Dato Juni Eksportrådet Tyskland 1 / 18

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Dato Juni Eksportrådet Tyskland 1 / 18"

Transkript

1 Dato Juni 2017 Vor ref. HL/TA/JS Eksportrådet Tyskland 1 / 18

2 Eksportrådet Tyskland 2 / 18

3 Det tyske marked er særligt kendetegnet ved prisfølsomhed og stor konkurrence. Alligevel peger tendensen både i 2017 og 2018 i retning af specialiserede og innovative fødevarer af høj kvalitet. Den tyske forbruger fokuserer i højere grad på sundhed, kvalitet, næringsværdi og hvilke tilsætningsstoffer, der bliver anvendt i fremstillingen af fødevarer. Det er ikke længere tilstrækkeligt for fødevareproducenter at producere enten-eller - produkter, men producenterne skal i højere grad fokusere på både-og -produkter, som tilgodeser flere produktegenskaber som fx økologi, lav pris, oprindelse, høj kvalitet og høj næringsværdi. Forskellen på fødevarepriser i Danmark og Tyskland er stor. Alligevel er der gode afsætningsmuligheder for danske fødevarer i hele Tyskland. Aktører på det tyske fødevaremarked betragter generelt Made in Denmark og dansk som innovations- og kvalitetsmærker, hvilket giver danske fødevarer konkurrencemæssigt slagkraft på det tyske marked også på trods af et prisniveau, der generelt er højere end det tyske. En række faktorer så som danske innovative produkter, dansk kvalitet samt vores fødevarestandarder, indikerer, at danske virksomheder har stort afsætningspotentiale på det tyske marked. De seneste års fremgang i dansk fødevareeksport til Tyskland har vist, at mange danske virksomheder har formået at tilpasse sig markedet og samtidig har øget konkurrenceevnen i forhold til deres tyske konkurrenter. Eksportsucces er dermed mulig, såfremt danske virksomheder forholder sig til de gældende markedstrends og gældende regler på området. Tyskland er Danmarks absolut største eksportmarked, og i 2016 eksporterede Danmark varer for ca. 101,7 mia. kroner til nabolandet syd for grænsen. Tyskland aftager omkring 16,8 % af den samlede danske eksport, og udgør dermed et meget vigtigt marked for Danmark som eksportnation. Den samlede fødevareeksport til Tyskland er faldet med ca. 13 % i første kvartal af 2017 sammenlignet med samme periode i Fødevareeksporten er dog især påvirket af en væsentlig lavere eksport af mejeriprodukter og tobak. Eksporten til Tyskland udgjorde 19 % af fødevareklyngens samlede eksport, mens BRIKSlandene til sammenligning udgjorde 7,2 %. Det går godt i Tyskland, og den positive udvikling i tysk økonomi ser ud til at kunne fortsætte i 2018, hvilket bl.a. kan tilskrives et stigende privatforbrug, gode udsigter for konjunkturen, stigende lønninger, lave renter m.m. Det tyske forbrugerklima betragtes som Eksportrådet Tyskland 3 / 18

4 værende meget stabilt. Med flere penge til rådighed for den enkelte forbruger og efterspørgsel på kvalitet, forventes fortsat fremgang i salget af økologiske fødevarer. Fødevareindustrien er den tredjestørste industri i Tyskland og beskæftiger mennesker fordelt på knap virksomheder, som i 2016 tilsammen omsatte for mere end 171,3 mia. euro, hvilket svarer til en stigning på 1,6 % i forhold til året før. De vigtigste områder inden for ernæringsindustrien, også eksportmæssigt, udgøres af kød- og mejeriprodukter, bagværk, slik og søde sager, herunder isproduktion samt alkoholiske drikkevarer, herunder særligt øl. I løbet af 2016 var der en fremgang i omsætningen, som skyldes dels, at fødevarepriserne er steget 0,8 % mere end -omkostningerne, og dels, den stadig stigende eksport af tyske fødevarer. Eksporten af tyske fødevarer udgør en vigtig del af den samlede omsætning på det tyske fødevaremarked, som i 2016 oplevede en stigning på 3,6 procent. Fødevarebranchen i Tyskland befinder sig i en konsolideringsfase, hvor flere store handelsaktører gennem omstruktureringer, fusioner og overtagelser vokser sig større eller helt ændrer organisationskarakter. For detailmarkedet er branchestrukturen kendetegnet ved en række overvejende store aktører. Både for discountsegmentet og fuldsortimentsegmentet eksisterer en oligopol-lignende situation med fem dominerende virksomheder (Edeka, Lidl, Rewe, Aldi og Metro) som de største aktører. For engrosmarkedets vedkommende er segmentet inden for engrosleveringsservice, udover enkelte store virksomheder som Transgourmet og Chefs Culinar, præget af føderale strukturer og kooperationer mellem flere mellemstore virksomheder. De største udbydere som Intergast (herunder Gafa-Team), Edeka Großhandel, Service-Bund og Metrogruppen har overregional, men ingen national dominans. I modsætning hertil eksisterer inden for Cash & Carry ingen nævneværdige kooperationer. I stedet dominerer Metro-Gruppen markedet med en markedsandel omkring 50 %. Med stor afstand følger Transgourmet og Edeka- Gruppen. Tyskland er med 16 delstater og lidt over 81 mio. indbyggere et stort land. Der er udpræget forskel i smag, forbrugsmønstre, levevilkår og økonomi afhængigt af, hvor i landet man befinder sig. Der er ikke kun stor forskel mellem nord og syd, men også øst og vest. Forbrugerne i Sydtyskland har generelt en anden smags- og spisekultur end forbrugerne i Nordtyskland. Danske fødevareproducenter skal derfor gøre sig klart, at det kan kræve en ekstra indsats at komme ind på det sydtyske marked. Det kan bl.a. være nødvendigt at tilpasse produkternes smag, emballage osv. Til gengæld er mulighederne store, hvis det lykkedes at slå igennem på markedet. I denne sammenhæng er det vigtigt at være opmærksom på, at danske fødevarer mentalt føles tættere på for en nordtysker sammenlignet med en forbruger i Bayern. Som dansk virksomhed skal man derfor overveje, om man kan levere til hele Tyskland, eller om man som udgangspunkt skal satse på én region. Dertil skal man gøre sig overvejelser om, hvor Eksportrådet Tyskland 4 / 18

5 de interesserede kunder er bosat. Økologi købes eksempelvis hyppigere i (stor-)byerne end på landet. De tyske forbrugere stiller vedvarende større krav til kvalitet og pris. Samtidig kan de i dag vælge mellem mere end forskellige produkter på hylderne, hvilket skaber stor konkurrence på det tyske fødevaremarked. Sundhed og bæredygtighed spiller en vigtig rolle, og mange tyske forbrugere efterspørger derfor produkter af høj kvalitet, som også gerne har en unik historie bag sig. LOHAS (Lifestyle of Health and Sustainability) er en voksende trend, som flere og flere tyske forbrugere viser interesse for. Desuden fylder spørgsmålet om fødevaresikkerhed mere og mere hos den enkelte forbruger. Emballagen er også et vigtigt element, herunder hvordan produktet tager sig ud farve- og udformningsmæssigt. Som hovedregel hersker der i Tyskland en vis konservatisme, idet nye produkter på en eller anden måde bør afspejle det velkendte. Dog bliver de tyske forbrugere også bedre til at være mere åbne overfor nye, spændende produkter. Løbende opstår der nye segmenter og trends på markedet som fx superfoods, gluten- og laktosefrie samt light- og convenience-produkter. Lokale/regionale og bæredygtige fødevarer, Fair Trade og økologi kan i dag købes de fleste steder. Det tyske samfund undergår en forandringsproces både hvad angår demografiske og samfundsmæssige kriterier. Som et naturligt resultat af udviklingen ændres forbrugernes købsadfærd, hvilket har ført til mere individuelle og samtidig alsidige behov. Tyskernes bevidsthed om selv at have indflydelse på helbred og velvære gennem valg af fødevarer er stigende, befolkningen bliver ældre og der ses et stigende antal singlehusstande - alt sammen faktorer, der påvirker markedet og konkurrencen. Selvom de tyske forbrugere er forholdsvis prisbevidste, sammenlignet med resten af i Europa hvad fødevarer angår, er de tyske forbrugere meget krævende og kvalitetsbevidste. Udviklingen i efterspørgslen efter de forskellige fødevarer betyder også, at der i højere grad lægges vægt på aspekter som naturlighed, sundhed, økologi og oprindelse. 50 % af de tyske forbrugere vælger dog stadig hovedsageligt konventionelle fødevarer. Der tales i branchen om Der bewusste Genuss (den bevidste nydelse) som en vedvarende trend, der både stiller store krav til dagens fødevaremarked samtidig med, at det også giver nye muligheder for industrien og handlen. Derfor er det i dag vigtigt for virksomheder at drive forretning ud fra princippet om at være bæredygtige, hvis de ønsker at opnå langsigtet indflydelse og markedsandele. De tyske fødevareproducenter tager deres økonomiske, økologiske og sociale ansvar alvorligt, da branchen er bevidst om, at kun med omsorgsfuld omgang med ressourcerne kan forsyningen af fødevarer af høj kvalitet sikres i fremtiden. Fødevareskandaler med bl.a. hestekød, dyrefoder og æg har også resulteret i en holdningsændring blandt de tyske forbrugere. Afledt heraf er transparens og troværdighed kommet øverst på dagsordenen, og betegnes i dag som afgørende salgsargumenter på det tyske marked. Den tyske forbrugers interesse for transparens mhp. oprindelse og produktion er stigende. Eksportrådet Tyskland 5 / 18

6 5.1 ØKOLOGI Økologiske og fair-trade fødevarer fortsætter med at vinde markedsandele i Tyskland. Dog er salget af økologiske fødevarer stadig begrænset i forhold til salget af konventionelle varer, og svarer til omkring 5,3 % af den samlede fødevareomsætning i Tyskland. Økologiske produkter er ikke længere begrænset til få luksusprodukter, men gælder i dag også de fleste hverdagsvarer. Salget af økologiske produkter i 2016 havde en samlet omsætning på 9,48 mia. Euro. Dette er en stigning på 9,9 % ift. året før. Dermed ligger andelen af økologiske produkter på det samlede fødevaremarked på 5,3 %. Alle salgssteder profiterer af fremgangen: Ca. 58 % af de økologiske varers omsætning kom fra detailsupermarkederne, ca. 30 % fra økologiske supermarkeder / rene økologiske forretninger og de sidste ca. 12 % fra diverse salgssteder. Denne efterspørgsel gør det til et naturligt led i detailhandlens strategi at være på permanent udkig efter nye, spændende og innovative produkter. Økologiske produkter i Tyskland finder man, ud over i de almindelige supermarkeder, også i økologiske supermarkeder samt hos små økologiske købmænd. Tendensen med disse økologiske supermarkeder er stærkt stigende i storbyerne. 5.2 PRIVATE LABELS En stor andel af detailhandlens vareudbud udgøres af private labels. Andelen af private label-produkter ligger i dag på ca. 36,2 %, og tendensen er stigende. Især supermarkederne er, blandt andet grundet kundebinding og konkurrence fra discountkæderne, i stigende grad begyndt at markedsføre egne mærker. Trenden understøttes af forbrugernes behov for at kunne stole på producenten. 5.3 VEGETARISKE OG VEGANSKE FØDEVAREMARKEDER Efterspørgslen efter veganske og vegetariske fødevarer er stigende i Tyskland, og det lader ikke til at være en kortfristet trend. I dag lever omkring 1 % af den tyske befolkning vegansk. I de tyske storbyer er der rene, veganske supermarkeder, og i de konventionelle supermarkeder er der i dag hylder med rene, veganske varer. Den vegetariske trend er mere udbredt, hvor omkring 9,5 % af befolkningen (7,8 mio indb.) lever vegetarisk. Selvom disse to trends stadig er nicher, er efterspørgslen efter køderstatningsprodukter næsten fordoblet de sidste fem år. Omsætningen på det vegetariske marked inden for køderstatningsprodukter og vegetabilsk smørepålæg er således steget fra 155,6 mio. euro i 2012 til 310,7 mio. euro i Det er mere end 40 % af den tyske befolkning (dvs. også ikke-vegetarer eller veganere), som af og til bruger køderstatningsprodukter. 5.4 CONVENIENCE PRODUKTER Tyskerne spiser meget ude, også i frokostpausen. Det skal gå hurtigt, være nemt og sundt, hvilket bl.a. medfører en markant større efterspørgsel efter convenience produkter samt produkter, der let og hurtigt kan tilberedes. Disse produktgrupper udgør derfor en voksende del af det tyske fødevaremarked, og afledt heraf oplever foodservice-branchen i Tyskland i disse år en flot fremgang målt på omsætning. Eksportrådet Tyskland 6 / 18

7 I 2017 regner forbrugeranalyseinstituttet GfK (Gesellschaft für Konsumforschung) med, at de tyske forbrugere hver får gennemsnitligt 360 Euro mere mellem hænderne til forbrug end i 2016, hvilket svarer til en gennemsnitlig stigning på omkring 2,9 %. Den øgede købekraft fordeler sig dog ikke ligeligt, og der hersker således stadig store regionale forskelle. Det vestlige Tyskland ligger i spidsen med de mest købestærke delstater, hvor forbundslandet Bayern indtager førstepladsen, men bliver tæt efterfulgt af områderne omkring Frankfurt am Main og Nürnberg. Onlinehandlen i Tyskland har fået fodfæste inden for de fleste brancher, og også inden for fødevarer ses det, hvordan forbrugerne foretager daglige indkøb på internettet. På trods af den relativt stabile plads på markedet er det med 2,6 mio. af den samlede befolkning dog stadigvæk kun en lille andel, der har skiftet det lokale supermarked ud med internettet. Dog er omsætningen med salg af fast moving consumer goods ift steget med 23,1 % på 932 mio. euro. Onlinehandelen med fødevarer udgør i dag ca. 1 % af den samlede omsætning med fødevarer. De fleste store traditionelle supermarkeder som Edeka, REWE og Lidl har allerede godt fat i internethandlen. Men også online-giganten Amazon er blandt de virksomheder, der har opfanget tendensen og har udviklet et koncept til at sælge friske fødevarer på det tyske marked via deres webshop, som er Tysklands største. Konceptet hedder Amazon Fresh og er allerede et etableret koncept i USA. Dette koncept blev lanceret i Berlin i maj 2017 flere tyske storbyer skal følge. Prognoser forventer en stærk vækst for e-handel med fødevarer på omkring 15 % pr. år for de kommende år. Den tyske detailhandel er veludviklet og tilbyder et afsætningsmarked, hvor fødevarekvalitet og fødevaresikkerhed er vigtige konkurrenceparametre. Den største sektor for afsætning af fødevarer i Tyskland havde i 2016 en omsætning på 195,5 mia. euro. Den tyske fødevaredetailhandel beskæftiger ca. 3 mio. mennesker og er den absolut vigtigste afsætningskanal for fødevareindustrien. De tyske forbrugere bliver dagligt forsørget med friske dagligvarer fra mere end dagligvarebutikker. Fødevaredetailhandlen i Tyskland er præget af få store dagligvarekæder. De fem største dagligvarekæder Edekagruppen, Schwarz-gruppen, Rewe-gruppen, Aldi-gruppen og Metro-gruppen udgør knap tre fjerdedele af det samlede marked. Eksportrådet Tyskland 7 / 18

8 TOP 10 i den tyske detailhandel målt på omsætning: Plads Virksomhed Bruttoomsætning 2016 i mio. euro Ændring ift Edeka-gruppen % 2 Schwarz-gruppen ,2 % 3 Rewe-gruppen ,2 % 4 Aldi-gruppen ,5 % 5 Metro-gruppen ,0 % 6 Amazon ,7 % 7 Lekkerland ,3 % 8 Tengelmann ,3 % 9 dm ,6 % 10 Rossmann ,4 % Tengelmann er dog siden januar 2017 blevet overtaget af Edeka- og Rewe-gruppen. Den største del af filialerne gik til Edeka og en mindre del på ca. 60 filialer blev overtaget af Rewe. Desuden er Coop Deutschland, indehaver af detailkæden Sky og Plaza og som var på plads 20 Tysklands top 30 detailhandelsvirksomheder, blevet overtaget af Rewegruppen. Alle Sky-filialerne skal derfor laves om til Rewe-filialer indtil slut Disse ændringer i detailhandelens struktur fører til, at især Edeka- og Rewe-gruppen vokser. Det er ikke kun de store detailkæder, som er vigtige spillere på det tyske marked. Også de selvstændige købmænd, som har en eller flere filialer er en rigtig god mulighed for at komme ind på det tyske marked. Edeka har med ca selvstændige købmænd langt den største andel, men også Rewe er i gang med at styrke denne del. De selvstændige købmænd har flere muligheder for og er mere parate til at tage nye produkter ind og afprøve dem i Tyskland. Det tyske forbrug er meget prisfølsomt, hvilket blandt andet har resulteret i en konstant vækst i discountsektoren over en længere periode. Dette har betydet tilbagegang for de traditionelle supermarkeder, men denne udvikling ser ud til at vende. For ikke at tabe markedsandele til supermarkederne, har discountkæderne forsøgt at imødekomme tendensen ved at indføre og markedsføre såkaldte private-label-premium-mærker. Denne tendens er stadig stigende. Derudover udvider discountsektoren sit sortiment mere og mere med kendte brands. Ligeledes fokuserer de fleste discountbutikker i større grad på friske varer og har eget indbygget bageri ( backshop ) for at kunne konkurrere med de større supermarkeder. Supermarkederne er derimod i stigende grad begyndt at markedsføre egne mærker samt en del premium-private-label, for at øge kundebindingen og være mere konkurrencedygtig over for discountkæderne. Der bewusste Genuss medfører, at forbrugerne er mere selektive med de varer, der kommer i indkøbskurven. Dette har bl.a. ført til et fald i mængden af de varer der efterspørges. Derfor må detailhandlen fremover indstille sig på at opnå vækst gennem Eksportrådet Tyskland 8 / 18

9 højere nettoudbytte pr. transaktion og ikke længere via en større efterspørgsel/mængde af de enkelte varer. Foodservice-branchen er i Tyskland den anden vigtigste afsætningskanal for fødevareindustrien. Den stigende mobilitet i Tyskland, og det faktum at flere tyskere er på arbejdsmarkedet bevirker, at foodservicebranchen vinder markedsandele og udgør vigtige afsætningsmuligheder for den tyske fødevareindustri. Siden 2005 er antallet af måltider, der indtages i hjemmet faldet betydeligt. Således indtages der i dag 3 mia. måltider færre i hjemmet årligt. Forventningerne til fremtiden er derfor også præget af stor optimisme. Außer-Haus -markedet ( mad-ud-af- huset, red.) vinder stadig større indpas i Tyskland. Markedet er således det andet største i fødevareindustrien og omfatter segmenterne: betjenings- og hotelgastronomi, fastfood-gastronomi, arbejde- og uddannelsesforplejning samt oplevelses- og fritidsgastronomi. Alle fire segmenter oplevede stor fremgang i både 2015 og Især arbejds- og uddannelsesforplejningen profiterede af den meget positive udvikling, hvilket dels skyldes det stigende antal måltider, der indtages udenfor hjemmet, men også skyldes, at gennemsnitsudgifterne pr. besøgende er steget med 2,4 % på 6,54 euro. De øgede gennemsnitsudgifter hænger sammen med pristilpasninger og indførelse af mindstelønnen, men kan ydermere ses som et tegn på, at forbrugerne i højere grad er blevet mere bevidste om deres spisevaner. På foodservicemarkedet må producenterne konstant og hurtigt tilpasse sig de nyeste trends og forbrugernes krav. Forbrugerne har høje forventninger til både kvalitet og udvalg til favorable priser, men der ses dog en tendens til, at forbrugerne bliver stadig mere villige til at betale en højere pris for fødevarer, der opfylder deres krav. Således skønner 55 % af kantiner på tyske arbejdspladser, at trenden fortsat vil være høj kvalitet, hvor pris i større grad underordne. Dette medfører en øget opmærksomhed om convenienceprodukter (friske, kølede færdigprodukter), ernæring og interesse for, hvilke indholds- og tilsætningsstoffer maden indeholder. Efterspørgslen retter sig i øvrigt også mod produkter inden for økologi, produkter der har en regional oprindelse samt wellnessprodukter med reduceret fedt- og kalorieindhold. Med andre ord: det er ikke længere kun i supermarkederne, disse parametre efterspørges - kravene rettes mod fødevarer fra foodservicebranchen. Derudover fører et stigende antal af vegetarer og veganere til flere tilbud uden kød eller endda helt uden animalske produkter. Eksportrådet Tyskland 9 / 18

10 Engrosbranchen kan groft skitseret opdeles i to grupper: Engros leveringsservice (på tysk: Großverbraucher-Zustelldienste/ GV) Cash & Carry-virksomheder (engroslager for erhvervsdrivende) Engrosleveringsservice (GV-Zustelldienst) Engrosleveringsservice er en branche, der tidligere var præget af regionale strukturer. I dag er det også i denne branche de fem største virksomheder/kooperationer, som udgør ca. 75 % af markedet. Dette er Transgourmet, Chefs Culinar, Intergast, Edeka GV og ServiceBund, som alle tilbyder en landsdækkende leveringsservice. Engroskunderne, herunder især engrosleveringsservicekunderne, stiller krav om individuel behandling og maksimal fleksibilitet i forbindelse med leveringen. Kunderne forventer af deres leverandører, at det er muligt at levere med kort varsel, da mange kunder af økonomiske årsager ikke råder over lagerplads. Mange storkunder ønsker at købe ind i hele Tyskland til gunstige handelsbetingelser, men samtidig nyde godt af den regionale service. F.eks. er kooperationen Service-Bund repræsenteret i hele Tyskland med 28 virksomheder. Herved opnås centraliseringens fordele samtidig med, at engrosvirksomhedernes krav om individuel behandling kan imødekommes. Set over en lang periode er den tyske engrosleveringsservicesomsætning steget markant og forventes fortsat at stige. Cash & Carry (C&C Abholmarkt) Cash & Carry-markedet er karakteriseret ved en ganske anderledes struktur end på markedet for engrosleveringsservice. Her findes der ingen nævneværdige kooperationer. Til gengæld dominerer Metro markedet med en markedsandel på over 50 %. I kraft af over 107 Cash & Carry markeder er Metros distribution landsdækkende. Alle andre Cash & Carry-virksomheder i Tyskland har væsentligt ringere markedsandele. Efter Metrogruppen følger Transgourmet med en markedsandel på 18,4 % og Edeka-gruppen med en markedsandel på 13,5 %. Top 5 i dette segment har en samlet markedsandel på over 90 %. Cash & Carry-markedet er mættet og har længe været præget af manglende kundetilslutning og stor konkurrence fra engrosleveringsservice, hvilket efterhånden gør denne forretningsform svær at drive. Cash & Carry-markederne forsøger derfor nu med nye koncepter, som lægger særlig vægt på friskhed og kvalitet, specielle servicetilbud til stamkunder og tilmed leveringsservice. Initiativerne skal sikre fremtidig vækst i branchen. Gennem de seneste mange år ses en svag omsætningsudvikling, kun med få udsving af positiv karakter. Eksportrådet Tyskland 10 / 18

11 Fødevareindustrien er Tysklands tredjestørste industri. Omsætningen inden for dette segment er vokset med 1,6 % ift I 2016 var der fødevareindustrivirksomheder. Fødevareindustriens kunder er især detailhandelen og foodservicemarkedet. Langt de fleste fødevareproducenter ligger i Nordrhein-Westfalen, Bayern, Baden-Württemberg og Niedersachsen. De fleste er her mindre eller mellemstore virksomheder. I 2016 importerede Tyskland fødevarer for ca mio. euro, hvoraf ca. 4 % af råvarerne blev importeret fra Danmark. Tyskland importerer især mejeriprodukter, kødprodukter, forarbejdet frugt og grønt, olie og fedtstoffer samt slik og søde sager. Eksportpotentialet for danske virksomheder afhænger af, om danske virksomheder er i stand til at tilpasse deres produkter til den aktuelle tyske efterspørgsel og trend. Tyske detail- og engrosaktører er generelt meget positive over for danske leverandører, som har ry for at kunne levere produkter af høj kvalitet og fødevaresikkerhed. Mange danske virksomheder er således konkurrencedygtige på produktudbud. Her er det især niche, kvalitets- og gourmetfødevarer som er interessant for tyske indkøbere, da efterspørgslen efter sådanne varer er stigende. Desuden handler det især for detailkæderne om at udmærke sig med et særligt sortiment. Forbrugerne efterspørger produkter, hvis egenskaber opfylder deres behov for økologi, discount, fødevaresikkerhed og holdbarhed på samme tid. Det er dog vigtigt at understrege, at det tyske økologiske fødevaremarked stadig har en beskeden andel af det samlede fødevaremarked, men dog er et marked med stort vækstpotentiale. Eksportrådet Tyskland 11 / 18

12 Eksportrådets Fødevareteam i Tyskland er ofte døråbner til det tyske marked. Vi afholder gerne et uforpligtende telefonisk eller personligt møde med din virksomhed, enten i Danmark eller Tyskland. På mødet kan I klarlægge jeres ønsker og behov. Der vil være en dialog om mulighederne ud fra jeres ressourcer sammenholdt med vores assistance. Efterfølgende kommer vi med et oplæg til, hvordan jeres ønsker sammenholdt med vores muligheder kan forenes i et samarbejde, som kort- eller langsigtet skal resultere i eksport til Tyskland. Så snart vi har en aftale på plads går Fødevareteamet i gang med opgaveløsningen og rapporterer løbende til din virksomhed. Nøgleelementerne til succes på det tyske fødevaremarked handler typisk om: Tilpasning: Tyske virksomheder kan vælge mellem et hav af produkter. Det danske produkt skal derfor passe til det tyske marked og man skal være forberedt på at tilpasse forretningsmodel, produkt, emballagen, markedsføringen og service. Det er ikke usædvanligt, at skulle betale handelspartnernes eventuelle markedsførings- og listningsgebyrer. Også den personlige adfærd skal tilpasses: Det er vigtigt, at huske formaliteterne, de gode manérer og slipset. Tilstedeværelse: Det er vigtigt, at de tyske kunder fornemmer at man er tilstede især når de har brug for det. Regelmæssig kontakt og prompt reaktion når ordren lander er vigtig. Desuden er det en god ide, at overveje etablering af en tysk tilstedeværelse (fx via kontorhotel eller inkubatorfacilitet (se mere her)). Tålmodighed: Tyskland er et stort og konkurrencepræget marked, og tyskerne er grundige og mere konservative, hvorfor det kan tage længere tid, inden nye leverandører, produkter og løsninger vinder indpas. Tålmodigheden belønnes til gengæld ofte med loyale og langvarige kunderelationer, når man først er slået igennem og leverer som lovet. Det er derudover vigtigt at have for øje, at Tyskland er et land bestående af 16 delstater og mere end 82 mio. indbyggere. Derfor er det vigtigt, helt fra start at fokusere sin indsats til et afgrænset område eller region. Eksportrådet Tyskland 12 / 18

13 Timing: Det er vigtigt, at være skarp på sit produkt og fokusere indsatsen dér, hvor virksomheden har en særlig konkurrencefordel dette gælder både segmentering og geografisk afgrænsning. Tyskland er et messeland. Derfor kan det betale sig at fokuserer på en indledende kontakt i forbindelse med en messe, hvor brancheaktører er samlet. Få fremsendt en messeliste ved at kontakte os. Tal tysk: Den altovervejende hovedregel er at kommunikere på tysk, hvis man vil sælge i Tyskland. Kun knap 10 % af tyskerne vurderer deres engelskkundskaber til være meget gode, hvorfor de fleste foretrækker, at forhandle på tysk. Så sproget kan hurtigt blive til en konkurrencefordel, som kan betale sig at investere i. Sprogbrug, kommunikation og kanalvalg skal tilpasses modtageren. Også i forbindelse med markedsføring kan det ofte svare sig at få professionel assistance til kommunikation. Markedsmulighederne på det tyske fødevaremarked er endvidere betinget af høj fleksibilitet en nøglebestanddel i tysk forretningskultur - der indebærer hurtig reaktionsevne med hensyn til svar på tilbudsanmodninger, etablering og realisering af møder, levering af produkter etc. Traditionelt er danske virksomheder velsete forretningspartnere på det tyske marked, ikke desto mindre bør ovenstående respekteres i forretningsmæssige sammenhænge. Ambassadens Fødevareklub. Som medlem af Fødevareklubben deltager din virksomhed i et fælles informativt forum (cluster) bestående af Eksportrådets fødevareteam og danske fødevarevirksomheder, der allerede eksporterer til Tyskland eller planlægger at opstarte eksport. Fødevareklubbens medlemmer udveksler blandt andet erfaringer på halvårlige fællesmøder og arbejder fælles om at styrke kontaktetablering til tyske virksomheder. Læs mere om Ambassadens Fødevareklub her. DaenischEssen.com. Ambassadens online fødevareplatform til at synliggøre danske fødevarer i Tyskland. Platformen er en dynamisk forbrugerplatform med informationer om danske fødevarer og danske madoplevelser. Hjemmesiden støttes af Miljø- og Fødevareministeriet, DI Fødevarer, Landbrug & Fødevarer og VisitDenmark. Se hjemmesiden her. Messeprogram Tyskland. Programmet er for SMV er med et internationalt potentiale. Det er under programmet muligt at få 50 % tilskud for timers rådgivning og assistance i Tyskland fra en af Eksportrådets erfarne rådgivere. Der tilbydes rådgivning forud for, under eller efter messer i forbindelse med eksportfremstød eller messer i Tyskland for at sikre, at virksomheden får størst muligt udbytte af deres deltagelse. Se mere her. Eksportrådet Tyskland 13 / 18

14 Kickstart Tyskland. Giver 50 % tilskud for timers rådgivning til danske SMV er til at få afdækket eksportmulighederne på det tyske marked. SMV erne kan f.eks. få hjælp til at afdække muligheder, vilkår og konkurrence, at søge efter samarbejdspartnere, overblik over lovgivning eller eventuelle krav om produktgodkendelse. Læs mere her. DACH-samarbejde. Repræsentationerne i Tyskland (Berlin, Hamborg, München) og Østrig (Wien) har den 1. januar 2010 indgået et regionalt samarbejde (DACH). Eksportfremmende opgaver og aktiviteter i disse lande varetages af Eksportrådets repræsentationer og Fødevareteamet i Tyskland. Markedsanalyse. Skræddersyet analyse til den enkelte virksomheds behov. Analyserne kan f.eks. indeholde en gennemgang af konkurrenter, prisforhold, lovgivningsmæssige krav til produkt, vurdering af kundegrundlaget, identifikation af afsætnings-kanaler og mulige samarbejdspartnere. Markedsanalysen kan danne grundlaget for en efterfølgende markedsstrategi. Partnersøgning. En typisk partnersøgning indledes med en identificering og klassificering af mulige emner, der kunne være interessante for jeres virksomhed; det være sig direkte eller indirekte partnere, såsom emner fra detailhandlen, men også grossister, distributører m.m. Herefter kan der tages kontakt til de identificerede emner for at afdække mulighederne for et evt. samarbejde. Der kan udsendes præsentationsmateriale, hvilket der naturligvis efterfølgende kan følges op på. Rekruttering. Vi kan hjælpe med at søge eller annoncere efter og udvælge egnede handelsagenter eller egnede sælgere, der kan varetage salg og markedsføring for jeres virksomhed i Tyskland. Markedstest/Markedsbesøg. Hensigten her er gennem et 1-2 dages besøgsprogram at give jer en introduktion til markedet, hvor I kan danne jer et førstehåndsindtryk og indhente informationer om markedet inden din virksomhed går i gang med konkrete eksportaktiviteter. I vil få kendskab til de reelle muligheder og eventuelle forhindringer på markedet, så I lettere vil kunne beslutte, om Tyskland er det marked, I skal i gang med, og hvordan det skal gribes rigtig an. En markedstest kan arrangeres for en enkelt virksomhed eller for en gruppe af virksomheder. Markedsføring/PR. Yderligere kan vi være jer behjælpelig med markedsføring af jeres produkter på det tyske marked. Vi kan henvise til relevante medier eller til reklame- og PRbureauer, som sammen med jer kan udarbejde den rigtige PR-strategi. Etablering. Indledende informationer og vejledning i forbindelse med etablering. Eksportrådet tilbyder i den forbindelse en etableringsrapport, som giver et overordnet kendskab til spillereglerne i Tyskland, når overvejelserne om etablering begynder. Lokaleleje/foredrag. I forbindelse med produktpræsentation, bestyrelsesmøde, udstilling eller lignende arrangementer for presse, kunder og forretningsforbindelser tilbyder Ambassaden i Berlin og Generalkonsulatet i Hamborg udlejning af møde- Eksportrådet Tyskland 14 / 18

15 /udstillingslokale, kontakt til catering-firma og personlig assistance. Der er også mulighed for skræddersyede foredrag om det tyske marked. Public Affairs. Sammen med GPA-teamet (Global Public Affairs) på ambassaden i Berlin sætter vi fokus på Public Affairs på fødevareområdet. Store som små fødevarevirksomheder kan således nyde godt af ambassadens erfaring i krydsfeltet mellem kommerciel viden, politisk indsigt og global tilstedeværelse. I en tysk sammenhæng kan teamet eksempelvis med en hurtig indgriben og kontakt til relevante føderale og/eller regionale myndigheder stoppe konflikter, inden de accelerer. Teamet kan også tilbyde hjælp til at forebygge problemers opståen ved bl.a. at oplyse om gældende lovgivning og kutymer, foretage temperaturmålinger i det tyske politiske landskab, identificere nøglepersoner, eller ved at oplyse om myndighedernes kompetencefordeling m.v. Hvis produktionen påtænkes flyttet til Tyskland, kan teamet levere den nødvendige viden om arbejdsforhold, fødevaresikkerhed, hvilke godkendelser Tyskland har for eksport til tredjelande samt eventuelle forarbejdningsproblematikker m.v. Fødevaremesser i Tyskland (regionale og nationale). Tyskland er og bliver et messeland. Messebesøg og/eller udstilling på en messe er en oplagt mulighed for at få en fod inden for på det tyske marked. For en udførlig liste samt yderligere information om tyske fødevaremesser henviser vi til Messeoversigten Tyskland. For at få oversigten tilsendt gratis, klik her. Der er mange aktører med danske fællesstande på messerne. Du kan høre mere herom ved at kontakte Fødevareteamet i Tyskland. Eksempler på store fødevaremesser i Tyskland er: Anuga (www.anuga.de) 10 fagmesser for fødevarer og gastronomi samlet på ét sted. Ca fagbesøgende fra 192 lande (2015). Afholdes i Köln oktober 2017 Bio-Fach (www.biofach.de) Økologisk fødevaremesse. Ca fagbesøgende (2017). Afholdes i Nürnberg februar Fish International (www.fishinternational.com) Fagmesse for fødevarefisk og udstyr. Indeholder også Gastro Event besøgende (2017). Afholdes hvert andet år i Bremen, næste gang februar Fruit Logistica (www.fruitlogistica.com) Fagmesse for frugt og grønt. Over besøgende fra 130 lande (2017). Afholdes hvert år i Berlin, næste gang februar Internationale Grüne Woche (www.gruenewoche.de) Verdens største messe inden for ernæring, landbrug og have. Ca besøgende heraf fagbesøgende (2017). Messen afholdes i Berlin januar Eksportrådet Tyskland 15 / 18

16 Intergastra (www.messe-stuttgart.de) Fagmesse for gastro-business. Ca fagbesøgende (2016). Afholdes i Stuttgart februar Internorga (www.internorga.de) International messe for gastronomi. Ca fagbesøgende (2016). Afholdes i Hamborg marts ISM Süßwarenmesse (www.ism-cologne.de) International fagmesse for søde sager og snacks fagbesøgende (2017). Afholdes januar World Travel Catering & Onboard Services (www.worldtravelcateringexpo.com) International fagmesse for rejse catering til fly og togselskaber. Food og Nonfood fagbesøgende (2017). Afholdes i Hamburg fra den april Eksportrådets fødevareteam i Tyskland: Helle Lund Tanja Asmussen Eksportrådgiver Eksportrådgiver Tlf: Tlf: Eksportrådet Tyskland 16 / 18

17 Lebensmittel Zeitung Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) Statistisches Bundesamt Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.v. NPD Group Bundesverband des deutschen Lebensmittelhandels (BVLH) DEHOGA Bundesverband Bundesverband der Systemgastronomie Bundesverband der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels e.v. Industrieverband Agrar Trade Dimensions EHI Retail Institute Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft Statista Landbrug & Fødevarer Danmarks Statistik GFK Eksportrådet Tyskland 17 / 18

18 The Trade Council is a part of the Ministry of Foreign Affairs and is the official export and investment promotion agency of Denmark. The Trade Council benefits from around ninety Danish Embassies, Consulates General and Trade Commissions abroad. The Trade Council advises and assists Danish companies in their export activities and internationalisation process according to the vision: Creating Value All the Way. The work in the Trade Council follows specific procedures and quality guidelines. In this way our customers are secured the best possible quality under the varying working and market conditions at any given point of time. Ministry of Foreign Affairs of Denmark Eksportrådet Tyskland, Fødevareteamet Danmarks Kgl. Generalkonsulat, Hamborg Eksportrådgiver Helle Lund Glockengießerwall 2 Rauchstr. 1 D Hamburg D Berlin Danmarks Ambassade, Berlin Eksportrådgiver Tanja Asmussen Telefon: +49 (0) Telefon: +49 (0) Eksportrådet Tyskland 18 / 18

Tyskland: FØDEVARER. Dato 21-05-2014 Journal nr. 66 DAN. Tyskland. Hamhkt

Tyskland: FØDEVARER. Dato 21-05-2014 Journal nr. 66 DAN. Tyskland. Hamhkt Tyskland: FØDEVARER Dato 21-05-2014 Journal nr. 66 DAN. Tyskland. Hamhkt Vor ref. HELLUN 1. Nøgleord... 3 2. Resumé... 3 3. Introduktion... 3 4. Eksport til tyskland... 3 5. Markedsoverblik... 4 6. geografiske

Læs mere

1 Introduktion... 3 2 Markedsindikatorer... 3 3 Markedstrends... 5 4 Markedsevaluering og anbefalinger... 5

1 Introduktion... 3 2 Markedsindikatorer... 3 3 Markedstrends... 5 4 Markedsevaluering og anbefalinger... 5 1 Introduktion... 3 2 Markedsindikatorer... 3 3 Markedstrends... 5 4 Markedsevaluering og anbefalinger... 5 Danmarks ambassade, Stockholm Side 2 af 6 Fødevarebranchen er Sveriges fjerdestørste industri

Læs mere

Eksportrådet skal fortsat have fokus på værdiskabelse for den enkelte virksomhed og for Danmark som helhed.

Eksportrådet skal fortsat have fokus på værdiskabelse for den enkelte virksomhed og for Danmark som helhed. Dato 01.01.2014 Små og mellemstore danske virksomheder udgør en særlig prioritet. SMV er repræsenterer mere end 95 procent af den danske erhvervsstruktur, de vurderes at besidde et stort og uudnyttet eksportpotentiale,

Læs mere

Indhold. Den Danske Ambassade, Eksportrådet, Tyskland Side 2 af 6 Fjernvarmesektoren i Tyskland (maj 2013)

Indhold. Den Danske Ambassade, Eksportrådet, Tyskland Side 2 af 6 Fjernvarmesektoren i Tyskland (maj 2013) Dato Maj 2013 Ref. LA & DHA Indhold 1. Indledning... 3 2. Markedsandele i den tyske varmeforsyning... 3 3. Udvikling på fjernvarmemarkedet... 3 4. Prisstrukturer... 4 5. Vedvarende varme... 4 6. Lovmæssige

Læs mere

Key Trends i Tyskland muligheder for din eksport NEXT STEP: Tyskland 15. maj v/ Helle Meinertz, Generalkonsul München

Key Trends i Tyskland muligheder for din eksport NEXT STEP: Tyskland 15. maj v/ Helle Meinertz, Generalkonsul München Key Trends i Tyskland muligheder for din eksport NEXT STEP: Tyskland 15. maj 2017 v/ Helle Meinertz, Generalkonsul München Program Den økonomiske situation i Tyskland Dansk-tysk samhandel Sektormuligheder

Læs mere

Dato Januar 2014 Journal nr. 66.DAN.Frankrig.106 PAR Vor ref.

Dato Januar 2014 Journal nr. 66.DAN.Frankrig.106 PAR Vor ref. Dato Januar 2014 Journal nr. 66.DAN.Frankrig.106 PAR Vor ref. zs Frankrig, Eksportrådet Paris, Møbler, Design, Markedsindikatorer, Markedstrends, Messer, Gaveartikler, Dekoration, Bolig Denne sektor rapport

Læs mere

Export Steps Tyskland. 2. december 2014 v/ Thomas Jørgensen, ambassaden Berlin

Export Steps Tyskland. 2. december 2014 v/ Thomas Jørgensen, ambassaden Berlin Export Steps Tyskland 2. december 2014 v/ Thomas Jørgensen, ambassaden Berlin Forbundsstaten Tyskland 80,5 mio. indbyggere 16 delstater Hovedstad: Berlin Areal: 357.021 km 2 (Danmark 43.094 km 2 ) Regering:

Læs mere

SEKTORANALYSE. Grækenland: Offshore vindparker Sektor: Energi og miljø. Udarbejdet af Ambassaden i Athen

SEKTORANALYSE. Grækenland: Offshore vindparker Sektor: Energi og miljø. Udarbejdet af Ambassaden i Athen SEKTORANALYSE Grækenland: Offshore vindparker Sektor: Energi og miljø Udarbejdet af Ambassaden i Athen Date 12-11-2010 File No. 66.DAN.Grækenland.27-1.ATH Our ref. IE Nøgleord: Grækenland, Ambassaden i

Læs mere

Hvorfor er det tyske food - service marked interessant?

Hvorfor er det tyske food - service marked interessant? Hvorfor er det tyske food - service marked interessant? Food service i Tyskland - opdeling og definition Food Service i Tyskland Gemeinschaftsverpflegung/ institutionsmarkedet Care Business Education Dagligt

Læs mere

Tyskland lokomotiv for vækst i Europa og dansk eksport 6. oktober 2015 v/ Thomas Jørgensen, ambassaden Berlin

Tyskland lokomotiv for vækst i Europa og dansk eksport 6. oktober 2015 v/ Thomas Jørgensen, ambassaden Berlin Tyskland lokomotiv for vækst i Europa og dansk eksport 6. oktober 2015 v/ Thomas Jørgensen, ambassaden Berlin Forbundsstaten Tyskland 80,5 mio. indbyggere 16 delstater Hovedstad: Berlin Areal: 357.021

Læs mere

Fødevarebranchen ruster sig til digitaliseringen

Fødevarebranchen ruster sig til digitaliseringen Peter Bernt Jensen, konsulent pebj@di.dk, 3377 3421 NOVEMBER 2017 Fødevarebranchen ruster sig til digitaliseringen Fødevarebranchen er god til robotter og automatisering, men kan blive endnu bedre til

Læs mere

Erhvervs- Vækst- og Eksportudvalget udbeder sig besvarelse af følgende spørgsmål:

Erhvervs- Vækst- og Eksportudvalget udbeder sig besvarelse af følgende spørgsmål: Erhvervs-, Vækst- og Eksportudvalget 2014-15 ERU Alm.del endeligt svar på spørgsmål 200 Offentligt UDENRIGSMINISTERIET Der er tale om et åbent samråd. Erhvervs- Vækst- og Eksportudvalget udbeder sig besvarelse

Læs mere

Fødevareindustrien. et godt bud på vækstmuligheder for Danmark

Fødevareindustrien. et godt bud på vækstmuligheder for Danmark Fødevareindustrien et godt bud på vækstmuligheder for Danmark Vidste du at: Fødevarebranchen bidrager med 150.000 arbejdspladser. Det svarer til 5 6 pct. af den samlede arbejdsstyrke i Danmark. Fødevarebranchen

Læs mere

Maskineksporten til Tyskland går frem i nord, men stagnerer i syd

Maskineksporten til Tyskland går frem i nord, men stagnerer i syd Maskineksporten til Tyskland går frem i nord, men stagnerer i syd Det har længe været kendt, at der er et stort uudnyttet eksportpotentiale i Sydtyskland set med danske briller. Dansk Metal satte fokus

Læs mere

Kort præsentation. Afsætning af økologi. Tredje generation fra Løgismose. Teori og praksis. Bæredygtighed og økologi.

Kort præsentation. Afsætning af økologi. Tredje generation fra Løgismose. Teori og praksis. Bæredygtighed og økologi. Kort præsentation Afsætning af økologi Tredje generation fra Løgismose Teori og praksis Bæredygtighed og økologi Løgismose Gods Overblikket Efterspørgselskurven Realpris >< optimalpris To mulige veje Pris

Læs mere

Fødevarebranchen er ramt af krisen og ændret forbrugeradfærd

Fødevarebranchen er ramt af krisen og ændret forbrugeradfærd Organisation for erhvervslivet juni Fødevarebranchen er ramt af krisen og ændret forbrugeradfærd AF KONSULENT LARS ZØFTING-LARSEN, LZL@DI.DK OG KONSULENT PETER BERNT JENSEN, PEBJ@DI.DK Danske fødevarevirksomheder

Læs mere

Katrine Dalsgaard Skovly

Katrine Dalsgaard Skovly Katrine Dalsgaard Skovly 1 UDENRIGSMINISTERIETS TILSTEDEVÆRELSE I VERDEN Ambassader (76) Multilaterale repræsentationer (7) Repræsentationskontorer (5) Generalkonsulater (8) Handelskontorer med borgerservice

Læs mere

Væksthus Syddanmark Ydelser Vækstkortlægning. Dansk eksport. Udenrigsministeriet/Eksportrådet Eksportassistance i markedet Global public Affairs (GPA)

Væksthus Syddanmark Ydelser Vækstkortlægning. Dansk eksport. Udenrigsministeriet/Eksportrådet Eksportassistance i markedet Global public Affairs (GPA) Vækst- og eksportambitioner i Agenda Væksthus Syddanmark Ydelser Vækstkortlægning Dansk eksport Eksportparathed og forberedelse Udenrigsministeriet/Eksportrådet Eksportassistance i markedet Global public

Læs mere

Få inspiration til nye eksportmarkeder. Netværke med repræsentanter fra 200 virksomheder. Møde eksportrådgivere fra mere end 30 markeder

Få inspiration til nye eksportmarkeder. Netværke med repræsentanter fra 200 virksomheder. Møde eksportrådgivere fra mere end 30 markeder #dkeksportdag VEJEN TIL EKSPORT En eksportsucces kan nås ad flere veje. Dansk Eksportdag er en konference og et netværksmøde for små og mellemstore virksomheder, der sætter fokus på vækstmuligheder gennem

Læs mere

fokus på Tyskland 2. juni 2015 v/ Thomas Jørgensen, ambassaden Berlin & helle Meinertz, konsulatet München

fokus på Tyskland 2. juni 2015 v/ Thomas Jørgensen, ambassaden Berlin & helle Meinertz, konsulatet München fokus på Tyskland 2. juni 2015 v/ Thomas Jørgensen, ambassaden Berlin & helle Meinertz, konsulatet München Forbundsstaten Tyskland 80,5 mio. indbyggere 16 delstater Hovedstad: Berlin Areal: 357.021

Læs mere

Marked i fokus Tyskland

Marked i fokus Tyskland Next: Tyskland Væksthus Hovedstadsregionen Ballerup Onsdag d. 12. oktober 2016 Marked i fokus Tyskland v/ Helle Meinertz, generalkonsul i München Økonomien helt kort Tyskland er kommet godt igennem finanskrisen

Læs mere

Tysk økonomi vokser med en procent i 2012

Tysk økonomi vokser med en procent i 2012 En printervenlig PDF-version finder du HER Januar 2012 Deutsch Abonnement Tilmeld dig Legal & Tax Tilmeld dig News & Jobs Afbestil Members Update Arrangementer 25. Januar 2012 Handelskammerets nytårsreception

Læs mere

Hvem er jeg? Over 20 års erfaring i detail. ISO Supermarked 5 år som fødevarerådgiver Forretningsudvikler Bestyrelsesmedlem Svaneke Is

Hvem er jeg? Over 20 års erfaring i detail. ISO Supermarked 5 år som fødevarerådgiver Forretningsudvikler Bestyrelsesmedlem Svaneke Is Hvem er jeg? Over 20 års erfaring i detail Underdirektør i Netto ISO Supermarked 5 år som fødevarerådgiver Forretningsudvikler Bestyrelsesmedlem Svaneke Is Flere gode fødevarer, tak! Vi skal have vækst

Læs mere

Mangfoldighed sikrer solid eksportvækst i fødevaresektoren

Mangfoldighed sikrer solid eksportvækst i fødevaresektoren DI Fødevarer November 2013 Mangfoldighed sikrer solid eksportvækst i fødevaresektoren af konsulent Peter Bernt Jensen Fødevaresektoren er en dansk styrkeposition En fjerdedel af den danske vareeksport

Læs mere

Markedet for økologi. Efterspørgsel og forbrugertillid. Mette S. Meldgaard

Markedet for økologi. Efterspørgsel og forbrugertillid. Mette S. Meldgaard Markedet for økologi Efterspørgsel og forbrugertillid Mette S. Meldgaard Den Økologiske markedsandel % af den totale fødevareomsætning i dansk dagligvarehandel 6,5 6 5,5 5 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0

Læs mere

Indgår i analysen ved hjælp af kvalitative dybdeinterviews (og dermed analyserende tekst), og markeres på slides som Mødeagenter.

Indgår i analysen ved hjælp af kvalitative dybdeinterviews (og dermed analyserende tekst), og markeres på slides som Mødeagenter. 1 2 3 Indgår i analysen ved hjælp af kvalitative dybdeinterviews (og dermed analyserende tekst), og markeres på slides som Mødeagenter. Indgår i analysen ved hjælp af kvantitative webinterview (og dermed

Læs mere

Møde i Teknologisk Instituts HACCP-erfagruppe for fiskebranchen. torsdag den 5. december 2013 kl. 9.30- ca. 15.00

Møde i Teknologisk Instituts HACCP-erfagruppe for fiskebranchen. torsdag den 5. december 2013 kl. 9.30- ca. 15.00 Møde i Teknologisk Instituts HACCP-erfagruppe for fiskebranchen torsdag den 5. december 2013 kl. 9.30- ca. 15.00 Indlæg v. Hans Henrik Bruhn, Nordjysk FødevareErhverv Projekt Fødevareindsatsen - et unikt

Læs mere

BENELUX ET TÆTBEFOLKET NÆRMARKED MED KØBEKRAFT OG STORT POTENTIALE VÆKSTHUS MIDTJYLLAND DEN 4. SEPTEMBER 2012

BENELUX ET TÆTBEFOLKET NÆRMARKED MED KØBEKRAFT OG STORT POTENTIALE VÆKSTHUS MIDTJYLLAND DEN 4. SEPTEMBER 2012 BENELUX ET TÆTBEFOLKET NÆRMARKED MED KØBEKRAFT OG STORT POTENTIALE VÆKSTHUS MIDTJYLLAND DEN 4. SEPTEMBER 2012 1 KORT OVER BENELUX 2 BEFOLKNING NL 16.715.000 Belgien 10.789.000 Flandern Ca. 6,1 Mio. Vallonien

Læs mere

Tyskland Sektor: Byggeri og Anlæg

Tyskland Sektor: Byggeri og Anlæg SEKTORANALYSE Tyskland Sektor: Byggeri og Anlæg Udarbejdet af: Danmarks Handelskontor i Hamborg Dato April 2014 Journal nr. 66.DAN.Tyskland.107.HAM. Vor ref. HSL Sagsnr. 1. Nøgleord... 3 2. Resumé... 3

Læs mere

Fremtidsscenarier. For fødevareerhvervet

Fremtidsscenarier. For fødevareerhvervet Fremtidsscenarier For fødevareerhvervet Metode Kombination af scenarie og Delphiteknik Scenarie-teknik opstille en eller flere sandsynlige fremtider ud fra nutidens tendenser Delphi-teknik. eksperter bliver

Læs mere

Brobygger 2.0. Initiativ til videreudvikling af den landsdækkende fødevareklynge med epicenter i Region Midtjylland.

Brobygger 2.0. Initiativ til videreudvikling af den landsdækkende fødevareklynge med epicenter i Region Midtjylland. Brobygger 2.0 Initiativ til videreudvikling af den landsdækkende fødevareklynge med epicenter i Region Midtjylland. Indledning Den danske fødevareklynge med centrum i Region Midt er i en god udvikling

Læs mere

Nogle resultater af undersøgelsen af virksomhedernes internationalisering og globaliseringsparathed i Region Midtjylland

Nogle resultater af undersøgelsen af virksomhedernes internationalisering og globaliseringsparathed i Region Midtjylland Nogle resultater af undersøgelsen af virksomhedernes internationalisering og globaliseringsparathed i Region Midtjylland 1. Indledning. Formål, indhold og gennemførelse. Undersøgelsen gennemføres af konsulentfirmaet

Læs mere

Af Anita Vium - Direkte telefon: RESUMÈ KVALITETEN AF FØDEVAREEKSPORTEN

Af Anita Vium - Direkte telefon: RESUMÈ KVALITETEN AF FØDEVAREEKSPORTEN i:\marts-2000\erhv-b--av.doc Af Anita Vium - Direkte telefon: 33 55 77 24 RESUMÈ KVALITETEN AF FØDEVAREEKSPORTEN Sammenlignet med andre danske eksportindustrier har fødevareindustrien en forholdsvis lille

Læs mere

Markedsanalyse. Udvikling: Nu køber mænd og kvinder økologisk lige ofte

Markedsanalyse. Udvikling: Nu køber mænd og kvinder økologisk lige ofte Markedsanalyse 22. november 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Udvikling: Nu køber mænd og kvinder økologisk lige ofte Landbrug & Fødevarer

Læs mere

Afsætning af jordbær - hvor bevæger vi os hen?

Afsætning af jordbær - hvor bevæger vi os hen? Afsætning af jordbær - hvor bevæger vi os hen? v/ Jens Nannerup, Gasa Odense Frugt Grønt Kort introduktion Direktør i GASA Odense siden foråret 2013 Hvad er GASA Odense i dag? En af landets 6 salgsforeninger

Læs mere

INVITATION TIL FORSKNINGENS DØGN 2017 I AABENRAA

INVITATION TIL FORSKNINGENS DØGN 2017 I AABENRAA INVITATION TIL FORSKNINGENS DØGN 2017 I AABENRAA Sønderjyske Fødevarer kvalitet og sundhed Aabenraa Kommune ønsker at styrke kendskabet til og skabe ny viden om sønderjyske fødevarer. Derfor sætter vi

Læs mere

Eksport og produktivitet

Eksport og produktivitet Den 9. januar 13 Eksport og produktivitet Vigtigt med konkurrenceevne Skarp global konkurrence I en markedsøkonomi med effektiv konkurrence er det kun konkurrencedygtige virksomheder, der vil kunne blive

Læs mere

Fusionen mellem Dagrofa A/S og KC Storkøb, Korup A/S

Fusionen mellem Dagrofa A/S og KC Storkøb, Korup A/S Side 1 af 6 Fusionen mellem Dagrofa A/S og KC Storkøb, Korup A/S Journal nr.3:1120-0401-20/service/osk Rådsmødet den 29. august 2001 Beslutning vedrørende virksomhedsovertagelse jf. konkurrencelovens 12

Læs mere

Private Label vokser sig endnu større

Private Label vokser sig endnu større Private Label vokser sig endnu større Chancen for, at du fanger dig selv med indkøbskurven fuld af varer med navne som Vores, Princip, First Price, Xtra, Budget eller Änglamark har aldrig været større.

Læs mere

Hvem er de økologiske forbrugere - og hvor bevæger de sig hen? (CONCEPTS)

Hvem er de økologiske forbrugere - og hvor bevæger de sig hen? (CONCEPTS) Hvem er de økologiske forbrugere - og hvor bevæger de sig hen? (CONCEPTS) Anne Holst Andersen (AU, DMU) Laura Mørch Andersen (KU, LIFE) Tove Christensen (KU, LIFE) Sigrid Denver (KU, LIFE) Ulf Hjelmar

Læs mere

Missionen er lykkedes når du leder din virksomhed med vision, kvalitet og viljen til at vinde

Missionen er lykkedes når du leder din virksomhed med vision, kvalitet og viljen til at vinde business AHead Consulting & Concept Development www.b-ahead.dk Kontaktperson: Henning Jørgensen E-mail: mail@b-ahead.dk Tlf.: +45 40 54 84 80 Velkommen hos business AHead Missionen er lykkedes når du leder

Læs mere

Mediebrug for fremtidens fødevareforbrugere - Antal timer, unge anvender på medier en gennemsnitlig hverdag

Mediebrug for fremtidens fødevareforbrugere - Antal timer, unge anvender på medier en gennemsnitlig hverdag Fremtidens fødevareforbrugere vil have nemme løsninger via mobil og Internet Af chefkonsulent Lise Walbom, licw@di.dk den 14. juli 2010 Fremtidens fødevareforbruger er i dag mellem 13 og 18 år gammel.

Læs mere

3 KONCEPTER ØGET AFSÆTNING I SMÅ OG MELLEMSTORE FØDEVAREVIRKSOMHEDER

3 KONCEPTER ØGET AFSÆTNING I SMÅ OG MELLEMSTORE FØDEVAREVIRKSOMHEDER 3 KONCEPTER ØGET AFSÆTNING I SMÅ OG MELLEMSTORE FØDEVAREVIRKSOMHEDER Med økonomisk opbakning fra EU s Regionalfond og Region Sjælland har CAPNOVA, Aarhus Universitet og Aalborg Universitet taget temperaturen

Læs mere

*2011

*2011 Dato 8. februar 212 Side 1 af 5 Økologi i Danmark 212 Yderligere info kontakt Ejvind Pedersen, ep@lf.dk eller tlf. 3339 4474. Se også www.lf.dk/oekologi Danmark har været pionér i økologisk landbrugsproduktion,

Læs mere

Flad eksport og indenlandsk salg SMV erne i stærk vækst på de globale markeder

Flad eksport og indenlandsk salg SMV erne i stærk vækst på de globale markeder Flad eksport og indenlandsk salg SMV erne i stærk vækst på de globale markeder Eksporten er tilbage på niveauet fra før finanskrisen, men det umiddelbare opsving fra 2010 til starten af 2012 er endt i

Læs mere

Fedtafgiften: et dyrt bekendtskab

Fedtafgiften: et dyrt bekendtskab November 2012 Fedtafgiften: et dyrt bekendtskab RESUME Afgiften på mættet fedt blev indført 1. oktober 2011 med et årligt provenu på ca. 1,5 mia. kr. Imidlertid er fedtafgiften blevet kritiseret, fordi

Læs mere

Eksportbarometer 2016

Eksportbarometer 2016 Dansk-Tysk Handelskammers Eksportbarometer 2016 Om Eksportbarometeret 2016 Dansk-Tysk Handelskammer har i tidsrummet fra den 26. september til den 7. oktober 2016 gennemført en rundspørge hos danske virksomheder.

Læs mere

Markedsanalyse. Flere danskere lægger Fairtrade i indkøbskurven. Highlights

Markedsanalyse. Flere danskere lægger Fairtrade i indkøbskurven. Highlights Markedsanalyse 3. juli 2014 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Flere danskere lægger Fairtrade i indkøbskurven Highlights I de seneste tre år

Læs mere

Vigtige fødevaretrends og deres samspil med økologi. Nina Preus Seniorkonsulent, sociolog Landbrug & Fødevarer

Vigtige fødevaretrends og deres samspil med økologi. Nina Preus Seniorkonsulent, sociolog Landbrug & Fødevarer Vigtige fødevaretrends og deres samspil med økologi Nina Preus Seniorkonsulent, sociolog Landbrug & Fødevarer En analyse af en masse analyser Kvalitative Egne analyser GfK ConsumerScan 3000 panelister

Læs mere

EKSPORTBAROMETER 2013

EKSPORTBAROMETER 2013 DANSK-TYSK HANDELSKAMMERS EKSPORTBAROMETER 2013 Dansk-Tysk Handelskammer DANSKE EKSPORTØRER TROR PÅ FREMTIDEN De danske eksportører forventer, at deres eksport til Tyskland stiger i 2014. Det viser Dansk-Tysk

Læs mere

kvanti øgelse tativ REGIONALE FØDEVAREVIRKSOMHEDER? KVANTITATIV UNDERSØGELSE AARHUS UNIVERSITET Vi investerer i din fremtid

kvanti øgelse tativ REGIONALE FØDEVAREVIRKSOMHEDER? KVANTITATIV UNDERSØGELSE AARHUS UNIVERSITET Vi investerer i din fremtid AFSNITSNAVN HVORFOR VOKSER SMÅ OG MELLEMSTORE 1 unders kvanti øgelse tativ au AARHUS UNIVERSITET HVORFOR VOKSER SMÅ OG MELLEMSTORE KVANTITATIV UNDERSØGELSE Af Lars Esbjerg, Helle Alsted Søndergaard og

Læs mere

Store muligheder for eksportfremme til MMV er

Store muligheder for eksportfremme til MMV er Januar 2014 Store muligheder for eksportfremme til MMV er Af chefkonsulent Allan Sørensen, als@di.dk og chefkonsulent Marie Gad, msh@di.dk De mindre og mellemstore virksomheder står for en begrænset del

Læs mere

17-05-2010 EKSPORT OG INTERNATIONALISERING

17-05-2010 EKSPORT OG INTERNATIONALISERING 17-05-2010 EKSPORT OG INTERNATIONALISERING 1 17-05-2010 DAGENS PROGRAM Introduktion til Eksport Tyskland + Holland Spredt gruppe med forskellig erfaring Prøv at gøre det praktisk anvendeligt Individuel

Læs mere

Undersøgelse: de danske fødevarevirksomheder sover tornerosesøvn

Undersøgelse: de danske fødevarevirksomheder sover tornerosesøvn Undersøgelse: de danske fødevarevirksomheder sover tornerosesøvn Februar 2008 2 1. Baggrund Operate A/S har via en webbaseret spørgeskemaundersøgelse samt telefoniske opfølgning undersøgt, hvordan de små

Læs mere

Økonomisk analyse. Verdens fødevareforbrug stiger Gode muligheder for dansk eksport

Økonomisk analyse. Verdens fødevareforbrug stiger Gode muligheder for dansk eksport Økonomisk analyse 23. november 2012 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Verdens fødevareforbrug stiger Gode muligheder for dansk eksport Highlights:

Læs mere

DANSK ERHVERV. Hvordan går det med implementeringen i servicesektoren hvad er udfordringerne? Dakofa 10. marts 2015 Miljøpolitisk chef Jakob Zeuthen

DANSK ERHVERV. Hvordan går det med implementeringen i servicesektoren hvad er udfordringerne? Dakofa 10. marts 2015 Miljøpolitisk chef Jakob Zeuthen DANSK ERHVERV Hvordan går det med implementeringen i servicesektoren hvad er udfordringerne? Dakofa 10. marts 2015 Miljøpolitisk chef Jakob Zeuthen værdikædeindsats og fokus på efterspørgsel Affald Producenter

Læs mere

KAN MAN FORVENTE, AT DET DANSKE MARKED VIL SIKRE MARKEDSDREVET DYREVELFÆRD?

KAN MAN FORVENTE, AT DET DANSKE MARKED VIL SIKRE MARKEDSDREVET DYREVELFÆRD? KAN MAN FORVENTE, AT DET DANSKE MARKED VIL SIKRE MARKEDSDREVET DYREVELFÆRD? MAPP Centre for Research on Customer Relations in the Food Sector Institut for Marketing og Organisation Aarhus Universitet SLIDE

Læs mere

Godkendelse af FoodService Danmark A/S overtagelse af CH Interfrugt A/S og Grøn Fokus 2011 ApS

Godkendelse af FoodService Danmark A/S overtagelse af CH Interfrugt A/S og Grøn Fokus 2011 ApS Dato: 2. august 2016 Sag: FLID-16/01768 Sagsbehandler: LFI/SSJ Godkendelse af FoodService Danmark A/S overtagelse af CH Interfrugt A/S og Grøn Fokus 2011 ApS 1. Indledning Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen

Læs mere

Etablering og ekspansion på det tyske marked.

Etablering og ekspansion på det tyske marked. NORDKRON GmbH, Hamburg, 2013 Etablering og ekspansion på det tyske marked. Tyskland er et af Danmarks vigtigste ekportmarkeder; et nærmarked med stort potentiale og lige syd for grænsen. NORDKRON er en

Læs mere

Uddrag af artikel trykt i Bestyrelseshåndbogen. Gengivelse af dette uddrag eller dele heraf er ikke tilladt ifølge dansk lov om ophavsret.

Uddrag af artikel trykt i Bestyrelseshåndbogen. Gengivelse af dette uddrag eller dele heraf er ikke tilladt ifølge dansk lov om ophavsret. Bestyrelseshåndbogen Uddrag af artikel trykt i Bestyrelseshåndbogen. Gengivelse af dette uddrag eller dele heraf er ikke tilladt ifølge dansk lov om ophavsret. Børsen Ledelseshåndbøger er Danmarks største

Læs mere

Eksport af høj kvalitet er nøglen til Danmarks

Eksport af høj kvalitet er nøglen til Danmarks Organisation for erhvervslivet September 2009 Eksport af høj kvalitet er nøglen til Danmarks velstand Danmark ligger helt fremme i feltet af europæiske lande, når det kommer til eksport af varer der indbringer

Læs mere

Export Steps med fokus på Tyskland Danmarks største marked. v/ Eksportrådgiver Helle Lund

Export Steps med fokus på Tyskland Danmarks største marked. v/ Eksportrådgiver Helle Lund Export Steps med fokus på Tyskland Danmarks største marked v/ Eksportrådgiver Helle Lund Export Steps, Innovatorium Herning den 7. juni 2011 Tyskland Danmarks største eksportmarked Indholdsfortegnelse

Læs mere

Fødevareklyngens eksport rejser længere væk

Fødevareklyngens eksport rejser længere væk Peter Bernt Jensen, konsulent pebj@di.dk, 3377 3421 NOVEMBER 2016 Fødevareklyngens eksport rejser længere væk Eksporten fra fødevareklyngen retter sig i stigende grad mod Asien og øvrige globale markeder.

Læs mere

VORES BIDRAG. Landbrug & Fødevarer Axelborg, Axeltorv København V T F E W

VORES BIDRAG. Landbrug & Fødevarer Axelborg, Axeltorv København V T F E W VORES BIDRAG Landbrug & Fødevarer Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Hvem vi er Den danske fødevareklynge er andet og meget mere end koteletter,

Læs mere

REMA 1000 Marketing og CSR strategi. Anders Jensen

REMA 1000 Marketing og CSR strategi. Anders Jensen REMA 1000 Marketing og CSR strategi Anders Jensen Scenen 2005 3,6 mia. kr. i omsætning en af de mindste dagligvarekæde 136 butikker Markedsandel 3,2% Blandt de laveste image-scorer i dagligvaresektoren

Læs mere

VELKOMMEN TIL. ØKOLOGI i

VELKOMMEN TIL. ØKOLOGI i VELKOMMEN TIL ØKOLOGI i Aftenens Program Velkomst Sådan styrker du din bundlinje Oplæg og debat Økologi i Landbrug & Fødevarer Politik Viden og Rådgivning Samarbejde Mere Økologi i Danmark hvad skal der

Læs mere

Målrettet udvikling af fremtidens økologiske succesprodukter

Målrettet udvikling af fremtidens økologiske succesprodukter Målrettet udvikling af fremtidens økologiske succesprodukter Se din virksomhed Fra en ny vinkel Tekst: Traeger A/S, Foto: Tomas Nørfelt, Design: Traeger A/S og Metaphor Reklamebureau A/S, Layout: www.ph7.dk,

Læs mere

Oplæg til dialogmøde med strategigruppen, Økologisk Landsforening 27. november 2003/Thomas Roland

Oplæg til dialogmøde med strategigruppen, Økologisk Landsforening 27. november 2003/Thomas Roland Oplæg til dialogmøde med strategigruppen, Økologisk Landsforening 27. november 2003/Thomas Roland For at lave en klar modsætning til det spændende oplæg, vi lige har hørt fra Tranberg, vil jeg lige sige

Læs mere

EKSPORTRÅDET HJÆLPER DIN VIRKSOMHED I GANG MED INTERNATIONALISERING. Eksportrådgiver Henrik Petersen Danmarks Ambassade i Oslo

EKSPORTRÅDET HJÆLPER DIN VIRKSOMHED I GANG MED INTERNATIONALISERING. Eksportrådgiver Henrik Petersen Danmarks Ambassade i Oslo EKSPORTRÅDET HJÆLPER DIN VIRKSOMHED I GANG MED INTERNATIONALISERING Eksportrådgiver Henrik Petersen Danmarks Ambassade i Oslo EKSPORTRÅDET - ORGANISATION BESTYRELSE LEDELSE Eksportrådet i Danmark Omkring

Læs mere

Markedsanalyse. Da det er femte år i træk, at Landbrug & Fødevarer gennemfører undersøgelsen om danskernes holdninger og adfærd i forbindelse med

Markedsanalyse. Da det er femte år i træk, at Landbrug & Fødevarer gennemfører undersøgelsen om danskernes holdninger og adfærd i forbindelse med Markedsanalyse 9. juni 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Langt flere danskere købere oftere økologi Siden 2013 har Landbrug & Fødevarer

Læs mere

Temadag om økologisk slagtekyllingeproduktion. 1. februar 2016

Temadag om økologisk slagtekyllingeproduktion. 1. februar 2016 Temadag om økologisk slagtekyllingeproduktion 1. februar 2016 Agenda 1. Kort introduktion 2. Økologi i Danmark hvordan udvikler økologien sig? 3. Afsætning af kylling og økologiske kyllinger i Danmark

Læs mere

111 fødevaretrends. 1. Fra Light til Semi-light. En semi-light-variant indeholder således mellem 30 og 70 procent af den klassiske variants kalorier.

111 fødevaretrends. 1. Fra Light til Semi-light. En semi-light-variant indeholder således mellem 30 og 70 procent af den klassiske variants kalorier. Den fulde version af bogen indeholder en introduktion til hovedtemaerne i de 111 fødevaretrends samt tips til, hvordan du får mest ud af at læse bogen. Her bliver du bare kastet lige ud i det... 111 fødevaretrends

Læs mere

Bæredygtighed produktion fødevarer og udryddelse af sult

Bæredygtighed produktion fødevarer og udryddelse af sult Bæredygtighed produktion fødevarer og udryddelse af sult Professor Jørgen E. Olesen TATION 1 Mål 2: Udrydde sult, opnå fødevaresikkerhed, sikre bedre ernæring og et mere bæredygtigt landbrug 23: afslutte

Læs mere

Udenrigsøkonomisk Analyse VI: Den økonomiske udvikling i Østersø-regionen. Udenrigsøkonomisk analyseenhed, Udenrigsministeriet, 8.

Udenrigsøkonomisk Analyse VI: Den økonomiske udvikling i Østersø-regionen. Udenrigsøkonomisk analyseenhed, Udenrigsministeriet, 8. Udenrigsøkonomisk Analyse VI: Den økonomiske udvikling i Østersø-regionen Udenrigsøkonomisk analyseenhed, Udenrigsministeriet, 8. april 2015 Sammenfatning: Nærværende analyse af den økonomiske udvikling

Læs mere

Coop og økologien Madmanifestet og ny økovision

Coop og økologien Madmanifestet og ny økovision Klik for at redigere i masteren Coop og økologien Madmanifestet og ny økovision Thomas Roland Afdelingschef, Coop Ansvarlighed Danskerne Klik for at bruger redigere få penge i masteren på mad Modsætninger

Læs mere

Detailmarkedet for fisk i Danmark efter ni år med fiskekampagnen

Detailmarkedet for fisk i Danmark efter ni år med fiskekampagnen Detailmarkedet for fisk i Danmark efter ni år med fiskekampagnen Resultater fra Danmarks Statistik og The Nielsen Company Anne C. Bech Consumer Insight 2015 1 9 år med fiskekampagnen 2 Fortsatte kampagner

Læs mere

Detailbarometer November 2010

Detailbarometer November 2010 Detailbarometer November 2010 Indhold Detailhandlens omsætning og forbrugertillid... 3 Detailhandlens omsætningsbarometer Dansk Erhvervs indikator... 5 Branchespecifikke omsætningstal... 6 Fødevarer og

Læs mere

VORES BIDRAG. Fødevareklyngen skabte beskæftigelse til ca. 169.000 personer i 2013. Landbrug & Fødevarer Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V

VORES BIDRAG. Fødevareklyngen skabte beskæftigelse til ca. 169.000 personer i 2013. Landbrug & Fødevarer Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V Fødevareklyngen skabte beskæftigelse til ca. 169.000 personer i 2013 VORES BIDRAG Landbrug & Fødevarer Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Hvem

Læs mere

De danske virksomheder trodser krisen og giver deres ansatte gaver for mere end 920 mio. kr. om året 1.

De danske virksomheder trodser krisen og giver deres ansatte gaver for mere end 920 mio. kr. om året 1. De danske virksomheder trodser krisen og giver deres ansatte gaver for mere end 920 mio. kr. om året 1. 82 % af de danske virksomheder bruger penge på deres ansatte og forretningsforbindelser til julegaver

Læs mere

Teknisk uheld Nyhedsoversigten for uge 41 - desværre lidt forsinket grundet teknisk uheld. God læselyst

Teknisk uheld Nyhedsoversigten for uge 41 - desværre lidt forsinket grundet teknisk uheld. God læselyst SIGN UP CANCEL SUBSCRIPTION WEBSITE FORWARD PRINT Teknisk uheld Nyhedsoversigten for uge 41 - desværre lidt forsinket grundet teknisk uheld. God læselyst Læs mere Polsk landbrug bør opretholde sin konkurrenceevne

Læs mere

Fremtidsscenarier: Fødevareområdet År madtrends

Fremtidsscenarier: Fødevareområdet År madtrends Fremtidsscenarier: Fødevareområdet År 2025 10 madtrends Innocoast Trendseminar om mad og turisme Gudhjem 25. April 2017 Jon Sundbo Roskilde Universitet Fødevare scenarier 2025 Hvad vi gjorde Forskergruppen

Læs mere

Baggrundsnotat: Initiativer om vækst gennem innovation og fornyelse

Baggrundsnotat: Initiativer om vækst gennem innovation og fornyelse snotat: Initiativer om vækst gennem innovation og fornyelse Initiativerne er opdelt i fire fokusområder: Innovationsordningerne skal være nemt tilgængelige og effektive Innovationspakke Indsatsen skal

Læs mere

MMV dag - Workshop - ledelse og strategi skaber vækst

MMV dag - Workshop - ledelse og strategi skaber vækst De mindre og mellemstore virksomheder udgør vækstlaget i dansk erhvervsliv. Det er udfordrende at stå i spidsen som ejerleder eller ansat direktør. De fleste direktører i m Vagn Riis MMV dag 19. jan. 11

Læs mere

SuperBest Online. Dansk Erhverv Torsdag 24. oktober 2013

SuperBest Online. Dansk Erhverv Torsdag 24. oktober 2013 SuperBest Online Dansk Erhverv Torsdag 24. oktober 2013 E-handel Danskerne købte for i alt 54,7 mia. kr. på nettet i 2012 hvilket er rekord Hvilke forbrugerretninger og trends ser vi i markedet? Socio

Læs mere

Danske fødevarevirksomheder investerer massivt i udlandet

Danske fødevarevirksomheder investerer massivt i udlandet November 2012 Danske fødevarevirksomheder investerer massivt i udlandet AF CHEFKONSULENT LARS ZØFTING-LARSEN, LZL@DI.DK Dansk fødevareindustri investerer massivt i udlandet, mens omfanget af investeringer

Læs mere

Danmarks nye internationale fødevareudstilling

Danmarks nye internationale fødevareudstilling Danmarks nye internationale fødevareudstilling Forum Copenhagen Julius Thomsens Plads 1 1925 Frederiksberg 24.-25. august 2017 Torsdag & fredag kl. 9-18 Bitecopenhagen.dk I samarbejde med: Koncept Bite

Læs mere

Revolution på det skandinaviske logistikmarked

Revolution på det skandinaviske logistikmarked Revolution på det skandinaviske logistikmarked DK Nordeuropas stærkeste og mest innovative logistikklynge i støbeskeen I de kommende år vil der blive investeret massivt i infrastrukturen i regionerne i

Læs mere

SMV erne og Kina. Eksportrådet, kontorchef Susanne Hyldelund

SMV erne og Kina. Eksportrådet, kontorchef Susanne Hyldelund SMV erne og Kina Eksportrådet, kontorchef Susanne Hyldelund Temaer Hvorfor har regeringens en strategi for Kina? Konsekvenser for SMV ere Hvordan kommer man videre? Real 2005 US$ Verdens 10 største økonomier

Læs mere

Det økologiske areal: Grafen nedenfor viser udviklingen i det økologiske areal i hektar fra 2007 til 2014 1.

Det økologiske areal: Grafen nedenfor viser udviklingen i det økologiske areal i hektar fra 2007 til 2014 1. Nøgletal for økologi juli 2015 Følgende nøgletal beskrives: Økologisk areal, detailomsætning af økologiske varer, eksport af økologiske varer, foodservice og det økologiske spisemærke. Det økologiske areal:

Læs mere

Jobskabelsen er dybt afhængig af eksporten

Jobskabelsen er dybt afhængig af eksporten Organisation for erhvervslivet 24. februar 2009 Jobskabelsen er dybt afhængig af eksporten AF ØKONOMISK KONSULENT ALLAN SØRENSEN, ALS@DI.DK Hele 730.000 danske job afhænger af vores eksport. Men eksportudsigterne

Læs mere

Thomas Roland Coop CSR. Oslo, 29. september 2016

Thomas Roland Coop CSR. Oslo, 29. september 2016 Thomas Roland Coop CSR Oslo, 29. september 2016 Hvad vil jeg sige? Lidt om Coop Danmark Vores økologihistorie De økologiske forbrugere Kan I bruge vores erfaringer? Omsætning 45,2 mia. EBIT 632 mia. (Ex.

Læs mere

Sted: Aarhus Rådhus. Tyrkiet muligheder for eksport af sundhedsteknologi, dansk sundhedsdesign/konstruktion og evt. etablering af Tyrkisk produktion.

Sted: Aarhus Rådhus. Tyrkiet muligheder for eksport af sundhedsteknologi, dansk sundhedsdesign/konstruktion og evt. etablering af Tyrkisk produktion. Informationsmøde 29 April kl. 13-15. Mødet er gratis og helt uforpligtigende. Formålet er at afklare omfanget af branche interesse i Tyrkiet og diskutere hvorledes en markeds sondering kan gribes an. -

Læs mere

rtagelse 18/11/12 af samtlige aktier i Fog Anlæg A/S samt herunder Fog Fødev arer A/S

rtagelse 18/11/12 af samtlige aktier i Fog Anlæg A/S samt herunder Fog Fødev arer A/S Dagrofa A/S` overtagelse af samtlige aktier i Fog Anlæg A/S samt herunder Fog Fødevarer A/S Journal nr. 4/0120-0401-0028/BYS/ULHE Konkurrencestyrelsen har behandlet fusionsanmeldelsen af Dagrofa A/S` overtagelse

Læs mere

Find vejen til det norske marked

Find vejen til det norske marked Underoverskrift (MetaUM str. 16) Find vejen til det norske marked Præsentation ved Eksportrådgiver, Malthe Slemming Torsdag den 23 januar 2014, Ringsted Kort om mig selv Malthe Slemming +47 93 473 227

Læs mere

DANMARKS EKSPORTRÅD HJÆLPER DIN VIRKSOMHED I GANG MED INTERNATIONALISERING

DANMARKS EKSPORTRÅD HJÆLPER DIN VIRKSOMHED I GANG MED INTERNATIONALISERING DANMARKS EKSPORTRÅD HJÆLPER DIN VIRKSOMHED I GANG MED INTERNATIONALISERING Internationaliseringsrådgiver Henrik Petersen, Danmarks Eksportråd 2009 DANMARKS EKSPORTRÅD: - ORGANISATION BESTYRELSE LEDELSE

Læs mere

PRESSEMEDDELELSE Oktober 2016

PRESSEMEDDELELSE Oktober 2016 PRESSEMEDDELELSE Oktober 2016 Det internationale økologiske markedet registrerer stabile stigninger På verdensplan mere end 80 milliarder US-dollar økologisk omsætning US-markedet giver stærke vækstimpulser

Læs mere

KLAR TIL EKSPORT 30. APRIL 2014

KLAR TIL EKSPORT 30. APRIL 2014 KLAR TIL EKSPORT 30. APRIL 2014 PROGRAM Frau Karin Tischer Hvad må vi bruge ressourcer/midler til o o o Afholdelse af temadage og informationsmøder Kortlægge aktuelle behov og muligheder samt udarbejdelse

Læs mere

Ministerens tale til brug ved samråd den 11. april 2007

Ministerens tale til brug ved samråd den 11. april 2007 Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri FLF alm. del - Svar på Spørgsmål 236 Offentligt Ministerens tale til brug ved samråd den 11. april 2007 Jeg blev i januar bedt om at kommentere en artikel i

Læs mere

Udlandet trækker i danske fødevarevirksomheder

Udlandet trækker i danske fødevarevirksomheder Organisation for erhvervslivet November 1 Udlandet trækker i danske fødevarevirksomheder AF CHEFKONSULENT LARS ZØFTING-LARSEN, LZL@DI.DK Danske fødevarevirksomheder vil vælge udlandet frem for Danmark

Læs mere

Eksport: Få hindringer på nærmarkederne

Eksport: Få hindringer på nærmarkederne Den 22. maj 2012 Eksport: Få hindringer på nærmarkederne Danske virksomheder oplever få udfordringer ved salg til nærmarkederne, mens salg til udviklingslan- de og emerging markets uden for Europa kan

Læs mere