Ny undersøgelse fra VIFFOS: Kosttilskud til børn giver risiko for overdosering af vitaminer og mineraler

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Ny undersøgelse fra VIFFOS: Kosttilskud til børn giver risiko for overdosering af vitaminer og mineraler"

Transkript

1 Ny undersøgelse fra VIFFOS: Kosttilskud til børn giver risiko for overdosering af vitaminer og mineraler Af Iben Humble Kristensen, Udviklingskonsulent, cand.scient. i human ernæring og Gitte Gross, Centerleder og bromatolog. Forældre der køber et multivitamin- og mineraltilskud til deres barn, bør kunne regne med, at produktet er både sikkert og forsvarligt. En ny undersøgelse fra VIFFOS - Nationalt Videncenter for Fødevarer og Sundhed viser dog, at dette ikke nødvendigvis er tilfældet. I helsekostbutikker og på Internettet sælges en række vitamin- og mineraltilskud til børn, som indholdsmæssigt adskiller sig fra de gængse vitamin- og mineraltabletter fx fra supermarkedet og apoteket. Flere af produkterne markedsføres eksempelvis ved, at indeholde større doser af vitaminer, end andre produkter på markedet. Flere af disse produkter indeholder så høje doser af visse vitaminer og mineraler, at barnets indtag langt kan overskride sikkerhedsgrænser og vejledende niveauer, som blandt andet er fastlagt af den europæiske autoritet for fødevaresikkerhed (EFSA) og af en ekspertgruppe på DTU Fødevareinstituttet. De stærke kosttilskud sælges både på dansksprogede hjemmesider og i helsekostbutikker i Danmark. Lovgivningen beskytter ikke børn Fakta Maksimumsgrænser for indhold af vitaminer og mineraler i kosttilskud: Er fastlagt i lovgivningen for at beskytte forbrugeren mod et højt indtag der kan være sundhedsskadeligt. Sikkerhedsgrænser for indtag af vitaminer og mineraler: Kaldes også øvre tolerable grænser (UL), og er blandt andre fastlagt af den europæiske autoritet for fødevaresikkerhed (EFSA) baseret på viden om skadelige effekter ved høje doser (2). DTU Fødevareinstituttet har suppleret med midlertidigt vejledende niveauer for vitaminer og mineraler, hvor EFSA ikke har fastlagt en sikkerhedsgrænse (3). I forbindelse med undersøgelsen har VIFFOS også kigget nærmere på den danske lovgivning, for at undersøge hvor godt børn er beskyttet mod et indtag af vitaminer og mineraler, som kan være sundhedsskadeligt. I lovgivningen er der fastlagt maksimumsgrænser for indholdet i den daglige dosis, netop for at beskytte både børn og voksne mod et for højt indtag (1). Sammenlignes maksimumsgrænserne som er fastlagt i lovgivningen, med sikkerhedsgrænser som er fastlagt af EFSA (2) og DTU Fødevareinstituttet (3), fremgår det, at lovgivningen tillader så høje doser, at produkterne ikke forhindres i at overskride sikkerhedsgrænserne for børn. Med andre ord, er det altså lovligt at tilsætte vitaminer og mineraler i så høje doser, at de overskrider sikkerhedsgrænserne. Problemet med lovgivningen er, at den tilgodeser voksne frem for børn. De maksimumsgrænser som loven fastsætter, er nemlig de samme for både voksne og børn. Lovgivningen tager altså ikke hensyn til, at børn kan være langt mere sårbare overfor de høje doser end voksne. Definition af kosttilskud I bekendtgørelsen om kosttilskud defineres kosttilskud som fødevarer der har til formål at supplere den normale kost, og som er koncentrerede kilder til næringsstoffer eller andre stoffer med en ernæringsmæssig eller fysiologisk virkning. Der er regler for hvilke vitaminer og mineraler der kan anvendes til fremstilling af kosttilskud, og mængden skal ligge indenfor fastlagte minimums- og maksimumsgrænser. Produkter med tilsatte vitaminer og/eller mineraler, hvis indhold ligger over de fastsatte grænser (lægemiddelgrænsen) er i Danmark omfattet af lægemiddelloven (1). Kosttilskud på Internettet overskrider maksimumsgrænserne i lovgivningen Undersøgelsen viser at forældre som køber kosttilskud på Internettet, risikerer at købe produkter som ikke lever op til reglerne for maksimumsgrænser i den danske lovgivning. Dermed er produkterne i princippet ulovlige at sælge og markedsføre i Danmark. Men fordi produkterne sælges via udenlandske hjemmesider, er de ikke omfattet af den danske lovgivning, og derfor kan myndighederne ikke skride ind overfor salget. For høje doser af vitaminer VIFFOS har besøgt den hollandske, men dansksprogede hjemmeside vitaviva.com, som blandt andet sælger kosttilskud til danske børnefamilier. Tre produkter; Kids Mighty Vites, Spectra Multi Age og Vita Kids er undersøgt, og indholdet af vitaminer og mineraler i den daglige dosis vurderet. Resultatet viser, at ingen af de tre produkter lever op til reglerne i den danske lovgivning. Indholdet af flere vitaminer er så højt, at lovens maksimumsgrænser bliver overskredet. Endvidere er indholdet af visse vitaminer og mineraler så højt, at de også overskrider sikkerhedsgrænserne som er fastlagt af EFSA (2) og af en ekspertgruppe på DTU, Fødevareinstituttet (3). 1

2 Se hvilke produkter VIFFOS har undersøgt fra hjemmesiden vitaviva.com, og resultaterne her: Produkt: Kids Mighty Vites 1 tablet pr. dag til børn på 3-5 år - Overholder lovgivningens maksimumsgrænser - Overskrider sikkerhedsgrænser for folsyre for 1-3 årige og 4-6 årige 3 tabletter pr. dag til børn på 6-12 år - Overskrider lovgivningens maksimumsgrænser for A-vitamin, thiamin, riboflavin, niacin, B 6- vitamin, folsyre, biotin og C-vitamin - Overskrider sikkerhedsgrænser for folsyre for 4-6 årige og 7-10 årige Produkt: Spectra Multi Age 1 måleske pr. dag til børn på 4-12 år - Overskrider lovgivningens maksimumsgrænser for A-vitamin, thiamin, riboflavin, niacin, panthothensyre, biotin, B 12-vitamin, C-vitamin og E-vitamin - Overskrider sikkerhedsgrænser for E-vitamin for 4-6 årige, B 6-vitamin for 4-6 årige og 7-10 årige og C-vitamin for 4-6 årige Produkt: Vita Kids 2 tabletter pr. dag til børn over 1 år - Overskrider lovgivningens maksimumsgrænser for thiamin, biotin, C-vitamin - Overskrider sikkerhedsgrænser for folsyre for 1-3 årige og 4-6 årige For lave doser af mineraler i to af produkterne Mens produkterne indeholder for høje doser af visse vitaminer, viser undersøgelsen omvendt, at forældre også kan blive snydt, hvis de tror at barnet er dækket tilstrækkeligt ind med mineraler via tilskuddet. Doserne er i mange tilfælde så lave, at de ikke nødvendigvis har en ernæringsmæssig virkning. To af de tre undersøgte produkter fra vitaviva.com, har et så lavt indhold af visse mineraler, at de ikke lever op til minimumsgrænserne i den danske lovgivning. Det gælder produktet Kid s Mighty Vites, som har for lave doser af 9 mineraler, og produktet Vita Kids, som har for lave doser af 4 mineraler. Minimumsgrænserne er fastlagt i lovgivningen, da det anses som vildledende at anprise et indhold af vitaminer og mineraler, hvis indholdet er så lavt, at det ligger under de fastlagte grænser (1). Kosttilskud i danske helsekostbutikker er heller ikke sikre Køber forældre kosttilskud i den lokale helsekostbutik er der større sikkerhed for, at produktet lever op til den danske lovgivning, end når de købes via udenlandske hjemmesider. Men det betyder ikke, at produkterne nødvendigvis er sikre for børn at spise. VIFFOS har undersøgt fire produkter som er købt i danske helsekostbutikker; Børnevitamum, Barne-Multi, Børnebiortomin og Omnimini. Resultatet viser, at alle fire produkter lever op til den danske lovgivning for både minimums- og maksimumsgrænser, men at tre af produkterne indeholder så høje doser af visse vitaminer, at de overskrider sikkerhedsgrænserne fastsat af EFSA. Især er der problemer med indholdet af retinol (A-vitamin) og magnesium, mens et af produkterne har et højt indhold af jern, som overskrider sikkerhedsgrænsen for både 1-3 årige og 4-6 årige børn. 2

3 Se hvilke produkter VIFFOS har undersøgt fra helsekostbutikker i Danmark, og resultaterne her: Produkt: Børnevitamun 4 tabletter pr. dag til Overskrider sikkerhedsgrænser for retinol og magnesium for 1-3 årige Produkt: Omnimini 2 tabletter pr. dag til Overskrider sikkerhedsgrænser for retinol og magnesium for 1-3 årige, og jern for 1-3 årige og 4-6 årige Produkt: Børne Biortomin 4 tabletter pr. dag til Overskrider sikkerhedsgrænser for magnesium for 1-3 årige Produkt: Barne-Multi 1 tablet pr. dag til børn på 1-10 år Overskrider ingen sikkerhedsgrænser Kosttilskuddene levner ikke plads til kostens bidrag af vitaminer og mineraler og omvendt Udover at seks af de syv undersøgte produkter i sig selv overskrider sikkerhedsgrænserne for indtag af vitaminer og mineraler, er doserne i nogle tilfælde så høje, at sikkerhedsgrænserne vil blive overskredet med op til 200%, og i enkelte tilfælde mere, når kostens indhold af vitaminer og mineraler regnes med. Fx har produktet Omnimini et så højt indhold af jern i den anbefalede daglige dosis, at sikkerhedsgrænsen for 4-6 årige børn kan overskrides med 216%, når der tages højde for et indtag af jern fra kosten. VIFFOS undersøgelse tyder desuden på, at der især kan være risiko for høje doser af retinol (A-vitamin), jern, zink og jod. Det skyldes bl.a. at indtaget fra kosten i forvejen er højt, og at der ikke er langt mellem et passende ernæringsmæssigt indtag, og et indtag som kan give skadelige effekter. Samtidig ligger doserne i kosttilskuddene sommetider meget tæt på sikkerhedsgrænserne, hvorved der ikke er plads til et indtag via kosten. Alle syv undersøgte produkter giver risiko for, at børn mellem 4-9 år kan få så meget retinol (A-vitamin) og jod fra kosttilskud og kosten tilsammen, at sikkerhedsgrænserne overskrides. Fem af produkterne kan medføre at sikkerhedsgrænsen for jern overskrides, og for zink kan sikkerhedsgrænsen blive overskredet med seks af produkterne. I undersøgelsen har VIFFOS særligt set på de 10% af børnene, som i forvejen har det højeste indhold af vitaminer og mineraler i kosten, baseret på DTU Fødevareinstituttets undersøgelse af danskernes kostvaner (4). Skadelige effekter ved et højt indtag Viden om de skadelige effekter af høje indtag er meget begrænset, og det betyder, at man generelt bør tage et sikkerhedsprincip. Man ved fx at høje doser retinol (A-vitamin) kan medføre symptomer såsom kvalme og opkast, samt i værre tilfælde hudproblemer, smerter i knogler, og i yderste konsekvens, leverforgiftning. Ved et for højt indtag af zink, kan det medføre negative effekter på andre sporelementer, fx ved at hæmme optagelsen af kobber. Derudover har man også observeret lettere fordøjelsesgener, opkast, diarré og kvalme, mens meget høje indtag af zink kan betyde blodmangel, forhøjet blodsukker samt lever og nyreskader (2)(5). 3

4 I tabellen nedenfor ses hvilke effekter man har observeret ved høje indtag for en række vitaminer og mineraler. Effekt af høje doser af vitaminer og mineraler (2) (5) Vitamin: Mulige skadelige effekter Retinol (A-vitamin) - Hudproblemer, kvalme, opkast, smerter i knogler og leverforgiftning Folsyre - Maskerer symptomer på B 12-vitaminmangel C-vitamin - Forstyrrelser i mave-tarmkanalen, diarre, risiko for nyresten hos udsatte personer Magnesium - Diarré Jern - Udvidelse af blodkar, hjertefejl, leversvigt, blødninger. Skadelige effekter på bygspytkirtlen og de røde blodlegemer. Zink - Negative effekter på andre næringsstoffer fx funktionen af kobber. Opkast, diarré, og lette fordøjelsesgener og kvalme. Ved meget høje indtag har man også observeret blodmangel, forhøjet blodsukker, lever- og nyreskader. Børn får i gennemsnit nok vitaminer og mineraler fra kosten For at vurdere om der generelt er et behov for at indtage kosttilskud, har VIFFOS set på hvilke doser vitaminer og mineraler børn almindeligvis indtager via kosten. I januar 2010 udkom en ny landsdækkende undersøgelse af danskernes kostvaner fra DTU Fødevareinstituttet, som viser, at børn i 4-9 års alderen gennemsnitligt indtager tilstrækkeligt med vitaminer og mineraler fra kosten (4). Raske børn, der spiser en almindelig dansk gennemsnitskost, behøver derfor ikke at supplere med et multivitamin- og mineraltilskud. Ikke plads til A-vitamintilskud i en gennemsnitlig kost Undersøgelsen fra DTU Fødevareinstituttet viser desuden, at indtaget af visse vitaminer og mineraler fra kosten er meget højt blandt børn i alderen 4-9 år. Fx er det gennemsnitlige indtag af A-vitamin så højt, at det ligger tæt på den øvre sikkerhedsgrænse. Mange børn vil derfor få for høje doser, hvis de samtidig får et tilskud med A-vitamin. Således er der i mange tilfælde slet ikke plads til A-vitamin fra tilskud (4). Kun D-vitamin indtages i utilstrækkelige mængder Ser man på det gennemsnitlige indtag af vitaminer og mineraler blandt børn i 4-9-årsalderen, er det kun D-vitamin som indtages i utilstrækkelige mængder. Fisk er den eneste rigtig gode kilde, men selv om fisk er på menuen flere gange om ugen, kan det være svært at blive dækket ind. Nogle børn kan derfor have brug for at tage et tilskud, specielt i vinterhalvåret, hvor der ikke produceres D-vitamin i huden (4). Brug for et øget fokus på doser af vitaminer og mineraler i kosttilskud På baggrund af undersøgelsen er det VIFFOS vurdering, at det både er unødvendig, og i flere tilfælde også sikkerhedsmæssigt uforsvarligt at børn indtager den type multivitamin- og mineraltilskud, som undersøgelsen omfatter. I en nyere rapport fra DTU Fødevareinstituttet, som omhandler brugen af kosttilskud blandt unge, foreslås det også, at multivitamin- og mineraltilskud med fordel kan indeholde lavere mængder af vitaminer og mineraler, og at dette vil være i bedre overensstemmelse med, at der er tale om et tilskud til kosten. Det pointeres desuden i rapporten, at lavere doser af vitaminer og mineraler i kosttilskud især er aktuelt, hvis fri berigelse af fødevarer bliver mere udbredt i Danmark (6). Brug for et øget fokus på den sunde og varierede kost VIFFOS vurderer, at nogle børn, som spiser meget ensidigt, muligvis kan have fordel ved at tage tilskud med visse vitaminer og mineraler. Men børn som spiser en kost svarende til gennemsnittet, lever allerede op til anbefalingerne for vitaminer og mineraler, på nær D-vitamin, og har derfor ikke behov for at supplere kosten med multivitamin- og mineraltilskud. Desuden vil det være langt mere fornuftigt, at behovet for vitaminer og mineraler dækkes ind af en sund og varieret kost efter de 4

5 officielle kostanbefalinger, som samtidig vil bidrage med kostfibre og en fornuftig sammensætning af de energigivende næringsstoffer, fedt, kulhydrat og protein. Referencer: 1. Bekendtgørelse om kosttilskud (BEK nr af 15/12/2009) 2. EFSA (2006): Tolerable Upper Intake Levels for Vitamins and Minerals. Scientific Committee on Food, Scientific Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies 3. Rasmussen SE, Andersen NL, Dragsted LO, Larsen JC (2006): A safe strategy for addition of vitamins and minerals to foods. Eur J Nutr (2006) 45: Pedersen AN, Fagt S, Groth MV, Christensen T, Biltoft-Jensen A, Matthiessen J, Andersen NL, Kørup K, Hartkopp H, Ygil KH, Hinsch HJ, Saxholt E, Trolle E (2010): Danskernes kostvaner Hovedresultater. DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for ernæring 5. NNR (2004): Nordic Nutrition Recommendations 2004, 4 th edition Integrating Nutrition and Physical Activity. Nord 2004:13, Nordic Council of Ministers, Copenhagen Gille MB, Biltoft-Jensen A, Hartkopp HB, Christensen T, Fagt S, Trolle E (2010): Brug af kosttilskud blandt uge danskere - og sammenhæng med næringsstofindtag, kostkvalitet og livsstilsfaktorer. DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for ernæring 5

De livsvigtige vitaminer og mineraler af John Buhl www.nomedica.dk

De livsvigtige vitaminer og mineraler af John Buhl www.nomedica.dk 5 Indholdsfortegnelse Forord 6 Indledninig 7 Lidt grundlæggende om vitaminer og mineraler 8 De enkelte vitaminer og mineraler 15 De fedtopløselige vitaminer (A, D, E og K) 16 A-vitamin 16 D-vitamin 19

Læs mere

DIÆTISTEN KOSTTILSKUD. Risikovurdering af berigede fødevarer Læs mere på side 5. Kosttilskud til børn Læs mere på side 17

DIÆTISTEN KOSTTILSKUD. Risikovurdering af berigede fødevarer Læs mere på side 5. Kosttilskud til børn Læs mere på side 17 Nr. 106. August 2010. 18. årgang DIÆTISTEN KOSTTILSKUD Risikovurdering af berigede fødevarer Læs mere på side 5 Kosttilskud til børn Læs mere på side 17 Folsyre til kvinder Læs mere på side 28 www.fakd.dk

Læs mere

De livsvigtige vitaminer og mineraler af John Buhl www.nomedica.dk

De livsvigtige vitaminer og mineraler af John Buhl www.nomedica.dk 5 Indholdsfortegnelse Forord 6 Indledninig 7 Lidt grundlæggende om vitaminer og mineraler 8 De enkelte vitaminer og mineraler 15 De fedtopløselige vitaminer (A, D, E og K) 16 A-vitamin 16 D-vitamin 19

Læs mere

Hvilke næringsstoffer og fødevarer indtager danskerne

Hvilke næringsstoffer og fødevarer indtager danskerne Hvilke næringsstoffer og fødevarer indtager danskerne Agnes N. Pedersen Seniorrådgiver Colourbox Seminar om danskernes kostvaner 12 marts 2015 Danskernes kostvaner 2011-2013 Hovedresultater Agnes N. Pedersen

Læs mere

Danskernes forbrug af kosttilskud

Danskernes forbrug af kosttilskud E-artikel fra DTU Fødevareinstituttet, nr. 2, 2014 Danskernes forbrug af kosttilskud Af Vibeke Kildegaard Knudsen Afdeling for Ernæring DTU Fødevareinstituttet ISSN: 1904-5581 En opgørelse fra DTU Fødevareintituttet

Læs mere

De fleste får nok vitaminer og mineraler fra kosten alene

De fleste får nok vitaminer og mineraler fra kosten alene E-artikel fra DTU Fødevareinstituttet, nr. 2, 2016 De fleste får nok vitaminer og mineraler fra kosten alene Af Anja Biltoft-Jensen, Helle Hindborg, Tue Christensen, Erling Saxholt, Lea Bredsdorff, Vibeke

Læs mere

15 år F O R E T R U K N E. GraVitamin FÅS KUN PÅ APOTEKET. Til dig der er gravid eller ammer

15 år F O R E T R U K N E. GraVitamin FÅS KUN PÅ APOTEKET. Til dig der er gravid eller ammer GRAVIDES 15 år F O R E T R U K N E GraVitamin FÅS KUN PÅ APOTEKET Til dig der er gravid eller ammer På vej til at blive mor Et nyt, lille menneske er ved at blive skabt. Du er gravid, din krop ændrer sig,

Læs mere

Vitaminer og mineraler

Vitaminer og mineraler Vitaminer og mineraler Man skal kunne mere end sin ABC for at holde vitaminog mineralbalancen. Alle har brug for vitaminer og mineraler. De fleste får allerede dækket deres behov ved at spise sundt og

Læs mere

Æg i kosten, del.1. v. Grethe Andersen ga@lf.dk. Dansk Fjerkræskongres den 2. februar 2012

Æg i kosten, del.1. v. Grethe Andersen ga@lf.dk. Dansk Fjerkræskongres den 2. februar 2012 Æg i kosten, del.1 v. Grethe Andersen ga@lf.dk Dansk Fjerkræskongres den 2. februar 2012 Æg som en sund fødevare Informationsaktiviteter der medvirker til at øge viden om både produktionen og sundhedsværdien

Læs mere

VitaMeal -Roasted Maize & Soya Bean Porridge-

VitaMeal -Roasted Maize & Soya Bean Porridge- VitaMeal -Roasted Maize & Soya Bean Porridge- "Vores mission har helt fra starten været at arbejde i den gode sags tjeneste rundt om i verden. Initiativet Nourish the Children giver os mulighed for at

Læs mere

VITAMINER OG MINERALER

VITAMINER OG MINERALER Vitaminer og mineraler er nødvendige for at holde alle kroppens funktioner i gang. Mangel på blot et enkelt vitamin eller mineral kan bringe kroppen ud af balance. Langt de fleste danskere får tilstrækkeligt

Læs mere

Æg i kosten. Grethe Andersen ga@lf.dk. Dansk Fjerkrækongres den 2. februar 2012

Æg i kosten. Grethe Andersen ga@lf.dk. Dansk Fjerkrækongres den 2. februar 2012 Æg i kosten Grethe Andersen ga@lf.dk Dansk Fjerkrækongres den 2. februar 2012 Æg som en sund fødevare Informationsaktiviteter der medvirker til at øge viden om både produktionen og sundhedsværdien af æg.

Læs mere

Bekendtgørelse om kosttilskud 1)

Bekendtgørelse om kosttilskud 1) BEK nr 1465 af 07/12/2015 (Gældende) Udskriftsdato: 16. december 2015 Ministerium: Miljø- og Fødevareministeriet Journalnummer: Miljø- og Fødevaremin., Fødevarestyrelsen, j.nr. 2015-32-30-00044 Senere

Læs mere

Bekendtgørelse om fødevarer til særlige medicinske formål 1)

Bekendtgørelse om fødevarer til særlige medicinske formål 1) BEK nr 792 af 23/06/2016 (Gældende) Udskriftsdato: 29. september 2016 Ministerium: Miljø- og Fødevareministeriet Journalnummer: Miljø- og Fødevaremin., Fødevarestyrelsen, j.nr. 2016-27-31-00227 Senere

Læs mere

Æg i kosten og betydningen for sundhed og sygdom

Æg i kosten og betydningen for sundhed og sygdom Æg i kosten og betydningen for sundhed og sygdom Heddie Mejborn, Solfrid Merethe Jacobsen og Ellen Trolle Afdeling for Ernæring Menu 1. Næringsstofindhold i æg og danskernes indtag af æg 2. Æg og risikoen

Læs mere

Bekendtgørelse om kosterstatninger til vægtkontrol 1)

Bekendtgørelse om kosterstatninger til vægtkontrol 1) BEK nr 764 af 22/06/2016 (Gældende) Udskriftsdato: 17. februar 2017 Ministerium: Miljø- og Fødevareministeriet Journalnummer: Miljø- og Fødevaremin., Fødevarestyrelsen, j.nr. 2016-27-31-00230 Senere ændringer

Læs mere

Figur 1. Vægtmæssig fordeling af dagens sukker fordelt på måltiderne (i %).

Figur 1. Vægtmæssig fordeling af dagens sukker fordelt på måltiderne (i %). Sukker i børn og unges kost Af cand.brom. Sisse Fagt og cand.scient. Anja Biltoft-Jensen, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet Børn og unge får for meget tilsat sukker gennem kosten. De primære

Læs mere

Bekendtgørelse om fødevarer til særlige medicinske formål 1)

Bekendtgørelse om fødevarer til særlige medicinske formål 1) BEK nr 663 af 11/06/2013 (Historisk) Udskriftsdato: 16. januar 2017 Ministerium: Miljø- og Fødevareministeriet Journalnummer: Fødevaremin., Fødevarestyrelsen, j.nr. 2012-27-2301-01011 Senere ændringer

Læs mere

Retsinformation. Bekendtgørelse om kosttilskud BEK nr 860 af 25/09/1996 (Gældende) Lovgivning som forskriften vedrører. LOV Nr.

Retsinformation. Bekendtgørelse om kosttilskud BEK nr 860 af 25/09/1996 (Gældende) Lovgivning som forskriften vedrører. LOV Nr. Bekendtgørelse om kosttilskud BEK nr 860 af 25/09/1996 (Gældende) LOV Nr. 310 af 06/06/1973 Lovgivning som forskriften vedrører BEK Nr. 482 af 06/06/1997 Senere ændringer til forskriften Oversigt Kapitel

Læs mere

Vitaminer og mineraler

Vitaminer og mineraler Vitaminer og mineraler VITAMINER OG MINERALER Vitaminer og mineraler er nødvendige for at holde alle kroppens funktioner i gang. Mangel på blot et enkelt vitamin eller mineral kan bringe kroppen ud af

Læs mere

Æg er rig på 100 g æg dækker 30 % af anbefalingerne, dvs. det har et højt indhold af = rig på:.

Æg er rig på 100 g æg dækker 30 % af anbefalingerne, dvs. det har et højt indhold af = rig på:. Æg er rig på 100 g æg dækker 30 % af anbefalingerne, dvs. det har et højt indhold af = rig på:. Rig på (min. 30 % af ADT) Procentdel af anbefalinger B12-vitamin 80 % Biotin 50 % Selen 42 % D-vitamin 35

Læs mere

Næringsstofanbefalinger

Næringsstofanbefalinger Næringsstofanbefalinger ss De nordiske lande udgiver fælles anbefalinger for kostens sammensætning og fysisk aktivitet. De kaldes Nordiske Næringsstofanbefalinger, NNA eller NNR. Kilde: Nordic Nutrition

Læs mere

Saltindhold i brød og morgenmadscerealier

Saltindhold i brød og morgenmadscerealier Saltindhold i brød og morgenmadscerealier E-artikel fra DTU Fødevareinstituttet, nr. 4, 2016 Af Ellen Trolle, Erling Saxholt og Pia Knuthsen DTU Fødevareinstituttet Saltindholdet i hvedebrød og rugbrød

Læs mere

Madpyramiden. Revidering og revitalisering af madpyramiden. Sundhed, smag og klima. Marts 2011

Madpyramiden. Revidering og revitalisering af madpyramiden. Sundhed, smag og klima. Marts 2011 Madpyramiden Revidering og revitalisering af madpyramiden. Sundhed, smag og klima Marts 2011 Madpyramiden ved FDB På baggrund af den faglige baggrund for madpyramiden (appendiks 1) samt kommunikationsmæssige

Læs mere

endelig et vitamintilskud der ikke går til spilde

endelig et vitamintilskud der ikke går til spilde Designet til din krop mærk forskellen i dag! endelig et vitamintilskud der ikke går til spilde Dansk produceret Pharma Nord er en dansk GMP-registreret virksomhed, hvilket er ensbetydende med, at der stilles

Læs mere

Fødevareberigelse et tveægget sværd?

Fødevareberigelse et tveægget sværd? Fødevareberigelse et tveægget sværd? Inge Tetens Professor i ernæring DTU Fødevareinstituttet Afdelingen for Ernæring intet@food.dtu.dk Definition 1963 Principper om fødevareberigelse Afhjælpe eller forebygge

Læs mere

Bekendtgørelse om slankekostprodukter 1)

Bekendtgørelse om slankekostprodukter 1) BEK nr 1145 af 07/12/2012 (Historisk) Udskriftsdato: 3. juli 2016 Ministerium: Fødevareministeriet Journalnummer: Fødevaremin., Fødevarestyrelsen, j.nr. 2011-20-2301-00731 Senere ændringer til forskriften

Læs mere

Hvad påvirker din sundhed?

Hvad påvirker din sundhed? Fire faktorer der påvirker sundheden Livsstil Levevilkår Hvad påvirker din sundhed? Sundhedsvæsen Arv Forandringscirklen 2. OVERVEJELSE 3. FORBEREDELSE 1. FØROVERVEJELSE 6. TILBAGEFALD 4. HANDLING 5. VEDLIGE-

Læs mere

Næringsstofanbefalinger

Næringsstofanbefalinger ss De nordiske lande udgiver fælles anbefalinger for kostens sammensætning og fysisk aktivitet. De kaldes Nordiske, NNA eller NNR. Kilde: Nordic Nutrition Recommendations 2004. Nord2004:13. Nordic Council

Læs mere

Kategorier af ingredienser, for hvilke angivelse af kategorien kan erstatte angivelse af den specifikke betegnelse

Kategorier af ingredienser, for hvilke angivelse af kategorien kan erstatte angivelse af den specifikke betegnelse Bilag l Kategorier af ingredienser, for hvilke angivelse af kategorien kan erstatte angivelse af den specifikke betegnelse Definition Raffinerede olier, bortset fra olivenolie. Raffinerede fedtstoffer.

Læs mere

Bekendtgørelse om næringsdeklaration m.v. af færdigpakkede fødevarer 1)

Bekendtgørelse om næringsdeklaration m.v. af færdigpakkede fødevarer 1) BEK nr 910 af 24/09/2009 (Historisk) Udskriftsdato: 22. juni 2016 Ministerium: Fødevareministeriet Journalnummer: Fødevaremin., Fødevarestyrelsen, j.nr. 2009-20-2301-00102 Senere ændringer til forskriften

Læs mere

Fisk en sjælden gæst blandt børn og unge

Fisk en sjælden gæst blandt børn og unge Downloaded from orbit.dtu.dk on: Jan 8, 6 Fisk en sjælden gæst blandt børn og unge Fagt, Sisse Publication date: 8 Document Version Forlagets endelige version (ofte forlagets pdf) Link to publication Citation

Læs mere

NYT OM REGLERNE FOR MÅLTIDSERSTATNINGER OG KOSTERSTATNINGER

NYT OM REGLERNE FOR MÅLTIDSERSTATNINGER OG KOSTERSTATNINGER April 2016 NYT OM REGLERNE FOR MÅLTIDSERSTATNINGER OG KOSTERSTATNINGER Indhold NYE REGLER... 2 KOSTERSTATNINGER... 3 MÅLTIDSERSTATNINGER... 5 LÆS MERE... 7 NYE REGLER Nye EU-regler betyder, at sammensætningen,

Læs mere

Danskernes kost- og aktivitetsvaner under lup

Danskernes kost- og aktivitetsvaner under lup E-artikel fra, nr. 3, 2014 Danskernes kost- og aktivitetsvaner under lup Af Anja Biltoft-Jensen, Katrine Tschentscher Ejlerskov, Sisse Fagt, Vibeke Kildegaard Knudsen, Jeppe Matthiessen, Anders Budtz Søndergaard,

Læs mere

Danskernes fuldkornsindtag 2011-2012

Danskernes fuldkornsindtag 2011-2012 Danskernes fuldkornsindtag 2011-2012 Af Heddie Mejborn, Karin Hess Ygil, Sisse Fagt, Ellen Trolle og Tue Christensen Afdeling for Ernæring, DTU Fødevareinstituttet DTU Fødevareinstituttet har i samarbejde

Læs mere

Anette Opstrup, Naturlig Sundhedsplejerske

Anette Opstrup, Naturlig Sundhedsplejerske Anette Opstrup, Naturlig Sundhedsplejerske www.æblebørn.dk ved Anette Opstrup, sundhedsplejerske og behandler Side 1 Med denne guide vil jeg give dig et bud på, hvilke kosttilskud, som du kan styrke dig

Læs mere

5.4 Kost. I Danmark har Ernæringsrådet og Danmarks Fødevareforskning

5.4 Kost. I Danmark har Ernæringsrådet og Danmarks Fødevareforskning Kapitel 5.4 Kost 5.4 Kost Kosten har stor betydning for befolkningens sundhedstilstand. Således kan et usundt være en medvirkende årsag til udviklingen af de store folkesygdomme, såsom hjerte-kar-sygdomme,

Læs mere

Maks. ½ liter sodavand og saft om ugen

Maks. ½ liter sodavand og saft om ugen E-artikel nr. 1, 2009 Maks. ½ liter sodavand og saft om ugen Af Anja Biltoft-Jensen og Jeppe Matthiessen Afdeling for Ernæring DTU Fødevareinstituttet Kostundersøgelser viser, at børn og unge er de største

Læs mere

Lovtidende A. Bekendtgørelse om kosterstatninger til vægtkontrol 1)

Lovtidende A. Bekendtgørelse om kosterstatninger til vægtkontrol 1) Lovtidende A Bekendtgørelse om kosterstatninger til vægtkontrol 1) I medfør af 7, 8, stk. 2, 11, stk. 2, 15, 16, 17, 19, 49, stk. 1, og 60, stk. 3, i lov om fødevarer, jf. lovbekendtgørelse nr. 43 af 12.

Læs mere

Lærervejledning til power point: Småtspisende ældre vidste du at småt er godt

Lærervejledning til power point: Småtspisende ældre vidste du at småt er godt Lærervejledning til power point: Småtspisende ældre vidste du at småt er godt 1. Småtspisende ældre Med alderen sker der en række ændringer i menneskets anatomiske, fysiologiske og psykiske for hold, ændringer

Læs mere

Lovtidende A. Bekendtgørelse om fødevarer til særlige medicinske formål 1)

Lovtidende A. Bekendtgørelse om fødevarer til særlige medicinske formål 1) Lovtidende A Bekendtgørelse om fødevarer til særlige medicinske formål 1) I medfør af 7, 8, stk. 2, 11, stk. 2, 15, 16, 17, stk. 1, 19, 49, stk. 1, og 60, stk. 3, i lov om fødevarer, jf. lovbekendtgørelse

Læs mere

Er mælk livsvigtig for gravide kvinder?

Er mælk livsvigtig for gravide kvinder? Ernæring Er mælk livsvigtig for gravide kvinder? Af Marianne Juhl Hansen, Maria Roed Andersen, Ulla Skovbæch Pedersen og Arne Astrup Biografi Marianne Juhl Hansen og Maria Roed Andersen er begge uddannet

Læs mere

Anbefalinger til gravide om kost, kosttilskud, medicin, tobak og alkohol

Anbefalinger til gravide om kost, kosttilskud, medicin, tobak og alkohol Anbefalinger om kost mm Juli 2011 Gynækologisk-Obstetrisk Afdeling Hillerød Hospital Hillerød Hospital Gynækologisk-Obstetrisk Afdeling Anbefalinger til gravide om kost, kosttilskud, medicin, tobak og

Læs mere

Danskernes fuldkornsindtag

Danskernes fuldkornsindtag E-artikel fra DTU Fødevareinstituttet, nr. 4, 2014 Danskernes fuldkornsindtag 2011-2013 Af Heddie Mejborn, Karin Hess Ygil, Sisse Fagt, Ellen Trolle, Karsten Kørup og Tue Christensen Afdeling for Ernæring,

Læs mere

Vitamin/mineral oversigt

Vitamin/mineral oversigt Vitamin/mineral oversigt De fedtopløselige vitaminer: A, D, E og K. Mulig terapeutisk A-vitamin Findes som retinol (fra animalske ) og caroten (fra ) ADT: 800 mcg. vækst samt slimhinder i øjne, mundhule,

Læs mere

Guide: Spis vitaminer og undgå kræft

Guide: Spis vitaminer og undgå kræft Guide: Spis vitaminer og undgå kræft Helt almindelige multi-vitaminpiller kan nedsætte risikoen for kræft. Den opsigtsvækkende forskning præsenteres på en stor international forskerkongres i dag Af Torben

Læs mere

5. KOST. Hvor mange har et usundt kostmønster?

5. KOST. Hvor mange har et usundt kostmønster? SUNDHEDSPROFIL FOR REGION OG KOMMUNER BIND 2 5. KOST En uhensigtsmæssig kost med et højt fedt-, salt- og sukkerindhold samt et lavt indhold af frugt, grønt og fisk øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme,

Læs mere

EUROPA-PARLAMENTET. Udvalget om Industripolitik, Eksterne Økonomiske Forbindelser, Forskning og Energi

EUROPA-PARLAMENTET. Udvalget om Industripolitik, Eksterne Økonomiske Forbindelser, Forskning og Energi EUROPA-PARLAMENTET 1999 2004 Udvalget om Industripolitik, Eksterne Økonomiske Forbindelser, Forskning og Energi 3. marts 2004 PE 337.422/19-36 ÆNDRINGSFORSLAG 19-36 Udkast til udtalelse (PE 337.422) Bashir

Læs mere

Modelberegninger bag kostråd til ældre over 65 år Notat til Fødevarestyrelsen, Altomkost.dk

Modelberegninger bag kostråd til ældre over 65 år Notat til Fødevarestyrelsen, Altomkost.dk Downloaded from orbit.dtu.dk on: Feb 28, 2017 Modelberegninger bag kostråd til ældre over 65 år Notat til Fødevarestyrelsen, Altomkost.dk Pedersen, Agnes N. Publication date: 2017 Document Version Forlagets

Læs mere

Høringsnotat til udkast til berigelsesbekendtgørelser og -vejledning

Høringsnotat til udkast til berigelsesbekendtgørelser og -vejledning NOTAT Ernæring J.nr. 2016-27-31-00248/2016-27-31-00249 Ref. ANNCH Dato: 27-11-2017 Høringsnotat til udkast til berigelsesbekendtgørelser og -vejledning To bekendtgørelser og en vejledning om berigelse

Læs mere

De nye kostråd er blevet kritiseret for at

De nye kostråd er blevet kritiseret for at E-artikel fra DTU Fødevareinstituttet (tidligere Danmarks Fødevareforskning, DFVF) 18.08.2005 Kostråd der virker Af Jeppe Matthiessen Afdeling for Ernæring DTU Fødevareinstituttet Spis mere frugt og grønt

Læs mere

Kosttilskudsguide til ammende

Kosttilskudsguide til ammende Kosttilskudsguide til ammende Din baby bygges af byggesten, som den får fra din ammemælk! Derfor har du som ammende de allerbedste muligheder for at give din baby en god start på livet. Først og fremmest

Læs mere

Nordiske næringsstofanbefalinger 2004 med implementering af fysisk aktivitet

Nordiske næringsstofanbefalinger 2004 med implementering af fysisk aktivitet Nordiske næringsstofanbefalinger 04 med implementering af fysisk aktivitet Formål og indhold Nordiske næringsstofanbefalinger (NNA) 04 skal tolkes som retningslinier for den ernæringsmæssige sammensætning

Læs mere

Udnyt kostens energi optimalt

Udnyt kostens energi optimalt Udnyt kostens energi optimalt Af Fitnews.dk - tirsdag 16. juli, 2013 http://www.fitnews.dk/artikler/udnyt-kostens-energi-optimalt/ Når vi spiser, får vi energi fra vores fødevarer i teorien i hvert fald.

Læs mere

De nyeste resultater om børns kost set ud fra de nationale undersøgelser af danskernes kost og fysiske aktivitet

De nyeste resultater om børns kost set ud fra de nationale undersøgelser af danskernes kost og fysiske aktivitet De nyeste resultater om børns kost set ud fra de nationale undersøgelser af danskernes kost og fysiske aktivitet Sisse Fagt, sisfa@food.dtu.dk Afdeling for Risikovurdering og ernæring, DTU Fødevareinstituttet

Læs mere

www.vomoghundemat.dk

www.vomoghundemat.dk www.vomoghundemat.dk Vom og Hundemat Vom og Hundemat er et norskproduceret vådfoder beregnet til hunde. Foderet er udelukkende lavet af norske råvarer og består hovedsagligt af animalske produkter. Råvarer,

Læs mere

Økologi er vigtigst, når danskerne køber æg. Hvad har størst betydning for dit valg, når du køber æg?

Økologi er vigtigst, når danskerne køber æg. Hvad har størst betydning for dit valg, når du køber æg? Økonomisk analyse 6. januar 14 Axelborg, Axeltorv 3 169 København V T +45 3339 4 F +45 3339 4141 Økologi er vigtigst, når danskerne køber æg E info@lf.dk W www.lf.dk En ny undersøgelse fra Landbrug & Fødevarer

Læs mere

Forslaget er sat til afstemning på dagsorden for mødet i Den Stående Komité for Fødevarekæden og Dyresundhed (SCoFCAH) den 23. juni 2008.

Forslaget er sat til afstemning på dagsorden for mødet i Den Stående Komité for Fødevarekæden og Dyresundhed (SCoFCAH) den 23. juni 2008. Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri (2. samling) FLF alm. del - Bilag 334 Offentligt Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Den 18. juni 2008 Sagsnr.: 39./. Vedlagt fremsendes til

Læs mere

Sådan reguleres og kontrolleres kosttilskud i Danmark

Sådan reguleres og kontrolleres kosttilskud i Danmark Sådan reguleres og kontrolleres kosttilskud i Danmark Mette Christiansen Fødevarekontrollens Rejsehold, Kosttilskudsgruppen Fødevarestyrelsen Titel 1 Disposition Om Kosttilskudsgruppen Markedet Reglerne

Læs mere

Magnesium. Connie s Guide:

Magnesium. Connie s Guide: Connie s Guide: Magnesium Magnesium er et mineral, som indgår i mange hundrede processer i kroppen. Især har det stor betydning for nerver og muskler. Magnesiummangel er et udbredt problem i den vestlige

Læs mere

Udarbejdet af Fødevarestyrelsen, Ernæring August 2012

Udarbejdet af Fødevarestyrelsen, Ernæring August 2012 Et overblik over reglerne i anprisningsforordningen vedrørende ernærings- og sundhedsanprisninger Europa-Parlamentets og Rådets forordning nr. 1924/2006 Udarbejdet af Fødevarestyrelsen, Ernæring August

Læs mere

Næringsrigdom. Et bidrag til kostkvaliteten i Europa

Næringsrigdom. Et bidrag til kostkvaliteten i Europa Næringsrigdom Et bidrag til kostkvaliteten i Europa Med deres omfattende indhold af næringsstoffer er det ikke overraskende, at mælk og mejeriprodukter bidrager afgørende til den ernæringsmæssige kvalitet

Læs mere

UDDYBENDE KOMMENTAR. Mættet fedt i passende mængder. Fødevareinstituttet Danmarks Tekniske Universitet www.food.dtu.dk

UDDYBENDE KOMMENTAR. Mættet fedt i passende mængder. Fødevareinstituttet Danmarks Tekniske Universitet www.food.dtu.dk UDDYBENDE KOMMENTAR Mættet fedt i passende mængder Fødevareinstituttet Danmarks Tekniske Universitet www.food.dtu.dk Uddybende kommentar fra DTU Fødevareinstituttet: Mættet fedt i passende mængder Den

Læs mere

Om detailsalg af kosttilskud. Enkle råd om, hvad du må fortælle dine kunder om produkterne

Om detailsalg af kosttilskud. Enkle råd om, hvad du må fortælle dine kunder om produkterne Enkle råd om, hvad du må fortælle dine kunder om produkterne Fem råd om detailsalg af kosttilskud side 2 >> 1. Oplys gerne om produktets indhold side 3 >> 2. Oplys gerne om produktets virkning, hvis virkningen

Læs mere

Faglig baggrund for Madpyramiden. Revidering og revitalisering af Madpyramiden. Sundhed, smag og klima

Faglig baggrund for Madpyramiden. Revidering og revitalisering af Madpyramiden. Sundhed, smag og klima Faglig baggrund for Madpyramiden Revidering og revitalisering af Madpyramiden. Sundhed, smag og klima November 2010 2 Faglig baggrund for Madpyramiden - Revidering og revitalisering af Madpyramiden. Sundhed,

Læs mere

Vitaminer og mineraler

Vitaminer og mineraler Vitaminer og mineraler Af Jytte Muszynski og Ditte Poulsen Revideret af Mette Stengaard, August 2015 Vitaminer og mineraler er livsvigtige for kroppens funktioner, fx er flere vitaminer og mineraler nødvendige

Læs mere

Et overblik over reglerne i anprisningsforordningen om ernærings- og sundhedsanprisninger

Et overblik over reglerne i anprisningsforordningen om ernærings- og sundhedsanprisninger Et overblik over reglerne i anprisningsforordningen om ernærings- og sundhedsanprisninger Europa-Parlamentets og Rådets forordning nr. 1924/2006 Udarbejdet af Fødevarestyrelsen, Ernæring Maj 2017 Formålet

Læs mere

Pædagogisk it-vejleder uddannelse. Tema 2, opgave 3 vurdering af digitale læremidler. Jacob Kjær Hansen 2006/2007 Side 1 af 10

Pædagogisk it-vejleder uddannelse. Tema 2, opgave 3 vurdering af digitale læremidler. Jacob Kjær Hansen 2006/2007 Side 1 af 10 Indledning Henvendelsen kommer fra en lærer der bla. underviser i hjemkundskab og idræt, og med udgangspunkt i disse fag har hun overvejet om kostberegningsprogrammet Kend din kost er en investering værd.

Læs mere

Pilot European Regional Interventions for Smart Childhood Obesity Prevention in Early age

Pilot European Regional Interventions for Smart Childhood Obesity Prevention in Early age Aalborg Universitet Pilot European Regional Interventions for Smart Childhood Obesity Prevention in Early age Sansolios, Sanne; Storm Slumstrup, Camilla Published in: Pilot European Regional Interventions

Læs mere

Sodavand, kager og fastfood

Sodavand, kager og fastfood Anne Illemann Christensen Ola Ekholm Michael Davidsen Knud Juel Statens Institut for Folkesundhed Sodavand, kager og fastfood Resultater fra Sundheds- og sygelighedsundersøgelsen 2013 Sodavand, kager og

Læs mere

Kosttilskudsguide til gravide.

Kosttilskudsguide til gravide. Kosttilskudsguide til gravide. Din baby bygges af byggesten, som den får fra dig! Derfor har du som gravid de allerbedste muligheder for at give din baby en god start på livet. Først og fremmest er det

Læs mere

Værd at vide om. kosttilskud

Værd at vide om. kosttilskud Værd at vide om kosttilskud Indhold Hvad er et kosttilskud? Er kosttilskud nødvendigt? Kan mit kosttilskud være forurenet og hvordan kan jeg sikre mig? Hvilke kosttilskud er typisk forurenet? Hvis ansvar

Læs mere

www.vomoghundemat.dk

www.vomoghundemat.dk www.vomoghundemat.dk Vom og Hundemat Vom og Hundemat er et norskproduceret vådfoder beregnet til hunde. Foderet er udelukkende lavet af norske råvarer og består hovedsagligt af animalske produkter. Råvarer,

Læs mere

GRUNDNOTAT TIL FOLKETINGETS EUROPAUDVALG

GRUNDNOTAT TIL FOLKETINGETS EUROPAUDVALG Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevarestyrelsen/Fødevareenheden/EU-enheden Sagsnr.: 2010-20-24-01536/Dep. sagsnr. 15256 Den 20. april 2012 FVM 026 GRUNDNOTAT TIL FOLKETINGETS EUROPAUDVALG

Læs mere

Introduktion til helhedssyn på fødevarer hvad er det, og hvordan kan vi bruge det i praksis? Morten Poulsen

Introduktion til helhedssyn på fødevarer hvad er det, og hvordan kan vi bruge det i praksis? Morten Poulsen Introduktion til helhedssyn på fødevarer hvad er det, og hvordan kan vi bruge det i praksis? Morten Poulsen Situationen i dag Forbrugere bliver i dag bombarderet med mange modsatrettede oplysninger om

Læs mere

Pilot European Regional Interventions for Smart Childhood Obesity Prevention in Early Age Sansolios, Sanne; Husby, Sofie

Pilot European Regional Interventions for Smart Childhood Obesity Prevention in Early Age Sansolios, Sanne; Husby, Sofie Aalborg Universitet Pilot European Regional Interventions for Smart Childhood Obesity Prevention in Early Age Sansolios, Sanne; Husby, Sofie Publication date: 2010 Document Version Tidlig version også

Læs mere

Vejledning vedr. anvendelsen af ernærings- og sundhedsanprisninger (ESA) i markedsføring herunder i tilbudsaviser

Vejledning vedr. anvendelsen af ernærings- og sundhedsanprisninger (ESA) i markedsføring herunder i tilbudsaviser Vejledning vedr. anvendelsen af ernærings- og sundhedsanprisninger (ESA) i markedsføring herunder i tilbudsaviser Indhold Baggrund... 1 A. Forkortelser der anvendes i teksten... 3 1. Hvornår gælder reglerne

Læs mere

4. D-vitamin indtag og status side 5. 5. Fisk indtag og anbefaling side 5. 6. Frugt og grønt indtag og anbefaling..side 5

4. D-vitamin indtag og status side 5. 5. Fisk indtag og anbefaling side 5. 6. Frugt og grønt indtag og anbefaling..side 5 Indholdsfortegnelse 1. Resumé....side 2 2. Sundhedsfremmende fødevarer..side 3 3. Kosttilskud...side 4 4. D-vitamin indtag og status side 5 5. Fisk indtag og anbefaling side 5 6. Frugt og grønt indtag

Læs mere

8 basisvarer en genvej til vitaminer og mineraler

8 basisvarer en genvej til vitaminer og mineraler 8 basisvarer en genvej til vitaminer og mineraler Af Fitnews.dk - fredag 28. september, 2012 http://www.fitnews.dk/artikler/8-basisvarer-en-genvej-til-vitaminer-og-mineraler-2/ Kodeordet i en sund kost

Læs mere

Sukker og børns adfærd

Sukker og børns adfærd + Sukker og børns adfærd + Hvem er vi? Mia og Michelle Ernæring og sundhedsstuderende fra VIA university collage I Århus Praktik I Randers Sundhedscenter + Indhold Fakta og statistik Præsentation af studier

Læs mere

BILAG. til KOMMISSIONENS DELEGEREDE FORORDNING (EU) /...

BILAG. til KOMMISSIONENS DELEGEREDE FORORDNING (EU) /... EUROPA- KOMMISSIONEN Bruxelles, den 25.9.2015 C(2015) 6507 final ANNEXES 1 to 5 BILAG til KOMMISSIONENS DELEGEREDE FORORDNING (EU) /... om supplerende regler til Europa-Parlamentets og Rådets forordning

Læs mere

Vejledning om tilsætning af visse andre stoffer end vitaminer og mineraler til fødevarer

Vejledning om tilsætning af visse andre stoffer end vitaminer og mineraler til fødevarer Page 1 of 6 VEJ nr 9382 af 22/08/2011 Gældende Offentliggørelsesdato: Fødevareministeriet Den fulde tekst Vejledning om tilsætning af visse andre stoffer end vitaminer og mineraler til fødevarer 1. Baggrund

Læs mere

Danskernes faktiske kost og oplevelsen af sunde kostvaner. Delrapport. Mette Rosenlund Sørensen, Margit Velsing Groth & Sisse Fagt

Danskernes faktiske kost og oplevelsen af sunde kostvaner. Delrapport. Mette Rosenlund Sørensen, Margit Velsing Groth & Sisse Fagt Danskernes faktiske kost og oplevelsen af sunde kostvaner Delrapport Mette Rosenlund Sørensen, Margit Velsing Groth & Sisse Fagt DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Ernæring, juni 2012 Indhold Sammenfatning...

Læs mere

D-vitamin forebygger Alzheimer - sådan får du nok

D-vitamin forebygger Alzheimer - sådan får du nok D-vitamin forebygger Alzheimer - sådan får du nok Af Torben Bagge, januar 2012 03 D-vitamin virker mod Alzheimer 05 Demens og Alzheimer 06 Har du Alzheimer? 07 Sådan sikrer du dig nok D-vitamin 07 Tilskud

Læs mere

www.vomoghundemat.dk

www.vomoghundemat.dk www.vomoghundemat.dk Vom og Hundemat Vom og Hundemat er et norskproduceret vådfoder beregnet til hunde. Foderet er udelukkende lavet af norske råvarer og består hovedsagligt af animalske produkter. Råvarer,

Læs mere

Nærings- og plantestoffer og immunfunktion. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen

Nærings- og plantestoffer og immunfunktion. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen Nærings- og plantestoffer og immunfunktion Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen 1 Næringsstoffer og immunfunktion Vitaminer Mineraler Sporstoffer Fedtstoffer Aminosyrer Fibre 2 A-vitamin Styrker

Læs mere

FORSLAG TIL AFGØRELSE FRA GENERALADVOKAT MICHAEL B. ELMER fremsat den 20. marts 1997

FORSLAG TIL AFGØRELSE FRA GENERALADVOKAT MICHAEL B. ELMER fremsat den 20. marts 1997 FORSLAG TIL AFGØRELSE FRA GENERALADVOKAT MICHAEL B. ELMER fremsat den 20. marts 1997 Indledning Bestemmelse 1, litra f), i indledningen til kapitel 21 lyder således: 1. Er»Alvityl 50 Dragées«og»Strongenol

Læs mere

Revideret instruks om kontrol med fødevarer, der er mærket med GDA

Revideret instruks om kontrol med fødevarer, der er mærket med GDA Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevarestyrelsen KONTOR FOR ERNÆRING 03.05.2010 J.nr.: 2010-20-2301-00416/ANFL Revideret instruks om kontrol med fødevarer, der er mærket med GDA Indledning

Læs mere

Vitaminer til Sportsfolk

Vitaminer til Sportsfolk Vitaminer til Sportsfolk Af Fitnews.dk - fredag 06. juli, 2012 http://www.fitnews.dk/artikler/vitaminer-til-sportsfolk/ Kulhydrater og proteiner er ikke nok, hvis du vil i topform. Din krop har også brug

Læs mere

Vejledning om kommunikation omkring salt og saltreduktion

Vejledning om kommunikation omkring salt og saltreduktion 10. november 2016 Vejledning om kommunikation omkring salt og saltreduktion Indledning Danskerne spiser generelt for meget salt, hvilket har uheldige sundhedsmæssige konsekvenser. Det meste salt fås fra

Læs mere

TR90 M-Barer & M-Shakes

TR90 M-Barer & M-Shakes TR90 M-Barer & M-Shakes Vælg den, der passer bedst til dig! POSITIONERING Vi lever i en verden, hvor tid er penge. Med familieliv, arbejde, sociale begivenheder og ærinder, kan det være svært at finde

Læs mere

Rapport. Sundheds- og ernæringsanprisninger på oksekød. Ursula Kehlet

Rapport. Sundheds- og ernæringsanprisninger på oksekød. Ursula Kehlet Rapport Sundheds- og ernæringsanprisninger på oksekød Ursula Kehlet 20. september 2013 Proj.nr. 2002310-13 Version 1 UNK/MT Baggrund SAMMENDRAG I 2012 vedtog EU en liste over 222 tilladte sundhedsanprisninger

Læs mere

Vurdering af frossen og paneret fisk

Vurdering af frossen og paneret fisk Vurdering af frossen og fisk Go Morgen Danmark, torsdag d. 28. januar 2010 Jacob Damgaard Pedersen og Gitte Gross, Nationalt Videncenter for Fødevarer og Sundhed Paneret fisk findes i mange forskellige

Læs mere

Vejledning om tilsætning af vitaminer, mineraler og visse andre stoffer til fødevarer

Vejledning om tilsætning af vitaminer, mineraler og visse andre stoffer til fødevarer Vejledning om tilsætning af vitaminer, mineraler og visse andre stoffer til fødevarer VEJ nr. 10212 af 13/12/2017 Indhold 1. Indledning... 3 1.1 Definitioner... 4 2. Regelgrundlag... 4 2.1 Fødevareforordningen...

Læs mere

side 1 26. februar 2009 Ændringer i data fra version 6.2 til version 7.01 på baggrund af anden kilde. Ialt 7716 datalinjer

side 1 26. februar 2009 Ændringer i data fra version 6.2 til version 7.01 på baggrund af anden kilde. Ialt 7716 datalinjer 0001 Abrikos, tørret 2 total-n 0.464 0.5 5165 050 0001 Abrikos, tørret 7 Kulhydrat best. v/diff. 57.2 66.5 050 5165 0001 Abrikos, tørret 13 Vand 28.6 26.2 5148, 5165 5165 0001 Abrikos, tørret 51 L-ascorbinsyre

Læs mere

Det skræddersyede ernæringsprogram til Golden retriever

Det skræddersyede ernæringsprogram til Golden retriever Det skræddersyede ernæringsprogram til Golden retriever www.royalcanin.dk En charmerende hund med mange talenter Golden retrieveren er fuld af energi og yder altid sit bedste. Den er sød, hengiven og tålmodig

Læs mere

Fuldfoder til alle hunde og katte. - udviklet i samarbejde med dyrlæger og top-opdrættere

Fuldfoder til alle hunde og katte. - udviklet i samarbejde med dyrlæger og top-opdrættere hunde og katte - udviklet i samarbejde med dyrlæger og top-opdrættere hvalperacer Aktiv Hvalp er et danskproduceret premium-fuldfoder til hvalpe. Da det er vigtigt, at hvalpen får en sund og nærende kost,

Læs mere

Månedens Guld i Klub Æblebørn. Maj 2012. Kosttilskud til børn basis pakke.

Månedens Guld i Klub Æblebørn. Maj 2012. Kosttilskud til børn basis pakke. Månedens Guld i Klub Æblebørn. Maj 2012 Kosttilskud til børn basis pakke. Hej og velkommen. Maj måned er startet og sommeren lurer lige rundt om hjørnet. Temperaturen er i hvert fald lidt på vej opad.

Læs mere

Danskernes kostvaner. Spæd- og småbørn 2006-2007

Danskernes kostvaner. Spæd- og småbørn 2006-2007 Danskernes kostvaner Spæd- og småbørn 2006-2007 Danskernes kostvaner Spæd- og småbørn 2006-2007 Udarbejdet af: Ellen Trolle Ulla Holmboe Gondolf Majken Ege Karsten Kørup Karin Hess Ygill Tue Christensen

Læs mere

Kosttilskud og naturlægemidler

Kosttilskud og naturlægemidler Kapitel 22 Kosttilskud og naturlægemidler Jerk Langer Indledning Mange mennesker benytter på egen hånd, samt i mindre grad anbefalet af en behandler, kosttilskud og naturlægemidler. Overordnet set er det

Læs mere