Smagen af glade gæster. Nyd gæsterne Nyd festen Nyd øjeblikket

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Smagen af glade gæster. Nyd gæsterne Nyd festen Nyd øjeblikket"

Transkript

1 Smagen af glade gæster Nyd gæsterne Nyd festen Nyd øjeblikket

2 Vi gør os umage for DEN GODE FEST Maden er en af de vigtigste ingredienser i en glad fest. Vi vil give dig en god oplevelse, hvor det hele klapper. Også gæsterne. Og oplevelsen skal vare fra når du bestiller, til når festen er noget, du og gæsterne tænker tilbage på med glæde. Vores udvalg giver dig MERE AT BYDE PÅ Her i brochuren finder du smagsprøver på de mange muligheder, Salt & Peber tilbyder til din næste fest. Lad dig inspirere af spændende og populære menuer og buffeter til enhver slags fest. Uanset om dine gæster er til ny eller traditionel festmad. Det starter med inspiration og vejledning til at vælge det helt rigtige, til den rigtige pris. Og du skal være sikker på levering af den passende mængde mad, til tiden og tilberedt med omhu. KVALITET DU KAN REGNE MED Vores kokke er vant til at have travlt, men festmad skal laves med omtanke. Så vi har altid fokus på, at vi aldrig tager så mange ordrer ind, at vi ikke kan følge med. Vi køber økologisk, hvor det kan forsvares i forhold til pris og kvalitet. Og vi har altid øje på hygiejnen og den skånsomme behandling af råvarerne. Giver det lyst til mere, har vi mange flere tilbud på vores hjemmeside saltogpeber.dk til alle årets fester, og til mange måder at holde fest på. Du er også altid velkommen til at ringe til os på telefon SKAB DIT EGET FESTMÅLTID Vores menuer og buffeter er skabt med omtanke og omhu, så de passer til de fleste ganer. Men har du dine egne ideer og ønsker, så kan du skabe din egen menu eller buffet til festen. Gå blot ind på vores hjemmeside, og klik dig ind på Sammensæt selv. Indhold Start med at KONTAKTE OS Har du spørgsmål, eller er du klar til at bestille? Vi sidder klar på telefon Mandag-fredag mellem kl og I travle perioder udvider vi telefontiderne - disse fremgår på hjemmesiden. Du kan også bestille festmaden direkte på saltogpeber.dk MENUER... 4 BUFFETER... 6 BRUNCH OG FROKOST JULEFROKOSTER TAPAS / RECEPTION KONFIRMATION STUDENTERFEST PRAKTISK INFO

3 Menuer Menuer har den fordel, at alle gæster får samme smagsoplevelse, alle spiser samtidig og snakken ved bordet bliver ikke forstyrret. Vi har mange forskellige menuer i forskellige prisklasser, som passer til alle anledninger og årstider. Se det fulde udvalg på vores hjemmeside. Vildtmenu Forret Varmrøget laksestykke på sprøde salater med marineret fennikel, orange-honningdressing og stenovnsbagt brød Hovedret Helstegt dyrekølle uden ben med brune og hvide kartofler, klassisk waldorfsalat, surt, sødt, chips og vildtflødesauce Dessert Fransk chokoladekage med jordbærpuré og creme fraiche Gourmet menu Forret Cremet hummersuppe tilsmagt med cognac. Hertil stenovnsbagt brød 178,- 208,- PRIS PR. KUVERT VED 2 RETTER: 198,- Hovedret Helstegt kalvemørbrad med ristede svampe, spinat-souffle, æble-druesalat med valnødder, pommes cheese timbale og trøffelsauce Luksusmenu Forret Kold dampet laksefilet anrettet med skalrejer, asparges, citron, tomat, dressing og stenovnsbagt brød Dessert Gateau Marcel (glutenfri dessertkage) anrettet med jordbærpuré og vaniljeis Se flere menuer på vores hjemmeside saltogpeber.dk 244,- PRIS PR. KUVERT VED 2 RETTER: 234,- Hovedret Rosastegt mør oksefilet med peberbagte kartofler, rucolasalat med timianbagte svampe og soltørrede tomater, haritcots verts og estragonsauce Dessert Salt & Pebers isdessert med brændte nødder, Baileys og jordbæris. Hertil frisk frugt HVER ÅRSTID SINE GLÆDER Forår, sommer, efterår, vinter. Hver årstid har sin egen stemning og sine egne råvarer. Og hver årstid fortjener sine egne smagsoplevelser. Hvert kvartal sætter vores kokke team to nye menuer og buffeter sammen med de gode råvarer, årstiden har at byde på. Du kan finde vores aktuelle sæsonmenuer og -buffeter på saltogpeber.dk i to forskellige prisklasser til priser fra blot 109 kr. pr. kuvert. 4 5

4 Buffeter Buffeter er uformelle, fleksible og gør det lidt lettere at være en god vært for sine gæster. Man kan variere med forskellige retter, og der er altid noget for enhver smag. LAD DIG IKKE BEGRÆNSE Vi har sat vores menuer og buffeter sammen, så de glæder de fleste. Men har du særlige ønsker til kødet, så er vi også klar til det. Vil du skifte laksen ud med havtaske eller kalvemørbraden ud med en lammemørbrad, så tag en snak med os. Klassisk buffet Populær buffet Kryddermarineret kalvecuvette Sennepsglaseret skinke Butterdejsindbagt svinemørbrad med krydderfars Små peberbagte kartofler Flødekartofler med revet mozzarella Broccolisalat med ristede solsikkekerner, bacon og rosiner Sæsonens salat med husets dressing 2 stk. tarteletter med høns i asparges Kalkunbryst stegt med citron og peber Rosastegt oksefilet med knust peber og ingefær Urtemarineret skinke Pastasalat med persillepesto og radicchiosalat Bulgursalat med grøntsager og rød pesto Små kartofler bagt med sød chili Flødekartofler med revet mozzarella 99,- 134,- Eksklusiv buffet Lufttørret italiensk skinke og pølse med artiskokker og oliven Lun laksetærte med spinat Rosastegt oksefilet med chili og teriyaki Krydret kyllingefilet i cremet tomatsauce gratineret med mozzarella Tomatsalat med frisk mozzarella og basilikum Vegetar Cæsarsalat med friskhøvlet parmesan og brødcroutoner Flødebagte kartofler med revet mozzarella Små kartofler bagt med sød chili 3 slags stenovnsbagt brød og smør Gateau Marcel anrettet med jordbærpuré og vaniljeis 199,- 6 7

5 Lidt bedre fester starter med LIDT BEDRE MAD Livet er for kort til kedelige fester, som ingen husker. Vi mener, at enhver fest skal være en uforglemmelig oplevelse, og selvom maden ikke gør det alene, så skaber vi hver eneste menu med den ultimative fest for øje. Velbekomme. 8 9

6 Italiensk buffet Forret Vitello Tonnato, mørt kalvekød i skiver, hertil tun tatar Lufttørret italiensk skinke med artiskokker Helstegt porchetta vendt i friske krydderurter Ovnbagte kartofler med friske krydderurter Blandede salater med balsamicomarineret cherrytomater, 134,- ristede mandler og høvlet parmesan Dessert Tiramisu med syltede skovbær Tilkøb til italiensk buffet (pris pr. kuvert - minimum 10 kuverter) Røget laks med marineret fennikel og lime. Hertil dressing 29,- Grillet oksemørbrad 38,- Saltimbocca a la romana (kalvekød, parmaskinke og salvie i hvidvinssauce) 38,- Flødekartofler med revet mozzarella 15,- Rucolasalat med timianbagte svampe og soltørrede tomater 20,- Brødbuffet med 3 slags stenovnsbagt brød. Hertil smør 14,- Se flere buffeter på vores hjemmeside saltogpeber.dk SALT PLUS PEBER ER MERE END TO Som salt og peber. De to modsætninger er faste gæster i køkkenet og på bordet. Faktisk er det meget mere end to smagsoplevelser. Bordsalt, havsalt, Himalaya salt, sydesalt, groft salt hver slags har sine særlige egenskaber. Peberet gror mange steder i forskellige sorter og varianter, og samme plante kan give flere slags peber. Sort peber, hvid peber og grøn peber. Det handler blot om, hvornår og hvordan man høster og behandler peberkornene

7 Brunch og frokost EN FROKOST DER PASSER Skal du holde herrefrokost? Pigefrokost? Familiefrokost eller frokost i det grønne? Ring eller skriv til os, hvis du har specielle ønsker så sammensætter vi en frokost, der passer til din smag, til gæsterne og til lejligheden. Brunch 5 slags pålæg og pølser med pynt 4 slags ost med syltede valnødder 2 slags marmelade Lun leverpostej med bacon og champignon 2 stk. ristede brunchpølser Røræg med purløg og bacon Basse Luksus brunch Røget laks med asparges 3 slags pålæg og pølse med pynt 4 slags ost med syltede valnødder 2 slags marmelade Lun leverpostej med bacon og champignon 2 stk. ristede brunchpølser Røræg med purløg og bacon Basse 1 stk. pandekage med ahornsirup 134,- Frisk udskåret frugt Friskbagt rugbrød 2 slags stenovnsbagt brød Smør Frokostanretning Røget laks med asparges og myntecreme ½ æg med rejer, tomat og mayonnaise Lun leverpostej med bacon og champignon 2 tarteletter med høns i asparges Mørbradbøf a la creme Brownie med vaniljecreme 2 slags ost med oliven og vindruer 94,- 108,- Besøg også vores hjemmeside, hvor du har mulighed for at sammensætte din helt egen brunch

8 To gode snacks før middagen En aperitif og en salt snack er en hyggelig start på en god middag. Her får du to nemme opskrifter på snacks, som egner sig perfekt til et godt glas vin eller en drink. Kiks med parmesan og timian 120 g smør 2 ½ dl revet ost af parmesan-typen 2 tsk. tørret timian ¼ tsk. salt Ca. 3 dl mel ½ tsk. sort peber Drys: Timian og flagesalt Saltmandler 200 g mandler 125 g groft salt 5 dl vand Saltet hældes i en gryde og overhældes med kogende vand. Rør rundt/kog indtil saltet er opløst i vandet. Tag gryden af komfuret, når saltet er opløst. Læg mandlerne ned i vandet og lad dem trække i ca. 20 minutter. Mandlerne spredes ud på en bageplade og bages ved 175 grader i ca. 15 minutter. Rør jævnligt i mandlerne. Smørret kommes i en skål og piskes blødt i ca. 1 minut. Tilsæt herefter den revne ost, timian, salt og peber og rør godt. Rør melet i. Hvis dejen smuldrer for meget, kan du tilsætte ca. 1 tsk. vand. Dejen er nemmest at arbejde med, når den er kold, så læg den evt. på køl. Rul dejen ud til en tykkelse på ½ cm og skær den ud i de former du gerne vil have kiksene. Læg dem på en bageplade og drys med timian og salt. Bag kiksene i ovnen ved 175 grader i ca. 22 minutter. HUSK... at du altid skal servere noget salt frem for noget sødt før middagen for ikke at spolere appetitten hos dine gæster

9 Julefrokoster Den utraditionelle Varmrøget laks med citrusmarineret pære og fennikel Krydret kyllingesalat med melon og tranebær Lun røget svinefilet med sellerikompot og pesto Lun helstegt oksefilet med peber/sennepsglasering Lun juleskinke med hjemmelavet blommechutney Gratinerede kartofler med persille Rødkålssalat med tørrede abrikoser og valnødder Til denne julefrokost anbefaler vi brødbuffet bestående af 3 slags stenovnsbagt brød og smør til 14,- pr. kuvert. NYTÅR NYT HVERT ÅR Nytåret skal fejres med lidt ekstra. Derfor gør vi noget særligt ud af vores nytårs - menuer, og vi finder på noget nyt hvert år. Du kan se dette års festlige nytårs - menu på saltogpeber.dk fra den 1. november. Se flere julefrokoster på vores hjemmeside saltogpeber.dk. Her kan du bl.a. selv sammensætte din julefrokost. TRADITIONERNES FESTMAD TIL JUL OG MORTENSAFTEN Juleaften, Mortensaften, det er aftener med dejlige madtraditioner. Men du behøver ikke stå med hele besværet selv, når du skal opfylde forventningerne fra familie og venner. Salt & Peber er klar med velduftende menuer, så vær i god tid og bestil maden til en god aften. Se mere på vores hjemmeside. Den nemmeste Marineret julesild med karrysalat, kapers og løgringe Friskstegt fiskefilet med remoulade og citron (kan lunes) Lun leverpostej med bacon og champignon Lun ribbensteg med hjemmelavet rødkål Kold roastbeef med remoulade, ristede løg og peberrod Til denne julefrokost anbefaler vi brødbuffet bestående af friskbagt rugbrød og smør til 14,- pr. kuvert. Ris á la mande Bestil en velsmagende ris á la mande med kirsebærsauce sammen med julefrokosten. GRATIS MANDELGAVE 154,- 88,- 24,- PRIS PR. KUVERT VED MINIMUM 10 PERSONER 16 17

10 Tapas/reception Tapas giver gæsterne lidt lækkert at vælge imellem. De fleste tapasretter kan spises uden bestik, så derfor egner tapas sig godt til receptionen eller en uformel sammenkomst. Hertil anbefaler vi minimum 5 tapasretter pr. person. Til et helt måltid eller en fest anbefaler vi 8-10 tapasretter pr. person. 2 stk. hjemmelavede minifrikadeller 16,- 1 stk. kyllingespyd med soja 15,- 1 stk. kyllingespyd med sød chili 15,- 2 slags ostestænger 16,- 2 stk. chilimarinerede tigerrejer med hvidløg 15,- 3 lags minisandwich med sprød salat og pålæg 16,- 1 stk. minisandwich med æggesalat eller tunsalat 16,- Agurkestænger med hjemmelavet humus 18,- Bresaola med friske parmesanflager og olivenolie 20,- Bruchetta med røget laks og dild 18,- Crostini med gedeost og pesto 18,- Frisk udskåret frugt 16,- Grønne og sorte oliven 10,- Oliventapanade med store brødcroutons 12,- Røget skinke med asparges 15,- Surbrødsnitte med gravad laks og dressing 18,- Vitello Tonnato 20,- Alle priser er ved minimum 10 personer. FÅ SAT KRYDS I GÆSTERNES KALENDER Når du byder på fest og glæde, vil du sikkert også gerne have alle de rigtige mennesker til at komme. Et godt tip er at sende mail eller en sms og opfordre til at sætte kryds i kalenderen allerede inden du sender en rigtig invitation

11 Konfirmation Konfirmationsbuffeten som de alle sammen kan lide Forret Rejecocktail med kaviar, asparges, citron, dressing og stenovnsbagt brød Buffetretter Krydret kyllingefilet i cremet tomatsauce gratineret med mozzarellaost Helstegt kalvecuvette med provencekrydderi Svinefilet á la mørbrad med serranoskinke og salvie Marineret kold kartoffelsalat med cherrytomater, salatost og krydderurter Broccolisalat med rosiner, bacon og ristede solsikkekerner Flødekartofler med revet mozzarellaost Grøn forårssalat med tomat, asparges, bacon og brødcroutoner Dessert Jordbær-rabarbertrifli med vaniljecreme 149,- NÅR DU BESTILLER HVAD DERTIL HØRER Maden er en vigtig del af en god fest men der hører mere til. En festlig velkomstdrink slår stemningen an. Den gode vin løfter måltidet. Velduftende kaffe runder det hele af, ledsaget af et stykke dejlig chokolade. Når du bestiller Hvad dertil hører... til maden, så får du og gæsterne det hele med. Ring til os og hør hvad vi kan tilbyde

12 Lidt bedre fester starter med LIDT BEDRE MAD Du har sikkert nogle fester, du husker som noget helt særligt. Måske fordi der skete noget usædvanligt, fordi det var en særlig begivenhed eller måske fordi du mødte dit livs kærlighed. Uanset hvad, så tør vi godt vædde med, at maden også var god

13 Konfirmationsbuffeten hvor de næsten ikke kan vælge Forret Varmrøget laks med citrusmarineret fennikel, pære, dressing og stenovnsbagt brød Konfirmationsmenuen der giver glade gæster Forret 2 stk. tarteletter med høns i asparges Hovedret Helstegt kalvecuvette med flødekartofler, broccolisalat med rosiner, bacon og ristede solsikkekerner. Hertil sæsonens blandet salat med dressing Dessert Salt & Pebers isdessert med brændte nødder, Baileys og jordbæris. Hertil frisk frugt Buffetretter Oksehøjreb marineret med hvidløg, citron, groft pebermix og ingefær Lammekølle med rosmarin Glaseret skinke med honning og orange Små bagte kartofler med høvlet parmesan og rucola Flødebagte kartofler med revet mozzarella Grøn forårssalat med tomat, asparges, bacon og brødcroutoner Blandet salat med grillet aubergine, tomater, revet citronskal og basilikum Foccaciabrød med flagesalt, oliven og rosmarin 234,- Dessert Tiramisu med syltede skovbær 158,

14 Studenterfest Studentertapas er perfekt til servering, når studenterne kommer på hurtig visit for at vise huen frem. UNDERHOLDNING MED PLAN Festtaler, festsange, musik og underholdning under spisningen. Der er masser af muligheder for at skabe fest. Men husk også at give dine gæster tid til at nyde den dejlige mad og hinandens selskab. En plan for forløbet giver lidt styr på det hele. Studentertapas 1 stk. lunt kyllingespyd 1 stk. bruchetta med serranoskinke og oliventapanade Vitello Tonnato (skiver af mørt kalvekød med tun tatar) Jordbærfromage i portionsbæger pyntet med chokolade Vi anbefaler tilkøb af stenovnsbagte baguettes til 15,- pr. kuvert. Studenterbuffet Hot legs krydret kyllingelår Helstegt skinkeculotte med rosmarin Helstegt kalvecuvette med knust peber, citron og hvidløg Hjemmelavet kold kartoffelsalat med friske krydderurter Original coleslaw Pastasalat med persillepesto og radicchiosalat Stenovnsbagt brød 68,- 98,

15 Praktisk INFORMATION BESTILLING Du kan bestille pr. telefon eller på hjemmesiden. Vi anbefaler, at du bestiller maden i god tid men vi er også fleksible og kan håndtere ordrer, som kommer frem til 2 dage før arrangementet. Er der mindre end 3 dage til den ønskede leveringsdato, skal du kontakte os på for at afgive din ordre. LEVERET HOS DIG ELLER HENTET HOS OS Vi leverer gerne maden hos dig. Her er det afstanden fra køkkenet til din bopæl, der bestemmer leveringsprisen. Du kan også selv hente maden i vores køkkener. Alle priser i vores katalog er ekskl. levering. På vores hjemmeside eller hos vores kundecenter kan du få flere informationer om leveringspriser. Vi leverer naturligvis alle ugens dage. Søndag dog ikke senere end kl Vi tager forbehold for trykfejl og prisændringer. Alle priser er inklusiv moms og er gældende indtil ny prisliste foreligger. Tilbuddene er pr. kuvert og ved minimum 10 kuverter. Vi tager forbehold for vejrets luner, transportforstyrrelser, brand, strejke, lockout og force majeure samt udefra kommende omstændigheder, som måtte forhindre os i at levere maden. TLF:

julens glæder Julen er for alle, og Salt & Peber Til fælles glæde, til din fest.

julens glæder Julen er for alle, og Salt & Peber Til fælles glæde, til din fest. MAD IND I HUSET FRA79,- julens glæder Samvær og gode ting til ganen. Julen er for alle, og Salt & Peber har noget for alle smagsløg. Til fælles glæde, til din fest. DEN TRADITIONELLE 105,- Salt & pebers

Læs mere

Menu er. Fra Rosmarin

Menu er. Fra Rosmarin Menu er Fra Rosmarin Menu er er fleksible, og ønsker imødekommes med glæde. Mit køkken dækker et bredt spektrum af kulinariske nydelser, og det meste kan lade sig gøre. Mere traditionelle, eller eksotiske

Læs mere

SuperBrugsen Hvalsø MAD UD AF HUSET

SuperBrugsen Hvalsø MAD UD AF HUSET lidt ud over det sædvanlige MAD UD AF HUSET MENUER BUFFET SMØRREBRØD SuperBrugsen Hvalsø Skolevej 1 4330 Hvalsø Delikatessen tlf. 4646 1513 Forretter: (minimum 8 kuverter) Tunmousse med salat, rejer og

Læs mere

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad.

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. catering conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. Vi har igennem en periode leveret en smule mad ud af huset. Det syntes vi, at vi er blevet så gode til, at vi gerne vil gøre noget mere

Læs mere

FORRETTER : Rose af røget laks på sprøde salater. Garneres med marinerede urter og rejer. Hertil krydderurtesauce.

FORRETTER : Rose af røget laks på sprøde salater. Garneres med marinerede urter og rejer. Hertil krydderurtesauce. FORRETTER : Rose af røget laks på sprøde salater. Garneres med marinerede urter og rejer. Hertil krydderurtesauce. Rose af tynde skiver af Serano-skinke. Serveres med marinerede salater med tomatsalsa

Læs mere

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad.

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. catering conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. Vi har igennem en periode leveret en smule mad ud af huset. Det syntes vi, at vi er blevet så gode til, at vi gerne vil gøre noget mere

Læs mere

THE WORLDS LARGEST HOTEL CHAIN

THE WORLDS LARGEST HOTEL CHAIN SELSKABSMENUER At spise godt er en af livets gaver Simon Peters Velkommen til Kære Gæst Det er os en fornøjelse, at kunne byde jer velkommen på Best Western, hvor vi med denne selskabsbrochure vil tilbyde

Læs mere

Landslagteren. Slagter Nielsen www.slagternielsen.dk 74 45 13 16

Landslagteren. Slagter Nielsen www.slagternielsen.dk 74 45 13 16 Landslagteren 62 61 06 30 Slagter Nielsen www.slagternielsen.dk 74 45 13 16 Pølsebord 1 Minimum 8 personer Kogt røget skinke med asparges og italiensk salat Blokspegepølse med rå løg Wienersteg med agurker

Læs mere

Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten.

Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten. Selskabsmenuer Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten. Uanset lejligheden, så kan vi skræddersy et arrangement der dækker præcis Deres behov. Vi har kapacitet

Læs mere

Vi ruller den røde løber ud

Vi ruller den røde løber ud JULEN 2014 Selskaber & arrangementer Vi ruller den røde løber ud Skal du holde fest, reception eller lignende, har vi mødeog selskabslokalerne til dit næste arrangement. Op til 70 couverter. Vi dækker

Læs mere

Vi ruller den røde løber ud

Vi ruller den røde løber ud JULEN 2015 SELSKABER & ARRANGEMENTER Vi ruller den røde løber ud Skal du holde fest, reception eller lignende, har vi mødeog selskabslokalerne til dit næste arrangement. Op til 70 couverter. Vi dækker

Læs mere

Menukort. - Mad ud af huset - Kystvejen 25 9690 Fjerritslev Telefon: 9821 7150 Mail: recep@roennes-hotel.dk www.roennes-hotel.dk

Menukort. - Mad ud af huset - Kystvejen 25 9690 Fjerritslev Telefon: 9821 7150 Mail: recep@roennes-hotel.dk www.roennes-hotel.dk Menukort - Mad ud af huset - Kystvejen 25 9690 Fjerritslev Telefon: 9821 7150 Mail: recep@roennes-hotel.dk www.roennes-hotel.dk Forretter** Klar suppe med urter, kød- og melboller* 45,- Flødelegeret aspargessuppe

Læs mere

Selskaber. minimum 28 personer. Bryllup, fødselsdage, sølvbryllup mærkedage, temafester, receptioner, firmafest eller andre selskaber

Selskaber. minimum 28 personer. Bryllup, fødselsdage, sølvbryllup mærkedage, temafester, receptioner, firmafest eller andre selskaber Selskaber minimum 28 personer Bryllup, fødselsdage, sølvbryllup mærkedage, temafester, receptioner, firmafest eller andre selskaber Eksempel på helaftensarrangement Velkomstdrink fra vores aperitifs Tre

Læs mere

HOVEDGADEN 49 8410 RØNDE Tlf: 86371544-lokal 3 Mail: 075024@superbest.dk. Velkommen til delikatessen I Superbest Rønde

HOVEDGADEN 49 8410 RØNDE Tlf: 86371544-lokal 3 Mail: 075024@superbest.dk. Velkommen til delikatessen I Superbest Rønde HOVEDGADEN 49 8410 RØNDE Tlf: 86371544-lokal 3 Mail: 075024@superbest.dk Bestil venligst 2 dage før De skal bruge det. Ring og få en snak med os i delikatessen. Velkommen til delikatessen I Superbest Rønde

Læs mere

Menukort for Pension Stenvang. Velbekomme

Menukort for Pension Stenvang. Velbekomme Menukort for Pension Stenvang Velbekomme Kære kunde Stenvang kan tilbyde at holde jeres fest i et hyggeligt lokale med plads til max 65 gæster. Forventningerne er mange, når man skal holde selskab. Vores

Læs mere

Stor sal. Restaurant. Lille sal. Festmenuer

Stor sal. Restaurant. Lille sal. Festmenuer Stor sal Lille sal Restaurant Festmenuer www.friendsnordborg.dk Tlf. 73 63 10 10 / 24 83 90 85 p.g. jan. 2015 Festmenu 1 Forret Tarteletter med høns i asparges Hovedret Buffet med 3 slags kød: Helstegt

Læs mere

Frederiksborgvej 101, 3500 Værløse 44956838 / info@marina-en.dk www.marina-en.dk

Frederiksborgvej 101, 3500 Værløse 44956838 / info@marina-en.dk www.marina-en.dk B Lunch Selskab /kun i weekender fra kl. 1100 el. 1200 & buffet i Restauranten Inkl. eget lokale i 4 timer fra kl. 1100 Hjemmebagt brød - Franskbrød, surdejsbrød & rugbrød Croissanter & wienerbrød Dansk

Læs mere

Julebord 2015. Hjemmelavet julesylte med sennep og rødbeder. Pris pr. person Kr. 295,-

Julebord 2015. Hjemmelavet julesylte med sennep og rødbeder. Pris pr. person Kr. 295,- Julebord 2015 Marinerede sild med løgringe Kryddersild med løg og kapers Karrysild med æg og løgringe Lune Bornholmske saltstegte sild med bløde løg Rejer med mayonnaise Ferskrøget laks med rygeostcreme

Læs mere

Delikat takeaway. Vi sætter en ære i at tilberede dit måltid, og derfor kan du trygt overlade ansvaret til os.

Delikat takeaway. Vi sætter en ære i at tilberede dit måltid, og derfor kan du trygt overlade ansvaret til os. ROTUNDEN MENU Delikat takeaway Rotunden Menu er skabt af et stærkt team af passionerede madelskere, som sammen udvikler og producerer lækre og inspirerende retter. Med Rotunden Menu undgår du stress og

Læs mere

Eddie s kød. mad med mere. Glumsø www.eddieskod.dk

Eddie s kød. mad med mere. Glumsø www.eddieskod.dk mad med mere Glumsø www.eddieskod.dk 57 64 66 29 Receptions buffet (min. 25 personer) Hjemmerøget kogt skinke med æggestand Fransk urtekrydderpaté Hjemmekogt flæskerullepølse med løg, sky og italiensk

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Revet gulerod, melon, revet squash, blomkålsbuketter, cherrytomater og krydder croutons

EN RET GO FROKOST. Revet gulerod, melon, revet squash, blomkålsbuketter, cherrytomater og krydder croutons Frokostmenu A uge 25 Mandag Tirsdag Onsdag Koldskål Torsdag Fredag Fredagssødt Kyllingebryst i eksotisk karry/mango sauce, sprøde sommer grøntsager og friske krydderurter (1 stk. pr. prs.) Lune hvedekerner

Læs mere

Fest på Bindslev Hotel - lækker mad og god betjening. Mad ud af huset - leveret lige til døren!

Fest på Bindslev Hotel - lækker mad og god betjening. Mad ud af huset - leveret lige til døren! Fest på Bindslev Hotel - lækker mad og god betjening & Mad ud af huset - leveret lige til døren! Forretter Røget lakserose m. stuvet spinat samt flutes 61 kr. Dampet laks m. marinerede urter, rejer og

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation Frokostmenu A uge 38 Mandag Soya og hvidløgs marineret svinefilet, stegt med solsikke crumble og krydderurter Cremede hvedekerner med fløde parmesan, porrer, squash og bagte peberfrugter Fransk landpostej

Læs mere

Det Rullende Køkken. Menukort 2015. God fornøjelse. Vi har sammensat nogle dejlige menuer til fornuftige priser. Med Venlig Hilsen

Det Rullende Køkken. Menukort 2015. God fornøjelse. Vi har sammensat nogle dejlige menuer til fornuftige priser. Med Venlig Hilsen M Det Rullende Køkken Menukort 2015 God fornøjelse E N U K O R T Vi har sammensat nogle dejlige menuer til fornuftige priser. Menuerne er som altid meget gennemtænkte, og håndværket er i orden. Vi håber

Læs mere

Brunch Buffet Lune og kolde anretninger som kombinerer morgenmad og frokost

Brunch Buffet Lune og kolde anretninger som kombinerer morgenmad og frokost Mad ud af huset Spis hjemme på Margueritten Restaurant Margueritten leverer glad og gerne maden hjem til jer selv, når I skal holde fest. Vi viser her eksempler på retter og kombinationer, som egner sig

Læs mere

Jule-menu 2015: (125 kr. pr. kuvert skal afhentes ved MMK, Hadsundvej 381, Gistrup) Den færdige to go-pakke. Lækker sild med karrysalat

Jule-menu 2015: (125 kr. pr. kuvert skal afhentes ved MMK, Hadsundvej 381, Gistrup) Den færdige to go-pakke. Lækker sild med karrysalat Jule-menu 2015: Juletiden er en stressende, men bestemt også dejlig tid på året. Det er hjerternes og familiens fest, hvor man nyder hinandens selskab med julens mange goder, især den fantastiske julemad.

Læs mere

BRUNCH. - også ud af huset

BRUNCH. - også ud af huset lille Odinshøj Spiseri * Lille Odinshøj 1 * 3140 Alsgårde BRUNCH - også ud af huset Der er to forskellige modeller for afholdelse af bruncharrangementer på Lille Odinshøj Priserne er udelukkende for menu

Læs mere

Slagter Kirkeby. Mad ud af huset Buffeter Forretter og supper Hovedretter Desserter Frokostretter Mødemiddag Pølseborde Smørrebrød

Slagter Kirkeby. Mad ud af huset Buffeter Forretter og supper Hovedretter Desserter Frokostretter Mødemiddag Pølseborde Smørrebrød Slagter Kirkeby 97 35 00 78 Mad ud af huset Buffeter Forretter og supper Hovedretter Desserter Frokostretter Mødemiddag Pølseborde Smørrebrød Buffeter Den moderne slagterbutik med mere på menuen mad med

Læs mere

Landslagteren. mad med mere v/lilholm. www.mmm-rc.dk

Landslagteren. mad med mere v/lilholm. www.mmm-rc.dk Landslagteren 62 61 06 30 www.mmm-rc.dk 36 70 43 28 Forretter 1. Varmrøget laks med tranebærcreme, på bund af sprød salat. 2. Koldrøget laks med asparges, rødløg og æggestand på bund af sprød salat. 3.

Læs mere

Munkebjerg julefester 2014

Munkebjerg julefester 2014 Munkebjerg julefester 2014 munkebjergs Julefester med underholdning, lækker mad, dans og musik... Julefester Julefesterne foregår fra kl. 18.00 til kl. 01.00. Alle aftener serveres en overdådig julebuffet

Læs mere

FESTER På La Oficina 2015

FESTER På La Oficina 2015 FESTER På La Oficina 2015 La Oficina har til huse i Klasselotteriets gamle trækningslokaler. Centralt beliggende i København tæt på søerne og Forum Metro Station og med gode muligheder for parkering. Når

Læs mere

Selskabsmenuer. i huset. til dig som vil holde din fest i Kobæk Caféen

Selskabsmenuer. i huset. til dig som vil holde din fest i Kobæk Caféen Selskabsmenuer i huset til dig som vil holde din fest i Kobæk Caféen Velkomstdrinks Forretter Kirr med hvidvin Kirr Royal med champagne Hyldeblomst-drink med hvidvin Frugtchampagne Asti mousserende vin

Læs mere

Menukort. m e n u k o r t 2 0 1 0. Sahl minihal & v/lene & Claus Mortensen Ring 40 72 11 23 eller 21 23 98 84 www.kokkekareten.dk

Menukort. m e n u k o r t 2 0 1 0. Sahl minihal & v/lene & Claus Mortensen Ring 40 72 11 23 eller 21 23 98 84 www.kokkekareten.dk Menukort m e n u k o r t 2 0 1 0 F f e s t t i l f a s t p r i s 2 0 1 0 Fest til fast pris i Sahl minihal Velkomst drinks 3 retters menu eller buffet Øl, vand, og husets vin ad libitum Kaffe og småkager

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

Mad ud af huset 2015

Mad ud af huset 2015 Mad ud af huset 2015 Forretter (Min. 10 couverter) 01 Røget laks i wrap med pikantcreme og salat... 39,- 02 Tunmousse på sprødt salat med rejer... 39,- 03 Hønsesalat på ananasring med bacon... 39,- 04

Læs mere

Har De spørgsmål, eller ønsker De fremvisning af lokaler står vi naturligvis altid til Deres disposition med råd og vejledning.

Har De spørgsmål, eller ønsker De fremvisning af lokaler står vi naturligvis altid til Deres disposition med råd og vejledning. info@ Kære gæst Vi glæder os til, at byde Dem og Deres gæster velkommen her på Restaurant Rindbæklund i Hedensted bakker direkte ned til en af Danmarks smukkeste golfbaner. Denne konfirmationsbrochure

Læs mere

Valhalla. Diner transportable

Valhalla. Diner transportable Diner transportable Den lækre restaurantmad, leveret lige til døren! Sammensæt din egen buffet; Stor eller lille Priser fra 158,- pr. person eller hvis det skal være lidt lettere; prøv vores tapas-menu...

Læs mere

Slagter Stiller. Smørrebrød, platter og sandwich Vi har det hele til enhver lejlighed

Slagter Stiller. Smørrebrød, platter og sandwich Vi har det hele til enhver lejlighed Slagter Stiller 98 12 53 52 Smørrebrød, platter og sandwich Vi har det hele til enhver lejlighed Smørrebrød Håndmadder....kr. 12,00 Smørrebrød....kr. 24,00 Lukus smørrebrød....kr. 31,00 Ferskrøget laks

Læs mere

FESTARRANGEMENTER. Vi takker for Deres henvendelse vedrørende selskabsarrangement og fremsender hermed materiale med menuforslag og priser.

FESTARRANGEMENTER. Vi takker for Deres henvendelse vedrørende selskabsarrangement og fremsender hermed materiale med menuforslag og priser. Dalby Hotel Restaurant Bregnen Vordingborgvej 425 Dalby - 4690 Haslev Tel: 56 39 81 06 Fax: 56 39 81 60 Email: hotel@dalbyhotel.dk www.dalbyhotel.dk Forår 2015 FESTARRANGEMENTER Vi takker for Deres henvendelse

Læs mere

Landslagteren. Vorupør Slagter www.vorupor-slagter.dk 97 93 80 01

Landslagteren. Vorupør Slagter www.vorupor-slagter.dk 97 93 80 01 Landslagteren 62 61 06 30 www.vorupor-slagter.dk 97 93 80 01 Smørrebrød Håndmadder... Pr. stk. kr. 22,00 Smørrebrød... Pr. stk. kr. 28,00 Pålægskagemand nok til 12 personer....pr. stk. kr. 495,00 Pålægskagemand

Læs mere

Hermed følger vores forslag til mad ud af huset. Vi håber, at forslagene vil falde i Deres smag.

Hermed følger vores forslag til mad ud af huset. Vi håber, at forslagene vil falde i Deres smag. MAD UD AF HUSET FRA JERSIE FORSAMLINGSHUS Tak for Deres henvendelse. Hermed følger vores forslag til mad ud af huset. Vi håber, at forslagene vil falde i Deres smag. Vi kan sammensætte Deres arrangement,

Læs mere

Ønsker du at holde dit selskab på Hotel Nørherredhus, har vores køkkenchef udarbejdet flere dejlige menuer du blot kan vælge ud fra.

Ønsker du at holde dit selskab på Hotel Nørherredhus, har vores køkkenchef udarbejdet flere dejlige menuer du blot kan vælge ud fra. SELSKABSMENU Ønsker du at holde dit selskab på Hotel Nørherredhus, har vores køkkenchef udarbejdet flere dejlige menuer du blot kan vælge ud fra. Maden er veltillavet af friske råvarer. Du er altid velkommen

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Spidskåls slaw, revet squash, orangemarinerede selleri i tern, peberfrugt, broccoli og honning dyppet bananchips

EN RET GO FROKOST. Spidskåls slaw, revet squash, orangemarinerede selleri i tern, peberfrugt, broccoli og honning dyppet bananchips Frokostmenu A uge 45 Mandag Koteletter bagt med tomat panade, parmesan og rasp Stuvet spinat, kål og kartofler tilsmagt med citron og krydderurter Røget makrel med æggestand og salater Puy Linsesalat med

Læs mere

Selskabsmateriale 2013 Skovshoved Hotel

Selskabsmateriale 2013 Skovshoved Hotel 2013 Skovshoved Hotel Selskabspakker Aperitif 3 retters menu Vinmenu ad libitum Kaffe ad libitum Blød bar ad libitum 3 timer 995,- person Aperitif 3 retters menu Vinmenu ad libitum Kaffe ad libitum Avec

Læs mere

Ved kørsel i Birkerød pålægges et kørselsgebyr på kr. 30,00 Ved anden kørsel pålægges et kørselsgebyr efter aftale

Ved kørsel i Birkerød pålægges et kørselsgebyr på kr. 30,00 Ved anden kørsel pålægges et kørselsgebyr efter aftale 1 Æg med karrysalat 15,00 2 Æg med tomat 15,00 3 Æg med mayonnaise og rejer 15,00 4 Rullepølse med sky og rå løg 15,00 5 Spegepølse med sky og rå løg 15,00 6 Kødpølse med remoulade og ristede løg 15,00

Læs mere

Madpakker til unge unge

Madpakker til unge unge Hvorfor Madpakker til unge unge Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Når man spiser sundt gavner det helbredet, man får mere energi og en bedre koncentrationsevne

Læs mere

Det er helt vildt - rådyr Torsdag 10/2-11. Det er helt. - Rådyr

Det er helt vildt - rådyr Torsdag 10/2-11. Det er helt. - Rådyr Det er helt vildt - Rådyr Rødvins marineret rådyr m. pamasan og krydderurter Rådyr yderlår + lårtunge 150g pamasan, revet 50g hasselnødder, fint hakkede Basilikum, timian og persille, fint hakkede Marinade:

Læs mere

Selskabskort. Bechs Hotel

Selskabskort. Bechs Hotel Selskabskort Bechs Hotel Storegade 4 6880 Tarm 97 37 29 22 www.bechshotel.dk bechshotel@email.dk Forretter. Rejecocktail med hjemmelavet dressing og brød Kr. 65,- Fisketallerken med 3 slags fisk Kr. 82,-

Læs mere

Sammensæt selv et helaftensarrangement ud fra vort Selskabsmenukort bestående af: Menu 1. Forretter * * * Carpaccio med créme fraiche og croutons

Sammensæt selv et helaftensarrangement ud fra vort Selskabsmenukort bestående af: Menu 1. Forretter * * * Carpaccio med créme fraiche og croutons Sammensæt selv et helaftensarrangement ud fra vort Selskabsmenukort bestående af: Menu 1 Forretter Carpaccio med créme fraiche og croutons Grillet kyllingesalat med grønne asparges og rød piment Laksetartar

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Frokostplus frokostordning

Frokostplus frokostordning Frokostplus frokostordning Frokost+ tilbyder en indbydende og varieret frokostordning med et stort udvalg, som dækker de flestes behov og ønsker. Høj service, gode råvarer og stor variation er det, der

Læs mere

Landslagteren. v/tom Munkholm

Landslagteren. v/tom Munkholm Landslagteren 62 61 06 30 75 81 52 03 Smørrebrød Hjemmelavet pålæg.... kr. 28,00/32,00 Sandwich 2-lags... kr. 22,00 Sandwich, 3-lags.... kr. 30,00 Franskbrød med ost eller rullepølse.... kr. 28,00 Luksus

Læs mere

Julefrokost 2015 På Badehotellet

Julefrokost 2015 På Badehotellet Julefrokost 2015 På Badehotellet Alle forslag er gældende fra den 14. november til jul. Julefrokost med ophold (alt inklusive) Julefrokost i eget lokale Jul i Strandpavillonen Jul i Ship Inn Diner Transportable

Læs mere

Den lækre. Kartoffel. Opskrifter & inspiration

Den lækre. Kartoffel. Opskrifter & inspiration Den lækre Kartoffel Opskrifter & inspiration Grov kartoffelmos med selleri Til hverdag og fest Den taknemlige kartoffel kan bruges til både hverdag og fest i mange variationer. Kartoflen er og har siden

Læs mere

Eriks Mad og Musik 23. maj 2009

Eriks Mad og Musik 23. maj 2009 Eriks Mad og Musik. maj 009 Saltede citroner Bruges til alt undtagen desserter. Frugtkødet bruges som garniture til stegt kylling eller andet stegt kød. Skrællen bruges fint snittet i salater. Saften bruges

Læs mere

Mad ud af huset. Inspiration til selskaber og hygge. Skrågade 5 Nørresundby Tlf. 98 17 28 37

Mad ud af huset. Inspiration til selskaber og hygge. Skrågade 5 Nørresundby Tlf. 98 17 28 37 Mad ud af huset Inspiration til selskaber og hygge Skrågade 5 Nørresundby Tlf. 98 17 28 37 Serveringsklare Gæstebuffetter Hyggebuffet Tunsalat på salatbund Krydderkam Kyllingefilet svøbt i limfjordsskinke

Læs mere

Tlf.: 86 29 39 59 www.dgs-tranbjerg.dk Festmiddag, Kold & Varm Buffet Forret, Dessert, Natmad, Grillanretninger Pålægsborde, Smørrebrød, m.m.

Tlf.: 86 29 39 59 www.dgs-tranbjerg.dk Festmiddag, Kold & Varm Buffet Forret, Dessert, Natmad, Grillanretninger Pålægsborde, Smørrebrød, m.m. Garanti for kvalitet Tlf.: 86 29 39 59 www.dgs-tranbjerg.dk Festmiddag, Kold & Varm Buffet Forret, Dessert, Natmad, Grillanretninger Pålægsborde, Smørrebrød, m.m. Forslag til en lækker buffet Forretter

Læs mere

& 4 8362 8692 1311 8692 3309 CVR.

& 4 8362 8692 1311 8692 3309 CVR. Julefrokost 2015 Julefrokost 2015 på Hørning Kro & Hotel Fredag den 27. & Lørdag den 28. november Vi serverer en traditionsrig men spændende jule buffet, med alt hvad julen har at byde på. Vores DJ Delta

Læs mere

Menukort Juli 2013 Skibhusvej 125. Direktør Yasar Nazir

Menukort Juli 2013 Skibhusvej 125. Direktør Yasar Nazir Menukort Juli 2013 Skibhusvej 125 Direktør Yasar Nazir HOVEDRETTER (Serveres med dampede ris) Køb hovedret som menu med 1 valgfri Naan/Hvidløgsnaan og ½ l. vand for kun kr. 25,- ekstra VEGETAR 13. Blandede

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

Landslagteren. www.slagteren-paa-moellevej.dk tlf. 97 92 07 32

Landslagteren. www.slagteren-paa-moellevej.dk tlf. 97 92 07 32 Landslagteren 62 61 06 30 www.slagteren-paa-moellevej.dk tlf. 97 92 07 32 Smørrebrød 3 flade madpakke Pr. bakke....kr. 30,00 Snitte Pr. stk.....kr. 13,00 Håndmad Pr. stk.....kr. 19,00 Smørrebrød uspecificeret

Læs mere

FIRST HOTEL HØJE TAASTRUP SELSKABS MENU.

FIRST HOTEL HØJE TAASTRUP SELSKABS MENU. FIRST HOTEL HØJE TAASTRUP SELSKABS MENU. First Hotel Høje Taastrup er et moderne hotel indrettet med selskabslokaler med plads fra 10 til 300 personer. Dette giver en god mulighed for at skabe de rette

Læs mere

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02 Vinter 2013 - Blomkålssuppe - Torsk i øldej med urteremoulade - Kylling med kikærter - Linsesalat - Broccoli salat - Klatboller - Rødbedekage med skyr creme Blomkålssuppe - 4 personer 1 lille blomkålshoved

Læs mere

Egebjerg-Hansted Forsamlingshus

Egebjerg-Hansted Forsamlingshus Egebjerg-Hansted Forsamlingshus Selskaber - Receptioner - Mindehøjtider Mad ud af huset - Serviceudlejning Totalarrangementer Lidt om værten... Jeg er uddannet kok på Hotel Christian d. X i Århus. Min

Læs mere

FEST & BRYLLUPS- MENUKORT.

FEST & BRYLLUPS- MENUKORT. FEST & BRYLLUPS- MENUKORT. DIT LIVS FEST TIL KR. 625,00 PR. COUVERT Minimum 20 personer. Velkomstdrink, 3 retters menu/buffet, husets vine samt dessertvin (ønskes der andre vine, spørg da gerne efter andre

Læs mere

1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1)

1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1) Indkøbslister til VBK 2.0 Vi har lavet indkøbslister til fase 1, hvor vi anbefaler, at du køber ind hver lørdag og tirsdag. Nogle af varerne vil du kunne bruge hele ugen, fx en pakke fuldkornsrugbrød,

Læs mere

KLASSISKE RETTER VINTERMAD PÅ NYE MÅDER

KLASSISKE RETTER VINTERMAD PÅ NYE MÅDER KLASSISKE RETTER VINTERMAD PÅ NYE MÅDER KLASSISKE RETTER PÅ NYE MÅDER Det er vinter. Det er koldt der derude, mens varmen breder sig lunt og trygt inden døre, enten fra en knitrende brændeovn eller buldrende

Læs mere

Valhalla. Diner transportable

Valhalla. Diner transportable Diner transportable Den lækre restaurantmad, leveret lige til døren! Sammensæt din egen buffet; Stor eller lille Priser fra 158,- pr. person eller hvis det skal være lidt lettere; prøv vores tapas-menu...

Læs mere

Produktkatalog 2013. Gældende per april 2013 Vi tager forbehold for trykfejl og prisændringer. Alle priser er angivet ex. moms.

Produktkatalog 2013. Gældende per april 2013 Vi tager forbehold for trykfejl og prisændringer. Alle priser er angivet ex. moms. Produktkatalog 2013 Gældende per april 2013 Vi tager forbehold for trykfejl og prisændringer. Alle priser er angivet ex. moms. Easy mødetallerken Karrysild Fersk røget laks med hjemmelavet ostecreme &

Læs mere

Fest på Otterup Hotel

Fest på Otterup Hotel Fest på Otterup Hotel Tak fordi De valgte at lade Otterup Hotel komme i betragtning, i forbindelse med afholdelsen af Deres fest/arrangement. Vi har her fornøjelsen at præsentere Dem for vores forslag

Læs mere

Hejnsvig Hotel Selskabsforretning

Hejnsvig Hotel Selskabsforretning Hejnsvig Hotel Selskabsforretning Bredgade 61 7250 Hejnsvig Tlf.: 75 33 58 23 KÆRE GÆST! Idet vi takker for Deres henvendelse, fremsender vi hermed menuforslag til Deres arrangement. Har De specielle ønsker,

Læs mere

Center Slagteren. Finn Nielsen. Ægte slagtersmørrebrød til hverdag og fest

Center Slagteren. Finn Nielsen. Ægte slagtersmørrebrød til hverdag og fest Center Slagteren Finn Nielsen Ægte slagtersmørrebrød til hverdag og fest Buffet Ta selv borde 1 2 3 4 5 6 7 Festbuffet Lammekølle, marineret svinekam, lune frikadeller, hjemmelavede charcuteritærte, mix

Læs mere

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb:

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb: Hvorfor Madpakker til børn Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Derfor er en god og mættende madpakke og mellemmåltider vigtige. Når det man spiser er sundt

Læs mere

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce Fisk med stærk sauce -4 5-600 g. friskfanget eller tørret fisk (anykind) Olivenolie til stegning 2 tsk. carry 2 tsk. cayenne- chillipeber 4 fed hvidløg 1 ds. koncentreret tomatpure Evt. soyasauce 5 dl.

Læs mere

Landslagteren. Slagter Schmelling. Tlf. 48 3000 10

Landslagteren. Slagter Schmelling. Tlf. 48 3000 10 Landslagteren 62 61 06 30 Tlf. 48 3000 10 Smørrebrød 1. Snitter... kr. 10,00 2. Håndmadder... kr. 12,00 3. Smørrebrød... kr. 27,00 4. Smørrebrød, (luksus)...kr. 34,00 5. 3-kant sandwich... kr. 19,00 6.

Læs mere

Julemad Julemad december 2012

Julemad Julemad december 2012 Julemad Menu Tilbehør Linsesalat Waldorf med selleri, valnødder, druer og mormor dressing Brune kartofler med honning og rosmarin fennikelsalat, estragon, pink grape og ristede mandler grønkålssalat med

Læs mere

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende Velkommen til endnu en kokkeskole Velkommen til endnu en kokkeskole. I dag skal vi, som sidst, 3 retter igennem. Grupperne er de samme som sidst. Men der er rotation så vi rykker en ret frem fra sidst.

Læs mere

MENUER PÅ DENNE SIDE ER FRA 1 el. 2 KUVERTER OG KAN BESTILLES TIL SAMME DAG

MENUER PÅ DENNE SIDE ER FRA 1 el. 2 KUVERTER OG KAN BESTILLES TIL SAMME DAG MENUER PÅ DENNE SIDE ER FRA 1 el. 2 KUVERTER OG KAN BESTILLES TIL SAMME DAG 1. VÆLG DIT KØD Chicago Roast Rosastegt, mør og saftig steg af allerbedste kødkvalitet. Chicago Turkey Roast Supermør og saftig

Læs mere

BASIS FOR NYE SMAGSOPLEVELSER DEN ALSIDIGE SMAGSGIVER

BASIS FOR NYE SMAGSOPLEVELSER DEN ALSIDIGE SMAGSGIVER SPREDER SMAGEN UD DEN ALSIDIGE SMAGSGIVER BASIS FOR NYE SMAGSOPLEVELSER Den rigtige spread er afgørende for en god sandwichoplevelse! Selvom spreaden ikke er den mest synlige del af sandwichen, har den

Læs mere

JULEMENU 1. Menu. Varm gløgg, Økologisk *** Hjemmelavede æbleskiver serveret med syltetøj og flormelis. Økologisk ***

JULEMENU 1. Menu. Varm gløgg, Økologisk *** Hjemmelavede æbleskiver serveret med syltetøj og flormelis. Økologisk *** JULEMENU 1 Indled Jeres julefrokost og ønsk Jeres kunder og kolleger glædelig jul på en eventyrlig måde. Ved Jeres domicil bydes I velkommen med hornets tuden fra Grisehandler Larsens bil og I bydes varm

Læs mere

Cafe Rend og Hop og Trin for Trin d. 20/05 2015. Lækre og sunde opskrifter

Cafe Rend og Hop og Trin for Trin d. 20/05 2015. Lækre og sunde opskrifter Cafe Rend og Hop og Trin for Trin d. 20/05 2015 Lækre og sunde opskrifter 1 Kartoffel-porresuppe m. røde linser Ingredienser - 4 personer - 400 g. kartofler - 3 persillerødder - 3 gulerødder - 2 porre

Læs mere

Let men godt. Pharmakon Konferencecenter

Let men godt. Pharmakon Konferencecenter Let men godt Pharmakon Konferencecenter Let - men godt Bruschetta pr. stk. med parmaskinke, mozzarella, pesto og tomat Kr. 50,00 Bruschetta pr. stk. med laks, grillet artiskok, rødløgssalsa og citronolie

Læs mere

NEMME ÆG NU NEMME ÆG NU NEMME. Nix pille! Vi har klaret det for dig

NEMME ÆG NU NEMME ÆG NU NEMME. Nix pille! Vi har klaret det for dig NEMME NEMME ÆG ÆG NU NU NEMME ÆG NU Nix pille! 15/01/14 08.56 Vi Vi har har klaret klaret det det for for dig dig Vi har klaret det for dig Salade Nicoise med grillstegt tun 4 personer Ingredienser Grillstegt

Læs mere

MESTERSLAGTEREN VINTERMAD

MESTERSLAGTEREN VINTERMAD MESTERSLAGTEREN VINTERMAD ØLBRAISERET NAKKEFILET 2 4 PERSONER INGREDIENSER: 1 kg Nakkefilet 100 g røget bacon 3 gulerødder 2 løg 1 porre 4 fed hvidløg 1 mørk øl (Ale eller lign) 1,5 kg kartofler 100 g

Læs mere

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod SØFF- opskrifter, august 2014 Squashsalat med peberrod 4 små squash på omkring 12-15 cm 1/2-1 tsk salt 3 spsk eddike (æblecidereddike kan også bruges) 2-3 spsk sukker kværnet peber 1 spsk revet peberrod

Læs mere

En madplan hvor det tager dig max 30 minutter fra køkkenbord til spisebord, velbekomme

En madplan hvor det tager dig max 30 minutter fra køkkenbord til spisebord, velbekomme Madplan for uge 52 årets sidste uge er i gang, det er JUL En madplan hvor det tager dig max 30 minutter fra køkkenbord til spisebord, velbekomme Mandag: Op af bakke, men det er jo nemt, smil og kys mandagen

Læs mere

Dette skal du have fast i dit køkken:

Dette skal du have fast i dit køkken: Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya BACONWRAPS MED SVAMPE & RØGET SVINEMØRBRAD - 1 pakke wraps (madpandekager)

Læs mere

Vi har hermed fornøjelsen, at sende Dem vores menuforslag, som vi håber lever op til Deres forventninger.

Vi har hermed fornøjelsen, at sende Dem vores menuforslag, som vi håber lever op til Deres forventninger. Kære Gæst, Vi har hermed fornøjelsen, at sende Dem vores menuforslag, som vi håber lever op til Deres forventninger. Deres forventninger til en fest, vil vi gerne gøre vores bedste for at opfylde og vi

Læs mere

Tunge. Økologisk indmad. Indmad er in. Sprængt oksetunge. Kogt oksetunge 8.1. 1 kg tunge. Saltlage: 20 g sukker 60 g salt 1 l vand

Tunge. Økologisk indmad. Indmad er in. Sprængt oksetunge. Kogt oksetunge 8.1. 1 kg tunge. Saltlage: 20 g sukker 60 g salt 1 l vand Økologisk indmad. Tunge Sprængt oksetunge 1 kg tunge lage: 20 g sukker 60 g salt 1 l vand Sprængning af kød er en mild saltning, som tilfører kødet saftighed og smag. Kog saltlagen sammen, køl ned og læg

Læs mere

Den Gamle Smedie v/ Uffe Nielsen Vråvej 287 9760 Vrå Telfon : 0045 2341 1229 e-mail: info@dengamlesmedie.com

Den Gamle Smedie v/ Uffe Nielsen Vråvej 287 9760 Vrå Telfon : 0045 2341 1229 e-mail: info@dengamlesmedie.com Selskabs-menu kort, min. 10 kuverter og kun på forudbestilling. Vi håber, I finder inspiration til menuen til jeres næste fest i vores menukort. Vi udarbejder og sammensætter naturligvis også andre menuer

Læs mere

Uhm, vi faster! Jerk W. Langer og Louise Bruun

Uhm, vi faster! Jerk W. Langer og Louise Bruun Der er skåret ned for kalorierne og op for smagen i Louise Bruuns retter på de næste sider. Du kan faktisk spise det hele og samtidig være på fastekur. Af Louise Bruun FOTO XX Jerk W. Langer og Louise

Læs mere

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer Lad dig bare friste Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer 400-500 g hakket oksekød 1 spsk. Knorr krydderblanding til Kød og Grill Becel flydende til stegning af bøfferne Rodfrugtmos: 3-4

Læs mere

Mad. ud af huset. Tlf.: 4717 0020 www.centerslagter.dk. Egedal Center 28 3660 Stenløse. www.centerslagter.dk

Mad. ud af huset. Tlf.: 4717 0020 www.centerslagter.dk. Egedal Center 28 3660 Stenløse. www.centerslagter.dk Mad ud af huset www.centerslagter.dk Egedal Center 28 3660 Stenløse Tlf.: 4717 0020 www.centerslagter.dk Smørrebrød Håndmadder kr. 12,- Smørrebrød kr. 25,- Luksus smørrebrød kr. 29,- 3-kant sandwich kr.

Læs mere

8 lækre opskrifter på lam

8 lækre opskrifter på lam 8 lækre opskrifter på lam Lammeskank med mørk øl og lakrids 2 store eller 4 små lammeskanke ½ spsk. lakridspulver eller ½ lakridsrod 2 store mørke øl 8 fed hakket hvidløg 3 gulerødder i tern 1 løg i tern

Læs mere

Salads & Snack menu. Bistro Box Kylling, Bulgur & Hummus. Bistro Box Tapas Box. Bistro Box Ost, Frugt & Snack Box. Bistro Box Junior Box

Salads & Snack menu. Bistro Box Kylling, Bulgur & Hummus. Bistro Box Tapas Box. Bistro Box Ost, Frugt & Snack Box. Bistro Box Junior Box Bistro Box Kylling, Bulgur & Hummus Stegt Kylling, Bulgur, Grov Hummus, Kalamata Oliven, Tyrkisk Brød Bistro Box Tapas Box Italiensk Salami, Spansk Chorizo, Røget Skinke, soltørret Tomat, Kalamata Oliven,

Læs mere

Mad. ud af huset. Frost SuperBest Sct. Mathias Centret 8800 Viborg Telefon 8725 1822

Mad. ud af huset. Frost SuperBest Sct. Mathias Centret 8800 Viborg Telefon 8725 1822 Mad ud af huset Frost SuperBest Sct. Mathias Centret 8800 Viborg Telefon 8725 1822 Mad ud af huset En god fest starter med lækker mad. Derfor er det ikke ligegyldigt, hvad du vælger at servere. Med Mad

Læs mere

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer De praktiske Dag Tirsdag aften Onsdag morgen Onsdag frokost snacks Onsdag aften Torsdag morgen torsdag frokost snacks Torsdag aftensmad Fredag morgen Mad Chili con/sincarne Boller, havregryn, æg, pålæg,

Læs mere

Nr. 1 - Michael Pedersen. Forret

Nr. 1 - Michael Pedersen. Forret Råvarer: Pighvar Østers Forskellige Kartofler Kørvel Agurk Persille Purløg Dild Estragon Skalotteløg Perleløg Løg Citron Sukker Æbleeddike Smør Fløde Hønsefond Forret Tatar af pighvar og østers Syltet

Læs mere

Traditioner gennem Generationer

Traditioner gennem Generationer MAD UD AF HUSET - RAMMEN OM DIN FEST - VÆRELSER Traditioner gennem Generationer HARBOØRE HOTEL HOTEL I MERE END 100 ÅR Velkommen på Harboøre Badehotel Sådan var Harboøre Hotel tidligere kendt - ikke kun

Læs mere