Er danske landmænd bedre end andre? Svend Rasmussen Fødevareøkonomisk Institut

Produktivitetsudvikling i dansk landbrug 2000-2010 Procent 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 pr. år Produktion 100.0 100.0 100.0 101.1 102.5 103.1 104.5 104.2 106.6 108.9 106.7 0.7 Faktorforbrug 100.0 98.3 96.1 95.0 93.1 92.3 92.8 91.8 90.7 88.5 88.3-1.3 TFP produktivitet 100.0 101.7 104.0 106.5 110.0 111.8 112.6 113.5 117.5 123.0 121.0 2.1 Arbejdskraft 100.0 99.9 95.1 91.8 87.7 81.9 80.3 76.2 75.4 71.7 70.4-3.5 Arb. produktivitet 100.0 100.1 105.2 110.1 116.9 125.9 130.1 136.7 141.4 151.9 151.6 5.3 Kilde: Fødevareøkonomisk Institut Dias 2

Produktivitetsudvikling i landbruget Sammenligning med andre EU-lande 2000-2009 Produktivitetsstigning (TFP) 2000-2009 Pct. pr. år Sverige 2.3 Finland 1.7 UK 1.2 Holland 1.1 DANMARK 1.0 EU-15 1.0 Frankrig 0.9 Tyskland 0.9 Kilde: Fødevareøkonomisk Institut Dias 3

Produktivitetsudvikling (TFP) i landbruget Sammenligning med andre OECD-lande USA: 1,5 % pr år (1949 2008) Canada: 1,9 % pr. år (2000 2009) Australien: 1,4 % pr. år (1998 2008) Kilde: Fødevareøkonomisk Institut Dias 4

Svært at sammenligne produktivitetsmål Sammenligning med andre lande / erhverv vanskelig: Forskel i opgørelsesmetoder Forskel i datadefinitioner Forskel i anvendte produktivitetsmål Arbejdsproduktivitet kontra Total Faktor Produktivitet (TFP) Produktion kontra værditilvækst-baseret Metoder for aggregering af input og output Håndtering af intern omsætning Opgørelse af kapitalinput Medtagelse af direkte og indirekte bankomkostninger Etc. Dias 5

Absolut produktivitet kontra ændringer i produktivitet Dansk landbrug har en høj ABSOLUT produktivitet Udbytte pr. hektar Grise pr. års-so Mælk pr. års-ko Produktion pr. arbejdstime Jo højere den ABSOLUTTE produktivitet er, desto mindre potentiale for STIGNINGER i produktiviteten (aftagende merudbytte) Dias 6

Produktiviteten fortæller kun den halve historie Produktivitet Forbrug af produktionsfaktorer Produktion af produkter Priser Priser på produktionsfaktorer Priser på produkter Indkomsten afhænger både af produktivitet og priser Bytteforholdet faldet med 2.5 % pr. år i 2000-2010 Dias 7

Årsager til produktivitetsstigninger Teknologiske ændringer Strukturudvikling (større bedrifter) Ændring i produkt- og faktorsammensætning Ændring i teknisk efficiens Udsving i høstudbytter som følge af variationer i vejret Omlægning af til økologisk produktion kan give det statistiske udslag at den beregnede produktivitet falder Miljømæssige og dyrevelfærdsmæssige restriktioner kan ligeledes påvirke den beregnede produktivitet i negativ retning Dias 8

Svend Rasmussen, University of Copenhagen Produktivitets komponenter Forbedret efficiens (TEC) (Størrelse (SEC) Teknologisk ændring(tc) y B y y f 2 (x) f 1 (x) A Produktiviteten er steget fra A til B x x x 10.01.2012 9

Produktivitetsstigning pr. år 1990-2005 Kilde: Fødevareøkonomisk Institut (Heltidsbrug) Dias 10

Produktivitetsstigning pr. år 2006-2010 Kilde: Fødevareøkonomisk Institut (Heltidsbrug) Dias 11

Dias 12 Førevareøkonomisk Institut

Størrelsens betydning Øget bedriftsstørrelse er en væsentlig årsag til stigende produktivitet Men hvor store skal bedrifterne være, for at stordriftsfordelene er fuldt udnyttede? Dias 15

Udvikling i relative bedriftsstørrelser Forhold mellem optimal og faktisk gennemsnitsstørrelse År 1985 2007 Planteavl 4.4 4.2 Kvæghold 2.6 2.3 Svinehold 5.4 3.0 Dias 19

Sammenfatning Dansk landbrug har en relativ høj produktivitet Lavere produktivitetsstigninger de senere år Produktivitetsstigninger er forsat afgørende for landbrugets konkurrenceevne Pas på med alene at fokusere på produktivitet. Relative priser (bytteforhold) spiller også ind Kvalitet og produktdifferentiering kan bidrage til bedre priser, hvilket også er en del af konkurrenceevnen Det er især strukturudviklingen, der bærer produktivitetsstigninger Størst produktivitetsstigning i kvægholdet, mindst i planteproduktionen. Der er fortsat betydelige uudnyttede størrelsesøkonomiske fordele i landbruget Effekten af miljøforbedringer og omlægning til økologisk jordbrug medregnes ikke altid i statistikken, der danner grundlag for opgørelse af landbrugets produktivitet Landbruget har formøblet produktivitetsstigninger ved at betale for meget for jord Dias 20