Referat fra netværksmøde på specialet handel/indkøb

Transkript

1 Referat fra netværksmøde på specialet handel/indkøb Deltagere: Se deltagerlisten 1. Siden sidst (gæstelærer, studietur, censorer) Lisbeth Strandbygaard, koordinator for specialet handel og indkøb, bød velkommen og gennemgik kort dagsorden. Gæstelærer: Lisbeth fortalte, at hun har gode erfaringer med, at medarbejdere fra elevernes virksomheder kommer og giver et kort indlæg af ca. en times varighed om relevante emner. Tidligere har fx Gitte Jæger fra Electrolux været og fortælle om PR, som hun arbejder med til daglig. Lisbeth opfordrede deltagerne til at overveje denne mulighed og meget gerne melde sig som gæstelærer, da det virker rigtig godt i undervisningen med indspark udefra. Studietur: Lisbeth fortalte, at der snarligt bliver sendt indbydelser ud til en studietur til Kina i Indbydelserne bliver i år sendt pr. mail via Elevplan til elever på alle specialer (undtagen offentlig administration) med besked om at sende den videre til elevens oplæringsansvarlige. Der er desværre fortsat mange oplæringsansvarlige, som ikke har registreret sin mailadresse i Elevplan, så det er årsagen til, at mailen bliver sendt til eleverne. Dette foranledigede en snak om mailadresser og Elevplan, idet flere af de tilstedeværende oplæringsansvarlige ikke mente, at de var registreret i Elevplan. Kontakt gerne administrationen (ptn@ibc.dk eller hba@ibc.dk) for at få hjælp til at logge på. Fakta om Kina-turen: Informationsmøde: Tilmelding til info.mødet: Inden den til iest@ibc.dk eller mfra@ibc.dk Tilmelding til turen: Inden den Kina-turen: Skolen sørger for forsikringer og visa for alle elever. Censorer: Lisbeth efterlyste nye censorer til IBC s censorbank på handelsspecialet. Der bliver holdt kurser, så man bliver klædt på til opgaven. Anne Mette Hildebrand fra Electrolux supplerede med, at det er en meget positiv og lærerig oplevelse. Man kan bedre vejlede og inspirere sine egne elever til at arbejde med fagprøven, når man har været censor. 2. Bordet rundt - Nyt fra praktikstederne/erfaringsudveksling Deltagerne rundt om bordet præsenterede sig hver især. Der var både nye og gamle oplæringsansvarlige. 3. Talentvejen v/praktikpladskonsulent Susanne Hansen Susanne orienterede om projektet Talentvejen, som går ud på at spotte elever med særligt talentpotentiale. Projektet er finansieret EU s socialfond og Erhvervsministeriet og gennemføres af 13 erhvervsskoler over hele Danmark, hvor IBC er en af dem. Deltagerne i projektet screener elever ud fra følgende 6 karakteristika: Vilje, social kompetence,

2 engagement, nysgerrighed, overblik, vilje. Opfylder eleven dette, deltager han/hun i et nøje tilrettelagt program, udarbejdet i samspil mellem skole og virksomhed, der sikrer det bedst mulige elevforløb. Virksomhederne får fordel af at deltage i talentudviklingen, idet de talentfulde elever kan yde en mere kvalificeret og engageret arbejdskraft og bidrage med en høj grad af innovation, nytænkning og vækstfremme i virksomheden. Virksomhederne kan deltage i talentudvikling ad 2 spor: 1) Elever, som allerede har en uddannelsesaftale i virksomheden og spottes under skoleophold 2) Elever, som spottes allerede på grundforløbet, HG1 eller HG2, kan få en kontakt med virksomheden meget tidligt i forløbet, enten ved at komme i et praktikforløb, som ungarbejder eller lign. 3) Man kan læse meget mere om projektet på 4. Kurser (fagprøvevejleder, vejleder, elevplan) Lisbeth præsenterede de kurser, som IBC udbyder, og som kan være relevante for oplæringsansvarlige. Der blev uddelt en oversigt over 3 kurser: Kursus i brugen af Elevplan, vejlederkursus for uddannelses- og oplæringsansvarlige, praktikvejlederens kommunikation med elev/lærling (fagprøvekursus). Bilag er vedhæftet referatet. 5. Orientering om nye valgfag på handelsspecialet Fra 2014 udbyder IBC handelsspecialet 2 nye valgfrie specialefag på ekspertniveau: 1) Indkøbsmetode: Forudsætter at eleven har gennemført valgfaget indkøb. Kan ikke tages af indkøbselever. Valgfaget kører en gang om året, første gang uge ) Relationsmarkedsføring i praksis: Forudsætter at eleven har gennemført det bundne specialefag salg, som eleven får på 1. skoleophold. Valgfaget kører en gang om året, første gang uge En oversigt over målpinde for de 2 nye fag er vedhæftet referatet. Lisbeth fortalte, at valgfaget rapportskrivning skifter navn til disponering af fagprøven. Indholdet er det samme, nemlig at give eleven værktøjer til at lave en synopsis, opbygning og handlingsplan for sit fagprøveforløb. Lisbeth nævnte i den forbindelse, at det er et rigtig vigtigt valgfag for eleverne, og at hun tydeligt kan læse af fagprøverne, hvilke elever der har været på valgfaget, og hvilke som ikke har. 6. Ny EUD-reform Regeringen er den kommet med et udspil til en ny EUD-reform, Faglært til fremtiden, der skal træde i kraft august Vedlagt referatet er et bilag med mulige konsekvenser for de merkantile uddannelser. Blandt andet lægger udspillet op til, at det kun er elever med HG, der kan søge på handelsuddannelsen. HG afkortes til 1 år, og hovedforløbet bliver 3-årigt. Der vil derfor sandsynligvis blive flere meget unge elever, der søger ind på handelsuddannelsen. 7. Virksomhedscases til undervisningsbrug er det realistisk? Lisbeth opfordrede virksomhederne til at byde ind med virkelighedsnære, realistiske cases fra erhvervslivet, som kan bruges i undervisningen. Det kan være problemstillinger, som 2/3

3 naturligvis bliver anonymiseret, fx en kundetilfredshedsundersøgelse, en markedsanalyse, et projekt eller lignende. Der er vedhæftet et eksempel på analyser, man kan arbejde med. 8. Næste møde Lisbeth spurgte, om det kunne være en idé at invitere både elever og deres oplæringsansvarlige til næste netværksmøde. Møderne skulle foregå i hver sit lokale, og formålet med elevernes møde er at danne netværk med andre elever, der ikke nødvendigvis er på samme hold som dem selv. Næste møde er primo oktober Eventuelt Lisbeth præsenterede IBC Hovedforløbs elevtrivselsundersøgelse fra 2012 på handelsuddannelsen. Rapporten viser, at der bliver scoret lavt på punktet Sammenhæng mellem skole og praktiksted og især udsagnet Min arbejdsgiver/læreplads har forberedt mig på skoleopholdet. Lisbeth spurgte, om det er IBC, der har forberedt lærestederne for dårligt? I indkaldelsesmailene til obligatoriske skoleophold og flere af valgfagene er skitseret, hvad der bliver arbejdet med på det kommende skoleophold. Lisbeth fortæller, at hun tænker på at lægge små videoklip ind på hjemmesiden, hvor eleverne med egne ord fortæller, hvad de har fået ud af de enkelte skoleophold. Referent: Pia Torkov Nielsen (ptn@ibc.dk) 3/3

4 Deltagerliste til netværksmøde på handel/indkøb d på IBC Navn Virksomhed adresse Helle Petersen Allison Jan Blaabjerg Lindebjerg ApS Lars Lindekilde Lindebjerg ApS Kate Bonne Larsen Uhrenholdt Marianne Andersen Uhrenholdt Michael Boye Teldust A/S Annette Krog Jysk Firmafrugt Marianne Winther A.H. International A/S Lena Nielsen Triax Søren Pedersen DTL Padborg Jeanet Stabel Schmidt ENVO Group A/S Bo Asmussen ENVO Group A/S Helle Petersen Smurfit Kappa Nanna Drost Clausen GLS Denmark A/S Anne Mette Hildebrand Electrolux Gitte Jæger Electrolux Gitte Andreasen ARCTIC A/S & Nordisk Tekstil A/S Ann Barbara Damø TORMAX Danmark A/S Fra IBC deltager Carsten Andersen Underviser Lisbeth Strandbygaard Underviser Susanne Hansen Elevpladskonsulent Pia Torkov Nielsen Studiesekretær Christina Carlsen Kontorelev I alt

5 Kurser for oplæringsansvarlige Kursus i brugen af Elevplan IBC afholder kurser i brugen af Elevplan, og her får du indblik i hvilke muligheder systemet giver dig. Kurset varer ca. 2,5 timer og afholdes altid på IBC i Kolding. Det næste kursus i brugen af Elevplan holdes mandag den 16. december 2013 kl Har du lyst til at deltage, kan du tilmelde dig hos studiesekretær Hanne B. Ahrendsen hba@ibc.dk. Vejlederkursus for uddannelses- og oplæringsansvarlige Med et vejlederkursus, får du kendskab til praktik og teori i forbindelse med tilrettelæggelse og gennemførelse af den praktiske oplæring af elever i virksomheden. Du lærer blandt andet om: lovgrundlag og rammerne for EUD-uddannelsen kompetencemål, praktik- og skolemål samspillet mellem elev og praktikvirksomhed ungekultur, vejleder og anerkendelse vejlederens mange kompetencer situationsbestemt ledelse, konfliktløsning og den svære samtale Datoer: november december december 2013 Praktikvejlederens kommunikation med elev/lærling Med et kursus i fagvejledning, bliver du trænet i spørgeteknikker og via denne teknik vil du bedre kunne hjælpe eleven/lærlingen med deres fagprøve og informere dem om kravene til fagprøven. Du lærer blandt andet om: idégenerering vejledning/samtale med eleven om fagprøven formulering af idé, mål og problemformulering fagprøvens indhold og samspillet mellem teori og praksis krav til eksamen og fornyet vejledning kravene til fagprøven herunder de taksonomiske niveauer (hvad er forskellen på at beskrive, analysere, vurdere og perspektivere?) hvordan læser eksaminator, vejleder og censor fagprøven? Dato: kl Er du interesseret i ét af ovenstående kurser, kan du kontakte koordinator Malene L. Seifen mls@ibc.dk - for mere information og tilmelding.

6 Fra 2014 udbyder IBC handelsspecialet 2 nye valgfrie specialefag på ekspertniveau: Faget relationsmarkedsføring i praksis, ekspertniveau Målpinde 1 Eleven kan identificere væsentlige forskelle på relations- og transaktionsmarkedsføring i praksis 2 Eleven kender forskellige samarbejdsrelationsmodeller og netværksteorier 3 Eleven kan identificere de væsentligste udfordringer for virksomheden og virksomhedens medarbejdere ved arbejdet i netværker og dannelse af langvarige relationer 4 Eleven kan udarbejde differentierede markedsføringsplaner i forhold til virksomhedens relationsportefølje, herunder identificere væsentlige parametre i en profitabilitets analyse af virksomhedens kunder på kort og langt sigt 5 Eleven kender til relevante teknologier der understøtter muligheden for etablering af langvarige relationer Faget indkøbsmetode, ekspertniveau Målpinde 1 Eleven kan opstille kriterier for udvælgelse af leverandører. 2 Eleven kender til forskellige former for samarbejde i værdikæden. 3 Eleven kan opstille mål for og gennemføre evalueringer af leverandørporteføljen. 4 Eleven kender til forskellige kontraktformer (kommercielle, kvalitet og logistik). 5 Eleven kan indgå i forhandlingssituationer med udgangspunkt i forhandlingens grundprincipper. 6 Eleven kan trække læring ud af en tidligere indgået aftale og komme med forslag til forbedring af samme. 7 Eleven kender ERP systemernes grundprincipper, og muligheder for indkøberen i forbindelse med styring og opfølgning af leverandørporteføljen. Uddrag af uddannelsesordningen For at kunne vælge et af de tre ekspertfag forudsættes, at eleven har gennemført specialets bundne specialefag eller har tilsvarende kompetencer, som det enkelte ekspertfag er udviklet til. Relationsmarkedsføring i praksis knytter sig til Handelsassistent, salg, Indkøbsmetoder knytter sig til specialet Indkøbsassistent, mens Logistikmetoder knytter sig til specialet Logistikassistent.

7 Ny EUD-reform faglært til fremtiden Regeringen er den kommet med et udspil til en ny EUD-reform, Faglært til fremtiden. Herunder er kort skitseret mulige konsekvenser for de merkantile uddannelser: EUD-reformen træder i kraft fra august 2015 og gælder således for optag fra denne dato De merkantile uddannelser ses som en indgang Der indføres adgangskrav bestået dansk og matematik Grundforløbet (HG) afkortes til 1 år for detailhandel og handel. De fleste elever på HG bruger i dag 2 år. Grundforløbet opdeles i 30 uger med almene merkantile elementer og 10 uger med specialiserede elementer, der peger mod hovedforløbet Hovedforløbet bliver tre år, hvor det i dag typisk er to år Der laves en særlig erhvervsuddannelse for voksne over 25 år (EUV), hvor grudforløbet kun er 10 uger. I dag bruger voksne typisk 40 uger (et år) Eleverne skal have ca lektioner pr uge. Regeringen siger, at dette bliver (økonomisk) muligt pga. den nye overenskomst Der skal arbejdes med særlige talentspor Der laves en ny selvstændig flexuddannelse på to år for elever med svage forudsætninger. De opnår titlen erhvervsassistent. Det står uklart, hvem der kan udbyde denne EUX (erhvervsuddannelse med fag på gymnasialt niveau svarende til HF) udbydes på alle uddannelsesområder, men der vil være adgangsbegrænsning Kontor og finans bliver kun EUX EUX tager fire år, hvor grundforløbet bliver to år (et år ekstra i forhold til EUD) og hovedforløbet bliver to år (et år kortere end EUD) Studenter (HHX, STX, HTX, HF) kan gå direkte i praktik i kun et år. I dag skal elever med STX, HTX elle HF på HG S eller GS-fagpakken. 1/1

8 Markedsanalyser Hvad giver det den studerende og virksomheden? Sandsynligheden for at man kan træffe den rigtige beslutning på områder, der har afgørende betydning øges med mængden af viden. Naturligvis lige indtil vi ramme den magiske overgang fra Need-to-know til Nice-to-know - det i sig selv kan være en øvelse. Hvis de studerende kan gennemgå denne proces med en relevant opgave, stiger engagement hos den studerende og virksomheden øger udbyttet fra analysen. Hvorfor lave en markedsanalyse? For at få viden før konkurrenterne. Alle quizprogrammer i TV eller radioen viser, at det er meget bedre at vide end gætte! Hvilke typer Analyser kunne være relevante? Markedsanalyser er til for at generere viden, og her er forslag til væsentlige områder, hvor man kunne lave cases til den studerende. 1 Virksomhedens tilbud til markedet: Nye produkt- eller konceptideer - Måling på eksisterende forhold: o Hvordan penetrerer de markedet o Opnås forventede mål o Benchmarking ift. andre markeder o Forbrugernes/markedets kendskab - Måling på muligheder på markeder eller koncepter o Finde nye produktområder - Udvikling af nye produkter o Udvikling af nye Koncepter Emballage Pris - Udvikling af ny emballage - Test af emballage ift. konkurrenter - På markeder hvor produktet er kendt ny prisstrategi - På nye markeder - konkurrentanalyse Navn og/eller brand - Kendskabsanalyser

9 Detailhandel - Distribution - Ved indtrængning på et nyt marked - Valg af alternative markeder - Økonomiske beregninger 2 Kunderne - Hvad vil målgruppen mene om pris, produktændringer, konkurrerende produkter. - Hvordan er demografien? (køn, alder, indkomst, uddannelse, erhverv, forbrug af varer mm. - Hvordan er deres holdninger/meninger, aktiviteter, interesser mm kaldet livsstil? - Sementering 3 Mellemhandlere - Hvem og hvilke krav har de til pris, avance, omsætningshastighed, salgssupport fra os. - Hvilket markedsområde, branche betjener en grossist? - Hvilken beliggenhed, butikslokale, indretning, butiksstørrelse mm. har fx en detailhandler, og hvilket sortiment føres? 4 Konkurrenterne - Sortiment, prissætning, kvalitet, målgruppe o.l. - Organisation/kapacitet, forventet reaktionsmønster, innovationshastighed ol. - Resultat af deres indsatser, dvs markedsandel, omsætning, indtjening mm. - Deres strategier og planer 5 Leverandørerne - Her kan være tale om råvareleverandører, komponentleverandører eller færdigvareleverandører. - Da virksomheden er kunde og afhængig af dem, er der ting omkring leverandører, der er væsentlig at vide. - Det kan være leveringstid, -sikkerhed, kvalitetsensartethed ol. - Er der tale om opstart af forhandling fra en udenlandsk leverandør af færdigvarer, vil det være relevant at se på, hvis vi får stor succes, vil de så starte eget datterselskab op? 6 Hjemmeside / Internet - Brugervenlighed - Som en salgskanal Hvornår skal der IKKE laves analyser Ingen information: den ønskede information er ikke tilgængelig og kan evt. ikke fremskaffes.(konkurrenter holder informationen meget utilgængelig) Kvalitet for ringe: Kvaliteten af informationerne, der kan fremskaffes er for lav eller usikkerheden for høj. Tiden: Hvis en beslutning skal træffes inden undersøgelsen kan gennemføres, må der afstås. Prisen: prisen på undersøgelsen kontra den risiko, der løbes ved at træffe beslutningen uden informationerne fra en undersøgelse. Need to know kontra nice to know: Er det nu nødvendigt?

10 IBC Hovedforløb, elevtrivselsundersøgelse 2012 Handelsuddannelser med specialer Spørgeramme IBC Alle skoler* Score af Skolen som helhed Hvordan vurderer du skolen som helhed? 8,6 8,1 10 I hvilken grad anbefaler du uddannelsen til andre? 8,4 8,1 10 Forventninger Jeg har fået opfyldt mine forventninger til undervisningen 3,4 3,3 4 Min indsats Hvordan vurderer du din egen indsats i undervisningen? 8,6 8,2 10 Hvordan vurderer du din lyst til at lære nyt? 9,2 8,9 10 Sammenhæng mellem skole og praktiksted Hvordan vurderer du sammenhængen, mellem det du lærer i skolen og på din praktik/læreplads? Min arbejdsgiver/læreplads har forberedt mig på skoleopholdet Undervisningsmaterialerne er relevante for mit arbejde 7,4 7,2 10 2,6 2,6 4 3,1 3,1 4 Lærerne Hvordan vurderer du lærernes faglige dygtighed? 9, Hvordan vurderer du lærernes engagement i undervisningen? 9,4 9,1 10 Hvordan vurderer du lærernes evne til at forklare tingene, så du forstår dem? 9,1 8,6 10 Lærerne virker godt forberedte 3,8 3,7 4 Lærerne overholder aftaler 3,7 3,7 4 Undervisningen Hvordan vurderer du undervisningen? 8,5 8,3 10 Jeg bliver ofte udfordret i undervisningen 3,3 3,3 4 Jeg lærer nok under skoleopholdet 3,3 3,2 4 De anvendte arbejds-/undervisningsformer gav et godt udbytte 3,3 3,2 4 Elevadministrationen Hvordan vurderer du den hjælp du får fra skolens kontor/elevadministration 8,4 8,4 10

11 Informationer Jeg kan finde de informationer, jeg har brug for, mens jeg er på skoleopholdet 3,6 3,5 4 It udstyr Jeg har adgang til det nødvendige it-udstyr, når jeg har brug for det i undervisningen Jeg kan få hjælp, når der er problemer med skolens it-udstyr 3,6 3,4 4 3,5 3,3 4 Arbejdsforhold og rengøring Hvordan vurderer du dine arbejdsforhold på skolen, fx borde, stole, klasselokaler? Hvordan vurderer du skolens vedligeholdelse og rengøring? 8 7,8 10 8,8 8,4 10 Opgaver, projekter, cases Jeg fik nødvendig hjælp og sparring med opgaver/projektarbejde/cases Hvordan har du oplevet den tid, der har været afsat til opgaver/projekter/cases? Hvordan har du oplevet sværhedsgraden af opgaver/projekter/cases? 3,5 3,4 4 For lidt tid: 12 % Tilpas tid: 82 % For meget tid: 6 % For let: 12 % Passende: 74 % Svært: 14 % Meget svært: 1 % For lidt tid: 16 % Tilpas tid: 79 % For meget tid: 5 % For let: 6 % Passende: 71 % Svært: 22 % Meget svært: 1 % Kravene på uddannelsen Hvordan oplever du kravene på uddannelsen? For store: 2 % Tilpas: 82 % For små: 16 % For store: 4 % Tilpas: 86 % For små: 10 % *IBC benchmarker med følgende skoler: Business College Syd Viden Djurs IBC Aalborg Handelsskole Århus Købmandsskole