Tokyo har flere indkøbs- og underholdningskvarter; Asakusa, Harajyuku, Tsukiji, Akihabara, Shibuya, Shinjyuku og Omotesando.

Transkript

1 Japan 27.JUN Tokyo, 25 C Afsked med Jackie dagen inden min rejse til Japan. Jeg overnattede på et lufthavnshotel i Beijing, ikke langt fra Terminal 2, og kunne nogle lunde udhvilet stige ombord på flyet til Tokyo kl. 8 næste morgen. Kl. 13 landede jeg i Narita lufthavn og blev glædeligt modtaget af Yui. Transporttiden fra lufthavnen til Tama, en af Tokyos kommuner, hvor Yui og hendes familie bor, tog tre timer (med fuld fart). Tokyo var større end jeg regnede med. Jeg var spændt på at møde Yuis forældre. Ikke nok med at jeg var syv år ældre end deres søde datter, jeg var i øvrigt hmm, skal vi sige eksotisk. Da jeg oven i købet undervejs i bussen fik at vide at farmanden hverken havde hørt om mig eller var orienteret omkring min ankomst, blev jeg for alvor nervøs. Manden havde sikkert sort bælte i jujutsu, kunne sine aikido-greb, havde samuraisværd gemt i skuffen og var måske endda æresmedlem i Yakuzaen, tænkte jeg. Overraskende nok, var mødet med familien udramatisk, måske ligefrem tamt. Hver aften kom forældrene hjem fra arbejde, satte sig til bords og spiste det Yui havde tilberedt. En af aftenerne besluttede jeg mig for at lave mad. Jeg tænkte at frikadeller og flødekartofler vil nok pifte stemningen lidt op. Initiativet viste sig at give pote. Om søndagen inviterede faderen os alle på en af de fineste sushi-resauranter i byen. Hold da op en smags- og kvalitetsforskel. Nu kan jeg vist, uden at blinke, sige at have smagt ægte sushi. Som dagene gik kom vi hinanden nærmere og familien begyndte at udvise interesse i hvem jeg var og hvad jeg lavede. Yui havde i god tid planlagt vores tur i Japan. De første elleve dage var vi således i Tokyo, hvor vi hver dag, i sommerens fugtige hede, tog på sightseeing. Tæt på den gamle bykerne ligger det kejserlige palads, omgivet af mure og haver. Øst for paladset ligger ministerier og vest for ligger Parlamentet og Højesteret. Bebyggelsen i de centrale dele af Tokyo består af både traditionelle japanske træhuse, sten- og murstenshuse og nyere skyskrabere og højhuse. Tokyo har flere indkøbs- og underholdningskvarter; Asakusa, Harajyuku, Tsukiji, Akihabara, Shibuya, Shinjyuku og Omotesando. Det var imponerende at opleve fiskemarkedet i Tsukiji, som siges at være verdens største og beskæftiger op mod mennesker. Der handles alt fra sardiner til 300 kg tunge tun. Her fik vi fornøjelsen af at nyde en kæmpe tallerken sashimi af tun, laks og rogn til frokost. Jeg blev også betaget af Akihabara distriktet, som er centrum for otaku-nørder, folk der er besatte af Anime, Manga, Hentai eller videospil. Her blev jeg også introduceret for "Meido" caféer, en slags fetich, hvor man som gæst høfligt bliver betjent af underdanige servitricer i stuepigekostumer. Jo tak, jeg fik kaffen galt i halsen gentagne gange, skulle jeg hilse at sige. Yui var nu ikke nær så imponeret

2 Den store koncentration af mennesker og produktion giver problemer i Tokyo. Efterspørgslen efter jord betyder, at huspriser og huslejer ligger på et meget højt niveau, og indbyggerne er tvunget til enten at bo småt eller flytte ud fra byens centrale dele. Infrastrukturen er dog meget veludbygget med bl.a. et stort metrosystem og et tæt net af jernbaner. Transporttiden fra Tama, hvor Yui bor, til centrum af Tokyo, tog os typisk min. Mange pendler bruger lange tider på transport, derfor er det ikke ualmindeligt at se sovende passagerer på rad og række i toge og metroer. 8.JUL Kyoto, 29 C Kyoto ligger to timers kørsel med Shinkansen fra Tokyo. Byen er omgivet af bjerge og gennemløbes af to floder. Som tidligere hovedstad er Kyoto præget af mange historiske bygninger, og den har altid været et yndet turistmål. Det centrale Kyoto har bevaret den oprindelige kinesisk-inspirerede byplan med tætte boligkvarterer afgrænset af brede hovedgader, der skærer hinanden i rette vinkler. Byen, som blev skånet under 2. Verdenskrig, rummer med sine museer, paladser og mere end 2000 templer store kunstskatte og arkitektoniske hovedværker.

3 Således fik vi et glimt af nogle af Japans smukkeste haver og templer; sten- og sandhaven i Ryoanji fra 1450, Nijo slottet fra 1603, shintotemplet Fushimi Inari Taisha fra år 711, Sanjusangendo fra 1164 med sin 119 m lange bygning og mere end 1000 buddhistiske skulpturer. Kiyomizu-templet fra 778 der står på pæle på skråningerne øst for Kyoto, og hvor ved bjergets fod ligger den folkelige shintohelligdom Yasaka (Gion), der har givet navn til både en stilart og til Kyotos berømte Gion-festival. Til sidst men ikke mindst Guldpavillonen, Kinkakuji (1397), der blev genopført i 1955 efter brand. Vi besøgte desuden det berømte sakebryggeri Gekkeikan, grundlagt i 1637, og dets museum i Fushimi, lidt udenfor Kyoto. Ligesom på Carlsberg-museet derhjemme, var der til slut mange smagsprøver på adskillige varianter af sake. Jeg var meget nysgerrig, læste etiketterne med omhu og smagte ivrigt på samtlige varianter. På tilbagevejen havde jeg svært ved at holde balancen og fik en enorm trang til nama yatsuhashi, en lækker konfiture fra Kyoto. Sålunde fik vi fem gode dage til at gå i denne herlige by og takket være Yuis far, var vi indkvarteret på et fint hotel i centrum af byen.

4 13.JUL Osaka, 28 C Efter Kyoto var det nærliggende at besøge Osaka, Japans næststørste by med 10 mio. indbyggere. Med den lokale jernbane tog rejsen fra Kyoto til Osaka ca. én time. Osaka rammes hyppigt af jordskælv, men den er en af verdens førende mht. jordskælvssikker bygningskonstruktion. Byens vigtigste seværdighed er den store Osakaborg med en stor park midt i byen, opført af Toyotomi Hideyoshi i Osaka ophørte med at være politisk centrum i 1615, efter at Tokugawa-styret havde ødelagt borgen. Fra 1620 tog genopbygningen fart. Osaka blev Japans risbørs. Handelen blev grundlag for en kulturel vækst, der kulminerede i Genroku-tiden I løbet af 1700-t. blev meget af byens kulturelle prestige overført til Tokyo, men Osaka forblev et hovedsæde for populærkultur og handel. Vi indlogerede os på et vandrehjem tæt på stationen Momodani. Om aftenen kunne vi godt bruge et godt langt bad. Værtinden anbefalede os at prøve den nærmeste sento (badeanstalt) med onsen (varme kilder). Det var lige hvad vi havde brug for. Det endte med at vi hver aften afsluttede dagen i sento. At sidde i en traditionel japansk sauna med snes svidende japanere, drikke øl og se manga (tegnefilm), er noget der gjorde dybt indtryk på mig. Jeg var allerede stor fan af tyrkisk, russisk og kinesisk bad. Men jeg må indrømme at den japanske udgave var mindst lige så pragtfuld. En af dagene, til frokost, mødtes vi med, Naohisa, en af Yuis klassekammerater fra Brisbane i Australien, hvor de studerede engelsk. Ligesom Tokyo er Osaka en moderne storby med popkultur, rigt natteliv og storslået køkken. Af kulinariske specialiteter kan jeg nævne okonomiyaki og takoyaki.

5 16.JUL Hiroshima, 31 C Fra Osaka tog vi en bus til Hiroshima. Rejsen tog knap fem timer. Det var fantastisk at opleve hvor præcist, nærmest på sekundet, alt transport glider af sted i Japan. Generelt er japanere minutiøse og sætter ære i alt hvad de foretager sig, hvilket gør rejsen i landet uproblematisk. Hvad angår kommunikationen, så forstår mange japanere tilstrækkelig engelsk og er behjælpelige. Hiroshima er en havneby og har 1.2 mio. indbyggere. Ved 2. Verdenskrigs begyndelse var Hiroshima en vigtig industriby og militært centrum. Den blev den dog tilintetgjort, da det amerikanske B 29-bombefly Enola Gay kastede uranbomben Little Boy og dræbte over mennesker. Obligatorisk besøgte vi således mindesmærkerne fra den dystre fortid: Fredsmindemuseet og Fredsflammen i mindeparken lige under eksplosionens centrum, ground zero. I dag er Hiroshima fuldstændigt genopbygget og er en vigtig industriby med skibsværfter, maskin-, tekstil- og fødevareindustri. Udover Fredsmindemuseet og Hiroshima slot fra 1590 (genombygget i 1958), råder byen ikke over større seværdigheder. En af dagene tog vi sporvognen til Miyajimaguchi stationen lidt udenfor Hiroshima og sejlede over til øen Itsukushima, som er berømt for sit shintotempel af samme navn. Itsukushimas ahorntræer er kendt i hele Japan og ahornbladet er i dag en af øens varetegn der ses trygt på bl.a. Momiji Manju, kager med fyld. Øen har mange tamme hjorte der frit går omkring og tigger turisterne om mad.

6 20.JUL Fukuoka, 30 C Fra Hiroshima tog vi en bus til Fukuoka. Rejsen tog fire timer. Fukuoka er hovedbyen på øen Kyushu, den tredjestørste ø i Japan. Byen har i dag 1.4 mio. indbyggere og en vigtig industriby med stål-, skibsbygnings- og elektronisk industri. Den er også kendt for velbevarede klassiske japanske håndværk som dukke- og keramikfremstilling. Vi havde booket fire overnatninger på et super hotel med egen onsen (varme kilder). Fukuoka er berømt for sine yatai, mobile gadekøkkener, der sættes op om aftenen. Her kan folk nyde deres fyraftensbajer og aftensmåltid. Vi syntes dog ikke at prisen hverken afspejlede kvantiteten eller kvaliteten på det vi bestilte. En øl plus en grilltallerken blev YEN = 345 DKK. Opholdet i Fukuoka var rekreativt. Vi sov, spiste, plejede vores kroppe og planlagde den snarlige rejse til Sydkorea. Hvad synes du så om Japan? spurgte Yuis mor, den allerførste aften i Tokyo. Jeg bad hende om at spørge igen en måned senere Summa summarum: Landet er fortsat et foregangsland med fikse ideer og opfindelser, især med innovationer der gør livet lettere for folk, herunder ældre, børn og handikappede. Der er generelt styr og orden på alting. Folk er flittige, høflige og disciplinerede. Popkulturen virker til at være en god blanding af øst og vest, og adskiller sig ikke synderligt fra mange andre lande. Japans subkulturelle univers er derimod mangfoldigt og anderledes. Prøv for eksempel at google Sukeban, Bosozoku, Ganguro, Mamba, Lolita og Decora. Før troede jeg, at sushi alene kendetegnede det japanske køkken og at japanere derfor måtte være super sunde. Men det skulle vise sig at friture, panering og grill er de foretrukne tilberedninger, og at maden generelt er ret salt. Sushi er dyrt og spises ved særlige lejligheder. Enten ris eller nudler indgår i mange af retterne. Desuden falder karry godt i japaneres smag og man finder karry-restauranter hist og her. Alt i alt har det været en fantastik rejse. Takket være Yui kom jeg Japan og japaneren nærmere. Selvom det er smådyrt at rejse i Japan, er pengene godt givet ud. Til sammenligning med fx Thailand, skal prisen på det meste ganges med tre.

7 Hotel: 600 kr Middag for to: 300 kr Offentlig transport: 25 kr