Velkommen til en smagfuld jul i Restaurant Papegøjehaven. Fantastisk mad og stemning centralt i Aalborg

Transkript

1 2014 Velkommen til en smagfuld jul i Restaurant Papegøjehaven Fantastisk mad og stemning centralt i Aalborg

2 Papegøjehaven Pap... julehygger... Papegøjehavens julefrokostbuffet Hver dag kl Alle ugens dage fra 10. november til 22. december. I restauranten Hverdage pr. couvert ,- Weekend pr. couvert ,- I eget selskabslokale Alle dage pr. couvert...249,- Private aftenselskaber I eget selskabslokale. Stor flot julebuffet serveret i et af vores stilfulde selskabslokaler. Fredag/lørdag pr. couvert...334,- Øvrige dage pr. couvert...299,- Priserne er ekskl. musik. Julebuffetten består bl.a. sild, fisk og skaldyr i alle afskygninger. Næsten alle former for julemad - lige fra juleskinke og medisterpølse til hjemmelavet vendsysselsk grønlangkål, flæsk og frikadeller. Det hele afsluttes med et kæmpe udvalg af oste, masser af frisk frugt og vores herlige ris à l amande med kirsebærsauce.

3 papegøjehaven.dk Julefrokost med aktivitet Vi tilbyder engelsk pubmiljø og keglebaner! Vi tilbyder nogle helt specielle omgivelser til et festligt arrangement - et smukt og stemningsfyldt pubmiljø, velegnet som udgangspunktet for ethvert festligt arrangement, hvor man ønsker at god mad, hyggeligt miljø og festlige aktiviteter skal kombineres. Book keglebaner før eller efter spisningen i vores hyggelige engelske pub, hvis der skal ske noget nyt til jeres julefrokost. Aalborg Vinterrevy 2014 Helaftensarrangement med julebuffet, revy og dans. Fredage og lørdage i perioden 14. nov. til 13. dec. Nyd vores berømte julebuffet før revyen. Efter revyen spiller M.S.B. Orchestra til dans indtil kl Pr. couvert...588,- Ekskl. drikkevarer. Billetter købes på akkc.dk eller tlf

4 Julefrokost med musik i... Julebuffet med musik Hygge i Restaurant Papegøjehaven Lørdag 29. november og lørdag 6. december, begge dage kl Papegøjehavens berømte Julebuffet Dinér- og dansemusik ved DJ Morten Geisnæs Pr. couvert ,- All inclusive Samlet pris inkl. fri fadøl, vand og vin kl Pr. couvert ,- Julebuffetten består bl.a. sild, fisk og skaldyr i alle afskygninger. Næsten alle former for julemad - lige fra juleskinke og medisterpølse til hjemmelavet vendsysselsk grønlangkål, flæsk og frikadeller. Det hele afsluttes med et kæmpe udvalg af oste, masser af frisk frugt og vores herlige ris à l amande med kirsebærsauce.

5 papegøjehaven.dk Juleparty med Gekko - 5 personers band I Papegøjeburet kl på følgende fredage 28. november, 5. december og 12. december. Papegøjehavens berømte Julebuffet. Fest og dans med 5-personers bandet Gekko Pr. couvert ,- All inclusive Samlet pris inkl. fri fadøl, vand og vin kl Pr. couvert ,- Julebuffet, se modsatte side. Gekko består af fem musikere, som har spillet sammen i 14 år. De mestrer alle opgaver fra store halballer til gymnasiefester med gang i. Bandet spiller danseglad all round musik og har både danske og internationale kunstnere i deres repertoire - lige fra TV2, Thomas Helmig og Rasmus Seebach til både Guns N Roses, Bruce Springsteen, Beatles og nye kunstnere som f.eks. Daft Punk.

6 Julemenu - hjem til dig Julebuffet A - Den Traditionelle Starter Marineret sild med karrysalat Buffet Anis-/lakridsmarineret laks med orangecreme Tortillas rullet med torskefars tilsat urter, hertil rejer og krydderurtedressing Kyllingepostej med soltørrede tomater, mandler og pistacier, hertil marineret kål Roastbeef med rustiksalat med melon og græskarkerner Lunt Pandestegt rødspættefilet med remoulade og citron Medisterpølse Frikadeller Glaseret skinke Hertil vendsysselsk grønlangkål og mixed grøn salat Desserter Osteanretning med hjemmelavet kompot, kiks og druer Ris a l amande med kirsebærsauce Brød og smør Rødbeder og sennep Julebuffet B - Den Utraditionelle Starter Rejecocktail med æbler og vindruer, hertil baguette Buffet Fisketapas - røget lyssej, citrusbagt laks, tortillas med torskefars og urter, stenbiderrogn samt brombærkompot Røget ørredfilet, hertil marineret agurk med mynte Okserilette med rodfrugter og grov sennepscreme Bøgerøget svineinderlår på pluksalat med soltørrede bær og osteflager Lunt Honningstegt letsprængt andebryst Helstegt oksecuvette, spinattærte med soltørrede tomater Rødkålssalat med appelsiner og valnødder samt pluksalat Desserter Rød sol (mjødlagret fra Sønderhaven), brie samt sønderjysk blu, hertil nødder i sirup, kompot og kiks Orangemousse på abrikosbund Brød, kiks og smør Pr. couvert...269,- Minimum levering - 15 couverter Pr. couvert ,- Minimum levering - 15 couverter

7 Nytårsmenu - hjem til dig Nytårsmenu Forretter Nr.1: Hors d oeuvre tallerken bestående af varmrøget vesterhavstorsk, pocheret østers vinaigrette, hummertårn i nori tang, rødbedetatar og sprød salat. Hertil tangbaguette og smør med Læsø salt Nr.2: ½ sprængt vagtel på brunoise af æbler, banancharlotte løg samt kapers i kørvelolie. Hertil cremefraiche-æg med peberrod og rugbrødschips Hovedret Helstegt kalvemørbrad, gulerodsmousse med timian, konfiteret pastinak med hasselnødder og kruspersille samt balsamicobagte rødløg. Hertil små saltbagte vildmosekartofler og morkelsauce Dessert Chokoladetapas på fad Cannoli med orangechokolade, blød chokoladekage med hvid chokoladecreme, drysset med krystalliseret chokolade, chokoladetrøffel vendt i lakrids-/kakaopulver samt lys chokolademousse med kirsebærpuré i små glas De to forretter anrettes og leveres på tallerken, hovedretten leveres i termokasse, og desserten på fad. 4 retter pr. couvert ,- Valgfri forret, hovedret og dessert pr. couvert ,- Onsdag 31/ afhentning senest kl (ingen levering) Skyd nytåret ind! - med en lækker 3- eller 4-retters gourmetmiddag Vi bruger de bedste råvarer og komponerer en menu, som du kan hente klar til servering. Så kan du koncentrere dig om at feste med dine gæster...

8 Vi har stilfulde lokaler til selskaber i alle størrelser Restaurant Papegøjehaven Gæstesalen Oldenborg Stuen

9 Læs mere om lokalerne på papegøjehaven.dk Harald Jensen Stuen Hubertus Stuen Papegøjeburet

10 Mød os på facebook Du er altid velkommen til at kontakte os for at booke eller få mere information Europa Plads Aalborg Tlf restaurant@papegojehaven.dk papegojehaven.dk