x Pris: kr. 10 Holmegårdsparken - Ordrupvej

Transkript

1 Nr. 8/ årgang x Pris: kr. 10 Holmegårdsparken - Ordrupvej

2 Holmegårdsparkens direktion Connie Engelund Direktør Torben B. Madsen Økonomidirektør Redaktion Mette Puk Andersen - Aktivitetscenteret Anne Ramhøj - Køkkenet Annelise Klüwer - Administrationen (layout) Connie Engelund - Administrationen (ansvh.) 2/40

3 Indholdsfortegnelse Holmegårdsparkens direktion... 2 Redaktion... 2 Direktøren skriver... 4 Holmegårdsparkens byggeri... 7 August... 8 Byggeriet - Billeder... 9 Holmegårdsparkens Venner Vellykket udflugt til Zoologisk Have Tur til Bakken Gårdfest Besøg vores Café Vi ønsker hjertelig til lykke Afdeling A Afdeling B Afdeling C Afdeling D Afdeling E Afdeling F Højsager Mølle Hilsen fra Maria Wiechmann Holmegårdsparkens menu i afdelingerne Arrangementsoversigt Hestevognstur i Dyrehaven og grillmad Holmegårdsparkens kirke Gudstjenester Holmegårdsparkens præst Morgensalme ved Øresund Holmegårdsparkens Café Holmegårdsparkens Café - Menu Vejledende prisliste Vi må desværre undvære Bogtips i dette nummer. 3/40

4 Direktøren skriver Når dette nummer af bladet udkommer, har vi allerede brugt de første 2 sommermåneder. I skrivende stund kan vi konstatere, at det indtil nu har været utrolig dejligt. Vi har kunnet nyde enggræsset blomstre omkring afdeling C og D og med spænding følge, om de plantede pæretræer har tænkt sig at komme. Hvis ikke, vil de blive erstattet af nye her til efteråret, sammen med en del andre træer og buske ikke mindst i forbindelse med afdeling E og F. Man siger jo, at det som plantes om foråret kan komme, hvorimod det man planter om efteråret skal komme Det er længe siden, vi har skrevet om vores grundlægger, Ludvig Israel Brandes. Annelise Klüwer og jeg vil i fællesskab igen berette om denne utrolige mand, som for 155 år siden stiftede det daværende Kjøbenhavns Sygehjem. Dengang, som nu, havde Holmegårdsparken ambitioner om at tilbyde vore ældre medborgere et trygt og godt hjem. Brandes blev født i Han kom til at opleve en lang række begivenhedsrige år. I hans tidlige ungdom begyndte det politiske røre, der førte frem til den frie forfatning, grundloven af Det havde for den kreds han tilhørte, den særlige betydning, at den gjorde en ende på de sidste indskrænkninger i de danske jøders borgerlige rettigheder. Efter at have bestået medicinsk embedseksamen rejste han i 1845 på et års studieophold til Paris. Det fik meget stor betydning for ham. Fra 1846 til 1857 var han den meste tid ansat ved Almindeligt Hospital og Frederiks Hospital, først som kandidat og fra 1850 som reservelæge. Fra 1857 var han distriktslæge (fattiglæge) i København, indtil han i 1863 vendte tilbage til Almindeligt Hospital som overlæge ved den medicinske afdeling. Denne stilling beklædte han frem til sin død Da den første slesvigske krig brød ud i 1848, meldte han sig straks som militærlæge, men han blev hjemsendt allerede ved den første våbenhvile i det samme år, svækket af helbred og bekymret for kammeraters og landets skæbne. I 1864 måtte han som nyudnævnt overlæge være med til at skaffe hospitalsplads til sårede og syge soldater. Fra 70-erne har han sikkert, lige 4/40

5 som sine nærmeste, set med uro og ubehag på nevøen Georgs forsøg på at revolutionere det danske åndsliv. Det er ikke så meget hans gode, næsten 50 år lange, lægegerning der huskes, som hans filantropiske indsats. Den er beskrevet flere gange, først af ham selv i erindringsbogen Mine Arbejders Historie (1891) og senere bl.a. i et foredrag af forfatteren Johannes Lehmann, der findes trykt i Historiske Meddelelser om København (1964, pp ). Ud over oprettelsen af Kjøbenhavns Sygehjem skal også hans øvrige væsentlige fortjenester nævnes: Oprettelsen af en børneplejeforening Hjælp til børn, hvis forældre var døde under koleraepidemien i 1853 Oprettelsen af den gensidige hjælpeforening for kvindelige håndarbejdere Omfattende arbejde for sygekassesagen Forbedring af sygeplejen herunder uddannelse Alderdomsunderstøttelse Bekæmpelse af drikfældighed. Ideen om at oprette en Sygestiftelse for uhelbredelige af Middelstanden kom til verden under indtryk, Brandes havde samlet positive fra stiftelser i Paris og Bruxelles, negative fra den til Almindeligt Hospitals hørende såkaldte lemmestiftelse, hvortil hans lægegerning ved hospitalet også strakte sig. Brandes tilhørte en type, som man nu kun sjældent, måske aldrig, vil kunne møde en patriarkalsk filantrop. I hans artikler i Berlingske Tidende og i Mine Arbejders Historie finder man bemærkninger, der kan støde en nutidslæser. Hans omtale af medtagne og forfaldne mennesker, som gamle borgerfolk kunne risikere at komme sammen med på lemmestiftelsen, er uden nåde. For at forstå ham, må man holde sig for øje, at selv virkeligt velmenende og fremskridtsvenlige borgere dengang kunne tænke og udtrykke sig således. Det bør ikke glemmes, at han tog sig samvittighedsfuldt af dem, han ikke havde noget godt at sige om. Retfærdigheden kræver, at han bedømmes som barn af sin tid og alt det han ydede. Gør man det, behøver man ikke spare på beundringen. Brandes var ikke samfundsfilosof, ej heller revolutionær. Synet af forældreløse børn, arme mødre og hjælpeløse gamle fik ham ikke til at anstille politiske betragtninger, men til at gå i gang med hjælpeforanstaltninger. Foranstaltninger han havde storartede evner til at administrere og til at få andre med i. Brandes blev titulær professor i /40

6 og etatsråd i Få år efter hans død blev der afsløret en buste af ham i sygehjemmets have, udført at billedhuggeren Axel Hansen og bekostet ved en indsamling. På baggrund af de kilder vi har om Brandes, er der udarbejdet en lille folder om ham, hans arbejder og oprettelsen af Kjøbenhavns Sygehjem. Den kan fås i administrationen. Måske har nogle af jer hørt om den omstrukturering i plejen, vi er i gang med. Vi bliver nødt til fortsat at tilpasse os det af Gentofte Kommune udstukne budget. Derfor har vi fundet det nødvendigt at afskaffe stillingerne som henholdsvis ansvarshavende aftenvagter og assisterende afdelingsledere. Som erstatning ansættes flere SOSU-assistenter, således at den samlede kompetence tæt på beboerne øges. Det varer naturligvis et stykke tid før alt falder i hak og til ro men - tag godt imod vore nye medarbejdere. Byggeriet skrider fortsat planmæssigt frem. Jeg synes det er fantastisk at kikke ud over Ordrup Vænge, og se hvor meget lys og luft nedrivningen af gamle E og F giver. Det tegner godt for vores fremtidige park. På given foranledning kan jeg oplyse, at vores officielle postadresse er Ordrupvej 32. Vi har opdateret det på hjemmesiden. Denne sommer skal jeg nyde vores hus i Tisvilde sammen med mand, hund og børnebørn det glæder jeg mig til! Nu alle gode sommerhilsener til jer alle Connie Engelund PS: En stor tak til alle for bidrag til at gøre HP-Avisen spændende 6/40

7 Indsamling til Holmegårdsparkens byggeri Vi er fortsat meget glade for ethvert bidrag - lille eller stort - til byggeprojektet. Donationer kan indsættes på vores konto i Danske Bank: Reg. nr konto nr Indsamlingen går til tilbagekøb af forskellige elementer, som vi blev tvunget til at tage ud af byggeprojektet. Lige nu til etablering af en legeplads i parken. Mærk venligst indbetalingen Holmegårdsparkens byggeri og angiv navn og adresse Hjertelig tak til alle bidragydere 7/40

8 August Jeg ved, hvor der findes en have så skøn, hvor søen er blå, og hvor skoven er grøn, hvor fuglene bygger i løv hækkens ly og flyver hver morgen med sang over sky. Der danse småpiger med blomster i hat, en rød og en hvid har på brystet de sat, og drengene lege med harpe og sværd og synge så glade om danemænds færd. Se ud over dal, over mark, over sund, så ser du en have med løvsal i lund, med blomster i enge og sølvspejl i vand, og haven er Danmark, vort fædreneland. Mads Hansen /40

9 Byggeriet - Billeder Afdeling A og B er stærkt på vej. 9/40

10 10/40

11 Holmegårdsparkens Venner Holmegårdsparkens Venner er en forening hvor alle husets frivillige er fødte medlemmer. Vi er p.t. 25 frivillige, der har mange planer for, hvad vi kan tænke os at gøre, for at give husets beboere oplevelser året rundt. Vi har brug for støttemedlemmer for at få økonomi til at gennemføre arrangementerne. Kontingentet er 300 kr. for Beløbet går ubeskåret til aktiviteter og udflugter samt nye tiltag til glæde for beboerne. Pengene indsættes på foreningens bankkonto: Reg. nr konto nr NB: Anfør venligst navn, adresse og telefonnummer og også gerne i beskedfeltet i forbindelse med overførslen via banken. Henvendelse kan rettes til: Mary Kragh Jørgensen mjoe@holmegaardsparken.dk eller telefon (træffes mandage og onsdage ). Indmeldelse som støttemedlem kan også ske ved henvendelse i administrationskontoret. Ulla, Gunna og Inge-Lise inviterer igen til Banko 03. september 17. september 01. oktober 29. oktober 12. november 26. november Strikkeklub 04. september 18. september 02. oktober 16. oktober 13. november 27. november Det foregår i afdeling D onsdage kl Det er gratis Der serveres kaffe/te & kage Der er ikke banko og strikkeklub i december, da der er flytte- og juletravlt Har du lyst til at være frivillig? Kontakt da gerne Mary Jørgensen 11/40

12 Vellykket udflugt til Zoologisk Have På en fantastisk smuk og solrig sommerdag, onsdag den 18. juni 2014, drog 7 beboere fra afdelingerne B, E og F samt 8 frivillige fra Holmegårdsparkens Venner af sted til Zoologisk Have på toppen af Valby Bakke. Denne tur var nummer 2 i løbet af sommeren. Den første tur med beboere fra afdelingerne A, C og D fandt sted nogle uger før, også i dejligt vejr. Holmegårdsparkens 2 VW busser stod klar ved afdeling E/F kl og vores gæster blev afhentet på afdelingerne. Nogle i faste kørestole, andre med transportstole, et par beboere med rollatorer og endelig 2 beboere der kunne gå uden hjælpemidler. Det kan måske lyde nemt at tage på udflugt med 7 beboere og 8 frivillige, men det er bestemt ikke så nemt som det lyder. Turen skal planlægges, så der er plads til alle i busserne, og som læserne sikkert kan forstå, optager en fast kørestol flere pladser og transportkørestolene samt rollatorerne skal der også være plads til. Tilmeldingerne foregår derfor til Mary fra Aktivitetscenteret, som har god erfaring i at få tingene til at få op i en højere enhed. Også med hensyn til, at alle er spændt fast på en korrekt måde. Men når alle så er på plads afgår busserne. Denne gang med Mary og Arne bag rattene. Forude venter Zoologisk Have. Vel ankommet skal der købes billetter. Den klarer kassereren for de frivillige med midler som bl.a. er kommet fra Socialministeriet. Tak til dem. Endelig indenfor og tid til at gå på opdagelse. Der er jo masser at se på. Efter en halv times tid skal vi indtage den medbragte mad, dejlige sandwich fra Holmegårdsparkens køkken forskellige slags og de smager skønt. Dertil diverse juice. Efter frokostpausen går vi videre, til bl.a. Den Arktiske Ring, hvor vi ser isbjørne både på land og i vand. Med lidt held kan man se isbjørnene svømme hen over hovedet på én. Anlægget til disse store, flotte dyr er betalt af AP Møllers Fond og er virkelig imponerende. 12/40

13 Turen går videre forbi sæler, brune bjørne, ulve og til elefanthuset. Det gamle elefanthus, som de fleste sikkert husker, bruges ikke mere. Der er nu et forholdsvis nyt hus og udendørsområde hvor elefanterne går. Anlægget går ned mod Frederiksberg Have, så man også derfra kan nyde de enorme, men alligevel elegante dyr. Fra elefanthus til ishus. Vejret er helt fantastisk på denne dag - 26 grader i skyggen - så en isvaffel skal gøre godt. Vi passerer forbi søløver, pingviner og tigre (der bare sover og ikke har tænkt sig at blive fotograferet i middagsheden). Vi bestiller isvafler til alle og jeg tror, at hver især fik de iskugler man syntes bedst om. I vore dage er der utrolig mange muligheder. Selv is med lakridssmag! Tiden er efterhånden fremskreden og vi går gennem tropehuset på vej mod udgangen. Her er en fugtig varme, akkurat som i troperne, og vi ser fugle, fisk, frøer, mini-hjorte, løveaber og sløve krokodiller der sover med åben mund. De ligner faktisk store badedyr, der overhovedet ikke rører på sig. Så er rundturen i haven endt og det er tid at drage hjemover. Busserne "pakkes" og vi husker at få alle med hjem. Det er ulige nemmere at "pakke" busserne til hjemturen, for så kender alle deres pladser! Vi er hjemme til aftalt tid og beboerne bringes tilbage til afdelingerne forhåbentlig en stor oplevelse rigere. Vi frivillige har i hvert fald nydt turen i selskab med deltagerne og glæder os til næste udflugt med Jer Ib Astrup Madsen Frivillig på afdeling E 13/40

14 Tur til Bakken En gruppe beboere og frivillige tog onsdag d. 2. juli til Bakken. Det var pragtfuldt vejr og vi nød kaffe og kage i "Den Hvide Hest". Bagefter var vi kort forbi "Ølgod", hvor Johnny Hansen spillede op til seniordans. Medarbejderne begge steder gav os en meget fin modtagelse, da de så, der kom en flok i kørestole. Tak Efter sådan en oplevelse, er man glad for at bo tæt på Bakken. Det bliver spændende til næste år at se "Korsbæk på Bakken". Hilsen Janne Munk Frivillig Gårdfest Vi holdt gårdfest - i det dejligste, varme sommervejr. En forfriskende is og kølig drik var lige sagen. 14/40

15 Besøg vores Café Når familie og venner skal inviteres til en hyggelig brunch, en god frokost eller på en platte, et lækkert kaffebord, en festlig reception eller en dejlig middag er Holmegårdsparkens Café et velegnet sted også i denne tid hvor vi bygger om. Mindre arrangementer kan afholdes i Caféen. Vi sørger for borddækning, blomster, mad og drikkevarer efter Deres ønsker, og står gerne til rådighed med gode ideer til, hvorledes dagen bliver uforglemmelig. Det er ikke muligt at anvende lokalet uden samtidig forplejning, men har De selv egnede lokaler, leverer vi gerne maden. Tilbud på firmafrokostordninger ud af huset gives gerne. Ring og få en uformel snak om de mange muligheder med køkkenchef Marianne Nørgaard på hverdage mellem kl og kl på tlf eller send en mail til cafe@holmegaardsparken.dk så vil De blive kontaktet snarest muligt. 15/40

16 En ny dejlig rødvin i Caféen fra 1. august Pinot Noir, Vin de France, D Autrefois En spændende rødvin fra et traditionsrigt område. D Autrefois står for at vinen er fremstillet som før i tiden. Vinen kommer ikke fra Bourgogne, men er fremstillet efter områdets traditioner i Sydfrankrig, ikke langt fra Middelhavet. Et område der er kendt for at fremstille bedre og bedre vine. Pinot Noir er den røde druesort der anvendes i hele Bourgogne. Pinot Noir druens karakter træder tydeligt frem, med friskhed og elegance, megen frugt og krydret med en anelse dybde. Her er tale om en god, mild og reel vin der smager af det der står på etiketten. Introduktionstilbud i august måned: En flaske: 80 kr. Et glas: 16 kr. Herefter er prisen 95 kr. pr. flaske og 20 kr. for et glas. 16/40

17 Vi ønsker hjertelig til lykke. Juli Birgitte Holm-Madsen F1 81 år Inge Nielsen C18 92 år Lene Stolle F20 69 år August Sven Poulsen A2 71 år Kirstine Jørgensen E3 97 år Bent H. Worsøe F2 89 år Tove Hansen E10 79 år Niels N. Petersen D9 94 år Eva H. Hansen F9 90 år Ingrid L. Nielsen A5 75 år 17/40

18 Afdeling A Kære beboere, pårørende, frivillige og kolleger. Jeg vil gerne benytte lejligheden til at sige stort tak til jer alle for surprisereception i anledning af min fastansættelse som afdelingsleder. Jeg må indrømme, at jeg ikke havde den mindste mistanke jeg som tror, at jeg ved alt hvad der foregår Jeg er meget glad for at have fået lov til at fortsætte på Holmegårdsparken og ikke mindst afdeling A og ser frem til at fortsætte det gode samarbejde med jer. Medarbejdernyt Taja Andersen valgte at opsige sin stilling pr. 31/5. Hun nåede dog kun at være væk i 14 dage og er kommet løbende tilbage til os, det er vi rigtig glade for Vi har ansat en ny SOSU-assistent, Mie Neuman Hansen, som starter den 1. juli. Vi byder Mie velkommen. Vi har desuden fået 2 nye beboere, Annelise Hansen og Ulla Bjørnram. Vi byder dem og deres familie velkommen og ser frem til et godt samarbejde med dem. Ny dukapc Vi har fået en fin ny computer med printer doneret til brug for gæster og beboere. Den er vi glade for. Den står lige før haveelevatoren på afdeling A og vi skal dele den med afdeling B. Det er en brugervenlig computer, som hjælper seniorer med at komme online og få glæde, af de mange muligheder computeren og internettet åbner for - også selvom brugeren aldrig har rørt en computer før. Vi håber selvfølgelig at den vil blive brugt, især nu hvor alt digitaliseres. Pårørende er også meget velkomne til at benytte den. Måske nogle endda kan/vil hjælpe dem, som har svært ved det. Nu, hvor jeg skriver dette indlæg, er nogle beboere afsted på ferie. Vi glæder os til at høre hvordan det er gået, når de kommer tilbage. Det hører I mere om i næste nummer. Vi ønsker alle en rigtig dejlig sommer Kærlig hilsen Elena Hoseini 18/40

19 Afdeling B Vi har nydt det gode vejr og spist på terrassen både til frokost og aften. Og været på diverse småture ud i det blå. Sevim, vores dagvagt, har fået en dejlig lille dreng, som skal hedde Malik. Hun har været forbi og vist ham frem til stor glæde for beboerne. Freia er kommet tilbage og startet i aftenvagt, det er vi glade for Vi har sagt farvel til Elsebeth Ibsen og velkommen til Johannes Dose og familie. Bedste sommerhilsner Mette Pedersen 19/40

20 Afdeling C Kære beboere, pårørende og andre læsere. I skrivende stund skinner solen fra en skyfri himmel. Vi har lige afholdt en skøn gårdfest, hvor der blev serveret vaffelis, fadøl og slush ice. Allan Steen spillede dejlig musik og humøret var højt. Der er også planlagt gårdfest i august. Ferietiden er over os, og medarbejderne er i fuld gang med at afvikle deres sommerferie. Vi er godt dækket ind; dog vil der være dage og aftner, hvor vi har brug for lidt vikar hjælp. Vi har været heldige at få vikar til rengøringen imens Sune og Hanna har ferie. Vi nyder sommerdagene på vores terrasse, spiser lidt ekstra godt, og tager på nogle ture ud af huset. Vi vil grille lidt og drikke lidt kold hvidvin. Den 28. august kl vil der blive afholdt sommerfest på hele Holmegårdsparken. På afdeling C er pårørende og venner velkomne. Af hensyn til bestilling af mad og borddækning, beder vi om at Belinda får besked senest en uge før. I starten af september måned vil vi afholde et aftenarrangement for beboere, pårørende og medarbejdere. I vil inden længe modtage en invitation fra os. Vi har fået en ny brugervenlig computer, som er for beboerne. Den kan bl.a. bruges til at "skype" med familie og venner i udlandet. Computeren har sin plads samme sted som vores motionscykel. Vi har fået en motionscykel mere, så der er mulighed for flere kan træne/cykle på samme tid. Der er kommet gang i et nyt gymnastikhold hver tirsdag formiddag, her deltager omkring 10 beboere. Fortsat god sommer fra os alle på afdeling C. Tonny Nielsen 20/40

21 Afdeling D Sommer I juni og juli måned har vi haft mange solskinsdage, hvor vi er rykket ud på altanen, så snart som solen har tittet frem. Hvad enten det er med kaffe, the & kage eller med én af afdelingens absolut favoritdrikke: kold cacao med vaniljeis og flødeskum, er det skønne stunder, alle sætter stor pris på. Første fredag i måned skiftes én af afdelingerne til at være vært for månedens fredagsbar. I juni måned var det vores tur og vi valgte at byde på Malibu-rom med cola og chips. Midt i juni har vi budt velkommen til 2 nye beboere Vi vil gøre vort bedste for, at de vil falde godt til hos os. I juli fik vi også Snjezana tilbage fra hendes barsel. Hun har fået endnu en dejlig datter og har tidligere og til alles glæde besøgt afdelingen for at præsentere sin nye, lille datter. I juli har vi indviet afdelingens nye Weber kuglegrill. Traditionen tro holdt vi grillfest på altanen, med trofast hjælp fra teknisk afdeling. Hermed ønsket om en fortsat, god sommer! Majbritt Jensen 21/40

22 Afdeling E Også her på afdelingen nyder vi det dejlige sommervejr, der er smukkest netop nu. Vi har indviet vores nye terrasse og brugt den rigtig meget. Vi har grillet og drukket kaffe og haft skønne stunder ude. Gymnastikken har også været rykket udenfor, når det har været varmest. Der har været forskellige ture ud af huset; bl.a. en tur til Bakken og Ordrupgård. Vi har spillet banko og været til gårdfest, så man må sige at vi nyder sommeren i stor stil. Endnu engang stor tak til vores fantastiske frivillige, for jeres store engagement det betyder rigtig meget I juli måned startede vores nye SOSU-assistentelev Dilan. Dilan skal være her de næste 3 mdr. Så skal hun igen på skole og til afsluttende eksamen. Forsat god sommer. Nicole Ruhwald 22/40

23 Afdeling F Sol sommer og blå himmel. Vi havde alle ingredienserne til en udflugt. Så en solbeskinnet sommerdag tog medarbejdere og 5 beboere med madpakker, kolde øl og højt humør en tur på Langelinje. Tino var vores turguide, Og kunne fortælle om Danmark med en amerikaners øjne. Det var en herlig tur og billederne på siden taler vist deres eget sprog. Ja, en herlig tid, hvor vi i fulde drag har nydt den danske sommer, når den tager sig bedst ud. Vi har grillet, fået eksotiske drinks og hygget os på vores nye terrasse. Den har virkelig fået sin ilddåb. Efter sommeren har jeg fået nyt arbejde. Jeg er blevet ansat i et socialpsykiatrisk botilbud i Gentofte Kommune. I den forbindelse vil jeg gerne takke alle: beboere, pårørende og medarbejdere. Det har været 6 fantastiske år, som jeg altid vil tænke tilbage på med stor glæde. Pas rigtig godt på Holmegårdsparken, jer selv og hinanden. Jeg fortsætter dog i vores afløserkorps, så jeg slipper jer ikke helt. Fortsat god sommer til alle Mange hilsner Anette Østberg 23/40

24 Højsager Mølle Jeg er opvokset på landet på en gård, som er nabo til Højsager Mølle. Hver eneste dag har jeg kunnet kigge op på den flotte gamle mølle og se, hvilken vej vinden blæste, alt efter hvordan møllevingerne har stået. Højsager Mølle blev bygget i 1870 og er en såkaldt hollandsk bakkemølle, hvor man har gravet ud i bakketoppen og muret fundamentet med magasinrum og gennemkørsel. Derefter har man bygget møllen på bakken og anlagt rundgangen direkte på jorden. Møllen ejes nu af Fredensborg Kommune. Den blev fredet i Arealet omkring møllen er et kommunalt, offentligt tilgængeligt område, hvor man er velkommen til at spise sin medbragte mad ved bordene. Det er en mølle, hvor inventaret er bevaret og det er muligt at komme ind og se hvordan en mølle fungerer. Blandt inventaret kan nævnes 2 kværne, hvoraf den ene er åbnet, så møllestenene kan ses, samt et sigteværk til sortering af melet. Endvidere er der en møllestens-kran til at løfte den øverste sten med, når fugerne i stenene skal hugges dybere - i møllesproget hedder det, at de bildes. Også det gamle hejseværk, der løftede de fyldte sække op og ned i møllen, er bevaret. Louise Godtfredsen Aktivitetscenteret 24/40

25 Hilsen fra Maria Wiechmann Kære alle i Holmegårdsparken Glædelig sommer! Håber I trives derude, og de af jer, der har fået nye omgivelser - gid, I nyder dem. Christian Inuk bliver 1 år d. 13. juni - et år, der bare er fløjet af sted! Han møver, kravler og går - helst op på borde, stole. reoler... alt! Så mor her løber stærkt! Vi var en tur i Nuuk i slutningen af april. Det var så sjovt at se Pop (ja, det hedder han stadig mest...!) i sneen. Det var skønt at være der, med høj blå himmel og mange søde mennesker. Billedet er med Sermitsiaq i baggrunden - det hedder fjeldet, og det betyder "Sadlen". Dagene herhjemme går med at besøge diverse legepladser og nu strande. Selvom jeg synes vandet stadig er lidt småkoldt, så er der ingen vej udenom at komme i, når man har en søn, der kaster sig i bølgen blå! Han er en glad fidus, og jeg nyder at have haft hans første år med ham. MEN, derfor glæder jeg mig også snart til at se jer alle sammen igen! August er lige om hjørnet - det bliver godt at komme "hjem" Indtil da må I fortsat passe godt på jer selv og hinanden - og have en dejlig sommer! Mange kærlige hilsner og tanker Maria 25/40

26 Holmegårdsparkens menu i afdelingerne Fredag Lørdag Søndag Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Flæskesteg med rødkål Krebinetter med blomkål og rødbeder Provencekrydret nakkesteg med haricots verts Boller i karry med rosenkål og løse ris Kogt torsk med sennepssovs og pariserkarotter Blomkålssuppe Bøf ala Karoline med haricots verts og kartoffelbåde Fynske frikadeller med bønner og asier Spaghetti Bolognese med broccoli Hamburgerryg med stuvet spinat og glaserede karotter Paprikakoteletter med rosenkål og løse ris Klar suppe med boller og urter Stegt flæsk med persillesovs og gulerødder Blomkålssuppe Medister med rødkål og asier Ymerkoldskål med kammerjunkere Chokolademousse med flødeskum Kræmmerhuse med flødeskum og jordbærsyltetøj Sveskegrød med fløde Henkogte ananas med makronskum Stegt kalvelever med bløde løg, broccoli og rødbeder Jordbærkoldskål med kammerjunkere Sherryfromage med flødeskum Vaniljeis med vafler Henkogte pærer med flødeskum Abrikosgrød med fløde Kogt oksekød med sur-sød sovs og bønner Æblekage med flødeskum Stegt sejfilet med smørsovs, pariserkarotter og remoulade Citronfromage med flødeskum 26/40

27 Holmegårdsparkens menu i afdelingerne Lørdag Søndag Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Græsk farsbrød med blomkål og ovnstegte kartofler Rullesteg med svesker og rødkål Braiseret kalvekød med urtesovs og franske bønner Boller i selleri Hjerter i flødesovs med rosenkål og kartoffelmos Fiskefrikadeller med brunet smør, råkost og remoulade Millionbøf med broccoli, krydderurtemos og rødbeder Klar suppe med boller og urter Ribbenssteg med rødkål og asier Krydderurtefrikadeller med blomkål og agurkesalat Tomatsuppe med kødboller Lammesteg med haricots verts og mintgelé Aspargessuppe med kødboller Krebinetter med stuvet spidskål Sellerisuppe Bankekød med bønner, kartoffelmos og rødbeder Henkogte ferskner med cremesovs Fløderand med brombærsovs Koldskål med kammerjunkere Vaniljeis med rom og rosiner Appelsinfromage med flødeskum Æblegrød med fløde Henkogt frugtsalat med flødeskum Forloren hare med waldorfsalat og ribsgelé Pistacieis med vafler Pandekager med skovbærsyltetøj Hakkebøf med broccoli og rødbeder Alliancegrød med fløde Ostemad Chokolademousse med flødeskum Hamburgerryg med rødvinssovs og ærter Ostekage med blåbær Ret til overraskelser forbeholdes! 27/40

28 Arrangementsoversigt Dato Hvad Kl. Hvor Juli Gudstjeneste - for alle August Fredagsbar - for beboere Værter: Serviceafdelingen og Aktivitetscenteret Beboerudflugt - for beboere Med de frivillige Afdeling E Gudstjeneste - for alle De frivillige holder møde Mødelokalet 3. sal Gårdfest - for beboere Ved afdeling C Hestevognstur & Grill - for alle Se opslag Caféen Gudstjeneste - for alle DHL-Stafet - for medarbejdere Fælledparken Sommerfest for beboere I afdelingerne Vedrørende gudstjenester I den periode, hvor Mineslyst renoveres, kan vi ikke bruge kirken. Gudstjenesterne holdes i stedet i afdeling F. Der sættes opslag op med nærmere information. GOD FORNØJELSE! 28/40

29 Hestevognstur i Dyrehaven og grillmad Torsdag den 21. august kl ved administrationsbygningen. Arrangementet er for alle. Vi inviterer på en dejlig tur i Dyrehaven i de gamle skovtursvogne. Efter en times tid i den friske luft og en velkomstdrink på terrassen ved afdeling C, serveres Helstegt pattegris, grillpølser, kartoffelsalat, mixed salat og flute * * * Jordbær med fløde * * * Kaffe eller te med småkager Pris incl. et glas vin til maden: 250 kr. Pris uden hestevognstur: 150 kr. Billetter købes i Caféen. (Reserverede billetter skal afhentes senest dagen før) 29/40

30 Holmegårdsparkens kirke Gudstjenester 30. juli samt 13. og 27. august Gudstjenesten begynder kl I den periode, hvor Mineslyst renoveres, kan vi ikke bruge kirken. Gudstjenesterne holdes i stedet i afdeling F. Der sættes opslag op med nærmere information. 30/40 Holmegårdsparkens præst Niels Eric Grunnet Tlf.: Ønsker De besøg eller samtale? Ring for aftale af tid.

31 Morgensalme ved Øresund Mel: Nu rinder solen op Nu breder lyset sig udover sundet og løsner flig på flig - af mørket bundet. Med morgenskrig en måge spreder vinge den svæver under sky, en dag er født på ny, til liv at bringe. En ny dag vælder frem som et Guds under og melder hvert et hjem i Ham vi bunder. Din dag er altid dig for intet givet så du kan stole på, at hvor du end må gå dig bærer livet. Min Gud jeg takker dig for denne gave, at jeg så underrig må livet have og lad mig aldrig glemme denne nåde at jeg kan være glad blandt fuglefløjt og blad for livets nåde. Vi er med livets Gud på livets side fra lysets gennembrud til nattetide ja trygt jeg lægger alt i dine hænder og ved du giver fred nu og i evighed: Du liv tilsender. For Jesu Kristi skyld er jeg tilgivet, trods synd og dødens byld er alt mig givet. Med tak jeg møder dagen du mig skænker hjælp mig at dele ud din kærlighed o Gud til sol sig sænker. Niels Eric Grunnet 31/40

32 Den mobile Systue Har De brug for hjælp til reparation, omsyning, ind- og udsyning m.m. af Deres tøj? Den mobile Systue tilbyder: Jeg kommer til Dem Afhentning og levering af tøjet i eget hjem Kort leveringstid Ring på telefon: Venlig hilsen Den mobile Systue v/pia Schmidt Nielsen 32/40

33 Åbent: Onsdag - Fredag kl Mandag og tirsdag lukket. Tag elevator til 3. sal i den gamle hovedbygning Vandondulation - Klipning - Permanent - Permanent & klipning Statsautoriseret fodterapeut Jeppe Wivel fra Ordrup Fodklinik kommer på Holmegårdsparken hver mandag og tilbyder mobil behandling i beboerens hjem. Medarbejderne i afdelingen vil hjælpe med bestilling af tid. Klinikkens telefonnr. er /40

34 34/40

35 Holmegårdsparkens Café Vi holder åbent alle ugens dage fra kl til kl Søgnehelligdage, 1. maj, 5. juni samt 24. og 31. december lukker vi kl Fra kl til kl Menu 1 Suppe Dessert Fra kl til kl Menu 1 Menu 2 Suppe Dessert Smørrebrød, kaffebrød, drikkevarer, slik, cigaretter og andre kioskvarer sælges i hele åbningstiden. Husk også vores take-away. Vi glæder os til at se Dem. 35/40

36 Fredag Lørdag Søndag Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Flæskesteg med rødkål og brunede kartofler Holmegårdsparkens Café Menu Menu 1 Menu 2 Dessert Suppe Fiskefrikadeller Rabarberkage Tomatsuppe med brunet smør, med flødeskum med kødboller gulerodsråkost og remoulade Marineret oksekød med urtesovs og hvidløgsbønner Mørbradbøf med bløde løg, broccoli og asier Kalvefrikassé Kogt torsk med sennepssovs og pariserkarotter Stegt svinekam med sauterede grøntsager og hasselbackkartofler Bøf ala Karoline med grøn salat og kartoffelbåde Stegt rødspættefilet med brunet smør, råkost og remoulade Nakkesteg med sprød svær, rødkål og drueagurker Lammekølle med ærter og fransk kartoffelgratin Krebinetter med blomkål og rødbeder Provencekrydret nakkesteg med haricots verts og tomatsalat Boller i karry med rosenkål og løse ris Skipper labskovs med rødbeder og rugbrød Kalvelever med bløde løg, broccoli og rødbeder Æggekage med flæsk og rugbrød Fynske frikadeller med bønner og asier Spaghetti Bolognese med mixed salat Hamburgerryg med stuvet spinat og glaserede pariserkarotter Chokolademousse med flødeskum Kræmmerhuse med flødeskum og jordbærsyltetøj Muldvarpeskud Henkogte ananas med makronskum Chokoladekage med vaniljeis og hindbærpuré Jordbærkoldskål med kammerjunkere Sherryfromage med flødeskum Tiramisu Pærer Belle Helene Sellerisuppe Champignonsuppe Løgsuppe Aspargessuppe Blomkålssuppe Klar suppe med boller og urter Kartoffelsuppe med bacon Juliennesuppe Sellerisuppe 36/40

37 Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Mandag Tirsdag Onsdag Helstegt svinemørbrad med svampesovs, broccoli og asier Holmegårdsparkens Café Menu Menu 1 Menu 2 Dessert Suppe Paprikakoteletter Abrikostrifli Porresuppe med rosenkål, løse ris Kogt oksekød med sur-sød sovs og bønner Kylling i karry med sukkerærter og løse ris Fransk hakkebøf med persillesmør, bearnaisesovs, haricots verts og pommes frites Laksekotelet med citronsovs og asparges i svøb Benløse fugle med broccoli, kartoffelmos og tyttebær Sprængt andebryst med peberrodssovs og sukkerærter Braiseret kalvekød med urtesovs og franske bønner Dampet hellefisk med hollandaisesovs og gulerødder Hakket wienerschnitzel med ærter og brasede kartofler Frikadeller med stuvet blomkål Stegt flæsk persillesovs og gulerødder Stegt sejfilet med smørsovs, pariserkarotter og remoulade Medister med rødkål og asier Græsk farsbrød med blomkål, tomatsalat og stegte kartofler Rullesteg med svesker og rødkål Wienerpølser med ærter og varm kartoffelsalat Boller i selleri Hjerter i flødesovs med rosenkål, kartoffelmos og syltede agurker Romfromage med flødeskum Æblekage med flødeskum Pandekage med is og jordbærsyltetøj Citronfromage med flødeskum Henkogte ferskner med cremesovs Fløderand med brombærsovs Koldskål med kammerjunkere Vaniljeis med rom og rosiner Appelsinfromage med flødeskum Klar suppe med boller og urter Champignonsuppe Blomkålssuppe Fransk løgsuppe Jordskokkesuppe Tomatsuppe med nudler Aspargessuppe Kartoffelsuppe med bacon Juliennesuppe 37/40

38 Torsdag Fredag Lørdag Søndag Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Flæskesteg med rødkål og franske kartofler Holmegårdsparkens Café Menu Menu 1 Menu 2 Dessert Suppe Fiskefrikadeller Bagte æbler Blomkålssuppe med brunet smør, med marcipan gulerodsråkost og flødeskum og remoulade Stegt kylling med ærter, rabarberkompot og agurkesalat Forloren hare med waldorfsalat og ribsgelé Lammesteg med haricots verts og mintgelé Kogt kalv med peberrodssovs og rosenkål Kogt torsk med sennepssovs og pariserkarotter Fyldt svinemørbrad med broccoli og asier Bankekød med bønner, kartoffelmos og rødbeder Ret til overraskelser forbeholdes! Millionbøf med broccoli, krydderurtemos og rødbeder Karbonader med smørdampede rosenkål og rødbeder Ribbenssteg med rødkål og asier Oksesteg med bønner og solbærsyltetøj Bøf Bourguignonne med broccoli og urtemos Stegt kuller med stuvet spinat og gulerødder Krydderurtefrikadeller med blomkål og agurkesalat Hakkebøf med bløde løg, broccoli og rødbeder Boller i karry med ærter og løse ris Stegte sild med persillesovs og gulerødder Krebinetter med stuvet spidskål Hamburgerryg med rødvinssovs og franske ærter Nakkesteg med rødkål og drueagurker Peach Melba Kræmmerhuse med flødeskum og jordbærsyltetøj Pistacieis med vafler Pandekager med skovbærsyltetøj Rombudding med kirsebærsovs Hindbærrabarberkompot med vaniljecreme Citronfromage med flødeskum Chokolademousse med flødeskum Sherryfromage med flødeskum Ostekage med kirsebær Porresuppe Klar suppe med boller og urter Løgsuppe Aspargessuppe Tomatsuppe med kødboller Fransk løgsuppe Klar suppe med boller og urter Blomkålssuppe Sellerisuppe Jordskokkesuppe 38/40

39 Vejledende prisliste Menu kr. Menu 1 lille portion kr. Menu kr. Menu 2 lille portion kr. Dessert / suppe kr. Dagens salat med flute kr. Sandwichbolle kr. Håndmad kr. 3 stk. håndmad kr. Smørrebrød... fra 20 kr. Sildemad / ostemad kr. Platter... fra 70 kr. Kaffebrød... fra 10 kr. Kaffe / te... fra 5 kr. Pilsner kr. Vand kr. Husets rødvine / hvidvine kr. Et glas husets rødvin / hvidvin kr. Et glas snaps kr. Et glas portvin / sherry kr. Et glas cognac kr. Et glas likør / Baileys kr. HP-Avisen kr. 39/40

40