Nader Gry (1a), Jette Nybo Andersen (1b og 1e) Jane Harbo (1c), Dorte Højland Castberg (1d)

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse: Kemi grundforløb august november 2017 Kemi A studieretning november juni 2018 Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin August juni 2018 Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Rybners Tekniske Gymnasium Htx Kemi A Grundforløbet: Nader Gry (1a), Jette Nybo Andersen (1b og 1e) Jane Harbo (1c), Dorte Højland Castberg (1d) Studieretning Kemi A: Jette Nybo Andersen (Casper Hornskov Nielsen PG kandidat) Hold 8HX117bke Oversigt over gennemførte undervisningsforløb skoleår august december 2018 Titel 1 Titel 2 Tema : Saftevandsprojekt Tema : Mythbusters-SO Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Tema : Saltlakrids Tema : Mængdeberegning Tema : Fra olie til plastik Tema : Redoxreaktioner

2 Titel 1 Tema : Saftevandsprojekt Væsker og densitet: Basiskemi C af Helge Mygind et al. s Farver og Lambert beers lov: Basiskemi B af Helge Mygind et al. S Omfang Uge Faglige mål: gennemføre enkle kemiske beregninger opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde sammenknytte teori og eksperimenter formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog - simple kemiske beregninger - kvantitative og kvalitative analyser Supplerende stof: - spektrofotometri som kvantitativ analysemetode Skriftlighed: Fokus på korrekt kemisk sprogbrug, Wordmat, formelforståelse, diskussion, Excel og Wordmat, grafer, modeller og regression Klasseundervisning, gruppearbejde, laboratorieteknik

3 Titel 2 Omfang Tema : Mythbusters-SO Naturvidenskabelig arbejdsmetode Sikkerhed og kemikalier Uge 44 (tværfagligt - fysik, kemi, biologi, engelsk, samfundsfag) - Formidling af forsøgsresultater - Koble teori og eksperimenter - Omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier - Designe og gennemføre enkle kemiske eksperimenter, herunder at opstille og afprøve hypoteser og vælge relevant laboratorieudstyr - Opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data Skriftlighed: Poster i de naturvidenskabelige fag og formidling Gruppearbejde

4 Titel 3 Tema : Saltlakrids Basiskemi C s Basiskemi C s Basiskemi C s Basiskemi C s Basiskemi C s Basiskemi C s Øvelser: - Fremstilling af saltlakrids - Påvisning af salmiak i saltlakrids - Fremstilling af salmiak Opgaver: - Screencast om grundlæggende kemi - Rapport om salmiak - Podcast om salmiakånde Omfang Uge Faglige mål: - Redegøre for kemiske fænomener på mikro- makro og symbolniveau - Tilrettelægge og udføre kemiske eksperimenter - Sammenknytte teori og eksperimenter - Formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat. - Kemisk sprogbrug, herunder nomenklatur, reaktionsskema. - Simple kemiske beregninger - Ioner - Mængdeberegning - Elektronegativitet Skriftlighed: Fokus på korrekt anvendelse af det talte/skrevne kemiske sprog. Klasseundervisning, gruppearbejde, eksperimentelt arbejde, multimodalitet. Titel 4 Tema : Kemiske Mængdeberegninger Anvendt litteratur: Basiskemi C s

5 Omfang Uge 1-6 Arbejdsark: Arbejdsark 1: Stofmængde Arbejdsark 2: Mængdeberegningsskema Arbejdsark 3: Begrænsende faktor Arbejdsark 4: Kemiske mængdeberegning Arbejdsark 5: Idealgasligningen Øvelser: Øvelse 1: Opvarmning af natron Øvelse 2: Lightergas - Formidling af forsøgsresultater - Koble teori og eksperimenter - Designe og gennemføre enkle kemiske eksperimenter, herunder at opstille og afprøve hypoteser og vælge relevant laboratorieudstyr - Opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data - kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer - mængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer og opløsninger - kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder herunder vejeanalyse - kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde Klasseundervisning pararbejde-individuel arbejde Informationssøgning om udvalgte emner Skriftligt arbejde formidling af observationer på eksperimentelt arbejde Multimodal remediering

6 Titel 5 Tema : Olie og gas i Danmark Basiskemi C: Øvelser: - Lightergas - Destillation af råolie - Alkaner og Alkeners egenskaber Opgaver: - Screencast om grundlæggende kemi - Rapport om salmiak - Podcast om salmiakånde Omfang Uge 8-13 Faglig mål - Opstille og afprøve hypoteser - Anvende faglig viden til at identificere og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og aktuel debat - Dokumentere eksperimentelt arbejde og formilde kemisk viden - Omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier i laboratoriet og i hverdagen - Kemi i en anvendelsesorienteret og teknisk sammenhæng - Stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer, opløselighed og isomeri - Organiske stofklasse: carbonhydrider - Udvalgte reaktionstyper: forbrænding (redox), addition, substitution Kemisk laboratorieteknik (grænseværdier og mærkning af kemikalier) Klasseundervisning pararbejde-individuel arbejde Informationssøgning om udvalgte emner Skriftligt arbejde formidling af observationer på eksperimentelt arbejde Multimodal remediering

7 Titel 6 Tema Redoxreaktioner Temaet introducerer metaller og metallernes egenskaber; herunder ses metallers reaktion med henholdsvis metalioner, syrer og vand. Endvidere introduceres metode til afstemning af redoxreaktioner Stofmængdekoncentration: formelle og aktuelle koncentrationer Titrering Basiskemi C s Øvelse: Metallernes spændingsrække (journal) Øvelse: Redoxreaktioner Mangan (journal) Øvelse: Bestemmelse af jernindholdet i jerntabletter Blokdag: Øvelsen Kobbercyklen Note redoxafstemning Arbejdsark redoxreaktioner Omfang 2018: Uge Faglige mål: - gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger - demonstrere forståelse for sammenhængen mellem fagets forskellige delområder - tilrettelægge og udføre kemiske eksperimenter, og i tilknytning hertil opstille og afprøve hypoteser - omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier - anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat. - udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse - udvalgte reaktionstyper, herunder redoxreaktioner - kemikalier og sikkerhed - anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik, produktion og teknologi. Klasseundervisning Skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Øvelse med skriftlig dokumentation i form af journal og posters Arbejde enkeltvis med opgaver