Louises Vietnam. hemmelige tips til din personlige rejse. Louise Ariesen Rams

Transkript

1 Louises Vietnam hemmelige tips til din personlige rejse Louise Ariesen Rams 1

2 Louises Vietnam - hemmelige tips til din personlige rejse Af Louise Ariesen Rams Louise Ariesen Rams Foto: Privat, Bo Løvschall, forskellige websites, istock.com Omslag og grafisk tilrettelæggelse: Hrafnhildur Jona Jonasdottir 1. udgave 2012 Kopiering fra denne bog må kun finde sted på institutioner, der har indgået aftale med Copy-Dan og kun inden for de i aftalen nævnte rammer. Der må ikke kopieres fra denne bog uden tilladelse fra forfatter. Det er tilladt at citere med kildeangivelse i anmeldelser. Andre bøger fra Louise Ariesen Rams: Det kan så let gå godt i udlandet med familien Læs mere om forfatter Louise Ariesen Rams og følg hende på bloggen: 2

3 Forord - Kære læser 4 Kapitel 1 - Hanoi 8 Kapitel 2 - Udenfor Hanoi 16 Kapitel 3 - Sapa i Nord 20 Kapitel 4 - Det sydligere Vietnam 24 Kapitel 5 - Nha trang og omkring 32 3

4 Kære Læser Drømmer du om at rejse i Vietnam, opleve den asiatiske atmosfære, maden, de smukke rismarker og de eksotiske og farverige minoritets-stammer? I denne guide finder du mine personlige guldkorn til din rejse i Vietnam. Jeg har sammen med min familie jeg igennem flere år rejst og boet i landet. Ebogen indeholder mine egne særligt udvalgte steder. Her er der tale om steder, hvor der er skønt! Hvor der er smukt og spændende. Hvor det ægte vietnamesiske liv kan opleves på forskellige måder. Jeg håber, min bog kan inspirere og give dig nogle dejlige oplevelser i det fantastiske land. Bogen er noget for dig, hvis du vil: holde ferie sammen med familien på vandreture i smukke naturområder på romantisk ophold på forkælelsesferie med lækkert mad, boglæsning i en liggestol, yoga og overnatning til lyden af bølgernes skvulpen stifte bekendtskab med Vietnams folkloristiske kulturskatte Rigtig god fornøjelse! Kærligst, Louise P.S. I bogen Det kan så let gå godt i udlandet med familien, kan du tage med mig på en drømmerejse. Jeg fortæller om vores unikke oplevelser, da vi i et år var bosat i Sapas bjerge på hotellet Topas Ecolodge. Du kan bestille bogen her: 4

5 Viser de nævnte steder i bogen. 5

6 Denne bog er ikke en rejseguide... Og så alligevel. For hvis jeg var dig, ville jeg følge dens tips. Men hvis du har brug for mere præcise informationer om priser, tilbud og andet nyttigt, må du bruge nettet eller en rigtig rejseguide. Jeg kan anbefale Turen går til Vietnam, Politikens forlag, som er praktisk og overskuelig. Eller Rejsen rundt i Vietnam af Niels Fink Ebbesen som er med skønne billeder. For den virkelig grundige, praktiske opslagsbog ville jeg bruge Lonely Planet. Du kan købe alle bøgerne her. Du kan købe Lonely Planets Vietnam kapitelvis. Den er på engelsk og kan købes her eller her. Det er smart, at man kan vælge kun at købe enkelte kapitler, hvis du ikke skal rejse rundt i hele Vietnam. 6

7 Jeg er bidt af en gal vietnameser. Jeg har en særlig kærlighed til Vietnam og til vietnameserne. Måske skyldes det, at jeg føler mig så meget hjemme i den vietnamesiske way of life. Eller fordi jeg har boet der i et år på landet, blandt rismarker og vandbøfler. Så måske vil mit svulmende hjerte beskrive stederne, som mere salige end du oplever dem. Det er risikoen ved at læse min bog. For jeg kan ikke andet. Men du fortryder aldrig en rejse til Vietnam. Der skal mere end tips til at gøre din rejse magisk. Der skal også nogle gange held til, godt vejr og andre skønne rejsende du møder. Men du kan gøre meget selv. Sænk dine forventninger. Lad det hele rulle henover dig uden skyhøje drømme. Accepter dagen som den er, gå langsomt frem. Tag en grøn iste på en café, drik en ekstra bia hoi (frisk fadøl) på gaden. Forkæl dig selv med massage. Tag på en vandretur i de smukke nationalparker. Hav ikke for mange ambitioner om, hvor meget du skal nå at se. Så frem for alt, go slow. 7

8 Hanoi Jeg starter i det nordlige, for der er alle mine rejser startet. Men du kan også starte din tur fra Ho Chi Minh City, og derefter begive dig nordpå. De gode strande er klart i det sydligere Vietnam, derfor starter mange i nord, og ender turen sydpå med afslapning på stranden. Hvis man rejser mellem november og marts, er man også mere sikker på det varme vejr, jo sydligere man kommer. Kapitel 1 Google maps visning 8 Hanoi er hovedstaden i Vietnam. Jeg synes Hanoi er meget charmerende. Især det gamle kvarter The old quarter er spækket med butikker, restauranter og små udendørs spisesteder, hvor du for en slik kan få et lækkert måltid mad af friske grøntsager og friskt kød. Vil du inspireres til det vietnamesiske gadekøkken, kan du se udsendelserne Spis Vietnam udarbejdet af Anh Le, fra Restaurant Lélé i København, lige her. Det er omkring søen Hoan Kiem, det sner i Hanoi. Oplev gerne Hoan Kiem Lake en tidlig morgen. En dag vi var der, besluttede vi os for at stå tidligt op, og vi nød at se hanoianerne lave morgengymnastik, tai chi og dans til musik. Der er en særlig atmosfære om morgenen. Prøv at trodse dovenkroppen og stå op klokken seks, gå en tur langs søen, nyd morgenstemningen og følelsen af at have en lang dag foran dig. Man får spontant lyst til at spille badminton eller tage sig en sving-om.

9 At spise er at nyde er at leve Efter en dejlig morgentur kan du tage ægte vietnamesisk morgenmad på gaden. Vietnameserne spiser suppe. Og den er værd at prøve. Pho er nationalspisen, og under Vietnamkrigen holdt den en hel nation gående. Der findes forskellige pho -restauranter i Hanoi. Du kan være ret sikker på, at dropper du ned på et gadehjørne om morgenen, så serverer de også pho, som er silkenudler i bouillion med masser af friske forårsløg og bønnespirer. Den fås med både kylling (phở gà), svine eller oksekød (phở bò). Det er op til dig selv, hvor meget fiskesovs, chili, lime og friske krydderier du vil tilføje. Uhm jeg får helt lyst til det lige nu i skrivende stund. Und dig selv den oplevelse at spise ved gadekøkkenerne, ligesom vietnameserne gør. På små skamler om et lavt bord, sidder de og mødes med venner eller kolleger. Vær ikke bange for hygiejnen. Grøntsager og kød er helt friskt, for der er stor og hurtigt omsætning af varerne, som bliver handlet hver morgen på markedet fra ved fem tiden. Brug din sunde fornuft. Ser stedet rent ud, og du kan se, hvordan det tilberedes, så kan du godt spise der. Bliver det for primitivt for dig eller har du lyst til en airconditioneret restaurant, så er der i det gamle kvarter rigtig mange steder at nyde en god middag. Byen byder på dejlig gastronomi. Jeg kan varmt anbefale dig restauranten på Green Mango Hotel. Den er finurlig indrettet, og der er bløde lave loungeagtige møbler, man kan slænge sig i. De har en skøn risotto. Jeg spiste engang nytårsaften på en rigtig chic restaurant som hed Wild Lotus. Det er vietnamesisk gourmet, og restauranten er smuk. Du får lækker mad som får dig til at smile, når du sammenligner prisen med danske gourmetrestauranter. Det er en stor restaurant med smuk indretning, mange detaljer, og man kan spontant få lyst til at indrette sin egen stue som denne restaurant. Green Tangarine er en anden dejlig lille restaurant i det gamle kvarter. Den er fransk-vietnamesisk og så charmerende indrettet. Der er en lille terrasse udenfor, som klart er skønnest at sidde på. Men indenfor er også hyggeligt. 9

10 Hvor skal vi sove i nat? Man kan vælte sig i overnatningsmuligheder i Hanoi, og de fås i alle prisklasser. Så der er ingen grund til at frygte, om du kan få et hotel, hvis du rejser på egen hånd. Der er nok til alle. Hvis du rejser lige de dage, hvor vietnameserne fejrer det kinesiske nytår tet - det er nogle dage i februar - kan der måske godt være lidt kaotisk. Overvej derfor om det er besværet værd. De fleste vietnamesere vil hellere være hjemme hos deres familier, hvilket gør at mange hoteller og restauranter er lukkede, og det kan være svært at booke tog eller flybilletter til indenrigsflyvninger. Da vi selv første gang kom til Vietnam, ville jeg ønske, at jeg havde fået et gyldent tip om et lækkert sted at overnatte. Du ved sådan et, der bare er fedt, smagfuldt, smukt, hyggeligt, centralt, ikke for dyrt og med venlig betjening. Sådanne gyldne tip, kommer her til dig: Her får du mine valg: Jeg kender en vietnamesisk kvinde, som hedder Thang, hvis japanske mand har oprettet et lille kvalitetshotel, der hedder Cinnamon Hotel. Det er smukt og ikke for dyrt. Fra dollars for et dobbeltværelse med god morgenmad, afhængig af sæsonen. Tjek hjemmeside for nøjagtig pris. Hotellet ligger i hjertet af Hanoi, med masser af stemning, sjove små butikker og restauranter lige ved hånden. Hotellet kalder sig selv for organic og eco friendly, hvilket jo er nødvendigt at støtte. Du kan i øvrigt læse lidt om Thang i min bog: Det kan så let gå godt i udlandet med familien. Vi har været glade for at bo på Green Mango hotel. Hotellet, hvis navn emmer af det eksotiske østen. Den stemning er der sådan cirka også på hotellet. Det er kunstnerisk indrettet med en god atmosfære og en skøn restaurant, hvor du kan vælge at sidde inde eller ude. Der er lækre loungemøbler, hvor du kan svøbe dig i blødt velour. Her er virkelig stil over det, om end lidt støvet. Men stor værdi for pengene. Vi nød det store lækre badeværelse. Og det var nemt for mig lige at smutte ud og købe alle de lækre vietnamesiske ting, jeg selvfølgelig skulle have med mig hjem. Selvom hotellet ligger lige i hjertet af det gamle kvarter, er der forbløffende stille. Stedet er en lise for øregangen, når du træder ind efter et par timers shopping og sightseeing i Hanoi. Dyttende motorcykler, kan gøre dig udmattet. Hotellet har også en afdeling i Hoi an. Er I en familie med børn der sætter pris på en swimmingpool, så kan jeg anbefale Army Hotel. Det er ikke et super hyggeligt hotel, men det fungerer fint, og standarden er god. Der er et dejligt pool område, og der er god værdi for pengene. Hvis I ikke bor på hotellet, men blot benytter poolområdet, koster det cirka dong, hvilket svarer til kroner per person. Priser for overnatninger for familier er yderst rimelige. Mod Palace er et gammelt statsligt vietnamesisk hotel. Der er en sfære af pomp og pragt fra en svunden tid. På værelserne er der tunge kinesiske møbler, og tilmed en lille pool. Hvis man ønsker en mere moderne pool, kan man smutte over til naboen Army Hotel. 10

11 Bybillede i Hanoi Hvis jeg stod og skulle til Vietnam lige nu og her, ville jeg prøve Cinnamon Hotel. Jeg har det godt med at støtte et vietnamesisk foretagende, der dyrker bæredygtighed. Vi har ofte valgt Green Mango Hotel, og selv om der ikke er en pool, er det nemt at gå eller springe ind i en taxa til Army-hotel, hvis børnene (og du selv) trænger til en dukkert. Det er de færreste af de hoteller der ligger i centrum, som har en pool. I hvert fald dem i mellemprisklassen. Så hvis du alligevel senere på din ferie, vil iklæde dit legeme badetøj og falde om på en solvogn under en bambusparasol, så hvorfor ikke slække på pool kravet til dit hotel på dit Hanoi ophold, og bo inde i centrum, hvor det myldrer med liv. Du har ikke brug for mange dage i Hanoi. Et par stykker er nok, alt derudover kan være udmattende. Hvis du rejser på egen hånd i det nordlige vil dit udgangspunkt ofte være Hanoi, så du vil komme til at vende tilbage mange gange. Hvilket også er fint, for der er garanteret noget du kommer i tanke om, du gerne vil købe. I Hanoi gælder kun en regel: Man kan kun købe for lidt. 11

12 Sidst jeg var i Hanoi, så jeg reklamepamfletter for morgenyoga. Du vil blive hentet tidligt ved dit hotel og kørt til en park, hvor der var morgenyoga. Massage 12 På et besøg i Hanoi ville jeg aldrig snyde mig selv for en vidunderlig massage. Der er masser af steder i det gamle kvarter, hvor du for 6-15 dollars kan få en skøn 60 minutters massage. Hvis du har købt noget i en butik og fået god service, så spørg ekspeditricen om hvor hun kan anbefale massage. Mine to døtre og jeg har nydt det næsten hver gang, vi har besøgt Hanoi. Det er skønt, at ligge der på rad og række og få æltet kroppen godt igennem. Hvis du gider betale merpris for lækkerhedsfaktoren af et spa (som de hedder), så kan du vælge et af dem, der ser skønne ud. Det er dejligt, hvis man har tiden og er i stemning til det. Hvis du er mere ligeglad med, hvor luksuriøst der er, og bare vil have en skøn massage, samtidig med du glæder dig over, at det er overkommeligt økonomisk set, så kan du sagtens vælge et af de mindre steder, som måske er mindre eksklusive, men ikke mindre charmerende. Jeg har prøvet mange forskellige steder, og uanset pris, kan jeg ikke sige, at de dyre steder har bedre massage. Overalt er der jasmin te, fine rene håndklæder og god service. Tager du dine børn med, kan du være sikker på at falde i snak med personalet. De elsker børn og vil på deres ofte sparsommelige engelsk prøve at få alt ud af dig om børnene. Hvor kommer I fra? Hvor gamle er de? Vietnamesere elsker børn og er så hjertelige. Jeg har haft mange gode oplevelser, mens jeg har ligget der på en briks og smilet hen til mine piger.

13 Yoga i Hanoi Jeg elsker yoga og opsnuser straks, hvad der er af yogasteder i Hanoi. Det er med sikkerhed et område, som er i vækst. Selv har jeg kun prøvet yogastudiet Zenith yoga Hanoi som ligger i den nordlige del af Hanoi. Her blev jeg udfordret rent smidigheds og styrkemæssigt i den yogatime jeg prøvede. Næsten lidt for hårdt. Jeg gav 10 dollars for 1,5 time. I øvrigt har de en lille butik, hvor de sælger bøger, udstyr og yogatøj. Der er en hyggelig lounge med slængesofa, drikkelse og blade på etagen under salen. Stedet er fint, måske lidt støvet, men yogaen var virkelig god og af høj kvalitet. Sidst jeg var i Hanoi, så jeg reklamepamfletter for morgenyoga. Du vil blive hentet ved dit hotel tidligt (mange tur-arrangører gør det) og kørt til en park, hvor man vil lave morgenyoga sammen. Og derefter kørt tilbage til dit hotel, hvor du kan nyde morgenmaden. Det er et nyt og stigende marked. Jeg skal klart prøve det næste gang (hm, måske man skulle blive yogalærer i Hanoi?) 13

14 Hvis du derudover skal forkæle dig selv med et par afslappende timer, så prøv at gå til en lokal frisør og får en klipning, hårvask og hårmassage. De fleste små steder vil det koste dig mindre end 30 kr. Børnene og hyggede os gevaldigt med det. Imens så bedstemormoren til ovre fra familiens soveplads....det ægte vietnamesiske liv kan opleves på forskellige måder... 14

15 Taxa i Hanoi Det skægge og nogle gange mindre sjove er, at som turist forsøger alle ind imellem på de mest kreative måder at tjene penge på dig. Forståeligt nok. Det betyder, at der findes mange ulødige taxaer i storbyerne. De køber har jeg hørt et taxameter på markedet, og vupti, så har du en taxa. Kender vi ikke alle de puch maxier fra vores teenagetid, som drengene havde boret så de kunne køre hurtigere? Hvis du forestiller dig det og samtidig tænker på et vietnamesisk taxameter, så tror jeg nogenlunde du rammer det billede, som er virkeligt i mange taxaer i Vietnam. Nogle taxametre er ulovlige. I hvert fald så løber beløbet så hurtigt op, at min mand og jeg engang kom til at grine af det, hvilket gjorde chaufføren fornærmet. Vi gav ham, det, vi mente, var fair for den tur, og det blev han lidt sur over. Vietnamesisk gadeliv Hvis man er uerfaren i taxakørsel i Hanoi, er det derfor mest sikkert at køre med de statslige taxafirmaer. Der er et, der hedder Hanoi Taxa, som er godt. Men tjek at chaufføren virkelig også KØRER i en Hanoi taxa. Vi har prøvet at stå på togstationen, hvor en vietnamesisk mand, i en Hanoi Taxa-jakke, vinkede til os. Vi gik troligt med ham. Men da vi kom til hans bil, var det en af de små ulovlige taxaer. Han havde åbenbart fået fat i en jakke fra det firma, og dermed sikkert snørret nogle turister. De statslige taxar er mere pålidelige, og det bedste er at spørge på dit hotel, hvem der er gode, eller få dem til at bestille en taxa til dig. Jeg kan godt lide at køre på motorcykeltaxa igennem byen, det er hurtigst. Men nogle gange har man ikke lyst til at forhandle prisen. Så hvis man kører med motorcykeltaxa, er det godt at kende lidt til prislejet for den strækning, man skal fragtes. 15

16 Udenfor Hanoi Ba Trang Kapitel 2 Er vi nogle, der ikke kan få nok af keramik, og gerne vil tage et par containere med hjem af de skønne krukker, tallerkner, skåle og krus? Ja. Jeg er i hvert fald. Cirka 10 kilometer udenfor Hanoi ligger keramikbyen Ba Trang. Ligesom der i det gamle kvarter i Hanoi ligger gader, der alle har de samme slags butikker, er det lidt det samme i de små håndværksbyer udenfor Hanoi. Der ligger keramikværksteder side om side i denne lille by. Du kan bestille lige, hvad det skal være, de kan lave det. Og du kan såmænd få dem til at pakke det rigtig godt ind til dig, og sende det hjem. For at komme til Ba Trang er det nemmest at sætte sig ind i en taxa eller tage en motorcykeltaxa derud. Tjek rejsebøgerne hvis du virkelig vil gøre det billigt og tag en bus. Det er muligt. Ligesom der er en keramikby, er der også en silkeby. Der laver de den fine silke, som Vietnam er berømt for. Efter sigende har de sommerfuglefarme, hvor de udvinder silken fra silkesommerfuglelarverne. Jeg har ikke været der, men kunne godt tænke mig det. 16

17 Er man mere til slanger, kan man besøge slange byen, hvor den vietnamesiske risvin med slanger i flasken bliver produceret. Hovedsagelig til turisterne. 17

18 Ninh Binh Cirka to timers kørsel fra Hanoi ligger området Ninh Binh. Området er smukt og kaldes for Halong Bay på land, på grund af de smukke kalkstensbjerge, der skyder op. Det er et godt sted at cykle. Udviklingen af turismen vil stige her de kommende år, er jeg sikker på. Vi besøgte en bekendt i dette område i efteråret 2010, og der var der godt gang vejbyggeriet og der er endnu ikke så mange turister. Tag enten en taxa, lokal bus eller en arrangeret tur derud. Vi lavede en aftale med en taxachauffør om at køre os hele vejen, og da vi skulle tilbage til Hanoi, sprang vi på en lokal bus. Det tog to timer og var en oplevelse. Der er smukke templer og anderledes små landsbyer i dette område. Da vi arbejdede på et dansk økoturisthotel i Sapaområdet, havde vi en dygtig kok, som styrede køkkenet. Senere blev han hårdt ramt af kræft, og vi hjalp ham økonomisk til en operation. I dag har han lavet sit eget rejsebureau, hvor han guider og laver ture i Ninh Binh og resten af Vietnam. Jeg kan varmt anbefale ham som arrangør, hvis du rejser på egen hånd. Han kan kontaktes på: minhtub@yahoo.com.vn phone Google maps visning Halong Bay Rigtig mange turister tager forbi Halong bay. Men det er i høj grad turen værd, for Halong området er super smukt. Guderne må have været i et specielt humør læste jeg i en guidebog dengang Halong blev dannet. Små grønne kalkstensøer i tusindvis stikker op af havbunden i et område lige ved kysten. Det er et bevaringsværdigt sted, men det er også truet, fordi der er så meget pres på stedet og der svines en del. Men mon ikke de får rettet op på det. Det håber jeg inderligt. Oftest tager man en arrangeret tur fra Hanoi. Den behøver under ingen omstændigheder være arrangeret hjemme fra Danmark, for der findes så mange forskellige ture. I alle prisklasser. Lige fra en til fire dages ture. I Hanoi findes der rigtig mange rejsebureauer. Næsten på hvert gadehjørne. De fleste hoteller har også ture, de sælger i samarbejde med de små turarrangører, så det er intet problem at få det arrangeret. 18

19 Vi har prøvet forskellige varianter på Halong Bay: En luksustur på et stort træskib med gourmet skaldyrsretter og stilfuld kahyt. En mellemklassetur i en stor båd med andre rejsende, med fin kahyt En low-budgettur i et lille træskib sammen med 10 andre turister. Fine kahytter og en charmerende oplevelse. Vores bedste oplevelse er klart den sidste. Men det hænger også sammen med, at vi havde vidunderligt vejr. Vi svømmede, snorklede, solede os på taget, og nød at snakke med de andre gæster som kom fra England, Australien og Tyskland. Især det sociale med de andre på båden, gjorde det til en mindeværdig oplevelse. Tager du til Halong Bay mellem december og februar kan du være uheldig med tåge. Google maps visning P.s.: Hvis du rejser med børn så husk svømmevinger, de gjorde stor gavn for os. De fylder næsten ingenting, og de er alt, hvad børnene behøver for at kunne springe i fra båden. Vores piger lærte næsten at svømme på den tur. Havnen i Halong er kaotisk med mylder af folk og både, men så snart du er ude på vandet sænker roen sig. Man kan gribe en liggestol på taget af båden og lade roen falde på en og nyde udsigten i timevis. Mine bedste tip til en mindeværdig Halong-tur er: Vælg en tur hvor du er sikker på, at I kommer ud med et lille skib, så kan I nemlig komme rundt på de mere lavvandede områder, hvor der ikke er så mange skibe. Tag endelig på en tur hvor der er mulighed for kajaksejlads det er så dejligt. Også selvom det bare er en times tid. Tøv ikke med at springe i vandet fra skibets tag vandet er vidunderligt. Vælg en tur med overnatning på skibet frem for på Cat BA Island, det er mest charmerende. Godt nok skulle vi skifte båd, på et tidspunkt og morgenmaden var lidt kedelig, men vi lærte andre rejsende at kende via børnene, som vi sjovt nok stødte på senere på vores rejse, hundrede af kilometer derfra. Drypstenshulerne er noget du godt kan fravælge på turen, med mindre du ELSKER drypstenshuler. Vi synes, der var indlagt for meget kulørt lys, men udsigten oppe fra indgangen til hulen er storslået. Kører du i en minibus fra Hanoi til Halong med børn, så giv dem endelig nogle køresygetabletter først, det er en trafikeret vej, der slingrer! 19

20 Vandreture Sapa i Nord Du er fed siger den storsmilende dame fra den etniske minoritet Red Dao til mig, mens hun hiver fat i min sidedelle. Og det skal man tage som et stort kompliment her i det høje nord, hvor mange er rigtig fattige og stort set kun spiser ris og grøntsager. Hvis man ligefrem har deller må det være et tegn på velstand, synes det vietnamesiske ræsonnement at være. Men hvis du kan lide naturen og vandring, får dine deller kamp til stregen i Sapaområdet. Kapitel 3 Der findes så mange forskellige vandreture i Vietnam, og det er nemt at have børn med. En af de allermest mindeværdige oplevelser vi har fra vores rejser i Vietnam er, når vi begiver os ud på vandreture i naturen sammen med vores børn. Første gang vi gjorde det, var de fem og syv år. Det er skønt at gøre noget aktivt sammen og oplevelserne er mangfoldige for vandring omkring rismarkerne og i bambusskove er eksotisk og lærerigt. Der findes så mange forskellige vandreture i Vietnam, og det er nemt at have børn med. På de fleste ture har du din egen guide, det er lovpligtigt, de fleste steder. Og alt kan lade sig gøre i Vietnam, så hvis den planlagte rute er for lang, er der altid mulighed for fleksibilitet og for at ændre rute og overnatning. Jeg har mest erfaring med vandring i den nordligste del af Vietnam i Sapa dalen. Topas ejer nogle bambus-hytter langt væk fra Sapa, som man har mulighed for at overnatte i. Det er virkelig primitivt og sjovt. Du kan tage på vandreture fra en dag og helt op til 10 dage. Alt afhængigt af dit temperament og kondition. Google maps visning 20

21 I Sapaområdet er det også muligt at bestige Vietnams højeste bjerg Fansipan. Det har jeg stadig til gode. Der er et rigt fugleliv og vilde orkideér. Jeg kan varmt anbefale at tage på en tre dages vandretur, hvis du har mellemstore børn. Det har vi gjort. Vælg gerne en rute, som ikke er så turistet med udgangspunkt et andet sted end Sapa by, så undgår I at få horder af minoritetspiger efter jer, der vil sælge. Vælg overnatning i små lokale guesthouses det er virkelig en autentisk oplevelse. På vandreturene vil I møde de ægte minoritetsfolk, som det vrimler med i det nordlige Vietnam, som eksempelvis Tay-, red dao- og black hmongstammerne. Læs mere om minoriteterne og vietnamesisk kultur her. Hoteller Topas Ecolodge er et smukt hotel som ligger 18 kilometer udenfor Sapa. Det ligger mit hjerte nært. For min mand og jeg har drevet hotellet i et år. En guide sagde til mig, at han syntes, der fra det sted, var den smukkeste udsigt i hele Sydøstasien. Og der er smukt. Se selv her. Indimellem er der gode tilbud med tre nætters overnatning for to nætters pris. Bed om at bo i bungalow fra 101 til 107 eller fra 201 til 208. De har den smukkeste udsigt. Og hils de grønne bjerge fra mig. Du bor i din egen bungalow med en guddommelige udsigt udover bjerge og riamarker fra din altan. Det er vidunderligt at sidde der og nyde et koldt glas hvidvin og læse en god bog. Roen falder over en. Man kører derud med bus fra Sapa, som hotellet arrangerer, man kan også få pick-up fra stationen i Lao Cai. Morgenmad og kaffe venter på dig i den smukke resturant, når man ankommer tidligt med morgentoget. Topas rejsebureau i Hanoi kan arrangere både nattog, pick-up og overnatning på hotellet. Fra hotellet kan du tage på dagsvandreture. Hvis du gør det, så hils endelig Hai og Long, som er mine gode venner, og som er de hyggeliste guider. Husk at tippe dem godt for de er gode og elsker børn. Ngiem og Cuong bestyrer køkkenet, og de gør deres yderste for at leve op til professionelle standarder. De er født i den lille by Ba Ho nede i dalen. Chapa Garden er et charmerende lille hotel, som ligger i Sapa by. Det er renoveret af Tommy og hans ven, som er nordmænd. Tommy gjorde det helt usædvanlige, at han byttede studierne i Norge ud med Sapa og giftede sig med en ung black hmong minoritetspige. Noget af et skifte. Hotellet er lille med få værelser, dejlig have og absolut bedårende. De har arbejdet hårdt for at få den standard, det har i dag. Hvis du virkelig er til low-budget, kan du få et meget billigt udmærket 2 stjernet hotel i Sapa, dem er der mange af. Jeg synes, Sapa viser sig fra sin smukkeste side fra marts til oktober. Topas Ecolodge 21

22 Ha Giang Undtagelsesvist tager jeg dette område af Vietnam med her, selvom jeg ikke selv har været der, fordi alle der har været der, beskriver det som noget helt særligt. Ha Giang er det nye Sapa område. Der skulle være så smukt og så varieret et landskab, at du mangler øjne. Til at beskrive området får jeg hjælp af min gode bekendte Bo Løvschall, som har været turleder, er verdensrejsende og professionel fotograf. Her er hvad Bo siger om Ha Giang: Ha Giang, - landskabet er bare out of this world. Du føler nærmest, at det er på kanten af verdens ende. Rent antropologisk er Sapa dalen væsentlig mere mangfoldig, men landskabet i Ha Giang er noget af det mest usædvanlige jeg nogensinde har set. Risterasser, stejle marker, månelandskab, klippe landskab og boblebakker beboet af stammer. Og hver gang du har vænnet dig til udsigten, ændrer den sig. En af de fede ting er, at der er få turister. Den slags steder er der selvfølgelig stadig mange af i Vietnam, men Ha Giang har så meget at byde på. Men infrastrukturen er derefter. De få veje er dog overraskende gode (ingen jordskred til at smadre dem og lidt trafik), men den eneste måde at komme omkring er med egen transport (motorcykel/bil). Selv de lokale har problemer med at komme rundt (gav engang et lift til en lokal spillemand. Han sad bag på en halv dag, en distance han ellers ville have gået). Home-stays findes også, men ellers er man nok hensat til hotellerne i de større byer. Med hensyn til stammerne, så kunne jeg kun genkende flower hmongerne. Du kan se nogle billeder her. Man skal først vide, hvordan de andre områder i Vietnam er, før man kan prisværdige Ha Giangs særpræg. Ellers vil mange nok bare synes at Ha Giang er bøvlet. Men en jeep tur gennem provinsen ville de fleste kunne nyde, men mindre de bliver let køresyge. 22 Per Kloster, en af min bekendte har været på en meget speciel tur i Sapa og Ha Giang området, hvor de vandrede og ind imellem blev fragtet med jeep fra Sapa til Ha Giang. Her er hans beskrivelse af området: Det var en usædvanlig tur vi havde, hvor vi vandrede 10 dage i Ha Giang-området, som er helt usigeligt smukt. Der falder sådan en ro og fred over en, når man vandrer der i de dale, hvor folk går og arbejder i rismarken. Nogle af de steder vi kom, mødte vi mennesker, hvor børnene blev forskrækkede over os og løb væk. Vi så små minoriteter, som ikke har særlig mange medlemmer. Jeg var blevet inspireret af en turbeskrivelse og lavede turen i samarbejde med en, vi kender, der har et rejsebureau i Vietnam. Foruden den guide som fulgte os på hele turen, havde vi også en lokal guide, der hjalp os med at finde vej i Ha Giang. Der er stadig meget uberørt. Den vandretur, vi var på, krævede en vis fysisk grundform. Google map visning

23 Ting man gerne vil, er fjerne, ting man vil, når man til. Thi at ville er den lille smule mer end gerne ville Piet Hein 23

24 Det sydligere Vietnam Quy Nhon Mellem Nha Trang og Hoi An ligger en lille by Quy Nhon. Der har min familie og jeg besøgt det skønneste sted, som hedder Life Resort. Det ligger smukt bygget tæt nede til forskellige små strande og er udfærdiget æstetisk med fine detaljer. De har særlig fokus på sundhed. Man kan bestille mange spændende grøntsagssmoothier, og der er tilknyttet en fin spaafdeling, hvor man kan få sig nogle lækre behandlinger. Mens vi var der, var der mulighed for yoga om morgenen, tai chi på stranden og introduktion til meditation. Kapitel 4 Langs standen kan man gå til en lillebitte fiskerby, som er så meget anderledes end hvad jeg ellers har set i Vietnam. Har man rejst i Vietnam, været på vandretur, besøgt storbyer, set bjergene og de forskellige minoritetesstammer, museer og lignende så er det balsam for krop og sjæl af afslutte sin tur med badning og afslapning. Til det er Life Resort perfekt. 24

25 Resortet ligger smukt bygget ved forskellige små strande og er udfærdiget æstetisk med fine detaljer. 25

26 26

27 Mui Ne Mui Ne er en lille by tre timers kørsel udenfor Ho Chi Minh City. Det er et helt utrolig lækkert feriested. Ho Chi Minh -indbyggernes get-away. Her ligger små skønne hoteller på rad og række langs stranden på den hyggelige måde. Her kan du være helt sikker på, at du kan få et værelse med udsigt til havet, hvor du falder i søvn til havets brusen. Vi har boet på Full Moon Resort, som jeg for evigt har tabt mit hjerte til. Her er en afslappet stemning. Ikke for fint, ikke for snusket, tilpas med ro og alligevel liv. Man spiser morgenmad i det fri med udsigt til havet eller tager sig en tur i den skønne lille pool, eller får sig en billig omgang massage på stranden af en af alle de damer, der går rundt på stranden for at tilbyde massage til turister. Google maps visning 27