Det at holde sammen. DECEMBER 2010 NR. 6 Fusionen er en realitet

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Det at holde sammen. DECEMBER 2010 NR. 6 Fusionen er en realitet"

Transkript

1 Det at holde sammen Det at holde sammen Og prøve at forstå At lykken findes alle vegne I det store og det små Lykken kan være spinkel Som det bare ingenting Men også stor og mægtig Som en gigantisk ring Lykken kan være drilagtig Fristende og fræk Det er utroligt Hvor den kan drive gæk Lykken kan hverken ejes Eller sættes fast i bur Den flyver alle vegne Og sætter sig på lur Hvis du fornemmer lykken Lige her og nu Så nyd den uden at træde Så den går itu. DECEMBER 2010 NR. 6 Fusionen er en realitet Inde i bladet Nyt fra DALBO Julekage Nyt fra hjemmesiden Et rart sted at være Redaktionen ønsker administration og beboere en glædelig jul og et godt nytår.

2 AABENRAA ALMENE BOLIGSELSKAB Ternevænget 1, Tinglev Tlf Telefontid: mandag og onsdag 8:00-13:00 torsdag 8:00-16:00 Fra redaktionsudvalget Vi mangler gode ideer og forslag til at gøre bladet bedre, så hvis I ligger inde med en god historie, eller andet, så send et indlæg til et af redaktionsmedlemmerne, se side 2, eller til kontoret i Tinglev. Vi hjælper gerne med fotografier o.l. Hjemmeside: e.mail: post@aaabolig.dk Se adresse forrest i bladet. Kirsebærhavens Boligselskab Kallemosen Aabenraa Telefon: Hjemmeside: e.mail: post@devanbo.dk Vi glæder os til at høre fra Jer. Med venlig hilsen Redaktionsudvalget Indlæg til næste nummer skal være redaktionen i hænde Senest den 15. maj 2011 REDAKTION: Birthe Hansen Karin Van Overeem Leif Poulsen Ursula Ohlsen Edel Andersen Svend Jensen Yrsa Nielsen Bent Christensen medlem af organisationsbestyrelsen afdelingsformand afd. 5, Bolderslev medlem af organisationsbestyrelsen afd.bestyrelsesformand afd. 10/31, Felsted medlem af organisationsbestyrelsen afdelingsformand afd. 7/35, Stubbæk afd.bestyrelsesmedlem afd. 22, Tinglev afd.bestyrelsesmedlem afd. 5, Bolderslev medlem af organisationsbestyrelsen afdelingsformand afd 40/41, Aabenraa bestyrelsesmedlem afd 22, Tinglev bestyrelsesmedlem afd. 2, Smedeby 2 næste nummer udgives i juni 2011 Gæstebolig i AAB På Tinglevhus i Tinglev har AAB en lejlighed til rådighed som kan lejes af alle selskabets beboere til overnattende gæster. I lejligheden er der sovepladser til 4 personer. 2 i en dobbeltseng i soveværelset og 2 på en sovesofa i opholdsrummet. Lejligheden koster kr. 200,- pr. døgn og flere oplysninger kan fås på kontoret i Tinglev. 19

3 ...hovedbestyrelsen Beboervalgte medlemmer valgt på repræsentantskabsmøde: Egon Soll, Vestervang 17, Smedeby, 6340 Kruså tlf: Conny Lauritzen, Nøddevænget 16, Felsted, 6200 Aabenraa tlf: Steen Valentin, Gamle Kongevej 77, 6200 Aabenraa Tlf: / Svend Jensen, Kallemosen 68, 6200 Aabenraa tlf: Leif Poulsen, Buen 45 Stubbæk, 6200 Aabenraa tlf: / Birthe Hansen, Egevænget 56, 6392 Bolderslev tlf: Karin van Overeem, Nøddevænget 11, Felsted, 6200 Aabenraa tlf: Poul Erik Weber, Klosterkløften 20, 6340 Kruså tlf: Poul Rosager-Hansen, Ternevænget 47, 6360 Tinglev tlf: Fra formandens pen Her ved indgangen til et nyt år, vil jeg gerne benytte lejligheden til at hilse beboerne i Kirsebærhavens Boligselskab velkommen i AAB. Jeg glæder mig til at arbejde i den nye bestyrelse, idet jeg er sikker på at fusionen er til gavn for alle. Vinteren 2011 bliver forhåbentlig ikke så streng som i 2010, men kommer der alligevel store mængder nedbør, har AAB s viceværter høstet stor erfaring i omgang med sne. Jeg glæder mig til forårets beboermøder, da det altid er spændende at møde AAB s beboere og lytte til deres ros og ris. Og husk, det er beboerne, der er grundlaget for et godt og spændende beboerdemokrati. Så hvis I vil have indflydelse på jeres bolig, er det vigtigt, at møde op på beboermøderne. Jeg vil; som jeg plejer, ønske alle ansatte og kolleger i bestyrelsen og i særdeleshed beboerne i AAB og Kirsebærhaven en glædelig jul og et lykkebringende nytår. Egon Soll Formand for AAB Ingvard Lund, Ternevænget 59, 6360 Tinglev lund@tinglevnet.dk tlf: Nicki Hagesen, Kallemosen 76, 6200 Aabenraa nicki-hagesen@cool.dk tlf: Fryser bilen? Udlejning af carporte sker efter venteliste, men lige nu er ventelisterne ikke ret lange. Kontakt kontoret for at komme med i køen 18 Tirsdagsklubben holder juleferie Tirsdagsklubben holder ferie fra den 14. december og starter op igen den 11. januar. Kom og vær med. Vi ønsker en god jul, samt et godt nytår. Tirsdagsklubben 3

4 Nyt fra administrationen Organisationen. Den 7. oktober 2010 blev der igen holdt et skelsættende møde på Hansens Gæstgivergård i Tinglev. På mødet, hvor der var i alt ca. 60 repræsentanter fra afdelinger i Kirsebærhavens Boligselskab i Aabenraa, og Aabenraa Almene Boligselskab, blev det besluttet at fusionere de to boligselskaber med virkning fra den 1. januar Beslutningen skete i absolut enstemmighed, og jeg tror alle følte den positive stemning, der var. Det vil sige, at fra den 1. januar er der én boligorganisation, som varetager driften af de i alt ca boliger, som administreres i de tidligere to organisationer. Den samlede organisation hedder Aabenraa Almene Boligselskab. Valgt til formand blev Egon Soll. Udover formanden er der valgt 10 medlemmer til den nye bestyrelse, som du kan se andetsteds i dette Nyt Fra. Hvad betyder det for dig som lejer? 4 Som udgangspunkt er svaret: Ikke noget! - den enkelte lejer vil ikke mærke store ændringer. Afdelingerne fortsætter uændret med de valgte afdelingsbestyrelser, og kontaktpersonerne vil stadig være de samme. Ledelsen skal på beboernes vegne udnytte de fordele, en større organisation får med hensyn til indkøb og drift af områderne i øvrigt. Jeg ser frem til en god proces, hvor Dalbo vil yde sit bedste, for at være med til at gøre fusionen til en succes. For øvrigt: Til dem der bor de steder, hvor man selv har vintervedligeholdelse: husk nu at kigge på fortovet om morgenen, så du kan overholde dine forpligtelser til at sørge for rydning og saltning. Glædelig jul til alle! - og et godt nytår! Hans H. Appel, områdeleder på bymæssigbebyggelse. der må man kun køre 50 km/h, okay det går lidt ned af bakken, de ca. 500 m ned til T-kryds ved Padborgvej, hvor byen slutter. På Padborgvej må man køre 60 km/h. Hele turen på Solbakken, der er ca. 1,2 km lang, er en gennemkørselsvej og hele området er et lukket område, som AAB råder over i alt 4 fælleshuse som alle beboere i boligselskabet har mulighed for at leje. Fælleshusene ligger i: Afd. 5: Bolderslev Afd. 9: Bov Afd. 10: Felsted Afd. 21: Tinglev Nærmere oplysninger kan indhentes på kontoret 17 man kun kan komme ind på via Padborgvej eller Tøndervej. Der vil kunne spares mange penge på skilte ved, at sætte et byskilt op i hver ende af Solbakken og derved erklære hele området for en bymæssig bebyggelse, samt få hele området ind under den samme hastigheds begrænsning 50 km/h. De sparede penge kunne man så bruge til, at få flere hænder til de ældre, syge og svageste i vores samfund. Anden vej indtil vores afdeling 2, Vestervang er selvfølgelig ind fra Padborgvej, op ad Solbakken og i retning Tøndervej. Bent Christensen, Vestervang, afd. 2

5 Skilte, hastighed, bymæssigbebyggelse og slut AAB et nyt, styrket boligselskab Føler mig lidt til grin, bor i en by der er ca. 500 m bred. Men med en skilteskov uden lige. Hvordan de højere magter har kunnet få sig selv til, at udsætte kommunens befolkning for en så stor en byrde, må guderne vide. Grunden til det hele ligger i kommunes nye trafikpolitik, hvor alt ikke er lige godt gennem tænkt. Jeg tænker da på området i nærheden af vores afdeling 2 på Vestervang, men det kunne være et hvilken som helst andet sted i vores kommune. (Aabenraa kommune) Nu tilbage til sporet, der er to måder, at komme ind til vores afdeling 2, Vestervang på. Den ene er man kommer ind fra Tøndervej, kører ind på Solbakken og ser straks de nye skilte 60 km/h, dem er der en del af. Den første sidevej 16 ind til højre er også Solbakken, tidligere Savværksvej, der må man gerne køre 60 km/h, de 800 m den er, i modsætning til den næste sidevej indtil højre, Smedager, der må man kun køre 30 km/h på hele området der. Kommer man lidt længere hen, er der en vej indtil venstre, Gruekløften, der må man køre 60 km/h, de 800 m den er, lidt videre hen ad Solbakken på højre side kommer så Vestervang, der er det 40 km/h i hele området. Kører vi lidt længere hen ad Solbakken, er der en sidevej ind til venstre, Bækvej, der må man køre 60 km/h, de ca. 800 m den er. Næste vej indtil venstre er Smedeforte, 60 km/h. Bare 100 m længere ned ad Solbakken på højre side ligger Svangkærvej, 40 km/h, for hele området. For det ikke skal være kedeligt, at køre på Solbakken ca m videre kommer der et byskilt, Igennem en årrække er kravene til boligselskabernes administration blevet stadigt større. Ønsket fra stat og kommune har været større enheder, der så bedre kunne klare disse større krav. Som et mindre boligselskab har Kirsebærhavens Boligselskab derfor søgt ly i et større administrativt fællesskab først ved De Lokale Boliger, siden ved Dalbo Boligadministration. Fra årsskiftet har Folketinget imidlertid gennemført ny lovgivning, så der fremover også pålægges moms af boligadministration. Det fordyrer den almene bolig, der administreres af et fællesskab, og denne fordyrelse samt ængstelse for, hvad det næste mon blev, har været medvirkende til, at bestyrelse og repræsentantskab tidligere på året blev enige om, at tiden efterhånden var inde for en fusion med en ligesindet partner. Denne partner blev så Aabenraa Almene Boligselskab, der på mange måder minder om Kirsebærhavens Boligselskab. Forud for alt dette hører det med i historien at fortælle, at navnet Kirsebærhavens Boligselskab faktisk er af nyere dato. Oprindeligt har boligerne på Kallemosen i 5 Aabenraa båret navnet De Vanføres Boligselskab, som blev stiftet som et datterselskab af De Vanføres Boligselskab i København. Stiftelsen af selskabet i 1969 var kulminationen på en længere årrækkes virkelige kamp for at få bygget boliger, der særligt var tiltænkt de bevægelseshandicappede. Det var dyrt og nyt i disse år med elevatorer i nybyggeri, men det lykkedes. Senere i 1980 erne kom også boligerne på Rugkobbel til. I tiden efter besættelsen var der generelt set stor boligmangel i landet. Ikke mindst i Aabenraa, hvor Alfred Weiss, formanden for Vanføreforeningen, var blandt de ildsjæle, der formåede både byen og ministeriet til at bakke op om planerne for et boligbyggeri, der kunne sikre de bevægelseshæmmede gode og tilgængelige boliger i byen. Men for et par år siden besluttedes det, at De Vanføres Boligselskab fremover skulle hedde Kirsebærhavens Boligselskab. Bestyrelsen ville med navneskiftet fortælle omverdenen, at boligerne på Kallemosen og Rugkobbel også var til børnefamilier og andre ikke-bevægelseshandicappede.

6 AAB et nyt, styrket boligselskab Kirsebærhavens Boligselskab har godt 200 lejemål, der alle er udlejede. Mange mennesker i lokalområdet er positivt stemt overfor tanken om evt. at flytte ind i en bolig på Kallemosen/Rugkobbel. Vi så det sidst ved boligselskabets åbent husarrangement, at der blandt de besøgende var en del, der konkret overvejede at flytte ind i en af boligerne på Kallemosen eller Rugkobbel når de kom så vidt, som der blev sagt. Boligerne har et godt ry, og det er dejligt for både nuværende som kommende beboere. I Kirsebærhaven har dårligt gående eller kørestolsbrugere fortrinsret til stuelejlighederne. Men vore udlejningsregler giver også børnefamilien mulighed for at leje en god og sund bolig i bebyggelsen. På den Tæppesild Har du lyst til at gøre lidt ekstra ud af de hvide sild til jul, så skal du prøve denne opskrift. måde er vore boliger ligesom hos AAB gode, sunde og tilgængelige lejligheder til alle. Situationen på boligmarkedet i dag er meget anderledes end på den tid, da De Vanføres Boligselskab blev til for at sikre, at der også var boliger til de bevægelseshandicappede. Fusionen mellem Aabenraa Almene Boligselskab og Kirsebærhavens Boligselskab sikrer vore lejere en fremtidig mindre sårbar, og stærkere administration, hvilket kun kommer medarbejderne og beboerne til gode. Med venlig hilsen 200g mayonnaise og lidt cremefraiche røres med lidt karry. Tomatpuré, salt, lidt sukker, citronsaft, hakkede drueagurker, kapers, hakket dild og lidt revet løg blandes i dressingen. Steen Valentin Formand for Kirsebærhavens Boligselskab Info om afdelingen til brug på hjemmesiden Afdeling: Varme: Antenne: Husdyr tilladt/ikke tilladt: Garage: Grønne områder: Legeplads: Afstand til skole: Afstand til offentlig transport: Fritidsaktiviteter i nærheden: Er der fælleshus i bebyggelsen: Ekstern festmulighed (kro, forsamlingshus el.): Afstand til indkøbsmuligheder og hvilke: Skemaet kan sendes til kontoret, eller oplysningerne kan sendes på mail til post@aaabolig.dk, så vil oplysningerne hurtigst muligt komme på hjemmesiden. Redaktionsudvalget takker på forhånd alle, der vil hjælpe til med at få hjemmesiden gjort så brugbar som muligt. Marinerede sild skæres i passende stykker og lægges i et fad, dressingen hældes over. Der kan pyntes med purløg og hakket æg. Vinder ved at stå i køleskab og trække et par timer. 6 15

7 Nyt fra hjemmesiden Det er nu muligt at se alle energimærkninger, der er lavet på selskabets boliger på hjemmesiden. Dette ses under de enkelte afdelinger. Dette kan være et godt redskab for både den enkelte beboer til at se hvad der kan gøres for at spare penge i energiudgifter, men også til afdelingsbestyrelserne, så disse kan se, hvor det kan betale sig at lave noget på afdelingens boliger. Enkelte tiltag har en meget hurtig tilbagebetalingstid, så der er det måske en god ide bare at se at få det op på afdelingsmødet så det kan iværksættes. Andre ting har en lang tilbagebetalingstid så overvejelserne skal være meget mere grundige. Endelig er der ting der slet ikke kan betale sig at gøre noget ved, med mindre der alligevel skal laves andre ting ved boligerne som kan gøre det rentabelt, eksempelvis hvis der lægges nyt tag, vil det måske være rigtigt at lægge yderligere isolering ved samme lejlighed. Det skal bemærkes at det kun er enkelte boliger i en afdeling, der er blevet gået igennem og tallene skal derfor ses som et gennemsnitstal og ikke som den endegyldige sandhed. Det er for redaktionen spændende at følge, hvordan besøgstallet på hjemmesiden stiger måned for måned og hvis resten af november måned bliver som første del har været her i skrivende stund, så når vi et besøgstal på mere 14 end 1800 i november, hvilket er en meget flot fremgang. Vi vil dog også godt bede om beboernes hjælp, da vi endnu mangler mange oplysninger på nogle af bebyggelserne. Er din bebyggelse én af dem, hvor der er mange tomme felter, så skriv enten til kontoret eller til webmaster mailadresser og postadresser findes andetsteds i bladet, så kommer også Jeres oplysninger på, til glæde og gavn for nye beboere, som kunne være interesseret i at flytte netop til Jeres bebyggelse. De oplysninger vi beder om står på skemaet her overfor og kan klippes ud og sendes ind. Alternativt kan man sende det hele pr. mail. Næste projekt, der arbejdes med på siden, vil være et lille minileksikon med de mest brugte ord i den almene boligsektor, hvor det kan være svært for udenforstående at forstå, når der eksempelvis snakkes om råderet, ventelister, oprykningslister osv. osv. Også her er læserne særdeles velkomne til at hjælpe forstået på den måde at støder man på et ord man mener, burde være med i leksikonet så hører vi gerne om det.. /LP En juleaften på Sicilien Den første uge i december går det løs med at finde et juletræ, ja ikke et af gran, ( de er for dyre ). Men af plastik, og selv dem som kun er en lille meter høje koster det hvide ud af øjnene. Så skal der bare pyntes, hver dag mere og mere lys, elektrisk lys med kulørte lamper, og helst nogen som blinker, ja det ligner næsten Las Vegas med alt det blinkeri, både i private hjem og i butikkerne blinker det om kap. Ikke at forglemme maden, den er meget vigtig. Men de har såmænd ikke en speciel ret til julen, men mange spiser ål, og man ser dem i store kar rundt omkring på markederne og på havnen. Men i den lille by Giardini Naxos hvor jeg holdt jul, da spiste de kalkun, glad blev jeg for det spiste vi før i mit barndoms hjem også. Men en stor skuffelse da den blev hentet hjem fra slagteren, 6 kg kalkun, men som desværre var parteret så der var altså 5 stk. lår, 3 vinger. Så det blev altså ikke kalkun som jeg kendte til, nå man lod sig overraske. Ugen op til juleaften blev der lavet hjemmelavet makaroni, og de hang bare alle steder over rundstokke i det lille hus hos naboen, en gammel dame på næsten 80 år, en meget høj alder dernede, men hendes hjem 7 var altid fyldt af koner i forskellige aldre som lavede mad i hendes køkken. Der var altid mange mennesker og der var også altid en som spiste et eller andet der hos NONNA den gamle bedstemor. Den 24. december blev der bare lavet mad, bagt kager og der duftede bare dejligt over det hele. Sent på aftenen skulle der spises, starten var hjemmelavet makaroni i en herlig hjemmelavet tomatsauce med krydderier og et stort hjemmebagt brød formet som et møllehjul. Brød er kun lavet af mel, vand og salt. Dernæst var det kalkunen som var stegt i ovnen med masser af rosmarin og dertil stegte kartofler i både med hvidløg og rosmarin, en dejlig grøn salat og brød til. Så blev der serveret pærer, appelsin og 3 4 forskellige oste de fleste lavet på gedemælk, men de smagte godt.

8 en juleaften på Sicilien et rart sted at være Så en god kop espresso. Og derefter blev der serveret en julekage PA- NETTONE hvor der blev drukket champagne til. Efter al den mad var der fakkel optog gennem byen hen til kirken, der var messe kl Men før den startede skulle jesusbarnet lægges i den store krybbe udenfor kirken, hvor hele julekrybben var blevet lavet, og når han var kommet på plads var der fyrværkeri. Derefter ind i kirken til messen. Panettone Langt om længe kunne man gå hjem i seng. Næste morgen den 25. december bliver der pakket gaver ud, og børnene får rigtig mange også hos dem som faktisk ikke har råd. Derefter besøger man de døde på kirkegården Se det var en jul jeg holdt for mange år siden på Sicilien, men nu glæder jeg mig til at holde jul her i Tinglev sammen med min mand. Så en glædelig jul til jer alle. Hilsen Yrsa, afdeling 22 og bænke til at sidde på en varm sommerdag med en kop kaffe og få en snak med dem som kommer forbi. Søde, rare naboer, og alle har et mojn eller et lille ord med på vejen. De fleste kender hinanden, man bryder sig om hinanden og man kan give en hånd med, hvis der er brug for det. I forhold til hus er det nu rart at stierne bliver gjort rene, området bliver passet, er der noget itu, ja så ringer man efter viceværten (hvis han da har tid), det er en rar fornemmelse. Så i stedet for hus og stor have, hvor der altid er noget at lave, har man pludselig fået tid til hinanden, tid til sig selv, få en hobby, cykle en tur osv. Ja der er også tid til at pynte op til julen som nærmer sig, så en glædelig jul til Jer alle. Yrsa, afdeling 22 Ingredienser 50 g gær 1½ dl sødmælk 4 store æg 100 g sukker 625 g hvedemel 200 g rosiner 100 g pomeransskal 225 g blødt smør Fremgangsmåde Mælken lunes og gæren udrøres heri. Rør æg, sukker, rosiner, pomeransskal, ca. 500 g af melet, samt det meste af smørret i væsken. Ælt alt med resten af melet og lad dejen hæve i 1 time, før den formes til en kugle og lægges i en smurt rund form. Hæver til over dobbelt størrelse, før resten af smørret fordeles på toppen. Bages ved 180 grader i ca. 40 minutter og midtvejs dækkes toppen med folie Ternevænget

9 Surrib Til 4 personer: 400g ribbenstykke Lige dele vand og eddike 1½ tsk. Salt 5 peberkorn 2 laurbærblade 6 blade husblas Kødet skives og lægges i en dyb pande eller gryde og overhældes med lige dele vand og eddike, så skiverne lige dækkes. Krydderierne tilsættes og kødet koges, til det er mørt. Kødsuppen hældes fra, der skal være ca. 4dl og husblassen, der har ligget i blød i 10 min tilsættes. Der røres, indtil husblassen er smeltet, herefter overhældes kødet og fadet stilles til afkøling. Spises når kødsuppen er stivnet til gele. Serveres til rugbrød med sennep og syltede rødbeder. Et rart sted at være Tinglev, det var sådan en lang by man bare kørte igennem, når man skulle vest på, kunne jeg huske fra min barndom. Nu skulle vi så flytte hertil, forlade hus og have på Lolland og flytte i boligforening. Spændte det var vi, flyttemændene kom og fyldte bilen, det gik stærkt, ja og så måtte vi bare bagefter i egen bil med det sidste. Vi var meget spændte på at komme til noget vi ikke kendte og kun havde set på nettet. Boligforening, ja det var jo et sted hvor der altid er uro og ballade og beskidt, troede vi. Men hvor tog vi dog grundigt fejl, ja vi skulle skamme os... sådan er det bare ikke. Vi er bare blevet taget så godt imod i vores afdeling, ja i hele Tinglev. Boligforeningen er et rart sted at være, her er hyggeligt, søde rare mennesker, som også har tid til en snak når man mødes, grønne områder, borde 12 Boligforlig, ghettoer og udsatte boligområder Regeringen har indgået forlig på boligområdet, som de fleste jo nok ved. Dette har naturligvis også betydning for vores boligselskab, men endnu mere for de områder man kalder udsatte og ghettoer. Det er en lykke for os, at vi kan sige, at det har vi ingen afdelinger der hører under, og de midler der er afsat til det vil vi således naturligvis ikke få del i. Når dette er sagt kan man godt synes, at der er ved at blive lidt rigelig snak om de få områder der har problemer og at det at almene boliger rent faktisk rummer rigtig mange af den danske befolkning, næsten ryger i glemsel og dårlig reklame fordi man puster problemet op til noget der nok er en del større end det i virkeligheden er. For et par år siden var jeg og flere andre fra bestyrelsen så heldig at være på besigtigelse i et af de områder der er mest omtalt i medierne, nemlig Vollsmose, og det vi så havde ikke ret meget at gøre med det pressen viser os i dagligdagen. Det var i stedet et sted i stadig udvikling og man gjorde rigtig mange ting for at øge trygheden for beboerne, så som at 9 sørge for at de udendørs arealer var uden steder hvor de grimme personer kunne skjule sig for at skræmme gamle tante Møghe, når hun kom forbi. Ligeledes hørte vi for nylig om Varbergparken i Haderslev, hvad man alt der har gjort, og er godt undervejs til igen at gøre området til et eftertragtet boligkvarter. Så husk når snakken går om ghettoisering og lignende så kan det godt være skruet lidt rigeligt op. Ellers er det rigtig godt, at der er afsat 5 milliarder til forbedringsarbejder over de næste år, det vil da i det mindste rydde en del op i den pukkel der er på området, hvor der ligger ansøgninger til landsbyggefonden på mere end 8 milliarder i øjeblikket, så alle kan altså ikke blive tilgodeset, men det tyder da på, at man fra regering og folketings side er indstillet på at der skal gøres noget for, at ikke endnu flere boliger skal ende i at være så dårlige, at de ikke længere er til at bo i. Så alt i alt må man nok sige at der er håb forude. /LP

10 Mon vi får vinter mon vi får vinter Kan I alle huske december måned 2009, klimatopmøde, man snakkede om at det er blevet varmere, men kiggede man ud af vinduet så var der noget der ikke stemte, hvad var det? SNE og der kom SNE, vi har Klar til udrykning nok ikke haft så meget sne siden for år siden, alle talte om at det var kortvarigt men der var nogen som tog fejl, hvis nogen har glemt hvordan det så ud, så er her et par minder. Det blev ved og ved, vi fik vores maskiner i gang, de kørte faktisk hele tiden, bedst som vi troede at nu var det stop, fik vi en ny omgang, det blev da heller ikke bedre af, at vi ikke kunne få salt, vi måtte hjælpe hinanden os viceværter. Tiden gik og vi blev mere og mere frustrerede, vil det da aldrig holde? Jo men kun for en kort bemærkning! I gang igen. Firmabilerne kørte fast, folk snakkede om varmeregningen, uha uha det har aldrig kostet så meget. Jeg ved at mine kollegaer har haft deres at slås med, det har været surt mange gange, men vi er klar til opgaven igen hvis den kommer. Man kan sige det har været en udfordring, en ros skal beboerne have. Mange har hjulpet til, mange har også puttet sig, men hvem ville ikke gerne det? Glædelig jul! En vicevært i syd 10 11

Bestyrelsesmøde, onsdag den 16. februar 2011, i Det Blå Tårn, Rugkobbel, Aabenraa:

Bestyrelsesmøde, onsdag den 16. februar 2011, i Det Blå Tårn, Rugkobbel, Aabenraa: Bestyrelsesmøde, onsdag den 16. februar 2011, i Det Blå Tårn, Rugkobbel, Aabenraa: Mødt var fra bestyrelsen: Egon Soll, formand Conny Lauritzen Birthe Hansen Karin van Overeem Poul E. Weber Leif Poulsen

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Karrysuppe Pizza med Fiskefilet Hamburgerryg Omelet med med kylling fra

Læs mere

Jule menu Stegte sild i eddikelage. Karrysalat / æggesalat (Til sildemaden) Ingredienser: Forklaring: 5 Sildefilet Rugmel, groft Smør

Jule menu Stegte sild i eddikelage. Karrysalat / æggesalat (Til sildemaden) Ingredienser: Forklaring: 5 Sildefilet Rugmel, groft Smør Jule menu 2013 Stegte sild i eddikelage 5 Sildefilet Rugmel, groft Smør Lage: 4 dl. Eddike 1 dl. Vand 150 gram Sukker 4 laurbærblade 12 Peberkorn, sorte * 1 Løg Vask sildefileterne godt og lad dem dryppe

Læs mere

Eriks Mad og Musik 23. august 2008

Eriks Mad og Musik 23. august 2008 Eriks Mad og Musik. august 008 Skaldyr Pil selv rejer - ½ kg hele rejer tskf groft salt dild citron mayonnaise surbrød (eller ristet brød) Bring rigeligt vand i kog og tilsæt salt og dild. Kogte krebs

Læs mere

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekotelet Broccoli og Espressostegt Spaghetti med stegte løgtærte med

Læs mere

Aabenraa Almene Boligselskabs Hvem - Hvad - Hvor - 2014

Aabenraa Almene Boligselskabs Hvem - Hvad - Hvor - 2014 Aabenraa Almene Boligselskabs Hvem - Hvad - Hvor - 2014 Indhold Åbningstider og kontaktpersoner side 3 Organisationsbestyrelsen side 4 Udvalg under bestyrelsen side 5 Afdeling 1, 2, 3, 4 og 5 side 6 Afdeling

Læs mere

Eriks Mad og Musik. Tema: Brunch. Bland mel, sukker, natron og salt og pisk blandingen i skålen lidt efter lidt.

Eriks Mad og Musik. Tema: Brunch. Bland mel, sukker, natron og salt og pisk blandingen i skålen lidt efter lidt. Eriks Mad og Musik.september 00 Tema: Brunch Varm Chokolade l sødmælk - spsk kakao 00 g mørk chokolade på 0-70% spsk sukker Piskefløde Hæld mælken i en tykbundet gryde og læg forsigtigt et par teskefulde

Læs mere

Julefrokost Menu. Stegte sild

Julefrokost Menu. Stegte sild Julefrokost Menu Stegte sild 8 ferske sildefileter (ca. 600 g) 2 spsk dijonsennep 4 spsk små dildkviste 1½ tsk groft salt friskkværnet peber 3 spsk rugmel 25 g smør Eddikelage ¼ liter lagereddike 150 g

Læs mere

Julefrokost Næsten som vi plejer

Julefrokost Næsten som vi plejer Julefrokost Næsten som vi plejer Jule sild: 8 løg, i skiver Pynt 3 tomater og 1 bd. persille Jule sild med karry salat Sildene skæres i passende størrelse og anrettes i små glasskåle, oven på ligges løgringe

Læs mere

l. kapitel Som fortæller lidt om, hvem der er med i historien, og hvor den foregår.

l. kapitel Som fortæller lidt om, hvem der er med i historien, og hvor den foregår. l. kapitel Som fortæller lidt om, hvem der er med i historien, og hvor den foregår. Her ligger TUMLETOFTEN, en almindelig dansk by. Den er ikke særlig stor, men den er heller ikke helt lille. Egentlig

Læs mere

BILAG 2: Interview med Lotte Kamp, 24/4-15

BILAG 2: Interview med Lotte Kamp, 24/4-15 BILAG 2: Interview med Lotte Kamp, 24/4-15 Antal i husholdningen: 5 Alder: Lotte 46, Jesper 40, Christopher 18, Sofie 12, Malthe 8 Hals, Nordjylland Madbudget, hver måned Hvor meget tror du ca. I bruger?

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Spaghetti Kylling med Lakseruller Ribbensteg med med urtekødboller nye

Læs mere

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps 26. april 2015 Indhold 1 Flødekartofler 3 2 Spinattærte 4 3 Fennikeltærte 5 4 Frikadeller 6 5 Pastasalat 7 6 Rødkålssalat 8 7 Klassisk Rødkålssalat 9 8 Hummus

Læs mere

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt Her er opskrifter, så I kan lave mad derhjemme. Det var fantastisk at møde jer. Jeg håber, I huske at bruge Jeres Mad-talenter i køkkenet derhjemme. I kan finde flere opskrifter på www.diaetist-iskov.dk.

Læs mere

Indholdsfortegnelse:

Indholdsfortegnelse: Mine yndlingsopskrifter i Eventyrhuset. Kære mor og far I Eventyrhuset får vi serveret meget forskellig mad, og jeg har nogle madretter, som jeg elsker, og spiser rigtig meget af. Jeg har løbende fået

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Hakkebøf Torskeruller Stegte ris med Medister med Ribbensteg med ramsløg

Læs mere

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad Eriks Mad og Musik.. 0 Gulerodssuppe Agurkesuppe Tema: agurk ½ grøn peber ½ eller / lille chili lille løg ½ dl yoghurt fed hvidløg salt & peber evt. dl (eller ) hønsebouillon Skyl agurken, flæk den, skrab

Læs mere

Inspiration fra Pharmakons køkken

Inspiration fra Pharmakons køkken Inspiration fra Pharmakons køkken Efterårets hyggestunder Oktober 2014 Efteråret er over os. Derfor har vi, her på Pharmakon, valgt at fokusere på, lidt til den søde tand og lidt der varmer i de mørke

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

Formand Egon Soll bød velkommen til mødet, og udtrykte bestyrelsens deltagelse ved Svend Jensens hustrus bortgang.

Formand Egon Soll bød velkommen til mødet, og udtrykte bestyrelsens deltagelse ved Svend Jensens hustrus bortgang. Bestyrelsesmøde, onsdag den 17. august 2011, i Det Blå Tårn, Rugkobbel, Aabenraa: Mødt var fra bestyrelsen: Egon Soll, formand Conny Lauritzen Birthe Hansen Karin van Overeem Poul E. Weber Leif Poulsen

Læs mere

HENVENDELSER VEDRØRENDE FEJL OG MANGLER I BOLIGEN AAB KBB

HENVENDELSER VEDRØRENDE FEJL OG MANGLER I BOLIGEN AAB KBB HENVENDELSER VEDRØRENDE FEJL OG MANGLER I BOLIGEN Træffes bedst 7:00-7:30 eller 11:30-12:00 Ravsted Bovrup Bylderup Bov Bolderslev Tinglev Uge Aabenraa Jørgen Christiansen Tlf: 30749802 Varnæs Stubbæk

Læs mere

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober 3 auberginer Salt Moussaka Lidt olie til stegning 1 hakket løg 2 fed fin hakket hvidløg 1 kg hakket lamme eller oksekød 1 dl rødvin 2 spsk tomatpure 1 nip sukker ¼ tsk stødt kanel 1 spsk frisk hakket oregano

Læs mere

OPSKRIFTER SPIDSKÅL MED OKSE OG KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 22 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER SPIDSKÅL MED OKSE OG KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 22 MESTERSLAGTERENS SPIDSKÅL MED OKSE OG KARRY 600 g hakket oksekød 1 spsk. karry 2 spsk. olie 1 løg 1 fed hvidløg 10 g frisk ingefær 1 tsk. spidskommen 2 dl. vand 1 spidskål 500 g spinat Salt og peber Svits kød og karry

Læs mere

Referat for organisationsbestyrelsesmøde i BoligSyd. tirsdag den 14. april 2015 kl. 18.00

Referat for organisationsbestyrelsesmøde i BoligSyd. tirsdag den 14. april 2015 kl. 18.00 Referat for organisationsbestyrelsesmøde i BoligSyd Mødested: Kontoret Kallemosen 16, Aabenraa. tirsdag den 14. april 2015 kl. 18.00 Deltagere: Leif Poulsen LP, Monika Löck ML, Svend Jensen SJ, Bent Christensen

Læs mere

Som sagt så gjort, vi kørte længere frem og lige inden broen på venstre side ser vi en gammel tolænget gård (den vender jeg tilbage til senere )

Som sagt så gjort, vi kørte længere frem og lige inden broen på venstre side ser vi en gammel tolænget gård (den vender jeg tilbage til senere ) Vi havde lejet et sommerhus på Gammelby Møllevej 57, men vi skulle først hente nøglerne i en Dagli' Brugsen i Børkop. Det kunne vi desværre først gøre fra kl.16.00. Herefter kunne vi endelig sætte GPSen

Læs mere

Indisk mad. Indisk buffet 11. November

Indisk mad. Indisk buffet 11. November Indisk mad Indisk buffet Indisk rødløg 6 rødløg ½ l kærnemælk 1 tsk senneps frø Salt og peber Skær løgene i små stykker Læg de 5 løg i kærnemælken Sauter det ene løg og sennepsfrøene i olie Tilsæt det

Læs mere

Eriks Mad og Musik 29. september 2009 Europa rundt 3. og sidste del

Eriks Mad og Musik 29. september 2009 Europa rundt 3. og sidste del Eriks Mad og Musik 9. september 009 Europa rundt. og sidste del. del af den kulinariske Europarejse i juliprogrammet. del af den kulinariske Europarejse i augustprogrammet . og sidste del af den kulinariske

Læs mere

mening og så må man jo leve med det, men hun ville faktisk gerne prøve at smage så hun tog to af frugterne.

mening og så må man jo leve med det, men hun ville faktisk gerne prøve at smage så hun tog to af frugterne. Rosen Lilly ved ikke hvor hun er. Hun har lukkede øjne det er helt mørkt. Hun kan dufte noget, noget sødt hvad er det tænker hun. Hun åbner sine øjne hun er helt ude af den. Det er roser det var hendes

Læs mere

Madlavning 21-02-2013

Madlavning 21-02-2013 Madlavning 21-02-2013 Karin Lis Albæk www.kalitesser.dk Tilbehør: rugbrød, smør, snaps Tomatsild med urte creme fraiche, løgringe. 800 g sildefileter, marinerede Marinade: 1 dl olie 1 dl sildelage 4 dl

Læs mere

SKANDINAVIEN RUNDT I EN KOP Birgitte Sværke Pedersen

SKANDINAVIEN RUNDT I EN KOP Birgitte Sværke Pedersen SKANDINAVIEN RUNDT I EN KOP Birgitte Sværke Pedersen SKANDINAVIEN RUNDT I EN KOP Birgitte Sværke Pedersen Skandinavien rundt i en kop Af Birgitte Sværke Pedersen The little black house 2015 1.udgave ISBN:

Læs mere

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekoteletter Klassisk med asparges æggekage med og kartofler bacon Laks fra i fredags med agurkedressing Strimler af

Læs mere

OPSKRIFTSHÆFTE JULENS SMÅKAGER

OPSKRIFTSHÆFTE JULENS SMÅKAGER OPSKRIFTSHÆFTE JULENS SMÅKAGER Julens søde sprøde sager Julen er over os og noget af det vi elsker mest ved denne højtid er duften af hjemmebag og de hyggelige stunder i køkkenet. Der er mange traditioner

Læs mere

MESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 10 HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG

MESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 10 HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG Bløde løg 10 g smør 4 zittauerløg i halve, tynde ringe (ca. 300 g) ½ tsk. groft salt 3 dl vand Hakkebøffer 15 g smør 600 g hakket oksekød ¼ tsk. groft salt friskkværnet peber

Læs mere

«Bruger_Initial» Velkommen til de sociale sider ved at bo i Himmerland 45

«Bruger_Initial» Velkommen til de sociale sider ved at bo i Himmerland 45 «Bruger_Initial» Velkommen til de sociale sider ved at bo i Himmerland 45 Indholdsfortegnelse Sociale begivenheder... 3 Facebook.3 Julefrokost..3 Madklub..3 Sommerfest 4 TDC (Tour de Chambres)..4 Vi har

Læs mere

Forslag til rosende/anerkendende sætninger

Forslag til rosende/anerkendende sætninger 1. Jeg elsker dig for den, du er, ikke kun for det, du gør 2. Jeg elsker din form for humor, ingen får mig til at grine som dig 3. Du har sådan et godt hjerte 4. Jeg elsker at være sammen med dig! 5. Du

Læs mere

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende Velkommen til endnu en kokkeskole Velkommen til endnu en kokkeskole. I dag skal vi, som sidst, 3 retter igennem. Grupperne er de samme som sidst. Men der er rotation så vi rykker en ret frem fra sidst.

Læs mere

OPSKRIFTER CHILI CON CARNE MED KØDTERN. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 18 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER CHILI CON CARNE MED KØDTERN. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 18 MESTERSLAGTERENS CHILI CON CARNE MED KØDTERN 600 g oksekød i tern 1 dåse Chilli beans 1 dåse flåede tomater 4 fed hvidløg pillet og hakket 1 stort løg i tern 50 g mørk chokolade hakket 1 dl stærk sort kaffe 1 spsk. Chipottle

Læs mere

Pocherede Limfjordsøsters

Pocherede Limfjordsøsters 5 personer Pocherede Limfjordsøsters af Jens Peter Skov, Sallingsund Færgekro 10 Limfjordsøsters medium størrelse 1 l. fiskefond ½ l. hvidvin ½ fennikel Finthakkede urter (gulerødder, porrer, selleri,

Læs mere

OPSKRIFTER ITALIENSKE KØDBOLLER I FAD. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 38 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER ITALIENSKE KØDBOLLER I FAD. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 38 MESTERSLAGTERENS ITALIENSKE KØDBOLLER I FAD 600 g hakket kalv og flæsk 2 æg 2 løg 3 dl mælk 30 g hvedemel 1 dl rasp Friskkværnet peber Kartoffelsalat 800 g små kartofler 1 dl hakket bredbladet persille 1 tsk. citronsaft

Læs mere

Bålmadsworkshop.

Bålmadsworkshop. Bålmadsworkshop Ved PH outdoor Så er vi klar til 2. udgave af vores adventurerace. Vi har ændret alle O-løbene, tænkt nye tanker, men fastholdt hyggen og det udfordrende element. Løbet er den 27 November

Læs mere

Mejeriprodukter og mere frugt

Mejeriprodukter og mere frugt Mejeriprodukter og mere frugt Bilag Side 1 Morgenfrisk Frugtyoghurt (4 pers.) 8 dl yoghurt naturel af letmælk eller skummetmælk 200 g frugt, fx banan, melon, appelsin, æble, bær 25 g. mandler Vælg én eller

Læs mere

Godt humør, færre forkølelser og influenza

Godt humør, færre forkølelser og influenza Smækre lækre retter og gode råd. Sund mad, vand og motion er opskriften på Godt humør, færre forkølelser og influenza 2 Sådan er DET bare Indhold: Smækker lækker morgenmad.side 3 Kyllingewok...Side 5 Tuna

Læs mere

Sagsnummer: 25 Navn: Varga Vilma Alder: 83 Ansøgt om: Medicin/lægebesøg. Bevilget beløb Sep. 2013

Sagsnummer: 25 Navn: Varga Vilma Alder: 83 Ansøgt om: Medicin/lægebesøg. Bevilget beløb Sep. 2013 Sagsnummer: 25 Navn: Varga Vilma Alder: 83 Ansøgt om: Medicin/lægebesøg Ansøgt om beløb 0 Lei pr. måned Bevilget beløb 2012 400 Lei i alt Bevilget beløb Apr. 2013 500 Lei Bevilget beløb Sep. 2013 500 Lei

Læs mere

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pitabrød med. Hakkebøf med nye kartofler og sommerdressing. med falafel groft brød

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pitabrød med. Hakkebøf med nye kartofler og sommerdressing. med falafel groft brød Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Gullaschsuppe Pitabrød med med falafel groft brød og salat Rester fra weekenden Salat sandwich Kartoffelsalat med bøf

Læs mere

Birkes-citronkage. 6 æg 350 g sukker 250 g smør skal af 3 citroner saft af 1 citron 1 dl sorte birkes 1 dl sødmælk 350 g hvedemel 1 spsk.

Birkes-citronkage. 6 æg 350 g sukker 250 g smør skal af 3 citroner saft af 1 citron 1 dl sorte birkes 1 dl sødmælk 350 g hvedemel 1 spsk. Birkes-citronkage 1 KAGE TIL 10-12 PERSONER Denne her kage er den mest populære kage, jeg nogen sinde har lavet. Ideen om en kage med citron og birkes er en klassiker, men lige denne her opskrift er min

Læs mere

Opskrifterne er en del af Sluk Lyset kampagnen 29. marts

Opskrifterne er en del af Sluk Lyset kampagnen 29. marts WWF har allieret sig med madskribent og TV-kok, Anne Hjernøe, der her serverer en håndfuld forårsretter med fisk, du kan nyde med god samvittighed for klimaet. Opskrifterne er en del af Sluk Lyset kampagnen

Læs mere

Præsentation af Aabenraa Almene Boligselskab ÅAB og Padborg Boligforening. Fælles afdelingsbestyrelsesmøde den 21. november 2012

Præsentation af Aabenraa Almene Boligselskab ÅAB og Padborg Boligforening. Fælles afdelingsbestyrelsesmøde den 21. november 2012 Præsentation af Aabenraa Almene Boligselskab ÅAB og Padborg Boligforening Fælles afdelingsbestyrelsesmøde den 21. november 2012 Historiske facts. ÅAB blev grundlagt i 1950 under navnet Åbenrå Amts Boligselskab.

Læs mere

Opskrifter. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 51. mesterslagterens

Opskrifter. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 51. mesterslagterens KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA 600 g hakket oksekød 2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon

Læs mere

Familieudvalgets. Kartoffelopskrifter

Familieudvalgets. Kartoffelopskrifter Familieudvalgets Kartoffelopskrifter Forretter Kartoffelsuppe med karry og rejer 750 g kartofler 3 løg 5 g margarine -2 spsk karry /2 l grønsagsbouillon 2 gulerødder 300 g rejer bdt. purløg Skræl kartoflerne

Læs mere

OPSKRIFTER OKSEKØDSTÆRTE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 39 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER OKSEKØDSTÆRTE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 39 MESTERSLAGTERENS OKSEKØDSTÆRTE 600 g oksekød 1-2 løg, i skiver 1-2 peberfrugter 1 lille ds. koncentreret tomatpuré 1 dl. vand salt, peber, merian 2 fed hvidløg 5 pl. Butterdej ca. 5 tomater 100-150 g reven ost. Svits løgene

Læs mere

Opskrifter med majs og kartofler

Opskrifter med majs og kartofler Missionsprojekt 2016 Opskrifter 1 Opskrifter med majs og kartofler Tekst: Janne Bak-Pedersen For længe siden havde Spanierne en»skat«med hjem fra Peru. Det var kartoflen. Vi spiser rigtig mange kartofler

Læs mere

16. marts 2017 Dansk smørrebrød - med traditioner v/stine & Peter Lund

16. marts 2017 Dansk smørrebrød - med traditioner v/stine & Peter Lund 16. marts 2017 Dansk smørrebrød - med traditioner v/stine & Peter Lund Menu Dansk smørrebrød - med traditioner Mine notater Slagtermester Peter Lund tryller med sine knive Hjemmelavet garniture med kraft

Læs mere

Opskrift og fremgangsmåde til 4 personer

Opskrift og fremgangsmåde til 4 personer Opskrift og fremgangsmåde til 4 personer Syltet gul vandel med mos af polaris, dild, brunet smør og citron, samt lbe-2. Saltet pighvar og østers Opskrift syltet gul vandel og mos af polaris, dild, brunet

Læs mere

Kursusmappe. HippHopp. Uge 17. Emne: Sund og stærk HIPPY. Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 17 Emne: Sund og stærk side 1

Kursusmappe. HippHopp. Uge 17. Emne: Sund og stærk HIPPY. Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 17 Emne: Sund og stærk side 1 Uge 17 Emne: Sund og stærk Kursusmappe Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 17 Emne: Sund og stærk side 1 HIPPY HippHopp Uge17_sund og stµrk.indd 1 06/07/10 12.06 Uge 17 l Sund og stærk Det er en

Læs mere

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA 2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 600 g hakket oksekød, 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon 2 tsk. tørret oregano salt,

Læs mere

Kursusmappe. HippHopp. Uge 22. Emne: Her bor jeg HIPPY. Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 22 Emne: Her bor jeg side 1

Kursusmappe. HippHopp. Uge 22. Emne: Her bor jeg HIPPY. Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 22 Emne: Her bor jeg side 1 Uge 22 Emne: Her bor jeg Kursusmappe Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 22 Emne: Her bor jeg side 1 HIPPY HippHopp Uge22_herborjeg.indd 1 06/07/10 11.40 Uge 22 l Her bor jeg Dagene er begyndt at

Læs mere

Bestyrelsesmøde, onsdag den 17. november 2010, på DALBO s kontor, Gråstenvej 8, Felsted:

Bestyrelsesmøde, onsdag den 17. november 2010, på DALBO s kontor, Gråstenvej 8, Felsted: Bestyrelsesmøde, onsdag den 17. november 2010, på DALBO s kontor, Gråstenvej 8, Felsted: Mødt var fra bestyrelsen: Egon Soll, formand Birthe Hansen Poul Rosager-Hansen Karin van Overeem Poul E. Weber Ingvard

Læs mere

Opskrifter. Sommerfrikadeller. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 31. mesterslagterens

Opskrifter. Sommerfrikadeller. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 31. mesterslagterens Sommerfrikadeller 600 g hakket skinkekød 1 tsk salt ¼ tsk. peber 1 æg 1 lille løg 2 dl mælk eller vand 1 dl hvedemel 2 spsk. purløg 2 spsk. dild ¼- ½ rød peberfrugt 1 fed hvidløg evt. lidt Tabascosauce

Læs mere

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Uge 13 Mandag: Glaseret skinke med flødekartofler og karamelliserede løg 5 stk. kartofler 2 stk. løg 1 fed. hvidløg 1 stk. hønsebouillon terning 0,25 l fløde

Læs mere

Bagværk i Den Gamle By

Bagværk i Den Gamle By Bagværk i Den Gamle By Bagerbutikken i Den Gamle By sælger brød og kager med historie. Butikken fremstår som en bagerbutik i 1880 erne, og alt bagværk er bagt af museets egen bager efter opskrifter, der

Læs mere

KARTOFFELFRIKADELLER (DET SUNDE FIBREKØKKEN)

KARTOFFELFRIKADELLER (DET SUNDE FIBREKØKKEN) VEGETAR RETTER (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) KARTOFFELFRIKADELLER VARM CHAMPIGNON PATE' SELLERIPOSTEJ GULERODSPOSTEJ GRØNSAGSTERRIN STEGT RØDBEDEFARS GRØNSAGSFRIKADELLER MED RÅ GRØNSAGER GRØNSAGSFRIKADELLER

Læs mere

Løgkompot til fisk. Opskriften er udviklet for Gyldensteen Gods af KOLD College

Løgkompot til fisk. Opskriften er udviklet for Gyldensteen Gods af KOLD College Løgkompot til fisk 3 stk. Kepaløg. 2 stk. Stjerne anis. ½ spsk. Karry. 25 gram. Cashewnødder. ½ dl. Hvid balsamico. 1 stor spsk. Honning. Salt og peber. Rapsolie. Pil og rens løgene. Skær fra top til bund

Læs mere

Eriks Mad og Musik 24. januar 2009

Eriks Mad og Musik 24. januar 2009 Eriks Mad og Musik. januar 009 Henriettes gulerodssuppe ½ kg gulerødder 0 g smør / dl appelsinsaft l grønsagsbouillon (måske lidt mere) lille grofthakket løg - tskf hakket frisk timian salt peber muskatnød

Læs mere

Opskrifter. Deller på spyd med dip og ristet rugbrød. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 25. mesterslagterens

Opskrifter. Deller på spyd med dip og ristet rugbrød. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 25. mesterslagterens Deller på spyd med dip og ristet rugbrød 600 g hakket skinkekød 1 tsk. groft salt friskkværnet peber 1 tsk. timian 1 finthakket løg 1 æg 1 dl mælk 50 g ost revet 3 spsk. hvedemel 25 g smør Træspyd - ca.

Læs mere

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02 Vinter 2013 - Blomkålssuppe - Torsk i øldej med urteremoulade - Kylling med kikærter - Linsesalat - Broccoli salat - Klatboller - Rødbedekage med skyr creme Blomkålssuppe - 4 personer 1 lille blomkålshoved

Læs mere

Bestyrelsesmøde, tirsdag den 21. august 2012, på kontoret, Kallemosen 16, Aabenraa:

Bestyrelsesmøde, tirsdag den 21. august 2012, på kontoret, Kallemosen 16, Aabenraa: Bestyrelsesmøde, tirsdag den 21. august 2012, på kontoret, Kallemosen 16, Aabenraa: Mødt var fra bestyrelsen: Egon Soll, formand Leif Poulsen Birthe Hansen Karin van Overeem Nicki Hagesen Svend Jensen

Læs mere

ÆG- OG REJESALAT INGREDIENSER: SÅDAN GØR DU:

ÆG- OG REJESALAT INGREDIENSER: SÅDAN GØR DU: ÆG- OG REJESALAT 1 ½ spsk. soja yoghurt (fx Alpro soya naturel) 3 spsk. mayonnaise 1 spsk. ketchup ½ spsk. sukker Lidt citronsaft Smages til med salt og peber 1 hårdkogt æg 150 g rejer Soja yoghurt, mayonnaise

Læs mere

Opskrifter. i karry. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 45. mesterslagterens

Opskrifter. i karry. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 45. mesterslagterens Boller i karry 600 g hakket kalv- og skinkekød 1½ tsk. salt ½ tsk. peber 1 æg 1 løg ½-1 dl hvedemel 1-1½ dl mælk fx minimælk Karrysauce 1 løg 30 g smør/margarine 1-2 tsk. karry 3 spsk. mel 4 dl bouillon

Læs mere

Opskrifter. Brændende kærlighed. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 38. mesterslagterens

Opskrifter. Brændende kærlighed. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 38. mesterslagterens Brændende kærlighed 1 kg bacon 4 store hakkede løg 1½ kg melede kartofler 1½ dl skummet- eller minimælk ½ tsk groft salt ½ dl klippet purløg 400 g syltede rødbeder 240 g rugbrød eller andet godt brød Kartoffelmos

Læs mere

Aabenraa Almene Boligselskab. Bestyrelsesmøde, onsdag den 16. november 2011, på kontoret, Kallemosen 16, Aabenraa:

Aabenraa Almene Boligselskab. Bestyrelsesmøde, onsdag den 16. november 2011, på kontoret, Kallemosen 16, Aabenraa: Bestyrelsesmøde, onsdag den 16. november 2011, på kontoret, Kallemosen 16, Aabenraa: Mødt var fra bestyrelsen: Egon Soll, formand Birthe Hansen Karin van Overeem Poul E. Weber Leif Poulsen Steen Valentin

Læs mere

OPSKRIFTER SPAGHETTI MED KØDSOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER SPAGHETTI MED KØDSOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS SPAGHETTI MED KØDSOVS 600 g hakket oksekød 3 spsk. olivenolie 1 stk. stort løg 1 stk. gulerod 2 fed hvidløg 1 dåse flåede tomater 1 dl bouillon 1 tsk. oregano 1 tsk. basilikum 1 tsk. salt En smule peber

Læs mere

Opskrifter. Kødboller i rød karry. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 27. mesterslagterens

Opskrifter. Kødboller i rød karry. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 27. mesterslagterens Kødboller i rød karry og kokosmælk 600 g hakket kalv og skinke 1-1½ tsk. salt ½ tsk. peber 2 æg 1 løg ½ hvedemel 1½ dl mælk fx letmælk 1 spsk. olie eller 15 g smør/margarine 1 tsk. rød karrypasta eller

Læs mere

Gamle lege, knipling og papirfoldning for børnene - og så er der Peberkagehuskonkurrence!

Gamle lege, knipling og papirfoldning for børnene - og så er der Peberkagehuskonkurrence! EFTERÅRSFERIE PÅ HASLEV MUSEUM 12-18. oktober 2015 Gamle lege, knipling og papirfoldning for børnene - og så er der Peberkagehuskonkurrence! GRATIS ADGANG Se mere inde i folderen PROGRAM FOR HASLEV MUSEUMS

Læs mere

Sund mad i børnehaver børnehaver i bevægelse Madpakkebog

Sund mad i børnehaver børnehaver i bevægelse Madpakkebog Sund mad i børnehaver børnehaver i bevægelse Madpakkebog Velkommen til Sund mad i børnehaver børnehaver i bevægelses Madpakkebog Madpakkebogen er blevet til i forbindelse med opbygningen af konceptet Sund

Læs mere

Pastagryde med feta. Pasta med kalkun og tomat. 1. Smelt smørret i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og hvidløg i 1 min.

Pastagryde med feta. Pasta med kalkun og tomat. 1. Smelt smørret i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og hvidløg i 1 min. Pastagryde med feta 1. Fetaosten skæres i tern. 2. Løgene skæres i tern og svitses i en gryde i olien. Pasta med kalkun og tomat 1. Smelt smørret i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits

Læs mere

Referat fra repræsentantskabsmøde den 18. maj 2011

Referat fra repræsentantskabsmøde den 18. maj 2011 1 Referat fra repræsentantskabsmøde den 18. maj 2011 Repræsentantskabsmøde fandt sted i Stubbæk Forsamlingshus, Dybkærvej 2, Stubbæk. Der var fremmødt i alt 45 stemmeberettigede repræsentanter. Fra Dalbo

Læs mere

OPSKRIFTER BOLLER I KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 03 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER BOLLER I KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 03 MESTERSLAGTERENS BOLLER I KARRY 600 g hakket skinkekød 1½ tsk. salt ½ tsk. peber 1 æg 1 løg ½-1 dl hvedemel 1-1½ dl mælk fx minimælk Karrysauce 1 løg 30 g smør/margarine 1-2 tsk karry 3 spsk mel 4 dl bouillon 1 syrligt

Læs mere

Mål og værdier for frugtordningen i Troldedynastiet.

Mål og værdier for frugtordningen i Troldedynastiet. Mål og værdier for frugtordningen i Troldedynastiet. Frugtordningen i Troldedynastiet er et mellemtid, der serveres hver dag mellem kl. 13:30 og kl. 14:00. De børn, der går hjem inden, får et stykke frugt

Læs mere

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på FRISKE RÅVARER Sensommerens med kød på 2 3 Koteletter i fad med friske urter 4 Koteletter og grønt: 4 svinekoteletter (ca. 5 600 g) 200 g champignon eller shiitake svampe 1 squash Sovs: 1 løg 1 fed hvidløg

Læs mere

Opskrifter. med champignon. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 36. mesterslagterens. Farsbrød

Opskrifter. med champignon. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 36. mesterslagterens. Farsbrød Farsbrød med champignon 600 g hakket kalv og skinke 1 spsk. groft salt 2 fintrevne løg 1 spsk. herbes de provence - fransk krydderiblanding 1 æg ¼ liter mælk ½ dl hvedemel 450 g finthakkede champignoner

Læs mere

UNGDOMSBO NYT STENGÅRDSVEJ NYE ATTRAKTIVE LEJLIGHEDER: TAG PULSEN PÅ PRISEN

UNGDOMSBO NYT STENGÅRDSVEJ NYE ATTRAKTIVE LEJLIGHEDER: TAG PULSEN PÅ PRISEN UNGDOMSBO NYT STENGÅRDSVEJ NYE ATTRAKTIVE LEJLIGHEDER: TAG PULSEN PÅ PRISEN ALLE FORTJENER ET GODT HJEM Stengårdsvej er et godt sted at bo. Siden opførelsen i 70 erne har vi hos Ungdomsbo været stolte

Læs mere

Opskrifter. Moussaka med squash og græsk yoghurt. Fremgangsmåde. Ingredienser. Pandekager. Yoghurtlag. Uge 27

Opskrifter. Moussaka med squash og græsk yoghurt. Fremgangsmåde. Ingredienser. Pandekager. Yoghurtlag. Uge 27 Moussaka med squash og græsk yoghurt Pandekager 600 g hakket oksekød 1-2 stk. hakket løg 2 gulerødder i tern 2 fed hvidløg hakket 2-3 stk. tomater i tern 1 spsk. oregano 1 tsk. allehånde 1 stk. squash

Læs mere

PsykInfo. Russisk salat (10 portioner) Dressing 2½ spsk light mayonnaise ½ dl fromage frais 1 løg Salt og peber Citronsaft

PsykInfo. Russisk salat (10 portioner) Dressing 2½ spsk light mayonnaise ½ dl fromage frais 1 løg Salt og peber Citronsaft Russisk salat Dressing 2½ spsk light mayonnaise ½ dl fromage frais 1 løg Salt og peber Citronsaft Fyld 200 g syltede rødbeder 100 g kogt kalvekød 100 g æble Høvlet peberrod 50 g kapers Løget renses og

Læs mere

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer De praktiske Dag Tirsdag aften Onsdag morgen Onsdag frokost snacks Onsdag aften Torsdag morgen torsdag frokost snacks Torsdag aftensmad Fredag morgen Mad Chili con/sincarne Boller, havregryn, æg, pålæg,

Læs mere

Velkommen til de sociale sider ved at bo i Himmerland 45

Velkommen til de sociale sider ved at bo i Himmerland 45 Velkommen til de sociale sider ved at bo i Himmerland 45 Indholdsfortegnelse Sociale begivenheder...3 Filmaftener...3 Julefrokost...3 Lan-Partys...4 Madklub...4 Tour de Chambre...5 Øvrige arrangementer...6

Læs mere

Fælles afdelingsbestyrelsesmøde for Padborg Boligforening og Aabenraa Almene Boligselskab

Fælles afdelingsbestyrelsesmøde for Padborg Boligforening og Aabenraa Almene Boligselskab Referat fra fælles afdelingsbestyrelsesmøde på Stubbæk Forsamlingshus, torsdag den 14. november 2013 kl. 19.00. Tilmeldt var fra Padborg Boligforening (Padbo) 31 medlemmer af afdelingsbestyrelser og organisationsbestyrelsen,

Læs mere

JANUAR 2013. 37. årgang, udgivet siden oktober 1977 udkommer 6. januar 2013

JANUAR 2013. 37. årgang, udgivet siden oktober 1977 udkommer 6. januar 2013 JANUAR 2013 37. årgang, udgivet siden oktober 1977 udkommer 6. januar 2013 Akut bolignød blandt områdets småfugle løst af dygtige Tumlinge Du finder Skærven sammen med en masse anden information på vores

Læs mere

Vindermenuen fra Kartoffelprisen 2013 Af: Erik Kroun

Vindermenuen fra Kartoffelprisen 2013 Af: Erik Kroun Vindermenuen fra Kartoffelprisen 2013 Af: Erik Kroun Forret Boullionkogt Gul Vandel med kartoffel dildcreme på Royal, stuvede Rød Vandel og muslinge sauce med dild akvavit Boullionkogt Gul Vandel Kom den

Læs mere

OPSKRIFTER MILLIONBØF MED KARTOFLER. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 11 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER MILLIONBØF MED KARTOFLER. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 11 MESTERSLAGTERENS MILLIONBØF MED KARTOFLER 600 g hakket oksekød 1 stort løg 1 lille dåse tomatpuré 3 spsk. mel Smør/margarine til stegning Salt og peber Vand Kulør Tilbehør Kartofler Pil og hak løget fint. Smelt og brun

Læs mere

Nyhedsbrev April. Sjov og fart. Dus Mellervang. Dus Mellervang Frøstrupvej 4 9220 Aalborg Øst www.mellervangskolen.dk - 1 -

Nyhedsbrev April. Sjov og fart. Dus Mellervang. Dus Mellervang Frøstrupvej 4 9220 Aalborg Øst www.mellervangskolen.dk - 1 - Sjov og fart Dus Mellervang Frøstrupvej 4 9220 Aalborg Øst www.mellervangskolen.dk Nyhedsbrev April BEMÆRK DUS-avisen kan også ses på Mellervangskolens hjemmeside under DUS, hvor alle månedens billeder

Læs mere

SMÅ SKRIDT i denne måned er: Sundere Julemåned

SMÅ SKRIDT i denne måned er: Sundere Julemåned SMÅ SKRIDT i denne måned er: Sundere Julemåned Juletid er hygge tid! Der er rigtig mange fristelser i julemåned både for børn og voksne. Hvordan kan I med jeres børn komme sundere igennem alt julehygge?

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Kylling i karry Sur sød suppe med med ris og svinekødsstrimler salat og

Læs mere

Eriks Mad og Musik 23. maj 2009

Eriks Mad og Musik 23. maj 2009 Eriks Mad og Musik. maj 009 Saltede citroner Bruges til alt undtagen desserter. Frugtkødet bruges som garniture til stegt kylling eller andet stegt kød. Skrællen bruges fint snittet i salater. Saften bruges

Læs mere

Denne dagbog tilhører Max

Denne dagbog tilhører Max Denne dagbog tilhører Max Den lille bog, du står med nu, tilhører en dreng. Han hedder Max og er 8 år gammel. Dagbogen handler om Max og hans familie. Max er flyttet tilbage til København med sin mor efter

Læs mere

Büsumer rejesuppe (4 pers.) Mandelkage med fløde og smør

Büsumer rejesuppe (4 pers.) Mandelkage med fløde og smør Mandelkage med fløde og smør Ingredienser til ca 24 stk.: 200 g piskefløde 300 g sukker 1 pk vanillesukker salt 2 æg 210 g mel 1/2 pk bagepulver 125g smør 6 spsk mælk 200g splittede mandler : 1. Tildæk

Læs mere

Lav mad med Mille: Muffins med hvid chokolade & majs. Sådan gør du: Det skal du bruge: (ca. 9-10 muffins)

Lav mad med Mille: Muffins med hvid chokolade & majs. Sådan gør du: Det skal du bruge: (ca. 9-10 muffins) Muffins med hvid chokolade & majs (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 æg 1 dl yoghurt fx græsk yoghurt Revet appelsinskal fra 1 ubehandlet appelsin 180 g hvedemel 1½ tsk bagepulver 50 g hakket hvid

Læs mere

Appelsin fromage. Havregrynskugler ca. 7 stk. 1½ blad husblas. 125 g DDV youghurt. 1½ dl friskpresset appelsinsaft. Multisød. Vaniliekorn.

Appelsin fromage. Havregrynskugler ca. 7 stk. 1½ blad husblas. 125 g DDV youghurt. 1½ dl friskpresset appelsinsaft. Multisød. Vaniliekorn. Appelsin fromage 1½ blad husblas 125 g DDV youghurt 1½ dl friskpresset appelsinsaft Multisød Vaniliekorn Pynt: ½ appelsin Udblød husblassen i koldt vand. Hæld vandet fra og smelt den i en mikroovn i 1

Læs mere

Formand Egon Soll bød velkommen til mødet, herunder med en særlig velkomst til det ny medlem af bestyrelsen, Lise Poulsen.

Formand Egon Soll bød velkommen til mødet, herunder med en særlig velkomst til det ny medlem af bestyrelsen, Lise Poulsen. Bestyrelsesmøde, tirsdag den 20. november 2012, på kontoret, Kallemosen 16, Aabenraa: Mødt var fra bestyrelsen: Egon Soll, formand Leif Poulsen Birthe Hansen Karin van Overeem Nicki Hagesen Svend Jensen

Læs mere

OPSKRIFTER BOLLER I KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 42 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER BOLLER I KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 42 MESTERSLAGTERENS BOLLER I KARRY 600 g hakket skinkekød 1½ tsk. salt ½ tsk. peber 1 æg 1 løg ½-1 dl hvedemel 1-1½ dl mælk fx minimælk Karrysauce 1 løg 30 g smør/margarine 1-2 tsk karry 3 spsk mel 4 dl bouillon 1 syrligt

Læs mere

ewyorkerbyheart: Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med p...

ewyorkerbyheart: Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med p... 1 af 7 21-10-2009 16:51 Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med pastasalat... Ingredienserne til gazpacho blendes......og sættes på køl (beklager det dårlige billed, ved ikke lige hvad der er sket)...

Læs mere