STRATEGI, OMVERDENSANALYSE OG RISIKOSTYRING

Transkript

1 Dalum Landbrugsskole d. 23 april 2015 Specialkonsulent William S. Andersen Specialkonsulent Torben Ulf Larsen STRATEGI, OMVERDENSANALYSE OG RISIKOSTYRING

2 TORBEN ULF LARSEN - SPECIALKONSULENT, SEGES Arbejdsområder Dynamisk strategi Helhedsorienteret risikostyring Værditilvækst Kontakt info SEGES Økonomi & Virksomhedsledelse T M tul@seges.dk 2...

3 WILLIAM SCHAAR ANDERSEN - SPECIALKONSULENT SEGES Arbejdsområder Produktionsøkonomi indenfor Økologi Strategi og forretningsudvikling Fødevarenetværk og Værditilvækst Censor indenfor strategi og ledelse Kontakt info SEGES Økonomi & Virksomhedsledelse T M wis@seges.dk 3...

4 DAGENS INDHOLD Velkomst og introduktion Hvorfor strategi og risikostyring? Erfaringer fra andre europæiske lande Hvilke strategiværktøjer bruges i Frankrig, Holland, Grækenland og England? Dynamisk Strategi Hvad er de vigtigste elementer i strategiudarbejdelsen? Hvordan kan jeg bruge omverdensanalysen? Scenarieanalyse som indspil til virksomhedsledelse Risikostyring Hvordan kortlægger jeg min bedrifts risici? Afslutning Opsamling og evaluering 4...

5 5...

6 DEN FORMELLE OG GRUNDIGE STRATEGIPROCES Ekstern analyse Strategikort Forandrings -behov og strategisk agenda Vision, mission og værdier Strategiudvikling Eksekvering Intern analyse Overveje organisatorisk struktur og stil

7 DEN FORMELLE OG GRUNDIGE STRATEGIPROCES Ekstern analyse Strategikort Forandrings -behov og strategisk agenda Vision, mission og værdier Strategiudvikling Eksekvering Intern analyse Overveje organisatorisk struktur og stil 7...

8 SCENARIER Scenarie: En mulig og sandsynlig udvikling Ved scenarier bliver fremtiden i flertal En velafprøvet metode: Militærplanlægning siden Romerriget Shell siden 60 erne Fremtidsforskere siden 80 erne Virksomheder siden 90 erne Skal udfordre tankegangen det er et tænkeværktøj Scenarierne udspænder et mulighedsrum indhegner den mulige fremtid Scenarier er sund fornuft, når fremtiden er usikker - og det er den tit 8...

9 FREMTIDEN FINDES DET? Fremtiden findes ikke Det er noget, vi har vænnet os til at forvente Fremtiden er noget, nogen skaber! Fremtiden er i flertal Der er flere fremtider fremtiden skabes af os Men den vil helt sikkert også blive skabt af andre Mennesker er den usikre del af fremtiden Vi har forskelligt syn på fremtiden Optimister, pessimister, hverdagsmennesker Der er brug for håndgribelige metoder til at undersøge fremtiden 9...

10 METODE 10...

11 METODE 11...

12 METODE 12...

13 HVILKE 7 MEGA-TRENDS TROR VI PÅ? Der ligger meget innovationskraft til vores landmænd ved at få dem til at opstille tre mulige scenarier for deres virksomhed Efter en scenarieanalyse kender de ikke fremtiden, men de er klædt på til at justere deres forventning til fremtiden i takt med, at de tager strategiske beslutninger Jeg vil præsentere 7 mega-trends, som er specielt vigtige for fødevareproduktion samt nogle eksempler på muligheder, der kan give indspil til nye forretningsmuligheder for danske landmænd 13...

14 SE NYE MULIGHEDER Verden skal i de næste 50 år producere mere mad Hvor meget mere? A. Ca. lige så meget mad som de sidste 100 år B. Ca. lige så meget mad som de sidste 400 år C. Mere end vi indtil nu har produceret i hele menneskehedens historie tilsammen 14...

15 Verden skal i de næste 50 år producere mere mad, end vi indtil nu har produceret i hele menneskehedens historie tilsammen

16 SYV GLOBALE MEGA-TRENDS, DER VIL ÆNDRE DANSK LANDBRUG Tendens 1: Demografi Tendens 5: Sundhed Tendens 2: Teknologi Tendens 6: Øget velstand i verdenssamfundet Tendens 3: Stigende asiatisk indflydelse Tendens 7: Globalisering Tendens 4: Miljø 16...

17 Demografi: I 2050 forventer man 9,5 mia. mennesker på jorden! Stigende efterspørgsel efter mad I 2030 forventer man ca. 8,3 mia. mennesker på jorden! 17...

18 FLERE ÆLDRE NY KUNDEGRUPPE SAMT KRAV TIL GODE/SUNDE FØDEVARE Verden befolkningsudvikling - over 60 år AFRICA ASIA EUROPE NORTHERN AMERICA LATIN AMERICA AND THE CARIBBEAN OCEANIA

19 DER FLYTTES TIL BYERNE 19...

20 20...

21 21...

22 HVILKE MULIGHEDER KAN VI SE? - DEMOGRAFI - EKSEMPEL Med baggrund i de demografiske skift i verden og den stigende velstand i verdens middelklasse vil der opstå et støt stigende behov for nicheprodukter til at tilfredsstille de individuelle behov. Eksempelvis producere mel til seniorbrød, som er designet specielt til det store kundesegment af forbrugere over 60 år, som er meget købestærke. Fremstillingen af nicheprodukter til verdensmarkedet kan lokalt omfatte flere store landbrugsproduktioner

23 Teknologi: Hastigheden af teknologiimplementering bliver et konkurrenceelement i den fremtidige landbrugsproduktion. Ansporet af de andre mega-trends vil den teknologiske udvikling sprede sig hurtigere i fremtiden og over hele verden, og den vil være tilgængelig for flere befolkningsgrupper

24 TEKNOLOGI Tolv potentielt økonomisk forstyrrende teknologier 1) Mobilt internet Stadigt billigere og mere kapable mobile computerenheder og internetforbindelser 2) Automatisering af vidensarbejde Intelligent software og systemer, der på ustrukturerede kommandoer udfører vidensarbejde og raffinerede vurderinger 3) The internet of things Netværk og lavpris-sensorer og aktuatorer, der kan opsamle et hav af data, monitorere processer, træffe beslutninger og automatisk optimere aktiviteter i processer 4) Cloud teknologi Brugen af software leveres i stigende grad via netværk eller internettet, ofte som en service 5) Avancerede robotter Robotter med forbedrede sanser, smidighed og intelligens vil blive anvendt til at automatisere opgaver eller samarbejde med mennesker i udførelsen af opgaver 6) Autonome og nær-autonome køretøjer Køretøjer, der kan navigere og operere med ingen eller næsten ingen menneskelig indblanding 24...

25 TEKNOLOGI Tolv potentielt økonomisk forstyrrende teknologier 7) Næste generations genomforskning analytiske computere samt syntetisk biologi, hvor man i Hurtig lavpris genom-sekvensering, avancerede big-data fremtiden kan skrive nye DNA koder til avlsarbejde og fremædling af planter, dyr og sågar mennesker. 8) Energioplagring Enheder eller systemer, der lagrer energi til senere brug, herunder batterier 9) 3D printning Additive fremstillingsteknikker, hvor objekter skabes ved at printe lag af materialesedimenter, baseret på digital modellering 10) Avancerede materialer Materialer, designet til at have overlegne egenskaber og funktionalitet (fx styrke, vægt, eller ledeevne) 11) Avanceret olie- og gasudvinding Efterforskning og indvindingsteknikker, der gør udvinding af ukonventionelle olie- og gasdepoter økonomisk rentabel 12) Vedvarende energi Generering af vedvarende energiressourcer med begrænsede klimatiske effekter 25...

26 HVILKE MULIGHEDER KAN VI SE? - NEXT GENERATION GENOMICS - EKSEMPEL Det er nu muligt at kortlægge dna-strukturer inden for få timer. Det betyder, at avlsarbejdet inden for en 10-årig periode kan speedes ekstraordinært meget op. Det har potentialet til at blive en game changer for landbrugserhvervet. Hvad vil dette betyde for de danske landmænd, der i dag sidder med mange af de gode gener? Bliver Danmark overhalet? 26...

27 Stigende asiatisk indflydelse: Østens dominans i 2050 vil Asien udgøre 57 % af verdens befolkning. Til sammenligning vil Europas befolkning udgøre 8 %. Chindia: Verdens magtbalance vil tippe østover, efterhånden som Kina og Indien ofte kaldet Chindia bliver de dominerende økonomier. Det sker bl.a. i kraft af verdens to største befolkninger, som tilsammen vil udgøre over 3 mia. mennesker. Kina og Indien vil være verdens største og tredjestørste økonomier

28 Miljø: Kan vi rejse ud med vores knowhow om at være i et reguleret erhverv (eksportmulighed) Vi vil i fremtiden kunne se landbrugsproduktioner, der udarbejder en forretningsmodel, som er specielt miljøorienteret. Det kan være landbrugsproduktioner, der sælger fødevarer med en særlig høj miljøprofil. Det kunne f.eks. være en svineproduktion med et gartneri på toppen (Pig City), som producerer CO2 neutralt svinekød samt tomater. Nye forretningsmodeller med fokus på bæredygtige produkter og energiproduktion vil blive mere almindelige

29 Sundhed: Et stigende antal mennesker i verden vil lide af fedme og andre livsstilssygdomme! 29...

30 Sundhed: Et stigende antal mennesker i verden vil lide af fedme og andre livsstilssygdomme! Sammen med funktionelle fødevarer vil der også være et marked for naturligt sunde fødevarer. Man kunne forestille sig, at mælkebonden anno 2050 ikke bare producerer mælk, men mælk med en særlig sundhedsfremmende funktionalitet, der skyldes det foder, som malkekøerne har indtaget. I supermarkedet kan man købe en stribe forskellige typer specialmælk til f.eks. ældre, børn og gravide

31 UDVIKLINGSSTRATEGI 31...

32 VI KAN IKKE GØRE DET SAMME IGEN OG IGEN OG FORVENTE ET NYT RESULTAT

33 ANVENDELSEN AF SCENARIER De fire overordnede måde at anvende scenarier på: 1. Det kan være et early warning værktøj 2. Den kan bruges som et strategisk planlægningsværktøj 3. Det kan være et risikovurderingsværktøj 4. Muligheder i fremtiden 33...

34 ANVENDELSEN AF SCENARIER - EARLY WARNING Brug scenarierne til at fremhæve de kritiske punkter i en bedrifts fremtid Få først disse punkter ind i et overvågningssystem/skema Få landmanden til at indberette data derfra 34...

35 ANVENDELSEN AF SCENARIER - ET STRATEGISK PLANLÆGNINGSVÆRKTØJ Valgmulighederne i bedriften i fremtiden Hvor kan vi gå hen? Hvad ved vi har stor betydning lige meget, hvad vi gør? De fælles sikkerheder fra scenarierne Hvad er de faktorer, der giver den største usikkerhed her skal holdes øje og registreres Hvor skal vi så hen det aktive valg ud fra risici og kendte overvågningspunkter 35...

36 ANVENDELSEN AF SCENARIER - RISIKOVURDERING Landmanden ved, hvor bedriften skal hen Scenarierne introduceres som en måde at undersøge fremtiden og dermed en metode til at kortlægge risici I ser sammen på de tre scenarier A: I har en tjekliste med de mest udsatte områder i driften B: I bruger scenarierne til at udarbejde en tjekliste over de mest udsatte områder i bedriften I gennemgår scenarierne for hver enkelt område og får en pejling på, hvad den mest og mindst risikable fremtid er for netop denne landmand 36...

37 ANVENDELSEN AF SCENARIER - MULIGHEDER I FREMTIDEN En landmand har en bedrift, som han gerne vil udvikle I gennemgår sammen scenarier og udarbejder en liste over muligheder afhængigt af scenariet for netop denne landmand / denne bedrift I strukturerer mulighederne, så landmanden kan se, hvilke der er til stede i alle tre scenarier, og hvilke der kun eksisterer i et eller to scenarier Risikoen ved det nye er lavest ved tre scenarier og højest ved et scenarie Landmanden/driftsherren vælger også et sandsynlig scenarie at lægge sig efter 37...

38 A SCENARIESKEMA Mega-trend 1 Scenarie 1 Scenarie 2 Scenarie 3 C B Mega-trend 2 Kritisk faktor 1 Kritisk faktor 2 KF 3 KF 4 etc 38...

39 ØVELSE - OMVERDEN Snak 10 min med din sidemand om disse tre spørgsmål: Hvilke mega-trends vil betyde/medføre de største ændringer/muligheder for dig som fremtidens landmand? Hvornår kan du begynde at tage handling på denne ændring i omverdenen? Hvordan vil du løbende følge denne udvikling? 39...