Renere teknologi til undgåelse af biologisk vækst på murværk, tegl- og Betontage

Transkript

1 Miljøprojekt Nr Renere teknologi til undgåelse af biologisk vækst på murværk, tegl- og Betontage - Udvikling og afprøvning af biologiske testmetoder Charlotte Frambøl, Helge Hansen, Jens Østergaard, Anne Pia Koch og Tommy Jacobsen Teknologisk Institut Line Balschmidt og Ulrik Søchting Københavns Universitet

2 Miljøstyrelsen vil, når lejligheden gives, offentliggøre rapporter og indlæg vedrørende forsknings- og udviklingsprojekter inden for miljøsektoren, finansieret af Miljøstyrelsens undersøgelsesbevilling. Det skal bemærkes, at en sådan offentliggørelse ikke nødvendigvis betyder, at det pågældende indlæg giver udtryk for Miljøstyrelsens synspunkter. Offentliggørelsen betyder imidlertid, at Miljøstyrelsen finder, at indholdet udgør et væsentligt indlæg i debatten omkring den danske miljøpolitik.

3 Indhold INDHOLD 3 FORORD 7 SAMMENFATNING OG KONKLUSIONER 9 BAGGRUND FOR PROJEKTETS DELFASE 3 TESTMETODER 9 FORMÅL 9 AFGRÆNSNING OG ANGREBSVINKEL 9 SAMMENFATNING 10 Udvikling af testmetode 11 Afprøvning af testmetode 11 Kvalitetskontrol af afrensning 12 Testmetode til mekanisk rensning 12 RESULTATER AF DELFASEN: UDVIKLING OG AFPRØVNING AF BIOLOGISKE TESTMETODER 13 DISKUSSION 14 KONKLUSION 14 SUMMARY AND CONCLUSIONS 15 BACKGROUND FOR PHASE 3 OF THE PROJECT TEST METHODS 15 SCOPE 15 DEFINITION AND APPROACH 15 SUMMARY 16 Development of test method 16 Evaluation of the test method 17 Quality control of cleaning 17 Test method for mechanical cleaning 18 RESULTS FROM PHASE 3 18 DISCUSSION 19 CONCLUSIONS 19 1 INDLEDNING BAGGRUND AFGRÆNSNING KILDER 22 2 FORMÅL 23 3 MÅLGRUPPE 25 4 BIOLOGISK VÆKST OG PRØVNING INDLEDNING DEFINITION AF BIOLOGISK PRØVNING ORGANISMER TIL PRØVNING 28 5 AKTIVITETER INDLEDNING EKSISTERENDE STANDARDER STANDARDISERINGSGRUPPER NATIONALE OG INTERNATIONALE KONTAKTER LITTERATURUNDERSØGELSE 30

4 5.6 UDKAST TIL STANDARD TIL LABORATORIEPRØVNING LABORATORIEPRØVNING ANDEN PRØVNING 30 6 BAGGRUND RELEVANTE RESULTATER AF LITTERATURSØGNING OG ERFARINGER FRA KUNDEOPGAVER RELEVANTE RESULTATER AF KORTLÆGNINGSFASEN Kemiske midler Mekaniske metoder Midler og metoder til forebyggelse af biologisk vækst Behov for dokumenteret afprøvning 33 7 EKSISTERENDE BESKREVNE METODER INDLEDNING TESTMETODER Metoder med alger Metoder med mosser KONKLUSION 36 8 LABORATORIETEST INDLEDNING ALGEDYRKNING Algekulturer Kultursamlinger Dyrkningsbetingelser MÅLING AF PH UNDER DYRKNING SAMT PH S EFFEKT PÅ ALGER ph udvikling under dyrkning ph-påvirkning af alger under dyrkning BIOLOGISK LABORATORIETEST Baggrund - Grant & Bravery s Vermiculite-bed technique (1981) Metode til laboratorietest af midler til fjernelse/bekæmpelse af algevækst Test af produkter til forebyggelse af algevækst Test af materialers naturlige evne til at modstå algevækst KARAKTERISERING AF MATERIALEPARAMETRE ACCELLERERET ÆLDNING DISKUSSION KONKLUSION 48 9 KOMBINERET LABORATORIETEST OG FELTPRØVNING INDLEDNING MEKANISK RENSNING MED/UDEN FORUDGÅENDE KEMISK BEHANDLING METODE TIL TEST AF MEKANISK RENSNING DISKUSSION KONKLUSION METODER TIL KVALITETSKONTROL AF RENSEMIDLER/- METODERS EFFEKT INDLEDNING BIOLOGISK KVALITETSKONTROL METODER TIL KVALITETSKONTROL Aftryksplader MycoMeter metoden AFPRØVNING AF METODER TIL KVALITETSKONTROL 59 4

5 Metode til kvalitetskontrol af afrensning på algebegroet overflade Metode til kvalitetskontrol af afrensning på lavbevokset overflade DISKUSSION KONKLUSION TEST AF UDVALGTE MIDLER, PRODUKTER, MATERIALER OG METODER IHT. DE UDVIKLEDE METODER INDLEDNING LABORATORIETEST Test af midler til rensning af bevoksninger iht. standardmetode bilag 2, Del A Test af imprægneringsmidler iht. standardmetode bilag 2, Del B AFPRØVNING AF METODE TIL TEST AF MEKANISK RENSNING Hedvandsrensning af kalciumsilikatplader inficeret i laboratorium med alger Kemisk behandling med og uden efterfølgende hedvandsrensning af naturligt inficerede tagsten DISKUSSION KONKLUSION REFERENCER 77 Bilag 1: Oversigt over testmetoder Bilag 2: Testmetode Bilag 3: Resultatopgørelse vedr. identifikation af skimmelsvampe på sålbænk 5

6 6

7 Forord Denne delrapport beskriver 3. fase af projektet: Renere Teknologi til undgåelse af biologisk vækst på murværk, tegl- og betontage. Projektet blev bevilget af Miljø-styrelsen og blev gennemført af Teknologisk Institut. Projektet var opdelt i 4 faser: 1. fase omfattede en kortlægning af metoder til forebyggelse og bekæmpelse af biologisk vækst i konstruktionens brugsfase/vedligeholdelsesfase. 2. fase omhandlede undersøgelser af forekomst af biologisk vækst og dens virkning på materialer. 3. fase omfattede udvikling og afprøvning af metoder til test af metoder og midler til forebyggelse og bekæmpelse af biologisk vækst. 4. fase omfattede oplæg til handlingsplaner for renere teknologiløsninger og udarbejdelse af slutrapport. Projektet har givet følgende konkrete resultater: En aktuel oversigt over hvilke metoder og kemiske midler, der anvendes til forebyggelse og fjernelse af biologisk vækst, samt i hvilken udstrækning de enkelte metoder og midler anvendes. En kortlægning af forekomsterne af biologisk vækst på murværk, tegl- og betontage. Herunder blev der foretaget identifikation af de organismer, som i praksis groede på materialerne. Endvidere blev parametre, der har betydning for forekomst og omfang af den biologiske vækst, kortlagt. Afrapporteringen af dette forløb indeholder beskrivelser af de væsentligste typer biologisk vækst bl.a. vha. farveillustrationer. En metode til test af midler og metoder til forebyggelse og bekæmpelse af biologisk vækst. En beskrivelse af de muligheder, der er i de enkelte livscyklusfaser for renere teknologiløsninger. Projektet blev fulgt af en følgegruppe bestående af: Pia Ølgaard Nielsen og Inge Vibeke Hansen, Miljøstyrelsen Dan C. Møller, Lafarge Braas Dansk Tag A/S Kurt Degn, A/S Randers Tegl Lars Christian Bentzon, Optiroc A/S Tommy Bisgaard, Kalk- og Teglværksforeningen af 1893 Tim Padfield, Nationalmuseet Christian Bolding, Carl Bro as Allan Søstrøm, Boligselskabet Præstehaven Tommy B. Jacobsen, Teknologisk Institut, Beton Anne Pia Koch, Teknologisk Institut, Bioteknik Jens Østergaard, Helge Hansen og Charlotte K. Frambøl, Teknologisk Institut, Murværk 7

8 8

9 Sammenfatning og konklusioner Baggrund for projektets delfase 3 Testmetoder Der har ikke været tradition for at dokumentere effekten af kemiske rensemidler, overflademidler eller metoder til forebyggelse og bekæmpelse af bevoksninger på udvendige bygningsflader. Denne delfase omhandler denne problemstilling. Projektet var afgrænset til at omhandle murværk, tegl og betontage. I delfase 1 er det bl.a. undersøgt hvilke midler og metoder, der anvendes til afrensning og behandling, og i delfase 2 er det bl.a. undersøgt hvilke organismer, der rent faktisk gror på disse materialer. Denne delfase har taget udgangspunkt i ønsket om at kunne afprøve midler og metoder under kontrollerede forhold og derved få et realistisk billede af effekten af et givet middel eller en metode. Formål Formålet med projektfasen Testmetoder var at: udvikle en laboratoriemetode til test af midler og metoder til forebyggelse og bekæmpelse af bevoksninger på murværk, tegl- og betontage, der kan vise virkningen dels på relevante typer af biologisk vækst, dels på relevante fysiske parametre hos materialerne. Følgende overordnede program var lagt: Det undersøges, om der findes prøvningsmetoder beskrevet i allerede eksisterende standarder eller i litteraturen, som kan være relevante for formålet Der udarbejdes et forslag til en standardiseret prøvningsmetode, som kan gennemføres i laboratorium Den udarbejdede standard afprøves og tilpasses i laboratorieforsøg På baggrund af den eksisterende viden om laboratorie- og feltprøvning og de indhøstede erfaringer fra projektet udarbejdes et udkast til en prøvningsmetode, som kan anvendes til test af f.eks. mekanisk rensning. I forbindelse med ovenstående udvikles en metode til hurtig kontrol af vækst, der kan anvendes ved feltprøvning, in-situ prøvning og kvalitetskontrol. Afgrænsning og angrebsvinkel I projektet er betegnelsen biologisk vækst anvendt som en fællesbetegnelse for: Bakterier Alger Svampe Laver Mosser Højere planter og facadebeplantninger var ikke omfattet af projektet. 9

10 Projektet omfatter alene de organismer, der kan vokse på de nedenfor nævnte materialer i Danmark: Murværksmaterialer inkl.: teglsten kalksandsten natursten muremørtel pudsmørtel kalkede murværksoverflader malede murværksoverflader Tegltagsten Betontagsten Der blev dog især fokuseret på teglsten, tegltagsten og betontagsten. I projektet blev der skelnet mellem følgende faser i livscyklus for murværk og tage: 1. Udvinding af råvarer 2. Produktion 3. Konstruktion 4. Opførelse/ Udførelse 5. Brugsfase/vedligeholdelsesfase 6. Nedrivning genanvendelse Projektets tredje fase: Testmetoder, var afgrænset til at omfatte: Undersøgelse af eksisterende prøvningsmetoder Udvikling, beskrivelse og afprøvning af en metode til laboratorietest med alger som testorganisme Udkast til en metode til afprøvning af rensemetoder Endvidere blev mulighederne for test in-situ drøftet, og der er givet et eksempel på en metode til hurtig kontrol af algevækst, der kan anvendes ved prøvning og kvalitetskontrol. Sammenfatning Det er ønskeligt, at der findes metoder til dokumentation af midlers bekæmpende/forebyggende/rensende effekt overfor bevoksninger samt at forskellige materialers naturlige modstandsdygtighed overfor etablering af bevoksning kan testes. Der er derfor foretaget en grundig undersøgelse af, hvilke relevante testmetoder, der findes beskrevet og afprøvet. Egentlige standarder findes ikke, men der er flere steder i Danmark og udlandet gennemført ad hoc prøvninger og forsøg, som dels er beskrevet i litteraturen og dels i kommercielle rapporter. Disse informationer er samlet og kategoriseret i en oversigt, se bilag 1. De enkelte metoder findes ikke beskrevet tilstrækkelig grundigt i kildematerialet til, at de uden videre kan anvendes som standarder. Men informationerne kan anvendes som et idekatalog ved valg og videreudvikling af testmetoder til vurdering af materialers naturlige varighed og forebyggende/bekæmpende effekt af midler og produkter ved udendørs eksponering. 10

11 Udvikling af testmetode I projektet er der arbejdet med videreudvikling og afprøvning af en laboratoriemetode, som på grundlag af projektarbejdet er beskrevet i sædvanlig prøvningsstandard format. Den detaljerede metodebeskrivelse for ovennævnte testmetode findes i bilag 2. Udgangspunktet var en metode beskrevet af Grant & Bravery (1981). Metoden er blevet videreudviklet på nogle punkter, så den bl.a. kan dække flere prøvningsformål, og forenklet på andre, bl.a. ved at vælge en monokultur af grønalger, i stedet for at arbejde med blandingskulturer. Udfra Teknologisk Instituts kendskab til prøvning og de informationer om forekomst af bevoksninger, materialeegenskaber med videre, der er fremkommet i projektforløbet er der foretaget valg af primær testorganisme nemlig grønalgen Stichococcus bacilaris Nägeli, som er meget almindelig udbredt og let at dyrke og opformere i laboratorium. Faciliteter til dyrkning af alger er etableret. En række forhold omkring optimering af dyrkningsbetingelser er undersøgt og afprøvet. Herunder ph s indflydelse på alger og vice versa. Herved er det konstateret, at algen trives bedst ved ph over 7, og at der foregår en vekslende påvirkning af ph i mediet bl.a. afhængig af tid og næringsindhold i mediet. Der er afprøvet forskellige relevante testmaterialer, teglmursten, betonfliser og et plademateriale, som underlag for algevækst. Materialets overfladestruktur og porøsitet har stor betydning for vækstens udvikling generelt og materialefarven har betydning for, hvor sikkert den visuelle registrering kan gennemføres. Med de erfaringer, der er draget udfra de gennemførte forsøg, foreslås en cellulosefiberarmeret kalciumsilikatplade som det primære testmateriale. På dette materiale kan alger dyrkes ensartet og repeterbart under konstante laboratorieforhold og væksten er synlig og dermed let at registrere visuelt. Såvel prøvningsmetode som dyrkningsfaciliteter er afprøvet og fungerer iht. det beskrevne. Afprøvning af testmetode Med henblik på at afprøve testmetodens duelighed til forskellige formål og eventuelt foretage yderligere tilpasning af metodebeskrivelsen er der foretaget begrænset prøvning af udvalgte midler, produkter og materialer. Afprøvningerne bør derfor primært betragtes som en test af metoden og ikke som en afprøvning af de specifikke midler, produkter og materialer. Metodens egnethed er testet med henblik på at dække følgende formål: Prøvning af midler til bekæmpelse eller rensning af murværk, tegl- og betontage Prøvning af midler til forebyggelse af etablering af bevoksninger Prøvning af materialers modstandsdygtighed overfor etablering af bevoksninger To udvalgte rensemidler er afprøvet efter producentens anvisninger. Forsøget har vist, at det kan lade sig gøre at producere ensartede resultater i parallelle emner, og at det kan lade sig gøre at dokumentere forskelle mellem forskellige produkter. Der er foretaget en mindre afprøvning af en hydrofobierende imprægnering. Formålet med afprøvningen var at teste, om man ved brug af metoden kan påvise forskelle i vækst, når en afgørende materialeparameter påvirkes. Ved 11

12 afprøvningen er de behandlede prøveplader ikke blevet udsat for relevant ældning efter behandling. Ved afprøvning af specifikke produkter til forebyggelse af bevoksning skal det understreges, at det er væsentligt, at materialerne efter behandling med midlet udsættes for en relevant accelereret ældning. Der er anvendt forskellige ubehandlede materialer som kontrol i prøvningen af rensemidler, og på den måde er det demonstreret dels, at det valgte basismateriale - cellulosefiberarmeret kalciumsilikatplade er et godt testmateriale, som giver kraftig vækst på relativ kort tid efter podning, men også at der er forskel på, hvor hurtigt og hvor kraftigt andre materialer bliver begroet. Laboratoriemetoden skønnes derfor egnet til prøvning f.eks. i forbindelse med udvikling af produktparametre, der vedrører materialeoverfladen. Kvalitetskontrol af afrensning Ovennævnte forsøg leder naturligt tanken hen på muligheder for in situ afprøvning og kvalitetskontrol af afrensning i praksis. Med udgangspunkt i metoder til undersøgelse af skimmelforekomst på indvendige overflader er der foretaget nogle mindre forsøg med brug af aftryksplader og MycoMetermetode. Aftryksplader, indeholder et specifikt dyrkningsmedium, hvorpå man kan dyrke de organismer, der afsættes i form af sporer eller mikrodele på pladen, når den trykkes mod en overflade, hvor der er bevoksning på. Hvis medium og dyrkningsforhold er rigtig for organismerne, kan man på denne måde undersøge, om der er vækst eller mulighed for vækst, også selvom det ikke umiddelbart er synligt på materialet. Ved MycoMeter metoden, registreres vækst direkte ved en enzymatisk reaktion specifik for skimmelsvampe. Både aftryksplader og MycoMeter-test er afprøvet i et mindre forsøg med kemisk afrensning af algebevokset murværk og betonsålbænk med blandet bevoksning af alger, skimmelsvampe og laver. Aftryksplader blev anvendt i forbindelse med et forsøg med hedvandsrensning af algebevoksede materialer. Forsøgene har vist, at aftryksplader med specifikt alge- eller svampemedium tilsyneladende kan anvendes til kvalitetskontrol af afrensning af plane overflader bevoksede med alger eller skimmelsvampe. Metoden vil også kunne anvendes i laboratorie- og feltforsøg samt i praksis ved afprøvning i forbindelse med udvikling af rensemetoder og -midler. Aftryksplader kan ikke anvendes til lavbevoksning eller mosser. MycoMeter metoden er ikke velegnet overhovedet i den afprøvede form. En videre udvikling og afprøvning af metoderne er dog nødvendig for endelig dokumentation af metodernes egnethed. Testmetode til mekanisk rensning En metode til afprøvning af mekanisk rensning er beskrevet og afprøvet. Afprøvningen blev udført med et udstyr til hedvandsrensning med få udvalgte procesparametre. En mindre serie af forskellige materialer, kalciumsilikatplader, tegltagsten af forskellig type og betontagsten blev testet. Pladematerialet var podet med alger i laboratorium, mens de øvrige materialer var naturligt bevoksede. Materialerne blev renset og overfladen blev undersøgt før og efter rensning både for evt. skadevirkning af rensningen og for bevoksninger. Efter forsøget blev kalciumsilikatpladerne re-eksponeret i laboratorium, mens tagstensmaterialerne blev hængt udendørs på stativ med 45 graders hældning. Efter 6 mdr. blev materialerne registreret visuelt og med lup for evt. begroning. Der sås kraftig algevækst på alle røde tegltagsten og kun lidt vækst af 12

13 laver. På betontagsten og kalciumsilikatplader var der stort set ingen vækst. Felteksponeringen fortsætter. Ved hjælp af denne eller lignende test kan forskellige procesparametre og udstyr afprøves på forskellige relevante materialer. Da afprøvningen samtidig har afsløret, at der ved mekanisk rensning kan være risiko for at skade materialeoverfladen, forekommer det af stor betydning at få metoderne afprøvet. Det har været overraskende at se hvor hurtigt nogle materialer bliver bevokset igen ved udendørs felteksponering. Metoden bør dog afprøves og tilpasses yderligere og beskrives til en egentlig standard. Resultater af delfasen: Udvikling og afprøvning af biologiske testmetoder Generelt har arbejdet med delfasen dokumenteret behovet for at gennemføre effektivitetsvurdering på et realistisk grundlag af de produkter og metoder, der markedsføres. Der skønnes endvidere at være behov for at vurdere risikoen for ændring af materialernes egenskaber ved brug af midler og metoder. De konkrete resultater af delfasen er, at der nu foreligger: En oversigt over hvilke testmetoder, der har været anvendt tidligere, dels baseret på litteraturundersøgelser, dels baseret på gennemførte prøvninger rapporteret og dokumenteret til enkeltfirmaer En gennemprøvet standard til afprøvning af rensemidler, overflademidler og materialer, som er beskrevet og afprøvet på udvalgte produkter og materialer. Variationer over prøvningsmetoden er ligeledes afprøvet, og det er beskrevet hvilke tillæg, der kan tages i anvendelse ved aftale om prøvningsforløb med en individuel producent. I forbindelse med ovennævnte er der etableret og afprøvet faciliteter til laboratorieprøvning med mulighed for inkubering ved kunstigt lys og konstant temperatur og fugtighed. Der er foretaget indledende dyrkninger af monokultur af grønalge med henblik på optimering af dyrkninsforhold og i den forbindelse er det ligeledes afprøvet, hvordan ph påvirker alger, og hvordan alger påvirker ph i omgivende medium. En metode til prøvning af mekanisk rensning er beskrevet og afprøvet, men vil kræve videre undersøgelse og afprøvning med henblik på at sikre et veldokumenteret resultat. En metode, der kan anvendes til kvalitetskontrol af algeafrensning eller til dokumentation ved prøvning af mekanisk rensning er ligeledes afprøvet og beskrevet. Der er hermed skabt grundlag for at tilbyde producenter af rensemidler, malingsproducenter mv. samt udførende rensefirmaer og producenter af materialer til udendørs eksponering et prøvningsprogram til dokumentation af effekt med henblik på forebyggelse og bekæmpelse af bevoksninger på udendørs eksponerede materialer eller til dokumentation af et givet materiales modstandsdygtighed overfor etablering af bevoksninger. 13

14 Diskussion Det var projektets formål at udvikle en laboratoriemetode til test af midler og metoder til forebyggelse og bekæmpelse af bevoksninger på murværk, tegl- og betontage, der kunne vise virkningen dels af relevante typer af biologisk vækst, dels på relevante fysiske parametre hos materialerne. Vi har i projektet valgt at fokusere på laboratorieprøvning med enkeltkultur af grønalger fremfor mere tidskrævende feltprøvninger. Det ideelle vil være at kombinere flere biologiske prøvningsmetoder og inkludere ældningsprocedurer og undersøgelse af materialeparametre. I hvert enkelt tilfælde må der selvfølgelig tages stilling til, hvordan et prøvningsprogram bedst kan sammenstilles. Projektet har givet det fornødne erfaringsgrundlag for at sammensætte og gennemføre et prøvningsprogram, idet mange forskellige parametre er afprøvet i mindre skala. Der er ligeledes sat fokus på og åbnet for videreudvikling af et kvalitetssikringskoncept til påvisning af effekten af afrensning i praksis. Da projektets resultater samtidig har vist, at materialernes konstruktive levetid ikke bliver væsentlig forkortet i forhold til det forventede ved bevoksning af forskellige organismer, er der skabt grundlag for at udvise stor forsigtighed med bevidst at påvirke materialerne ved afrensning, overfladebehandling osv. uden at have dokumenteret, at der derved kan opnås en forbedring på sigt og ikke blot en kortvarig måske mindre end 6 mdr s - renere udseende. I den forbindelse skal det dog understreges, at afrensning forud for overfladebehandling, hvor god vedhæftning er afgørende, er en særlig problemstilling. Konklusion På baggrund af arbejdet med udvikling og afprøvning af testmetoder og de erfaringer, der er gjort i projektet som helhed og i delfasen om testmetoder, kan vi konkludere følgende: Der savnes veldokumenterede kemiske rensemidler, som er effektivitets afprøvet til formålet: Afrensning af bevoksninger på mur, tegl- og betontage. Faciliteter og metoder til biologisk laboratorieprøvning eksisterer, og der er mulighed for i samarbejde med producenter at tilpasse prøvninger efter formål og behov. Det er ligeledes muligt at undersøge midlernes effekt på materialeparametre. Der savnes ligeledes dokumentation af midler til overfladebehandling. Her bør inddrages materialeundersøgelser og ældning i forbindelse med biologisk prøvning. Endvidere er der mulighed for sammenlignende prøvning af materialers naturlige modstandsdygtighed overfor begroning både ved laboratorieprøvning og ved udendørs felteksponering, hvor synlig bevoksning af laver og alger tilsyneladende kan etableres på 6 mdr. på materialer, der er ældet og/eller skadet. Prøvningerne kan anvendes både i forbindelse med dokumentation af enkeltprodukter, men også i kombination og ved udvikling af nye materialer, midler og metoder. 14

15 Summary and conclusions Background for phase 3 of the project Test methods In phase one of the project, agents and methods used for cleaning were investigated, and phase two examined the organisms actually living on the surfaces of buildings. In this phase we wanted to test the effect of agents and methods under controlled conditions, primarily because there is no tradition for documenting the effect of chemical cleaning agents, surface agents or methods to prevent or control biological growth on outdoor surfaces of buildings. The project was limited to masonry, clay, and concrete tiles. Scope The aim of this phase of the project was to develop a laboratory method to test agents and techniques used to prevent or control biological growth on bricks, clay, and concrete tiles. Both the effect of different types of biological growth and the physical parameters of the materials were included. The following work programme was made:?a literature review to investigate whether existing tests may be relevant in connection with the current test.?preparation of a standard laboratory test method to test agents and products.?testing the draft standard and adjustment in the laboratory.?a draft method for testing mechanical cleaning on the basis of existing knowledge and the results from this project.?development of a technique for quick examination of biological growth. This technique may be used in connection with field-testing, in-situ testing, and quality control. Definition and approach In the project the term biological growth was used to cover growth of:?bacteria?algae?fungi?lichens?mosses Higher plants such as facade plantings were not included in this project. The project only includes organisms that can grow in Denmark on the materials mentioned below:?masonry materials including bricks - calcium silicate bricks - granite/gneiss - masonry mortar 15

16 - rendering mortar - whitewashed masonry surfaces - painted masonry surfaces?clay tiles?concrete tiles Emphasis was on bricks, clay and concrete tiles. The project distinguished between the following life cycle phases for masonry and roofs: Extraction of raw materials Production of building materials Design Construction/execution Use/maintenance Demolition recycling/reuse Summary It is desirable to develop methods for documentation of agents abilities to prevent and control biological growth. Also the resistance of different materials to biological growth may be tested. Therefore a literature review of excising methods was conducted. Official standards do not exist, but in several countries, including Denmark, tests and projects have been described in the literature and in commercial reports. This information was collected and organised (see appendix 1). None of the methods in the literature were described in sufficient detail that they could be used as a standard. On the other hand the information may act as inspiration when choosing and developing methods. For example to evaluate materials resistance to deterioration or the controlling effect of agents in outdoor exposure. Development of test method In this project a method described by Grant & Bravery (1981) was used as a starting point to develop and test a new method. The original method was changed in several ways, e.g. expanded to cover several purposes, and simplified by using a monoculture of green algae instead of a mixed culture. The new method was described using the format for standard tests. The primary test organism, Stichococcus bacilaris Nägeli, was chosen on the basis of knowledge at the Danish Technological Institute (DTI) and the results obtained during this project. S. bacilaris commonly occurs on building materials and is easy to culture under laboratory conditions. Facilities to culture algae were established and several growth conditions were optimised. For example S. bacilaris grows best when ph is above 7, and ph in the growth medium is influenced by nutrients in the medium and the age of the culture. Several materials were tested as a surface for algeal growth: bricks, concrete, and a slab material. The surface structure and the porosity of the material are very important for the development of algeal growth. 16

17 The colour of the material is important when evaluating the growth visually. Among the materials tested, the cellulose reinforced calcium silicate slab gave reproducible uniform growth, which was easy to register visually. Therefore, this material was suggested as the primary test material. Evaluation of the test method In order to test the method for different applications, and if necessary make corrections, a limited study of selected agents and materials was performed. This was done to test the method and cannot be viewed as a test of the agents and materials involved. The method was tested with the following aims:?to test agents to maintain or clean masonry, tile, and concrete roofs.?to test agents to prevent establishment of biological growth.?to test the resistance of materials to biological growth. Two cleaning agents were tested according to the manufacturer s protocol. The experiment showed that it was possible to produce uniform results on replicate items and that it was possible to distinguish between the different products. Small-scale testing of a hydrophobic impregnate was carried out. The scope of the test was to investigate whether the method could track changes in biological growth caused by a physical change in the material. The test items were not artificially aged. It is important to note that relevant artificial ageing must be conducted when testing agents to prevent biological growth on materials. Different untreated materials were used as control when testing the cleaning agents. In this way it was demonstrated that the chosen primary test slab, a cellulose-reinforced calcium silicate slab, supports good growth of algae in a relatively short time. It was also shown that there was a large variation in the amount of growth and how quickly it was established on different materials. Thus, this method was well suited to test, e.g. product parameters concerning the surface of the material. Quality control of cleaning On the basis on the above experiment, in-situ testing and testing of techniques for quality control of cleaning were carried out. Using the techniques used at the DTI for detection and identification of fungi in indoor environments, small-scale experiments were conducted using Rodac plates containing specific media for different groups of organisms (algae and fungi). The MycoMeter test, which is specific for fungi, was also used. Rodac plates are pressed against the surface in question so spores or fine parts of the organisms present are deposited on the plates. The plates are incubated and depending on the specificity of the medium, fungi or algae will grow. In this way it is possible to test organisms present on a surface, even though they are not visible. The MycoMeter-test is based on an enzymatic reaction specific to fungi. 17

18 Both techniques were tested in small-scale experiments with chemical cleaning of masonry and concrete sills with biological growth comprising a mixture of algae, fungi, and lichens. The experiments showed that Rodac plates containing a specific medium might be used to control the quality of cleaning of plane surfaces containing biological growth of algae and fungi. The technique may be used in laboratory testing, field-testing and in practical testing of new cleaning methods or agents. Rodac plates are not suitable for growth of lichens or mosses. Further testing is needed to document the usefulness of this technique. The MycoMeter-test was not appropriate for this purpose. Test method for mechanical cleaning A method for testing mechanical cleaning was described and tested. Calcium silicate slabs, different clay tiles, and concrete tiles were cleaned using a hotwater treatment. The slab material was injected with algae in the laboratory, while the biological growth on the other materials was established naturally. The surface of the materials was examined before and after cleaning in order to detect possible damage to the materials and the effect of the cleaning procedure. After the experiment the slab material was re-injected in the laboratory, while the tiles were placed outdoors at a 45 angel. After six months biological growth was recorded visually. All red tiles had large amounts of algeal growth and minor amounts of lichens. On concrete tiles and the slab material no growth was recorded. The field experiment continues. Results from phase 3 This part of the project has documented the need to perform evaluations of the effect of the methods and products on the market. Evaluation of the risk of changing the properties of the materials when using these products and methods is also required. The results of phase 3 consist of: An overview of pervious test methods. A standard for examination of cleaning agents, surface agents, and materials described and tested on selected products and materials. Also variations of the standard have been described and tested. These variations may be used to determine the actual test procedure for, e.g. a producer of an agent. In connection with the above, standard facilities for laboratory testing have been established, including incubation with artificial light, constant temperature and moisture. Growth of monocultures of green algae has been performed to optimise the growth conditions. A method for testing mechanical cleaning has been described and tested. Further documentation is needed. A technique for either quality control of cleaning or to document the testing of mechanical cleaning was described and tested. With this basis it is possible to offer, e.g. producers of cleaning agents and paints, cleaning companies or producers of materials exposed to outdoor conditions a program for validation of their products effect on preventing or 18

19 controlling biological growth on outdoor exposed materials. It is also possible to document the resistance of a material to biological growth. Discussion In this project focus was on laboratory testing using a monoculture of a green algae, instead of more time-consuming field tests. Ideally several biological test procedures, ageing procedures, and investigations of parameters of the materials should be combined. In each case the optimal test program must be put together. This project gives the basis for combining and performing a test program. The project also initiated the development of a concept for quality assurance of cleaning of biological growth. The results from this project showed that the durability of materials is not shortened compared to the expected durability when growths of different organisms occur. Therefore care should be taken when treating materials with cleaning procedures, surface treatments, etc. without documentation for a long-term improvement and not just a shortterm (maybe less than six months) cleaner appearance. Conclusions On the basis of the experience obtained from this phase and the project, we can conclude: There is a lack of well-documented chemical cleaning agents, whose effect has been tested when cleaning biological growth on masonry, clay, and concrete tiles. Facilities and methods for biological laboratory testing exist, and it is possible to adjust the tests in accordance with the needs of the producer. It is also possible to test the agents effect on different parameters of the materials. There is a lack of documentation of surface-treatment agents. Examinations of the materials and artificial ageing must be included in the biological testing. Finally it is possible to compare materials resistance to biological growth in laboratory tests and outdoors field tests. Visible growth of lichens and algae can be established in six months on aged or damaged materials. These tests can be used as documentation of single products or when developing new agents, methods, or materials. 19

20 20

21 1 Indledning 1.1 Baggrund Forskellige metoder og midler anvendes til forebyggelse og bekæmpelse af biologisk vækst på murværk, beton og tage. Midlers og metoders effektivitet er ikke dokumenteret efter ensartede retningslinjer, og rådgivere har derfor ingen mulighed for at vurdere, hvad der virker bedst. Andre hensyn end effektivitet kan være væsentlige, som f.eks. midlers og metoders virkning på materialerne på kort og langt sigt. Endvidere er de miljø- og arbejdsmiljømæssige aspekter væsentlige. Forudsætningen for at kunne vurdere effektiviteten af midler og metoder er, at der fra et anerkendt prøvningslaboratorium kan tilbydes en uvildig prøvning, som kan dokumentere effektiviteten på et sammenligneligt grundlag og med resultater, som ligger tæt på de resultater, man kan se ved praktisk anvendelse. En sådan prøvning kan både være en ren laboratorieprøvning, en accelereret feltprøvning og en længerevarende feltprøvning eller en kombination af disse. Forespørgsler om metoder og midler til bekæmpelse af vækst på murværksmaterialer, tegl- og betonkonstruktioner udgør en væsentlig del af henvendelserne til Teknologisk Institut, Murværk, Beton og Bioteknik. Projektet var en naturlig fortsættelse af projekterne: Renere Teknologi i Tegl- og Mørtelbranchen, ref. M Undersøgelse af 2-Deoxy-D-glycose som aktivstof i bekæmpelsesmidler til byggematerialer, del 2, Midler til bekæmpelse af biokorrosion af by g- ningsfacader en litteraturgennemgang. 1.2 Afgrænsning I projektet anvendtes betegnelsen biologisk vækst som en fællesbetegnelse for Bakterier Alger Svampe Laver Mosser Højere planter og facadebeplantninger var ikke omfattet af projektet. Projektet omfattede alene de organismer, der kan vokse på de nedenfor nævnte materialer i Danmark: Murværksmaterialer inkl.: teglsten kalksandsten natursten muremørtel pudsmørtel 21

22 kalkede murværksoverflader malede murværksoverflader tegltagsten betontagsten Der blev dog især fokuseret på teglsten, tegltagsten og betontagsten. I projektet blev der skelnet mellem følgende faser i livscyklus for murværk og tage: 1. Udvinding af råvarer 2. Produktion 3. Konstruktion 4. Opførelse/ Udførelse 5. Brugsfase/vedligeholdelsesfase 6. Nedrivning genanvendelse Projektets tredje fase: Testmetoder, var afgrænset til at omfatte: undersøgelse af eksisterende metoder udvikling og afprøvning af en metode til laboratorietest med alger som testorganisme udkast til en metode til feltprøvning Endvidere blev mulighederne for test in-situ drøftet, og der er givet et eksempel på en metode til hurtig kontrol af algevækst, der kan anvendes ved prøvning og kvalitetskontrol. 1.3 Kilder Oplysninger er indhentet fra: leverandører/producenter af midler producenter af murværks- og tagmaterialer rensefirmaer byggemarkeder o.lign. relevante myndigheder og institutioner internationale kontakter Oplysningerne er indhentet ved brug af: erfaringsopsamling fra tidligere kundeopgaver søgning i litteratur og på internettet relevante standardiseringsorganer og grupper 22

23 2 Formål Formålet med fasen var at: udvikle en laboratoriemetode til test af midler og metoder til forebyggelse og bekæmpelse af bevoksninger på murværk, tegl- og betontage, der kan vise virkningen dels på relevante typer af biologisk vækst, dels på relevante fysiske parametre hos materialerne. Følgende overordnede program var lagt: Det undersøges, om der findes prøvningsmetoder beskrevet i allerede eksisterende standarder eller i litteraturen, som kan være relevante for formålet Der udarbejdes et forslag til en standardiseret prøvningsmetode, som kan gennemføres i laboratorium Den udarbejdede standard afprøves og tilpasses i laboratorieforsøg På baggrund af den eksisterende viden om laboratorie- og feltprøvning og de indhøstede erfaringer fra projektet udarbejdes et udkast til en prøvningsmetode, som kan anvendes til test af f.eks. mekanisk rensning. I forbindelse med ovenstående udvikles en metode til hurtig kontrol af vækst, der kan anvendes ved feltafprøvning, in-situ prøvning og kvalitetskontrol. 23

24 24

25 3 Målgruppe Projektet henvender sig til myndigheder producenter af midler og metoder forhandlere af midler og metoder udførende håndværksfirmaer laboratorier rådgivere bygherrer boligselskaber amter og kommuner og andre, der ønsker kendskab til, hvordan man kan dokumentere effekten af midler og metoder til bekæmpelse eller forebyggelse af biologisk vækst ved uvildig prøvning. 25

26 26

27 4 Biologisk vækst og prøvning 4.1 Indledning Biologisk vækst anvendt som generel betegnelse i denne rapport omfatter alene de organismer, der kan vokse på tegltagsten, betontagsten, teglsten og mørtel i Danmark. Det er et miljø, der er stærkt udsat for vejr og vind med store udsving i temperatur og fugtighed. Det er også et miljø, som biologisk set må betegnes som meget næringsfattigt og til en hvis grad kalkrigt. Organismerne, der er knyttet til det miljø, som dette projekt handler om, hører til følgende grupper: bakterier, alger, svampe, laver, mosser, andre sporeplanter og højere planter. Der er foretaget undersøgelser af, hvilke arter, der kan findes på murværk, tegl- og betontagsten, og der er udarbejdet et katalog over disse med titlen Bevoksning på murværk, tegl- og betontage. Dette katalog kan fremover anvendes ved undersøgelser til bestemmelse af begroninger. Endvidere findes beskrivelser af organismerne i delrapporten Undersøgelse af forekomster, kapitel 7. Afsnittet her handler derfor udelukkende om biologiske testorganismer. Et godt kendskab til hvilke vækster, der kan vokse på materialerne i praksis, samt et grundigt materialekendskab er forudsætningen for at kunne udvikle en prøvning, hvorved materialers, produkters og metoders evne til at modvirke eller bekæmpe etablering og vækst af de uønskede organismer, kan testes. De eksisterende midler og metoder til forebyggelse og bekæmpelse af bevoksninger er blevet kortlagt i delfase 1, og i delfase 2 er der foretaget undersøgelser af bevoksninger i relation til materialeegenskaber både ved undersøgelser af by g- ninger og i laboratorium. Disse undersøgelser danner baggrund for 3. fase, som omhandler udvikling og afprøvning af testmetoder. 4.2 Definition af biologisk prøvning Ved biologisk materiale- og produktprøvning forstås: Prøvning af et materiale og/eller et produkt hver for sig eller i kombination overfor en eller flere organismer med henblik på at vurdere materialets eller produktets evne til at forebygge etablering og eventuel skadevirkning af organismerne eller bekæmpe (eventuelt dræbe) allerede etablerede organismer på et materiale eller i et produkt. En prøvning skal kunne gentages med samme resultat indenfor en veldefineret usikkerhedsramme. En prøvning skal indeholde et element af sammenligning til referencemateriale eller produkt. En prøvning skal indeholde et sæt variable, således at produktets eller materialets ydeevne beskrives bedst muligt, for kemiske midler kan det være en relevant række af koncentrationer af produktet; for mekanisk rensning kan det være en relevant serie af procesparametre. 27

28 En prøvning, der skal anvendes som dokumentation overfor myndigheder eller kunder, har størst værdi, hvis den er foretaget på et uvildigt grundlag af folk med høj faglig kompetence og kvalitetskontrol, f.eks. et laboratorium akkrediteret af DANAK. 4.3 Organismer til prøvning Ved biologisk prøvning kan man vælge mellem, at lave forsøg i laboratorium under fuldt kontrollerede forhold og feltprøvning i jord, luft eller vandeksponering under en eller anden form, hvor vejrligets indflydelse spiller ind i alle tilfælde. Med et klima som det danske vil en udendørs prøvning ofte tage flere år, fordi vækstsæsonen er kort sammenlignet med f.eks. tropisk klima. Ofte er industrien imidlertid interesseret i kortvarige prøvninger, såkaldt accelererede prøvninger, som kan give et hurtigt resultat. Det betyder, at man må vælge laboratorieforhold eller feltprøvning under varmere himmelstrøg. Man kan skabe et kontrolleret indemiljø tilpasset alle organismer. Principielt kan man altså lave en laboratorieprøvning med både bakterier, alger, svampe, laver, mosser, andre sporeplanter samt højere planter, dog er der nogle organismer, der er nemmere at håndtere end andre. Typisk omtales midler i handlen til forebyggelse og bekæmpelse af begroning på udvendige overflader som algemidler. Bakterier er noget man forbinder med desinfektion og hygiejne. Svampemidler er enten til bekæmpelse af trænedbrydende svampe eller til skimmelsvampe på træ. Når der tales om mosmidler, tænker man på græsplæner. Det var derfor naturligt at arbejde med alger i denne sammenhæng, og det er vigtigt, at såvel producent som kunde kan identificere sig med mål og hensigt for en given prøvning. Resultatet skal jo ofte anvendes både til offentlig godkendelse og til markedsføring. Baseret på den erfaring laboratoriet har, er der stor sandsynlighed for, at kemiske midler, der virker effektivt på alger, også virker på skimmelsvampe og på laver, der er en blanding af svamp og alge. Et bredspektret middel baseret på f.eks. benzalkoniumklorid, anvendes også til desinfektion af bakterier. Det betyder dog ikke, at alle algemidler også virker på bakterier. Mosser vil i mange tilfælde kunne fjernes manuelt eller mekanisk, men det er også muligt at teste midlers effekt over for mosser, se kap. 7 og bilag 1. I kapitel 7 samt i bilag 1 er der redegjort for, hvilke relevante test, der findes. I kapitel 8, 9, 10 og 11 findes beskrivelser af de prøvninger, der er udviklet og afprøvet i projektforløbet. 28

29 5 Aktiviteter 5.1 Indledning I det følgende gennemgås kort de aktiviteter, der er gennemført i forbindelse med denne fase. 5.2 Eksisterende standarder Standarder til biologisk prøvning af bekæmpelsesmidler er kendt, f.eks. når det gælder prøvning af effektiviteten af midler til forebyggelse af angreb af træødelæggende svampe og insekter. Også indenfor malingsindustrien anvendes biologisk prøvning til f.eks. dokumentation af holdbarhed af maling og effektivitet til at modstå angreb af skimmelsvampe og alger. Andre standardprøvninger kendes f.eks. indenfor fødevareindustrien, hvor det især er skimmelvampe og bakterier, der er testorganismer. Til dokumentation af træbeskyttelsesmidlers effekt til forebyggelse af og bekæmpelse af biologiske angreb anvendes prøvninger både i laboratorium, på feltareal, in situ samt kombinationer heraf. Biotekniks laboratorium er akkrediteret af DANAK iht. den internationale standard ISO (tidl. den europæiske norm EN 45001) til at udføre biologisk materiale- og produktprøvning. I samarbejde med Teknologisk Institut, Træteknik udføres også feltprøvninger. Der er foretaget en undersøgelse af hvilke standarder, der allerede foreligger, som kan være relevante i denne sammenhæng. Der findes to store standard databaser nemlig og Desuden er søgt i svenske og tyske standard databaser. 5.3 Standardiseringsgrupper Indenfor standardisering af biologisk prøvning findes forskellige arbejdsgrupper, der arbejder med at udvikle nye standarder og revidere eksisterende standarder, så de tilpasses brugen og den udvikling i midler og metoder til forebyggelse og bekæmpelse af biologisk nedbrydning/bevoksning, der løbende finder sted. Disse grupper kan være indenfor CEN eller andre isolerede brancherelaterede grupper. Medlemmerne er ofte specialister fra forskellige anerkendte prøvningslaboratorier og produktspecialister fra industriens udviklingslaboratorier. Der er foretaget et rundspørge til forskellige standardiseringsudvalg og sekretariater med henblik på at høre hvilket arbejde, der eventuelt er i gang, som kunne være relevant for dette projekt. Det drejer sig om CEN og IBRG International Biodeterioration Research Group Paints working group, Algicidal paints project og IRG International Reseach Group on Wood Preservation. 29

30 5.4 Nationale og internationale kontakter Alger og mosser kan også volde problemer i gartnerier, dels ved at gro på drivhusene men også ved at skade planterne. Vi har derfor kontaktet Statens Jordbrugsforskning, afdeling for plantebeskyttelse for at høre hvilke metoder, de anvender til dokumentation af effektiviteten af midler til forebyggelse/bekæmpelse af algevækst mm. De har ingen rutinemæssig prøvning, men har foretaget enkelte prøvninger primært i drivhus. Desuden er Miljøstyrelsens arkiv konsulteret med henblik på at se, hvilken dokumentation, der forelå på godkendte produkter til bekæmpelse af bevoksninger på materialer. På Københavns Universitet, Botanisk Institut findes en afdeling, der arbejder med forskning indenfor alger, og der er faciliteter til og viden om dyrkning af alger, men de foretager ikke materiale- og produktprøvning. Denne afdeling har vi kontaktet forud for etablering af instituttets faciliteter til algeprøvning. Repræsentanter fra TNO Building and Construction research, Dep. For Material Science, Delft, Holland var på studiebesøg på Teknologisk Institut, hvor de fortalte om et lignende projektarbejde, hvor de ligeledes arbejder med dyrkning af alger. Endvidere har vi kontaktet Building Research Establishment, Centre for Timber Technology and Construction, Watford i England med henblik på at udveksle erfaringer vedrørende prøvning med alger. Med henblik på at sikre leverance af standardalge til prøvning er UKNCC Culture Collections of Algae and Protozoa, Ambleside, England kontaktet og har leveret algekultur. 5.5 Litteraturundersøgelse Relevant litteratur er søgt via tekniske biblioteker og internetsøgning. På bl.a. den baggrund er der udarbejdet en oversigt over testmetoder, se bilag Udkast til standard til laboratorieprøvning Et udkast til en standardiseret testmetode for bestemmelse af den bekæmpende/beskyttende effekt af midler mod biologisk vækst er udarbejdet på baggrund af litteratur-undersøgelsen, anden information samt de erfaringer, der allerede forelå i Bioteknik, se bilag Laboratorieprøvning Standardtesten er afprøvet i laboratorieforsøg og justeret i henhold til de erfaringer, der er opnået, kap. 8 og 11. Et forslag til en accelereret og forenklet blandet laboratorie/ feltprøvning er udarbejdet og afprøvet på hedvandsrensning i mindre skala, kap Anden prøvning Der er udviklet og afprøvet en metode til dokumentation af effekt af mekanisk rensning og kemisk rensning ved laboratorie- og feltprøvning kap. 10. Endvidere er der afprøvet en metode til kvalitetskontrol af algeafrensning. 30

31 6 Baggrund 6.1 Relevante resultater af litteratursøgning og erfaringer fra kundeopgaver Alger er valgt som testorganisme til laboratorieprøvning ud fra såvel generelle krav til en testorganisme som mere specifikke krav. Desuden omtales midler til bekæmpelse af bevoksninger på murværk, tegltagsten og beton oftest som algemidler. En testorganisme skal kunne trives i laboratorium under vel beskrevne forhold og kunne vokse naturligt og i videst muligt omfang uhæmmet. En laboratorieprøvning skal være reproducerbar på det givne testlaboratorium og andre kvalificerede laboratorier skal kunne udføre testen efter en vel beskreven standardmetode. Desuden er det hensigtsmæssigt, at en laboratorieprøvning ikke varer længere end max. 6 mdr. Specifikke krav er, at testorganismen skal kunne vokse på et standardiseret medium, der enten er et kunstigt næringsmedium f.eks. et flydende kunstigt medium, et fast agarmedium eller et testmateriale, der tilnærmet ligner de(t) materiale(r), hvorpå produktet skal anvendes. Højere planter, mosser og laver er enten meget langsomt voksende eller vanskelige at dyrke i laboratorium. Svampe findes ikke i samme udstrækning som alger synlige udbredte på murværksmaterialer. Alger derimod er meget udbredte og kan dyrkes i laboratorium under kontrollerede forhold, og resultaterne kan genskabes. Prøvningsresultater opnås på kortere tid end 6 mdr. Alger er også af andre laboratorier valgt som testorganisme. Den eksisterende viden om bakteriers betydning er endnu ringe, og derfor er bakterier som testorganismer valgt fra. Desuden er de usynlige i praksis. 6.2 Relevante resultater af kortlægningsfasen Kemiske midler Kortlægning af markedet har vist, at der anvendes en lang række forskellige kemiske midler til rensning af biologisk vækst på murværk, tegl- og betontage. De kemiske midler kan inddeles i følgende hovedgrupper: Midler indeholdende kvarternære ammoniumforbindelser Midler indeholdende hypochlorit Midler indeholdende organiske fedtsyrer og sæber (salte af organiske fedtsyrer) Midler indeholdende uorganiske eller organiske syrer Midler indeholdende uorganiske baser Diverse andre midler Kortlægningen har bekræftet, at en lang række af de mest anvendte midler ikke kan anvendes i overensstemmelse med gældende miljølovgivning. De få 31