Mejeriforeningens afregningsmodel. Januar 2008
|
|
- Joachim Kirkegaard
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Mejeriforeningens afregningsmodel Januar 2008
2
3 1. Baggrund Pr. oktober 2003 er der foretaget ændringer i afregningsmodellen. Tidligere har afregningsmodellen alene haft til formål at fordele mejeriets økonomiske resultat mellem leverandørerne på en retfærdig måde. Med denne model søger man også at styre mælkeproduktionen i en markedsorienteret retning. Erfaringer viser, at mælkeproducenterne reagerer på de signaler en afregningsmodel sender. På baggrund af den viden skal denne afregningsmodel anvendes offensivt og markedsorienteret med henblik på at påvirke mælkesammensætningen i en retning, der harmonerer med forbrugernes efterspørgsel. Som hidtil baseres afregningen på analyser af mælkens indhold af fedt og protein. Det er vurderet, at værdien af mælkens øvrige tørstof fortsat ligger på et niveau, som ikke berettiger til en særskilt betaling. Mens priserne for fedt og protein tidligere var beregnet ud fra EU s interventionspriser for smør og skummetmælkspulver, bestemmes de fremover udfra de enkelte mejeriers råvareværdier, kg-afhængige omkostninger samt værdiforholdet. Denne model lægger således op til at præmiere koncentreret mælk, især mælk med højt proteinindhold. Med henblik på at skabe øget forståelse for højt udviklede produkters betydning for mejeriernes indtjeningsevne, opdeles afregningen i en råvareværdi og et forædlingstillæg. Afregningsmodellen skal endvidere stimulere til produktion af mælk af høj kvalitet, fordi det er en forudsætning for at kunne fremstille højkvalitetsprodukter med en god indtjening.
4 2. Elementerne i afregningsmodellen Anbefalinger fra Mejeriforeningen i Værdiforholdet mellem protein og fedt (p/f) 1,7 - Kg-afhængige omkostninger 12 øre pr. kg - Medlemsafhængige omkostninger 355 kr pr. 2 uger Eksempel på afregning af mælk (hvis der ønskes en råvareværdi på 222 øre/kg (gns. mælkepris i 2006)) Afregningselementer Øre pr. enhed Øre pr. kg mælk med 4,20% fedt og 3,40% protein Fedtværdi 23,45 98,49 + Proteinværdi 39,87 135,56 - Kg-afhængige omk. -12,00 = Råvareværdi 222,05 +/- Kvalitetstillæg/fradrag % af råvareværdi x - Medlemsafhængige omk. 355 kr./14 dg x = Acontopris x + Efterbetaling % af råvareværdi x Eksempel = Samlet afregningspris x Værdiforholdet Analyser af markedsforholdene viser, at der langsigtet er størst efterspørgsel efter og lønsomhed i mælkeprotein. Det modsatte gælder fedt, hvor alt tyder på en fortsat faldende efterspørgsel. Mere end 80% af den indvejede mælk i Danmark anvendes til andre produkter end drikkemælk. I disse produkter spiller indholdet af protein en afgørende rolle for produktudbyttet. Som følge heraf vil et øget proteinindhold i mælken kunne forbedre den samlede lønsomhed. For de sidste knap 20% af indvejningen, som anvendes til drikkemælk, har proteinindholdet ikke samme direkte betydning. Til gengæld er mælkens indhold af kalcium knyttet til indholdet af protein, og derfor har et øget proteinindhold
5 også positiv effekt på drikkemælk. Mælkens rolle som kalciumkilde er et vigtigt element i markedsføringen. Det kan forventes, at værdiforholdet på sigt vil øges, da den langsigtede afsætningssituation for proteinrige produkter fortsat er væsentlig bedre end for fedtrige. Råvareværdi Råvareværdien bestemmes individuelt af hvert enkelt mejeri. Det er ud fra råvareværdien, at de procentvise tillæg og fradrag beregnes. Dette vil præmiere koncentreret mælk, idet de reelle fedt- og proteinenhedspriser øges samtidig med, at værdiforholdet mellem protein og fedt fastholdes. Kg-afhængige omkostninger Denne omkostning svarer til summen af de variable omkostninger ved mælkens indtransport og omkostninger i forbindelse med mælkens modtagelse, opbevaring, standardisering og varmebehandling på mejeriet. Fedt- og proteinværdier Fedt- og proteinenhedspriserne er bestemt ud fra råvareværdien, de kg-afhængige omkostninger og det fastlagte værdiforhold. Medlemsafhængige omkostninger Fradraget har til formål at dække en række omkostninger, som er ens uanset leverancens størrelse. Det drejer sig om den faste del af omkostningerne ved mælkens afhentning, kvalitetsanalyser, afregning m.m. Efterbetaling Efterbetalingen beregnes i procent af de enkelte leverancers råvareværdi. Herved fordeles også efterbetalingen i samme forhold mellem fedt og protein, som er gældende i den løbende afregning.
6 Kvalitetsbetaling Kvalitetstillæg og -fradrag beregnes i procent af råvareværdien. Mælk klassificeres og kvalitetsafregnes som følger: Analyse Analyse- Klasser Grænser Tillæg & fradrag hyppighed % af råvareværdi Celletal 1 pr. uge 1 S % 1000 celler pr. ml 1 E % 1 B % % 1 Kimtal 1 hver 2. uge 2 1 E % 1000 kim pr. ml 1 B % % Anearobe sporer 1 hver 4. uge 3 1 E % pr. liter 1 B % % Frysepunkt 1 pr. uge 1B < - 0,510 C 0 3 > - 0,509 C -10% Syrningshæmmere/ 1 pr. uge Fejlfri 0 antibiotika 3-10% 4 Synlig forandret 1 pr. uge Fejlfri 0 mælk 3-10% Ved tre gange klasse 3 i træk: -20% og ved fire gange klasse 3 og derover i træk: -30%. Ved klasse 1B, 2 og 3: Opfølgningsanalyse i den efterfølgende uge. Ved klasse 1B, 2 og 3: Opfølgningsanalyse i næste 14-dags periode. Sanktioner ved fund af antibiotika: se næste side.
7 Sanktioner ved fund af syrningshæmmere/antibiotika Påvisning af syrningshæmmere/antibiotika medfører: 1. Ved første fund fradrag for værdien af to dages mælkeleverance plus en bod fra mejeriet på kr. 2. Ved andet fund indenfor 12 måneder rullende, fordobles fradraget til værdien af 4 dages mælkeleverance plus en bod på kr. Desuden skal gården have et obligatorisk rådgivningsbesøg, som betales af leverandøren. 3. Ved tredie tilfælde indenfor 12 måneder rullende fordobles fradraget yderligere til værdien af 8 dages mælkeleverance plus en bod på kr. Også her skal gården have rådgivningsbesøg. Mælken indhentes i separat tankbil i 14 dage efter at tilfældet er konstateret og der foretages antibiotikakontrol på mælken inden indvejning på mejeriet. Leverandøren betaler alle omkostninger. 4. Ved hvert yderligere tilfælde indenfor 12 måneder rullende fordobles fradraget på boden yderligere. Rådgivningsbesøg og separat indhentning af mælken som ved 3. tilfælde. Det enkelte mejeri bør fastsætte en øvre grænse for sanktionens størrelse. Sæsonprisdifferentiering Med det formål at tilskynde til øget sæsonudligning af mælkeproduktionen anbefales følgende prisdifferentiering (beregnet som procent af råvareværdien på mejeriet ved hver leverance): Januar-marts: 0% April-juni: - 10% Juli: 0% August-november + 10% December: 0% Sæsontillægget i august-november bortfalder, når de beløb, som er akkumuleret i april til juni, er brugt. Det er vigtigt at understrege, at prisdifferentiering skal være af permanent karakter for at producenterne kan tage højde for det i deres produktionsplaner.
8 Mejeriforeningen Danish Dairy Board Frederiks Allé 22 DK-8000 Århus C Telefon Fax ddb@mejeri.dk
Ny mælkeafregning i Arla Foods 2003
Ny mælkeafregning i Arla Foods 2003 Ny mælkeafregning fra og med oktober Arla Foods oktober 2003 Den 1. oktober 2003 indfører vi i Arla Foods en ny fælles afregningsmodel for vores danske og svenske andelshavere.
Læs mereMejeriforeningen
Sammenligning af bek. 612 af 30.5.17 med Udkast til ekstern Høring Bekendtgørelse om godkendelse af opkøber af råmælk og behandling af data om mælkeleverancer i Danmark. Tekst Bek. 612 af 30.5.17 Udkast
Læs mereKvægøkonomi. Claus Larsen KvægXperten Betina Katholm AGRI NORD
Kvægøkonomi Claus Larsen KvægXperten Betina Katholm AGRI NORD Dagsorden Hovedtal kvægøkonomi Mere mælk Forskelle mellem top og bund Gemte penge Nøgletal Moderniseringsstøtte Mælkepris Benchmarking Hovedtal
Læs mereGårdsteknisk Forum Koldkærgård Jesper Petersen
Gårdsteknisk Forum Koldkærgård 17-03-2015 Jesper Petersen One Settlement Ny global afregningsmodel One Antibiotic Nye globale regler omkring antibiotika KPI Kvalitet i forhold til mål Thermoresistente
Læs mereUdvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri FLF alm. del - Bilag 266 Offentligt. Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri FLF alm. del - Bilag 266 Offentligt Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Den 14. marts 2007 Sagsnr.:./. Vedlagt fremsendes til udvalgets orientering
Læs mereTjek grundlag: - Sikre at rigtig driftsenhed anvendes - Sikre at samme driftsenhed anvendes til hhv. prognose og foderbudget og produktionsbudget
Tjek grundlag: - Sikre at rigtig driftsenhed anvendes - Sikre at samme driftsenhed anvendes til hhv. prognose og foderbudget og produktionsbudget - Sikre at rigtigt datagrundlag anvendes hhv. prognose,
Læs mereVejledning om godkendelse som opkøber af råmælk 2019
Vejledning om godkendelse som opkøber af råmælk 2019 Marts 2019 Vejledning om godkendelse som opkøber af råmælk 2019 Denne vejledning er udarbejdet af Landbrugsstyrelsen i 2019 Miljø- og Fødevareministeriet
Læs mereVejledning om godkendelse som første opkøber af råmælk og behandling af data om mælkeleverancer i Danmark Version 1
Vejledning om godkendelse som opkøber af råmælk 2018 Vejledning om godkendelse som første opkøber af råmælk og behandling af data om mælkeleverancer i Danmark Version 1 April 2018 2 Landbrugsstyrelsen
Læs mereDansk Kvægs Kongres 2006 Mælkekvalitet nu og i fremtiden Helle Skjold, Arla Foods, 28. februar 2006
Dansk Kvægs Kongres 2006 Mælkekvalitet nu og i fremtiden Helle Skjold, Arla Foods, 28. februar 2006 Hvad er god mælk for forbrugeren? Forbrugerkrav Sund og nærende (mager, næringsrig, forebyggende) God
Læs mereAftale om levering af økologisk mælk
Aftale om levering af økologisk mælk Journal nr. 3:1120-0388-28/Fødevarer og Finans Rådsmødet den 28. november 2001 Resumé 1. MD Foods (nu Arla Foods) har anmeldt selskabets aftale med andelshaverne om
Læs mereHøringssvarnotat. Udkast til bekendtgørelse om godkendelse af opkøber af råmælk og behandling af data om mælkeleverancer i Danmark
HØRINGSSVARNOTAT J.nr. 18-2240-000001 Ref. ANFLJE/NSS Den 20. juni 2018 Høringssvarnotat Udkast til bekendtgørelse om godkendelse af opkøber af råmælk og behandling af data om mælkeleverancer i Danmark
Læs mereMælkekvoternes fremtid
Mælkekvoternes fremtid frem mod 2015 V/ afdelingsleder Ane Mette Arve, S:\Prodsyst\Kongres2003\Tema5AneMetteArve.ppt 1 Fire modeller for mælkekvoterne Fire udviklingsscenarier for mælkekvotesystemet: 1.
Læs mereMarkedsudvikling for økologiske mælkeprodukter
Forside Markedsudvikling for økologiske mælkeprodukter Indlæg på Dansk Kvæg s Kongres 26. februar 2008 v. Jesper Friis, Arla Foods 1 Fakta om Arla og økologien Opstart februar 1988 på økologisk mælkeproduktion
Læs mereØKONOMISK TEMPERATURMÅLING OG PROGNOSE FOR 2012 SAMT SKØN FOR 2013 (MARTS 2012)
ØKONOMISK TEMPERATURMÅLING OG PROGNOSE FOR SAMT SKØN FOR (MARTS ) NOTAT NR. 1204 I forventes der et resultat fra svineproduktionen på minus 36 kr. pr. slagtesvin i gennemsnit, mens resultatet for de bedste
Læs mereReformen af EU s mejeripolitik konsekvenser for mejerierne og produktionen af mælk i EU Afdelingschef Keld Winther Rasmussen, Mejerforeningen
Reformen af EU s mejeripolitik konsekvenser for mejerierne og produktionen af mælk i EU Afdelingschef Keld Winther Rasmussen, Mejerforeningen Side 1 / 27-02-2005/ kwr kongres EU s landbrugsreform på mælkeområdet!
Læs mereØkonomisk temperaturmåling og prognose for 2011 og 2012 samt skøn for 2013 (december 2011)
Økonomisk temperaturmåling og prognose for og samt skøn for (december ) NOTAT NR. 1132 I forventes der et resultat fra svineproduktionen på minus 83 kr. pr. slagtesvin i gennemsnit, mens resultatet for
Læs merePriser og produktionstal for oksekød Nr. 16/17. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 16/17 19-04-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 7.0 stk. Notering = stigning/fald Efter
Læs merePrøveudtagning fra silotanke
Prøveudtagning fra silotanke Slutrapport September 2013 vfl.dk Indhold Forord... 4 Sammendrag og konklusion... 4 Permanent monteret prøvehane... 4 Engangskit-sæt... 5 Testens gennemførelse... 5 Silotanke
Læs mereMD Foods og Kløver Mælks mælkepriser til det danske marked
MD Foods og Kløver Mælks mælkepriser til det danske marked Rådsmødet den 26. august 1998 1. Resumé Jnr.: 2:802-2/mda Rådet skal tage stilling til MD Foods og Kløver Mælks priser for mælk til det danske
Læs mereKvægKongres 24. feb. 2014 Den bedste start med den bedste råmælk
KvægKongres 24. feb. 2014 Den bedste start med den bedste råmælk Mette Marie Løkke, Postdoc, Institut for Fødevarer, Aarhus Universitet Rikke Engelbrecht, Kalveekspert, Vestjysk Landboforening Mere fokus
Læs mereInformationsbrev maj 2009
Nr. 6-2009 Informationsbrev maj 2009 1. maj 2009 Generel orientering. Vi er fortsat ramt af finanskrisen og specielt den valutariske udvikling på svenske kroner og Engelske pund. Det har medført en omfattende
Læs mereAfregningssystem - hvad passer dig bedst?
Afregningssystem - hvad passer dig bedst? Kongres for svineproducenter 2009 Af: Kons. Bjarne Knudsen, Afregningsmodeller fra DC DC-logistik Danish Crown Antal Hele læs Alm. AI-AU Sektionsvis Flex Alm.
Læs mereFå del i de nye afhentningstillæg
Få del i de nye afhentningstillæg Specialkonsulent Helge Kromann, Veterinær- og kvalitetsforhold, SEGES KVÆGKONGRES 2018 Opdatering af Arlas nye regler for afhentning og indtransport Baggrund Effektivisering
Læs mereTommelfingerregler for kontrakter og økonomi. v/ Karen Jørgensen VFL-bioenergi Den 1. marts 2013, Holstebro
Tommelfingerregler for kontrakter og økonomi v/ Karen Jørgensen VFL-bioenergi Den 1. marts 2013, Holstebro Transport F.eks. Transport- hvem gør det og på hvilke betingelser Gylle Fast gødning Grønne biomasser
Læs mereHvordan udvikler mælkeprisen sig og kan markedet reguleres. Kirsten Due Dansk Kvæg
Hvordan udvikler mælkeprisen sig og kan markedet reguleres Kirsten Due Dansk Kvæg Disposition Først lidt baggrund: Hvordan fungerer EU- og verdensmarkedet for mælk og mejeriprodukter Markedsudviklingen
Læs mereBranchekode for egenkontrol i mælkeleverende besætninger
Branchekode for egenkontrol i mælkeleverende besætninger December 2010 3. udgave Side 1 Indholdsfortegnelse Krav om egenkontrol... 3 Egenkontrolprogram... 7 Kapitel 1. Køernes sundhed og tilbageholdelse
Læs mereRen mælk i den konventionelle malkestald
Ren mælk i den konventionelle malkestald Kvalitetsrådgiver Henrik Abildgaard Hansen Videncentret for Landbrug, Kvæg Mobil nr.: 2172 5957 E-mail: hah@vfl.dk Kvalitetsrådgiverne www.mælkekvalitet.dk Placering
Læs mereDanske Mejeriers Mælkeudvalg
1 af 9 Danske Mejeriers Mælkeudvalg Rådsmødet den 25. august 1999 1. Resumé Rådet skal tage stilling til Mejeriforeningens anmeldelse af reglerne mv. for Danske Mejeriers Mælkeudvalg. Mejeriforeningen
Læs mereØKONOMISK TEMPERATURMÅLING OG PROGNOSE FOR 2012 SAMT SKØN FOR 2013 (juni 2012)
ØKONOMISK TEMPERATURMÅLING OG PROGNOSE FOR SAMT SKØN FOR (juni ) NOTAT NR. 1216 I forventes der et resultat fra svineproduktionen på 3 kr. pr. slagtesvin i gennemsnit, mens de bedste 25 % besætninger forventes
Læs mereTørkens forventede økonomiske betydning for det bornholmske landbrug i 2018 og 2019.
Af økonomirådgivere Kenneth Jensen og Henry Jespersen. Tørkens forventede økonomiske betydning for det bornholmske landbrug i 2018 og 2019. I dette skriv vil vi prøve at estimere tørkens økonomiske betydning
Læs mereKom godt i gang med DLBR Produktionsbudget
Kom godt i gang med DLBR Produktionsbudget Kom godt i gang med Produktionsbudgettet Dette hæfte er en introduktion til produktionsbudgettet. Produktionsbudgettet er det faglige og tekniske grundlag for
Læs mereAFREGNINGSREGLER 2018 SLAGTESØER
AFREGNINGSREGLER 2018 SLAGTESØER Afregning af leverede søer til: og INDHOLDSFORTEGNELSE 1. INDLEDNING... 3 2. DEFINITIONER... 3 3. KLASSIFICERING... 3 4. FORMÅL... 4 5. TILMELDING... 4 6. LÆSNING OG INDTRANSPORT...
Læs mereVejledning Mælkeudvalgets kvotebørs december 1998
Vejledning Mælkeudvalgets kvotebørs december 1998 Indholdsfortegnelse 1. Indledning Salg af mælkekvote 2. Pris og betaling 3. Hvem kan sælge på kvotebørsen 4. Hvilken mængde kan sælges 5. Betingelser Køb
Læs mereSikker malkning. Undgå medicinrester i mælken. Afdeling for Veterinære forhold og Råvarekvalitet
Sikker alkning Undgå edicinrester i ælken Afdeling for Veterinære forhold og Råvarekvalitet Ingen hæstof i ælk! Hæstof er uønsket i ælk fordi: Forbrugerne forventer, at ælk er et rent produkt Antibiotika
Læs mereREDUCER PRODUKTIONSOMKOSTNINGERNE - ET BUD PÅ HVOR DER SKAL SÆTTES IND
REDUCER PRODUKTIONSOMKOSTNINGERNE - ET BUD PÅ HVOR DER SKAL SÆTTES IND Chefkonsulent Susanne Clausen SEGES Kvæg KVÆGKONGRES 2016 INDHOLD Danske mælkeproducenter sammenlignet med EU-kolleger Mælkepris Omkostninger
Læs mere- I pct. af ugen før ,8 100,6 100,1 99,5 98,2 98,4 - I pct. af samme uge sidste år 104,8 105,3 104,8 105,0 108,2 109,4
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 45/17 08-11-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.0 stk. Notering = stiger Der ventes
Læs mere1. Case-beregninger for de økologiske landmænds økonomi
1. Case-beregninger for de økologiske landmænds økonomi Der er gennemført økonomiske beregninger for forskellige typer af økologiske bedrifter, hvor nudrift uden biogas sammenlignes med en fremtidig produktion,
Læs mereØKONOMISK TEMPERATURMÅLING OG PROGNOSE FOR 2011 OG 2012 (SEPTEMBER 2011)
ØKONOMISK TEMPERATURMÅLING OG PROGNOSE FOR OG (SEPTEMBER ) NOTAT NR. 1128 I forventes der et resultat fra svineproduktionen på minus 136 kr. i gennemsnit, mens resultatet for de bedste 25 procent besætninger
Læs mereBeslutningsgrundlag for Lars Landmand Bakkegårdsvej 44 1111 Strategiby
Beslutningsgrundlag, Dansk Landbrugsrådgivning Beslutningsgrundlag for Lars Landmand Bakkegårdsvej 44 1111 Strategiby Ændring af bedriften fra konventionel produktion til økologisk produktion Indhold Vurdering
Læs mereDanish Dairy Board Bruxelles s.a. EU og krisestøtte Mælkekvoter og ophør LandboSyd 29. september 2014
1 Danish Dairy Board Bruxelles s.a. EU og krisestøtte Mælkekvoter og ophør LandboSyd 29. september 2014 Dias nummer 1 1 Kirsten Holm Svendsen; 28-09-2014 Temaer Kort præsentation af Danish Dairy Board
Læs mereEn kort præsentation 2014. VISION Vi vil sikre den højest mulige værdi for vores landmænds mælk og skabe muligheder for deres vækst.
VISION Vi vil sikre den højest mulige værdi for vores landmænds mælk og skabe muligheder for deres vækst. MISSION Vi skaber fremtidens mejeri for at bringe sundhed og inspiration ud i verden, på naturlig
Læs mereBilag 2. Forklaringer til nøgletal i Puls og Tema, samt alternative nøgletal
Bilag 2. Forklaringer til nøgletal i Puls og Tema, samt alternative nøgletal Tabellen nedenfor indeholder en kortfattet beskrivelse af de nøgletal som indgår i Pulsen og Tema i VERSION 2 "Temperaturmåleren".
Læs mere- I pct. af ugen før... 99,1 100,6 99,2 100,0 100,9 99,8 - I pct. af samme uge sidste år 103,5 104,6 103,0 104,3 110,3 111,5
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 0/ 17-01- Axelborg, Axeltorv 09 København V T +45 9 4000 F +45 9 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.100 stk. Notering = uændret Der ventes i denne uge
Læs mereØKONOMISK TEMPERATURMÅLING OG PROGNOSE FOR 2012 OG 2013 (SEPTEMBER 2012)
ØKONOMISK TEMPERATURMÅLING OG PROGNOSE FOR OG (SEPTEMBER ) NOTAT NR. 1223 I forventes der et resultat fra svineproduktionen på -41 kr. pr. slagtesvin, en forbedring på 41 kr. i forhold til. Der forventes
Læs mereFEDTKILDERS EFFEKT PÅ MÆLKEMÆNGDE OG SAMMENSÆTNING SAMT ØKONOMI. Nicolaj I. Nielsen, specialkonsulent Team Foderkæden
FEDTKILDERS EFFEKT PÅ MÆLKEMÆNGDE OG SAMMENSÆTNING SAMT ØKONOMI Nicolaj I. Nielsen, specialkonsulent Team Foderkæden KVÆGKONGRES 2016 AKTUELT AT VURDERE ØKONOMIEN I BESKYTTET FEDT For mere fedt: Ophør
Læs mereDansk mælkeproduktion i et internationalt perspektiv
Dansk mælkeproduktion i et internationalt perspektiv V/ afdelingsleder Susanne Clausen, Dansk Kvæg Indhold! Trends og tendenser i kvægbruget indtil nu! Strukturudviklingen frem mod 2015! Reformens konsekvenser
Læs mereEksporten til Sydeuropa er ligeledes rolig for opstarten af 2019.
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 1/ 03-01- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtninger Notering = uændret Pga. helligdage over jul
Læs mereDer ventes i denne uge et fald i slagtningerne som følge af Pinsen. På virksomheder med klassificering kunne der blive slagtet ca dyr.
Priser og produktionstal for oksekød Nr. /17 07-06-17 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 8.0 stk. Notering = stigning Der ventes i
Læs mere- I pct. af ugen før ,8 99,8 98,7 98,2 101,2 100,7 - I pct. af samme uge sidste år 94,6 92,2 95,7 94,7 92,2 91,3
Priser og produktionstal for oksekød Nr. /19 10-07-19 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 5.400 stk. Notering = -øre ungtyre
Læs mereLandboFyn. Finansiering styr på gælden! Det sætter banken fokus på, når vi skal finansiere nye produktionsanlæg
Finansiering styr på gælden! Det sætter banken fokus på, når vi skal finansiere nye produktionsanlæg Dansk Kvægs Kongres Herning den 1. marts 2005 V/ Kristian Hedeager Nielsen Udviklingschef - LandboFyn
Læs mere- I pct. af ugen før ,1 99,9 100,2 99,7 100,6 99,6 - I pct. af samme uge sidste år 98,2 97,5 97,2 96,7 95,2 94,7
Priser og produktionstal for oksekød Nr. / -08- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 10.500 stk. Notering = fald Der ventes i denne
Læs mereSlagteriernes noteringer for slagtekvæg ventes uændret i denne uge.
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 2/ 09-01- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 10.000 stk. Notering = uændret Efter to korte
Læs merePriser og produktionstal for oksekød Nr. 24/17. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. /17 14-06-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.900 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mereSyrningshæmmere/hæmstof i leverandørprøver i 2010
Syrningshæmmere/hæmstof i leverandørprøver i 2010 Team Kødproduktion, Sundhed og Råvarekvalitet, Kvæg Videncentret for Landbrug SAMMENDRAG Mejeribranchen har efter branchens retningslinier gennemført rutinemæssige
Læs mere- I pct. af ugen før... 99,9 98,9 99,7 100,1 99,7 98,7 - I pct. af samme uge sidste år 92,6 93,1 93,5 93,1 87,4 87,3
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 08/19-02-19 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 9.100 stk. Notering = uændret Der kan i
Læs mere- og kan rådgivningssystemet levere
Er produktivitet løsningen for landbruget? - og kan rådgivningssystemet levere varen? Martin Merrild, formand Landbrug & Fødevarer 23. november 2016 Efterspørgslen på lokale vare og specialprodukter stiger
Læs mere- I pct. af ugen før ,7 101,8 100,1 100,4 98,5 100,7 - I pct. af samme uge sidste år 98,1 98,1 97,1 97,4 92,1 97,4
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 33/ 15-08- Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 10.400 stk. Notering = uændret Der
Læs mereVi stiller kvalitetskrav til mælkeproduktion
Vi stiller kvalitetskrav til mælkeproduktion 19. februar 2012 Præsentationens indhold Arlas foranderlige verden Arlas Strategiske fokusområder og udviklingsprojekter Status mælkekvalitet 2011 Planer for
Læs mere- I pct. af ugen før... 99,7 100,1 100,6 99,8 102,7 100,5 - I pct. af samme uge sidste år 90,5 92,4 92,5 93,3 91,0 87,7
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 11/19 13-03-19 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 9.100 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mereEksporten til Sydeuropa er ligeledes uændret.
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 37/ 12-09- Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 9.700 stk. Notering = uændret Der
Læs merePriser og produktionstal for oksekød Nr. 20/17. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. /17 17-05-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.0 stk. Notering = ændret Der ventes en
Læs mereRESULTATER KVÆG 2014 PROGNOSE 2015
RESULTATER KVÆG 2014 PROGNOSE 2015 ONSDAG D. 4 FEBRUAR 2015 Carsten Friis Fagchef Kvæg GODT NYTÅR FORVENTNINGER 2014 2014 Areal - ha 191 Årskøer - stk. 220 Kg EKM pr. årsko, lev. 9.774 Mælkepris 2,95 DB/
Læs mereYou Only Live Twice Beretning. Anne-Mette Søndergaard Chefrådgiver for LandboNords KvægRådgivning
You Only Live Twice Beretning Anne-Mette Søndergaard Chefrådgiver for LandboNords KvægRådgivning Fra Ørkenvandring til Eufori Sidste års beretning var hård Motivation eller erkendelse Jeg græd og I græd
Læs mereÅRSMØDE FOR MÆLKEPRODUCENTER. Kannikegården den 28. marts 2019
ÅRSMØDE FOR MÆLKEPRODUCENTER Kannikegården den 28. marts 2019 Program Velkomst og kaffe v. Jens-Axel Hjorth-Larsen og Marianne Dyreholt Opfølgning på strategi i dansk kvæg v. Thomas Bay & Jens-Axel Hjorth-Larsen
Læs mereKOMMISSIONENS FORORDNING ( EF) Nr. 1854/96 af 26. september 1996
27. 9. 96 DA De Europæiske Fællesskabers Tidende Nr. L 246/ 5 KOMMISSIONENS FORORDNING ( EF) Nr. 1854/96 af 26. september 1996 om opstilling af en liste over referencemetoder til analyse og kvalitetsvurdering
Læs mere- I pct. af ugen før ,1 98,7 99,5 100,4 101,2 98,9 - I pct. af samme uge sidste år 92,0 90,6 93,9 94,3 87,3 88,7
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 15/19 10-04-19 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 9.600 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mereAktuelt benchmark (fra uge 25) Tican Danish Crown. v. Bjarne Knudsen,
Aktuelt benchmark (fra uge 25) Tican Danish Crown v. Bjarne Knudsen, bjk@sraad.dk Vigtigt!! Sammenligning af levering af de samme grise til hhv. Tican og Danish Crown (DC) Måden at levere grisene skal
Læs mereEksporten til Sydeuropa forløber uændret.
Priser og produktionstal for oksekød Nr. /19 17-04-19 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 5.0 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mereResultaterne er helt eventyrlig læsning. Den rekordhøje mælkepris i starten af 2014, slår kraftigt igennem på resultaterne.
KVÆGRÅDGIVNING Fulbyvej 15 DK 4180 Sorø Tel +45 5786 5000 CVR 31 12 39 92 www.gefion.dk Kvægnøgle resultat pr. 30. juni 2014 Kvægnøgle resultater opgjort pr. 30. juni på alle deltagende besætninger på
Læs merePraktikhæfte. Kvægbesætning. Navn: - ét skridt foran!
Praktikhæfte Kvægbesætning Navn: - ét skridt foran! Indledning Praktikhæftet Formål Praktikhæftet skal danne baggrund for løbende samtaler mellem dig og din lærermester. Samtalerne skal være med til at
Læs mereØkologi skal/skal ikke? KvægKongres 2016 Jens Kock og Erik Andersen ØkologiRådgivning Danmark
Økologi skal/skal ikke? KvægKongres 2016 Jens Kock og Erik Andersen jkh@jlbr.dk era@oerd.dk ØkologiRådgivning Danmark Fordi der er mangel på råvarer!!! Øvrige varer Mælk Oksekød Grønsager Æg Svinekød Frugt
Læs mere4. Kvæg. Opgave 4.1. Besætningsforskydning. På en kvægejendom skal årets besætningsforskydning beregnes, inden udbyttet kan opgøres.
34 4. Kvæg Opgave 4.1. Besætningsforskydning På en kvægejendom skal årets besætningsforskydning beregnes, inden udbyttet kan opgøres. A) Beregn besætningsforskydningen på ejendommen ud fra tallene i nedenstående
Læs mereBrancheaftale vedrørende supplerende regler for produktion af økologisk mælk og kød fra bedrifter med kreaturer
Brancheaftale vedrørende supplerende regler for produktion af økologisk mælk og kød fra bedrifter med kreaturer KAPITEL I 1. Formål Denne brancheaftale supplerer EU s regler for økologisk jordbrugsproduktion
Læs mere- I pct. af ugen før... 98,5 98,2 98,7 99,7 99,6 98,0 - I pct. af samme uge sidste år 91,9 92,0 92,2 93,4 90,4 85,8
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 10/ 06-03- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 8.400 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mere- I pct. af ugen før ,2 100,9 99,4 100,1 100,8 99,0 - I pct. af samme uge sidste år 94,9 95,8 95,4 95,2 93,4 90,7
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 39/ -09- Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 9.600 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mere- I pct. af ugen før... 99,7 102,0 100,4 99,6 99,6 101,8 - I pct. af samme uge sidste år 91,7 92,3 94,9 95,7 89,4 88,5
Priser og produktionstal for oksekød Nr. /19 03-04-19 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 41 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 9.000 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mere- I pct. af ugen før ,7 99,9 100,1 99,8 100,5 100,8 - I pct. af samme uge sidste år 105,9 104,5 103,8 104,6 108,4 112,7
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 50/17 13-12-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.500 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mereUdvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri FLF Alm.del Bilag 173 Offentligt
Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri 2014-15 FLF Alm.del Bilag 173 Offentligt Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Den 5. marts 2015 Sagsnr.: 99./. Vedlagt fremsendes til udvalgets
Læs merePRODUKTER KVALITETSRÅDGIVNING 2016
PRODUKTER KVALITETSRÅDGIVNING 2016 2 STYRK DIN FORRETNING få en ekspert ind over Den mælk du leverer til mejeriet, skal have den bedst mulige kvalitet af hensyn til både fødevaresikkerheden, forbrugerne,
Læs merePriser og produktionstal for oksekød Nr. 27/19. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. /19 03-07-19 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 41 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 7.600 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs merePRODUKTIONSRESPONS OG ØKONOMI I FODRING MED FEDT
Fodringsdag, Herning Kongrescenter Tirsdag den Rudolf Thøgersen Nicolaj Ingemann Nielsen Camilla Engell-Sørensen Nikolaj Hansen PRODUKTIONSRESPONS OG ØKONOMI I FODRING MED FEDT AKTUELT AT VURDERE ØKONOMIEN
Læs mere- I pct. af ugen før ,5 101,9 101,1 101,3 103,9 99,3 - I pct. af samme uge sidste år 103,6 106,3 102,4 102,8 107,1 108,8
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 19/ 09-05- Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 7.0 stk. Notering = fald Der ventes
Læs merePriser og produktionstal for oksekød Nr. 12/17. Danmark
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 12/17-03-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 8.600 stk. Notering = uændret Efter sidste
Læs mere- I pct. af ugen før... 99,9 100,5 99,6 99,2 100,5 98,9 - I pct. af samme uge sidste år 95,2 94,9 95,1 94,3 91,5 90,3
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 47/ -11- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 10.100 stk. Notering = fald Der ventes i denne
Læs mereLANDBRUGETS ØKONOMISKE RESULTATER
Webinar d. 20. maj 2016 v/ Klaus Kaiser - SEGES, Ø&V Erik Maegaard - SEGES, Planter & Miljø Susanne Clausen - SEGES, Kvæg Karsten Moesgaard Pedersen SEGES, Videncenter for Svineproduktion LANDBRUGETS ØKONOMISKE
Læs mereHvede. Ingen regulering Fradrag: kr. 0,45 pr. 0,1% under 11,5% Afregnes som foderhvede Faldtal 250 225 250 og derover 249 225: 224 og derunder
HØSTINFO 2015 Hvede Brødhvede/vårhvede Handles individuelt mellem køber og sælger og på individuelle kontraktkrav til kvalitet og er derfor ikke omfattet af nærværende afregningsaftale. Eksporthvede Protein,
Læs mereEksporten til Sydeuropa forløber ligeledes uændret.
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 06/ 06-02- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 8.700 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mere- I pct. af ugen før ,4 99,0 99,9 99,5 100,5 99,1 - I pct. af samme uge sidste år 91,7 90,9 93,7 93,8 90,8 87,3
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 13/19-03-19 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 7.400 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mereUniversity of Copenhagen. Kvægbrugets økonomiske situation Pedersen, Michael Friis. Publication date: Document Version Også kaldet Forlagets PDF
university of copenhagen University of Copenhagen Kvægbrugets økonomiske situation Pedersen, Michael Friis Publication date: 2015 Document Version Også kaldet Forlagets PDF Citation for published version
Læs mereLokkemad. Nemme veje til mere energi i maden. 8 opskrifter på ny energi til dem, der spiser for lidt. Kom smør, fløde eller olie i sovs og suppe
Nemme veje til mere energi i maden Kom smør, fløde eller olie i sovs og suppe Kom smør eller olie i grød og kartoffelmos Kom fløde og pasteuriserede æggeblommer i færdigkøbt koldskål Kom fløde i kakaomælk
Læs mereFedtafgift Praktiske forhold og indberetninger. Henrik Pedersen og Kim Laursen
Fedtafgift Praktiske forhold og indberetninger Henrik Pedersen og Kim Laursen Agenda 1) Valg af registreringsform 2) Valg af opgørelsesmetode 3) Opgørelse / afregning til SKAT 4) Dokumentation 5) Afrunding
Læs merehttps://www.landbrugsinfo.dk/oekologi/kvaeg/sider/gaardtoastning.aspx
Side 1 af 5 Du er her: LandbrugsInfo > Økologi > Kvæg - økologi > Bedre proteinkvalitet med gårdtoastning Oprettet: 07-08-2012 Bedre proteinkvalitet med gårdtoastning Proteinværdien af danskdyrkede hestebønner
Læs mereHelsinge, tlf. 4879 5000 Dønnevælde, tlf. 4839 1461 Borup, tlf. 4828 9058 www.nag.dk HØSTINFORMATION
Helsinge, tlf. 4879 5000 Dønnevælde, tlf. 4839 1461 Borup, tlf. 4828 9058 www.nag.dk HØSTINFORMATION 2015 Hvede Brødhvede/vårhvede Handles individuelt mellem køber og sælger og på individuelle kontraktkrav
Læs mere- I pct. af ugen før... 99,3 100,7 101,1 100,4 98,8 100,0 - I pct. af samme uge sidste år 93,0 93,4 94,3 93,2 93,3 91,1
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 51/ -12- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 9.0 stk. Notering = uændret Der ventes i denne
Læs mere- I pct. af ugen før ,6 100,5 100,5 100,2 103,6 98,9 - I pct. af samme uge sidste år 100,9 99,6 101,4 101,4 105,6 100,3
Priser og produktionstal for oksekød Nr. / -07- Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 7.400 stk. Notering = fald Der ventes
Læs mereDanske Mejeriers Mælkeudvalg
Danske Mejeriers Mælkeudvalg Danish Milk Board Beretning for kvoteåret 2008-09 1 Indholdsfortegnelse Indledning.... 3 Strukturudvikling i Danmark... 4 Regional strukturudvikling... 6 Bedriftsstruktur...
Læs mereGårdsteknisk Forum Temadag tirsdag den 11. marts 2014
Gårdsteknisk Forum Temadag tirsdag den 11. marts 2014 Status på Teknik på Gården v/ Helge Kromann Teknik på Gården 2013 Nye anbefalinger for rengøring af malkeanlæg og mælkekøletanke med fokus på 3-trins
Læs mereKOM GODT I GANG MED DASHBOARDET
KOM GODT I GANG MED DASHBOARDET Kom godt i gang med dashboardet er udgivet af SEGES Landbrug & Fødevarer F.m.b.A Agro Food Park 15 8200 Århus N 8740 5000 Seges.dk Oktober 2018 Tekst: Morten Aebeloe og
Læs mereNyhedsbrev fra Statskonsulenten i New Delhi
Nyhedsbrev fra Statskonsulenten i New Delhi 12. februar 2014 Øget efterspørgsel efter mælk tvinger industrien på jagt efter nye innovative løsninger Den første hvide revolution har betydet, at Indien har
Læs merePrisen på halm til kraftvarme?
Prisen på halm til kraftvarme? 1 Indholdsfortegnelse Sammendrag... 3 1. Indledning... 3 2. Forudsætninger - generelt... 4 3. Værdi af halm ab mark... 5 4. Vending... 6 5. Presning... 6 6. Bjærgning...
Læs mere