Bilag D Fodringer. Fredag Transskribering af 1. fodring fredag d. 6. juli 2012 Transskribering af 2. fodring fredag d. 6.

Transkript

1 Bilag D Fodringer Fredag Transskribering af 1. fodring fredag d. 6. juli 2012 Transskribering af 2. fodring fredag d. 6. juli 2012 Lørdag Transskribering af 1. fodring lørdag d. 7. juli 2012 Transskribering af 2. fodring lørdag d. 7. juli 2012 Søndag Transskribering af 1. fodring søndag d. 8. juli 2012 Transskribering af 2. fodring søndag d. 8. juli 2012 Forklaring af forkortelser F = Formidler KG = Kvindelig gæst MG = Mandlig gæst D = Dreng P = Pige UMG = Udenlandsk mandlig gæst UKG = Udenlandsk kvindelig gæst O = Observatør Der vil i transskriberingerne være både sproglige og grammatiske fejl, hvilket skyldes vores bestræbelser på at transskribere fodringerne så tæt på de mundtlige formuleringer som muligt. 1

2 Transskribering af 1. fodring fredag d. 6. juli 2012 Der er igennem hele fodringen en masse småsnak fra både børn og voksne der gør, at det der fortælles bliver meget utydeligt for både gæsterne til fodringen og på optagelsen. F: [utydeligt] nogen fisk der lever i [utydeligt] og det foregår i akvarie 1 til 9 helt nede ved indgangen Men øh, tilbage til fiskeakvariumet her [utydeligt] det er nogen fisk som øh er [tilpasset?] familien [utydeligt]. Så nogen De store blanke på overfladen deet er [arapira?] og det er verdens største [gældede ferskvandsfisk]. Han ka blive 4 meter lang og kan komme til og veje over til kg. [pause på 8 sek.] F: [utydeligt] Den anden blå fisk her, med den røde hale, det er en øh [rødhalet malle?]. Og det er altså en fisk søm øh ik bliver udnyttet kommercielt, MG: Nej F: fordi den har noget sort kød. Og det betragter man i lokalbefolkningen øh som et dårligt tegn. [pause på 8 sek. med småsnak blandt gæsterne] F: De store [utydeligt] de der som svømmer helt op med roden oog ligner meget en øh piratfisk. Den presser den faktisk KG: Ja F: den er i familie med piratfisken Men øh, trods den gigantisk gigantiske størrelse så er det altså ik [utydeligt]. De har altså ikke nogen grund de her associacerer sig ved og spise øh frugter og nødder som er faldet ned fra træer i regnskovene. [Pause på 16 sek. med en del snak mellem gæsterne] KG: [til familiemedlem] Kom! [efter pause på 9 sek.] F: Fisken her, som svømmer op i overfladen, det er altså sådan en fisk som ka springe op over vandet og fange små dyr, som øh insekter. På et tidspunkt havde vi en del kollibrier her i akvariet, som vi [utydeligt] og vi kunne simpelthen ikke forstå, hvordan de kunne [utydeligt], indtil en af dyrepasserne øh så, ja [utydeligt fiskenavn] springe op og fange en af fuglene. Det var nogle, simpelthen øh dyre måltider. KG: [griner] Flere gæster griner [mindst to kvinder og en mand] F: 400 kr. stykket. KG: Naj [siges grinende] Flere gæster griner [mindst to kvinder og en mand] (Pause 4 sek.) KG: [til søn] Skal du tisse? D: NEJ [råbes] F: Er der nogen der har et spørgsmål tiil dyrene her i akvariet? [Pause 2 sek.] Så synes jeg vi skal gå videre til akvarie nummer 1, hvor vi skal kigge på nogle meget spændende dyr, der lever i de danske farvande. [Pause 4 sek.] Det er lige ved siden af indgangen. KG: Henne ved indgangen? [Pause i 1 min og 34 sek. mens formidleren og alle de gæster der vil høre mere går hen til akvarium nr. 1. Undervejs snakker gæsterne sammen det meste utydeligt] MG: [til søn] Skal vi gå hen og kigge på dem også? D: Ja det var ret fedt. MG: Ja, det var ret fedt. D: Mor se! Mor 2

3 KG: [til medgæst] Dem har jeg set D: Hvad? KG: Jeg har set dem før. F: Akvariet i den her afdeling er ik så stort, så hvis I ka prøv og lave såen lidt plads så I ka [utydeligt] så alle ka se hva der foregår. [gæsterne omrokerer sig]. Det første som vi ska kig på her det er det en slags guldfisk. Det er jo sådan at naturen, at dem som har de mest dæmpede farver, at det er dem som har mest chancer for at ku overlevende, for de kan bedst gemme sig foor diverse rovdyr. Men vi mennesker vi er meget glade for farver, så vi har altså fremavlet nogle fisk, som har de her spektakulære farver. KG: [stiller spørgsmål utydeligt] F: Hvis man nu øh vælger at udsætte sådan en fisk i en dansk sø, så går der altså ikke særlig mange dage, før sådan en fisk blir spist af et rovdyr. Og når nu vi snakker om rovdyr, så kan jeg fortælle, at de næste tre akvarier her, det, illustrerer meget godt det fødekæde som [udføres?] i de danske ferskvande [meget snak blandt gæsterne] I glasrøret der ved akvariet, øhm nogle myggelarver. Og myggelarver altså [pause 3 sek.] noget der bliver spist af hundestejler. Og hundestejler er en meget meget vigtig fisk. En meget vigtig foderemne for de lidt større fisk KG: [til medgæst] Alt det der røde F: og det er sådan en fisk som man både øh træffer i ferskvand og brakvand. 2 x KG: Hav [virker som om de oversætter hans ord til hav] F: En anden interessant fisk her i akvariet, det er en [bitalien?]. Den kender man lidt som øh KG: [afbryder] En gedde F: har brug for [kammuslinger?] for at ku producere sig KG: [afbryder] vi er i øh det danske F: Øh, [bitalien?] lægger sine æg i [kammuslingen?] øh og så, æggene blir klækket D: Ej se, der er fløjet én. F: inde i muslingen, og muslingen har ik taget skade af det. KG: [til søn] en fastelavnsfisk. F: Men tilbage til hundestejlen som var som jeg sagde tidligere, var et øh vigtigt foderelement. D: [til familiemedlem] Kan man godt få [utydeligt] F: og den bliver så spist aaf et andet rovdyr som vi har i Danmark. Nemlig aborre, som også er en fisk som øh, man både ka træffe i fersk- og brakvand. [pause på 5 sek.] D: Farmor er lige her F: Aborren med de flotte øh tigerstriber har en dobbelt øh, tilpasset til og leve blandt øh tang og planter i vandet KG: Ai F: og øh på den måde bliver godt skjult KG: hæ F: camoufleret. Aborren selv, bliver så spist af den største rovfisk vi har, i de danske ferskvandssystemer, nemlig gedden her. Gedden kan blive op til 25 kg. KG: Hold da op F: og fisk af den størrelse er ret sjældne. KG: [griner kort] F: For en uge siden har man fanget én, en øh fisk på 4 kilo og 5 kilo i Sverige og når man sådan fanger en på den her kilo såe [rager den helt ud i verdensrummet?] nærmest. KG: [hviskes til barn]den er stor hva? D: [til familiemedlem] [utydeligt] Hvad er det? 3

4 F: Gedden eer forsynet med nogne tænder som er bagudrettet og de er altså kendt for at være nogen grådige dyr. Så en gang i mellem kan man øh finde en gedde som er, gabt over en øh, et bytte som er meget meget større end den ka sluge. Og fordi en har sin bagudrettet tænder, så bliver den [utydeligt] Ved det store akvarie her for enden har vi en lille fisk som øh man finder i Danmark, som men ik har natur til det D: [griner] KG: [til lille barn] kommer mad nu kommer der mad? F: og det gælder både for kapperne, de her [utydeligt] øh dyr som svømmer helt op ved overfladen. Kapperne de har sådan, de har, der er ik særlig mange skæl på kroppen. Og det har altså, hvis man siger der er nogen havnearbejder som kommunen vil [utydeligt] så var det meget nemmere oog rense. KG: [utydeligt] F: Og dem kan man altså også finde i Danmark. KG: De der kæmpe? F: [nikker] KG: Spiser man dem? F: [gentager spørgsmålet] Der bliver spurgt om man spiser dem, nej man spiser dem ikke i Danmark, men i Østeuropa er det blevet sjovt at spise kapper. KG: Okay F: og Asien i øvrigt også. Hvor de stammer fra oprindeligt. Fisken her er en [utydeligt]-malle, som os ka leve vild i Danmark, øh for mange år siden, det gør den desværre ikke længere. Det er en fisk øh som ka blive enormt stor. Over 3 meter lange og veje over 300 kg. D: [utydeligt] F: Og det er altså en fisk som øh, er enormt populær blandt øh lystfiskerne. Og hvis man vil prøve kræfter med sådan en fisk såe ska man til Spanien og på [utydeligt]-floden. UMG: [til familiemedlem] This one. F: Fisken med de flotte farver det er [gol gabbe?] P: [til medgæst] Den er så flot UKG: Orv F: Det er igen øh [utydeligt] og sådan en fisk kan komme til at koste øh, over 20 til kr. hvis de har de helt rigtige tegninger og, og den helt rigtige størrelse. D: [til sin mor] Den er stor den KG: [til lille barn på barnesprog] Ja, den er stor. F: Helt nede på bunden ka man se tre forskellige stør-arter. Støren er også en fisk som øh, før i tiden kunne man, finde dem øh ret talrige i Østersøen blandt andet. Men på grund af [utydeligt]-fiskeri, så har bestanden på et tidspunkt blevet udryddet. I de senere år har der så været nogen udsætningsprogrammer i Tyskland og Polen som har hjulpet bestanden lidt op. [pause 3 sek.] I akvarie nummer 6, der ser vi nogen øh [solarbro?]. [Solarbroen?] er en fisk som øh heller ikke [utydeligt] her i Danmark. Men fordi de spiser krappemos, så er de altså blevet sat ud iii [utydeligt - meget baggrundsstøj] KG: [til barn] den store der, er den ik fin? D: Jo, er det os [utydeligt] KG: [utydeligt] F: Den lidt større fisk som svømmer midt i vandet det er sandarten. Sandarten det er også et rovdyr. [pause i 13 sek.] MG: [utydeligt] F: Sandarten, øh.. 4

5 MG: [til barn] Den er stor hva? F: er ikke så afhængig af sit syn for at jage. Den bruger til gengæld sidelinjesansen D: [er meget højlydt men det er utydeligt] F: I akvariet ved siden af, der har vi [utydeligt på grund af meget baggrundsstøj] som os lever i Danmark [utydeligt]. Hvis man lige kigger på dyrene, så kan øh man se [utydeligt] mellem øh guldfisken og [cammaronen?] UKG: Åh it s comming off [en person griner] UKG: åhh MG: [til barn] De er ikke farlige F: Ud over [carosen?] er der en lille ål og og [brasner?] [meget baggrundsstøj] I det vand som man både har [brasner?] og gedder, så observerer man, at [brasnerne?] blir meget høj på ryggen. Og det er altså en form for øh som forsvar mod gedderne D: [larmer] [en kvinde formentlig hans mor tysser] F: for jo højere de er, jo sværere er det og holde ved den og bide rundt om den. [2 sek. pause mellem to akvarier] I akvarie nummer 8 har vi en meget, meget sjælden fisk på, på verdensplan. Nemlig [utydeligt fiskenavn]. [Utydeligt fiskenavn] er en fisk som man finder naturlig i de jyske åer. Og, man er forpligtet i Danmark til at pas på den. [pause på 4-5 sek.] KG: [stiller spørgsmål til formidleren] Hvad er det den spiser? F: [gentager spørgsmålet] Der bliver spurgt hvad er det, den spiser? Den spiser nogen myggelarver. [pause i 5 sek.] Ud over [utydeligt fiskenavn] her, er der os en lille laks, det er en lidt lille fisk som øh har levet [utydeligt] akvarium, det er altså en laks. KG: Babylaksen [pause i 3 sek.] [Meget baggrundslarm] F: I akvarie nummer 9 En af de mist almindelige fisk som vi.. træffer i de danske ferskvandssystemer nemlig skallen herovre KG: Wow F: [utydeligt] [pause i 10 sek.] KG: [til søn] Kan du se Jon, prøv at se alle frøerne i bunden. D: [til sin mor] Det gør jeg også KG: [til søn] Prøv at se alle frøerne i bunden der [utydeligt] F: De mange frøer man kan se bagtil det er afrikanske sporefrøer I gamle dage så har man brugt de her frøer som øh graviditetstest. Testen gjorde vi på den måde, at man kom urinholdende [utydeligt] fra en gravid dame ind i vandet, og hvis damerne var rent faktisk gravid, så lagde frøen æg efter 48 timer Hvis damen var gravid så lagde den æg efter 48 timer. [pause i 22 sek. Imens er der en masse snak blandt gæsterne] F: Er der nogen der har et spørgsmål til de dyr vi lige har kigget på? D: Ja [muligvis til formidleren muligvis til nogle andre] F: [efter pause på 6 sek. efter spørgsmålet til gæsterne] Så må I have et fortsat godt ophold her på akvariet UMG: Allright [siges med udenlandsk accent] 5

6 Transskribering af 2. fodring fredag d. 6. juli 2012 [Gæsterne larmer] F: Mine damer og herrer, velkommen til Danmarks Akvarium. [utydeligt] hvis de aller mindste kommer helt op foran [utydeligt] så kan vi alle sammen se hvad der foregår. KG: [til barn] Prøv at gå op foran KG: [til barn] Du må gerne gå foran [lang pause, hvor publikum rokerer rundt, så alle kan se - larm] F: [utydeligt] Vi starter vores fodring herude ved piratfiskene og så fortsætter vi [utydeligt] som lever i varme saltvand. Og til aller sidst kigger vi på akvarie nummer [utydeligt] To our non danish speaking guests, this feeding will only be in øh danish, but you are welcome to ask questions [utydeligt- siges hurtigt] F: Det her er nordens største samling af Piratfisk. Der går faktisk mellem [55?] og 300 piratfisk i [utydeligt] akvariet. Man hør så mange forskellige skrækhistorier om piratfisk i [utydeligt] dræbemaskiner. Øh det kan se ret voldsomt ud når en piratfisk går til angreb på sit byttedyr [utydeligt] [støjniveauet hos gæsterne stiger markant, hvilket formentlig er grundet fodringen der ser voldsom ud] Selv om øh, [utydeligt] videre, for hvis de altså bliver hængende ret lang tid af gangen så bliver de spist af de andre fisk [utydeligt] KG: [til barn] komme tilbage og se hajerne spise F: Det er jo sådan at i naturen så er piratfisk selv et byttedyr for større dyr blandt andet delfiner [utydeligt] som elsker og spis piratfisk Og flere mennesker de er altså os blevet glad for fisken så KG: [utydeligt] hvor meget den spiser F: [utydeligt] Men øh de har [utydeligt] man troede de gik til angreb på mennesker. Det der sker [utydeligt] udadtil er tilfældet [utydeligt] hvis nu der er rigtig mange fisk, som [utydeligt] som gør at øh dyrene [utydeligt] De her akvarier er faktisk meget gode. Dyrepasserne hopper ind i vandet og renser ruderne for algebevoksning og [utydeligt] er altså ik sket noget med dyrepasserne indtil videre. [pause i 17 sek.] [gæsterne snakker og larmer] D: [efter 13 sek. pause] Dyt dyt dyt [legende lyd] F: Er der nogen der har et spørgsmål til dyrene her? [pause i 4 sek.] [utydeligt] så synes jeg vi ska gå op til nogen fisk der lever i det varme saltvand og det foregår i akvarie nummer [21/28?]. [Pause i 52 sek. mens formidleren og gæsterne går hen til et andet akvarium] KG: Nu er der fodring i akvarie [utydeligt] MG: [til barn] Ska vi gå op og se fodringen [utydeligt] os? F: Prøv og lav en halvcirkel foran akvariet, så kan vi alle sammen se hva der foregår Hvis alle tar et lille skridt tilbage, og så laver vi den halvcirkel rundt om akvariet. [Pause i 6 sek. mens gæsterne omrokerer så alle kan se] F: Så er vi kommet hen i afdelingen for varme saltvand. Og det er som kendetegner de dyr som lever i denne her afdeling er, at de fleste af dem har nogle meget meget flotte farver. Og det er jo sådan at øhh her i, i Danmark, øh, hvis en fisk vil være i go mulighed for at ku overleve, så skal den være go til at camouflere sig og så.. så er det bedst den har lidt dæmpede farver, så man ikke er særlig meget iøjnefaldende men de fisk som lever i koralrev, fordi koralrev [utydeligt], så har de altså ikke samme behov for at ku camouflere sig. Og så kan de lige pludselig tillade sig at ha de der 6

7 spektakulære og flotte farver Farverne har også nogen betydning. De kan sende besked til enten artsfæller eller konkurrenter. [pause på 15 sek.] F: I den øh næste akvarie nummer 22. [et barn råber højt] [Pause på 9 sek. mellem akvarierne] F: har vi faktisk øh en fisk som har været øh inspirationskilde til nogen øh ingeniører i [utydeligt] og Mercedes Benz til at bygge en bil som ku køre rigtig langt på literen på grund af den aerodynamiske form, som fisken har. Det er måske lidt svært at forestille sig, men det er de tre fisk som svømmer op i, helt op i overfladen som hedder [cowboyfisk?]. [Pause på 7 sek.] D: [efter 6. sek. pause til familiemedlem] Det gider jeg ikke og se F: Den store flotte fisk der er en kejserfisk og kejserfiskene danner par for livet og det foregår så på den måde, at hanfisken bygger en rede på havets bund, og så kommer en hunfisk forbi, og hvis hun synes at øh reden er fin nok.. så, så lægger hun æg i reden. Og så passer de sammen øh på deres æg. P: Mmm. Smag godt. Prøv og smag. F: Hvis man kigger godt efter under stenen, så kan man se en [utydeligt fiskenavn] P:[utydeligt] KG: [til barn] Hva siger du? D: [utydeligt] F: som er i familie med søstjernen KG: [griner til barn] [pause op 9. sek. inden akvarieskift] F: I det næste akvarie har viii verdens giftigste fisk. [pause i 21. sek. ved skift til næste akvarium. Børn og voksne snakker også andre sprog end dansk] F: De her fisk de ka være lidt svære at få øje på øh... de hedder altså stenfisk. Der sidder en helt op ved overfladen. Men de er altså enormt godt camouflerede. [pause på 7 sek. mens folk kigger] F: Der sidder faktisk, der er faktisk 4 eller 5 forskellige slags af de her stenfisk inde i akvariet her. Men fordi de er så godt øh camouflerede, så kan det altså være meget meget svært og se dem. [Pause i 12 sek. I mens lyder det som om en dreng stiller et spørgsmål startende med undskyld, ellers siger han undskyld til nogle andre [utydeligt]] KG: Hov ahhh [Griner - utydeligt hvem det er til eller hvad det er af] F: Fisken som lige bliver fodret, det er altså en fisk som selv fisker, den fanger fisk. Den har et organ som sidder oppe på hovedet, og som I kan se den vrikker med hele tiden. Og det er altså fordi den, den prøver at lok [utydeligt] til, så den kan spise dem. [Pause på 20 sek.] [Under pausen er der flere gæster der snakker] D: [til sin far] jeg skal gi mig en serviet. KG: [til MG - lyder som om hun kæmper sig forbi] Undskyld MG: [til søn] Hvad siger du? D: [til sin far] Gi mig en serviet MG: [til søn] En serviet? Jeg har ikke no til hvad? Til haj [utydeligt] F: [utydeligt] det er altså den fisk som svømmer helt op i overfladen [utydeligt] det der gør den speciel er [utydeligt] kan den puste sin krop op såå hajer [utydeligt] og på den måde øh, ka den undgå og blie spist af rovdyrene En anden spændende fisk her i akvariet det er [utydeligt fiskenavn] det er denne her fisk KG: [til barn] Hvor gør man det henne? 7

8 F: Det der gør [utydeligt fiskenavn] speciel er, at den faktisk kan, den skifter køn Og desuden er det en af de sjældne fisk som øh, tar sig en lur om aftenen, om natten. Den graver sig ned under sandet og sover det er ligesom vi mennesker gør. KG: Hva gør de andre fisk? KG: Nu kommer der lige [utydeligt og utydeligt hvem det er til] Der var han, der var han F: I den øh store akvarie hernede det kan man øh tydeligt se, det er øh, fiskenes tilpasning til koralrevet. Hvis man kigger godt efter, ser skråt på, så kan man [utydeligt] MG: [til barn] se, den ligger deroppe og flyder F: og så bruger de mindste [utydeligt] til at svømme med Deres krop er tilpasset forskellige [utydeligt] på koralrevet. [pause på 11 sek.] F: Øh i det her akvarie har vi os et par pincetfisk der. Det er altså den her fisk som har en øh sort prik bagerst på kroppen. D: [utydeligt] F: og prikken er, den kalder man for [utydeligt] øje. Og den har altså til formål og forvirre rovdyr. Fordi øjnene er tit og oftest det, som bliver afsløret hos et øh.. hos et dyr som rovdyr går på jagt. P: Ej, det tror jeg nu ik MG: De der ekstra prikker eller hvad siger du? F: De har en ekstra prik. Det kan man tydeligt se på pincetfisken, som svømmer deroppe. Den der hvide fisk med, med gule striber. MG: De ligner rovdyr i hvert fald det øhh F: Lige præcis. Og det øhh, [en telefon ringer] det har øh, forvirrer rovdyr, rovdyrene forventer jo at den svømmer mod dem, øh men i virkeligheden så svømmer den væk fra, fra rovdyret. MG: Okay F: I det næste akvarium der har vi igen nogle andre kejserfisk [Pause på 12 sek.] og den lille fisk med øh, sorte og blå striber, det er altså en fusafisk. Det er en fisk som har til opgave at rense de andre fisks hud for parasitter der findes [egentlige rensestationer?] i naturen, hvor de ligesom har brug for at blive serviceret. Så henvender de sig til disse stationer og bliver serviceret af fusafisken Der findes desværre altså også noget, som man kalder for en falsk fusafisk, der minder rigtig meget om en ægte Fusafisk. Og den holder også samme stationer og sååå, hvis der kommer en fisk øhh, som har brug for at blive serviceret og den henvender sig uheldigvis til en falsk fusafisk. Det der så sker er at øhh, den falske fusafisk tager en ordentlig bid af fisken, i stedet for og spise dens parasitter. [Et barn griner 2 sek.] [pause på 9 sek.] F: I det næste akvarie lever en helt almindelig klovnefisk. Som I nok ved, er klovnefisken den eneste fiskeart som som lever blandt søanemonerne søanemonerne er giftige. Men øhh, klovnefisken har nogen øh, kemiske sammensætning på huden, der gør at øh, søanemonens gift ikke bliver aktiveret. [Pause på 19 sek. skift til andet akvarium. Folk snakker en del også under formidlingen] F: Det er akvarium nummer 29, der har vi igen nogle.. giftige fisk det er øh dragefiskene. [Pause 4 sek.] Dragefisken bruger sine øhh store finder til øh, fisk med. Og hvis man kigger godt efter, så kan man også få øje på 2 moræner den ene helt oppe på overfladen og en brun en lidt længere nede Der er mange som betragter morænerne øh, som nogle aggressive dyr [Pause på 4 sek.] De har jo nogle øh, frygtindgydende tænder, og så øhh mangler de nogen egentlige gældeåbninger, så får den presset vand i gællerne, så den altså nødt til at åbne munden hele tiden og ta en slurk vand og lige netop af den grund er der rigtig mange der tror at det er, [utydeligt] aggressiv. [Pause på 4 8

9 sek.] En anden spændende ting i akvariet det er vores picassofisk [Pause 5 sek.] Picassofisken er ret territoriel og tolererer sig ikke øhh artsfæller i sit territorie. [Pause på 22 sek.] Er der nogen der har et spørgsmål til de dyr vi lige har set på? [Pause på 5 sek.] MG: De der Moræner, hvad får de at spise? F: [Han gentager spørgsmålet] Der bliver spurgt, hvad får morænerne at spise og de spiser det samme mad som de andre, kogte muslinger og fiskestykker. [Pause på 3 sek.] Det sidste dyr, som vi skal kigge på i denne her omgang, det er [utydeligt fiskenavn] og det er akvarium 70, lige ved indgangen [Pause på 30 sek. mens der skiftes til et andet akvarium]. F: I det højre hjørne af akvariet kan man se en lille [utydeligt] af Danmarks Akvarium. Det skal selvfølgelig siges, at dyrene er [utydeligt]. Kappen er ret populær blandt øh fluefiskerne og lystfiskerne. Efter sigende skulle det være den stærkeste fisk som en øh lystfisker kan komme, komme i kontakt med Og de kan opnå ret imponerende størrelser, de kan blive ca. 160 til 180 kilo. Når de vejer så meget, sååå, så måler de omkring de 2 til 2,5 meter. [Pause på 7 sek.] De flotte gule fisk med de sorte striber der, er gul hestemakrel. Og det er altså en fisk som kan opnå meget meget høje hastigheder i vandet, ca. 50 og 60 kilometer i timen [øget snak og nogle griner]. [Pause på 35. sek. hvor gæsterne taler meget] Er der et spørgsmål til dyrene i det her akvarium? [Pause på 5 sek.] Så vil jeg ønske et fortsat godt ophold her på akvariet. 9

10 Transskribering af 1. fodring lørdag d. 7. juli 2012 Der er under fodringen ekstremt meget larm fra både børn og voksne, hvorfor man både ved selve fodringen og på optagelsen har meget svært ved at høre hvad formidleren fortæller. F: [utydeligt] og øh jeg skal lige be alle om og rykke lidt tilbage fra akvarierruden. Man må gerne sætte sig her, men man skal rykke lidt tilbage fra akvarieruden så alle kan komme til at se. [børn græder og råber, voksne snakker]. Jeg skal lige be alle om at rykke lidt væk fra akvarieruden så alle ka komme til og se. KG: Piger, piger [gæsterne larmer meget og nogle børn græder] KG: De ska ha mad F: Nu synes jeg vi starter fodringen [utydeligt] Men øh vi starter her ved øh de røde [utydeligt] og skyttefiskene og så kan man faktisk også se at øh vores krokodille den lige har været ude at svømme en tur, det er ik så tit den gør det. Men øh vi starter her ved skyttefiskene, det er de små fisk med de øh lodrette sorte striber. Og øh, de ka faktisk [utydeligt] helt specielt, nu skal I bare se hvordan de får noget at spise. MG: [Stiller spørgsmål eller snakker til en anden - utydeligt] F: [utydeligt] helt speciel [Meget larm især børn] [Pause på 17 sek. Meget larm] F: Og hvis I kan se den så er [utydeligt] og [utydeligt] op af vandet. [utydeligt] de her skyttefisk som måske skulle øh være navngivet spyttefisk. De øh, spiser mad på en helt speciel måde. Den har sådan en øh fuge i ganen hvor at den suger vandet ind og så presser den vandet ud af denne her fuge i ganen, sådan så [utydeligt] op af vandet [utydeligt]. Og øh denne her helt specielle [utydeligt]. Så kan man se det at øh øjnene de sidder usædvanlig højt oppe på hovedet og øh [utydeligt] oven over vandet og øh det gør de simpelthen helt oppe i vandoverfladen og så øh svømmer de [utydeligt] og rammer de her insekter som så [utydeligt]. KG: [til medgæst] Jeg kan ikke høre noget [der er ekstremt meget larm] F: og øh, så kan man også se, at øh de her skyttefisk [utydeligt] skyttefisk [utydeligt] og øh de [utydeligt] og øh [utydeligt] rimelig store [utydeligt] og det ikke specielt for at fange noget [utydeligt] som øh [utydeligt] derfor [utydeligt] det er altså ikke [utydeligt] Øhm, som I kan se nu er krokodillen altså kommer op på land og øh den har altså lidt sin egen vilje, så øh han skal ikke ha mad [utydeligt] prøver altså at fodre den, men det er kun hvis den selv har lyst til at få noget at spise [utydeligt] [pause med meget larm fra gæsterne] Men øh, vi fortsætter vores fodring oppe i afdelingen for varme ferskvand og vi starter ved akvarie nummer [utydeligt]. MG: [til barn] [skal de ha mad - hva?] [Pause i speak i længere periode - gæsterne går hen til et andet akvarium] MG: [til medgæst - utydeligt] [Det er da fint at de snakker? utydeligt] KG: De hvad? MG: [utydeligt] KG: Det forstår jeg heller ik. MG: [til medgæst] se hvor de fodrer henne? KG: Jamen jeg tror måske KG: Jeg ka ik se KG: Ka I se [utydeligt] røde lys derovre? MG: [til formidleren] Hvor er det? 10

11 F: Vi fortsætter her [Pause mens formidleren venter på de sidste gæster] [utydeligt] og når man øh lever i sådan et varmt land, så er det altså ikke altid at øh, forholdene de er helt favorable [utydeligt] kommer vandet os til og øh, ha forskellige [utydeligt]. Men øh, de her elektriske ål, de øh er lidt særlige fordi at de øh jager ved hjælp af elektriske stød, det er også derfor de er blevet kaldt elektriske ål. De laver to forskellige slags stød. De laver øh nogle små orienterings [utydeligt] så kan de altså mærke hvis der nogen øh andre fisk rundt omkring dem og øh, så har de noget der hedder angrebsstød som øh de bruger som er rigtig rigtig kraftfulde [utydeligt] inde i [utydeligt]. De lever tit steder hvor [utydeligt] [de elektriske ål laver angrebsstød] Nu lader det til at der er et angrebsstød i øh, i øh. Og øh de lever tit steder for at vandet det er rigtig rigtig plumret og meget meget usigtbart, så derfor er det rigtig vigtig at de har en anden måde og, og orientere sig på end ved hjælp af synet. Derfor bruger de altså både lugtesansen og det her elektriske [utydeligt]. De trækker os vejret over vandet, det er jo, som jeg sagde, fordi at nogle gange så er der altså ikke særlig meget ilt i det her varme vand og de er nødt til at komme op til overfladen og snuppe ilten og så har den sådan et helt specielt organ i øh, i munden, i ganen, hvor de så øh optar ilten fra luften så de har [utydeligt] på den anden måde. Det er også rigtig rigtig vigtigt, at deres [utydeligt] er hel, så at de ikke øh ødelægger det her meget [utydeligt] op i ganen. Men det er jo sådan, at når man skal ha noget at spise så bliver man altså nødt til at holde vejret når man er den elektriske ål [utydeligt]. Men øh, vi fortsætter vores fodring ovre i akvarie nummer 12. F: [Siges stille til observatør] Det er lidt intimiderende når der er nogen der lytter på én O: [til formidler] Det gør vi jo alle sammen F: [til observatør] Ja, men [siger noget i retning af ikke sådan som jer, der ved noget om det ] O: [til formidler] Det skal du ikke tænke på. F: [til gæsterne] Men øh, herovre der har vi vores alligatorskildpadde og øh, hvis man lægger mærke til det, så kan man altså se at den har alt muligt mærkeligt siddende på sit skjold. Det er alger og [utydeligt] de ligger helt stille i vandet og øh, når de så skal ha noget at spise, så lokker de deres øh mad hen til sig. De ligger helt stille og så åbner de munden og [utydeligt] og så øh åbner de munden, så har de sådan en lille bitte [utydeligt] inde under tungen, som øh, som den så ka bevæge og øh, det ligner altså lidt en orm, hvis man er en fisk, så fisken tror der er en lækker orm og spise, så de bliver lokket hen til aligator[utydeligt] og når fisken så er tæt nok på, så øh klapper den altså kæberne sammen og fanger øh fisken. Det er altså nogle rigtig rigtig stærke kæber den her alligator[utydeligt] har, og det siges at øh den faktisk kan klippe et kosteskaft over eller knække det hvis det får fat i det, det er også derfor at øh vi fodrer den med en pind, så der ikke er nogen der får klippet snitterne af. Men øh, vi fortsætter ovre ved vi fortsætter ovre ved akvarie nummer 15 her nede for enden. [pause i 13. sek. mens gæsterne går hen til næste akvarium] F: De næste fisk vi skal fodre, aligator[utydeligt] det er simpelthen en ekstra fisk vi [utydeligt] i dag. Men vi fortsætter hernede ved akvarie nummer 15 som er det store akvarie for enden. [Pause i 10 sek.] I det her akvarie der er det altså nogen giftige fisk. Det er den gule.. gulplettede ferskvandsrokke og øh, når man ser på dem så kan man se at de har måske en lille smule svært ved at camouflere sig når de har de her gule pletter, men det er faktisk heller ikke meningen, det er meningen at man rigtig tydeligt skal ku se [utydeligt] fordi de har det her mønster som betyder at øh de er giftige. Sådan er det tit ude i naturen, at hvis man er giftig, så gælder det altså om at ha nogen advarselsfarver ligesom man også har med hvepse, de er også sorte og gule, og det er simpelthen fordi man ser det som et tegn i øh naturens verden at hvis man er gul og sort så er man ofte giftig. Og det er den her ferskvandsrokker os. Og øh, de har to pigge på øh halen, som er forbundet med en [utydeligt] og hvis man øh forstyrrer de her gulplettede ferskvandsrokker, hvis man kommer til at træde på dem for eksempel, så smækker den halen op og så stikker den den her pigge ind i den som 11

12 har... trådt på den, og øh det er ik øh det er ik meget død farligt, men øh det er altså sådan noget gift som øh gør at øh, de sår man får de altså ik rigtig heler. Men der er simpelthen for at advare alle de andre dyr om at jeg er giftig, når man har de har gule pletter på den sorte baggrund. Måske har I også lagt mærke til i mange af de andre akvarier, hvis I har gået en runde her i øh ferskvandsafdelingen, at der ligger rigtig mange sugemaller. Og øh, det er faktisk ik en [utydeligt] som vi bruger, men de spiser alt den mad som de andre fisk ikke spiser og så øh, sørger de os for at spise [utydeligt]. Men øh vi fortsætter over i akvarie nummer 17. [Pause i 10 sek. mens gæsterne går over til næste akvarium] F: Her er også en fisk som øh [utydeligt] og som jeg sagde, så [utydeligt] og øh de her [utydeligt] det er de sølvfarvede fisk, de lange, det ligner tråde den har øh på ryggen det er faktisk omdannede [utydeligt]. De lever os steder hvor der nogen gange ikke er særlig meget ilt i vandet, og derfor har de udviklet det der hedder [utydeligt]. Det sidder oppe i hjernen og øh, den bruger de til at trække vejret med, så de kommer os op i vandoverfladen [utydeligt] og så øh kommer luften ind [utydeligt] og lisom optar ilten og [utydeligt]. Men øh, vi skal lige fortsætte over i akvarie nummer 19. [Pause i 12 sek. mens gæsterne går hen til det næste akvarium] F: Her skal vi se på en skallare. Det er den øh meget trekantede fisk med de øh sorte striber [utydeligt]. Den største af de to fisk. Og.. det.. er sådan en fisk som der sikkert er mange der kender [siges meget hurtigt], fordi at den er rigtig populær som akvariefisk. Og øh den har de her sorte striber for at ku camouflere sig. Nu når de ligger ude i vandet så er de ret tydelige og se, men der hvor de bor normalt der øh, der ligger de på lur inde i øh inde mellem planterne, og når der så kommer [utydeligt] ka spise, jamen såøh svømmer den ud og øh fanger den. Men de her lodrette striber de gør simpelthen at den falder i ét med baggrunden så altså at øh, byttedyret de simpelthen skal fange ikke særlig nemt får øje på dem. De her skallarer de er øh mologane [lyder som om hun har svært ved at udtale ordet Monogame ]. Det vil sige at de finder altså en mage og den mage blir de sammen med hele livet. Og øh, det er faktisk os set at øh, hvis de mister en mage, jamen så finder de altså aldrig en ny [utydeligt]. Den sidste fisk vi skal se på i den her fodring, det er ovre i akvarie nummer 63. [Pause i 30 sek. mens gæsterne går over til sidste akvarium] F: Det er lige ved akvarie nummer 63 de sidste fisk vi skal fodre. Det er nogen [seklider]. Og øh, [seklider] de har os en øh helt speciel måde og [gøre et eller andet] på. [utydeligt] Der er nogen af dem de øh svømmer rund med æggene inde i munden [utydeligt] lægger ik særlig mange æg, men de passer til gengæld rigtig rigtig godt på dem. Nogle af dem de øh svømmer altså med dem inde i munden indtil de er klækket. Og når de er klækket så øh [utydeligt] Der er os øh, nogen af dem som øh lægger nogle æg i et sneglehus. Og så bevogter de altså det her sneglehus [utydeligt] for at der ikke er nogen der kommer og skal spise deres unger. Der findes forskellige former for [utydeligt] og mange, hvis de lægger flere hundred tusind så [utydeligt]. Hvis at øh alle de mange æg der er blevet lagt [utydeligt]. Det var hvad jeg havde at fortælle jer og hvis der [utydeligt] er nogen spørgsmål, så er man mere end velkommen til at komme hen og stille dem til mig. Og ellers så har vi åben nede [utydeligt] og øh [utydeligt]. Tak for jeres tid. 12

13 Transskribering af 2. fodring lørdag d. 7. juli 2012 F: [utydeligt] skifter tænder engang i mellem. Og øh, det kommer [utydeligt] på en sådan måde, at de faktisk ik ka spise, så de skifter altså kun tænder i den ene halvdel af munden når de skifter tænder. De er rigtig sultne i dag, så de får simpelthen en øh, en fisk mere. Men øh, når de såøh ska skifte tænder, så falder tænderne først ud i den ene halvdel af munden og derefter, øh når de [utydeligt] så skifter de tænder i den anden halvdel af munden. [utydeligt] Men øh, når de så øh, ude i naturen skal ha noget og spise, så øh [utydeligt grundet rigtig meget larm fra børn] amazonefloden og [utydeligt] og de bruger deres [utydeligt] til og fiske [utydeligt] med. [utydeligt] rigtig rigtig mange gange [utydeligt] og når de har fundet dem, såøh går de ik bare direkte til angreb på den, [utydeligt] man byttet og vender sig til deres tilstedeværelse [utydeligt] og laver en [utydeligt]. Men øh, som jeg startede med at sige, såøh, har hajen her på ryggen [utydeligt]. Men øh, vi har altså fået i øh Danmarks Akvarium der øh har vi altså dyrepassere inde i øh, i vores akvarium hver fredag og vaske ruder. Og øh, jeg har faktisk også været en øh tur dernede. Og øh, der skete altså ik rigtig noget, så de her piratfisk de øh skyndte sig og finde hjørnet når man sprang ned i vandet, så de sku i hvert fald ik sørge for at komme alt for tæt på. Men øh, vi fortsætter vores fodring oppe i akvarie nummer 32. [Pause i 1 min. og 17 sek. mens formidleren og gæsterne går op til næste akvarium] KG: [til barn] Skal du tegne lidt? [Der er et bord med papir og farveblyanter nede ved de store akvarier hvor fodringerne altid starter en kvinde ved fodringen opfordrer altså sit barn til at blive i dette område frem for at komme med op til næste del af fodringen] [på vej fra det ene akvarium til det næste henvender formidleren sig til observatøren] F: [utydeligt, men der spørges ind til, om observatøren ikke også syntes at denne gruppe af mennesker på trods af det store fremmøde var mere stille end tidligere på dagen] O: Ømm, kun slutning [utydeligt] lige her oppe nu F: Ja, ja, altså jeg kunne os [utydeligt] i starten. I forhold til. kl øh kl. halv tolv. O: Ja ja F: Der er meget mere stille faktisk. Jeg har i hvert fald ku fornemme det O: Ja? F: i forhold til [utydeligt] O: Amen, nu nåede vi det ikke lige til tiden så F: Hvad siger du? O: Nu nåede vi det ikke helt fra start af. F: Nå okay O: Vi ku ik komme derhen [Formidleren stiller sig klar til næste del af fodringen] F: Vi øh fortsætter vores fodring i akvarium nummer 32. [Pause i 28 sek.] D: [til medgæst] MG: [til dreng] Ka du se noget? D: Ja det tror jeg. MG: Nå okay. F: [utydeligt] Der findes øh, jeg tror cirka 250 hajarter og øh omkring de 20 af dem de er altså blevet fundet her i Danmark. Det er de Småplettede Rødhajer, der ligger der i øh, i bunden af akvariet. Og øh, de her hajer, alle hajer de har en hel masse forskellige sanser, som vi mennesker ik har. De har en øh elektrisk sans og en sidelinje sans. Og sidelinjesansen den øh ka altså registrere 13

14 hvis der ligger nogen fisk, øh et stykke væk, og når de svømmer, så laver de bølger i vandet og det ka, det ka hajer altså opfatte. Og øh [utydeligt] for eksempel øh fladfisken. De graver sig ned i sandet og de skifter farve, men øh hajen de er faktisk stadigvæk i stand til at finde dem. Fordi de har denne her elektriske sans. For hver eneste gang et hjerte det slår, så, så udgis der noget elektricitet, så selvom at øh, fladfisken ligger og gemmer sig under sandet, så øh, ka hajen ved hjælp af denne her elektriske sans på snuden faktisk registrere at der ligger noget og gemmer sig i sandet, sådan så de stadigvæk ka finde dem. [Pause i 5 sek.] De her Småplettede Rødhajer de øh findes i Danmark og øh, de er for det meste bundliggende, så de leder efter de har fladfisk på bunden. Vi har, altså vores fladfisk de er alt for store til at vores små hajer herinde ka spise dem, så der sker ik noget her. Men vi fortsætter nede for enden i akvarie nummer 35, hvor vi ska se på én på én af verdens største krabber. [Pause i 20 sek. mens gæsterne kommer ned til næste akvarium] F: I det her akvarie, der har vi altså én af verdens største krabber. Det er ikke verdens tungeste, men verdens største. Det er simpelthen [utydeligt] så hvis vi folder armene ud, [og øh, det tar sin tid?] og måler fra øh spids til spids, så kan de faktisk bli op til 4 meter. KG: Hold da op F: Og øh, når den lige om lidt får noget at spise, så kan man se at det faktisk er noget meget små [utydeligt] i forhold til det her. Men det er fordi, at øh, at denne her japanske kæmpekrappe den ligger, det er ik øh sikkert at I ka se den, den ligger sådan helt nede i øh højre hjørne og gemmer sig. Så nu ka I se, at den får en øh [utydeligt - men den fodres] [utydeligt] så kan man se at den [utydeligt] det er fordi at ude i naturen der lever den altså af odsler som den øh finder nede på bunden, så den har ikke brug for nogen særlig store klosakse, den ska bare bruge dem til ligesom og [utydeligt]. Men øh, som I ka se, så er vores japanske kæmpekrappe altså ik lige 4 meter fra øh klosaksespids til klosaksespids. Så det er os en af dem vi ska ha med ud på det nye akvarium, øh så den os ka få noget mere plads. [Pause på 6 sek.] F: Men øh nu skal vi faktisk over og se på verdens [mindste fisk?]. Og det er ovre i akvarie nummer 8. [Pause i 30 sek. mens formidleren og gæsterne går over til næste akvarium] D: [Fedt?] P: [Ka ik se noget?] MG: Ka I se noget? F: I det her akvarie [utydeligt] de gemmer sig, så skal vi lige be børnene snige sig ind forrest så alle ka komme til at se igen. Men øh her i det her akvarie der har vi verdens tungeste krebs. Den amerikanske hummer. Og øh, det er faktisk øh den største der er blevet fundet. Den vejede altså over 20. kilo. 20 et halvt kilo. Og øh vi målte den til 75 centimeter fra øh spids til hale. Øh den vi har herinde den øh vejer kun omkring 8 kilo, så den er slet ikke sås stor som den [utydeligt]. De her amerikanske hummere, den har to forskellige slags værktøjer, den har nemlig to forskellige slags klosakse og der kan man altså se, i forhold til den japanske kæmpekrabbe så har den altså nogle ordentligt store klosakse. Og det fordi den spiser noget andet, den spiser nemlig øh blåmuslinger og andre krebsdyr og så bruger den den store klosaks, det er den til venstre, den bruger til at knuse mæ, og den lille klosaks, den mindste af klosaksen, den bruger den til og [utydeligt] i stykker eller holde fast i sin føde. MG: [til medgæst] godt nok varmt her hva? F: Man kan se at øh, det går altså ik så hurtigt når den her amerikanske hummer her med at få fat i byttet, og det det er problemet når man har sådan nogle store klosakse det er at de bliver vandvittig tunge. Så det går rigtig langsomt med at bevæge dem. Så man kan se der, så kan man se hvordan den ligesom holder fast på øh den blæksprutte den [utydeligt] men øh, det er faktisk klosaksen som vejer aller mest på denne her hummer. Og øh den anden [utydeligt] og den anden klosaks det er 14

15 én som bliver brugt ligesom vores kindtænder. Den bruger den til at knuse de her muslinger og andre øh krebsdyr med, så den ka, ka spise dem Og øh, den her amerikanske hummer den [utydeligt] kan man ikke bare rense [utydeligt] simpelthen nødt til og [utydeligt] den vejer jo [utydeligt] i kroppen [utydeligt] så er klosaksen faktisk så tunge at øh de faktisk ville falde af. Men øh vi fortsætter ovre ved akvarie nummer 39. [Pause i 15 sek.] F: I det her akvarie, der man skal altså [utydeligt] tangnåle og øh så skal man holde øje med dem inde i.. alt det hersens siv og græs øh og det er kunstigt fordi at vi desværre ikke har ku få det til og vokse, men øh det er et trick vi har lært af Esbjerg øh Fiskeri og Søfarts Selskab, det er simpelthen bare gavebånd. Men fiskene der er herinde, de bliver altså snydt. Og øh, de gemmer sig, de stiller sig lodret op i det her ålegræs og gemmer sig. Og øh, den fisk der hedder en [tangsvarre?], den er vist ik lige til at få øje på herinde, men den fisk der er en [tangsvarre?] den er en lille smule kortere end de andre [medfisk?], den øhhh bygger simpelthen redder i øh tang.. i øh tangen om foråret. Så klistrer den det sammen med noget sekret den stjæler fra [myrerne?] og så øh venter den ellers på at øh der kommer en hun som øh vil hjælpe den med at [utydeligt]. Men øh tangnålene, hvis I lægger mærke til det, så har de altså sådan nogle bitte, bitte små pincetagtige munde, de ligger der nederst øh inde i akvariet. Og øhm, dem bruger de altså til at spise de her bitte bitte små [utydeligt] og øh, de her tangnåle de er også lidt specielle, fordi at der øh når de skal pare sig, der er det faktisk lidt den omvendte verden af, hvad der sker hos mange rovdyret og vi mennesker, der er det simpelthen hannen som passer på ungerne. Øh når de parrer sig så øh lægger hunnen sine æg i hannens rugepose. Han har simpelthen sådan en pose på maven, hvor at øh han kan holde æggene, så hun lægger æggene i hans pose på maven og så øhhh er det ham der går rundt med dem indtil de er klækket. Og så er det først et stykke tid efter at æggene er klækket, så øh passer hannerne på de her små øh tangnåleunger hvor at de så søger tilflugt i hans pose. Men øh, vi skal faktisk over og se på øhh nogen af tangnålenes nære slægtninge - nemlig søhesten. Det er over ved akvarie nummer 66. [Pause på 28 sek. mens formidleren og gæsterne går hen til næste akvarium] F: Inden vi [utydeligt] ha alle børnene til og stille sig ind foran, så alle ka komme til og se. [Pause på 22 sek. mens gæsterne omrokerer] F: Det som er aller tydeligst øhh tydeligste tegn på at øh... søheste og tangnåle de er i familie med hinanden, det er denne her lille bitte pincetformede mund. Og øh, en af grundene til at øh, at de har denne her lille pinc eller ikke en af grundende til at de har den lille pincetformede mund, men det betyder altså at de kun kan spise bitte bitte små [tingeltangler?] de bliver os fodret flere gange om dagen. Og øh ligesom at øh tangnålene de øh, hvor at det er hannerne der bærer rundt på æggene, så er det det samme tilfælde som her ved søhestene. Men øh, søheste de er altså vant til at camouflere sig på en lidt anden måde en tangnålene. De hænger simpelthen fast, de snor sig fast i deres hale, rundt om snen sten eller koraller øhh for at ku holde sig fast. Fordi sådan nogle søheste de svømmer ikke så hurtigt, de har kun nogle bitte bitte små finder de ka bevæge sig med, så det gælder altså om og holde sig fast. Søheste de danner par for livet og øh når de skal finde sig en mage, så danser hannerne i vandet, så øh svinger de hele kroppen og hvis hunnen synes at det er noget pænt dans, ja så tager hun ham altså til mage. Og øh det er også en af grundende til at det er rigtig smart at holde sig godt fast, fordi når man holder sammen for livet, så er det ikke så smat hvis den ene den altså bliver skyllet væk Men øh, nu ska vi faktisk lidt tilbage og se på det sidste dyr som skal fodres, det er ovre i akvarie nummer 31, hos middelhavsfiskene, som er en sand mester i camouflage. 15

16 [Pause i 39. sek. mens formidleren og gæsterne går hen til det sidste akvarium. I pausen sker der flere ting] D: [til medgæst] den vi så i Thailand, den ku os blie helt op til 5 meter [utydeligt - En udenlandsk dreng har stået og kigget op på formidleren på vej til næste akvarium og hun spørger om han har et spørgsmål. Han svarer ikke og hun spørger igen og han siger noget på et andet sprog. Formidleren svarer på engelsk at hun troede han ville spørge om noget, siger undskyld og går, hvorefter hun henvender sig til observatøren der havde været lige i nærheden og observeret dette] F: Ups... Sådan kan man blive udfordret. O: [griner] F: Nu er vi altså tilbage her [utydeligt] og vi er ved middelhavsblæksprutten, som skal fodres. Som I ka se såøh ved den altså godt at der skal til og foregå noget, så den svømmer helt op til vandoverfladen. Det er altså fordi at vores dyrepasser Mathias han står deroppe. Og øh de her blæksprutter de er altså meget meget nysgerrige. Så derfor fornemmer den lynhurtigt når der er nogen der står oppe ved akvarie kanten. Men som I kan se så øh skifter de her blæksprutter farve, og det går bare lynhurtigt. Det er nemlig den måde de snakker med hinanden på og kommunikerer. Såøh det gælder altså om og og ku skifte farve lynhurtigt, for hvis der er fjender på ens territorie, så gælder det altså om at ku skræmme dem væk og så ska man ha en øh én bestemt farve, men øh hvis man gerne vil ha en mage, så bliver man altså nødt til at ha en anden farve. Og det er faktisk set, at øh hvis der ligger en han på den ene side af en blæksprutte og en hun på den anden, så ka den faktisk ha to forskellige farver sådan så at den har én farve på den ene side og en anden farve på den anden side, sådan så den ikke skræmmer hunnen væk med en øh en afskrækkende farve Men øh som I ka se her, så får øh blæksprutten altså en krabbe i et syltetøjsglas. Men øh, det ser altså ud som om at øh dyrepasseren han er altså lidt mere spændende end det her syltetøjsglas. Øhh syltetøjsglasset er ikke lige så spændende som dyrepasseren [siges i en grinende tone] synes blæksprutten. [Flere af gæsterne griner] KG: Aaahhhh [utydeligt] [Pause på 5 sek.] F: Så fik den fat i øhh syltetøjsglasset. Men øh det er faktisk sådan at de her blæksprutter de er meget nysgerrige og øh der ska ik særlig lang tid i fangenskab til, før at de faktisk har vænnet sig til øh vores dyrepassere. D: Ej uh [utydeligt - griner] F: Men øh som I os ka se, så skifter den farve hele tiden, det er simpelthen fordi den har fået noget at spise, såøhh så for at kommunikere, jamen såøhh så skifter den farve. KG: Hvor er glasset? F: Glasset deet har den sandsynligvis gemt omme ved munden som sidder der bag ved alle armene, som I ka ser der, så suger den sig fast til syltetøjsglasset. KG: [utydeligt- stiller et spørgsmål] F: Som I kan se der. Så sidder munden inde bag alle armene tæt der, tæt på øh syltetøjsglasset. Og øh når sådan en blæksprutte den ska ha noget at spise, såe bruger den sit lille næb. Den har nemlig et næb øh som den bruger til og bide hul på byttet med. Og øh, når den så har, har bidt hul på byttet, jamen såeøh så sprøjter den noget gift ind i det for og lamme det så den ka spise det Det ser stadig ud som om at dyrepasseren er sjovere end syltetøjsglasset. [Pause på 21 sek. mens formidleren og gæsterne betragter blæksprutten med syltetøjsglasset] [nogen griner mens formidleren holder pause] 16

17 F: Der kan man faktisk se der lige ind i den, det er der munden sidder men øh det som øh, jeg tror ikke lige det er på nuværende tidspunkt det sker, men i hvert fald, blæksprutter er i stand til at åbne syltetøjsglas. Såøh suger de sig fast til et par syltetøjsglas og så kan de simpelthen finde ud af at skrue låget af oog få fat på denne her krabbe der er inde i. Øhm, men den er måske ik sulten nok, og ellers ka det os være fordi at den er i gang med at skifte hud på sine sugekopper. Det sker nemlig en gang hver fjortende dag og så spiser de altså ikke. Ellers er sådan nogen blæksprutter ret sultne hele tiden. Øhm, men øh blæksprutter de bruger os deres sugekopper til smage med. Så deres smagsløg sidder faktisk på sugekopperne og ik på tungen som den gør hos os og øh, man ka jo så spekulere lidt over at det faktisk ret interessant at øh blæksprutter, deres nærmeste slægtninge, det er altså snegle og muslinger, og de er jo ik kendt for at være særlig intelligente, men øh det er de her blæksprutter. Det er faktisk os set at øh, hvis én blæksprutte den har observeret en anden blæksprutte udføre en eller anden opgave, åbne en øh åbne et syltetøjsglas for eksempel, jamen så kan den øh den som har observeret den anden faktisk gøre det samme uden og ha prøvet det selv først. Bare ved hjælp af at den faktisk har, har set det på, på en anden blæksprutte. Men øh, det var simpelthen hvad jeg havde at fortælle om øh de dyr som skulle fodres her til eftermiddag og I skal måske lige holde øje med den her blæksprutte om den måske får åbnet syltetøjsglasset i løbet af det næste kvarters tid. Men øh ellers så åbner vi nede i rør ved havdyr klokken kvart i tre og så har vi dagens sidste aktivitet klokken 16 og hvis I har nogen spørgsmål så er I mere end velkomne til at komme og stille dem til mig. Tak fordi I lyttede med. KG: Hvad var det du sagde med klokken tre? F: At vi åbner nede i øh sanseakvariet i kælderen klokken kvart i tre. 17

18 Transskribering af 1. fodring søndag d. 8. juli 2012 Folk var meget mere stille til denne fodring end de andre vi observerede, hvilket også kan ses af de få [utydeligt] i transskriberingen. F: Hjerteligt velkommen og velkommen til Danmarks Akvarium. Øh og til vores fodring øh jeg hedder [ ] og jeg skal fortælle om de fisk som øh vi skal fodre her i dag. Og vi starter her ved det her akvarie øh hvor vi har vores havskildpadde, så ska vi hen og fodre hajerne bagefter og så ska vi op øh på gangen hvor vi ska se på nogen øh vampyrmaller og så slutter vi af med en meget speciel fisk som har to par lunger, det er [utydeligt fiskenavn]. Men øh jeg vil gerne starte med at fortælle lidt om øh de fisk som er herinde i det her akvarie, og øh specielt de fisk som har de her utrolig flotte farver og mønstre, vi har de her store guldmakreller her, og øh alle de fisk som er i det akvarie, de lever nede i koralreverne og øh, der er vandet meget klart og øh der er det meget nemt og øh se langt. Og, det bruger de her makreller altså med deres øh gule og sorte farve til og finde sammen i store stimer for og finde beskyttelse. Man øh sku nemlig tro, at det ik er særlig smart og og ha de her stærke farver, øh, for sådan en makrel den blir opdaget af af rovfisk og det samme det gælder med sådan en kejserfisk her den har os nogleøh utrolig flotte øh farver. Øh, men den bruger dem bare til noget andet, den bruger dem til og fortælle øh andre øh kejserfisk af samme slags, som har samme mønster at de ska holde sig væk fra det her territorium, fordi ellers så, så kommer de altså op og slås. Der er os nogen øh jeg tror de er herovre, det er nogen øh mindre fisk som, som har nogle specielle mønstre øh og det er nogen pudsefisk. Øg øh, de renser altså fiskenes øh, de store fisks skæller for parasitter eller hvad der ellers måtte være. Og det er så de her mønstre som fortæller fiskene at de her to øh pudsefisk de vil dem ik noget ondt, deee, de hjælper dem faktisk. Sååå, så farver og mønstre det ka ha utrolig øh og forskellige øh funktioner øh i fiskenes verden. Nu synes jeg at vi ska ska gi dem lidt mad og så kommer vores dyrepasser Mathias og, og gir dem noget at spise [En kvindelig gæst hoster] Og så ska vi se [gæst hoster igen højere] især makrellerne de er rigtig hurtige til og finde frem til maden. [pause i 19 sek. mens dyrepasseren giver fiskene mad i pausen reagerer og snakker gæsterne] KG: Aiii [flere gæster griner mens de siger åhh] [gæsten hoster igen] KG: Ej hvor sjovt [gæsten hoster voldsommere] F: Ja de ska ha lidt motion de her makreller her så der blir kastet ned til højre og venstre. [pause på 10 sek.] F: Vi har os sådan nogen øh [barracudaer] her og det er [lavreve?] fisk og de ka altså os øh skifte farve øh alt efter deres humør. Og øh nogen gange så øh så ser vi at de er sådan meget mørke, nærmest brune, og andre gange så er de sådan helt øh blanke med tværgående sorte striber og det ka, det ka jo skyldes forskellige ting ik og så fordi at at øh, det hvis de signalerer noget til eventuelle øh mager som de skaa pare sig med eller os så er det for at de har fundet ud af og lave rede herinde og så for og camouflere sig bedst muligt Over til øh skildpadden her, som os ha lidt og spise her. Øh, skildpadden den har øh, den har været i, i det her akvarie siden at øh udstillingen her, eller hovedbygningen den kom til. Det gjorde den i 74, så det er en øh en ældre skildpadde vi har, har gående i det her akvarie her. [pause i 17 sek.] F: Ja, jeg synes vi skaa gi øh fiskene her lidt øh lidt madro, så vil jeg gå hen og fortælle lidt om hajerne [råbes nærmest] og hva der er øh så specielt ved hajer Så lad os øh gå over her til hajerne. 18

19 [Pause i 13 sek. mens gæsterne rykker sig hen til akvariet ved siden af] F: Fisk de øh, de har de her fem sanser som øh, som vi andre os har. Men øh, men fisk de har en øh en ekstra sans det er sidelinjesans. Og det øh en sans som øh, som sidder nede langs siden på øh, på, på fisk, som gør at øh de ka fornemme øh forskellen i vandtyngden så [utydeligt] eller at øh de svømmer ud over klipper eller [utydeligt] det gør at så ka mærke denne her forskel. Hajerne de er lidt specielle. De har nemlig en ekstra sans ud over sidelinjesansen, og det er den elektriske sans. Og det sidder ude på snuden, hvor der nogen øh nogen sansesporer som gør at øh hajerne dee ka fornemmeee muskelbevægelser og øh det fungerer sådan at hver gang en muskel den øh bevæger sig, så udleder det [utydeligt] og det ka hajerne altså fornemme. Og det gør os at øh de kaa finde bytte som ligger gravet ned i sandet. [pause på 11 sek. - gæsterne snakker en smule med hinanden] F: Hvis I ser det såøh, så er hajerne de er ikke så goe til at svømme direkte hen til føden som øh makrellerne de var. Og det er fordi at øh hajer de starter med at bruge deres øh lugtesans, den øh rækker nemlig over mange kilometer, øh hvor øh hajerne simpelthen ka, ka smage eller lugte i vandet at der er altså [utydeligt] og øh så kommer de tættere og tættere på og så bruger de deres elektriske sans og øh deres syn til og og, hvad hedder det og komme helt tæt på deres bytte og. Og når de sååå jamen så, så, så er der nogen hajer som har sådan et specielt hinde som de tar ned foran øjet for og beskytte dem lidt. [Pause 4 sek.] F: I det her akvarie her, der har vi tre forskellige slags hajer. Øh og vi har øh rigtig mange af de her sorttippede revhajer og dem ka man kende ved at de har en sort tip oppe på deres rygfinder og også på halefinden. Og så har vi [utydeligt] hvidtippede øh revhajer, den kommer der kan I se. Og så har vi en tæppehaj og tæppehajer de er lidt specielle. Jeg ved ik om I har hørt at hajer de skal svømme hele tiden for at.. ku trække vejret [pause i 3 sek.] men øh det har man i hvert fald øh sagt i mange år at øh at hajer de er nødt til hele tiden og øh og og svømme [utydeligt] for at der kommer frisk luft ned i gællerne. Men der har de her tæppehajer, det er de her [utydeligt] brune øh nuancer, så de kan simpelthen øh trække vand ind øh forbi gællerne ved hjælp af en lille åbning de har oppe ved øjet, og så ka de altså bare ligge og og vente på at øh der kommer noget mad fordi eller hvis de nu er fanget i en lille tidevands øh sø, så ka de ligge og vente på at tidevandet det kommer tilbage. Det er meget smart for de her hajer her. [pause i 3 sek.] F: Ja, jeg synes vi skaa gå op og se på øh vampyrmallerne og øh lungefisken, så ska vi lige op af trapperne, så er de [utydeligt] [pause i 1. min og 20 sek. mens formidleren og gæsterne går op til næste akvarium] F: Ja, nu står vi her oppe ved ved vores øh vampyrmaller. Og øh hvis I ser, så, så svømmer de her bare rundt åh uden og såen, det ser lidt ud som om de svømmer i ring, og det gør de nok os. Det er simpelthen fordi at de ik har nogen øjne, I må meget gerne komme tættere på, sådan så I ka, ka se hva, hvordan de ser ud og hva det er det får og spise Men øh, de bruger simpelthen øh deres øh denne her sidelinjesans til og fornemme hvad der er i nærheden af dem. Og øh, det er sådan noget som det her. De lever i Amazonas junglen, hvor at vandet det er meget grumset og der har de altså ikke brug for og kunne orientere sig ved hjælp af deres øh øjne. Så der bruger de deres lugtesans og denne her sidelinjesans til og, og svømme med. Lige præcis de her vampyrmaller her, de har et, øh, et blakket ry. Det er sådan at øh, man har fundet nogen øh, nogen døde fiskere som er druknet. Og øh, de har altså øh, nogen øh, nogen af dem havde i hvert fald øh en masse små fine runde huller. Og man troede øh at de var blevet skudt. Men øh da man såøh skulle finde ud af om de i virkeligheden var blevet skudt, så fandt man altså ud af, at der var en masse af de her små vampyrmaller inden i, i denne her øh døde fisker. Og de de har denne her mund, som laver de her 19

20 fine små runde huller, og såe borer de sig altså ind i, i det ka være fisken, det ka os være en uheldig fisker, og såe tømmer de altså byttedyret øh indefra og ud. [pause i 6 sek.] F: Og se, de har lidt den samme adfærd som hajerne, at øh de bruger deres lugtesans til og... KG: Hva F: og komme i nærheden af deres bytte. KG: Hva er det der de får? F: Ja her der er det en øh, en tobis de får og spise. [pause i 7 sek.] KG: Den er næsten større end den selv. F: Ja. [pause i 4 sek.] F: Jeg ved ik om I ka se det, men de laver i hvert fald nogen øh nogen fine, fine huller i, iden her tobis her, så det er meget nemt at kunne forestille sig, at hvis det havde været en større fisk at de havde kunnet svømme ind i fisken og så spist alle de, de bløddele der er inde i fisken Og de laver lidt øh det samme trick som krokodiller med at øh de bider fast og så drejer de rundt, KG: mm F: for ligesom og, og slide hul i byttet med deres øh små tænder. [pause i 17 sek.] KG: [hoster] KG: De ka ik finde den F: Aii D: Jeg har set den F: Det ka os være at øh, der er så meget øh, så mange øh duftstoffer i vandet at øh de simpelthen ikke øh, er i stand til og øh og kunne smage sig frem til, til der hvor byttet er, men at, det bare hele smager af, af tobis. [pause i 6 sek.] F: Så skete der noget. [pause i 18 sek.] F: Jeg synes vi ska gå ned til, til vores øh, én af vores øh lungefisk, det er ligeøh rundt om øh.. den blå fiskehale. [pause i 23 sek. i pausen kan man føre flere gæster kommentere fiskene] MG: Wauw [utydeligt] KG: Eii nogen store fisk F: Der er lidt øh, lidt sjovt ved det akvarie, det er nemlig at øh da Danmarks Akvarium åbnede for første gang, da så akvariet os sådan her ud. Man har ikke gjort noget for og ændre på udsmykningen inde i selve akvariet her. Og det er fordi at øh, dels fordi vi gerne vil vise lidt øh historie, men os fordi at øh vi nu har puttet nogen meget gamle fisk ind i det her akvarie. Eller de her fiskearter er meget gamle. Det er sådan at øh, man har kunnet fundet ud af at øh lungefisken og de her hønsegedder de der ligger også en øh fakir inde øh bagerst, øh det er nogen meget gamle fiskearter. De er 400 millioner år gamle. Det er ik til og forså, men øh, det er altså mens at der stadigvæk var dinosaurer på, på jorden, så har de her fisk altså svømmet rundt i, i vandene og, og hygget sig Den store fisk herhenne, det er en lungefisk. Og, og øh, som navnet antyder så har, den her lungefisk den har altså en lunge, som den bruger ligesom vi bruger vores øh lunger. Så den er altså nødt til og, og svømme op til overfladen for og, og kunne trække vejret. Og så ka den altså lig nede på bunden i, i rigtig lang tid og bare vente på at øh der kommer noget øh, noget mad forbi. Og grunden til at den ka det, det er at den har et meget lavt stofskifte. Den bevæger sig os meget 20