lever Varenr. op til andre Vægt Oprindelsesland Øko. kontrolkodenr. alternativer, men faktisk tilfører en ekstra dimension.

Transkript

1 Katalog

2 Om Allergikost OM ALLERGIKOST Allergikost AS er i dag en af Danmarks største leverandører af glutenfrie produkter. Vi tager også hensyn til andre allergier og diæter og fokuserer desuden meget på økologi. Vores sortiment omfatter kun udvalgte produkter fra anerkendte producenter. Inden et produkt tages ind i vores sortiment, bliver det afprøvet og smagt på den måde kan vi tilbyde dig de bedste og mest smagsfulde produkter. Vi ønsker, vores produkter skal være nytænkende og have en god kulinarisk kvalitet, der ikke bare lever Varenr. op til andre Vægt Oprindelsesland alternativer, men faktisk tilfører en ekstra dimension. Vi leverer til mange supermarkeder over hele Danmark og i Grønland. Du kan på forsiden af vores webshop finde den nærmeste forhandler i dit område eller bestille varerne online. IKON FORKLARING Her ser du vores ikoner, som gør det endnu nemmere for dig, at finde netop de produkter, du kan tåle. Ikonerne vil være ved hvert produkt, så du hurtigt får overblik. Desuden vil allergener i ingredienslisten være fremhævet med fed skrift. uden gluten uden soja uden hvede uden sukker uden mælk uden laktose uden æg uden nødder EU s økologi-mærke uden peanuts Low Fodmap Vegansk lav protein reduceret protein Kontrolkodenr. er angivet ved varen. Allergikost AS Tekst, billeder og logoer er underlagt Allergikost AS beskyttelse og må ikke gengives uden tilladelse fra Allergikost AS. Der tages forbehold for udsolgte varer, trykfejl, leveringssvigt og afgiftsændringer. Husk, at du altid kan se det nyeste katalog på KLAR TIL AT BESTILLE? Bestil dine varer online på eller ring på VIL DU VIDE MERE? Følg os på de sociale medier og få nyheder om produkter, vejledning og inspiration til madlavningen. Opskrifter finder du på Du kan også tilmelde dig vores ugentlige nyhedsbrev på Facebook, Instagram og Pinterest 2

3 Indhold INDHOLDSFORTEGNELSE Bagværk Brød... 6 Kiks Varenr. og småkager... Vægt Oprindelsesland 10 Mel og melmix Morgenmad Pasta Færdigretter og Fastfood Snacks Varenr. og Vægt slik... Oprindelsesland 32 Frugtkugler Diverse Pålæg Istedet for mælk Istedet Varenr. for Vægt æg... Oprindelsesland 51 Uden tilsat sukker Bøger og opskriftshæfter Forretningsbetingelser

4 Bagværk LET OG LUFTIGT - KNÆKBRØD Rismel, majsmel, sukker, salt, emulgator (sojalecithin). På fabrikken forarbejdes også mælk. Lækre sprøde knækbrød - perfekte til en mellemmåltid KJ/ 386 Kcal 1,9 g 0,3 g 85,0 g 2,3 g 1,6 g 6,5 g 1,3 g ALBAG g Spanien TÆRTEBUNDE, 2 X 4 STK. Majsmel (52%), sukker, plantefedt (palmeolie, ikke hærdet), majsstivelse (4%), naturlig vanillearoma, salt, hævemiddel (natriumhydrogenkarbonat, ammoniumhydrogenkarbonat), emulgator (sojalecithin). Fremstillet på en fabrik, der også forarbejder nødder. Små delikate tærtebunde som du selv kan pynte af med dit yndlingsfyld. Perfekte til fødselsdagen eller specielle lejligheder. Fibre 1830 KJ/ 435 Kcal 14,6 g 7,1 g 73 g 29 g 0,4 g 2,6 g 0,38 g ALBAG g Tyskland VAFLER 4 stk. Pasteuriserede hele æg, glutenfri mel (glutenfri hvedestivelse, sød lupinmel, fortykningsmiddel: guarkernemel, skummetmælkspulver, sød vallepulver, dextrose), sukker, plantemargarine, vaniljesukker, salt, fermenteret majsstivelse, konserveringsmiddel: calciumpropionat. På fabrikken forarbejdes der også soja, nødder og sesam. SÆSONVARE 1578 KJ/ 377 Kcal 20,7 g 7,6 g 43,6 g 23,8 g 0,5 g 4,3 g 0,5 g ALBAG g Tyskland DADEL OG HAVRESTYKKER 5 stk. : Dadler (39%), glutenfrie havregryn (19%), melmix (ris, kartoffel, tapioka, majs, boghvede), rapsolie, daddelsirup, frugtsirup (æble, drue og carob), stabilisator (xanthangummi), hævemiddel (monocalciumfosfat, natrium bicarbonat, majsstivelse), gulerodsfibre, knuste gule hørfrø, naturlig aroma, salt. Fremstillet uden nødder, men vi kan ikke garanterer, at ingredienserne ikke indeholder spor af nødder. Advarsel: Selvom vi gør os umage med at fjerne alle sten og stilke fra tørret frugt kan der lejlighedsvis dukke enkelte dele op KJ/ 383 Kcal 15,9 g 0,3 g 59,2 g 39,2 g 3,5 g 4,3 g 0,2 g ALBAG g England 4

5 Bagværk BROWNIES 4 stk. Dadler, glutenfrie havregryn, melmix (ris, kartoffel, tapioka, majs, boghvede), rapsolie, daddelsirup, frugtsirup (æble, drue og carob). Chokoladestykker (8%) (kakaomasse, naturligt sødemiddel; Xylitol, kakaosmør, emulgator (solsikkelecithin), kakaopulver, stabilisator (xanthangummi), hævemiddel (monocalciumfosfat, natrium bicarbonat, majsstivelse), koncentreret druejuice, risstivelse, gulerodsfibre, knuste gule hørfrø, naturlig aroma, salt. Fremstillet uden nødder, men vi kan ikke garanterer, at ingredienserne ikke indeholder spor af nødder. Advarsel: Selvom vi gør os umage med at fjerne alle sten og stilke fra tørret frugt kan der lejlighedsvis dukke enkelte dele op KJ/ 398 Kcal 19,5 g 2,4 g 53,6 g 36,4 g 3,5 g 5,0 g 0,16 g ALBAG g England MILLIONAIRE S SHORTBREAD Mel (ris, tapioka, majs, soja), mælkefri margarine (palmeolie (RSPO), rapsolie, vand, salt, emulgator (mono- & diglycerider), naturlige vegetabilske farver (curcumin, annato), naturlig aroma), sukker, chokolade 15% (kakaotørstof 55%, kakaomasse, sukker, kakaosmør, sojalecithin, vanilje, sirup, palmeolie (RSPO),emulgator (sojalecithin). Produkterne er produceret i et nøddefrit bageri, vi garanterer dog ikke, at alle er nøddefrie KJ/ 497 Kcal 29,0 g 12,0 g 57,0 g 35,0 g 1,4 g 3,0 g 0,6 g ALBAG g England BELGISK CHOKOLADE KONFEKTKAGE Chokolade 34% (kakaotørstof 55 %, kakaomasse, sukker, kakaosmør, sojalecithin, vanilje), mel (ris, tapioka, majs), mælkefri margarine (palmeolie (RSPO), rapsolie, vand, salt, emulgator (mono & diglycerider) naturlige vegetabilske farver (curcumin, annatto), naturlige aromastoffer), sukker, sultanas (15 %), sirup, sojalecithin. Produkterne er produceret i et nøddefrit bageri, vi garanterer dog ikke, at alle er nøddefrie KJ/ 488 Kcal 3 15,0 g 52,0 g 37,0 g 3,5 g 3,0 g 0,5 g ALBAG g England CHOKO-ORANGE KONFEKTKAGE Chokolade 34% (kakaotørstof 55 %. kakaomasse, sukker, kakaosmør, sojalecithin, vanilje), mel (ris, tapioka, majs), mælkefri margarine (palmeolie (RSPO), rapsolie, vand, salt, emulgator (mono & diglycerider) naturlige vegetabilske farver (curcumin, annatto), naturlige aromastoffer), sukker, sultanas (15 %), sirup, orangeolie (0,2%), sojalecithin. Produkterne er produceret i et nøddefrit bageri. Vi garanterer dog ikke, at alle er nøddefrie KJ/ 488 Kcal 3 15,0 g 52,0 g 37,0g 3,5 g 3,0 g 0,5 g ALBAG g England 5

6 Brød SCHWARZBROT - ALTERNATIV TIL RUGBRØD Vand, glutenfri melmix (majsstsivelse, kartoffelmel, dextrose, sød lupinmel, fortykkelsesmiddel: guarkernemel), sojaskrå (11%), hørfrø (11%), hirse (11%), boghvede (11%), naturlig surdej, karamelsirup, salt, gær, sukker, fermenteret majsstivelse, konserveringsmiddel: Calciumpropionat, dextrose, emulgator: sojalecithin. På fabrikken forarbejdes også æg, mælk, nødder og sesam Et godt alternativ til rugbrød, når du ikke tåler rug. 898 KJ/ 215 Kcal 5,6 g 0,7 g 32,3 g 1,9 g 6,2 g 8,2 g 1,4 g ALBRE g Tyskland FULDKORNSBRØD I SKIVER Kornprodukter 60% (fuldkornsris 39%, hirse 8%, fuldkorns majsklid 8%, prægelatiniseret rismel 5%), vand, sød lupinmel, fortykkelsesmiddel (guargummi), salt, gær. På fabrikken forarbejdes der også nødder. Et godt alternativ til rugbrød, når du ikke tåler rug. Indeholder i stedet lækre fuldkornsråvarer såsom hirse og ris. Perfekt til madpakken. 871 KJ/ 206 Kcal 1,9 g 0,3 g 38,0 g 1,1 g 4,8 g 6,2 g 0,85 g ALBRE g Tyskland VITALBRØD - ALTERNATIV TIL RUGBRØD Pakket i små pakker med 2 skiver i hver. Med solsikkekerner: Kornsblanding 59% (fuldkornsris, hirse, boghvede, majs), vand, lupinmel, solsikkekerner 4%, fortykkelsesmiddel (guargummi), gær, salt, karamel. Med hørfrø: Kornsblanding 59% (fuldkornsris, hirse, boghvede, majs), vand, lupinmel, hørfrø 3%, salt, fortykkelsesmiddel (guargummi), gær, solsikkekerner, karamel. Solsikkekerne: Hørfrø: 872kJ/207kcal 893kJ/212kcal. 3,5 g 3,5 g 0,5 g 0,5 g 35,0 g 36,0 g 1,2 g 1,7 g 4,3 g 5,1 g 6,2 g 6,5 g ALBRE g Tyskland TOASTBRØD I SKIVER Glutenfri mel (glutenfri hvedestivelse, fortykkelsesmiddel: guarkernemel, dextrose (af majs)), vand, naturlig surdej, vegetabilsk olie (rapsolie), gær, salt, fermenteret majsstivelse, emulgator: sojaleicithin, dextrose (af majs), konserveringsmiddel: calciumpropionat. På fabrikken forarbejdes der også æg, nødder, mælk, lupin og sesam. phenylalanin 958 KJ/ 229 Kcal 5,9 g 0,6 g 41,9 g 4,6 g 0,7 g 1,2 g 12,9 mg 1,2 g ALBRE g Tyskland 6

7 Brød ROSINBRØD I SKIVER Glutenfrit mel (glutenfrit hvedestivelse, sød lupinmel, fortykkelsesmiddel: guarkernemel), skummetmælkspulver, sødmælkspulver, dextrose (af majs), rosiner (23%), vand, sukker, vegetabilsk olie (rapsolie), naturlig surdej, gær, sukkersirup, skummetmælkspulver, salt, fermenteret majsstivelse, konserveringsmiddel (calciumpropionat), emulgator: sojalecithin. På fabrikken forarbejdes også æg, nødder og sesam. Lækkert, blødt rosinbrød. Varm en skive i microovnen i få sekunder og det smager friskbagt KJ/ 291 Kcal 4,6 g 0,5 g 57,2 g 23,7 g 2,7 g 3,5 g 0,9 g ALBRE g Tyskland GROVBOLLER Glutenfri mel (glutenfri hvedestivelse, sød lupinmel, fortykkelsesmiddel (guarkernemel), skummetmælkspulver, sødmælkspulver, dextrose (af majs)), emulgator (sojalecithin), hørfrø (3%), boghvede (3%), sojaskrå (3%), hirse (3%) konserveringsmiddel (calciumpropionat), fermenteret majsstivelse, karamelpulver. På fabrikken forarbejdes også æg, nødder og sesam. Gode til morgenbordet eller madpakken KJ/ 261 Kcal 3,3 g 0,4 g 5 1,6 g 2,2 g 5,9 g 1,5 g ALBRE g Tyskland SOLSIKKEBRØD I SKIVER Glutenfri melmix (glutenfri hvedestivelse, sød lupinmel, fortykkelsesmiddel: guarkernemel, skummetmælkspulver, sødmælkspulver, dextrose (af majs)), vand, naturlig surdej, solsikkekerner (10%), gær, karamelsirup, salt, karamelpulver, fermenteret majsstivelse, konserveringsmiddel: calciumpropionat, emulgator: sojalecithin. På fabrikken forarbejdes også nødder og sesam. Dette lækre brød minder om grov toastbrød KJ/ 242 Kcal 3,3 g 0,4 g 45,8 g 4,7 g 1,8 g 6,3 g 1,1 g ALBRE g Tyskland MØRKT FULDKORNSBRØD I SKIVER Glutenfri melmix (majsstivelse, kartoffelstivelse, dextrose (af majs), fortykkelsesmiddel (guargum), sød lupinmel, emulgator (sojalecithin), vand, naturlig surdej, solsikkekerner (8%), boghvedemel, boghvedegryn (4%), sojaskrå (4%), hørfrø (4%), gær, salt, æblefibre, konserveringsmiddel (calciumpropionat). På fabrikken forarbejdes også nødder og sesam. Godt groft alternativ til rugbrød. Skiveskåret og klar til brug. 827 KJ/ 197 Kcal 6,0 g 0,7 g 29,7 g 2,3 g 5,4 g 5,7 g 1,49 g ALBRE g Tyskland 7

8 Brød LANDBRØD I SKIVER Glutenfri melmix (glutenfri hvedestivelse, fortykkelsesmiddel: guarkernemel, dextrose (af majs), vand, naturlig surdej, karamelsirup, vegetabilsk olie (rapsolie), salt, gær, sukker, emulgator: sojalecithin, æblefibre, fermenteret majsstivelse, konserveringsmiddel: calciumpropionat, karamel. På fabrikken forarbejdes også æg, nødder, mælk, lupin og sesam. Minder lidt om sønderjysk rugbrød, altså brød uden kerner. phenylalanin 1068 KJ/ 255 Kcal 2,6 g 0,3 g 56,3 g 1,9 g 0,5 g 0,7 g 36,6 mg 1,2 g ALBRE g Tyskland FRANSKBRØD I SKIVER Glutenfri melmix (glutenfri hvedestivelse, sødlupinmel, fortykkelsesmiddel (guarkernemel), skummetmælkspulver, sødmælkspulver, dextrose (af majs)), vand, naturlig surdej, gær, salt, fermenteret majsstivelse, konserveringsmiddel (calciumpropionat), emulgator: sojalecithin. På fabrikken forarbejdes også æg, nødder og sesam. 980 KJ/ 234 Kcal 0,8 g 0,1 g 50,9 g 1,6 g 1,5 g 4,6 g 1,5 g ALBRE g Tyskland SPIGA, SANDWICHBOLLER 4 stk Vand, majsstivelse, rismel, ekstra jomfru olivenolie 5%, sukker, ølgær, fortykkelsesmiddel: guarkernemel, hydroxylpropyl methylcellulose, iodiseret salt, lupinprotein, psyllium fibre, surhedsregulerende middel, vinsyre, aroma. På fabrikken forarbejdes der også mælk KJ/ 269 Kcal 7 g 1 g 46 g 3 g 5 g 3 g 1 g ALBRE g Italien PANINO, FIBERBOLLER 2 stk Vand, majsstivelse, rismel, ikke hydrogeneret vegetabilsk margarine (palmeolie, vand), sukker, gær, fortykkelsesmiddel: guarkernemel, hydroxylpropyl methylcellulose, lupin protein, iodiseret salt, psyllium fibre, fuldkornsrismel, roefibre 2%, surhedsregulerende middel: vinsyre. På fabrikken forarbejdes der også mælk. Prøv dem også som burgerboller KJ/ 247 Kcal 6,5 g 3,0 g 42 g 2,5 g 5 g 2,5 g 0,5 g ALBRE g Italien 8

9 Brød FRANCESINO, LYSE FLUTES 3 stk Vand, majsstivelse, rismel, ekstra jomfru olivenolie 5%, sukker, tørret surdej 3% (fermenteret majsmel, rismel, quinoamel, majsstivelse ), fortykkelsesmiddel: guarkernemel, hydroxypropylmethylcellulose, gær, iodiseret salt, lupinprotein, psyllium fiber, surhedsregulerende middel: vinsyre, aroma. På fabrikken forarbejdes der også mælk, soja, nødder, sesam og sennep. Overfladebehandlet med ethyl alkohol. Prøv dem også som hotdogbrød KJ/ 262 Kcal 6,0 g 46,5 g 3 g 6 g 2,5 g 0,8 g ALBRE g Italien FILONCINO, GROVE FLUTES 3 stk Vand, majsstivelse, rismel, ikke hydrogeneret vegetabilsk margarine (palme olie, vand), sukker, gær, fortykkelsesmiddel: guarkernemel, hydroxylpropyl methylcellulose, lupinprotein, iodiseret salt, psyllium fibre, fuldkorns rismel, roefibre 2%, surhedsregulerende middel, vinsyre. På fabrikken forarbejdes der også mælk. Prøv dem også som hotdogbrød KJ/ 247 Kcal 6,5 g 3,0 g 42 g 2,5 g 5 g 2,5 g 0,5 g ALBRE g Italien PIZZABUND, ØKOLOGISK 1 stk Melmix* (majsstivelse*, rismel*, fortykningsmiddel: Guargummi og xanthangummi. Psyllium frø fibre*, hævemidler: Natriumbicarbonat og monocalciumphosphat, vand, solsikkeolie*, koldpresset olivenolie*, salt, baobabmel*, glucosesirup*, tørgær*, emulgator: solsikkelecithin, naturlig aroma. *=Fra kontrollerede, økologiske landbrug KJ/ 290 Kcal 11,6 g 1,39 g 43,51 g 1,26 g 3,15 g 1,36 g 2,5 g ALBAG g Italien FLADBRØD, ØKOLOGISK 3 stk Melmix* (majsstivelse*, rismel*, fortykningsmiddel: Guargummi og xanthangummi. Psyllium frø fibre*, hævemidler: Natriumbicarbonat og monocalciumphosphat, vand, solsikkeolie*, quinoamel* (8%), salt, glucosesirup*, emulgator: solsikkelecithin, naturlig aroma. *=Fra kontrollerede, økologiske landbrug KJ/ 290 Kcal 8,8 g 1,02 g 50,01 g 1,82 g 1,6 g 1,99 g 2,68 g ALBAG g Italien 9

10 Kiks og småkager KAKAOCREMEVAFLER Perfekte til isdesserten Kakaocreme 69% (palmeolie, sukker, kakaopulver fedtreduceret, 8%, fuldkornssojamel, emulgator (sojalecithin), vaffel 31 % (majsmel, kartoffelstivelse, emulgator (sojalecithin), salt, fortykkelsesmiddel (guarkernemel), hævemiddel (ammoniumhydrogenkarbonat), antioxidant (ascorbinsyre)). På virksomheden forarbejdes også nødder KJ/ 562 Kcal 34,0 g 17,0 g 56,0 g 28,0 g 3,3 g 4,4 g 0,28 g ALKIK g Tyskland TEKIKS MED CHOKOLADE OG KANEL Majsmel (44%), sukker, uhærdet plantefedt (palmeolie), chokolade 10% (sukker, kakaomasse, kakaosmør, kakaopulver, emulgator: sojalecithin), majsstivelse (3%), kakaopulver (3%), naturlig bourbon vanille aroma, salt, (ammoniumhydrogenkarbonat, natriumhydrogenkarbonat), naturlig kanel aroma, fortykningsmidler /xanthan), kanel, emulgator (sojalecithin). Produceret på en fabrik der også forarbejder æg, mælk og nødder. Perfekte til kaffebordet. Fibre 1852 KJ/ 441 Kcal 16,0 g 8,2 g 7 3 2,3 g 3,3 g 0,34 g ALKIK g Tyskland TEKIKS MED VANILJE Majsmel (48%), sukker, uhærdet plantefedt (palmeolie), majsstivelse (7%), naturlig vanilje aroma (0,4%), salt, hævemiddel (ammoniumhydrogenkarbonat, natriumhydrogenkarbonat), fortykningsmiddel (xanthan), emulgator (sojalecithin). Produceret på en fabrik, der også forarbejder æg, mælk og nødder. Perfekte til kaffebordet. Fibre 1795 KJ/ 426 Kcal 13,0 g 6,2 g 75,0 g 30 g 0,4 g 2,6 g 0,39 g ALKIK g Tyskland CREMEO COOKIES Cremefyld (33%) (sukker, vegetabilsk fedt: palmefedt, emulgator: sojalecithin, solsikkelecithin, surhedsregulerende middel: citronsyre), majsmel, kartoffelstivelse, sukker, vegetabilsk fedt (palmefedt, rapsolie), vegetabilsk fedt (vegetabilske olier og fedtstoffer, vand, emulgator (solsikkelecithin, mono- og diglycerider af fedtsyrer), surhedsregulerende middel (citronsyre), dextrose, majsstivelse, kakaopulver kraftigt afolieret (3%), kakaopulver (2%), tapiokastivelse, naturlig vaniljearoma, salt, hævemidler (ammoniumbicarbonat, natriumhydrogencarbonat), naturlig bourbon vanije ekstrakt. Produceret på en fabrik, der også forarbejder nødder KJ/ 507 Kcal 25,0 g 13 g 67,0 g 41 g 1,9 g 2,2 g 0,38 g ALKIK g Tyskland 10

11 Kiks og småkager CHOCOLATE CHIP KIKS Fuldkornshavre (glutenfri) (54%), mørke chokoladestykker 15% (sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator (sojalecithin), naturlig vaniljearoma), bæredygtig palmeolie, demerara sukker, fibre(inulin), delvis inverteret sirup, mørk chokoladepulver 3% (sukker, kakaomasse, fedtreduceret kakaopulver), tapiokastivelse, hævemiddel (ammonium bikarbonat, natrium bikarbonat), naturlig aroma, havsalt. Kan indeholde spor af mælk. Både fabrik og opskrift er nøddefri. Vi kan dog ikke garantere, at råvarerne er nøddefrie KJ/ 470 Kcal 20,1 g 9,2 g 61,8 g 22,7 g 5,5 g 7,6 g 1,03 g ALKIK g Skotland HAVRE & SIRUP KIKS Fuldkornshavre (glutenfri) (72%), bæredygtig palmefrugtolie, sukker, delvis inverteret sirup (5%), tapiokastivelse, hævemiddel (natrium bikarbonat), havsalt. Både fabrik og opskrift er nøddefri. Vi kan dog ikke garantere, at råvarerne er nøddefrie. På fabrikken forarbejdes også mælk KJ/ 469 Kcal 20,4 g 8,3 g 59,2 g 16,6 g 7,2 g 8,6 g 1,17 g ALKIK g Skotland HAVRE & FRUGT KIKS Fuldkornshavre (glutenfri) (66%), bæredygtig palmefrugtolie, rosiner (13%), demerara sukker, delvis inverteret sirup, tapiokastivelse, hævemiddel (ammonium bikarbonat, natrium bikarbonat), naturlig aroma, havsalt. Både fabrik og opskrift er nøddefri. Vi kan dog ikke garantere, at råvarerne er nøddefrie. På fabrikken forarbejdes også mælk KJ/ 469 Kcal 19,1 g 7,9 g 60,8 g 22,4 g 5,7 g 8,2 g 1,1 g ALKIK g Skotland HAVRE & INGEFÆR KIKS Glutenfri fuldkornshavre (66%), bæredygtig palmeolie, demerara sukker, syltet ingefær (8,3%) (ingefær, sukker), tapiokastivelse, stødt ingefær, hævemiddel (ammonium bikarbonat, natrium bikarbonat), delvis inverteret sirup, havsalt. Både fabrik og opskrift er nøddefri. Vi kan dog ikke garantere, at råvarerne er nøddefrie. På fabrikken forarbejdes også mælk KJ/ 459 Kcal 18,6 g 7,7 g 6 15,7 g 6,2 g 8,7 g 1,28 g ALKIK g Skotland 11

12 Kiks og småkager CHOCEO, KIKS MED CHOKOLADEFYLD Kakaocremefyld (33%)(sukker, vegetabilsk fedt (palme), kakaopulver (fedtreduceret), emulgator (solsikkelecithin), surhedsregulerende middel (citronsyre)), majsstivelse, majsmel, sukker, vegetabilsk fedt (palmefedt, rapsolie), lupinmel, glucosesirup, fortykkelsesmiddel (guargum, xanthan), hævemidler (ammoniumbicarbonat, natriumhydrogencarbonat), salt, naturlig vaniljearoma. På fabrikken forarbejdes også nødder KJ/ 491 Kcal 25,0 g 15,0 g 63,0 g 29,0 g 2,3 g 3,0 g 0,25 g ALKIK g Tyskland CRACKERS MED HAVSALT Glutenfri melmix (ris, kartoffel, tapioka, majs, boghvede), margarine (vegetabilsk fedt, palmeolie, rapsolie, vand, salt, aromaer), havregryn (8%), vand, sukker, hævemiddel (monocalciumfosfat, natrium bicarbonat, tapiokastivelse, løgpulver, havsalt. Produktet er fremstillet uden nødder, men vi kan desværre ikke garantere at ingredienserne ikke indeholder spor af nødder KJ/ 363 Kcal 16,2 g 6,0 g 53,8 g 5,0 g 2,0 g 3,3 g ALKIK g Skotland CRACKERS MED HAVSALT OG ROSMARIN Glutenfri melmix (ris, kartoffel, tapioka, majs, boghvede), margarine (vegetabilsk fedt, palmeolie, rapsolie, vand, salt, aromaer), havremel, sukker, honning, tapiokastivelse, rosmarin (1%), løgaroma, salt. Produktet er fremstillet uden nødder, men vi kan desværre ikke garantere at ingredienserne ikke indeholder spor af nødder KJ/ 436 Kcal 11,4 g 4,0 g 76,1 g 5,4 g 2,1 g 6,4 g 1,9 g ALKIK g Skotland MULTIKERNE CRACKERS Glutenfri melmix (ris, kartoffel, tapioka, majs, boghvede), margarine (vegetabilsk fedt, palmeolie, rapsolie, vand, salt, aromaer), havregryn (8%), solsikkekerner (4%), græskarkerner (4%), hørfrø (3%), hævemiddel (monocalciumfosfat, natrium bicarbonat), tapiokastivelse, løgpulver, havsalt. Produktet er fremstillet uden nødder, men vi kan desværre ikke garantere at ingredienserne ikke indeholder spor af nødder KJ/ 410 Kcal 22,1 g 7,1 g 48,0 g 4,3 g 2,1 g 5,8 g 0,6 g ALKIK g Skotland 12

13 Kiks og småkager LAZY DAY CHOCOLATE CHIP SHORTBREAD Mel (ris, tapioka, majs,) mælkefri margarine (palmeolie (RSPO), rapsolie, vand, salt, emulgator (mono- & diglycerider), naturlige vegetabilske farver (curcumin, annato), naturlig aroma), sukker, chokolade stykker 10% (kakaotørstof 51%, kakaomasse, sukker, kakaosmør, sojalecithin, vanilje), sojalecithin. Produkterne er produceret i et nøddefrit bageri, vi garanterer dog ikke, at alle er nøddefrie KJ/ 493 Kcal 28,0 g ,0 g 0,3 g ALKIK g England LAZY DAY INGEFÆR COOKIES Mel (ris, kartoffel, tapioka, majs, soja), sirup, mælkefri margarine (palmeolie(rspo), rapsolie, vand, salt, emulgator (mono- & diglycerider), naturlige, vegetabilske farver (curcumin, annatto), naturlig aroma), sukker, ingefær, hævemidler (natriumbicarbonat, ammoniumbicarbonat). Produkterne er produceret i et nøddefrit bageri, vi garanterer dog ikke, at alle er nøddefrie KJ/ 419 Kcal 15,0 g 6,0 g 68,04 g 34,88 g 0,8 g 3,0 g 0,4 g ALKIK g England CRACKERS MED SØD CHILLI Glutenfri melmix (ris, kartoffel, tapioka, majs, boghvede), margarine (vegetabilsk fedt, palmeolie, rapsolie, vand, salt, aromaer), havremel, sukker, honing, tapiokastivelse, tomatpasta (1%), chillipulver (paprika, spidskommen, oregano)(1%), hvidløgspulver, salt Produktet er fremstillet uden nødder, men vi kan desværre ikke garantere at ingredienserne ikke indeholder spor af nødder KJ/ 392 Kcal 17,4 g 6,4 g 55,4 g 6,3 g 0,8 g 3,5 g 0,6 g ALKIK g Skotland 13

14 Mel og melmix MØRKT KERNEBRØD MELMIX Fuldkornsrismel* 36,2%, solsikkekerner* 25%, majsstivelse*, knuste hørfrø* 9%, hele hørfrø* 8%, boghvedesurdej* (boghvedemel*, quinoamel*, starterkultur), havsalt, rå rørsukker*, instant karamel* (karamel*, maltodextrin* af majs), fortykningsmiddel: guargummi*. *Fra kontrollerede økologiske landbrug. Mørkt økologisk kernebrød melmix - smager ligesom almindelig rugbrød, da det indeholder surdej og en masse lækre kerner. Er du på low FODMAP diæt kan du sagtens nyde et par skiver af brødet dagligt KJ/ 429 Kcal 19,4 g 2,3 g 47,1 g 2,8 g 7,8 g 13,0 g 1,94 g ALMEL g Tyskland DE-ÖKO-007 LYST KERNEBRØD MELMIX Fuldkornsrismel* 35%, majsstivelse*, solsikkekerner* 8%, hørfrø* 8%, fuldkorns hirsemel*, boghvedesurdejspulver* (boghvedemel*, quinoamel*, starterkultur), fuldkorns teffmel*, fortykningsmiddel: guarkernemel*, havsalt. *Fra kontrollerede, økologiske landbrug KJ/ 376 Kcal 8,0 g 64,8 g 0,5 g 6,0 g 7,8 g 1,7 g ALMEL g Tyskland DE-ÖKO-007 TOASTBRØD MELMIX Fuldkornsrismel* 50%, majsstivelse*, fuldkorns hirsemel*, fortykningsmiddel: guargummi*, havsalt, quinoasurdejspulver* (quinoa mel*, rismel*, starterkultur), fortykningsmiddel: xanthangummi. *Fra kontrollerede, økologiske landbrug KJ/ 342 Kcal 1,6 g 0,3 g 75,0 g <0,5 g 4,9 g 2,0 g ALMEL g Tyskland DE-ÖKO-007 PANDEKAGE/VAFFELMIX Rismel*, fuldkornsrismel*, tapiokastivelse*, bagepulver (hævemiddel: natriumhydrogenkarbonat, surhedsregule-rende middel: vinsten, majsstivelse*), havsalt. *Fra kontrollerede, økologiske landbrug. Mix til både madpandekager og dessertpandekager. OBS! Kan også laves i en vegansk/æggefri/mælkefri version. Brug da ægerstatning ALDIV2080 (tilsæt hvad der svarer til 1 ekstra æg, udover det der står i opskriften) samt plantemælk. For low FODMAP version brug da laktosefri mælk og margarine eller kokosolie til stegning KJ/ 369 Kcal 1,5 g 0,4 g 81,5 g 0,3 g 2,2 g 6,5 g 0,5 g ALMEL g Tyskland DE-ÖKO

15 Mel og melmix TAPIOKASTIVELSE. Tapioka*. * fra kontrollerede økologiske landbrug. Stivelse, der udvindes af roden fra maniok-planten. Bruges ofte som jævningsmiddel og kan gavne i glutenfri bagning. Udskift op til 200 g af din glutenfri mel med tapiokastivelse og få en sprødere skorpe med mere farve kj /348 kcal. 0,2 g 0,1 g 84,9 g 1,8 g 0,6 g 0,01 g ALMEL g Thailand DK-ØKO-100 Ikke-EU-jordbrug QUINOAMEL. Fuldkorns quinoamel*. * fra kontrollerede økologiske landbrug. Til f.eks. glutenfri bagning af både brød og kager 1549 kj /367 kcal. 6,5 g 0,8 g 61,3 g 1,9 g 6,5 g 12,5 g <0,03 g ALMEL g Peru og Bolivia DK-ØKO-100 Ikke-EU-jordbrug KIKÆRTEMEL Kikærtemel* *Fra kontrollerede økologiske landbrug Kikærtemel kan du bruge når du bager sammen med andre meltyper, men prøv også at lave fladbrød alene med kikærtemel, eller måske din egen hjemmelavede hummus KJ/ 344 Kcal 5,9 g 1,1 g 44,0 g 2,4 g 15,5 g 19,0 g 0,06 g ALMEL g Tyskland DE-ÖKO-007 ikke-eu-jordbrug BOGHVEDEMEL Fuldkorns boghvedemel* *Fra kontrollerede økologiske landbrug. Boghvedemel kan bruges i grød, bagværk og pandekager KJ/ 364 Kcal 2,7 g 0,5 g 70,7 g 0,4 g 3,6 g 11,7 g 0,00 g ALMEL g Tyskland DE-ÖKO-007 ikke-eu-jordbrug 15

16 Mel og melmix MAJSMEL Majsmel* *Fra kontrollerede økologiske landbrug Kan indeholde spor af soja KJ/ 350 Kcal 1,1 g 0,1 73,8 g 1,5 g 5,0 g 8,8 g 0,00 g ALMEL g Tyskland DE-ÖKO-007 EU-jordbrug FULDKORNSRISMEL og biodynamisk Fuldkorns rismel* *Fra kontrollerede økologiske landbrug KJ/ 352 Kcal 2,2g 0,6 g 74,1 g 0,7 g 2,2 g 7,8 g 0,03 g ALMEL g Tyskland DE-ÖKO-007 EU-jordbrug BASIS MELMIX Majsstivelse* (83%), fuldkornsrismel*, (10%) fuldkorns hirsemel* (5%), fortykkelsesmiddel: guarkernemel*. *Fra kontrollerede økologiske landbrug Universal melmix er en basismel til brød, kager og madlavning. Brug den i pandekager, vafler, hjemmelavet pasta og rosinbrød KJ/ 345 Kcal 0,5 g 0,1 g 81,9 g 0,2 g 3,1 g 1,8 g 0,01 g ALMEL g Tyskland DE-ÖKO-007 PIZZA MIX Fuldkornsrismel*, majsstivelse*, rismel*, bagepulver (hævemiddel: natriumhydrogencarbonat, surhedsregulerende middel: monokaliumtratrat, majsstivelse*), fortykkelsesmiddel: guarkernemel*, quinoa-surdejspulver*, (qunioamel*, rismel*, startkultur), havsalt, tørgær, rå rørsukker*, fortykkelsesmiddel: xanthan. *fra kontrolleret økologisk landbrug. Nem og grov pizzabund KJ/ 339 Kcal 1,2 g 0,3 g 75,0 g 1,3 g 3,3 g 4,9 g 2,13 g ALMEL g Tyskland DE-ÖKO

17 Mel og melmix BROWNIEMIX Rå rørsukker*, majsstivelse*,mørke chokoladestykker* 15% (rørsukker*, kakaomasse*, kakaosmør*, emulgator: (solsikkelecithin), fuldkornsrismel* kakaopulver* 8%, fortykkelsesmiddel (johannesbrødkernemel*), havsalt, bourbonvanille*. (*fra kontrollerede økologiske landbrug). Kan indeholde spor af mælk OBS!! Er du veganer, finder du opskriften på vegansk brownie på vores hjemmeside KJ/ 393 Kcal 5,1 g 3,0 g 80,5 g 53,5 g 4,4 g 4,1 g 0,19 g ALMEL g Tyskland DE-ÖKO KG. MEL TIL SCHWARZBROT Majsstivelse, solsikkekerner (16%), hørfrø (16%), boghvedemel, salt, fortykningsmiddel: guargummi, dextrose, karamelpulver, brødkrydderi (koriander, kommen og fennikel), surhedsregulerende middel: citronsyre. På virksomheden forarbejdes også mælk, æg, lupin og soja. Lækkert fuldkornsbrød, der smager som det danske rugbrød. Tilsæt kun gær og vand. Kan også bages i bagemaskinen KJ/ 369 Kcal 9,6 g 60,5 g 7,5 g 7,5 g 9,1 g 0,4 g ALMEL kg Tyskland 3 KG CLASSIC MELMIX - 1:1 MEL Glutenfri hvedestivelse, fortykkelsesmiddel (guargummi), sød lupinmel, dextrose, skummetmælkspulver. På fabrikken forarbejdes der også æg og soja. Denne mel har en stor anvendelighed, da den kan anvendes i stedet for hvedemel i traditionelle opskrifter. 100 g hvedemel svarer til 100 g Classic mel KJ/ 341 Kcal 0,3 g 81,4 g 2,7 g 1,1 g 2,0 g ALMEL kg Tyskland MIXWELL FULDKORNSBRØDMIX Hvedestivelse, solsikkefrø, hørfrø, fuldkornsrismel (5%), sukker, salt, fortykkelsesmiddel (E412), citronsyre, krydderier. Smager som normalt rugbrød KJ/ 430 Kcal 20 g 2 g 50 g 6,5 g 8,0 g 9,5 g 1,9 g ALMEL kg Sverige 17

18 Mel og melmix MIXWELLS MØRK BASISMEL Hvedestivelse, druesukker, roefibre, knuste hørfrø, tapiokastivelse, fortykkelsesmiddel (E412), aromastoffer. Lidt grovere brød med højere fiberindhold end hvidt brød KJ/ 356 Kcal 5,0 g <0,5 g 73 g 11 g 5,5g 2,0g 0,01 ALMEL kg Sverige MIXWELLS LYS BASISMEL Hvedestivelse (maks 20 mg gluten/kg), skummetmælkspulver, sukker, fortykkelsesmiddel (E412), aroma. Til hurtigt, lækkert brød - kan også anvendes til madlavning KJ/ 367 Kcal 1,5 g 0,2 g 82 g 15,0 g 1,6 g 5,5 g 0,31 g ALMEL kg Sverige MIXWELLS LYS BASISMEL, UDEN LAKTOSE Hvedestivelse (max 20 mg gluten/kg), druesukker, tapiokastivelse, fortykkelsesmiddel (E412), aroma. Til brød, kager og madlavning 1450 KJ/ 350 Kcal <0,5 g <0,1 g 86 g 10 g <0,5 g <0,01 g ALMEL kg Sverige HAVREBRØDSMIX Glutenfri - ren havre Hvedestivelse, roefibre, druesukker, hørfrø, havremel (ren), farvestof, fortykkelsesmiddel (E412), konserveringsmiddel (E263), salt, krydderier. Giver et groft brød med fibre - af ren havre KJ/ 342 Kcal 3,0 g 0,4 g 72 g 10 g 8,4 g 2,5 g 2,0 g ALMEL1539 ALMEL kg Sverige 18

19 Mel og melmix MIXWELL NATURLIGT GLUTENFRIT LYST MEL Rismel, majsstivelse, tapiokastivelse, druesukker, fortykkelsesmiddel (E412), stabilisator (E464), aromastoffer. Til bagning eller madlavning 1437 KJ/ 343 Kcal <0,5 g 0,2 g 82 g 10 g 3,0 g 0,08 g ALMEL kg Sverige 19

20 Morgenmad HOT BREAKFAST - ÆBLE/KANEL 6 poser Majsstivelse, sukker, modificeret majsstivelse, modificeret kartoffelstivelse, flødeerstatning (tørret glukosesirup, hydreret vegetabilsk olie, mælkeproteiner), æbleflager, kanel, emulgator E471, stabilisator E461, aroma, antioxidant E300, farve E160a. En pakke giver 167 g færdig grød. phenylalanin 573 KJ/ 135 Kcal 31,3 g 0,038 g 2,05 mg ALMOR g CHUFLI-YOGA - GRØD Malede jordmandler* (25,7%), kokosmel*, dadler* (dadelstykker*, rismel*), boghvedeflager*, bananflager*, spirede solsikkekerner* (7%), græskarkerner* (3%), kardemomme* (0,25%). *= fra kontrollerede økologiske landbrug. Kan indeholde spor af nødder, jordnødder og sesam. Få dig en god start på dagen med jordmandelgrød, der indeholder mange fibre. Uden tilsat sukker KJ/ 406 Kcal 16,3 g 4,4 g 49,4 g 31,1 g 13,8 g 11,2 g <0,1g ALMOR g Tyskland DE-ÖKO-001 GLUTENFRI GROVVALSEDE HAVREGRYN Havre (ren). Lækre grovvalsede havregryn, perfekte med mælk på eller til havregrød. Tilsæt fx. æblestykker og nødder. Prøv dem også i din bagning eller til havregrynskugler KJ/ 347 Kcal 6,5 g 58,0 g 9,0 g 13,0 g 0,0 18g ALMOR g Danmark GLUTENFRI FINVALSEDE HAVREGRYN Havregryn (ren, dvs. glutenfri). *Fra kontrollerede økologiske landbrug Lækre finvalsede havregryn, perfekte med mælk på eller til havregrød. Prøv dem også i din bagning eller til havregrynskugler KJ/ 347 Kcal 6,5 g 58,0 g 9,0 g 13,0 g 0,018 g ALMOR g Danmark DK-ÖKO-100 EU-jordbrug 20

21 Morgenmad CHOKOKRISPIES e Ris* 64%, sukker*, kakao*, havsalt. *fra kontrolleret økologisk landbrug. Kan indeholde spor af mælk. Lækker morgen- eller eftermiddagsmad KJ/ 382 Kcal 1,5 g 0,5 g 85,0 g 22,0 g 2,2 g 6,0 g 0,3 g ALMOR g Italien IT BIO 014 FIBERFLAKES e Ris* 59%, majsklid* 30%, majsmel 2%, sukker*, havsalt. *fra kontrolleret økologisk landbrug. Kan indeholde spor af mælk. Lækre sprøde flakes til morgenbordet KJ/ 357 Kcal 1,9 g 0,5 g 7 8,5 g 15,0 g 6,5 g 0,3 g ALMOR g Italien IT BIO 014 CORNFLAKES e Majs*, 95%, sukker*, havsalt. *fra kontrolleret økologisk landbrug. Kan indeholde spor af mælk. Lækker morgen- eller eftermiddagsmad KJ/ 368 Kcal 0,3 g 8 5,5 g 3,0 g 7,3 g 0,3 g ALMOR g Italien IT BIO 014 FRUGT MYSLI Tørrede frugter, 45% (sultaniner*, abrikosstykker*, figenstykker*, æblestykker*, hindbærstykker*, rismel*, solsikkeolie*), majssemulje*, solsikkekerner*, rismel*, rå rørsukker*, amaranthmel*, quinoamel*, boghvedemel*, havsalt. * fra kontrollerede økologiske landbrug Lækker frugtmysli med bl.a. hindbær, abrikoser, æbler - også lækker i hjemmelavede, glutenfri myslibarer KJ/ 357 Kcal 6,0 g 0,8 g 63,5 g 31,2 g 6,5 g 7,5 g 0,36 g ALMOR g Tyskland DE-ÖKO

22 Morgenmad CHOKO MYSLI Majssemulje*, letbitter chokolade* 21% (kakaomasse*, rørsukker*, kakaosmør*, kakaopulver*), solsikkekerner*, rismel*, boghvedemel*, rørsukker*, amaranthmel*, kakaopulver*, havsalt, majsmalt*. *fra kontrollerede økologiske landbrug. Kan indeholde spor af soja og mælk KJ/ 434 Kcal 16,1g 6,6 g 59,1 g 12,1 g 5,8 g 10,1 g 0,68 g ALMOR g Tyskland DE-ÖKO-007 HAVREPUDER MED JORDBÆRFYLD e Ris* 25,54%, havremel* (< 20 ppm) (23,8%), majsmel* (23,1%), æblepure*, jordbærpure* (24% svarende til 4,8% af det endelige produkt), (sukker*, surhedsregulerende middel citronsyre, koncentreret sirup af sort gulerod), sukker*, havsalt. *fra kontrolleret økologisk landbrug. Kan indeholde spor af mælk KJ/ 378 Kcal 2,3 g 0,4 g 81,2 g 22,2 g 2,2 g 7,1 g 0,25 g ALMOR g Italien IT BIO

23 Pasta COUSCOUS Majsstivelse, modificeret majsstivelse, modificeret kartoffelstivelse, emulgator (E471 - vegetabilsk), stabilisator (E461), antioxidant (E300), farve (E160a) Cous Cous kan bruges i salater og retter på samme måde som ris. Nem at tilberede, skal blot koges i 5 minutter. phenylalanin 1500 KJ/ 553 Kcal 0,8 g 86,2 g 0,153 g 9,0 mg 0,15 g ALPAS g RIS - LAVET AF PASTA Majsstivelse, modificeret majsstivelse, modificeret kartoffelstivelse, emulgator (E471 - vegetabilsk), stabilisator (E461), antioxidant (E300), farve (E160A) Kan bruges i salater og retter på samme måde som ris. Nem at tilberede, skal blot koges i 5 minutter. phenylalanin 1500 KJ/ 553 Kcal 0,8 g 86,2 g 0,153 g 9,0 mg 0,15 g ALPAS g TEFF FUSILLI, FULDKORNSPASTA Majsmel, teffmel (31%). På fabrikken forarbejdes også æg. Teff er en næringsrig græsart der dyrkes i Etiopien. Teff fuldkornspasta er det rette valg, når du vil have fusilli som holder formen, uanset om de serveres varme eller kolde KJ/ 357 Kcal 2,1 g 0,5 g 75,0 g 0,6 g 3,9 g 7,6 g 0,02 g ALPAS g Tyskland ITALIENSKE LASAGNEPLADER Majsstivelse, helæg 23,5%, kartoffelmel, skummetmælkspulver, mælkeprotein, fortykkelsesmiddel: guarkernemel, hydroxypropylmethylcellulose, dextrose. Kan indeholde spor af: lupin, sesam, nødder og soja KJ/ 369 Kcal 3,0 g 76,0 g 2,0 g 1 g 9 g 0,5 g ALPAS g Italien 23

24 Pasta ITALIENSK SPAGHETTI Majsmel 59%, rismel 40%, emulgator: mono og diglycerider af fedtsyrer (vegetabilsk). Kan indeholde spor af: lupin KJ/ 352 Kcal 1 g 0,18 g 78,45 g 0,5 g 2 g 7 g 0,07 g ALPAS g Italien ITALIENSKE PENNE RIGATE Majsmel (hvid majs, gul majs) 60%, rismel 39,5%, emulgator: mono og diglycerider af fedtsyrer (vegetabilsk). Kan indeholde spor af: lupin KJ/ 358 Kcal 1,5 g 0,70 g 78,2 g 0,2 g 1,5 g 7,1 g 0,02 g ALPAS g Italien ITALIENSK FUSILLI Majsmel (hvid majs, gul majs) 60%, rismel 39,5%, emulgator: mono og diglycerider af fedtsyrer (vegetabilsk). Kan indeholde spor af lupin KJ/ 358 Kcal 1,5 g 0,7 g 78,2 g 0,2 g 1,5 g 7,1 g 0,02 g ALPAS g Italien ITALIENSKE SUPPESTJERNER Majsmel (hvid majs, gul majs) 60%, rismel 39,5%, emulgator: mono og diglycerider af fedtsyrer (vegetabilsk). Kan indeholde spor af: lupin KJ/ 358 Kcal 1,5 g 0,70 g 78,2 g 0,2 g 1,5 g 7,1 g 0,02 g ALPAS g Italien 24

25 Pasta ITALIENSKE PAPPARDELLE Majsstivelse, helæg 23,5%, kartoffelmel, skummetmælkspulver, mælkeprotein, fortykkelsesmiddel: guarkernemel, hydroxypropylmethylcellulose, dextrose. På fabrikken forarbejdes der også lupin, sesam, nødder og soja KJ/ 370 Kcal 3,3 g 75,0 g 2,0 g 1 g 9,5 g 0,2 g ALPAS g Italien ALDIV g Italien 25

26 Færdigretter og Fastfood FALAFELMIX M/ PEBERFRUGT OG CHILI Kikærtestykker*, kikærtemel*, peberfrugt stykker* salt, rismel*, spidskommen*, chilipulver* koriander*, hvidløgspulver*, pastinak*, løg*, olivenolie*, gulerødder*, gurkemeje*. * fra kontrolleret økologisk landbrug. Falaffel er en vegetarisk krydret frikadelle der er yderst populær i mellemøsten. Prøv dem i pita, wrap eller til en god salat. Blandingen giver ca. 14 falafler KJ/ 329 Kcal 5,8 g 42,4 g 4,6 g 15,5 g 17,3 g 4,0 g ALRET g Tyskland DE-ÖKO-007 ikke-eu-jordbrug FALAFELMIX Kikærtestykker*, kikærtemel*,havsalt, spidskommen*, persille*,hvidløg*, koriander*, hvid peber*. * fra kontrolleret økologisk landbrug. Falaffel er en vegetarisk krydret frikadelle der er yderst populær i mellemøsten. Prøv dem i pita, wrap eller til en god salat. Blandingen giver ca. 16 falafler KJ/ 338 Kcal 6,0 g 1,1 g 43,2 g 2,8 g 15,2 g 18,2 g 2,06 g ALRET g Tyskland DE-ÖKO-007 ikke-eu-jordbrug 3-KORNS HAPSERE Fuldkornsrisflager*30%, fuldkornsboghvedemel*, fuldkornshirseflager*20%, majsmel*20%, stensalt, rismel*, tørrede grøntsagsstykker*(pastinak*, løg*, gulerod*), krydderurter* (rosmarin*, basilikum*, sar*, merian*, oregano*, timian*, gurkemeje*), olivenolie* * Fra kontrollerede økologiske landbrug. Kan indeholde spor af soja. Indeholder en masse lækre grøntsager og flager. Blandes med vand og steges på panden. Prøv også at tilsætte æg, ost eller revet gulerod KJ/ 345 Kcal 2,5 g 0,5 g 69,6 g 1,3 g 3,5 g 9,2 g 3,10 g ALRET g Tyskland DE-ÖKO-007 TOMATBURGER Fuldkornsrisflager*, rismel*, fuldkornshirseflager*, majsmel*, majsextrudat* (fuldkornsrismel*, majsmel*, palmefedtpulver*, havsalt), tomatstykker*, tomatflager* (tomatkoncentrat*, majsstivelse*), salt, basilikum*, løg*, pastinak*, gulerod*, gurkemeje, hvid peber, olivenolie*. *fra kontrollerede økologiske landbrug. Kan indeholde spor af soja Lækker mix til tomatburgere KJ/ 347 Kcal 2,4 g 0,7 g 70,4 g 4,0 g 4,0 g 8,6 g 3,13 g ALRET g Tyskland DE-ÖKO

27 Færdigretter og Fastfood HAVREBURGER Fuldkorns havreflager* (ren/glutenfri) 30%, sojaflager*, rismel*, fuldkorns risflager*, fuldkorns hirseflager*, gulerod*, porre*, løg*, salt, persille*, hvid peber*, hvidløgspulver*, pastinak*, gurkemeje*, olivenolie*. *fra kontrollerede økologiske landbrug. Lækker mix til havreburgere. Tilsæt kun vand KJ/ 354 Kcal 6,3 g 1,1 g 54,4 g 5,6 g 9,1 g 15,2 g 2,84 g ALRET g Tyskland DE-ÖKO-007 KARTOFFELMOS Kartoffelflager*, havsalt, muskatnød*, hvidløgspulver*, antioxidant: Rosmarinekstrakt* * fra kontrolleret økologisk landbrug. Pakket i beskyttende atmosfære. Tilsæt blot vand og mælk eller rismælk. Prøv også at mose kogte grøntsager og bland i - eller måske revet ost. * 342 KJ/ 81 Kcal 1,6 g 1,0 13,4 g 2,4 g 1,1 g 2,7 g 0,6 g *færdigtilberedt med vand og sødmælk ALRET g AT-BIO-301 EU-jordbrug PIZZABUND, ØKOLOGISK 1 stk Melmix* (majsstivelse*, rismel*, fortykningsmiddel: Guargummi og xanthangummi. Psyllium frø fibre*, hævemidler: Natriumbicarbonat og monocalciumphosphat, vand, solsikkeolie*, koldpresset olivenolie*, salt, baobabmel*, glucosesirup*, tørgær*, emulgator: solsikkelecithin, naturlig aroma. *=Fra kontrollerede, økologiske landbrug KJ/ 290 Kcal 11,6 g 1,39 g 43,51 g 1,26 g 3,15 g 1,36 g 2,5 g ALBAG g Italien FLADBRØD, ØKOLOGISK 3 stk Melmix* (majsstivelse*, rismel*, fortykningsmiddel: Guargummi og xanthangummi. Psyllium frø fibre*, hævemidler: Natriumbicarbonat og monocalciumphosphat, vand, solsikkeolie*, quinoamel* (8%), salt, glucosesirup*, emulgator: solsikkelecithin, naturlig aroma. *=Fra kontrollerede, økologiske landbrug KJ/ 290 Kcal 8,8 g 1,02 g 50,01 g 1,82 g 1,6 g 1,99 g 2,68 g ALBAG g Italien 27

28 Færdigretter og Fastfood SOJA PØLSER (VEGETAR) Vegetarisk produkt. Indhold: Vand, solsikkeolie, sojaprotein (12%), hvedeprotein, æg-albumin, dextrose, salt, aromastoffer, krydderier og emulgator: methylcellulose. Gode vegetar-pølser - prøv dem f.eks. i en hotdog. Indeholder selleri. 965 KJ/ 233 Kcal 19 g 2,1 g 1,8 g 1,4 g 14 g 2,0 g ALRET g (drænet vægt) Portugal VEGANSK BURGER - NATUREL 2 stk. Vand, proteiner og grønsagsfibre (hvedegluten,soja mel, isoleret sojaprotein, hvede mel, risklid) solsikkeolie, soja sauce (vand.sojabønner, hvede, salt, eddike og farve: caramel ammonium sulfit), krydderier, salt, sukker, gær og emulgator: methylcellulose. Veganske burgerbøffer - lige til at varme på panden. 787 KJ/ 188 Kcal 1 1,2 g 3,1 g 3,0 g 1,8 g 2 1,6 g ALRET x 80 g Portugal VEGANSK BURGER - PEBERFRUGT 2 stk. Vand, proteiner og vegetabilske fibre (hvedegluten, sojamel, isoleret sojaprotein, hvede mel, risklid) ), peberfrugt (13,2%), solsikkeolie, sojasauce (sojabønner, hvede, salt og vand eddike,sukker og farve: caramel ammonium sulfit),krydderier, salt, sukker, gær og emulgator (methylcellulose). Veganske burgerbøffer - lige til at varme på panden. 650 KJ/ 155 Kcal 5,0 g 1,6 g 3,0 g 1,3 g 4,3 g 22 g ALRET x 80 g Portugal VEGANSK BURGER - CHAMPIGNON 2 stk. Vand, proteiner og grøntsagsfibre (hvedegluten, sojamel, isoleret sojaprotein, hvedemel, risklid), champignon (10%), solsikkeolie, sojasauce (vand, sojabønner, hvede, salt, eddike, sukker og farve: karamel ammoniumsulfit), krydderier, salt, sukker, gær og emulgator: methylcellulose. Veganske burgerbøffer - lige til at varme på panden. 711 KJ/ 170 Kcal 7,8 g 0,9 g 4,0 g 2,7 g 2,2 g 20 g 1,5 g ALRET x 80 g Portugal 28

29 Færdigretter og Fastfood SEITAN Vegansk kødalternativ Vand, hvedeprotein, hvedemel og sojasauce (vand, sojabønner, salt, alkohol). Kan f.eks. skæres i tynde skiver og marineres. Steges derefter sprødt på panden. Minder lidt om mock duck - emiteret and. 633 KJ/ 150 Kcal 2,3 g 0,5 g 6,5 g 1,4 g 0,9 g 25 g 0,15 g ALRET g Portugal BOLOGNESE 100% vegetabilsk produkt. Vand, tomat, Soja protein, løg, peber, vin, (sulfitter), olivenolie, sojasauce (vand, sojabønner, salt, alkohol), salt, hvidløgs pasta (hvidløg, salt), krydderier, gær og dextrose. Kan også bruges som fyld i cannelloni eller lasagne. Indeholder sulfitter. 339 KJ/ 81 Kcal 4,5 g 0,7 g 4,4 g 3,8 g 2,1 g 4,7 g ALRET g Portugal CHILI GRYDE 100% vegetabilsk produkt. Indhold: Vand, sorte og røde bønner, løg, tomat, vin,(sulfitter), olivenolie, peber, soja protein, masse hvidløg (hvidløg, salt), salt, rød peber puré (peber, salt), sojasauce (vand, sojabønner, salt, alkohol), gær, krydderier, og dextrose. Perfekt som chili sin carne - gerne serveret med ris. Indeholder sulfitter. 427 KJ/ 102 Kcal 4,3 g 0,6 g 7,5 g 3,1 g 4,9 g 6,0 g 0,95 g ALRET g Portugal SOJABIDDER Sojabønner* *Fra kontrollerede økologiske landbrug. Kan indeholde spor af sesam. Sojabidder er et vegetabilsk alternativ til f.eks. kyllingestykker. Lad dem trække i bouillon og steg dem derefter på panden og brug dem til wok, gyros, i gryderetter mv KJ/ 344 Kcal 3,5 g 0,5 g 19 g 6,0 g 16 g 51 g 0,13 g ALRET g Tyskland DE-ÖKO-013 EU-jordbrug 29

30 Færdigretter og Fastfood SOJAHAK Sojabønner* *Fra kontrollerede økologiske landbrug. Kan indeholde spor af sesam. Sojahak er et vegetabilsk alternativ til hakket kød. Lad det trække lidt i bouillon. Kan derefter bruges som alternativ til kødsauce, formes til burgere (tilsæt løg, rasp og krydderier), på pizza eller i fyldte grøntsager KJ/ 344 Kcal 3,5 g 0,5 g 19 g 6,0 g 16 g 51 g 0,13 g ALRET g Tyskland DE-ÖKO-013 EU-jordbrug JACKFRUIT, ORIGINAL Jackfrugt, 100%. Tilsæt dine egne krydderier. Steg det i en pande i en smule olie i 8-10 minutter eller indtil det er gennemvarmt. 140 KJ/ 33 Kcal 7,3 g 4,5 g 1,1 g 0,05 g ALRET g Thailand JACKFRUIT, BARBECUE Jackfrugt (66%), tomatpure, spriteddike, melasse, vand, løg, havsalt, hvidløg, sort peber, chilipulver, paprika, røgaroma. Kan indeholde spor af jordnødder og sesamfrø. 261 KJ/ 62 Kcal 0,1 g 13,7 g 5,4 g 5,0 g 1,6 g 0,85 g ALRET g Thailand JACKFRUIT, THAICURRY Jackfrugt (75,5%), kokosmeælk (3%) (kokosekstrakt, vand), vand, citrongræs, hvidløg, rød chili, skalotteløg, havsalt, galanga, korianderfrø, makrut limeskal, sort peber, spidskommen, sukker, eddike. Kan indeholde spor af jordnødder og sesamfrø. 235 KJ/ 56 Kcal 1,6 g 1,4 g 9,3 g 2,9 g 4,5 g 1,2 g 0,0,39 g ALRET g Thailand 30

31 Færdigretter og Fastfood MAYONNAISE UDEN ÆG og vegansk Solsikkeolie* 55 %, vand 33%, cider eddike*, sukker*, havsalt, sojabønner*, sennepsmel*, guar og xanthangummi, citronsaft*. *Fra kontrollerede økologiske landbrug Prøv den som spread i din sandwich eller burger. 100% vegansk mayonnaise. 2192KJ/ 532 Kcal 55,0 g 6,6 g 8,0 g 3,0 g 1,25 g ALDIV g VB-ORG-05 AIOLI UDEN ÆG Med hvidløg Solsikkeolie 54 %, vand 33%, cider eddike, kokosblomstsukker, havsalt, afskallede sojabønner (1%), hvidløgspuré (1%), stabilisatorer: guar- og xanthangummi, citronsaft. Prøv den som spread i din sandwich eller burger eller som dip. 2114KJ/ 520 Kcal 53,0 g 6,5 g 9,5 g 4,0 g 1,25 g ALDIV g 31

32 Snacks og slik VAFLER TIL IS Gluten- og mælkefri melmiks (hvedestivelse, tapiokastivelse og fortykningsmiddel (E412), sukker, kartoffelstivelse, majsmel, veg. fedt (kokos), hvedefibre (glutenfrit), vaniljearoma (sukker, salt, vaniljearoma og hævemiddel (E500)) og emulgator (sojalecithin). Lav din egen is, eller tag den med i iskiosken, når du gerne vil have en softice. Gode til børnefødselsdagen. Smager som almindelige vafler og kan derfor med fordel bruges til hele familien. 1715KJ/ 410 Kcal 5,5 g 4,6 g 87,0 g 27,5 g 3,0 g 1 g 0,1 g ALCHI g Sverige SMÅ SALTSTÆNGER Majsstivelse (58%), ikke hærdet plantefedt (palmeolie), kartoffelstivelse, havsalt (3%), invertsukkersirup, tørgær, stabilisator (E466), emulgator (sojalecithin), hævemiddel (natriumdifosfat, natriumbikarbonat), surhedsregulerende middel: (natriumhydroxid). Fibre 2022 KJ/ 482 Kcal 2 10 g 72,0 g 2,0 g 0,7 g 0,9 g 3,0 g ALCHI g Israel SALTKRINGLER Majsstivelse (58%), ikke hærdet plantefedt (palmeolie), kartoffelstivelse, havsalt (3%), invertsukkersirup, tørgær, stabilisator (E466), emulgator (sojalecithin), hævemiddel (natriumdiphosphat, natriumbicarbonat, surhedregulerende middel (natriumhydroxid) På fabrikken forarbejdes også nødder og sesam. Fibre 2022 KJ/ 482 Kcal 2 10 g 72,0 g 2,0 g 0,7 g 0,9 g 3,0 g ALCHI g Israel MYSLIBAR Glukose-frugtose-sirup, risflager 13%,(ris, sukker, salt), flerkornsflager 8% (ris, majsklid, sukker, inulin, frugtose, salt), græskarkerner, tørrede usvovlede abrikoser 7,5% (abrikos, rismel), cornflakes 7,5% (majs, salt), solsikkekerner 5%, ristede mandler 4%, palmefedt, naturlig vanilje aroma. På fabrikken forarbejdes også andre nødder. Nemme at have med i tasken, når du er på farten eller skal på udflugt. Gode til et mellemmåltid eller den lille sult KJ/ 415 Kcal 12,0 g 3 g 68,0 g 36,0 g 3,9 g 7,2 g 0,5 g ALCHI g Tyskland 32

33 Snacks og slik NØDDEBARER Med chokoladeovertræk Cremevafler (uhærdet palmefedt, sukker, majsmel, hasselnøddepasta 16%, kartoffelstivelse, majsstivelse, vallepulver, emulgator: sojalecithin, salt, fortykkelsesmiddel: guarkernemel, hævemiddel: ammoniumhydrogenkarbonat, antioxidant: ascorbinsyre), mælkechokolade 40% (sukker, kakaosmør, sødmælkspulver, kakaomasse, emulgator: sojalecithin, naturlig vaniljearoma). På fabrikken forarbejdes der også andre nødder KJ/ 573 Kcal 38 g 17 g 52 g 36 g 2,4 g 4,9 g 0,38 g ALCHI g Tyskland CHOKOLADEKNAPPER Kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator (solsikkelecithin) Kan indeholde spor af soja. Brug dem i bagning til chokoladeboller, hjemmelavede myslibarer. Kan også smeltes og bruges til at pynte kager KJ/ 531 Kcal 30,9 g 18,4 g 53,0 g 48,5 g 6,6 g 6,8 g 0,07 g ALCHI g CHOKOLADE - UDEN MÆLK OG SUKKER Kakaomasse, xylitol (25%), kakaosmør, emulgator: solsikkelecithin. Kan indeholde spor af soja. Fremstillet under kontrollerede forhold på en fabrik, hvor der aldrig anvendes nødder KJ/ 655 Kcal 46,0 g 28,0 g 3 1 9,2 g 0,07 g ALCHI g HVID CHOKOLADE *Kakaosmør (48%), *rispulver (rissiruppulver, risstivelse, rismel) (38%), *sukker, *vanille. *Fra kontrollerede økologiske landbrug. Fremstillet under kontrollerede forhold på en fabrik, hvor der aldrig anvendes nødder KJ/ 638 Kcal 48,8 g 29,2 g 48,7 g 26,0 g 0,9 g 0,6 g 0,07 g ALCHI g GB-ORG-05 33

34 Snacks og slik LYS CHOKOLADE - UDEN MÆLK OG SUKKER Kakaosmør, sojamel (31%), sødestof: Xylitol (20%), kakaomasse, emulgator: solsikkelecithin. Indeholder minumum 47% kakaotørstof. Fremstillet under kontrollerede forhold på en fabrik, hvor der aldrig anvendes nødder. Polyoler 2346 KJ/ 567 Kcal 47,0 g 26,0 g 26,3 g 2,3 g 20 g 14,6 g 0,1 g ALCHI g LYS CHOKOLADE og Fairtrade Fairtrade sukker (35%)*, Fairtrade kakaosmør*, rispulver* (ris sirup pulver*, risstivelse*, rismel*) (20%), kakaomasse*, solsikkelecithin. * fra økologisk kontrollerede landbrug. Fremstillet på en fabrik hvor der forarbejdes soja. Fremstillet under kontrollerede forhold på en fabrik, hvor der aldrig anvendes nødder KJ/ 591 Kcal 40,9 g 24,0 g 51,1 g 42,5 g 2,8 g 0,07 g ALCHI g GB-ORG-05 MINT CHOKOLADE. Kakaomasse*, sukker*, kakaosmør*, solsikkelecithin*, pebermynte-olie*. * fra økologisk kontrollerede landbrug. Kan indeholde spor af soja. Fremstillet under kontrollerede forhold på en fabrik, hvor der aldrig anvendes nødder KJ/ 562 Kcal 38,5 g 24,0 g 42,3 g 39,1 g 6,8 g 0,07 g ALCHI g GB-ORG-05 MØRK CHOKOLADE Kakaomasse*, kakaosmør*, rørsukker*, solsikkelecithin*. Kan indeholde spor af soja. Fremstillet under kontrollerede forhold på en fabrik, hvor der aldrig anvendes nødder KJ/ 632 Kcal 54,0 g 33,2 g 20,3 g 13,5 g 12,3 g 10,1 g 0,07 g ALCHI g GB-ORG-05 34

35 Snacks og slik ORANGE CHOKOLADE Kakaomasse*, sukker*, kakaosmør*, solsikkelecithin, appelsinolie*. * fra økologisk kontrollerede landbrug. Kan indeholde spor af soja. Fremstillet under kontrollerede forhold på en fabrik, hvor der aldrig anvendes nødder KJ/ 562 Kcal 38,5 g 24,0 g 42,3 g 39,1 g 9,3 g 6,8 g 0,07 g ALCHI g GB-ORG-05 SMÅ CHOKOLADEHJERTER Uden tilsat sukker Kakaosmør, sojamel (31%), sødemiddel: xylitol (20%), kakaomasse, emulgator (solsikkelecithin). Indeholder naturligt forekommende sukkerarter. Overdreven indtag kan have en laksativ effekt. polyoler 2346 KJ/ 567 Kcal 47 g 26 g 23,6 g 2,3 g 20 g 6,4 g 14,6 g 0,1 g ALCHI g CHOKOKARAMELLER Glutenfrie, økologiske & veganske Majssirup*, kakaopulver (11%)*, ahornsirup*, ahornsirup*, kokosolie*, majsstivelse*, emulgator: sojalecithin, aroma (vanilje)*. *Fra kontrollerede økologiske landbrug KJ/ 395 Kcal 7,5 g 5,9 g 76,4 g 43,0 g 5,1 g 2,7g ALCHI g Holland NL-BIO-01 FRUGTBOLSJER Glutenfrie, økologiske & veganske Majssirup*, agavesirup*, citronsyre*, aroma: citron*, appelsin*, solbær*, kirsebær*, jordbær*, hindbær*. Kan indeholde spor af sesam. *Fra kontrollerede økologiske landbrug KJ/ 384 Kcal 95,7 g 71,4 g ALCHI g Holland NL-BIO-01 35

36 Snacks og slik KARAMEL- FLAKESTOPPE Mælkechokolade 52% (sukker, kakaosmør, sødmælkspulver, kakaomasse, emulgator (sojalecithin, naturlig vanille aroma), flerkornsflakes 44% (ris, majsklid, sukker, inulin, fruktose, salt), karamel 4% (sukker, glukosesirup, klaret smør, naturlig aroma (vanille, karamel, creme), salt, emulgator: sojalecithin). På fabrikken forarbejdes der også nødder KJ/ 457 Kcal 2 13,0 g 6 32,0 g 7,8 g 6,1 g 1,3 g En rigtig dejlig sprød snack med smag af chokolade og karamel. Et sikkert hit! ALCHI g Tyskland LAKRIDSSNØRER, SØDE økologiske Melasse*, majssirup*, rismel*, risstivelse*, naturlig aroma: lakrids-extrakt, anisolie*. *Fra kontrollerede økologiske landbrug KJ/ 353 Kcal 0,2 g 0,1 g 85,4 g 41,4 g 0,2 g 2,1 g 0,2 g ALCHI g Holland NL-BIO-01 LAKRIDSSTYKKER, SALTE økologiske Melasse*, majssirup*, rismel*, risstivelse*, keltisk havsalt, aroma: lakrids-extrakt*, anisolie*, overfladebehandlingsmiddel: carnaubavoks. *Fra kontrollerede økologiske landbrug KJ/ 319 Kcal 0,2 g 0,1 g 77,0 g 36,2 g 0,2 g 2,1 g 7,3 g ALCHI g Holland NL-BIO-01 JORDBÆRSNØRER Gelatinefri. e Majssirup*, rismel*, risstivelse*, koncentreret frugt juice: jordbær* (3%), æble*, hyldebær*, aroma: jordbær*, surhedsregulerende middel: citronsyre. *Fra kontrollerede økologiske landbrug KJ/ 337 Kcal 0,4 g 0,1 g 81,6 g 42,4 g 1,9 g 0,1 g ALCHI g Holland NL-BIO-01 36

37 Snacks og slik FRUGTMIX-STYKKER Gelatinefri. e Majssirup*, rismel*, risstivelse*, koncentreret frugt juice (7%): kirsebær*, jordbær*, hindbær*, æble*, hyldebær*, aroma: kirsebær*, jordbær*, hindbær*, surhedsregulerende middel: citronsyre, carnaubavoks. *Fra kontrollerede økologiske landbrug KJ/ 337 Kcal 0,3 g 0,1 g 81,5 g 42,3 g 1,9 g 0,1 g ALCHI g Holland NL-BIO-01 FRUGTKARAMELLER Glutenfrie, økologiske & veganske Majssirup*, koncentreret frugtjuice (15%): jordbær*, æble*, citron*, kirsebær*, appelsin*, solbær*, majsstivelse*, kokosolie*, emulgator: sojalecithin. *Fra kontrollerede økologiske landbrug KJ/ 369 Kcal 3,3 g 2,5 g 84,2 g 46,6 g 0,1 g 0,5 g ALCHI g Holland NL-BIO-01 LAKRIDSKARAMELLER Glutenfrie, økologiske & veganske Majssirup*, ahornsirup*, kokosolie*, majsstivelse*, aroma (lakridsekstrakt*, anisolie*), emulgator: sojalecithin. *Fra kontrollerede økologiske landbrug KJ/ 379 Kcal 6,0 g 4,8 g 80,4 g 48,2 g 0,4 g 0,7 g 0,3 g ALCHI g Holland NL-BIO-01 37

38 Frugtkugler MANGO-KUGLER og fairtrade Indhold: 100% mango*. * fra kontrollerede økologiske landbrug. Kan indeholde spor af nødder og sesam KJ/ 269 Kcal 2,1 g 0,5 g 58,5 g 14,7 g 5,1 g 2,9 g <0,1 g ALCHI g Bukina Faso DE-ÖKO-001 ikke-eu-jordbrug MANDEL-MAGIC - KONFEKT Dadler*, 15 % jordmandler*, 7,5% mandler, kanel*. * fra kontrollerede økologiske landbrug. Kan indeholde spor af andre nødder og sesam KJ/ 333 Kcal 8,0 g 1,2 g 58,6 g 53,3 g 10,5 g 3,7 g <0,1 g ALCHI g Dadler: Tunesien, kanel: Indonesien, jordmandler: Spanien/Niger, mandler: Italien DE-ÖKO-001 CHUFA-KONFEKT jordmandelspecialitet. Dadler*, 20 % malede jordmandler*, ananas*, solsikkeolie*, naturlig citronaroma*. * fra kontrollerede økologiske landbrug. Kan indeholde spor ad nødder og sesam. Himmerigsmundfuld uden tilsat sukker. Naturligt søde jordmandler og vidunderlig ananas. Jordmandler med mange fibre, kombineret med ananas, som er rig på enzymer og mineraler og et frisk strejf af citron KJ/ 346 Kcal 9,4 g 1,3 g 64,4 g 50,2 g 14,6 g 3,2 g <0,1 g ALCHI g DE-ÖKO-001 ikke-eu-jordbrug SCHOKO-NUSS - KONFEKT 55% dadler*, 10% cashewnødder*, 10 % hasselnødder*, kakaobønner*, kokossmør*, kakaopulver*. * fra kontrollerede økologiske landbrug. Kan indeholde spor af andre nødder og sesam. Kugler er lavet af raw kakaobønner og kun sødet med frugt KJ/ 383 Kcal 19,8 g 3,0 g 38,2 g 27,4 g 14,7 g 10,2 g <0,1 g ALCHI g DE-ÖKO-001 ikke-eu-jordbrug 38

39 Frugtkugler ENERGI-KUGLER 54% dadler*, hasselnødder*, figner*, abrikoser*, jordmandelmel*. * fra kontrollerede økologiske landbrug. Kan indeholde spor af andre nødder og sesam. Lækker frugt med chrunchy hasselnøddder - giver din krop vitale ingredienser i deres oprindelige form. Uden sukker og tilsætningsstoffer KJ/ 335 Kcal 10,6 g 53,2 g 5 10,8 g 4,2 g <0,1 g ALCHI g Dadler: Tunesien, figner og abrikoser:tyrkiet, hasselnødder: Azerbaijan DE-ÖKO-001 ikke-eu-jordbrug PARADISO-KONFEKT kokosflager*, agavesirup* 19%, kokossmør*, kokosolie*. * fra kontrollerede økologiske landbrug. Kan indeholde spor af nødder og sesam KJ/ 582 Kcal 54,2 g 39 g 19,2 g 19,2 g 14,3 g 4,8 g 0,5 g ALCHI g DE-ÖKO-001 Ikke-EU-jordbrug SCHOKO-DELIGHT-KONFEKT Dadler*, 14% kakaopulver*, bourbonvanilje*. * fra kontrollerede økologiske landbrug. Kan indeholde spor af nødder og sesam KJ/ 291 Kcal 3,3 g 2,0 g 59,4 g 57,6 g 11,2 g 4,0 g <0,1 g ALCHI g DE-ÖKO-001 ikke-eu-jordbrug CHOKO/INGEFÆR-KUGLER Dadler* **, 8% kakaopulver*, mandler*, malede jordmandler*, kakaobønner*, 1,8% ingefærpulver* * fra kontrollerede økologiske landbrug. ** Fair Trade 1355 KJ/ 324 Kcal 8,7 g 2,1 g 54,6 g 51,2 g 11,2 g 5,4 g 0,01 g ALCHI g DE-ÖKO-001 ikke-eu-jordbrug 39

40 Diverse RISTEDE LØG Løg (52%), vegetabilsk olie (raps, shea, kokos), rismel, salt. 2710KJ/ 653 Kcal 5 8,0 g 45,0 g 1 5,1 g 3,2 g 2,0 g ALDIV g BEARNAISE SAUCE Modificeret stivelse (kartoffel og majs), mælk, maltodextrin, majsstivelse, olie (solsikke, raps), sukker, salt, syre (citronsyre), aroma, gulerodsekstrat, estragonblade, løg, krydderier, glukosesirup, persille, stabilisator (johannesbrødkernemel, natriumalginat), citron. (tilberedt med letmælk og margarine) 975KJ/ 236 Kcal 22,0 g 6,7 g 6,9 g 3,1 g 2,2 g 0,82 g ALDIV ps á 3 dl. SOJA-SAUCE Original Vand, hydroliseret protein af sojabønner, salt. Næringsindhold pr 100 ml 102KJ/ 24 Kcal 0,6 g 5,4 g 16 g ALDIV ml SOJA-SAUCE Med hvidløg Vand, fructose, hydroliseret sojaprotein, eddike, salt, æblesyre, hvidløgaroma. Næringsindhold pr 100 ml 233 KJ/ 56 Kcal 1 9,0 g 3,0 g 10 g ALDIV ml 40

41 Diverse SOJA-SAUCE Med chili Vand, hydroliseret protein af sojabønner, salt, chiliaroma, konserveringsmiddel: E202, E211. Næringsindhold pr 100 ml 108 KJ/ 25 Kcal 0,6 g 6,0 g 9 g ALDIV ml MAYONNAISE UDEN ÆG og vegansk Solsikkeolie* 55 %, vand 33%, cider eddike*, sukker*, havsalt, sojabønner*, sennepsmel*, guar og xanthangummi, citronsaft*. *Fra kontrollerede økologiske landbrug Prøv den som spread i din sandwich eller burger. 100% vegansk mayonnaise. 2192KJ/ 532 Kcal 55,0 g 6,6 g 8,0 g 3,0 g 1,25 g ALDIV g VB-ORG-05 AIOLI UDEN ÆG Med hvidløg Solsikkeolie 54 %, vand 33%, cider eddike, kokosblomstsukker, havsalt, afskallede sojabønner (1%), hvidløgspuré (1%), stabilisatorer: guar- og xanthangummi, citronsaft. Prøv den som spread i din sandwich eller burger eller som dip. Fibre 2144KJ/ 520 Kcal 53,0 g 6,5 g 9,5 g 4,0 g 0,5 g 1,25 g ALDIV g KOKOS-OLIE Rawfood % kokosolie* * fra kontrollerede økologiske landbrug. kokosolie 100% rent af 1. koldpresning - ikke raffineret - ikke deodoreret - ikke hærdet - ikke bleget. Supergodt til bagning, stegning, friturestegning og i stedet for smør på brødet KJ/ 887 Kcal 99,0 g 93,1 g <0,1 g <0,1 g <0,1 g 0,8 g 0,01 g ALDIV ml Filippinerne DE-ÖKO-024 ikke-eu-jordbrug 41

42 Diverse KOKOS-SMØR Kokos frugtkød* *Fra kontrollerede økologiske landbrug. kokossmør - laktosefri - ikke raffineret - ikke deodoreret - ikke hærdet - ikke bleget - helt naturlig uden tilsætningsstoffer. Rawfood. Det smager næsten som friskplukket og giver dine retter et mildt tropisk touch. Det er supervelegnet til wok, dips, desserter, smoothies, finere bagværk og til jævning af karryretter. Anvend det koldt, varmt eller som smørepålæg direkte fra glasset. 3125KJ/ 747 Kcal 72,0 g 67,7 g 16,8 g 6,2 g 8,0 g <0,01 g ALDIV ml DE-ÖKO-024 ikke-eu-jordbrug MAJSRASP Majsmel - ristet*, salt. *Fra kontrollerede økologiske landbrug. Majsrasp kan bruges til panering - æblekagerasp eller i farsretter som f.eks. frikadeller 1563 KJ/ 368 Kcal 0,2 g 8 0,6 g 3,7 g 7,0 g 2,0 g ALDIV g Italien IT BIO 014 EU-jordbrug SORT SESAM Sorte sesamfrø*. * fra kontrollerede økologiske landbrug. Sorte sesamfrø giver lidt ekstra farve til dit brød - prøv dem også til panering af fx en lakseside. for en flot kontrast. 2393KJ/ 572 Kcal 50,4 g 7,8 g 10,2 g 0,2 g 11,2 g 20,9 g <0,1 g ALDIV g DE-ÖKO-001 ikke-eu-jordbrug GUARGUMMI Guargummi* *Fra kontrollerede økologiske landbrug. Guargummi er et kulhydrat, der udvindes af frøene fra bælgplanten guar. Kan bruges i glutenfri bagning for at give struktur til dejen, så det færdige bagværk ikke smuldrer så nemt. Bruges både til brød, kager og småkager. 762 KJ/ 181 Kcal 0,1 g 8 5,0 g 0,02 g ALDIV g Indien DK-ØKO-100 ikke-eu-jordbrug 42

43 Diverse HAMPE FRØ 100% spisehampefrø, afskallede*. * Fra økologisk kontrolleret landbrug. Kan indeholde spor af nødder, lupin og sesam. Hampefrø har en naturlig, sød og nøddeagtig smag. Hampefrø bidrager til opbygning af muskelmasse gennem det høje proteinindhold. Frøene indeholder hele spektret af umættede fedtsyrer og har specielt et højt indhold af omega-3 fedtsyrer. De er et sundt supplement til bagning,som garniture i salat, ovenpå din yoghurt eller i frikadellefars. Hampfrø er glutenfri. 2484KJ/ 599 Kcal 49,2 g 5,0 g 4,1 g 1,7 g 8,3 g 31,1 g 0,6 g ALDIV g DE-ÖKO-001 CHIA FRØ e Chiafrø* (Salvia Hispanica L.) * Fra økologisk kontrollerede landbrug. Kan indeholde spor af nødder, lupin og sesam. Chia frø er en kilde til protein. Chia frø har et højt indhold af fibre og omega-3 fedtsyrer og indeholder desuden mange vitaminer og mineraler. Chia frø kan bruges i bagning, som drys på yoghurt eller i salater. Da chia frø binder sin egen vægt gange i væske, bør man iblødsætte chia frøene inden bagning eller beregne ekstra væske i dejen. Chia frø har en anbefalet mængde på maks 15 g pr. dag. Heraf bør frøene ikke udgøre mere end 10% i bagværk og mysli blandinger. omega-3-fedtsyrer 1909 KJ/ 456 Kcal 33,7 g 4,2 g 18,9 g 3,3 g <0,1 g 33,5 g 18,2 g <0,1 g ALDIV g DE-ÖKO-001 ikke-eu-jordbrug KAKAONIBS e Kakaobønner, økologiske* * fra kontrollerede, økologiske landbrug. Kan indeholde spor af nødder, lupin og sesam. Kakao nibs er stykker af rå kakaobønner, der først har gennemgået en gæring og som derefter tørres. Kakaonibs er bitre og aromatiske med undertoner af kakao. Du kan anvende kakaonibs som snack, som drys på kager, i proteinpandekager eller andet bagværk. 2437KJ/ 585 Kcal 51,6 g 30,3 g 6,0 g 1,5 g 23,4 12,4 g 0,15 g Kakaonibs har et højt indhold af fibre. ALCHI g Peru DE-ÖKO-001 ikke-eu-jordbrug 43

44 Pålæg JORDMANDELCREME Jordmandler* (67%), solsikkeolieolie*, vanilje*. * fra kontrollerede økologiske landbrug. Kan indeholde spor af nødder, jordnødder og frø. Jordmandelcreme - lækker, økologisk smørepålæg uden tilsat sukker og med et højt indhold af fiber. Jordmandel kaldes også for tigernød. Det er en fiberrig sivagtig græsart, hvor roden har en nøddeagtig smag. Næringsindhold pr 100 ml 1981KJ/ 473 Kcal 39,0 g 4,8 g 25,6 g 8,0 g 20,8 g 5,8 g <0,1 g ALDIV g DE-ÖKO-001 CHUFELLA - SMØRREPÅLÆG Jordmandler* (61,5%), kokosolie*, kakao* (7%), solsikkeolie*, lupinprotein, salt. * fra kontrollerede økologiske landbrug. Kan indeholde spor af mandler, hasselnødder og sesam. Chufella - chokoladecreme med jordmandler. Ikke tilsat nødder. Uden mælk, laktosefri og glutenfri KJ/ 566 Kcal 46,8 g 27,0 g 19,7 g 13,4 g 22,3 g 5,3 g <0,1 g ALDIV g FR-BIO-01 CHOKOLADECREME Sukker*, palmefedt*, sojamel*,kakaopulver* (13%), solsikkeolie*, emulgator: solsikkelecithin**. * Fra kontrollerede økologiske landbrug. ** ikke økologiske ingredienser. En lækker chokoladecreme som du kan bruge på brød eller i kager KJ/ 557 Kcal 36,0 g 12,5 g 46,4 g 42,2 g 5,8 g 9,0 g 0,34 g ALDIV g GB-ORG-05 ikke-eu-jordbrug LYS CHOKOLADECREME Sukker*, solsikkeolie*, sojamel, kakaopulver* (4%), palmefedt*, solsikkelecithin. * Fra kontrollerede økologiske landbrug. En lækker chokoladecreme som du kan bruge på brød eller i kager KJ/ 571 Kcal 37,0 g 6,2 g 49,0 g 46,0 g 3,3 g 8,8 g 0,05 g ALDIV g GB-ORG-05 ikke-eu-jordbrug 44

45 Pålæg CREAMY SHEESE, ALTERNATIV TIL SMØREOST, ORIGINAL Vegansk alternativ til smøreost Vand, kokosolie sojaproteinkoncentrat, salt, mælkesyre (vegetabilsk ikke fra mælk), sukker, fortykkelsesmiddel (carragenan), naturlig aroma. Frysning frarådes, da det kan påvirke konsistensen. Næringsindhold pr 100 ml 1178 KJ/ 286 Kcal 28,0 g 23,0 g 1,3 g 1,1 g 2,2 g 6,0 g 1,2 g ALMIL g Scotland CREAMY SHEESE, ALTERNATIV TIL SMØREOST, HVIDLØG OG URTER Vegansl alternativ til smøreost Vand, kokosolie sojaproteinkoncentrat, salt, mælkesyre (vegetabilsk ikke fra mælk), sukker, fortykkelsesmiddel (carragenan), eddike, naturlig aroma, krydderurter: merian, basilikum, oregano og timian. Hvidløg. Frysning frarådes, da det kan påvirke konsistensen. Næringsindhold pr 100 ml 1179KJ/ 286 Kcal 28,0 g 23,4g 1,3 g 2,3 g 6,0 g 1,2 g ALMIL g Scotland PÅLÆGSPØLSE 100% vegetabilsk produkt. Hvedemel, vand, proteiner og grøntsags fibre (hvedegluten, sojamel, isoleret sojaprotein, hvedemel, risklid), vin, (sulfitter), olivenolie, rød peber puré (rød peber, salt), hvidløgs puré (hvidløg, salt), salt, krydderier og naturlig røg. Indeholder sulfitter. Kan indeholde spor af: nødder, jordnødder, sesamfrø. 983 KJ/ 234 Kcal 7,1g 1,2 g 28 g 3,7 g Fibre 2,2 g 13 g 2,0 g ALRET g Portugal PÅLÆGSPØLSE, CHOURICO 100% vegetabilsk produkt. Vand, proteiner og grøntsagsfibre (Hvede gluten. isoleret sojaprotein, sojamel, hvedemel, risklid, kartoffelstivelse), vin, (sulfitter), rød peber puré (rød peber, salt), hvidløgs puré (hvidløg, salt), olivenolie, rød peber, salt, krydderier og naturlig røg. Indeholder sulfitter. 700 KJ/ 166 Kcal 5,0 g 0,8 g 5,2 g 2,1 g 2,0 g 24 g 2,9 g ALRET g Portugal 45

46 Pålæg PÅLÆGSPØLSE, CHOURICO PIKANT 100% vegetabilsk produkt. Vand, proteiner og grøntsagsfibre (hvedegluten, isoleret sojaprotein, sojamel, hvedemel, risklid, kartoffelstivelse), vin, (sulfitter), rød peber puré (rød peber, salt), hvidløgs puré (hvidløg, salt), olivenolie, rød peber, salt, krydderier (stærk chili 0,2%) og naturlig røg. Kan indeholde spor af: nødder, jordnødder, sesamfrø. Indeholder sulfitter. 700 KJ/ 166 Kcal 5,0 g 0,8 g 5,2 g 2,1 g 2,0 g 24 g 2,9 g ALRET g Portugal HAMPEPESTO TOMAT, ØKOLOGISK 36% hampeolie*, 26% tomater uden skind*, 12% hampefrø*, tomatpure*, tørrede tomater*, kartoffelfalger*, basilikum*, hvidløg*, persille*, citronsaft*, sukker*, salt, løg*, hvid peber*. * Fra kontrollerede, økologiske landbrug. Lækker pesto med fantastisk smag. Kan også bruges som pålæg. og vegansk KJ/ 442 Kcal 4 4,3 g 9,3 g 4,7 g 7,9 g 1,7 g ALDIV2019 ALDIV g Tyskland Portugal HAMPEPESTO GRILLET AUBERGINE, ØKOLOGISK 36% hampeolie*, 27% grillet aubergine*, 12% hampefrø*, tomater uden skind*, peberfrugt*, løg*, citronsaft*, tørrede tomater*, hvidløg*, salt, sukker*, persille*, kartoffelfalger*, Herb de Provence*, chilli*. * Fra kontrollerede, økologiske landbrug. Lækker pesto med fantastisk smag af grillede auberginer, også skøn som pålæg. og vegansk KJ/ 432 Kcal 4 4,2 g 7,4 g 2,4 g 7,4 g 2,0 g ALDIV Tyskland HAMPEPESTO KARL JOHAN SVAMPE, ØKOLOGISK 36% hampeolie*, 35% Karl Johan svampe*, 12% hampefrø*, citronsaft*, persille*, løg*, kartoffelflager*, sukker*, salt, kanel*, hvid peber*, muskatnød*. * Fra kontrollerede, økologiske landbrug. Lækker øko. pesto med Karl Johan svampe - både til pastaen og til brødet... -også vegansk KJ/ 453 Kcal 42,4 g 4,6 g 6,1 g 1,6 g 8,4 g 2,1 g ALDIV Tyskland 46

47 Pålæg HAMPEPESTO KARL JOHAN SVAMPE, ØKOLOGISK 36% hampeolie*, 35% Karl Johan svampe*, 12% hampefrø*, citronsaft*, persille*, løg*, kartoffelflager*, sukker*, salt, kanel*, hvid peber*, muskatnød*. * Fra kontrollerede, økologiske landbrug Lækker øko. pesto med Karl Johan svampe - både til pastaen og til brødet... -også vegansk KJ/ 453 Kcal 42,4 g 4,6 g 6,1 g 1,6 g 8,4 g 2,1 g ALDIV Tyskland HAMPECREME, ØKOLOGISK 40% hampetofu* (vand, hampefrø*), vand, æblepure*, æbleeddike*, 8% dadler*, sukker*, kartoffelstivelse*, hampeolie*, salt, johannesbrødkernemel*, gurkemeje*, sortkommen*, kardemomme*, sennepsfrø*, spidskommen*, koriander*, persille*, chilli*. * Fra kontrollerede, økologiske landbrug. Skøn, økologisk hampecreme, brug den som pålæg eller som tilbehør... -også vegansk 859 KJ/ 206 Kcal 1 1,3 g 18,3 g 12,0 g 7,0 g 2,5 g ALDIV Tyskland HAMPECREME ÆBLE - PORRE, ØKOLOGISK 40% hampetofu* (vand, hampefrø*), 15% æblepure*, 13% porre*, æbleeddike*, vand, kartoffelstivelse*, sukker*, hampeolie*, salt, johannesbrødkernemel*, persille*, hvid peber*, allehånde*, muskatnød*. *Fra kontrollerede, økologiske landbrug. Skøn, økologisk hampecreme, brug den som pålæg eller som tilbehør... -også vegansk. 748 KJ/ 179 Kcal 1 1,2 g 11,7 g 5,6 g 7,1 g 2,5 g ALDIV Tyskland HAMPECREME PIKANT PEBERFRUGT, ØKOLOGISK 40% hampetofu* (vand, hampefrø*), 17% peberfrugt*, vand, æbleeddike*, kartoffelstivelse*, sukker*, hampeolie*, salt, johannesbrødkernemel*, peberfrugtpulver 0,6%*, chilli*, løg*, hvid peber*, persille*. Skøn, økologisk hampecreme, brug den som pålæg eller som tilbehør... -også vegansk. 786 KJ/ 188 Kcal 11,2 g 1,2 g 12,2 g 5,2 g 7,6 g 2,5 g ALDIV Tyskland 47

48 Pålæg HAMPEPESTO RØDLØG MED BALSAMICO, ØKOLOGISK 35% hampeolie*, 32% rødløg*, 15% hampefrø*, 10% balsamico*, sukker*, persille*, kartoffelflager*, salt, hvid peber*. * Fra kontrollerede, økologiske landbrug. Lækker øko. pesto rødløg med balsamico - skøn smag, der kan bruges til det meste... -også vegansk KJ/ 428 Kcal 39,6 g 4,2 g 7,3 g 2,5 g 7,5 g 1,5 g ALDIV Tyskland HAMPECREME TOMAT-OLIVEN, ØKOLOGISK 40% hampetofu* (vand, hampefrø*), 17% tomater uden skind*, æbleeddike*, vand, tomatpure*, kartoffelstivelse*, sukker*, hampeolie*, salt, tørrede tomater*, 1% oliven*, johannesbrødkernemel*, hvidløg*, løg*, herb de provence*, peber*, persille*. * Fra kontrollerede, økologiske landbrug. Skøn, økologisk hampecreme, brug den som pålæg eller som tilbehør... -også vegansk 764 KJ/ 183 Kcal 11,1 g 1,4 g 12,0 g 5,8 g 7,4 g 2,6 g ALDIV Tyskland 48

49 I stedet for mælk ALTERNATIV TIL CREMEFRAICHE/YOUGHURT Ikke tilsat sukker Palmeolie, mod. majsstivelse, maltodextrin af majs, veg. mælkesyre (ikke fra mælkeprodukt), salt, antioxidanter: citronsyre, askorbylpalmitat, tocopherol-ekstrat. Dette cremefraiche alternativ er perfekt til f.eks. mælkefrie flødekartofler, tzaziki, kold kartoffelsalat eller coleslaw. Skal bare røres op med vand. Posens indhold giver ca. 3 liter yogurt. 290 KJ/ 70 Kcal 5,0 g 2,4 g 6,3 g <0,02 g 0,1 g ALMIL g MADLAVNINGSCREME Usødet alternativ til fløde. Vand, hærdet plantefedt (15%), maltodextrin af majs, glukosesirup, stabilisator: Stivelse (af majs), polysorbat60(e435), natriumcitrat (E331), hydroxypropylmethylcellulose (E464), cellulose (E460), carboxymethylcellulose (E466), natriumphosphate (E339), emulgator (natriumstearoyl-2-lactylat (E481)), mono- og diglycerider (E471), polyglycerinester (E475), salt, aroma Usødet, vegetabilsk alternativ til piskefløde. Supergodt at anvende i dips, bagning og madlavning. Vegansk og korsher parva. Næringsindhold pr 100 ml 703 KJ/ 170 Kcal 16,0 g 16,0 g 6,5 g 2 g 0,1 g ALMIL ml Tyskland PISKECREME Alternativ til piskefløde Vand, hydrogeneret palmekerneolie (15%), sukker (13%), maltodextrin, glukosesirup (af majs), stabilisator: Stivelse, polysorbat60(e435), natriumcitrat (E331), hydroxypropylmethylcellulose (E464), cellulose (E460), carboxymethylcellulose (E466), natriumphosphate (E339), emulgator (natriumstearoyl-2-lactylat (E481), mono- og diglycerider (E471), polyglycerinester (E475), salt, aroma. Sødet, vegetabilsk alternativ til piskefløde. Perfekt til desserter og kager. Kan piskes til en lækker, luftig skum, Kan fryses for at forlænge holdbarheden. Vegansk og kosher parva. Næringsindhold pr 100 ml 898KJ/ 216 Kcal 16,0 g 16,0 g 18,0 g 18,0 g 0,1 g ALMIL ml Tyskland SPRAYCREME Alternativ til sprayfløde Vand, hærdet palmekerneolie (15%), sukker (10%), tørret glukosesirup, isoleret sojaprotein, emulgator: E471, E435, E481, E433; salt, aroma, stabilisator: carragenan, drivmiddel: dinitrogenoxid (lattergas) Sødet, vegetabilsk alternativ til piskefløde. Perfekt til desserter og kager. Nem at have med på turen, til familiefester og lign. Også vegansk og korsher parva. Næringsindhold pr 100 ml 884 KJ/ 213 Kcal 15,4 g 15,2 g 18,1 g 12,8 g 0,45 g 0,17 g ALMIL ml Tyskland 49

50 I stedet for mælk KAFFECREME, 10 Stk A 10 g Ikke tilsat sukker Vand, palmefedt (10%), dextrose, glukosesirup, emulgator: Polysorbat60(E435), Natriumstearoyllactylat (E481).,mono- og diglycerider (E471), polyglycerolestere af fedtsyrer (E475); stivelse, stabilisatorer: hydroxypropylmethylcellulose (E464), cellulose (E460), carboxymethylcellulose (E466); Surhedsregulerende middel: E331, E339. Opbevares mellem 4 og 20 grader Til kaffen eller teen. 469 KJ/ 112 Kcal 1 5,8 g 3,5 g 1,8 g 0,15 g ALMIL g Tyskland CREAMY SHEESE, ALTERNATIV TIL SMØREOST, ORIGINAL Vegansk alternativ til smøreost Vand, kokosolie sojaproteinkoncentrat, salt, mælkesyre (vegetabilsk ikke fra mælk), sukker, fortykkelsesmiddel (carragenan), eddike, naturlig aroma. Frysning frarådes, da det kan påvirke konsistensen. Næringsindhold pr 100 ml 1178 KJ/ 286 Kcal 28,0 g 23,4 g 1,3 g 6,0 g 1,2 g ALMIL g Scotland CREAMY SHEESE, ALTERNATIV TIL SMØREOST, HVIDLØG OG URTER Vegansl alternativ til smøreost Vand, kokosolie sojaproteinkoncentrat, salt, mælkesyre (vegetabilsk ikke fra mælk), sukker, fortykkelsesmiddel (carragenan), eddike, naturlig aroma, krydderurter: merian, basilikum, oregano og timian. Hvidløg. Frysning frarådes, da det kan påvirke konsistensen. Næringsindhold pr 100 ml 1179KJ/ 286 Kcal 28,0 g 23,4g 1,3 g Fibre 2,3 g 6,0 g 1,2 g ALMIL g Scotland 50

51 I stedet for æg ÆGERSTATNING Majsstivelse, emulgator (mono- og diglycerid fra spisefedtsyrer), fortykkelsesmiddel (xanthan), rismel, ærteprotein. 10 g ægerstatning og 40 ml vand piskes sammen til en skummende masse. Denne blanding svarer til 1 helt æg. Kan bruges i både varme og kolde retter, eksempelvis til desserter, i bagværk, som bindingsmiddel i sauce eller gryderetter og i gratin. Egner sig ikke til scrambled egg/røræg. Fibre 2005KJ/ 480 Kcal 25 g 25 g 58 g 6,1 g 2 g 0,5 g ALDIV g MAYONNAISE UDEN ÆG og vegansk Solsikkeolie* 55 %, vand 33%, cider eddike*, sukker*, havsalt, sojabønner*, sennepsmel*, guar og xanthangummi, citronsaft*. * Fra kontrollerede økologiske landbrug. Prøv den som spread i din sandwich eller burger. 100% vegansk mayonnaise. 2192KJ/ 532 Kcal 55,0 g 6,6 g 8,0 g 3,0 g 1,25 g ALDIV g VB-ORG-05 AIOLI UDEN ÆG Med hvidløg Solsikkeolie 54 %, vand 33%, cider eddike, kokosblomstsukker, havsalt, afskallede sojabønner (1%), hvidløgspuré (1%), stabilisatorer: guar- og xanthangummi, citronsaft. Prøv den som spread i din sandwich eller burger eller som dip. 2114KJ/ 520 Kcal 53,0 g 6,5 g 9,5 g 4,0 g 1,25 g ALDIV g 51

52 Uden tilsat sukker SUKRIN I pose Sødestof Erythritol Sukrin. Et kaloriefrit alternativ til sukker af naturlig oprindelse. Smager og ser ud som almindelig sukker. Kan bruges som strøsukker, i syltetøj, bagværk og desserter. 0 KJ/ 0 Kcal 0 g 0 g 100 g 0 g polyoler 100 g* 0 g 0 g 0 g ALDIV g SUKRIN MELIS I pose Sødestof Erythritol (E968) og stevioglykosider. Et kaloriefrit alternativ til flormelis baseret på Erythritol og stevioglykosider. Ideelt til hjemmelavet marcipan, glasur, i smoothies og desserter. Overdreven brug kan have en laksativ effekt. 0 KJ/ 0 Kcal 0 g 0 g 100* g 0 g polyoler 100 g* 0 g 0 g 0 g * Indeholder ikke energi. ALDIV g SUKRIN GOLD I pose Sukrin (Sødestof Erythritol (sukrin)), tagatose, maltekstrat (glutenfri), glycerol og stevioglykosider. Et alternativ til brun farin. Indeholder mindre end 1 kcal pr. tsk. (5 g) Overdreven brug kan have en laksativ effekt. 34 KJ/ 8 Kcal 0 g 0 g 99,3 g 1,5 g polyoler 97,4 g* 0 g 0,1 g 0 g * Indeholder ikke energi. ALDIV g SUKRIN GOLD I pose Isomalt-oligosakkarider, bygmaltekstrakt (under 20 mg gluten pr. kg), sødestof: steviolglykosider. En kilde til glukose Isomalto-oligosakkarid er et prebiotisk plantefiber, som findes naturligt i madvarer som honning, sojasauce og sake. Det smager sødt, men opfører sig som fiber i kroppen. I stedet for at øge blodsukkeret som almindeligt sirup gør, bliver Isomaltooligosakkarider mad for de gode bakterier i fordøjelsessystemet. Det kaldes et prebiotisk fiber. I kroppen findes der flere bakterier end celler, og bakterierne gør et vigtigt stykke arbejde. Ved at spise prebiotiske fibre stimulerer man de gode bakterier, som har vigtige opgaver i kroppen, samtidig med at de dårlige bakterier (som e.coli) bliver undertrykt. (Kilde: Sukrin, 2015) 675 KJ/ 161 Kcal 0 g 0 g 5,0 g 5,0 g 69,0 g 0 g 0,1 g ALDIV g 52

53 Uden tilsat sukker SLIKKEPINDE Sødet med bl.a. stevia Sødemidler: maltitol-sirup, isomalt, steviolglycosider; smagsvarianter: jordbær, cola, citron, appelsin, ananas; farve: ponceau 4R, titandioxid, sulfit ammoniak karamel, curcumin, beta-caroten, klorofyl. Overdrevent indtag kan have en laksativ effekt. 988 KJ/ 236 Kcal <0,1 g <0,1 g 96,0 g <0,1 g <0,1 g <0,1 g ALCHI g Belgien BOLSJER Sødet med stevia Sødestof: isomalt, maltitol, steviolglycosider, citronsyre, naturlige smagsstoffer (jordbær, solbær, grønne æbler, citron, appelsin). GMO-fri. Overdrevent indtag kan have en laksativ effekt KJ/ 236 Kcal 0,1 g 97,3 g 0,2 g ALCHI g Belgien CHOKOMANDLER Sødet med stevia Mælkechokolade (62%) (sødestof: maltitol, kakaosmør, sødmælkspulver, kakaomasse, emulgator: sojalecithin, vaniljearoma, sødestof: steviolglycosider), mandler (32%), sødestof: maltitol, arabisk gummi, forseglingsagent: shellak. Chokoladen indeholder 34% kakao og 21% mælk. Kan indeholde spor af gluten og jordnødder. Overdrevent indtag kan have en laksativ effekt KJ/ 520 Kcal 40 g 15,5 g 40 g 2,5 g 6,0 g 10,2 g 0,09 g ALCHI g Belgien BELGISKE TRØFLER Sødet med stevia Kostfiber: Inulin, kakaosmør, rapsolie, sødmælkspulver, kakaomasse, skummetmælkspulver, hasselnødder, kakaopulver, emulgator: sojalecithin, naturlig vanilje aroma, sødemiddel: steviolglycosider. Indeholder naturligt forekommende sukkerarter. Overdrevent indtag kan have en laksativ effekt. Chokoladen indeholder 35% kakao og 20% mælk KJ/ 539 Kcal 46,8 g 20,8 g 11,4 g 11,4 g 20,7 g 7,7 g 0,3 g ALCHI g Belgien 53

54 Uden tilsat sukker MØRK CHOKOLADE, 70% Sødet med stevia Kakaomasse, sødestof maltitol, fedtreduceret kakaopulver, kakaosmør, emulgator: sojalecithin, sødemiddel: steviolglycosider, aromaer. Kan indeholde spor af mælk, mandler og hasselnødder. Chokoladen indeholder mindst 70% kakaotørstof. Overdrevent indtag kan have en laksativ effekt KJ/ 484 Kcal 35,8 g 22,6 g 34 g 0,23 g 11 g 0,04 g ALCHI g Belgien LYS CHOKOLADE Sødet med stevia Sødestof maltitol, kakaosmør, kakaomasse, mælkepulver, skummetmælkspulver, emulgator: sojalecithin, sødemiddel: steviol glycosider, aromaer. Kan indeholde spor af mandler og hasselnødder. Chokoladen indeholder mindst 36% kakaotørstof. Overdrevent indtag kan have en laksativ effekt KJ/ 478 Kcal 33,15 g 21,11 g 51,54 g 8,70 g 3,15 g 8,45 g 0,09 g ALCHI g Belgien CHOKOLADE MED MANDLER Sødet med stevia Sødestof maltitol, mandler (25%), kakaosmør, kakaomasse, mælkepulver, skummetmælkspulver, emulgator: sojalecithin, sødemiddel: steviol glycosider, vanille aroma. Overdrevent indtag kan have en laksativ effekt. Chokoladen indeholder mindst 36% kakaotørstof KJ/ 517 Kcal 39,9 g 17,2 g 39,0 g 6,9 g 6,0 g 11,6 g 0,17 g ALCHI g Belgien SMÅ CHOKOLADEHJERTER Uden tilsat sukker Kakaosmør, sojamel (31%), sødemiddel: xylitol (20%), kakaomasse, emulgator (solsikkelecithin). Indeholder naturligt forekommende sukkerarter. Overdreven indtag kan have en laksativ effekt. polyoler 2346 KJ/ 567 Kcal 47 g 26 g 23,6 g 2,3 g 20 g 6,4 g 14,6 g 0,1 g ALCHI g 54

55 Uden tilsat sukker CHOKOLADE - UDEN MÆLK OG SUKKER Kakaomasse, xylitol (25%), kakaosmør, emulgator: solsikkelecithin. Kan indeholde spor af soja. Fremstillet under kontrollerede forhold på en fabrik, hvor der aldrig anvendes nødder KJ/ 655 Kcal 46,0 g 28,0 g 3 1 9,2 g 0,07 g ALCHI g LYS CHOKOLADE - UDEN MÆLK OG SUKKER Kakaosmør, sojamel (31%), kakaomasse, Xylitol (20%), solsikkelecithin. Fremstillet under kontrollerede forhold på en fabrik, hvor der aldrig anvendes nødder KJ/ 567 Kcal 47,0 g 26,0 g 26,3 g 2,3 g 14,6 g 0,01 g ALCHI1890 ALCHI g BLACK & WHITE SMÅKAGER UDEN TILSAT SUKKER Lækre, sprøde småkager med vaniljecreme. Rismel, sødestoffer (maltitol, steviaglycosider), palmefedt, majsstivelse,kartoffelstivelse, 7% kakaopulver, inulin, majsmel, solsikkeolie, hævemiddel (natriumbicarbonat), fortykningsmiddel (xanthangummi), emulgator (solsikkelecithin), salt, vaniljearoma. Overdreven indtagelse kan have afførende virkning KJ/ 467 Kcal 20,3 g 9,4 g 63,0 g 0,2 g 4,0 g 1,1 g ALKIK g EU 55

56 Bøger og opskrifter CANDIDA-MAD SOM MIDDEL Tror du, at du har Candidiasis, og ønsker du at gøre noget ved det, så har du her en bog der kan ændre på dit velbefindende, så du igen får energi, bliver nærværende mv. Bogen indeholder, som den eneste i Danmark, statistisk materiale over fødevareintolerancer i forbindelse med candida. Forfatter: Kostvejleder Pia Birk ALDIV2087 KOKOSOLIE - MAD SOM MIDDEL Kokosolie kan bruges til mange ting. Du kan med fordel stege i den, bruge den til tør hud, komme den i håret mod skæld mv. Kokosoliens gavnlige virkninger blev dokumenteret helt tilbage i 1966 af Dr. Jon Kabara og der er siden kommet en lind strøm af forskningsresultater til, der viser, på hvor mange forskellige måder, kokosolie kan gavne. Bogen kommer bl.a. ind på allergi, kolesterol, galdesten, vægttab og vægtøgning mv. Forfatter: Kostvejleder Pia Birk ALDIV g FORHØJET KOLESTEROL - MAD SOM MIDDEL Denne bog handler om hvad du kan spise for at nedbringe dit kolesteroltal. Mange mennesker tager idag kolesterolsænkende medicin og har det rigtig skidt med det. Dels fordi de kan opleve at få bivirkninger og dels fordi der stadig kommer nye oplysninger frem om, hvor farlig denne form for medicin kan være. Forfatter: Kostvejleder Pia Birk ALDIV g LEDSMERTER - NÅR HVERDAGEN GØR ONDT Hvis man ser tilbage gennem tiden vil man opdage, at det ikke er en ny ting at inddrage kosten mod ledsmerter. Allerede i 1766 anbefaler en engelsk læge levertran ved gigt og kronisk reumatisme. Senere fulgte en række kostråd i bl.a. lægebrevkasserne, hvor det blev frarådet at spise sukker, kornprodukter osv. Forfatter: Kostvejleder Pia Birk ALDIV g 56

57 Bøger og opskrifter USTABILT BLODSUKKER - NÅR TRÆTHEDEN FLYTTER IND Har du problemer med træthed? Måske er du også ukoncentreret og har let ved at blive irritabel. Måske lider du af ustabilt blodsukker. Reaktiv hypoglykæmi. En reaktion på for meget sukker og hvidt brød i den daglige kost. At rette op på sit blodsukker er ikke svært. Bogen her giver dig den hjælp du har brug for. Forfatter: Kostvejleder Pia Birk ALDIV2089 VÆGTTAB - BALANCE I HVERDAGEN Mange overvægtige har et dagligt problem med deres blodsukkerbalance, ligesom de måske spiser meget fedtfattigt. De to ting tilsammen gør det næsten umuligt at ændre sin vægt, og et forsøg vil føles som en evig kamp. Forfatter: Kostvejleder Pia Birk ALDIV g MAD MED MINDRE PROTEIN Koge- og bagebog Bare fordi maden er særlig, behøver den ikke være besværlig. Ukompliceret mad - fra bagels til boller i karry. Fremstillet uden æg eller med lavproteinsmælk. Forfattere: Gurli Borgen og Kostvejleder Pia Birk ALDIV g BOG - LOW FODMAP DIET 2 Hvis du lider af irritabel tarm, på engelsk kaldet irritabel bowel syndrome (IBS), og derfor oplever mavesmerter, udspilethed og oppustethed, øget luftafgang og diarré, er denne bog skrevet til dig. Low FODMAP diæten går kort sagt ud på at eliminere specifikke kulhydrater fra kosten, som præsenteret i den første Low FODMAP bog. Denne bog kommer med yderligere gode råd til dit basiskøkken og inspirerer dig gennem nye lækre opskrifter. ALDIV g 57

58 Forretningsbetingelser FORRETNINGSBETINGELSER FOR ALLERGIKOST AS Disse forretningsbetingelser gælder for køb af varer på Allergikost.com 1. BETALING Betaling kan foretages med følgende betalingskort: Dankort, VISA/Dankort, MasterCard, Visa Elektron og JCB. Der vil blive reserveret et beløb svarende til værdien på din ordre i forbindelse med din bestilling. Beløbet bliver først trukket fra din konto, når din bestilling forlader vores lager. Ved betaling med kreditkort, må der påregnes gebyrer pålagt af Nets A/S (Tidligere kaldet PBS). Gebyret er for Dankort, Visa/Dankort 1,95 DKK + 0,1 % af totalen. Gebyret er for Visa, Visa/Elektron, Mastercard, og JCB 1,95 DKK + 5,75 % af totalen. Du kan også vælge at overføre beløbet til vores konto. Når vi har modtaget din ordre og sikret os at varerne er på lager, sender vi dig en med beløbet som du skal indbetale samt kontonummeret du skal indbetale beløbet på. (Når du har overført beløbet sender vi varerne til dig). Offentlige virksomheder bliver elektronisk faktureret via indtastning af EAN-Nr. 2. PRISER Alle prisangivelser er inklusiv moms og andre afgifter. Hver gang du lægger en vare i din indkøbskurv, bliver totalbeløbet opdateret. 3. FORSENDELSESMETODE Varenr. Vægt OG LEVERINGSOMKOSTNINGER Oprindelsesland Til den værdi der fremgår af kurven, skal der tillægges leveringsomkostninger. Du har mulighed for at vælge om du ønsker dine varer sendt med GLS til en pakkestation nær dig eller med Post Danmark. Vi anbefaler, at du vælger forsendelse med GLS, da det gør forsendelsen meget billigere for dig. Du kan også vælge at få dine varer sendt til din arbejdsplads, på den måde bliver du fri for at skulle afhente dine varer på en pakkestation, men kan blot tage varerne med hjem efter arbejde. 4. LEVERING Allergikost.com tilstræber levering i Danmark indenfor 3-4 arbejdsdage. Allergikost.com leverer på fastlandet og på alle brofaste øer i Danmark. Ved leverancer til udlandet, herunder Færøerne eller Grønland bliver dine varer sendt med Post Danmark. I forbindelse med at dine varer sendes fra Allergikost AS vil du modtage en med et track & trace nummer, der gør det muligt for dig at følge forsendelsen af dine varer. Du er også velkommen til at afhente dine varer hos os. Vi beder dig da venligst skrive, hvilken dag du ønsker at afhente varerne. 5. BESTILLING TIL ANDRE Hvis du bestiller varer til levering hos andre end dig selv, skal du gøre modtageren opmærksom på det, så den der modtager leverancen ikke afviser den. Allergikost tilbagebetaler ikke for afviste leverancer og evt. omlevering betales af dig. 6. BESTILLINGSOVERSIGT OG FAKTURA Efter endt online bestilling modtager du en ordrebekræftelse pr. mail. Sammen med dine varer, modtager du en faktura på din bestilling. 7. UDSOLGTE VARER M.V. Såfremt en vare er udsolgt, vil Allergikost AS kontakte dig for at tilbyde dig en alternativ vare. Du kan naturligvis også lade varen udgå af din bestilling. 8. REKLAMATIONSRET Vores varer er nøje udvalgte for at du kan få de bedst tænkelige produkter. Skulle du mod forventning modtage en vare, der ikke lever op til standard bedes du inden 5 arbejdsdage kontakte vores kundeservice - enten via allergikost@allergikost.com eller på telefon Allergikost AS er berettiget til at kræve at få sendt varen retur. Ovenstående gælder naturligvis også, hvis du oplever, at din ordre er mangelfuld på anden måde. OPLYSNING Varenr. OM ANDRE Vægt KLAGEMULIGHEDER Oprindelsesland En klage over en vare eller tjenesteydelse købt hos os kan også indgives til Konkurrence- og Forbrugerstyrelsens Center for Klageløsning, Carl Jacobsens Vej 35, 2500 Valby. Du kan klage til Center for Klageløsning via EU-Kommissionens online klageportal kan også anvendes ved indgivelse af en klage. Det er særlig relevant, hvis du er forbruger med bopæl i et andet EU-land. Klage indgives her Ved indgivelse af en klage skal du angive vores adresse allergikost@allergikost.com. 9. FORTRYDELSESRET Fortrydelsesretten gælder ikke for levnedsmidler og andre varer til husholdningens løbende forbrug, hvorfor varer købt på Allergikost.com har fortrydelsesret efter forbrugeraftaleloven. Hvilket vil sige, at der ikke er fortrydelsesret på f.eks. mad, drikkevarer og andre lignende varer. 10. SIKKERHED Allergikost AS benytter en betalingsløsning leveret af Nets A/S. Alle data vedrørende din betaling krypteres og sendes via SSL til Nets A/S. Det betyder, at det kun er Nets A/S, der kan læse dine betalingsdata. Allergikost AS overholder Nets A/S retningslinjer for internethandel, der betyder, at du som forbruger er mindst lige så godt stillet, som når du betaler med dit betalingskort i dit lokale supermarked. Alle andre oplysninger i kommunikationen mellem dig og Allergikost.com bliver ikke krypteret. 11. PERSONDATA Når du laver en bestilling på allergikost.com, har Allergikost AS behov for dine oplysninger i form af navn, adresse, telefonnummer og adresse for at bestillingen kan leveres til dig og for løbende at kunne give dig en status på din bestilling. Alle oplysninger, som Allergikost.com registrerer for at kunne behandle din bestilling, behandles fortroligt og i henhold til Persondataloven. Af hensyn til lovkrav til vores bogføring, opbevares disse oplysninger i 5 år. Oplysningerne bliver ikke solgt, videregivet eller på anden måde overdraget til tredjepart. I henhold til Lov om behandling af personoplysninger har du ret til at bede os om at slette dine personlige oplysninger. Du bedes da kontakte Allergikost AS enten via allergikost@allergikost.com eller på telefon Allergikost.com anvender cookies for at holde styr på de varer, du har lagt i din indkøbskurv. Denne cookie er en lille tekstfil, der bliver opbevaret på den computer du anvender ved bestillingen, Varenr. og bliver kun brugt Vægttil at kunne Oprindelsesland genkende dig ved dit næste besøg. Desuden anvender Allergikost.com logstatistisk software. 12. FEJLSKRIFT M.V. Allergikost AS tager forbehold for forkert angivne priser og anden fejlskrift m.v. Evt. tilbud gælder så længe lager haves. 13. ANSVARSBEGRÆNSNING Allergikost AS påtager sig ansvar i henhold til den til enhver tid gældende lovgivning herom, men påtager sig ikke ansvar i videre omfang, end hvad der følger af loven. Risikoen for de bestilte varer overgår til dig ved modtagelsen af pakken eller ved udlevering/afhentning på pakkestation. 14. PRODUKTANSVAR Allergikost AS er ansvarlig for produktansvar i henhold til den til enhver tid gældende lovgivning herom, men påtager sig ikke ansvar i videre omfang, end hvad der følger af loven. 15. ÆNDRINGER Allergikost AS forbeholder sig ret til at ændre disse forretningsbetingelser uden forudgående varsel. Når du handler online hos os, vil du blive bedt om at bekræfte, at du accepterer vores betingelser. 16. LOVVALG OG VÆRNETING Dansk ret finder anvendelse ved eventuelle tvister mellem Allergikost AS og en kunde. Medmindre præceptive regler foreskriver andet er værneting Retten i Horsens, Danmark. 17. KUNDESERVICE Kundeservice kan kontaktes via på: allergikost@allergikost.com. Du kan ligeledes kontakte vores kundeservice på telefon Vores kundeservice har åbent alle hverdage fra SELSKABSOPLYSNINGER Allergikost AS CVR-nr.: Langballe 10, 8700 Horsens, Danmark Varenr. Vægt Adm. direktør: Gurli Borgen Oprindelsesland Ejer: Ronald Borgen 58

59 Allergikost AS Langballe 10 DK-8700 Horsens T: F: /09/17