TO VENNER OG EN LILLEBROR

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "TO VENNER OG EN LILLEBROR"

Transkript

1 B Ø R N E N E S U - L A N D S K A L E N D E R Mikala Klubien TO VENNER OG EN LILLEBROR B Ø R N I L A O S L Æ R E R V E J L E D N I N G Fotos: Jørgen Schytte

2 L Æ R E R V E J L E D N I N G TO VENNER OG EN LILLEBROR B Ø R N I L A O S Tekst og illustrationer: Mikala Klubien Fotos: Jørgen Schytte

3 Børnenes U-landskalender To venner og en lillebror Lærervejledning Undervisningsmaterialet To venner og en lillebror består af en elevbog, en lærervejledning og en cd med historien indtalt af Grete Tulinius. Materialet er tilrettelagt for klasse. Udgivet af Danida i kommission hos Mellemfolkeligt Samvirkes Forlag Danida Udenrigsministeriet Redaktion: Kirsten Selsmark Tekst og illustrationer: Mikala Klubien Fotos: Jørgen Schytte Sats og layout: art/grafik Tryk: Repro & Tryk, Skive Produktion: Udenrigsministeriets Informationssekretariat ISBN (MS distribution) ISBN (Danida) Klassesæt m. 24 elevbøger, 2 lærervejledninger, 1 cd og en gratis DR-video med tre film: ISBN (MS distribution) Se side 4 om Børnenes U- landskalender, U-landskalenderfilm Se side 54 om Dansk Røde Kors, Danida og om bestilling af materialet Synspunkter, der kommer til udtryk i dette materiale, er forfatternes og ikke nødvendigvis sammenfaldende med Udenrigsministeriets. Se også:

4 Indhold BØRNENES U-LANDS- KALENDER 4 U-landskalenderprojektet U-landskalenderfilm fra DR-TV 4 To venner og en lillebror 5 TIL LÆRERNE 6 Vejledningens indhold 7 Forslag til arbejdet med materialet 7 Forarbejdet 7 Organisering af forløbet 8 Elevbogen To venner og en lillebror 8 Aktiviteter 8 U-landskalenderfilm 8 Afslutning 8 FAKTA OM LAOS 9 Laos mellem fortid og fremtid 10 Klima 10 Mekong vandvej og livsnerve 10 Skov en primær ressource 11 Dyreliv 12 Landbrug og fiskeri 12 Opium 12 Industri 13 Infrastruktur og turisme 13 Kommunikation og medier 13 Penge, penge, penge 13 Flaget 14 Vientiane hovedstad i Laos 14 Luang Prabang kongernes by 14 Laos historie 15 Lao Loum 15 Lane Xang en million elefanters land 15 Fransk kolonimagt 16 Japansk besættelse og frihedskamp 16 Den kolde krig i Laos 17 Den hemmelige krig 17 Pathet Lao sejrer 17 Laos i dag 18 Laos befolkning 19 Sprog 19 Religion 19 Takt og tone i Laos 20 Fester 20 Familien 21 Fattigdommens følger 21 Uddannelse 22 Mad 23 Marked 23 Dansk Røde Kors i Laos 24 Hua Phan-provinsen 24 Hmong 25 Khmu-folket i Ban Nankeng 25 Skolen i Ban Nankeng 26 AKTIVITETSFORSLAG 27 Papir på mange måder 28 Fremstilling af papir 28 Postkort 29 Bøger 29 Bogmærker 29 Meis papirklip 29 Lysbåd 29 Kopiark K O P I Lege i Laos 34 Rattanbold 34 Stenspil 34 Elastikhop 35 Sandalspil 35 Skoletime 36 Tæl til ti på lao 36 Lao skrivebog 36 Find ordet 36 Regnetime 36 Børn i Laos børn i Danmark 36 Læse let-bøger 36 Kopiark Kongens dukketeater 42 Dukketeater 42 Kopiark K O P I K O P I Laotiske lækkerier 47 Kopiark K O P I EVENTYR FRA LAOS Pigen med det duftende hår 50 Tudsen som spiste tigre 52 OM DANSK RØDE KORS OG DANIDA 54 FLERE U-LANDSKALENDER- MATERIALER 55 LITTERATURLISTE 56

5 blive pilot. Og det var også meningen med det, der stod på den skæbneseddel, han trak i templet. Nytårsprinsessen Phinsouda har ikke lyst til at være med i den store nytårsparade. Sidste gang blev hun nemlig væk fra sin familie. Men hendes bedstemor og teksten på skæbnesedlen får hende alligevel overtalt. Endnu en gang bliver hun væk, men Buddha rækker hende en hjælpende hånd TO VENNER OG EN LILLEBROR To venner og en lillebror er et tværfagligt undervisningsmateriale beregnet for klasse. Materialet består af: Elevbog To venner og en lillebror. En fortælling om de to venner Mei og Khoun, der bor i en lille landsby i det nordlige Laos. Mei er uheldig. Han knækker den blyant, han skal bruge i skolen. En ny koster penge, og dem har Meis familie ingen af, for det er på den tørre tid af året, hvor der er knaphed på alt. Heldigvis finder Mei og Khoun selv løsningen på problemet Lærervejledning Vejledningen giver forslag til emneforløb og aktivitetstemaer knyttet til elevbogen. Der medfølger 15 kopiark til brug i undervisningen. Derudover indeholder vejledningen et faktaafsnit om Laos, der kan give lærerne den nødvendige baggrundsviden om landet. Lydbog Elevbogens tekst indtalt på cd. Meis klasse, der tæller til ti. HJEMMESIDE På kan der hentes supplerende undervisningsmateriale. 6

6 Fakta om Laos

7 LAOS MELLEM FORTID OG FREMTID FAKTA OM LAOS Befolkning: Laos ligger i hjertet af Sydøstasien, uden adgang til havet. Landet er omkranset af Burma (Myanmar) og Kina mod nord, af Vietnam mod øst, af Cambodja mod syd og af Thailand mod vest. Det er et tyndtbefolket land, fem gange så stort som Danmark og med en befolkning på 5,2 millioner. Det er blevet sagt om Laos, at det slet ikke er et land, men en samling af etniske folk, fordi Laos består af mindst 60 etniske grupper, hver med sit sprog, og med forskellige oprindelser og livsmønstre. Siden Vietnamkrigens ophør i 1975, hvor Laos fik kommunistisk styre, har landet ført en tilbagetrukken tilværelse, og Laos er på mange måder et glemt land. Før 1988 var det ikke tilladt for udlændinge at besøge Laos, og først i sidste halvdel af 90 erne blev det muligt for fremmede at rejse frit omkring i landet. Denne afsondring fra omverdenen har medført, at befolkningen har kunnet bevare sin oprindelige livsstil. Uden for de store byer lever folk, som man har gjort i generationer. Den manglende udvikling har dog haft sin pris Laos er i dag et af verdens fattigste lande, halvdelen af Areal: km 2 Hovedstad: Officielt sprog: Andre sprog: Religion: Styreform: Statsleder: Erhverv: Vigtigste afgrøde: Valuta: Analfabetisme: Forventet levealder: Fødselshyppighed: Børnedødelighed: 5,2 millioner fordelt på ca. 60 etniske grupper Vientiane ( indbyggere) lao mon-khmer-sprog, tibeto-burmanske sprog 60 pct. buddhister, 33 pct. animister socialistisk republik, kommunistpartiet det eneste tilladte parti præsident Khamtai Siphandone 86 pct. af befolkningen ernærer sig ved landbrug, skovbrug og fiskeri ris kip 1000 kip svarer ca. til en dansk krone mænd 37 pct., kvinder 68 pct. mænd 53 år, kvinder 55 år 5,4 børn i gennemsnit per kvinde 9 pct. dør inden de fylder 1 år befolkningen lever under fattigdomsgrænsen. Levetiden er kort, og hvert fjerde barn dør, inden det fylder fem år. Inden for de senere år har det laotiske styre påbegyndt en økonomisk liberalisering, der åbner mulighed for udenlandske investeringer og privatisering af visse dele af produktionen. Foreløbig er de seneste års økonomiske udvikling først og fremmest kommet hovedstadsområdet og de store byer til gode. Her bor den største og mest indflydelsesrige etniske gruppe i Laos, lao loum. Flertallet af befolkningen lever i små, sværttilgængelige landsbyer i bjergene, uden adgang til rent drikkevand, elektricitet og lægehjælp. Klima Laos har tropisk-subtropisk monsunklima med to årstider. Den tørre tid falder fra november til april, hvor dagene er behageligt varme med temperaturer omkring 25 grader og nætterne lune. I de nordlige bjergområder er temperaturen dog lidt lavere, her kan det ofte være koldt om natten med nattefrost i december og januar. I marts-april op til regntiden stiger temperaturerne, varmen bliver stikkende, og temperaturen kan nå op på 40 grader i Vientiane. Midt på dagen ligger gaderne øde, folk holder sig i skyggen og venter på, at heden skal lægge sig. Skal man endelig ud, medbringer man en paraply til beskyttelse mod solen. Til gengæld står man tidligt op i Laos for at udnytte morgenens kølighed. Mellem klokken fem og seks, når de første haner galer, begynder det at pusle i husene. Man vasker sig ved de udendørs vandposter, køkkenilden tændes, og det er tid til dagens madindkøb på markederne. I regntiden er mange veje ufarbare på grund af jordskred og mudder, og halvdelen af Laos landsbyer afskæres fra omverdenen. Til gengæld svulmer Mekongfloden af vand og kan igen besejles fra nord til syd. Mekong vandvej og livsnerve I fugleflugtslinie er Laos ca km fra nord til syd. Landet kan groft opdeles i tre regioner: De nordlige bjergegne, det centrale område omkring Vientianesletten og det sydlige Laos. Gennem alle tre regioner snor den store Mekongflod sig og danner sammen med utallige bifloder kontakt mellem de forskellige dele af Laos. Floden er på grund af det dårlige vejnet en hovedfærdselsåre mellem regionerne, og overalt langs dens bredder udfol- 11

8 bl.a. at ændre gennem en udbygning af vandkraften for at kunne øge eksporten af elektricitet til Thailand, som Laos økonomisk er meget afhængigt af. Inflationen i landet har været skyhøj, bl.a. på grund af den økonomiske krise, der ramte Asien i Kip en, den laotiske valuta, er i dag kun ca. 10 pct. værd af det, den var for tre år siden 1000 kip svarer til omkring 1 dansk krone (2001). Folk transporterer ofte deres penge væk i store plasticposer, når de har været i banken. Flaget Laos fik sit nationalflag i Det er blåt med en hvid skive og røde borter foroven og forneden. Flaget var oprindeligt det revolutionære parti, Pathet Laos flag. Den hvide skive symboliserer dels folkets enhed, dels fuldmånen over Mekongfloden, den blå farve symboliserer velstand, og den røde farve blodet, folket har udgydt i kampen for frihed. Vientiane hovedstad i Laos Set fra luften ligner Vientiane, Fuldmånens By, en stor landsby, som den ligger med sine spredte lys i nattemørket langs Mekongflodens bred. Byen, der har knap indbyggere, er opstået ved en sammenvoksning af tredive landsbyer, hver med sin vat sit buddhistiske tempel. Vientiane omtales ofte lidt foragteligt som den mest søvnige hovedstad i Asien. De fleste bygninger er små og uanseelige, og mange af byens gader er jordveje uden gadebelysning. Selv i myldretiden overgår tuk-tukerne, de små cykeltaxier med knallertmotor, langt antallet af biler. At trafikken alligevel er kaotisk, skyldes laoternes kreative forhold til færdselsregler. Vientiane har dog sin egen afslappede charme. Langs Mekongflodens bred slapper folk af i middagsheden og spiser på de små bambusrestauranter, der står på pæle på flodens skrænter. Børn leger i flodens mudrede vand, og alt ånder ro. Tæt ved på flodens anden bred ligger Thailand, der er forbundet med Vientiane via en bro opført for nogle få år siden. Den har forstærket kontakten mellem de to lande, og indflydelsen fra Thailand er mærkbar. Vientianes største marked, Morgenmarkedet, er en Aladdins hule. I tre kæmpehaller sælges alt, hvad hjertet kan begære. Sølv- og guldmarkedet fylder en hel etage. Her kan man købe nye og antikke sølvsmykker udført af laotiske sølvsmede, der betragtes som Asiens dygtigste. I montre efter montre glitrer hundredvis af de særlig blå safirer, som Laos er berømt for. I en anden af hallerne sælges håndvævede, planteindfarvede silke- og bomuldsstoffer. Vævekunsten i Laos er højtudviklet, og hver region og hver landsby i landet har deres egne traditionelle mønstre og farver. Stofferne bruges for en stor del til sin, de saronger, som alle kvinder i Laos bærer. En af markedsgaderne er viet handel med offergaver og beklædning til munke: Kilometervis af safran- og orangefarvet klæde, blomsteropsatser af guld- og sølvpapir, blinkende, mangefarvede lyskæder, Buddhaer i metal, træ og plastic og gavepakker til munke med tandpasta, barbergrej og toiletpapir, indpakket i cellofan. I andre af Morgenmarkedets afdelinger kan man købe køkkentøj af plastic, robuste kinesiske trædesymaskiner og alskens moderne elektronik importeret fra Thailand. Luang Prabang kongernes by Luang Prabang, der ligger i det nordlige Laos, var regentby gennem mange af de år, hvor Laos var et kongedømme, og har også i flere perioder fungeret som hovedstad. Byen er ganske lille, med ca indbyggere, men har op gennem tiden haft stor betydning i Laos som politisk og religiøst centrum. Den ligger smukt placeret på en halvø, hvor Mekong- og Nam Khan-floden løber sammen. Med sine 34 buddhistiske templer, kongepaladset og sine intakte bygninger i fransk kolonistil anses Luang Prabang for at være den bedst bevarede by i Sydøstasien. I 1998 kom den på UNESCO s liste over bevaringsværdige byer, og 11 arkitekter fra hele verden arbejder nu med at vedligeholde byen. Luang Prabang er hjem for hundredvis af munke i alle aldre, som bebor de mange templer. Hver dag ved daggry begiver de sig i lange rækker ud på deres daglige almissetur. Byens kvinder, der har placeret sig langs deres rute, kaster ris og andre madvarer i munkenes tiggerskåle. Efter turen vender munkene tilbage til templerne, hvor de indtager deres eneste daglige måltid. Om aftenen kan man ofte se glatragede unge munke på hovedgadens netcaféer, hvor de surfer på nettet, iklædt deres orangefarvede munkedragter en levende illustration af mødet mellem fortid og nutid i Laos! 15

9 Aktivitetsforslag

10 PAPIR PÅ MANGE MÅDER Papir blev opfundet i Kina i år 105. Herfra bredte kunsten sig snart til nabolandene. I Laos fremstiller man stadig meget papir i hånden. I området omkring Luang Prabang er hele landsbyer beskæftiget med at fremstille håndlavet papir, som benyttes til fremstilling af hæfter, papirlamper og udsmykning til templerne. Papiret fremstilles af fibre fra morbærtræet. De lange tørre barkstrimler opblødes i Mekongfloden og bankes derefter med en træhammer for at findele fibrene. Trærammer med et finmasket net lægges ned i store, flade kar fyldt med vand. Den afvejede træmasse fordeles nu i rammen med fingrene, så den ligger jævnt og uden huller. Til sidst drysses dekorative blomsterblade fra f.eks. bougainvillea ud over rammen. De presses forsigtigt lidt ned i papirmassen. Rammen løftes op af karret og tørrer skråtstillet. Både mænd og kvinder arbejder med papirfremstilling, og det tager tid at fremstille hvert enkelt ark. Men i Laos er tid det eneste, man har nok af hvad man ikke når i dag, det når man nok en anden gang! AKTIVITETSFORSLAG Fremstilling af håndlavet papir På mange skoler og SFO er findes allerede rammer til fremstilling af hjemmelavet papir. Rammerne kan også købes i hobbyforretninger, eller man kan selv lave dem. Fremstilling af rammesæt Et rammesæt består af to ens rammer 14,5 cm x 21 cm. Sav fire stykker liste hver på 24 cm og fire stykker liste hver på 14,5 cm. Saml dem som vist på tegningen. Sørg for, at hjørnerne af rammerne er vinkelrette, lim og skru dem sammen. Fastgør et net på den ene af støberammerne. Jo grovere nettet er, jo mere struktur får papiret. Man kan bruge nylonet eller metalnet. Klip nettet ud, så det er større end rammen. Spænd det stramt ud over rammen og sæt det fast på rammens sider med en hæftepistol. Begynd hæftningen i midten af de lange sider, hæft derefter ud mod kanterne, imens du strammer nettet, så det ligger helt glat. Materialer: 148 cm liste 1,5 x 1,5 cm. Sav, hammer, vandfast trælim, 8 skruer 2,5 cm, hæftepistol. Opskrift på papirmasse Til fremstilling af papirmasse kan man bruge aviser, æggebakker, toiletpapir og andet ikke glittet papir. Papiret lægges i blød i rigeligt varmt vand i en spand og rives i små stykker, efterhånden som det bliver vådt. Lad det derefter ligge i blød i et døgn. Tag små håndfulde af de opblødte papirstykker og lad dem køre igennem en blender i små, korte stød i sekunder. Der skal ca. en liter vand til to-tre håndfulde papirmasse. Når den blendede papirmasse ser ud som en tynd grød, er den klar til brug og hældes op i en balje. Gentag processen, til baljen er halvt fuld. Papirmassen kan farves med stofmaling eller flydende akrylmaling. Silkepapir i papirmassen tilfører ligeledes farve. Materialer: Aviser, æggebakker, toiletpapir, silkepapir. En blender, flydende stoffarve, flydende akrylmaling. 29

11 Støbeprocessen: Følg instruktionerne på kopiarket side 30. Udstyr: Koldt og varmt vand, to opvaskebaljer (større end rammen), fugtede svampe, viskestykker, forklæder. Postkort I Laos kan man købe fine postkort af håndlavet papir, dekoreret med frø og skaller. Et A5 ark giver enten to enkelte kort eller ét foldet kort. Tegn et motiv eller et mønster på papiret med blyant. Lim på stregerne med skolelim. Drys forskellige typer frø i den våde lim. Tryk dem forsigtigt fast. Pust overskydende frø væk. Lad tørre. Kortene kan eventuelt lakeres for at opnå større holdbarhed. Materialer: Forskellige typer af frø, f.eks. lyse og mørke birkes, sesamfrø, solsikke- og græskarkerner. Skolelim og blyanter. Bøger Brug et farvet papirark til omslag. Del fire stykker ufarvet papir i otte stykker. Læg dem ind i det farvede omslag. Lav to huller gennem den foldede side af omslaget og alle arkene. Bind siderne sammen med sejlgarn. Materialer: Et stykke farvet og fire stykker ufarvet papir. Hullemaskine og sejlgarn. Bogmærker Disse bogmærker laver mange børn i Laos. Klip 1 cm brede strimler ud på den lange led af papirarkene. Lim dem sammen til en cirka 60 cm lang strimmel. Farv den ene side af strimlen med en farveblyant. Fold strimlen efter instruktionerne på kopiarket side 31. Meis papirklip Alt, hvad der kan laves af papir, er meget populært i skolerne i Laos. Det er billigt og bruges til at pynte op i klassen. I mange klasser er der spændt snore langs væggene og i loftet, fyldt med papirklip og origami. I Meis klasse klippede de fine mønstre i papir, der blev hængt op i loftet. Det var noget, de fik lov til, når de havde arbejdet særlig godt, og når læreren var så heldig at have papir nok. De havde kun tre sakse, så mange måtte vente længe, før det blev deres tur til at klippe. Følg instruktionerne på kopiarket side 32. Lysbåd Når det endelig bliver tørvejr igen efter flere måneders regntid, fejrer man De flydende ildbådes fest i Laos. Man sender små både med lys i ned ad floden, mens man ønsker, at noget nyt og godt skal ske i ens liv. Fold en papirbåd og sæt et fyrfadslys i bunden. Bor man i nærheden af vand, kan man sende sine både af sted der, ellers kan man bruge en balje og se, hvilken båd der holder sig længst oven vande. Følg instruktionerne på kopiarket side

12 K O P I Fremstilling af papir Kom lunkent vand i en balje. Tilsæt mindst tre håndfulde papirmasse. Rør godt rundt. 1 Hold de to rammer tæt sammen. Før rammesættet lodret ned i baljen. 2 Vend rammerne til vandret og før dem ind mod dig selv. 3 Løft rammerne vandret op, ryst let og lad vandet dryppe fra. 4 Løft den øverste træramme af. Det må ikke dryppe på papiret. 5 Tip rammen, så papiret ligger på det fugtede viskestykke. Dup nettet med en svamp. 6 Løft forsigtigt rammen op. Arket ligger nu på viskestykket. 7 Arket kan tørre på viskestykket eller stryges tørt med en avisside over. 31

13 Bogmærke K O P I 1 Start med at folde fra midten af strimlen. Fold altid 45 grader. 2 Fold videre som vist på tegning Gentag 3-5, til bogmærket er langt nok. 7 Fold og stik ind. Vend bogmærket og stik den sidste strimmel ind. 32

14 K O P I Meis papirklip 1 Fold et stykke A4-papir diagonalt, spids mod spids. 2 Klip de to trekanter af, der ikke ligger dobbelt. 3 Fold langs midten. 4 Klip på skift ind i de to sider, der har foldekanter. Pas på, du ikke klipper helt igennem! 5 Klip takker i den tredje kant. 6 Fold klippet lidt ud, stik hånden ind og tag fat i spidsen af klippet. 7 Vend forsigtigt vrangen af papirklippet ud. Hæng op! 33

15 Lysbåd K O P I 1 Fold et stykke kvadratisk papir midt over. Fold ud igen. 2 Fold til midten nedefra. 3 Fold til midten ovenfra. 4 Fold det hele midt over. 5 Fold de to hjørner ca. op til stregen. 6 Fold kanten ned til hjørnerne. 7 Fold kanten igen, ned over hjørnerne. 8 Vend, og fold den anden kant på samme måde. 9 Fold enderne i båden ind. Pres båden flad. 10 Vend enderne ud igen og giv båden form. 11 Læg lidt sand i bunden af båden, så den sejler bedre. Sæt et fyrfadslys i midten af båden. 34

16 LEGE I LAOS Morgensolen skinner varmt ned over den støvede jordplads foran grundskolen i et af Vientianes fattige beboelseskvarterer. På pladsen tripper nogle høns rundt og pikker i de få græstotter, der ikke er slidt af. I et hjørne står et langt bord, fyldt med salat og frugt. En kvinde er i gang med at stege små spid med kød på et kulbækken. Her kan børnene købe mad i pauserne. I baggrunden af pladsen ligger den lange hvidmalede skolebygning med sine fem klasseværelser. Første klasse er i gang med en time i lao. Anden klasse, i lokalet ved siden af, sidder lidt uroligt. Deres lærer er syg, og man har ikke vikarer på skolen, så børnene må arbejde alene i dag. Lyden forplanter sig mellem klasserne gennem de åbne døre og vindueslugerne uden glas. De kan lukkes med skodder, det dæmper støjen, men så bliver der mørkt i klassen. Så ringer inspektøren med sin klokke, det er formiddagspause, og alle skolens børn strømmer ud på pladsen foran skolen. Nu skal der leges! Drengene spiller rattanbold, slås med hinanden og driller pigerne! Pigerne hopper i elastik (som er den store dille i Laos i øjeblikket), leger sanglege, spiller stenspil og snakker om drengene! AKTIVITETSFORSLAG Rattanbold Rattanbold er det mest populære boldspil i Sydøstasien. Det kaldes også asiatisk volleyball og minder en del om dette spil. Man spiller på en rektangulær bane opdelt i to halvdele af et badmintonnet, eller en snor i tilsvarende højde. Der må maksimalt være tre spillere på hvert hold. Bolden er lavet af flettet rattan, men kan erstattes af en skumbold med hud. Spillerne må kun slå til bolden med fødderne eller hovedet. Kun i serven må hænderne hjælpe til. Bolden serves med foden fra nederste højre banehalvdel og skal slås direkte over på den anden banehalvdel som i volleyball. Man kan kun score point, når man har serven. Når bolden er i spil, må den spilles tre gange på egen banehalvdel, så skal den over nettet. Der spilles til 15 point, hvorefter man bytter bane. Ligesom i volleyball spilles der op til tre sæt. I Laos spiller selv meget små drenge dette spil elegant. Hvis det er for svært for danske elever, kan man alternativt stille sig op i en rundkreds og se, hvor mange gange bolden kan sparkes/heades mellem deltagerne. Materialer: Badmintonnet, skumbold med hud: Diameter 160 mm. Stenspil I Laos er det særligt pigerne, der spiller dette spil, som er populært overalt i verden. Man spiller sammen to og to. Hver deltager har en kastesten, der er udvalgt efter, hvor godt den ligger i hånden. Den bruges til at kaste op i luften og gribe igen. Derudover skal der bruges ca. ti små sten, som lægges i en cirkel, der er ridset i jorden. På skift kaster deltagerne deres sten op i luften. Mens stenen er i luften, skal spilleren nå at tage så mange sten fra cirklen som muligt, før hun griber sin kastesten igen. Dernæst kaster spilleren igen sin sten op i luften og skal nu nå at lægge alle de små sten undtagen én tilbage i cirklen, før hun atter griber sin kastesten. Hvis manøvren lykkes, må hun beholde stenen, ellers lægges den tilbage i cirklen. Man skiftes og fortsætter, til der ikke er flere sten tilbage. Den, der har flest sten, har vundet. Materialer: Kastesten til hver deltager og småsten. 35

17 Elastikhop Når de store piger løftede op i deres lange sin for at hoppe over elastikken, var der altid et par drenge, der lige skulle kigge med! I Laos bruger man sammenbundne gummielastikker til denne leg, men bukseelastik er mere holdbar. To børn holder elastikken udspændt imellem sig. Først i ankelhøjde, så ved knæene og til sidst i hoftehøjde. De resterende deltagere skiftes om tur. Kommer man ikke over, bliver man elastikholder. Først skal man hinke over, senere hoppe over, og til sidst, når elastikken er højt oppe, gælder det om at springe op og træde elastikken ned. Materialer: Sammensatte gummielastikker eller et stykke bukseelastik. Sandalspil Dette populære spil er lærerne i Laos ikke glade for det er forbudt at spille i skolen, fordi der spilles om penge. Men om eftermiddagen spiller mange drenge i Luang Prabang det på jordbredderne langs floden. Hver deltager medbringer en pengeseddel. Sedlerne lægges sammen og foldes to gange. Den foldede seddelbunke placeres på jorden, spillerne går et antal meter væk og ridser en streg i jorden, som de placerer sig bag. Det gælder nu for deltagerne om at ramme seddelbunken med deres sandal på en sådan måde, at sedlerne folder sig op. Vinderen får indsatsen. I stedet for pengesedler kan man bruge foldede papirstykker, og har man ikke plasticsandaler til rådighed, kan man eventuelt benytte små kludebolde med risfyld. 36

18 SKOLETIME Når man ikke rigtig har nogen bøger på skolen, må man klare sig på andre måder. På Thongkan Kham Grundskole i Vientiane bliver dagens læselektie skrevet op på tavlen. Først læser læreren for, og bagefter læser eleverne højt i kor. De få bøger, man har i hver klasse, deles børnene om, og de passer meget på dem. Først når eleverne kommer i fjerde klasse, må de tage skolebøger med hjem. Alle elever har et skrivehæfte og en blyant. I hæftet skriver de bogstaver og sætninger af efter tavlen. De gør sig meget umage, og selv om der er 40 børn i en klasse, er det sjældent, at nogen snakker og forstyrrer. Hvis en elev er urolig i timen eller ikke gør, hvad læreren siger, er der to slags straf. Den ene er, at man skal løbe to gange rundt i skolegården. Den anden at man skal gøre rent på skolens toiletter. Turen rundt i skolegården er ikke rigtig nogen straf, for den synes børnene er dejlig. Men der er ikke nogen elever, som kan lide at rense toiletter, og det forstår man godt, når man ser dem! AKTIVITETSFORSLAG muligt af de seks bogstaver. Den sidste opgave er en ordslange, hvor det gælder om at finde på sammensatte navneord. De yngste elever kan eventuelt løse opgaverne i fællesskab. Materialer: Kopiark side 39 Regnetime Lad eleverne farvelægge kopiarkets pengesedler og klippe dem ud. Benyt sedlerne til regnestykker med omregning fra kip til danske kroner. En dansk krone = 1000 kip. Materialer: Kopiark side 40. Farveblyanter og sakse. Tæl til ti på lao Hør Meis klasse tælle på cd en og lær eleverne at tælle til ti på lao. Materialer: Kopiark side 37. Lao skrivebog Det laotiske alfabet er meget forskelligt fra vort, men man skriver fra venstre mod højre, ligesom vi gør. Lad eleverne prøve, om de kan skrive lao. Eventuelt kan de øve sig lidt på tavlen først. Materialer: Kopiark side 38. Børn i Laos Børn i Danmark På kopiarket står en lang række ord, der kan beskrive forskelle og ligheder i børns vilkår og behov i Danmark og Laos. De skal placeres i én af de tre kategorier: Børn i Laos, Børn i Danmark eller Alle børn. Læs ordene igennem sammen med eleverne (benyt eventuelt en overheadprojektor) og klip ordene ud. Lad eleverne diskutere, hvor ordene skal placeres, før de klistrer dem ind. Afslut med en samtale om de ord, eleverne har valgt som fælles for alle børn. Materialer: Kopiark side 41. Sakse og lim. Læse let-bøger Hent letlæsningsbøger på hjemmesiden: Find ordet! Eleverne skal bytte rundt på bogstaverne, så ordet "blyant" dannes. Derefter skal de forsøge at danne så mange ord som 37

19 1 neu ng (nøng/nyng) Tæl til ti på lao K O P I 2 sor ng 3 sa m 4 si 5 ha 6 hok 7 chet 8 pae d 9 kao 10 sip 38

20 K O P I Lao skrivebog

21 Find ordet K O P I Byt rundt på bogstaverne og find ordet: t y l b a n b _ Hvor mange nye ord kan du lave af de 6 bogstaver? Ord-slange Dan sammen-satte navneord. 40

22 K O P I Regnetime 41

23 Børn i Laos børn i Danmark K O P I Børn i Laos Alle børn Børn i Danmark sove-måtte bål kartofler fiskestang slik sandaler sne venner komfur seng mad kulde penge computer mor medicin bombe skole hus sol sko rulle-skøjter hytte ris far bror skov bold varme 42

24 KONGENS DUKKETEATER I et halvmørkt glasskab i den forgyldte tempelbygning Wat Xieng Thong kongetemplet i Luang Prabang, ligger en bunke støvede marionetdukker. Det er dukkerne fra kongens dukketeater. De smukt malede dukker er udskåret i balsatræ og iklædt traditionelle dragter i guld og farvestrålende silkestoffer. De ligger tilbage som et vidnesbyrd om en svunden epoke. Nogle er klædt som prinser og prinsesser med fine træk og gyldne hjelme, mens andre er dæmoniske med uhyggelige grønmalede ansigter og blodrøde læber. Dukkerne styres ved hjælp af stænger, der er fastgjort til hovedet og hænderne. Indtil revolutionen i 1975 var femten dukkeførere tilknyttet det laotiske hof, hvor de underholdt den store kongelige familie med eventyrforestillinger. Forestillingerne blev opført foran en bemalet bambusskærm. Før hver forestilling blev dukkernes sjæl kaldt frem. De fik blæst røg i hovedet, og dukkeføreren tog en mundfuld lao lao, den laotiske risvin, som han sprøjtede ud over sin dukke. Så var dukkerne levende og parate til at optræde. Det var ikke altid, dukkeførerne kunne få dukkerne til at makke ret. Da den socialistiske regering dekreterede, at dukkerne skulle tiltale hinanden kammerat, nægtede de at efterkomme ordren AKTIVITETSFORSLAG Dukketeater Fremstil stangdukker og opfør det laotiske eventyr Pigen med det duftende hår. Tekst Læs eventyret Pigen med det duftende hår (side 50) højt for eleverne. Dette eventyr stammer fra det 17. århundrede og er nedskrevet på palmeblade. Det var blandt de eventyr, som det kongelige dukketeater opførte. Gennemgå eventyrets handling grundigt. Find sammen med eleverne ud af, hvilke personer og genstande der optræder i eventyret. Opdel sammen med eleverne eventyret i scener. Lad eleverne improvisere frit ud fra eventyrets tekst. Dukker En enke Pigen med det duftende hår En elefantkonge En prins To børn En abe En heks En tjener Rekvisitter Et aftryk af en elefantfod To paladser Et guldskib En lotusblomst Et kar med blod. Fremstilling af dukker og rekvisitter Lad eleverne farvelægge dukkerne på kopiarkene. Klæb dem op på kraftigt karton og klip dem ud. Klips og lim en tynd liste bag på dukkerne, så de kan føres. Lad eleverne selv fremstille de øvrige rekvisitter til stykket. Sæt også tynde lister på disse. Materialer: Kopiark side Farveblyanter, kraftigt karton, lim og klipsepistol. Tynde lister, cirka 50 cm lange. Scenografi Bagtæppe med flod og skov. Materialer: Kulissepapir, Pebeofarver, pensler, lim og klipsepistol. Blyantsfarver og sprittusser. Teatret Er man ikke i besiddelse af et dukketeater, kan stykket opføres bag en række borde beklædt med tæpper. Bagtæppet kan hænges op på væggen. Arkitektlamper kan bruges til scenebelysning. Materialer: Dukketeater eller borde dækket med tæpper. Arkitektlamper. 43

ARBEJDSHÆFTE. Tekst og illustrationer: Mikala Klubien

ARBEJDSHÆFTE. Tekst og illustrationer: Mikala Klubien Børnenes U-landskalender 2012 ARBEJDSHÆFTE 1 Tekst og illustrationer: Mikala Klubien 2 Tamale Tachipe Salaga Ghana Accra Mad 3 GHANA GUF I Ghana spiser de fufu-mos med suppe næsten hver dag. De bruger

Læs mere

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011 Mad fra Thailand Rød Grøntsags karry 1 spsk olie 1 løg, hakket 1-2 spsk rød karrypasta 3,75 dl kokosmælk 2,5 dl vand 350g kartofler, i tern 200g blomkål, i buketter 6 kaffir lime blade 150g grønne bønner,

Læs mere

ARBEJDSHÆFTE. Tekst og illustrationer: Mikala Klubien

ARBEJDSHÆFTE. Tekst og illustrationer: Mikala Klubien Børnenes U-landskalender 2012 RBEJDSHÆFTE 1 Tekst og illustrationer: Mikala Klubien 2 Mad 3 GHN GUF I Ghana spiser de fufu-mos med suppe næsten hver dag. De bruger fingrene til at spise med, men kun højre

Læs mere

Indisk mad. Indisk buffet 11. November

Indisk mad. Indisk buffet 11. November Indisk mad Indisk buffet Indisk rødløg 6 rødløg ½ l kærnemælk 1 tsk senneps frø Salt og peber Skær løgene i små stykker Læg de 5 løg i kærnemælken Sauter det ene løg og sennepsfrøene i olie Tilsæt det

Læs mere

AKTIVITETER. 3.-4. klasse

AKTIVITETER. 3.-4. klasse 1 Hvor mange reklamer og aviser modtager en familie? I denne aktivitet skal du undersøge, hvor mange reklamer og aviser din familie modtager i løbet af en uge. Du skal finde ud af, hvor mange kilo papir,

Læs mere

Aktiviteter 3.-4. klasse

Aktiviteter 3.-4. klasse Sorter affald Engangshandsker En pose affald 3 kasser til sortering af affald, fx papkasser Tusser Lim Et stort stykke plastik eller en voksdug Tag 3 stykker papir. Skriv genbrug på det ene stykke papir,

Læs mere

Inspiration til børnefødselsdage

Inspiration til børnefødselsdage Inspiration til børnefødselsdage Frugt og grønt Frugtpindsvin Udskåret melon Grønne lanser Til 15 børn Du skal bruge 1 hvidkålshoved eller 1 vandmelon 15 træspyd 4-5 forskellige slags grøntsager fra listen:

Læs mere

Eriks Mad og Musik 27. november 2010 Julekonfekt og julegodter

Eriks Mad og Musik 27. november 2010 Julekonfekt og julegodter Eriks Mad og Musik 7. november 00 Julekonfekt og julegodter Havregrynskugler 0 g smør spsk kakao 00 g flormelis 00 g havregryn ½ dl piskefløde evt. et par dråber mandelessens (eller tsk vanillesukker)

Læs mere

Sådan laver du sundere juleguf

Sådan laver du sundere juleguf Sådan laver du sundere juleguf Læs Rasmus Fredslunds seks sunde og e-numre-fri opskrifter på julegodter. Orangestænger 3 appelsiner, helst økologiske (lav eventuelt lidt ekstra og gem i køleskabet) 1 liter

Læs mere

Uge 27. Indkøb: Basis: Denne uge består madplanen af:

Uge 27. Indkøb: Basis: Denne uge består madplanen af: Denne uge består madplanen af: Uge 27 Kylling med basilikum Blomkålskarrysuppe Pasta m. Cherrytomater, mozarella og roculasalat Krebinetter med marinerede grønne bønner Hønsekødssuppe Risotto med kylling

Læs mere

Aktiviteter 0.-2. klasse

Aktiviteter 0.-2. klasse Sorter affald Engangshandsker En pose affald 3 kasser til sortering af affald, fx papkasser Lim Et stort stykke plastik eller en voksdug Tag 3 stykker papir. Skriv genbrug på det ene stykke papir, forbrænding

Læs mere

Kylling nuggets med forårsløgdressing

Kylling nuggets med forårsløgdressing Kylling nuggets med forårsløgdressing 2 personer Forårsløgdressing: 4 springløg 2 spsk honning Lidt sesamolie Lidt japansk soja Lidt blommevin Frisk revet ingefær efter smag ½ rød chili ½ rød peberfrugt

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

Menu. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum.

Menu. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum. Menu Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Opskrift

Læs mere

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana Cajun buffet - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana 2 spsk olie 2 spsk hvedemel ½ spsk cajun krydderi ½ stort løg, hakket 3 fed hvidløg 1 grøn peberfrugt, hakkede 1 ds hakkede tomater 1 sønderjysk

Læs mere

Appelsinmarineret andebryst

Appelsinmarineret andebryst Appelsinmarineret andebryst Ingredienser, 4 port. ca. 150 g gulerødder ca. 300 g rødbeder ca. 200 g løg ca. 600 g andebrystfileter (ca. 2 stk.) 10 stk. Hele nelliker salt og peber Marinade: ca. 150 g appelsinsaft

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Pip i madkassen. Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40. www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry.

Pip i madkassen. Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40. www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry. Pip i madkassen Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40 www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry.dk Mere end bare madpakker! Vi har udviklet en håndfuld lækre og sunde

Læs mere

Eriks Mad og Musik 29. september 2009 Europa rundt 3. og sidste del

Eriks Mad og Musik 29. september 2009 Europa rundt 3. og sidste del Eriks Mad og Musik 9. september 009 Europa rundt. og sidste del. del af den kulinariske Europarejse i juliprogrammet. del af den kulinariske Europarejse i augustprogrammet . og sidste del af den kulinariske

Læs mere

IndkØbslIste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 40-41

IndkØbslIste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 40-41 UGe 40-41 IndkØbslIste QR-koden for Ugepakken inderholder kødet 600 gr. friskhakket oksekød Hjemmelavet gullachsuppe 4 stk. skinkeschnitzler 1 stk. Lemvigsteak 600 gr. oksekød i tern Øvrige indkøb: 2 pk.

Læs mere

17. november 2016 NINGS FOOD v/ning Srikaew

17. november 2016 NINGS FOOD v/ning Srikaew 17. november 2016 NINGS FOOD v/ning Srikaew Menu Monye Bags Panang Tom Yam Gung Cashew nut stir fry Papaya Salad Sprøde Bananer ทานให อร อยนะ Velbekomme Money Bags Små knasende mundfulde, med majs, kartofler,

Læs mere

Børneby Mølle. Sund mad

Børneby Mølle. Sund mad Børneby Mølle Sund mad Müslibar 100 g smør 100 g honning 100 g rørsukker 200 g havregryn 50 g hasselnødder 50 g mandler 50 g solsikkekerner 50 g sesamfrø 50 g rosiner eller tranebær 50 g soltørrede abrikoser

Læs mere

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad Eriks Mad og Musik.. 0 Gulerodssuppe Agurkesuppe Tema: agurk ½ grøn peber ½ eller / lille chili lille løg ½ dl yoghurt fed hvidløg salt & peber evt. dl (eller ) hønsebouillon Skyl agurken, flæk den, skrab

Læs mere

Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet

Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet 1 roulade =16 stk. Kage: 3 æg str. L 150 g sukker 60 g mel 60 g kartoffelmel 1 tsk bagepulver

Læs mere

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober 3 auberginer Salt Moussaka Lidt olie til stegning 1 hakket løg 2 fed fin hakket hvidløg 1 kg hakket lamme eller oksekød 1 dl rødvin 2 spsk tomatpure 1 nip sukker ¼ tsk stødt kanel 1 spsk frisk hakket oregano

Læs mere

VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER

VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER MADOPSKRIFT VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER MADOPSKRIFT Dette er en sund vegansk ret, da der er taget højde for vigtigheden af en varieret og næringsrig kost samtidig med, at der også er tænkt

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

Eriks Mad og Musik 24. januar 2009

Eriks Mad og Musik 24. januar 2009 Eriks Mad og Musik. januar 009 Henriettes gulerodssuppe ½ kg gulerødder 0 g smør / dl appelsinsaft l grønsagsbouillon (måske lidt mere) lille grofthakket løg - tskf hakket frisk timian salt peber muskatnød

Læs mere

indhold Børn i Laos 4 Martin kommer til Laos 6

indhold Børn i Laos 4 Martin kommer til Laos 6 Martin i Laos indhold Børn i Laos 4 Martin kommer til Laos 6 Indhold Børnene ved Mekong 10 Dyrene i landsbyen 14 Hvad spiser man i Laos 16 Martin i rismarken 18 Børnene vaccineres 20 Nee og Noo står op

Læs mere

Godt humør, færre forkølelser og influenza

Godt humør, færre forkølelser og influenza Smækre lækre retter og gode råd. Sund mad, vand og motion er opskriften på Godt humør, færre forkølelser og influenza 2 Sådan er DET bare Indhold: Smækker lækker morgenmad.side 3 Kyllingewok...Side 5 Tuna

Læs mere

SÆSONPAKKEN GOURMET OPSKRIFTER SOMMERRETTER GRILLET COTÉ DE BOUEF MED KARTOFLER OG GRÆSKARKERNEPESTO NOTER 4 KUVERTER.

SÆSONPAKKEN GOURMET OPSKRIFTER SOMMERRETTER GRILLET COTÉ DE BOUEF MED KARTOFLER OG GRÆSKARKERNEPESTO NOTER 4 KUVERTER. GRILLET COTÉ DE BOUEF MED KARTOFLER OG GRÆSKARKERNEPESTO 2 coté de bouef Pensl godt med olie og krydr med salt og peber. Kom dem på en varm grill og vend et par gange. Lad dem stege i ca. 12-14 min. og

Læs mere

8 retter med Lene hansson - alle i en sund og en slank version Lene Hansson har lavet 8 opskrifter i to versioner - en sund og en slank

8 retter med Lene hansson - alle i en sund og en slank version Lene Hansson har lavet 8 opskrifter i to versioner - en sund og en slank 8 retter med Lene hansson - alle i en sund og en slank version Lene Hansson har lavet 8 opskrifter i to versioner - en sund og en slank Af Lene Hansson Foto: Andreas Beck og Camilla Rønde, oktober 2012

Læs mere

1. Skyr m. friske eller frosne bær 3-5 spsk. skyr, 2 tsk. oil of life women, 1 spsk. afskallede hampefrø, 1 dl. friske eller frosne bær

1. Skyr m. friske eller frosne bær 3-5 spsk. skyr, 2 tsk. oil of life women, 1 spsk. afskallede hampefrø, 1 dl. friske eller frosne bær Køb økologisk og biodynamisk eller fra områder tæt på dig - så meget din pengepung tillader det. Køb mad som får din krop til at smile, og dine sanser til at frydes. 1. Skyr m. friske eller frosne bær

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 72-79 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 GRØN THAI PAPAYA SALAT Til 2 personer Ingredienser: 50g FITNESS 1 lille grøn papaya 2 gulerødder 1 håndfuld ristede peanuts 1 hvidløgsfed 1 lille chili 1 lime

Læs mere

Mad med Fuldkorn. Godt for fordøjelsen. Hvorfor spise fuldkorn? Det forebygger sygdomme. Hånd i hånd med frugt og grønt.

Mad med Fuldkorn. Godt for fordøjelsen. Hvorfor spise fuldkorn? Det forebygger sygdomme. Hånd i hånd med frugt og grønt. Mad med Fuldkorn Hvorfor spise fuldkorn? Der er mange gode grunde til at spise mere fuldkorn. Læs her hvad fuldkorn er godt for. Godt for fordøjelsen Desuden er fuldkorn godt for fordøjelsen og holder

Læs mere

Pulled Pork. Jeg har lagt briketterne langs kanten hele vejen rundt. Jeg tænder omkring 2 håndfulde gamle kul og 3 nye.

Pulled Pork. Jeg har lagt briketterne langs kanten hele vejen rundt. Jeg tænder omkring 2 håndfulde gamle kul og 3 nye. Pulled Pork Mit forsøg med at lave en labyrint opstilling med briketter til pulled pork virkede til dels da jeg prøvede det sidst. Men denne gang har jeg lavet opstillingen på en lidt anden måde. Målet

Læs mere

Eriks Mad og Musik Tema: Italiensk mad 2

Eriks Mad og Musik Tema: Italiensk mad 2 Eriks Mad og Musik Tema:.0. 0 Parmesan snacks 0 g revet parmesan spsk. olivenolie 0g hvedemel æggehvider Blend alle ingredienser. Smør dejen ud på bagepapir og form som kiks. Bag kiksene i ovnen ved 0

Læs mere

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA 2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 600 g hakket oksekød, 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon 2 tsk. tørret oregano salt,

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod SØFF- opskrifter, august 2014 Squashsalat med peberrod 4 små squash på omkring 12-15 cm 1/2-1 tsk salt 3 spsk eddike (æblecidereddike kan også bruges) 2-3 spsk sukker kværnet peber 1 spsk revet peberrod

Læs mere

Bananer med chokolade

Bananer med chokolade Bananer med chokolade Bananer med chokolade (20 stk.) INGREDIENSER 10 bananer (½ banan pr. barn) 1 pakke mørk pålægschokolade FREMGANGSMÅDE Bananerne halveres og flækkes forsigtigt på langs. De skal kunne

Læs mere

Tamilsk, somalisk og arabisk mad

Tamilsk, somalisk og arabisk mad Tamilsk, somalisk og arabisk mad Kyllingecurry fra Sri Lanka Ingredienser: 500 g. kylling, ½ tsk. cayennepeber ½ tsk. kardemomme ½ tsk. stødt nellike ½ tsk. Kanel 1 tsk. paprika 1 spsk.. Garam masala 1

Læs mere

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Uge 13 Mandag: Glaseret skinke med flødekartofler og karamelliserede løg 5 stk. kartofler 2 stk. løg 1 fed. hvidløg 1 stk. hønsebouillon terning 0,25 l fløde

Læs mere

Milnersvej 42 3400 Hillerød tel 4820 6000 www.pharmakon.dk

Milnersvej 42 3400 Hillerød tel 4820 6000 www.pharmakon.dk Månedens menu Helleflynder med variation af kartoffel og jordbær Maj 2009 Grillet svinemørbrad og braiseret svinekæbe med pure af gulerødder tilsmagt med estragon, hertil forårsgrønt og kraftig sauce samt

Læs mere

Eriks Mad og Musik 23. august 2008

Eriks Mad og Musik 23. august 2008 Eriks Mad og Musik. august 008 Skaldyr Pil selv rejer - ½ kg hele rejer tskf groft salt dild citron mayonnaise surbrød (eller ristet brød) Bring rigeligt vand i kog og tilsæt salt og dild. Kogte krebs

Læs mere

Forret: Grillet lam med rosmarin, citron og hvidløg. ca. 1kg lamme culotte. 8 kviste rosmarin. 2 citroner. 6 spsk. oliven olie. 1 bakke ruccola.

Forret: Grillet lam med rosmarin, citron og hvidløg. ca. 1kg lamme culotte. 8 kviste rosmarin. 2 citroner. 6 spsk. oliven olie. 1 bakke ruccola. Forret: Grillet lam med rosmarin, citron og hvidløg ca. 1kg lamme culotte 8 kviste rosmarin 2 citroner 6 spsk. oliven olie 1 bakke ruccola salt sort peber 1 citron og ½ dl olie til salat samt groft salt

Læs mere

kartoffel 500 gram søde kartofler 1 dl mel 1 tsk bagepulver 1 tsk salt 1 spsk flormelis

kartoffel 500 gram søde kartofler 1 dl mel 1 tsk bagepulver 1 tsk salt 1 spsk flormelis Søde pandekager kartoffel 500 gram søde kartofler 1 dl mel 1 tsk bagepulver 1 tsk salt 1 spsk flormelis af rød 3 tsk kanelsukker 1 dl letmælk 2 æg 1 tsk frisk vanilje Rapsolie til stegning Brombær, ahornsirup

Læs mere

Knasende sund Pizza. Forvarm ovnen til 220 grader C.

Knasende sund Pizza. Forvarm ovnen til 220 grader C. Sunde Opskrifter Knasende sund Pizza 2 dl Hvedemel 3 dl Fuldkornsmel 25 g Gær 1 spsk Olivenolie 2 dl Lunkent vand 1 2 tsk Sukker 1 tsk Salt Forvarm ovnen til 220 grader C. Opløs gæren i det lunkne vand,

Læs mere

Marias Køkken 4. marts 2015

Marias Køkken 4. marts 2015 Tamilske forårsruller (ca. 30 stk.) 3 spsk. Olie 500 g. oksekød 1 kg kartofler ½ tsk. sennepsfrø 1 hakket stort løg 1 spsk. Hvidløg (hakket) 1 spsk. ingefær (hakket) 2 tsk. salt (efter smag) ½ tsk. spidskommen

Læs mere

Mejeriprodukter og mere frugt

Mejeriprodukter og mere frugt Mejeriprodukter og mere frugt Bilag Side 1 Morgenfrisk Frugtyoghurt (4 pers.) 8 dl yoghurt naturel af letmælk eller skummetmælk 200 g frugt, fx banan, melon, appelsin, æble, bær 25 g. mandler Vælg én eller

Læs mere

Julefrokost Næsten som vi plejer

Julefrokost Næsten som vi plejer Julefrokost Næsten som vi plejer Jule sild: 8 løg, i skiver Pynt 3 tomater og 1 bd. persille Jule sild med karry salat Sildene skæres i passende størrelse og anrettes i små glasskåle, oven på ligges løgringe

Læs mere

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på FRISKE RÅVARER Sensommerens med kød på 2 3 Koteletter i fad med friske urter 4 Koteletter og grønt: 4 svinekoteletter (ca. 5 600 g) 200 g champignon eller shiitake svampe 1 squash Sovs: 1 løg 1 fed hvidløg

Læs mere

Fantastiske dessertopskrifter fra os til dig

Fantastiske dessertopskrifter fra os til dig Ekstravagant Ris á l amand Til risengrøden: (laves dagen før) 1½ liter letmælk fordi minimælk giver for lidt fylde og sødmælk for meget 200 g grødris Ris og ros i julen Til cremen: ½ l fløde1 vanillestang

Læs mere

Royal Greenland GOURMETTRIM røget norsk laks... - smag forskellen!

Royal Greenland GOURMETTRIM røget norsk laks... - smag forskellen! Royal Greenland GOURMETTRIM røget norsk laks... - smag forskellen! GOURMETTRIM røget norsk laks... - det fås ikke bedre! GOURMETTRIM røget norsk laks Med Royal Greenland GOURMETTRIM har vi skabt et højkvalitetsprodukt,

Læs mere

Skinketortilla med sennepscreme

Skinketortilla med sennepscreme Skinketortilla med sennepscreme Ingredienser 100 g friskost med højst 4 % fedt 1 spsk. sød fransk sennep 1 tsk. dijonsennep Salt og peber Fyld 2 blade icebergsalat 1 stor gulerod (ca. 100 g) ½ grøn peberfrugt

Læs mere

Forloren hare med vildt sauce. 1 stk. forloren hare. 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Salt og peber Kulør

Forloren hare med vildt sauce. 1 stk. forloren hare. 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Salt og peber Kulør Forloren hare med vildt sauce. 1 stk. forloren hare 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Kulør Sæt haren i ovnen, ved 225 C i ca. ½ time. Sovs: Hæld sødmælk i en

Læs mere

DREJEBOG. En dag i Naromuro. Din rolle som lærer BØRN GØR EN FORSKEL. Afrikansk lærer EN DAG I NAROMURO

DREJEBOG. En dag i Naromuro. Din rolle som lærer BØRN GØR EN FORSKEL. Afrikansk lærer EN DAG I NAROMURO DREJEBOG BØRN GØR EN FORSKEL EN DAG I NAROMURO En dag i Naromuro Formålet med denne dag er, at eleverne oplever, hvordan dagen forløber i en afrikansk landsby, Naromuro, og hvordan køn påvirker ens dag.

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39

Indkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39 Uge 38-39 Indkøbsliste Ugepakken inderholder i denne uge 600 gram friskhakket oksekød 650 gram oksekødsgyros 8 stk. fadkoteletter 800 gram kyllingestrimler 2 glas champignon (evt. 500 g friske) 7 fed hvidløg

Læs mere

GRÆSKE OVNSTEGTE FRIKADELLER I TOMATSOVS

GRÆSKE OVNSTEGTE FRIKADELLER I TOMATSOVS 600 g hakket oksekød 1 hakket løg 2 fed hvidløg, finthakket 1 bdt. persille 1 æg GRÆSKE OVNSTEGTE FRIKADELLER I TOMATSOVS Tomatsovs: 2 ds. flåede hakkede tomater 1 løg 1 fed knust hvidløg 1 dl tomatpuré

Læs mere

Kursusmappe. HippHopp. Uge 16. Emne: Eventyr HIPPY. Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 16 Emne: Eventyr side 1

Kursusmappe. HippHopp. Uge 16. Emne: Eventyr HIPPY. Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 16 Emne: Eventyr side 1 Kursusmappe Uge 16 Emne: Eventyr Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 16 Emne: Eventyr side 1 HIPPY HippHopp Uge16_Eventyr.indd 1 06/07/10 12.05 Uge 16 l Eventyr Det har sneet, og alt er hvidt. Hipp

Læs mere

Indholdsfortegnelse:

Indholdsfortegnelse: Mine yndlingsopskrifter i Eventyrhuset. Kære mor og far I Eventyrhuset får vi serveret meget forskellig mad, og jeg har nogle madretter, som jeg elsker, og spiser rigtig meget af. Jeg har løbende fået

Læs mere

Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya

Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya KYLLING PIE MED GRØN SALAT 1 hel kylling 3 løg 1½ dl hvedemel

Læs mere

Kursusmappe. HippHopp. Uge 13. Emne: Min krop HIPPY. Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 13 Emne: Min krop side 1

Kursusmappe. HippHopp. Uge 13. Emne: Min krop HIPPY. Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 13 Emne: Min krop side 1 Kursusmappe Uge 13 Emne: Min krop Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 13 Emne: Min krop side 1 HIPPY HippHopp Uge13_minkrop.indd 1 06/07/10 12.03 Uge 13 l Min krop Hipp og Hopp mødes stadig hver

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

lav dit eget minijuletræ

lav dit eget minijuletræ Af Pia Buusmann. Foto: Jes Buusmann lav dit eget minijuletræ miniature overdådig jul i Hvis du ikke har plads til et stort og flot juletræ, men gerne vil have den hyggelige stemning, er der heldigvis andre

Læs mere

1950 erne. Stegt flæsk med persillesovs

1950 erne. Stegt flæsk med persillesovs Stegt flæsk med persillesovs HOVEDRET TIL 4 PERSONER 800 g stegeflæsk i skiver 1 kg kartofler PERSILLESOVS: 50 g smør 4 spsk hvedemel 5-6 dl sødmælk 1 stort bundt persille, skyllet og finthakket salt og

Læs mere

Spise dem som snack, eller brug dem i din salater, eller tilbehør til fx fisk og kylling sammen med ris og grønt

Spise dem som snack, eller brug dem i din salater, eller tilbehør til fx fisk og kylling sammen med ris og grønt Banan chips Spise dem som snack, eller brug dem i din salater, eller tilbehør til fx fisk og kylling sammen med ris og grønt 2 store bananer (umodne) 1 tsk røget mild paprika 1 tsk groft salt 1 tsk sesamfrø

Læs mere

Julefrokost Menu. Stegte sild

Julefrokost Menu. Stegte sild Julefrokost Menu Stegte sild 8 ferske sildefileter (ca. 600 g) 2 spsk dijonsennep 4 spsk små dildkviste 1½ tsk groft salt friskkværnet peber 3 spsk rugmel 25 g smør Eddikelage ¼ liter lagereddike 150 g

Læs mere

viden vækst balance 7 OPSKRIFTER med kødsovs opskrifter med kødsovs 1/13

viden vækst balance 7 OPSKRIFTER med kødsovs opskrifter med kødsovs 1/13 viden vækst balance 7 OPSKRIFTER med kødsovs 1/13 HALVE BAGTE KARTOFLER med kødsovs af SvinekøD 4 personer 1 løg 1 gulerod 200 g hakket svinekød, ca. 10 % 2. pil og hak løget. 3. Skyl guleroden. 4. Skræl

Læs mere

lidt honning, mild dijon sennep, lidt mild lys eddike

lidt honning, mild dijon sennep, lidt mild lys eddike Savojkål med rugbrød 1/2 kålhoved 50 gram frisk spinat 4 skiver groft rugbrød 6 skiver bacon (1 pakke) lidt honning, mild dijon sennep, lidt mild lys eddike oregano og salvie oliven olie. tænd ovnen på

Læs mere

buffet til 70 personer

buffet til 70 personer k o o c o g t n a r u a t res buffet til 70 personer menu - til buffet for 70 personer 1. røddernes suppe med rugbrødscroutoner 2. salat med grønne bønner og tomater 3. spidskålssalat med bacon 4. urtemos

Læs mere

Rose. Forside. Opskrifter med dansk kylling

Rose. Forside. Opskrifter med dansk kylling Rose Forside Opskrifter med dansk kylling Kylling med muligheder Kylling med muligheder Rose Poultry er en af Nordeuropas førende leverandører af dansk fjerkræ. En position vi har gjort os fortjent til

Læs mere

BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd BRØD OG BOLLER

BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd BRØD OG BOLLER BRØD OG BOLLER Myslibrød (forsat) Dag 2: Kom dag 1 dejen i en stor skål, og tilsæt vand, honning, revet æble, hakkede hasselnødder, speltflager, havregryn og rosiner, rør det godt sammen, tilsæt hvedemel

Læs mere

Meatfree Mondays Denmark

Meatfree Mondays Denmark Meatfree Mondays Denmark Find flere opskrifter på: Opskrifthæfte 1 Retter med QUORN www.meatfreemonday.dk www.facebook.com/meatfreemondaysdenmark www.mirasopskrifter.dk Opskriften på forsiden finds her:

Læs mere

INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER. LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015

INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER. LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015 INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015 Protein dip Protein kiks/knækbrød 2 dl hytteost 1 dl persille 2 spsk mayonnaise 1 spsk hakket løg 2 spk frisk

Læs mere

Den søde tands venner

Den søde tands venner Den søde tands venner Ferskenkonfekt* ¾ dl mandler skoldes, smuttes og hakkes groft. 1 dl tørrede ferskner klippes i stykker, der blendes groft i en køkkenmaskine. 1 dl havregryn ristes på en tør stegepande

Læs mere

Born i ghana 4. hvad med dig

Born i ghana 4. hvad med dig martin i ghana 1 2 indhold Børn i Ghana 4 Martin kommer til Ghana 6 Børnene i skolen Landsbyen Sankt Gabriel 12 Martin besøger en høvding 16 Zogg en lille klinik på landet 1 På marked i Tamale 20 Fiskerne

Læs mere

viden vækst balance Verden rundt Æg verden rundt 1/9

viden vækst balance Verden rundt Æg verden rundt 1/9 viden vækst balance Æg Verden rundt 1/9 Fakta Æg, egg, ovo, ei, oeuf, ouvo... Overalt i verden er æg en vigtig del af maden. Høns er husdyr, der holdes hvor som helst overalt i verden hos bonden i landsbyen,

Læs mere

Opskrifterne indgår i Vikingeskibsmuseets event, Stormandens Fest, som afholdes den 8. og 9. august 2009.

Opskrifterne indgår i Vikingeskibsmuseets event, Stormandens Fest, som afholdes den 8. og 9. august 2009. Opskrifter fra vikingernes køkken Med særlig tilladelse fra Bi Skaarup. Opskrifterne indgår i Vikingeskibsmuseets event, Stormandens Fest, som afholdes den 8. og 9. august 2009.» Besøg Vikingeskibsmuseet:

Læs mere

EAT på skemaet Opgaver/Indskoling. Frugt og grønsager

EAT på skemaet Opgaver/Indskoling. Frugt og grønsager Frugt og grønsager tema Frugt og grønsager Indhold Intro Frugt- og grøntbrikker Tænk og tegn dit kvarter Frugtsalat Hør om og smag på asparges Kongegrøntbold Quiz Over eller under jorden Intro Der findes

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45

Indkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45 UGe 44-45 Indkøbsliste for at se mere. Ugepakken inderholder kødet 600 g hakket oksekød 700 g kalvemedister 600 g oksekød i tern 4 stk kalveschnitzler 8 kyllingespyd Øvrige indkøb: 1 pk bacon i tern 9

Læs mere

Kostplan En uge fra Diva Light

Kostplan En uge fra Diva Light Kostplan En uge fra Diva Light Mandag 1 æg ½ avokado Peberfrugt 2 tsk pesto eller nøddeolie 20 gram mandler 1 tomat Kog ægget til det er blødkogt eller hårdkogt, vend peberfrugt og avokado i pesto eller

Læs mere

Sund og varieret kost

Sund og varieret kost Karrysuppe med ris 2 spsk. olie 1-2 løg 3 fed hvidløg 2 spsk. karry 1 tsk. chili 1 bouillonterninger 2 pakker hakkede tomater 1 l. vand 100 g. ris 2 porre i tynde ringe Der kan evt. tilsættes kylling i

Læs mere

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie.

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie. Mandag Omelet med friske svampe, ost og fennikel 8 stk. æg 0,5 dl mælk 10 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 1 stk. fennikel, delt i halve og skåret super tyndt 200 gram svampe, som Karl

Læs mere

Fritatta med kartofler og bønner samt tomatsalat (4 personer)

Fritatta med kartofler og bønner samt tomatsalat (4 personer) Fritatta med kartofler og bønner samt tomatsalat (4 personer) 50 minutter Gryde Sigte Kartoffelskræller spatel Grydelåg Husk at vaske 200 g grønne bønner 1 tsk salt 250 kartofler 2 løg, ca. 150 g 4 tsk

Læs mere

Milnersvej Hillerød tel

Milnersvej Hillerød tel M å n e d e n s m e n u Persille-løgflan med røget laks og pesto Timiangratineret fasanbryst med svampe og vindruer i portvinsglace hertil indbagt kartoffel og savoykål Oktober 2003 Lime-æblefyldt pandekage

Læs mere

Forret. Hovedret. Carmelized kylling Urte marinerede kartofler Bagt ris. Laks Balsamico Salat Grønne bønner med hvidløg. Dessert Frugtdessert

Forret. Hovedret. Carmelized kylling Urte marinerede kartofler Bagt ris. Laks Balsamico Salat Grønne bønner med hvidløg. Dessert Frugtdessert BH BH Forret Laks Balsamico Salat Grønne bønner med hvidløg 2. Forret Kyllingesuppe Kneidelach Hovedret Carmelized kylling Urte marinerede kartofler Bagt ris Dessert Frugtdessert cholent Forret Laks Balsamico

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 135-142 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 CHOKOLADEFONDANT MED AFTER EIGHT 100 g smør 125 g mørk chokolade 4 past. æggeblommer 4 past. æggehvider 40 g sukker 20 g hvedemel 10 stk After Eight Pynt: Evt.

Læs mere

FORKÆL DIN MAD ASIATISK KYLLINGESUPPE MED PEBERFRUGT, FORÅRSLØG & KARRY MED PHILADELPHIA

FORKÆL DIN MAD ASIATISK KYLLINGESUPPE MED PEBERFRUGT, FORÅRSLØG & KARRY MED PHILADELPHIA ELSKER SUPPER FORKÆL DIN MAD MED PHILADELPHIA TILBEREDNINGSTID ı 20 minutter SERVERINGSPORTION ı 325 g kj 1008, kcal 241, protein 20,9 g, fedt 15,49 g, kulhydrater 5,15 g De fleste forbinder Philadelphia

Læs mere

Kaffechokolademousse. Kirsebær med creme fraîche

Kaffechokolademousse. Kirsebær med creme fraîche Kaffechokolademousse Kirsebær med creme fraîche 6 personer 100 g mørk chokolade 3 ss pulverkaffe 2 ss vand 4 æggeblommer 2-3 ss rom ¼ l piskefløde Groftrevet chokolade 1. Chokoladen brækkes i mindre stykker

Læs mere

Party-tip. disneyjunior.dk. DisneyJunior.co.uk. Disney

Party-tip. disneyjunior.dk. DisneyJunior.co.uk. Disney Party-tip DisneyJunior.co.uk ø Bed dine venner om at klæde sig ud som pirater til partyet! Så kan du uddele priser for bedste piratudklædning! Rul invitationen, som du udskrev fra denne side, sammen, og

Læs mere

Klassiske lagkagebunde

Klassiske lagkagebunde Klassiske lagkagebunde 3 store eller 4 små 6 æg 200 gram rørsukker + 2 spsk 145 gram fint hvedemel 2 spsk vanilje sukker Tænd ovnen på varmeluft 175 grader Pisk de hele æg og sukkeret stift og luftigt.

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Kostplan - uge 13 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienserne til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt forårsløg rødløg gulerod semisoltørrede tomater Frugt og grønt: Fennike Rosenkål

Læs mere

M a d t i l k r æ s n e g a n e r

M a d t i l k r æ s n e g a n e r Mad til kræsne ganer Balsamicomarineret oksefilet med balsamicocreme Oksefileten lægges i fryseren i ca. 3 timer. Når den er skalfrossen skæres den i tynde skiver med en laksekniv eller på pålægsmaskine.

Læs mere

Nemme opskrifter med Fortini Multi Fibre

Nemme opskrifter med Fortini Multi Fibre Nemme opskrifter med Fortini Multi Fibre Opskrifter og inspiration fra Nutricia Måltider til hele dagen lækre og nærende Mættende mellemmåltid nemt at tage med Mad med ekstra energi Fortini Multi Fibre

Læs mere

Johnny B. Tinas opskriftsbog. - supplement til Tinas kogebog. version 1.0, januar 2016. Velsmagende mad på 20 minutter uden besvær.

Johnny B. Tinas opskriftsbog. - supplement til Tinas kogebog. version 1.0, januar 2016. Velsmagende mad på 20 minutter uden besvær. Johnny B Tinas opskriftsbog - supplement til Tinas kogebog version 1.0, januar 2016 Velsmagende mad på 20 minutter uden besvær. Jordbær-agurkesalat 6-8 jordbær 1/2 agurk 1 dl hvidvinseddike 2 dl vand 1dl

Læs mere

Påskesnitter. 15-20 stk. 175 gram saltet smør. 200 gram hvedemel. 75 gram grahamsmel. 75 gram rørsukker

Påskesnitter. 15-20 stk. 175 gram saltet smør. 200 gram hvedemel. 75 gram grahamsmel. 75 gram rørsukker Påskesnitter 15-20 stk 175 gram saltet smør 200 gram hvedemel 75 gram grahamsmel 75 gram rørsukker ½ tsk. bagepulver 1 helt æg Fyld: Fx solbærmarmelade eller ginger/lemoncurd Glasur: 1 pasteuriseret æggehvide

Læs mere

og peber. 8. Kom smørret i en stor gryde, 17. Til pynt: Tag de grove blade og smelt det.

og peber. 8. Kom smørret i en stor gryde, 17. Til pynt: Tag de grove blade og smelt det. Du skal bruge 1 stk. løg 1. Vask hænder. 11 Kom laurbærbladet, 1 fed hvidløg 2. Find alle ingredienserne vand og hønsebouillon 2 stk. gulerødder frem. terningerne i gryden og rør. Ca. 250 g selleri 3.

Læs mere

Nemme opskrifter med NutriniKid Multi Fibre

Nemme opskrifter med NutriniKid Multi Fibre Nemme opskrifter med NutriniKid Multi Fibre Opskrifter og inspiration fra Nutricia Måltider til hele dagen lækre og nærende Mættende mellemmåltid nemt at tage med Mad med ekstra energi Smoothie på et øjeblik

Læs mere

Rose. Forside. Lækre opskrifter med danske kyllingelår

Rose. Forside. Lækre opskrifter med danske kyllingelår Rose Forside Lækre opskrifter med danske kyllingelår Kylling med muligheder Rose Poultry er en af Nordeuropas førende leverandører af dansk fjerkræ. En position vi har gjort os fortjent til gennem mange

Læs mere