Kom Igennem julen uden ti ekstra kg på sidebenene

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Kom Igennem julen uden ti ekstra kg på sidebenene"

Transkript

1

2 motivation. Typografi og ombrydning for tema For hvert eneste minut, du forsinker dit eftertræningsmåltid, forlænges din restitutionstid med op til en time! Venter du mere end to timer, går der 3-4 døgn, før du er fuldt ud restitueret! Det er så vigtigt at forsyne kroppen med nye næringsstoffer, straks du har stillet løbeskoene eller lagt håndvægtene fra dig. Allerbedst er det inden for den første halve time - her står alle kroppens porte nemlig åbne og er klar til at modtage næring. Det er hårdt for kroppen at træne - det ved enhver, som har løftet tunge vægte eller løbet benhårde intervaller og efterfølgende mærket ømheden og kraftesløsheden i musklerne. Årsagen er millioner af mikroskopiske overrivninger i muskelvævet, som kroppen skal lappe sammen igen. Men bare rolig - ødelæggelserne er faktisk et afgørende skridt på vejen mod en bedre form, og din krop brænder for at udvikle øget styrke, hvis bare du giver den hvile og rigtig næring. Det første er let nok. Her handler det bare om at smide sig på sofaen og slappe af. Det andet, næringen, kræver derimod timing, for at din restitution bliver så optimal som muligt. Der skal nemlig helst mad indenbords, senest en halv time efter at du er færdig med at træne, viser undersøgelser. Restitutionstiden hænger direkte sammen med, hvornår kroppen får friske forsyninger. For hvert minut senere, du får mad indenbords, forlænges din restitutionstid faktisk med minutter (så glem alt om først at skulle ud at købe ind). Venter du mere end to timer med at spise, vil du ikke være fuldt restitueret før efter 3-4 døgn. Det er skidt, hvis du havde planer om at gå til stålet igen en af de nærmeste dage. Det ideelle restitutionsmåltid indeholder cirka trekvart gram kulhydrat og et kvart gram protein for hvert kilo, du vejer. For en kvinde på 65 kilo taler vi altså om 50 gram kulhydrat og atten gram protein, det kunne være 80 gram brød, 40 gram magert pålæg og en banan. Intensiv træing får muskelcellerne til at briste: For at lappe dem sammen igen og opbygge ny styrke har kroppen brug for aminosyrer, dvs. små byggesten, som den kan danne nye muskelstrukturer af. En af de bedste kilder til dette er proteiner, der i mave-tarm-systemet nedbrydes til aminosyrer. Træing kræver energi: og jo højere intensitet du træner med, jo mere energi skal der hentes fra forbrænding af de kulhydrater, som allerede er lagret i musklerne. Efter træning er det vigtigt, at du genopfylder depoterne, og det gør du ved at spise kulhydrater. En sidegevinst er, at kulhydraterne samtidig tjener som brændstofkilde og dermed sparer madens proteiner fra at blive forbrændt. Hård træing betyder også inflammation i muskler, led og sener: Ved at skrue en restitutions sammen, der ikke kun bidrager med kulhydrat og protein, men også en masse inflammationsdæmpende fedtstoffer, flavonoider, vitaminer og mineraler, nedsætter du muskelømheden og forkorter din restitutionstid. Den rigtige mad på det rigtige tidspunkt sikrer dig hurtigere restitution, mindre ømhed og masser af energi. SpiS dig til optimal Restitution 08 Juletidens mange spiselige fristelser behøver ikke at betyde, at du skal på en stram slankediæt til januar. I denne artikel giver Sundhedscoach Jette Hoffmann Uhre dig en guide til sund og usund julemad. Kom Igennem julen uden ti ekstra kg på sidebenene Det er en kæmpe skrøne, at man ikke kan nyde julen, uden at spise ekstremt usundt eller skulle på stram slankediæt til januar. Faktisk er meget af den traditionelle, danske julemad ikke så usund, som de fleste går og tror. Lær at spotte den sunde julemad, og få gode råd mod overspisning i julen. Nedenfor er en række eksempler på, hvilke julegodter, du kan spise med god samvittighed, samt hvilke julesyndere, du bør spise med omtanke. Den sunde julemad Appelsiner og klementiner Juletiden er højsæson for appelsiner og klementiner. Heldigvis er disse citrusfrugter både kaloriefattige, fedtfattige og fiberrige, så dem kan du roligt spise løs af. Frugterne er desuden en rigtig god kilde til C-vitamin, som fungerer som et antioxidant, der kan hjælpe til at styrke immunforvaret og holde forkølelsen for døren i julen. Én stor appelsin dækker ca. 150 % af dit anbefalede, daglige behov for C-vitamin og femten % af dit anbefalede daglige behov for fibre. Mandler og nødder generelt Mandler og nødder generelt er spækket med proteiner, fibre, vitaminer, mineraler og ikke mindst sunde fedtstoffer. Nødder har en beskyttende effekt på hjerte-kar-sygdomme pga. deres høje indhold af antioxidanter og sunde fedtstoffer, og deres høje indhold af E-vitamin er med til at styrke immunforsvaret. Undersøgelser viser, at især mandler (maks. 50 gram) i en slanke kan fremme et vægttab. Fibrene i mandler mætter og gavner fordøjelsen og kan dermed have en slankende effekt. Nødder er sundest i deres rene form, så sørg for at undgå de saltede og ristede varianter. Hvis du vil undgå at tage på, så hold dig til ca. 50 gram om dagen. Ved at spise nødder, som skal knækkes med en nøddeknækker først, får du både den mest friske udgave med størst mulig bevarelse af næringstoffer. Med det arbejde, som det kræver at knække nødderne, kan du formentlig også nemmere undgå at komme til at spise for mange af dem. Kanel For mange danskere er kanel kun et krydderi, som man bruger til jul. Men i virkeligheden burde vi spise kanel hele året rundt, ligesom de gør i andre kulturer, pga. dets mange sunde virkninger. Forskning tyder på, at kanel kan forbedre blodsukkerbalancen, øge stofskiftet og potentielt modvirke fedme og andre helbredsproblemer som f.eks. diabetes. Dyreforsøg har vist, at kanel modvirker insulinresistens i forbindelse med en sukkerrig. Forsøg med mennesker med type to diabetes har vist, at koncentrerede tilskud af kanel i løbet af nogle få uger kunne reducere blodsukkerniveauet med gennemsnitligt tyve procent. Forsøget viste også en forøgelse af stofskiftet, hvilket satte kroppen i stand til at omdanne sukker til umiddelbart tilgængelig celleenergi i stedet for at blive lagret i form af fedtdepoter. Denne effekt sås ved et relativt stort kanelindtag, men en mindre mængde har formentlig også en gavnlig virkning, og kan muligvis hjælpe til at reducere trangen til søde sager. Forsøget viste yderligere, at kanelet var i stand til at reducere blodets indhold af fedtstoffer og "dårligt" kolesterol. Kanel har yderligere vist sig at virke kræfthæmmende, have antioxidant virkning og kunne bekæmpe sundhedsskadelige bakterier som salmonella, listeria og E. Coli, samt reducere svampe- og betændelsestilstande i kroppen. Rugbrød Rugbrød kan være rigtig god slanke. Det skyldes blandet andet, at rugbrød har et højt indhold af fibre, som mætter mere og giver en langsommere og mindre stigning i blodsukkeret end tilsvarende mere raffinerede brødprodukter. Kostfibre er også kendt for at kunne sætte skub i fordøjelsen, samt at forebygge hjerte-kar-sygdomme og kræft. Kostfibre kan især fremme fedttab omkring maven, så der er mange gode grunde til at vælge rugbrød i julen. Når du vælger dit rugbrød, skal du sikre dig, at der er mindst otte gram fibre i per 100 gram Rugbrød med hele korn er det bedste, det indeholder også langt flere vitaminer og mineraler end rugbrød uden fuldkorn. Sild og laks Sild og laks er rigtig gode kilder til omega-3-fedtsyrer, D-vitamin og B12-vitamin. Disse er blandt andet nogle af de næringsstoffer, som mange danskere er i underskud af. Der er dog forskel på næringsværdien i den form for sild og laks, som vi spiser i julen. Ved at vælge marinerede sild i stedet for karrysild, får du forholdsvis flere af de særlig vigtige omega-3 fedtsyrer og færre af de dårlige og overflødige fedtstoffer fra karrysalaten. Der er næsten dobbelt så meget mættet fedt i karrysild som i marinerede sild. Karrysild kan indeholde helt op til 30 gram fedt per 100 gram, afhængig af mærket. Marinerede kryddersild indeholder ca. femten gram fedt per 100 gram Til gengæld indeholder marinerede kryddersild 1/3 mere sukker end karrysild. Der er derfor ikke den store kaloriemæssige forskel på de to slags sild, men der er en vis forskel på fedtkvaliteten. Gravad laks indeholder i gennemsnit 30 gram D-vitamin per 100 gram, mens røget laks kun indeholder fem gram per 100 gram Under røgningen af laks bliver der blandt andetogså dannet nogle stoffer, som kan være kræftfremkaldende, hvis man får for meget af dem. Så gravad laks er klart at foretrække frem for røget laks. Kartofler Kartofler er sundere end pasta og ris. Kartofler kan hjælpe til at holde den slanke linje, blandt andetfordi de er mere energifattige end ris og pasta, og de indeholder også flere fibre. Kartoflen indeholder også betydeligt mere C-vitamin. Ud over vitaminer indeholder kartoflen også mineraler, ikke mindst kalium, der sammen med natrium styrer kroppens saltbalance. Vælg de kogte, hvide kartofler frem for de brunede, da du dermed sparer en masse kalorier i form af overflødigt sukker og fedtstof. 100 gram brunede kartofler indeholder ca. 136 kalorier, hvorimod 100 gram hvide kartofler kun indeholder ca. 87 kalorier. Rødkål Rødkål er især rig på K og C-vitamin og indeholder desuden fibre. Samtidig indeholder rødkål en del antioxidanter og har blandt andetvist sig at være effektiv i forebyggelsen af brystkræft. Rødkål har i sig selv et meget lavt kalorieindhold, 30 kcal per 100 gram, men i færdiglavet rødkål tilsættes dog en stor mængde sukker. I bestemte typer konserves-rødkål er der endda tilsat så meget sukker, at et halvt glas rødkål svarer til sukkermængden i en halv liter sodavand. Det kan derfor være en fordel at lave sin egen rødkål, hvor man reducerer mængden af tilsat sukker. Mørk chokolade Mørk chokolade er rig på magnesium, kalium, kobber, stearinsyre og flavonoider. Mørk chokolade er især godt for hjertet og kredsløbet. En undersøgelse foretaget af Institut for Human Ernæring viste, at deltagere, som havde spist mørk chokolade, følte sig mere mætte, mindre sultne og havde efterfølgende mindre lyst til mad i sammenligning med de deltagere i undersøgelsen, som havde spist lys chokolade. Deltagerne havde også mindre lyst til at spise sødt, salt eller fedt, når de havde spist den mørke chokolade i sammenligning med den lyse. Så der er altså mange gode grunde til at vælge den mørke chokolade frem for den lyse. Den usunde julemad And og flæskesteg Andestegen er nok en af de mest syndige spiser i julen. Fedtet gemmer sig især under skindet og kan med lidt god vilje pudses af. Men i praksis nyder de fleste dog anden med både skind og overskydende fedt, og resultatet er, at du faktisk nemt kan få mere fedt indenbords, end hvis du spiste en hel pose chips. Der er ca. 395 kcal per 100 gram i en andesteg. Hvis du spiser en portion andesteg på godt 250 gram svarer det altså til næsten 990 kcal, hvilket betyder at du skal gå/løbe fjorten km. for at forbrænde din portion andesteg alene. Der er lidt færre kalorier i en flæskesteg, nemlig ca. 265 kcal per 100 gram Du vil skulle gå/løbe ca. ni en halv km. for at forbrænde en almindelig portion flæskesteg på 250 gram. Flæskesvær alene indeholder ca. 40 gram fedt per 100 gram, så hvis du helt kan undvære den sprøde hud, er der selvfølgelig mange kalorier at spare. Men hvis du sværger til svær og gerne vil spise dem med god samvittighed, kan du halvere fedtindholdet ved at fjerne det synlige lag spæk mellem sværen og kødet. Ris a la mande Ris a la mande er en rigtig lækker juledessert, men desværre også en af julens største kaloriebomber. En almindelig portion ris a la mande indeholder ca. 620 kalorier. Du skal gå/løbe ca. ni km. for at forbrænde sådan en portion. Ris a la mande er svær at lave kaloriefattig, men du kan dog gøre en lille forskel ved at koge risengrøden på minimælk i stedet for sødmælk, uden at den gode smag forsvinder. Det bedste råd er, at nøjes med at tage en lille portion og i stedet skrue op for nydelsen. Alkohol Alkohol er traditionelt tilbehør til julemaden. Alkohol er flydende kalorier uden nogen særlig mæthedsværdi, og du kan derfor hurtig komme til at indtage mange kalorier gennem alkohol, uden at du lægger mærke til det. Alkohol skærper også vores lyst til søde sager og kan på sigt gøre os mere ligeglade med hvad og hvor meget vi spiser. Du kan bruge forskellige tricks til at holde dit alkoholindtag moderat. Hold dig til øl og vin i stedet for snaps og lignende. Drik almindelig øl eller hvidtøl i stedet for julebryg. En julebryg indeholder ca. 160 kalorier per flaske. Så for at forbrænde en juleøl skal du ud og løbe to komma tre km. Undgå overspisning Lad være med at forbyde dig selv at nyde julens fristelser. Når du forbyder dig selv visse ting, vil trangen efter dem kun blive større. Lad alt være tilladt, og fokusér i stedet på at spise med måde og i fornuftige mængder. Tillad dig selv at nyde Nydelse er et biologisk grundbehov. Jo mere du tillader dig selv at nyde, desto hurtigere vil du få tilfredsstillet hjernens behov for nydelse ved måltidet. På den måde kan du få mere nydelse ud af mindre mad og dermed undgå at komme til at spise for meget. Brug dine sanser Jo mere du integrerer dine sanser under spisningen, desto hurtigere vil du også blive sensorisk tilfredsstillet. Øv dig i at dufte til maden, smage godt på maden og udforske madens konsistens, og læg mærke til foranderligheden ved smagen og nydelsen. Hold dig til få ting ad gangen Vælg færre forskellige slags julelækkerier, og fokuser i stedet på at nyde de ting du har allermest lyst til. Du kan reducere dine chancer for at overspise, ved at holde dig til én ting ad gangen, da smagen og nydelsen ved maden hurtigere vil aftage. Bliver du ved at introducere dine smagssanser for nye smagsindtryk, vil du øge dine chancer for overspisning. Spis efter din sultfornemmelse Mange mennesker har den idé, at det kan hjælpe at spise sig mæt i sund mad hjemmefra, inden man møder op til julefroen. Men realiteten er ofte, at man jo vil spise den lækre julemad alligevel. Derfor kan denne strategi blot øge dine chancer for overspisning. På den anden side er det heller ikke nogen god idé, at lade være med at spise noget som helst inden julefroen. Så risikerer man blot at overspise, fordi man er blevet oversulten. Det bedste er at spise efter sin sult. Spis den portion morgenmad, som gør dig tilpas mæt. Når du er til julefro, så forsøg om du kan vente med at spise, til du er tilpas sulten og stop, når du er tilpas mæt. Hold pauser, læg bestikket fra dig og vurdér din sult- og mæthedsfornemmelse undervejs. Konklusion Det kan sagtens lade sig gøre at holde jul uden ekstra sul. Det største problem i julen er ikke så meget, at julemaden er usund og fedende, men det er nærmere de mængder, som vi indtager af den. En god hovedregel er at tænke i kvalitet frem for kvantitet, og fokusere på at få mere nydelse ud af mindre mad. Nu har du bestemt dig for, hvad der skal ske. Før du kan komme rigtigt i gang, er det vigtigt at du, så at sige "kridter banen op og får de rigtige redskaber til at skabe resultater". Det vil sige, at de indledende øvelser skal gøres nu. Tal med dine omgivelser Det er krævende at opnå drømmeformen, træne til maraton eller smide de sidste kilo. Derfor skal du snakke med kæresten, familien og andre nære om, hvad det kommer til at betyde i hverdagen. Du kommer til at bruge tid på at løbe og træne i stedet for at være sammen med dem, og du kommer til at have din egen mad med til familieselskaberne. Du står tidligere op, går tidligere i seng og vil have flade batterier tidligt på aftenen. Hvis ikke dine nærmeste er bekendt med disse ændringer og står bag dig, vil du ikke kunne yde dit optimale. Det vil betyde, at du ikke opnår dine mål. Ryd ud i skabe og køleskabet Kosten er en meget vigtig del af vejen til dine mål. Faktisk en 1/3! Det betyder, at dit køkken (og hvis du har hemmelige lagre) skal være ryddet for usunde sager. Alt slik og kager skal ud - et sliklager er en tikkende bombe og er dermed forbudt! Så er det køleskabets tur, og her er det slut med alle fede madvarer såsom salater (fx skinkesalat), remoulade, majonæse og generelt madvarer med mere end 10 gram fedt per 100 gram. Dog må varer som smør godt bruges, da der bruges så lidt af gangen. Køb rugbrød, skinkepålæg, hytteost, masser af grøntsager, dåsetun og nødder. Specielt nødderne kan redde den værste sliksult. Anskaf det rigtige udstyr Hvad enten du skal løbe, styrketræne eller svømme dig i form er det essentielt, at du har det rigtige udstyr. Du kan ikke løbe i dine Converse eller gamle gymnastiksko fra 9. klasse. Gå til en sportsbutik, hvor de kan analysere dit løb og køb nogle sko, der passer. Skal du styrketræne skal du have behageligt tøj på og måske nogle handskere. Du spiser selvfølgelig sundt og varieret, men får du ikke dækket dit proteinbehov, kan du overveje at supplere med proteinpulver. Uden svømmebriller når du ikke mange baner. Og du får tilmed meget røde og kløende øjne. Køb nogle passende briller og tjek også om ikke også dine surfershorts skal skiftes ud med nogle lidt mere behagelige (og mindre moderigtige). Ligegyldigt hvordan du kommer i form, er det alfa omega at du har det rigtige udstyr. Melder du dig ind i et fitnesscenter, så tag en time med en personlig træner og få lagt det rigtige program til dit behov/mål. Vær realistisk Det nytter ikke noget, at du vælger at kunne løbe 10 kilometer efter to uger, hvis du ikke har dyrket motion i lang tid. Er du ikke realistisk går du ned med flaget og mister motivationen. Start blødt op, mærk efter kroppens signaler og hvad der virker for dig. Går du kold første uge, så ændr tidsrammen for målet med de 10 kilometer. Kan du ikke lide at svømme, så løb i stedet. Vælg den rigtige motionsform, vi er alle forskellige bare gør, hvad der virker for dig. Sæt dig ind i tingene Læs, læs og læs. Gør hvad du kan for at læse mest muligt om, træning og hvad der ellers er relevant for din aktivitet. Med viden om mad og træning opnår du optimale resultater. Hvilke madvarer er sunde og hvilke skal jeg droppe, hvis jeg vil tabe mig? Forbrænder jeg mest ved løb eller svømning? Hvilke øvelser skal jeg lave hvis jeg vil træne mine lår? Alle disse spørgsmål og flere får du svar på ved at være godt inde i stoffet. Kost, søvn og træning: Disse tre nøgleord er de vigtigste. Ingen af dem er mere vigtige end de andre. De skal alle prioriteres meget højt. Du taber dig ikke, hvis du efter en lang løbetur spiser på McDonald's på vejen hjem. Du får ikke muskler, hvis du ikke sover nok. Og du kommer bestemt ikke nærmere drømmeformen, hvis du ikke træner. Alle disse discipliner skal overholdes. Overholdes ovenstående punkter, er der rigtig stor chance for, at du kommer nærmere dine mål. Hvordan skriver man ens mål om til en konkret handlingsplan, hvordan klargør man omverdenen på, hvilke konsekvenser og udfordringer, det har og hvad mine omgivelser kan hjælpe med? Få svarene i denne artikel. Planlæg og opnå DrømmeFormenDel til ikke at træne 1. Jeg har ingen energi til at træne Med mindre at du er syg, så holder denne forklaring ganske enkelt ikke. Mange undersøgelser viser, at du rent faktisk opnår mere energi ved at motionere. Samtidig er motion kombineret med generel sund levevis med til at øge din energi i fremtiden, hvilket betyder, at du lever længere. Det er også et rigtigt godt udgangspunkt, at du sørger for, at få nok søvn, så du generelt har et højt energiniveau allerede, når du vågner. Hvis du fra dagens start skylder i søvnbanken, er resten af dagen op ad bakke. 2. Jeg har ikke tid til at træne Mange har den holdning, at de nedprioriterer motion, fordi de ikke har tid. De har måske mange gøremål på arbejdet, som betyder, at de ikke kan finde tid. Men det er en stor fejl, at kvitte motionen til fordel for mere arbejde. Du vil nemlig være meget mere effektiv og bedre til at tænke, når du har dyrket motion eller trænet. Derfor vil du opleve, at du kan løse opgaver i hverdagen hurtigere end hvis du ikke dyrkede motion. Der er efterhånden ingen grænser for, hvad folk bruger som undskyldninger for ikke at træne. Vi har samlet ti af de mest velkendte grunde til at holde motionen på afstand og givet dem svar på tiltale. 3. Jeg gider ikke, at træne i dette vejr Vejret er også en stor undskyldning for mange. Det gode gamle ordsprog lyder "Der findes ikke dårligt vejr, kun dårlig påklædning", og det har vi alle hørt til hudløshed. Men ikke desto mindre er det fuldstændigt rigtigt. Jamen, det regner! Så tag varmt tøj på, og træn igennem. Du kan tænke på, at der venter dig et varmt bad, når du kommer hjem. Jamen, der er modvind! Se det som en udfordring. Jubii, nu kan jeg træne endnu mere effektivt og får noget modstand i min træning. Brug det som et værktøj til at skabe en varieret træning. Jamen, det sner! Hvis det er helt umuligt for dig, at træne udendørs, findes der heldigvis indendørs træningsfaciliteter som eksempelvis et fitnesscenter, den lokale sportshal eller den lokale svømmehal. Jamen, det er for varmt! Søg ind, hvor det oftest er lidt mildere, eksempelvis i en skov, hvor du kan løbe i skyggen. Eventuelt kan du løbe ved strandkanten, hvor det lufter og samtidig snuppe en dukkert. 4. Jeg er ikke i humør til at motionere Denne undskyldning holder heller ikke vand. En række undersøgelser viser nemlig, at kroppen frigiver lykkehormoner i hjernen, der nærmest gør os høje. Derfor kan du altså få et fantastisk humør ved at motionere hyppigt. 5. Jeg er i for dårlig form til at træne Alle mennesker er født til at skulle bruge deres kroppe. Derfor er ingen i for dårlig form til at motionere. Det handler bare om at få sammensat et program, der virker overskueligt. Hvis du bliver forpustet af at løbe, så start med at gå en tur. Dernæst kan du powerwalke. Du kunne også sætte sig op på cyklen, og så langsomt øge tempoet, ligesom du kunne hoppe i vandet og svømme nogle baner. Her bliver din vægt holdt oppe af vandet og du kan selv styre tempoet og tage de fornødne pauser. 6. Jeg har ikke råd til at motionere Der er ingen, der tvinger dig til at investere i det seneste udstyr hver måned. I princippet kan du træne barfodet på stranden eller hoppe i vandet og svømme. Så er du allerede i gang. Hvis du så får blod på tanden, kan du senere udbygge dit grej, når økonomien og motivationen går hånd i hånd. 7. Jeg synes, at det er kedeligt at træne Er du vant til at gå eller løbe den samme tur flere gange om ugen? Der har du svaret. Sørg for at variér din træning. Du kan dyrke en masse forskellige sportsgrene fx løb, cykling og svømning. På den måde træner du også forskellige muskelgrupper. Du kan eksempelvis indlægge nogle små opgaver til dig selv på løbeturen, hvor du eksempelvis laver udfaldsskridt, løber op af nogle trapper, laver intervalløb eller lignende. 8. Jeg er skadet i øjeblikket Det ville selvfølgelig være dumt, at belaste det område, hvor du er skadet. Men det betyder ikke, at du skal gå fuldstændigt standby. Det kommer selvfølgelig an på, hvor skaden er, men du kan som regel træne på anden vis, hvis det drejer sig om en fod, kan du eksempelvis styrketræne din overkrop eller lignende. 9. Jeg gør det i morgen At udsætte motionen er én af de største brølere, du kan begå. Hvis du ikke er klar på at begynde med at træne bare en lille smule i dag, er du det heller ikke i morgen. Det handler om at mande sig op, og slå hul på bylden. Du behøver ikke, at løbe et maraton og lad være med at sammenligne dig med andre. Det er ingen konkurrence, se det som en sejr, at du er kommet i gang og sæt hele tiden nye mål, som er overskuelige at realisere. 10. Jeg vil ikke træne i et fitnesscenter Det er helt fint, hvis du ikke ønsker, at opholde dig i det lokale fitnesscenter. Så kan du heldigvis glæde dig over, at du kan åbne din hoveddør og præsentere dig selv for det største center, du kan dyrke fitness i af alle nemlig naturen. Hvad end du bor i storbyen eller ude på landet, er der altid muligheder for at dyrke motion og træne. Forskning viser også, at udendørstræner giver vores humør endnu et boost. motivation motivation 10 gode grunde Paleo, stenalder, hulemands, paleo-diæt; kært barn har mange navne. Ordet paleo er afledt af pæleo, som kommer af pæleolitikum. Det er den pæleolitiske tid også kaldet den ældste stenalder. Man beregner denne periode til at strække sig fra 2,5 millioner år til år før vores tidsregning. Dengang var menneskene jægere og samlere. Det var inden landbruget blev etableret, og man begyndte at dyrke afgrøder. Dengang spiste man de dyr, som man kunne fange, og de planter, frugter og bær, som man kunne finde i naturen. Paleo handler nemlig om, at leve så naturligt som muligt. Nok historie hvad skal man spise Før vi kigger på, hvad man skal eller kan spise, er det nok lettere at fortælle, hvad man skal prøve at undgå Undgå sukker og alle kalorieholdige drikke. Det er ikke kun din tandlægeregning der bliver mindre, hvis du undgår sukker. Undgå alle former for sodavand, sportsdrikke, juice osv. Undgå korn med gluten og hvedemel. Dette er nok det punkt de fleste har sværest ved. Men du skal undgå alle kornprodukter som brød, pasta, havregryn osv. Grunden til dette er, at kornprodukter gør din krop syg. Din krop mister evnen til at fortælle, hvornår du er mæt. Hvedemel er f.eks sultfremkaldende, så hvis du går ned i et supermarked og kigger bag på de små etiketter, så vil du se, at rigtig mange af dem indeholder hvedemel. Det er fordi producenterne gerne vil have du bliver hurtige sulten igen, så du kan forbruge mere. Det er desværre sådan markedet fungerer. Jo mere vi spiser, jo flere penge tjener producenterne. Stort set alle produkter der kommer i en æske eller indpakning er tilsat disse ting, og bør derfor undgås. Der er mange andre ting, du kan gøre for at følge Paleo diæten 100%, men det Jeg har valgt at skrive dette indlæg efter netop at have gennemført Butchers Lab seks ugers modern paleo Challenge, jeg har under disse seks uger fået rigtig mange spørgsmål om, hvad det præcis er paleo er. Billederne er mine før og efter billeder, tretten kg. er væk, kun ved at spise efter paleo diæten. hvad er det lige det er? pa leo Indlæg af Lars Juul madsen bliver hurtigt uoverskueligt med mange små detaljer. Får du styr på disse to punkter, er du nået et langt stykke. Fint nok hvad må jeg så spise Vi mennesker er faktisk meget smart indrettet. Vi justerer os efter de betingelser, vi bliver udsat for. Og det er faktisk ikke så svært at undvære noget, hvis bare vi har noget at erstatte det med. I de næste punkter kan du læse hvad må spise og til sidst et par lækre retter. Fedt Ja, du læste rigtigt. Fedt, og masser af det. Når du skærer ned på kulhydraterne skal din krop have energien et andet sted fra. Målet med Paleo er at fjerne den hurtige energi fra kulhydrater, som gør at vi hele tiden er sulte, og erstatte den med længerevarende energi fra fedt, som mætter meget bedre og gør at vi kan gå længere tid uden at spise. Det tager i gennemsnit 2-3 uger for kroppen at vende sig til at få sin energi Før fra fedt i stedet for kulhydrater. Så vær tålmodig, prisen på den anden side er virkelig det hele værd! Jeg vil som udgangspunkt ikke anbefale mælkeprodukter, da mange ikke kan tåle mælkeprodukter, da de har nogle af de samme skadelige egenskaber som gluten og kornprodukter. Hvis du dog ikke kan undvære mælkeprodukterne kan du når du har levet efter paleo principperne i 30 dage, prøve at indføre fede mælkeprodukter som græsfodret smør (Green Lea kan fås i Rema1000) eller økologisk fløde 38%. Generelt skal du udnytte alt den gode animalske fedt, der er i dyrekød. Vælg kød med højere fedtprocent. Det smager af mere og giver dig samtidig meget af dit daglige fedtindtag. Kød Som tidligere nævnt kan du sagtens tage kød med høj fedtprocent. Og her kommer den første positive overraskelse for de fleste; Bacon! Jeps, bacon er favoritten blandt mange på Paleo diæt. Der er højt indhold af både protein og fedt, og så smager det jo vidunderligt! Udover det, kan det meste kød anbefales. Mine personlige favoritter udover bacon er hakket oksekød +10% fedt og culottesteg. Fisk Det er vigtigt at der i indgår fisk, gerne 1-2 gange om ugen. Hvis du ikke får fisk nok, bør du supplere med fiskeolie. Grøntsager Sørg for at spise mange grøntsager og varier dem ofte. Nogle gange kan det hjælpe at tænke i farver. Tænk at du skal have 2-3 forskellige farver grøntsager dagligt. Kulhydrater Det er vigtigt at du får nogle kulhydrater dagligt, men det er her du skal passe på, især hvis du prøver at tabe dig. Du skal ikke til at veje og måle dine daglige indtag. Jeg anbefaler ikke brugen af almindelige kartofler. Jeg anbefaler i stedet søde kartofler og rodfrugter som pastinak og gulerødder. I sæt på dage, hvor du træner skal du huske at få nok kulhydrater. Ris anbefales som udgangspunkt ikke. Frugt er ligeledes noget du skal undgå, hvis du går efter et vægttab, da det indeholder frugtsukker, og sukker i alle former er skidt for din krop. Prøver du at tabe dig, anbefaler jeg højst en stk. frugt om dagen. Æg og nødder mv. Tingene i denne kategori har ikke nødvendigvis noget med hinanden at gøre. Det er ting, jeg synes du skal spise, hvis du godt kan lide dem, men begræns indtaget. Æg er der delte meninger om, men et æg om dagen i gennemsnit skulle være helt fint. En lille håndfuld nødder om dagen er også fint. Forslag til hvad du kan spise, morgenmad Bacon og æg. Super nemt at lave. Skær baconnet i små tern og steg det på en pande. Når baconen er ved at være færdig, hælder du 1-2 æg over og rører rundt og lader stege i 1-2 min. Hak evt. nogle tomater og smid ovenpå. Fro Gør det let for dig selv, og lav altid store portioner, når du laver aftensmad. Så putter du bare det overskydende i plastikbøtter, og så har du til fro. Aftensmad Klassikeren hakkebøf med ovnbage kartofler. Du skræller og skærer en portion søde kartofler og/eller pastinakker i skiver eller tern. Put dem på bagepapir og en plade midt i ovnen på 225 grader i min. til de får et brunt skær. Imens former du et par bøffer og steger på en pande i 7-8 min. på hver side. Serveres med grøntsager, min favorit er tomater med hvidløg, basilikum og persille. Et andet rigtig godt aftensmåltid er Jægergryde. Du skærer noget bacon og nogle grillpølser i tern og steger i en gryde med løg, hvidløg og lidt salt og peber. Når baconnet er ved at være stegt tilsætter du hakkede champignon, timian, basilikum, røde peberfrugter. Lad det koge op ved svag varme. Server evt. med søde kartofler eller rodfrugter, hvis du skal have nogle kulhydrater med. efter SekS uger på paleo diæten Så mine tal Sådan ud. Vægt: Vejning 8. oktober 2012: 80,9 kilo Vejning 19. november 2012: 67,8 kilo Vægttab: 13,1 kilo fedtprocent: Fedtprocent 8. oktober 2012: 12,57 Fedtprocent 19. november 2012: 8,83 forbedringer: Forbedret fedtprocent: 3,74 Forbedring i procent: 29,75% Efter pa leo huskeliste KøD, FeDt, proteiner, grøntsager. Kød er proteiner og det er vejen til vægttab og sund levevis. Du skal på en dag have 40% fedt, 35% proteiner og kulhydrater for resten. Spis alle de grøntsager du vil, de er med til at give højt stofskifte. SUKKer, HVeDemeL, StIVeLSe. Hvedemel, altså stivelse gør kroppen syg. Ingen sukker, hvis du ikke kan undvære det er frugtsukker i form af maks. en stk frugt det bedste. Hvis du vil gå paleo-vejen 100% må du ikke få mælkeprodukter. Kun naturlige råvarer, undgå det forarbejdede

SUNDHED FOR DIG: TIPS TIL ELEVER I 7.-10.KLASSE

SUNDHED FOR DIG: TIPS TIL ELEVER I 7.-10.KLASSE FYSISK SUNDHED AUGUST 2013 SUNDHED FOR DIG: TIPS TIL ELEVER I 7.-10.KLASSE Spis sund mad, se mindre TV, bevæg dig, sov godt, lav en klar aftale om alkohol med dine forældre og hold dig fra rygning. Spis

Læs mere

Forslag til dagens måltider

Forslag til dagens måltider Forslag til dagens måltider for en kvinde på 31 60 år med normal vægt og fysisk aktivitet, som ikke indtager mælkeprodukter 8300 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 900 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget

Læs mere

DBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland.

DBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland. DBF-MIDTJYLLAND. Hvad betyder kosten og hvorfor??. Det er ikke nok, at du er en dygtig spiller og træner meget. Din kost kan afgøre, om du vinder eller taber en kamp. Rigtig kost kan også sikre at du undgår

Læs mere

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor.

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Skolens kantine Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Derudover arbejder vi med sundheden, og vi tilbyder dagligt sunde alternativer. Du finder disse alternativer

Læs mere

Hvor meget energi har jeg brug for?

Hvor meget energi har jeg brug for? Hvor meget energi har jeg brug for? Du bruger energi hele tiden. Når du går, når du tænker, og selv når du sover. Energien får du først og fremmest fra den mad, du spiser. Den kommer fra proteiner, og

Læs mere

KOMPLET KOSTPLAN TIL KVINDER VÆGTTAB FOR KVINDER BMI OG DIT ENERGIBEHOV EKSEMPEL PÅ KOSTPLAN VÆGTTAB

KOMPLET KOSTPLAN TIL KVINDER VÆGTTAB FOR KVINDER BMI OG DIT ENERGIBEHOV EKSEMPEL PÅ KOSTPLAN VÆGTTAB Indholdsfortegnelse KOMPLET KOSTPLAN TIL KVINDER VÆGTTAB FOR KVINDER BMI OG DIT ENERGIBEHOV EKSEMPEL PÅ KOSTPLAN VÆGTTAB PERSONLIG PLAN TIL DIG DER VIL HAVE SUCCES MED VÆGTTAB 3 4 5 7 9 Komplet kostplan

Læs mere

Tab to buksestørrelser på 6 uger

Tab to buksestørrelser på 6 uger Tab to buksestørrelser på 6 uger Der er ingen grund til at gå rundt om den varme grød længere. Få de smalle hofter tilbage med en 6-ugers kur, der giver dig synlige resultater og måske blod på tanden til

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 5900 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 300 kj/dag svarende til 5 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1435

Læs mere

Hvorfor overvægt. Stille siddende job i stedet for fysikbetonet job. Elevator i stedet for trapper. Bussen i stedet for cyklen

Hvorfor overvægt. Stille siddende job i stedet for fysikbetonet job. Elevator i stedet for trapper. Bussen i stedet for cyklen Hvorfor overvægt Stille siddende job i stedet for fysikbetonet job Elevator i stedet for trapper Bussen i stedet for cyklen Pizza, Fast food i stedet for sund mad Færdiglavet mad i stedet for hjemmelavet

Læs mere

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag.

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag. 1. Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv Varier mellem forskellige typer fisk, magre mejeriprodukter og magert kød hen over ugen. Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter Nøglehulsmærket

Læs mere

SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU

SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU Skal du i gang med din egen husholdning for første gang i forbindelse med enten studie, uddannelse eller arbejde? Så har du her den korte lyn guide til, hvordan du let kommer i

Læs mere

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere

Læs mere

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem OM DAGEN 6 også når du flytter hjemmefra Få gode ideer til hvordan du får 6 om dagen morgen, middag og aften ind i mellem Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem Et af de

Læs mere

Guide: Få flad mave på 0,5

Guide: Få flad mave på 0,5 Guide: Få flad mave på 0,5 Er maven lidt for bulet for din smag, så er der masser at gøre ved det og det kan sagtens gøres hurtigt, lover eksperterne. Af Julie Bach, 9. oktober 2012 03 Få den flade mave

Læs mere

Optimal ernæring KVIK TRI, MAJ 2013

Optimal ernæring KVIK TRI, MAJ 2013 Optimal ernæring 1 KVIK TRI, MAJ 2013 Sara Sig Møller Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed med speciale i Ernæring & Fysisk Aktivitet (jan. 2009) Underviser Teknisk Skole, 2009-2010 Foredragsholder,

Læs mere

Fit living en vejledning til træning og kost

Fit living en vejledning til træning og kost Produkt Før træning (senest 2 timer før) Umiddelbart før træning Under træning Efter træning (restitution) Sund livsstil i hverdagen Inden 30 min. Op til 3 timer efter Økologisk kokosfibermel x x En kilde

Læs mere

Kosten og dens betydning.

Kosten og dens betydning. MBK 31.august 2009. Det er ikke nok, at du er en dygtig spiller og træner meget. Din kost kan afgøre, om du vinder eller taber en kamp. Rigtig kost kan også sikre at du undgår skader. For at yde må du

Læs mere

Guide: Sådan taber du fedtet punkt for punkt. Kom af med dine mormorarme, ridebukselår eller kærlighedshåndtag. Få gode råd til kost og træning.

Guide: Sådan taber du fedtet punkt for punkt. Kom af med dine mormorarme, ridebukselår eller kærlighedshåndtag. Få gode råd til kost og træning. Guide: Sådan taber du fedtet punkt for punkt Kom af med dine mormorarme, ridebukselår eller kærlighedshåndtag. Få gode råd til kost og træning. Af Line Felholt, måned 2012 03 Kom af med det uønskede fedt

Læs mere

Nedenstående er vores retningslinjer for alle måltider i Børnehusene Niverød

Nedenstående er vores retningslinjer for alle måltider i Børnehusene Niverød Fredensborg kommune vil være en sund kommune. Vi vil skabe gode rammer for at gøre sunde valg til det nemme valg. Sådan lyder forordene til Fredensborg Kommunes kostpolitik der er udarbejdet i foråret

Læs mere

Madpakker til unge unge

Madpakker til unge unge Hvorfor Madpakker til unge unge Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Når man spiser sundt gavner det helbredet, man får mere energi og en bedre koncentrationsevne

Læs mere

Jerk W. Langer. Videnskabs-journalist Læge Forfatter. Slides fra foredraget KOST OG MOTION FOR UNGE Af Jerk W. Langer. www.jerk.dk

Jerk W. Langer. Videnskabs-journalist Læge Forfatter. Slides fra foredraget KOST OG MOTION FOR UNGE Af Jerk W. Langer. www.jerk.dk www.jerk.dk jerk@langer.dk Jerk W. Langer Slides fra foredraget KOST OG MOTION FOR UNGE Af Jerk W. Langer OBS! - Omfattet af lov om ophavsrettigheder. - Må ikke kopieres. Videnskabs-journalist Læge Forfatter

Læs mere

KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN

KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN PIA ROSENLUND & CHRISTINE BENDIX KONSULENTER FOR FØDEVARESTYRELSEN. UDDANNEDE FOLKESKOLELÆRERE MED BACHELOR I HJEMKUNDSKAB ET SUNDERE VALG MED NØGLEHULLET Kopiarkene kan hentes

Læs mere

Har du KOL? Så er måltider og motion vigtigt. Enkle råd om at holde vægten oppe

Har du KOL? Så er måltider og motion vigtigt. Enkle råd om at holde vægten oppe Har du KOL? Så er måltider og motion vigtigt Enkle råd om at holde vægten oppe 2 Indholdsfortegnelse Side KOL og vægttab 3 Hvilken betydning har energi? 4 Hvilken betydning har protein? 5 Derfor er behovet

Læs mere

Fyr op for din forbrænding. Sådan holder du dig frisk og sund hver dag

Fyr op for din forbrænding. Sådan holder du dig frisk og sund hver dag Sådan holder du dig frisk og sund hver dag Selv om kalorieindtaget er det samme, er det bestemt ikke ligegyldigt, hvordan du sammensætter din (slanke)kost Det er svært ikke at være misundelig på dem, der

Læs mere

LIVSSTILS HOLD FORÅR 2013.

LIVSSTILS HOLD FORÅR 2013. LIVSSTILS HOLD FORÅR 2013. Hurtigt optagelige kulhydrater = De hvide djævle Der især sætter sig på maven - Hvide ris - Hvidt brød - Pasta - Sodavand, saftevand, juice + (øl, vin.spiritus) - Brød med stort

Læs mere

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb:

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb: Hvorfor Madpakker til børn Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Derfor er en god og mættende madpakke og mellemmåltider vigtige. Når det man spiser er sundt

Læs mere

Appelsinmarineret andebryst

Appelsinmarineret andebryst Appelsinmarineret andebryst Ingredienser, 4 port. ca. 150 g gulerødder ca. 300 g rødbeder ca. 200 g løg ca. 600 g andebrystfileter (ca. 2 stk.) 10 stk. Hele nelliker salt og peber Marinade: ca. 150 g appelsinsaft

Læs mere

Løberens kost og ernæring. v/ Master i Fitness og Træning, Diætist Camilla Birkebæk

Løberens kost og ernæring. v/ Master i Fitness og Træning, Diætist Camilla Birkebæk Løberens kost og ernæring v/ Master i Fitness og Træning, Diætist Camilla Birkebæk Kontaktoplysninger Camilla Birkebæk Master i Fitness og Træning, pb. Ernæring og sundhed Personlig træner og Diætist Jernbanegade

Læs mere

Ernæring & Udholdenhedssport V A L B Y L Ø B E R N E, J A N U A R 2 0 1 5

Ernæring & Udholdenhedssport V A L B Y L Ø B E R N E, J A N U A R 2 0 1 5 Ernæring & Udholdenhedssport 1 V A L B Y L Ø B E R N E, J A N U A R 2 0 1 5 Hvem er jeg? 2 Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed med speciale i Ernæring & Fysisk Aktivitet (2005-2009) Master in Human

Læs mere

Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual

Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual Side 1 af 21 Indhold Indledning...3 Hvad er kulhydrat?...4 Hvad er protein?...5 Hvad er fedt?...6 Hvad med væske?...7 Timing af kost...8 Undervisningsmanual...10

Læs mere

mad til muskler og hjerne - kolding elites folder om sportsernæring

mad til muskler og hjerne - kolding elites folder om sportsernæring mad til muskler og hjerne - kolding elites folder om sportsernæring af jannie johansen V0_Våben_Rød 2 Mad til muskler og hjerne Mad til muskler og hjerne 3 Denne folder er udviklet med inspiration fra

Læs mere

Ernæring for atletikudøvere. Foredrag FIF 4/3 2008

Ernæring for atletikudøvere. Foredrag FIF 4/3 2008 Ernæring for atletikudøvere Foredrag FIF 4/3 2008 Kasper Hansen Kasper Hansen 16 år i BAC Professions bachelor i ernæring og sundhed Speciale: Atletikudøvere og ernæring Tro på mig Sandt eller falsk Hvis

Læs mere

KOST, MOTION, HYGIEJNE OG SØVN

KOST, MOTION, HYGIEJNE OG SØVN KOST, MOTION, HYGIEJNE OG SØVN TIPSKUPON UDEN SVAR DEBAT OMKRING MAD OG ERNÆRING Ò Hvordan er dine kostvaner? Ò Hvorfor er det vigtigt at få næringsstoffer, vitaminer og mineraler? Ò Det anbefales at leve

Læs mere

Guide: Tab dig med lynkur

Guide: Tab dig med lynkur Guide: Tab dig med lynkur Mange kure lover stort vægttab på kort tid, men virker de? BT har testet en af de mest populære lynkure, kålsuppekuren Af Stine Kjærside, oktober 2012 03 Tab dig med kålsuppen

Læs mere

FIF til hvordan. du styrer din trang. til sukker

FIF til hvordan. du styrer din trang. til sukker FIF til hvordan du styrer din trang til sukker af. Hanne Svendsen, klinisk diætist og forfatter 1 Håber du får inspiration og glæde af denne lille sag. Jeg ønsker for dig, at du når det, du vil. Valget

Læs mere

Anders Sekkelund 23.02.2010. www.gladafmad.dk

Anders Sekkelund 23.02.2010. www.gladafmad.dk Anders Sekkelund 23.02.2010 www.gladafmad.dk 8 råd r d til en sund livsstil 2009 1. Drik masser af vand 2. Dyrk daglig motion 3. Undlad sukker og begræns simple kulhydrater i kosten (hvidt brød, pasta

Læs mere

http://www.altomkost.dk/forvaltning_skole_daginstitution/skoler/anbefalinger_for_maden/forside.h tm

http://www.altomkost.dk/forvaltning_skole_daginstitution/skoler/anbefalinger_for_maden/forside.h tm Opslagsværk - skoler I oversigten nedenfor har vi udvalgt nogle af de ernærings-emner, der er gode at blive lidt klogere på eller få genopfrisket, når man laver mad til børn og unge mennesker. Til hvert

Læs mere

8 basisvarer en genvej til vitaminer og mineraler

8 basisvarer en genvej til vitaminer og mineraler 8 basisvarer en genvej til vitaminer og mineraler Af Fitnews.dk - fredag 28. september, 2012 http://www.fitnews.dk/artikler/8-basisvarer-en-genvej-til-vitaminer-og-mineraler-2/ Kodeordet i en sund kost

Læs mere

Basisviden kost og ernæring

Basisviden kost og ernæring Basisviden kost og ernæring Hvorfor skal man tabe sig? Der er mange gode grunde til at smide de overflødige kilo. Fysiologisk set er svær overvægt forbundet med en række følgesygdomme som ledsmerter og

Læs mere

Figuactiv. Figuactiv Shakes. (Kosttilskud, udviklet i henhold til gældende Bekendtgørelsen, 786 om slankekostprodukter)

Figuactiv. Figuactiv Shakes. (Kosttilskud, udviklet i henhold til gældende Bekendtgørelsen, 786 om slankekostprodukter) Figuactiv (Kosttilskud, udviklet i henhold til gældende Bekendtgørelsen, 786 om slankekostprodukter) Ernæring og nydelse Når du ønsker at tabe dig målrettet, skal to af de daglige måltider normalt erstattes

Læs mere

Body Mind Academys 10 dages udrensningskur

Body Mind Academys 10 dages udrensningskur Body Mind Academys 10 dages udrensningskur Tillykke med din beslutning om at rense din krop ud samt at øge bevidstheden om hvad din krop har brug for af brændstof, og ikke mindst hvad den IKKE skal have.

Læs mere

Hjertevenlig mad. Regionshospitalet Silkeborg. Diagnostisk Center - Diætkontoret Klinisk diætist Anne-Marie Christensen

Hjertevenlig mad. Regionshospitalet Silkeborg. Diagnostisk Center - Diætkontoret Klinisk diætist Anne-Marie Christensen Hjertevenlig mad Regionshospitalet Silkeborg Diagnostisk Center - Diætkontoret Klinisk diætist Anne-Marie Christensen Når du har hjertekarsygdom Hjertevenlig mad nedsætter risikoen for at udvikle eller

Læs mere

Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen. Mine udfordringer er. Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig. Jeg spiser foran fjernsynet

Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen. Mine udfordringer er. Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig. Jeg spiser foran fjernsynet MIne spisevaner opgavekort Mine udfordringer er Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen 1 Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig Jeg spiser foran fjernsynet 2 3 MIne spisevaner Jeg taber

Læs mere

Patientinformation. Kostråd. til hæmodialysepatienter

Patientinformation. Kostråd. til hæmodialysepatienter Patientinformation Kostråd til hæmodialysepatienter Kvalitet Døgnet Rundt Medicinsk Afdeling Indledning Kosten er en vigtig del af behandlingen, når man er hæmodialysepatient Sammen med selve dialysen,

Læs mere

Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk

Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk Indhold: Tips om fisk... 3 Hvor meget fisk spiser børn?... 3 Anbefalinger om fisk... 4 Opskrifter... 5 Torskesalat... 5 Bagt havørred... 5 Bønnefritter... 6 Mango-dadelsalsa...

Læs mere

Hvad indeholder din mad Øvelse 01

Hvad indeholder din mad Øvelse 01 Hvad indeholder din mad Øvelse 1 På de fleste madvarer kan du læse, hvad de indeholder. Heriblandt også hvor meget protein, kulhydrat og fedt madvaren indeholder pr. 1 gram. Beskrivelsen af maden kaldes

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

Kostpolitik for Idrætsbørnehaven Lærkereden

Kostpolitik for Idrætsbørnehaven Lærkereden Kostpolitik for Idrætsbørnehaven Lærkereden Denne kostpolitik er udarbejdet af personalet, og godkendt af forældrebestyrelsen. Vi håber, at kostpolitikken vil være til gavn og inspiration. Formålet med

Læs mere

Omega balls. Ingredienser: o kakao o honning o peanut butter (jordnøddesmør) o kokos o omega 3 fedtsyrer. Generelt om ingredienserne

Omega balls. Ingredienser: o kakao o honning o peanut butter (jordnøddesmør) o kokos o omega 3 fedtsyrer. Generelt om ingredienserne Omega balls Sundt slik for slikmunde Snack med omega-3 indhold, antioxidanter, kostfibre og proteiner. Uden sukker Let at lave Både børn og voksne elsker dem God energi før og efter træning Ingredienser:

Læs mere

Kost i hverdagen - til atleter T R I C L U B D E N M A R K, O K T O B E R 2 0 1 4

Kost i hverdagen - til atleter T R I C L U B D E N M A R K, O K T O B E R 2 0 1 4 Kost i hverdagen - til atleter T R I C L U B D E N M A R K, O K T O B E R 2 0 1 4 Sara Sig Møller Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed med speciale i Ernæring & Fysisk Aktivitet (2005-2009) Master

Læs mere

Madpyramiden i 3D lærervejledning

Madpyramiden i 3D lærervejledning 1 Madpyramiden i 3D lærervejledning Undervisningsmaterialet - Madpyramiden i 3D - er målrettet undervisning i indskolingen, men kan naturligvis også bruges på højere klassetrin. Materialet kan fx bruges

Læs mere

Ernæringsmæssig tilgang. Juni. 2011. Diana Høtoft. Jordemoder og ernæringsterapeut.

Ernæringsmæssig tilgang. Juni. 2011. Diana Høtoft. Jordemoder og ernæringsterapeut. + Natarbejde Ernæringsmæssig tilgang. Juni. 2011. Diana Høtoft. Jordemoder og ernæringsterapeut. + Natarbejde n Da kvinder ikke kun føder om dagen, tvinges de fleste jordemødre til at arbejde om natten.

Læs mere

Hobzons diæt. Indledning: Hvordan virker diæten? Copyright 2007 Hobzon (hobzon@gmail.com)

Hobzons diæt. Indledning: Hvordan virker diæten? Copyright 2007 Hobzon (hobzon@gmail.com) Hobzons diæt Indledning: Idéen til denne diæt fik jeg, da jeg læste en bog om kemi i fødevarer, og hvad disse gør ved vores krop. Bogens sigte er ikke at angive en decideret diæt, men at pege på hvad de

Læs mere

Løberens kost og ernæring

Løberens kost og ernæring Løberens kost og ernæring Hvem er jeg? Camilla Birkebæk Master i Fitness og Træning Diætist STOTT pilates instruktør Personlig træner med speciale i udholdenhedsidræt, skader og kropsholdning Camilla.birkebaek@mail.dk

Læs mere

Kost og ernæring for løbere

Kost og ernæring for løbere Kost og ernæring for løbere 1 Hvad er sund kost? Kilde: Alt om kost - Fødevarestyrelsen 2 Energikrav til marathon Forbrænder ca. 1kcal/kg/km Løber på 75kg: 3165kcal = 13293kJ Realistisk forhold ved MT(ca.75%

Læs mere

Generelle kostråd til svømmerne i Holstebro Elitesport

Generelle kostråd til svømmerne i Holstebro Elitesport Generelle kstråd til svømmerne i Hlstebr Elitesprt Det kræver meget energi at være så aktiv, sm I er. Selv de slankeste piger i 7. klasse skal spise den samme mængde mad sm en gennemsnitlig vksen mand.

Læs mere

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer De praktiske Dag Tirsdag aften Onsdag morgen Onsdag frokost snacks Onsdag aften Torsdag morgen torsdag frokost snacks Torsdag aftensmad Fredag morgen Mad Chili con/sincarne Boller, havregryn, æg, pålæg,

Læs mere

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce Fisk med stærk sauce -4 5-600 g. friskfanget eller tørret fisk (anykind) Olivenolie til stegning 2 tsk. carry 2 tsk. cayenne- chillipeber 4 fed hvidløg 1 ds. koncentreret tomatpure Evt. soyasauce 5 dl.

Læs mere

Krav til frokostmåltidet

Krav til frokostmåltidet Krav til frokostmåltidet Her ses Børnehuset Stauninggårdens krav til sammensætning og næringsindhold af frokostmåltidet ud fra de 8 madvaregrupper som er anbefalet af Fødevarestyrelsen. ***** Krav til

Læs mere

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer Lad dig bare friste Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer 400-500 g hakket oksekød 1 spsk. Knorr krydderblanding til Kød og Grill Becel flydende til stegning af bøfferne Rodfrugtmos: 3-4

Læs mere

1 Fri for sukker Kom din sukkertrang til livs Malte Lange, Mind-Set.dk. Alle rettigheder forbeholdes

1 Fri for sukker Kom din sukkertrang til livs Malte Lange, Mind-Set.dk. Alle rettigheder forbeholdes 1 Fri for sukker Kom din sukkertrang til livs Sukkerafvænning for alle Bogen her er skrevet for at hjælpe dig med at slippe af med din trang til sukker og give dig en sukkerafvænning. Bogen er ikke skrevet

Læs mere

Fakta om danskernes sundhed, ernæring og kostvaner. Af Gitte Gross Afdelingschef, Afdeling for Ernæring

Fakta om danskernes sundhed, ernæring og kostvaner. Af Gitte Gross Afdelingschef, Afdeling for Ernæring Fakta om danskernes sundhed, ernæring og kostvaner Af Gitte Gross Afdelingschef, Afdeling for Ernæring Hvad vil jeg snakke om? Afdeling for Ernæring på Fødevareinstituttet Hvad er nyt ift NNR 2012 Hvad

Læs mere

Kostpolitik i Dagmargården

Kostpolitik i Dagmargården Kostpolitik i Dagmargården Dagmargårdens kostpolitik er baseret på de 8 kostråd. De 8 kostråd De 8 kostråd er hverdagens huskeråd til en sund balance mellem mad og fysisk aktivitet. Lever du efter kostrådene,

Læs mere

Comwell Care Foods. - konceptet bag. Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof. comwell.

Comwell Care Foods. - konceptet bag. Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof. comwell. Comwell Care Foods - konceptet bag Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof comwell.dk Hvad er det? Med Comwell Care Foods gør vi det nemmere for

Læs mere

Træner du meget (4 6 timer om ugen eller mere), er det vigtigt, at du og dine forældre sørger for, at du får den rigtige sportsmad at spise.

Træner du meget (4 6 timer om ugen eller mere), er det vigtigt, at du og dine forældre sørger for, at du får den rigtige sportsmad at spise. KOSTVEJLEDNING 1 Kost og håndbold Kosten er vigtig for dig, der spiller håndbold! Træner du meget (4 6 timer om ugen eller mere), er det vigtigt, at du og dine forældre sørger for, at du får den rigtige

Læs mere

Fodboldspillerens kosthåndbog

Fodboldspillerens kosthåndbog Fodboldspillerens kosthåndbog Indholdsfortegnelse Basiskost til fodboldspilleren... 3 Protein... 3 Kulhydrater... 3 Fedt... 4 Vitaminer og mineraler... 4 Væske... 5 Glykæmisk indeks Et redskab til måltidsplanlægning...

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

Opgave. 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet?

Opgave. 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet? Opgave 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet? 1. man bliver meget sund af jobbet 2. man spiser ofte meget usundt og er i risiko for stress 3. man taber sig hurtigt i vægt 4. man lever lige så sundt

Læs mere

Kost og træning. Kosten er en central faktor til en optimal præstation

Kost og træning. Kosten er en central faktor til en optimal præstation Kost og træning Kosten er en central faktor til en optimal præstation Kulhydrat Vigtigste bestanddel i forb. med træning Letteste tilgængelig Hurtig optagelig 5-10 minutter Skal indtages regelmæssigt Opfyldning

Læs mere

Energi til hele skidagen

Energi til hele skidagen Energi Til Hele Skidagen - 1 - Energi til hele skidagen En rapport fra skifitness.dk af Anja Bolbjerg De fleste kender fornemmelsen af at gassen går ud af ballonen op ad skidagen. Den sædvanlige kost på

Læs mere

Gode råd til en sundere hverdag

Gode råd til en sundere hverdag LOGO2TH_Lille_NEGrød Gode råd til en sundere hverdag Vægtstopperne - Behandling af børn og unge efter Holbæk-modellen Kære Forældre Det er vigtigt at dit barn oplever en god mæthedsfølelse og spiser sundt

Læs mere

Energiindtag. Energiindtag generelt. Proteinindtag for triathleter. Energiindtag for triathleter 21-02-2013

Energiindtag. Energiindtag generelt. Proteinindtag for triathleter. Energiindtag for triathleter 21-02-2013 21-02-2013 Kost og triathlon Tom Gruschy Knudsen og Jesper Rygaard Hansen Jesper Rygaard 7 marathonløb 10 Ironman rundt om i verden Træningsvejledning Firmatræning Firmatøj til løbetræningen Løbestilsanalyse

Læs mere

Prøve i Dansk 3. Skriftlig del. Læseforståelse 2. November-december 2014. Delprøve 2A: Sundhed og faste. Teksthæfte. Delprøve 2B: Nabohjælp

Prøve i Dansk 3. Skriftlig del. Læseforståelse 2. November-december 2014. Delprøve 2A: Sundhed og faste. Teksthæfte. Delprøve 2B: Nabohjælp Prøve i Dansk 3 November-december 2014 Skriftlig del Læseforståelse 2 Teksthæfte Delprøve 2A: Sundhed og faste Delprøve 2B: Nabohjælp Der er et teksthæfte og et opgavehæfte. Læs først instruktionen i opgavehæftet.

Læs mere

ER FRISKE GRØNTSAGER SUNDERE END FROSNE?

ER FRISKE GRØNTSAGER SUNDERE END FROSNE? Indeholder de nyopgravede gulerødder flere vitaminer end dem, du graver frem i frysedisken? Er almindeligt sukker mindre usundt end kunstige sødestof- fer? Bør man undlade at drikke mælk, når man er ude

Læs mere

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod SØFF- opskrifter, august 2014 Squashsalat med peberrod 4 små squash på omkring 12-15 cm 1/2-1 tsk salt 3 spsk eddike (æblecidereddike kan også bruges) 2-3 spsk sukker kværnet peber 1 spsk revet peberrod

Læs mere

Mad, motion og blodsukker

Mad, motion og blodsukker Mad, motion og blodsukker Opgaven I skal have idrætsdag på skolen, og der er forskellige formiddags-aktiviteter, I kan vælge mellem: 1. I skal løbe 8 km i moderat tempo. Efter en kort pause skal I sprinte

Læs mere

BLIV SUND OG UNDGÅ OVERVÆGT HVAD MENER EKSPERTERNE?

BLIV SUND OG UNDGÅ OVERVÆGT HVAD MENER EKSPERTERNE? FYSISK SUNDHED JANUAR 2010 BLIV SUND OG UNDGÅ OVERVÆGT HVAD MENER EKSPERTERNE? Selv blandt danske forskere inden for folkesundhed kan der være forskellige holdninger til sundhed. Denne artikel er fremkommet

Læs mere

Mad og hjertesvigt. kl. diætist Anette Lange

Mad og hjertesvigt. kl. diætist Anette Lange Mad og hjertesvigt kl. diætist Anette Lange Program Graden af hjertesvigt. Anbefalinger for maden i forhold til graden af hjertesvigt. Vægten? Hvordan handler jeg fornuftigt ind? Aktiv hverdag New York

Læs mere

SUNDHED V/BENTE GRØNLUND. Livet er summen af dine valg Albert Camus

SUNDHED V/BENTE GRØNLUND. Livet er summen af dine valg Albert Camus SUNDHED V/BENTE GRØNLUND Livet er summen af dine valg Albert Camus Sund livsstil Vær proaktiv når det gælder dit helbred Dyrk motion, og pas på vægten Spis rigtigt Udarbejd strategier for livslang læring

Læs mere

Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag

Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag ½ af din tallerken skal være fyldt op med, pasta, ris, kartofler, brød, bulgur og lign ¼ af din tallerken skal være fyldt op med grøntsager

Læs mere

Sæt følgende op på dit køleskab eller smæk dem over din seng og lær dem udenad:

Sæt følgende op på dit køleskab eller smæk dem over din seng og lær dem udenad: Min trin-for trin favoritkostplan, der vil gøre dig 10 pund lettere og kvikkere i løbet af 10 nemme korte dage. Henvender sig primært til den, som gerne vil tabe sig nogle få kg; eller som en igangsætter

Læs mere

Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag

Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag ½ af din tallerken skal være fyldt op med, pasta, ris, kartofler, brød, bulgur og lign ¼ af din tallerken skal være fyldt op med grøntsager

Læs mere

Energiindtag. Energiindtag for løbere. Energiindtag generelt. Energiforbrug ved løb. Energibehov for 70 kg løber 11-05-2010. Hvordan skal man spise?

Energiindtag. Energiindtag for løbere. Energiindtag generelt. Energiforbrug ved løb. Energibehov for 70 kg løber 11-05-2010. Hvordan skal man spise? Energiindtag Kost og marathonløb Tom Gruschy Knudsen Hvordan skal man spise? Generelle anbefalinger Anbefalinger for løbere Marathonløb forberedelse Væske og energiindtag Energiindtag generelt Energifordeling:

Læs mere

Kost. Træning. Motivation. Krisztina Maria

Kost. Træning. Motivation. Krisztina Maria Kost. Træning. Motivation. Krisztina Maria Kort intro... På de følgende sider vil du kunne læse lidt omkring hvordan du kan opretholde eller starte på en sundere livsstil. Emnerne er delt op i kost, træning

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

Tak for godt samarbejde til forældre og personale som påbegyndte arbejdet med Klippigårdens kostpolitik foråret 2000.

Tak for godt samarbejde til forældre og personale som påbegyndte arbejdet med Klippigårdens kostpolitik foråret 2000. 1 2 Indhold: Forord og formål Kostpolitik Aldersvarende mad Småt spisende børn Allergi Kontakt med børnehaven Børn fra fremmed kulturer Morgenmad Madpakken Eftermiddag Drikkevarer Fødselsdag Slik Festlige

Læs mere

Version 3.0. Godkendt 16. november 2010 / Revideret 1. november 2011 Gældende fra 1. januar 2011

Version 3.0. Godkendt 16. november 2010 / Revideret 1. november 2011 Gældende fra 1. januar 2011 Formålet med kostpolitikken Kostpolitikken er udarbejdet af bestyrelsen på baggrund af tanken om, at sund kost og en aktiv hverdag giver glade børn. Grundlaget for politikken er gode råd fra sundhedsstyrelsen

Læs mere

Vegetar Light. Vegetar Light. Mere. Mere. Karina Schramm FLERE FEDTFAT TIGE VEGETAROPSKRIF TER

Vegetar Light. Vegetar Light. Mere. Mere. Karina Schramm FLERE FEDTFAT TIGE VEGETAROPSKRIF TER Mere Vegetar Light Mere Vegetar Light Uanset om du er kaloriebevidst vegetar, kødspiser på nedtrapning eller bare nysgerrig på afveje, kan du få glæde af denne kogebog. Efter at have bladret lidt i den

Læs mere

ALDERSRELATERET ERNÆRING TIL SVØMMERE ERNÆRINGSVEJLEDERE: ANDERS MIKKELSEN RIKKE SCHWANER

ALDERSRELATERET ERNÆRING TIL SVØMMERE ERNÆRINGSVEJLEDERE: ANDERS MIKKELSEN RIKKE SCHWANER ALDERSRELATERET ERNÆRING TIL SVØMMERE ERNÆRINGSVEJLEDERE: ANDERS MIKKELSEN RIKKE SCHWANER PRÆSTATIONSFREMME TRÆNING RESTITUTION ERNÆRING ATK ROADSHOW ERNÆRING TIL SVØMMERE VI KÆMPER FOR GULD TIL DANMARK

Læs mere

Tid %l sundhed sundhed %l %den. Senium, Thisted Tirsdag den 26.august 2014 02/09/14

Tid %l sundhed sundhed %l %den. Senium, Thisted Tirsdag den 26.august 2014 02/09/14 Senium, Thisted Tirsdag den 26.august 2014 Tid %l sundhed sundhed %l %den Kostvejleder og zoneterapeut Bente Brudsgård, Jelling www.brudsgaard.dk Tlf. 4098 3882 1 Vand Drik rigeligt med vand 2-3 liter

Læs mere

Læs det følgende grundigt igennem og så vil jeg afsløre hvordan du får et 10 gange bedre velvære og du undgår at tage så meget på!

Læs det følgende grundigt igennem og så vil jeg afsløre hvordan du får et 10 gange bedre velvære og du undgår at tage så meget på! Læs det følgende grundigt igennem og så vil jeg afsløre hvordan du får et 10 gange bedre velvære og du undgår at tage så meget på! Det er et indiskutabelt faktum at vægttab kun kan ske ved at indtage mindre

Læs mere

HA HJERTET MED en vejledning i sund livsstil

HA HJERTET MED en vejledning i sund livsstil HA HJERTET MED en vejledning i sund livsstil DU KAN SELV GØRE EN FORSKEL Ha hjertet med er en vejledning om sund livsstil til dig fra Hjerteforeningen. Du har fået den af din læge eller sygeplejerske,

Læs mere

MADSTATIONEN DEN BEDSTE VEJ TIL SUND MAD

MADSTATIONEN DEN BEDSTE VEJ TIL SUND MAD MADSTATIONEN DEN BEDSTE VEJ TIL SUND MAD 1 Indhold BAGGRUND, FORMÅL OG RAMMER GOD KØKKENHYGIEJNE MAD OG ERNÆRING KROPPEN OPSAMLING 2 BAGGRUND, FORMÅL OG RAMMER 3 Socialt og kulturelt dannelsesprojekt At

Læs mere

Fuldkorn. Kostfibre. Motion. Frugt & grønt. Fedtstoffer. Fisk. Kost & hjertesundhed. Måltider. Rygning. Mad der smager. Alkohol

Fuldkorn. Kostfibre. Motion. Frugt & grønt. Fedtstoffer. Fisk. Kost & hjertesundhed. Måltider. Rygning. Mad der smager. Alkohol Motion Kostfibre Fuldkorn Fisk Fedtstoffer Frugt & grønt Kost & hjertesundhed Taljemål Måltider Alkohol Rygning Mad der smager Problemstillinger Overvægtige Sukkersyge (type-2) For højt kolesterol For

Læs mere

Hvad er forskellen på fedtprocent og fedtenergiprocent?

Hvad er forskellen på fedtprocent og fedtenergiprocent? Hvad er forskellen på fedtprocent og fedtenergiprocent? Her i bogen taler vi om fedtenergiprocent og ikke bare fedtprocent. Det sidste kan man se på varedeklarationen, men hvad er det første for noget,

Læs mere

Dansk Firmaidrætsforbund. Hovedkontor i Nyborg 90 foreninger 333.000 medlemmer Firmaidræt for voksne i deres fritid.

Dansk Firmaidrætsforbund. Hovedkontor i Nyborg 90 foreninger 333.000 medlemmer Firmaidræt for voksne i deres fritid. Dansk Firmaidrætsforbund Hovedkontor i Nyborg 90 foreninger 333.000 medlemmer Firmaidræt for voksne i deres fritid. Motion på Arbejdspladsen MpA tilbyder : Rådgivning om sundhed på arbejdspladsen SundhedsCertificering

Læs mere

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge!

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Prøv Amazins! - med flere fibre og færre kalorier end f.eks. rosiner NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! VIND eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Foto: Skovdal.dk Amazins er

Læs mere

Godt humør, færre forkølelser og influenza

Godt humør, færre forkølelser og influenza Smækre lækre retter og gode råd. Sund mad, vand og motion er opskriften på Godt humør, færre forkølelser og influenza 2 Sådan er DET bare Indhold: Smækker lækker morgenmad.side 3 Kyllingewok...Side 5 Tuna

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Det glykæmiske indeks.

Det glykæmiske indeks. Af: Tom Gruschy Knudsen Det glykæmiske indeks. Et udtryk for kulhydraters optagelseshastighed og tilgængelighed i blodbanen. Kulhydrattyper Kulhydraters optagelseshastighed har traditionelt været antaget

Læs mere