødder. Serveres med kogte ris (1,6,13,15)
MANDAG Kylling i gul karry. Toppet med nødder. Serveres med kogte ris (1,6,13,15) Salat af chilibagte gulerødder med grønne salater vendt med honning-lime eddike. Toppet med ristet sesam (8,13) Melon-ananas
MENU UGE 39 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Kylling i rød karry ( stk.pr. person) med bambusskud og sugarsnaps. Hertil kogte ris og bønnespirer (6,7) Spidskål, fennikel og blommer vendt sammen med mynte og persille. Nudelsalat med bok choi
LUKSUSMENU UGE 33 MANDAG
MANDAG Kyllingelår diablo (1 stk. pr. person), serveret med kold salat af pasta (1,2,11,15) BBQ-stegt svinekamfilet (1 stk. pr. person), serveret med hvidløgsbagt kartoffel. Hertil hytteostecreme rørt
LUKSUSMENU UGE 14 MANDAG
MANDAG Svinenakke (1 stk. pr. person) med ramsløg og enebær. Serveres med saltbagt selleri og jus. Hertil pesto vendt pasta (1,2,6,10,11,13,15) BBQ Stegt kyllingelår (1 stk. pr. person) Serveres med hvidløgsbagt
MENU UGE 15 Mandag DAGENS LUNE RET TAPASANRETNING KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER
Mandag Chicken tikka masala ( stk. pr. person) Serveres med kogte ris og linser (6,3,5) Kikærtesalat med peberfrugt, krydderurter og ristet hel spidskommen. Bagte gulerødder og ærter som salat med koriander,
LUN RET Gumbo af chilistegt svinekød, bønner, krydret pølse, peberfrugt og majs. Serveres med vilde ris (10, 15)
MANDAG Gumbo af chilistegt svinekød, bønner, krydret pølse, peberfrugt og majs. Serveres med vilde ris (10, 15) Coleslaw med gulerødder og hvidkål i sød creme (6) Kreoler salat af bønner og peberfrugter
SUPPLEMENTRET Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet agurk (2,6)
Mandag Frikadeller af kalv og flæsk (2 stk. pr. person) som mormor lavede dem. Serveres med persillevendte kartofler og sky sauce (1,2,6,11,13) Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet
TIL BRØDET Fin skinkesalat med rødløg (2,6,11) Oksebryst med asier Manag og ribs Kyllingepølse med karrysalat (2,6,11,13)
MANDAG Kalkunbryst stegt med rød karry (1 stk. pr. person) serveres med kokos creme og ris med limeblade (6,13,15) Syltet rødkålssalat vendt med brun farin, appelsin juice toppet med bredbladet persille