ARVINGEN. Forelskelse. Kærlighed ved første blik.

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "ARVINGEN. Forelskelse. Kærlighed ved første blik."

Transkript

1 ARVINGEN Vi er i Italien, nordvest for Trasimeno-søen, i bonderegionen Umbrien med Assisi, Perugia og Orvieto. Her har vin altid blot været en simpel landbrugsafgrøde, men stille og roligt er det ved at blive business også her. Upcoming business! Vi har besøgt området og ikke mindst Lorenzo Misciattelli Mocenigo Soranzo med mellemnavnet Peter på hans fædrene borg, Castello di Montegiove. Manden er pæredansk, opvokset i Nordsjælland, men har italiensk far og har altså arvet farfars barndomshjem. Af RENÉ LANGDAHL JØRGENSEN Foto JAMES BATES, RENÉ LANGDAHL JØRGENSEN M.FL. Forelskelse. Kærlighed ved første blik. Blot få minutters kørsel fra A1-motorvejen gennem det centrale Italien ligger et land, som få har hørt om. Slet ikke i vinmæssig sammenhæng. For to år siden bragte gastro en reportage fra Montefalco, regionen Umbriens mest kendte kvalitetsvindistrikt, hvor den krasbørstige druesort sagrantino hærger. Men der findes et Umbrien uden for Montefalco et Umbrien, hvor både sangiovese, cabernet og merlot fylder, og montepulciano supplerer. De grønne sorter tæller procanico (trebbiano toscano), grechetto, roscetto, verdello, drupeggio og trebbiano spoletino og sjældnere blå druer som cannaiolo, ciliegiolo og cesanese. Nordvest for Trasimeno-søen ligger en imaginær grænse mellem valfartsregionen Toscana med al sin internationale bevågenhed og den tilbagetrukne bonderegion med UNESCO-kulturperler som Assisi, den gamle universitetsby Perugia og 84 Marts 2014 Orvieto, byen på tufklippen. I Umbrien var vin meget længe en simpel landbrugsafgrøde og slet ikke business. Landet har ingen kystlinje og værdsætter derfor sine søer. Trasimeno-søen er størst, fladbundet, på afstand pittoresk, men ikke noget særligt, hvis man dypper fødderne i den mudret og fuld af myg. Landskabet omkring den er dog i vælten. På sydsiden ligger blidt bølgende bakker, Colli del Trasimeno, hvor både syrah, merlot og sangiovese nyder solen og det svalende vand. Corbara-søen er kønnere, men kunstig, opdæmmet og imagemæssigt endnu ikke på Colli del Trasimenos niveau, selvom jorden omkring Corbara-søen er bedre egnet til vindyrkning. Umbrien kunne sagtens være et appendiks til Toscana. Geografer kan ikke på regionalt plan retfærdiggøre grænsedragningen mellem de to regioner, og bortset fra sangrantino-druens tilstedeværelse i det østlige Umbrien og småt stigende indflydelse i resten af regionen er det meget svært at pinpointe forskelle for de røde vine, sangiovese er i mængde kongen. Umbriens vinproduktion på ca. 1 mio. hl er under en tredjedel af Toscanas. Vi har besøgt en af de nye seriøse vinbønder i Umbrien og han er såmænd dansk. EN DANSKER I UMBRIEN Lorenzo Peter Misciattelli Mocenigo Soranzo er blæksprutte. Moderne landmand, spirende succesfuld vinmager, herremand, arving til slægtsborgen Castello di Montegiove, vis, ærlig og pæredansk. Vi elsker danske forbindelser i vinens verden, og når vinen oven i købet er god, er det en messe værd. Castello di Montegiove har ikke Parker-point eller tre-glas-bedømmelser fra Gambero Rosso i ryggen det er hovedårsagen til, at vi endnu ikke rigtigt kender vinene herhjemme, men det bør snart komme.

2 Med en baggrund som agronom fra Landbrughøjskolen i Danmark har danske Lorenzo Peter Misciattelli Mocenigo Soranzo slået sig ned som seriøs vinbonde i Umbrien efter at have arvet sin farfars barndomshjem, Castello di Montegiove, en borg fra 1200-tallet, der har været i familiens eje i mere end 200 år. Lorenzo Misciattelli voksede op i Birkerød, hans far havde giftet sig dansk, men Lorenzo vidste godt, hans farfar og farmor boede på et slot i Umbrien. Det er specielt at være det seneste led i en gammel slægt. Min farfar boede på en borg med kanon det var jo helt normalt og bare sjovt, når jeg var på sommerferie, men en dag spurgte min far mig, om jeg engang kunne forestille mig at overtage godset. Jeg mærkede straks alvoren. Det kørte ikke hernede på det tidspunkt, i løbet af 1980 erne. Fejlinvesteringer, fejlrådgivning fra dyre konsulenter det var lidt den samme historie overalt i Umbrien. Lorenzo anede intet om godsets tilstand og vidste selvfølgelig heller ikke, at vinen fra stedet havde anden eller tredje prioritet som afgrøde og sandsynligvis aldrig havde været udsat for moderne vinifikation, beskæring og udbyttebegrænsning. Familien havde ejet den gamle borg, som er fra 1200-tallet, siden 1780 og drevet den på typisk italiensk vis med talrige landbrugsafgrøder og skovdrift som indtægtskilde. Lorenzos far ønskede blandt andet på grund af arveafgift ikke at overtage godset, og det stod klart, at Lorenzo og hans kone, Rikke, og hans søster måtte tage en af livet og slægtens store beslutninger: sælg eller flyt derned og driv godset. Lorenzo valgte det sidste i FORTID OG FREMTID Skrivebordet er kolossalt, papirstakkene høje og de karakteristiske italienske myndighedsstempler sidder truende på dokumenter overalt. Udenfor er der udsigt, så man gisper og sukker. Borgen viser sig på afstand, på bakketoppen dybt inde i egekrattet ved flækken Montegabbione. Her er vinmarker, men de ligger i lommer, store lysninger dybt under borgens imposante murer, skydeskår og gitterporte. Det ligner en drøm, og det var det næsten DET LIGNER EN DRØM, OG DET VAR DET NÆSTEN OGSÅ, MEN DET BLEV HURTIGT HVERDAG også, men det blev hurtigt hverdag. Lorenzo får hjælp af en sekretær på kontoret og hele to ønologer (uden stjernestatus) i kælderen, og nu sidder han og fortæller om vejen til i dag og det, der kommer efter. Jeg laver det meste selv, learning by doing, små skridt. Jeg købte nyt gæringsudstyr over to omgange og fik blandt andet monteret en si, så vi kunne undgå kerner i den gærende vin og dermed tannin. Vi ligger faktisk så højt, at vi kan have vanskeligheder ved at nå fuld modenhed, så jeg kan sige dig, jeg har lært at smage på kerner, de skal knase men til gengæld får vi friskhed. Jeg har også fundet ud af, at vores stil passer til godt med luft under gæringen. Det handler jo om at finde sin særegenhed. Lorenzo er videnskabsmand og vil have evidens for sine tiltag og følger ikke blot luftige trends. I Toscana laver modernisterne kold udblødning med sangiovese for at få farve i vinen, men det passer ikke til Misciattellis stil. Jeg sætter stor pris på montepulciano, den er trofast, altid glad, en gadedreng, mens sangiovese er skrøbelig man står med hjertet oppe i halsen, når den gærer. Vi har en gammel parcel med montepulciano tilbage fra min farfars tid, og den danner grundlag for vores topvin, Elicius. Misciattelli sætter en ære i at holde fast i fortiden, men gerne på moderne vis. Vi er gamle, men nye, som han plejer at sige. Druerne blev solgt fra indtil 2004, så Lorenzos projekt er i sin barndom endnu. Han plantede moderigtig merlot, men fik utak fra faren, som aldrig helt nåede at acceptere sønnens tiltag før sin død i Familiens venner forsøgte ellers at relativisere udåden der findes jo sønner, som tager stoffer eller er kriminelle! Lorenzo Misciattelli savner sin fars salgskraft, for Lorenzo selv er mere produktionsmand. Markedet er hårdt, og det er svært at trænge igennem som ny producent. EN MODERNE VINBONDE Han er uddannet agronom på Den Kongelige Veterinær- og Landbohøjskole og gik straks i gang med at ændre driften fra lidt bedaget tradition til moderne landbrugsdrift. For vinens vedkommende var det oplagt at koble med Riccardo Cotarella, ligesom alle de andre fremdriftsorienterede vinejendomme i regionen, men her viste Lorenzo tænder. For det første havde han ikke kapitalen til det ( jeg har ar- Marts

3 Castello di Montegiove ligger på toppen af en bakketop. I øvrigt driver Lorenzo Misciattelli og hans kone, Rikke, ikke bare borgen som et vinslot, men har også agriturismo med to ferielejligheder i en gammel olivenmølle uden for borgens ringmur. VINENE PÅ CASTELLO DI MONTEGIOVE GATTO GATTO 2011, ROSSO ORVIETANO I 1281 råbte krigsherren Gattamelata ud fra borgtårnet på Montegiove: Gatto, Gatto! Et kampråb. Det står der i de gamle annaler. Lorenzo har opkaldt sit blend af sangiovese, canaiolo og cabernet sauvignon efter råbet. Tanken slår mig højlandsvin meter er ikke i sig selv højt, men i de umbriske bjerge og bakker giver det lethed, liflig frisk syrestyret frugt. Lorenzo Misciattelli har lavet en muldjordspræget kirsebærduftende lethed. Smagen er umiddelbar, let, syrerig og med markeret tannin, lidt grafitagtig, fra cabernet. Cabernet giver måske struktur, men Gatto Gatto! er først og fremmest typisk madvenlig midtitaliensk. 80 kr. v./6 fl. kokkensvinhus.dk vet mursten, ikke penge, siger Lorenzo med et smil), og for det andet var der et eller andet dybt i ham, som råbte advarende: Du risikerer ensretning, savn af vinøs personlighed og muligt tab af historiske bindinger det blev et fravalg af Cotarella, og det skal vi være glade for. Han ville sandsynligvis aldrig have anbefalet at slå på sagrantino, en druesort, som Umbriens modernister slet ikke bryder sig om, fordi den stiller for store krav til forbrugerens smagsløg og i øvrigt er vanskelig at håndtere, men netop sagrantino tror Lorenzo Misciattelli på. Jeg vil gerne lave vin, som klæder godset og området her jeg føler lidt, at konsulentvinene savner et sted, en historie. Castello di Montegioves tre vine er meget forskellige, både i aromatisk og smagsmæssigt udtryk, men også visuelt. JEG FØLER LIDT, AT KONSULENT- VINENE SAVNER ET STED, EN HISTORIE Så vidt jeg ved, er det kun Paolo Bea i Montefalco, som laver en blanding af montepulciano og sagrantino, hævder Lorenzo Misciattelli med henvisning til Elicius og lægger ikke skjul på, at det er hårdt arbejde, men undgår heller ikke at pointere, at når man står i tårnet en morgen efter endt høst og kigger ned i dalen, hvor tågen ligger som en dyne og har fornemmelsen af, at man er på sin egen ø, så er det det hele værd. MIMOSO 2011, ROSSO ORVIETANO Merlot, montepulciano og sangiovese i, hvad der kunne være en klassisk umbrisk blanding, men som i virkeligheden ses sjældent. Den er lagret på store slavonske og franske egetræsfade. Jeg tænker: landadel den har både finesse og træsko. Duften rummer montepulcianos sure kirsebær og lys ristet espresso, grønne blade fra solbærbusk og merlots blomme og mørke chokolade. Smagen er igen rustik og ædel på samme tid. Tanninen er gammeldags, bidsk, frugten er frisk og rød, og der er eftersmag med pibesovs og dyregødning. Herligt! 130 kr. v./6 fl. kokkensvinhus.dk ELICIUS 2009, UMBRIA ROSSO Store, gamle slavonske egetræsfade. De står i den dunkle kælder under herresædet Montegiove, og der lugter af gamle dage. Her stopper romantikken så. En del af vinen har også været på franske barriques, og vi er ude i pionerland her. Umbriens to rustikke, voldsomme og krævende druer er blandet sammen. Det er gjort mesterligt. Sagrantino har et af verdens højeste indhold af tannin, mens montepulciano kan dufte af hønsegård og kirsebærplantage i skøn forening. Og foreningen er lykkedes her. Lige uden for slottets mure er der også trøfler og de er også puttet i vinen. Krævende med sit tanningreb, bøs og bister, lugt af malurt og særdeles lang kompleks eftersmag. Potentielt en af Umbriens gennembrudsvine. 179 kr. v./6 fl. kokkensvinhus.dk 86 Marts 2014

4 UMBRIEN I ØVRIGT Faktum er, at Umbriens vinproduktion er under en tredjedel af Toscanas så det giver ikke så meget til selvværdsfølelsen. Men Umbrien rummer til gengæld vægtige historiske argumenter for sin selvstændighed og sit selvværd. Orvieto på toppen af den karakteristiske tufklippe nød anseelse og gudsfrygtig bæven fra bønderne omkring sig allerede fra 1200-tallet, og længere mod nordøst havde en vis Frans indgående samtaler med gud i sin fødeby Assisi. Ude i bakkerne, inde i skovene stod groft byggede dramatiske borgtårne og herregårde. Kontakten til den omkringliggende verden var sporadisk. Sådan virker Umbrien også i dag. Også for vinens vedkommende. Rustik, lidt usikker på sig selv, søgende, men rå, smuk og ærlig, selvom verdens kynisme også har ramt her. Barriques, konsulenter og kæmpefirmaer øver indflydelse i Umbrien det ligger ligefor at kritisere det moderne Umbrien for at skele for meget til naboens vine mod nordvest, men pointen er jo netop, at de gode områder ved eksempelvis Trasimeno-søen er pionerland. Der er ingen rigtig gammel, stolt tradition at holde fast i. ORVIETOS HISTORIE I Orvieto er der historie, men der gik udviklingen helt galt i 1960 erne, hvor stednavnet og vintypen blev ensbetydende med surt vand. Alt for høje udbytter og skidt vinmageri gjorde orvieto bianco til ligegyldig bulk og tørstslukker. Her er der siden 1990 erne hanket godt op i både små og store producenter. Selv kooperativerne er løftet. Midt i regionen løftede Giorgio Lungarotti samtidig sit eget navn og DOC(G) Torgiano til mere end lokal berømmelse. Dengang som nu undrer de fleste sig over, hvorfor netop Torgiano skulle æres med DOC, men som i talrige andre italienske tilfælde skyldes det stærke lokale personligheder, og Giorgio Lungarotti med den karakteristiske mandhaftige næse var en af dem. Lungarotti tårner sig fortsat op på kvalitet i den del af Umbrien, mens resten af regionen er plettet af mere eller mindre tilfældigt placerede kvalitetsdedikerede småfirmaer, midt i et hav af slendrian og grum overproduktion. Vinkulturen hedder: Småbønder leverer druer betalt efter mængde til store kooperativer. VED EN SKILLEVEJ Umbrien står imidlertid ved en skillevej. Vinmodernitetens italienske svøbe, de stilskabende og ofte ensrettende konsulenter fylder så meget i Umbrien, at det er et problem. Riccardo Cotarella har fingre i et grotesk antal vinhuse i Umbrien. Man kalder ham lokalt for Il Mago, magikeren. Spiringen over de seneste15-20 år har været så lidt funderet i regionalt selvværd, at stjernenavnene har haft frit spil, og alt for mange vine bliver mere internationale end umbriske. Montefalco leder imidlertid en flok, der går den anden vej. Lungarotti går samme vej. Vejen, hvor man tør spille på særegenhed, syre og tannin, rusticitet. Riccardo Cotarella og hans bror, som leder Antinori og dermed det store Antinori-ejede Castello della Sala, bliver kritiseret fra flere sider for deres håndtering af magt og indflydelse. De beskrives blandt andet i bogen Orvietopoli af Claudio Lattanzi som fuldstændig dominerende i Orvieto. Pres på druepriser, ensretning, groteske honorarer, anløbne eller politiske venskaber, mystisk konsekvente høje karakterer i den ansete Gambero Rosso-guide antydningerne er mange, korruption måske et vilkår, men vinene ER dygtigt lavet. Magt og indflydelse er som bekendt et tveægget sværd. En dygtig mand får nemmere succes i et land af udygtige Cotarellas indflydelse blev bekymrende stor efter manges mening, men hans vej frem blev blandt andet banet af det faktum, at Umbriens vinindustri var meget lidt præget af modernitet, internationale strømninger og udsyn. Det havde Cotarella til gengæld, og hans vinstil fik international succes, fordi blandt andre Robert Parker forelskede sig i den. Udsigten fra Castello di Montegiove er så smuk, at gastros udsendte måtte gispe efter vejret. Marts

5 UMBRIEN UDVALGTE OMRÅDER I UMBRIEN & PRODUCENTERNE MONTEFALCO Umbriens vigtigste vindistrikt for kvalitet. Især sagrantino-vinene er unikke, voldsomme, rustikke, tanniske og krævende, men også sangiovese klarer sig godt. Høj gennemsnitskvalitet, lille produktion og begyndende skoledannende effekt i andre umbriske områder. Uden om Montefalco ligger DOC Colli Martani, hvor drueanvendelsen er friere. ORVIETO & ROSSO ORVIETANO Sandsynligvis Umbriens mest kendte distrikt og hvide vintype, men ikke altid for det gode. Orvieto er rent ud sagt i populær forstand i gruppe med Frascati og Verdicchio dei Castelli di Jesi i amforaflasker. På trods af ubetvivleligt kvalitetsløft og masser af gode vinhuse er rygtet stadig i konsumvinsafdelingen. Orvieto er ikke engang Umbriens egen, idet DOC en er delt med Lazio. Op mod 80% af regionens samlede DOC-produktion kommer fra Orvieto. Områdets rødvine sælges ofte som IGT Umbria, men kan vælge Rosso Orvietanobetegnelsen, hvis man holder sig til bestemte druer og eventuelt begrænser høstudbyttet. Jeg vejrer gryende morgenluft for den kategori gode producenter tør satse på montepulciano og sagrantino. Hvid orvieto laves bedst fra Decugnano dei Barbi, Palazzone og Barberani, mens distriktets mest prestigiøse producent er Antinori-godset Castello della Sala, men her anvendes orvieto-betegnelsen kun til husets lavest rangerende vin. Lidt syd for Orvieto ligger Lago di Corbara, hvor Cotarellabrødrenes vineri, Falesco, er placeret. Vineriet fremstiller sin topcabernet sauvignon Marciliano fra en parcel i den sydlige del af Orvieto, storsællerten Vitiano kommer også fra Umbrien, men størstedelen af produktionen kommer fra marker i Lazio. COLLI DEL TRASIMENO Spændende område med mange druer i spil, især de franske merlot, cabernet sauvignon og franc samt syrah og den lokale helt sangiovese. Man ser sjældent betegnelsen, fordi de fleste vælger den bredere, mere kendte IGT Umbria. Umbriens første moderne internationale succes, Campoleone fra Lamborghini, kommer herfra, men anvender ikke betegnelsen. Det gør en anden god producent som Duca delle Corgna til gengæld. Pieve del Vescovo er en anden dygtig producent, rådgivet af gæt engang Riccardo Cotarella. TORGIANO Torgiano ER nærmest Lungarotti. Det lille område omkring byen af samme navn er Umbriens dygtigste til sangiovese. Stilen er rustik, unik og lidt gammeldags. Rubesco er mere frisk. Castello di Antignano laver en habil Torgiano, støttet igenigen af Riccardo Cotarella. COLLI ALTOTIBERINI Ukendt for de fleste, men et distrikt med egen DOC siden De gode marker ligger på skråninger langs det øvre løb af regionens store flod Tiberen. Sangiovese fylder også mest her. COLLI PERUGINI Bakkerne vest for Perugia. Endnu en DOC, som ikke rigtig anvendes. De gode producenter anvender mere IGT Umbria, men områdets bedste producent Castello di Monte Vibbiano Vecchio, anvender betegnelsen til sin topvin l Andrea. COLLI AMERINI DOC længst mod syd i regionen. Bakker omkring Amelia og Narni. Ukendt igen, men har løftet kvaliteten. Bedste producent er Le Poggette. ASSISI Relativt lille DOC omkring den historiske by. Bedst kendte producent, og med længder også den bedste, er Sportoletti. Dygtig sangiovese, endnu dygtigere hvid grechetto og suveræn merlot. 88 Marts 2014

6 6 GODE FRA RESTEN AF UMBRIEN CAMPOLEONE 2010, LAMBORGHINI, UMBRIA ROSSO Ja, det er den familie. Dem med fartmaskinen. Ferruccio Lamborghini købte ejendommen i 70 erne, og i dag er det datteren, Patrizia, som driver vingården til ug. Husets claim to faim er sangiovese-merlot-blandingen campoleone, som får luksusbehandling gennem hele processen. Hver stok giver under 1 kilo druer, lang gæring og maceration, malo på barrique og 12 måneders yderligere udvikling på eg. Vingården ligger i bakkerne syd for Trasimeno-søen og har kort, men succesfuld historie. Trescone på sangiovese, ciliegiolo og merlot er fornuftig lillebror til campoleone, som regel et yderst dygtigt køb, men er i 2010 en smule overgjort, varm og vel meget ekstraheret. Campoleone har rent faktisk mindre alkohol, er langt bedre balanceret, vel er der barrique i næsen, men den dufter først og fremmest af moderne sangiovese, jordet kirsebær og nellike. Smagen har lækker saftighed, indre frisk kerne og fløjlstannin. en gadedrengedrik, lystig, struttende kirsebærfrugt, let jordet, med fennikelfrø og tobak i duften. Syren bider pikant, og afslutningen er positivt bitter. Perfekt til pasta med tomat, ansjos, hvidløg og oregano. 109 kr. Føtex VITIANO ROSSO 2010, FALESCO, UMBRIA ROSSO Cottarella-brødrenes storsællert. Stilen er kommerciel, men hvor er det dygtigt lavet. For år tilbage var jeg stor tilhænger af Riccardo Cotarellas umbriske merlot-vine, men med årene er jeg blevet mere forbeholden. Jeg savner det stedbundne, det personlige, det særlige i vinene. På den anden side, kan man ikke tage fra brødrene, at de med samtlige vine fra deres egen stalddør på Falesco (som både laver vin fra Lazio og Umbrien) former intense, frugtmættede, velstrukturerede vine. Montiano på merlot og Marciliano på cabernet sauvignon er på gode dage i verdensklasse. Vitiano kan være lidt overgjort, men i 2010 er den frisk, fuld af kirsebær, espresso, tranebær og grafit. Få umbriske vine kan slå den i det prisleje. 89,95 kr. gobivin CASTELLO DELLA SALA, UMBRIA BIANCO Vil de lave bordeaux og bourgogne i Umbrien, eller vil de blot demonstrere, at terroiret omkring Castello della Sala lidt øst for Orvieto kan noget særligt? De er Antinori, som på trods af en rigtig Orvieto i sortimentet er mere kendt for tre hvidvine på franske sorter. Conte della Vipera er koldgæret sauvignon blanc med et lille skvæt semillon. Ladoucette-familien fra Pouilly-Fumé har været med til at finpudse stilen, og det smager da også stærkt mineralsk. Nærmest af varmt stål og brøddej i Efter alle parametre en stor sauvignon blanc, hvor der hverken er passionsfrugt eller solbærblade, men alligevel er det klassisk. Bramìto del Cervo 2012 er fadgæret chardonnay med kort skindkontakt inden gæringen. Den har som Conte della Vipera brug for at smide lidt sulfitlugt og nedenunder er der let karamel fra fad og pære. Stilen er forfriskende for chardonnay, ikke overgjort. Det er storebror Cervaro della Sala heller ikke. En stor vin, ingen tvivl, mestendels chardonnay med en sjat grechetto, og dem, der skoser den for at være international, kan hoppe og danse. Vel er den international, men den er modelleret af en erfaren PODICERRI 2010, MORAMI, UMBRIA ROSSO Familien Morami har siddet på ejendommen ved Castiglione del Lago syd for Trasimeno siden 1600-tallet og driver blandet landbrug, dog med fokus på vin. Metoderne er moderne, og huset har to rødvine og to hvidvine i sortimentet. Podicerri består af mestendels sangiovese med ca. 30% alicante, i Toscana oftest et synonym for grenache. Podicerri er rustik på trods af fin behandling i kælderen. Grenaches tendens til oxidation antydes her, mens sangiovese forsøger at holde sammen på tingene. Duften er blandet af amarena kirsebær og let gæret jordbærsaft, tørret og fermenteret salami, smagen har syrebid, flyder som olie over tungen, antyder let bitterhed i finalen og slutter med blidt tanninnip i kinderne og gummerne. Rustik og dermed egentlig ganske umbrisk. 96 kr. v./6 fl. lysgaardvine.com CERVARO DELLA SALA 2011, RUBESCO 2010, LUNGAROTTI, ROSSO DI TORGIANO Ser man bort fra Montefalcos bedste producenter, er Umbriens bedste rødvin efter mine begreber Lungarottis Rubesco Riserva fra marken Monticchio. Den kommer desværre sjældent til Danmark. Sangiovese og canaiolo bliver blandet efter typisk centralitaliensk opskrift og rammer et umbrisk, let rustikt udtryk, som flytter den bort fra Toscanas skygge. Lillebroderen Rubesco (uden riserva) ser vi til gengæld fast på Føtex hylder. Og der skal den ikke stå længe. Jeg opfordrer til køb! Sangiovese, canaiolo og colorino bliver blandet til Marts

Historie. Indhold. 1. 1 Historik 2. 2 Vinlove 3. 3 Druesorter 4. 4 Vinregioner - 4.1 Piemonte - 4.2 Veneto - 4.3 Toscana - 4.4 Det det sydlige Italien

Historie. Indhold. 1. 1 Historik 2. 2 Vinlove 3. 3 Druesorter 4. 4 Vinregioner - 4.1 Piemonte - 4.2 Veneto - 4.3 Toscana - 4.4 Det det sydlige Italien Historie Italien er verdens største vinproducent med ca. 5900 millioner l vin pr. år. Der produceres mest enkle bordvine, men andelen af højkvalitetsvine er øget betydeligt de senere år. Alle vintyper

Læs mere

TILBUD. Dansk Vinmager

TILBUD. Dansk Vinmager SG 813573 / 813575 EVERY DAY WINE Frit valg Spanien 300 cl. Dansk Vinmager WHITE WINE: En charmerende hvidvin med en frisk bouquet hvor fx pære og fersken delikat strejfes af lidt blomst. Smagen er halvtør

Læs mere

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser. Herning Vin Center Herning Vin Center er en lille familie drevet virksomhed vi er en af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service

Læs mere

ANTINORI TRADITION PASSION & INNOVATION ITALIENSKE TOPVINE IGENNEM 26 GENERATIONER. Antinori nel Chianti Classico... 2

ANTINORI TRADITION PASSION & INNOVATION ITALIENSKE TOPVINE IGENNEM 26 GENERATIONER. Antinori nel Chianti Classico... 2 ANTINORI Blandt Italiens bedste og mest innovative producenter gennem 26 generationer TRADITION PASSION & INNOVATION ITALIENSKE TOPVINE IGENNEM 26 GENERATIONER Antinori nel Chianti Classico...................

Læs mere

Castello delle Forme

Castello delle Forme Castello delle Forme Firenze MARCHE TOSCANA Assisi Perugia UMBRIEN Castello delle Forme Umbrien, Italiens grønne hjerte - centralt beliggende øst for Toscana, nord for Rom og med en masse spændende byer

Læs mere

Domaine De La Presidente

Domaine De La Presidente Domaine De La Presidente Herning Vin Center Herning Vin Center er en lille familie drevet virksomhed - vi er en af de ældste vin butikker i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende

Læs mere

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser. Château De Valcombe Herning Vin Center Herning Vin Center Er en lille familie drevet virksomhed Vi er et af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende

Læs mere

5 DAGE I RABATTENS TEGN MASSER AF PROCENTER I RABAT SOM TAK FOR 2014

5 DAGE I RABATTENS TEGN MASSER AF PROCENTER I RABAT SOM TAK FOR 2014 VI SLUTTER ÅRET AF MED En håndfuld gode tilbud En rigtig god gammeldags lager regulerende UDSALG 5 DAGE I RABATTENS TEGN MASSER AF PROCENTER I RABAT SOM TAK FOR 2014 KOM OG SMAG PÅ DRÅBERNE OG GØR EN GOD

Læs mere

Husets egne vine Italien

Husets egne vine Italien Husets egne vine Italien MOUSSERENDE Prosecco di Conegliano, Valdobbiadene Ca Ongaresca kr. 265,- På druesorten prosecco. Flot perlende vin med et strejf af blomster og friske bær. HVIDVINE 1/1 fl. Langhe

Læs mere

Hermed forslag til julegaveidéer. Har du specielle ønsker til gaverne, er vi gerne behjælpelige med at finde det rigtige indhold.

Hermed forslag til julegaveidéer. Har du specielle ønsker til gaverne, er vi gerne behjælpelige med at finde det rigtige indhold. Julegaveidéer HUSK! Det er os der forhandler ESE-BRYG Hermed forslag til julegaveidéer. Har du specielle ønsker til gaverne, er vi gerne behjælpelige med at finde det rigtige indhold. Helgolandsgade 26

Læs mere

Beyerskloof, Chenin B./Pinotage, Stellenbosch, 2013

Beyerskloof, Chenin B./Pinotage, Stellenbosch, 2013 , Chenin B./Pinotage,, 2013 er synonym med Sydafrikas mest velansete og celebre vinområde, og så er også en smuk, gammel universitets by med et rigt kulturliv. Vi sydafrikanske vinregion,. Beyers Truter

Læs mere

ANDREA FRANCHE MANDEN, BJERGET OG VULKANEN

ANDREA FRANCHE MANDEN, BJERGET OG VULKANEN ANDREA FRANCHE MANDEN, BJERGET OG VULKANEN A ndrea Franchetti har det som Susanne Bier: Han er mere berømt og værdsat i udlandet end i sit eget hjemland. Men de har mere tilfælles, de kan begge producere

Læs mere

Molvini v/henrik Møller, Kærvænget 7, 8310, Tranbjerg J tel. +45 24 23 24 93, e-mail: mail@molvini.dk

Molvini v/henrik Møller, Kærvænget 7, 8310, Tranbjerg J tel. +45 24 23 24 93, e-mail: mail@molvini.dk Lugana Spumante Lombardia Mousserende vin Kategori: Spumante Årgang: Producent: Carlo Zenegaglia Alkoholindhold: 13,0 % http://www.carlozenegaglia.com/ Trebbiano di Lugana Producentens beskrivelse: Denne

Læs mere

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser. Quinta do Judeu Herning Vin Center Herning Vin Center er en lille familie drevet virksomhed vi er en af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende på

Læs mere

High Five 10 - Australien

High Five 10 - Australien High Five 10 - Australien High Five is Back! Endnu en Holstebro vine, tegnet af Pauls børn; Jamie, Theresa, Tobias & Dj Glimrende Shiraz og Cabernet Sauvignon som byder på friske aromaer af brombær, solbær

Læs mere

45- 2009 Govone 74- 174 kr. 13% Piemonte. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk

45- 2009 Govone 74- 174 kr. 13% Piemonte. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk P12050909 Barbera d Asti 2009 Govone 13% Piemonte Barberadruen giver i Piemonte fyldige vine med toner af mørk frugt og en karakter og eftersmag, som hænger meget længe i munden. Vi mener, at vi er Danmarks

Læs mere

VINkort. (Til velkomst og dessert)

VINkort. (Til velkomst og dessert) Champagne og Mousserende vine (Til velkomst og dessert) Crémant d Alsace Brut Cave Vinicole de Hunawihrs Cremant er ren, frisk og elegant. Bouquet en er fint duftende og blomsteragtig, og smagen er tør,

Læs mere

CI - Circolo dei vini Italiani

CI - Circolo dei vini Italiani Mannara - Syrah & Sangiovese Bløde kryderede toner af syrah druen, omslutter Sangiovese druens elegante frugtige smag og afslutter med balancerede taniner. Serveringstemperatur anbefales ved 16-18 C Drue:

Læs mere

Dag 2, udflugt til Piacentini

Dag 2, udflugt til Piacentini Dag 2, udflugt til Piacentini Dette område var tidligere kendt for hvide, mousserende og søde vine, men nu produceres også Cabernet, Chardonnay og Sauvignon. Den mest interessante vin er dog rødvinen,

Læs mere

mening og så må man jo leve med det, men hun ville faktisk gerne prøve at smage så hun tog to af frugterne.

mening og så må man jo leve med det, men hun ville faktisk gerne prøve at smage så hun tog to af frugterne. Rosen Lilly ved ikke hvor hun er. Hun har lukkede øjne det er helt mørkt. Hun kan dufte noget, noget sødt hvad er det tænker hun. Hun åbner sine øjne hun er helt ude af den. Det er roser det var hendes

Læs mere

65- Ca del toscanello 149- 504 kr. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk. Gamle Priser! SPAR

65- Ca del toscanello 149- 504 kr. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk. Gamle Priser! SPAR P12051608 Ca del toscanello 2008 BT-SØLV den 17.7.2011 med følgende kommentar: Frugtrig, behagelig, saftig, kraftig rødvin, flot lang blød smag af modne mørke bær, krydderurter, lidt sorte blommer, mørk

Læs mere

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser. Campo Reale Herning Vin Center Herning Vin Center Er en lille familie drevet virksomhed Vi er et af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet

Læs mere

Weißweine. Fra Veneto, lys, lysende gul, duft af frugter og blomster. Frugtagtig, med note af ananas og fersken. Let antydning af salvie

Weißweine. Fra Veneto, lys, lysende gul, duft af frugter og blomster. Frugtagtig, med note af ananas og fersken. Let antydning af salvie Weißweine Pinot Grigio Rocca Bernarda 24,50 Sart bouquet med en note af mandel, tørrede blomster og aprikoser, frisk Scaia bianco Tenuta Sant Antonio 18,50 Korngul med grønlige reflekser. Bouquet af hvide

Læs mere

70- Hacienda Araucano 95- 150 KR. 2008 cabernet sauvignon, Chile. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk SPAR

70- Hacienda Araucano 95- 150 KR. 2008 cabernet sauvignon, Chile. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk SPAR T0531453 Hacienda Araucano 2008 cabernet sauvignon, Chile Den berømte Lurton-familie fra Bordeaux, som ejer flere Grand Cru Classé slotte, er for nogle år siden begyndt at dyrke vin rundt om i verden.

Læs mere

MOUSSENDE VINE. Glas 1/1 Fl. Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien

MOUSSENDE VINE. Glas 1/1 Fl. Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien VINKORT Glas 1/1 Fl. MOUSSENDE VINE Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien Let mousserende og sødmefyldt med umiddelbare noter af ananas, ferskner, mandariner og abrikoser i smagen.

Læs mere

VINSMAGNING. Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00

VINSMAGNING. Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00 VINSMAGNING Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00 Vintner s Reserve Riesling Kendall-Jackson Vintner s Reserve serien repræsenterer Kendall- Jacksons engagement og dedikation til Jackson Estate vinene.

Læs mere

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser. Baron Kirmann Herning Vin Center Herning Vin Center er en lille familie drevet virksomhed vi er en af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet

Læs mere

Château Minuty...måske verdens mest elegante rosévine

Château Minuty...måske verdens mest elegante rosévine Château Minuty...måske verdens mest elegante rosévine Det er os en meget stor glæde at kunne byde velkommen til vores nye vinhus Château Minuty, som er beliggende på halvøen Saint Tropez i Provence. Château

Læs mere

Renaud Bronner (RB): I 2009 kunne vinhuset GAJA fejre 150 års jubilæum. En lang historie

Renaud Bronner (RB): I 2009 kunne vinhuset GAJA fejre 150 års jubilæum. En lang historie Renaud Bronner (RB): I 2009 kunne vinhuset GAJA fejre 150 års jubilæum. En lang historie Gaia GAJA: Ja, det har været 150 år, hvor verden omkring os er gået igennem enorme forandringer. Jeg synes at det

Læs mere

VINKORT. CHAMPAGNE OG MOUSSERENDE VINE (Til velkomst og dessert)

VINKORT. CHAMPAGNE OG MOUSSERENDE VINE (Til velkomst og dessert) CHAMPAGNE OG MOUSSERENDE VINE (Til velkomst og dessert) CREMANTS D ALSACE CUVÉE GUILLAUME DANIEL RUFF ALSACE (FRANKRIG) Har fået guldmedalje i Frankrig. I Danmark gav Vinmagasinet den topkarakter, 5 stjerner

Læs mere

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,-

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,- Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance

Læs mere

2014 Grüner Veltliner "Steinsetz" Schloss Gobelsburg, 6 fl.

2014 Grüner Veltliner Steinsetz Schloss Gobelsburg, 6 fl. 2014 Fantastisk til prisen. Alsidig madvin Michael Moosbruggers er en af Østrigs bedste vinmagere, og hans hvidvine er i absolut verdensklasse. Det er ranke, komplekse og meget mineralske hvidvine med

Læs mere

Smagekasse til Påske

Smagekasse til Påske Nyhedsbrev - Uge 15-2014 Smagekasse til Påske 1 2 3 4 5 6 Smagekasse 6 forskellige vine Normalpris kr. 297,50 inkl. moms 1) Marktree - Sémillon & Chardonnay Australien 2) Marktree - Merlot & Cabernet Sauvignon

Læs mere

2013 / 2014. Katalog. Gavepakker & LOGO produkter

2013 / 2014. Katalog. Gavepakker & LOGO produkter 2013 / 2014 Katalog Gavepakker & LOGO produkter gavepakker Gavepakke 57191 Vejl. erhvervspris Kr. 130,- Gavepakke 57163 Vejl. erhvervspris Kr. 300,- Gavepakke 57171 Vejl. erhvervspris Kr. 560,- 2 Gavepakke

Læs mere

Vinsmagning. Club Vino byder velkommen til nogle store oplevelser med vine fra Château de Cayx fra Cahors. Sjældne vine og spændende årgange!

Vinsmagning. Club Vino byder velkommen til nogle store oplevelser med vine fra Château de Cayx fra Cahors. Sjældne vine og spændende årgange! Vinsmagning Club Vino byder velkommen til nogle store oplevelser med vine fra Château de Cayx fra Cahors. Sjældne vine og spændende årgange! Velkomst og introduktion til Cahors ved Club Vinos vinskribent

Læs mere

Velkomstvin TIL AT STARTE MED TOGNI SPUMANTE DOLCEITALIEN. Hvidvin FRISK OG LET MIRROR ESTATE, CHARDONNAYAUSTRALIEN

Velkomstvin TIL AT STARTE MED TOGNI SPUMANTE DOLCEITALIEN. Hvidvin FRISK OG LET MIRROR ESTATE, CHARDONNAYAUSTRALIEN Velkmstvin TIL AT STARTE MED TOGNI SPUMANTE DOLCEITALIEN Dette er en let, sødlig musserende vin med en flt klar gul farve g en behagelig frugtig buquet. kr. 139,- kr. 25,- Hvidvin FRISK OG LET MIRROR ESTATE,

Læs mere

Lollandsk vinbonde i Amarone-eventyr

Lollandsk vinbonde i Amarone-eventyr SØNDAG 2. NOVEMBER NR. 44 / 2014 SØNDAG Lollandsk vinbonde i Amarone-eventyr På Lolland producerer ingeniøruddannede Preben Jørgensen flere hundrede flasker rødvin om året efter samme principper som i

Læs mere

Kølles Vinklub. Så er Kølles vinklub på banen igen.

Kølles Vinklub. Så er Kølles vinklub på banen igen. Kølles Vinklub Så er Kølles vinklub på banen igen. Vi har sammensat en rigtig fin Jule pakke som kommer på hylden den 21.November 2011 Prisen for denne kasse er kr. 600,- for medlemmer. Normalprisen er

Læs mere

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,-

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,- Aperitif Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance

Læs mere

At sidde under figentræet og se gedekiddene springe rundt bag huset. At stå ved brønden og se børnene lege på torvet

At sidde under figentræet og se gedekiddene springe rundt bag huset. At stå ved brønden og se børnene lege på torvet Tekster: Zak 9,9-10, Fil 2,5-11, Matt 21,1-9. Salmer: 176: Se, hvor nu Jesus træder (mel.: Min død er mig til gode) 177: Kom, sandhedskonge (mel.: Her ser jeg da et lam at gå) 172: Se, vi går op til Jerusalem

Læs mere

Castra Rubra er et latinsk navn som bogstaveligt betyder rød fæstning. Denne fæstning er blevet opdaget af bulgarske arkæologer i 2007.

Castra Rubra er et latinsk navn som bogstaveligt betyder rød fæstning. Denne fæstning er blevet opdaget af bulgarske arkæologer i 2007. KOSHER VIN I 2006 startede opførelsen af Castra Rubra Winery, som er en arkitektonisk juvel, udstyret med de nyeste teknologier og udstyr, for kunne opfylde vores standarder indenfor kvalitet og minimal

Læs mere

2010 Pink Mousser, Skovgaarde, Fyn Danmark - kr. 699,- Vinene er et samarbejde mellem Skovgaarde og Skærsøgaard Vin, ved Kolding

2010 Pink Mousser, Skovgaarde, Fyn Danmark - kr. 699,- Vinene er et samarbejde mellem Skovgaarde og Skærsøgaard Vin, ved Kolding Kælderkort Kældervinene er også at finde på vores vinkort, dette er en beskrivelse af de enkelte vine. mousserende 1/1 2010 Pink Mousser, Skovgaarde, Fyn Danmark - kr. 699,- Mousserende rosé fra Hempler

Læs mere

MIN. kristendom fra top til tå MINI KATEKISMUS MARIA BAASTRUP JØRGENSEN. ILLUSTRATOR KAMILLA WICHMAnN

MIN. kristendom fra top til tå MINI KATEKISMUS MARIA BAASTRUP JØRGENSEN. ILLUSTRATOR KAMILLA WICHMAnN MARIA BAASTRUP JØRGENSEN ILLUSTRATOR KAMILLA WICHMAnN KATEKISMUS kristendom fra top til tå MIN MINI NÆSE FOR SKABELSE Første Mosebog kapitel 1 og 2 Engang var der ingenting, kun mørke og stilhed. Verden

Læs mere

UGE 3: GUDS FOLK. Scene 1 Pagten Fortællingen bygger på 1Mos 11-18, 22, 26-50 & 2Mos 1 FORBEREDELSE FORTÆLLING & DIALOG

UGE 3: GUDS FOLK. Scene 1 Pagten Fortællingen bygger på 1Mos 11-18, 22, 26-50 & 2Mos 1 FORBEREDELSE FORTÆLLING & DIALOG UGE 3: GUDS FOLK FORBEREDELSE Det store billede Det er her vi skal hen hovedpunkterne som denne samling skal få til at stå tydeligt frem. Vores identitet som Guds familie. Gud valgte sit folk af ren og

Læs mere

Man kan kun se rigtigt, med hjertet!

Man kan kun se rigtigt, med hjertet! Man kan kun se rigtigt, med hjertet! Mark 2,1-12 Salmer: 3-31-423-667-439/412-587 Kollekt: Johansen, s. 155 Som vintergrene i afmagt rækker mod dagens rum, ber vi om glæde og lys fra Guds evangelium I

Læs mere

kup Forårs Prisfald! fra Bernard Magrez Solgt i tidligere årgange for op til 490,-

kup Forårs Prisfald! fra Bernard Magrez Solgt i tidligere årgange for op til 490,- Forårs kup 1 2010 Herencia del Padri Priorat, Bernard Magrez Bernard Magrez egen yndlingsvin og det siger ikke så lidt, når man ved hvilke vine, han ellers har adgang til i det daglige! 2 2010 Paciencia

Læs mere

VINKORT RISTORANTE SOLE D ITALIA

VINKORT RISTORANTE SOLE D ITALIA VINKORT RISTORANTE SOLE D ITALIA Hvidvin Abruzzo Husets vin 101. Caldora Trebbiano Blød og sprød hvidvin. Farven er lys strågul. Duften er intens og vedvarende. Vinen har en fin krop, meget velafbalanceret,

Læs mere

Taastrup Ny Vinhandel. Taastrup Hovedgade 74-2630 Taastrup Besøg også www.tnv-vin.dk Tlf.: 4399-8700 E-mail: info@tnv-vin.

Taastrup Ny Vinhandel. Taastrup Hovedgade 74-2630 Taastrup Besøg også www.tnv-vin.dk Tlf.: 4399-8700 E-mail: info@tnv-vin. Taastrup Ny Vinhandel Taastrup Hovedgade 74-2630 Taastrup Besøg også www.tnv-vin.dk Tlf.: 4399-8700 E-mail: info@tnv-vin.dk Fax: 4399-3113 Find inspiration til: - vingaver - gavevin - personalevin Alle

Læs mere

Det danske romeventyr

Det danske romeventyr Det danske romeventyr DESIGN, TEKST OG LAYOUT: WELOVEBACON.COM FOTOGRAF, HVOR INGEN ANDEN ER NÆVNT: BO NIELSEN I et destilleri i det nordjyske skrives et lille stykke danmarkshistorie. Rum har taget romproduktionen

Læs mere

FRANKRIG PHILIPPE PRIE BRUT 488,- En frisk perlende champagne af Chardonnay og Pinot Noir druerne.

FRANKRIG PHILIPPE PRIE BRUT 488,- En frisk perlende champagne af Chardonnay og Pinot Noir druerne. BOBLER/ VELKOMST PHILIPPE PRIE BRUT 488,- En frisk perlende champagne af Chardonnay og Pinot Noir druerne. BERSANO ROSSO, SPUMANTE, PIEMONTE, 288,- Sødlig rød spumante med toner af jordbær og hindbær.

Læs mere

Forslag til rosende/anerkendende sætninger

Forslag til rosende/anerkendende sætninger 1. Jeg elsker dig for den, du er, ikke kun for det, du gør 2. Jeg elsker din form for humor, ingen får mig til at grine som dig 3. Du har sådan et godt hjerte 4. Jeg elsker at være sammen med dig! 5. Du

Læs mere

Medlemsblad til vinens venner. Nr. 54 September 2016

Medlemsblad til vinens venner. Nr. 54 September 2016 Vor Vin Vordingborg Vinklub Medlemsblad til vinens venner Nr. 54 September 2016 Formanden har ordet: Sommeren har sluppet sit tag, selv om vi stadig har sommervejr. Jeg håber, at alle har haft en god sommer

Læs mere

Vinsmagning på Børsen tirsdag den 6. oktober 2009 kl. 17.00 20.00

Vinsmagning på Børsen tirsdag den 6. oktober 2009 kl. 17.00 20.00 Der trækkes lod om vin præmier ca. kl. flotte 18,30 Vinsmagning på Børsen tirsdag den 6. oktober 2009 kl. 17.00 20.00 Tilmeldingskupon vedlagt September 2009 Program for vinsmagningen på Børsen Tirsdag

Læs mere

14. søndag efter Trinitatis

14. søndag efter Trinitatis 14. søndag efter Trinitatis Salmevalg 13: Måne og sol, vand, luft og vind 448: Dåbssalme: Fyldt af glæde 42: I underværkers land jeg bor 508: Bryd frem mit hjertes trang at lindre 14: Tænk, at livet koster

Læs mere

HINDSGAVL SLOT AMBASSADØR FOR PENFOLDS WINE LIST

HINDSGAVL SLOT AMBASSADØR FOR PENFOLDS WINE LIST HINDSGAVL SLOT HINDSGAVL SLOT AMBASSADØR FOR PENFOLDS WINE LIST TOPPEN AF DOWN UNDER Der er ikke nogen sandsynlighed for, at Penfolds overlegenhed nogensinde vil blive udfordret af andre australske vinerier.

Læs mere

Rørvig Fisk & Røgeri. Fisk- & skaldyrsbuffet. Menu- og vinkort

Rørvig Fisk & Røgeri. Fisk- & skaldyrsbuffet. Menu- og vinkort Rørvig Fisk & Røgeri Fisk- & skaldyrsbuffet Menu- og vinkort RØRVIG FISK & RØGERI S FISKE- & SKALDYRSBUFFET FROKOST 199.- 12.00-15.00 AFTEN 279.- 18.00-21.00 BØRN HALV PRIS (MAX. 11 ÅR) Kager Muffins 30,-

Læs mere

AGERBÆK HOTEL. Velkomst

AGERBÆK HOTEL. Velkomst - vinkort AGERBÆK HOTEL Velkomst Abrikos, alkoholfri 15,00 FRANKRIG Concert de Paris, Peche Concert de Paris er en mousserende vin med en vidunderlig smag af fersken 20,00 SPANIEN Miquel de March, Cava

Læs mere

Men ikke alene er der måske ikke tre mænd, der kommer ridende, vi har heller ingen god grund til at tro, at de stolt og roligt bevægede sig frem mod

Men ikke alene er der måske ikke tre mænd, der kommer ridende, vi har heller ingen god grund til at tro, at de stolt og roligt bevægede sig frem mod I dag er det helligtrekongers søndag. Nu skulle man jo tro, at det i dag handler om de hellige tre konger, men faktisk var de hverken konger, tre eller hellige. Egentlig får vi bare at vide, at der var

Læs mere

Interview med Wendy Cameron (Brown Brothers, Australien) RB: Er der noget nyt i den australsk vinlovgivning?

Interview med Wendy Cameron (Brown Brothers, Australien) RB: Er der noget nyt i den australsk vinlovgivning? Interview med Wendy Cameron (Brown Brothers, Australien) RB: Er der noget nyt i den australsk vinlovgivning? Wendy Cameron: I Australien har vi ikke haft strenge krav omkring appellationer, druer, teknikker

Læs mere

MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden

MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden Mariagervej 101, 9560 Hadsund Vært Jan Thomassen Direkte telefonnummer 41212723 Velkomst: Rieflé Crémant d Alsace Brut

Læs mere

Vi finder de. store vine N N. www.an-agentur.dk

Vi finder de. store vine N N. www.an-agentur.dk Vi finder de store vine Vin med smag N N www.an-agentur.dk ALLAN IELSE AGENTUR A N A g e n t u r Allan Nielsen Vine er opstået på baggrund af mange dejlige ferieture til Italien. Kærlighed til de lokale

Læs mere

MENNESKER MØDES 10 21 MIN DATTERS FIRHJULEDE KÆRLIGHED

MENNESKER MØDES 10 21 MIN DATTERS FIRHJULEDE KÆRLIGHED 21 MIN DATTERS FIRHJULEDE KÆRLIGHED I sidste uge var jeg ti dage i London for at besøge min datter. Hun har et rigtig godt job i et internationalt firma og et godt sted at bo. Hun har også en kæreste,

Læs mere

vollerslev og vinen vinguide uge 51

vollerslev og vinen vinguide uge 51 vollerslev og vinen vinguide uge 51 LØRDAG 20. DECEMBER 2014 vollerslev og vinen 39 HViDVine TiL VeLKOmST OG forret RøDVine TiL and OG flæskesteg 2013 Old Vine Chenin Blanc, The Bernard Series, Bellingham,

Læs mere

Hvis du gør det gode, kan du se frit op, men hvis du ikke gør det gode, lurer synden ved døren. Den vil begære dig, men du skal herske over den.

Hvis du gør det gode, kan du se frit op, men hvis du ikke gør det gode, lurer synden ved døren. Den vil begære dig, men du skal herske over den. Gudstjeneste i Skævinge & Lille Lyngby Kirker den 9. marts 2014 Kirkedag: 1.s.i fasten/b Tekst: Luk 22,24-32 Salmer: SK: 614 * 698 * 199,1-4 * 199,5+6 * 679,1 LL: 614 * 698 * 624 * 199,1-4 * 199,5+6 *

Læs mere

Der var engang en ung konge, som regerede et lille land. Han boede i et slot sammen med sine tjenere, men han havde ikke nogen hustru.

Der var engang en ung konge, som regerede et lille land. Han boede i et slot sammen med sine tjenere, men han havde ikke nogen hustru. Der var engang en ung konge, som regerede et lille land. Han boede i et slot sammen med sine tjenere, men han havde ikke nogen hustru. Hver uge plejede han at køre ud i sit rige for at se til, at alt gik,

Læs mere

Vi har i denne uge anmeldt 31 vine fra en af Spanien vinhøjborge, nemlig Ribera del Duero

Vi har i denne uge anmeldt 31 vine fra en af Spanien vinhøjborge, nemlig Ribera del Duero Persondata politik 3 timer siden De spanske kongevine Vi har i denne uge anmeldt 31 vine fra en af Spanien vinhøjborge, nemlig Ribera del Duero Af: Thomas Rydberg Follow @ThomasRydberg 82 follow ers Ribera

Læs mere

Bordeaux smagekasse kr. 1.350,00: (spar over kr. 350,00)

Bordeaux smagekasse kr. 1.350,00: (spar over kr. 350,00) Vinfællesskabet tilbud maj 2015. Nyheder: Chateau Magondeau, Beau Site 2010, AOC Fronsac Chateau Magondeau, Passion 2012, AOC Fronsac Chateau Pillebois, Vieilles Vignes, 2012 Castillon de Bordeaux Chateau

Læs mere

gen i radioen til middag. De lover mere frost og sne de næste par dage, så jeg tror, vi skal hente det store juletræ i dag. Det store juletræ er det

gen i radioen til middag. De lover mere frost og sne de næste par dage, så jeg tror, vi skal hente det store juletræ i dag. Det store juletræ er det Det store juletræ Det er begyndt at blive koldt for fingrene, og selv om vi trækker huen godt ned om ørerne, er de godt røde. Vi beslutter os for at gå hjem til Per, han mener også, at det er ved at være

Læs mere

VINKORT HJHANSEN-VIN.DK

VINKORT HJHANSEN-VIN.DK VINKORT HJHANSEN-VIN.DK CHAMPAGNE / MOUSSERENDE Pr. glas Cava Juvé y Camps Reserva Juve Y Camps, Penedès, Spanien... 88,- Strågylden vin med god mousse. Indbydende og elegant frugtig duft og smag af mandler

Læs mere

Taastrup Ny Vinhandel. Taastrup Hovedgade 74-2630 Taastrup Besøg også www.tnv-vin.dk Tlf.: 4399-8700 E-mail: info@tnv-vin.

Taastrup Ny Vinhandel. Taastrup Hovedgade 74-2630 Taastrup Besøg også www.tnv-vin.dk Tlf.: 4399-8700 E-mail: info@tnv-vin. Taastrup Ny Vinhandel Taastrup Hovedgade 74-2630 Taastrup Besøg også www.tnv-vin.dk Tlf.: 4399-8700 E-mail: info@tnv-vin.dk Fax: 4399-3113 Modtag nyheder og gode tilbud! Tilmeld dig vores NYHEDSBREV på

Læs mere

Roms fontæner og pinjer

Roms fontæner og pinjer Roms fontæner og pinjer På besøg hos DR SymfoniOrkestret s. 2 På rejse med musikken Du skal snart på besøg hos DR SymfoniOrkestret. Her skal du høre symfoniorkestret spille to forskellige musikværker.

Læs mere

Prisliste 01.07.16 italienske vine m.m. 1/6. Signæ Cesarini Sartori Umbrien

Prisliste 01.07.16 italienske vine m.m. 1/6. Signæ Cesarini Sartori Umbrien Prisliste 01.07.16 italienske vine m.m. 1/6 Signæ Cesarini Sartori Umbrien Rødvin : Rossobastardo IGT - 14 % - 75 cl. kr. 75.- 1,5 l. kr.: 150.- 3 l. flaske i flot trækasse kr.: 375.- 5 l. flaske i trækasse:

Læs mere

FORLIGELSENS VEJ. Prædiken af Morten Munch 6. s. e. trin, / 7. juli 2013 Tekst: Mat 5,20-26

FORLIGELSENS VEJ. Prædiken af Morten Munch 6. s. e. trin, / 7. juli 2013 Tekst: Mat 5,20-26 Mat 5,20-26 s.1 Prædiken af Morten Munch 6. s. e. trin, / 7. juli 2013 Tekst: Mat 5,20-26 FORLIGELSENS VEJ To slags vrede Vrede og forsoning er to store temaer i ethvert menneskes liv og i samfundet til

Læs mere

Vinhistorie i særklasse

Vinhistorie i særklasse Vinhistorie i særklasse Peter Sisseck er navnet på den 43-årige danske vinmager, som i løbet af kun 10 år er blevet verdenskendt for vinen Pingus. En vin, der i dag har opnået kultagtig status. På vingården

Læs mere

Interview med Maja 2011 Interviewet foregår i Familiehuset (FH)

Interview med Maja 2011 Interviewet foregår i Familiehuset (FH) 1 Interview med Maja 2011 Interviewet foregår i Familiehuset (FH) Hej Maja velkommen her til FH. Jeg vil gerne interviewe dig om dine egne oplevelser, det kan være du vil fortælle mig lidt om hvordan du

Læs mere

Tradition for at hædre helte

Tradition for at hædre helte Tradition for at hædre helte paula Jaraquemada skjulte 120 patrioter i santa ritas vinkældre, hvor de søgte tilflugt efter et hårdt slag for chiles uafhængighed. Vinserien 120 er navngivet til ære for

Læs mere

Prisliste Rødvin. Spanien & Portugal. V/ Henrik Damgaard. Æblehaven 21. 5462 Morud. E-mail mail@vintonden.dk. www.vintonden.dk. cvr nr.

Prisliste Rødvin. Spanien & Portugal. V/ Henrik Damgaard. Æblehaven 21. 5462 Morud. E-mail mail@vintonden.dk. www.vintonden.dk. cvr nr. Prisliste Rødvin Spanien & Portugal V/ Henrik Damgaard Æblehaven 21 5462 Morud E-mail mail@vintonden.dk www.vintonden.dk cvr nr. 31892384 Gyldig 01.04 2011 28.02 2012 Vintønden priser inkl. moms - Rødvin

Læs mere

Niels Rasmussen d. 11.11.11

Niels Rasmussen d. 11.11.11 I mange år har jeg leget med ord, første gang jeg husker var i forbindelse med en lejr for ca. 25 år siden. Jeg husker det handlede om alle vores men er, men der kom en mand Senere har jeg gjort det i

Læs mere

FAMO METRO. Daglig menu. Antipasti Primi Piatti Il Secondo Dolce. 5 retter 400,- Hverdagsmenu. Mandag, tirsdag og onsdag til selskaber under 8 gæster

FAMO METRO. Daglig menu. Antipasti Primi Piatti Il Secondo Dolce. 5 retter 400,- Hverdagsmenu. Mandag, tirsdag og onsdag til selskaber under 8 gæster FAMO METRO Daglig menu Antipasti Primi Piatti Il Secondo Dolce 5 retter 400,- Antipasti 200,- Primi Piatti 125,- Il Secondo 180,- Dolce 65,- Hverdagsmenu Mandag, tirsdag og onsdag til selskaber under 8

Læs mere

Prisliste 01.01.16 italienske vine m.m. 1/6. Signæ Cesarini Sartori Umbrien

Prisliste 01.01.16 italienske vine m.m. 1/6. Signæ Cesarini Sartori Umbrien Prisliste 01.01.16 italienske vine m.m. 1/6 Signæ Cesarini Sartori Umbrien Rødvin : Rossobastardo IGT - 14 % - 75 cl. kr. 75.- 1,5 l. kr.: 150.- - 3 l. flaske i flot trækasse kr.: 375.- 5 l. flaske i trækasse:

Læs mere

Køb italiensk kvalitetsvin direkte fra vingårdene gennem 7Vini

Køb italiensk kvalitetsvin direkte fra vingårdene gennem 7Vini M A R T S V I N P A K K E 2 0 1 5 7 Vini Nye dejlige Barbera og Pecorino vine også i ny smagekasse Køb italiensk kvalitetsvin direkte fra vingårdene gennem 7Vini Selvom det fortsat er lidt koldt i Danmark

Læs mere

Isefjordens Jule og Nytårsvine 2013

Isefjordens Jule og Nytårsvine 2013 Isefjordens Jule og Nytårsvine 2013 Så nærmer vi os igen den dejlige højtid, med hygge i familiens og venners gode selskab, efterfulgt af dejlig Julemad,hvortil jeg har fundet nogle Vine/hedvine og lækre

Læs mere

En fantastisk frisk men tør Riesling, der har tydlige noter af citrus, og er let perlende på tungen.

En fantastisk frisk men tør Riesling, der har tydlige noter af citrus, og er let perlende på tungen. Hvidvin Riesling Eins, Zwei, DRY, Leitz,2013, Tyskland 75.- // 300.- En fantastisk frisk men tør Riesling, der har tydlige noter af citrus, og er let perlende på tungen. Kung Fu Girl, Charles Smith, 2013,

Læs mere

- top kvalitet Rødvin - - æble-is-vin - - æblemost -

- top kvalitet Rødvin - - æble-is-vin - - æblemost - BESØG EN LOKAL GÅRD og gårdbutik i Karrebæksminde med egen økologisk produktion af: - top kvalitet Rødvin - af tørrede druer! - æble-is-vin - cry-extraktion - æblemost - naturligt ufiltreret KATALOG Vesterhavevej

Læs mere

Men det var altså en sommerdag, som mange andre sommerdage med højt til himlen og en let brise. Aksene stod skulder ved skulder og luftes tørhed fik

Men det var altså en sommerdag, som mange andre sommerdage med højt til himlen og en let brise. Aksene stod skulder ved skulder og luftes tørhed fik 16. søndag efter trinitatis I Høstgudstjeneste i Jægersborg med Juniorkoret Salmer: Syng for Gud, 729, vinter er nær, 15, 730, 752 4-5, velsignelsen, 730, sensommervisen. I dag fejrer vi høstgudstjeneste

Læs mere

FIRMAJULEGAVER GODE EKSKLUSIVE ÅRETS JULEVIN ÅRETS JULEVIN

FIRMAJULEGAVER GODE EKSKLUSIVE ÅRETS JULEVIN ÅRETS JULEVIN FIRMAJULEGAVER ÅRETS EKSKLUSIVE JULEVIN ÅRETS GODE JULEVIN 200 Terra Barossa Shiraz, Thorn-Clarke Barossa Valley, Australien 99 75 Spar 20,00 kr. 200 Klein Steenberg Steenberg Vineyards Western Cape, Sydafrika

Læs mere

2002 Tokaji Furmint Dry, Bodega Oremus, Ungarn pris kr. 67,50

2002 Tokaji Furmint Dry, Bodega Oremus, Ungarn pris kr. 67,50 2002 Tokaji Furmint Dry, Bodega Oremus, Ungarn pris kr. 67,50 Tokaji området er Ungarns mest berømte vinområde, og blev i 1737 klassificeret som selvstændigt område. Det er på ca. 5.000 hektarer, og ca.

Læs mere

Vinfællesskabet tilbud oktober 2014. Nyheder:

Vinfællesskabet tilbud oktober 2014. Nyheder: Vinfællesskabet tilbud oktober 2014. Nyheder: Domaine Avéla, Theodore 2011, Languedoc Chateau Verrerie, Rouge 2009 Special Cuvee, Luberon Chateau Verrerie, Bastide 2011, Luberon (90 Parker point) Domaine

Læs mere

WINEMAKERS DINNER. Tirsdag den 23. oktober 2012 Kl. 18.00. Vinding-Diers. Restaurant SuRi

WINEMAKERS DINNER. Tirsdag den 23. oktober 2012 Kl. 18.00. Vinding-Diers. Restaurant SuRi WINEMAKERS DINNER Vinding-Diers Tirsdag den 23. oktober 2012 Kl. 18.00 Restaurant SuRi MIRABEL 2009 Vino de la Tierra de Extremadura Spanien Denne vin er lavet af Anders Vinding-Diers, der er ud af en

Læs mere

Velkomst. Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer.

Velkomst. Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer. KONGEÅKROEN Velkomst 1 Duc de Foix Cava Brut Spanien Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer. Glas kr.

Læs mere

Præludium: De sidste frugter er faldet nu /Willy Egmose Indgangsbøn Salme: 729: Nu falmer skoven Hilsen: Nåde være med jer Kollekt Læsning Salme: 29:

Præludium: De sidste frugter er faldet nu /Willy Egmose Indgangsbøn Salme: 729: Nu falmer skoven Hilsen: Nåde være med jer Kollekt Læsning Salme: 29: Præludium: De sidste frugter er faldet nu /Willy Egmose Indgangsbøn Salme: 729: Nu falmer skoven Hilsen: Nåde være med jer Kollekt Læsning Salme: 29: Spænd over os Læsning Trosbekendelse Salme: 28: De

Læs mere

SAMARBEJDE OM UDVIKLING AF FREMTIDENS PLEJE & OMSORG

SAMARBEJDE OM UDVIKLING AF FREMTIDENS PLEJE & OMSORG SAMARBEJDE OM UDVIKLING AF FREMTIDENS PLEJE & OMSORG 5. April 2011 Fremtidens Plejehjem som levende laboratorium Njalsgade 106,2 5. april 2011.COM DK2300 Kbh. S info@copenhagenlivinglab.com +45 2023 2205

Læs mere

Det magiske spejl. - At elske sig selv og bygge selvværd. Børnemeditation af Mia Nørnberg Paaske

Det magiske spejl. - At elske sig selv og bygge selvværd. Børnemeditation af Mia Nørnberg Paaske Det magiske spejl - At elske sig selv og bygge selvværd Børnemeditation af Mia Nørnberg Paaske Læses inden start: Du skal nu til at guide dit barn gennem denne skønne meditation. Jeg vil her inden meditationen

Læs mere

Der kan findes mere om disse salmer og andre af Karstens salmer på http://karstensalmer.blogspot.dk

Der kan findes mere om disse salmer og andre af Karstens salmer på http://karstensalmer.blogspot.dk Der kan findes mere om disse salmer og andre af Karstens salmer på http://karstensalmer.blogspot.dk Mel.: Barn Jesus 1 Den første julenat på jord, da kongesønnen fødtes. En stjerne klar på himlen stor

Læs mere

Barolo. af Thomas Rydberg

Barolo. af Thomas Rydberg Barolo af Thomas Rydberg Terra del Barolo Terra del Barolo 1999 Irma til ca. 100 kr. tilbud normalt 150 kr. Kooperativ i Barolo Castiglione Faletto 1958 500 medlemmer 800 hectar (8*Barbaresco) 4 mio. fl.

Læs mere

Champagne & mousserende

Champagne & mousserende Champagne & mousserende 1/1 fl. Extremarium Cava Brut, Mont-Marcal, Spanien 249,- Blød frugt og friske bobler i elegant forening. Flot klar i glasset med en grøn tone. En herlig duft med strejf af friske

Læs mere

Dessertvine. Glas 1/2 1/1 fl. Italien Moscato d Asti, Bersano En let perlende vin med duft af fersken. Smagen er sød med flot koncentration 46,- 229,-

Dessertvine. Glas 1/2 1/1 fl. Italien Moscato d Asti, Bersano En let perlende vin med duft af fersken. Smagen er sød med flot koncentration 46,- 229,- Dessertvine Italien Moscato d Asti, Bersano En let perlende vin med duft af fersken. Smagen er sød med flot koncentration 46,- 229,- Portugal Warres Finest Tawny el. White Warres Den Kongelige Livgardes

Læs mere

Anonym mand. Jeg overlevede mit selvmordsforsøg og mødte Jesus

Anonym mand. Jeg overlevede mit selvmordsforsøg og mødte Jesus Anonym mand Jeg overlevede mit selvmordsforsøg og mødte Jesus Han er 22 år og kommer fra Afghanistan. På grund af sin historie har han valgt at være anonym. Danmark har været hans hjem siden 2011 131 En

Læs mere

Synes, mener eller tror?

Synes, mener eller tror? Synes, mener eller tror? Tror, synes og mener dækkes på mange sprog af samme ord. Men på dansk er begrebet delt op efter den psykologiske baggrund: Synes udtrykker en følelse i situationen, tror udtrykker,

Læs mere

1. søndag i fasten II, Ølgod 9.00, Bejsnap

1. søndag i fasten II, Ølgod 9.00, Bejsnap Det er ikke altid nemt at være den store. Det er især ikke nemt at være storebror har jeg ladet mig fortælle. Der er så tit en lillebror eller -søster, der forsøger at gøre én rangen stridig. Pladsen som

Læs mere