MARKEDSNYT For grisekød

Transkript

1 MARKEDSNYT For grisekød Markedsanalyser 20. august 2018 Uge 34 MARKEDSSITUATIONEN På det europæiske marked handles såvel ferske skinker som øvrige udskæringer igen denne uge til stigende prisniveau. Til det britiske baconmarked er der en stabil afsætning med handel til stigende prisniveau. For markederne udenfor Europa rapporteres om rolig afsætning til Kina og en fortsat stabil afsætning til Japan. Slagtninger i Danmark Uge 30 Uge 31 Uge 32 Uge /2017 Totalmodtagelsen ,7 % Ovenstående ugentlige slagtetal er fra Klassificeringskontrollen og dækker over en samlet total for slagterier, der tilsammen har pct. af de samlede slagtninger i Danmark. Slagtetallet består af slagtesvin, søer, mv., men er uden kasserede svin. FUTURE-PRISER, USA Chicago ($ pr. 100 lbs slagtevægt) 17/8 3/8 Ændr. okt ,60 50,78 7,82 nov dec ,28 46,18 9,10 jan feb ,65 53,60 8,05 mar apr ,40 60,25 7,15 maj ,50 67,50 6,00 juni ,60 72,30 6,30 juli ,30 72,55 5,75 aug ,00 72,50 4,50 sep okt ,25 60,88 3,37 nov dec ,63 57,00 2,63 jan feb , Omregning til Dkr/kg: 1 lbs. = 0,4536 kg 1 $ = 6,5471

2 EU 2 Nedenstående er vist den nyeste opdatering fra EU Kommissionens indberetningssystem for tilfælde af afrikansk svinepest for EU-landene og Ukraine. Lande Periode År til dato 5. august august 1. jan august Svin Vildsvin Svin Vildsvin Estland Letland Litauen Polen Italien 3 24 Ukraine Tjekkiet 28 Rumænien Ungarn 1 30 MOLDOVA Myndighederne i Moldova har i sidste uge rapporteret til OIE om 1 udbrud af afrikansk svinepest i en mindre besætning i den sydlige del af landet tæt på grænsen til Ukraine. RUSLAND Myndighederne i Rusland har i sidste uge rapporteret til OIE om 5 udbrud af afrikansk svinepest. 2 af udbruddene er fundet blandt vildsvin, mens de resterende 3 udbrud er fundet i 2 mindre besætninger og 1 større besætning bestående af grise. Udbruddene er fundet i Kaliningrad og Moskva regionerne. KINA Myndighederne i Kina har rapporteret om tilfælde to og tre af afrikansk svinepest. Tilfælde to blev fundet på et slagteri i Henan provinsen. Sygdommen blev konstateret blandt 260 svin, der var blevet transporteret til slagteriet fra et levende marked i Heilongjiang provinsen km. væk. Heilongjiang provinsen i det nordøstlige Kina var også netop der, hvor det første udbrud blev konstateret. Slagteriet er ejet af WH Group, der har yderligere 14 slagterier i Kina. WH Group har meddelt, at svin på slagteriet er blevet slået ned og myndighederne har beordret lukning af slagteriet for 6 uger. Det tredje udbrud blev konstateret i weekenden hos 88 svin i den østlige Jiangsu provins. Der foreligger ikke i skrivende stund yderligere informationer om udbruddet, som ligger km syd fra det første udbrud i Heilongjiang provinsen. KINA Mund og klovsyge I løbet af den seneste uge har myndighederne i Kina rapporteret til OIE om 1 udbrud af mund og klovsyge. I alt er 173 stk. grise omfattet af udbruddet i Zhengzhou regionen.

3 KINA 3 Svinetælling juli 2018 Ifølge Reuters Bureau har det kinesiske landbrugsministerium fredag i sidste uge offentliggjort tal over svinebestanden i juli måned. Myndighedernes opgørelse viser en samlet svinebestand i Kina, der ligger 2 pct. lavere end for et år siden. For bestanden af søer er der registreret et fald på 4 pct. i forhold til for et år siden. KINA WH Group øger eksporten til øvrige markeder på bekostning af Kina Reuters Bureau rapporterer, at WH Group (der er ejer af Smithfield i USA) har øget sin eksport af amerikansk grisekød til Japan, Sydkorea og Mexico på bekostning af Kina. Ved en pressebriefing oplyste Formanden for WH Group, Wan Long, at selskabet ikke vil blive påvirket meget, hvis handelskrigen mellem Kina og USA snart får en ende. Men fortsætter handelskrigen, vil WH Group yderligere tilpasse sin eksport. Ifølge Smithfields CEO, Ken Sullivan, har Smithfield i første halvår af 2018 øget sin eksport til Sydkorea med 50 pct., mens eksporten til Kina i samme periode er faldet pct. Ved samme møde bagatelliserede WH Groups CFO, Guo Lijun, virkningen af handelskrigen på WH Groups kinesiske forretning. Han fastslog, at selskabet ikke her og nu havde behov for nogen stor import som følge af de lave kinesiske svinepriser. Omkring priserne fremadrettet oplyste Præsidenten for Henan Shuanghui, der er WH Groups kinesiske selskab, at han forventede, at de kinesiske svinepriser vil stige svagt resten af august måned, men herefter sandsynligvis igen falde frem mod årsskiftet. VIETNAM Nye investeringer i svineproduktion Ifølge Asian Agribusiness planlægger den store vietnamesiske landbrugsvirksomhed Tan Long Group at investere kraftigt i svineproduktion i Vietnam. Tan Long Group har som mål at producere 1 mio. svin årligt i løbet af de næste 3-5 år. Herudover investerer virksomheden også i svineproduktion i Myanmar, hvor man forventer, at den første besætning med svin vil være operationel i 2019, rapporterer Asian Agribusiness. FILIPPINERNE Øget import af grisekød op til jul Ifølge Asian Agribusiness planlægger myndighederne i Filippinerne at sikre øget import af grisekød, fjerkrækød og fisk op til jul for at sikre tilstrækkelige forsyninger og undgå prisstigninger. Importører i Filippinerne kan - som reglerne er nu - importere op til tons af grisekød under minimum access volume. Den filippinske landbrugsminister forventes dog op til jul at give tilladelse til, at yderligere tons grisekød kan importeres under ordningen. Phillippine Meat Importers and Traders Association har tidligere givet udtryk for, at de ønsker landets importafgifter for kød helt fjernet, således at de lokale priser for kød kan blive reduceret.

4 DANMARK 4 Danmarks eksport af grisekød, tons Jan. - maj 2018 Biprodukter Levende svin Tilberedt konserveret Bacon Hele og halve svin/søer Udskæringer Pølser Total Pct. Tyskland ,4 Polen ,1 UK ,7 Italien ,4 Sverige ,8 Holland ,8 Frankrig ,0 Spanien ,7 Øvrige EUlande ,3 EU i alt ,1 Kina ,3 Japan ,0 Australien ,3 USA ,3 Sydkorea ,0 Taiwan ,8 Filippinerne ,5 Ukraine ,3 Canada ,3 Øvrige 3. lande ,1 3. lande total ,9 Eksport total Jan. - maj 2017 Biprodukter Levende svin Tilberedt konserveret Bacon Hele og halve svin/søer Udskæringer Pølser Total Pct. Tyskland ,7 Polen ,9 UK ,6 Italien ,4 Sverige ,8 Holland ,5 Frankrig ,0 Spanien ,8 Øvrige EUlande ,4 EU i alt ,9 Kina ,7 Japan ,2 Australien ,4 USA ,9 Sydkorea ,9 Taiwan ,9 Filippinerne ,5 Hong Kong ,3 Thailand ,2 Øvrige 3. lande ,1 3. lande total ,1 Eksport total

5 5 Top 10 importører af dansk grisekød målt på værdi Nedenstående følger opstilling over top ti lande for den danske eksport af grisekød opstillet i rangorden efter værdien af den danske eksport af grisekød for januar - maj Alt grisekød (inklusiv levende svin) er medtaget i eksporten. Land jan. - maj 2018 jan. - maj 2017 Værdi i mio. kr. Tons Værdi i mio. kr. Tons Tyskland Polen Japan UK Kina Italien USA Australien Sverige Frankrig Top 10 total Andre lande Total Top 10 importører af dansk grisekød, mio. kr Mio. kr jan. - maj 2018 jan. - maj Tyskland Polen Japan UK Kina Italien USA Australien Sverige Frankrig Top 10 importører af dansk grisekød, tons Tons jan. - maj 2018 jan. - maj Tyskland Polen Japan UK Kina Italien USA Australien Sverige Frankrig

6 USA 6 Tyson køber Keystone Foods Ifølge Asian Agribusiness har USA's største kødproducent Tyson Foods af brasilianske Marfrig Global Foods SA for omkring 2,5 mia. $ købt amerikanske Keystone Foods LLC, der producerer chicken-nuggets. Keystone er den største leverandør af chicken nuggets til McDonald s og har produktioner i USA, Sydkorea, Kina, Malaysia, Thailand og Australien, rapporters det. USA Hormel sælger slagteri Ifølge amerikanske medier har Hormel Foods i sidste uge meddelt, at man sælger sit næststørste slagterianlæg Freemont i Nebraska til det landmandsejede WholeStone Farms group. Hormel har længe givet udtryk for, at man ønsker at neddrosle slagteriaktiviteterne og mere fokusere på produktion og salg af forarbejde produkter, som man anser for et mere stabilt forretningsområde. BRASILIEN Stigende slagtninger af svin i april kvartal Ifølge tal fra myndighederne i Brasilien lå de brasilianske slagtninger af svin i april kvartal på 10,814 mio. stk., hvilket var næsten 2 pct. flere end samme kvartal sidste år. Målt i tons blev slagtningerne på tons, hvilket var en stigning på 2,8 pct. sammenholdt med sidste år. De seneste uger er svinepriserne dog steget på baggrund af fald i slagtninger. Stigende foderpriser i kombination med lave svinepriser har i et stykke tid presset økonomien hos brasilianske svineproducenter, rapporterer Agra Europe. Selv med en rekordstor eksport i juli måned har den brasilianske eksport af grisekød for de første 7 måneder af året ligget mere end 10 pct. under året før. Eksporten har været ramt at et russisk importforbud som stigende eksport til Kina kun i nogen grad har kunnet udligne for. Faldet i eksportmængde betyder, at mere grisekød har måtte afsættes på det brasilianske hjemmemarked. S:\EA\Svin\Markedsnyt\2018\Markedsnyt 2018 uge 34.docx / 20. august 2018