Varenr Coctailpølser 280 g

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Varenr. 8411 Coctailpølser 280 g"

Transkript

1 Varenr Coctailpølser 280 g Forberedelse: Ingen grund til at tø før brug. I stegepande: Varm lidt smør eller olivenolie og koge over medium varme i ca 4 minutter. Rør en gang imellem. Alternativt pølser placeres i kogende vand. Reducer varmen og lad det simre 2-3 minutter. Ovn: Forvarm ovnen til 150 C. Tilsæt pølserne i en smurt ovnfast fad og varme i ca 7-9 minutter. Grillning: gode at grille Antal pr karton: 12 æsker Ingredienser Rehydreret hvedeprotein 33%, rehydreret sojaprotein 30%, veg. olie, vand, æggehvidepulver, gær, salt 1,75%, ketchup (tomatkoncentrat, vand, sukker, vineddike, salt, krydderier), aroma, røgaroma, maltodextrin, tørrede løg, krydderier incl. Sennep, stivelse, proteinhydrolysat (soja, hvede), hvidløgspulver, druesukker, stabilisator (caragenan, guarkernemel, xanthangummi), paprika, farve (jernoxid). Allergi info 1000hj/240kcal Gluten ja Krebs nej Protein 19 g Æg ja Fisk nej 5 g Peanuts nej Soja ja 2 g Mælk nej Laktose nej 16 g Mælkeprotein nej Nødder nej Heraf mættede 1,6 g Selleri spor Sennep nej Fiber 1,5 g Sesam spor 0,7 g Sulfurdixide nej Tilsvarende saltnand 1,75 g Lupin nej

2 Varenr Sojapølser 300 g Forberedelse: Optø ikke før tilberedning. I stegepande: Varm lidt smør eller olie i en gryde og steg pølserne over medium varme i 8-10 min. Vend dem en gang imellem. I ovnen: Forvarm ovnen til 200 º C. Placer pølser i et smurt ovnfast form og steges ca minutter. Grilning: Velegnet til grill, pølserne afrimning først. Antal pr karton: 10 æsker Ingredienser Rehydreret hvedeprotein 42%, rehydreret sojaprotein 32%, veg. olie, æggehvidepulver, salt 1,8%, druesukker, maltodextrin, løgpulver, stivelse, gær, krydderier, hvidløgspulver, proteinhydrolysat (soja), stabilisator (caragenan, guarkernemel, xanthangummi), aroma, farve (jernoxid). Allergi info 940kj/230kcal Gluten ja Krebs nej Protein 18 g Æg ja Fisk nej 4,5 g Peanuts nej Soja ja 1,5 g Mælk nej Laktose nej 15 g Mælkeprotein nej Nødder nej Heraf mættede 1,7 g Selleri nej Sennep nej Fiber 2 g Sesam spor 0,7 g Sulfurdixide nej Tilsvarende saltnand 1,8 g Lupin nej

3 Varenr.8417 Sesams Nuggets Forberedelse: Optø ikke før tilberedning. I ovnen: Forvarm ovnen til 200 º C. Anbring klumper i en lys mord bagning fad og kog i ca minutter,vendes halvvejs igennem. I stegepande: Varm lidt olie over medium varme i en stegepande. Tilføj nuggets og steg i 3-5 minutter på hver side. Antal pr karton: 10 æsker Ingredienser Rehydreret sojaprotein 35%, rehydreret hvedeprotein 15%, hvederasp, vand, veg olie, løg, æggehvidepulver, hvedemel, gær, salt 1,5%, løgpulver, maltodextrin, stivelse, proteinhydrolysat (hvede), hvidløgspulver, krydderier, stabilisator (natriumalginat, E466), druesukker. 1040kj/260kcal Protein 15 g 14 g 1 g 15 g Heraf mættede 1,7 g Fiber 2 g 0,6 g Tilsvarende saltnand 1,5 g

4 Varenr Vegeschnitzel 332 g Kog i stegepande: Varm lidt smør eller olie over svag varme i en stegepande. Føj til schnitzlarna og kog i 10 minutter.drej schnitzlarna lejlighedsvis. I ovn: Forvarm ovnen til 175 º C. Steg schnitzlarna i et smurt ovnfast fad form i omkring 15 til 18 min. Antal pr karton: 10 æsker Ingredienser Rehydreret sojaprotein 52%, rehydreret hvedeprotein 20%, hvederasp, veg. olie, æggehvidepulver, hvedemel, gær, salt 1,5%, løgpulver, maltodextrin, stabilisator metylcellulose, guarkernemel, karboxymetylcellulose, natriumalginat), hvidløgspulver, ærtefibre, krydderier, proteinhydrolysat (hvede). 920kj/220kcal Protein 16 g 14 g 2 g 11 g Heraf mættede 1,2 g Fiber 2 g 0,6 g Tilsvarende saltnand 1,5 g

5 Varenr Hakket fars (millionbøf) 300 g Madlavning: Fyldet er helt kogt og behøver kun skal opvarmes. Til smag: varme i stegepande eller gryde i lidt smør over medium varme i 2-3 minutter. God til meget. Den vegetariske hakke kan anvendes som hakket kød f.eks tacos, spaghetti Bolognese eller lasagne. Det giver en god og fyldig smag af suppe eller sauce. Tilsæt vegetar brødet, når saucen har kogt klar og lad det simre. også god som fyld til tærter eller pizza. Antal pr karton: 12 poser Ingredienser Rehydreret Sojaprotein 85%, veg. olie, rehydreret hvedeprotein 2%, maltodextrin, salt 1,5%, maltekstrakt (korn), løgpulver, gær, hvidløgspulver, aroma, krydderier, druesukker. Allergi info 680kj/160hcal Gluten ja Krebs nej Protein 18 g Æg spor Fisk nej 9 g Peanuts nej Soja ja 4,8 g Mælk nej Laktose nej 6 g Mælkeprotein nej Nødder nej Heraf mættede 0,7 g Selleri nej Sennep nej Fiber 6 g Sesam spor 0,6 g Sulfurdixide nej Tilsvarende saltnand 1,5 g Lupin nej

6 Varenr Hakket fars (millionbøf) 600 g Madlavning: Fyldet er helt kogt og behøver kun skal opvarmes. Til smag: varme i stegepande eller gryde i lidt smør over medium varme i 2-3 minutter. God til meget. Den vegetariske hakke kan anvendes som hakket kød f.eks tacos, spaghetti Bolognese eller lasagne. Det giver en god og fyldig smag af suppe eller sauce. Tilsæt vegetar brødet, når saucen har kogt klar og lad det simre. Også god som fyld til tærter eller pizza. Antal pr karton: 8 poser Ingredienser Rehydreret Sojaprotein 85%, veg. olie, rehydreret hvedeprotein 2%, maltodextrin, salt 1,5%, maltekstrakt (korn), løgpulver, gær, hvidløgspulver, aroma, krydderier, druesukker. Allergi info 680kj/160hcal Gluten ja Krebs nej Protein 18 g Æg spor Fisk nej 9 g Peanuts nej Soja ja 4,8 g Mælk nej Laktose nej 6 g Mælkeprotein nej Nødder nej Heraf mættede 0,7 g Selleri nej Sennep nej Fiber 6 g Sesam spor 0,6 g Sulfurdixide nej Tilsvarende saltnand 1,5 g Lupin nej

7 Varenr Gourmetburgere 300 g Madlavning: De burgere ikke tø op før tilberedning I stegepande: varme lidt smør eller olie i en gryde og steg ved svag varme i 5-6 minutter, vendte efter den halve tid Ovn: Forvarm ovnen til 200 º C. Læg bøfferne i et smurt ovnfast fad og varme i ca 10 minutter. Vend burgere midtvejs. Antal pr karton: 10 æsker Ingredienser Rehydreret sojaprotein 60%, rehydreret hvedeprotein 17%, løg, veg. olie, æggehvidepulver, salt 1,8%, gær, maltodextrin, ærtefibre, stivelse, aroma, maltekstrakt (korn), stabilisator (natriumalginat, guarkernemel), løgpulver, hvidløgspulver, krydderier, dextrose. 680kj/160hcal Protein 18 g 9,5 g 0,6 g 6 g Heraf mættede 0,7 g Fiber 2 g 0,7 g Tilsvarende saltnand 1,8 g

8 Varenr Gourmetboller 300 g Forberedelse: Optø ikke før tilberedning. I stegepande: Varm lidt smør eller olie og kog ved svag varme cirka 6 minutter. Ovn: Forvarm ovnen til 200 º C. Læg bollerne i et smurt ovnfastfad og varme i ca 8-9 minutter. Antal pr karton: 10 æsker Ingredienser Rehydreret sojaprotein 51%, rehydreret hvedeprotein 15%, vand, veg. olie, æggehvidepulver, maltodextrin, stivelse, salt 1,6%, løgpulver, ærtefibre, gær, maltekstrakt (korn), aroma, hvidløgspulver, proteinhydrolysat (hvede), stabilisator (natriumalginat, guarkernemel), krydderier, rødbedepulver. 700kj/170kcal Protein 18 g 11 g 1,5 g 6 g Heraf mættede 0,7 g Fiber 1 g 0,65 g Tilsvarende saltnand 1,6 g

9 Varenr Taco Fars (milliombøf) 300 g Hakket koges og behøver kun at blive opvarmet. Stegepande: Varm panden, hæld i olien og steg Taco hakkekød i 5-6 minutter, indtil deter korrekt varmet op.omrøres hele tiden. Micro: 2 ½ minutter på fuld kraft, tage ud og rør, og derefter Varme det i yderligere 2 minutter Antal pr karton: 12 poser Ingredienser: rehydreret sojaprotein (85%), vegetabilsk olie, rehydratiseret hveteprotein (2%), maltodextrin, rød peber, krydderier, salt (1,1%), gær, maltekstrakt (byg konstruktion), hydrolyserede vegetabilske proteiner (hvede, soja), løgpulver,hvidløkspulver, stabiliseringsmidler (cellulose), Sukker, farvestof (peberekstrakt) 616kj/146kcal Protein 16 g 8,5 g 5 g 4 g Heraf mættede 0,5 g Fiber 6 g 0,45 g Tilsvarende saltnand 1,1 g

10 Varenr Grilled Fileer 300 g Tilberedning: fileterne stegt og behøver kun at blive opvarmet. I stegepande: Varm lidt smør eller olie og kog ved svag varme i 5-6 minutter, vendte efter den halve tid Ovn: Forvarm ovnen til 200 º C. Læg fileterne i et smurt ovnfast fad og kog i ca 10 min. Vend fileter efter 5 min Antal pr karton: 8 æsker Ingredienser Rehydreret sojaprotein 45%, rehydreret hvedeprotein 20%, løg, æggehvidepulver, veg. olie, mel (hvede,ris,majs), løgpulver, hvidløg, gær stivelse, salt 1,5%, stabilisator (E460, E461, natriumalginat, guarkernemel), aroma (selleri), proteinhydrolysta (hvede), farve (jernoxid). 620kj/150kcal Protein 17 g 8 g 1 g 15 g Heraf mættede 0,55 g Fiber 2,5 g 0,6 g Tilsvarende saltnand 1,5 g

11 Varenr Tern a la Bacon 240 g Forberedelse: Ingen grund til at tø før brug. stegepande: Varm lidt smør eller olie over medium varme og steg bacon i 4-5 minutter. mikroovn: Varm forsigtigt ved maksimal effekt omkring 20 sekunder til 1 minut. Antal pr karton: 8 poser Ingredienser Rehydreret sojaprotein 32%, rehydreret hvedeprotein 30%, veg. olie, vand, æggehvidepulver, gær, stabilisator (methylcellulose, karragenan, guarkernemel, xanthangummi, natriumalginat), ærtefibre, salt 2,25, maltodextrin (soja), stivelse, aroma, røgaroma, brun farin, farve (antocyaner, jernoxid), modificeret stivelse. 994kj/238kcal Protein 18 g 10 g 1 g 14 g Heraf mættede 1,5 g Fiber 3 g 0,9 g Tilsvarende saltnand 1,25 g

12 Varenr Bidder a la Kylling 375 g Kog i stegepande: Varm lidt smør eller olie over svag varme i en stegepande. Tilsæt grillede stykker og steg i 4-5 minutterunder konstant omrøring. I ovn: Forvarm ovnen til 175 º C. Steg stykkerne i et smurt ildfast fad i ca 6-8 minutter. Vende en gang. I mikroovn: Varme på fuld effekt i 30 sekunder dreg stykkerne en halv omgang og varme i yderligere 15 sekunder. Antal pr karton: 8 poser Ingredienser: Rehydrerat sojaprotein (38%), rehydrerat hvedeprotein (37%), vand, løg, æggehvidepulver, vegetabilisk olja,stivelse, løkpulver,aroma, salt (1,1%), stabiliseringsmedel metylcellulosa, guargummi, xantangummi) ærtefiber, proteinhydrolysat (hvede), hvidløgspulver, krydderi (selleri), rasp (med hvede), maltodextrin, gær. 145 kcal Protein 22 g 5 g 0,8 g 3,5 g Heraf mættede 0,4 g Fiber 2,5 g 0,4 g Tilsvarende saltnand 0,8 g

13 Varenr Chorizo Pølser 300 g I stegepande: Varm lidt smør eller olie i en gryde og steg pølserne over medium varme i minutter. Vend dem en gang imellem. Grilning: Velegnet til grill, pølserne afrimning først. Antal pr karton: 8 æsker Ingredienser: Rehydreret vegetabilsk protein, 31,5% (hvedeprotein 18,5%, soja 13%), vegetabilsk olie, vand løg, æggehvitepulver, rasp (hvede), maltodextrin, hvidløg, salt (1,5%), rød peber, krydderier, protein (hvede), gær, hvitløkspulver, stabilisator (carrageenan, guargummi / guarkjernemel / xanthangummi) ærtefiber, druesukker, aroma, røgaroma, farve (jernoxid). 259 kcal Protein 13,5 g 7,5 g 2 g 19 g Heraf mættede 2,1 g Fiber 2 g 0,6 g Tilsvarende saltnand 1,5 g

14 Varenr Wiener Pølser 300 g Forberedelse: Optø ikke før tilberedning. I stegepande: Varm lidt smør eller olie og steg ved svag varme i cirka 6 minutter. Ovn: Forvarm ovnen til 200 º C. Anbring soja Wiener pølse i et smurt ovnfast fad og varme i ca minutter. Antal pr karton: 8 æsker Kog: Placer soja wienrkorven i simrende vand og lad det simre i 2-3 minutter til pølsen er ved varm Ingredienser: rehydreret hvede / hveteprotein (32%), vand, vegetabilsk olie, rehydratiseret sojaprotein (12%),eggehvitepulver, maltodextrin, salt (1,6%), glucose, hvidløg, løgpulver, gærekstrakt, stabilisatorer (carrageenan, guargummi / guarkjernemel, xanthangummi), protein (soja, hvede, majs), krydderier,hvidløgspulver, sukkerroer pulver, aromastoffer, røgaroma farvestof (jernoxid). 257 kcal Protein 17 g 10,5 g 1,6 g 16 g Heraf mættede 1,8 g Fiber 1,3 g 0,65 g Tilsvarende saltnand 1,6 g

15 Varenr Middags Pølser 300 g også god som skærepølse Metode: Tag pølsen og derefter skåret i bide-tykke skiver og steg med ved svag varme i lidt smør i 4-6 minutter dreje regelmæssigt. God til meget. Serveres pølse med en god pasta og en dejlig grøn salat Pølsen kan også med fordel gratineret i en ovn med en god god ostetopping og hjem kogte mosede kartofler. Antal pr karton: 10 stk Ingredienser: rehydreret valleprotein (35%), vegetabilsk olie, vand, rehydratiseret sojaprotein (8%),æggehvitepulver, gærekstrakt, salt (1,75%), kartoffelmel, stabilisatorer (carrageenan, guargummi, xanthangummi), glucose, proteinhydrolysater (soja, hvede, majs) maltodextrin, krydderie,hvitløkspulver, løgpulver, aroma, røgaroma, farvestof (jernoxid), 308 kj 124 kcal Protein 17 g 5,5 g 0,7 g 24 g Heraf mættede 2,6 g Fiber 0,8 g 0,7 g Tilsvarende saltnand 1,75 g

16 Varenr Falafel 300 g Tilberedningstid: Falafeln behøver ikke at blive optøet før tilberedning. Stegepande: Steg falafeln i lidt olie / Steg over medium varme omkring 6-8 minutter. Ovn: Forvarm ovnen til 200 C. Tilføj falafeln i et smurt ovnfast fad og varme i ca 8-9 minutter. Antal pr karton: 10 æsker Ingredienser: kikærter / (47%), squash, løg, vegetabilsk olie, brødkrummer (hvedemel, vand, salt, gær, bakehjelpemiddel med vegetabilsk olie,paprikaekstrakt), persille, krydderier, salt (1,5%), vand, en stabilisator (methylcellulose), bagepulver (natriumkarbonater), hvitløkspulver, gær 840 kj 201 kcal Protein 7 g 20 g 2 g 9 g Heraf mættede 1 g Fiber 6 g 0,6 g Tilsvarende saltnand 1,5 g

17 Varenr Toscana Bøf 180 g Forberedelse: Ingen grund til at tø før brug Ovn Forvarm ovnen til 200 grader. Placer bøffen i et smurt ovnfast fad og varme i ca minutter. Antal pr karton: 10 æsker Ingredienser: cherrytomater (25%), ost (22%), rasp (indeholder gær, krydderier, tørrede persille), vand, vegetabilsk olie, løg, mel, urter (4%), majsstivelse, æggehvide, hvidløg, sukker, salt, stabilisator (methylcellulose, guargummi 184 kcal Protein 8,5 g 20 g 2,5 g 7,5 g Heraf mættede 0,8 g Fiber 1,3 g 0,55 g Tilsvarende saltnand 1,4 g

18 Varenr Spinat Bøf 180 g Forberedelse: Ingen grund til at tø før brug Ovn: Forvarm ovnen til 200 C. Placer bøffer i en smurt ovnfast fad og varme i ca minutter. Antal pr karton: 10 æsker Ingredienser: spinat (26%), squash, ost (17%), brødkrummer (indeholder gær), vand, vegetabilsk olie, løg,mel, æggehvidepulver, urter, løg pulver, gær, hvidløg, ærtefiber, salt, krydderier, stabilisatorer (methylcellulose guargummi) 184 kcal Protein 8,5 g 20 g 2,5 g 7,5 g Heraf mættede 0,8 g Fiber 1,3 g 0,55 g Tilsvarende saltnand 1,4 g

19 Varenr Paprika Bøf 180 g Forberedelse: Ingen grund til at tø før brug Ovn: Forvarm ovnen til 200 C. Placer bøffer i en smurt ovnfast fad og varme i ca minutter. Antal pr karton: 10 æsker Ingredienser: rød peber (22%), ost (18%), brødkrummer (indeholder gær, krydderier og hørfrø), vand, løg, vegetabilsk olie, kartoffelflager, urter (2,5%), æggehvide, majsstivelse, mel, hvidløg, sukker, gær, salt, stabiliserende middel (cellulose, guargummi), ærtefiber, 198 kcal Protein 8 g 18 g 1,5 g 10 g Heraf mættede 2,3 g Fiber 2 g 0,5 g Tilsvarende saltnand 1,25 g

20 Varenr Provence Bøf 160 g Forberedelse: Ingen grund til at tø før brug. Ovn: Forvarm ovnen til 200 C. Placer bøffer i en smurt ovnfast fad og varme i ca minutter. Antal pr karton: 10 æsker Ingredienser: Grøntsager 40% (zucchini, aubergine, porre, løg), ost (18%), vand, vegetabilsk olie, brødkrummer (indeholder krydderier), solsikkefrø, hvedemel, æggehvidepulver, urter, ært og roeaffald, gærekstrakt, salt, stabilisator (methylcellulose, natriumalginat, guar-gummi), sukker, maltodextrin, hydrolyserede 239 kcal Protein 8,5 g 14 g 3 g 16 g Heraf mættede 4,7 g Fiber 2,5 g 0,5 g Tilsvarende saltnand 1,3 g

21 Vegeschnitzel Catering 5 kg. Se produktinfo oven for Varenr Burger Catering 5 kg. Se produktinfo oven for Varenr Sojapølser Catering 5 kg. Se produktinfo oven for Varenr Boller Catering 4 kg. Se produktinfo oven for Varenr Sesam Nuggets Catering 4 kg. Se produktinfo oven for Varenr Fars Millionbøf Catering 4 kg. Se produktinfo oven for varenr Chorizo Pølser Catering 4,5 kg. Se produktinfo oven for varenr. 8810

Indholdsfortegnelse:

Indholdsfortegnelse: Mine yndlingsopskrifter i Eventyrhuset. Kære mor og far I Eventyrhuset får vi serveret meget forskellig mad, og jeg har nogle madretter, som jeg elsker, og spiser rigtig meget af. Jeg har løbende fået

Læs mere

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana Cajun buffet - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana 2 spsk olie 2 spsk hvedemel ½ spsk cajun krydderi ½ stort løg, hakket 3 fed hvidløg 1 grøn peberfrugt, hakkede 1 ds hakkede tomater 1 sønderjysk

Læs mere

BURGER MED FRITTER. 1 Portion

BURGER MED FRITTER. 1 Portion DRENGERØVSMAD BURGER MED FRITTER 1 Portion Ingredienser 1 bagekartoffel (125 g) 1 tsk. olie (5g) 100 g hakket oksekød Salt, peber 1 skive ost 30+ 1 stor fuldkornsburgerbolle Sennep Ketchup 2 sprøde salat

Læs mere

KARTOFFELFRIKADELLER (DET SUNDE FIBREKØKKEN)

KARTOFFELFRIKADELLER (DET SUNDE FIBREKØKKEN) VEGETAR RETTER (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) KARTOFFELFRIKADELLER VARM CHAMPIGNON PATE' SELLERIPOSTEJ GULERODSPOSTEJ GRØNSAGSTERRIN STEGT RØDBEDEFARS GRØNSAGSFRIKADELLER MED RÅ GRØNSAGER GRØNSAGSFRIKADELLER

Læs mere

Forret. Hovedret. Carmelized kylling Urte marinerede kartofler Bagt ris. Laks Balsamico Salat Grønne bønner med hvidløg. Dessert Frugtdessert

Forret. Hovedret. Carmelized kylling Urte marinerede kartofler Bagt ris. Laks Balsamico Salat Grønne bønner med hvidløg. Dessert Frugtdessert BH BH Forret Laks Balsamico Salat Grønne bønner med hvidløg 2. Forret Kyllingesuppe Kneidelach Hovedret Carmelized kylling Urte marinerede kartofler Bagt ris Dessert Frugtdessert cholent Forret Laks Balsamico

Læs mere

www.flensted.dk Flensted flødekartofler - opskrifter og inspiration mad med værdi...

www.flensted.dk Flensted flødekartofler - opskrifter og inspiration mad med værdi... www.flensted.dk Flensted flødekartofler - opskrifter og inspiration mad med værdi... Flensted flødekartofler - inspiration til din madlavning Flensted flødekartofler Flødekartofler er en klassiker som

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39

Indkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39 Uge 38-39 Indkøbsliste Ugepakken inderholder i denne uge 600 gram friskhakket oksekød 650 gram oksekødsgyros 8 stk. fadkoteletter 800 gram kyllingestrimler 2 glas champignon (evt. 500 g friske) 7 fed hvidløg

Læs mere

Opskrifter Oktober 2014

Opskrifter Oktober 2014 Boller i selleri 600 g hakket kalv og flæsk 1 æg 1 dl mel 1 spsk. revet løg 2 dl bouillon el. mælk ½ kg selleri (1 stor selleri) 35 g smør 35 g mel 4 dl suppe Evt. muskat Rør hakket kød med æg, mel, løg

Læs mere

--------------------------- 1 flæskesteg 500 g rødbeder 500 g gulerødder 500 g selleri 500 g kartofler 2 bdt. forårsløg

--------------------------- 1 flæskesteg 500 g rødbeder 500 g gulerødder 500 g selleri 500 g kartofler 2 bdt. forårsløg Boller i selleri 600 g hakket kalv og flæsk 1 æg 1 dl mel 1 spsk. revet løg 2 dl bouillon el. mælk ½ kg selleri (1 stor selleri) 35 g smør 35 g mel 4 dl suppe Evt. muskat Rør hakket kød med æg, mel, løg

Læs mere

Perlehønebryst. Du skal bruge: Sådan gør du:

Perlehønebryst. Du skal bruge: Sådan gør du: Perlehønebryst i ovn Perlehønebryst Kartofler Fløde Timian Frisk figen Bouillon Frisk blomme Italiensk bacon Salt Rødvin Kulør Hak figen & blomme og bland med timian, salt og peber. Fordel figen/blomme

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Spaghetti Kylling med Lakseruller Ribbensteg med med urtekødboller nye

Læs mere

Knasende sund Pizza. Forvarm ovnen til 220 grader C.

Knasende sund Pizza. Forvarm ovnen til 220 grader C. Sunde Opskrifter Knasende sund Pizza 2 dl Hvedemel 3 dl Fuldkornsmel 25 g Gær 1 spsk Olivenolie 2 dl Lunkent vand 1 2 tsk Sukker 1 tsk Salt Forvarm ovnen til 220 grader C. Opløs gæren i det lunkne vand,

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45

Indkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45 UGe 44-45 Indkøbsliste for at se mere. Ugepakken inderholder kødet 600 g hakket oksekød 700 g kalvemedister 600 g oksekød i tern 4 stk kalveschnitzler 8 kyllingespyd Øvrige indkøb: 1 pk bacon i tern 9

Læs mere

Bryndzové halusky slovakisk bolle ret

Bryndzové halusky slovakisk bolle ret Opskrift til 2-3 personer. Ingredienser: Bryndzové halusky slovakisk bolle ret - 750 g skrællet rå kartofler, fint revet. - salt - 250 g mel - 250 g gæret fåreost (i form af smøreost, kendt som bryndza)

Læs mere

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober 3 auberginer Salt Moussaka Lidt olie til stegning 1 hakket løg 2 fed fin hakket hvidløg 1 kg hakket lamme eller oksekød 1 dl rødvin 2 spsk tomatpure 1 nip sukker ¼ tsk stødt kanel 1 spsk frisk hakket oregano

Læs mere

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekotelet Broccoli og Espressostegt Spaghetti med stegte løgtærte med

Læs mere

Familieudvalgets. Kartoffelopskrifter

Familieudvalgets. Kartoffelopskrifter Familieudvalgets Kartoffelopskrifter Forretter Kartoffelsuppe med karry og rejer 750 g kartofler 3 løg 5 g margarine -2 spsk karry /2 l grønsagsbouillon 2 gulerødder 300 g rejer bdt. purløg Skræl kartoflerne

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Karrysuppe Pizza med Fiskefilet Hamburgerryg Omelet med med kylling fra

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Kylling i karry Sur sød suppe med med ris og svinekødsstrimler salat og

Læs mere

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps 26. april 2015 Indhold 1 Flødekartofler 3 2 Spinattærte 4 3 Fennikeltærte 5 4 Frikadeller 6 5 Pastasalat 7 6 Rødkålssalat 8 7 Klassisk Rødkålssalat 9 8 Hummus

Læs mere

Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter rulles ud og videreforarbejdes.

Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter rulles ud og videreforarbejdes. DEJ-GRUNDOPSKRIFTER Pie-dej 1,5 kg mel 15 g salt 250 g smør eller fedtstof 3/8 l vand Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter

Læs mere

Opskrifter November 2014

Opskrifter November 2014 Gyroskoteletter med varm coleslaw 4 stk. gyroskoteletter 1 4 hvidkål (i fine strimler) 1 forårsløg (skåret i skiver) ½ dl sukker ½ dl eddike 1 ds. tørrede sellerifrø (efter smag) 1 tsk. salt ½ dl vindruekerneolie

Læs mere

Produktkatalog Dansk

Produktkatalog Dansk Produktkatalog Dansk Sæt Daloon på menuen Tænk hvis det altid var en fornøjelse, og ikke en sur pligt, at lave en professionel madplan. Når du har Daloon Foodservice med i køkkenet, så er der altid masser

Læs mere

Uge 27. Indkøb: Basis: Denne uge består madplanen af:

Uge 27. Indkøb: Basis: Denne uge består madplanen af: Denne uge består madplanen af: Uge 27 Kylling med basilikum Blomkålskarrysuppe Pasta m. Cherrytomater, mozarella og roculasalat Krebinetter med marinerede grønne bønner Hønsekødssuppe Risotto med kylling

Læs mere

Opskrifter med majs og kartofler

Opskrifter med majs og kartofler Missionsprojekt 2016 Opskrifter 1 Opskrifter med majs og kartofler Tekst: Janne Bak-Pedersen For længe siden havde Spanierne en»skat«med hjem fra Peru. Det var kartoflen. Vi spiser rigtig mange kartofler

Læs mere

OKSEKØD (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER)

OKSEKØD (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) OKSEKØD KRYDRET OKSEKØDSPIE SVENSK FARSBRØD AMERIKANSK FARSBRØD UNGARSK RISFAD OKSEKØD I FAD VINTERGRYDE BØFGRYDE M/ GRØNSAGER UNGARSK PAPRIKAGRYDE STRIMLEBØF ALM. GULLASCH

Læs mere

Produktkatalog. Dansk

Produktkatalog. Dansk Produktkatalog Dansk Sæt Daloon på menuen Tænk hvis det altid var en fornøjelse, og ikke en sur pligt, at lave en professionel madplan. Når du har Daloon Foodservice med i køkkenet, så er der altid masser

Læs mere

Forloren hare med vildt sauce. 1 stk. forloren hare. 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Salt og peber Kulør

Forloren hare med vildt sauce. 1 stk. forloren hare. 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Salt og peber Kulør Forloren hare med vildt sauce. 1 stk. forloren hare 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Kulør Sæt haren i ovnen, ved 225 C i ca. ½ time. Sovs: Hæld sødmælk i en

Læs mere

Løgkompot til fisk. Opskriften er udviklet for Gyldensteen Gods af KOLD College

Løgkompot til fisk. Opskriften er udviklet for Gyldensteen Gods af KOLD College Løgkompot til fisk 3 stk. Kepaløg. 2 stk. Stjerne anis. ½ spsk. Karry. 25 gram. Cashewnødder. ½ dl. Hvid balsamico. 1 stor spsk. Honning. Salt og peber. Rapsolie. Pil og rens løgene. Skær fra top til bund

Læs mere

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pitabrød med. Hakkebøf med nye kartofler og sommerdressing. med falafel groft brød

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pitabrød med. Hakkebøf med nye kartofler og sommerdressing. med falafel groft brød Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Gullaschsuppe Pitabrød med med falafel groft brød og salat Rester fra weekenden Salat sandwich Kartoffelsalat med bøf

Læs mere

Indisk mad. Indisk buffet 11. November

Indisk mad. Indisk buffet 11. November Indisk mad Indisk buffet Indisk rødløg 6 rødløg ½ l kærnemælk 1 tsk senneps frø Salt og peber Skær løgene i små stykker Læg de 5 løg i kærnemælken Sauter det ene løg og sennepsfrøene i olie Tilsæt det

Læs mere

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod SØFF- opskrifter, august 2014 Squashsalat med peberrod 4 små squash på omkring 12-15 cm 1/2-1 tsk salt 3 spsk eddike (æblecidereddike kan også bruges) 2-3 spsk sukker kværnet peber 1 spsk revet peberrod

Læs mere

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer De praktiske Dag Tirsdag aften Onsdag morgen Onsdag frokost snacks Onsdag aften Torsdag morgen torsdag frokost snacks Torsdag aftensmad Fredag morgen Mad Chili con/sincarne Boller, havregryn, æg, pålæg,

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 80-87 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 LAURAS BANAN PANDEKAGER MED GLUTENFRI CORN FLAKES OG BLÅBÆR 6 portioner Ingredienser: 3 bananer 6 æg 40 g knuste Glutenfri Corn Flakes 200 g blåbær 1 tsk vanillepulver

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

Uge 28. Indkøb. Rema1000. Sidste uge. Basis. Denne uge består madplanen af: Spagetti med kødboller, linser og spinat.

Uge 28. Indkøb. Rema1000. Sidste uge. Basis. Denne uge består madplanen af: Spagetti med kødboller, linser og spinat. Denne uge består madplanen af: Uge 28 Spicy Blomkålssuppe med kylling og ærter Spagetti med kødboller, linser og spinat. Omelet m. Tomater og revet blomkål Sommerchili m. Hakket kylling Frikadelleruller

Læs mere

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA 2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 600 g hakket oksekød, 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon 2 tsk. tørret oregano salt,

Læs mere

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på FRISKE RÅVARER Sensommerens med kød på 2 3 Koteletter i fad med friske urter 4 Koteletter og grønt: 4 svinekoteletter (ca. 5 600 g) 200 g champignon eller shiitake svampe 1 squash Sovs: 1 løg 1 fed hvidløg

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 104-110 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 CHILI SIN CARNE Til 4 personer 1 pakke Garden Gourmet / Hälsans Kök Farskød 1 dåse hakkede tomater 1 hakket løg 2 peberfrugter i tern 1 dåse kidneybønner Olivenolie

Læs mere

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer Lad dig bare friste Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer 400-500 g hakket oksekød 1 spsk. Knorr krydderblanding til Kød og Grill Becel flydende til stegning af bøfferne Rodfrugtmos: 3-4

Læs mere

PsykInfo. Brændende kærlighed (1 person)

PsykInfo. Brændende kærlighed (1 person) Brændende kærlighed Kartoffelmos 300 g kartoffel 75 g letmælk Salt / hvid peber Skræl kartoflerne og skær dem i små stykker. Kog kartoflerne møre og hæld kartoffelvandet væk. Mos kartoflerne. Varm mælken

Læs mere

Lav mad med Mille: Muffins med hvid chokolade & majs. Sådan gør du: Det skal du bruge: (ca. 9-10 muffins)

Lav mad med Mille: Muffins med hvid chokolade & majs. Sådan gør du: Det skal du bruge: (ca. 9-10 muffins) Muffins med hvid chokolade & majs (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 æg 1 dl yoghurt fx græsk yoghurt Revet appelsinskal fra 1 ubehandlet appelsin 180 g hvedemel 1½ tsk bagepulver 50 g hakket hvid

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag skærtorsdag Langfredag Fyldt Kylling med Fyldte Grøntsagslasagne skrubbefilet tomatsauce

Læs mere

Vegetar. Auberginesnitsel* Blomkålsvegetter* Bønnepaté*

Vegetar. Auberginesnitsel* Blomkålsvegetter* Bønnepaté* Vegetar Auberginesnitsel* 2 skiver aubergine 1 cm tykke - drysses med ¾ tsk salt trækker i 15 minutter. De skylles derefter i koldt vand - vendes først i æggehvide eller hørslim derefter i rasp - de skal

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Hakkebøf Torskeruller Stegte ris med Medister med Ribbensteg med ramsløg

Læs mere

Mad til17 kræsne ganer

Mad til17 kræsne ganer 17 Mad til kræsne ganer Mad til Kræsne ganer 17 indeholder opskrifter til en lille tapasbuffet Kold hvidløgssuppe med croutons og druer 400 g hvidt brød uden skorpe 300 g mandler uden skal 2 fed hvidløg

Læs mere

Italienske retter. Opskrifter. Dr. Oetker Danmark A/S +45 44 94 52 33 www.oetker-fs.dk

Italienske retter. Opskrifter. Dr. Oetker Danmark A/S +45 44 94 52 33 www.oetker-fs.dk Italienske retter Opskrifter Dr. Oetker Danmark A/S +45 44 94 52 33 www.oetker-fs.dk Dr. Oetker Danmark OPSKRIFTER Italiensk landsuppe 10 portioner 1,7 l kalve/oksebouillon 300 g flåede tomater 400 g årstidens

Læs mere

Eriks Mad og Musik Tema: Italiensk mad 2

Eriks Mad og Musik Tema: Italiensk mad 2 Eriks Mad og Musik Tema:.0. 0 Parmesan snacks 0 g revet parmesan spsk. olivenolie 0g hvedemel æggehvider Blend alle ingredienser. Smør dejen ud på bagepapir og form som kiks. Bag kiksene i ovnen ved 0

Læs mere

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt Her er opskrifter, så I kan lave mad derhjemme. Det var fantastisk at møde jer. Jeg håber, I huske at bruge Jeres Mad-talenter i køkkenet derhjemme. I kan finde flere opskrifter på www.diaetist-iskov.dk.

Læs mere

Praktisk madlavning 2. Vægtstopsgruppen

Praktisk madlavning 2. Vægtstopsgruppen Praktisk madlavning 2 Vægtstopsgruppen Syddjurs kommune 2010/2011 Af Jette Jensen Program for 2. gang praktisk madlavning Hvordan går det med vægtstopprojektet? Fortæl om Jeres succeser Hvad gør I, når

Læs mere

Sundhed er for alle Opskrifter. Maj Sundhed Idræt og Kultur

Sundhed er for alle Opskrifter. Maj Sundhed Idræt og Kultur Sundhed er for alle Opskrifter Maj 2015 Sundhed Idræt og Kultur Forord Denne kogebog er udarbejdet efter afholdelse af et sundhedsfremmende kursus Sundhed er for alle målrettet borgere med medfødt hjerneskade/

Læs mere

FORKÆL DIN MAD ASIATISK KYLLINGESUPPE MED PEBERFRUGT, FORÅRSLØG & KARRY MED PHILADELPHIA

FORKÆL DIN MAD ASIATISK KYLLINGESUPPE MED PEBERFRUGT, FORÅRSLØG & KARRY MED PHILADELPHIA ELSKER SUPPER FORKÆL DIN MAD MED PHILADELPHIA TILBEREDNINGSTID ı 20 minutter SERVERINGSPORTION ı 325 g kj 1008, kcal 241, protein 20,9 g, fedt 15,49 g, kulhydrater 5,15 g De fleste forbinder Philadelphia

Læs mere

KLASSISKE RETTER VINTERMAD PÅ NYE MÅDER

KLASSISKE RETTER VINTERMAD PÅ NYE MÅDER KLASSISKE RETTER VINTERMAD PÅ NYE MÅDER KLASSISKE RETTER PÅ NYE MÅDER Det er vinter. Det er koldt der derude, mens varmen breder sig lunt og trygt inden døre, enten fra en knitrende brændeovn eller buldrende

Læs mere

Godt humør, færre forkølelser og influenza

Godt humør, færre forkølelser og influenza Smækre lækre retter og gode råd. Sund mad, vand og motion er opskriften på Godt humør, færre forkølelser og influenza 2 Sådan er DET bare Indhold: Smækker lækker morgenmad.side 3 Kyllingewok...Side 5 Tuna

Læs mere

Julefrokost Næsten som vi plejer

Julefrokost Næsten som vi plejer Julefrokost Næsten som vi plejer Jule sild: 8 løg, i skiver Pynt 3 tomater og 1 bd. persille Jule sild med karry salat Sildene skæres i passende størrelse og anrettes i små glasskåle, oven på ligges løgringe

Læs mere

8 retter med Lene hansson - alle i en sund og en slank version Lene Hansson har lavet 8 opskrifter i to versioner - en sund og en slank

8 retter med Lene hansson - alle i en sund og en slank version Lene Hansson har lavet 8 opskrifter i to versioner - en sund og en slank 8 retter med Lene hansson - alle i en sund og en slank version Lene Hansson har lavet 8 opskrifter i to versioner - en sund og en slank Af Lene Hansson Foto: Andreas Beck og Camilla Rønde, oktober 2012

Læs mere

Veganske produkter. Dagens kødfrie ret. Inspiration til lækre kødfrie dage

Veganske produkter. Dagens kødfrie ret. Inspiration til lækre kødfrie dage Veganske produkter Dagens kødfrie ret Inspiration til lækre kødfrie dage Anamma et sundere alternativ Serveringsforslag kødfri burger Spinatburgerbolle med kryddermayonnaise, krølsalat, vegansk burgerbøf,

Læs mere

GRILLPØLSER MED KARTOFFELSALAT

GRILLPØLSER MED KARTOFFELSALAT 8 grillpølser Kartoffelsalat: 1 kg kartofler 4 æg 1 pk. bacon i tern, 120-150 g 2 dl cheddarost i tern 2 dl finthakket porre GRILLPØLSER MED KARTOFFELSALAT Dressing: 2 dl græsk yoghurt ½ dl tomatpuré 2

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

Tamilsk, somalisk og arabisk mad

Tamilsk, somalisk og arabisk mad Tamilsk, somalisk og arabisk mad Kyllingecurry fra Sri Lanka Ingredienser: 500 g. kylling, ½ tsk. cayennepeber ½ tsk. kardemomme ½ tsk. stødt nellike ½ tsk. Kanel 1 tsk. paprika 1 spsk.. Garam masala 1

Læs mere

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad Eriks Mad og Musik.. 0 Gulerodssuppe Agurkesuppe Tema: agurk ½ grøn peber ½ eller / lille chili lille løg ½ dl yoghurt fed hvidløg salt & peber evt. dl (eller ) hønsebouillon Skyl agurken, flæk den, skrab

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. pasta Rugbrød med kartoffel- og ramsløgsmayo

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. pasta Rugbrød med kartoffel- og ramsløgsmayo Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Fyldt Små frikadeller Vegetar-lasagne Dampet Karbonader kyllingebryst

Læs mere

----------------------- Ribbensteg. 1 stk. ribbensteg Groft salt Laurbærblad Hele peberkorn 1 løg ¾ l vand Fløde

----------------------- Ribbensteg. 1 stk. ribbensteg Groft salt Laurbærblad Hele peberkorn 1 løg ¾ l vand Fløde Gyroskoteletter med varm coleslaw 4 stk. gyroskoteletter 1 4 hvidkål (i fine strimler) 1 forårsløg (skåret i skiver) ½ dl sukker ½ dl eddike 1 ds. tørrede sellerifrø (efter smag) 1 tsk. salt ½ dl vindruekerneolie

Læs mere

17. november 2016 NINGS FOOD v/ning Srikaew

17. november 2016 NINGS FOOD v/ning Srikaew 17. november 2016 NINGS FOOD v/ning Srikaew Menu Monye Bags Panang Tom Yam Gung Cashew nut stir fry Papaya Salad Sprøde Bananer ทานให อร อยนะ Velbekomme Money Bags Små knasende mundfulde, med majs, kartofler,

Læs mere

Kostplan En uge fra Diva Light

Kostplan En uge fra Diva Light Kostplan En uge fra Diva Light Mandag 1 æg ½ avokado Peberfrugt 2 tsk pesto eller nøddeolie 20 gram mandler 1 tomat Kog ægget til det er blødkogt eller hårdkogt, vend peberfrugt og avokado i pesto eller

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Gnid stegen godt med groft salt og kom et par laurbærblade og hele peber mellem sværene.

Gnid stegen godt med groft salt og kom et par laurbærblade og hele peber mellem sværene. Gyroskoteletter med varm coleslaw 4 stk. gyroskoteletter 1 4 hvidkål (i fine strimler) 1 forårsløg (skåret i skiver) ½ dl sukker ½ dl eddike 1 ds. tørrede sellerifrø (efter smag) 1 tsk. salt ½ dl vindruekerneolie

Læs mere

Sous vide. Vi spiser det også selv... Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet efter stolte nordjyske slagtertraditioner

Sous vide. Vi spiser det også selv... Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet efter stolte nordjyske slagtertraditioner Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet efter stolte nordjyske slagtertraditioner Lammekølle uden ben med hvidløg, persille og enebær Sørwi: 425 Kg: 60764 Ce: 800094 Lammekød, salt, peber, 0,1% hvidløg,

Læs mere

Vinter i det Nordiske Køkken. Let, lødigt og lækkert

Vinter i det Nordiske Køkken. Let, lødigt og lækkert Vinter i det Nordiske Køkken Let, lødigt og lækkert 1 Vinter i det Nordiske Køkken Let, lødigt og lækkert Vegetar retter Grønkåls salat med korn, syltede rødløg, æble og ristet rugbrød Salat af mynte,

Læs mere

-----------------------

----------------------- Farsbrød i butterdej 250 g spinat 30 g smør 125 g champignon 600 g hakket kalv-og flæsk 1 æg 1 tsk. salt Peber 1 fed hakket hvidløg ½ tsk. paprika 5 plader butterdej æg til pensling Damp spinaten i lidt

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. KOSTPLAN - UgE 26 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokus grønt: Gulerødder Forårsløg Hvidløg Frugt og grønt: Squash Champignon Hvidkålshoved

Læs mere

1. Det hakkede kød blandes med mel, krydderier, æg og lidt væske og røres godt.

1. Det hakkede kød blandes med mel, krydderier, æg og lidt væske og røres godt. Opskrifter Frikadeller 500 g hakket flæskesmåkød 1 dl mel ca. 2 tsk. salt ca. 1 tsk. peber 2 spsk. hakket løg 1 æg 2 dl mælk margarine til stegning 1. Det hakkede kød blandes med mel, krydderier, æg og

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken. Friskhakket oksefars Ålerøget ribbensteg Skinke i strimler 2 stk. svinemørbrad 4 stk. Osso Buco. inderholder i denne uge

Indkøbsliste. Ugepakken. Friskhakket oksefars Ålerøget ribbensteg Skinke i strimler 2 stk. svinemørbrad 4 stk. Osso Buco. inderholder i denne uge Uge 6-7 Indkøbsliste QR-koden for Ugepakken inderholder i denne uge Friskhakket oksefars Ålerøget ribbensteg Skinke i strimler 2 stk. svinemørbrad 4 stk. Osso Buco Øvrige indkøb: 8 løg 400 gram svampe

Læs mere

GRÆSKE OVNSTEGTE FRIKADELLER I TOMATSOVS

GRÆSKE OVNSTEGTE FRIKADELLER I TOMATSOVS 600 g hakket oksekød 1 hakket løg 2 fed hvidløg, finthakket 1 bdt. persille 1 æg GRÆSKE OVNSTEGTE FRIKADELLER I TOMATSOVS Tomatsovs: 2 ds. flåede hakkede tomater 1 løg 1 fed knust hvidløg 1 dl tomatpuré

Læs mere

Pastagryde med feta. Pasta med kalkun og tomat. 1. Smelt smørret i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og hvidløg i 1 min.

Pastagryde med feta. Pasta med kalkun og tomat. 1. Smelt smørret i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og hvidløg i 1 min. Pastagryde med feta 1. Fetaosten skæres i tern. 2. Løgene skæres i tern og svitses i en gryde i olien. Pasta med kalkun og tomat 1. Smelt smørret i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits

Læs mere

Sund og varieret kost

Sund og varieret kost Karrysuppe med ris 2 spsk. olie 1-2 løg 3 fed hvidløg 2 spsk. karry 1 tsk. chili 1 bouillonterninger 2 pakker hakkede tomater 1 l. vand 100 g. ris 2 porre i tynde ringe Der kan evt. tilsættes kylling i

Læs mere

Gulerodssuppe med linser

Gulerodssuppe med linser nøglehuls retter 2 Gulerodssuppe med linser Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013 Gulerodssuppe med linser Det skal du bruge (4 pers.) 750 g skrællede kartofler 3 store skrællede gulerødder (ca. 255 g) 2 store

Læs mere

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 14 opskrifter i alt. Oktober 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 14 opskrifter i alt. Oktober 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b. Foto: jens Nørgaard Larsen Guide Oktober 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Lene Hansson opskrifter 7 38 sider Alle i sund og slank version 14 opskrifter i alt INDHOLD I DETTE HÆFTE: Sund:

Læs mere

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekoteletter Klassisk med asparges æggekage med og kartofler bacon Laks fra i fredags med agurkedressing Strimler af

Læs mere

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011 Mad fra Thailand Rød Grøntsags karry 1 spsk olie 1 løg, hakket 1-2 spsk rød karrypasta 3,75 dl kokosmælk 2,5 dl vand 350g kartofler, i tern 200g blomkål, i buketter 6 kaffir lime blade 150g grønne bønner,

Læs mere

Uge 7. Indkøb. Basis. Rema1000. Rodfrugtlasagne Nakkekam med citron og bagte kartofler Alt i en gryde

Uge 7. Indkøb. Basis. Rema1000. Rodfrugtlasagne Nakkekam med citron og bagte kartofler Alt i en gryde Denne uge består madplanen af: Uge 7 Rodfrugtlasagne Nakkekam med citron og bagte kartofler Alt i en gryde Rødspættefilet Helstegt kylling i ovn Risotto med kylling og ærter Kinesiske kyllingewraps Indkøb

Læs mere

PsykInfo. Russisk salat (10 portioner) Dressing 2½ spsk light mayonnaise ½ dl fromage frais 1 løg Salt og peber Citronsaft

PsykInfo. Russisk salat (10 portioner) Dressing 2½ spsk light mayonnaise ½ dl fromage frais 1 løg Salt og peber Citronsaft Russisk salat Dressing 2½ spsk light mayonnaise ½ dl fromage frais 1 løg Salt og peber Citronsaft Fyld 200 g syltede rødbeder 100 g kogt kalvekød 100 g æble Høvlet peberrod 50 g kapers Løget renses og

Læs mere

Salat og dressing. Dressing. Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup Børneafdelingen. Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g.

Salat og dressing. Dressing. Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup Børneafdelingen. Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g. Salat og dressing Dressing Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g. Færdigkøbt dressing Fedtfri dressing eller dressing med max. 5 % fedt. Dressingpulvere beregnet til omrøring med olie eller creme

Læs mere

Det er helt vildt - rådyr Torsdag 10/2-11. Det er helt. - Rådyr

Det er helt vildt - rådyr Torsdag 10/2-11. Det er helt. - Rådyr Det er helt vildt - Rådyr Rødvins marineret rådyr m. pamasan og krydderurter Rådyr yderlår + lårtunge 150g pamasan, revet 50g hasselnødder, fint hakkede Basilikum, timian og persille, fint hakkede Marinade:

Læs mere

Fiskepate med krydderurtesauce (1 portion)

Fiskepate med krydderurtesauce (1 portion) Fiskepate med krydderurtesauce Fiskepate og ris 50 g fiskefars (Pernille- eller Thorfisk) 30 g laksefilet uden skind salt 20 g hvide og vilde ris 40 g vand salt Skær laksefileten i ca. ½ cm tynde strimler

Læs mere

PHILADELPHIA ELSKER SUPPER

PHILADELPHIA ELSKER SUPPER PHILADELPHIA ELSKER SUPPER TILBEREDNINGSTID ı 20 minutter SERVERINGSPORTION ı 325 g kj 1008, kcal 241, protein 20,9 g, fedt 15,49 g, kulhydrater 5,15 g FORKÆL DIN MAD MED PHILADELPHIA De fleste forbinder

Læs mere

VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER

VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER MADOPSKRIFT VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER MADOPSKRIFT Dette er en sund vegansk ret, da der er taget højde for vigtigheden af en varieret og næringsrig kost samtidig med, at der også er tænkt

Læs mere

KØD / GRØNSAGS SUPPER

KØD / GRØNSAGS SUPPER KØD / GRØNSAGS SUPPER (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) FRANSK LAMMESUPPE KINESISK KYLLINGSUPPE SPINAT SUPPE CHAMPIGNON SUPPE LØGSUPPE ASPARGSSUPPE BLOMKÅLS SUPPE JULIENNESUPPE KARTOFFELSUPPE TOMATSUPPE

Læs mere

Pip i madkassen. Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40. www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry.

Pip i madkassen. Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40. www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry. Pip i madkassen Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40 www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry.dk Mere end bare madpakker! Vi har udviklet en håndfuld lækre og sunde

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 119-126 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 KOMPOT AF ÆBLE OG INGEFÆR 20 g FITNESS Original 2 store æbler 1 tsk frisk revet ingefær 20 g mel 20 g smør eller margarine 20 g sukker 20 g hele hasselnødder

Læs mere

Knald på løgene. Prøv Bähnckes enkle retter og sæt mere smag på hverdagen

Knald på løgene. Prøv Bähnckes enkle retter og sæt mere smag på hverdagen Knald på løgene Prøv Bähnckes enkle retter og sæt mere smag på hverdagen Løgtærte 4 1 rulle færdig tærtedej 2 spsk olivenolie 6 store løg i fine skiver 2 fed hakkede hvidløg 10 friske salvieblade i tynde

Læs mere

Delikat forårsmenu. Livsglæde & lam. Af Carsten Kyster. Foto: Columbus Leth.

Delikat forårsmenu. Livsglæde & lam. Af Carsten Kyster. Foto: Columbus Leth. Delikat forårsmenu Af Carsten Kyster. Foto: Columbus Leth. Regi: Royal Copenhagen og privat Livsglæde & lam på m en u en Lam hører foråret til og er dejlig gæstemad til påske. Prøv denne delikate menu,

Læs mere

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce Fisk med stærk sauce -4 5-600 g. friskfanget eller tørret fisk (anykind) Olivenolie til stegning 2 tsk. carry 2 tsk. cayenne- chillipeber 4 fed hvidløg 1 ds. koncentreret tomatpure Evt. soyasauce 5 dl.

Læs mere

Koteletter i fad ---------------------

Koteletter i fad --------------------- Bbq. skinkesteg. 1 stk. bbq skinkesteg 4 bagekartofler Tartare: 1 dl let mayonnaise 1 dl yoghurt 1 spsk. kapers 1 spsk. cornichoner 1 spsk. skalotteløg 1 spsk. persille 1 spsk. estragon Steg skinkestegen

Læs mere

Mål og værdier for frugtordningen i Troldedynastiet.

Mål og værdier for frugtordningen i Troldedynastiet. Mål og værdier for frugtordningen i Troldedynastiet. Frugtordningen i Troldedynastiet er et mellemtid, der serveres hver dag mellem kl. 13:30 og kl. 14:00. De børn, der går hjem inden, får et stykke frugt

Læs mere

Madspild undgås med omtanke

Madspild undgås med omtanke Madspild undgås med omtanke Brug dine oste-rester i madlavningen DET ER GOD STIL FOR DIG OG MILJØET www.mammenost.dk DET ER GOD STIL FOR DIG OG MILJØET Bønne fettuccine med smagfuld Mammen Guld sauce,

Læs mere

Inspirationshæfte. - udarbejdet af Trine Jensen og Sofie Kongsgaard

Inspirationshæfte. - udarbejdet af Trine Jensen og Sofie Kongsgaard Inspirationshæfte - udarbejdet af Trine Jensen og Sofie Kongsgaard Opskrifterne er udviklet af studerende på Ernæring og Sundhedsuddannelsen i forbindelse med det sociale mad- arrangement Mad Med Muligheder

Læs mere

Produktoversigt Food Service

Produktoversigt Food Service Produktoversigt Food Service Danpo A/S er en virksomhed i Scandi Standard. Scandi Standard er Nordens største kyllingeproducent med førende positioner i Sverige, Danmark og Norge. Danpo A/S sælger og markedsfører

Læs mere

og peber. 8. Kom smørret i en stor gryde, 17. Til pynt: Tag de grove blade og smelt det.

og peber. 8. Kom smørret i en stor gryde, 17. Til pynt: Tag de grove blade og smelt det. Du skal bruge 1 stk. løg 1. Vask hænder. 11 Kom laurbærbladet, 1 fed hvidløg 2. Find alle ingredienserne vand og hønsebouillon 2 stk. gulerødder frem. terningerne i gryden og rør. Ca. 250 g selleri 3.

Læs mere

Salat med fiskefrikadeller. Salat med revet feta. 1. Fiskefarsen blandes og formes til 8-12 frikadeller. 1. Riv fetaen groft på et rivejern.

Salat med fiskefrikadeller. Salat med revet feta. 1. Fiskefarsen blandes og formes til 8-12 frikadeller. 1. Riv fetaen groft på et rivejern. Salat med fiskefrikadeller 1. Fiskefarsen blandes og formes til 8-12 frikadeller. 2. Steges i olie på panden. Salat med revet feta 1. Riv fetaen groft på et rivejern. 2. Skær tomaterne i både. 3. Bland

Læs mere