Få caféhyggen med hjem. Se mere på Cafemauritz.dk

Transkript

1 Læn dig tilbage og nyd, at vi serverer maden for dig Få caféhyggen med hjem. Se mere på Cafemauritz.dk

2 DRINKS BEFORE DINNER OR AS A DESSERT? A TASTE OF COFFEE White Russian 2 cl vodka, 2 cl Kahlua og mælk. kr. 75,- Espresso Martini 2 cl vodka, 2 cl Kahlua, espresso og rørsukker. kr. 75,- Irish Coffee(byg selv) 5 cl Tullamore whisky, lille stempelkande, kandispind og flødeskum. kr. 75,- SWEET & SOUR Bramble 4 cl gin, limejuice, rørsukker, brombær sirup og knust is. kr. 75,- Mojito á la Mauritz 4 cl rom, mynte, rørsukker, lime, knust is Mojito Raspberry 4 cl rom, hindbær, mynte, rørsukker, lime, knust is Mojito Blueberry 4 cl rom, blåbær, mynte, rørsukker, lime, knust is Whisky Sour 4 cl Maker s mark bourbon, sukker og citronsaft. kr. 75,- Tropical drink 2 cl aperol, 4 cl gin, mangosirup, passionsfrugtsirup, knust is Strawberry Daiquiri 4 cl rom, jordbær, lime og knust is. kr. 75,- BITTER & SWEET Gin og Tonic 4 cl Gin & Fever Tree Tonic. kr. 75,- Gin: Vælg mellem Beefeater Gin, Geranium + kr. 10,-, Hendrick s + kr. 20,-, Tanqueray Gin + kr. 30,- Tonic: Vælg mellem Indian, Elderflower, Mediterranean & Lemon Tonic. Gin Hass 4 cl gin, lime, mango og Schweppes Lemon. kr. 75,- Tom Collins 4 cl gin, citronsaft, sukker og danskvand. kr. 75,- Elderflower Collins 4 cl gin, sukker, citronsaft og toppet med hyldeblomst. kr. 75,- BOBLER Astoria WHITE Moscato Glas / kr. 110,- / 450,- Astoria FASION White Dry Glas / kr. 110,- / 450,- Astoria PINK Moscato Glas / kr. 110,- / 450,- La Villeseniere Les Cuteries, Extra Brut (2010) kr. 690,- La Villeseniere Saignee, Brut Rose (2010) kr. 690,- Nachos med kylling Tortillachips med saftig kylling, cheddarost, rødløg, jalapenos, oliven, creme fraiche, salsa og guacamole. kr. 99,- Snackkurv 1 pers. 2 crispy chik n wings, 4 løgringe, 2 chili cheese tops, 2 mozzarellasticks, 2 chicken nuggets, tortillachips og pommes frites. Serveres med 1 valgfri dip. kr. 99,- SALAT Broccoli salat Broccoli, salat, grønne linser, rødløg, bacon og sennepdressing. Tunsalat Tun, salat, agurk, løg, tomat, kogte æg og anjosdressing. Kyllingesalat Saftig kylling, bacon, salat, tomat, rødløg, rød peber, frugt og karrydressing. Tomatsalat Friskskårede tomater med finthakkede rødløg, frisk basilikum og mozzarella. Marineret med granatæblesirup. Marineret Kornsalat Fyldig salat med kogte speltkerner vendt med fintskåret peberfrugt, agurk, rødløg og tomater. CAFÉ SNACKS Snackkurv til 2 pers. 4 crispy chik n wings, 8 løgringe, 4 chili cheese tops, 4 mozzarellasticks, 4 chicken nuggets, tortillachips og pommes frites. Serveres med 2 valgfri dip. kr. 159,- Lakseruller Tortillapandekage med røget laks, salat, peberfrugt, rødløg, tomat og urtedressing. kr. 89,- LETTE FROKOST RETTER Vælg mellem focacciabolle eller rugbrød (rugbrød indtil kl 16) Røget laks Røget laks, salat, agurk, tomat og urtedressing. Club Saftigt kyllingebryst, bacon, salat, rødløg, rød peber og karrydressing. Avocado (vegetar) Avocado, frisk mozzarella, tomat, rødløg, basilikum, salat og pesto. 3

3 VÆLG DIN BURGER Alle burgere fås også som menu med 1 x valgfri tilbehør og 1 x dip Vælg burgerbolle: Focacciabolle, Mørk bolle, Briochebolle, Glutenfri bolle + kr. 20,- Crispy Salmon Røget laks, salat, agurk, rødløg, advocado og urtedressing kr. 149,- Kokken anbefaler Mørk bolle og Fynsk Forår hertil. Mauritz Burger Bøf af hakket oksekød, tomat, salat, drueagurk, syltede rødløg og Mauritz dressing. Cheese Bøf af hakket oksekød, cheddarost, tomat, salat, drueagurk, syltede rødløg og Mauritz dressing. 200g. bøf kr. 134,- / 400g. bøf kr. 154,- Middelfart Bøf af hakket oksekød, cheddarost, bacon, løgringe, tomatrelish, salat, drueagurk, syltede rødløg og Mauritz dressing. Kokken anbefaler Briochebolle og Grimbergen Double hertil. Mauritz Signatur Bøf af hakket oksekød, cheddarost, chorizo, salat, tomat, løgringe, guacamole og salsa. Kokken anbefaler Focacciabolle og Grimbergen Double hertil. French Bøf af hakket oksekød, salat, brieost, agurk, tomatrelish, syltet peberfrugt og trøffelmayo. VÆLG TILBEHØR Der følger tilbehør til din burger, når du køber den som menu Pommes frites Serveres med en valgfri dip. kr. 34,- Sweet potato Serveres med en valgfri dip. kr. 39,- Løgringe Serveres med en valgfri dip. 34,- VÆLG DIP Alle vores dressinger er hjemmelavede efter egne opskrifter Bearnaisedip kr. 10,- Trøffelmayo kr. 10,- Mauritz dressing kr. 10,- Karrydressing kr. 10,- Bacon Cheese Bøf af hakket oksekød, cheddarost, bacon, tomat, salat, drueagurk, syltede rødløg og Mauritz dressing. Macho Nacho Bøf af hakket oksekød, cheddarost, tortillachips, jalapenos, salat, chili cheese tops, drueagurk, syltede rødløg, salsa og Mauritz dressing. Kokken anbefaler Mørk bolle og Corona hertil. Pub Bøf af hakket oksekød, cheddarost, bacon, spejlæg, tomat, salat, drueagurk, syltede rødløg, ketchup og HP-sauce. Big Blue Bøf af hakket oksekød, blåskimmelost, bacon, tomatrelish, salat, syltede rødløg og trøffelmayo. Kokken anbefaler Mørk bolle og Jakobsen Brown Ale hertil. Kokken anbefaler Briochebolle og rødvin hertil. Pulled Pork Langtidskrydret pulled pork med mayo, coleslaw og salat. Kokken anbefaler Briochebolle og Carlsberg 1883 hertil. Royal Saftig kyllingebryst, ost, bacon, tomat, salat, tomatrelish, syltede rødløg og karrydressing. Kokken anbefaler Mørk bolle og hvidvin hertil. Den Glade Gris Friskstegt ribbensteg, finthakkede pickles, drueagurk, syltede rødløg, salat, rødkålssalat og chilimayo. 200g. kr. 139,- / 400g. kr. 159,- Kokken anbefaler Focacciabolle og Erdinger Weissbier hertil. Den Uden Kød (vegetar) Portobellosvamp, mozarella, salat, tomat, frisk rødløg, agurk og chilimayo. kr. 129,- Kokken anbefaler Mørk bolle og hvidvin hertil. Chilli cheese tops Serveres med en valgfri dip. kr. 34,- Mozzarellasticks Serveres med en valgfri dip. 4 stk. / 8 stk. kr. 34,- / 49,- Crispy chik n wings Serveres med en valgfri dip. 3 stk. / 6 stk. kr. 39,- / 54,- Rodfrugtchips Serveres med en valgfri dip.. kr. 29,- EKSTRA Cheddarost + kr. 5,- Bacon + kr. 15,- Bøf + kr. 20,- Salsa kr. 10,- Chilimayo kr. 10,- Urtedressing kr. 10,- Hvidløgsdressing kr. 10,- Guacamole kr. 10,- Mayo (ikke hjemmelavet) kr. 4,- Ketchup (ikke hjemmelavet) kr. 4,- Vælg derefter dit tilbehør og en dip 4 #cafemauritz 5

4 D E SSER T IS T H E A N S W ER! W H O C A R E S W H AT T H E Q U E S T I O N IS ØL & VAND MAURITZ FOR BØRN Husets rødvin Coca Cola, Fanta, Schweppes Lemon, Sprite Zero eller Coca Cola Zero Til børn under 12 år Mauritz børneburger 100 g. hakket oksekød i briochebolle med ketchup, drueagurk og tomat. Serveres med pommes frites og ketchup eller mayo kr. 35- / 45,- / 55,- Æblemost Rynkeby, 25 cl. kr. 30,- Appelsinjuice Solita, 25 cl. kr. 30,- Bacon + kr. 15,- Kids nuggets Mapuche, Chile Cabernet Sauvignon, Central Valley Blød og afrundet vin med skønne toner af friske blåbær. Glas / kr. 55,- / 225,- Husets hvidvin Mapuche, Chile Inkl. vand eller danskvand. kr. 40,- Chardonnay, Central Valley Dejlig og frugtfyldt vin med en skøn og harmonisk smag samt eftersmag. Glas / Fuze Tea Peach, Fuze Tea Lemon, 40 cl. kr. 40,- Hvidvin, flaske Ramlösa Original eller Citrus, 33 cl. kr. 35,- Mauritz flaskevand, 50 cl. kr. 20,- Søbogaard Solbær eller Hyldeblomst, 25 cl. kr. 79,- 10 stk. kyllingenuggets, pommes frites og ketchup eller mayo VINO kr. 79,- kr. 55,- / 225,- Eclipse Trebbiano DÁbruzzo, Italien Trebbiano, Puglia Meget frisk og sprød hvidvin. En vin til krydret kylling eller blot som aperitif før maden. kr Corazon Loco, Spanien Fadøl Carlsberg pilsner eller Carlsberg 1883 Desserter Dagens kage, spørg tjeneren Serveres med flødeskum eller vaniljecreme. kr. 49,- Kage + kaffe kr. 69, Special øl Jacobsen Brown Ale 25 cl. / 40 cl. Vaniljeis + kr. 10,- Chokolade Fondant Serveres med vaniljeis og bær. Creme Brulee Serveres med bær. kr. 74,- kr. 74,- kr. 40,- / 55,- / 70,- / 60,- / 75,- / 60,- Specialøl / Cider Ale no. 16, 33 cl. Erdinger Weissbier - Hefe eller Dunkel, 50 cl. kr. 55,- Grimbergen Double, 33 cl. Fynsk Forår, 33 cl. Hoegaarden, 33 cl. Corona, 33 cl. Kronenbourg 1664 Blanc Brooklyn Lager, 35,5 cl. Irish Coffee Byg selv med en stempelkande-kaffe, flødeskum, kandisstang og 5 cl. Tullamore Dew. 6 kr. 75,- #cafemauritz Verdejo og Sauvignon Blanc, Fuentealbilla Denne vin er lavet på en skøn kombination af druerne Verdejo samt Sauvignon Blanc. Bløde toner af tropiske frugter med en dejlig lang og forfriskende eftersmag. Rødvin, flaske Squinzano Riserva, Italien Negroamaro, Merlot og Primitivo, Puglia Denne vin har ligget 12 måneder på fad, hvilket har givet en skøn og fløjlsblød tone i smagen samt en bouquet, hvor træet fornemmes i fine detaljer. Vinen er halvtør med en skøn og vedholdende smag. Constancie, Italien Negroamaro, Malvasia Nera og Sangiovese, Puglia Denne vin kaldes i daglig tale for lille amarone og har de samme fine nuancer i smagen som storebror. En perfekt kombination af 4 forskellige druesorter, som er høstet sent, giver en dejlig og blød vin, hvor man fornemmer rosiner og svesker i smagen. Vinen er virkelig blød og afrundet og egner sig fortrinligt til oksekød. Rosévin Pasos de la Capula Rosé, Spanien Tempranillo, Castilla-la mancha Fyldig trods sin lyse farve. Blomstrede noter af ribs og jordbær. Frisk og fyldig i smagen. Passer perfekt til grillet mad samt alene. Glas / kr. 60,- / 235,- 7

5 KAFFE Fås også som TO GO, hvis du vil have kaffen med dig i hånden, når du går Lille/stor stempelkande kr. 40,- / 75,- Cortado (mande-latte) kr. 40,- Americano kr. 35,- Espresso kr. 30,- MAY THE COFFEE BE WITH YOU Caffe Latte Cappuccino Caramel Macchiato kr. 50,- Latte Tiramisu Med flødeskum. kr. 50,- Iskaffe Inkl. valgfri sirup. kr. 50,- Med flødeskum og chokodrys. Med skumfiduser, flødeskum og chokodrys. kr. 50,- Med vaniljeis, flødeskum og chokodrys. kr. 50,- Chai Latte Flere varianter. VORES KAFFE ER HÅNDRISTET I MIDDELFART Hos Mauritz gør vi os umage med at udvælge de bedste leverandører. Kaffen er håndristet hos en leverandør i Middelfart,som desuden har sørget for, at vi kan nyde en kop fairtrade-mærket kaffe. Te Flere varianter. kr. 30,- Middelfart 1. juli 2018 cafemauritz.dk