DM i svineproduktion. - en dyst mellem landets landbrugsskoler

Transkript

1 DM i svineproduktion - en dyst mellem landets landbrugsskoler

2 Deltagere Agroskolen Søren G. Jensen Simon G. Breinholt Bygholm Landbrugsskole Benjamin Svendgaard Rasmussen Anette Villum Jensen Erhvervsakademi Aarhus Johan Kaack Helle Inga Dreyer Nielsen Nordjyllands Landbrugsskole Catrine Maints Nikolaj Birk Nielsen Asmildkloster Landbrugsskole Christian Rishøj Andersen Kasper Schelle Bojesen Dalum Landbrugsskole Jakob Nielsen Jacob Wrang Rasmussen

3 Regler Holdene skiftes til at besvare spørgsmål Der er 4 svarmuligheder til hvert spørgsmål Der skal svares inden for 15 sekunder Hvert hold kan spørge publikum om hjælp én gang Der kan kun stemmes når afstemningen åbnes Der vælges én af de 4 svarmuligheder 1-4 Pointgivning Ved korrekt svar gives point Ved forkert eller manglende svar fratrækkes point Det er ikke muligt at komme under 0

4 Spørgsmål Økonomi Danske svin i EU Kvalitet Ernæring Indretning Miljø Finalerunden

5 Økonomi 100 Hvad er den største udgift ved produktion af slagtesvin? 1. Foder 2. Løn 3. Dyrlæge/medicin 4. Staldleje

6 Økonomi 100 Hvad er den største udgift ved produktion af slagtesvin? 1. Foder 2. Løn 3. Dyrlæge/medicin 4. Staldleje

7 Økonomi 200 Hvilket tal indgår ikke i DB? 1. Foderudgifter 2. Dyrlæge/medicinomkostninger 3. Pris pr. afgået gris 4. Lønudgifter

8 Økonomi 200 Hvilket tal indgår ikke i DB? 1. Foderudgifter 2. Dyrlæge/medicinomkostninger 3. Pris pr. afgået gris 4. Lønudgifter

9 Økonomi 300 DB-Tjek er baseret på en P-rapport som er afstemt med hvilke økonomi tal? 1. Regnskabstal 2. Regnskabsdatabasen 3. Driftsresultatet 4. Finansieringsomkostninger

10 Økonomi 300 DB-Tjek er baseret på en P-rapport som er afstemt med hvilke økonomi tal? 1. Regnskabstal 2. Regnskabsdatabasen 3. Driftsresultatet 4. Finansieringsomkostninger

11 Økonomi 400 Hvad var den gennemsnitlige afregningspris pr. slagtesvin inkl. efterbetaling i 2011? 1. 9,82 kr./kg 2. 10,06 kr./kg 3. 10,69 kr./kg 4. 11,03 kr./kg

12 Økonomi 400 Hvad var den gennemsnitlige afregningspris pr. slagtesvin inkl. efterbetaling i 2011? 1. 9,82 kr./kg 2. 10,06 kr./kg 3. 10,69 kr./kg 4. 11,03 kr./kg

13 Økonomi 500 I 2011 eksporterede slagterierne ca. 90 % af svinekødet. Hvor mange kr. blev der eksporteret for? 1. 18,8 mia. kr ,4 mia. kr ,9 mia. kr ,6 mia. kr.

14 Økonomi 500 I 2011 eksporterede slagterierne ca. 90 % af svinekødet. Hvor mange kr. blev der eksporteret for? 1. 18,8 mia. kr ,4 mia. kr ,9 mia. kr ,6 mia. kr.

15 Danske svin i EU 100 Hvem er den største aftager af dansk svinekød (kr.) i Europa? 1. Tyskland 2. England 3. Italien 4. Sverige

16 Danske svin i EU 100 Hvem er den største aftager af dansk svinekød (kr.) i Europa? 1. Tyskland 2. England 3. Italien 4. Sverige

17 Danske svin i EU 200 Hvilke EU krav findes der til rode- og/eller beskæftigelsesmateriale? 1. Krav til rode- og beskæftigelsesmateriale 2. Krav om beskæftigelsesmateriale 3. Krav om rodemateriale 4. Ingen krav til rode- og beskæftigelsesmateriale

18 Danske svin i EU 200 Hvilke EU krav findes der til rode- og/eller beskæftigelsesmateriale? 1. Krav til rode- og beskæftigelsesmateriale 2. Krav om beskæftigelsesmateriale 3. Krav om rodemateriale 4. Ingen krav til rode- og beskæftigelsesmateriale

19 Danske svin i EU 300 Hvor er brug af GMO-foder ikke tilladt? 1. Sverige 2. England 3. Sverige og England 4. Tilladt i alle lande i EU

20 Danske svin i EU 300 Hvor er brug af GMO-foder ikke tilladt? 1. Sverige 2. England 3. Sverige og England 4. Tilladt i alle lande i EU

21 Danske svin i EU 400 Hvor mange levende grise (15-50 kg) blev eksporteret i 2011? 1. 3,6 mio. stk. 2. 6,6 mio. stk. 3. 7,6 mio. stk. 4. 9,6 mio. stk.

22 Danske svin i EU 400 Hvor mange levende grise (15-50 kg) blev eksporteret i 2011? 1. 3,6 mio. stk. 2. 6,6 mio. stk. 3. 7,6 mio. stk. 4. 9,6 mio. stk.

23 Danske svin i EU 500 Hvornår skal der være overbrusningsanlæg i alle danske stalde til grise i vækst over 20 kg? 1. Fra Fra Fra Fra

24 Danske svin i EU 500 Hvornår skal der være overbrusningsanlæg i alle danske stalde til grise i vækst over 20 kg? 1. Fra Fra Fra Fra

25 Kvalitet 100 Hvilke stoffer giver ornelugt? 1. Testosteron og skatol 2. Testosteron og østrogen 3. Androstenon og skatol 4. Androstenon og østrogen

26 Kvalitet 100 Hvilke stoffer giver ornelugt? 1. Testosteron og skatol 2. Testosteron og østrogen 3. Androstenon og skatol 4. Androstenon og østrogen

27 Kvalitet 200 Hvad er godkendelsesgrænsen for kødprocent hos Danish Crown? % % % %

28 Kvalitet 200 Hvad er godkendelsesgrænsen for kødprocent hos Danish Crown? % % % %

29 Kvalitet 300 Hvor meget ekstra plads skal en Antonius gris have i forhold til gældende lovgivning? % % % %

30 Kvalitet 300 Hvor meget ekstra plads skal en Antonius gris have i forhold til gældende lovgivning? % % % %

31 Kvalitet 400 Hvilke af nedenstående er IKKE et krav til økologiske grise? 1. Alle grise skal fodres med grovfoder 2. Søerne skal gå ude hele året 3. Foderet må ikke indeholde GMO 4. Pattegrisene må ikke fravænnes før de er 7 uger

32 Kvalitet 400 Hvilke af nedenstående er IKKE et krav til økologiske grise? 1. Alle grise skal fodres med grovfoder 2. Søerne skal gå ude hele året 3. Foderet må ikke indeholde GMO 4. Pattegrisene må ikke fravænnes før de er 7 uger

33 Kvalitet 500 Hvor stort fald var der i antibiotikaforbruget til svin i 2011 sammenlignet med 2010? 1. Ca. 5 % 2. Ca. 15 % 3. Ca. 30 % 4. Ca. 50 %

34 Kvalitet 500 Hvor stort fald var der i antibiotikaforbruget til svin i 2011 sammenlignet med 2010? 1. Ca. 5 % 2. Ca. 15 % 3. Ca. 30 % 4. Ca. 50 %

35 Ernæring 100 Svinet er en 1. Carnivor 2. Herbivor 3. Hapsivor 4. Omnivor

36 Ernæring 100 Svinet er en 1. Carnivor 2. Herbivor 3. Hapsivor 4. Omnivor

37 Ernæring 200 Hvilke næringsstoffer findes der IKKE normer for? 1. Vitaminer 2. Mineraler 3. Essentielle aminosyrer 4. Essentielle fedtsyrer

38 Ernæring 200 Hvilke næringsstoffer findes der IKKE normer for? 1. Vitaminer 2. Mineraler 3. Essentielle aminosyrer 4. Essentielle fedtsyrer

39 Ernæring 300 Hvad er den anbefalede foderstyrke til polte når de flushes (iflg. Poltemanualen)? 1. 2,5-3 FEso/dag 2. 3,5-4 FEso/dag 3. 4,5-5 FEso/dag 4. 5,5-6 FEso/dag

40 Ernæring 300 Hvad er den anbefalede foderstyrke til polte når de flushes (iflg. Poltemanualen)? 1. 2,5-3 FEso/dag 2. 3,5-4 FEso/dag 3. 4,5-5 FEso/dag 4. 5,5-6 FEso/dag

41 Ernæring 400 Hvilke enzymer nedbryder fedtstoffer hos grise? 1. Lactase 2. Pepsin 3. Lipase 4. Galde

42 Ernæring 400 Hvilke enzymer nedbryder fedtstoffer hos grise? 1. Lactase 2. Pepsin 3. Lipase 4. Galde

43 Ernæring 500 Hvad er VSPs vejledende procent for maksimal brug af solsikkeskrå i foder til søer? 1. 7 % 2. 15% % %

44 Ernæring 500 Hvad er VSPs vejledende procent for maksimal brug af solsikkeskrå i foder til søer? 1. 7 % 2. 15% % %

45 Indretning 100 Hvor meget plads skal et 100 kg slagtesvin have? 1. 0,30 m ,40 m ,55 m ,65 m 2

46 Indretning 100 Hvor meget plads skal et 100 kg slagtesvin have? 1. 0,30 m ,40 m ,55 m ,65 m 2

47 Indretning 200 Hvornår skal alle drægtige søer ifølge loven opstaldes i løsdrift fra 2013? 1. Umiddelbart efter løbning 2. Senest 2 uger efter løbning 3. Senest 3 uger efter løbning 4. Senest 4 uger efter løbning

48 Indretning 200 Hvornår skal alle drægtige søer ifølge loven opstaldes i løsdrift fra 2013? 1. Umiddelbart efter løbning 2. Senest 2 uger efter løbning 3. Senest 3 uger efter løbning 4. Senest 4 uger efter løbning

49 Indretning 300 Hvor brede må spalteåbninger i fuldspaltegulve af beton være efter 1. januar 2013? mm for avls- og slagtesvin mm for avls- og slagtesvin mm for avls- og slagtesvin mm for avls- og slagtesvin

50 Indretning 300 Hvor brede må spalteåbninger i fuldspaltegulve af beton være efter 1. januar 2013? mm for avls- og slagtesvin mm for avls- og slagtesvin mm for avls- og slagtesvin mm for avls- og slagtesvin

51 Indretning 400 Hvad er definitionen på et drænet gulv? 1. 5 % åbningsareal % åbningsareal 3. 5 cm åbningsareal cm åbningsareal

52 Indretning 400 Hvad er definitionen på et drænet gulv? 1. 5 % åbningsareal % åbningsareal 3. 5 cm åbningsareal cm åbningsareal

53 Indretning 500 Hvor meget lys (minimum) skal alle svin have adgang til? lux i 8 timer lux i 12 timer lux i 8 timer lux i 12 timer

54 Indretning 500 Hvor meget lys (minimum) skal alle svin have adgang til? lux i 8 timer lux i 12 timer lux i 8 timer lux i 12 timer

55 Miljø 100 En miljøgodkendelse omfatter regulering af 3 af følgende 4 faktorer. Hvilken er IKKE med? 1. Fosfor 2. Calcium 3. Nitratudvaskning 4. Ammoniakfordampning

56 Miljø 100 En miljøgodkendelse omfatter regulering af 3 af følgende 4 faktorer. Hvilken er IKKE med? 1. Fosfor 2. Calcium 3. Nitratudvaskning 4. Ammoniakfordampning

57 Miljø 200 Hvornår starter sæsonen for udbringning af flydende husdyrgødning (hvis der ikke er fare for at det ender i søer eller vandløb)? februar marts april maj

58 Miljø 200 Hvornår starter sæsonen for udbringning af flydende husdyrgødning (hvis der ikke er fare for at det ender i søer eller vandløb)? februar marts april maj

59 Miljø 300 Hvor mange slagtesvin går der på en dyreenhed? 1. 35, , , ,5

60 Miljø 300 Hvor mange slagtesvin går der på en dyreenhed? 1. 35, , , ,5

61 Miljø 400 Fra hvilken besætningsstørrelse skal man have fuld miljøgodkendelse ved etablering, ændring eller udvidelse af svineproduktion? DE DE DE DE

62 Miljø 400 Fra hvilken besætningsstørrelse skal man have fuld miljøgodkendelse ved etablering, ændring eller udvidelse af svineproduktion? DE DE DE DE

63 Miljø 500 Hvor stor andel af støtten kan inddrages, hvis man gentagne gange ikke lever op til krydsoverensstemmelseskravene? 1. 2 % 2. 5 % % %

64 Miljø 500 Hvor stor andel af støtten kan inddrages, hvis man gentagne gange ikke lever op til krydsoverensstemmelseskravene? 1. 2 % 2. 5 % % %

65 Finalerunden

66 Finalerunden Regler Kategorien oplyses + antallet af optjente point Herefter satser holdene de optjente point (skriftligt) - 15 sek. Der stilles et spørgsmål, som alle besvarer (skriftligt) - 1 min. Ved rigtigt svar fordobles antallet af point Ved forkert svar tabes de satsede point

67 Finalerunden Kategorien er: Veje til vækst

68 Finale spørgsmål Nævn de 3 største eksportmarkeder for dansk svinekød (baseret på mængde)!

69 Finale spørgsmål Nævn de 3 største eksportmarkeder for dansk svinekød (baseret på mængde)! 1. England (UK) 2. Tyskland 3. Kina

70 Supplerende finale spørgsmål Hvor meget svinekød spiser en gennemsnitsdansker om året?

71 Supplerende finale spørgsmål Hvor meget svinekød spiser en gennemsnitsdansker om året? 34,8 kg

72 Tillykke til Agroskolen

73 Tillykke til Bygholm Landbrugsskole

74 Tillykke til Erhvervsakademi Aarhus

75 Tillykke til Nordjyllands Landbrugsskole

76 Tillykke til Asmildkloster Landbrugsskole

77 Tillykke til Dalum Landbrugsskole