OKTOBER Månedsblad for Tingbjerghjemmet 5. årgang nr. 10 Oplag 80 stk. TINGBJERGHJEMMETS EGEN AVL.

Transkript

1 Tingposten OKTOBER 2015 Månedsblad for Tingbjerghjemmet 5. årgang nr. 10 Oplag 80 stk. TINGBJERGHJEMMETS EGEN AVL. 1

2 Formand Svend Erik Hansen Marie Grubbes Alle Lyngby Tlf: Mail: Sekretær Pelle Jarmer Bestyrelsen Afdelingsleder Stuen: Susanne R. Hansen Tlf: Afdelingsleder 1. Sal: Delilah Yildirim Tlf: Øvrige bestyrelsesmedlemmer: Lillian Hellum Ingeborg Tomczyk Næstformand: Helga M. Pedersen Forstander: Jette Riis Tlf: mobil: Mail: Souschef: Ann-Brit Munkø Tlf: Mail: Afdelingsleder 2. Sal: Gitte Lehmann Tlf: Fodterapeut: Jette Bruun Tlf: Tidsbestilling nødvendig Frisør: Tidsbestilling via personalet. Tingbjerghjemmets værdier: På Tingbjerghjemmet lægger vi vægt på at: 2 Alle har en følelse af at høre til. Dialogen i huset er nærværende. Alle tager et aktivt fagligt medansvar for livets gang på Tingbjerghjemmet.

3 Besøg også Tingbjerghjemmets hjemmeside: Her kan du bl.a. se de sidste numre af Tingposten. Indlæg til Tingposten modtages meget gerne fra personale, beboere og pårørende, så bladet kan blive rigtig godt. Så fat pen og blæk og send dit bidrag - gerne pr. - til forstander Jette Riis (g442@suf.kk.dk) senest den 25. i måneden. ÅBNINGSTIDER FOR FODTERAPEUT OG FRISØR I OKTOBER: Husk at tidsbestilling er nødvendig personalet hjælper dig gerne med at bestille tid. Fodterapeut (Tlf: ) Klinikken vil være åben følgende dage i oktober: Man. d. 5/10, tirs. d. 6/10, man. d. 12/10, man. d. 19/10, tirs. d. 20/10, og man. d. 26/10. OBS!! I oktober måned kommer Frisør Anne følgende onsdage: Ons. den 7/10, onsdag den 21/10 og onsdag den Personalet hjælper dig med at bestille tid. Tingbjerghjemmets nye telefonnumre. Her kan I se de vigtigste numre: Tingbjerghjemmet/forstander Jette Riis: Souschef Ann-Brit Munkø: Stuen: sal: sal:

4 FØDSELSDAGE I OKTOBER: Fredag d. 2/10: Inger Magnusson, 2. sal, bolig 2.18 Onsdag d. 7/10: Jonna Nielsen, 2. sal, bolig 2.14 Lørdag d. 24/10: Aksel Gylling, stuen, bolig 0.14 Søndag d. 25/10: Else Bredahl, 2. sal, bolig 2.04 Fredag d. 30/10: Claus Pedersen, stuen, bolig 0.11 Hjertelig tillykke vi håber I får en rigtig god dag! Vi har sagt farvel til: Pouline Hansen, 1. sal, bolig 1.08 Vi byder velkommen til: Åsa Fossdal Jacobsen, 1. sal, bolig

5 JETTES HJØRNE Kære Alle. Så er efteråret kommet, og snart vil vi opleve alle de gyldne farver i naturen. Her på Tingbjerghjemmet er vi også ved at rette aktiviteterne til, så det meste skal foregå indendørs, men husk alligevel at komme ud og få en gåtur eller en cykeltur med Cenan, der er ikke noget der er så godt for tankerne som at komme ud og blive blæst igennem. Som mange af jer godt ved er der kommet en ny Ældrepolitik, som har nogle rigtige gode visioner for jer, og her i huset har vi valgt at have fokus på ensomhed og samarbejdet med de pårørende. Hver etage vil arbejde med dette og til jeres hverdagsdemokratimøder vil det blive et punkt på dagsordenen, da mit ønske er, at nogle af jer måske kan hjælpe os, så vi kan blive klogere på hinanden. Igen i år skal der være en brugerundersøgelse, jeg har endnu ikke fået datoer på hvornår de kommer andet end at de starter i Kommunen d. 5/10 og slutter d. 8/11, så det er i det tidsrum der vil komme en og stille jer nogle spørgsmål om hvordan det er at bo her. Det vil ca. være 20 af jer der vælges helt tilfældigt ud, jeg håber I vil tage godt imod den person der kommer, så vi sammen kan være med til at forme den hverdag som giver indhold til jer. Jeg glæder mig til at se jer alle med jeres pårørende til EFTERÅRSFESTEN d. 22. oktober, så vi sammen kan få nogle fornøjelige timer. Kærlig hilsen Jette 5

6 Tingbjerghjemmet indbyder til Efterårsfest Torsdag den 22. oktober 2015 kl Vi serverer: Oksespidsbryst med bacon, sur-/sød peberrodssauce, sæsonens bagte rodfrugter m/ persille og citron. Kold Æblefromage. Øl, vand, vin samt kaffe og lidt sødt. Der vil være underholdning ved Kirsten Siggaard, og der vil være mulighed for en dans. Mød op og få en god aften sammen med din ældre slægtning. Tilmelding og kontant betaling i stuen, på 1. og 2. sal indtil torsdag den 15. oktober kl Pris for pårørende: kr. 150,00 pr. person. 6 Med venlig hilsen Tingbjerghjemmet

7 Tilbageblik på aktiviteter i september: Cykeltur med Richshaw: Atter skinnede solen på de 3 cyklister, Else B, Bente og Cenan. De kørte ind ad Hareskov vejen og til Bellahøj, her tog vi så hen af Nørrebrogade og til den gamle sporvogns remise, som i mange år har været sportshal. Her var der lavet en stor løbebane. Vi kom i snak med nogle unge mennesker, det var ret hyggeligt. Det var en god tur med vind i håret og kolde kinder. 7

8 Tur for stuen: Den 31. august var der aftentur, gennem København. Vi var 7 beboere af sted, med højt humør. Turen gik ind af Godthåbsvej til Rådhuspladsen, forbi Tivoli, Christiansborg, Nyhavn, Amaliehaven, Amalienborg, Nyboder, for til sidst at havne på Langelinje med 3 store Cruiseskibe. Så var det på tide at få en stor is og nyde udsigten, samt en varm kop kaffe. Derefter gik turen hjem over Valby. Hilsen Bente. 8

9 Aftentur: Den 7. september var der aftentur, vi startede med at kører langs med mosen, ud til Emdrup. Så gik turen ud af Tuborgvej, til vi kom til Strandvejen. Vi var så heldige at solen skinnede, ud over vandet, og det var en meget smuk tur op af Strandvejen. Da vi nåede Vedbæk havn var det tid til en kop kaffe og en stor is, som blev spist med udsigt over havnen og vandet. Så begyndte tusmørket, at falde og vi vendte hjem, med de smukkeste farver på himlen. Hilsen Bente. Tur til Energicenter Voldparken: Torsdag d. 17/9 var 7 beboere til middags arrangement og underholdning i Energicenter Voldparken Der var dækket pæne borde og vi fik dejlig mad, coq au vin og blommetrifli til dessert. God guitar musik af yngre dato, men kendt. Alt i alt, et par hyggelige timer. 9

10 Hyggetur med Vera: Hvor heldig kan man lige være? Vera fra 1. sal og Bente var på en hyggelig eftermiddags tur til volden. Der fik vi øje på en Hejre nede i vandet, vi var meget betagede, og pludselig fløj den op og satte sig på rækværket ved siden af Vera, vi var meget tæt på den. Hilsen Bente. Cykeltur til Mosen: 4 beboere cyklede en sensommer tur i mosen og på volden i lidt blæsevejr, vind i håret, og røde kinder, men hvad gør det, når bare man er klædt på til det. Vi så frem til en varm kop kaffe, når vi kom hjem igen. Dejlig tur. 10

11 Tur til Damhussøen: Så var der tur til Damhussøen, 6 beboere fra 2 sal, var med. Først kørte vi lidt rundt i Brønshøj og så kendte steder, og Gunner var glad for igen at se Bellahøj husene, hvor han havde boet. Da vi nåede Damhussøen, var alle klar til en stor is. Mens vi spiste is, havde vi besøg af Gitte og hendes mand og deres dejlige hund, så alle var lige henne og klappe den, før turen gik hjem igen. Hilsen Bente HUSK HUSK HUSK!!! Så tager vi atter fat på indkøbsture igen, til Føtex. Det vil blive ca. hver fjorden dag, om formiddagen. Meld dig til turen i aktiviteten. Pris 25,-kr. 11

12 Desværre kunne køkkenet ikke skaffe asier til at skralle, da det har været en for våd sommer for høsten. Men i stedet bagte vi dejligt sprødt knækbrød. En dejlig sensommer tur til Charlottenlund strand, hvor vi nød solen, stilheden og de mange som sejlede på Øresund. Det var vindstille og et dejligt liv af hunde der blev luftet. 12

13 Kære beboere og pårørende. Af hensyn til køkkenets planlægning af mad og portioner, skal mad afbestilles senest kl dage før!!! Afbestilling foretages til afdelingslederen. Menuplan for Oktober 2015 For at optimere økonomi og effektivisere arbejdsgange i køkkenet tages der forbehold, idet der kan ske ændringer i menuerne. Eksempelvist kan det vise sig mere økonomisk at købe kalvekød frem for oksekød, anvende hvad vi allerede har af råvarer - minimere mad spild, lave større portioner for at vinde tid til andre opgaver som flere spændende retter, indkøb, planlægning hygiejne og egenkontrol, m.m. Torsdag Hovedret: Hamburgerryg med stuvet spinat, kogte kartofler Dessert: Hindbærgrød,fløde eller mælk. Fredag Hovedret: Æbleflæsk, kartofler og skysauce. Dessert: Vandbakkelse. Lørdag Hovedret: Fiske frikadeller, kogte kartofler,remoulade sauce. Dessert: Risen grød med kanel sukker, flødeskum. 13

14 Menuplan for Oktober 2015 Søndag Hovedret: Kogt skinke, persillesauce, kartofler, årstidens grøntsager Dessert: Oste fad, druer, kiks Mandag Hovedret: Gullasch med kartoffelmos/ kartofler, rødbeder Dessert: koldskål, kammerjunkere Tirsdag Forret: Høns i tarteletter Hovedret.: Hakkebøf med bløde løg,kartofler og brun sauce. Onsdag Hovedret: Millionbøf, kartoffelmos og surt. Dessert: Æblegrød med fløde/sød mælk. Torsdag Hovedret: Stegt flæsk med persillesauce, kogt kartoffel og grønsager. Dessert: Bagt æblekage med råcreme. 14

15 Menuplan for Oktober 2015 Fredag Forret: Tomatsuppe med kuvertbrød. Hovedret: Frikadeller med varm kartoffelsalat og efterårets råkost. Lørdag Hovedret: Stegt medister med rødkål, kartofler og brun sauce Dessert: Citronfromage med flødeskum. Søndag Hovedret: Gammeldaws kyllingesteg med hvide kartofler og agurkesalat. Dessert: Skåret frisk frugt. Mandag Hovedret: Braiseret svinekæber med bagt rodfrugt og kartoffelmos Dessert: Skovbærgrød med fløde /sød mælk. Tirsdag Hovedret: Bagt laks m/ championsauce, hvide kartofler og grønne bønner. Dessert: Kold skål med æble og kammer junker. Alternativ: Spørg evt. køkken 15

16 Menuplan for Oktober 2015 Onsdag Hovedret: Frikadeller med stuvede ærter og gulerødder, kartofler, rødbeder Dessert : Rødgrød med mælk eller fløde Torsdag Hovedret: Kalvefrikassé, blomkål og gulerødder, kartofler Dessert: Appelsinfromage med flødeskum Fredag Forret: kartoffel-porre suppe m/bacon, hertil kuvertboller Hovedret: Kylling i karry, kartofler /ris og årstidens salat. Lørdag Hovedret: Svensk pølseret, rødbeder, purløg og hjemmebagt rugbrød. Dessert: Ost med kiks og frisk frugt Søndag Forret: Klar suppe med kød- og melboller, brød Hovedret: Oksesteg stegt som vildt, vildtsauce, brune og hvide kartofler. 16

17 Menuplan for Oktober 2015 Mandag Hovedret: Kogt/dampet hvid fisk, citron sauce, sæson grøntsager, kartofler Dessert: sveskegrød med mælk eller fløde. Alternativ. Spørg evt. køkken Tirsdag Hovedret: Forloren hare med bacon, tyttebær, asier, kartofler, brun sauce Dessert: Bagt æblekage m/ vaniljesauce Onsdag Forret: Tarteletter med skinke Hovedret: Stegt lever med bløde løg, brun sauce, kartofler og rødbeder. Alternativ. Spørg evt. køkken Torsdag Efterårsfest kl Hovedret: Sprængt oksespidsbryst, peberrod sauce, kartofler, sæsonens bagte rodfrugter med citron og persille. Dessert: Æble fromage med fløde. 17

18 Menuplan for Oktober 2015 Fredag Hovedret: Kogt glaseret hamburgerryg, rødbeder og kartofler. Dessert: Ost med kiks og druer. Lørdag den Hovedret: Krebinetter med stuvet gulerødder og ærter, hvide kartofler. Dessert: Flødeis med chokolade sauce. Søndag den Hovedret: Stegt rødspætte m/ kartofler, remolade og citronbåde Dessert: Citronfromage Mandag den Hovedret: Frikadeller med rødkål, kartofler og sky sauce. Dessert: Skåret frugt Tirsdag den Forret:Kogt æg med rejer og krebs med mayo og bagt brød. Hovedret: Nakkekoteletter i championsauce, kartofler, og sæsonens grøntsager. 18

19 Menuplan for Oktober 2015 Onsdag den Hovedret: Farsbrød, kartofler, brun sauce og råkost Dessert: Koldskål med vanilje, hertil kammerjunker. Torsdag Forret: Champignonssuppe, brød Hovedret:Kødrand m/kartofler, tomatsauce og sæsonens grønt Fredag Hovedret: Krebinetter med brun sauce, kartofler og,ærter. Dessert: Frugtsalat med flødeskum for sig. Lørdag den Hovedret. Rulle steg med svesker og æbler, kartofler,brun sauce. Dessert : Græskartærte med ahornsirup. NB! NB! Ret til ændringer i madplan forbeholdes. 19

20 20 AKTIVITETSKALENDER Oktober To 1 Ældredag i Energicenter Voldparken kl.10. Fre 2 Vi får besøg af børnehaven kl Sang kl Lø 3 Søn 4 Man 5 Bustur for 1 sal kl.10 Holdgym. 11. Quiz kl Ti 6 Cykeltur kl. 10. Holdgym. kl.11. Banko kl Gospel koncert kl. 19 Ons 7 Manicure kl Sang kl To 8 Influenza vaccination i aktiviteten kl Årstidsmåltid i Tingbjerg kirke kl. 12. Fre 9 Holdgym kl.11. Bowling med Cenan Lø 10 Søn 11 Man 12 Bustur for 2. sal kl. 10. Holdgym. kl. 11. Quiz kl Ti 13 Cykeltur kl. 10. Holdgym. kl. 11. Banko kl Ons 14 Manicure kl.10. Holdgym. kl.11. To 15 Holdgym. kl.11. Fre 16 Tur til Føtex kl Oplæsning af lokal avisen kl. 10 Sang kl Lø 17 Søn 18 Man 19 Bustur for stuen kl.10. Holdgym kl.11. Quiz kl Klippe bordkort kl Billard i kælderen kl.19. Ti 20 Fælles holdgym. for beboere og personale kl Banko kl Ons 21 Manicure kl Holdgym. kl. 11. To 22 Efterårsfest kl Fre 23 Oplæsn. af lokal avis og samspilkort Kl.10. Sang kl Lø 24 Søn 25 Søndags film kl Sådan træner du din drage Man 26 Bustur for 1. sal kl. 10. Holdgym. kl. 11. Quiz kl Ti 27 Cykeltur kl. 10. Holdgym. kl. 11. Banko kl Ons 28 Oplæsn. af lokal avis kl.10. Holdgym. kl.11. To 29 Manicure kl Holdgym. kl. 11. Samspil kl Fre 30 Tur til Føtex kl Sang kl Lø 31

21 SEPTEMBER MÅNEDS HELDIGE VINDER AF KRYDSORD BLEV : TOVE SØRENSEN. LØSNINGEN VAR PASSAGERLISTE. VI ØNSKER TILLYKKE MED PRÆMIEN. MÅNEDENS KRYDSORD LØSNINGEN AFLEVERES I AKTIVITETEN I STUEN SENEST TIRSDAG DEN 27. OKTOBER INDEN KL BLANDT DE RIGTIGE LØSNINGER VIL DER TIRSDAG DEN 27. OKTOBER TIL BANKO BLIVE TRUKKET LOD OM PRÆMIEN. GEVINSTEN VIL VÆRE EN OVERRASKELSE. MÅ NE DE NS KR YD SO RD. LØ SNI NG EN AFL EV ER ES KLIP I HER AK INDLEVERET AF: TIV NAVN: ITE BOLIG: TE N LØSNINGEN I ER: STHELD OG LYKKE GÅR DU I STÅ, KAN DU EVT. FÅ HJÆLP AF UE AFDELINGENS PERSONALE. N 21 SE NE ST