produktionsskolen i greve og høje-taastrup Find ud af, hvad du er god til!

Transkript

1 produktionsskolen i greve og høje-taastrup Find ud af, hvad du er god til!

2

3 Brochuren er udarbejdet af Produktionsskolen i Greve og Høje-Taastrup med elevbidrag til foto og grafik fra følgende værksteder: Film og Foto Foto og Medie Handelshus og Event Grafisk og Design Design og layout: Grafisk Designer og Produktionsskolelærer Anja Dalskov 1. udgave, juni 2014 Generelt Side 2 Sådan bliver du elev på Produktionsskolen Side 2 Starttidspunkt og varighed Side 2 Transportmuligheder Side 2 Vil du vide mere? Side 3 Kontaktinfo Side 4 Ung og uden uddannelse? Side 5 Værkstedsoversigt Side 6 Mellem uddannelse og arbejde Side 6 Produktionen - det skal bruges til noget! Side 7 Vejledning Side 8 Om Greve Afdelingen Side 9 Om Taastrup Afdelingen Side 38 Skolefag og anden undervisning Side 38 Økonomi og skoleydelse Side 39 Kombinationsforløb Side 40 Produktionsskolebaseret erhvervsuddannelse Side 41 EGU Side 41 Produktionsskolen og Folkeskolen Side 43 Lovgivningen Side 45 Produktionsskolens ledelse og kontaktinfo Værkstederne i Taastrup Side 12 Reception og Kontor Side 13 Musik og Sang Side 14 Foto og Medie Side 15 Grafisk og Design Side 16 Frisør og Styling Side 17 Kosmetik og Velvære Side 18 Krop og Sundhed Side 19 Service og Idræt Side 20 Omsorg og Pædagogik Side 21 Køkken og Kantine Side 22 IT og Netværk Værkstederne i Greve Side 26 Pædagogik og Kreativitet Side 27 Handelshus og Event Side 28 Film og Foto Side 29 Musik og Band Side 30 Køkken og Restaurant Side 31 Hotel og Service Side 32 Kontor og Reception Side 33 Vagt og Idræt Side 34 Bygge og Anlæg Side 35 Grønt og Ejendomsservice Side 36 IT og Teknik

4 Sådan bliver du elev på Produktionsskolen i Greve og Høje-Taastrup Ring til skolen og aftal et besøg og en samtale med en af skolens vejledere Du behøver ikke at have nogle bestemte forudsætninger for at starte på Produktionsskolen. Undervisningen er individuel og tager udgangspunkt i det, du kan. Du kan starte, når du har brug for det, og når der er en ledig plads på det værksted, du gerne vil være på. Ungdommens Uddannelsesvejledning i din kommune, skal godkende din optagelse. Produktionsskolen hjælper dig med at søge godkendelse. starttidspunkt og varighed Du kan starte når som helst og slutte, når du er klar til uddannelse eller arbejde Produktionsskolen har ingen bestemte optagelsestidspunkter. Du er selv med til at bestemme, hvor lang tid du er på Produktionsskolen. Normalt kan du gå på Produktionsskolen i op til et år, men i helt særlige tilfælde er der mulighed for et forlænget ophold. Det er nemt at komme til skolen Begge afdelinger ligger tæt ved offentlige transportmidler Hurtigbus 600S kører lige til døren til afdelingen i Greve. Taastrup S-tog station ligger lige ved siden af afdelingen i Taastrup. Greve Grevevej Greve Taastrup Selsmosevej 2, øst, 3.sal 2630 Taastrup Tlf info@produktionsskole.dk PRODUKTIONSSKOLEN I GREVE OG HØJE-TAASTRUP vil du vide mere? Ring eller skriv til os, send en mail eller kig ind på vores hjemmeside Tlf info@produktionsskole.dk 2 3

5 ER DU Ung og uden uddannelse? se mulighederne! Læs mere om skoleformen og vores mange værksteder på de næste sider Er du under 25 år? Har du ingen uddannelse, og har du lige nu ikke mulighed for at begynde på en uddannelse? Eller har du afbrudt en ungdomsuddannelse, og er du usikker på, hvad du så skal? Vil du gerne i gang, men ved du ikke rigtig, hvad du har lyst til og mulighed for? Produktionsskolen tilbyder en kombination af uddannelse og arbejde, hvor du både kan bruge dine hænder og dit hoved. Undervisningen foregår på skolens værksteder. Du lærer, mens du arbejder, og du arbejder, mens du lærer. På værkstederne kan du finde ud af, om uddannelse eller arbejde inden for det valgte fagområde er noget for dig. Vi har mange forskellige værksteder, du kan vælge imellem både håndværksmæssige, kreative og serviceorienterede. De fleste af værkstederne på Produktionsskolen gør dig klar i forhold til erhvervsuddannelsernes grundforløb tekniske, merkantile og social- og sundhedsuddannelserne samt til erhvervsgrunduddannelsen (egu). Værkstederne i Taastrup Reception og Kontor Musik og Sang Foto og Medie Grafisk og Design Frisør og Styling Kosmetik og Velvære Krop og Sundhed Service og Idræt Omsorg og Pædagogik Køkken og Kantine IT og Netværk Værkstederne i Greve Pædagogik og Kreativitet Handelshus og Event Film og Foto Musik og Band Køkken og Restaurant Hotel og Service Kontor og Reception Vagt og Idræt Bygge og Anlæg Grønt og Ejendomsservice IT og Teknik 4 5

6 Mellem uddannelse og arbejde Produktionsskolen er en anderledes skoleform, som tilbyder et autentisk undervisningsmiljø, hvor målet er personlig, social og faglig udvikling. Produktionsskolen i Greve og Høje-Taastrup er et spændende sted for unge under 25 år, som endnu ikke har gennemført en ungdomsuddannelse, og som søger praktiske udfordringer i uddannelsen. Produktionsskolen bygger på ideen om, at læring bedst foregår, når praktisk arbejde forenes med teoretisk undervisning. Undervisningen tager derfor udgangspunkt i det praktiske arbejde på værkstederne. På Produktionsskolen kan du få mulighed for at afprøve forskellige fagområder, tænke over, hvad du vil med din fremtid og blive dygtigere på de områder, som du skal bruge i din fremtidige uddannelse eller på arbejdsmarkedet. Der er mulighed for at komme i praktik i op til fire uger pr halvår. Praktikken foregår i private virksomheder eller offentlige institutioner. Produktionen det skal bruges til noget! Undervisningen tager udgangspunkt i praktisk arbejde og reel produktion. Det, du laver skal bruges til noget. Oftest skal det leveres til en kunde, eller også skal det bruges på skolen. Det gælder lige fra maden, der produceres i Køkken og Restaurant og Køkken og Kantine, Hotel og Service værkstedets klargøring af værelser på Tune Kursuscenter, de brugsgenstande, der bliver fremstillet på Handelshus og Event værkstedet, IT- elevernes opsætning af programmer og maskiner, mediefolkenes brochurer og fotos, musikværkstedernes koncerter, Pædagogik og Kreativitets aktiviteter for børn, de behandlinger eleverne på Kosmetik og Velvære, Frisør og Styling, samt Krop og Sundhed udfører, administrationen på Kontor og Reception og ikke mindst vedligeholdelse af skolens bygninger og grønne områder som Bygge og Anlæg står for sammen med Grønt og Ejendomsservice. Arbejdet og undervisningen foregår i et arbejdsfællesskab med de andre elever og lærerne på værkstedet. Du får indflydelse og ansvar for det arbejde, du udfører. Vejledning Det er jo ikke altid man ved, hvad man vil. Og selvom man ved, hvad man vil så er det ikke altid, man ved hvordan... På Produktionsskolen har du mulighed for at finde ud af, hvad du vil og hvordan det kan lade sig gøre. Som hjælp til at finde din vej i fremtiden med hensyn til uddannelse og arbejde, er den personlige vejledning noget, vi lægger stor vægt på. Når du starter på skolen, udarbejder du og din vejleder en forløbsplan sammen for at få klarlagt dine ønsker, mål og undervisningsbehov. Forløbsplanen bliver fulgt op mindst hver 3. måned i et samarbejde mellem dig, din værkstedslærer og din vejleder. Vejledningen giver dig mulighed for afklaring og udvikling af personlige, sociale og faglige kompetencer gennem f.eks.: Praktik Du kan komme i praktik på en arbejdsplads i op til 4 uger pr. halvår. Kombinationsforløb Du kan afprøve en erhvervsuddannelse i 2-5 uger, hvor du får bevis på de kompetencer, du har opnået. Kompetenceafklaring Du kan få afdækket dine kompetencer ved en faglig prøve. Almen undervisning Du kan følge undervisning i op til 1/3 af tiden - ca. 10 timer pr. uge enten her på skolen eller på VUC. Værktøjet Min fremtid Du kan prøve et netbaseret værktøj til at finde uddannelser og job, der matcher dine ønsker og kompetencer. Samtaler omkring din helhedssituation 6 7

7 greve afdelingen taastrup afdelingen På Produktionsskolens afdeling i Greve indgår driften af Tune Kursuscenter som en del af skolens undervisningstilbud. En stor del af værkstedernes arbejdsopgaver har tilknytning til kursuscentret. Som eksempel kan nævnes bygningsvedligeholdelse, pasning og nyanlæggelse af grønne områder, madlavning, servering og andre køkkenfunktioner, rengøring og klargøring af værelser, fremstilling af markedsføringsmateriale, servicering af IT-udstyr, samt receptionsarbejde og kundebetjening. De reelle arbejdsopgaver for kursuscentrets gæster giver dig gode muligheder for afklaring indenfor det fagområde, du har valgt. Vi har et godt praktiknetværk og samarbejder blandt andet med lokale virksomheder og institutioner om spændende praktikforløb for vores elever. Læs mere om Tune Kursuscenter på Produktionsskolens afdeling i Taastrup, ligger i hjertet af Taastrup by. Her finder du en vifte af muligheder, hvor du kan komme til at arbejde med det, der interesserer dig. Arbejdet og undervisningen foregår i et arbejdsfællesskab med de andre elever og læreren på værkstedet og alt hvad vi producerer, lige fra produkter til serviceydelser, skal bruges af enten vores kunder og samarbejdspartnere eller skolen selv. I Taastrup har vi fokus på det gode lokale samarbejde, lige fra plejehjem, skoler og daginstitutioner til teater, erhvervsdrivende og private kunder. 8 9

8 værkstederne taastrup Reception og Kontor Musik og Sang Foto og Medie Grafisk og Design Frisør og Styling Kosmetik og Velvære på de næste sider, kan du læse mere om værkstederne i taastrup god læselyst... Hvis du vil læse om værkstederne i Greve, skal du bladre om til side 25 Krop og Sundhed Service og Idræt Omsorg og Pædagogik Køkken og Kantine IT og Netværk

9 reception og kontor TAASTRUP Overvejer du en uddannelse som receptionist eller sekretær - eller kunne du tænke dig at finde ud af, om din fremtid ligger indenfor handel? musik og sang TAASTRUP Det er cool at kunne udtrykke sig ved, at synge og spille på klaver eller guitar - og den gode nyhed er, at alle kan lære det! Her kan du lære det meste om reception - og kontorarbejde. Arbejdet som receptionist, er en nøglefunktion, hvilket betyder, at du og de andre elever på værkstedet er afdelingens ansigt udadtil og får ansvar for, at afdelingens gæster føler sig velkommen og taget godt imod. Du lærer derfor, at tale med andre, når du yder service og hjælper elever, besøgende og kunder til rette. På kontoret lærer du at skrive breve, fotokopiere, arkivere, betale regninger og udarbejde budget og regnskab samt klargøring til diverse møder på skolen. Du kommer til, at hjælpe de andre elever med transporttilskud og meget andet. Arbejdet på kontoret og i receptionen er en god måde, hvorpå du lærer at bruge de mest almindelige administrative IT-hjælpemidler og programmer, som tekstbehandling, regneark mv. samt Internet og . Uanset om du er nybegynder eller en garvet musiker, så har du gode muligheder for at udvikle dig på Musik og Sang værkstedet. Vi spiller og synger alt slags musik, i en god og tryg atmosfære, hvor der er plads til alle. Musik og Sang står for de musikalske tiltag på vores egen skole, vi optræder og arbejder sammen med blandt andet skoler og daginstitutioner, samt til byfester. Vi har for eksempel optrådt med vores rytmiske kor til Folkemødet på Bornholm, hvilket var en stor oplevelse for alle. Du kan lære at spille klaver og guitar. Det er ikke så svært at lære grundakkorderne og du vil hurtigt se resultater, som du kan arbejde videre med. Du har også mulighed for at lave indspilninger i vores lydstudie. Du skal være indstillet på at indgå i et forpligtende samarbejde, hvor egenskaber som samarbejdsevne, tålmodighed og disciplin, dagligt sættes på prøve og udvikles

10 Foto og Medie taastrup Er du interesseret i at uddanne dig som fotograf eller brænder du for at blive bedre til at udtrykke dig med billeder - så er Foto og Medie et rigtigt godt sted at starte... Grafisk og Design taastrup Kan du li at bruge din fantasi og eksperimentere med kreative udtryk? Er du interesseret i områder som kunst, design og grafiske udtryk? Så er Grafisk og Design helt klart noget for dig! 14 På Foto og Medie fotograferer, redigerer og printer vi masser af billeder. Gennem praktisk arbejde lærer du grundlæggende fototeknik, og du lærer også, at lægge lys med vores flashanlæg on location og i vores fotostudie. Vi arbejder meget med modeller i fotostudiet, og laver ellers naturbilleder, portrætter og pressefotos. Værkstedet arbejder med mange forskellige produktioner, lige fra bestillingsopgaver fra kunder, opgaver fra din lærer og skolen eller selvvalgte opgaver. Redigering af billederne på computer er også en stor del af arbejdet som fotograf på Foto og Medie. Som fotograf arbejder man ofte selvstændigt og til opgaverne hører derfor stor frihed. Dette betyder, at du skal have interesse for faget og derved motivation for arbejdet på Foto og Medie. Her lærer du at få den fede idé, eksperimentere med materialer, finde inspiration i næsten hvad som helst, og udtrykke det enten med hænderne, på computeren eller måske en kombination af begge? På Grafisk og Design kommer du til at arbejde med design, layout og fremstilling af stort set alle former for PR materiale. Foldere, brochurer, annoncer, plakater, postkort og logodesign er bare nogle af de ting, vi designer og producerer. Derudover arbejder vi også med tegning, maleri, colllageteknik og mange andre udtryksformer. Du lærer at udvikle en ide fra start til slut og vi benytter os af bestemte arbejdsteknikker og designprocesser, f.eks. hvordan man arbejder med brainstorm, indsamling af inspiration, skitsebog teknik, præsentation af færdige produkter samt evaluering og konstruktiv kritik af egne og andres produkter. Derudover kommer du til arbejde med Adobe programmerne InDesign, Photoshop og Illustrator, og du lærer at klargøre til tryk og give din produktion den sidste finish inden den sendes ud af huset. Det kræver ikke særlige forudsætninger, at starte på Grafisk og Design. Bare du har lysten, deltager aktivt og engagerer dig, så skal resten nok komme. 15

11 frisør og styling TAASTRUP Vil du gerne finde ud af, om uddannelse og job indenfor frisørfaget er noget for dig? kosmetik og velvære TAASTRUP Drømmer du om at blive kosmetiker - eller vil du gerne finde ud af, om uddannelse og job indenfor wellness området er noget for dig? Det kan være svært at finde den helt rigtige praktikplads inden for frisørfaget og svært at vide, om et arbejde med mennesker, er det rigtige for dig, før du har prøvet det. Det er derfor en god ide, at du er helt sikker på, hvad det er du gerne vil, og har lidt kendskab til faget, inden du går i gang med en uddannelse. På værkstedet får du mulighed for, at lære en masse om bl.a. hårvask, føn og hårpleje samt teori om hårets opbygning, håropsætning, oprulning med curler og meget andet. Du får mulighed for at afprøve teorien og dine færdigheder i praksis ved, at give forskellige behandlinger på modeller i salonen eller være med i produktioner og opgaver med skoleklasser, pensionister, mødregrupper samt skolens øvrige elever. Du lærer, at skelne mellem forskellige ansigtsformer og at rådgive kunden, om individuelt frisurevalg. Målet er, at du opnår konkrete kompetencer til personlig udvikling og faglige mål, der kan bruges i uddannelserne indenfor krop og stil samt merkantil. Derfor indgår muligheden for praktik i f.eks. en frisørsalon eller i en beauty forretning som en del af undervisningen. Det samme gør relevante ekskursioner til f.eks. livsstilsmesser, erhvervsskoler og forhandlere af produkter til hud- og hårpleje. På Kosmetik og Velvære får du mulighed for at lære en masse om bl.a. manicure, pedicure, kropsbehandlinger, voks, ansigtsbehandlinger, makeup og forskellige projekter. Du kommer til, at arbejde med mennesker, og hjælpe dem med deres stil og udseende. Du får et grundigt teoretisk kendskab til hud, hår og negle og forståelse for betydningen af kundepleje, hygiejne, personlig stil og image. De teoretiske færdigheder bruger vi i praksis i vores produktion, når vi giver forskellige behandlinger på modeller og kunder. Ud over undervisningen, der foregår på skolens hudplejeklinik, har du også mulighed for, at komme i praktik på f.eks. en frisørsalon, hudplejeklinik eller i et parfumeri. Du kommer også til at deltage i skolens andre aktiviteter samt tage på ekskursioner til f.eks. livsstilsmesser, erhvervsskoler og forhandlere af produkter til hudpleje

12 Krop og Sundhed taastrup Hvis du gerne vil uddanne dig til noget, hvor du skal arbejde med mennesker - så kan Krop og Sundhed give dig en god basis og viden om hvordan mennesket og kroppen fungerer... Service og Idræt taastrup Kan du lide, at bruge dine hænder og arbejde aktivt med konkrete udfordringer? Er alsidig træning for hele kroppen krydret med lidt overraskelser og udfordringer noget for dig? På Krop og Sundhed værkstedet arbejder vi med menneskekroppen som helhed. Vi ser på kroppens opbygning, hvad vi spiser og madens indflydelse på vores krop. Vi undersøger, hvad de ting består af, som vi kommer i kontakt med (cremer, make up, sol, frost, skadelig kemi m.m.) - og ser på hvad det gør ved os. Træning er en vigtig del af vores hverdag. Vi arbejder med forskellige typer træning og hvad træning kan forebygge og helbrede. Vi sælger vores hjemmelavede produkter af cremer, sæber, olier m.m. og du får dermed også et kendskab til kundekontakt. Ligesom relevante ekskursioner til f.eks. livsstilsmesser, forhandlere af hud- og hårplejeprodukter samt aktive ture til bevægelsesområder. Du deltager i praktikforløb og relevante ekskursioner til f.eks. livsstilsmesser, erhvervsskoler og forhandlere af relevante produkter. Individuel og målrettet praktikpladssøgning er desuden en væsentlig del af forløbet, så du kan komme videre med din uddannelse. Du kan bruge den viden, du får på Krop og Sundhed i alle fag, hvor du arbejder med mennesker. Du kan f.eks. vælge fag som social -og sundhedsuddannelsen, pædagog, fitnessinstruktør eller politiet. Værkstedet Service og Idræt er et tilbud til dig, der overvejer uddannelse eller job inden for håndværk, ejendomsservice eller fitness områderne. Fagområdet kræver en god fysik, så idræt indgår derfor som en naturlig del af undervisningen. På værkstedet får du et godt kendskab til de forskellige vedligeholdelses- og serviceopgaver, der knytter sig til bygninger og tekniske anlæg. Du kommer til at arbejde med stort set alt inden for bygnings- og brugerservice, da værkstedet sørger for, at skolens forskellige installationer virker og er i orden samt sørger for vedligeholdelse og rengøring af skolens områder. Vi dyrker idræt, motion og andre former for træning og planlægger og afvikler fysiske aktiviteter for andre, f.eks. fodbold for elever i de små klasser på den nærliggende grundskole. Efter et forløb på værkstedet Service og Idræt, ved du om uddannelse og job inden for ejendomsservice, håndværk eller fitness er noget for dig

13 Omsorg og Pædagogik taastrup Vil du gerne arbejde med børn eller skal det bare være noget med mennesker? Køkken og Kantine taastrup Er du vild med at lave mad og har du lyst til at arbejde i en verden af former, farver, konsistens, dufte, sanseindtryk og smag? Og overvejer du, om en uddannelse indenfor køkkenfagene er noget for dig? På Omsorg og Pædagogik, møder vi målgruppen for en Social og Sundhedshjælper, når vi flere gange om måneden er på plejehjem, og laver manicure på de ældre, meget tilfredse kunder. Du får et rigtig godt indblik i, hvordan det daglige arbejde kan være for en Pædagogisk assistent eller en pædagogmedhjælper, når vi arrangerer og udfører sjove og sunde aktiviteter for børnene fra en grundskole i vores nærmiljø, en gang om ugen eller til den årlige fastelavnsfest. Vi arbejder med forskellige emner indenfor disse to målgrupper, f.eks. børns udvikling, ældre med demens, børnelege og -aktiviteter og meget mere. Vi kigger på indholdet i PAU- og SOSU-uddannelsen og lader os inspirere i vores daglige arbejde, så indholdet ikke er fremmed for dig, hvis du vælger at starte på uddannelsen. I undervisningen indgår desuden praktikophold i f.eks. børnehaver, vuggestuer, skolefritidsordninger eller plejehjem og ekskursioner til undervisningssteder, udstillinger og andet af interesse. Et forløb på Køkken og Kantine kan være med til at give dig et nærmere kendskab til kantinedrift og fødevarebranchens mange muligheder. Køkken og Kantine værkstedet er skolens centrum. Her laves der hver dag sund og varieret mad til skolens elever og lærere og du vil opleve en travl hverdag, hvor dit arbejde blive værdsat af skolens øvrige elever, lærere og gæster. Du vil lære en masse om forarbejdning af råvarer, tilberedning af både kolde og varme retter, servering, hygiejne, ernæring og rengøring, der alle er vigtige elementer i den gastronomiske verden. Ud over køkkenets daglige drift, vil du af og til komme med værkstedet på ekskursion samt være med på skolens arrangementer. Du får også mulighed for at komme i praktik i en virksomhed samt kombinationsforløb på en erhvervsskole

14 IT og Netværk taastrup Vil du lære at sætte pc er op - og er du interesseret i at installere og opgradere software? velkommen i taastrup Vi glæder os til at se dig... På værkstedet, IT og Netværk, kan du lære om, hvad der foregår i din computer. Du får et godt kendskab til IT, som du kan bruge i din fremtidige uddannelse eller i dit kommende job. Du får mulighed for, at få en grundviden om computerens opbygning og virkemåde og undervisningen tager udgangspunkt i praktiske opgaver, som vedligeholdelse og udbygning af netværk, installation af operativsystemer, programmer og opsætning af sikkerhed. Der undervises på forskellige niveauer, og du arbejder med programmer og udstyr, der ligner det, der findes på uddannelsesinstitutionerne og i erhvervslivet: Tekstbehandling, regneark, databaser, Internet og . For at undgå firkantede øjne og museskader må du være indstillet på, at forlade skærmen med jævne mellemrum og deltage i virksomhedsbesøg, udstillinger og IT -messer og sportsaktiviteter. Ønsker du at uddanne dig inden for området, får du et godt kendskab til de faglige og personlige krav, der stilles til en IT -supporter / datateknikker eller andre medarbejdere inden for IT -området. 22

15 værkstederne greve Film og Foto Handelshus og Event Musik og Band Pædagogik og Kreativitet Hotel og Service Kontor og Reception på de næste sider, kan du læse mere om værkstederne i greve god læselyst... Hvis du vil læse om værkstederne i Taastrup, skal du bladre om til side 11 Køkken og Restaurant Vagt og Idræt Bygge og Anlæg Grønt og Ejendomsservice IT og Teknik

16 Pædagogik og Kreativitet greve Dette værksted er for dig, der gerne vil arbejde med det pædagogiske område. handelshus og Event Greve Vi driver butik, udvikler produkter og planlægger oplevelser. Det praktiske arbejde på værkstedet består i at planlægge og gennemføre arrangementer for og med børn og unge. Du bruger din kreativitet og fantasi, når der skal findes på aktiviteter og udarbejdes produkter til leg og læring. Vores arrangementer udbydes til daginstitutioner i kommunen, skoler, museer, bibliotek, klubber, foreninger og andre, der beskæftiger sig med børn og evt. også voksne. Vi holder til i eget hus med store dejlige ude-arealer med æblehave, bålhus, pilelabyrint og kaniner. Skolen har endvidere et par heste, som ind i mellem deltager, når vi har børn på besøg. I forbindelse med de daglige aktiviteter lærer du noget om børns udvikling og behov. Du lærer også noget om dig selv, og om hvordan samfundet er indrettet. I undervisningen indgår desuden praktikophold og ekskursioner med fagligt indhold. Hele forløbet på Pædagogik og Kreativitet er et godt skridt på vejen til at søge ind på grundforløbet sundhed, omsorg og pædagogik på en SOSU skole. Omdrejningspunktet i Handelshuset er vores netbutik, hvor vi sælger varer af egen produktion og formidler salg fra skolens andre værksteder. Du kan lære en masse om at drive butik, udvikle produkter, styre lager, lægge PR- strategi og praktisere god kundeservice. På værkstedet får du endvidere viden om at planlægge og koordinere oplevelser, sideløbende med at du arbejder med idé - udvikling, dekoration og udsmykningsopgaver og meget andet. Vi er kreative både på idéplan og praktisk. Imellem opgaverne og vores produktioner arbejder vi med forskellige kunstprojekter for at udvikle de kreative evner. Eksempler på projekter er maleri, collager, formgivning i gips, maskefremstilling og installationer. Alt hvad du producerer bliver gemt i en præsentationsmappe, som du kan bruge, når du skal søge læreplads eller arbejde. Tænker du på at arbejde med kreativitet, blive dekoratør, salgsassistent, eventassistent eller eventkoordinator, så er det Handelshus og Event du skal vælge

17 Film og Foto greve Har film og foto din interesse - og vil du gerne lære, hvad levende billeder kan og gør? Musik og Band greve Har du lyst til at spille, synge og lære mere om rytmisk musik? Billedverdenen er en spændende verden, som du lærer at udtrykke dig i på værkstedet Film og Foto. Når du starter på Film og Foto, vil du lære at arbejde med foto -og filmmediet både teknisk og kreativt. Du vil lære at håndtere de sidste nye HD og DV- videokameraer, lydudstyr, lyssætning og arbejde med redigeringssystemet Premiere Adobe. Du har mulighed for at arbejde med alle film -og TV-produktionens processer: planlægning, lyd og lyssætning, interviews, optagelse, redigering og fil-eksportering. Du vil blive en del af et team som arbejder med at løse bestillingsopgaver. Du vil sammen med dine kammerater arbejde med foto -og filmproduktioner, som både kan være til skolens hjemmeside eller for eksterne kunder. Efter et ophold på Film og Foto, og måske et praktikforløb i en relevant virksomhed, ved du om uddannelse og job inden for film, foto eller TV-produktion er fremtiden for dig. Du skal ikke have bestemte musikalske forudsætninger, men det er en klar fordel, hvis du kan spille et instrument eller gerne vil synge. Arbejdsdagen består i, at vi øver, synger og spiller i bands. Hvis du ønsker at lære at spille på et instrument eller blive bedre på dit instrument, så underviser vi i sang, keyboard, guitar, bas, trommer og slagtøj. Vi spiller pop- og rockmusik, men andre musikgenrer er også en del af vores produktion. Vi spiller koncerter og optræder på skoler, ungdomsklubber, spillesteder, byfester og caféer med mere. Du må være indstillet på at indgå i et forpligtende samarbejde, hvor egenskaber som samarbejdsevne, tålmodighed og disciplin dagligt sættes på prøve og udvikles. Dette danner rammerne for et lærerigt og kreativt miljø i en god atmosfære. Musikundervisningen bibringer dig så meget indsigt i den musikalske verden, at du kan bedømme om uddannelse og/ eller job inden for musikken eller beslægtede fagområder, ville være en mulighed

18 Køkken og Restaurant greve Vil du gerne lære basal madlavning -eller drømmer du om at blive mesterkok? Hotel og Service greve Er god service lige dig - og vil du gerne lære hvad det vil sige i praksis? I køkken og Restaurant er der plads til alle, og du er hver dag med til at tilberede sund og varieret mad til skolens elever og lærere og til gæsterne på Tune Kursuscenter. Til dagligt beskæftiger vi os bl.a. med forarbejdning af råvarer, tilberedning af kolde og varme retter, servering, hygiejne og ernæring, som alle er vigtige elementer i den gastronomiske verden. Uanset om din yndlingsret er pizza eller stegt flæsk med persillesovs, er du sammen med andre i køkkenet med til at bestemme, hvilken mad der skal laves. Ud over køkkenets daglige drift, vil der af og til blive afholdt arrangementer og events, hvor du vil have mulighed for at få erfaring med tjenerfaget og bl.a. lære om opdækning, anretning og servering. Værkstedet er et godt udgangspunkt, hvis du senere har i tankerne at påbegynde grundforløbet Mad til mennesker på erhvervsskolen. Det kunne f.eks. være på Slagteriskolen i Roskilde eller på Hotel- og Restaurantskolen i Valby. Værkstedets arbejde foregår på Produktionsskolens kursuscenter, hvor du får grundlæggende viden om kundeservice, køkkenarbejde og rengøring. Du deltager i rengøring og klargøring af hotelværelser, kursuslokaler, opholdsrum og restaurantlokaler. Der er også opgaver i receptionen med at modtage gæster, udlevere nøgler til værelserne og hjælpe gæsterne til rette. Du lærer noget om hygiejne og brug af miljøvenlige rengøringsmidler og rigtige arbejdsstillinger. Der arbejdes med at tilberede og servere morgenmad og lette frokostretter for gæsterne. Der er undervisning i betydningen af sund mad og bæredygtige produkter, f.eks. økologiske mejeriprodukter. Efter et ophold på Hotel og Service har du fået kendskab til områdets arbejdsopgaver, og kan vurdere om du skal vælge en uddannelse som hotel- og fritidsassistent, serviceassistent, receptionist, tjener eller lignende

19 Kontor og Reception greve Skal du være receptionist, sekretær eller bogholder - eller kunne du tænke dig at finde ud af, om din fremtid ligger indenfor kontor og handel? Vagt og Idræt greve Er du interesseret i idræt, teambuilding, friluftsliv og sikkerhedsbrancherne? Kontor og Reception er en del af skolens administration. Her kan du lære det meste om kontor- og receptionsarbejde. I receptionen passer vi telefonerne og tager imod gæster til Tune Kursuscenter, og sørger for, at de får et godt ophold. Vi registrerer elevernes optagelse og udskrivning. Vi beregner og udbetaler skoleydelse til eleverne og løn til lærerne. Vi hjælper eleverne med transporttilskud og meget andet. Vi skriver breve, fotokopierer, arkiverer, betaler regninger og udarbejder budget og regnskab. Du får lov til at være med til det hele efterhånden, som du får det lært. Arbejdet på kontoret og i receptionen er en god måde at lære at bruge de mest almindelige administrative IT-hjælpemidler og programmer som tekstbehandling, regneark mv. samt Internet og . Fysisk aktivitet og sund livsstil hører uløseligt sammen. Her kommer du i god form og lærer en masse om sundhed, kommunikation, planlægning og samarbejde. To til fire gange om året står værkstedet for planlægning og gennemførelse af forskellige sports- og friluftsarrangementer for institutioner, skoler, produktionsskolens elever og lignende. Desuden udbyder værkstedet diverse teambuildingkurser for kursisterne på Tune Kursuscenter, som drives af Produktionsskolen. Et kursus i førstehjælp på mellemniveau - til brug i hverdagen samt i naturen - indgår i undervisningen. Desuden indgår relevante ekskursioner, ture i naturen og idrætsarrangementer. Vagt og Idræt er et godt udgangspunkt, hvis du overvejer at uddanne dig inden for fagområder som: sikkerhedsvagt, ambulanceredder, forsvaret eller politiet. Det du lærer på værkstedet kan også bruges, hvis du gerne vil arbejde med børn og unge inden for områder som sundhed, omsorg og pædagogik

20 Bygge og Anlæg greve Træ, maling og vedligeholdelse. grønt og ejendomservice greve Frisk luft og jord under neglene? Værkstedet Bygge og Anlæg vedligeholder, bygger og ombygger skolens bygninger, samt udfører opgaver for de andre værksteder. Du får udleveret arbejdstøj og sikkerhedssko, så du er udstyret til at udføre arbejdsopgaver. Under dit forløb vil du arbejde praktisk sammen med de øvrige elever på værkstedet, og du vil altid kunne få råd og hjælp af din lærer. Du vil få et kendskab til maskiner og håndværktøj, indsigt i håndværkets historie, traditioner samt arbejdsgange. Når værkstedet udfører opgaver, bliver der lagt vægt på, at du så vidt muligt er med i hele processen. Du deltager i den første planlægning til det færdige produkt tages i brug af skolen, eller afleveres til kunden. Vi lægger vægt på, at du kan prøve så meget forskelligt som muligt, så et forløb på Produktionsskolens Bygge og Anlæg, giver dig mulighed for at få afklaret, om en håndværkeruddannelse er fremtiden for dig. Hvis du gerne vil ud under åben himmel, og kan lide at arbejde med have og skovbrug, er dette noget for dig. På værkstedet får du mulighed for at arbejde med det meste indenfor det grønne område og indenfor belægningsområdet. Vi arbejder desuden med vedligeholdelse og ejendomsservice, og løser en række håndværksmæssige opgaver både ude og inde på Tune Kursuscenter. Der er mange forskellige arbejdsopgaver til både piger og drenge. Friluftsliv og dyrepasning indgår ligeledes, og vi er for tiden i gang med at etablere gode forhold for køer og heste. Hvis du drømmer om at blive anlægsgartner, produktionsgartner, væksthusgartner, greenkeeper, ejendomsfunktionær eller lignende, er Grønt og Ejendomsservice noget for dig

21 IT og Teknik greve Vil du lære at sætte pc er op - og er du interesseret i at installere og opgradere software? velkommen i greve Vi glæder os til at se dig... På værkstedet IT og Teknik kan du lære næsten alt om, hvad der foregår i din computer. Der undervises på forskellige niveauer, så der er også et der passer til dig. Du arbejder med programmer og udstyr, der ligner det, der findes på uddannelsesinstitutionerne og i erhvervslivet: Tekstbehandling, regneark, databaser, internet og . Undervisningen tager udgangspunkt i praktiske opgaver, som vedligeholdelse og udbygning af netværk. Du får kendskab til opbygning og test af pc, installation af operativsystemer, trådløst netværk (WIFI) og fast netværk (LAN), styresystemer og sikkerhed. Du vil desuden stifte bekendtskab med kryptering og sporingsværktøj og hvordan man beskytter sig imod hacking. Du får et godt kendskab til de faglige og personlige krav, der stilles til en IT-supporter/datatekniker eller andre medarbejdere inden for IT-området

22 værd at vide... Læs her om alt det praktiske og de mange muligheder værd at vide... Læs her om alt det praktiske og de mange muligheder Skolefag og anden undervisning Har du brug for det og lyst til undervisning i dansk, matematik, engelsk eller andre almene skolefag, er der flere muligheder. Dit produktionsskoleophold kan kombineres med anden undervisning ud over den, der foregår på værkstederne. I op til 1/3 af undervisningstiden kan du f.eks. deltage i klassefag eller HF-fag på VUC, meritgivende kombinationsforløb eller korte kurser til f.eks. truckcertifikat eller fødevarehygiejne på erhvervsskolerne. På Produktionsskolen i Greve og Høje-Taastrup kan du deltage i prøveforberedende undervisning i dansk, matematik og engelsk på 9. kl. trin, og du har mulighed for at gå til eksamen på AVU trin 1. Eksamen afholdes i samarbejde med VUC. Produktionsskolen tilbyder desuden ordblindeundervisning i samarbejde med VUC. Vi tilbyder endvidere gratis kursus i færdselsrelateret førstehjælp for alle elever. Når du er startet som elev, kan du læse mere om undervisning, vejledning, deltagerråd (elevråd), feriekalender og så videre på Intranet for elever. Skolens vejledere hjælper med at finde det rigtige undervisningstilbud til dig. Økonomi og skoleydelse Undervisningen på Produktionsskolen er gratis, og du får skoleydelse, når du er på skolen (altså hvis du møder og deltager i arbejdet). Skoleydelsen, der er almindelig skattepligtig indkomst, bliver udbetalt månedsvis bagud. Bruger du tog eller bus til skolen, kan du søge om rabat på transport. Skolens administration kan give dig råd og vejledning om, hvordan du ansøger om rabat. Elever fra folkeskolen i særlige forløb og deltagere, der modtager arbejdsløshedsdagpenge, kontanthjælp o.lign., modtager ikke skoleydelse. Kombinationsforløb Forbered dig til erhvervsuddannelse på produktionsskole. Kombinationsforløb er korte undervisningsforløb, der indeholder elementer af undervisningen på både Produktionsskolen og erhvervsskolen. Produktionsskolen i Greve og Høje-Taastrup har aftaler om meritgivende kombinationsforløb indefor de fleste af erhvervsskolernes grundforløb tekniske, merkantile og social- og sundhedsuddannelserne. Kombinationsforløb er med til at sikre, at du bliver afklaret om uddannelsesvalg, og at du udvikler dine personlige, sociale og faglige kompetencer inden uddannelsen påbegyndes. Og du får mulighed for langsomt at vænne dig til den atmosfære og de krav, der stilles på en erhvervsskole. Ideen er, at du bliver afklaret, inden du begynder på en uddannelse og ikke dropper ud efter nogle måneder, for derefter at skulle starte forfra. Kombinationsforløb aftales i forbindelse med din egen forløbsplan. Efter kombinationsforløbet kan du blive på Produktionsskolen, som du kender og har tillid til, indtil du har mulighed for at blive optaget på erhvervsskolen i et ordinært uddannelsesforløb. Du får vejledning og nødvendig hjælp til at søge optagelse på den ønskede uddannelse

23 værd at vide... Læs her om alt det praktiske og de mange muligheder værd at vide... Læs her om alt det praktiske og de mange muligheder Produktionsskolebaseret erhvervsuddannelse Ved du, at der er mulighed for at tage en erhvervsuddannelse på Produktionsskolen? Du har mulighed for at få tilbudt et lærlingeforløb på Produktionsskolen, hvis du er produktionsskoleelev, og skolen vurderer, at du ikke har de faglige, personlige eller sociale forudsætninger, der er nødvendige for at gennemføre en erhvervsuddannelse på normale vilkår. Visitationen til uddannelsen sker i tæt samarbejde med en erhvervsskole. Produktionsskolebaseret erhvervsuddannelse er en særlig måde at tilrettelægge erhvervsuddannelser på. Det er almindelige faglige uddannelser, som helt eller delvis gennemføres på Produktionsskolen - uden uddannelsesaftale. Uddannelsen har samme mål og niveau som uddannelser, der veksler mellem skoleundervisning og praktikuddannelse i en virksomhed, og uddannelsen afsluttes med samme prøver og beviser. Kravene er de samme, men både lærlingsmetoder og læringsmiljø er i vidt omfang forskellige. Erhvervsskolens grundforløb erstattes for den enkelte elev helt eller delvist af grundlæggende praktisk oplæring på Produktionsskolen. I praktikforløbet fungerer produktionsskolens som praktikvirksomhed. Under uddannelsen udbetales skoleydelse til eleverne på samme måde som ved skolepraktik. Produktionsskolens vejledere kan fortælle dig meget mere om produktionsskolebaseret erhvervsuddannelse. EGU Egu er en kompetencegivende uddannelse til medhjælper indenfor forskellige arbejdsområder. Erhvervsgrunduddannelsen (egu) henvender sig til unge, der ikke umiddelbart er klar til at gennemføre en ordinær ungdomsuddannelse og som har brug for et individuelt, fleksibelt og målrettet uddannelsesforløb. Produktionsskolen i Greve og Høje-Taastrup kan i samarbejde med den unges hjemkommune tilrettelægge og være uddannelsesansvarlig for egu. Et produktionsskoleophold kan være en oplagt mulighed som udgangspunkt for, eller som en del af en egu. De fleste af Produktionsskolens værksteder kan indgå enten som den praktiske eller den teoretiske del af et egu-forløb. Produktionsskolen og folkeskolen Folkeskoleloven giver mulighed for, at elever i 8. og 9. klasse med særligt behov for det, kan tilbydes undervisningsforløb, hvor praktisk og teoretisk indhold kombineres i en undervisning, der kan finde sted på og uden for skolen. Der er tale om de såkaldte 9,stk.4 eller 33,stk.4 forløb. Sådanne forløb kan efter nærmere aftale med din skole foregå på Produktionsskolen i Greve og Høje-Taastrup

24 hvad siger lovgivningen? om produktionsskolen Produktionsskolen i Greve og Høje-Taastrup er en selvejende institution, som drives under tilsyn af Ministeriet for Børn og Undervisning i henhold til lov om Produktionsskoler. Produktionsskolen tilbyder individuelle undervisningsforløb til unge under 25 år, som ikke har gennemført en ungdomsuddannelse, og som ikke umiddelbart har forudsætninger for at påbegynde en sådan uddannelse. Undervisningen foregår med udgangspunkt i produktion og praktisk opgaveløsning på skolens værksteder. Med undtagelse af produktionsskolebaseret erhvervsuddannelse, erhvervsgrunduddannelsen (egu) og dele af erhvervsskolens grundforløb, der kan foregå på Produktionsskolen efter aftale med en erhvervsskole, er et produktionsskoleophold ikke formelt kompetencegivende, men et vejlednings- og afklaringsforløb, der skal bidrage til at udvikle de unges personlige, sociale og faglige kompetencer og styrke deres muligheder for fortsat uddannelse eller overgang til varig beskæftigelse

25 produktionsskolen i Greve og Høje-Taastrup Forstander Jákup Heinesen Mobil: jh@produktionsskole.dk Kontor i Greve Grevevej Greve Viceforstander, Greve Annette Riisager Mobil: aa@produktionsskole.dk Kontor i Greve Grevevej Greve Viceforstander, Taastrup Charlotte Berthou Fick Mobil: cf@produktionsskole.dk Kontor i Taastrup Selsmosevej 2, Øst, 3. sal 2630 Taastrup 44 45

26

27 PRODUKTIONSSKOLEN I GREVE OG HØJE-TAASTRUP afdelingen i greve pædagogik og kreativitet handelshus og event film og foto musik og band køkken og restaurant hotel og service kontor og reception vagt og idræt bygge og anlæg grønt og ejendomsservice it og teknik afdelingen i taastrup reception og kontor musik og sang foto og medie grafisk og design frisør og styling kosmetik og velvære krop og sundhed service og idræt omsorg og pædagogik køkken og kantine it og netværk Vi glæder os til at se dig!