ud af huset SPAR Gjern En god fest starter med lækker mad fra Søndergade Gjern Telefon

Transkript

1 at finde på online bestilling, så ring ned i butikken og hør nærmere Mad Hvis ikke varen er, ud af huset En god fest starter med lækker mad fra SPAR Gjern Søndergade Gjern Telefon

2 Mad ud af huset En god fest begynder med lækker mad. Derfor er det ikke ligegyldigt, hvad du vælger at servere. Hos SPAR i Gjern kan du sammensætte en menu, der passer til lejligheden uanset om det er en uformel familiemiddag, julefrokost, reception, firmafest eller fødselsdag. Du kan vælge mellem flere buffeter eller sammensætte din egen tapas eller menu og så har vi også et bredt udvalg af desserter og kager til enhver anledning. 2 MAD ud af huset SPAR Gjern

3 Indhold Forretter 5 Grillmenu 6 Buffet 7 Frokostbuffet 7 Sammensæt selv en buffet 8 Tapas 10 Fisk 11 Smørrebrød 12 Pålægskagemand 13 Det kolde bord 14 Pølsebord 14 Dessert 15 Natmad 15 Osteanretning 15 Frugtanretning 15

4

5 De små lette Forretter (min. 6 kuverter) Hønsesalat med ananas og bacon Tunmousse på salatbund med rejer Tarteletter 2 stk. med høns i asparges Fiskesymfoni 3 slags fisk Varmrøget laks på salatbund Lakseroulade på salatbund med dressing Serranoskinke med melon Røget dyrekølle på salatbund med tyttebærpeberrod Bresola på salatbund med pesto og parmesan Rejecocktail med dressing Laksemousse på salatbund med dressing /variant pr. kuvert SPAR Gjern MAD ud af huset 5

6 Grill Grillmenu (min. 6 kuverter) 200 g oksefilet Frankfurter Marineret svinekotelet Broccolisalat Pastasalat Flødekartofler /kuvert 6 MAD ud af huset SPAR Gjern

7 Buffet Buffet (min. 6 kuverter) Okseroast Svinemørbrad med pesto og serranoskinke Kartoffelgratin Tomatsalat med mozzarella Årstidens salat To specialoste med frugt /kuvert Frokostbuffet (Min. 6 personer) Ørredfilet med spinatsouffle Lakseroulade med dressing Mørbrad a la creme Krabbesalat på salatbund To slags ost med kandiserede nødder og frugt /kuvert SPAR Gjern MAD ud af huset 7

8 Sammensæt selv e Kød Tyndstegsfilet Svinemørbrad Gammeldags oksesteg Svinekam stegt som vildt Fyldt kalkunbryst Roastbeef Fyldt svinemørbrad Fyldt kyllingebryst Skinke 1 slags /kuvert 2 slags /kuvert Kartofler Kartoffelrøsti med kartoffelmos Flødekartofler Kartoffelsalat Marineret kartofler med persille og olie Bagekartofler med kartoffelmos Baconkartofler 1 slags /kuvert 2 slags /kuvert 8 MAD ud af huset SPAR Gjern

9 n lækker buffet Salat Broccolisalat Græsk salat Tomat salat Bønnesalat Bulgursalat Pastasalat med pesto Melonsalat Spidskålssalat Æblesalat Waldorfsalat Årstidens salat Rødkålssalat 1 slags /kuvert 2 slags /kuvert Sauce Bearnaisesauce Pebersauce Æble-karry sauce Svampesauce Paprikasauce Rødvinssauce 1 slags /kuvert 2 slags /kuvert SPAR Gjern MAD ud af huset 9

10 Tapas TAPASANRETNING (MIN. 6. PERSONER) VI ANBEFALER 8-10 VARIANTER PR. PERSON Minitoast med pesto og serranoskinke Snackpølse flere varianter Tzatziki Humus Serranoskinke Minitærte Lomo Minicroissant Wraps med fyld Kyllingespyd Bønnesalat Ananasspyd med chokolade Cous cous Pate Tapanade Oliven Tomatsalat Chorizo Små kagestykker Vesterhavsost Dadel med ost Høost Varmrøget laks Semidried tomat Chorizorulle med ost /variant pr. kuvert 10 MAD ud af huset SPAR Gjern

11 FISK FISKEANRETNING (MIN. 6. PERSONER) VI ANBEFALER 8-10 VARIANTER PR. PERSON Lakseroulade Tunmousse Krebsehalesalat Laksemousse Laksepate Tangsalat Koldrøget laks Varmrøget laks Røget ørred Tzatziki Krabbesalat Humus Rejesalat Hvidløgsmarineret tigerrejer /variant pr. kuvert

12 Let og lækkert til Smørrebrød Håndmadder Smørrebrød Luksus smørrebrød Franskbrød med ost eller rullepølse Franskbrød med rejer eller laks Stjernekaster - 2 stegte fiskefilet, rejer, dressing, asparges, grønt og brød Luksus stjerneskud med 2 stegte fiskefilet, en dampet fisk, røget laks, rejer, asparges, dressing, grønt og brød Sandwich med forskelligt fyld Croissant med hønse el. rejesalat Landgangsbrød med 3 varianter pålæg MAD ud af huset SPAR Gjern

13 frokost og fest Pålægskagemand Æg og rejer Leverpostej og bacon Spegepølse med ristede løg og remoulade Rullepølse med sky og løg Hamburgerryg med italiensk salat Roastbeef med remoulade, ristede løg og surt Kamsteg med surt og rødkål 6-8 personer personer

14 Det kolde bord (min. 6 personer) Æg med rejer, mayo og kaviar Fiskefilet med remoulade og citron Ferskrøget laks med røræg og asparges Frikadeller med rødkål og surt Leverpostej med bacon Roastbeef med remoulade, ristet løg og peberrod 2 slags ost med tilbehør /kuvert Pølsebord ( MIN. 6 PERSONER) Leverpostej m/bacon Roastbeef m/remoulade & ristede løg Hamburgerryg m italiensksalat Rullepølse m/sky og løg Oksebryst m/flødepeberrod Spegepølse m/sky og løg Leverpostej m/bacon og champignon /kuvert 14 MAD ud af huset SPAR Gjern

15 Dessert (Min. 6 personer) Frisk frugt med vaniliecreme Brownie med bærpure Chokolademousse Islagkage Ostelagkage Gammeldags æblekage Desserttærte Osteanretning /variant pr. kuvert Natmad (min. 6 personer) Tærter med forskelligt fyld Svensk pølseret Frikadeller med kartoffelsalat Biksemad Tortillas med oksekød /variant pr. kuvert Osteanretning (min. 6 personer) Lækre og smagfulde oste med frugt og nødder Fire varianter af ost... Syv varianter af ost /kuvert 79.- /kuvert Frugtanretning (min. 6 personer) Med diverse frugter fra vores velassorterede frugtafdeling /kuvert SPAR Gjern MAD ud af huset 15

16 Praktiske oplysninger Alt maden anrettes på engangsfade og i skåle lige til at sætte på bordet, smørrebrød kommer i æsker og varm mad pakkes i termokasser. Pant for termokasser er 200,00 kr. /stk. Vi håber, I finder inspiration til jeres næste arrangement, og skulle I have særlige ønsker, må I endelig tage fat i os så finder vi helt sikkert en løsning på dette også. Ud over at levere lækkert mad, klarer vi også drikkevarerne med et smil. Vores vinmand finder gerne den rette vin til jeres menu og bestil bare rigeligt, for vi tager selvfølgelig uåbnede flasker retur. Udover de ting, der er nævnt i vores folder, har vi et stort udvalg i middagsretter og specialiteter. Vi gør alt, hvad vi kan for at give dig den bedst mulige oplevelse. Vi tager imod bestillinger alle dage på nær søndag for bedste betjening kontakt os mellem kl Bestillinger på varm mad, buffeter, tapas mm. skal venligst ske 3 hverdage før afhentning. Smørrebrød kan laves fra dag til dag. Delikatessen direkte telefon SPAR Gjern Søndergade Gjern Telefon