Bruschetta Crostino Misto 3.Vitello Tonnato 4. Scampi Fritti 5. Insalata Caprese 6. Gnocchi 7. Pizza Bianca 8. Kurv 11. Pizza al Salsiccia

Transkript

1 1. Bruschetta Klassisk bruschetta med tomater og basilikum 49,- 2. Crostino Misto Små stykker toastbrød med diverse lækkert fyld, som f.eks. artiskokcreme, chili-tomat pesto og oliventapenade Vitello Tonnato Mørt kalvekød i skiver med tunsauce og kapers 79,- 4. Scampi Fritti Smørstegte kæmperejer flamberet i cognac. Tomatsauce med lidt fløde og hvidløg, serveres m/flûtes og smør Insalata Caprese Bøffelmælksmozzarella, cherrytomater, basilikum Gnocchi Ristede gnocchi med cherrytomater, bacon og rødløg. Serveres lun 65,- 7. Pizza Bianca Lille pizza med olivenolie, rosmarin og salt Kurv med hjemmelavede flûtes og smør Pizza al Salsiccia Ost, tomat, salsiccia og rødløg 94,- 12. Pizza al Tonno Ost, tomat, tun, Borlotti bønner og rødløg 96,- 13. Pizza Hot Ost, tomat, oksekød, peperoni, jalapeños og ananas 98,- 14. Prosciutto e Funghi

2 Ost, tomat, skinke og champignon 94,- 15. Pizza Monte Bianco Ost, tomat, mascarpone, champignon og parmaskinke 108,- 16. Pizza Pancetta Fire slags ost, lidt tomatsauce, cherrytomater og rund pancetta 98,- 17. Pizza Quattro Formaggi Tomat, Taleggio, Gorgonzola, Pecorino og Provolone 96,- 18. Pizza Caprese Ost, tomat, rucola, basilikum, cherrytomater og bøffelmælksmozzarella samt Balsamico 102,- 19. Pizza Meat Lover Ost, tomat, peperoni, skinke, bacon, oksekød og cocktailpølser 106,- 20. Pizza Romagna Ost, tomat, rucolasalat, parmaskinke, cherrytomater og ægte parmesan i flager106,- 21. Pizza Chef Ost, tomat, tynde skiver kalvefilet, rucolasalat og artiskokker108,- 22. Pizza di Patate Ost, kartofler, frisk rosmarin, bøffelmælksmozzarella og hvidløgsolie Pizza Margherita Tomat, bøffelmælksmozzarella og frisk basilikum92,- 24. Pizza Gorgonzola Ost, tomat, oksekød, champignon og Gorgonzola102,- 25. Pizza Vitello Ost, tomat, tynde skiver kalvefilet, ægte parmesan i flager og frisk basilikum110,- 26. Pizza Siciliana Ost, tomat, artiskok, ansjoser, oliven og kapers96,- 27. Pizza al Salame Piccante Ost, tomat, italiensk pikant salami og bøffelmælksmozzarella94,- 31. Tortelloni Med kødfyld, champignon, skinke og flødesauce98,- 32. Fettuccine al Salmone Fettuccine med røget laks, friske tomater, safran, grønsager, fløde og purløg108,- 33. Panzerotti Funghi Forcini

3 Fyldte pasta med Karl-Johan svampe, champignon, pinjekerner, rucola og parmesan i flager98,- 34. Penne al Ragu Penne med ragu lavet af salsiccia, salami, parmaskinke, hvidvin, løg, tomat og en anelse fløde98,- 35. Spaghetti Meatballs Spaghetti med hjemmelavede meatballs i kraftig tomatsauce104,- 36. Capelletti Mamma Rosa Pasta m/ kødfyld, 4 slags oste og fløde-tomatsauce m/ frisk salvie98,- 37. Ravioli Toscani Specialitet fra Tocana. Med fyld af ricottaost (mager ost), spinat, lidt hvidløg, ristede champignon og asparges104,- 38. Spaghetti Carbonara Klassikeren med æg, bacon, flødesauce og ost98,- 39. Ravioli a la Puttanesca Ravioli med tomatsauce, kapers, ansjoser og oliven98,- 40. Garganelli Romagnoli Med ristet bacon, spinat, champignon, 4 slags oste og flødetomatsauce98,- 41. Penne all Arrabiatta Med ristet bacon, rødløg, persille, tomatsauce, chili og hvidløg96,- 42. Spaghetti agli Scampi Spaghetti med kæmperejer, cherrytomater, persille, hvidvin, olivenolie, chili og hvidløg110,- 43. Fettuccine Vitello e Porcini Fettucini med kalvefilet i strimler, Karl-Johan creme og parmesan i flager110,- 44. Spaghetti alle Vongole Spaghetti med hjertemuslinger, tern af pikant salami, hvidvinssauce og persille108,- 45. Gnocchi al Ragu e Gorgonzola Gnocchi med ragu, spinat og Gorgonzola98,- 46. Penne San Francisco Pastarør m/ store møre stykker kalvekød, kylling, ristede champignon og tomat/flødesauce tilsmagt med basilikumspesto108,- 51A. Spaghetti Toni Spaghetti med tomatsauce og hjemmelavede kødboller49,- 51B. Pizza Bambino Pizza med ost, tomat, skinke og cocktailpølser49,- 51C. Penne Pesto Pasta med basilikumspesto og parmesan49,- 51D. Lasagne Ægte italiensk lasagne med kødsauce og bechamel49,-

4 55. Tiramisu: Klassisk italiensk dessertkage med kaffesmag. Hjemmelavet69,- 56. Bananasplit: Bananasplit som alle børn kender den. Banan, italiensk vanilleis med chokoladestykker, flødeskum og chokoladesauce59,- 57. Pizza Nutella: Lille lun pizza med Nutella samt en kugle vanilleis79,- 58. Isdessert: Forskellige slags italiensk is med flødeskum, nøddeflager og chokoladesauce55,- 59. Bambino (kun til børn): Italiensk vanilleis med chokladestykker, flødeskum og chokoladesauce39,- 60. Ostetallerken: 3 forskellige slags italiensk ost, serveret med oliven, syltede valnødder og brød69,- Husets rødvin: Cabernet Veneto IGT Mørk og fyldig vin fra Verona-området med en dejlig rund druekarakter.1/1 fl.179,-1/2 ltr.129,-1 glas38,-husets hvidvin: Valentino, Trebbiano d' Abruzzo DOC:Frisk og fyldig halvtør hvidvin med en dejlig druesmag.1/1 fl.179,-1/2 ltr.129,-1 glas38,- Rødvin Montepulciano Ca Brigiano DOC: Smagen er saftig med en god struktur og eftersmagen har et strejf af tørhed fra egetræslagringen samt en svag smag af solbær.199,- Ripasso Valpolicella Superiore DOC: Super lækker Valpolicella-vin med fadlagring - populært kaldet "mini-amarone", da vinen har gæret på fadene fra den berømte Amaronevin.248,- Montepulciano Santo Stefano DOC: Mørk, kraftig og krydret rødvin med stor fylde og blødhed i eftersmagen. Vinen er fra det kendte Abruzzo-område midt i Italien og har lagret på franske barriquefade.248,- Chianti Classico Ormanni DOCG: Kraftig Chianti fra det lille, men meget velrenommerede vinhus Ormanni i Toscana.269,- Montefalco Riserva: Montefalco Riserva har lagret 12 mdr. på store egetræsfade, hvilket giver vinen en fantastisk karakter.289,-den kommer fra Umbrien, tæt ved Toscana. Den er lavet på Sangiovese, Sagratino og Merlot. Den har både fylde og blødhed. Smagen er krydret samt har mineralske toner, som følge af de fremragende jordforhold, der er i området. Rosévin

5 Bardelino Chiaretto DOC: Flot frugtig rosé fra området omkring Gardasøen, med dejlig druesmag i både smag og eftersmag.198,- Hvidvin Pinot Grigio Veneto: Pinot Grigio druen regnes blandt de mest prominente i Norditalien og er meget aromatisk og rentsmagende. Egner sig til retter med fisk, men også antipasti og lyst kød.199,- Soave Classico Libet: Nummereret Crû serie. Meget fyldig vin med markant smag af tropiske frugter. Lavet på de højest liggende vinmarker i Soave området. Harmonerer godt mellem fedme og syre og er velegnet til kraftige pastaretter.229,- Cappuccino, Caffe Latte 32 Espresso, alm. kaffe 24 Varm kakao 32 Irish Coffee 54 Spiritus: Amaretto, Grappa, Sambuca, Vecchia Romagna, Limoncello m.m. 38 Vand 0,25 ltr. Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Dansk vand, Schweppes Lemon 28,-Vand 0,50 ltr. Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Dansk vand, Schweppes Lemon42,- Juice (æble, appelsin)29,-hyldeblomst- eller solbærsaft32,-fadøl 0,25 ltr. Alm eller Classic29,-Fadøl

6 0,50 ltr. Alm eller Classic46,-Italiensk øl på flaske 33 cl. Moretti eller Menabrea39,-0,50 ltr. isvand m/ citron10,-