Menuer. Alle menuer er blot inspiration, hvis du/i har andre ønsker så ring endelig og vi vil imødegå Jeres ønsker.

Transkript

1 Menuer Alle menuer er blot inspiration, hvis du/i har andre ønsker så ring endelig og vi vil imødegå Jeres ønsker. Forretter: Tarteletter med høns i asparges 2 stk..kr. 40,- Tunmousse med dressing & flutes.kr. 50,- Croissant med hønsesalat.kr. 50,- Fiskefad med laks, rejer & flutes.kr. 60,- Lakseroulade med flutes.kr. 57,- Rejecocktail med flutes kr. 57,- Thomas laksetallerken.kr. 67,- Supper: Karrysuppe med rejer & flutes.kr. 48,- Kartoffelsuppe med porrer & flutes..kr. 48,- Tomatsuppe med melboller & flutes.kr. 48,- Aspargessuppe med kødboller & flutes..kr. 48,- Ostesuppe med flutes kr. 48,- Klar suppe med kød-og melboller med flutes kr. 48,- Gule ærter..kr. 70,- Ungarsk gullaschsuppe med creme fraiche & flutes kr. 52,-

2 Hovedretter: Glaseret skinke med flødekartofler, salat & flutes..kr. 90,- Dansk bøf med bløde løg, hvide kartofler, blandet salat, surt & bearnaisesauce.kr. 90,- Honningmarineret skinkesteg hertil ovnbagte kartofler med timian, blandet salat, grillsauterede grøntsager & rødvinssauce..kr. 110,- Chili/vanilje skinkesteg med kartofler, mixed salat, bønne og Rødløgs kompot og rødvinssauce kr. 110,- Flæskesteg med brunede kartofler, hvide kartofler, sønderjysk hvidkål, rødkål, brun sauce & surt kr. 90,- Kalvesteg stegt som vildt, hertil kartofler, waldorfsalat, årstidens grøntsager & vildtsauce.kr. 130,- Gl. dags oksesteg med kartofler, blomkål, bønner, babygulerødder & brun sauce kr. 130,- Rosastegt oksetyndstegsfilet med ovnstegte krydder, kartofler, tomatsalat, babygulerødder, sukkerærter og rødvinssauce.kr. 140,- Culottesteg med kartofler, grillsauterede grøntsager, broccolisalat & whiskysauce kr. 140,- Oksemørbrad hertil rösti kartofler, ovnkartofler, tomatsalat, broccolisalat & whiskysauce kr. 190,-

3 Buffet: Menu 1: Skinkesteg Oksefilet Rösti kartofler Flødekartofler Salatbar.kr. 155,- Menu 2: Skinkesteg Oksetyndsteg Ovnstegte kartofler Rodfrugter Broccolisalat Blandet salat Whiskysauce..kr. 155,- Menu 3: Kalvefilet Honningmarineret Svinekam Flødekartofler Små kartofler Blandet salat, tomatsalat Grillsauterede grønsager Brun sauce kr. 159,-

4 Menu 4: Oksefilet Skinkesteg Børstede kartofler Flødekartofler m. Chili Tomatsalat med feta Bulgursalat med abrikoser og pinjekerner Broccolisalat Rødvinssauce..kr. 165,- Menu 5: Kalveculotte Svinemørbrad i bacon Kryddermarineret kylling Kartofler i skriver med krydderier Rösti kartofler Melonsalat med solsikkekerner eller ristede græskarkerner Druesalat Olivensalat m/tomater Sauce..kr. 182,-

5 Desserter: Pandekage med is kr. 48,- Chokolade-roulade med creme, vaniljeis & frugt. kr Vaniljeis, frugt & brownies kr. 50,- Softice med mandelkrans & jordbærpuré.. kr Belgisk vaffel med softice.kr. 50,- Jordbærtærte, valnøddetærte, chokoladetærte med flødeskum & cremefraiche kr. 55,- Islagkage kr. 58,- Nøddekurv med 3 is kugler & frugt.kr. 58,- Chokolademousse i små dessertskåle, hjemmelavede is kugler, vandbakkelse m/creme, kransekage, hjemmebagt brownies, små chokoladestykker m.m...kr. 79,-

6 Kaffe med tilbehør: Kaffe / the med chokolade kr. 20,- Kaffe / the med hjemmebagte småkager.. kr Kaffe / the med 1 hjemmebagt bolle med ost & pålæg. kr Kaffe / the med kransekage Dagspris Kaffe / the med hjemmebagt kringle..kr. 45,- Kaffe / the med frugttærter & creme fraiche.. kr Kaffe / the med franskbrød & ost kr. 45,- Kaffe / the med lagkage.kr. 48,- Kaffe / the med 1 2 hjemmebagt bolle & kringle. kr Kaffe / the med 1 2 hjemmebagt bolle & lagkage.. kr Kaffe / the med franskbrød & rejer kr. 55,- Kaffe / the med 1 hjemmebagt bolle & lagkage kr Kaffe / the med kringle & lagkage.kr. 60,- Kaffe / the med 1 hjemmebagt bolle, lagkage & småkager.. kr Kaffe / the med kringle, lagkage & småkager kr Sønderjysk kaffebord 7 slags kager.kr. 95.-

7 Natmad: Ovnbagt æggekage med bacon & rugbrød kr Møllehjul med pålæg & ost..kr. 55,- Hot Dog kr. 52,- Tortilla skaller med oksefyld & cremefraiche. kr Frikadeller med kartoffelsalat..kr. 49,- Brunch: Røræg, bacon & brunchpølser 2 slags pålæg lun leverpostej med champignon 2 slags oste skæreost marmelade amerikanske pandekager med ahorn sirup rundstykker rugbrød smør hjemmebagt kringle 2 slags juice kaffe & the Pris pr. Kuvert kr. 145,- *Minimum 30 kuverter. Start senest kl 11:00 og 3 timer frem. Smørrebrød m.m. Snitter m/2 stk. pålæg...kr Landgangsbrød.kr. 49,- Pålægsmand til ca. 10 personer kr. 399,-

8 Hverdagsretter: Eksempelvis: Forloren hare med rødkål, kartofler og sauce. Medisterpølse med rødkål, kartofler og sauce. Kylling i karry med ris og salat. Ovnstegt kylling med salat, kartofler og sauce. Dansk bøf med løg, grøntsager, kartofler og sauce. Frikadeller med hvidkål, kartofler og rødbeder. Pris pr. Kuvert... kr Drikkevarer: Øl og sodavand skal købes i Svinninge sportscenters cafeteria og vil kunne afregnes til følgende priser: Velkomstdrink.kr. 23,- Fadøl 0,4 l. flaske øl 0,33.kr. 20- der afregnes i hele fustager ca. 70 stk. á 0,4 l. Flaske øl 0,33 l.kr. 20,- Sodavand 0,50 l kr. 22,- Kildevand 0,50 l kr. 15,- Isvand i kander U/B Husets vin - hvid og rød.kr. 150,-

9 Vi tager forbehold for eventuelle prisændringer. Vi glæder os til at byde dig og dine gæster velkommen og vi vil gøre alt for at netop dit arrangement bliver en succes. Med venlig hilsen Svinninge Sportscenters Cafeteria Svinningehallen Svinninge Tlf / info@cafegrill.dk

10

11