Urtegartneriet s Urteliste

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Urtegartneriet s Urteliste"

Transkript

1 Urtegartneriet s Urteliste 2007 Besøgshave med oplysende skilte, og plantesalg. Fri entre. Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter Frø: Krydderurter, Lægeplanter, Blomster, Grønsager og Grøngødning Bøger om urter Vi sender overalt. Åbningstider: Besøgshave og Hjemmesalg Buskhedevej 43, Kragelund, 8600 Silkeborg. Hverdage Mandag lukket. Lørdage, Søndage og Helligdage 11-16, eller efter aftale. Haven er lukket nov, dec, jan, og februar. Yderligere oplysninger på Biodynamiske Lægeplanter & Krydderurter Planter og Frø Kirsten og Erik Vang Nielsen tlf urtegart@vip.cybercity.dk DK-Ø-50 Reg.Nr &

2 Krydderurter planter 2. Ambra, Abrod Artemisia abrotanum F k m t c d i s 30,- Anisisop Agastache foeniculum F k m t s b 25,- Anisisop, hvid (Lakridsmynte) Agastache foeniculum var. F k m t s b 25,- Balsam (Bibelurt) Tanacetum balsamita F k m c s d ø 25,- Balsam, kamfer Tanacetum balsamita var. camph F k m c s d ø 25,- Basilikum, "African Blue" Ocimum sp. FF k m i d p t 30,- Basilikum, busk O. basilicum var. minimum 1 k m i d t p 25,- Basilikum, grøn O. basilicum 1 k m i d t p 25,- Bibernelle Sanguisorba minor F k m h sa 25,- Bjergmynte, amerikansk Ædelmynte Pychnanthemum pilosum F k t m c d 25,- Brøndkarse, have Nasturtium officinalis F k m sa 25,- Bynke, grå Artemisia vulgaris F k m i d 25,- Chili, de Cayenne Capsicum FF k m i p 25,- Chili, Habanero Capsicum FF k m i p 25,- Cikorie, vild Cichorium intybus 2-F sa t m 30,- Citrongræs Cymbopogon citratus FF k t m c d p 30,- Citronmelisse Melissa officinalis F k t m c d b 25,- Citronverbena Lippia triphylla FF k t m p d 30,- Epazote Chenopodium ambrosiodes FF k m p 30,- Estragon, fransk Artemisia dracunculus F k m 30,- Estragon, russisk Artemisia dracunculus var. F k m 25,- Fennikel, grøn Foeniculum vulgare 2-F k m 25,- Fennikel, rød (Bronze) Foeniculum vulgare var. Purp. 2-F k m 30,- Hjulkrone Borago officinalis 1 sa m b 25,- Isop Hyssopus officinalis F k t m d b 25,- Kamæleonblad Ny Houttuynia cordata F k 30,- Kanarisk Hjertensfryd Cedronella canariensis FF t d p 30,- Karryplante Helichrysum italica F k d p 25,- Katost, alm. Malva sylvestris 2-F m sa 25,- Katost, mauritansk Malva sylvestris var. mauritana 2-F m sa 25,- Katost, moskus, rosen Malva moschata, alcea F m sa 25,- Katteurt Nepeta cataria F k t m c b d 25,- Katteurt, citron Nepeta cataria var. citriodora F k t m c b d 25,- Kokleare, læge Cochlearia officinalis 2 k m sa 25,- Kommen Carum carvi 2 k m 25,- Koriander, vietnamesisk Rau Ram Polygonum odoratum FF k m p 30,- Krysanthemum, spise Chrysanthemum coronarium 1 k 25,- Kvan Angelica archangelica 2-F k t s m d b 30,- Kørvel, spansk Myrrhis odorata F k m s 30,- Løvstikke Levisticum officinalis F k m c d s 25,- Malurt Artemisia absinthium F k m s d 25,- Malurt, pontisk Artemisia pontica F k m s d 30,- Malurt Silver Queen Artemisia ludoviciana F k m s d 30,- Malurt, strand Artemisia maritima F k m s d 30,- Morgenfrue Calendula officinalis 1 k m c s 25,- Morgenfrue, ager Calendula arvensis 1 k m c s 25,-

3 Mynte, ananas Mentha suavolens Variegata F k t m c d b 25,- Mynte, bjerg, (Voldtimian) Calamintha nepeta (sylvatica) F k t m c d b 25,- Mynte, bowles Mentha villosa alopecuroides F k t m c d b 25,- Mynte, chokolade Mentha x piperita var. F k t m c d b 25,- Mynte, eau de Cologne Mentha piperita Citrata F k t m c d b 25,- Mynte, grøn Mentha spicata F k t m c d b 25,- Mynte, grå Mentha longifolia F k t m c d b 25,- Mynte, heste (Bergamotte) Monarda didyma F k t m c d b 25,- Mynte, vild (rør) heste Monarda fistulosa F k t m c d b 25,- Mynte, ingefær broget Mentha gentilis variegata F k t m c d b 25,- Mynte, ingefær Mentha gentilis F k t m c d b 25,- Mynte, korsikansk Mentha requienii F k m c d i 25,- Mynte, kruse (honning) Mentha spicata Crispa F k t m c d b 25,- Mynte, kruset peber Mentha x piperita Crispa F k t m c d b 25,- Mynte, lemon Mentha sp. F k t m c d b 25,- Mynte, marokkansk (Pebermynte) Mentha x piperita F k t m c d b 25,- Mynte, polei Mentha pulegium F k m c d b 30,- Mynte, rosen Calamintha grandiflora F k t m c d b 25,- Mynte, æble (rundbladet) Mentha suavolens (rotundifolia) F k t m c d b 25,- Natviol (Aftenstjerne) Hesperis matronalis 2-F k m d 25,- Oregano (Vild Merian) Origanum vulgare F k m b 25,- Oregano, dværg Oregano compactum F k m b 25,- Oregano, græsk (pølse) Oregano samothrake F k m b 25,- Peberrod Armoracia rusticana F k 25,- Persille, bredbladet Petroselinum crispum var. 2 k m c 25,- Persille, kruset Petroselinum crispum 2 k m c 25,- Purløg Allium schoenoprasum F k b 25,- Purløg, kinesisk Allium tuberosum F k b 25,- Rosmarin Rosmarinus officinalis FF k m t d 25,- Salvie, alm. Salvia officinalis F k m t c d b 25,- Salvie, ananas Salvia rutilans FF k m t d p 25,- Salvie, bredbladet Salvia officinalis "Broad leaf F k m t c d b 30,- Salvie, frugt Salvia dorisiana FF k m t d p 25,- Salvie, muskatel Salvia sclarea 2 k m d s ø 25,- Salvie, russisk Perovskia atriplicifolia F d b 35,- Salvie, rød Salvia off.var. "Purpurascens F k m t c d b 30,- Salvie, solbær Salvia microphylla FF k m t d b 30,- Sankt-Hansurt Sedum telephium F m s 25,- Sar, sommer Satureja hortensis 1 k m b 25,- Sar, vinter (bjerg) Satureja montana F k m b 25,- Skotsk lostilk Ligusticum scoticum F k m c d 30,- Skovløg (Rocambole) Allium scorodoprasum F k 25,- Skvalderkål, hvidbroget Aegopodium podagraria var. F k m sa 25,- Stevia, sukkerplanten Stevia rebaudiana FF k t 30,- Storkenæb.storrodet Geranium macrorrhizum F k 30,- Syre, alm. Rumex acetosa F k m 25,- Syre, fransk Rumex scutatus F k m 25,- 3.

4 Krydderurter planter Syre. rød Rumex sanguinea F k m 25,- Tagetes, appelsin Tagetes tenuifolia 1 k d 25,- Tagetes, lakrids Tagetes lucida FF k m 30,- Tallerkensmækker Tropaeolum majus 1 k m c 25,- Timian, alm, have Thymus vulgaris F k m d b 25,- Timian, citron Thymus x citriodorus F k m d b 25,- Timian, citron broget Thymus "Doone Valley" F k m d b 30,- Timian, citron gylden Thymus x citriodorus Aureus F k m d b 30,- Timian, hvidblomstret Thymus serpyllum Alba F k m d b 30,- Timian, italiensk oregano Thymus sp. F k m d b 30,- Timian, kommens Thymus herba-barona F k m d b 30,- Timian, lavendel Thymus thracicus F d b 30,- Timian "Minor" Timian, praecox Minor F d b 30,- Timian, rødblomstret Thymus serpyllum coccineum F k m d b 30,- Timian, smalbladet (vild) Thymus serpyllum F k m d b 30,- Timian, lådden Thymus pseudolanuginosus F kontrast 30,- Lægeplanter planter Agermåne Agrimonia eupatoria F m t 30,- Alant, læge Inula helenium F k m s 35,- Alrune Mandragora officinarum F m g 100,- Arnika (Guldblomme) Arnica montana F m c 35,- Arnika, amerikansk Arnica chamissonis F m c 30,- Baldrian, læge Valeriana officinalis F m c d 30,- Baldrian, spore Centranthus ruber F m c d 30,- Belladonna (Galnebær) Atropa belladonna F m g 50,- Benediktiner tidsel Cnicus (Carduus) benedictus 1 m s 25,- Betonie, læge Stachys (Betonica ) officinalis F m t 30,- Brunelle, alm Prunella vulgaris F m c 25,- Bulmeurt Hyoscyamus albus 1-2 m g 30,- Burre, glat Arctium lappa 2 m c 25,- Cypres Vortemælk Euphorbia cyparissias F m 30,- Djævelsbid Succisa pratensis F m 30,- Dueurt, dunet Epilobium parviflorum F m 25,- Engelsød Polypodium vulgare F m 30,- Farvegåseurt Anthemis tinctoria F m 25,- Farvevaid Isatis tinctoria 2 m g 30,- Festgræs (Sweetgrass) Hieroclöe odorata F k d s 30,- Fingerbøl Digitalis purpurea 2 m g 25,- Følfod Tussilago farfara F m 30,- Galdebær, enbo Bryonia alba F m g 40,- Giftsalat Lactuca virosa 2 m 30,- Gyldenris, alm. Solidago virgaurea F m 25,- Hestehov, rød Petasites hybridus F m 35,- 4.

5 Lægeplanter planter Hjertespand Leonurus cardiaca F m 30,- Hjortetrøst, almindelig Eupatorium cannabinum F m 30,- Hjortetrøst, rød Eupatorium purpureum F m 40,- Humle Humulus lupulus F m ø 35,- Hundetunge Cynoglossum officinale 2 m 30,- Husløg, alm. Sempervivum tectorum F m 25,- Høgeurt, pomerans Hieraceum aurantiacum F m 25,- Jakobsstige Polemonium caeruleum F m 25,- Jernurt Verbena officinalis F m 30,- Jernurt, blå Verbena hastata F m 30,- Jordbær, vild Fragaria vesca F m 25,- Kalmus Acorus calamus var. F m k 50,- Kamille, fyldt romersk Chamaemeleum nobile Flora Pleno F t m c d 30,- Kamille, romersk Chamaemeleum nobile F t m c d 30,- Kamille, vellugtende Matricaria recutita 1 t m c d 25,- Kartebolle, gærde Dipsacus fullonum 2 m 25,- Kattefod, hvid Antennaria dioèca F m 25,- Kattefod, rød Antennaria dioèca F m 25,- Kobjælde, opret Pulsatilla vulgaris F m 30,- Knoldet brunrod Scrophularia nodosa F m 25,- Kodriver, hulkravet Primula veris F m sa 25,- Kongelys, mørk Verbascum nigrum 2-F m c 30,- Kongelys, storblomstret Verbascum densiflorum 2 m c 25,- Korsknap Glechoma hederacea F m k t 25,- Korsvortemælk Euphorbia lathyris 2 m g 30,- Kortlæbe, klase Teucrium scorodonia F m h 25,- Kortlæbe, kruset klase Teucrium scorodonia var. F m h 30,- Kortlæbe, ædel Teucrium chamaedrys F m h 30,- Kransburre Marrubium vulgare F m 30,- Krap Rubia tinctorum F m 30,- Kristpalme (Olieplante) Ricinus communis FF m g p 30,- Kulsukker Symphytum x F m c 30,- Kulsukker, læge Symphytum officinalis F m c 40,- Kulsukker, ru Symphytum asperum F m c 30,- Lammeøre Stachys lantana (byzantica) 2 m 25,- Lavendel Lavandula officinalis F m k t c d b 25,- Liljekonval Convallaria majalis F m 30,- Læge-stenfrø Lithospermum officinale F m 25,- Løvefod Alchemilla mollis F m sa 25,- Løvefod, bjerg Alchemilla alpina F m sa 30,- Malurt, kinesisk Artemisia sp. 1 m 30,- Marietidsel Silybum marianum 1 m sa 30,- Matrem Tanacetum parthenium 2-F m i d s 25,- Mesterrod Imperatoria ostruthium F m s 30,- Mjødurt Filipendula ulmaria F m c d s ø 30,- 5.

6 Lægeplanter planter Natlys Oenothera biennis 2 m sa 25,- Nellike, bakke Dianthus deltoides F k m d 25,- Nellikerod, feber Geum urbanum F m k d s ø 30,- Oksetunge, læge Anchusa officinalis 2-F m sa b 25,- Perikon, prikbladet Hypericum perforatum F m s 25,- Pigæble, blå Datura sp. 1 m g 30,- Potentil, gåse Potentilla anserina F m 25,- Purpursolhat Echinacea purpurea F m 25,- Regnfang Tanacetum vulgare F m k c i 25,- Rosenrod Rhodhiola rosea F m k d 35,- Rude Ruta graveolens F m k d 30,- Rude, Jackmans Blue Ruta graveolens var. F m k d 35,- Røllike Achillea millefolium F m k s 25,- Santolina Santolina chamaecaparissus F m i d h 30,- Skarntyde Conium maculatum 2-F m g 35,- Skjolddrager Scutellaria galericulata F m 25,- Skjolddrager, amerikansk Scutellaria lateriflora F m 25,- Skjolddrager, baical Scutellaria baicalensis F m 25,- Skovmærke (Bukkar) Galium (Asperula) odoratum F m t d s ø 30,- Slangehoved Echium vulgare 2 m sa b 25,- Slangerod Aristolochia clematitis F m g 30,- Slangeurt Polygonum bistorta F m 25,- Snerre, gul Galium verum F m 25,- Stenurt, bidende Sedum acre F m 25,- Stjerneskærm Astrantia major F m 30,- Stokrose, læge Althaea officinalis F m c sa s 30,- Stormhat Aconitum napellus F m g 30,- Stormhat, oktober Aconitum n. var. carmichaeli F m g 30,- Stregbælg Galega officinalis F m 30,- Svalerod, sort Cynanchum nigrum F m g 30,- Svaleurt Chelidonium majus F m g 30,- Sæbeurt Saponaria officinalis F m d 30,- Tandbæger Ballota nigra F m 25,- Tormentil Potentilla erecta F m s 30,- Tusindstråle Telekia speciosum F m b 30,- Valmue, californisk Eschholzia californica 1 m b 25,- Vandnavle,asiatisk (Gotu kola) Centella (Hydrocotyle) asiatica FF m p k 30,- Vaniliegræs Anthoxanthum odoratum F k d s 30,- Vedbend (Efeu) Hedera helix F m 25,- Vejbred, bredbladet Plantago major F m sa 25,- Vejbred, lancetbladet Plantago lanceolata F m sa 25,- Vejbred, rød Plantago major Rubrifolia F m sa 25,- Ærenpris, kæmpe Leptandra (Veronika) longifolia F m 30,- Ærenpris, læge Veronica officinalis F m 30,- Æselfoder Onopordum acanthium 1 m 30,- 6.

7 Alle vores planter er både biodynamisk og økologisk dyrkede.planter sendes med fragtmand eller postvæsen afhængig af antal: Pakker op til 5 kg = 12 planter pålægges fragtgebyr kr. 79,-10 kg = 24 planter kr. 109,- Girokort vedlægges. På vores hjemmeside findes et mere udførligt katalog med anvisnger om dyrkning og anvendelse af planterne. Stueplanter (evt. krukkeplanter om sommeren) Duftgeranier Pelargonium Duftbeskrivelserne er vejledende, da det viser sig at dette er meget subjektivt. De rosenduftende er ikke ens i duft, men indeholder forskellige andre dufte i varierende forhold. Anemettes P. sp. Stærk Citronduft 35,- Attar of Roses P. Attar of Roses Ren Rosenduft 35,- Balsam P. fragrans Muskat-Balsamduft 35,- Clorinda P. Clorinda Cedertræ-Rosenduft 35,- Egeblad P. quercifolium Røgelse-Balsamduft 35,- Fersken P. crispum variegatum Ferskenduft 35,- Fingerbowl P. crispum minor Stærk Citronduft 35,- Galway Star P. Galway Star, Citronduft 35,- Grey Lady Plymouth P. Grey Lady Plymouth Rosenduft 35,- Ingefær P. Torento Ingefærduft 35,- Jordbær P. Countess of Scarborough Jordbærduft 35,- Knotted P. gibbosum Blomsterne dufter 35,- Lavendel P. dichondrifolium Lavendelduft 35,- Lady Plymouth P. Lady Plymouth Rosen-Mynteduft 35,- Lime P. nervosum Limeduft 35,- Little Gem P. Little Gem Rosen-Krydderduft 35,- Mabel Grey Ny P. citronellum Stærk Citronduft 60,- Malurt" P. abrotanifolium Ambra-Malurtduft 35,- Mint Chocolate P. Mint Chocolate Mynte-kakaoduft 35,- Old Spice P. x fragans Æble-kanelduft 35,- Paton s Unique P. Paton s Unique Krydderduft 35,- Pebermynte P. tomentosum Pebermynteduft 35,- Pine P. denticulatum filicifolium Fyrrenåleduft 40,- Prince of orange P. Prince of orange Appelsinduft 35,- Rober`s Lemon Rose P. Rober`s Lemon Rose Rose-citronduft 35,- Skeleton P. radens Rose-Citronduft 35,- Snowflake P. Snowflake Rosen-Citronduft 35,- Ørepineplante P. graveolens Rosenduft 35,- 7.

8 Duftgeranier Andre stueplanter Ananassalvie Salvia rutilans FF k d p 25,- Basilikum, "African Blue" Ocimum sp. FF k m i d p 30,- Citrongræs Cymbopogon citratus FF k t m c d p 30,- Eucalyptys, alm Eucalyptys globulus FF m d p s 30,- Frugtsalvie Salvia dorisiana FF k d p 25,- Gotu kola Centella asiatica FF m s p 30,- Kamferplante? FF d p s 30,- Kanarisk Hjertensfryd Cedronella canariensis FF t d p 30,- Kardemomme Elettaria cardamomum FF d k p s 35,- Koriander, vietnamesisk Polygonum odoratum FF k m p 30,- Kristpalme (Olieplante) Ricinus communis FF m g p 30,- Myrte Myrtus communis FF m k c d p 35,- Seven Seas Plectranthus barbatus FF d k? c p s 30,- Solbærsalvie Salvia microphylla FF k m d p 30,- Planterne i resten af kataloget mærket med p kan også bruges som stueplanter. Mange andre urter kan dyrkes indendørs. Læs vores artikel Indendørs Dyrkning på Vil man have varer sendt, kan de bestilles på en af følgende måder. pr. tlf.: pr. urtegart@vip.cybercity.dk pr. brev: Urtegartneriet Buskhedevej 43 Kragelund 8600 Silkeborg online: under Bestilling Frø, litteratur og lign. sendes med postvæsenets almindelige takster + kr. 10,-; dog min. kr. 20,- Planter sendes med fragtmand eller postvæsen afhængig af antal: Pakker op til 5 kg = 12 planter pålægges fragtgebyr kr. 79,-10 kg = 24 planter kr. 109,- Girokort vedlægges. 8.

9 Frø Alle vores frø er statskontrolleret økologiske. De er også biodynamiske (Demeterkontrollerede), medmindre der står (i dem) ud for. En del af frøene er danskdyrkede, de fleste af resten er fra Bingenheimer Saatgut. Ingen af vores frø er hybrider. Hvis avl af biodynamiske frø er mislykket eller udsolgt, erstattes de med økologiske frø. Sorter kan i enkelte tilfælde blive erstattet med andre tilsvarende sorter. Krydderurter, Frø kr. 18,- pr. pose Anis Pimpinella anisum ca. 100 frø Anisisop Agastache foeniculum ca. 250 frø Basilikum, busk Ocimum basilicum var. minimum ca. 100 frø Basilikum, citron (i dem) Ocimum basilicum var. ca. 100 frø Basilikum, grøn Ocimum basilicum ca. 200 frø Basilikum, kanel Ocimum basilicum var. ca. 100 frø Basilikum, rød Ocimum basilicum var. ca. 100 frø Bibernelle Sanguisorba minor ca. 50 frø Brøndkarse Nasturtium officinalis ca. 200 frø Vinterkarse Barbarea vulgaris ca. 200 frø Chili peber de Cayenne ca. 15 frø Chili peber (i dem) Early Jalapeno ca. 15 frø Chili peber (i dem) Habanero ca. 15 frø Chili peber (i dem) Hungarian Hot Wax ca. 15 frø Chili peber (i dem) Ring O Fire ca. 15 frø Cikorie, vild Cichorium intybus ca. 50 frø Citronmelisse Melissa officinalis ca. 100 frø Dild, blad Anethum graveolens var. Tetra ca. 100 frø Dild, skærm Anethum graveolens ca. 100 frø Dragehoved Dracocephalum moldavica ca. 100 frø Epazote Ny Chenopodium ambrosioides ca. 100 frø Estragon, russisk Artemisia dracunculus var. ca. 100 frø Fennikel, grøn Foeniculum vulgare ca. 40 frø Fennikel, rød (bronze) Foeniculum vulgare var. ca. 40 frø Hjulkrone Borago officinalis ca. 35 frø Isop Hyssopus officinalis ca. 100 frø Kamille Matricaria recutita ca frø Kanarisk hjertensfryd Cedronella canariensis ca. 50 frø Katost, alm Malva silvestris ca. 100 frø Katost, mauritansk Malva silvestris var. mauritania ca. 100 frø Katost, moskus, (rosen) Malva moschata, alcea ca. 100 frø Katteurt Nepeta cataria ca. 100 frø Kokleare, læge Cochlearia officinalis ca. 100 frø Kommen Carum officinalis ca. 100 frø Kommen, sort Nigella sativa ca. 100 frø Koriander Coriandrum sativum ca. 40 frø Krysanthemum, spise Chrysanthemum coronarium ca. 100 frø Kvan Angelica archangelica ca. 50 frø 9.

10 Krydderurter, Frø kr. 18,- pr. pose 10. Kørvel, have Anthriscus cerefolium ca. 500 frø Kørvel, spansk Myrrhis odorata ca. 25 frø Løvstikke Levisticum officinalis ca. 100 frø Malurt Artemisia absinthium ca. 100 frø Merian Origanum majorana ca. 100 frø Morgenfrue, bl.farver Calendula officinalis ca. 40 frø Morgenfrue, orange Calendula officinalis ca. 40 frø Morgenfrue, ager Calendula arvensis ca. 40 frø Mynte, grøn Ny (i dem) Mentha spicata ca. 100 frø Bjergmynte Ny Calamentha nepeta ca. 100 frø Kryddermynte Elsholtzia ciliata ca. 100 frø Natviol Hesperis matronalis ca. 100 frø Oregano, alm. Origanum vulgare ca. 100 frø Oregano, græsk Origanum samothrake ca. 100 frø Perilla, grøn (i dem) Perilla frutescens Udsolgt Perilla, rød (i dem) Perilla frutescens Udsolgt Persille, glat Einfache Schnitt ca. 600 frø Persille, kruset Mooskrause ca. 600 frø Portulak, sommer (i dem) Portulaca oleracea ca. 200 frø Portulak, vinter Montia perfoliata ca. 200 frø Purløg (i dem) Allium schoenoprasum ca. 100 frø Purløg, kinesisk Allium tuberosum ca. 100 frø Ramsløg Ny (i dem) Allium ursinum ca. 50 frø Rosmarin Rosmarinus officinalis. ca. 100 frø Rucola (i dem) Eruca sativa ca frø Rucola, vild (i dem) Diplotaxis tenuifolia ca frø Salvie Salvia officinalis ca. 30 frø Sar, sommer Satureja hortensis ca. 100 frø Sar, vinter Satureja montana ca. 100 frø Skotsk lostilk Ligusticum scoticum ca. 50 frø Snitselleri/Selleripersille Aromatisher ca. 150 frø Syre, alm. Rumex acetosa ca. 50 frø Syre, fransk Rumex scutatus ca. 50 frø Syre, rød Rumex sanguineus ca. 100 frø Tagetes, appelsin, gul Tagetes tenuifolia ca. 50 frø Tagetes, appelsin, bl. farver Tagetes tenuifolia ca. 50 frø Tagetes, lakrids Tagetes lucida ca. 50 frø Tallerkensmækker Tropaeolum majus ca. 20 frø Timian (i dem) Thymus vulgaris ca. 100 frø Timian, vild smalbladet Ny Thymus serpyllum (i dem) ca. 100 frø Lægeplanter, Frø kr. 20,- pr. pose Agermåne Agrimonia eupatoria ca. 40 frø Læge Alant Inula helenium ca. 50 frø Arnica (Guldblomme) Arnica montana ca. 25 frø Arnica, amerikansk Arnica chamissonis ca. 25 frø Bakkenellike Dianthus delthoides ca. 200 frø

11 Lægeplanter, Frø kr. 20,- pr. pose 11. Baldrian, læge Valeriana officinalis ca. 50 frø Baldrian, spore Centranthus ruber ca. 50 frø Belladonna Atropa belladonna ca. 10 frø Benediktinertidsel Cnicus benedictus ca. 10 frø Betonie, læge Stachys officinalis ca. 50 frø Bulmeurt Hyoscyamus albus ca. 50 frø Burre, glat Arctium lappa ca. 50 frø Farvegåseurt Anthemis tinctoria ca. 100 frø Farvevaid Isatis tinctoria ca. 50 frø Fingerbøl Digitalis purpurea ca. 100 frø Galdebær, enbo Bryonia alba ca. 25 frø Giftsalat Lactuca virosa ca. 25 frø Gyldenris Solidago virgaurea ca. 50 frø Hjertespand Leonurus cardiaca ca. 50 frø Hjortetrøst, alm. Eupatorium cannabium ca. 50 frø Hundetunge Cynoglossum officinale ca. 30 frø Jernurt Verbena officinalis ca. 100 frø Jernurt, blå Verbena hastata ca. 100 frø Kantbæger Nicandra physaloides ca. 100 frø Kartebolle, gærde Dipsacus fullonum ca. 50 frø Kodriver, hulkravet Primula veris ca. 50 frø Kongelys, mørk Verbascum nigrum ca. 100 frø Kongelys, storblomstret Verbascum densiflorum ca. 100 frø Korsvortemælk Euphorbia lathyris ca. 10 frø Kristpalme Ny Ricinus communis ca. 5 frø Lammeøre Stachys lantana ca. 50 frø Lavendel Lavandula officinalis ca. 100 frø Marietidsel Silybum marianum ca. 25 frø Matrem Tanacetum parthenium ca. 100 frø Mjødurt Filipendula ulmaria ca. 50 frø Natlys, (Klokken 8 Blomst) Oenothera biennis ca. 100 frø Perikon, prikbladet Hypericum perforatum ca. 100 frø Pigæble, blå Datura sp. ca. 50 frø Pigæble, hvid Datura stramonium ca. 50 frø Purpursolhat Echinacea purpurea ca. 50 frø Rude Ruta graveolens ca. 50 frø Rumpetorn Tribulus terrestris ca. 20 frø Røllike Achillea millefolium ca. 100 frø Salvie, muskatel Salvia sclarea ca. 25 frø Stokrose, læge Althaea officinalis ca. 50 frø Stregbælg Galega officinalis ca. 50 frø Sæbeurt Ny Saponaria officinalis ca. 50 frø Valmue Papaver somniferum ca. 100 frø Valmue, californisk Eschscholzia californica ca. 100 frø Valmue, korn Papaver rhoeas ca. 100 frø Vejbred, rød Plantago major (Rubrifolia) ca. 100 frø Æselfoder Onopordum acanthium ca. 25 frø

12 Grønsager, Frø kr. 18,- pr. pose 12. Agurk, drivhus Qualitas ca. 5 frø Agurk, sylte, frilands (i dem) Vorgebirgstrauben ca. 10 frø Artiskok (i dem) Green Globe ca. 10 frø Aubergine (i dem) Black Beauty ca. 15 frø Sølvbede Glatte Silber ca. 100 frø Bladbede, grøn Groene Gewone ca. 100 frø Bladbede, rød Rhubarb Chard ca. 100 frø Bønne, busk (i dem) Saxa ca. 50 frø Bønne, busk gul (i dem) Helios ca. 50 frø Bønne, heste, valsk Hangdown grünkernig ca. 30 frø Bønne, pral Preisgewinner ca. 25 frø Bønne, stang (i dem) Neckarkönigin ca. 30 frø Chili peber de Cayenne ca. 15 frø Fennikel, knold (i dem) Perfektion ca. 75 frø Gulerod, sommer (i dem) Nantaise 2/Fanal ca frø Gulerod, vinter Rodelika ca frø Græskar, Bispehue/Tyrkerhat C maxima ca. 5 frø Græskar, gul Gele Centenaar ca. 5 frø Græskar, Halloween Jack o Lantern ca. 5 frø Græskar, Hokaido (i dem) Red Kuri ca. 5 frø Græskar, pynte (i dem) C. pepo ca. 10 frø Havrerod Tragopogon porrifolius ca. 50 frø Karse Grosblättrige ca frø Kørvel, have Verena ca. 500 frø Blomkål Alpha ca. 50 frø Broccoli (i dem) Calabrese ca. 50 frø Glaskål Azur Star ca. 50 frø Grønkål Westländer Winter ca. 100 frø Grønkål, violette ribber (i dem) Red Winter ca. 50 frø Hvidkål Türkis ca. 50 frø Kinakål Granat ca. 50 frø Pak choi Taisai ca. 50 frø Palmekål (i dem) Nero Di Toscana ca. 50 frø Purpurkål, møkviolet (i dem) Baltisk Rød ca. 50 frø Rosenkål Groninger ca. 50 frø Rødkål Rodynda ca. 50 frø Savoykål Dauerwirsing ca. 50 frø Spidskål Filderkraut ca. 50 frø Kålrabi Wilhelmsberger ca. 500 frø Løg, kepa Sturon ca. 300 frø Pibeløg/Snitløg Ny Ishikura Long White ca. 300 frø Rødløg Braunschweiger ca. 300 frø Majroe Goldana ca. 500 frø Majs Golden Bantam ca. 25 frø Majs, pynte Zea mays japonica ca. 15 frø Melon, honning Benarys Zuckerkugel ca. 5 frø Mizuna Brassica rapa var. japonica ca. 100 frø

13 Mælde, have grøn Atriplex hortensis ca. 100 frø Mælde, have rød Atriplex hortensis var. ca. 100 frø Pastinak Halblange Weise ca. 200 frø Peber, gul-grøn Neusiedler Ideal ca. 15 frø Peber, rød Yolo Wonder ca. 15 frø Peber, snackpeber Pantos ca. 10 frø Persille, glat Einfache Schnitt ca. 600 frø Persille, kruset Mooskrause ca. 600 frø Persillerod Halblange ca. 400 frø Porrer, sommer-efterår Hannibal ca. 250 frø Porrer, vinter Blaugrüner Winter ca. 250 frø Portulak, sommer (i dem) Portulacea oleracea ca. 200 frø Portulak, vinter Montia perfoliata ca. 200 frø Purløg Allium schoenoprasum ca. 100 frø Purløg, kinesisk Allium tuberosum ca. 100 frø Radise, rund rød Cherry Belle ca. 200 frø Radise, aflang hvid Istap ca. 100 frø Rucola (i dem) Eruca sativa ca frø Rucola, vild (i dem) Diplotaxis tenuifolia ca frø Ræddike Runder schwarzer Winter ca. 300 frø Rødbede, rund Rote Kugel ca. 200 frø Rødbede, aflang Cylindra ca. 200 frø Rødbede, hvidstribet Ny Tondo di Chioggia ca. 200 frø Aspargessalat Ny Chin. Keule ca. 100 frø Endiviesalat Bubikopf ca. 100 frø Hovedsalat grøn (i dem) Skipper ca. 200 frø Hovedsalat rødlig Merveille des 4 saisons ca. 200 frø Icebergsalat Laibacher Eis ca. 200 frø Julesalat Tardivo ca. 100 frø Namenia Stielmus ca. 100frø Pluksalat, grøn Ny Till ca. 200 frø Pluksalat, rød Red Salat Bowl ca. 200 frø Romanasalat (cossalat), grøn Valmaine (i dem) ca. 200 frø Romanasalat (cos), rød Brun d hiver (i dem) ca. 200 frø Sareptasennep Green in the Snow ca. 100 frø Sareptasennep, rød Red Giant ca. 100 frø Vårsalat Grote Noordhollandse ca. 800 frø Selleri Ortho ca. 150 frø Selleri, blad Tall Utah ca. 150 frø Snitselleri (Selleripersille) Aromatisher ca.150 frø Skorzonerrod Hoffmanns ca. 100 frø Spinat (i dem) Butterfly ca. 700 frø New Zealandsk Spinat Tetragonia ca. 25 frø Squash (i dem) Zuboda ca. 7 frø Tomat Moneymaker ca. 20 frø Tomat, bøf Marmande ca. 20 frø Tomat, gul Goldene Königen ca. 20 frø 13.

14 Grønsager, Frø kr. 18,- pr. pose. Tomat, roma Quadro ca. 20 frø Tomat, sherry Zuckertraube ca. 20 frø Ært Wunder von Kelvedon ca. 100 frø Ært, blå Blauwschokkers ca. 100 frø Ært, sukker Ambrosia ca. 100 frø Ært, asparges Ny Tetragonolobus purpureus ca. 30 frø Grøngødning, Frø kr. 18,- pr. pose. Grøngødningsfrøene er kun øko. Vi anbefaler at blande flere arter sammen. Boghvede etårig sås april-august. 25 gram biplante, dækker hurtigt jorden Honningurt etårig sås marts-sept. 25 gram biplante, efterafgrøde neutral Sommervikke etårig sås april-august. 25 gram kvælstofsamler Blodkløver overvintrer sås april-sidst i sept. 25 gram kvælstofsamler, stor grønmasse Rug/Vintervikke overvintrer sås sept-okt. 25 gram kvælstofsamler, forhindrer udvaskning Havre/Vikke etårig sås april-maj 25 gram kvælstofsamler Lupin, blå etårig sås slutn. marts- juli 25 gram kvælstofsamler til sommerbrug Sennep, gul etårig sås tidlig forår eller eftersommer. 25 gram stor grønmasse, dækker hurtigt jorden Lupin/blodkløver/solsikke etårig Ny sås forår-slutningen af august 25 gram stor grønmasse 14.

15 Blomster, Frø kr. 18,- pr. pose, ved * kr. 20 pr. pose Amarant, Elephants head Ny Amaranthus gangeticus (i dem) ca. 100 frø Anisisop Agastache foeniculum ca. 250 frø Arnica (Guldblomme)* Arnica montana ca. 25 frø Arnica, amerikansk* Arnica chamissonis ca. 25 frø Asters, sommer Callistephus chinensis ca. 100 frø Atlaskblomst/Silkeskørt bl. farve Godetia grandiflora ca. 100 frø Bakkenellike* Dianthus delthoides ca. 200 frø Baldrian, spore* Centranthus ruber ca. 50 frø Bjergmynte Ny Calamentha nepeta ca. 100 frø Brudeslør, flerårig Gypsophila paniculata ca. 100 frø Duftreseda Reseda odorata ca. 100 frø Evighedsblomst Helichrysum brachteatum ca. 200 frø Farvegåseurt* Anthemis tinctoria ca. 100 frø Farvevaid* Isatis tinctoria ca. 50 frø Farvevau Ny Reseda luteola ca. 100 frø Fingerbøl* Digitalis purpurea ca. 100 frø Græskar, Bispehue/Tyrkerhat C maxima ca. 5 frø Græskar, pynte C. pepo ca. 10 frø Hibiscus, Timeviser Hibiscus trionum ca. 100 frø Hjulkrone Borago officinalis ca. 35 frø Hør, blå Linum usatissimum ca. 200 frø Hør, rød pynte Linum grandiflorum ca. 50 frø Jakobsstige Polemonium coeruleum ca. 100 frø Jernurt, blå* Verbena hastata ca. 100 frø Jomfru i det grønne Nigella damascena ca. 100 frø Jomfruskørt Ny Convolvulus tricolor ca. 50 frø Kantbæger* Nicandra physaloides ca. 100 frø Kartebolle, gærde* Dipsacus fullonum ca. 50 frø Katost, mauritansk Malva silvestris var. mauritania ca. 100 frø Katost, moskus, (rosen) Malva moschata, alcea ca. 100 frø Klinte Agrostemma githago ca. 50 frø Kongelys, mørk* Verbascum nigrum ca. 100 frø Kongelys, storblomstret* Verbascum densiflorum ca. 100 frø Kornblomst, blå Centaurea cyanus ca. 100 frø Krysanthemum, spise Chrysanthemum coronarium ca. 100 frø Lammeøre* Stachys lanata ca. 50 frø Lupin, flerårig blå Lupinus polyphyllus ca. 25 frø Lupin, flerårig bl. farver Lupinus polyphyllus ca. 25 frø Majs, pynte Zea mays japonica ca. 15 frø Mamelukærme Lavatera trimestris ca. 50 frø Marieklokke Campanula medium ca. 300 frø Morgenfrue, bl. farver Calendula officinalis ca. 40 frø Morgenfrue, orange Calendula officinalis ca. 40 frø Morgenfrue, ager Calendula arvensis ca. 40 frø Mølleblomst Clarkia elegans ca. 100 frø Natlys, (Klokken 8 Blomst)* Oenothera biennis ca. 100 frø 15.

16 Blomster, Frø kr. 18,- pr. pose, ved * kr. 20 pr. pose Natviol (Aftenstjerne) Hesperis matronalis ca. 100 frø Purpursolhat* Echinacea purpurea ca. 50 frø Ridderspore etårig bl. blå farver Delphinium ajacis ca. 50 frø Saflor Carthamus tinctorius ca. 20 frø Salvie, dusk Salvia viridis ca. 50 frø Salvie, muskatel* Salvia sclarea ca. 25 frø Sløjfeblomst/Flipkrave Ny Iberis umbellata ca. 100 frø Solsikke, bl. farver Helianthus annuus ca. 30 frø Solsikke, kæmpe Helianthus annuus ca. 30 frø Sommerfugleblomst, bl farver Nemesia strumosa Ny ca. 200 frø Stokrose, alm bl. farver Althaea rosea ca. 25 frø Stokrose, læge* Althaea officinalis ca. 50 frø Stolt kavaler bl. rosa og hvid Cosmos bipinnatus ca. 50 frø Stolt kavaler orange Cosmos sulphureus ca. 50 frø Studenternellike Dianthus barbatus ca. 100 frø Tagetes, appelsin, orangegul Tagetes tenuifolia ca. 50 frø Tagetes, appelsin, bl. farver Tagetes tenuifolia ca. 50 frø Tallerkensmækker Tropaeolum majus ca. 20 frø Torskemund, bl farver Linaria marroccaria ca. 200 frø Tusindstråle* Telekia speciosum ca. 50 frø Valmue* Papaver somniferum ca. 100 frø Valmue, californisk* Eschscholzia californica ca. 100 frø Valmue, korn* Papaver rhoeas ca. 100 frø Ærteblomst, velduftende Lathyrus odoratus ca. 20 frø Ærteblomst, flerårig Ny Lathyrus latifolius ca. 10 frø På vores hjemmeside findes et mere udførligt katalog med anvisninger om såning, dyrkning og anvendelse af planterne. Urteleksikon med omkring 300 planter. Artikler om diverse emner indenfor urter, økologisk/biodynamisk dyrkning. Frø og litteratur sendes til postvæsenets almindelige takster + kr. 10,-; dog min. kr. 20,- Girokort vedlægges. 16.

17 Bøger til salg Såkalender 2007 Maria Thun 48 s. kr. 86,- Paperback. 15 x 21 cm. Stjernekalender med de gunstigste tidspunkter at så, plante og høste på. Hvornår man fremmer rod, blad, blomst eller frugtorganerne i planten. Vi bruger den selv, med stort udbytte. Indeholder også gunstige tidspunkter for arbejdet med bier, vejrprognoser og artikler. Havebog Maria Thun 128 s. kr. 150,- Paperback. 16 x 21,5 cm. En alsidig bog om biodynamisk havebrug, der kommer ind på kompostering, sædskifte, jordbund og anvendelse af de biodynamiske præparater m.m. Desuden en grundig indføring i Maria Thun s metode til at så, plante og høste på de rigtige tidspunkter. Mange gode farvebilleder og tegninger. Krydderurter i Haven Anemette Olesen 144 s. kr. 199,- Indbunden. 17,5 x 25 cm. For tiden nok den bedste allround bog om krydderurter på dansk. Gennemgår ca. 100 urter, belyst fra kulinarisk, dyrkningsmæssig, medicinsk, havearkitektonisk, historisk og kosmetisk synsvinkel m.m.. Opskrifter. Gode farvebilleder og illustrationer. Derudover afsnit om tørring, formering, dybfrysning, urternes anvendelse m.m. Gode farvebilleder og illustrationer. Den store bog om Urter Jennie Harding 256 s. kr. 199,- Indbunden. 22 x 27,5 cm. En stor bog om urter med afsnit om dyrkning, brug i køkkenet og urter til helbredet. Utrolig mange sider af disse ting er belyst. Alt er skrevet med stærk vægt på den praktiske side af dyrkning og anvendelse. Mange meget flotte billeder. Urteleksikon med gennemgang af omkring 70 urter. Din orientalske køkkenhave Lena Israelsson 165 s. kr. 168,- Indbunden 17,5 x 21 cm. Velskrevet bog om grønsager, og krydderurter fra Kina, Vietnam og Thailand.Dyrkning og anvendelse af planterne. Desuden afsnit om kinesisk intensiv dyrkning i højbede. Gode farvebilleder og illustrationer. Blomster på menuen Anemette Olesen 168 s. kr. 198,- Paperback. 16,5 x 24,5 cm Formodentlig en epokegørende bog om den glemte anvendelse af blomster i maden. Mange plantebeskrivelser med opskrifter. Dyrk dine egne Krydderurter Håkon & Christina Pettersson 128 s. kr. 149,- Indbunden. 20,5 x 25 cm. Dansk oversættelse af en svensk bog. Gennemgår ca. 70 urter. Bogen er særlig god på det alment dyrkningsmæssige område, og haveindretning fra bunden. 17.

18 Bøger til salg Hekseurter Anemette Olesen 100 s. kr. 98,- Paperback. 16,5 x 20,5 cm. Hekseurter er en beskrivelse af 250 planter som har været brugt magisk. Hvis du vil være sikker på at få en kæreste eller undgå sygdom kan urterne hjælpe. Hvidløg mod vampyrer, margueritten får død mand på hesten igen, knopurt giver kraft til at at få den mand man ønsker. Få et andet forhold til planterne i haven. Oplysninger fra de gamle urtebøger. De glemte køkkenurter Anemette Olesen 128 s. kr. 98,- Paperback. 17 x 24,5 cm. Denne bog er mere grønsagsorienteret end de andre. Den er interessant fordi den beskæftiger sig med de gamle grønsager, der er ved at vinde ind i kosten igen. Opskrifter. Køkkenhaven - den grønne arv Lena Israelsson 192 s. kr. 168,- Indbunden 17,5 x 24 cm. Historisk afsnit om havebrug i gamle dage. Dyrkningsmetoder m.m. Et væld af glemte og mere kendte grønsager bliver grundigt gennemgået historisk og dyrkningsmæssigt. Mange farvebilleder og tegninger. Spis dit Ukrudt Anemette Olesen 68 s. kr. 98,- Paperback. 14,5 x 20,5 cm. Gennemgår 66 spiselige vilde planter. En bog om ukrudt og almindelige vilde planter, og hvordan man kan udnytte dem i kosten og som krydderi, lægemidler m.m. Opskrifter. Kryddersnaps, Politikens bog om Mariannne Birke Ehler, Niels Ehler, Jørgen Mønster Pedersen 119 s. 199,- Indbunden. 17,5 x 25 cm. En omfattende bog der kommer rundt om næsten alle sider af hvordan man fremstiller kryddersnaps. Nok den bedste bog om emnet i dag. Grundige beskrivelser af et mindre udvalg af snapseurter. Urtekalender Land & By 28 s. kr. 78,- Paperback. 22 x 31 cm. En fremragende evighedskalender, der omhandler hvad man kan hente i naturen af urter måned for måned. Opskrifter. A Modern Herbal Mrs. M. Grieve 912 s. kr. 398,- Indbunden. 15 x 24 cm. En klassiker fra Over 1000 lægeurter grundigt beskrevet både med hensyn til dyrkning og anvendelse i praksis. Engelsksproget. Urter til Husapoteket Georg Borchorst 48 s. kr. 68,- Paperback. 16 x 22 cm. Startvejledning i at starte sit eget urteapotek. Skrevet af en moderne dansk urtelæge, der fusionerer den gamle urteviden med nyere medicinsk forskning. 18.

19 Urter og Urtemedicin Georg Borchorst 251 s. kr. 198,- Paperback. 16 x 22 cm. En bog der omfatter oplysninger om en bred vifte af urter, der er kendt i folkemedicinen - baseret på de nyeste landvindinger fra etnomedicinsk, kemisk, medicinsk og farmaceutisk videnskab. Det er bogens mål at hjælpe til effektiv og forsvarlig behandling og selvbehandling med urter. Urter og Urtemedicin 2. Georg Borchorst 121 s. kr. 148,- Paperback. 16 x 22 cm. En videreførelse af den første bog med samme titel. men her er lagt vægt på urter fra den ayurvediske og kinesiske tradition. Her bliver bl.a. omtalt, urter som Ginseng, Kinesisk kvan, Efedra, Eucalyptus, Ingefær, Jernurt, Kalmus. Kava-Kava og Astragalus. Sundhed fra Guds Apotek Maria Treben 96 s. kr. 168,- Paperback. 21 x 29,5 cm. Denne bog handler om lægeurter, ud fra forfatterindens egne erfaringer. Der er afsnit om urterne, og afsnit sygdommene og hvilke urter der skal bruges. Præcise anvisninger på praktisk brug. Oversat til 17 sprog. Liber Herbarum II Den ukomplette referenceguide til plantemedicin Erik Gotfredsen kr. 125,- CD-Rom til pc og mac, kræver kun internetbrowser installeret. Indeholder plantenavne på over 1200 planter, planternes medicinske anvendelse og indholds- stoffer. 13 sprog og mange planteillustrationer. Den kan ses på denne adresse: Stauder i natur og have Sten porse og Jens Thejsen 35 s. kr. 58,- Paperback. 17 x 24 cm. Et flot lille hæfte i farver om hvordan man kan lave forskellige naturbiotoper i haven. F. eks. skovbryn, grøftekant, blomsterenge, sumpbed, planter til sol og tørke m.m. Plantelister til de forskellige typer, formeringsanvisninger til vilde stauder. Hyperikum - den grønne lykkepille Jonathan Zuess 128 s. kr. 68,- Paperback. 13 x 20 cm. En meget grundig bog om perikon eller perikum, som den også kaldes. Den gennemgår videnskabelige facts om dens virkning og praktiske anvendelse ved depressioner. Der er også afsnit om andre sygdomme den evt. kan helbrede. Der er også afsnit om dens udseende, overtro og naturmedicin m.m. Biodynamisk Jordbrug - fra vision til virkelighed Inger Brochmann 185 s. kr. 48,- Paperback. 15 x 22 cm. Brændevinsamatørens Lommebog Gunnar Stavnsbo 47 s. kr. 46,- Paperback. 10,5 x15 cm. Regnorme som husdyr Walther Buch 128 s. kr. 48,- Paperback. 13 x 19 cm. Se mere på: Frø og litteratur sendes med postvæsenets almindelige takster + kr. 10,- dog min. kr. 20,- Girokort vedlægges.

20 Besøg Urtegartneriet Viborg Randers Sinding Skægkær Kragelund Urtegartneriet Buskhedevej 43 Funder Kirkeby Funder Herning Silkeborg Anvendte forkortelser: Type F = Flerårig Staude. FF = Flerårig, hvis den dyrkes frostfrit. 1 = Etårig. 2 = Toårig. Brug k = krydderi, t = the, m = medicin, i = insektmiddel, c = cosmetik, d = duftplante, b = biplante, g = meget giftig, s = snaps, ø = øl, h = hæk (lav), sa = salat, p = krukke-stueplante Urterne kan have flere anvendelsesmuligheder end angivet. Der tages forbehold for: evt. udgåede sorter pga. mislykket kultur, udsolgt og trykfejl. Garanti for sortsægthed gives indtil fakturaværdi. Ret til prisændringer forbeholdes. Planterne er generelt pottekultiverede i 10 cm. potter. og derover. Katalogpriserne er excl. porto og fragt ved forsendelse. tlf urtegart@vip.cybercity.dk Giro nr.: CVR: DK-Ø-50 Reg.Nr &

Urtegartneriet s Urteliste

Urtegartneriet s Urteliste Urtegartneriet s Urteliste 2006 Besøgshave med oplysende skilte, og plantesalg. Fri entre. Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter Frø: Krydderurter,

Læs mere

Urtegartneriet s. Plante & Frøliste. Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter

Urtegartneriet s. Plante & Frøliste. Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter 100 % Økologisk Urtegartneriet s Plante & Frøliste 2010 Besøgshave Fri entre. Plante & frøsalg. Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter Frø: Krydderurter,

Læs mere

Urtegartneriet s. Plante & Frøliste. Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter

Urtegartneriet s. Plante & Frøliste. Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter 100 % Økologisk Urtegartneriet s Plante & Frøliste 2009 Besøgshave Plante & frøsalg. Fri entre. Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter Frø: Krydderurter,

Læs mere

Urtegartneriet s. Plante & Frøliste. Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter

Urtegartneriet s. Plante & Frøliste. Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter 100 % Økologisk Urtegartneriet s Plante & Frøliste 2012 Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter Frø: Krydderurter, Lægeplanter, Blomster, Grønsager

Læs mere

Urtegartneriet s Urteliste

Urtegartneriet s Urteliste Urtegartneriet s Urteliste 2008 Besøgshave og plantesalg. Fri entre. Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter Frø: Krydderurter, Lægeplanter, Blomster,

Læs mere

Urtegartneriet s. Plante & Frøliste. Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier. Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter

Urtegartneriet s. Plante & Frøliste. Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier. Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter Urtegartneriet s 100 % Økologisk Plante & Frøliste 2013 Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter Frø: Krydderurter, Lægeplanter, Blomster, Grønsager

Læs mere

Urtegartneriet s. Plante & Frøliste. Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier. Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter

Urtegartneriet s. Plante & Frøliste. Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier. Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter Urtegartneriet s 100 % Økologisk Plante & Frøliste 2015 Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter Frø: Krydderurter, Lægeplanter, Blomster, Grønsager

Læs mere

Henrik Harpestrengs Medicinske Urtehave i Sagnlandet

Henrik Harpestrengs Medicinske Urtehave i Sagnlandet Henrik Harpestrengs Medicinske Urtehave i Sagnlandet Birgit Green Urtehaven blev startet i 2002 af Klaus Nicholson i det, der dengang hed Lejre Forsøgscenter, og som nu hedder Sagnlandet i Lejre. Klaus

Læs mere

Urtegartneriet s. Plante & Frøliste. Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier. Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter

Urtegartneriet s. Plante & Frøliste. Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier. Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter Urtegartneriet s 100 % Økologisk Plante & Frøliste 2017 Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter Frø: Krydderurter, Lægeplanter, Blomster, Grønsager

Læs mere

Urtegartneriet s. Plante & Frøliste. Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier. Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter

Urtegartneriet s. Plante & Frøliste. Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier. Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter Urtegartneriet s 100 % Økologisk Plante & Frøliste 2017 Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter Frø: Krydderurter, Lægeplanter, Blomster, Grønsager

Læs mere

Urtegartneriet s. Plante & Frøliste. Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier. Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Insektplanter, Stueplanter

Urtegartneriet s. Plante & Frøliste. Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier. Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Insektplanter, Stueplanter Urtegartneriet s 100 % Økologisk Plante & Frøliste 2019 Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Insektplanter, Stueplanter Frø: Krydderurter, Lægeplanter,

Læs mere

Urtegartneriet s. Plante & Frøliste. Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier. Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter

Urtegartneriet s. Plante & Frøliste. Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier. Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter Urtegartneriet s 100 % Økologisk Plante & Frøliste 2018 Planter: Krydderurter, Lægeplanter, Duftgeranier Snapseurter, Vilde Planter, Stauder, Stueplanter Frø: Krydderurter, Lægeplanter, Blomster, Grønsager

Læs mere

BLADGRØNTSAGER Bladselleri 17,50 kr pr. Stk. DK Fennikel 40,00 kr pr. Kg Holland Porre 35,00 kr pr. Kg Danmark

BLADGRØNTSAGER Bladselleri 17,50 kr pr. Stk. DK Fennikel 40,00 kr pr. Kg Holland Porre 35,00 kr pr. Kg Danmark GRØNTSAGER Alle varer er økologiske Citrongræs 20,00 kr pr. 100 g Uganda Gurkemejerod 15,00 kr pr. 100 g Peru Ingefær 10,00 kr pr. 100 g Peru Peberrod 20,00 kr pr. 100 g Danmark BLADGRØNTSAGER Bladselleri

Læs mere

Bekendtgørelse om randzoner

Bekendtgørelse om randzoner BEK nr 904 af 30/07/2014 Udskriftsdato: 16. juni 2019 Ministerium: Miljø- og Fødevareministeriet Journalnummer: Fødevaremin., NaturErhvervstyrelsen, j.nr. 14-4112-000004 Senere ændringer til forskriften

Læs mere

overdrev Floratjek Knopurt (Centaurea sp.)

overdrev Floratjek Knopurt (Centaurea sp.) Knopurt (Centaurea sp.) 20-100 cm. Stængel grenet. Blomst rødviolet/mørk rødviolet. Blade mørkegrønne, grågrønne, ru. På tør åben sandet bund (evt. tør-fugtig muldrig bund). Foto: Allan Andersen. Skjaller

Læs mere

SOMMERFUGLEBED VED VALLENSBÆK KOMMUNE

SOMMERFUGLEBED VED VALLENSBÆK KOMMUNE SOMMERFUGLEBED VED VALLENSBÆK KOMMUNE SOMMERFUGLE I DANMARK Sommerfuglen er nok det mest kendte og farverige insekt, man kan støde på i Danmark, og de fleste danskere glæder sig nok over sommerfuglen,

Læs mere

Urteteer fra haven og vindueskarmen Af Gunvor M. Juul

Urteteer fra haven og vindueskarmen Af Gunvor M. Juul Urteteer fra haven og vindueskarmen Af Gunvor M. Juul Urteteer er lette at lave. Nogle brygges for sjov og drikkes fordi de smager godt. Andre brygger man for at lindre hverdagens småskavanker. Hvis man

Læs mere

Bjarne s frø og planter www.barney.dk bjarne-h@mail.dk

Bjarne s frø og planter www.barney.dk bjarne-h@mail.dk Såning af Grøntsager Generelt: Frøene skal sås i en dybde der svarer til frøets størrelse på den korteste led x 2. Det kan ofte betale sig at forkultivere inde, da det giver en tidligere høst, og for nogles

Læs mere

Gulerødder. Planter er også mad. Grøntsager, frugt og korn. MELLEMTRINNET: 4.-6. klasse

Gulerødder. Planter er også mad. Grøntsager, frugt og korn. MELLEMTRINNET: 4.-6. klasse Planter er også mad Grøntsager, frugt og korn Tema om rodfrugter Gulerødder MELLEMTRINNET: 4.-6. klasse Planter er også mad Tema om rodfrugter MELLEMTRINnet: 4.-6. klasse 1 Delemne 1: Plantekendskab Planter

Læs mere

Tomat, Solanum lycopersicum, Striped German (Foto: FE) FS0556. Tomat, Solanum lycopersicum, Bytje Serdtce (Foto: IN) FS0557

Tomat, Solanum lycopersicum, Striped German (Foto: FE) FS0556. Tomat, Solanum lycopersicum, Bytje Serdtce (Foto: IN) FS0557 Potentat II (Foto: BE) NGB13643, FS0023 Mei Wei (Foto: FP) FS0403 Bloody Butcher (Foto: AE) FS0544 Black Brandy (Foto: BK) FS0067 Bytje Serdtce (Foto: IN) FS0557 Striped German (Foto: FE) FS0556 Estisk

Læs mere

Klinisk fytoterapi G 1.9

Klinisk fytoterapi G 1.9 Klinisk fytoterapi G 1.9 Kompendium. Ken Lunn Skolen for Medicinsk Urteterapi (The Danish School of Phytotherapy) 3. udgave 1999 Ken Lunn Mangfoldiggørelse af indholdet af dette kompendium eller dele heraf

Læs mere

Punktgjald Vørunr Vørutekstur Gatt Pct Eind Eind Mvg

Punktgjald Vørunr Vørutekstur Gatt Pct Eind Eind Mvg Kapitel 07 Spiselige grøntsager samt visse rødder og rodknolde Bestemmelser 1. Dette kapitel omfatter ikke foderprodukter henhørende under pos. 12.14. 2. Som»grøntsager«i pos. 07.09, 07.10, 07.11 og 07.12

Læs mere

Frugt & grønt. sortiment

Frugt & grønt. sortiment Frugt & grønt sortiment Grønt Bananer 96179 Bananer 10stk stk 10 stk Inco F&G Grønt Bananer 215960 Bananer grøn stk stk 1 stk Inco F&G Grønt Bananer 112816 Bananer grønne 18kg stk 18 kg Inco F&G Grønt

Læs mere

I Nye skabes en ny by

I Nye skabes en ny by 1 I Nye skabes en ny by Netop nu foregår transformationen fra dyrket landbrugsjord til begyndelsen på en helt ny by. Denne overgang sker nænsomt og forsigtigt, ved at der sås en specialudviklet græsblanding,

Læs mere

FAVORITMENU. UGE 21 - Mandag

FAVORITMENU. UGE 21 - Mandag UGE 21 - Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) i sauce espagnole med karotter, majroer og asparges. Hertil ovnstegte kartofler med urter (1,2,6,10,11,13,15) Gulerodsråkost vendt i citron og florsukker.

Læs mere

Æteriske olier. Egemos Resinoid 50% 10 ml. 45,- Enebær 10 ml. 30,- 100 ml. 210,- Estragon 10 ml. 75,- Eucalyptus 10 ml. 25,- 100 ml.

Æteriske olier. Egemos Resinoid 50% 10 ml. 45,- Enebær 10 ml. 30,- 100 ml. 210,- Estragon 10 ml. 75,- Eucalyptus 10 ml. 25,- 100 ml. Æteriske olier 100 % rene, ufortyndede olier. Anvendes dråbevis. Olie Enhed Pris Enhed Pris Absinth (malurt) 10 ml. 4 Anis 10 ml. 2 100 ml. 150,- Appelsin 10 ml. 25,. 100 ml. 150,- Baldrian* 5 ml. 40,-

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation Frokostmenu A uge 38 Mandag Soya og hvidløgs marineret svinefilet, stegt med solsikke crumble og krydderurter Cremede hvedekerner med fløde parmesan, porrer, squash og bagte peberfrugter Fransk landpostej

Læs mere

MENU UGE 18 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

MENU UGE 18 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING MENU UGE 8 Mandag Italiensk inspireret landkylling med rosmarin og hvidløg ( stk. pr. person) (5), serveret med cremet pasta vendt med urter og spinat (,2,6,5) Bagt squash og peberfrugt vendt med rucola

Læs mere

Krydderurter i haven. Timian Alm. Rainbow Falls Thymus serpyllum Rainbow Falls får blårøde blomster og brogede gyldne blade. Smalbladet Timian.

Krydderurter i haven. Timian Alm. Rainbow Falls Thymus serpyllum Rainbow Falls får blårøde blomster og brogede gyldne blade. Smalbladet Timian. Basilikum 'Genovese' basilikum, Ocimum basilicum Storbladet meget højtydende basilikum, uden at gå på kompromis med den karakteristiske basilikum smag. Den vi kender som almindelig basilikum. Planten bliver

Læs mere

Henrik Nilaus Køkkenhaver for DUMMERNIKKER Forlaget Nordmaj

Henrik Nilaus Køkkenhaver for DUMMERNIKKER Forlaget Nordmaj 1 Henrik Nilaus Køkkenhaver for DUMMERNIKKER Forlaget Nordmaj 2 Kom godt i gang med at dyrke køkkenhaven Anmeldt af Maja Grønbæk, Idenyt.dk 2013 Er du nybegynder udi kunsten at dyrke køkkenhave og vil

Læs mere

More than just weeds. Cultural Relict Plants and Bernt Løjtnant s inventories from Denmark. NordGen s work with

More than just weeds. Cultural Relict Plants and Bernt Løjtnant s inventories from Denmark. NordGen s work with More than just weeds NordGen s work with Cultural Relict Plants and Bernt Løjtnant s inventories from Denmark Svein Øivind Solberg (ed.) NordGen publication series 2014: 3 2 More than just weeds NordGen

Læs mere

Hvis tilkøbt: Peberpate med sky, asier og stilk kapers (1,2,6,11,13,15) Hvis tilkøbt: Bresaola med artiskok-creme (2,6,11,13,15)

Hvis tilkøbt: Peberpate med sky, asier og stilk kapers (1,2,6,11,13,15) Hvis tilkøbt: Bresaola med artiskok-creme (2,6,11,13,15) MANDAG Stegt oksekød marineret med brun farin, soya, sesamolie, honning, hvidløg og mirin. Vendt med gulerødder, æbler, bønnespirer og løg. Toppet med springløg, sesamfrø og chili. Serveret med kogte ris.

Læs mere

MENU UGE 41 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER. Hvis tilkøbt: Urtekrydret Kyllingefarsbrød med

MENU UGE 41 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER. Hvis tilkøbt: Urtekrydret Kyllingefarsbrød med Mandag Chili con carne med røget chili og ris (9,5) Grønne salater og quinoa med mango, agurk og urter. Broccoli vendt med chili, sesam, ananas, kidney bønner og koriander tilsmagt limesaft (8) Dagens

Læs mere

MENU UGE 34 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?

MENU UGE 34 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD? Mandag Nakke i tern (spicy) - krydret tomat sauce - majs - syltede chili. Tortillas (6,0,3,5) Bulgur - tomater - melon - mynte (,3) Salat - majs - chili - spinat (3) Dagens salatbuffet: Gulerødder, ærter,

Læs mere

Guide til menuplan og råvareanalyse

Guide til menuplan og råvareanalyse Guide til menuplan og råvareanalyse Guide til råvareanalyse Guiden skal bruges til råvarevalg i forbindelse med en økologisk omlægning. Til analyse af råvarer kan jeres indkøbsstatistikker give et indblik

Læs mere

2. Humusbalance og undersøgelse af jordens indhold af humus

2. Humusbalance og undersøgelse af jordens indhold af humus Freistaat Sachsen Cross Compliance 2013 Information über die einzuhaltenden anderweitigen Verpflichtungen Oversættelse I Side 79 86 I 2. Humusbalance og undersøgelse af jordens indhold af humus 2.1 Grænseværdi

Læs mere

Bornholms Landbrug. Velkommen til Bornholms Landbrugs planteavlsmøde

Bornholms Landbrug. Velkommen til Bornholms Landbrugs planteavlsmøde Velkommen til Bornholms Landbrugs planteavlsmøde Program Nyheder i Fællesskema 2018 Ukrudt Torben Videbæk Ole Harild Svampe- skadedyrsbekæmpelse Carsten Mouritsen Blomsterstriber Kaffe Klaus Pedersen Platformen

Læs mere

MADSPIL FRUGT OG GRØNT

MADSPIL FRUGT OG GRØNT MADSPIL FRUGT OG GRØNT Champignon 120kj Protein 2,9g Kulhydrat 3,4g Fedt 0,3g Kostfibre 1,6g 1RE 2mg 9mg 0,8mg Agurk 51kj Protein 0,7g Kulhydrat 2,1g Fedt 0,1g Kostfibre 0,7g 5RE 14mg 21mg 0,3mg Nektarin

Læs mere

MENU UGE 34 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

MENU UGE 34 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING Mandag Kyllingebryst ( stk. pr. person). Serveret med kold couscous salat med ananas, forårsløg og kruspersille. Hertil mynte-yoghurt (,6) Spinatsalat med nektarin, rødløg og rosiner Bønnesalat med citrus

Læs mere

Alterne.dk - dit naturlige liv

Alterne.dk - dit naturlige liv Syre/basetabel Tilføjet af Birgitte Harms søndag 02. november 2008 Sidst opdateret mandag 24. august 2009 For meget syre i kroppen kan give ubehagelige symptomer af flere slags. Gentagne infektioner, ledsmerter,

Læs mere

Varekendskab. Grøntsager, frugt og krydderurter Friske spiselige plantedele kan man inddele i 3 kategorier: Grøntsager Frugt Krydderurter

Varekendskab. Grøntsager, frugt og krydderurter Friske spiselige plantedele kan man inddele i 3 kategorier: Grøntsager Frugt Krydderurter Varekendskab Grøntsager, frugt og krydderurter Friske spiselige plantedele kan man inddele i 3 kategorier: Grøntsager Frugt Krydderurter Majs Grøntsager: Grøntsager kan inddeles i følgende kategorier:

Læs mere

MENU UGE 23 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?

MENU UGE 23 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD? Mandag Svinekamfilet ( stk. pr. person) i sød chili-marinade. Serveres med bagt tomat, rødløg og peberfrugt i cremet kokos. Hertil kogte ris med limeblade (,3,5) Kidneybønner og grønne bønner vendt med

Læs mere

MENU UGE 36 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

MENU UGE 36 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING Mandag Kyllingeoverlår ( stk. pr. person) med pesto. Serveret med lun pastasalat, toppet med bagte tomater og forårsløg (,2,6,5) Små kartofler med grillede asparges, rucola og parmesan Salat på bønner,

Læs mere

Makeupartistens have og plantesalg

Makeupartistens have og plantesalg Makeupartistens have og plantesalg Plante liste Her er vort udvalg af: Stauder Buske Krydderurter Træer Side 2 Akebia Quinata kaldes også for klatreagurk eller chokoladevin og farven er vel også nærmest

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 12 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 12 MANDAG MANDAG Kalkunkrebinet (1 stk. pr. person) Serveres med stuvede svampe tilsmagt estragon. Toppet med porrefrit. Hertil perlebyg med urter (1,6,11,13,15) Svinekød (1 stk. pr. person) i spicy grøn karry med

Læs mere

MENU UGE 8 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

MENU UGE 8 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING Mandag Lam og okse med chili, kokos og karry. Serveres med ris kogt med kardemomme, gurkemeje, nelliker og linser (5) Salater og linser med crudité af broccoli, persille, ingefær, citron, sultanas og jordnødder

Læs mere

1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1)

1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1) Indkøbslister til VBK 2.0 Vi har lavet indkøbslister til fase 1, hvor vi anbefaler, at du køber ind hver lørdag og tirsdag. Nogle af varerne vil du kunne bruge hele ugen, fx en pakke fuldkornsrugbrød,

Læs mere

MENU UGE 15 Mandag DAGENS LUNE RET TAPASANRETNING KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER

MENU UGE 15 Mandag DAGENS LUNE RET TAPASANRETNING KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER Mandag Chicken tikka masala ( stk. pr. person) Serveres med kogte ris og linser (6,3,5) Kikærtesalat med peberfrugt, krydderurter og ristet hel spidskommen. Bagte gulerødder og ærter som salat med koriander,

Læs mere

MENU UGE 21 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?

MENU UGE 21 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD? Mandag Kylling serveres med ærter, asparges og blomkål. Hertil kartoffel, karryolie og grønt (,6,3,5) Spinatsalat med nektarin, rødløg, mynte og rosiner. Walldorffsalat (6,9) Dagens salatbuffet: Broccoli,

Læs mere

MENU UGE 38 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

MENU UGE 38 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING Mandag Filet af gris ( stk. pr. person ) Marineret med cayenne, citron og spidskommen. Serveres med en kold salat af hvedekerner, bagte tomater, majs og grønne urter () Squashsalat med kidney bønner, mynte

Læs mere

SUND FORNUFT MENU. Mandag

SUND FORNUFT MENU. Mandag Mandag BBQ stegt svinekamfilet (1 stk. pr. person) Serveres med hvidløgsbagt kartoffel. Hertil hytteostecreme rørt med purløg, sennep og lime (6,11,13,15) Rød spidskål i creme fraiche med florsukker og

Læs mere

MENU UGE 11 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

MENU UGE 11 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING Mandag Boeuf bourguignon med grov kartoffelmos og hakket persille (6,0,,3,5) Cæsarsalat (,2,3,6,,3) Salat af stegte svampe, syltede rødløg og napolitana (3) Dagens salatbuffet: Haricot vertes, peberfrugter,

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation Frokostmenu A uge 41 Mandag Tapas Chili/vanilje stegt skinkesteg med bouillon braiserede rodfugter og små ovnstegte kartofler Grissini serveret med crudite af gule gulerødder samt aubergine creme Hvedekerne

Læs mere

SUND FORNUFT MENU MANDAG

SUND FORNUFT MENU MANDAG MANDAG Skiver af kalkunoverlår (1 stk. pr. person) med tomatsauce, timian og rosmarin. Hertil pasta med basilikum (1,2,15) Salat med ananas, oliven, hovedsalat og plukkede urter Rucola med sort quinoa

Læs mere

Afprøvning af forskellige grøntsagers egnethed til økologisk væksthusproduktion

Afprøvning af forskellige grøntsagers egnethed til økologisk væksthusproduktion Afrapportering af græsrodsprojektet: Afprøvning af forskellige grøntsagers egnethed til økologisk væksthusproduktion i potter Salat i potter Udført af Gartneriet Spiren, Fornetoftevej 10, Stigsnæs, 4230

Læs mere

SUND FORNUFT MENU MANDAG

SUND FORNUFT MENU MANDAG UGE 38 MANDAG Æggekage fyldt med stegte kartofler og løg. Toppet med bacon og bagte tomater. Serveres med sennep og syltede rødbeder Salat af marineret jordskokke flager vendt med solsikkekerner og persille.

Læs mere

VERDEN UGE 8 MANDAG. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15)

VERDEN UGE 8 MANDAG. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15) MANDAG Paprika stegt kalkunbryst (1 stk. pr. person) Anrettet med bagt ratatouille. Hertil små ristede kartofler vendt med hvidløg, timian og nødder (9,15) Torvets grønne salater anrettet med råmarineret

Læs mere

SUND FORNUFT MENU MANDAG

SUND FORNUFT MENU MANDAG MANDAG Kylling (1 stk. pr. person) i karry med grønsager, ananas og økologiske ris (15) Råkost af kinakål med gulerødder og kerner. Rødsalat vendt med sugarsnaps, springløg, agurk og sesam. Toppet med

Læs mere

MENU UGE 23 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

MENU UGE 23 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING Mandag Braiseret okse med rødvinssauce, serveret med stegt persillerod og bagte løg vendt i timian og hvidløg. Hertil pasta farfalle i urteolie (,2,6,0,3,5) Broccoli med hytteost, pære, kørvel og agurk

Læs mere

DET LUNE Butterdejsindbagt svin a la Wellington (i fad á 6 portioner), serveret med kold sauce tatar (1,2,6,11,13,15)

DET LUNE Butterdejsindbagt svin a la Wellington (i fad á 6 portioner), serveret med kold sauce tatar (1,2,6,11,13,15) MANDAG Butterdejsindbagt svin a la Wellington (i fad á 6 portioner), serveret med kold sauce tatar (1,2,6,11,13,15) Salat med feta, bagte rødløg, peberfrugt og croutoner stegt med hvidløg (1,6,15) Salat

Læs mere

SUND FORNUFT MENU MANDAG

SUND FORNUFT MENU MANDAG MANDAG Stegt kyllingebryst (1 stk. per person) i piment- og cashewnøddesauce. Hertil stegte peber, auberginer og squash samt couscous med urter (1,9) Salat af quinoa, spinat og langtidsbagte cherrytomater

Læs mere

Gode Råd til kost & eksempler på måltider

Gode Råd til kost & eksempler på måltider Gode råd (l kost & eksempler på mål(der 2016 Gode Råd til kost & eksempler på måltider Udarbejdet af: Prof. Bachelor i ernæring & sundhed & personlig træner & Pia Skovhøj personlig træner Indhold: Hvad

Læs mere

SUND FORNUFT MENU MANDAG

SUND FORNUFT MENU MANDAG MANDAG Jambalaya gryde af kylling med krydret kalkun chorizo og grøntsager. Serveres med økologiske ris (1,11,13,15) Couscous med persille, purløg, dild, kørvel, tomat, agurk, rødløg, abrikos og rosiner.

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

SUND FORNUFT MENU. Mandag

SUND FORNUFT MENU. Mandag Mandag Stegt oksekød marineret med brun farin, soya, sesamolie, honning, hvidløg og mirin. Vendt med gulerødder, æbler, bønnespirer og løg. Toppet med springløg, sesamfrø og chili. Hertil kogte ris (7,8,15)

Læs mere

MENU UGE 25 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

MENU UGE 25 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING Mandag Svinekamfilet ( stk. pr. person) med cremet tomatsauce, stegte peberfrugter og squash. Hertil kogt pasta farfalle med persille. (2,6,,3,5) Tomatsalat med balsamico-syltede rødløg, mozzarella og

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 13 MANDAG. DET LUNE Høns i asparges med tarteletter (3 stk. pr. person) (1,2,6,13)

Mandag FAVORITMENU UGE 13 MANDAG. DET LUNE Høns i asparges med tarteletter (3 stk. pr. person) (1,2,6,13) MANDAG Høns i asparges med tarteletter (3 stk. pr. person) (1,2,6,13) Kartoffelsalat vendt i hytteost og creme fraiche. Med grov sennep, dild, karse, radiser og skalotteløg (6,11,13) Salat af grønne bønner

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 10 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 10 MANDAG MANDAG Ovnstegt kyllingelår (1 stk. pr. person) med sennep og rasp. Serveres med lun salat af hvedekerner, soltørrede tranebær, persille og chili. Hertil kold æble-peberrodscreme (1,6,11,13,15) Hoisin

Læs mere

MANDAG D

MANDAG D MANDAG D. 11-03-2019 Mac'n cheese med cremet græskar Allergener: 1, 7 Gremolata - persille, ramsløg, løvstikke, salvie (vegansk) Meyers syltede blomkål (vegansk) Sprøde grønne salater og grøn ærtecreme

Læs mere

TIL BRØDET Æggesalat med karry og karse (2,611,13) Oksesalami med chili-mayonnaise (1,2,6,11,13) Røget filet med røræg og purløg (2,6) Manag

TIL BRØDET Æggesalat med karry og karse (2,611,13) Oksesalami med chili-mayonnaise (1,2,6,11,13) Røget filet med røræg og purløg (2,6) Manag MANDAG Rosmarin stegt kylling ( 1 stk. pr. person) i egen sky med syltede grønne tomater, hertil ovnstegte kartofler (1,11,13,15) Broccoli vendt i yoghurt og mynte, toppet med rosiner og solsikkekerner

Læs mere

EAT på skemaet Opgaver/Mellemtrin. Frugt og grønsager

EAT på skemaet Opgaver/Mellemtrin. Frugt og grønsager Frugt og grønsager tema Frugt og grønsager Indhold Intro Frugt- og grøntbrikker Tænk og tegn dit kvarter Rabarber på syretrip Hør om og smag på asparges Kongegrøntbold Quiz Ord på spil Slå en streg få

Læs mere

Vi fra Jespers Torvekøkken ønsker jer alle en rigtig god 2. Pinsedag

Vi fra Jespers Torvekøkken ønsker jer alle en rigtig god 2. Pinsedag Mandag Vi fra Jespers Torvekøkken ønsker jer alle en rigtig god 2. Pinsedag Gluten 2 Æg 3 Fisk 4 Jordnødder 5 Krebsdyr 6 Mælk 7 Soja 8 Sesam 9 Nødder 0 Selleri Sennep 2 Lupin 3 Svovldioxid 4 Bløddyr 5

Læs mere

VERDEN UGE 28 - Mandag

VERDEN UGE 28 - Mandag VERDEN UGE 28 - Mandag Lam og okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderier og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15) Salat af karryvendt blomkål med grillede

Læs mere

Frugt & grønt. sortiment

Frugt & grønt. sortiment Frugt & grønt sortiment Grønt Agurk 16383 Agurk skole ks stk 1 stk F&G Grønt Agurk 97736 Agurk stk dk stk 1 stk F&G Grønt Agurk 40789 Agurker 14 stk/ks stk 1 stk F&G Grønt Agurk 14435 Agurker drue 5 kg

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 7 MANDAG. Manag

Mandag FAVORITMENU UGE 7 MANDAG. Manag MANDAG Ungarsk gullasch med gulerødder, løg, hvidløg, selleri og spidskommen serveret med kogte vilde ris (1,6,10,13,15) Grove salater og savojkål vendt i dressing lavet på syrnet fløde med økologisk citron,

Læs mere

Grøntsager og kostfibre

Grøntsager og kostfibre Grøntsager og kostfibre Patientinformation Grøntsager Grøntsager, og især de grove grøntsager, indeholder mange kostfibre. Det er derfor godt at spise mange af de grove grøntsager og gerne flere gange

Læs mere

BLADGRØNTSAGER Bladselleri 17,50 kr pr. Stk. DK Fennikel 45,00 kr pr. Kg Holland Porre 35,00 kr pr. Kg Danmark

BLADGRØNTSAGER Bladselleri 17,50 kr pr. Stk. DK Fennikel 45,00 kr pr. Kg Holland Porre 35,00 kr pr. Kg Danmark GRØNTSAGER Alle varer er økologiske Citrongræs 20,00 kr pr. 100 g Uganda Gurkemejerod 15,00 kr pr. 100 g Peru Ingefær 10,00 kr pr. 100 g Peru Peberrod 20,00 kr pr. 100 g Danmark BLADGRØNTSAGER Bladselleri

Læs mere

SUPPLEMENTRET Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet agurk (2,6)

SUPPLEMENTRET Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet agurk (2,6) Mandag Frikadeller af kalv og flæsk (2 stk. pr. person) som mormor lavede dem. Serveres med persillevendte kartofler og sky sauce (1,2,6,11,13) Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet

Læs mere

VERDEN UGE 34 - Mandag

VERDEN UGE 34 - Mandag VERDEN UGE 34 - Mandag Lam i tomat, varme krydderier og rodfrugter. Serveres med persille kartofler med varme krydderier (1,10,15) Kikærtesalat med chili, agurk, rødløg, peberfrugt, krydderurter og ristet

Læs mere

Manag. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15)

Manag. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15) MANDAG Skinkesteg (1 stk. pr. person) marineret med sennepskorn, dildfrø, koriander, sort peber, hvidløg, citronskal og persille. Serveres med tomatiseret flødesovs og pasta farfalle (1,2,6,11,15) Kartoffelsalat

Læs mere

SUND FORNUFT MENU MANDAG

SUND FORNUFT MENU MANDAG MANDAG Chili con carne med stykker af okse kogt med rodfrugter, kaffe, chokolade, hvidløg, peberfrugter, jalapenos og majs. Serveres med kogte brune ris og creme fraiche (6,9,10,15) Råkost af 3 slags rodfrugter,

Læs mere

SUND FORNUFT MENU MANDAG

SUND FORNUFT MENU MANDAG MANDAG Oksecuvette (1stk. pr. person) braisseret i pærecider med timian, hvidløg, løg, laurbær og gulerødder. Serveres i peberrodscreme. Hertil kogte kartofler vendt med persille, havsalt og rapsolie (1,2,6,11,13,15)

Læs mere

SUND FORNUFT MENU. Mandag

SUND FORNUFT MENU. Mandag Mandag Braisseret kalvecuvette (1 stk. pr. person) i mørkt øl og urter. Toppet med rosmarin. Serveres med sauce jûs samt spelt-otto (1,2,6,11,13,15) Blandede salater med krydderurter, croutons, salatløg

Læs mere

SUND FORNUFT MENU. Mandag

SUND FORNUFT MENU. Mandag Mandag Lam og okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderier og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15) Salat af karryvendt blomkål med grillede auberginer saltsyltede

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 8 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 8 MANDAG MANDAG Skinkesteg (1 stk. pr. person) marineret med sennepskorn, dildfrø, koriander, sort peber, hvidløg, citronskal og persille. Serveres med tomatiseret flødesovs og pasta farfalle (1,2,6,11,15) Paprika

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 19 MANDAG. FÅR I FOR MEGET MAD? Skriv det til os, så vi sammen kan bekæmpe madspild.

Mandag FAVORITMENU UGE 19 MANDAG. FÅR I FOR MEGET MAD? Skriv det til os, så vi sammen kan bekæmpe madspild. MANDAG Spicy chili con carne med smag af kaffe, chokolade, og spidskommen. Toppet med jalapenos. Hertil fladbrød og creme fraiche (1,2,6,9,13,15). Spidskålssalat vendt med yoghurt, ristet spidskommen og

Læs mere

SUND FORNUFT MENU MANDAG

SUND FORNUFT MENU MANDAG MANDAG Stegt nakkekam (1 stk. pr. person) Serveret med knuste kartofler, vendt med tern af rodfrugter og anrettet med spidskål stegt med citron. Hertil kold persille-skyr (6,10) Blandet salat af kinakål,

Læs mere

SUND FORNUFT MENU MANDAG

SUND FORNUFT MENU MANDAG MANDAG Stegt kalkunbryst ( 1 stk. pr. person ) med basilikum og tomat. Toppet med ristet svampe. Serveres med grov økologisk pasta vendt med oreganoolie (1,2,15) Torvets grønne og røde salater anrettet

Læs mere

FAVORITMENU. UGE 28 - Mandag

FAVORITMENU. UGE 28 - Mandag UGE 28 - Grillet kylling (1 stk. pr. person) med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam. Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Fennikel-rucola salat

Læs mere

Manag. TIL BRØDET Let æggesalat med hytteost og urter (2,6,11,13) Kalvebryst med sennepscreme (2,6,11,13,15) Spegeskinke med ærtehumus (6,8,15)

Manag. TIL BRØDET Let æggesalat med hytteost og urter (2,6,11,13) Kalvebryst med sennepscreme (2,6,11,13,15) Spegeskinke med ærtehumus (6,8,15) MANDAG Kalkunkrebinet (1 stk. pr. person) Serveres med stuvede svampe tilsmagt estragon. Toppet med porrefrit. Hertil perlebyg med urter (1,6,11,13,15) Revet rødbede med honning, æblecidereddike, sultanas,

Læs mere

MENU UGE 46 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

MENU UGE 46 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING Mandag Gryderet med okse, gulerødder, selleri, rødvin og fløde. Serveres med dampede kartofler vendt med smør og persille (,2,6,2) Savoykål med lime, salatost i tern og nødder (6,8) Cæcarsalat (Vegetar)

Læs mere

DAGENS LUNE RET Italiensk rørt farsbrød af kalv (1 stk. pr. person) Serveres i mild basilikumscreme. Hertil pasta sløjfer (1,2,6,11,13,15)

DAGENS LUNE RET Italiensk rørt farsbrød af kalv (1 stk. pr. person) Serveres i mild basilikumscreme. Hertil pasta sløjfer (1,2,6,11,13,15) Mandag Italiensk rørt farsbrød af kalv (1 stk. pr. person) Serveres i mild basilikumscreme. Hertil pasta sløjfer (1,2,6,11,13,15) Tagliatelle med ærter, hestebønner, fløde og parmasan (1,2,6,15) Salater

Læs mere

VERDEN UGE 21 - Mandag

VERDEN UGE 21 - Mandag VERDEN UGE 21 - Mandag Ristet svinekød og grøntsager mexican style. Serveres med tortillas (1 stk. pr. person) Hertil salsa (1,2,15) Kartoffelsalat med edamame, cremefraiche, purløg og cherry tomater (6,7)

Læs mere

LUN RET Lam/okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderi og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15)

LUN RET Lam/okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderi og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15) MANDAG Lam/okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderi og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15) Spidskålssalat vendt med appelsinsaft og creme fraiche. Toppet

Læs mere

planteværn Vejledning i

planteværn Vejledning i Vejledning i planteværn 2014 redigeret af JENS ERIK JENSEN PETER KRYGER JENSEN LISE NISTRUP JØRGENSEN GHITA CORDSEN NIELSEN STIG FEODOR NIELSEN KLAUS PAASKE POUL HENNING PETERSEN DIQUAT Middelnavn, registreringsnr.,

Læs mere

FYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13)

FYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13) Mandag Grillet kylling med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam (1 stk. pr. person) Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Simre ret af oksebov med

Læs mere

MANDAG D

MANDAG D MANDAG D. 04-03-2019 Chana masala - cremet tikka masala sauce med kikærter og brunede løg (vegansk) Topping: Koriander, forårsløg, hakket spinat (vegansk) Tamarind yoghurt Allergener: 7 Gulerødder og kål

Læs mere

MANDAG D

MANDAG D MANDAG D. 25-02-2019 Bagte auberginer Melanzana style med mozzarella Allergener: 7 Harissa Syltet fennikel med citron (vegansk) Kikærter med broccoli og grøn tahinsauce (vegansk) Sorte oliven (vegansk)

Læs mere

MENU UGE 10 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

MENU UGE 10 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING Mandag Overlår af kylling ( stk. pr. person) tilsmagt hvidløg og rosmarin. Serveres med halve bagte kartofler samt kold basilikumscreme (2,6,,3,5) Rød spidskålssalat med agurk og mormordressing (6,3) Pastasalat

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 46 MANDAG

Mandag FAVORITMENU UGE 46 MANDAG MANDAG Rødvinsbrasieret okse (1 stk. pr. person) med stykker af bagte gulerødder og løg. Serveres i egen jus. Hertil pasta penne med urter (1,2,6,13,15) Rucola, blomkål, parmesan, kapers, karse og rugbrødsknas

Læs mere