VINE x290 Vinkort Marts City 2018_v6.indd 1 23/02/

Transkript

1 VINE Scandic s vinpanel har nøje udvalgt de flasker vi tilbyder på vinkortet. Vi har et bredt udvalg fra både Europa og Den Nye Verden, og du finder altid flere husvine, som vi serverer på glas. Prøv eks. vores vine fra Seresin Estate på New Zealand af økologisk dyrkede druer. Skål! Scandic s wine panel has carefully selected the bottles we offer on our winelist. We have a wide range of wines from both Europe and The New World, and you always find several house wines served by the glass. Try our wines from Seresin Estate, New Zealand from organical grown grapes. Cheers! x290 Vinkort Marts City 2018_v6.indd 1 23/02/

2 CHAMPAGNE DEUTZ, BRUT CLASSIC 535,- Champagne, Frankrig Chardonnay, Pinot Noir, Meunier Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen Fine golden color with a gleam of green. A fresh aroma of flowers and almonds. A pure and rich taste, beautiful wealth, body, finesse and a creamy taste. Extremely elegant finish, completed by a light bubble DEUTZ, ROSÉ VINTAGE 645,- 2010/12 Champagne, Frankrig Pinot Noir, Chardonnay Frisk lyserød med pink nuancer. Indsmigrende og vinøs duft af kirsebær, brombær, granatæbler og ribs. Smagen er kompleks og kraftfuld, men alligevel utrolig fin og nuanceret med inciterende nuancer af friske jordbær og stikkelsbær Fresh rosy with pink tones. Charming aroma of cherry, blackberry, pomegranates and redcurrant. The taste is complex and strong, but nevertheless very fine and varied with inciting nuances of strawberry and gooseberry DEUTZ, BLANC DE BLANCS 695,- 2009/10 Champagne, Frankrig Chardonnay Farven er lys gylden med et let grønligt skær. Duften har nuancer af frugt, mineraler, blomster og lemon, tilsat meget lette toner af krydderier. Smagen er sprød og elegant med lette toner af honning The color is light golden with a gleam of green. The aroma has tones of fruit, minerals, flowers and lemon, added a lighter tone of spices. The taste is crispy and elegant with light tones of honey CUVÉE WILLIAM, DEUTZ 1.195,- 2006/07 Champagne, Frankrig Chardonnay, Pinot Noir, Meunier Forførende blød fylde, dejlig duft af pærer, søde æbler og modne blommer. Smagen er cremet, fed og meget aromatisk med stor elegance Seductive soft wealth, wonderful aroma of pears, sweet apples and ripe plums. The taste is creamy, full and very aromatic with great elegance x290 Vinkort Marts City 2018_v6.indd 2 23/02/

3 CAVA NITUS, CAVA BRUT RESERVE 345,- / 69,- Penedes, Spanien Macabeo, Parellada Lys gylden farve. Duften er meget ren med masser af frisk frugt. Smagen er velafbalanceret med en tør eftersmag Light golden color. The aroma is very pure with a lot of fresh fruit. The taste is well balanced with a dry aftertaste ROSÈVIN CÔTE DES ROSES, GÉRARD BERTRAND 395,- / 79, Languedoc, Frankrig Grenache, Syrah, Cinsault Flot rosa farve med duft af bær, pink grape og blomster. Smagen er tør med god balance mellem frugt og syre Delicate rosa colour with hints of berries, pink grape and flowers. A dry taste with good balance between fruit and acidity x290 Vinkort Marts City 2018_v6.indd 3 23/02/

4 HUSETS HVIDVIN PERCHERON, CHENIN/VIOGNIER 345,- / 69, Cape, Sydafrika Meget aromatisk med fornemmelser af pære, passions frugt og hvide blomster. Vinen er på samme tid både fyldig og frisk, god fedme og citrusnoter i eftersmagen Very aromatic aroma with tones of pear, passionfruit and white flowers. The taste is full bodied and rich, with notes of lemon to balance the wine SCOTTO, CHARDONNAY 395,- / 79,- 2013/14 Lodi Californien, USA Chardonnay/Marsanne Meget aromatisk duft med masser af tropisk frugt, tilsat en svag tone af æbler. Smagen har en flot balance mellem friskhed og fedme Very aromatic aroma with lot of tropical fruit, and a light tone of apples. The taste is well balanced and both fresh and rich HERRINGBONE HILLS 420,- / 84,- 2014/15 Marlborough, New Zealand Sauvignon Blanc Duften har toner af citrus, lime og tropisk frugt. Smagen er elegant og sprød med en flot syre, som afbalancerer vinen The aroma has tones of lemon, lime and tropical fruit. The taste is elegant and crispy with well balanced acid x290 Vinkort Marts City 2018_v6.indd 4 23/02/

5 HUSETS HVIDVIN Økologisk Organic MOMO, SERESIN ESTATE 425,- / 85,- 2014/15 Marlborough, New Zealand Pinot Gris Duften har lækre, indbydende aromaer af blomster, pærer, modne æbler, krydderier og tørret græs. Smagen er fyldig og rig, men med en vis syre som afbalancerer og giver friskhed The aroma has a delicious, inviting scent of flowers, pears, ripe apples, spices and dried grass. The taste is full bodied and rich, with a touch of acid which balances and gives freshness CHABLIS VAUDON, JOSEPH DROUHIN 495,- / 95,- 2014/15 Chablis, Frankrig Chardonnay Meget attraktiv og intens aromatisk vin med toner af koriander, appelsin og citron. Karakterfuld, rund og blød smag med stor fylde og forfriskende syre A very attractive and intensely aromatic wine with tones of coriander, orange and lemon. A characterful, round and mild taste with full flavors and refreshing acid x290 Vinkort Marts City 2018_v6.indd 5 23/02/

6 HVIDVIN MACON, BUSSIÈRES LES CLOS 425, Joseph Drouhin, Bourgogne, Frankrig Chardonnay Fine mineralske toner. En meget overbevisende Chardonnay, der tydeligt følger Drouhins linje om elegance og finesse Fine mineral tones. This is a very compelling Chardonnay, with lots of elegance and finesse RIESLING, KUHLMANN-PLATZ 370,- 2015/16 Alsace, Frankrig Riesling Vinen har duft af lime og friske æbler. I smagen diskret sødme og frisk syre The wine has hints of lime and fresh apples, in the taste a discrete sweetness and fresh acidity LE PETIT CHAT MALIN, LE PETIT CHÂTEAU 290, Sydfrankrig, Rousanne Marsanne Grenache Blanc Flot citrongul farve i glasset. Vinen er dejlig aromatisk med masser af frisk citrusfrugt, abrikos og fersken. Smagen er blød og afrundet med en flot medium fylde samt en behagelig og perfekt afstemt syre Beautifully lemon yellow in the glass. The wine is lovely aromatic with lots of fresh citrus fruit, apricot and peach. The taste is soft and rounded with a nice medium body, as well as a pleasant and perfectly balanced acid x290 Vinkort Marts City 2018_v6.indd 6 23/02/

7 HVIDVIN Økologisk Organic GRÜNER VELTLINER, URBAN 405, Stagård, Østrig Kremstal Duft af gule æbler, modne pærer, lidt citrus og mineralske toner. Med et lille sødmefyldt touch A scent of yellow apples, ripe pears, a hint of lemon and mineral notes. With a slight touch of sweetness SOLDIERS BLOCK, CHARDONNAY 340, Victoria, Australien Chardonnay Elegant og en let drikkelig vin. Den har en frugtig karakter med noter af æble, appelsin, citrusfrugt og pære Elegant and easy-drinking wine. It has a fruity character with notes of apple, orange, citrus fruit and pear x290 Vinkort Marts City 2018_v6.indd 7 23/02/

8 HUSETS RØDVIN SOLDIERS BLOCK, SHIRAZ 345,- / 69, Victoria, Australien Shiraz/Malbec Vinen er både frisk, med god syre og super saftig. Frugten er pakket pænt ind i elegante silkebløde tanniner A fresh Shiraz with well-balanced acid. The fruit is nicely wrapped in silky-smooth tannins SCOTTO, OLD VINE ZINFANDEL 395,- / 79, Lodi Californien, USA Zinfandel Duften har toner af mørke bær og peber. Smagen er fyldt med røde frugter, mørk chokolade og urter The aroma has tones of dark berries and pepper. The taste is filled with red fruit, dark chocolate and herbs POJEGA, VALPOLICELLA RIPASSO 455,- / 89, Guerrieri-Rizzardi, Italien Classico Superiore Flot granatrød farve. Intens, bæragtig drueduft, der følges op af en karakterrig og frugtintens tør smag Enjoy the nice red color. Intense aroma of berries and grapes x290 Vinkort Marts City 2018_v6.indd 8 23/02/

9 HUSETS RØDVIN Økologisk Organic MOMO, SERESIN ESTATE 495,- / 95,- 2014/15 Marlborough, New Zealand Pinot Noir Duften har toner af kirsebær, hindbær, læder og krydderier. Smagen er elegant med masser af bær tilsat lette toner af egetræ og fine tanniner The aroma has tones of cherry, raspberry, leather and spices. The taste is elegant with lots of berries and with a light tone of oak and fine tannins ZI RONDA, AMARONE 535,- / 105,- 2012/13 Veneto, Italien Corvina, Rondinella Flot dybrød, næsten sort farve. Smagen er kraftig med masser af mørke bær og lakrids efterfulgt af en let sødmefuld eftersmag, som er spækket med brombær og blommer Wonderful dusky red, almost black color. The taste is powerful with lots of red berries and liquorice followed by a light sweet aftertaste full of blackberries and plums x290 Vinkort Marts City 2018_v6.indd 9 23/02/

10 RØDVIN CHÂTEAU PIERRAIL, BORDEAUX SUP. 425,- 2014/15 Bordeaux, Frankrig Cabernet Sauvignon, Merlot Solmoden, intens og frugtig stil. Behagelig, imødekommende og elegant vin med masser af mørkerøde bær og chokolade i både duft og smag Sun-ripened, intense and fruity style. A pleasant wine, kind and elegant with lots of dark red berries and chocolate in both aroma and taste Økologisk Organic LE SAFFRES, DOMAINE DU SEMINAIRE 320, Rhône, Frankrig Syrah/Grenache Duften er klassisk Syrah med bærfrugt, violer, lakrids og krydderier, mens smagen er cremet og indsmigrende The aroma is classical Syrah with berries, violets, liquorice and spices, and the taste is creamy and flattering ABADIA SAN QUIRCE, CRIANZA 525, Ribera del Duero, Spanien Tempranillo, Grenache God intens duft af modne røde bær, især mørke kirsebær, komplementeret af fine krydrede noter og et touch af kokos fra fadet. Tempranillo når det er bedst, og som kræver lidt modspil af kraftige retter Good, intense aroma of ripe red berries, especially black cherry, complemented by fine, spicy notes and a touch of coconut from the barrel. Tempranillo at its best, and a wine which is very well suited for heavy dishes MARANGES, DOMAINE DAVID MOREAU 565, Bourgogne, Frankrig Pinot Noir Duften er en smule krydret med en dejlig koncentration af bær, hvilket også går igen i smagen, hvor der også kan findes toner af mineraler The aroma is slightly spicy with a nice concentration of berries, which is also significant in the flavour where hints of minerals can be found x290 Vinkort Marts City 2018_v6.indd 10 23/02/

11 RØDVIN IL FANTE, CANTINE VOLPI MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 315,- 2014/15 Puglia, Italien Primitivo Duften har lækre toner af kirsebær, hindbær og tørrede blomster. Smagen har en medium fylde og meget umiddelbar frugtrig The aroma has delicious tones of cherry, raspberry and dried flowers. The taste has medium wealth and lot of fruit TENUTA SESTA, BRUNELLO DI MONTALCINO 565,- 2011/12 Puglia, Italien Primitivo I duften er der toner af urter, krydderier og bær. Smagen er fyldig og nuanceret med en lang afrundet eftersmag The aroma has tones of herbs, spices and berries. The taste is full bodied and varied with a long harmonic aftertaste ITYNERA PREMIUM 360, Puglia, Italien Primitivo Mørkerød rubin farve. Duften er fyldt med modne frugter, krydderier og kaffe, tilsat en snert af sort peber. Smagen er velstruktureret og massiv med masser af modne røde bær, som omfavner de afstemte tanniner Dark red ruby color. The aroma is filled with ripe fruit, spices and coffee and a touch of black pepper. The taste is well structured and intense with lots of ripe red berries embracing the well balanced tannins Økologisk Organic CHIANTI SERAFINO 495, Tenuta Barbadoro, Toscana, Italien Sangiovese Rubinrød farve. Krydret intens duft af moden frugt. Smagen er varm, tanninrig og velafbalanceret med lang eftersmag Ruby-red colour. Spicy and intense fragrance of ripe fruit. The taste is warm, rich on tannins and well-balanced with a long aftertaste x290 Vinkort Marts City 2018_v6.indd 11 23/02/

12 RØDVIN IL PICCOLO, PETER VINDING DIERS 525, Sicily, Italien Syrah, Merlot I duften toner af blåbær og vilde krydderurter. Tæt smag med modne tanniner og flot balance In the nose hints of blueberries and wild herbs. Full bodied with mature tannins and nice balance LA MONTESA, ALVARIO PALACIOS 415,- 2013/14 Rioja, Spanien Grenache, Tempranillo Imødekommende, krydret duft med mørke bær samt en lang, silkeblød eftersmag Appreciative, spicy nose with dark berries and smooth, long aftertaste FOXGLOVE, CABERNET SAUVIGNON 465, Paso Robles, Californien, USA En vin med masser af tæt bær og frugt. Der er fine noter af mynte, mørke blommer, lakrids og en pæn solid tør afslutning A wine with lots of dense berries and fruit. There are delicate hints of mint, dark plum, liquorice and a nice, solid, dry finish TORBRECK GSM 445,- 2013/14 Barossa, Australien Grenache, Shiraz, Mataro En på én gang blød, intens og kraftig vin, der byder på masser af frugt og modne tanniner, som afsluttes i en let sødme fyldt eftersmag. Helhedsindtrykket minder lidt om Amarone, men på en utrolig charmerende australsk måde A wine which is both soft and intense/fullbodied with lot of fruit and ripe tannins, which is completed in a light sweet aftertaste. The overall impression reminds of Amarone, but in a very charming Australian way x290 Vinkort Marts City 2018_v6.indd 12 23/02/

13 RØDVIN ANDUCO, HANS VINDING DIERS 415, Mendoza, Argentina Malbec Saftig og indbydende. Farven er dyb mørkerød og flot duftende af brombær, mokka, mørk chokolade og så lidt fine kølige toner af mint. Blød og rund i smagen, helt uden skarpe hjørner. Eftersmagen er let krydret, fyldig og med en frugtrig finish Juicy and inviting. The colour is deep dark red and a beautifully fragrant with blackberry, mocha, dark chocolate and a few delicate, cool hints of mint. Soft and round in its flavor, with no sharp corners. The aftertaste is slightly spicy, full bodied and with a fruity finish SOLENSIS, GÉRARD BERTRAND 365, Languedoc-Roussillon, Sydfrankrig Syrah, Grenache Solensis er et klassisk blend fra Gerard Bertrand på Syrah og Grenache. Mørke kirsebær og brombær med noter af lakrids. Kraftig smag med god afsluttende syre Solensis is a classic blend from Gerard Bertrand, made from Syrah and Grenache. Dark cherry and blackberry with notes of liquorice. Strong taste with a good final acid ELSA, SYRAH 295,- 2015/16 Mendoza, Argentina Syrah Dyb, mørkerød farve. Svagt krydret frugtrig duft med nuancer af mørke bær og tørrede krydderier. Fyldig, meget nuancerig smag af solmodne mørke bær og frugter tilsat et pikant krydderi Deep, dark red color. Slightly spiced and fruity aroma with tones of dark berries and dried spices. Full bodied, collective taste of sun-riped berries and fruit with piquant spices x290 Vinkort Marts City 2018_v6.indd 13 23/02/

14 DESSERTVIN NOBLE BOTRYTIS BIANCHI 37,5 CL. 295,- / 59,- 2011/12 Mendoza, Argentina Semillion, Sauvignon Blanc Duften har toner af tropisk frugt, honning og mandler. Smagen er sødmefyldt med en fin syre og en vedvarende eftersmag af fersken og citrusfrugter The aroma has notes of tropical fruit, honey and almonds. The taste is sweet with fine acid and a long-lasting aftertaste of peach and lemon GRAHAM S, THE TAWNY 415,- / 83,- Douro, Portugal Duften har lækre toner af tørrede frugter, valnødder, karamel, kakao, krydderier og læder. Smagen er sødmefyldt med masser af modne tanniner og en fin medium syre, som afbalancerer vinen The fragrance has delicious notes of dried fruits, walnuts, caramel, cocoa, spices and leather. The taste is sweet, filled with lots of mature tannins and a fine, medium acid, which balances the wine Økologisk Organic GRAHAM S, NATURA RESERVE PORT 420,- / 85,- Douro, Portugal Duften har toner af kirsebær, krydderurter, peber og brombær. Smagen er elegant med en meget ligefrem frugt The fragrance has notes of cherry, herbs, pepper and blackberry. The taste is elegant, with a very straightforward fruitiness x290 Vinkort Marts City 2018_v6.indd 14 23/02/

15 FADØL Carlsberg Pilsner, stor / large 59,- Tuborg Classic, stor / large 67,- Grimbergen Blonde 55,- Grimbergen Double Ambree 55,- FLASKEØL / CIDER Jacobsen India Pale Ale 59,- Jacobsen Pale Ale 59,- Jacobsen Brown Ale 59,- Kronenbourg ,- Kronenbourg 1664 Blanc 55,- Økologisk Organic Tuborg Rå Økologisk Pilsner 45,- Erdinger Hefe / Dunkel 65,- Brooklyn East India Pale Ale 59,- Brooklyn Lager 59,- Carlsberg Nordic Gylden 45,- Somersby Apple Cider 55,- Somersby Blueberry 55,- VAND Vand, med el. uden brus / still or sparkling 40 cl / 80 cl 22,- / 36,- Pepsi, Pepsi Max, Faxe kondi etc., 25 cl 32, x290 Vinkort Marts City 2018_v6.indd 15 23/02/

16 Alle priser er i danske kroner og inklusive moms All prices are in DKK and include VAT x290 Vinkort Marts City 2018_v6.indd 16 23/02/