LundeNYT. Januar. Her besøger vi TIVOLI. Nr Årgang. Lundehaven s nye hjemmesideadresse : Se flere billeder side 4

Transkript

1 LundeNYT Januar Her besøger vi TIVOLI Se flere billeder side 4 Nr Årgang 2012 Lundehaven s nye hjemmesideadresse :

2 Kære læser Du er mere end velkommen med et indlæg her i LundeNYT. Vi modtager gerne ris og/eller ros om dette eller hint både i forhold til bladet i almindelighed og i forhold til Lundehaven i særdeleshed. Vi hjælper gerne med at formulere og skrive det du har på hjertet! Indlæg til LundeNYT Februar 2012 skal være redaktionen i hænde senest : Mandag d. 23. januar - kl Afleveres på kontoret, til personalet eller på mail: lundehaven@balk.dk Godt Nytår! Her er det første LundeNYT i Det bliver et spændende år. Bag kulisserne arbejdes der netop nu med datoerne for de traditionsrige arrangementer i du kan se dem i næste udgave af LundeNYT den Dialogbaserede Aftale der skal gælde for nye idéer til aktiviteter, ture og anden festivitas, både her i huset - og ude i den store verden. HUSK - at du altid er velkommen med gode idéer Bemærk at Lundehaven s hjemmeside har fået ny adresse! Her er den: LundeNYT er Lundehavens blad - først og fremmest rettet mod beboere, personale, familier, venner og nære samarbejdspartnere. Lokalområdet. Vi ønsker at Lundehaven ikke kun er beboernes, cafegæsternes og dag- og træningsgæsternes plejecenter, men det plejecenter alle lokalområdets borgere kalder mit plejecenter. Redaktionen har et stort Nytårsønske - at der i året 2012 kommer rigtig mange læserindlæg! Nytårshilsen Redaktionen Beboer-NYT 2 Redaktionen Per Sørensen ( ansvh. ) kulturkoordinator Tlf : Indlæg og kommentarer der indsendes til bladet, er ikke nødvendigvis udtryk for redaktionens holdning. Redaktionen forbeholder sig ret til at redigere i indsendte indlæg. Eftertryk kun tilladt med kildeangivelse. Velkommen til Lundehavens Café Åbningstider : Hverdage : kl Lør-, søn-, og helligdage : Et sidste farvel

3 Kære Alle i Lundehaven. Jette s Hjørne Lundehaven 28. december Endnu et år er ved at rinde ud. Året 2011 har været et år med rigtig mange spændende og udfordrende opgaver. Opgaver som jeg med tilfredshed ser tilbage på med stolthed om, at det er lykkes for personalet at løse i samarbejde med beboere, familier, pårørende, samarbejdspartnere og Lundehavens Venner. Jeg ønsker at rette en stor tak for jeres fælles indsats og for godt samarbejde i Tak for alle de dejlige stunder, aktiviteter og fester, vi opnåede at nyde sammen i Tak for nogle dejlige timer både ved juletræsfesten, julefrokosten og ved vores julegudstjeneste. Det var dejligt at vores Borgmester kiggede forbi ved julegudstjenesten og til stor glæde for os alle. Vi nåede lige før jul at få uanmeldt tilsyn fra kommunen. Et flot tilsyn med en enkelt væsentlig bemærkning og en mindre væsentlig bemærkning. Begge bemærkninger er fulgt op. Når den endelige rapport foreligger vil den kunne findes på Lundehavens hjemmeside. Hjemmesiden har desværre været lang tid undervejs i forbindelse med, at den er kommet til at se lidt anderledes ud. Den nye hjemmeside burde være i luften nu. Mandag den 2. januar og tirsdag den 3. januar afholder jeg Nytårskur i afdelingerne. Om mandagen hilser vi det nye år velkommen på 1. sal kl Tirsdag kl mødes vi i Café Øst med de ældre i Ældreboligerne og efterfølgende kl mødes vi på 2. sal. Jeg ønsker jer alle og jeres familier et godt og lykkebringende Nyt år. På gensyn i Nytårshilsner Jette Viden om. om Kai Normann Andersen Efter endt skolegang i 1916 fik han en bankuddannelse og var ansat i Københavns Handelsbank Han studerede samtidig musikteori, fik undervisning i klaverspil og debuterede som komponist på Nørrebros Teater i I var han selvstændig kapelmester ved forskellige teaterselskaber. Her dyrkede han sine kompositoriske evner, men vakte første gang større opmærksomhed, da Arne Weel i Scala Revyen 1924 præsenterede "Du gamle måne". Fra var han tilknyttet Scala som komponist og fra komponist og pianist hos Co-Optimisterne. Med tonefilmens fremkomst blev 1930erne særdeles produktive for Kai, der i dette årti komponerede til en række populære lystspilfilm med bl.a. Liva Weel og Marguerite Viby. Fra 1932 var han ved Apollo-revyerne, senere Dagmarrevyen. Under besættelsen kom et samarbejde med Poul Henningsen til udtryk i en række revyviser i Liva Weels fortolkning. I skrev han musikken til Lommerrevyerne og i dette årti nød specielt Osvald Helmuth godt af hans kompositioner. I slutningen af 1950erne komponerede han sit sidste større værk, musicalen "En Lørdag på Ama'r". Kai har skrevet musik til bl.a. "Den grønne vogn", " L a n d m a n d s l i v ", "Gøngehøvdingen" og "Dyveke". Han efterlod sig som komponist over 900 melodier. Kai blev i 1920 gift med skuespillerinden Lilly Bergliot Skands. Ægteskabet blev opløst i Fra 1932 levede Kai Normann Andersen sammen med skuespillerinden Ellen Gottschalch. 3

4 Julearrangementer Søndag d. 4. december var op mod 120 gæster samlet til Lundehaven s traditionsrige Juletræsfest. Tak til alle deltagere for hjælpsomhed med at afvikle arrangementet. Alle var med til at sørge for en rigtig god stemning. Igen i år var vi heldige at gamle Nissefar og mor hørte da vi råbte efter dem. Der blev danset om det flotte juletræ. Først den ene vej, to skridt til højre, og andre gamle sanglege. Det var en rigtig hyggelig dag.. Mandag d. 5. december blev Jul i TIVOLI besøgt.. Vi fik en dejlig frokost, som det kan ses og for at få varmen gled der også æbleskiver ned.. 4

5 Mandag d. 5. december kl sang Skovlundekoret Julekoncert i Balkonstuen, som var fyldt. Et dejligt varieret program hvor fællessang var en del af programmet. Tak for en dejlig aften. Julehygge og småkagebagning Elin fra køkkenet kom både med dejen - og med små juletricks Uhmmm. det duftede og smagte dejligt Tirsdag d. 13. december er Luciadag. Over 40 børn fra Lundebjergskolen gik i optog gennem hele Lundehaven beboerne var klar til at nyde det flotte syn med så mange børn. Caféen og daghjemmet fik også besøg, inden frokosten blev indtaget i Café Øst. 5

6 Julefrokost Onsdag d. 14. december var vi omkring 80 personer til Julefrokost. Køkkenet havde endnu engang tilberedt noget fantastisk mad - TAK! Se flere billeder side 9 Hver onsdag Kl Balkonstuen 1. Sal Velkommen Rose Leje af gæstebolig : Lundehaven har 2 gæsteboliger, som kan lejes i forbindelse med familiebesøg. Til gæsteboligerne hører et lille te-køkken, samt toilet og bad. Kr. 150,00 pr. bolig / nat, inkl. sengelinned ( max 2 personer pr. bolig ). Reservér hos Sanne eller Anne Tlf.: , ml

7 Menuplan Januar Dato Ugedag Hovedret Biret 1 søndag 2 Mandag 3 Tirsdag 4 Onsdag 5 torsdag 6 Fredag 7 Lørdag 8 Søndag 9 Mandag 10 Tirsdag 11 Onsdag 12 Torsdag 13 Fredag 14 Lørdag 15 Søndag 16 Mandag 17 Tirsdag 18 Onsdag 19 Torsdag 20 Fredag 21 Lørdag 22 Søndag 23 Mandag 24 Tirsdag 25 Onsdag 26 Torsdag 27 Fredag 28 Lørdag 29 Søndag 30 Mandag 31 Tirsdag Indbagt mørbrad m/ champignonsauce og salat Wienerpølser m/ varm kartoffelsalat og grøntmiks Okseragout m/ kartoffelmos og surt Kødtimbale m/ skysovs og gulerødder Ossobuko m/ ris Fiskefrikadelle m/ picklessauce og bagt rodfrugter Brunkål m/ flæsk og rødbeder Sprængt kam m/ stuvet spinat og gulerødder Flæskesteg m/ skysovs og rødkål Hjertemilliongryde m/ kartoffelmos og majsmix Dampet fisk i fad m/ snittede grøntsager Frikadeller m/ stuvet hvidkål Gule ærter m/ flæsk Coq au vin m/ salat Rullesteg m/ krydder, skysovs og rodfrugter Kogt torsk m/ citronsauce Boller i karry m/ ris og ærter Lam i dild m/ rosenkål Stegt flæsk m/ persillesovs og porremix Stegt kalvelever m/bløde løg, skysovs og rødbedesalat Kotelet i fad m/ tomat, champignon og salat Beuf bourguignon m/ haricots vert Sprængt kalvebryst m/ peberrodssauce og rosenkål Krebinet m/ bearnaisesauce, ærter og brasede kartofler Stegt medister m/ grønlangkål karotter Forloren and m/ skysovs og rødkål Irsk stuvning m/ rødbede Kalkunschnitzel m/ paprikasauce, ovn kartofler og ærter Glaseret skinke m/ aspargessauce og broccoli Levergryde m/ kartoffelmos og surt Dampet fisk m/ kaperssauce og bagte rodfrugter Ret til ændringer forbeholdes Pandekager m/syltetøj Rødgrød m/ mælk Mannagrød m/ kanelsukker Grønkålssuppe Hybensuppe m/ tvebakker Tyttebærris Henkogt ferskner m/ flødeskum Flødeis m/ vafler Æblegrød m/ mælk og fløde Aspargessuppe Abrikostrifli m/ flødeskum Jordbærgrød m/ mælk Tivoli moussé Pistaciefromage Ris a la mande m/ kirsebærsauce Ærtesuppe m/peberrod Solbærgrød m/ mælk Hyldebærsuppe m/ tvebakker Orangeshake Karrykokossuppe m/ høns Yoghurt m/ frugt Æblekage m/ flødeskum og gele Oksekødssuppe Vanilje budding m/ kirsebærsauce Blåbærsuppe m/ crème fraiche Risengrød m/ kanelsukker Rabarbergrød m/ mælk Peach melba fromage m/ flødeskum Chokoladebudding m/ flødeskum Kærnemælkssuppe m/ rosiner Bananasplit m/ is 7

8 Hilsen fra Skovlunde kirke I år flyttede mine forældre til vel nok den sidste bolig, hvor de kommer til at bo helt uden hjælp. Næste gang de flytter (hvis de vel at mærke flytter mere) vil det være til en plejehjemsplads. De bor nu midt i byen, hvor de før boede på landet. De er for første gang flyttet i lejlighed, og har væsentlig mindre plads end nogensinde før. Det har været en stor omvæltning for dem og ikke mindst er der jo så det med den meget mindre plads, at de ikke kunne have nær så mange af deres ting med, som de gerne ville. Ting og sager, nips og bøger, effekter og ejendele samlet gennem helt langt liv med al den affektionsværdi for disse to ældre mennesker, som altså i den grad måtte vælge det kæreste ud for overhovedet at kunne bevæge sig rundt i den nye lejlighed. Det var svære valg, for hvad holder vi mest af?! Indimellem blev der sat lidt af hos mine søskende og mig selv; effekter fra vores barndomshjem, hvortil der knytter sig en masse minder. Og en dag kom en lille pakke til mig. Nogen gange er det de mest ubetydelige under ingen omstændigheder værdifulde og for andre måske grimme ting, der har lyst mest op lige i vores barndomsminder. Og det gjorde denne lille æske, viste det sig. Til at begynde med var jeg et stort spørgsmålstegn for det var en æske, hvori der engang havde ligget en bro til en Brio-tog. Brio togbaner vækker jo nok også minder hos mange, eftersom det har været godt, gedigent legetøj og legetog i generationer med mere eller mindre teknik ind over. Men jeg har altså bare aldrig leget med togbane. Det gjorde min lillebror derimod, så min første tanke var, at den lille æske var fejl-afleveret til mig i stedet for til min bror. På den anden side var indholdet alt for let til at kunne være trælegetøj, så jeg blev nysgerrig, åbnede æsken og begyndte at pakke ud. Inde i æsken lå tre små engle, men for mig har disse engle altid været en slags Hellig Tre konger. De har ikke kroner på, men der er tre og jeg tror, at vi fik dem samtidig med, at jeg fik lyttet til den del af juleevangeliet, der handler om de tre mænd, der følger stjernen og finder barnet i stalden. Altså er de tre små figurer blevet til mine Hellig Tre konger. De er ikke værdifulde. De er ikke kunstfærdige, ej heller smagfulde. De er søde med halvfjerdser-hår og tøj i psykedeliske farver en blå, en orange og en gul. Uvist af hvilken grund har de været noget af det julepynt, som jeg holdt allermest af, da jeg var lille. Og nu er de taget frem igen. De står og pynter på skænken hos mig, som de stod og pyntede på skabet hos mor og far. Og de bliver stående ikke bare til Helligtrekongersaften, men hele vejen igennem Helligtrekonger-tiden har jeg besluttet mig for. Venlig hilsen Kirsten Marie Jørgensen Pederstrup 8

9 Fødselsdage, m.m. Flere billeder fra julefrokosten. Herunder: Underholdningen var gennemmusikalsk - og blev leveret af Søstrene S og pianist. Fodterapeut Diana Larsen TAK fra LAP Lundehaven s aktive personaleforening sender hermed en stor tak til til Axel Ljungquist, bolig 111, for at sponsere en flaske whisky til personalets julefrokost, d. 2. december. Whiskyen fandt god anvendelse til bl.a. Irish Coffee. Tidsaftale på tlf.: Tak fra alle deltagerne. Fødselsdage i Januar 9

10 Dag Dato Tid Aktivitet Sted UGE 1 Ma Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Nytårskur m/ Jette 1. sal Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Ti Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 1. sal Vennerne, Inger Øst-køkken 1. sal Kulinarisk Råd Balkonstuen Rose på besøg Hele huset Nytårskur m/ Jette Café Øst Nytårskur m/ Jette 2. sal Grethe s Tirsdagsklub Det åbne køkken 1. sal On Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Spillestuen Balkonstuen 1. sal To Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Bibliotekar Eva Hansen Hele huset Fr Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Lundehavens Sangkor Balkonstuen 1. sal UGE 2 Ma Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Ti Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 1. sal Vennerne, Inger Øst-køkken 1. sal Vedligeholdende beboertræning for 1. Sal Fysioterapien Rose på besøg Hele huset Grethe s Tirsdagsklub Det åbne køkken 1. sal On Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Spillestuen Balkonstuen 1. sal To Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Gudstjeneste Biblioteket 2. sal Fr Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Vedligeholdende beboertræning for 2. sal Fysioterapien UGE 3 Ma Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Ti Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 1. sal Vennerne, Inger Øst-køkken 1. sal Vedligeholdende beboertræning for 1. Sal Fysioterapien Rose på besøg Hele huset Grethe s Tirsdagsklub Det åbne køkken 1. sal On Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Spillestuen Balkonstuen 1. sal To Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Fr Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Vedligeholdende beboertræning for 2. sal Fysioterapien

11 UGE 4 Ma Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Ti Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 1. sal Vennerne, Inger Øst-køkken 1. sal Vedligeholdende beboertræning for 1. Sal Fysioterapien Rose på besøg Hele huset Grethe s Tirsdagsklub Det åbne køkken 1. sal On Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Spillestuen Balkonstuen 1. sal To Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Fr Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Vedligeholdende beboertræning for 2. sal Fysioterapien Lundehavens Sangkor Balkonstuen 1. sal UGE 5 Ma Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Ti Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 1. sal Vennerne, Inger Øst-køkken 1. sal Vedligeholdende beboertræning for 1. Sal Fysioterapien Rose på besøg Hele huset Grethe s Tirsdagsklub Det åbne køkken 1. sal Lundehaven s SANGKOR holder ferie fredag d. 13. og fredag d. 20. januar

12 Musikkens Verden Musik har eksisteret i mange mange år - mange tusinde år!! Her på Bagsiden kan du i 2012 læse om forskellige emner indenfor musik. Her og i februar - først nogle korte danske historiske bemærkninger: : Danmark står foran store forandringer ved det 20. århundredes begyndelse. Nationalromantikeren Lange-Müller må opgive ævred, mens unge komponister som Louis Glass og Ludolf Nielsen søger til udlandet efter ny inspiration. De første grammofoner dukker op, og efterhånden også de første radiosignaler. Der er plads til eksperimenter i hvert fald indtil 1914, hvor vinduet mod verden lukkes igen : Da 1. Verdenskrig slutter, åbner Danmark for alvor for den internationale kontakt. Igor Stravinskij - berømt og berygtet - giver koncert i København og begejstrer sine unge danske kolleger, mens Knudaage Riisager kommer hjem fra Paris og skriver franskinspireret musik til en ballet af Storm P. Og alle ser op til Carl Nielsen : Carl Nielsen dør i 1931, og de unge komponister skal finde deres egne ben. Tiden er antiromantisk. Nogle orienterer sig mod den tyske saglighed, andre søger den franske elegance. Jazzen holder for alvor sit indtog i Danmark, og musikudfoldelserne i skolerne bliver inspireret af de improviserede rytmer. Danskerne står splittede over for Hitlers nye Tyskland. De fleste håber på fred og fordragelighed, mens de få forsøger at advare mod nazismens sande væsen : Den tyske besættelse af Danmark påvirker musiklivet på mange måder. Vagn Holmboe og Knudåge Riisager skriver værker i opposition til overmagten, og begrebet den danske sang kulminerer. Nogle danske kunstnere optræder gladeligt i Stortyskland, mens andre må flygte for livet over Øresund - og imens løfter populærmusikkens konge, Kai Normann Andersen, revyer og musicalfilm til nye højder : Landet genopbygges, men der er lange udsigter for velfærdsstaten. Danskerne åbner sig ud mod den store verden og vinder sejre både på sportsarenaer og i koncertsale. Tidens toneangivende komponister hedder Vagn Holmboe, Herman D. Koppel og Niels Viggo Bentzon. Deres musik står i grel kontrast til de melodier, som danskerne helst vil høre i radioens Giro 413. Niels Bohr advarer FN mod spredningen af atomvåben, Karen Blixen giver et karsk bidrag til den gryende ligestillingsdebat, og hele Danmarks Osvald fejrer sit 40-års jubilæum. Ungdommen har endnu ikke fået sin egen musik, men to unge komponister begynder nu at frigøre sig fra Carl Nielsen og hans apostles slagskygge. telefon-numre & kontortider Sekretærer Tina Søgaard & Anne Michelsen Kontortid : mandag + fredag kl.: tirsdag - torsdag kl.: Tlf Fax Mail lundehaven@balk.dk plejecenter-lundehaven Plejecenterleder Jette Jensen Udviklings og kvalitetskoordinator Ea Petersen Teknisk Serviceleder Nils Due Kulturkoordinator Per Sørensen Ældreboliger Personale Afdelingssygeplejerske Bettina Lau Bjarlert Hovedbygning 1. Sal Personale Afdelingssygeplejerske Tina Eriksen Sal Personale Afdelingssygeplejerske Lise Hede Rasmussen Stueetage Køkken Tlf Vaskeri Hanne Rygaard Ledende Terapeut Anette Navne Tandplejen, Torsdag Fodterapeut Diana Larsen Mobil-telefon