KØBENHAVN. Designernes

Transkript

1 Designernes KØBENHAVN Dansk design er et hit både herhjemme og i udlandet. Men hvor elsker designerne selv at færdes,? Læs her om, og bliv inspireret til at se, din storby på en ny måde. TEKST: LOUISE TAARNHØJ WHERE2GO.DK FORÅR

2 Naja MUNTHE Kvinden bag det succesfulde brand Munthe plus Simonsen sætter pris på byens restauranter, museer og uhøjtidelighed. FiskeBaren i Kødbyen. Jeg elsker at sidde i deres høje bar og spise lækker fisk og drikke gode drinks. Det er uhøjtideligt, og der kommer alle typer mennesker. Jeg bor lige ved søerne og bruger dem meget til at løbe rundt om, men også bare til at gå en aftentur om. Jeg er vild med København, fordi der er en meget chillet stemning. Der er mange cykler, masser af gode cocktailbarer, (for det meste) plads til mangfoldighed og gode parker for folket. Endnu flere cykelstier, gratis mad til skolebørn, åbne Åboulevarden op til en å og flere permanente fixerum det er alt sammen med til at gøre dagligdagen lidt nemmere for folk. Jeg går tit på Statens Museum for Kunst og bliver nogle gange meget inspireret, nogle gange forarget og nogle gange forundret. 96 FORÅR 2013 WHERE2GO.DK

3 Keld MIKKELSEN Designeren og direktøren bag Day Birger et Mikkelsen synes, at København på samme tid er stor og lille, og det er en stor fordel. Sankt Annæ, fordi jeg elsker dansk smørrebrød. Sankt Annæ har klasse, maden er af gode råvarer, og derudover er der intet smart eller prætentiøst over det, og det sætter jeg stor pris på. Faktisk går jeg aldrig tur i København længere, men jeg satte stor pris på den tur, jeg gik hver morgen fra vores lejlighed i Amaliegade til vores kontor på Kongens Nytorv, før vi flyttede fra byen. København er en fantastisk lille og samtidig stor by. Den er lille nok til, at man føler, at man hører til, og stor nok til, at hvis man kommer ud af sine vanlige områder, tænker man: Er jeg stadig i Danmark? Her er blevet lidt beskidt; flasker, papir, skrald, weekendens efterladenskaber osv. Det mener jeg ikke klæder byen, og for den sags skyld klæder det heller ikke os som mennesker at være så ligeglade med vores egen baghave eller hinanden! Jeg tror ikke, at der er et enkelt sted, der har inspireret, men det er inspirerende at bo i København helt generelt, så noget af det smitter jo nok af. WHERE2GO.DK FORÅR

4 Anne BLACK Keramikeren bliver inspireret af kontraster, og dem er der masser af i København. Hvad er din yndlingscafé? Jeg kommer næsten dagligt på Estate, hvor man får byens bedste kaffe. Jeg elsker den afslappede atmosfære, at personalet gider at sludre lidt og ved præcis, hvilken kaffe man bedst kan lide. Botanisk Have. Mangfoldigheden af smukke planter og dufte er en fryd. Her i denne lille oase af magi kan man søge sit eget selskab og drømme og inspireres og følge årstidernes skiften uden at flytte sig ud af byen. Kontrasterne. I byen bevæger man sig hele tiden i et spændingsfelt mellem smukt og grimt, rig og fattig, gammel og ung, nyt og brugt, hurtigt og langsomt. Kontrasterne bliver en evig påmindelse om, at verden er mere og større og vigtigere end det centrum, man selv står i. Tvungen morgensang i alle skoler og fritidsværksteder for kreativ udfoldelse. Jeg tror på, at musiske og kreative fag styrker både fællesskabet og evnen til at tænke. Det er mit daglige liv og mine omgivelser, og dermed mit liv i byen, som er min største kilde til inspiration. Jeg fyldes hele tiden med impulser og indtryk, men oftest er det ganske ubevidst, hvordan de omsættes til idéer og produkter. 98 FORÅR 2013 WHERE2GO.DK

5 Michael WALTERSDORFF Designeren bag Colors by Copenhagen får masser af inspiration til designet af lamper på sine ture gennem byen. Helt klart Pastis på Gothersgade. De har den rette stemning og laver en fantastisk løgsuppe, og det er sikkert, at vi hver jul tager en shopping-fridag og spiser derinde. Dyrehaven i Klampenborg. Jeg elsker at komme der med min familie, specielt om sommeren og gerne lidt hen ad aftenen, når duggen falder. Ofte tager vi derover i weekenden og går en tur rundt om Fuglesangsøen, og mine tre børn får lov at fjolle rundt. Det er det ideelle sted at få ro til familien. De mange caféer og restauranter. Hvis jeg kunne nøjes med et kontor/showroom og ikke en stor, klodset lagerbygning, ville jeg synes, at det var fantastisk at have kontor i København, helt tæt på caféerne, så man altid kunne gå ud og få en pause midt i al stresset. Jeg har selv boet på Østerbro for 10 år siden, og på det tidspunkt var parkering allerede et kæmpe problem. Jeg synes, at det er trist, at mange mennesker ikke tager til København og juleshopper på grund af få p-pladser, og dem, der er, er bare for dyre. Det skulle laves om. Hent lidt inspiration med elevatorparkering i New York eksempelvis, eller uddel vouchere med gratis parkering, hvis du handler i butikkerne, der hører til området. Jeg startede mit firma i nogle små kælderlokaler i Gothersgade 163 i midten af 90 erne, så København har givet inspiration til et væld af lamper. Vi lavede på et tidspunkt en lampe med en brosten som fod, og det var de daglige ture til posthuset på Nørrebro, som gav tanker til denne. WHERE2GO.DK FORÅR

6 Susanne RÜTZOU Tøjdesigneren lader sig inspirere i byens grønne oaser. Jeg har en del yndlingsrestauranter, jeg besøger alt efter humør. Det er sjovt med nyt, men der er altid et par stamsteder, jeg vender tilbage til, som for eksempel Geist, der har en rigtig god blanding af skøn ambiance og fantastisk mad, eller Manfreds & Vin, der serverer en uprætentiøs version af det nordiske cuisine. Jeg bor på Østerbro for enden af søerne, og her har jeg min grønne tur ind til centrum, der går fra Holmens Kirkegård til Østre Anlæg, Botanisk Have og Kongens Have. Den tager 20 minutter og bringer mig gennem skøn natur. Ud over at København er en smuk by med en venlig og omfavnende atmosfære, er det både en storby og en lille by. En by, der har et kompetent udbud af kultur, men som er overskuelig i størrelsen. Jeg kan cykle til alt, og det er fascinerende at se, hvordan kvartererne hurtigt kan ændre karakter, når man bevæger sig gennem byen. Jeg ville koordinere diverse vejarbejder i byen bedre. Lige nu virker det, som om byen er under belejring. Så ville jeg nok også se på trafiksaneringen, der blot har flyttet problemerne ind på de små sidegader. Hvis der skulle spærres af nogen steder, skulle det da være på Øster Søgade, hvor udendørs servering med smuk udsigt fint kunne tage over for voldsom trafik. Ikke direkte, men jeg har min egen tænkebænk på Garnisons Kirkegård, hvor jeg ofte har fundet inspiration. 100 FORÅR 2013 WHERE2GO.DK