Spis Dig Smuk - Skønhedens Alkymi Caroline Fibæk, Naturopath i Biologisk Medicin

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Spis Dig Smuk - Skønhedens Alkymi Caroline Fibæk, Naturopath i Biologisk Medicin"

Transkript

1 Spis Dig Smuk - Skønhedens Alkymi Caroline Fibæk, Naturopath i Biologisk Medicin 1

2 Indhold Kroppens byggesten Mad, der gør dig smuk (Din indkøbsliste) Sådan ødelægges huden No Go s for din hud (og dit helbred) Skønhedspleje Behandlinger Cellulite Akne og uren hud s 130 Anti-Age (rynker) Tør hud -133 Solskoldning Fedtet hud Sorte rande under øjnene Sommerhud - optimer din hud indefra og udefra og undgå solskoldnig. Dagsmenu Lotions and potions 2

3 Du kan transformere din krop! De fleste ved jo godt at ægte skønhed kommer indefra men ved du også at alt, hvad du putter i munden og udsætter din krop og dit sind for, viser sig på dit ydre? At spise visse fødevarer kan forbedre udseendet af vores hud, hår, negle og øjne. En kost rig på "phyto-nutriener" kan stimulere DNA reparation, collagen produktion, reducere inflammation, og forbedre blodgennemstrømningen. Og det er ikkealene med til at holde dig sund, men det holder også kroppen yngre længere. Cremer og lotions kan gøre underværker for din hud, men din kost er langt den mest afgørende, når det kommer til at have en sund hud. Skønhed og udstråling afhænger helt af hvor sund du holder din krop. For at din hud kan se attraktivt og levende ud skal også træffe sunde livsstilsvalg, og et godt sted at starte er med de fødevarer, du spiser. 3

4 Huden er kroppens største organ Huden er kroppens største organ og afspejler nøje, hvordan kroppen har det. En overbelastet lever eller en dårlig fordøjelse vil afspejle sig i huden. En overbelastet lever kan skyldes, at leveren mangler de stoffer, der skal bruges dens kemiske processer. Hvis leveren er overbelastet og ikke kan følge med afgiftningen, vil kroppen søge at komme af med sine affaldsstoffer gennem huden. Man kan sagtens have en nedsat leverfunktion selv om der er målt normale levertal. Miljøgifte, medicin, infektioner, parasitter, svamp, dårlig tarmfunktion, forkert ernæring med for meget sukker, kaffe, forkerte fedtstoffer og alkohol kan give en overbelastning af kroppens afgiftningssystemer. 4

5 Byggestenene Din hud skal bruge mange forskellige byggesten for at holde sig stram, hydreret og for at den kan afgifte optimalt. Her kan du se de vigtigste og hvor du får dem fra. Hver celle i kroppen har potentialet til at blive et super-opladet batteri med over 4000 enzymer i. De fleste mennesker har langt fra aktiveret alle disse enzymer, fordi vi får alt for lidt af de spormineraler, som enzymerne skal bruge for at blive aktiveret. Vand Vandindholdet i en sund hud er cirka på 80 procent, og så ser huden blød og lækker ud, fordi vandet er med til at udjævne de fine rynker. Vand bærer næringsstofferne ud til alle dine celler i kroppen og transporterer affaldsstoffer væk fra cellerne. Sørg for at drikke rent vand og brug evt. et vandfiltreringssystem. Vores drikkevand i dag desværre fyldt med sprøjtemidler, tungmetaller, medicinrester m.m. Når du starter dagen med et stort glas rent vand hydreres alle celler i kroppen. Desværre mister drikkevand meget af dets naturlige elektriske ladning. Det mest optimale ville klart være at drikke kildevand direkte fra kilden. I stedet kan du vitalisere dit vand dvs. give det noget af den naturlige elektriske ladning tilbage. I ladet eller vitaliseret vand, sidder hydrogenmolekylerne tættere sammen (vandmolekylet er mere polært) og giver på den måde en stærkere elektrisk ladning. 5

6 Du kan let vitalisere vand ved at: Tilsætte spormineraler i form af 1 knsp. himalaya salt eller celtic sea salt (aldrig bordsalt eller opvarmet flagesalt) Tilsætte citronsaft Bruge et vandfilter som også vitaliserer vandet (f.eks. Chanson) Friskpresset grøntsagsjuice er en fantastisk måde at hydrere og nære huden. En friskpresset, grøn juice er fyldt med klorofyl, vitaminer, mineraler, spormineraler og plantenæringsstoffer. At drikke grønne juicer hver dag er en af de hurtigste måder at transformere kroppen på. Silicium Silicium er vigtigt for knogledannelsen og de største koncentrationer findes i vores hud, sener, knogler, blodkar, bindevæv, hår, negle, lymfeknuder og pulsårer. Silicium stimulerer dannelsen af proteinerne kollagen og elastin, der giver knoglerne den nødvendige styrke, og bevarer elasticiteten i bindevæv, hud, årevægge og negle. Sundt muskelvæv indeholder min. 2% silicium, som holder os smidige. Bindevævet består af kollagen, elastin og polysaccharider. Alle disse molekyler indeholder meget silicium. Bindevævet holder hele kroppen sammen og sørger for at elektriske impulser ledes korrekt rundt i kroppen. Det er også bindevævet, som sørger for at huden er elastisk og fordi bindevævet kan binde vand, har det stor betydning for hudens udseende og evnen til at forebygge rynker. Siliciumrige fødevarer Padderokke, brændenælder, bladgrønt (kål, spinat, romaine, skvalderkål etc), hvedegræs (wheatgrass), byggræs, alfalfa, tomater, radisser, alfalfa, agurk, rød peberfrugt 6

7 Tegn på silicium mangel: hudproblemer, skrøbelige negle og porøst hår, huller i tænderne, muskelsvaghed, stivhed i muskler og led, arteriosklerose, problemer med lungerne. Svovl Svovl findes i høj grad i vores hud og brusk. Svovl kaldes også for skønhedsmineralet. Svovl giver glød og teint, det er essentielt for dannelsen af bindevævet. Svovl er en vigtig del af keratin, som danner vores hud, hår og negle. Svovl hjælper transporten af affaldsstoffer ud af cellen og har derfor afgiftende effekt. I gamle dage brugte man svovlsæbe mod akne pga. svovls desinficerende egenskaber. MSM MSM er en organisk svovlforbindelse og dets kemiske navn dækker over den helt harmløse svovlforbindelse MethylSulfonylMethan. Metylsulfonylmetan er vigtig for hudens spændstighed samt bindevæv, hår og negle. MSM findes i planter og træer, som optager det fra jorden, men MSM findes også naturlig i den menneskelige krop. MSM gør neglene stærkere og de vokser hurtigere, samtidig modvirker MSM også aldersændringer i huden og fremmer heling af huden, f.eks. modvirkes grimme ar og strækmærker, modvirker akne og bumser, inflammation i huden (som eksem og psoriasis), strammer bindevævet og huden op og gør vævet fastere. MSM arbejder sammen med c- vitamin i nydannelsen af væv. Svovl MSM har også stor betydning for tarmslimhinden, der ofte ved allergi er utæt. MSM kan hjælpe til at tætne slimhinden, hvorved megen allergi kan undgås, da der så ikke kan slippe småstumper af proteiner ind i kroppen, hvilket giver anledning til dannelse af antistoffer. Problemer med candidasvampe og for lavt blodsukker vil så også ofte kunne bedres. De fleste MSM-produkter fremstilles desværre af petrokemikalier. Derfor anbefaler jeg kun den organisk fremstillede MSM fra rawfood.dk. MSM må i Danmark desværre kun forhandles som teknisk pulver. Voksne starter med to gram to gange dagligt, evt. stigende til 5 gram to gange dagligt. 7

8 Svovlrige fødevarer Ruccola, blå-grønne alger, kål, chili, hampefrø, kål, broccoli, hampefrø, rosenkål, sennepsblade, løg, hvidløg, chili, radise, sennep, brøndkarse, spirulina, græskarkerner. Svovl og MSM ødelægges ved opvarming og efter længere tids opbevaring. Tegn på svovmangel akne (bumser), gigt, porøse negle og hår, fordøjelsesproblemer, immunologisk dysfunktion, astma, udslæt, arvæv, dårlig sårheling. Zink Zink er et livsvigtigt spormineral og antioxidant, der indgår i over 200 enzymerprocesser i kroppen, bl.a. enzymeforbindelser som hjælper huden med at nedbryde gammelt kollagen og opbygge nyt. Zink er involveret i mange af hudens stofskifteprocesser. Dermed bliver zink essentielt for fornyelsen af dine hudceller. Zink forebygger strækmærker, rynker og aldringstegn. Zink regulerer aktivt talgproduktionen, og dens antibakterielle effekt holder huden i balance. Samtidig reducerer Zink overflødig produktion af hudfedt. Zinkige fødevarer Birkes, pekannødder, græskarkerner, cashewnødder, pinjekerner, macadamianødder, solsikkekerner, sesam, spinat, kokos, spirulina, tang Tegn på zinkmangel akne, nedsat eller manglende smags-og lugtesans, hæmmet vækst hos børn, tilbagevendende infektioner, hårtab (specielt efter graviditet og amning), udslet, sterilitet, dårlig sædkvalitet, nedsat sårheling, hudproblemer, dårligt syn. Zinkmangel kan desuden give skællende hud med forhorning af hudens øverste lag. 8

9 Fedtsyrer De livsvigtige fedtsyrer Omega-3 og Omega-6 indgår i cellemembranerne og holder vævet blødt og smidigt. Fedtsyrer er hovedbestanddelen i de membraner, der omgiver alle vores celler, og spiller en vigtig rolle ved dannelsen og vedligeholdelsen af alle sunde celler. God kilder til essentielle fedtsyrer er: Hvedekimolie, grønne og blågrønne alger, hørfrøolie, hampefrøolie samt frø, nødder, kerner og fisk. Bladgrønt er også en god kilde til både omega-3 og -6. 9

10 Mad, der gør dig smuk (Din indkøbsliste) Den bedste måde at tilføre huden næringsstoffer er i deres naturlige form gennem maden. Mineraler og spormineraler optages lettest i kolloid (ionisk) form på den måde som de naturligt leveres i planternes saft. Kolloide mineraler bliver faktisk suget ind i cellerne. Aloe vera Drikke aloe vera mindsker rynker og øger hudens elasticitet og det er samtidig dokumenteret at Aloe vera her en antioxidant effekt. Et klinisk studie foretaget af den koreanske sundhedsstyrelse viser, at Aloe vera fremstillet af ACTIVEaloe (højt ind hold af polysacchrider), reducerer rynker hos kvinder og mænd betydeligt, og at hudens elasticitets øges væsentligt. Aloe vera har et højt indhold af svovlforbindelsen MSM sammen med polysaccharider og antioxidanter, som både gavner huden udefra og indefra. Bliver du solskoldet, så smør det skoldede område med aloe vera gel. Aloe vera er et vidunder middel mod alle former for skoldning, brændsår og insektbid. Samtidig er den fantastisk til fordøjelsen. Økologisk juice af aloe vera kan købes i helsekostforretninger. Dyrker du selv din aloe vera skal du bære opmærksom på ikke at indtage den gullige væske, men KUN selve geléen. Den gule saft indeholder meget aloin, der virker kraftigt afførende og hudirriterende. Ukrudt: planter, som ikke er kultiverede, indeholder mange flere mineraler og lifeforce. Brug masser af brændenælde, skvalderkål og mælkebøtte i dine salater, juice og smoothies. Pluk aldrig afgrøder i naturen, som du ikke kender og undgå at plukke ukrudt i nærheden af bilos og trafik. 10

11 Brændenælde: Brændenælde indeholder meget jern, zink, silicium, kalium, klorofyl og A- og C-vitaminer, flavonoider, plantesteroler og enzymer. Brændenælder har et af de højeste indhold af silicium, der nogensinde er registreret i en fødevare. Kan samles om foråret, og i sommertiden er det topskuddene, der er mest næringsholdige. Kom bladene i lunkent vand en ½ times tid så brænder de næsten ikke mere. Bladene kan bruges til te, i supper, i smoothies, juice eller blandet med andre grøntsager. De overjordiske dele af brændenælden bruges i urtemedicin typisk pga. deres nærende egenskaber. De virker også vanddrivende og mildt blodsukkeregulerende. Bladgrønt: Bladgrønt bliver ofte omtalt som Naturens Medicin bladgrønt har flest helbredende egenskaber af alle typer mad. Bladgrønt er bl.a: Spinat (babyleaves), bladbede (fx sølvbeder), salat, Lollo rosso, frissé, romaine, krølsalat, endivie, ruccola, grønkål, broccoli, savoy, bok choi, bladselleri, kinakål, spidskål, julesalat, portulak, Batavia, raddichio, sommersalat, vårsalat, feldsalat, mizuna, rød mangold, orange mangold, rød sennep, bulls blood, gul mangold, grøn mangold, rød mizuna, pak choi, tat soi, tango crisp, hjertesalat, romaine, frillice, rød krølsalat, brøndkarse, persille, basilikum, kørvel, citronmelisse, alfalfaspirer, byggræs, hvedegræs m. fl. Du kan også juice gratis grønt fra din have, f.eks. brændenælde, mælkebøtte og skvalderkål. Hemmeligheden ved alt liv, som vi kender det her på jorden, afhænger af en særlig proces, som kun grønne planter besidder. Denne proces kaldes fotosyntese. Alt, hvad grønne planter skal gøre for at fremstille føde, er at optage lys fra solen, vand og mineraler gennem rødderne fra jorden og luften gennem bladene. Ved at udnytte energien fra sollyset 11

12 omdanner plantens grønne farvestof (kaldet klorofyl) vand og kuldioxid fra luften til sukker. Med mineralerne fra jorden, laver planten stivelse, fedt, proteiner og vitaminer. Menneskene lever af den føde, der produceres af grønne planter. En kost bestående af store dele grønt gør kroppen stærkere, mere basisk, mere fleksibel, mindre forgiftet, mere gennemiltet og giver et mere velfungerende immunforsvar. Mange studier bekræfter at bladgrønt beskytter mod forhøjet kolesterol, forhøjet blodtryk, kræft og de gør immunforsvaret stærkere. Bladgrønt er proppet med klorofyl, aminosyrer (protein), enzymer, fibre, omega-3 og omega-6, vitaminer, mineraler og antioxidanter. Bladgrønt er den bedste kilde til letoptagelige basedannende mineraler: calcium (kalk), magnesium, jern m.fl. Klorofyl er det grønne pigment i planter ligesom hæmoglobin er det røde pigment i menneskekroppens røde blodceller. Den eneste forskel er, at hvor hæmoglobinmolekylet er centreret om et jernatom er klorofyl centreret om magnesium. Klorofyl bruges som hæmoglobin til at transportere ilt til cellerne i kroppen. Klorofyl har antibiotisk virkning og kan bruges både udvortes og indvortes. Klorofyl øger antallet af røde blodlegemer selv i forsøg med dyr som var ekstremt anæmiske (blodmangel) normaliseredes antallet af røde blodlegemer efter 4-5 dages indtag af klofofyl. Klorofyl har vist sig at være fantastisk for frugtbarheden, da det høje indhold af magnesium i klorofyl er vigtigt for enzymprocesser som bruges til at danne kønshormoner. Klorofyl optages kun i flydende form (dvs. du ikke kan bruge klorofyl i pulverform fra grønne super food pulvere) og man ved at klorofyl nautraliserer affalds- og giftstoffer i kroppen, støtter og afgifter leveren, stabiliserer et ustabilt blodsukker, normaliserer et forhøjet blodtryk og mordvirker forfald af tænderne,. Derfor bør bladgrønt være den vigtigste bestanddel af vores kost. 12

13 Hvedegræs: Hvedegræs er en af de bedste kilder til klorofyl, der findes. Klorofyl findes i alt bladgrønt, men hvedegræs er stadig helt specielt man har nemlig fundet ud af at det indeholder over 100 andre elementer som er vigtige for mennesket. Dyrker man hvedegræs i økologisk jord optager det 92 af de 102 kendte mineraler fra jorden. Hvedegræsjuice har vist sig utroligt effektivt i behandlingen af acne og mindsker endda synligheden af ar efter indtagelse gennem 7-8 måneder. Holder du hvedegræsjuice i munden 5 minutter kan du stoppe tandpine og gurglen i hvedegræsjuice kan lindre en øm hals. Hvedegræs menes også at have en god effekt på psoriasis, eksem, gråning af hår, dårlig fordøjelse, tungmetalforgiftning Dr. Ann Wigmore brugte hvedegræs til alle sine patienter og denne behandling er nu blevet anvendt verden over I mere end 30 år til at behandle mange forskellige kroniske lidelser. Dr. Birscher kaldte klorofyl koncentreret solenergi Hampefrø: Hampefrø smager vidunderligt og let nøddeagtigt og er samtidig utrolig næringsrige. De har et højt indhold af protein (30 g pr. 100 g), heraf ca. 65% i form af edestin, som kan optages af kroppen i sin rå tilstand. Hampefrø indeholder alle essentielle aminosyrer (dvs. at hampefrø er fuldgyldigt protein). Hamp anerkendes af WHO som en fødevare med det optimale forhold mellem omega-6 og omega-3 fedtsyrer, nemlig 3-1. Hampefrø indeholder 30 g protein pr. 100 g, 41 g olie pr. 100 g, rig på mineraler som magnesium og jern. Hampefrø har et højere E-vitamin-indhold end hørfrø, er god kilde til D-vitamin og indeholder 2-4% af omega-fedtsyren GLA. Endelig er hampefrø rige på mineraler som magnesium og jern. Hampefrø indeholder ingen THC, det psykoaktive stof i hash. 13

14 Oliven og olivenolie Oliven og deres olie er en af de bedste kilder til naturligt E-vitamin. E-vitamin kan udligne fine linjer i huden, reparere bindevævet og er fantastisk for vores kredsløb. Olivenolie er en basedannende kilde til godt fedt. Oliven har et højt indhold af polyfenoler, som er en gruppe af antioxidanter. Oliven er rig på omega-9. De fleste kommercielle oliven er desværre modnet kemisk ved brug af lud (kausisk soda - et stærk basisk kemikalie) og ofte bruger man grønne, umodne oliven, som koges og farves sorte med jernglukonat. Der findes kun få olivenprodukter, som ikke er behandlet med kausisk soda. Brug oliven som er fermenterede og saltede i stedet. (Helsekostbutikker eller Brug kun olivenolier som er ekstra-virgin koldpresset olivenolie og gå efter olivenolie, som er stone-crushed. Selv olier, som bryster sig med at være koldpressede, presses i store maskiner, hvor friktionen ofte skaber varme 70 grader. Stone-crushed olivenolie har en fyldigere smag og indeholder flere næringsstoffer. Prøv Oliflix (www.rawfood.dk) Løg er en rigtig god kilde til mineralet svovl. Svovl er bl.a. essentielt for vores hud og bindevæv og kaldtes også i gamle dage for skønhedsminealet Løg indeholder også antioxidanten quercitin, som er betændelseshæmmende og desinficerende. Desuden menes quercitin at hæmme bakterien Helicobactor pylori, som forårsager mavesår og madforgiftning. Løg og hvidløg har en chelerende effekt på tungmetaller dvs. de 14

15 kan binde tungmetaller og føre dem ud af kroppen. Løg indeholder ligeså meget c-vitamin, som en appelsin på samme størrelse. Gurkemeje er en førsteklasses blodrenser. Det gyldne krydderi stimulerer leveren, øger dannelsen af røde blodlegemer, modvirker sammenklumpning af de røde blodceller og øger cirkulationen. Gurkemeje indeholder den stærke antioxidant curcumin som både har en afgiftende effekt på kroppen og som har stærke betændelseshæmmende egenskaber. Gurkemeje gør tør hud blød og glat og tilfører en smuk teint. Gurkemeje bruges også til at forebygge hjerte- og kredsløbssygdomme og er samtidig rig på B3 vitamin, jern og calcium. Brug den friske rod i dine juicer og smoothies eller brug det tørrede krydderi. Blåbær: De små blå bær er en af naturens mest potente antioxidantholdige fødevarer. De hjælper med at holde din hud elastisk, styrer gummerne og styrker dine øjne og dit syn. Paranødder: Hjælper med at beskytte vores hud mod UV stråler og de hjælper med at reducere tørhed. 15

16 Græskarkerner: er fyldt med zink et spormineral, som langt de fleste af os for alt for lidt af. Zink medvirker til at immunforsvaret fungerer normalt. Zink er med til at vedligeholde normale knogler, i dannelsen af flere hormoner er zink essentiel, zink beskytter sammen med kobber kroppen mode frie radikaler. Zink indgår faktisk i mere end 200 enzymprocessor i kroppen, og er derfor et enormt vigtigt spormineral, som langt de fleste danskere for alt, alt for lidt af. Græskarkerner er også en god kilde til aminosyren tryptophan. Tryptophan er startmolekyle i biosyntesen af serotonin (en neurotransmitter, der er essentiel for at vi kan føle os lykkelige og tilfredse), melatonin (et neurohormon, som dannes når vi sover. En god melatonin produktion er essentiel for at hele kroppens hormonsystem virker korrekt). Derfor er det helt vitalt at få rigeligt med tryptofan, specielt hvis du har problemer med humøret eller sover dårligt! Og så bruges græskarkerner mod børneorm! Jordbær: Beskytter hudens kollagen strukturer. Kollagen er det, der holder vores hud stram og glat. Rynker dannes, når kollagenniveauerne starter med at nedbrydes. 16

17 Avocado: indeholder folat, som hjælper dannelsen af blod. Dette er væsentligt for cellernes regenerering. Avocado indeholder ligeledes E-vitamin, som holder hud og kar unge Acai: Dette er kongen af alle bær. Det har 50% flere antioxidanter end granatæbler, og dobbelt så meget som blåbær. De indeholder også omega-6 og 9 fedtsyrer, kostfibre, calcium og vitaminer. Acaibærrene vokser vildt på den kæmpe høje acaipalme i Amazonas regnskove, der rager op mod den hårde tropiske sol nær ækvator. For at beskytte sig mod de intense UV-stråler skaber acai-bærret selv store mængder af sin egen solbeskyttelse, og det er denne substans vi kalder anthocyaniner, som er en kraftig antioxidant. Antioxidanter måles i "ORAC" (oxygen radical absorbance capacity) og acaipulver har en værdi på ca , hvilket er en af verdens højeste. Til sammenligning har blåbær Antioxidanter neutraliserer frie radikaler i kroppen. Den høje koncentration af omega-9 fedtsyrer (den samme forskønnende fedtsyre, som findes i kakaosmør og olivenolie) kombineret med det høje indhold af antioxidanter gør acai til en rigtig skønheds-superfood. I danmark købes acai tørret og pulveriseret i helsekostbutikker. 17

18 Abrikoser: Meget rige på fibre og fytokemikalier som beta-caroten og lycopen. De har også vitamin C, vitamin A, kalcium, folat, jern og kalium, hvilket gør dem meget gavnlige for vores hud. Broccoli og broccolispirer: har et højt fiberindhold, vitamin C, og folat. Der er en kemisk forbindelse i broccoli kaldet sulforaphane, som beskytter vores krop og celler mod skader fra frie radkaler. Indholdet af sulphoraphane er højere i broccolispirer. Solbær: er en god kilde til C-vitamin og antioxidanter. Indeholder også en stor mængde calcium, kalium og magnesium. stedet babyleaves. Spinat: ineholder masser af beta-caroten. Carotener er en bestemt gruppe af antioxidanter, hvoraf den mest kendte nok er betacaroten. Carotener er gode til at give kulør og kan, indtaget i rigelige mængder, give huden et mere gyldent skær. Gode kilder til caroten er bl.a. gulerødder og babyspinat. Brug ikke fuldvoksen spinat rå pga. dethøje indhold af oxalsyre. Brug i 18

19 Tranebær: Høj i vitamin C, B-vitaminer, vitamin E, fiber, calcium, jern, magnesium og citronsyre. Agurk: En stor kilde til vigtige vitaminer og mineraler er nødvendige for at øge kollagen produktionen og dermed huens spændstighed og samtidig fugter agurk huden indefra. Camu-Camu: Camu camu-bæret (myrciaria dubia) bliver betegnet som naturen vitaminpille, men bæret fordøjes og optages meget bedre af kroppen end laboratoriefremstillede vitaminpiller. Camu camu er kendt for sit enormt høje indhold af c- vitamin, nemlig 600mg/tsk, hvilket er mere end nogen anden kendt plantevækst. Camu camu er rig på vitaminer, mineraler og aminosyrer, som understøtter optagelsen af C- vitamin, den modvirker inflammation og har antioxidative egenskaber. I Danmark købes camu camu tørret og pulveriseret i helsekostbutikker. Hørfrø, hampefrø, valnød, tang, spirulina, brøndkarse: Disse har et højt indhold af zink, som er livsnødvendig for vores hud. Papaya og ananas: indeholder enzymer som nedbryder døde hudceller og kan smøres på huden som en exfolierende ansigtsmaske. 19

20 Øko-Logik Det er vigtigt at bruge økologiske afgrøder. Både for at undgå rester af sprøjtemidler og andre giftstoffer, men også fordi konventionelt dyrkede afgrøder indeholder langt mindre af de mineraler og spormineraler, du skal bruge til at styrke huden (og resten af kroppen). Grunden til det lavere mineralindhold i konventionelle afgrøder, skal findes i gødningen. Kunstgødning tilfører simpelthen ikke jorden nok mineraler (som regel kun nitrogen, fosfor og kalium). Og planterne kan kun indeholde de mineraler, som er tilgængelige for dem i jordlaget. 20

21 Sådan ødelægges huden Frie radikaler og antioxidanter Oxidation på celleplanet i kroppen kan sammenlignes med jern, der ruster. Det er en elektro-kemisk reaktion som medfører skader, der kan resultere i svækkede og syge celler. Ved omsætning af ilt i kroppen dannes der hele tiden frie iltradikaler, som er iltmolekyler, der mangler et elektron. Et iltmolekyle med et uparret elektron bliver til et frit radikal. Derfor må iltmolekylet "stjæle" en anden elektron for igen at blive komplet. Det gør det ved at stjæle elektronen fra andre molekyler i deres omgivelser i din krop, fx fra DNA, kollagen i bindevævet proteiner, cellemembraner, fedtstoffer i blodet og fedtsyrerne på cellernes overflade, så de harsker - og cellen svækkes.. Når molekyler får stjålet elektroner, kan de enten gå til grunde eller selv blive til frie radikaler der sættes gang i en kædereaktion, der skader cellerne i kroppen. Antioxidanter afbryder de frie radikalers kædereaktion. De frie radikaler angriber hellere antioxidanterne end de celler, antioxidanterne beskytter, Aldring fremmes ved mangel på antioxidanter. Behovet for antioxidanter stiger stærkt med udsættelsen for fremmede kemiske stoffer, fx på grund af tobaksrygning, kemiske stoffer, tilsætningsstoffer i vores mad, stess eller på grund af lægemidler. Hver celle i kroppen udsættes dagligt for cirka angreb fra frie radikaler med skader især på cellernes genetiske materiale. Alderen forværrer denne tendens. Alt det, der hæmmer oxidationen kaldes antioxidanter 21

22 Antioxidanter beskytter bl.a. din hud mod ældning, gør den strammere og pænere. Antioxidanter er farvestoffer så sørg for at spise frisk frugt og grønt i alle farver, hver dag. Spis efter regnbuen. Rå kakao er den mest antioxidantholdige fødevare på jorden. Blåbær, jordbær, camu camu, spinat, citrusfrugter er andre gode kilder. 22

23 AGE Når du spiser kulhydrater (dvs. brød, mel, pasta, kartofler osv.) nedbrydes de i dit tarmsystem til sukker en form for sukker kaldet glukose, som optages let i blodbanen og giver energi til alle dine celler. Det er også det man kalder blodsukker. Når dit blodsukker er højt sker der en spontan forsukring (glykosylering) af dine celler det kaldes AGE-komplekser (Advanced Glycation End products). Hvis du kunne se ind i din krop og betragte dine celler ville det se ud som overfladen på et stykke kød, når man putter det på en varm pande og svitser kødet. Det kan også sammenlignes med en glaseret skinke. Den samme reation, som sker mellem proteinerne i skinken og sukkeret, er præcis det samme som du udsætter dine smukke celler for, når du spiser sukker. Det er også AGE som med tiden farver det hvide i øjnene mere gult og man sætter også udviklingen af leverpletter i forbindelse med AGE-komplekser. Og navnet siger det hele AGE ælder dig indefra og ud. AGE-komplekser binder sig nemlig til cellerne i væv og organer og ophobes med årene hele livet igennem og hindrer dine celler i at fungere ordentligt. 23

24 No Go s for din hud (og dit helbred) Rygning Overflødig medicin som sovepiller, slankepiller, afføringsmidler og vanddrivende midler, medmindre din læge mener noget andet. Undgå koffein, alkohol, fed mad og usunde, kemiske fødevarer. Sukker, hvidt mel, pizza, cola etc. Undgå stress. Når vi stresser udskilles cortisol, som hæmmer dannelsen af kollagen, med slapt bindevæv, tyndere hud og karvægge til følge. Meget salt mad. Brug kun himalayasalt eller celtic sea salt til at salt med. Og kun i små doser. For meget salt kan bl.a. give væskeophobninger. Søvnmangel ælder huden Lav ph-værdi i bindevævet giver slap hud og væskeophobninger. Hormontilskud og p-piller. Cellulite er ofte forbundet med brug af hormontilskud og p-piller. Høje niveauer af østrogen fra disse medikamenter kan også forårsage en stigning i fedtvævets evne til at lagre fedt og få dem til at bule ud og forårsage cellulite. Hvis du bruger p-piller til svangerskabsforebyggelse, kan du spørge din læge til en lavere østrogen dosis formel eller en ikke-hormonel form for prævention. Dårlige olier, transfedt og friture. Brug kun koldpressede, økologiske ekstra virgin olier. Brug kokosolie, olivenolie, macadamiaolie, hampefrøolie, hørfrøolie, græskarkerneolie. Steg kun i kokosolie, ghee (klaret smør) eller macadamiaolie. Kød. Kan du ikke undvære kød, er fisk (specielt røget) og lyst fjerkræ - gerne vildt - de mest optimale valg. 24

25 Dit indre afspejles på dit ydre Dårlig afgiftning via leveren, dårlig fordøjelse, candida og hormonelle ubalancer afspejler sig på dit ydre. Se hvordan ubalancerne behandles på Ifølge ansigtsdiagnosen (pato- eller sygefysiognomik) afspejler de forskellige organsystemer sig bl.a. andet i ansigtet, hvor ubalancer viser sig, som f.eks. urenheder, misfarvning eller uregelmæssigheder i huden. F.eks. afspejler urenheder mellem øjenbrynene en ubalance i leverens afgiftning. Bumser på hagen afslører ofte en hormonel ubalance. Billedkilde: 25

26 PLEJE Huden er det sidste organ, som modtager næring, fordi det er længst væk fra fordøjelsesorganerne. Derfor bør vi også nære huden udefra. Alt hvad du putter på din hud kan i løbet af få minutter ses i dit blod. Din hud absorberer alt hvad du putter på den. Ler til huden Ler har været brugt til både indvendig og udvendig pleje i årtusinder. Ler indeholder nemlig en lang række mineraler, både jern, silicium, magnesium, kalk og mikronæringsstoffer. Ler fungerer som en svamp, der suger urenheder ud af huden mens den afgiver mineraler, som styrker huden. Man mener at ler fremmer helingsprocessen, mindsker risisci for ardannelse og virker udrensende. Der findes 4 forskellige typer ler med hver deres unikke egenskaber: Hvidt ler (kaolin): velegnet som ansigts maske, dybderensende Grønt ler: er specielt godt til desinficering af sår, blødgøring og er en velegnet ansigtsmaske til alle hudtyper. Rødt ler: anbefales til sart og tør hud, den blødgør, giver spændstighed og virker beroligende. Gult ler: anbefales til fedtet hud og som livgivende og styrkende hårkur. Ler købes i pulverform i helsekostbutikker fra Urtegaarden og blandes op med aloe vera, kold kamille te eller vand. 26

27 Skrubbecreme med sukker og olivenolie - renser og blødgør Bland 1 tsk. rørsukker og olivenolie i din håndflade. Gnid blandingen ind i begge hænder og massér grundigt. Tredobler du mængden har du nok til hele kroppen inden du tager brusebad - det er glimrende til at blødgøre tør hud. Hårkur med banan og avocadoolie - fugt til tørt hår Glimrende til hår, der let kruser. Mos 1 moden banan med 2 spsk. avocado-olie. Massér blandingen ind i hår og hovedbund, og dæk med husholdningsfilm. Lad hårkuren sidde i 30 minutter og vask derefter håret med shampoo. Ananas kropspleje - fjerner døde hudceller og blødgør huden Ananas indeholder bromelain - et enzym, som både blødgør og renser huden uden at irritere. Hak og mos 1 dl moden ananas. Smør ananasmoussen i dit ansigt og lad side i min 10 minutter inden du skylder blandingen af. Agurk og honning maske blødgør og fugter Gør din hud blød og velplejet Bland 1 spsk. koldslynget honning med 10 dråber jojobaolie og massér i 5 minutter blandingen ind i ansigtshuden. Læg derefter afkølede agurkeskiver på ansigt og hals og hvil dig i 15 minutter. 27

GRØN Magi Af Caroline Fibæk

GRØN Magi Af Caroline Fibæk GRØN Magi Af Caroline Fibæk 1 Bladgrønt Bladgrønt bliver ofte omtalt som Naturens Medicin bladgrønt har flest helbredende egenskaber af alle typer mad. Hemmeligheden ved alt liv, som vi kender det her

Læs mere

7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere..

7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere.. 7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere.. TIL SPORTSFOLK, SKØNHEDER, VITAMINHUNGRENDE, LÆKKERTØRSTIGE, MÆND, KVINDER OG BØRN! Ønsker du at optimere din energi, din vitalitet og booste dit immunforsvar på

Læs mere

Omega balls. Ingredienser: o kakao o honning o peanut butter (jordnøddesmør) o kokos o omega 3 fedtsyrer. Generelt om ingredienserne

Omega balls. Ingredienser: o kakao o honning o peanut butter (jordnøddesmør) o kokos o omega 3 fedtsyrer. Generelt om ingredienserne Omega balls Sundt slik for slikmunde Snack med omega-3 indhold, antioxidanter, kostfibre og proteiner. Uden sukker Let at lave Både børn og voksne elsker dem God energi før og efter træning Ingredienser:

Læs mere

Body Mind Academys 10 dages udrensningskur

Body Mind Academys 10 dages udrensningskur Body Mind Academys 10 dages udrensningskur Tillykke med din beslutning om at rense din krop ud samt at øge bevidstheden om hvad din krop har brug for af brændstof, og ikke mindst hvad den IKKE skal have.

Læs mere

SUNDHED V/BENTE GRØNLUND. Livet er summen af dine valg Albert Camus

SUNDHED V/BENTE GRØNLUND. Livet er summen af dine valg Albert Camus SUNDHED V/BENTE GRØNLUND Livet er summen af dine valg Albert Camus Sund livsstil Vær proaktiv når det gælder dit helbred Dyrk motion, og pas på vægten Spis rigtigt Udarbejd strategier for livslang læring

Læs mere

Tak for sidst. Hermed et sammendrag af de ting jeg talte om i netcafeen forleden. Tak for jeres søde modtagelse en fredag aften

Tak for sidst. Hermed et sammendrag af de ting jeg talte om i netcafeen forleden. Tak for jeres søde modtagelse en fredag aften Tak for sidst. Hermed et sammendrag af de ting jeg talte om i netcafeen forleden. Tak for jeres søde modtagelse en fredag aften Fedtstofferne: Stege i kokos olie og rigtig smør. Olivenolie gerne stege

Læs mere

LIVSSTILS HOLD FORÅR 2013.

LIVSSTILS HOLD FORÅR 2013. LIVSSTILS HOLD FORÅR 2013. Hurtigt optagelige kulhydrater = De hvide djævle Der især sætter sig på maven - Hvide ris - Hvidt brød - Pasta - Sodavand, saftevand, juice + (øl, vin.spiritus) - Brød med stort

Læs mere

Tid %l sundhed sundhed %l %den. Senium, Thisted Tirsdag den 26.august 2014 02/09/14

Tid %l sundhed sundhed %l %den. Senium, Thisted Tirsdag den 26.august 2014 02/09/14 Senium, Thisted Tirsdag den 26.august 2014 Tid %l sundhed sundhed %l %den Kostvejleder og zoneterapeut Bente Brudsgård, Jelling www.brudsgaard.dk Tlf. 4098 3882 1 Vand Drik rigeligt med vand 2-3 liter

Læs mere

Anders Sekkelund 23.02.2010. www.gladafmad.dk

Anders Sekkelund 23.02.2010. www.gladafmad.dk Anders Sekkelund 23.02.2010 www.gladafmad.dk 8 råd r d til en sund livsstil 2009 1. Drik masser af vand 2. Dyrk daglig motion 3. Undlad sukker og begræns simple kulhydrater i kosten (hvidt brød, pasta

Læs mere

Jerk W. Langer. Videnskabs-journalist Læge Forfatter. Slides fra foredraget KOST OG MOTION FOR UNGE Af Jerk W. Langer. www.jerk.dk

Jerk W. Langer. Videnskabs-journalist Læge Forfatter. Slides fra foredraget KOST OG MOTION FOR UNGE Af Jerk W. Langer. www.jerk.dk www.jerk.dk jerk@langer.dk Jerk W. Langer Slides fra foredraget KOST OG MOTION FOR UNGE Af Jerk W. Langer OBS! - Omfattet af lov om ophavsrettigheder. - Må ikke kopieres. Videnskabs-journalist Læge Forfatter

Læs mere

Forslag til dagens måltider

Forslag til dagens måltider Forslag til dagens måltider for en kvinde på 31 60 år med normal vægt og fysisk aktivitet, som ikke indtager mælkeprodukter 8300 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 900 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget

Læs mere

Syv sunde slags morgenmad af Lærke Lund www.laerkelund.dk Side 1

Syv sunde slags morgenmad af Lærke Lund www.laerkelund.dk Side 1 Side 1 Indholdsfortegnelse Forord...3 Opskrifter... 4 Quinoagrød... 5 Vegansk Yoghurt... 7 Øllebrød... 10 Morgenfrugtskål... 12 Havregrød med hjemmelavet bær-yoghurt...14 Chiagrød... 17 Pæregrød med quinoaflager...19

Læs mere

Fyr op for din forbrænding. Sådan holder du dig frisk og sund hver dag

Fyr op for din forbrænding. Sådan holder du dig frisk og sund hver dag Sådan holder du dig frisk og sund hver dag Selv om kalorieindtaget er det samme, er det bestemt ikke ligegyldigt, hvordan du sammensætter din (slanke)kost Det er svært ikke at være misundelig på dem, der

Læs mere

Få det bedste ud af dine 3 V.O.K.S-dage med disse tips:

Få det bedste ud af dine 3 V.O.K.S-dage med disse tips: For en bedre syre-base-balance som er godt for: Vægt Energi Afgiftning Ledsmerter Immunforsvaret Styrke og smidighed Med en enkelt viden om syre-base balancen i krop og syre-base værdier i kosten, kan

Læs mere

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere

Læs mere

8 basisvarer en genvej til vitaminer og mineraler

8 basisvarer en genvej til vitaminer og mineraler 8 basisvarer en genvej til vitaminer og mineraler Af Fitnews.dk - fredag 28. september, 2012 http://www.fitnews.dk/artikler/8-basisvarer-en-genvej-til-vitaminer-og-mineraler-2/ Kodeordet i en sund kost

Læs mere

Fit living en vejledning til træning og kost

Fit living en vejledning til træning og kost Produkt Før træning (senest 2 timer før) Umiddelbart før træning Under træning Efter træning (restitution) Sund livsstil i hverdagen Inden 30 min. Op til 3 timer efter Økologisk kokosfibermel x x En kilde

Læs mere

De livsvigtige vitaminer og mineraler af John Buhl www.nomedica.dk

De livsvigtige vitaminer og mineraler af John Buhl www.nomedica.dk 5 Indholdsfortegnelse Forord 6 Indledninig 7 Lidt grundlæggende om vitaminer og mineraler 8 De enkelte vitaminer og mineraler 15 De fedtopløselige vitaminer (A, D, E og K) 16 A-vitamin 16 D-vitamin 19

Læs mere

Ansigtet viser kroppens tilstand

Ansigtet viser kroppens tilstand Ansigtet viser kroppens tilstand Dit ansigt er en åben bog, der afslører, hvordan din krop har det. Problemer med fordøjelsen, lungerne, hjertet og fertiliteten kan alt sammen aflæses i det lille område

Læs mere

Kosten og dens betydning.

Kosten og dens betydning. MBK 31.august 2009. Det er ikke nok, at du er en dygtig spiller og træner meget. Din kost kan afgøre, om du vinder eller taber en kamp. Rigtig kost kan også sikre at du undgår skader. For at yde må du

Læs mere

E-vitamin. E-vitamin er en antioxidant og er derfor en af din krops bedste beskyttere

E-vitamin. E-vitamin er en antioxidant og er derfor en af din krops bedste beskyttere e-vitamin E-vitamin er en antioxidant og er derfor en af din krops bedste beskyttere E-vitamin beskytter dig mod røg og forurening i den luft, du indånder Pigen her har brug for mere E-vitamin, end da

Læs mere

MADSTATIONEN DEN BEDSTE VEJ TIL SUND MAD

MADSTATIONEN DEN BEDSTE VEJ TIL SUND MAD MADSTATIONEN DEN BEDSTE VEJ TIL SUND MAD 1 Indhold BAGGRUND, FORMÅL OG RAMMER GOD KØKKENHYGIEJNE MAD OG ERNÆRING KROPPEN OPSAMLING 2 BAGGRUND, FORMÅL OG RAMMER 3 Socialt og kulturelt dannelsesprojekt At

Læs mere

KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN

KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN PIA ROSENLUND & CHRISTINE BENDIX KONSULENTER FOR FØDEVARESTYRELSEN. UDDANNEDE FOLKESKOLELÆRERE MED BACHELOR I HJEMKUNDSKAB ET SUNDERE VALG MED NØGLEHULLET Kopiarkene kan hentes

Læs mere

Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual

Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual Side 1 af 21 Indhold Indledning...3 Hvad er kulhydrat?...4 Hvad er protein?...5 Hvad er fedt?...6 Hvad med væske?...7 Timing af kost...8 Undervisningsmanual...10

Læs mere

DeTox Guide. forårsrengøring af krop og sind. Copyright: Caroline Fibæk, Naturopath i Biologisk Medicin. www.greengoddessguide.dk

DeTox Guide. forårsrengøring af krop og sind. Copyright: Caroline Fibæk, Naturopath i Biologisk Medicin. www.greengoddessguide.dk DeTox Guide forårsrengøring af krop og sind Copyright: Caroline Fibæk, Naturopath i Biologisk Medicin 1 Velkommen! Mangler du energi? Er du ofte stresset og utilpas? Bliver du nemt træt og er din hud kedelig

Læs mere

Karina Villumsen 80/10/10. Raw Food MADGUDINDEN

Karina Villumsen 80/10/10. Raw Food MADGUDINDEN Karina Villumsen 80/10/10 Raw Food MADGUDINDEN MADGUDINDEN Indledning I 2012 valgte jeg at gå på en 801010 diæt. Jeg havde fundet diæten via en hjemmeside som dengang hed RawfoodDanmark. Egentlig havde

Læs mere

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag.

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag. 1. Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv Varier mellem forskellige typer fisk, magre mejeriprodukter og magert kød hen over ugen. Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter Nøglehulsmærket

Læs mere

Dag 2 Væske - dit helbred

Dag 2 Væske - dit helbred Velkommen til Herbal Centers vægttabskursus Dag 2 Væske - dit helbred Her får du et spørgsmål, som du har hørt mange gange før: "Hvor mange glas vand drikker du om dagen?" To, tre, fire - eller flere?

Læs mere

Hvis du er gravid eller ammer

Hvis du er gravid eller ammer Hvis du er gravid eller ammer Der er ikke tvivl om at en vegansk ernæring fuldt ud kan dække dine behov, også selv om du er gravid eller ammer. Der er dog visse vitaminer og mineraler man skal være ekstra

Læs mere

DBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland.

DBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland. DBF-MIDTJYLLAND. Hvad betyder kosten og hvorfor??. Det er ikke nok, at du er en dygtig spiller og træner meget. Din kost kan afgøre, om du vinder eller taber en kamp. Rigtig kost kan også sikre at du undgår

Læs mere

Din guide til naturlig glød

Din guide til naturlig glød Indre velvære, ydre skønhed Din guide til naturlig glød Hår og negle: Få skønne, friske lokker og stærke negle Huden: Dit velværebarometer Husk maven: Skab indre balance www.avogel.dk 2 Kære læser Er du

Læs mere

Ernæringsmæssig tilgang. Juni. 2011. Diana Høtoft. Jordemoder og ernæringsterapeut.

Ernæringsmæssig tilgang. Juni. 2011. Diana Høtoft. Jordemoder og ernæringsterapeut. + Natarbejde Ernæringsmæssig tilgang. Juni. 2011. Diana Høtoft. Jordemoder og ernæringsterapeut. + Natarbejde n Da kvinder ikke kun føder om dagen, tvinges de fleste jordemødre til at arbejde om natten.

Læs mere

Guide: Sådan taber du fedtet punkt for punkt. Kom af med dine mormorarme, ridebukselår eller kærlighedshåndtag. Få gode råd til kost og træning.

Guide: Sådan taber du fedtet punkt for punkt. Kom af med dine mormorarme, ridebukselår eller kærlighedshåndtag. Få gode råd til kost og træning. Guide: Sådan taber du fedtet punkt for punkt Kom af med dine mormorarme, ridebukselår eller kærlighedshåndtag. Få gode råd til kost og træning. Af Line Felholt, måned 2012 03 Kom af med det uønskede fedt

Læs mere

Planter er også mad. Grøntsager, frugt og korn. Gulerødder. Planter er også mad Tema om rodfrugter INDSKOLINGen: 1.-3. klasse 1

Planter er også mad. Grøntsager, frugt og korn. Gulerødder. Planter er også mad Tema om rodfrugter INDSKOLINGen: 1.-3. klasse 1 Planter er også mad Grøntsager, frugt og korn Tema om rodfrugter Gulerødder Indskolingen: 1.-3. klasse Planter er også mad Tema om rodfrugter INDSKOLINGen: 1.-3. klasse 1 Delemne 1: Plantekendskab Planter

Læs mere

Phytokost Funder Løbeklub

Phytokost Funder Løbeklub Kost og træning Phytokost Funder Løbeklub Phytokost - præsentation Jytte Langkjær - Phytokost Personlig kostvejledning Coaching og personlig udvikling Analyser, stofskiftemåling, body-age Madværksted Sundere

Læs mere

For en bedre syre-base-balance som er godt for: Vægt Energi Afgiftning Ledsmerter Immunforsvaret Styrke og smidighed

For en bedre syre-base-balance som er godt for: Vægt Energi Afgiftning Ledsmerter Immunforsvaret Styrke og smidighed For en bedre syre-base-balance som er godt for: Vægt Energi Afgiftning Ledsmerter Immunforsvaret Styrke og smidighed Med en enkelt viden om syre-base balancen i krop og syre-base værdier i kosten, kan

Læs mere

Uhm, vi faster! Jerk W. Langer og Louise Bruun

Uhm, vi faster! Jerk W. Langer og Louise Bruun Der er skåret ned for kalorierne og op for smagen i Louise Bruuns retter på de næste sider. Du kan faktisk spise det hele og samtidig være på fastekur. Af Louise Bruun FOTO XX Jerk W. Langer og Louise

Læs mere

1. Udskiller affaldsstoffer (fra stofskiftet)

1. Udskiller affaldsstoffer (fra stofskiftet) Nyrernes funktion Beliggenhed Nyrerne er to bønneformede organer på størrelse med en knyttet hånd. De er beliggende op ad ryggen, beskyttet af ribben og muskler. Man har normalt to nyrer, men kan sagtens

Læs mere

Madpakker til unge unge

Madpakker til unge unge Hvorfor Madpakker til unge unge Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Når man spiser sundt gavner det helbredet, man får mere energi og en bedre koncentrationsevne

Læs mere

Kost i hverdagen - til atleter T R I C L U B D E N M A R K, O K T O B E R 2 0 1 4

Kost i hverdagen - til atleter T R I C L U B D E N M A R K, O K T O B E R 2 0 1 4 Kost i hverdagen - til atleter T R I C L U B D E N M A R K, O K T O B E R 2 0 1 4 Sara Sig Møller Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed med speciale i Ernæring & Fysisk Aktivitet (2005-2009) Master

Læs mere

7tips. til et overlegent energioverskud og mental skraphed

7tips. til et overlegent energioverskud og mental skraphed 7tips til et overlegent energioverskud og mental skraphed Kvaliteten af dit liv er lig med kvaliteten af dine celler Vi kan umuligt være sundere og gladere end vores mange millioner blodceller. Derfor

Læs mere

http://www.altomkost.dk/forvaltning_skole_daginstitution/skoler/anbefalinger_for_maden/forside.h tm

http://www.altomkost.dk/forvaltning_skole_daginstitution/skoler/anbefalinger_for_maden/forside.h tm Opslagsværk - skoler I oversigten nedenfor har vi udvalgt nogle af de ernærings-emner, der er gode at blive lidt klogere på eller få genopfrisket, når man laver mad til børn og unge mennesker. Til hvert

Læs mere

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod SØFF- opskrifter, august 2014 Squashsalat med peberrod 4 små squash på omkring 12-15 cm 1/2-1 tsk salt 3 spsk eddike (æblecidereddike kan også bruges) 2-3 spsk sukker kværnet peber 1 spsk revet peberrod

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

02c STOMI INFO. Spis godt Lev godt ILEOSTOMI

02c STOMI INFO. Spis godt Lev godt ILEOSTOMI 02c STOMI INFO Spis godt Lev godt ILEOSTOMI Gode råd til dig som har en ileostomi Alle mennesker har forskellige behov, uanset om du har en stomi eller ej. De råd, der er indeholdt i denne brochure er

Læs mere

APO PHARM CLINIC ApS AKUPUNKTØR HELGE LARSEN Herlev Torv 15, 2730 Herlev, Tlf 44-922284 www.apoklinik.dk info@apoklinik.dk

APO PHARM CLINIC ApS AKUPUNKTØR HELGE LARSEN Herlev Torv 15, 2730 Herlev, Tlf 44-922284 www.apoklinik.dk info@apoklinik.dk APO PHARM CLINIC ApS AKUPUNKTØR HELGE LARSEN Herlev Torv 15, 2730 Herlev, Tlf 44-922284 www.apoklinik.dk info@apoklinik.dk Patientinformation om mad og kosttilskud, som lindrer og helbreder Interstitiel

Læs mere

Stærkere, gladere, raskere med mad

Stærkere, gladere, raskere med mad Stærkere, gladere, raskere med mad Mia Damhus Cand. pharm., ernæringsterapeut DET Center for Ernæring og Terapi SBCet i 2004 3 hovedakbviteter klinik med 8 behandlere undervisning og kursusvirksomhed forlag

Læs mere

& CELLULÆR REHABILITERING

& CELLULÆR REHABILITERING RAW Juice Faste sætter kroppen i stand til at reparere og forynge sit eget væv, ved direkte at levere betingelserne for helbredelse, og fjerner samtidig de hindringer, der belaster kroppens egne helbredende

Læs mere

Fuldkorn. Kostfibre. Motion. Frugt & grønt. Fedtstoffer. Fisk. Kost & hjertesundhed. Måltider. Rygning. Mad der smager. Alkohol

Fuldkorn. Kostfibre. Motion. Frugt & grønt. Fedtstoffer. Fisk. Kost & hjertesundhed. Måltider. Rygning. Mad der smager. Alkohol Motion Kostfibre Fuldkorn Fisk Fedtstoffer Frugt & grønt Kost & hjertesundhed Taljemål Måltider Alkohol Rygning Mad der smager Problemstillinger Overvægtige Sukkersyge (type-2) For højt kolesterol For

Læs mere

side 1 af 7 Din biologiske alder

side 1 af 7 Din biologiske alder side 1 af 7 Din biologiske alder En ting er din kronologiske alder, altså hvor mange år, der er gået, siden du blev født. Noget andet er din biologisk alder. Altså hvor gammel din krop er rent fysisk.

Læs mere

Opskrifter på FiguAktiv-måltider

Opskrifter på FiguAktiv-måltider FIGUAKTIV KONCEPT Aloe Vera, FiguAktiv drikkepulver, FiguAktiv urtete, ProBalance FiguAktiv er en forbedring af Figuline, hvor smagen og indholdsstofferne er forbedret. Der er endnu mere B12 vitamin i.

Læs mere

Din biologiske alder. side 1 af 6

Din biologiske alder. side 1 af 6 Din biologiske alder side 1 af 6 En ting der din kronologiske alder, altså hvor mange år der er gået, siden du blev født. Noget andet er din biologisk alder. Altså hvor gammel din krop er rent fysisk.

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Opgave. 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet?

Opgave. 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet? Opgave 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet? 1. man bliver meget sund af jobbet 2. man spiser ofte meget usundt og er i risiko for stress 3. man taber sig hurtigt i vægt 4. man lever lige så sundt

Læs mere

MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1

MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1 MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1 På de næste sider finder opskrifterne til mellemmåltiderne i kostplansforslaget. Husk at mælk i kaffen kan være det, der gør det svært at komme ned i vægt! altså hvis du

Læs mere

Patientinformation. Kostråd. til hæmodialysepatienter

Patientinformation. Kostråd. til hæmodialysepatienter Patientinformation Kostråd til hæmodialysepatienter Kvalitet Døgnet Rundt Medicinsk Afdeling Indledning Kosten er en vigtig del af behandlingen, når man er hæmodialysepatient Sammen med selve dialysen,

Læs mere

Hvad indeholder din mad Øvelse 01

Hvad indeholder din mad Øvelse 01 Hvad indeholder din mad Øvelse 1 På de fleste madvarer kan du læse, hvad de indeholder. Heriblandt også hvor meget protein, kulhydrat og fedt madvaren indeholder pr. 1 gram. Beskrivelsen af maden kaldes

Læs mere

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge!

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Prøv Amazins! - med flere fibre og færre kalorier end f.eks. rosiner NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! VIND eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Foto: Skovdal.dk Amazins er

Læs mere

FLAD MAVE. HVORFOR, HVORDAN og HVOR HURTIGT? Mad, sukker, alkohol, fordøjelse. Fedt på maven, stress, fordøjelse, immunforsvar, lykke

FLAD MAVE. HVORFOR, HVORDAN og HVOR HURTIGT? Mad, sukker, alkohol, fordøjelse. Fedt på maven, stress, fordøjelse, immunforsvar, lykke Birgitte Nymann 2011 02-11-2011 FLAD MAVE HVORFOR, HVORDAN og HVOR HURTIGT? Spis maven flad Mad, sukker, alkohol, fordøjelse Sov maven flad Fedt på maven, stress, fordøjelse, immunforsvar, lykke Afspænd

Læs mere

Styrk dit immunforsvar. - med kost og træning

Styrk dit immunforsvar. - med kost og træning Styrk dit immunforsvar - med kost og træning Immunforsvaret Immunforsvarets vigtigste opgave er at beskytte mod infektioner og fremmede stoffer som f.eks.: Bakterier Svampe Parasitter Virus Cancerceller

Læs mere

Anette Opstrup, Naturlig Sundhedsplejerske

Anette Opstrup, Naturlig Sundhedsplejerske Anette Opstrup, Naturlig Sundhedsplejerske www.æblebørn.dk ved Anette Opstrup, sundhedsplejerske og behandler Side 1 Med denne guide vil jeg give dig et bud på, hvilke kosttilskud, som du kan styrke dig

Læs mere

Værd at vide om væskeoptagelse

Værd at vide om væskeoptagelse Værd at vide om væskeoptagelse Af: Astrid Bertelsen og Karina Berthelsen, PB i Ernæring & Sundhed Din krop har brug for væske for at kunne give dig et træningspas med velvære og præstationsevne i top.

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 5900 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 300 kj/dag svarende til 5 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1435

Læs mere

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb:

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb: Hvorfor Madpakker til børn Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Derfor er en god og mættende madpakke og mellemmåltider vigtige. Når det man spiser er sundt

Læs mere

Cheating age is possible. dermaoxy.com

Cheating age is possible. dermaoxy.com Cheating age is possible dermaoxy.com Hvad er dermaoxy? dermaoxy er et genialt hud og hårbundskoncept, der for alvor gør noget ved rynker, fine linjer og tør hovedbund. dermaoxy er en del af den fremtidige

Læs mere

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce Fisk med stærk sauce -4 5-600 g. friskfanget eller tørret fisk (anykind) Olivenolie til stegning 2 tsk. carry 2 tsk. cayenne- chillipeber 4 fed hvidløg 1 ds. koncentreret tomatpure Evt. soyasauce 5 dl.

Læs mere

Candida. Har du svamp?

Candida. Har du svamp? Candida Har du svamp? Mange har hørt om Candida-infektion eller overvækst af gærsvampe. De færreste er dog klar over, at de kan være medvirkende årsag til gener som fordøjelsesproblemer, træthed, stress,

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

Hjertevenlig mad. Regionshospitalet Silkeborg. Diagnostisk Center - Diætkontoret Klinisk diætist Anne-Marie Christensen

Hjertevenlig mad. Regionshospitalet Silkeborg. Diagnostisk Center - Diætkontoret Klinisk diætist Anne-Marie Christensen Hjertevenlig mad Regionshospitalet Silkeborg Diagnostisk Center - Diætkontoret Klinisk diætist Anne-Marie Christensen Når du har hjertekarsygdom Hjertevenlig mad nedsætter risikoen for at udvikle eller

Læs mere

HVAD BESTÅR BLODET AF?

HVAD BESTÅR BLODET AF? i Danmark HVAD BESTÅR BLODET AF? HVAD BESTÅR BLODET AF? Blodet er et spændende univers med forskellige bittesmå levende bestanddele med hver deres specifikke funktion. Nogle gør rent, andre er skraldemænd

Læs mere

Guide. Hold dig skarp med hjernemad. sider. 10 kostråd til hjernen. Februar 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus.

Guide. Hold dig skarp med hjernemad. sider. 10 kostråd til hjernen. Februar 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. Foto: Scanpix Guide Februar 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 18 sider Hold dig skarp med hjernemad 10 kostråd til hjernen INDHOLD: Hold hjernen skarp Sådan holder du dig skarp med hjernemad...4-5

Læs mere

Krav til frokostmåltidet

Krav til frokostmåltidet Krav til frokostmåltidet Her ses Børnehuset Stauninggårdens krav til sammensætning og næringsindhold af frokostmåltidet ud fra de 8 madvaregrupper som er anbefalet af Fødevarestyrelsen. ***** Krav til

Læs mere

Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk

Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk Indhold: Tips om fisk... 3 Hvor meget fisk spiser børn?... 3 Anbefalinger om fisk... 4 Opskrifter... 5 Torskesalat... 5 Bagt havørred... 5 Bønnefritter... 6 Mango-dadelsalsa...

Læs mere

Vitaminer og mineraler

Vitaminer og mineraler Vitaminer og mineraler VITAMINER OG MINERALER Vitaminer og mineraler er nødvendige for at holde alle kroppens funktioner i gang. Mangel på blot et enkelt vitamin eller mineral kan bringe kroppen ud af

Læs mere

KOST, MOTION, HYGIEJNE OG SØVN

KOST, MOTION, HYGIEJNE OG SØVN KOST, MOTION, HYGIEJNE OG SØVN TIPSKUPON UDEN SVAR DEBAT OMKRING MAD OG ERNÆRING Ò Hvordan er dine kostvaner? Ò Hvorfor er det vigtigt at få næringsstoffer, vitaminer og mineraler? Ò Det anbefales at leve

Læs mere

Tamilsk, somalisk og arabisk mad

Tamilsk, somalisk og arabisk mad Tamilsk, somalisk og arabisk mad Kyllingecurry fra Sri Lanka Ingredienser: 500 g. kylling, ½ tsk. cayennepeber ½ tsk. kardemomme ½ tsk. stødt nellike ½ tsk. Kanel 1 tsk. paprika 1 spsk.. Garam masala 1

Læs mere

Hobzons diæt. Indledning: Hvordan virker diæten? Copyright 2007 Hobzon (hobzon@gmail.com)

Hobzons diæt. Indledning: Hvordan virker diæten? Copyright 2007 Hobzon (hobzon@gmail.com) Hobzons diæt Indledning: Idéen til denne diæt fik jeg, da jeg læste en bog om kemi i fødevarer, og hvad disse gør ved vores krop. Bogens sigte er ikke at angive en decideret diæt, men at pege på hvad de

Læs mere

Smoothies og morgenmad

Smoothies og morgenmad Karina Villumsen Det Mælkefri Køkken MADGUDINDEN1 MADGUDINDEN Copyright: Tekst, opskrifter, fotografier 2014 by Madgudinden/Karina Villumsen 1. udgave Denmark 2014 Forfatter, omslag, billeder: Karina Villumsen

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem OM DAGEN 6 også når du flytter hjemmefra Få gode ideer til hvordan du får 6 om dagen morgen, middag og aften ind i mellem Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem Et af de

Læs mere

Mere energi med dette nye produkt fra Lifewave.

Mere energi med dette nye produkt fra Lifewave. Mere energi med dette nye produkt fra Lifewave. Mere energi, genopretter energi flowet i kroppen. Nem at placere, se brochure Resultater med det samme. Giver op til 20 % mere energi. Øger kroppens forbrænding.

Læs mere

SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU

SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU Skal du i gang med din egen husholdning for første gang i forbindelse med enten studie, uddannelse eller arbejde? Så har du her den korte lyn guide til, hvordan du let kommer i

Læs mere

Comwell Care Foods. - konceptet bag. Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof. comwell.

Comwell Care Foods. - konceptet bag. Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof. comwell. Comwell Care Foods - konceptet bag Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof comwell.dk Hvad er det? Med Comwell Care Foods gør vi det nemmere for

Læs mere

Nedenstående er vores retningslinjer for alle måltider i Børnehusene Niverød

Nedenstående er vores retningslinjer for alle måltider i Børnehusene Niverød Fredensborg kommune vil være en sund kommune. Vi vil skabe gode rammer for at gøre sunde valg til det nemme valg. Sådan lyder forordene til Fredensborg Kommunes kostpolitik der er udarbejdet i foråret

Læs mere

Rask & Ren med grønne smoothies af Gitte Koldtoft

Rask & Ren med grønne smoothies af Gitte Koldtoft Rask & Ren med grønne smoothies af Gitte Koldtoft Energi-vendepunkt I 8 år var min energi i bund, og lamperne lyste rødt. Det var ikke sjovt, at jeg udadtil skulle virke som et energi-bundt, imens jeg

Læs mere

NEMME ÆG NU NEMME ÆG NU NEMME. Nix pille! Vi har klaret det for dig

NEMME ÆG NU NEMME ÆG NU NEMME. Nix pille! Vi har klaret det for dig NEMME NEMME ÆG ÆG NU NU NEMME ÆG NU Nix pille! 15/01/14 08.56 Vi Vi har har klaret klaret det det for for dig dig Vi har klaret det for dig Salade Nicoise med grillstegt tun 4 personer Ingredienser Grillstegt

Læs mere

BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd GRØD OG MYSLI

BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd GRØD OG MYSLI GRØD OG MYSLI Rugbrødsdrys 300 g tørt rugbrød 100 g muscovado sukker Skal af en usprøjtet citron 100 g fint hakkede mandler Riv rugbrødet på et rivejern og kom i et ovnfast fad. Bland rugbrødskrummer med

Læs mere

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer De praktiske Dag Tirsdag aften Onsdag morgen Onsdag frokost snacks Onsdag aften Torsdag morgen torsdag frokost snacks Torsdag aftensmad Fredag morgen Mad Chili con/sincarne Boller, havregryn, æg, pålæg,

Læs mere

Kost og træning. Kosten er en central faktor til en optimal præstation

Kost og træning. Kosten er en central faktor til en optimal præstation Kost og træning Kosten er en central faktor til en optimal præstation Kulhydrat Vigtigste bestanddel i forb. med træning Letteste tilgængelig Hurtig optagelig 5-10 minutter Skal indtages regelmæssigt Opfyldning

Læs mere

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02 Vinter 2013 - Blomkålssuppe - Torsk i øldej med urteremoulade - Kylling med kikærter - Linsesalat - Broccoli salat - Klatboller - Rødbedekage med skyr creme Blomkålssuppe - 4 personer 1 lille blomkålshoved

Læs mere

Godt humør, færre forkølelser og influenza

Godt humør, færre forkølelser og influenza Smækre lækre retter og gode råd. Sund mad, vand og motion er opskriften på Godt humør, færre forkølelser og influenza 2 Sådan er DET bare Indhold: Smækker lækker morgenmad.side 3 Kyllingewok...Side 5 Tuna

Læs mere

Fase 2 - Uge 5-8. Spise proteiner til de 3 hovedmåltider Spise fedt til hvert måltid + 1 spsk. olie dagligt Spise stivelse maks.

Fase 2 - Uge 5-8. Spise proteiner til de 3 hovedmåltider Spise fedt til hvert måltid + 1 spsk. olie dagligt Spise stivelse maks. Fase 2 - Uge 5-8 Nu er vi nået til fase 2. Indtil nu har du fået ryddet godt op i dine måltidsmønstre, spisevaner og sukkertrangen skulle gerne være aftaget meget. Nu er det tid til at sætte sund kost

Læs mere

Madens plads i behandlingen Hvorfor mad spiller en vigtig rolle under stråleterapi

Madens plads i behandlingen Hvorfor mad spiller en vigtig rolle under stråleterapi Undervejs i stråleterapiforløbet kan mange spørgsmål dukke Hoved-halskræftpatienter i stråleterapi op: - Hvorfor opstår bivirkninger ved stråleterapi? - Hvilke bivirkninger kan opstå? - Hvorfor har det

Læs mere

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt Her er opskrifter, så I kan lave mad derhjemme. Det var fantastisk at møde jer. Jeg håber, I huske at bruge Jeres Mad-talenter i køkkenet derhjemme. I kan finde flere opskrifter på www.diaetist-iskov.dk.

Læs mere

Mette Borre Klinisk diætist Medicinsk afdeling V Aarhus Universitetshospital

Mette Borre Klinisk diætist Medicinsk afdeling V Aarhus Universitetshospital Mette Borre Klinisk diætist Medicinsk afdeling V Aarhus Universitetshospital Undersøgelse blandt 1800 patienter i 02 viste, at mange ikke havde viden om ernæring ved kræftsygdom og behandling Man ønskede

Læs mere

Kostvejledning til ileostomipatienter

Kostvejledning til ileostomipatienter Kostvejledning til ileostomipatienter 2 Forord I denne pjece kan du læse en vejledning om mad og drikke, så du kan tage hensyn til, at du har fået en ileostomi. Desuden kan du bruge denne pjece som inspiration

Læs mere

Ernæring for atletikudøvere. Foredrag FIF 4/3 2008

Ernæring for atletikudøvere. Foredrag FIF 4/3 2008 Ernæring for atletikudøvere Foredrag FIF 4/3 2008 Kasper Hansen Kasper Hansen 16 år i BAC Professions bachelor i ernæring og sundhed Speciale: Atletikudøvere og ernæring Tro på mig Sandt eller falsk Hvis

Læs mere

Sund kost til fodboldspillere

Sund kost til fodboldspillere Sund kost til fodboldspillere DBU s Fodboldcamp Hvad betyder sundhed? Hvorfor skal I som fodboldspillere vide noget om sund mad? Fordi sund mad øger jeres chancer for bedre præstation på banen På næste

Læs mere