SÅDAN VÆKKES PETER AALBÆKS APPETIT: OPLEVELSEN ER LIGE SÅ VIGTIG SOM SMAGEN

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "SÅDAN VÆKKES PETER AALBÆKS APPETIT: OPLEVELSEN ER LIGE SÅ VIGTIG SOM SMAGEN"

Transkript

1 Branchens mest læste magasin / 75. årgang SÅDAN VÆKKES PETER AALBÆKS APPETIT: OPLEVELSEN ER LIGE SÅ VIGTIG SOM SMAGEN LÆS SIDE MAJ 2015 TEMA: TURISME I DANMARK SAMARBEJDE SKABER VÆKSTEN Læs side DEBAT FOKUS MAD À LA CARTE PRODUKTNYT KLUMME BRANCHEJURA

2 Fast lavpris HVER DAG. HELE UGEN. ÅRET RUNDT. Bagergårdens rugbrød 1450 g. 14,- PR. PK. Riberhus ost Mellemlagret 45+. Ca. 2,7 kg. PR. KG Lurpak smør 500 g. Kærgården 2 kg. PR. BT Miracel Whip 5 liter. PR. SP PR. PK. PR. PS. PR. PS. Kogt hønsekød Rå kyllingefilet I tern. 85% kød g g g Buræg str. M 30 stk. PR. BK. Arla 24 sødmælk 1 liter. PR. STK. UHT sødmælk 1 liter. PR. STK. Creme fraiche 18%. 5 kg. PR. SP. Philadelphia 1,65 kg. PR. BT. UHT fløde til piskning 1 liter. PR. STK Mester Ove s rullepølse Ca. 1,4 kg. PR. KG Servicekontor: Stamholmen Hvidovre Tlf.: Der tages forbehold for udsolgte varer, prisændringer som følge af pris- og afgiftsændringer samt for eventuelle tryk- og billedfejl. Alle priser er ekskl. moms. Husholdningsfilm 45 cm. x 300 m. 80 my. PR. STK Her finder du den nærmeste S-Engros: Bryggervangen 7-11, 2100 København Ø, tlf Grønttorvet 124, 2500 Valby, tlf Mileparken 16, 2740 Skovlunde, tlf Kirstinehøj 48, 2770 Kastrup, tlf Ole Rømersvej 4, 3000 Helsingør, tlf Høgevej 9, 3400 Hillerød, tlf Ved Lunden 18, 3700 Rønne, tlf Navervej 22, 4000 Roskilde, tlf Elmesvinget 39, 4200 Slagelse, tlf Rørvangsvej 10, 4300 Holbæk, tlf Glarmestervænget 2, 4700 Næstved, tlf Herningvej 30, 4800 Nykøbing F, tlf Linköpingvej 6, 4900 Nakskov, tlf Blækhatten 29, 5220 Odense SØ, tlf Englandsvej 12, 5700 Svendborg, tlf Marsvej 8, 6000 Kolding, tlf Norgesvej 22A, 6100 Haderslev, tlf Egelund A 43, 6200 Aabenraa, tlf Stødagervej 1, 6400 Sønderborg, tlf Lillebæltsvej 101, 6715 Esbjerg N, tlf Vejlevej 139, 7000 Fredericia, tlf Nakskovvej 7, 7400 Herning, tlf Industrivej 8, 7700 Thisted, tlf Edwin Rahrs Vej 68, 8220 Brabrand, tlf Mossvej 19, 8700 Horsens, tlf Mariendalsvej 9, 8800 Viborg, tlf Alfred Nobelsvej 2, 8920 Randers NV, tlf Halkjærvej 4, 9200 Aalborg SV, tlf Johs. E. Rasmussensvej 8, 9800 Hjørring, tlf Toftegårdsvej 12, 9900 Frederikshavn, tlf Lynge Olsen reklame & kommunikation A/S

3 Læs side Branchens mest læste magasin / 75. årgang Turisme i Danmark kan vi gøre det lidt bedre? Turismen er blevet et af de vigtigste erhverv i Danmark og med en årlig omsætning på over 87 milliarder kroner også genstand for stor politisk fokus. Omsætningen fra udenlandske turister skæpper godt i kassen med et forbrug på over 30 milliarder og mere end skabte arbejdspladser i Danmark. Men selvom der er stor fokus, og det går fremad, så må Danmark alligevel se sig slået af vores naboer fra syd og nord, når det kommer til turisme. Faktisk er Danmark et af de europæiske lande, der har været dårligst til at tiltrække udenlandske turister de seneste 10 år. Officielt hedder forklaringen, at dette især kan tilskrives et større fravær af vores tyske turister, der har fået andre foretrukne rejsedestinationer. Men er det mon hele forklaringen? I DRC mener vi, at der ligger en stor og vigtig politisk opgave i at få kortlagt Danmarks konkurrenceevne på området for turisme i forhold til vores nærmeste konkurrenter. Giver summen af de omkostninger, som dansk erhvervsliv pålægges, et dårligere udgangspunkt for at tiltrække turister end vores nærmeste konkurrenter? Er det derfor, vi ikke får en større bid af kagen? Uanset årsag så efterlader dette et ønske om, at vi skal blive bedre, eller i det mindste lige så gode som vores naboer! Spørgsmålet er, om branchen selv kan medvirke til, at vi vinder denne beauty contest og tiltrækker flere turister. Her et par forslag til hvordan: #HashtagDanmark Danmark har masser at byde på for turister, og det er vi gode til at markedsføre med den brede pensel. Men er vi også dygtige nok til at skabe hype omkring nye initiativer og events, der giver Danmark kant og differentierer os fra de andre? Det påhviler ikke den enkelte virksomhed at markedsføre Danmark. Men ofte er det jo små, unikke og kantede historier fra gadebilledet eller fra restauranten, der kan skabe positiv opmærksomhed og interesse på de sociale medier. Som f.eks. street food-konceptet Rebel Food, der omtales i dette blad. Kan vi blive enige om fælles hashtags og tilskynde alle i branchen inkl. gæsterne til at bruge det, så kan vi i fællesskab få skabt større interesse og nysgerrighed, der kan lokke turisterne til. Dyrk fællesskabet Og hvad med de store fællesprojekter, der bringer de offentlige aktører og erhvervslivet i et tæt og effektivt samarbejde? Vi har et par gode eksempler på, at der er musik i at involvere sig og drive større events i fællesskab. Kunne vi ikke også blive bedre her? Mange af de events, som vi åbner vores byer op for, er planlagt med enkelte aktører, som viser initiativ. Men der ligger en styrke i at involvere og aktivere bredt, så alle relevante aktører får mulighed for at hjælpe til med at løfte resultatet af brede samarbejder vil alt andet lige betyde, at vores events vil synes både større og mere sammenhængende. Roskilde Festivalen er et godt eksempel på et godt, bredt samarbejde, som engagerer en hel provinsby, og i Berlin stiller restaurationsbranchen ind på modeugen med modeuge-menuer. Et andet meget aktuelt eksempel finder man i Holland. Den 27. april klæder hele Holland sig i orange og fejrer Koningsdag ( Kings Day ). I Amsterdam alene regner man med mere end en halv mio. gæster, der vil opleve en hel by transformeret til en stor festival. Samspillet mellem det offentlige og private i Amsterdam er til at få øje på, og sammen har man skabt en fantastisk event, hvor der dispenseres fra regler, og det hele får lov til at udfolde sig. Der er måske noget her, vi kunne lære fra hollænderne, hvor alle aktører formår at rette antennerne i samme retning og skabe en smuk ramme for events og herved også et attraktivt rejsemål for turister. Torben Rosenstock Direktør, DRC 03 MAJ 2015 UDGIVER: DRC, Islands Brygge 26, 3. sal, 2300 København S, tlf , OPLAG: eksemplarer, Abonnement 250 kr. årligt REDAKTION: Carsten G. Johansen, tlf , ANNONCER: Mediegruppen, mediekonsulent Lars Burchardt, tlf , fax , LAYOUT & PRODUKTION: Mediegruppen FORSIDEFOTO: Peter Aalbæk Jensen, foto: Søren Jonesen, Zentropa DISTRIBUTION: Restaurant og Cafe distribueres til godt adresser i overnatnings- og serveringsbranchen 03 MAJ 2015 SÅDAN VÆKKES PETER AALBÆKS APPETIT: OPLEVELSEN ER LIGE SÅ VIGTIG SOM SMAGEN LÆS SIDE 10 TEMA: TURISME I DANMARK SAMARBEJDE SKABER VÆKSTEN DEBAT FOKUS MAD À LA CARTE PRODUKTNYT KLUMME BRANCHEJURA 3728 Mediegruppen RESTAURANT OG CAFE / / 03

4 INDHOLD 03 INDHOLD RESTAURANT OG CAFE / NR. 03 MAJ 2015 TEMA: TURISME I DANMARK SAMARBEJDE SKABER VÆKSTEN Læs side DRC Nyt 08 Jørgens hjørne... DRC s erhvervsjurist Jørgen Kønigshøfer svarer på aktuelle spørgsmål fra medlemmerne. 10 Jeg vil have mad med personlighed Peter Aalbæk vægter oplevelsen lige så højt som smagen og tilberedningen, når han går på restaurant. 14 Branchenyt 24 Verden a la carte 26 Brevkasse Spørg revisoren. 28 Få overblik over dine unge ansattes arbejdstid Men hvordan er det nu med reglerne for de unges arbejdstid? 30 Dagens Ret Ægtefælles truende optræden over for arbejdsgiver var bortvisningsgrund. 32 Restauranter gjorde FlexyBox til Gazelle Kundetilvækst blandt restauratører var en vigtig årsag til, at FlexyBox i 2014 for første gang blev kåret som Gazellevirksomhed. 34 Nye medlemmer TURISME 18 DRC er med til at sætte turistkursen DRC tillægger det stor vægt, at turismens aktører trækker i samme retning for at gavne hinandens virksomhed. 20 Fem tips og trends i turisme Hvordan oplever gæsterne et besøg hos dig? 22 Mangel på tid og viden koster dyrt SAMARBEJDE ER NØGLEN TIL SUCCES FOR DANSK TURISME / RESTAURANT OG CAFE /

5 MoBil terminal verifone vx 680 VERIFONE.DK Betaling ved Bordet. En god oplevelse ved bordet og den imødekommende betjening, det er hvad kunderne kommer for. Og kommer igen for. Med trådløs betjening kan I betjene kunderne på få sekunder, hvor de er. Få flere informationer om markedets bedste og billigste betalingsløsninger på eller ring til os på tlf og få dit personlige DRC medlemstilbud. Kontakt os: tlf

6 DRC NYT DRC UNDERSØGER Hvornår bliver du spurgt om overenskomst? AF: Redaktionen FOTO: Colourbox I DRC hylder vi det frie valg; dette gælder også i spørgsmålet om, hvorvidt man som virksomhed ønsker at tegne en overenskomst. som har haft samme oplevelse. DRC vil i den forbindelse gerne vide, hvem der stiller disse spørgsmål og med hvilken begrundelse, spørgsmålet stilles. DRC har fået en række henvendelser fra medlemmer, der i forbindelse med bookingen af middagsselskaber og arrangementer spørges, hvorvidt der er tegnet en overenskomst; som en forudsætning for bookingen. DRC ønsker at undersøge omfanget af dette, og vi søger derfor efter medlemmer, Har du som medlem af DRC oplevet noget tilsvarende, hører Sekretariatet meget gerne fra dig hurtigst muligt. Skriv eller ring til erhvervsjurist Jeppe Møller-Herskind, Kampagnekontrolafgift for hvert P-nummer AF: Redaktionen FOTO: Colourbox Fødevarestyrelsen udsender inden længe sin faktura for Kampagnekontrolafgift for Afgiften opkræves hos alle fødevarevirksomheder og alle offentlige institutioner, som var registreret med P-nummer (produktionsenhedsnummer) pr. 1. februar Afgiften opkræves ud fra CVR-registrets P-nummer (produktionsenhedsnummer). Virksomheder, der ikke var momsregistrerede denne dato er ikke omfattet af betaling. Offentlige institutioner skal betale, uanset om de er momsregistrerede eller ej. Afgiften skal finansiere kampagnekontrol i fødevarevirksomheder i Afgiften er på 404,00 kr. pr. P-nummer. Hvis en virksomhed eller offentlig institution har flere P-numre, skal der altså betales flere afgifter á 404,00 kr. Kampagnekontrolafgiften blev tidligere opkrævet af Erhvervsstyrelsen på baggrund af virksomhedernes næringsbreve. Næringsbrevsordningen er afskaffet fra 2015, og Folketinget har vedtaget en ændring af kriteriet for, hvem der er omfattet af betaling for kampagnekontrol. Omfattet er fremover virksomheder og institutioner, der er registreret som produktionsenheder. Den nye ordning indebærer, at visse typer virksomheder samt offentlige institutioner, der ikke hidtil har betalt kampagnekontrolafgift, nu også skal betale. Den nye ordning afskaffer muligheden for at blive undtaget for betaling, hvis man har en undtagelseserklæring. Du kan læse mere om afgiften på Fødevarestyrelsens hjemmeside kampagnekontrolafgift.aspx 06 / RESTAURANT OG CAFE /

7 NY! Økologisk focaccia - til sandwich, burger og tilbehør Vi udvikler konstant vores store sortiment med brød, der er så alsidigt, at det kan bruges i mange serveringssituationer og opfylder dine kunders ønsker til et godt brød. Vores økologiske Focaccia med rosmarin og Focaccia multigrain er ingen undtagelse: En lys og en mørk variant med en saftig krumme og det helt rigtige, autentiske udtryk med små fordybninger på toppen. Brødene har en fin, tynd skorpe, er ikke forskåret og dermed perfekte både som tilbehør og til burger og sandwich. Økologisk Focaccia multigrain Varenr Lyst eller mørkt? Dine kunder vil have begge dele, så derfor tilbyder vi både en lys og mørk økologisk focaccia. Økologisk Focaccia med rosmarin Varenr Se alle vores brød og læs meget mere på

8 JURA Jørgen hjørne... DRC s sekretariatschef Jørgen Kønigshøfer svarer på aktuelle spørgsmål fra medlemmerne. Jørgen Kønigshøfer, cand.jur., sekretariatschef hos DRC. Hver dag modtager DRC en række erhvervsjuridiske spørgsmål fra vores medlemmer. I hvert nummer af Restaurant og Cafe vil DRC s sekretariatschef Jørgen Kønigshøfer svare på et af de spørgsmål, der lige nu optager vores medlemmer. Har du ideer til spørgsmål, som du mener er relevante at belyse, er du velkommen til at sende dit spørgsmål til: Når gæsten klager AF: Jørgen Kønigshøfer FOTO: DRC Berlingske Tidende bragte for en måneds tid siden på nettet en gennemgang af de 8 værste uvaner, som irriterende restaurantgæster optræder med på danske restauranter. Der opregnes forhold, hvor gæsten taler (højt) i sin mobil, gæster der vil belære kokken om madlavning, manglende oplysning om allergier, folk der kommer for tidligt eller for sent, eller kommer med færre personer, end der er reserveret plads til. Fælles for de omtalte irritationsmomenter er, at de kan og bør reguleres af restauratøren, der eksempelvis kan forbyde telefonsnak i sin forretning. Endvidere er der tale om forhold, der kan have økonomisk betydning for restauranten, som måske mister omsætning, fordi kunden kommer med færre gæster, end man har bestilt til. Imidlertid er de nævnte forhold sjældent af juridisk relevans for restauranten eller for gæsten. Jeg vil gerne her opregne nogle tilfælde, hvor gæstens optræden har haft juridiske følger i form af erstatning eller efterfølgende retssager. For en del år tilbage ankom et japansk rejseselskab til en kro på Roskilde-kanten. Man fik serveret en gryderet, som selskabet indtog med glubende appetit der blev ikke levnet noget hverken i gryderne eller på tallerknerne. Da der skulle afregnes, meddelte den danske rejseleder, at gæsterne havde fundet retten gammel og sur, og man forlangte et nedslag i prisen. Sagen kom for retten, der meget ligeud afgjorde, at når man først har spist op, kan man ikke klage! I et andet tilfælde optrådte en gæst på en meget eksklusiv restaurant i København på en måde, som mange restauratører sikkert kan nikke genkendende til. Manden bestilte en vin til dengang kr ,-, for nu skulle han vise sine gæster, at han virkelig havde forstand på vin. Alle i selskabet fik et glas at smage på, hvorefter manden bekendtgjorde, at vinen smagte dårligt. Den professionelle vintjener smagte på vinen og kunne ikke anerkende, at der var noget i vejen, men konkluderede meget venligt, at gæsten nok ikke kunne lide vinen. Man ville gerne servere noget andet, men man kunne ikke refundere prisen på den dyre vin. Manden klagede efterfølgende til brancheforeningen, der valgte at lave en rundspørge blandt kendte vinrestauranter, hvorledes man dér ville forholde sig i en tilsvarende situation. Konklusionen blev herefter, at man ikke refunderer prisen på en vin, blot fordi gæsten ikke kan lide den han burde jo så have valgt en anden. Der blev ikke taget stilling til, om denne afgørelse ville være påvirket af, om vintjeneren havde anbefalet eller måske ligefrem overtalt gæsten til at servere en bestemt vin. I den modsatte grøft endte en sjællandsk kro, der tilbød ophold med middag og revy. En dame havde meldt sig og gjort udtrykkeligt opmærksom på, at hun ikke tålte oksekød. Efter middagen blev damen syg og måtte gå på værelset uden at overvære revyen, som hun var kommet for at se. Kokken erkendte, at der havde været oksefond i saucen, og kroen måtte betale erstatning for hele opholdet, som jo blev ødelagt for gæsten. En gæst knækkede et helt nyt tandsæt på restaurantens rugbrød og ville have en kæmpeerstatning. Restauranten protesterede, da gæsten intet havde meddelt på forhånd om det skrøbelige tandsæt og heri fik forretningen medhold. Ligeledes knækkede en gæst en tand, da han i en ret med vildand bed i et hagl. Sagen kom for retten, der fastslog, at når man bestiller vildand, påtager man sig en egen risiko for, at der kan findes hagl i retten. Gæsten fik ikke erstatning. Der har naturligvis gennem årene været et væld af den slags sager, som jeg vil gennemgå eksempler fra i et kommende nummer af bladet. 08 / RESTAURANT OG CAFE /

9 EBM untill Skræddersyes efter dit behov Læs mere her Kan bl.a. tilsluttes til: EBM Q-10-Pro Du kan bruge din Android telefon/tablet som håndterminal. Jylland: Sjælland: Nu kun fra kr. 640,- pr. md. Pris inklusiv skuffe. Leasing priser er beregnet ud fra en løbetid på 36 md. Oprettelse kr Restværdi 10%. Alle priser er eksk moms RESTAURANT OG CAFE / / 9 Branchekendt firma siden 1979

10 PORTRÆT Hvis maden er sublim, men er serveret uden personlighed det er bare ikke mig. JEG VIL HAVE MAD MED PERSONLIGHED AF: Carsten G. Johansen FOTO: Søren Jonesen, Zentropa Peter Aalbæk vægter oplevelsen lige så højt som smagen og tilberedningen, når han går på restaurant. Han er en af de største personligheder i den danske kulturverden, som uden problemer kan tumle med andre markante karakterer som stjerneinstruktør Lars von Trier. Og når Zentropas skaber og direktør Peter Aalbæk Jensen går på restaurant, er han også på jagt efter et møde med mere end en middagsret hans besøg skal helst matches af en synlig og engageret vært. - Når jeg selv skal ud at spise, holder jeg mest af et sted, som er tegnet af en person med en meget klar identitet. Jeg vil gerne kende værten, og han skal allerhelst også kende mig. Sublim mad, som er serveret uden personlighed det er ikke nogen oplevelse for mig, siger Peter Aalbæk Jensen. I hans job kommer han naturligvis jævnligt på spisesteder af alle typer, og Ålen er hurtig til at understrege, at han ikke behøver at være svær at stille tipas. - Gode råvarer møder nogle behov i nogle situationer for nogle mennesker, men et hurtigt måltid på en motorvejscafe med pommes frites kan møde et behov for en børnefamilie i en anden situation. Hvis kunden vil have noget billigt, er det heller ikke noget, jeg skal blande mig i. Det behøver ikke være så højrøvet det hele, siger filmproducenten. 10 / RESTAURANT OG CAFE /

11 PORTRÆT - Men hvis jeg skal ud at spise for min egen skyld, betyder det meget, at jeg bliver mødt af et kært og velkendt ansigt det betyder lige så meget som maden. I dag er standarden virkelig høj på på mange danske restauranter, men nogle steder har det kostet noget personlighed. Jeg kan nøjes med et spejlæg på et stykke rugbrød, hvis stemningen er fantastisk, siger Peter Aalbæk Jensen. Street food og cirkus En ganske speciel, kulinarisk oplevelse har Peter Aalbæk Jensen haft, når han har besøgt USA og ladet sig friste af den mad, der blev serveret fra boder og vogne på gaden. Og det var med til at overbevise ham om, at han skulle gå med i det nye initiativ Rebel Food en drifts- og udviklingsorganisation, der samler de bedste street food aktører i København i ét fællesskab, som det er beskrevet. Bag Rebel Food står et trekløver, der ud over Peter Aalbæk består af Ingrid Kofoed, som i mange år har arbejdet med produktion i danske spillefilm, og kaospilot Frederik Aske Sønksen, som har en række madprojekter bag sig og er specialist i street food. - Jeg har jo set mange andre, tykke folk fra underholdningsbranchen gå ind i forskellige projekter i restaurationsverdenen PETER AALBÆK OG BABETTE En stor, kraftig og rødmosset mand, som altid kan komme med en frisk bemærkning. Peter Aalbæk Jensen henviser ikke til sig selv, men til Henrik Pedersen på Restaurant Babette i Vordingborg en restaurant, som mange allerede kender, men som Aalbæk har et særligt blødt punkt for. - Det er et eksempel på, hvordan en person tegner restauranten med en klar identitet, som betyder meget for gæstens oplevelse. Jeg går nødig andre steder hen end den slags steder, når jeg selv skal ud at spise! RESTAURANT OG CAFE / / 11

12 PORTRÆT REBEL FOOD Indtil videre er 10 forskellige meget forskellige; street food-aktører med i Rebel Food. De kan bookes hver for sig til arrangementer, og Rebel Food-sekretariatet varetager også f.eks. udlån og levering af bord/ bænke-sæt. Rebellerne har afholdt flere street food markets i hovedstaden og har planlagt flere hen over sommeren. Læs mere på eller Den som serverer for mig, skal have karakter. Ligesom maden skal have. og næsten hver gang med samme resultat. Hvis jeg skulle gøre sådan noget, skulle det være på min egen måde så hvorfor ikke alliere sig med et par ildsjæle, der virkelig brænder for det? spørger Peter Aalbæk Jensen. Han lægger ikke skjul på, at street food-branchen ganske simpelt tiltaler hans iværksætter-sjæl. - Der er noget fantastisk livgivende i, at de bare er to mand med et gasblus og en gryde og det er nok til at komme i gang med en virksomhed. Det er sjovt, at restauranten flytter sig ud i lokalområdet lidt ligesom et cirkus og det er overraskende, hvilken type mad, der sælger bedst. - Og jeg skal jo ikke lave mad. Jeg ved noget om alt det kedelige; om at lave regnskab og skaffe strøm og den slags. Det har jeg jo erfaring med fra filmbranchen, siger Peter Aalbæk Jensen. Øko-svin og pension Noget andet, Peter Aalbæk Jensen har erfaring med, er mindre kendt af den brede offentlighed. Filmproducenten har sit eget fritidslandbrug, hvor han bl.a. opdrætter økologiske svin. Aalbæk vil ikke udelukke, at han en dag i fremtiden kommer til at stå og tilberede sine egne produkter som street food. - Det er bestemt en mulighed. Formålet med mit lille landbrug er jo, at jeg skal eksperimentere mig frem til, hvad der er interessant og gerne indbringende ved landbruget. Jeg nærmer mig jo pensionsalderen og skal finde ud af, hvad jeg skal give mig til i fremtiden, siger 59-årige Aalbæk med et glimt i øjet. Zentropa-bossen insisterer dog på, at landbruget i endnu nogle år blot er et fyraftens-projekt. Og noget af det eneste, han indtil videre har erfaret, er, at det er meget svært af producere økologiske grise. - Landbruget er stadig bare en hobby. Men det er naturligvis dobbelt sjovt, hvis man kan tjene lidt penge på sin hobby det er jo på en måde det, jeg har gjort i filmbranchen i de seneste mange år efterhånden, siger han. WIENER- & CAFÉSTOLE Vi er specialiseret i wienermøbler, men har også et stort udvalg af andre møbler både nye, antikke og retro. Vi har et 1400 m² stort lager/udstilling fyldt med møbler og andre sjove ting til dekoration. Veirhanen har over 40 års erfaring i levering af møbler til restauranter og caféer. KONTAKT - MORTEN RAMM ELLER / RESTAURANT OG CAFE /

13 WAKE-UP CALL GOOD FOOD DESERVES LURPAK Find food inspiration with LURPAK on arlafoodservice.dk RESTAURANT OG CAFE / / 13

14 VERDEN BRANCHENYT A LA CARTE AF: Redaktionen Amerikanske burgere indtager Danmark Endnu en amerikansk burgerkæde er på vej til Danmark. Til sommer åbner Hwy 55 sine første to danske restauranter i Kolding og København. Hwy 55, som har hjemme i North Carolina, har en erklæret ambition om at åbne restauranter over hele Danmark i løbet af de næste 10 år. Konceptet for Hwy 55-restauranterne er amerikansk 50 er-stil med et åbent køkken i midten, og der er tale om et full service-koncept, hvor tjenerne tager imod din bestilling ved bordet og serverer maden for dig. I USA har Hwy 55 over 100 restauranter fordelt over otte stater. Baresso med rekordoverskud Kaffekæden Baresso leverede sit bedste regnskab nogensinde med et resultat på 6 mio. kroner og et driftsoverskud på 18 mio. kroner i Overskuddet skal ses i lyset af, at Baresso kom ud af 2013 med et underskud. Derfor blev der sat en række initiativer i gang midt i sidste regnskabsår for at genvinde kundernes tillid. Og regnskabet tyder altså på, at operationen lykkedes, da man nu kan glæde sig over et rekordår. Baresso åbnede sin første kaffebar på Højbro Plads i 2000 og har i dag 47 af slagsen over hele landet. RUNGSTED KRO MÅTTE LUKKE Mindre end et halvt år efter en omfattende restaurering måtte forpagterne af Rungsted Kro i marts opgive at drive kroen videre. Mere end 10 mio. kroner var blevet brugt på bl.a. en genopretning af kroens gamle bindingsværk, og den kendte køkkenchef Jan Cocotte-Pedersen komponerede menuerne, da Rungsted Kro i november startede op igen. Men de store ambitioner blev ikke indfriet, og bestyrer Allan Nørager og hans team måtte aflevere nøglerne tilbage til ejendomsselskabet bag kroen. Der meldes om stor interesse for at forpagte den traditionsrige kro, men ved redaktionens slutning var der endnu ikke fundet en ny bestyrer. 14 / RESTAURANT OG CAFE /

15 BRANCHENYT NY DIREKTØR I WONDERFUL COPENHAGEN Mikkel Aarø-Hansen er 41 år og kommer fra en stilling som international miljødirektør i Miljøministeriet. I den kommende tid skal han stå i spidsen for den fortsatte fornyelsesproces i Wonderful Copenhagen og sikre en fortsat vækst i hovedstadens turisme. Wonderful Copenhagen har været uden direktør siden starten af året, da Lars Bernard Jørgensen trak sig fra den stilling, han havde beklædt i godt 20 år, i kølvandet på Eurovision-skandalen. Dengang annoncerede bestyrelsesformand Peter Højland, at man ville indlede et generationsskifte i WoCo. I marts indtrådte der otte nye medlemmer i bestyrelsen, og nu er den rette mand så fundet til den øverste, daglige ledelse. Mikkel Aarø-Hansen er uddannet cand.scient.pol fra Københavns Universitet og startede karrieren som fuldmægtig i Miljøministeriet i På nær 5 år som centerchef hos Københavns kommune har han siden beklædt forskellige stillinger i Miljøministeriet siden 2012 som international miljødirektør. I København træder den nye direktør ind i en branche, der har oplevet markant vækst de seneste år. Siden finanskrisens lavpunkt i 2009 og frem til udgangen af 2014 har turismen i hovedstadsregionen oplevet en samlet vækst på 43 pct., og i 2014 satte hovedstaden ny rekord med over 9 mio. overnatninger. T E C H O T E L Grundfos bruger Picasso til at administrere både kurser og overnatning på Poul Due Jensen Academy. De bedste vælger kun det bedste! Effektivt hotelsystem med CRM og integreret restaurantsystem RING OG FÅ ET TILBUD AK Techotel A/S Sandager 8 DK-2605 Brøndby Tlf RESTAURANT OG CAFE / / 15

16 TEMA: TURISME SAMARBEJDE ER NØGLEN TIL SUCCES FOR DANSK TURISME AF: Carsten G. Johansen FOTO: Colourbox Det danske turisterhverv er i stabil fremgang og vil få stigende betydning for den samlede økonomi i de kommende år. Men det kræver, at alle aktører samarbejder om fælles mål. Turismen udvikler sig positivt i Danmark i disse år. Sidste års 23,3 mio. udenlandske overnatninger var det største antal siden 2003, og prognoserne for 2015 viser en fortsat stigning i turisterhvervet på op Turismen har meget stor betydning i fremtiden lokalt kan den have enorm betydning, især i de områder man nogle gange betegner som udkantsdanmark. imod 3%. Eksempelvis er der allerede registret en stigning på 6,5% i feriehus-bookingen indtil videre i år. - Vi er helt tydeligt på vej ud af krisen, konstaterer viceadministrerende direktør i VisitDenmark Lars Erik Jønsson. Forklaringerne på de senere års positive udvikling er flere. Dels har verdensøkonomien rettet sig op, så både danskere og udlændige bruger flere ressourcer på at rejse og holde ferie. Dels har VisitDenmark haft held med nogle målrettede kampagner for at hente nogle af de tyske turister tilbage, som vi havde mistet i løbet af krisen. 16 / RESTAURANT OG CAFE /

17 TEMA: BRANCHENYT TURISME - Danmark mistede i 00 erne især mange overnatninger fra de tyske børnefamilier. Dem er det lykkedes at få bedre fat i igen, selvom det er vanskeligt at forestille sig, at vi kan nå op på helt samme antal som tidligere denne målgruppe er blevet mindre og har mange andre tilbud at vælge imellem. Der er andre målgrupper i Tyskland, som har større vækstpotentiale, forklarer Lars Erik Jønsson. Et vigtigt erhverv Turismen har udviklet sig til at blive et af de vigtigste erhverv i Danmark med en årlig omsætning på den rigtige side af 87 milliarder kroner. Heraf er godt 46 mia. kroner deciderede turismeprodukter, mens resten af omsætningen er relateret til andre serviceerhverv. I alt skaber turismen mere end danske arbejdspladser. De 37,7 mia. kroner, som udenlandske turister forbruger i Danmark, svarer til 3,6% af Danmarks samlede eksportindtægt. - Turismen har meget stor betydning i fremtiden lokalt kan den have enorm betydning, især i de områder man nogle gange betegner som udkantsdanmark, siger Lars Erik Jønsson. - Derfor er det også vigtigt, at man prioriterer indsatsen. Helst i tråd med den politiske strategi, der sidste år blev markeret i vækstplan for dansk turisme og etableringen af Dansk Kyst- og Naturturisme. Den enkelte restaurant eller cafe kan eksempelvis holde en god dialog med sin lokale turistorganisation for at få klarhed over, i hvilken retning efterspørgslen går. Lars Erik Jønsson understreger, at de destinationer, som har succes med turisme også i udlandet har tre ting til fælles: Destinationens aktører går sammen om en fælles indsats, der skaber en klar profil for destinationen. Og så skal man prioritere udvikling af oplevelser og markedsføring. Mulighed for vækst Dansk turismerhverv har altså gode vækstmuligheder, selvom der også er udfordringer. - Kendskabet til Danmark er stadig for lille uden for Norden og Tyskland. Så det skal vi arbejde med. Men der er fortsat et stort potentiale for at tiltrække turister til primært to typer destinationer: Dels til kystområderne uden for højsæsonen og dels til storbyferier i de fire største byer, siger Lars Erik Jønsson. I turismedebatten nævnes det ofte, at priserne i Danmark er for høje. Det er en del af udfordringen. - Turisterne har stort fokus på udbuddet og på sammenhængen mellem pris og kvalitet. I yderområderne er der også stor opmærksomhed på, at forretningerne skal holde åben en større del af året her handler det i høj grad også om, at de lokale aktører taler sammen og finder ud af, hvilke gæster de vil have. Og hvad disse gæster efterspørger, siger Lars Erik Jønsson Kendskabet til Danmark er stadig for lille uden for Norden og Tyskland. Så det skal vi arbejde med. TURISTER- HVERVETS SAMARBEJDS- FORUM TS består af syv medlemsorganisationer og to observatører: Campingrådet Danhostel Danmarks Rejsebureau Forening Danmarks Restauranter & Cafeer Feriehusudlejernes Brancheforening Foreningen af Forlystelsesparker i Danmark HORESTA Som observatører Dansk Erhverv* Dansk Industri* Nøglen til succes Design & rådgivning mere end 30 års erfaring Specialinventar produktion og udvikling MØBEL KATALOG 13 Møbelprogram stort udvalg NYHED! Komplet møbelkatalog nr. 13 er nu klar! Se det store udvalg på 150 sider online eller rekvirer et katalog. Rune Design A/S Rude Havvej 105 DK 8300 Odder Tel RESTAURANT OG CAFE / / 17

18 TEMA: TURISME DRC er med til at sætte turistkursen AF: Carsten G. Johansen FOTO: Colourbox DRC tillægger det stor vægt, at turismens aktører trækker i samme retning for at gavne hinandens virksomhed. Derfor prioriteres arbejdet i Turisterhvervets Samarbejdsforum meget højt. Siden 2011 har DRC siddet med ved bordet i det ikke-formaliserede netværk af organisationer eller foreninger inden for det primære turisterhverv i Danmark: Turisterhvervets Samarbejdsforum i daglig tale TS. Efter sin ansættelse som direktør i DRC er Torben Rosenstock trådt ind i det vigtige samarbejde. - På tværs af organisationer er TS et rigtigt godt opsamlingssted for fælles politisk/økonomiske anbefalinger. Det har betydning, når de væsentligste aktører inden for turisterhvervet lægger sig i selen for i fællesskab at løfte de politiske dagsordner. Der sendes et stærkt signal, siger direktør i DRC Torben Rosenstock. Medlemmerne i TS arbejder sammen om at forbedre turisterhvervets rammevilkår, såvel i form af at forbedre erhvervets/virksomhedernes indtægtsgrundlag som at reducere omkostningerne ved skatte- og afgiftsreduktioner. - Vi har en række politiske sager, der som TS-mærkesager promoveres med afsæt i såvel TS som den enkelte organisation. Der er også enkelte sager, der deler vandende og derfor ikke kan blive optaget som TS-sager. Det betyder ikke, at de ikke kan promoveres, men her påhviler det altså den eller de organisationer, der støtter op, at drive det politiske projekt uden for TS. Manglende enighed er ikke altid dårligt. Det signalerer også et godt samarbejde, at der er et frirum og plads til forskellighed i sager, hvor ikke alle ser ens på tingene, siger Torben Rosenstock. 10 mærkesager og et Turismeministerium Blandt TS mest markante mærkesager er 10 forslag til afgiftsændringer, der vil gavne erhvervet. Herunder at turismeerhvervet kategoriseres som konkurrenceudsatte og får mulighed for refusion af forsyningssikkerhedsafgiften, samt at komfortkølingsafgiften og vandafledningsafgiften forenkles eller afskaffes. Desuden arbejder TS for, at der bør udarbejdes en særlig turismeanalyse i forhold til energiafgifter, hvor man bl.a. sammenligner energiafgifter i nabolandenes turismeerhverv. Turisterhvervets Samarbejdsforum har også meldt sig til Folkemødet på Bornholm, hvor de vil præsentere netværkets mærkesager og indbyde til dialog. Folkemøde-teltet kommer til at hedde Turismeministeriet, og der arbejdes på at sammensætte et stærkt program til dagene på Folkemødet. 18 / RESTAURANT OG CAFE /

19 Sandwichinspiration til hurtige, lækre serveringer til brunch, tapas, frokost og alt det andet! Med 3-i-1-idéen får du inspiration til, hvordan du nemt og hurtigt kan lave en sandwich i tre forskellige retninger med lidt fantasifuld udskiftning af Orkla Foods Danmark produkter Wrap med grillet kyllingechunks, karry mangodressing og stegt serranoskinke Spreads 10 personer Ingredienser 10 wraps (grove), 2 dl Bähncke Karry Mango Dressing, 50 g spædsalat, 750 g kyllingebryst (grillet), 10 skiver serranoskinke (120 g), 2 rødløg (200 g), 5 tomater ærteskud. Tilberedning Grill kyllingebryst på en grillpande og steg serranoskinke sprødt i ovnen. Læg wrap ud på bordet og kom spædsalat, grillet kyllingestykker, stegt serranoskinke, hakkede rødløg, tomatskiver, Bähncke Karry Mango Dressing og ærteskud i. Rul wrap stramt og halver den. Variant 2: Udskift Bähncke Karry Mango Dressing med Bähncke Mexican Salsa Sauce og tilføj Beauvais Drueagurker. Variant 3: Udskift kyllingechunks og Bähncke Karry Mango Dressing med krydrede kødboller, Bähncke Burger Dressing og Beauvais Burgeragurker. Opskrifterne på de lækre sandwich, caesardressing, avokadodressing og andre lækre spreads finder du på FoodAppeal.dk og i vores nye sandwich brochure. Foodservice Hørsvinget 1-3 DK-2630 Taastrup Tlf.: RESTAURANT OG CAFE / / 19

20 TEMA: TURISME TIPS OG TRENDS I TURISME 5Turisme handler om oplevelser og mennesker. Hvordan oplever gæsterne et besøg hos dig? SHARE-VÆRDIEN Oplevelser er med til at iscenesætte forbrugerne og betyder ekstremt meget for det billede, de skaber af sit selv. Derfor udspiller der sig hele tiden en kamp om, hvem der har oplevet det mest unikke, ekstreme og spektakulære. Det ser man bl.a. på de sociale medier, hvor man viser sine oplevelser frem og dermed viser, hvem man er. Tankestarter: Hvordan kan du opfordre turisterne til at dele oplevelser fra din virksomhed eller destination? SERVICE ER TILBAGE PÅ MENUEN Mulighederne er mange og prisforskellen stor hvorfor skal forbrugerne vælge den ene frem for den anden ydelse? Her kan service være afgørende og det, som adskiller den ene ydelse fra den anden. Både i form af strømlinede professionelle servicekoncepter og den helt personlige service i den lille familieejede butik. Tankestarter: Hvordan kan du tilbyde dine kunder en ekstra service, som adskiller dit produkt fra andres? HVERDAG MED PÅ FERIEN Turister søger unikke og særlige oplevelser men tager i stigende grad vaner fra hverdagen med på ferie. Nogle på grund af handicap eller lidelser, andre på grund af ekstrem selvkontrol. F.eks. efterspørger turister dags- eller ugemedlemskaber i fitnesscentret, eller de ønsker restaurantens hjælp til at følge bestemte kostvaner. Tankestarter: Hvilke vaner fra hverdagen ønsker dine gæster at tage med på ferie? FORGÆNGELIGHED Once in af lifetime-oplevelser tiltrækker forbrugerne. En forgængelig oplevelser er unik, fordi det er ikke er noget, man kan opleve når man vil hvilket gør den endnu mere spændende og eksklusiv. Tankestarter: Hvilke enestående naturfænomener i Danmark kunne tiltrække flere gæster? DE ANDRES MENING Virksomheder og oplevelser bliver konstant bedømt på digitale medier. På Tripadvisor deler turister deres bedømmelse, så andre turister kan gå ind og læse, hvad andre synes op det. Det giver en illusion af ægthed og nærhed, når det er rigtige mennesker som en selv, der har bedømt et givent sted. Tankestarter: Hvordan kan du opfordre dine tilfredse gæster til at dele deres oplevelse? Kilde: Turismens Trendblog (hvor du kan finde flere trends og tips) 20 / RESTAURANT OG CAFE /

TURISMEN I DANMARK. - skaber vækst og arbejdspladser i hele Danmark

TURISMEN I DANMARK. - skaber vækst og arbejdspladser i hele Danmark TURISMEN I DANMARK - skaber vækst og arbejdspladser i hele Danmark Det er ikke kun os danskere, der er glade for at holde ferie herhjemme. Danmark er det mest populære rejsemål i Norden blandt udenlandske

Læs mere

TILMELD DIG VORES SMS-SERVICE VIA MOBILEN

TILMELD DIG VORES SMS-SERVICE VIA MOBILEN Catering TILBUDSAVISEN GÆLDER FRA 6. MAJ - 2. JUNI UGE 19-22 2013 99 Oksestriploin 4-5 kg eller 5-6 kg. Brasiliansk. 4690804258 SPAR PENGE 63 til den store guldmedalje! OL-feberen raser igen i Dagrofa

Læs mere

Copenhagen Street Food Papirøen, Trangravsvej 14, 1436 København info@copenhagenstreetfood.dk copenhagenstreetfood.dk

Copenhagen Street Food Papirøen, Trangravsvej 14, 1436 København info@copenhagenstreetfood.dk copenhagenstreetfood.dk Copenhagen Street Food Papirøen, Trangravsvej 14, 1436 København info@copenhagenstreetfood.dk copenhagenstreetfood.dk Papirøen? - udsigten fra Skuespilhuset, Nyhavn PAPIRØEN - Beliggenhed Copenhagen Street

Læs mere

9.3 millioner danske overnatninger. 2008 blev dermed endnu et rekordår for danske campingovernatninger

9.3 millioner danske overnatninger. 2008 blev dermed endnu et rekordår for danske campingovernatninger 1. Hovedlinjerne 2008 2. Tal for overnatninger 3. Forbrug og omsætning 4. Beskæftigelse 5. Campingpladser regionalt / lokalt 1. Hovedlinjerne 2008 På trods af den finansielle og økonomiske krise, der for

Læs mere

Bliv Food House medlem i dag!

Bliv Food House medlem i dag! 5 gode grunde til at være med i Food House Fælles markedsføring og faglig sparring s. 4 Effektive kampagner Olivers Kaffevogn s. 16 SMS er øger salget Tommerup Grill s. 16 Bliv Food House medlem i dag!

Læs mere

DANSK CYKELTURISME & HORESTA/ NATURLIGT SAMSPIL

DANSK CYKELTURISME & HORESTA/ NATURLIGT SAMSPIL DANSK CYKELTURISME & HORESTA/ NATURLIGT SAMSPIL Giv turisten let adgang til oplevelser i naturen Guide til pakketering - Tjen penge på naturen Naturligt Samspil drives af HORESTA med støtte fra Naturstyrelsen

Læs mere

Turismen i Danmark. - skaber vækst og arbejdspladser i hele Danmark

Turismen i Danmark. - skaber vækst og arbejdspladser i hele Danmark Turismen i Danmark - skaber vækst og arbejdspladser i hele Danmark Turismens nøgletal Turismen er vigtig for dansk økonomi Den skaber omsætning for 94,7 mia. kr. Turismen er et stort eksporterhverv Den

Læs mere

,, I perioden 1997- ,, En væsentlig. Cafeerne får nye kunder. 2003 har cafeerne. flere kunder, mens branchen

,, I perioden 1997- ,, En væsentlig. Cafeerne får nye kunder. 2003 har cafeerne. flere kunder, mens branchen Økomomisk analyse fra HORESTA nummer 1 maj 25,, I perioden 1997-23 har cafeerne fået 3,5 procent flere kunder, mens branchen under ét har mistet 5,9 procent af gæsterne. Cafeerne får nye kunder Færre unge

Læs mere

Virksomhedernes besparelse ved afskaffelse af PSO-afgiften fordelt på kommuner og regioner. Erhvervs- og vækstpolitisk analyse

Virksomhedernes besparelse ved afskaffelse af PSO-afgiften fordelt på kommuner og regioner. Erhvervs- og vækstpolitisk analyse Skatteudvalget 2016-17 SAU Alm.del endeligt svar på spørgsmål 102 Offentligt Virksomhedernes besparelse ved afskaffelse af PSO-afgiften fordelt på kommuner og regioner Erhvervs- og vækstpolitisk analyse

Læs mere

MADKVALITET I DANSK TURISME

MADKVALITET I DANSK TURISME MADKVALITET I DANSK TURISME AGENDA Data Egne observationer og analyse Erfaringer fra udlandet FOODs egne projekter plus et par bonus-events Bud på fremadrettet indsats Data fra Danmark TURISMEERHVERVET

Læs mere

Markedsføring og e-handel

Markedsføring og e-handel Eniro Danmark A/S Markedsføring og e-handel Lederanalyse blandt små og mellemstore private virksomheder Figurrapport, landsdele 14.11.2014 Indhold Om analysen... 3 Resultater... 4 Spørgsmål 1 - Hvor stor

Læs mere

Team Odsherred og VisitOdsherred.dk præsenterer her markedsføringsplan for sæson 2016

Team Odsherred og VisitOdsherred.dk præsenterer her markedsføringsplan for sæson 2016 Team Odsherred og VisitOdsherred.dk præsenterer her markedsføringsplan for sæson 2016 Vi i Team Odsherred arbejder med markedsføringsprojekter, med fokus på hele Odsherred. Hvilke projekter, der sættes

Læs mere

Destinationsmonitor. Januar til oktober VisitDenmark, december 2016 Viden & Analyse

Destinationsmonitor. Januar til oktober VisitDenmark, december 2016 Viden & Analyse Destinationsmonitor Januar til oktober 2016 VisitDenmark, december 2016 Viden & Analyse Udgivet af: VisitDenmark Sidst opdateret: december 2016 Overnatningsstatistikken fra Danmarks Statistik dækker t.o.m.

Læs mere

Eniro-Krak // SME-analyse. Tabelrapport (DK & SE)

Eniro-Krak // SME-analyse. Tabelrapport (DK & SE) Eniro-Krak // SME-analyse Tabelrapport (DK & SE) www.radiuskommunikation.dk i Indhold Om analysen... iv Hovedkonklusioner... Fejl! Bogmærke er ikke defineret. Tabel 1: Hvilken branche tilhører din virksomhed?...1

Læs mere

3 KONCEPTER ØGET AFSÆTNING I SMÅ OG MELLEMSTORE FØDEVAREVIRKSOMHEDER

3 KONCEPTER ØGET AFSÆTNING I SMÅ OG MELLEMSTORE FØDEVAREVIRKSOMHEDER 3 KONCEPTER ØGET AFSÆTNING I SMÅ OG MELLEMSTORE FØDEVAREVIRKSOMHEDER Med økonomisk opbakning fra EU s Regionalfond og Region Sjælland har CAPNOVA, Aarhus Universitet og Aalborg Universitet taget temperaturen

Læs mere

Destinationsmonitor. Januar til august VisitDenmark, oktober 2016 Viden & Analyse

Destinationsmonitor. Januar til august VisitDenmark, oktober 2016 Viden & Analyse Destinationsmonitor Januar til august 2016 VisitDenmark, oktober 2016 Viden & Analyse Udgivet af: VisitDenmark Sidst opdateret: oktober 2016 Overnatningsstatistikken fra Danmarks Statistik dækker t.o.m.

Læs mere

Destinationsmonitor. Januar til september VisitDenmark, november 2016 Viden & Analyse

Destinationsmonitor. Januar til september VisitDenmark, november 2016 Viden & Analyse Destinationsmonitor Januar til september 2016 VisitDenmark, november 2016 Viden & Analyse Udgivet af: VisitDenmark Sidst opdateret: november 2016 Overnatningsstatistikken fra Danmarks Statistik dækker

Læs mere

ORIENTERING OM CAMPINGRÅDETS ARBEJDE. v/poul Fejer Christiansen, Campingrådets direktør

ORIENTERING OM CAMPINGRÅDETS ARBEJDE. v/poul Fejer Christiansen, Campingrådets direktør ORIENTERING OM CAMPINGRÅDETS ARBEJDE v/poul Fejer Christiansen, Campingrådets direktør STATUS FOR 2012 Alle overnatningerne faldt med 5 % Danske overnatninger faldt med 5 % Udenlandske overnatninger faldt

Læs mere

Destinationsmonitor. Januar til juli VisitDenmark, august 2016 Viden & Analyse

Destinationsmonitor. Januar til juli VisitDenmark, august 2016 Viden & Analyse Destinationsmonitor Januar til juli 2016 VisitDenmark, august 2016 Viden & Analyse Udgivet af: VisitDenmark Sidst opdateret: september 2016 Overnatningsstatistikken fra Danmarks Statistik dækker t.o.m.

Læs mere

KAPITEL 3: ROSKILDE FESTIVAL

KAPITEL 3: ROSKILDE FESTIVAL EVENTBOOST Lær hvordan Roskildegruppen formår at hæve et måltid op til en madoplevelse, som samtidig styrker og brander Food Festival. Fødevarerne, maden og måltiderne bliver brugt som et strategisk virkemiddel

Læs mere

INFLUENCERS. Nemt igang på internettet. Kom hurtigt igang med det du er god til. Klar, start! w w w. i n f l u e n c e r s. d k

INFLUENCERS. Nemt igang på internettet. Kom hurtigt igang med det du er god til. Klar, start! w w w. i n f l u e n c e r s. d k INFLUENCERS Nemt igang på internettet Kom hurtigt igang med det du er god til Klar, start! w w w. i n f l u e n c e r s. d k STOR effekt - billig løsning Hej, jeg hedder Anders Søndergaard, og jeg er selvstændig

Læs mere

Aktuel udvikling i dansk turisme 2014 foreløbig opgørelse. VisitDenmark, 2015 Viden & Analyse

Aktuel udvikling i dansk turisme 2014 foreløbig opgørelse. VisitDenmark, 2015 Viden & Analyse Aktuel udvikling i dansk turisme 2014 foreløbig opgørelse VisitDenmark, 2015 Viden & Analyse Udgivet af: VisitDenmark Sidst opdateret: februar 2015 Overnatningsstatistikken fra Danmarks Statistik dækker

Læs mere

Turisme og fødevarer i en bornholmsk kontekst muligheder og potentialer. Vi arbejder for turismen

Turisme og fødevarer i en bornholmsk kontekst muligheder og potentialer. Vi arbejder for turismen Turisme og fødevarer i en bornholmsk kontekst muligheder og potentialer Vi arbejder for turismen www.bornholm.info/erhverv Hvad gør vi/hvor er vi Vi har 75 fødevareproducerende virksomheder på Bornholm.

Læs mere

FACEBOOK MARKETING. Simple teknikker der kan booste virksomhedens salg og omsætning via Facebook.

FACEBOOK MARKETING. Simple teknikker der kan booste virksomhedens salg og omsætning via Facebook. FACEBOOK MARKETING Simple teknikker der kan booste virksomhedens salg og omsætning via Facebook. Hvorfor skal jeg bruge Facebook Marketing? Mange virksomheder spørger sig selv dette spørgsmål. Men de skal

Læs mere

Outsourcing af Kantine/ personalerestaurantdrift. Hvad betyder det for Deres virksomhed. Hvem er KE Service.

Outsourcing af Kantine/ personalerestaurantdrift. Hvad betyder det for Deres virksomhed. Hvem er KE Service. Outsourcing af Kantine/ personalerestaurantdrift. Hvad betyder det for Deres virksomhed. Hvem er KE Service. KE Service 1 2004 11 23 Sådan gør vi. Konceptet. Vores koncept bygger på høj kvalitet af madvarer

Læs mere

- I og udenfor højsæsonen. Analysemøde 7. april 2008

- I og udenfor højsæsonen. Analysemøde 7. april 2008 Danskeres ferie- Titelog fritidsrejser - I og udenfor højsæsonen Analysemøde 7. april 2008 1. Er rejser i lavsæsonen noget særligt? 2. Kan vi tjene penge på privatbesøg? 3. Har destinationerne en unik

Læs mere

FORHANDLING MERE I LØN OG BEDRE VILKÅR I 2017

FORHANDLING MERE I LØN OG BEDRE VILKÅR I 2017 DIN GUIDE TIL FORHANDLING MERE I LØN OG BEDRE VILKÅR I 2017 1 SE HVAD DINE KOLLEGER I HELE LANDET FÅR I LØN! 2 DET HER SKAL DU VIDE! Blik- og Rørarbejderforbundet forhandler overenskomsterne på VVS- området,

Læs mere

Det gode måltid. - en del af din hverdag. Hjemmelavet mad fra Madservice Aalborg er et godt valg.

Det gode måltid. - en del af din hverdag. Hjemmelavet mad fra Madservice Aalborg er et godt valg. Det gode måltid - en del af din hverdag Hjemmelavet mad fra Madservice Aalborg er et godt valg. Velkommen til Madservice Aalborg Velkommen til Madservice Aalborg. Vi glæder os til et godt samarbejde, og

Læs mere

Den nemme vej til den rigtige løsning

Den nemme vej til den rigtige løsning Den nemme vej til den rigtige løsning Vi er aldrig længere væk end den nærmeste telefon Du kan altid ringe og spørge til produkterne eller få klar besked om forventet levering af bestilte varer. Det er

Læs mere

Fortæl verden om JERES fejring af STORE SMAGEDAG Pressekit

Fortæl verden om JERES fejring af STORE SMAGEDAG Pressekit Fortæl verden om JERES fejring af STORE SMAGEDAG Pressekit 1 PRESSETIPS Jeres køkken skal da i pressen! Lækker veltillavet mad, glade inspirerede medarbejdere og tilfredse mætte kunder er værd at fortælle

Læs mere

Jeg vil derfor også sige mange tak for opbakningen til denne konference med temaet Visioner for vandkanten.

Jeg vil derfor også sige mange tak for opbakningen til denne konference med temaet Visioner for vandkanten. Det talte ord gælder [Åbningstale: Visioner for vandkanten] Først og fremmest vil jeg gerne sige tak til KU og VisitDenmark for, at vi i samarbejde har fået stablet denne konference på benene. Det er en

Læs mere

LOKALFORHANDLINGER Tips og inspiration

LOKALFORHANDLINGER Tips og inspiration LOKALFORHANDLINGER Tips og inspiration 2015 Det handler om dit job, din økonomi og din hverdag Kontakt din kreds, hvis du og kollegerne ønsker gode råd og inspiration før lønforhandlinger. Måske vil det

Læs mere

Lokalforhandlinger Tips og inspiration

Lokalforhandlinger Tips og inspiration Lokalforhandlinger Tips og inspiration 2014 Det handler om dit job, din økonomi og din hverdag Kontakt din kreds, hvis du og kollegerne ønsker gode råd og inspiration før lønforhandlinger. Måske vil det

Læs mere

RÅDGIVNING FINANSIERING SKAT REVISION & REGNSKAB INDSIGT & FORSTÅELSE MOMS KORT NYT

RÅDGIVNING FINANSIERING SKAT REVISION & REGNSKAB INDSIGT & FORSTÅELSE MOMS KORT NYT RÅDGIVNING REVISION RÅDGIVNING ØKONOMISK VEJLEDNING FINANSIERING SKAT REVISION & REGNSKAB INDSIGT & FORSTÅELSE MOMS KORT NYT Nyt fra Roesgaard & Partners April 2016 Rådgivning - økonomisk vejledning Digitalisering

Læs mere

BilagKB_141216_pkt.19.01 ERHVERVSPOLITIK 2015-2018

BilagKB_141216_pkt.19.01 ERHVERVSPOLITIK 2015-2018 ERHVERVSPOLITIK 2015-2018 ERHVERVSKOMMUNEN HVIDOVRE I Hvidovre har vi mange virksomheder og arbejdspladser, både private og offentlige. Vi har et af Nordeuropas største erhvervsområder, Avedøre Holme,

Læs mere

5.-9. AUGUST 2015 JERES FESTIVAL!

5.-9. AUGUST 2015 JERES FESTIVAL! 5.-9. AUGUST 2015 JERES FESTIVAL! VÆR MED! COPENHAGEN FASHION festival ER LIGE RUNDT OM HJØRNET OG VI inviterer JER TIL AT DELTAGE I festlighederne. KØBENHAVN ER ÉN AF DE eneste BYER I VERDEN, SOM PARALLELT

Læs mere

Turismen i Region Syddanmark

Turismen i Region Syddanmark Turismen i Region Syddanmark Turismen i Danmark 2 Status 2013: De første syv måneder i plus + 1,9 pct. + 1,2 pct. Danske overnatninger 2012 2013 Udenlandske overnatninger 2012 2013 6.000.000 5.000.000

Læs mere

DinnerdeLuxe. En virksomhedscase

DinnerdeLuxe. En virksomhedscase DinnerdeLuxe En virksomhedscase Indhold Introduktion til casen. 3 Om DinnerdeLuxe. 3 Vigtige partnerskaber. 4 Introduktion til casen DinnerdeLuxe Aps er en dansk virksomhed, og denne eksempelcase handler

Læs mere

FRIE. media partners BLIV KLAR TIL NYE MÅL OG NYE UDFORDRINGER GODE TIPS MEN FIND FØRST UD AF HVAD DU VIL. Frie FIND DIT NYE. Medieinfo 2014 TEMA:

FRIE. media partners BLIV KLAR TIL NYE MÅL OG NYE UDFORDRINGER GODE TIPS MEN FIND FØRST UD AF HVAD DU VIL. Frie FIND DIT NYE. Medieinfo 2014 TEMA: media partners Medieinfo 01 0 01 7 GODE TIPS FRIE DET ER DIG, DER BESTEMMER 0 01 Frie FIND DIT NYE Det er Dig, Der bestemmer DRØMMEJOB ONLINE Christine Feldthaus om balance: Vil du være overskudsspelt-mor

Læs mere

Iværksætterselskaber - IVS. Kan stiftes for en krone. Kan anvendes af iværksættere og andre.

Iværksætterselskaber - IVS. Kan stiftes for en krone. Kan anvendes af iværksættere og andre. Iværksætterselskaber - IVS Kan stiftes for en krone. Kan anvendes af iværksættere og andre. Iværksætterselskaber - IVS Det er nu blevet muligt for iværksættere og andre at stifte et selskab benævnt iværksætterselskab

Læs mere

RÅD TIL BEDRE MARKEDSFØRING. Overblik - Tryghed - Sikkerhed

RÅD TIL BEDRE MARKEDSFØRING. Overblik - Tryghed - Sikkerhed RÅD TIL BEDRE MARKEDSFØRING Overblik - Tryghed - Sikkerhed OM SØGEMEDIER RÅD TIL BEDRE MARKEDSFØRING Søgemedier A/S er et rådgivnings- og mediehus beliggende i Aarhus og København. Vi lever af at optimere

Læs mere

Giv mig 5 minutter til at forklare...

Giv mig 5 minutter til at forklare... Daniel Brandt Introduktion Introduktion til online marketing er alt, hvad du foretager dig på internettet med din forretning. Din hjemmeside er typisk der, dine salg kommer fra, derfor skal den være overskuelig

Læs mere

Eniro Danmark // SMV-analyse 2015. Tabelrapport. www.radiuskommunikation.dk

Eniro Danmark // SMV-analyse 2015. Tabelrapport. www.radiuskommunikation.dk Eniro Danmark // SMV-analyse 2015 Tabelrapport www.radiuskommunikation.dk i Indhold Om analysen... iv Tabel 1. Hvilken branche tilhører din?...1 Tabel 2. Hvilken gruppe af kunder kommer størstedelen af

Læs mere

Det komplette tilbud til kølebranchen.

Det komplette tilbud til kølebranchen. kølemiddelprogram Det komplette tilbud til kølebranchen. Omfattende kølemiddelprogram leveret via et landsdækkende net af depoter. 2 Danmarks bredeste forhandlernet af kølemidler. AGA tilbyder et komplet

Læs mere

Vordingborg Madservice

Vordingborg Madservice Vordingborg Madservice God og veltilberedt mad lige til døren September 2015 Vordingborg Madservice mad med høj kvalitet - og den gode smag Vi tilbereder velsmagende mad af friske råvarer, fra de bedste

Læs mere

Spørgeskema om. Børns spisevaner og forhold til madlavning

Spørgeskema om. Børns spisevaner og forhold til madlavning Barnets navn... Barnets klasse........ Spørgeskema om Børns spisevaner og forhold til madlavning Spørgeskema ifm. projektet Smag for Livet, der er financieret af Nordeafonden ( www.smagforlivet.dk). FORORD

Læs mere

Giv point for A. frugt/grønt, B. fuldkorn og C. fedt/kulhydrat og D. læg point sammen.

Giv point for A. frugt/grønt, B. fuldkorn og C. fedt/kulhydrat og D. læg point sammen. Det samlede pointsystem Varme, lune og kolde retter Giv point for A. frugt/grønt, B. fuldkorn og C. fedt/kulhydrat og D. læg point sammen. A. Point for frugt og grønt Point Med fri salatbar Uden salatbar

Læs mere

Fire ud af ti fik hjælp og vejledning til iværksætteri

Fire ud af ti fik hjælp og vejledning til iværksætteri 27. december 2011 Fire ud af ti fik hjælp og vejledning til iværksætteri Iværksætterrådgivning. Fire ud af ti erfarne iværksættere har fået råd og vejledning fra andre ved opstarten af deres virksomhed.

Læs mere

Spar tusindvis af kroner på banklånet

Spar tusindvis af kroner på banklånet Spar tusindvis af kroner på banklånet ankerne har meldt ud, at de ikke behandler alle kunder ens. ankkunderne opfordres derfor til at se sig godt for, hvis de ikke vil betale for meget for deres lån. Der

Læs mere

,, 34 procent har. ,, Danskere står for. ,, I de første fem. Hotellerne går frem. oplevet en omsætningsfremgang. på mindst 6 procent

,, 34 procent har. ,, Danskere står for. ,, I de første fem. Hotellerne går frem. oplevet en omsætningsfremgang. på mindst 6 procent Økonomisk analyse fra HORESTA juli 2006,, 34 procent har oplevet en omsætningsfremgang på mindst 6 procent Hotellerne går frem De danske hoteller har oplevet en positiv udvikling i såvel omsætning som

Læs mere

En museumsudstilling kræver mange overvejelser

En museumsudstilling kræver mange overvejelser En museumsudstilling kræver mange overvejelser Forfatter: Michaell Møller, Cand. mag. Int. i Virksomhedskommunikation med specialisering i Dansk Indledning Når danskerne i dag går på museum skal det være

Læs mere

Udbud Online tilstedeværelse stærke feriesteder i Region Midtjylland.

Udbud Online tilstedeværelse stærke feriesteder i Region Midtjylland. Udbud Online tilstedeværelse stærke feriesteder i Region Midtjylland. Udbyder Opgaven bliver udbudt af projektet: Stærke turismekompetencer - Kvalitetsløft gennem online tilstedeværelse. Dette projekt

Læs mere

Eksamen nr. 1. Forberedelsestid: 30 min.

Eksamen nr. 1. Forberedelsestid: 30 min. Bilag til: HHX Afsætning A Eksamen nr. 1 Forberedelsestid: 30 min. - Se video: Intro - Forbered opgaven - Se video: Eksamen 1 - Diskuter elevens præstation og giv en karakter - Se video: Votering - Konkluder

Læs mere

35.- SPAR PENGE UGE 5-8 2014. Hakket oksekød max 12% til den store guldmedalje! OL-feberen raser igen i Dagrofa S-Engros - hold øje med medaljen.

35.- SPAR PENGE UGE 5-8 2014. Hakket oksekød max 12% til den store guldmedalje! OL-feberen raser igen i Dagrofa S-Engros - hold øje med medaljen. Catering TILBUDSAVISEN GÆLDER FRA 27. JANUAR - 23. FEBRUAR UGE 5-8 2014 Kød Grossisten en del af FoodService Danmark Hakket oksekød max 12% 3 kg. 35.- Varenr. 458014 SPAR PENGE til den store guldmedalje!

Læs mere

Agenda. 9:00-9:10 Velkomst og introduktion Lars Hajslund, VisitHerning

Agenda. 9:00-9:10 Velkomst og introduktion Lars Hajslund, VisitHerning Agenda Program Facilitator 9:00-9:10 Velkomst og introduktion Lars Hajslund, VisitHerning 9:10-9:30 Introduktion til projektet og de overordnede mål herunder: Vækstpotentiale i erhvervet Specielle forhold

Læs mere

September 2014 VIL DU VIDE MERE OM TEAM ODSHERRED? VisitOdsherred, Holtets Plads 1, 4500 Nykøbing Sj., tlf. 59 91 08 88

September 2014 VIL DU VIDE MERE OM TEAM ODSHERRED? VisitOdsherred, Holtets Plads 1, 4500 Nykøbing Sj., tlf. 59 91 08 88 Hermed har vi fornøjelsen at præsentere vores markedsføringsplan for 2015 Vi håber, du finder netop de tilbud, som passer din virksomhed. September 2014 HVAD ER TEAM ODSHERRED? Vi møder tit spørgsmålet:

Læs mere

Den økologiske. madpakke

Den økologiske. madpakke Den økologiske madpakke God smag God dag Den daglige madpakke skal ikke bare være sund, sjov, varieret og velsmagende den skal også være både nem at tilberede og nem at spise. Det er ikke nemt! I dette

Læs mere

Vækstplan juni 2014. Udfordring: Fald i kysrurisme - 27 % Tyske og svenske børnefamilier Omkostningsniveau Kvalitet og service

Vækstplan juni 2014. Udfordring: Fald i kysrurisme - 27 % Tyske og svenske børnefamilier Omkostningsniveau Kvalitet og service Agenda 1. Vækstplan juni 2014 2. A7ale mellem Erhvervs- og Vækstministeriet og Danske Regioner 3. Interessent analyse 4. Dansk Kyst- og Naturturisme organisering 5. Next steps og Hdsplan 6. Missionen 7.

Læs mere

AbenaNyt. September 2010. Forbered dig på julen i god tid. Julen nærmer sig, og sidste hånd er lagt på Abenas julekatalog for 2010.

AbenaNyt. September 2010. Forbered dig på julen i god tid. Julen nærmer sig, og sidste hånd er lagt på Abenas julekatalog for 2010. AbenaNyt September 2010 Forbered dig på julen i god tid Julen nærmer sig, og sidste hånd er lagt på Abenas julekatalog for 2010. I kataloget finder du inspiration til jul, nytår og vintermånederne inden

Læs mere

Få mere ud af det du allerede har. Sammen kan vi blomstre

Få mere ud af det du allerede har. Sammen kan vi blomstre Få mere ud af det du allerede har Sammen kan vi blomstre Vækst vokser indefra I en tid, hvor bankerne er lukkede, selvom de har åbent, og kunderne kigger mere på prisskiltene end på brødene, er det tid

Læs mere

Markedsanalyse. Kantinegæstens stemme

Markedsanalyse. Kantinegæstens stemme Markedsanalyse 23. august 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V Kantinegæstens stemme T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Highlights 63 pct. af danskerne har adgang til en kantine

Læs mere

Tips & ideer om kommunikation

Tips & ideer om kommunikation Tips & ideer om kommunikation Hvis du gerne vil vide Hvad du er gået glip af de sidste mange måneder, så fortvivl ej. Her er et uddrag af de (helt gratis og ultra nyttige) nyhedsbreve, der hver måned lander

Læs mere

Din genvej til Danmarks mest populære bloggere. Mediekit 2015

Din genvej til Danmarks mest populære bloggere. Mediekit 2015 Din genvej til Danmarks mest populære bloggere Mediekit 2015 25% af den danske befolkning læser ugentlig blogs. Det er en stigning på 80% over de seneste 5 år Kilde: Carat CCS Survey 2015 Kort fortalt

Læs mere

Velkommen. Charlotte Frandsen og Morten Birkerod

Velkommen. Charlotte Frandsen og Morten Birkerod Velkommen Der kan være mange gode grunde til, at du besøger Tornøes Hotel og dejlige Kerteminde. Du kan være på udkig efter oplevelser. Være deltager i et interessant møde med kolleger eller kunder. Være

Læs mere

Facebook guide for begyndere

Facebook guide for begyndere Facebook guide for begyndere Facebook er stor Facebook er ikke bare kraftfuldt. Det er fleksibelt. Ligegyldigt hvilken type virksomhed du kører, er der nok af forskellige markedførings-muligheder som du

Læs mere

Formandens beretning i Sønderborg Handel 2016

Formandens beretning i Sønderborg Handel 2016 Formandens beretning i Sønderborg Handel 2016 Kære alle, Det er første år jeg står som formand for Sønderborg Handel og skal aflægge beretning, og en erkendelse som formand er, at mange har en mening og

Læs mere

UDSTILLERINVITATION HORSENS-FÆNGSLET-16/4 2015

UDSTILLERINVITATION HORSENS-FÆNGSLET-16/4 2015 UDSTILLERINVITATION HORSENS-FÆNGSLET-16/4 2015 Ryk direkte i fængsel og vær med til at bryde muren for både grønne Start Ups og hårdkogte serieiværksættere! 1 BRYD MUREN OG INDTAG FÆNGSLET! Vær med til

Læs mere

Onlinerekruttering. Kom nemt i gang på FrivilligJob.dk. FrivilligJob.dk Hvor frivillige og foreninger mødes

Onlinerekruttering. Kom nemt i gang på FrivilligJob.dk. FrivilligJob.dk Hvor frivillige og foreninger mødes Onlinerekruttering Kom nemt i gang på FrivilligJob.dk FrivilligJob.dk Hvor frivillige og foreninger mødes FrivilligJob.dk dit værktøj til online-rekruttering Hvor går man hen, hvis man vil være frivillig,

Læs mere

Destinationsmonitor Januar september 2014

Destinationsmonitor Januar september 2014 Destinationsmonitor Januar september 2014 VisitDenmark, november 2014 Viden & Analyse Udgivet af: VisitDenmark Sidst opdateret: november 2014 Overnatningsstatistikken fra Danmarks Statistik dækker t.o.m.

Læs mere

Danmarks Bedste Handelsby

Danmarks Bedste Handelsby Danmarks Bedste Handelsby 2014 Indholdsfortegnelse Danmarks Bedste Handelsby 2014 3 Kundeinterviews 4 Resultater - Top 5 (i følge kunderne) 19 Juryens bedømmelse 25 Kundernes vs. juryens bedømmelser 27

Læs mere

Bliv PARTNER hos Visit Ikast-Brande

Bliv PARTNER hos Visit Ikast-Brande Bliv PARTNER hos Visit Ikast-Brande Lad os sammen skabe vækst! I Visit Ikast-Brande arbejder vi målrettet med udvikling af turismen både lokalt i Ikast-Brande området og bredt i den midtjyske region. Som

Læs mere

BROCHURE 2016. CykelSportMessen. Cykler - Udstyr - Rejser - Træning. ØST - 12.-13. november Roskilde Kongrescenter. www.cykelsportmessen.

BROCHURE 2016. CykelSportMessen. Cykler - Udstyr - Rejser - Træning. ØST - 12.-13. november Roskilde Kongrescenter. www.cykelsportmessen. Cykler - Udstyr - Rejser - Træning BROCHURE 2016 www.cykelsportmessen.dk BLIV UDSTILLER PÅ SKANDINAVIENS STØRSTE CYKEL- OG TRIATLONMESSE ØST - 12.-13. november Roskilde Kongrescenter 26.-27. november -

Læs mere

DI s strategi. Et stærkere Danmark frem mod

DI s strategi. Et stærkere Danmark frem mod DI s strategi Et stærkere Danmark frem mod 2020 Forord Siden dannelsen af DI i 1992 har vi skabt et fællesskab, hvor både de allerstørste og de mange tusinde mindre og mellemstore virksomheder i Danmark

Læs mere

PROMOVER MED BIG DATA

PROMOVER MED BIG DATA PROMOVER MED BIG DATA Vores systemer analyserer konstant real-time datastrømme om eksempelvis lokale vejrforhold, eller rejsemål. Informationerne kommunikerer systemet så direkte til dine digitale skærme.

Læs mere

Destinationsmonitor Januar august 2014

Destinationsmonitor Januar august 2014 Destinationsmonitor Januar august 2014 VisitDenmark, oktober 2014 Viden & Analyse Udgivet af: VisitDenmark Sidst opdateret: oktober 2014 Overnatningsstatistikken fra Danmarks Statistik dækker t.o.m. :

Læs mere

BELLEVUE HELAFTENS- OPLEVELSE. 2 biografbilletter inkl. øl/vand eller kaffe/the på en nærliggende café/bar

BELLEVUE HELAFTENS- OPLEVELSE. 2 biografbilletter inkl. øl/vand eller kaffe/the på en nærliggende café/bar BELLEVUE HELAFTENS- OPLEVELSE 2 biografbilletter inkl. øl/vand eller kaffe/the på en nærliggende café/bar AFTENEN, DER SCORER TOPKARAKTER Mon ikke det er tæt på at være den fuldendte date eller tøseaften

Læs mere

Stor og stigende forskel på den sociale arv mellem kommunerne

Stor og stigende forskel på den sociale arv mellem kommunerne Stor og stigende forskel på den sociale arv mellem kommunerne Der er stor forskel på, hvor mange af de børn, der vokser op i ufaglærte hjem, som selv får en uddannelse som unge og dermed bryder den sociale

Læs mere

DESTINATIONSUDVIKLING SØNDERJYLLAND VED URS DEN 28.08.2013

DESTINATIONSUDVIKLING SØNDERJYLLAND VED URS DEN 28.08.2013 DESTINATIONSUDVIKLING SØNDERJYLLAND VED URS DEN 28.08.2013 FORMÅL OG PROCES Denvigtige sønderjyske turisme I 2010 brugte turister 3,3 mia. kr. i destinationen lig med en værditilvækst på 1,7 mia. kr. i

Læs mere

Vækst og Forretningsudvikling

Vækst og Forretningsudvikling Vækst og Forretningsudvikling Uddrag af artikel trykt i Vækst og Forretningsudvikling. Gengivelse af denne artikel eller dele heraf er ikke tilladt ifølge dansk lov om ophavsret. Børsen Ledelseshåndbøger

Læs mere

kraghinvest.dk Kommunale pasningsudgifter pr. barn (0-10 årig) Ivan Erik Kragh Januar 2014 Resumé

kraghinvest.dk Kommunale pasningsudgifter pr. barn (0-10 årig) Ivan Erik Kragh Januar 2014 Resumé kraghinvest.dk Kommunale pasningsudgifter pr. barn (0-10 årig) Ivan Erik Kragh Januar 2014 Resumé Vi har i dette notat se nærmere på pasningsudgifterne pr. barn i landets kommuner og regioner. Vi fandt

Læs mere

2 maskiner. mom s. en time. Enkel servering. 16 kilo pommes frites på. kan tilberede. Driftsikker & levedygtig Enkel & hurtig

2 maskiner. mom s. en time. Enkel servering. 16 kilo pommes frites på. kan tilberede. Driftsikker & levedygtig Enkel & hurtig Enkel servering Driftsikker & levedygtig Enkel & hurtig billigere sundere hurtigere Servér hele menuer og snacks hele døgnet Færre omkostninger Større profit 2 maskiner kan tilberede 16 kilo pommes frites

Læs mere

Aktuel udvikling i dansk turisme Januar oktober 2014. VisitDenmark, 2014 Viden & Analyse

Aktuel udvikling i dansk turisme Januar oktober 2014. VisitDenmark, 2014 Viden & Analyse Aktuel udvikling i dansk turisme Januar oktober 2014 VisitDenmark, 2014 Viden & Analyse Udgivet af: VisitDenmark Sidst opdateret: december 2014 Overnatningsstatistikken fra Danmarks Statistik dækker t.o.m.

Læs mere

fakta om dansk kystturisme Dansk kystturisme og dens betydning for dansk økonomi, vækst og beskæftigelse

fakta om dansk kystturisme Dansk kystturisme og dens betydning for dansk økonomi, vækst og beskæftigelse fakta om dansk kystturisme Dansk kystturisme og dens betydning for dansk økonomi, vækst og beskæftigelse 2 2 Kystturisme findes i hele Danmark Forord 3 Kære Læser De fleste danskere har holdt ferie ved

Læs mere

EVALUERINGSRAPPORT FOR JOBPATRULJEN 2015. Evalueringsrapport for Jobpatruljen 2015 Side 1

EVALUERINGSRAPPORT FOR JOBPATRULJEN 2015. Evalueringsrapport for Jobpatruljen 2015 Side 1 EVALUERINGSRAPPORT FOR JOBPATRULJEN 2015 Evalueringsrapport for Jobpatruljen 2015 Side 1 1.0 INDLEDNING Jobpatruljens sommerkampagne er nu nået til vejs ende for i år, og det er tid til at gøre status.

Læs mere

Destinationsmonitor 2014 foreløbig opgørelse

Destinationsmonitor 2014 foreløbig opgørelse Destinationsmonitor 2014 foreløbig opgørelse VisitDenmark, februar 2015 Viden & Analyse Udgivet af: VisitDenmark Sidst opdateret: februar 2015 Overnatningsstatistikken fra Danmarks Statistik dækker t.o.m.

Læs mere

Formandens beretning: NYKØBING FALSTER TURISTFORENING (NFT)

Formandens beretning: NYKØBING FALSTER TURISTFORENING (NFT) Formandens beretning: NYKØBING FALSTER TURISTFORENING (NFT) Der skyder i disse år frivillige initiativer op overalt i landet, der er båret af borgernes engagement, og ønske om selv at gøre noget ved samfundet

Læs mere

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad.

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. catering conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. Vi har igennem en periode leveret en smule mad ud af huset. Det syntes vi, at vi er blevet så gode til, at vi gerne vil gøre noget mere

Læs mere

Destinationsmonitor Januar juli 2014

Destinationsmonitor Januar juli 2014 Destinationsmonitor Januar juli 2014 VisitDenmark, september 2014 Viden & Analyse Udgivet af: VisitDenmark Sidst opdateret: september 2014 Overnatningsstatistikken fra Danmarks Statistik dækker t.o.m.

Læs mere

Nye veje til vækst i kystturismen. v/ Katia K. Østergaard adm. direktør, HORESTA

Nye veje til vækst i kystturismen. v/ Katia K. Østergaard adm. direktør, HORESTA Nye veje til vækst i kystturismen v/ Katia K. Østergaard adm. direktør, HORESTA DANSK KYSTTURISME tak for invitationen.. Dansk turisme i tal Turisterhvervet omsætter for 82,4 mia. kr. årligt Turisterhvervet

Læs mere

Forslag til folketingsbeslutning om momsafløftning på 100 pct. for hotelovernatninger

Forslag til folketingsbeslutning om momsafløftning på 100 pct. for hotelovernatninger Beslutningsforslag nr. B 88 Folketinget 2011-12 Fremsat den 15. maj 2012 af Hans Kristian Skibby (DF), Karina Adsbøl (DF), Kristian Thulesen Dahl (DF), Mikkel Dencker (DF), Dennis Flydtkjær (DF), Pia Kjærsgaard

Læs mere

JURA på sociale medier. tanyadick.dk

JURA på sociale medier. tanyadick.dk JURA på sociale medier TANYA DICK J U R A på sociale medier I N T E R N E T J U R A o Et begreb for al den jura der foregår på internettet o Der er mange regler som skal overholdes online o Jura en er

Læs mere

Tilsted PR RÅDGIVNING JOURNALISTIK FOTO MULTIMEDIE STATISTIK VURDERING SELEKTERING HÅNDTERING TIMING

Tilsted PR RÅDGIVNING JOURNALISTIK FOTO MULTIMEDIE STATISTIK VURDERING SELEKTERING HÅNDTERING TIMING Tilsted PR RÅDGIVNING JOURNALISTIK FOTO MULTIMEDIE STATISTIK VURDERING SELEKTERING HÅNDTERING TIMING PR Målgruppe Officielt er PR en forkortelse af det engelske Public Relations, der fokuserer på forholdet

Læs mere

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad.

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. catering conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. Vi har igennem en periode leveret en smule mad ud af huset. Det syntes vi, at vi er blevet så gode til, at vi gerne vil gøre noget mere

Læs mere

Konsekvenser af fedtafgiften

Konsekvenser af fedtafgiften Økonomisk analyse fra HORESTA december 2011 Konsekvenser af fedtafgiften for hotel-, restaurant- og turismeerhvervet Den 1. oktober 2011 blev fedtafgiften indført. Den indbefatter, at der skal betales

Læs mere

Fleksibilitet og Sikkerhed

Fleksibilitet og Sikkerhed Fleksibilitet og Sikkerhed WPS - Web Publishing System er den perfekte marketings- og Kommunikationsplatform, idet systemet får det optimale ud af det hurtigste og mest dynamiske medie i dag - Internettet.

Læs mere

C4-medlemskab Viden Netværk udvikling

C4-medlemskab Viden Netværk udvikling C4-medlemskab Viden Netværk udvikling C4 Hillerød C4 Hillerød er en interesseorganisation for alle vækstorienterede virksomheder i hovedstadsregionen. Det er vores mission at gøre regionen attraktiv for

Læs mere

Indretning -svar i alt 122. Service og Miljø -svar i alt 114

Indretning -svar i alt 122. Service og Miljø -svar i alt 114 Indretning -svar i alt 122 Fuld tilfredshed 29. Tilfreds 48 Hverken tilfreds/utilfreds 27 Utilfreds 16 Meget utilfreds 2 Service og Miljø -svar i alt 114 Fuld tilfredshed 22 Tilfreds 43 Hverken tilfreds/utilfreds

Læs mere

CIVILPROCES OMPRØVE S 2013. Opgave 1

CIVILPROCES OMPRØVE S 2013. Opgave 1 CIVILPROCES OMPRØVE S 2013 Opgave 1 Hansen importerede vin fra bl.a. Australien og solgte den fra to butikker én i København og én i Århus. Butikkerne reklamerede hvert år med en australsk uge i juni måned

Læs mere

Outdoor Turisme et marked i vækst. Klampenborg, den 3. februar 2016

Outdoor Turisme et marked i vækst. Klampenborg, den 3. februar 2016 Outdoor Turisme et marked i vækst Klampenborg, den 3. februar 2016 Hvorfor er jeg her? Om Naturligt Samspil Politisk baggrund, bl.a.: Den nationale friluftspolitik og det friluftspolitisk idekatalog Regeringens

Læs mere

NETVÆRKSMØDE 19. MAJ. Foredrag om branding og sociale profiler

NETVÆRKSMØDE 19. MAJ. Foredrag om branding og sociale profiler NETVÆRKSMØDE 19. MAJ Foredrag om branding og sociale profiler PALMGREN MARKETING Ejer: Malene Palmgren Kunderne: Iværksættere og mindre virksomheder uden egen marketingfunktion 12 års erfaring med salg

Læs mere