Ansøgning fra Roskilde-hirtshals konsortiet

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Ansøgning fra Roskilde-hirtshals konsortiet"

Transkript

1 Ansøgning fra Roskilde-hirtshals konsortiet

2 1. Ansøger/konsortium Roskilde Hirtshals konsortiet står bag denne ansøgning om at placere MadX i Roskilde med en satelit i Hirtshals Konsortiet består af Roskilde Hirtshals konsortiet står bag denne ansøgning om at placere MadX i Roskilde med en satelit i Hirtshals. Konsortiet består af Uddannelsescentret i Roskilde (UCR), Nationalt Videncenter for Fødevarer og Sundhed (VIFFOS), Musicon, Roskilde Kommune, Region Sjælland, Ålborg Universitet (AAU), Fødevareinstituttet på DTU (DTU), Nordsøen Forskerpark, Fiskens Hus Danmark, Teknologsk Institut (TI): Danish Meat Research Institute (DRMI), Teknologisk Institut: Center for Fiskeri & miljøteknologi, University College Sjælland (UCSJ), Roskilde Festival, Roskilde Dyrskue, FDB og Grønt Center. De gastronomiske hjørnestene udgøres af Mikkel Maarbjerg (Kirk + Maarbjerg, København), Torsten Schmidt (Nordisk Spisehus i Aarhus) og Mikael Christensen (Renoméet, Hals), der alle har drevet restauranter i Michellinstjerne klassen. Endvidere er Hotel og Restaurantskolen, Selandia og Erhvervsskolen Nordsjælland med til at sikre et høj gastronomisk miljø. Konsortiet og placeringen af MadX i Roskilde støttes endvidere helhjertet af Experimentarium i Hellerup, Østdansk Turisme, Roskilde Bibliotek og Roskilde Museum, Danish Crown, RUC, Center for Erhvervsrettede uddannelser Lolland Falster (CELF), Selandia og Erhvervsskolen Nordsjælland. Endelig har konsortiet indgået en aftale med KU-LIFE om et samarbejde hvis Fødevareministeriet vælger at placere MadX i et af de to konsortier. Konsortiets sammensætning og beslutningen om at placere MadX i Roskilde med en satelit i Hirtshals understøtter især elementerne Mad til mange ; alle niveauer i fødevareuddannelserne og det folkelige oplysningsaspekt i forhold til MadX forventelige opgaveportefølje. Hertil kommer, at konsortiets parter på forskellig vis alle arbejder med både gastronomiske og teknologiske løft af måltider og fødevarer, men også med de oplevelsesøkonomiske aspekter, gennem uddannelse, forskning, metode- og teknologiudvikling, design, events, formidling og konsulentbistand til små og store fødevarevirksomheder. Alle er med til direkte eller indirekte - at øge kvalitetsbevidstheden blandt både industri, madprofessionelle og borgere om fremtidens måltider og fødevarer, og alle kan og vil spille en aktiv rolle. Dette konsortium er stærkt på gastronomi, mad til mange, uddannelse, fastfood, teknologiudvikling, fødevaresikkerhed, fødevarekvalitet, oplevelsesøkonomi og ikke mindst formidling. Med sin forankring i Oceanariet i Hirtshals, Roskilde Festival, Musicon, Roskilde Bibliotek og Roskilde Dyrskue, Rundt om måltidet (UCR) og med mad huse i Århus, Nordjylland og Roskilde og med adgang til FDB s 1,7 millioner forbrugere er der stor sikkerhed for at få MadX ud over rampen til hele folket. CV er for alle konsortiepartnere og støtter fremgår af bilag 1. Forslaget er udarbejdet af Rune Roepstorff Nissen og Gitte Gross Grafisk opsætning: filtenplus.com side 2

3 2. Tilknytning til uddannelses- institutioner inden for fødevareområdet eller oplevelsesøkonomi tilknytning uddannelser Konsortiets sammensætning sikrer en tilknytning til alle niveauer indenfor uddannelser, der beskæftiger sig med mad til mange, ernæring, gastronomi, design, fødevaresikkerhed, fødevareteknologi og oplevelsesøkonomi. Det gælder både erhvervsuddannelserne (slagtere og bagere, tjenere, ernæringsassistenter og kokke); de korte videregående uddannelser (laboranter, fødevare-, ernærings- og procesteknologer), mellemlange videregående uddannelser (professionsbachelorer i ernæring og sundhed, etc.) og de lange videregående uddannelser på universiteterne indenfor de ovenfor nævnte områder (en liste vil blive for omfangsrig). Institutionerne UCR, VIFFOS, UCSJ, AAU, DTU og RUC (+ KU-Life), dækker alle uddannelsesniveauerne i fødevareuddannelserne. Dette gør det let at arbejde videre med uddannelsesidéerne i MadX i dette konsortium. tilknytning oplevelsesøkonomi Uddannelsesinstitutionerne UCR, CELF, TI, RUC og AAU ikke mindst Roskilde Festival, Roskilde Dyrskue, Musicon og Fiskens Hus er alle væsentlige aktører i oplevelsesøkonomien i Danmark.. MadX vil blive tilbudt at gennemføre test på Roskilde Festivalen og de vil få indflydelse på Ovalen, der er festivallens eksklusive fødevareområde på størrelse med en fodboldbane. Ovalen skal udvikles til en unik madoplevelseszone på Roskilde Festival, der årligt har besøg af 400 internationale journalister. Desuden opfører Roskilde Festival en International oplevelseshøjskole på Musicon, som MadX kan samarbejde med. Roskilde Dyrskue, der er landets største, med gæster, agter i samarbejde med MadX i Roskilde at forvandle deres 4000m2 store maskinudstilling, der er under afvikling, til en madfestival. De arbejder allerede med oplevelser og fødevareudstillinger på et unikt højt hands on niveau. side 3

4 3. Tilknytning/samhørighed med fødevaremiljø/virksomheder Alle konsortiets medlemmer har på forskellig vis tæt kontakt til virksomheder eller til fødevaremiljøet generelt som indkøbere, producenter, vidensleverandører, konsulenter eller lignende. Gennem Forskerparken og Teknologisk Instituts Center for Fiskeri- og Miljøteknologi i Hirtshals er konsortiet knyttet til fiskeindustriel forskning og Fiskeindustrien indenfor fødevareudvikling på internationalt niveau. Erhvervsskolerne UCR, Selandia-ceu, CELF og Erhvervsskolen Nordsjælland deltager sammen med VIFFOS og Grønt Center (Fødevareplatform Region Sjælland) samt universiteterne RUC og AAU i udviklingsprojekter, der involverer små og store fødevareproducenter. Skolerne samarbejder endvidere med andre organisationer, ex Landbrugsorganisationer, Erhvervsråd og Turistforeninger. Danish Crown og DRMI er en solid indgang til kødindustrien på internationalt niveau. FDB har med deres over 1,7 millioner medlemmer en unik adgang til de danske forbrugere og mulighed for at undersøge holdninger og forbrug blandt disse. Grønt center, UCR, UCSJ, VIFFOS, DTU og AAU har alle tæt kontakt med forskellige typer af nationale fødevarevirksomheder gennem projekt-, udviklings- og forskningssamarbejde samt konsulentbistand. side 4

5 4. Nærhed til det gastronomiske miljø Det gastronomiske miljø er i høj grad tilknyttet Hovedstaden, men ikke alene. Derfor er konsortiet også på dette niveau tværregionalt. Placeringen af MadX i Roskilde (18 minutter i tog fra København og minutter fra Odense) gør det let for MadX at tiltrække sig opmærksomhed på hele Sjælland og Fyn. Fiskens Hus i Hirtshals og Nordisk Spisehus i Århus sikrer lokaliteter i Jylland allerede inden yderligere samarbejdsaftaler er etableret. I konsortiet indgår 3 stjernekokke, som er kendte for en yderst seriøs tilgang til deres fag: Mikkel Maarbjerg, København, der har drevet Restaurant Ensemble til 2 Michelinstjerner Torsten Schmidt fra Malling og Schmidt og Nordisk Spisehus i Århus med særlig gode kontakter til det gastronomiske miljø i Tyskland Mikael Kopp Christensen, Hals, der har udgivet nogle af verdens bedste fiskekogebøger og bestyrelsesmedlem i Bocuse D Or Denmark Bl.a. kan de bidrage med at undervise i MadX relevante kurser, holde foredrag om fødevarekvalitet og gastronomi, yde bistand til koncept- og måltidsudvikling eller rådgive om løft i uddannelser der vedrører gastronomien. Ud over de akademiske fødevaremiljøer rummer konsortiet også flere gastronomfaglige uddannelsesmiljøer: Hotel og Restaurantskolen, Selandia, Slagelse med gode internationale kontakter til vækstmarkederne i Dubai og Fjernøsten Erhvervsskolen Nordsjælland, Hillerød, Gastronomuddannelsen UCR Restaurant, Bager og Storkøkken (Grundforløb - gastronomuddannelsen) De tre skoler stiller deres gastronomiske miljøer til rådighed for efteruddannelse, konkurrencer, virksomhedskontakt og internationale kontakter. side 5

6 Maglegaarden 5. Områdernes muligheder og faciliteter MadX tilbydes placeret på Maglega arden på UCR. Fiskens Hus, Fisketeatret Nord, er satelit. Se venligst figur 1 nedenfor af fødevare og oplevelsesområdet i Roskilde. Maglegården, med Musicon og Dyrskuepladsen som nabo er særdeles velegnet og rummer unikke muligheder: Maglegården En placering på Maglegården sikrer MadX tilknytning til en af landets største fødevareskoler, i historisk velfunderede omgivelser, der har en lang række faciliteter tilknyttet: Hotel- og konferencecenter (Octavia), undervisningslokaler, ca m2 køkkenfaciliteter, fødevarebutik mv. Siden den 120 tønder jord store Maglegård i 1956 blev købt af Roskilde Kommune, har Maglegårdsområdet udviklet madkulturen nationalt og internationalt mere end de fleste andre steder i landet. De udstykkede matrikler huser i dag landets bredest funderede fødevareskole: Uddannelsescentret i Roskilde samt Slagteriernes Forskingsinstitut nu Danish Meat Research Institute, DMRI. Sammen skabte de to institutioner grundlaget for eksportsuccesen for svinekød ved at kombinere forskning og uddannelse. Med en placering af MadX på netop Maglegården, er ambitionen at videreføre den gamle succeshistorie ved denne gang at kombinere fødevareforskning og uddannelse med folkelig formidling og events. Til sommer åbner den nye slagteritilbygning Rundt om Måltidet der er klar til at tage imod både elever og borgere, der vil følge fødevarens vej fra stald og jord til spisebord. Bygningen er det synlige resultat af en ny strategi, der skal gøre alle fødevare- og serviceuddannelserne mere åbne over for deres omverden. Jf. bilag om UCR. Maglegårdsområdet med Musicon og Dyrskuepladsen En placering af Mad X ved Musicon i Roskilde er det sikre valg for et synligt, udadvendt og nyskabende center: Musicon er en ny kreativ bydel på vej i Roskilde. På det kommunalt ejede areal skal i alt m2 nybyggeri og genanvendte industribygninger huse 6 boliger, uddannelser og flere større kulturinstitutioner. Der gælder fx Danmarks Rockmuseum, Roskilde Festivals hovedkvarter og den nye Roskilde Festival Højskole samt 2000 arbejdspladser primært indenfor oplevelsesøkonomi og kreative erhverv. Målet er at skabe en bydel med et levende og attraktivt bymiljø, der styrker Roskildes udvikling og muligheder indenfor oplevelsesøkonomien. Maglegårdens gamle jorder huser endvidere Dyrskuepladsen i Roskilde, hvor man i over 40 år har afviklet to af Danmarks største og mest folkekendte events: Roskilde Festival og Roskilde Dyrskue. Begge events rammer med hver sin målgruppe bredt ned i den danske folkesjæl og vægter maden højt. Bespisning af mennesker i en uge giver unikke muligheder for at fremføre, teste og udvikle fødevarer og koncepter i de ca. 5. millioner måltider der produceres på pladsen. Endvidere gør Roskilde museum og bibliotek det muligt at etablere både et fødevarebibliotek og et madkulturhistorisk museum, der sætter maden ind i en bredere kulturel sammenhæng. side 6

7 Fiskens Hus MadX satelit i Nordsøen Forskerpark DMRI/TI + Risø 200 forskere i miljø og fødevareteknologi AAU Food+ Tværfagligt fødevareforskningscenter Ballerup (20 min. ) Togforbindelse KBH: 18 min. Odense: min. UCR Mulig placering: 7000m 2 Køkkener og laboratorier, uddannelser, kurser, events og fødevare- sciencecenter VIFFOS Roskilde Festival folkekær trendsættende testgrund og international MF Musicon / Roskilde Kommune ungt, kreativt bymiljø Rockmuseum, bibliotek, eventplads, fødevarebazar og P-pladser Motorvej KBH og FVM 30 min. DTU Fødevaresikkerhed og kvalitet KU Life Grønt Center - Holeby Octavia Hotel- og konferencecenter (UCR) Roskilde Dyrskue Folkelig fødevareformidling: Madfestival side 7

8 5. Fiskens Hus i Hirtshals E39 til døren, Danmarks hastigst voksende lufthavn målt i antallet af passagerer indenfor 45 min. kørsel, og færger til det øvrige Norden (og dermed det Nordiske Køkken) på den anden side af gaden gør Hirtshals til en central aktør i Nordjylland. Den erhvervsdrivende fond, Fisken Hus Danmark, agter at opbygge et Fiskens MadX i Nordsøkomplekset i Hirtshals, hvor også Oceanariet med sine årlige gæster holder til. FiskensTeater Nord kalder vi det, og det rummer køkkener og testlokaler, kontorlokaler, undervisingslokaler og demonstrationskøkkent (FiskensTeater). Yderligere bliver der mulighed for at afholde de udstillinger som MadX skaber i andre sammenhænge fx på Roskilde Festival, Experimentarium eller Rundt om Måltidet. Fiskens Teater Nord vil blive opført for eksterne midler og forventes realiseret i løbet af en kort årrække (jf. Bilag). Et stort udbygget erhvervsturismenetværk i Region Nordjylland gør, at der i hele regionen fremstår en professionel stærk konference- og oplevelsessektor med tilbud på alle niveauer, og med mulighed for sociale aktiviteter og unikke oplevelsesmuligheder ud over de basale konferencefaciliteter. I Hirtshals tilbydes pt. konference faciliteter på Nordsøen Forskerpark for op til 300 pers. med overnatningsmulighed på Motel Nordsøen, ligesom en større aktør er repræsenteret ved Montra Skaga Hotel. Inden for kort køreafstand kan desuden nås faciliteter i Skagen, Aalborg m.fl. Etablering af FiskeTeater Nord vil desuden betyde en central placering midt mellem de større fiskevirksomheder og dermed forarbejdningsfaciliteter, som vil kunne forestilles blive inddraget i det kommende arbejde i MadX. side 8

9 6. Grundlag for lokalisering af MadX MadX på Maglegaardsvej, UCR: MadX kan i opstartsfasen, dvs. de første tre år, placeres i hovedbygningen for Maglegården på Maglegaardsvej (se billede). Maglegårdens hovedbygning er ca. 200 m 2 i grundplan og der er 2 etager yderligere, i alt over 300m 2. Hovedbygning har et stort tårn, hvorfra man kan se ud over hele området, byen, domkirken og fjorden. Hovedbygningen rummer rigelig plads til både kontorer og mødefaciliteter. Den har sit eget arkitektoniske præg og mulighed for egen indgang fra Maglegårdsvej. Der er tillige en flot gammel park på ca m 2, der giver mulighed for mange forskellige aktiviteter. Hovedbygningen og parken ligger adskilt fra UCR, men dog ikke længere væk, end at MadX ansatte og gæster indenfor få minutter kan få adgang til UCR s mange faciliter. Leje af disse faciliteter vil komme til at koste kr. pr. år efter istandsættelse af hele bygningen. Hertil kommer driftsomkostninger til el, vand, rengøring etc. se skemaet nedenfor. Hvis MadX ønsker denne placering, vil konsortium i samarbejde med MadX fortsætte det allerede indledte samarbejde med Dansk Bygningsarv A/S om at bygge m 2 i forlængelse af Maglegården, langs med parken. En skønnet pris for byggeri af MadX i tilknytning til Maglegården på 4000 m 2 er 100 mio. DKK. Heraf forudsættes det at 80 % kan blive finansieret af eksterne midler fra fonde m.v. De resterende 20 % svarende til 20 mio. DKK kan finansieres af UCR. Årlig leje (forrentning 5 % + bidrag + vedligh.) af de 4000 m 2 er 1.5 mio. DKK. Se detaljerede priser i skemaet nedenfor. side 9

10 Skitse til Fisketeater Nord 6. MadXsatelit i Hirtshals Et nationalt MadX og herunder også Fisketeater Nord vil kræve et såvel nationalt som internationalt udstillingsvindue. En lokalitet, hvor der udstilles, afprøves og vurderes. Fisketeater Nord tilbyder derfor MadX muligheden for et enestående og unik innovationsplatform. Et fisketeater, hvor gastronomi, produktudvikling og innovation vil kunne nå nye højder i professionelle omgivelser. Vi tilbyder at bygge og facilitere Fisketeater Nord, som vil blive opført i de eksisterende bygninger, som ombygges og tilpasses for således at skabe de optimale rammer. Samlet set byder de 4 parter i Fiskens hus ind med betydelig medfinansiering (ca. 5 mio. kr) til MadX. De årlige omkostning ved etablering af MadX- FiskeTeater Nord anslås til 3-4 mio. kr, og med etableringsomkostninger på kr. sikres forankring af FiskeTeater Nord i Nordsøen Forskerparks nuværende faciliteter (fase 1) allerede fra starten af projektimplementeringen. Den fast bemanding på MadX Fisketeater Nord samt de eksterne ressourcer som allokeres, vil udover de faglige opgaver der skal dækkes også bidrage til fundraising, således at den fulde plan som skitseret i arkitektens tegninger vedhæftet i bilag 2 kan realiseres i projektperioden. På næste side ses en oversigt over økonomien i de 2 enheder. side 10

11 Husleje pr. m 2 Maglegården årligt Etableringsfasen: 300 m2 Maglegård = 1167 kr. m 2 Hirtshals årligt Etableringsfasen: 70m2 kontorer = 10 kr m 2 6. Permanent fase: 4000m 2 MadX & Maglegård = 375 kr. m2 årligt Permanent fase: 700m 2 MadX & kontorer = 0 kr. m2 årligt EL, vand, varme Dagspris Dagspris Smartphones kr. pr. medarbejder pr. år kr. pr. medarbejder pr. år Lønkontor kr. for 14 årsværk årligt NB: Enhedspris: 12.0, kr. for 5 årsværk årligt NB: Enhedspris: 12.0,- Administration kr. for 14 medarb. årligt NB: Enhedspris: , kr. for 5 medarb. årligt NB: Enhedspris: ,- Der tages forbehold for priserne med henvisning til MadX s endelige organisationsform fx hvorvidt MadX er omfattet af forvaltningsloven. Ved indgåelse af konkrete forhandlinger forbeholder vi os også retten til at gennemgå tilbuddene mere nøjagtigt efter en yderligere drøftelse af tilbuddet med Fødevareministeriet. Pedel/Service Rengøring Bærbare computere, skærme, tastaturer, mus, dock, mm Farvekopi, Print IT- Kopi- og printsupport Leje af køkkener Leje af pilot-plant (testlokaler) 280,-/timen inkl. ferie og sygdom kr. stk kr. årligt kr. årligt kr. dagligt ex moms dagligt ex moms + leje af 1 stk. personale 280,-/timen inkl. ferie og sygdom kr. stk kr. årligt.000 kr. årligt kr. dagligt ex moms dagligt ex moms + leje af 1 stk. personale Konference Hotel 414 kr. pr. person 565 kr. pr. værelse 400 kr. pr. person 625 kr. pr. vær. inkl. morgenbuffet Morgenmads buffet 20 kr. 20 kr. Frokost buffet Aftensmad 30 kr. 45 kr. 30 kr. 70 kr. (forudbestilt) side 11

12 7. Eventuel medfinansiering Institution årsværk/timer i Pris i alt etableringsfasen Med henblik på at sikre en forankring og optimalt samarbejde mellem MadX og konsortiet tilbyder konsortiets store institutionspartnere: Region Sjælland, Roskilde Kommune, Aalborg Universitet, Fødevareinstituttet på DTU, Nordsøen Forskerpark og Roskilde Festival at medfinansiere ressourcer i et omfang, der varierer mellem ½ -1 fuldtidsstilling pr. år i etableringsfasen. De mindre institutioner medfinansierer mindre - ca. 1 timer pr. år i etableringsfasen, ved en fast kontaktperson. Disse er tænkt ind som sparringspartnere til MadX, der aktivt kan indgå i aktiviteter og udviklingsprocesser og bidrage til at sikre og forankre samarbejdet i de enkelte institutioner. Herudover er det planen at Region Sjællands fødevaresatsning og forventeligt også Region Nordjyllands fødevaresatsning vil samarbejde med MadX. Roskilde Kommune 3 halve årsværk 2.000, ,- Region Sjælland 3 årsværk 0.000, ,- FDB Aalborg Universitet 2666 ACtimer 658, ,- Fødevareinstituttet, DTU afventer UCSJ afventer Roskilde Festival 3 halve årsværk (delvist frivilligt) 2.000, ,- UCR 4 timer 400, ,- Grønt Center 4 timer 400, ,- Roskilde Dyrskue 4 timer 400, ,- Opførslen af MadX i Maglegårdsparken og MadX i Hirtshals beror på, at der findes fondsmidler til dette. Musicons alternative tilbud, der fremgår af bilaget, er allerede finansieret. Det betinges at der minimum indgås en 10 årig lejeaftale for de permanente løsninger. Regner man alle tilskud som medfinansiering er der for over kr. medfinansiering i dette MadX tilbud. side 12

13 8. Værtens muligheder og forudsætninger Uddannelsescentret i Roskilde Kontorlokaler til MadX i Maglegården med park en helt unik bygning med historie og fremtid og med plads til flere medarbejdere/andre sekretariater. Bredt funderet fødevareuddannelsescenter med et stærkt fødevarefagligt miljø med 70 faglærere og 22 AC faglærere se liste over uddannelser i skolens CV, (Jf. bilag) Oplevelsesgangen, Rundt om måltidet, der fra sommeren 2011 er et fødevareformidlingscenter med udstillingslokaler og sansehave Alle køkkentyper, pilot plant til afprøvning af processer i lille skala samt kemiske og mikrobiologiske laboratorier ca m 2 fødevareværksteder Hotel - og konferencecenter Kantine der tilbyder alle dagens måltider og mødeforplejning En moderne slagterbutik, der er under omdannelse til en fødevarebutik med et bredere sortiment af bl.a. regionale produkter samt brød, fisk, ost, vildt og kød produkter der fremstilles af skolens elever. Mulighed for bistand til administration, rengøring, fødevarebestilling, kølefaciliteter, vareindlevering etc. Yderst velfungerende it-afdeling og support Hirtshals Fiskens hus tilbyder at bygge og facilitere Fisketeater Nord, som vil blive opført i de eksisterende bygninger, som ombygges og tilpasses for således at skabe de optimale rammer. Fase 1 bliver etablering af Teater-delen Teatret vil kunne tilbydes til professionelle aktører indenfor madkunst, men vil samtidigt også kunne bruges til at udvide kendskabet til det gode fiskemåltid gennem Nordsøen Skoletjeneste, events for gæster på Oceanariet, områdets virksomheder o.a. i umiddelbar tilknytning til teatret vil et multiareal blive stillet til rådighed. Arealet vil kunne bruges til restaurant, foredrag, undervisning etc. for teatrets besøgende. Nordsøen Forskerpark har endvidere alle nødvendige administrative faciliteter; IT, administration (bogholder, tlf., etc.), som vil kunne blive stillet til rådighed for MadX Fisketeater Nord. side 13

14 9. Tidsplan 10. Supplerende oplysninger Maglegården UCR tilbyder i samarbejde med Roskilde Kommune og Regionen mfl. at istandsætte Maglegården til indflytning medio Bygningen stilles fuldt til rådighed for MadX. Indtil renoveringen er på plads, kan sekretariatet i MadX indlogeres på UCR til en lavere husleje. Den permanente fase kan ifølge de rådgivere vi har forhørt os hos opføres på under et år og planlægningen fondsansøgningsperioden vil tage godt og vel 2,5 år.. Fiskens Teater FiskeTeater Nord kan etableres i de nuværende faciliteter i Nordsøen Forskerpark, og fase 1 gennemføres umiddelbart efter projekt start. Undervisningsministeriet mangler at besvare under hvilke forudsætninger MadX kan opføres på UCR-grunden og hvordan de måske kan bidrage til en løsning. Dette kan have en indflydelse på hvorvidt det er muligt at bygge MadX i forlængelse af Maglegården. Tilbuddet fra Musicon berøres ikke heraf. side 14

15 11. Støtteerklæringer Bilagsoversigt: Profil for Uddannelsescentret i Roskilde - Rundt om måltidet CV for VIFFOS CV for Teknologisk Institut, DMRI CV Teknologisk Institut, Fiskeri og Miljøteknik - Støtteerklæring CV Musicon/Roskilde Kommune - Musicons tilbud - Rockmagneten CV Roskilde Festival CV Roskilde Dyrskue CV Ålborg Universitet - Food + Design - LOMA - Støtterklæring CV Fødevareinstituttet på DTU CV Fiskens Hus - Fiskens Hus Danmarks tilbud: Fisketeater Nord Støtterklæring, Spis Nord Støtterklæring, Food Network 1. Nordjysk Fiskerikommune Netværk 2. Beskrivelse af Fisketeater Nord 3. Skitse over Fisketeater Nord CV Nordsøen Forskerpark CV Grønt Center - Støtterklæring CV Kok, Mikkel Maarbjerg CV Kok, Mikael Kopp Christensen CV Kok, Torsten Schmidt Støtteerklæring, Roskilde Kommune Støtteerklæring, Region Sjælland - Regional forankring af MadX Støtteerklæring, RUC Støtterklæring, University College Sjælland, UCSJ Støtteerklæring, FDB Støtteerklæring, Roskilde Bibliotek Støtteerklæring, Roskilde Museum Støtteerklæring, Grønt Center Støtteerklæring, Østdansk Turisme Støtteerklæring, Udviklingshuset Sjælland Støtteerklæring, Experimentarium Støtteerklæring, Selandia Støtteerklæring, Erhvervsskolen Nordsjælland Støtteerklæring, CELF Kontaktpersonliste på konsortiummedlemmer og samarbejdspartnere Støtteerklæring, DTU side 15

16 Konsortiets kompetencer og faciliteter Nedenfor opridses kort, hvad de enkelte parter tilbyder af faciliteter, muligheder og kompetencer. En mere uddybende beskrivelse af de enkelte konsortieparter og deres spidskompetencer samt støtteerklæringer fra Region Sjælland, Roskilde Kommune, Eksperimentarium i Hellerup, Roskilde bibliotek og Roskilde Museum ses i bilag 1. Uddannelsescentret i Roskilde: Kontorlokaler til MadX i Maglegården med park, hvor MadX straks kan slå navnet og stedet fast fordi, der kan bygges i sammenhæng med kontorbygningen. Bredt funderet fødevareuddannelsescenter med et stærkt fødevarefagligtmiljø med 70 faglærere og 22 AC faglærere se liste over uddannelser i skolens CV (Jf. bilag) Oplevelsesgangen, Rundt om måltidet, der fra sommeren 2011 er et fødevareformidlingscenter med udstillingslokaler, sanselaboratorium og sansehave Alle køkkentyper, pilot plant til afprøvning af processer i lille skala samt kemiske og mikrobiologiske laboratorier ca m 2 fødevareværksteder Hotel - og konferencecenter En kantine der tilbyder alle dagens måltider og mødeforplejning En moderne slagterbutik, der er under omdannelse til en fødevarebutik med et bredere sortiment af bl.a. regionale produkter samt brød, fisk, ost, vildt og kødprodukter der fremstilles af skolens elever. Mulighed for bistand til administration og rengøring etc. Yderst velfungerende IT-afdeling og support Minitrykkeri Viffos: Erfaring med opstart af lignende center, med en hurtig opnåelse af synlige resultater af høj kvalitet Fokus på hhv. hygiejne og kvalitetsstyring; produkt- og måltidsudvikling og politikker og strategier til sundhedsfremme Udvikling af metoder til styring af fødevaresikkerhed og kuinarisk kvalitet Udvikling af projekter der afprøver ny teori for at omsætte den opnåede viden til praksis. Udvikling af kurser og uddannelsesmoduler indenfor ernæring, fødevaresikkerhed, kulinarisk kvalitet og produktudvikling. Analyser og udredning Proces- og konsulentbistand side 16

17 Søndre Ringvej Havsteensvej Musicon-huset Stenkrogen Hal 9 Laboratoriet Hal 1 Smedjen Hal 7 Hal 10 Rabalderstræde Kantinen Køgevej Maglegårdsvej Hal 1 Hal 12 Maglelunden Maglelunden Teknisk Skole Holbækmotorvejen Darupvej Kamstrupsti 0 0 DMRI/Teknologisk Institut: Akkrediteret Sensorisk laboratorium til test af råvarer og produkter og til gennemførelse af forbrugerundersøgelsereksportgodkendt Pilot plant, til udvikling, emballering og testproduktion af nye produkter Akkrediteret mikrobiologisk og kemisk laboratorium til dokumentation af kvalitet og sikkerhed Verdensførende videncenter inden for kød- og slagteriteknologi Dansk kødindustris brohoved til national og international forskning og udvikling Forskningsbaseret rågivning og innovation inden for effektivisering, styret produktkvalitet og maksimal fødevaresikkerhed Afdækker ønsker og krav til nye produkter Udvikler dokumentations- og kvalitetsstyringssystemer til sikker produktion i stor skala Fastsætter procedurer for produktion, tilberedning og lagring af fødevarer/ måltider afhængig af brugerkrav Musicon: Visionært byudviklingsprojekt med omtale og international bevågenhed om år en fuldt udbygget, tæt og levende kreativ bydel Mange årlige åbne arrangementer (2009: 30, 2010: ) Udvikler i øjeblikket et nyt Fødevaremarked i hal 1 Samler nye interessante museer til området: Musse er for samtidskunst og Danmarks Rockmuseum Rå koncert- & performancehal til 2000 gæster og andre spændende industrielle haller, der kan lejes eller købes, ombygges og genanvendes Et sekretariat til stede i området, der sørger for, at byudviklingen starter hos aktørerne Mulighed for at bygge det permanente MadX i denne bydel med byggegrunde med fleksible rammer for byggemulighederne side 17

18 Roskilde Festival: Testby med indbyggere oplagt til produktiontest, forsøg med produktionsmetoder, produktlancering, events Særligt madområde NORDIC (Ovalen). MadX og Roskilde Festival i tæt samarbejde viser toppen af den nordiske madkunnen overfor det europæiske publikum og presse (ca pressefolk fra hele verden) Brugerdreven innovations platform benytte udviklet setup til brugerindragelse Kontakt og formidling til unge (20-30 år) som netop er i fasen med at danne madvaner for livet Aflæsning af nyeste forbrugertrends og tendenser Særlige kompetencer ift. holdningsprodukter indenfor mad såsom økologi, fairtrade og klimavenlighed. Mulighed for analyse af forbrugertendenser og test af nye koncepter / fødevarer i forhold til målgrupper Roskilde Dyrskue: Platform for dialog mellem fødevareproducenter og forbrugere med inspiration, forventningsafstemning og udvikling. Det største dyrskue og mødested mellem borgerne fra land og by Årligt besøgende fra det østlige Danmark 80 % af gæsterne er børnefamilier uden tilknytning til landbruget Afvikler begivenheden i en bred folkelig atmosfære Det eneste dyrskue med et fuldtidssekretariat Udvikler løbende nye oplevelses temaer, events og begivenheder Markedsfører os aktivt overfor mere end 1,5 million mennesker Samarbejder med andre regionale dyrskuer Oplevelseshal og fødevareudstilling samt mulig fødevarefestival. Mulighed for analyse af forbrugertendenser og test af nye koncepter / fødevarer i forhold til målgrupper side 18

19 Ansøger / konsortium AAU: Ideudvikling og indlejring af aktiviteter i Fisketeateret Fødevareuddannelse på kandidatniveau i Foodscapes med fokus på design, folkesundhed, innovation og bæredygtighed Efteruddannelse i form af PhD og Summer schools i folkesundhedsernæring, food policy og foodscapes Omfattende forskning i at udvikle og evaluere sunde og innovative måder at tænke måltider på skoler, børnehaver, arbejdspladser Forskning i hvordan sygehuse i højere grad kan skabe sundhed oplevelser gennem mad og måltider for ansatte og patienter Forskning indenfor mad, kommunikation og kommunikationsmedier Forskning i hvorledes eventbespisning i højere grad kan understøtte sundhed, bæredygtighed og oplevelser Eksperimentalle køkkenfaciliteter i Ballerup og Ålborg Fødevareinstituttet på DTU/DTU: Fødevaresikkerhed Ernæring Bachelor i Fødevaresikkerhed Kandidatuddannelser i Ernæring, Levnedsmiddelvidenskab mv i samarbejde med KU-LIFE side 19

20 FONDEN FISKENS HUS DANMARK Hirtshals: Et fisketeater Gastronomi Produktudvikling og innovation Oplevelser Forskning Uddannelse FDB: FDB arbejder for at styrke bæredygtigt og ansvarligt forbrug både globalt, nationalt og lokalt. En del af FDB s overskud går tilbage til samfundet gennem støtte til mange forskellige aktiviteter inden for mærkesagerne sundhed, klima, miljø og etisk handel. FDB s vision på sundhedsområdet er at gøre det let for danske forbrugere at vælge sundt, når de handler dagligvarer. FDB har fokus på sunde varer, tilgængelighed, mærkning, uddannelse og inspiration. FDB er en aktør på sundhedsområdet, som bidrager med ny viden om forbrugspraksis og debatskabende aktiviteter i dialog med vores omverden. Med 1,7 millioner danske forbrugere har FDB en unik adgang til at undersøge viden, holdninger og praksis blandt disse. side 20

Fremtidsscenarier. For fødevareerhvervet

Fremtidsscenarier. For fødevareerhvervet Fremtidsscenarier For fødevareerhvervet Metode Kombination af scenarie og Delphiteknik Scenarie-teknik opstille en eller flere sandsynlige fremtider ud fra nutidens tendenser Delphi-teknik. eksperter bliver

Læs mere

De fire løsninger til Vision Gammelsø. HTK Innovation Camp den 9. juni 2011

De fire løsninger til Vision Gammelsø. HTK Innovation Camp den 9. juni 2011 De fire løsninger til Vision Gammelsø HTK Innovation Camp den 9. juni 2011 29 interne medarbejdere fra HTK udvikler 4 løsninger til Vision Gammelsø på 8 timer med Instant Business Innovation Metoden Dagens

Læs mere

Bliv partner. Måltidspartnerskabet Nemt at spise sundere

Bliv partner. Måltidspartnerskabet Nemt at spise sundere Bliv partner Måltidspartnerskabet Nemt at spise sundere DU KAN DELTAGE NEMT AT SPISE SUNDERE Måltidspartnerskabet samarbejder om, at danskere i fremtiden skal have nemt ved og lyst til at træffe sundere

Læs mere

VI SKABER VÆKST GENNEM INNOVATIV UDVIKLING I DIN VIRKSOMHED

VI SKABER VÆKST GENNEM INNOVATIV UDVIKLING I DIN VIRKSOMHED VI SKABER VÆKST GENNEM INNOVATIV UDVIKLING I DIN VIRKSOMHED DU KAN BRUGE FOODNETWORK TIL... 210 mm MATCHMAKING Vi finder den rigtige samarbejdspartner til dig både danske og udenlandske Vi bygger bro mellem

Læs mere

DET HOLDBARE PROJEKT DEN GODE PROJEKTBESKRIVELSE. Thomas Martinsen, Direktør, Dansk Bygningsarv Udviklingsworkshop, Vejle, 19.

DET HOLDBARE PROJEKT DEN GODE PROJEKTBESKRIVELSE. Thomas Martinsen, Direktør, Dansk Bygningsarv Udviklingsworkshop, Vejle, 19. e DET HOLDBARE PROJEKT DEN GODE PROJEKTBESKRIVELSE Thomas Martinsen, Direktør, Dansk Bygningsarv Udviklingsworkshop, Vejle, 19. april 2012 FORMALIA FOR ANSØGNING ØKONOMISK RAMME Den samlede økonomiske

Læs mere

Anden pitch-runde. INBIOM, Innovationsnetværket for Biomasse Food Network DK Innovationsnetværk Service Platform

Anden pitch-runde. INBIOM, Innovationsnetværket for Biomasse Food Network DK Innovationsnetværk Service Platform Anden pitch-runde INBIOM, Innovationsnetværket for Biomasse Food Network DK Innovationsnetværk Service Platform Innovationsnetværk for Biomasse v/ Anne-Luise Skov Jensen www.inbiom.dk Innovationsnetværk

Læs mere

VL4 MEYERS MADHUS 24. NOV. 2010

VL4 MEYERS MADHUS 24. NOV. 2010 VL4 MEYERS MADHUS 24. NOV. 2010 Claus Meyer Gastronomisk entreprenør Adj. Professor i Fødevarevidenskab, KU LIFE Meyer Gruppen 1 Claus Meyer Adm. Dir. Tage Nielsen Support Økonomi: M.v. Buchwald Kommunik.:

Læs mere

ACCELERATIONSFORLØB FOR IVÆRKSÆTTERE PÅ ERHVERVSUDDANNELSERNE I ROSKILDE. - Projektforslag til regional udviklingspulje

ACCELERATIONSFORLØB FOR IVÆRKSÆTTERE PÅ ERHVERVSUDDANNELSERNE I ROSKILDE. - Projektforslag til regional udviklingspulje ACCELERATIONSFORLØB FOR IVÆRKSÆTTERE PÅ ERHVERVSUDDANNELSERNE I ROSKILDE - Projektforslag til regional udviklingspulje INDHOLD BAGGRUND... 2 FORMÅL... 2 PLATFORM... 2 INDHOLD... 4 TIDSPLAN... 5 BUDGET

Læs mere

- I og udenfor højsæsonen. Analysemøde 7. april 2008

- I og udenfor højsæsonen. Analysemøde 7. april 2008 Danskeres ferie- Titelog fritidsrejser - I og udenfor højsæsonen Analysemøde 7. april 2008 1. Er rejser i lavsæsonen noget særligt? 2. Kan vi tjene penge på privatbesøg? 3. Har destinationerne en unik

Læs mere

NOTAT: Placering af nye almene boliger.

NOTAT: Placering af nye almene boliger. Sagsnr. 246187 Brevid. 194019 12. august 2014 NOTAT: Placering af nye almene boliger. Indledning: Der er behov for flere almene boliger, for at kommunens kan løse boligbehovet for udsatte befolkningsgrupper.

Læs mere

Et internationalt anerkendt Food Value Chain Lab for åben innovation i den danske landbrugs- og fødevaresektor

Et internationalt anerkendt Food Value Chain Lab for åben innovation i den danske landbrugs- og fødevaresektor Et internationalt anerkendt Food Value Chain Lab for åben innovation i den danske landbrugs- og fødevaresektor PROJEKTIDE PROJEKT IDE Åben læring, innovation og demonstration Food Universe et unikt miljø

Læs mere

Ansøgning om tilskud i 2012

Ansøgning om tilskud i 2012 Til fondens interne brug J.nr.: Dato: Svineafgiftsfonden Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V Ansøgning om tilskud i 2012 3. Projektets titel: Vidensdeling, vidensopbygning og formidling 4. Hovedformål

Læs mere

Mad med mening. Lise Lykke Steffensen. Cand. Agro., HD

Mad med mening. Lise Lykke Steffensen. Cand. Agro., HD Mad med mening Lise Lykke Steffensen Cand. Agro., HD Ny Nordisk Mad -En succeshistorie om innovation og mad med mening En innovativ satsning baseret på værdier og sammenhængskraft Et innovationskryds mellem

Læs mere

Roskilde Kommune Kultur- og Idrætsudvalget Studietur til Bilbao maj/juni 2011

Roskilde Kommune Kultur- og Idrætsudvalget Studietur til Bilbao maj/juni 2011 Guggenheim, Bilbao Roskilde Kommune Kultur- og Idrætsudvalget Studietur til Bilbao maj/juni 2011 Programforslag og tilbud fra byrejsen.dk strategisk byudvikling Baggrund: Roskilde Kommunes Kultur- og Idrætsudvalg

Læs mere

Informations- og kommunikationsstrategi for. Fødevareplatform Region Sjælland

Informations- og kommunikationsstrategi for. Fødevareplatform Region Sjælland Informations- og kommunikationsstrategi for Fødevareplatformens mål er at sikre en koordinering mellem relevante aktører og videninstitutioner samt at fungere som katalysator og inspirator indenfor fødevareområdet

Læs mere

SPILDET NED INDTJENINGEN OP. FÅ OPSKRIFTEN * 09.04.15 Johanne Sønderlund Birn & Karin Tønner Hansen

SPILDET NED INDTJENINGEN OP. FÅ OPSKRIFTEN * 09.04.15 Johanne Sønderlund Birn & Karin Tønner Hansen SPILDET NED INDTJENINGEN OP. FÅ OPSKRIFTEN * 09.04.15 Johanne Sønderlund Birn & Karin Tønner Hansen PROGRAM 15.00 Velkommen og præsentation af dagens program. Bordet rundt. 15.30 Inspirationsoplæg om madspild

Læs mere

ANSØGNING OM TILSKUD TIL UDVIKLINGSPROJEKTER INDEN FOR REGIONAL UDVIKLING OG VÆKSTFORUM

ANSØGNING OM TILSKUD TIL UDVIKLINGSPROJEKTER INDEN FOR REGIONAL UDVIKLING OG VÆKSTFORUM ANSØGNING OM TILSKUD TIL UDVIKLINGSPROJEKTER INDEN FOR REGIONAL UDVIKLING OG VÆKSTFORUM Skemaet udfyldes elektronisk og indsendes på mail:tilskud@regionsjaelland.dk Det er vigtigt, at alle felter er besvaret

Læs mere

Driftsleder - daglig ledelse og udvikling af driftsområdet

Driftsleder - daglig ledelse og udvikling af driftsområdet Job- og kravprofil Driftsleder - daglig ledelse og udvikling af driftsområdet til Vitus Bering Innovation Park i Horsens Indledning VitusBering Innovation Park er ejet af VIA University College og Insero

Læs mere

Generalforsamling RCE. Formandens beretning 13. Marts 2014

Generalforsamling RCE. Formandens beretning 13. Marts 2014 Generalforsamling RCE Formandens beretning 13. Marts 2014 Indgang RCE Danmark er et bud på, hvordan der kan netværkes i forhold El forankring, udvikling og forskning om uddannelse for bæredygeg udvikling

Læs mere

Copenhagen Street Food Papirøen, Trangravsvej 14, 1436 København info@copenhagenstreetfood.dk copenhagenstreetfood.dk

Copenhagen Street Food Papirøen, Trangravsvej 14, 1436 København info@copenhagenstreetfood.dk copenhagenstreetfood.dk Copenhagen Street Food Papirøen, Trangravsvej 14, 1436 København info@copenhagenstreetfood.dk copenhagenstreetfood.dk Papirøen? - udsigten fra Skuespilhuset, Nyhavn PAPIRØEN - Beliggenhed Copenhagen Street

Læs mere

Kompetenceudvikling for køkkenpersonale på ungdomsuddannelsesinstitutioner og efterskoler

Kompetenceudvikling for køkkenpersonale på ungdomsuddannelsesinstitutioner og efterskoler Kompetenceudvikling for køkkenpersonale på ungdomsuddannelsesinstitutioner og efterskoler Kursusnummer.: 12 Hvornår: 27.9., 2.10., 23.10. og 7.11.2013 Hvor: UCR; Maglegårdsvej 8, 4000 Roskilde Deltagergebyr:

Læs mere

OPEN DAYS 2015 LOCAL EVENTS COUNTRY LEAFLET DANMARK

OPEN DAYS 2015 LOCAL EVENTS COUNTRY LEAFLET DANMARK OPEN DAYS 2015 LOCAL EVENTS COUNTRY LEAFLET DANMARK INDEX I. Regional Partnerships Official Partners of the OPEN DAYS 2015 Aalborg Kommune 3 Region Midtjylland 4 Nordjylland 5 Syddanmark 6 Region Sjælland

Læs mere

FAKTA OM MØDEMARKEDET I DANMARK. Mødemarkedets betydning for dansk økonomi, viden, vækst og beskæftigelse

FAKTA OM MØDEMARKEDET I DANMARK. Mødemarkedets betydning for dansk økonomi, viden, vækst og beskæftigelse FAKTA OM MØDEMARKEDET I DANMARK Mødemarkedets betydning for dansk økonomi, viden, vækst og beskæftigelse FORORD Møder er noget vi alle går til. På vores arbejdsplads, i den lokale idrætsforening og på

Læs mere

HVORDAN SKAL VI BO I FREMTIDEN?

HVORDAN SKAL VI BO I FREMTIDEN? 5. og 6. september 2014 i Bella Center HVORDAN SKAL VI BO I FREMTIDEN? Mød 1.500 beslutningstagere fra alle landets almene boligorganisationer på Danmarks største messe for almene boliger. Over 50 udstillere

Læs mere

VELKOMMEN TIL WORLD TRADE

VELKOMMEN TIL WORLD TRADE VELKOMMEN TIL WORLD TRADE Velkommen til World Trade Center Ballerup Washington og Beijing har deres - nu har også Danmark fået sit første World Trade Center. Som lejer i World Trade Center Ballerup bliver

Læs mere

OPI og udviklingen af velfærdsteknologi Region Syddanmark. v/regionsdirektør Mikkel Hemmingsen

OPI og udviklingen af velfærdsteknologi Region Syddanmark. v/regionsdirektør Mikkel Hemmingsen OPI og udviklingen af velfærdsteknologi Region Syddanmark v/regionsdirektør Mikkel Hemmingsen Offentlig-privat samarbejde Offentlig-privat samarbejde er en grundsten for Syddansk Vækstforums erhvervsfremmetiltag

Læs mere

Cortex Park CORTEX PARK, 5230 ODENSE SALGSPROSPEKT 2014

Cortex Park CORTEX PARK, 5230 ODENSE SALGSPROSPEKT 2014 Cortex Park CORTEX PARK, 5230 ODENSE SALGSPROSPEKT 2014 Side 2 Cortex Park salgsprospekt 2014 Fyn er utvivlsomt det strategisk mest udbytterige valg i forbindelse med den nye Forsker & Videnpark. Det gælder

Læs mere

Overblik over det danske arenamarked

Overblik over det danske arenamarked Overblik over det danske arenamarked Søren Bang Idrættens Analyseinstitut Frederikshavn, 24. februar 2009 Idrættens Analyseinstituts fokus på arenabyggerier: To undersøgelser af stadion- og arenabyggerier

Læs mere

IT-væksthuset på 5te mere end et sted at bo

IT-væksthuset på 5te mere end et sted at bo IT-væksthuset på 5te mere end et sted at bo IT-VÆKSTHUSET PÅ 5te < SIDE 02 > SIDE 03 IT-væksthuset er et nyt innovativt vækstmiljø på toppen af IT-Universitetet i Ørestaden i København. DET ER STEDET:

Læs mere

Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen

Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Værktøjer til risikoanalyse i madproduktionen Nr. 47 256 Udviklet af: Heidi Friis Hansen, Erhvervsakademi Sjælland, VIFFOS Maj-Britt Duus, Uddannelsescentret

Læs mere

Bilag om eksisterende indsats i Videnskabsministeriet inden for privat forskning og videnspredning 1

Bilag om eksisterende indsats i Videnskabsministeriet inden for privat forskning og videnspredning 1 DANMARK I DEN GLOBALE ØKONOMI SEKRETARIATET FOR MINISTERUDVALGET Prins Jørgens Gård 11, 1218 København K. Telefon 33 92 33 00 Fax 33 11 16 65 19. december 2005 Bilag om eksisterende indsats i Videnskabsministeriet

Læs mere

KOMBINÉR BOLIG OG ERHVERV KREATIVE FAMILIEBOLIGER RUM TIL AT BO OG ARBEJDE

KOMBINÉR BOLIG OG ERHVERV KREATIVE FAMILIEBOLIGER RUM TIL AT BO OG ARBEJDE KOMBINÉR BOLIG OG ERHVERV KREATIVE FAMILIEBOLIGER RUM TIL AT BO OG ARBEJDE FAMILIEBOLIGER MED PLADS TIL BÅDE ARBEJDE, FAMILIELIV OG FÆLLESSKAB Som beboer i de Kreative Familieboliger får man en unik mulighed

Læs mere

HOTEL. KONFERENCE. MESSE. EVENT WWW.OCC.DK

HOTEL. KONFERENCE. MESSE. EVENT WWW.OCC.DK HOTEL. KONFERENCE. MESSE. EVENT WWW.OCC.DK Hotel & restaurant Med store lyse værelser og komfortable suiter har vi masser af muligheder både for den travle forretningsmand/-kvinde, konferencegæsten, festdeltageren

Læs mere

Mål og Midler Uddannelse, handel og innovation

Mål og Midler Uddannelse, handel og innovation Fokusområder i 2014 Udvalget er med konstitueringsaftalen for perioden 2014-2017 et nyt udvalg, og indsatsen i en større del af 2014 bærer præg af, at udvalget tilegner sig det nødvendige vidensfundament

Læs mere

Handlingsplan for turismestrategien. Kulturelle og historiske seværdigheder Erhvervsturisme

Handlingsplan for turismestrategien. Kulturelle og historiske seværdigheder Erhvervsturisme Handlingsplan for turismestrategien Kulturelle og historiske seværdigheder Erhvervsturisme Forord Byrådet vedtog d. 18. dec. 2013 en ny turismestrategi for Frederikssund Kommune. Turismestrategien efterfølges

Læs mere

Idrætsinspiration 2015. Foredrag og workshop om fundraising 17. Januar 2015

Idrætsinspiration 2015. Foredrag og workshop om fundraising 17. Januar 2015 Idrætsinspiration 2015 Foredrag og workshop om fundraising 17. Januar 2015 Indhold og intro Trends og tendenser inden for foreningsfundraising i Danmark Hvad er et egnet fundraisingprojekt og hvorfor?

Læs mere

Køkkenet på Aarhus Sygehus

Køkkenet på Aarhus Sygehus Køkkenet på Aarhus Sygehus Vi er 100 medarbejdere fordelt på bagere, slagtere, kokke, ernæringsassistenter, økonomaer, PBére samt catere og husassistenter Vi laver mad til 800 patienter og 1500 kunder/gæster

Læs mere

Brugerdreven innovation. Jens Møller Tomas Vedsmand

Brugerdreven innovation. Jens Møller Tomas Vedsmand VIFFOS: Videncenter for Fødevarer og Sundhed Brugerdreven innovation redskab til nyt samarbejde mellem leverandør og køkken Jens Møller Tomas Vedsmand Kulinarisk kvalitet med fokus på sensorik og innovation

Læs mere

RUCs aktiviteter i Fødevareprojektet om Mad og måltider i. -unikke oplevelser baseret på sundhed, kvalitet og bæredygtighed

RUCs aktiviteter i Fødevareprojektet om Mad og måltider i. -unikke oplevelser baseret på sundhed, kvalitet og bæredygtighed RUCs aktiviteter i Fødevareprojektet om Mad og måltider i Region Sjælland -unikke oplevelser baseret på sundhed, kvalitet og bæredygtighed RUCs udgangspunkt Oplevelsesøkonomi Viden Stort innovationspotentiale

Læs mere

Outsourcing af Kantine/ personalerestaurantdrift. Hvad betyder det for Deres virksomhed. Hvem er KE Service.

Outsourcing af Kantine/ personalerestaurantdrift. Hvad betyder det for Deres virksomhed. Hvem er KE Service. Outsourcing af Kantine/ personalerestaurantdrift. Hvad betyder det for Deres virksomhed. Hvem er KE Service. KE Service 1 2004 11 23 Sådan gør vi. Konceptet. Vores koncept bygger på høj kvalitet af madvarer

Læs mere

Appetit på Forandring Food Festival 2012 Aarhus

Appetit på Forandring Food Festival 2012 Aarhus Appetit på Forandring Food Festival 2012 Aarhus En bred kreds af partnere skaber i 2012 en festival for alle de mennesker, kokke, producenter, udviklere og avlere, der forbedrer og udvikler den danske

Læs mere

BIT-House. Et kulturelt og erhvervsfagligt IT-tiltag i Ballerup

BIT-House. Et kulturelt og erhvervsfagligt IT-tiltag i Ballerup BIT-House Et kulturelt og erhvervsfagligt IT-tiltag i Ballerup Morten Bøgebjerg motb@r-m.com Disposition 1 2 3 4 5 Konceptet for Datamuseet & BIT-House Ballerup nu og i fremtiden En del af kommunens planer

Læs mere

I MIDTEN AF DANMARK. E20 Erhvervspark

I MIDTEN AF DANMARK. E20 Erhvervspark I MIDTEN AF DANMARK E20 Erhvervspark VELKOMMEN TIL E 20 ERHVERVSPARK E20 Erhvervspark udvikles til de fremsynede virksomheder, som vil eksponeres optimalt og lever af at være tættest på de største talenter,

Læs mere

I dette notat præsenteres tre forskellige hovedmodeller for en udbygning og modernisering af Roskilde-Hallerne.

I dette notat præsenteres tre forskellige hovedmodeller for en udbygning og modernisering af Roskilde-Hallerne. Modeller for organisering og finansiering af en udvidelse af Roskilde-Hallerne 22. november 2007 I dette notat præsenteres tre forskellige hovedmodeller for en udbygning og modernisering af Roskilde-Hallerne.

Læs mere

Med udgangspunkt i det gode tilbud v/ Merete Holst Direktør i Meyer Kantiner A/S 26. januar 2012

Med udgangspunkt i det gode tilbud v/ Merete Holst Direktør i Meyer Kantiner A/S 26. januar 2012 MEYER KANTINER - OM KUNDER OG CORPORAT KOMMUNIKATION Med udgangspunkt i det gode tilbud v/ Merete Holst Direktør i Meyer Kantiner A/S 26. januar 2012 Jo bedre udbud jo bedre tilbud! og hvad er så et godt

Læs mere

Danmarks største professionshøjskole

Danmarks største professionshøjskole Danmarks største professionshøjskole VIA University College er en af Danmarks største uddannelsesinstitutioner og det forpligter Vias værdier er: originalitet VIA udvikler uddannelser og løsninger, som

Læs mere

Den socialøkonomisk virksomhed og partnerskaber i en socialøkonomisk kontekst

Den socialøkonomisk virksomhed og partnerskaber i en socialøkonomisk kontekst Den socialøkonomisk virksomhed og partnerskaber i en socialøkonomisk kontekst Onsdag d. 14. april 2010, chefkonsulent Trine Schaldemose, Center for Socialøkonomi Tema På programmet Hvem er Center for Socialøkonomi

Læs mere

UDDANNELSESBESKRIVELSE 2012 INNOVATION OG NYTÆNKNING

UDDANNELSESBESKRIVELSE 2012 INNOVATION OG NYTÆNKNING UDDANNELSESBESKRIVELSE 2012 INNOVATION OG NYTÆNKNING Indhold Målgruppe for uddannelsen... 2 Dit udbytte som deltager... 2 Uddannelse på diplom niveau... 3 Uddannelses omfang... 3 Seminarer... 3 Læringsform...

Læs mere

PROJEKTUDVIKLING - UDLEJNING - NETVÆRK - DRIFT. Go No Go. Vi afklarer om Deres ejendom har et potentiale som moderne virksomhedsfællesskab

PROJEKTUDVIKLING - UDLEJNING - NETVÆRK - DRIFT. Go No Go. Vi afklarer om Deres ejendom har et potentiale som moderne virksomhedsfællesskab PROJEKTUDVIKLING - UDLEJNING - NETVÆRK - DRIFT Go No Go Vi afklarer om Deres ejendom har et potentiale som moderne virksomhedsfællesskab INTRO CHRISTOFFER FLINTHOLM PROJEKTUDVIKLING Det kræver mod at turde

Læs mere

Gastronomi og service Andebølle Ungdomshøjskole

Gastronomi og service Andebølle Ungdomshøjskole Gastronomi og service Andebølle Ungdomshøjskole Andebølle Ungdomshøjskole, Andebøllevej 138, 5492 Vissenbjerg Tlf:63473760 www.andebolle.dk auh@andebolle.dk Målgruppe Kurset er åbent for alle mellem 16

Læs mere

Vækstplan juni 2014. Udfordring: Fald i kysrurisme - 27 % Tyske og svenske børnefamilier Omkostningsniveau Kvalitet og service

Vækstplan juni 2014. Udfordring: Fald i kysrurisme - 27 % Tyske og svenske børnefamilier Omkostningsniveau Kvalitet og service Agenda 1. Vækstplan juni 2014 2. A7ale mellem Erhvervs- og Vækstministeriet og Danske Regioner 3. Interessent analyse 4. Dansk Kyst- og Naturturisme organisering 5. Next steps og Hdsplan 6. Missionen 7.

Læs mere

Sofie Mandrup Andreassen Portfolio

Sofie Mandrup Andreassen Portfolio Sofie Mandrup Andreassen Portfolio Navn Sofie Mandrup Andreassen Adresse Hasserisgade 1, 2.th 9000 Aalborg, Denmark E-mail sman07@student.aau.dk Mobil +45 27 33 07 24 Fødselsdag 1. sep. 1986, 24 år PEDESTRIAN

Læs mere

Besøg af fødevareminister Aarhus d. 10. februar 2014

Besøg af fødevareminister Aarhus d. 10. februar 2014 Program Besøg af fødevareminister Dan Jørgensen i Aarhus d. 10. februar 2014 Side 1 af 5 deltager i besøget fra kl. 9. Oplægsholdere er skraveret med gråt. Overordnet tema: Udviklingen af Danmark som et

Læs mere

Mellem Aarhus Kommune og Aarhus Festuge er der indgået følgende aftale:

Mellem Aarhus Kommune og Aarhus Festuge er der indgået følgende aftale: KULTURAFTALE Mellem Aarhus Kommune og Aarhus Festuge er der indgået følgende aftale: 1. Indledning Aftalen tager udgangspunkt i Festugens formål jf. vedtægterne samt Kulturaftalen mellem Kulturministeriet

Læs mere

Olof Palme Parken Arkitekttegnede boliger

Olof Palme Parken Arkitekttegnede boliger Olof Palme Parken Arkitekttegnede boliger - Arkitekttegnede boliger - Fantastisk udsigt til skov, eng og Århus bugt - Attraktiv beliggenhed i grøn park - God forbindelse til midtby og motorvej - Tæt på

Læs mere

KURSER PÅ MADAKADEMIET 2014

KURSER PÅ MADAKADEMIET 2014 KURSER PÅ MADAKADEMIET 2014 Mad Events Byliv Rejse Lige midt i København ligger Danmarks nye højskole: Suhrs Madakademiet. Her får du masser af hands-on i køkkenerne, møder nogle af byens bedste kokke

Læs mere

ANSØGNING OM TILSKUD TIL UDVIKLINGSPROJEKTER INDEN FOR REGIONAL UDVIKLING OG VÆKSTFORUM

ANSØGNING OM TILSKUD TIL UDVIKLINGSPROJEKTER INDEN FOR REGIONAL UDVIKLING OG VÆKSTFORUM ANSØGNING OM TILSKUD TIL UDVIKLINGSPROJEKTER INDEN FOR REGIONAL UDVIKLING OG VÆKSTFORUM Skemaet udfyldes elektronisk og indsendes på mail:tilskud@regionsjaelland.dk Det er vigtigt, at alle felter er besvaret

Læs mere

Odense fra stor dansk by - til dansk storby

Odense fra stor dansk by - til dansk storby Odense fra stor dansk by - til dansk storby Odense hovedby og vækstdriver Odense er Danmarks 3. største by og der bor ca. 194.000 indbyggere i kommunen Odense dækker et areal på 306 km2 Odense har ca.

Læs mere

Det aktive byrum Status 2014

Det aktive byrum Status 2014 Det aktive byrum Status 2014 KMØ Det aktive byrum er et ud af 9 projekter under kulturaftalen KulturmetropolØresund, der er indgået mellem 26 kommuner, Region Hovedstaden og Kulturministeriet. Aftalen

Læs mere

Videncenter for Arbejdsmiljø

Videncenter for Arbejdsmiljø Videncenter for Arbejdsmiljø - Nye metoder skal bidrage til bedre trivsel på offentlige arbejdspladser Præsentation ved centerchef Søren Jensen Hvad handler trivsel om? Eksemplet med det nye it-system

Læs mere

Kommissorium og udvalg for etablering af et MadExperimentarium

Kommissorium og udvalg for etablering af et MadExperimentarium Kommissorium og udvalg for etablering af et MadExperimentarium Den 16 juni 2009 indgik regeringen og Dansk Folkeparti en aftale om Grøn Vækst, hvis formål er at fremme et grønnere og mere konkurrencedygtigt

Læs mere

Eventvurdering af World Cup Copenhagen 2017-2019 World Cup Dressur og Ridebanespringning i Royal Arena 13-04-2015. Sagsnr.

Eventvurdering af World Cup Copenhagen 2017-2019 World Cup Dressur og Ridebanespringning i Royal Arena 13-04-2015. Sagsnr. KØBENHAVNS KOMMUNE NOTAT Eventvurdering af World Cup Copenhagen 2017-2019 World Cup Dressur og Ridebanespringning i Royal Arena Med World Cup Copenhagen ønsker ansøger at afvikle et World Cup kvalifikationsstævne

Læs mere

Byindsatsen i Regionalfondsprogrammet 2014-2020. Chefkonsulent Pernille von Lillienskjold Erhvervsstyrelsen

Byindsatsen i Regionalfondsprogrammet 2014-2020. Chefkonsulent Pernille von Lillienskjold Erhvervsstyrelsen Byindsatsen i Regionalfondsprogrammet 2014-2020 Chefkonsulent Pernille von Lillienskjold Erhvervsstyrelsen Hvad står der i forordningerne? (1) Rammer i forordningerne: Mindst 5 pct. af regionalfondsmidlerne

Læs mere

Udflytning af statslige arbejdspladser til Region Sjælland. Oplæg fra de 17 kommuner i KKR Sjælland og Region Sjælland

Udflytning af statslige arbejdspladser til Region Sjælland. Oplæg fra de 17 kommuner i KKR Sjælland og Region Sjælland Dato: 27.08.2015 Udflytning af statslige arbejdspladser til Region Sjælland Oplæg fra de 17 kommuner i KKR Sjælland og Region Sjælland Regionen med færrest statslige arbejdspladser Region Sjælland har

Læs mere

VELKOMMEN I DR KONCERTHUSET

VELKOMMEN I DR KONCERTHUSET VELKOMMEN I DR KONCERTHUSET DR Koncerthuset i DR Byen har vundet stor international anerkendelse og mange priser for både arkitektur og akustik. Koncerthuset afvikler årligt flere end 250 koncert- og tv-produktioner

Læs mere

Koncept for decentral formidlingsstruktur i Nationalpark Skjern Å. Oktober 2010

Koncept for decentral formidlingsstruktur i Nationalpark Skjern Å. Oktober 2010 Koncept for decentral formidlingsstruktur i Nationalpark Skjern Å Oktober 2010 Kort om konceptet Borgerinddragelse og lokal forankring har været centrale elementer i det hidtidige arbejde med Nationalpark

Læs mere

slke.dk Charlottenlund Slot Teamchef Niels Flach-Jensen Kulturvision Charlottenlund 20.06.15

slke.dk Charlottenlund Slot Teamchef Niels Flach-Jensen Kulturvision Charlottenlund 20.06.15 Charlottenlund Slot Teamchef Niels Flach-Jensen Kulturvision Charlottenlund 20.06.15 SLKE Styrelsen for Slotte og Kulturejendomme SLKE formål Vedligeholde, nyttiggøre og formidle den bygnings- og havekulturelle

Læs mere

KALMER & HVASS A R K I T E K T E R Design by Research

KALMER & HVASS A R K I T E K T E R Design by Research Hvad gør de i Republikken, LYNfabrikken, the Hub og Spinderihallerne? //INDHOLD /Hvem er de? /Brugerne /Optagelse /Faciliteter /Aktiviteter /Identitet /Hvad kendetegner et vellykket iværksætterhus? /HVEM

Læs mere

Nye projektmuligheder i Staalcentrum. Alan Friis, Staalcentrum/Tech4Bizz

Nye projektmuligheder i Staalcentrum. Alan Friis, Staalcentrum/Tech4Bizz Nye projektmuligheder i Staalcentrum Alan Friis, Staalcentrum/Tech4Bizz FoodNetwork årsprogram Indsatsen adresserer to hovedmålgruppers forskellige roller og behov samt samspillet imellem disse: At styrke

Læs mere

Eva Søndergaard AgroTech SMAG PÅ LANDSKABET

Eva Søndergaard AgroTech SMAG PÅ LANDSKABET Eva Søndergaard AgroTech SMAG PÅ LANDSKABET BAGGRUND - TO PRODUKTER FORMÅLET MED PROJEKTET At udvikle et koncept for naturpleje og afsætning af kød produceret på naturarealer Hovedbudskaber: Landmanden

Læs mere

Kommunal forebyggelse og sundhedsfremme ved øget brug af kommunale haller, motionsstier osv.

Kommunal forebyggelse og sundhedsfremme ved øget brug af kommunale haller, motionsstier osv. PROJEKTBESKRIVELSE Kommunal forebyggelse og sundhedsfremme ved øget brug af kommunale haller, motionsstier osv. Baggrund for projektet Sundhed er på dagsordenen i kommunerne. Med start i strukturreformen

Læs mere

Bilag: Erhvervsuddannelserne

Bilag: Erhvervsuddannelserne Bilag: Erhvervsuddannelserne Dette bilag viser hvordan tilmeldingen til erhvervsuddannelserne fordeler sig på erhvervsuddannelsesinstitutionerne for 2014 og 2015. Bilaget indeholder 26 tabeller. Tabel

Læs mere

SLAGTEHUSNYT april 2012-2

SLAGTEHUSNYT april 2012-2 SLAGTEHUSNYT april 2012-2 Indhold BSE aftale Kursus HACCP/egenkontrol Honorarlønnede dyrlæger Printeropsætning, slagteriweb Videnkuponer BSE aftale På grund af konkurrencemæssige hensyn har Eurofins meddelt,

Læs mere

Bydelen som spilleplade

Bydelen som spilleplade Bydelen som spilleplade Beskrivelsen af spillepladen forklarer de vigtigste forhold, planlagte indgreb og udstikker desuden de overordnede rammer for den fremtidige udvikling. Rammerne er nødvendige og

Læs mere

Aktive Byrum Projektstatus 2012

Aktive Byrum Projektstatus 2012 Aktive Byrum Projektstatus 2012 Indhold KMØ ramme Indsatsområde og mål Målgruppe Delprojekter Organisering Mobile faciliteter Kunstneriske indgreb Tidsplan 2013-15 Det aktive byrum 2012 Fagligt netværk

Læs mere

Byg og bolig Frederikssund og Frederiksværk

Byg og bolig Frederikssund og Frederiksværk Byg og bolig Frederikssund og Frederiksværk Kan du lide at arbejde med træ og maling? Kan du lide at arbejde med praktiske løsninger? at bygge og udvikle produkter inden for træ- og malerfaget håndtering

Læs mere

Politik for grunduddannelse på Aarhus Universitetshospital

Politik for grunduddannelse på Aarhus Universitetshospital Politik for grunduddannelse på Aarhus Universitetshospital Aarhus Universitetshospital Uddannelsesrådet Indholdsfortegnelse Politik for grunduddannelsesområdet Aarhus Universitetshospital... 1 Formål med

Læs mere

Naturvejlederløntilskud Årsrapport 2012

Naturvejlederløntilskud Årsrapport 2012 Naturvejlederløntilskud Årsrapport 2012 Referencenummer: Ref. nr. 23006 Navn naturvejleder: Den koordinerende naturvejleder for Fredensborg Kommune og Haver til Maver Navn naturvejleder: Stillingen og

Læs mere

Aftale om vidensamarbejde mellem Randers Kommune og Aalborg Universitet

Aftale om vidensamarbejde mellem Randers Kommune og Aalborg Universitet Aftale om vidensamarbejde mellem Randers Kommune og Aalborg Universitet Aftalens parter Aftalen er indgået mellem Randers Kommune og Aalborg Universitet (AAU). Aftaleperiode Aftalen gælder for juni 2012

Læs mere

Hvor alt sker. Kolding. Tønder. Rødekro. Aabenraa 7 km. Tyskland 25 km. Der er motorvej lige til døren.

Hvor alt sker. Kolding. Tønder. Rødekro. Aabenraa 7 km. Tyskland 25 km. Der er motorvej lige til døren. Compass Congress Center i Rødekro, Brunde Vest 17 Tønder 40 km. Rødekro Brundevej Brunde Nord Ribevej Brundevej Brunde Øst Kolding 40 km. E45 Løgumklostervej Tyskland 25 km. Aabenraa 7 km. Der er motorvej

Læs mere

Kommunernes incitamenter til at fremme energibesparelser hvad får kommunen ud af indsatsen. Jan Nielsen, Klimasekretariatet, Aarhus Kommune

Kommunernes incitamenter til at fremme energibesparelser hvad får kommunen ud af indsatsen. Jan Nielsen, Klimasekretariatet, Aarhus Kommune Kommunernes incitamenter til at fremme energibesparelser hvad får kommunen ud af indsatsen Jan Nielsen, Klimasekretariatet, Aarhus Kommune Klimaplan 2012-2015 Det energisamfund intelligente Klimasekretariatet

Læs mere

Kursustilbud for mindre fødevarevirksomheder

Kursustilbud for mindre fødevarevirksomheder Kursustilbud for mindre fødevarevirksomheder Produktudvikling Smag dit produkt kurset er overtegnet 13.2. Roskilde Skab rammerne for dit produkt kurset er overtegnet 14.2. Roskilde Den smagsmæssige produktudvikling

Læs mere

Tovholdergruppen for Internationalt Samarbejde

Tovholdergruppen for Internationalt Samarbejde Tovholdergruppen for Internationalt Samarbejde Navn og Kommune: Mariagerfjord Kommune Satsninger indenfor energi brint, brændselsceller og grønne gasser set i sammenhæng med en balanceret samlet energiforsyning

Læs mere

Folkehøjskolernes forening & Foreningen af Husholdnings- og Håndarbejdsskoler okt 2006

Folkehøjskolernes forening & Foreningen af Husholdnings- og Håndarbejdsskoler okt 2006 Projekttitel Dato:26-01-2007 Samarbejdsprojekt mellem Gerlev Idrætshøjskole og CVU Sjælland om udvikling af en model for uddannelsessamarbejde mellem højskoler og CVU er. Pulje 1 / pulje 2 Pulje 1 Ansøgende

Læs mere

Bilag om bevillinger til offentlig forskning 1

Bilag om bevillinger til offentlig forskning 1 DANMARK I DEN GLOBALE ØKONOMI BILAG 2 SEKRETARIATET FOR MINISTERUDVALGET Prins Jørgens Gård 11, 1218 København K Telefon 33 92 33 00 Fax 33 11 16 65 Bilag om bevillinger til offentlig forskning 1 30. november

Læs mere

Netværkstur til Aarhus med InnoBYG, AlmenNet og Byens Netværk

Netværkstur til Aarhus med InnoBYG, AlmenNet og Byens Netværk Netværkstur til Aarhus med InnoBYG, AlmenNet og Byens Netværk Byens Netværk 01.11.12 Tekst og foto: Mikkel Egeberg Rasmussen Den 1. november tager Byens Netværk, i samarbejde med InnoByg og AlmenNet, på

Læs mere

Sundhed, udvikling og samarbejde i Nordjylland

Sundhed, udvikling og samarbejde i Nordjylland Sundhed, udvikling og samarbejde i Nordjylland 1 Velkommen Landskabet Ideklinikken 2012, KL Eir, CV LANDSKABET Eks. på aktiviteter Mulige indgange FORSKNING Teknologisk-klinisk forskning Forskningssamarbejder:

Læs mere

ROBOCLUSTER. Nationalt innovationsnetværk for vækst og innovation gennem udvikling og udnyttelse af robotteknologi

ROBOCLUSTER. Nationalt innovationsnetværk for vækst og innovation gennem udvikling og udnyttelse af robotteknologi ROBOCLUSTER Nationalt innovationsnetværk for vækst og innovation gennem udvikling og udnyttelse af robotteknologi Veje til innovation Aalborg 6 Oktober Nationalt innovationsnetværk Samler de danske robotkompetencer

Læs mere

STÅ STÆRKERE - TAG EN MBA. Studiestart JANUAR 2015

STÅ STÆRKERE - TAG EN MBA. Studiestart JANUAR 2015 STÅ STÆRKERE - TAG EN MBA Studiestart JANUAR 2015 LEDERE MED DE RETTE KOMPETENCER ER EN FORUDSÆTNING FOR VORES FORTSATTE SUCCES Jeg havde fornøjelsen af at sige tillykke til MBA-uddannelsens første dimittender

Læs mere

Rammebetingelser og udviklingsmuligheder for videregående uddannelse på Bornholm Analyse for Bornholms Vækstforum

Rammebetingelser og udviklingsmuligheder for videregående uddannelse på Bornholm Analyse for Bornholms Vækstforum Rammebetingelser og udviklingsmuligheder for videregående uddannelse på Bornholm Analyse for Bornholms Vækstforum Præsentation på workshop om uddannelse på Bornholm Bornholms Akademi 23. april 2014 Agenda

Læs mere

291005_Brochure.indd 1 08/01/10 10:24:07

291005_Brochure.indd 1 08/01/10 10:24:07 291005_Brochure.indd 1 08/01/10 10:24:07 291005_Brochure.indd 2 08/01/10 10:24:08 VI SKABER RAMMERNE 291005_Brochure.indd 3 08/01/10 10:24:09 DEN FLOTTESTE RÅVARE Fisk som råvare i et køkken giver et kick,

Læs mere

Food+Design Sektionen for Food+Design på Institut for Byggeri og Anlæg, Aalborg Universitet

Food+Design Sektionen for Food+Design på Institut for Byggeri og Anlæg, Aalborg Universitet Food+Design Sektionen for Food+Design på Institut for Byggeri og Anlæg, Aalborg Universitet Aalborg Universitet er allerede til stede på Nordsøen Forskerpark, Hirtshals, med tung fiskeriteknologisk forskning,

Læs mere

UDDANNELSESBESKRIVELSE KREATIV LÆRING 2012

UDDANNELSESBESKRIVELSE KREATIV LÆRING 2012 UDDANNELSESBESKRIVELSE KREATIV LÆRING 2012 Indhold Målgruppe for uddannelsen... 2 Dit udbytte på uddannelsen... 2 Den Kreative Platform... 3 Uddannelse på diplom niveau... 3 Uddannelses omfang... 4 Seminarer...

Læs mere

Øget lighed i sundhed gennem måltider. Professionstopmøde 18. januar 2014 Kost- og Ernæringsforbundet, Comwell Vestre Kirkevej 12 4000 Roskilde

Øget lighed i sundhed gennem måltider. Professionstopmøde 18. januar 2014 Kost- og Ernæringsforbundet, Comwell Vestre Kirkevej 12 4000 Roskilde Øget lighed i sundhed gennem måltider Professionstopmøde 18. januar 2014 Kost- og Ernæringsforbundet, Comwell Vestre Kirkevej 12 4000 Roskilde Rugknækkeren Rugknækkeren er et godt eksempel på et projekt

Læs mere

Analyse af behovet for ny erhvervsuddannelsesindgang i Høng

Analyse af behovet for ny erhvervsuddannelsesindgang i Høng Dato: 9. november 2012 Brevid: 1907970 Analyse af behovet for ny erhvervsuddannelsesindgang i Høng Læsevejledning Denne analyse afdækker uddannelsesniveau og uddannelsesmønster i Kalundborg Kommune. Der

Læs mere

SPOTT trends & business inviterer dig til LIFESTYLE. business. Fra VIDEN til BUNDLINJE 24/11 HER + 27/11 KBH

SPOTT trends & business inviterer dig til LIFESTYLE. business. Fra VIDEN til BUNDLINJE 24/11 HER + 27/11 KBH SPOTT trends & business inviterer dig til LIFESTYLE business Fra VIDEN til BUNDLINJE 2015 2018 24/11 HER + 27/11 KBH SPOTT omsætter trends til business Anja Gaede Trendrådgiver + CO-founder Trend, kommunikation

Læs mere

Årsberetning og regnskab 2007

Årsberetning og regnskab 2007 Årsberetning og regnskab 2007 Foreningen afløste den 1. januar 2007 Kultursamarbejdet i Ringkøbing Amt og har fungeret i 1 år. 1 Kultursamarbejdets vision er at synliggøre Midt- og Vestjylland og dets

Læs mere

Professionsbachelor som diplomingeniør i proces og innovation

Professionsbachelor som diplomingeniør i proces og innovation Uddannelsesudvalget UDU alm. del - Bilag 134 Offentligt Institutionsstyrelsen Frederiksholms Kanal 25 1220 København K Tlf. 3392 5000 Fax 3392 5567 E-mail uvm@uvm.dk www.uvm.dk CVR nr. 20-45-30-44 Oversigt

Læs mere

Fiskehandler. Som fiskehandler er du kundens rådgiver og specialist.

Fiskehandler. Som fiskehandler er du kundens rådgiver og specialist. Fiskehandler Som fiskehandler er du kundens rådgiver og specialist. Kompetencecenter for uddannelser til blå erhverv fiskeriskolen.dk Fiskehandler En fiskehandler arbejder først og fremmest med køb og

Læs mere