Frugt- og bærsorter til haven. Danmarks JordbrugsForskning. Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. Havebrug nr.

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Frugt- og bærsorter til haven. Danmarks JordbrugsForskning. Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. Havebrug nr."

Transkript

1 Havebrug nr. 131 Maj 2000 Redigeret af Hanne Lindhard Pedersen og Holger Daugaard, Forskningscenter Årslev Frugt- og bærsorter til haven Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Danmarks JordbrugsForskning

2 2 Havebrug nr Indhold Æbler... 3 Pærer... 6 Blommer... 8 Sødkirsebær Surkirsebær Mirabel Solbær Ribs Stikkelsbær Hindbær Brombær Blåbær Tyttebær Jordbær Hyld Vindruer Valnød Hassel Paradisæbler Denne Grøn Viden beskriver de mest velegnede frugt- og bærsorter til have- og landskabsformål. Der er lagt vægt på, at sorterne er modstandsdygtige mod sygdomme og har en høj frugtbarhed, dyrkningssikkerhed, spisekvalitet og andre gode egenskaber. Privathavebrugets Frugtog Bærudvalg har udvalgt og sammensat sortimentet. Udvalget består af konsulenter fra Det Danske Haveselskab, Kolonihaveforbundet for Danmark og repræsentanter fra Fødevareministeriet, Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole og Danmarks JordbrugsForskning. Discovery

3 Havebrug nr Æbler Hvor t bliver æbletræet? Den grundstamme, æbletræer er podet på, er medbestemmende for træets vækst og endelige størrelse. Det samme gælder sortens vækstkraft (se skema). Desuden har jordbundsforhold betydning for træernes vækst. Lavtliggende våde jorder eller andre jorder med dårlige afdræningsforhold bør der ikke plantes på, idet det forøger risikoen for angreb af frugttrækræft. Til æble anbefales de grundstammer som ses i figuren nederst. Frøstamme (vildstamme) giver meget kraftig vækst på god jord. Den bruges, hvor der ønskes e træer, eller hvor jorden er sandet og væksten derfor bliver for svag med de andre grundstammer. Træet kommer senere i bæring end ved podning på svagere grundstammer. MM106 har en kraftig vækst. Alle sorter kan fås på denne grundstamme. M26 er en svagtvoksende grundstamme med en passende vækst for træer i små haver, hvor jorden er god. Kan også bruges til espaliertræer. M9 er en meget svagtvoksende grundstamme, som kan bruges, hvor der ønskes små træer til f.eks. terrasser eller espalier på god jord. Denne grundstamme kræver støttepæl. Plantet sort Letdyrkelige sorter, der er mindre modtagelige for svampesygdomme Discovery Redfree Guldborg Rød Ananas James Grieve Rød Aroma Filippa Topaz Rød Belle de Boskoop (skurvmodtagelig i nogle år, som Ingrid Marie) Bramley, der er mere modtagelige for sygdomme Transparente Blanche Gråsten Ildrød Pigeon Rød Ingrid Marie Cox s Orange Træhøjde m Særlig hårdføre Modningstidspunkt august september oktober november december senere Vækstkraft meget svag svag svag kraftig kraftig kraftig Letdyrkelige og mindre sygdomsmodtagelige: Discovery er frugtbar. Frugten er, lysende rød og har en fin spisekvalitet. Frugten kan holde sig i en måneds tid. 2 1 M9 M26 MM106 Frøstamme

4 4 Havebrug nr Rød Aroma Rød Belle de Boskoop Redfree er en af de nye sorter, der er modstandsdygtig mod æbleskurv. De e, faste og røde frugter har en god spisekvalitet. Guldborg er opret og ret sund. Frugten er og gul med røde striber. Den kan spises fra træet og har en meget fin smag i 2-3 uger. Rød Ananas er et meget populært haveæble på grund af den fine spisekvalitet i den tidlige del af æblesæsonen. Dens svaghed er, at mange af frugterne bliver små og næsten helt grønne. Normalt dannes en veludviklet, frugt med en lysende rød kind. James Grieve er en populær havesort. Træet er frugtbart og æblet er ret t, saftigt og aromatisk. Rød Aroma har e, velformede og røde frugter med en meget fin aromatisk spisekvalitet. Filippa har lange, tynde og hængende grene. Den bærer frugterne yderst på grenene og er derfor u- egnet til espalier. Frugten er grøn med en lys rød kind, saftig og har en fin aroma. Topaz er meget frugtbar med e, fladrunde frugter. Farven er gulgrøn med orangestribet dækfarve og frisk, syrlig smag. Sorten anses for skurvresistent og forventes i handelen fra Rød Belle de Boskoop har en udpræget tendens til kun at bære frugt hvert andet år. Det e, ret grove æble har navnlig værdi som madæble. Træet har værdi som prydtræ. Blomsterne kan ikke bestøve andre sorter. Bramleys Seedling er et t grønt, syrligt madæble med en rød kind. Sortens fordel er, at den er frugtbar og hårdfør. Træet har

5 Havebrug nr værdi som prydtræ. Blomsterne kan ikke bestøve andre sorter., der er mere modtagelige for sygdomme: Transparente Blanche modner meget tidligt. Ved fuld modenhed er frugten saftig og god, men holder kun få dage. Sorten er så frugtbar, at udtynding i reglen er nødvendig for at få en god kvalitet. Gråsten er et bredkronet træ med værdi som prydtræ. Frugten er sød og saftig med en fin aroma. Der findes forskellige typer varierende fra næsten helt gule evt. med rød kind til typer, der er helt røde. Træet er ret følsomt over for æbleskurv. Blomsterne kan ikke bestøve andre sorter. Ildrød Pigeon kan være meget frugtbar, men er ret modtagelig for æbleskurv, æblemeldug og frugttrækræft. Det er et, rødt æble med en pikant og frisk aroma. Rød Ingrid Marie er en frugtbar og ret sund sort. Den røde type, der nu forhandles, giver helt røde æbler af samme gode kvalitet som de tidligere, der kun havde en rød kind. Cox s Orange er kendt for den meget fine spisekvalitet. Træet er sart og modtageligt for flere sygdomme. Frugterne bliver ofte meget små. Bestøvningsoversigt Plantet sort Rød Aroma Bramleys Seedling Rød Belle de Boskoop Cox s Orange Discovery Filippa Gråsten Guldborg Ildrød Pigeon Rød Ingrid Marie James Grieve Redfree Rød Ananas Topaz Transparente Blanche Redfree Filippa Discovery Cox s Orange Rød Belle de Boskoop Bramleys Seedling Rød Aroma Bestøversort Guldborg Gråsten Transparente Blanche Topaz Rød Ananas Redfree James Grieve Rød Ingrid Marie Ildrød Pigeon Bestøvningsoversigt For at give en god frugtsætning, skal æblesorterne bestøves af en anden sort. Tabellen viser, hvilke sorter der kan bestøve hinanden.

6 6 Havebrug nr Pærer Hvor t bliver pæretræet? Den grundstamme, pæretræer er podet på, er medbestemmende for træets vækst og endelige størrelse. Det samme gælder sortens vækstkraft (se skema). Desuden har jordbundsforhold betydning for træernes vækst. Lavtliggende våde jorder eller andre jorder med dårlige afdræningsforhold bør der ikke plantes på, idet det forøger risikoen for angreb af frugttrækræft. Til pære anbefales følgende grundstammer: Frøstamme (vildstamme) giver meget kraftig vækst på god jord. Den bruges, hvor der ønskes e træer, eller hvor jorden er sandet og væksten derfor bliver for svag med Kvæde A. Der kan forekomme problemer med rodskud. Frøstamme giver senere bæring end podninger på svagere grundstammer. Kvæde A giver træerne kraftig vækst og mere frugtbare træer. Ikke alle sorter kan fås på denne grundstamme, da ikke alle kan trives på kvædegrundstammer. Kvæde C er en svagere og meget frugtbar grundstamme. Den bør vælges til espalier, og hvor man ønsker små træer. Træerne bærer tidligere på Kvæde C. Ikke alle sorter kan dog trives på denne grundstamme, og den er følsom for hård vinterfrost. Den fås ikke altid i planteskolerne. Letdyrkelige og mindre sygdomsmodtagelige sorter: Colorée de Juillet er svagtvoksende og kommer tidligt i bæring. Pæren skal helst spises fra træet og er kun god i få dage. Conference er meget frugtbar, sund og letdyrkelig. Frugtudtynding er ofte nødvendig for at få en god frugtstørrelse. Den lange, spidse pære har en meget fin spisekvalitet og er meget holdbar. Sorten er ret modstandsdygtig mod skurv. Grev Moltke er en gammel kendt, let dyrkelig havesort. Træet er frugtbart og frugten er saftig, sød og aromatisk. Blomsterne kan ikke bestøve andre sorter. Egnet til syltning. Conference

7 Havebrug nr Herrepære vokser meget kraftigt og er ret frugtbar. Frugten er næsten grøn, har en tynd skræl, er meget saftig, sød og aromatisk. Gråpære kan blive et meget t, rigtblomstrende og meget dekorativt træ. Sorten kan ikke bestøve andre sorter. Frugten er, sød og saftig med en krydret smag. Egnet til syltning. Pierre Corneille er svagtvoksende og frugtbar. De e frugter er søde, saftige og har en krydret aroma., der er mere modtagelige for sygdomme: Clapps Favorite er meget kraftigtvoksende og opret. Ældre træer er meget frugtbare. Frugten er, glat og velsmagende, saftig og sød, men den holder kun 2-3 uger. Der findes røde typer. Clara Frijs er efterhånden kendt som vor fineste spisepære. Desværre er den mere modtagelig for sygdomme end flere andre sorter. Doyenne du Comice har en ret kraftig og opret vækst. Den er ofte længe om at komme i bæring og giver i reglen et lavt udbytte. Til gengæld er dens e, modne frugt af allerfineste kvalitet, meget saftig, sød og aromatisk. Colorée de Juillet Plantet sort Letdyrkelige sorter, der er mindre modtagelige for svampesygdomme Colorée de Juillet Conference Grev Moltke Herrepære Gråpære Pierre Corneille, der er mere modtagelige for sygdomme Clapps Farvorite Clara Frijs Doyenne du Comice Særlig hårdføre Smag Modningstidspunkt juli august september oktober november december Egnet til espalier Vækstkraft svag kraftig kraftig kraftig

8 8 Havebrug nr Blommer Grundstammer til blommer Myrobalan grundstammer er frøplanter af Prunus ceracifera, og giver meget kraftigtvoksende træer. Den bruges hvor man ønsker e træer. Giver ofte mange rodskud. St. Julien A giver ca. 20% svagere vækst end Myrobalan og samtidig få rodskud. Den anvendes hvor man ønsker frugtbare træer med moderat vækst. Fås ikke altid og ikke med alle sorter. Befrugtning af blommer Alle sorter i gruppen frugtbare sorter, bortset fra Rivers Early Plantet sort Frugtbare sorter Rivers Early Prolific Opal Victoria Stanley Sveske Jubilæum Mindre frugtbare sorter Oullins Reine Claude Althans Reine Claude Grøn Reine Claude Kirkes Italiensk Sveske Særlig hårdføre aug sep okt Prolific er selvbefrugtende. Det vil sige, at et enkelt træ er tilstrækkeligt til at give frugt. Alle andre sorter giver en mere sikker bæring, hvis der er en anden sort i nærheden. Alle sorter kan gensidigt befrugte hinanden. Frugtbare sorter: Rivers Early Prolific er kendt som en hårdfør, konstant bærende sort. Men frugten er ikke ret. Sorten skal befrugtes af en anden sort. Opal er en god havesort, men den sætter ofte så mange frugter, at det er nødvendigt at udtynde dem for at få en god frugtstørrelse. gul Farve rød blå svag Modningstid Frugtstørrelse Trævækst kraftig Victoria er vel stadigvæk den mest dyrkede havesort. Den giver næsten altid så mange frugter, at udtynding er nødvendig for at opnå den rigtige og gode kvalitet. Stanley er en meget frugtbar sveskeblomme. Den er mere sikker i bæringen end Italiensk Sveske, men kvaliteten er knap så god. Jubilæum kan give op til 70 gram e gulrøde blommer af en god spisekvalitet med fast frugtkød og en god sød/syrlig smag. Træet har en udpræget opret vækst, indtil det kommer i bæring. Mindre frugtbare sorter: Oullins Reine Claude er kendt som den gule Reine Claude. Den kan være meget frugtbar, men i mange tilfælde er den meget længe om at komme i bæring. En fin,, gul blomme. Althans Reine Claude dyrkes ikke meget i haverne, men er en god, saftig blomme midt i sæsonen. Træerne er smalle og oprette. Grøn Reine Claude er måske den sødeste og lækreste af alle vore blommer. Det bredkronede træ kan være længe om at komme i bæring. Kirkes har en meget fin spisekvalitet, hvorfor den burde plantes mere, selv om den ofte giver for lidt, og har tendens til at revne i regnvejr. Frugten er sød og saftig. Italiensk Sveske. Den bedste og mest populære sveskeblomme. Udbyttet kan være meget svingende fra år til år. Umodne frugter har en tendens til at falde af træerne. Sorten kan i kølige egne give lavt udbytte.

9 Havebrug nr Opal Victoria

10 10 Havebrug nr Sødkirsebær Sødkirsebær er en af havens lækreste frugter og kaldes ofte moreller. De findes i to farvetyper: De brogede rødgule og de helt mørkerøde. Det fremgår af tabellen, at 3 af sorterne er selvbestøvende. De tidligste modner først i juli og de seneste indtil midten af august. Sunburst Grundstammer til sødkirsebær Prunus avium frøplanter er den mest almindelige grundstamme. Den har en kraftig vækst og træerne skal være en del år gamle, før de giver frugt. Colt grundstammen giver noget svagere træer end frøstammer og giver normalt frugtbare træer i en yngre alder. Merton Late

11 Havebrug nr Der findes en del forskellige svagtvoksende grundstammer, som erhvervsavlere forsøgsvis anvender. Nævnes kan Gisela 5 og Weihroot 13 som giver meget små træer, der er meget frugtbare. De fås ikke altid og kun til få sorter, men er værd at prøve til små træer. Early Rivers er den eneste helt tidlige sort i det nuværende sortiment. Kvaliteten er ikke på højde med de sene sorter. Stella er meget udbredt i haverne, fordi det var den første selvbestøvende sort på markedet. Sorten har et t, fint bær, der modner midt i sæsonen. Sunburst er det største sødkirsebær, der kendes. Det er en ny sort af fin kvalitet og den modner sent i sæsonen. Sorten har også den fordel, at den er selvbestøvende. Lapins er en nyere sort, der udmærker sig ved at være frugtbar, og selvbestøvende. Sorten har et t fint bær, der modner midt i sæsonen. Merton Late er meget dekorativ med mange små, lysende bær i august måned. Træet er meget frugtbart, og bærrene kan sidde på træet længe. Plantet sort Early Rivers Stella Sunburst Lapins Merton Late Stella tidlig sen Farve r d r d-gul Revnetilb jelighed Modningstid Frugtst rrelse Frugtbarhed

12 12 Havebrug nr Surkirsebær Alle sorter, der dyrkes her i landet er selvbestøvende, det vil sige, at et enkelt træ er nok for at give et godt udbytte. Grundstammer til surkirsbær Prunus avium frøplanter er den mest almindelige grundstamme. Den har en kraftig vækst og træerne skal være en del år gamle, før de giver frugt. Colt grundstammen giver noget svagere træer end frøstammer og giver normalt frugtbare træer i en yngre alder. Svagere grundstammer findes, men er normalt ikke tilgængelige. Stevnsbær Skyggemorel er den mest plantede i haverne. Bærrene er ret e. Træerne er rundkronede, frugtbare, men også modtagelige for Monilia. Stevnsbær er den mest dyrkede sort i erhvervsplantager, fordi bærrene giver en meget fin og stærkt farvet saft. Til syltning kan de meget små bær være en ulempe. Træerne er mere oprette og højere i væksten end de andre sorter. Skyggemorel

13 Havebrug nr Mirabel Storfrugtede mirabeller (myrobalaner) må ikke forveksles med de vildtvoksende typer, som findes i mange markhegn. De er selvsterile og kræver derfor tilstedeværelse af mindst én anden sort for at kunne danne frugter. De er ofte rigtbærende. Det er nøjsomme træer, der ikke stiller særlige krav til jordbunden. Træerne har en tilbøjelighed til blive buskagtige ved stadig at danne lavtsiddende sidegrene. Sort Carlsen Skiødt First Magda Jensen Titania Frugtstørrelse Modningstid tidlig Farve mørkerød gul Trævækst kraftig Carlsen Skiødt er en tidlig sort, der giver e, skinnende røde frugter. Træet er kraftigtvoksende. First er en sort der giver gule, velsmagende rund-tilspidsede frugter der modner tidligt. Træet er kraftigt voksende. Magda Jensen er en tidligtbærende rød sort med e, runde og saftige frugter. Træet er kraftigtvoksende. Solbær Ben Alder er en tidlig sort, der bør plantes, hvis der kun ønskes en enkelt sort. Den er frugtbar og modstandsdygtig over for meldug, men modtagelig for knopgalmider. Titania er en tidlig sort med tendens til bærdrys ved modenhed. Sorten er frugtbar, frugtet og modstandsdygtig over for svampesygdomme. Kraftigtvoksende sort. Sort Titania Ben Alder tidlig sen Bærstørrelse Modningstid Frugtbarhed

14 14 Havebrug nr Ribs Hvid Hollandsk Stanza er en kraftig, opret busk, der er ret modstandsdygtig mod sygdomme. Rondom er lidt kraftigere, og det e udbytte trykker grenene ud. Bærrene sidder tæt på en kompakt klase. Hvid Hollandsk giver gule, søde og friske bær, der er gode at spise direkte fra busken. Rondom Sort Modningstid Frugtbarhed Farve gul rød sen tidlig Stanza Rondom Hvid Hollandsk

15 Havebrug nr Stikkelsbær Achilles. Busken har en overhængende vækst, er frugtbar og noget modstandsdygtig mod svampesygdommen stikkelsbærdræber. Umodne, grønne bær er gode i husholdningen, mens de fuldt modne røde bær er fine som spisebær. Green Willow kendes også som Grønt Flaskebær på grund af de e, aflange bær. Den er meget frugtbar. Hönnings Früheste giver søde, aromatiske, men stærkt lådne bær til spisebrug. Buskene vokser ikke så kraftigt som de andre sorter. Invicta er en nyere sort, der navnlig har den fordel, at den er forholdsvis modstandsdygtig mod stikkelsbærdræber. Sort Achilles Green Willow Hönnings Früheste Invicta Green Willow tidlig sen Anvendelse Bærstørrelse Modningstid spise mad Farve gul rød grøn Achilles

16 16 Havebrug nr Hindbær Almindelige sorter: Hos almindelige hindbærsorter plukkes bærrene på andetårs skud. Det første år vokser skuddene op, og det næste giver de bær, hvorefter de afbårne skud nedklippes og de nye årsskud bibeholdes. Algonguin er en nyere canadisk sort. Den giver mange skud, der kun har få torne. Bærrene har en meget fin spisekvalitet og er velegnet til frysning. Glen Prosen er meget frugtbar og skuddene er tornfrie. Bærrene er fine spisebær og også gode til frysning. Tulameen er meget frugtbar, og bærrene er lette at plukke. De er gode både som spisebær og til frysning. Almindelige sorter Algonquin Glen Prosen Tulameen Efterårsbærende sorter Autumn Bliss Fallgold Autumn Bliss tidlig sen rød gul Bærstørrelse Frugtbarhed Vækstkraft Frugtfarve svag svag Vækstkraft Modningstid Bærstørrelse Frugtbarhed kraftig kraftig Efterårsbærende sorter: Efterårsbærende hindbærsorter giver bær på skud, der er vokset frem samme sommer. Derfor modner bærrene sent på sommeren og over en lang periode. Efter høst skal alle skud nedklippes. Autumn Bliss er en sund sort med ret e mørkerøde bær. Den angribes t set ikke af hindbærbiller ( orm i hindbær). Fallgold har gule bær med en fin aroma. Brombær Thornfree er uden torne. Bærrene modner ret sent. Sorten er udsat for frostskade i hårde vintre. Udbyttet er t og bærrene er faste,

17 Havebrug nr Blue Crop ret syrlige og giver en god kvalitet til syltetøj. Loch Ness. Denne sorts e fortrin er, at de første bær modner ca. 3 uger tidligere end Thornfree. Planten er uden torne og frugtbar. Surbundsplanter Blåbær og Tyttebær er surbundsplanter ligesom Rhododendron. De kræver et lavt ph, et højt humusindhold i jorden og meget vand for at kunne trives. Blåbær Der plantes to sorter af hensyn til bestøvning. Red Pearl Berkeley. Bærrene er meget e, har en fin aroma og modner sent. Sorten er frugtbar. Blue Crop. Bærrene er meget e, let syrlige og meget aromatiske. Sorten er meget frugtbar. Tyttebær Der plantes to sorter af hensyn til bestøvning. Koralle giver opretvoksende, tætte planter, omkring 30 cm høje. Sorten har tilbøjelighed til at brede sig ved underjordiske skud. Bærrene er e og lyse. Smagen er god og kraftig. Red Pearl. Planterne har en opret og kraftig vækst, de breder sig hurtigt ved hjælp af underjordiske skud. Bladene er e og næsten runde. Smagen er mild.

18 18 Havebrug nr Jordbær Zefyr. Bærrene er klart røde med frisk og god smag. De første bær kan være meget e. Korona. Bærrene er ret e og mørkerøde, har en god smag og egner sig både som spisebær og til frysning. Polka ligner mest den tidligere meget dyrkede Senga Sengana. Bærrene er e, mørkerøde og velegnede til frysning. Dania. Bærrene er e, dybrøde og smagen er mild. Væksten er kraftig. Ostara hører til de remonterende sorter, det vil sige, den blomstrer og bærer frugt løbende og lige indtil frosten sætter ind. Bærrene er e, lyserøde og smagen er frisk. Sort Zefyr Korona Polka Dania Ostara Polka Frugtbarhed Modningstid tidlig sen Modtagelighed for meldug gråskimmel Hyld Der plantes to sorter af hensyn til bestøvning. Samdal er en mellem busk, der har mange skud samt melleme skærme og frugter med et højt indhold af farvestoffer. Indholdet af syre og sukker er henholdsvis lavt og medium. Saften er meget velsmagende. Store skærme og højt frugtudbytte. Samyl er også en mellem busk med mange skud samt melleme frugter og skærme. Indholdet af farvestoffer og syre er meget højt, hvorimod indholdet af sukker er medium. Saften er særdeles velsmagende. Høj skærmvægt og højt frugtudbytte. Hyld

19 Havebrug nr Vindruer Sort Placering Frugtfarve Kerner Anvendelse Vanessa egner sig kun til væksthus. Den er kraftigtvoksende og rigtbærende. Druen er fast, rød og har en god spisekvalitet. Leon Millot druerne er små, modner sent og har et lavt syreindhold. Skal beskæres specielt. En meter lange ikke-frugtbærende skud bærer den følgende sommer de frugtbærende skud. Sorten anvendes primært til vinfremstilling. Schuyler. Druerne modner tidligt. De er e og har en fin muskatsmag. Zalas Perle er kraftigtvoksende og sund og bærer e klaser af søde druer. God vinterhårdførhed. Reform er kraftigtvoksende, sund og hårdfør med e klaser af e druer med aromatisk sød smag. Tidligtmodnende. Bianca er kraftigtvoksende med et frodigt og sundt løv. Klaserne er e med druer af en intens sød smag. Sentmodnende. God vinterhårdførhed. Vanessa Leon Millot Schuyler Zalas Perle Reform Bianca Vindruer friland væksthus rød blå blå grøn grøn grøn spise vin Valnød Valnød markedsføres her i landet oftest som frøplanter, der skal være ca. 15 år før de kommer i bæring. Grøndal er en podet sort, som vokser kraftigt og bærer hurtigere end frøplanter. Træet er ret frugtbart. Nødden er, lidt aflang og ret tyndskallet. Valnød

20 20 Havebrug nr Grøn Viden indeholder resultater og erfaringer fra Danmarks JordbrugsForskning. Grøn Viden udkommer i en husdyr-, en markbrugs- og en havebrugsserie, der alle henvender sig til konsulenter og interesserede jordbrugere i videste betydning. Abonnement kan tegnes hos Danmarks JordbrugsForskning Forskningscenter Foulum Postboks 50, 8830 Tjele Tlf / Prisen for 2000: Markbrugsserien kr. 210, husdyrbrugsserien kr. 150 og havebrugsserien kr Adresseændringer meddeles særskilt for de tre serier til postvæsenet. Redaktør: Britt-Ea Jensen og Anders Correll (ansvarshavende) ISSN NORDISK MILJØMÆRKNING Yderligere oplysninger kan fås hos: Det Danske Haveselskabs Informationstjeneste Havens Grønne Telefon: Hassel Bestøvning opnås kun ved plantning af mindst to sorter. Lambert Filbert vokser opret og kraftigt. Den dekorative has er ca. dobbelt så lang som den langagtige nød den omslutter. Lang Tidlig Zeller giver en kraftig og bred busk. Hasen dækker ca. 2 /3 af den buttede nød. Plantet sort Lambert Filbert Lang Tidlig Zeller Land Tidlig Zeller Skaltykkelse Nøddestørrelse Frugtbarhed tynd Lambert Filbert tyk Dekorativ has Paradisæbler Braendkjaer har en stiv og opret vækst. De små frugter, der sidder længe på træerne, er gode til gelé og syltning. Dolgo er svagtvoksende. Frugterne falder af, når de er overmodne. Den er velegnet til syltning og får en fin højrød farve. Gorgeus er en busk eller et træ med åben krone. Frugterne falder af i november. De er velegnede til gelé og syltning. Hyslop har en bred krone med overhængende grene. Frugterne er søde, bløde og gode til gelé, syltning og marmelade. Sort Braendkjaer Dolgo Gorgeus Hyslop Braendkjaer knop rødlig hvid blomst lyserød hvid hvid hvid hvid hvid Modtagelighed/skurv Frugtstr. cm 1 x 1,5-2,0 3 x 3 2 x 2 3,5 x 3,5 Frugtfarve Blomstfarve mørkerød rød orange/mørkerød orangerød

Grøn Viden. Frugt og bær til haven

Grøn Viden. Frugt og bær til haven Grøn Viden Markbrug nr. xxx Juni 2006 Frugt og bær til haven Hanne Lindhard Pedersen, Hanne Lynge Jacobsen, Anne Merete Jensen, Maren Korsgaard, Anne Marie Lind, Per Mortensen, Torben Toldam-Andersen og

Læs mere

Slyngplanter. Frugttræer

Slyngplanter. Frugttræer Slyngplanter Parthenocissus quin. 'Engelmannii' Højde cm. Klatrevildvin Vækst Kraftig, klatre med hæfteskiver co. opb. Løv Mørkegrønt og 5-koblet, smuk rød høstfarve sol. 7,5 l co. opb. 150-175 Blomst

Læs mere

Tilbudskatalog planter April 2013

Tilbudskatalog planter April 2013 Tilbudskatalog planter April 2013 Vi har i år valgt at følge op på successen med salg af specialplanter, men har valgt at lave vores eget plantekatalog. Det betyder endnu bedre medlemspriser! Planterne

Læs mere

Frugtrunden. Stampetoften Etableret 4. oktober 2015

Frugtrunden. Stampetoften Etableret 4. oktober 2015 Frugtrunden Stampetoften Etableret 4. oktober 2015 Blomme Opal Æble Elstar Pære Coloree De Juillet Kirsebær Lapins Blomme Ouillins Reine Claude Æble Gul Gråsten Æble Cox Orange Pære Clara Frijs Æble Cox

Læs mere

Æbler: Æbletræerne er i potter og er i bedste kvalitet. Højde ca. 150 cm.

Æbler: Æbletræerne er i potter og er i bedste kvalitet. Højde ca. 150 cm. Æbler: Æbletræerne er i potter og er i bedste kvalitet. Højde ca. 150 cm. Skovfoged : Små til middelstore, aflange æbler med rødbrun dækfarve. Plukkes fra sidst i august og skal spises med det samme. Middelkraftigvoksende

Læs mere

Vækst Moderat voksende co. Frugt Stor og orangegul med rød solside Modner August Bestøver Selvbestøvende I øvrigt Espalieres på øst- eller vestvæg

Vækst Moderat voksende co. Frugt Stor og orangegul med rød solside Modner August Bestøver Selvbestøvende I øvrigt Espalieres på øst- eller vestvæg Abrikos - i sorter Vækst Moderat voksende co. Frugt Stor og orangegul med rød solside Modner August Bestøver Selvbestøvende I øvrigt Espalieres på øst- eller vestvæg Blomme 'Italiensk Sveske' Vækst Svag

Læs mere

Temadag i kernefrugt den 2. februar 2011

Temadag i kernefrugt den 2. februar 2011 Temadag i kernefrugt den 2. februar 2011 Kirsten Stentebjerg-Olesen GartneriRådgivningen Agrovej 1 4800 Nykøbing F. Mail: kso@vfl.dk Mobil: 23 20 83 60 Tlf. 54 84 09 86 Blommer til det danske marked RÅDGIVNING

Læs mere

Traditionelle frugtbuske i utraditionelle anlæg

Traditionelle frugtbuske i utraditionelle anlæg Frugtbuske De fl este husejere har jo alligevel brugt tid og energi på anlæggelse af have, og hvad enten man er til prydhave eller nyttehave eller begge dele, kan frugt- og bærbuske sagtens integreres

Læs mere

Frugttræer og haveplanter. Foråret 2015

Frugttræer og haveplanter. Foråret 2015 Frugttræer og haveplanter Foråret 2015 1 Skovdyrkerne tilbyder igen i år, et bredt udvalg af frugttræer og haveplanter til meget attraktive priser. Alle planter er i den bedste kvalitet og indkøbes hos

Læs mere

Spis et æble, pluk en blomme

Spis et æble, pluk en blomme Frugttræer Et æble om dagen holder lægen væk. Det gør en pære vel sagtens også. Men hvorfor nøjes med et stykke frugt om dagen. Med kun nogle ganske få frugttræer i haven kan man ofte høste nok til fl

Læs mere

Store frugttræer pris- og sortimentsliste

Store frugttræer pris- og sortimentsliste Ellengaard d. 11. marts 2017 Store frugttræer pris- og sortimentsliste Hermed et udsnit af de frugttræer vi kan tilbyde. Såfremt der er særlige ønsker ud over dette i størrelser og sorter forespørg venligst,

Læs mere

DET GRØNNE BLAD... Frugt& Bær

DET GRØNNE BLAD... Frugt& Bær DET GRØNNE BLAD................ Frugt& Bær 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 18 19 20 Indhold Valnød & Hasselnød Kvæde & Morbær Mispel & Paradisæble Blåbær Tranebær & Tyttebær Hindbær Brombær & Taybær Jordbær

Læs mere

Sortsforsøg Udvalgte sorter

Sortsforsøg Udvalgte sorter Santana Rød Topaz Sortsforsøg 2015 2016 Udvalgte sorter OBS - Resultater i dette bilag er foreløbige og må ikke publiceres Bevillingsgiver: Promilleafgiftsfonden for frugtavlen og gartneribruget og Projektet

Læs mere

Gode Billige Planter. Høstperioder: Juni - - - - - - - Juli - Lambada. Svanemosegaard. Din jordbærplante-leverandør K D R A G O M.

Gode Billige Planter. Høstperioder: Juni - - - - - - - Juli - Lambada. Svanemosegaard. Din jordbærplante-leverandør K D R A G O M. Høstperioder: Juni - - - - - - - Juli - Lambada -nyhedrumba Honeoye Senga Sengana Korona Elsanta Vivaldi Polka Sonata Salsa Florence Jive Malwina Pandora Svanemosegaard Din jordbærplante-leverandør K.D

Læs mere

Beskrivelse af dyrkede æblesorter i Danmark. Kim Nielsen Institut for Fødevarer Aarhus Universitet Kim.nielsen@agrsci.dk

Beskrivelse af dyrkede æblesorter i Danmark. Kim Nielsen Institut for Fødevarer Aarhus Universitet Kim.nielsen@agrsci.dk Beskrivelse af dyrkede æblesorter i Danmark Kim Nielsen Institut for Fødevarer Aarhus Universitet Kim.nielsen@agrsci.dk Ahrista Ahrista kommer fra et forskningsinstitut i Ahrensburg i Tyskland, og er en

Læs mere

Plant et frugttræ. Danmarks JordbrugsForskning. Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. Havebrug nr. 142 September 2001

Plant et frugttræ. Danmarks JordbrugsForskning. Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. Havebrug nr. 142 September 2001 Havebrug nr. 142 September 2001 Plant et frugttræ Hanne Lindhard Pedersen, Afdeling for Prydplanter og Vegetabilske Fødevarer, Forskningscenter Årslev Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Danmarks

Læs mere

SkovdyrkerTilbud. Haveplanter, frisk frugt og blomster. Marts 2014

SkovdyrkerTilbud. Haveplanter, frisk frugt og blomster. Marts 2014 SkovdyrkerTilbud Marts 2014 Haveplanter, frisk frugt og blomster De forrige års succes med levering af kraftige og sunde planter, vil vi gerne gentage til alle jer der har købt og jer der skal i gang med

Læs mere

Grøn Viden, Havebrug. Plant et frugttræ

Grøn Viden, Havebrug. Plant et frugttræ Grøn Viden, Havebrug Plant et frugttræ Redigeret af Hanne Lindhard Pedersen, Forskningscenter Årslev. Denne Grøn Viden beskriver vigtige forhold omkring valg, plantning og etablering af frugttræer i haven.

Læs mere

SkovdyrkerTilbud. Haveplanter, frisk frugt og blomster. Marts 2013

SkovdyrkerTilbud. Haveplanter, frisk frugt og blomster. Marts 2013 SkovdyrkerTilbud Marts 2013 Haveplanter, frisk frugt og blomster De forrige års succes med levering af kraftige og sunde planter, vil vi gerne gentage til alle jer der har købt og jer der skal i gang med

Læs mere

TLF: 5764 0313. Fragt: vi har forhøjet antallet af buske på Containerne for at nedsætte fragtomkostningerne.

TLF: 5764 0313. Fragt: vi har forhøjet antallet af buske på Containerne for at nedsætte fragtomkostningerne. FRUGTTRÆER FRUGTBUSKE EFTERÅRSKATALOG 2008 - Planteskoler Hermed fremsendes vores aktuelle katalog for efteråret 2008. Der er mange spændende gamle ting, men også en del NYHEDER er kommet ind i vores sortiment,

Læs mere

Signatur Foto Vare nr. Beskrivelse Antal

Signatur Foto Vare nr. Beskrivelse Antal Signatur Foto Vare nr. Beskrivelse Antal JU 3JUGREGBUC M.KL- Juglans regia 'Buccaneer' / Valnød AM 3PRUSERAMA MTK-4 Prunus serrulata 'Amanogawa' 3 FS 3FAGSIL M.KL5-50 Fagus sylvatica Særdeles velegnet

Læs mere

ELSTAR Æble. Elstar hører til blandt de bedste spiseæbler, men er også velegnede til madlavning.

ELSTAR Æble. Elstar hører til blandt de bedste spiseæbler, men er også velegnede til madlavning. ELSTAR Æble Elstar er udviklet i Wageningen, Holland 1955, og er en krydsning mellem Golden Delicious og Ingrid Marie. Træets vækst er middel til kraftig med tæt krone. Der er sent bladfald og skudafmodning,

Læs mere

TLF: 5764 0313. Med venlig hilsen og ønsket om en god sæson.

TLF: 5764 0313. Med venlig hilsen og ønsket om en god sæson. FRUGTTRÆER FRUGTBUSKE EFTERÅRSKATALOG 2009 2009 går over i historien som en af de mest frugtbare år, lige meget hvilken frugtsort, bugner de af frugt bær nødder. Dette giver yderligere inspiration til

Læs mere

Skurvresistente æblesorter

Skurvresistente æblesorter Havebrug nr. 45 Oktober 22 Skurvresistente æblesorter Birka Falk Kühn, Afdeling for Prydplanter of Vegetabilske Fødevarer, Forskningscenter Årslev Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Danmarks

Læs mere

Nyt fra forskning, forsøg og praksis i frugt og bæravl 2015. ved Økologikonsulent Maren Korsgaard, Økologisk Rådgivning

Nyt fra forskning, forsøg og praksis i frugt og bæravl 2015. ved Økologikonsulent Maren Korsgaard, Økologisk Rådgivning Nyt fra forskning, forsøg og praksis i frugt og bæravl 2015 ved Økologikonsulent Maren Korsgaard, Økologisk Rådgivning Økologisk Inspirationsdag d. 10. nov. 2015 Mild vinter, 2015 i frugtplantagen tidligt

Læs mere

TLF: 5764 0313. to Planteskolen Vester Skovgård

TLF: 5764 0313. to Planteskolen Vester Skovgård FRUGTTRÆER FRUGTBUSKE EFTERÅRSKATALOG 2010 TLF: to Planteskolen Vester Skovgård KONTAKT MÆRKE BETEGNELSER Succes-mærket I samarbejde med sortsudvalget for Frugt og bær og Frugt og prydtræsklubben vil vores

Læs mere

Planter er også mad. PLANTER er også din mad. Æbler. PLANTER er også mad Tema om frugt INDSKOLINGEN: 1.-3. klasse 1

Planter er også mad. PLANTER er også din mad. Æbler. PLANTER er også mad Tema om frugt INDSKOLINGEN: 1.-3. klasse 1 Planter er også mad Grøntsager, frugt og korn PLANTER er også din mad Tema om FRUGT Æbler INDSKOLINGen: 1.-3. klasse PLANTER er også mad Tema om frugt INDSKOLINGEN: 1.-3. klasse 1 Delemne 1 Plantekendskab

Læs mere

Robuste æbler til haven

Robuste æbler til haven Ananas kalvil fra ca. 1850 i en have ved Nyborg 2017 Institut for Plante- og miljøvidenskab, afdeling for Afgrødevidenskab Robuste æbler til haven ved Hortonom Maren Korsgaard Akademisk medarbejder, økologisk

Læs mere

BUSKELUNDHØJEN/BUSKELUNDVÆNGET Beplantningsentreprise

BUSKELUNDHØJEN/BUSKELUNDVÆNGET Beplantningsentreprise Teknik og Miljøafdelingen 26. oktober 2007 BUSKELUNDHØJEN/BUSKELUNDVÆNGET Beplantningsentreprise 1 3. Arbejdsbeskrivelser 3.1 Jordarbejder Forud for plantning fræses alle plantefelterne i 30 cm s dybde.

Læs mere

Månedens Smag: Oktober

Månedens Smag: Oktober Månedens Smag: Oktober af Kirsten Marie Pedersen og Hanne Birkum Æblet Til eleven Hver måned kan du opleve smagen i en dansk råvare eller krydderurt, der er i sæson. Du skal undersøge, hvilke grundsmage

Læs mere

Hold dine frugttræer sunde

Hold dine frugttræer sunde Hold dine frugttræer sunde Æble- og pæretræer kan angribes af sygdomme og skadedyr og påvirkes af klima og jordbund. I dette katalog kan du se de 20 mest almindelige problemer i æbler og pærer og få tip

Læs mere

Etablering af økologiske frugt- og bærarealer. Trin for trin

Etablering af økologiske frugt- og bærarealer. Trin for trin Etablering af økologiske frugt- og bærarealer. Trin for trin Maren Korsgaard, Økologisk rådgivning Økologisk inspirationsdag 18. nov. 2014 Første trin: Hvorfor? Lyst til nye udfordringer /mere arbejde

Læs mere

Planteskolen Vester Skovgård

Planteskolen Vester Skovgård Planteskolen Vester Skovgård - forår 2012 Trods krise og økonomiske nedture, skal der altid sundt frisk frugt til, og dette er begyndt i større grad at sætte sit præg på den moderne have. Den moderne forbruger

Læs mere

Prisoverslag på etablering af Læhegn, Drejøgade. Her er prisoverslag på etablering læhegn på Drejøgade i Rinkøbing jf. kort. Prisen indeholder:

Prisoverslag på etablering af Læhegn, Drejøgade. Her er prisoverslag på etablering læhegn på Drejøgade i Rinkøbing jf. kort. Prisen indeholder: Prisoverslag på etablering af Læhegn, Drejøgade Her er prisoverslag på etablering læhegn på Drejøgade i Rinkøbing jf. kort. Sagsbehandler Dan Overgaard Direkte telefon 20343906 E-post Dan.overgaard@rksk.dk

Læs mere

Supplement til BBCH skala for korn (vintersæd) i de tidlige stadier

Supplement til BBCH skala for korn (vintersæd) i de tidlige stadier Markbrug nr. 263 Oktober 2002 Supplement til BBCH skala for korn (vintersæd) i de tidlige stadier Kamilla Jentoft Fertin, Afdeling for Plantebeskyttelse, Forskningscenter Flakkebjerg Ministeriet for Fødevarer,

Læs mere

SLUTRAPPORT VEDR. PROJEKTET: AFPRØVNING AF NYESTE SKURVRESISTENTE ÆBLESORTER.

SLUTRAPPORT VEDR. PROJEKTET: AFPRØVNING AF NYESTE SKURVRESISTENTE ÆBLESORTER. SLUTRAPPORT VEDR. PROJEKTET: AFPRØVNING AF NYESTE SKURVRESISTENTE ÆBLESORTER. l henhold til ansøgningen om støtte til projektet, og tilsagn om dette, tog projektet sin begyndelse i starten af 1999. I projektansøgningen

Læs mere

Moden skifter og ensrettes

Moden skifter og ensrettes Tema: Alt det gode ved det gamle Gamle sorter er andet og mere end nostalgi. De gemmer på en mangfoldighed af smage og egenskaber, som moderne sorter slet ikke kan hamle op med. Tekst og foto: Maren Korsgaard,

Læs mere

TLF: Som i efteråret er der stadig stor fokus på den sunde spiselige have, og ikke mindst den sunde usprøjtede - økologiske have.

TLF: Som i efteråret er der stadig stor fokus på den sunde spiselige have, og ikke mindst den sunde usprøjtede - økologiske have. FRUGTTRÆER FRUGTBUSKE FORÅRSKATALOG 2010 Alle længes efter forår, nu bliver dagene længere og længere, en dejlig tid, der tænkes på sommerens glæder, og planlægning - ændringer nye tiltag i haven. Som

Læs mere

Chili og Jalapeños i haven

Chili og Jalapeños i haven Apache Cap.annuum 5 cm lang middelstærk chili. Først grøn så dybrød. Stort udbytte som modner fra midt august. Utrolig rigtbærende og tidlig høstudbytte. En lav sort, som egner sig bedst til krukke, hvor

Læs mere

Blommer dyrkning og vækst i Danmark i et historisk perspektiv

Blommer dyrkning og vækst i Danmark i et historisk perspektiv Institut for Plante- og Miljøvidenskab Blommer dyrkning og vækst i Danmark i et historisk perspektiv Hortonom Maren Korsgaard Institut for plante- og miljøvidenskab Spøttrup d. 27. juli 2015 Projektet

Læs mere

Tøv en kende - hvis du vil plante søjleæbler

Tøv en kende - hvis du vil plante søjleæbler Tøv en kende - hvis du vil plante søjleæbler Dyrkning af æbler på meget smalle træer, der danner en frugtmur, giver en god kvalitet af æbler, der er lette at plukke. Søjletræer er forædlet til netop at

Læs mere

Æblenøgle. Sådan undersøger du et æble med udgangspunkt i en æblenøgle.

Æblenøgle. Sådan undersøger du et æble med udgangspunkt i en æblenøgle. Æblenøgle Sådan undersøger du et æble med udgangspunkt i en æblenøgle. Er du rigtig dygtig, kan du bruge denne metode til at bestemme, hvilken sort det er. 1. Ydre egenskaber 5. Egenskaber for træet 2.

Læs mere

Æblefrø til æbleoaser

Æblefrø til æbleoaser Æblefrø til æbleoaser ved Hortonom Maren Korsgaard, Faglig sekretær, Institut for Plante- og Miljøvidenskab Pometet november 2013 Dias 1 Projektet er støttet af Fonden for Økologisk Landbrug i 2013 Æblefrø

Læs mere

Æblesorters anvendelses egenskaber. Resultater af tests ved Pometet Ved Lektor Torben B Toldam-Andersen og Maren Korsgaard.

Æblesorters anvendelses egenskaber. Resultater af tests ved Pometet Ved Lektor Torben B Toldam-Andersen og Maren Korsgaard. Æblesorters anvendelses egenskaber. Resultater af tests ved Pometet Ved Lektor Torben B Toldam-Andersen og Maren Korsgaard. Spisekvalitet Det mest saftige æble var Gul Gråsten, dernæst sorterne Elshof,

Læs mere

Sødkirsebærsorter til erhvervsmæssig dyrkning

Sødkirsebærsorter til erhvervsmæssig dyrkning Grøn Viden Markbrug nr. xxx Januar 2006 Sødkirsebærsorter til erhvervsmæssig dyrkning Bjarne Hjelmsted Pedersen 2 Prunus arter, der foruden kirsebær omfatter blommer, svesker, ferskner, abrikoser og nektariner,

Læs mere

Beskæring af frugttræer

Beskæring af frugttræer Sunde træer, lækker frugt Hvorfor er det så vigtigt, at du beskærer frugttræer? Hvor og hvornår skal æble, pære, blomme, valnød, kirsebær, fersken beskæres? Brug det rigtige værktøj og professionel beskæringsteknik

Læs mere

Gamle og nye robuste sorter af æbler og pærer

Gamle og nye robuste sorter af æbler og pærer ft her Gamle og nye robuste sorter af æbler og pærer older Ved hortonom Maren Korsgaard, Faglig sekretær, Institut for Plante- og Miljøvidenskab, Afgrødevidenskab, Tåstrup KUdre s navn og dato : ulinjen,

Læs mere

Kombiner den rigtige sort og grundstamme

Kombiner den rigtige sort og grundstamme Den rette grundstamme til en bestemt sort af surkirsebær kan betyde højere indhold af både sukker, syre og farve. For eksempel kan Tiki opnå mellem 10-20 procent mere sukker, syre og farve, når den podes

Læs mere

Gode gamle æblesorter

Gode gamle æblesorter Gode gamle æblesorter Ved Maren Korsgaard, Faglig sekretær, Institut for Plante- og Miljøvidenskab, Afgrødevidenskab, Tåstrup Den 22. august 2013. De gamle æblesorter De gamle sorter repræsenterer en enorm

Læs mere

Tætplantede surkirsebær er bedre end hvede

Tætplantede surkirsebær er bedre end hvede Tætplantede Stevnsbær VA-1 med en planteafstand på 1,20 meter. Træerne til højre for den hvide pind er rodbeskåret om foråret, cirka 40 centimeter fra stammen på begge sider. Løvet på de rodbeskårede træer

Læs mere

På kurser med hortonom Bente Mortensen, får du både faglig viden og praktiske tips til dyrkning af dine planter.

På kurser med hortonom Bente Mortensen, får du både faglig viden og praktiske tips til dyrkning af dine planter. Få succes i haven eller på altanen På kurser med hortonom, får du både faglig viden og praktiske tips til dyrkning af dine planter. Foredrag eksempler på temaer - 2018-2019 1. Den spiselige altan 2. Små

Læs mere

Anna Späth Middel 11,09 Medium 29 Rødlilla. Ulriksen Middel 11.08 Lille 21 Gulgrøn

Anna Späth Middel 11,09 Medium 29 Rødlilla. Ulriksen Middel 11.08 Lille 21 Gulgrøn hed.. hed.. Gilbert.8 fast aromatisk,7,, Hvidblomme (Tåsinge).8 9 saftig smag aromatisk,,7 7,7 Laxton s Early.8 8 fast aromatisk,7, 9,6 Ulriksen.8 fast smag aromatisk,,6 8, Anna Späth,9 9 saftig smag aromisk,8,97,

Læs mere

Tilbud. Midtjylland. Specialplanter. NYT-NYT Hæk/buske, pæoner samt div. stauder

Tilbud. Midtjylland. Specialplanter. NYT-NYT Hæk/buske, pæoner samt div. stauder Marts 2010 Midtjylland Tilbud Indhold Roser Hortensia, Buddleia og Astilbe Stauder Frugttræer og buske Frugtbuske Special frugttræer Rhodrodendron Hækplanter og buske NYT-NYT Hæk/buske, pæoner samt div.

Læs mere

Sensorik: Smager en smule bitter og af umami. Lugter behagligt af abrikoser og skov. Kødagtig og fast konsistens.

Sensorik: Smager en smule bitter og af umami. Lugter behagligt af abrikoser og skov. Kødagtig og fast konsistens. Almindelig kantarel (Cantharellus cibarius) Smager en smule bitter og af umami. Lugter behagligt af abrikoser og skov. Kødagtig og fast konsistens. Maj til november. Løvskov, nåleskov. Lille og nydelig

Læs mere

Nord Østjylland. Salg af Spagnum. Salg af Spagnum. Specialplanter De forrige års succes med levering. Navn: Adresse: Postnr./by: Tlf. nr.

Nord Østjylland. Salg af Spagnum. Salg af Spagnum. Specialplanter De forrige års succes med levering. Navn: Adresse: Postnr./by: Tlf. nr. Salg af Spagnum Rhododendron skal dyrkes i en jord med Det vil igen i år være muligt at bestille lav ph-værdi og højt humusindhold. her eller købe på selve dagen. Beskrivelse Pris Plantetillæg_Nordjylland:Layout

Læs mere

Vedligeholdelse af løvtræshegn Sidebeskæring & udtynding af løvtræshegn

Vedligeholdelse af løvtræshegn Sidebeskæring & udtynding af løvtræshegn Vedligeholdelse af løvtræshegn Sidebeskæring & udtynding af løvtræshegn Plantning & Landskab, Landsforeningen Levende hegn skal vedligeholdes Det danske kulturlandskab er de fleste steder et hegnslandskab.

Læs mere

Grøn Viden. Beskæring af sødkirsebærtræer. Bjarne Hjelmsted Pedersen. Markbrug nr. xxx Januar 2006

Grøn Viden. Beskæring af sødkirsebærtræer. Bjarne Hjelmsted Pedersen. Markbrug nr. xxx Januar 2006 Grøn Viden Markbrug nr. xxx Januar 2006 Beskæring af sødkirsebærtræer Bjarne Hjelmsted Pedersen 2 Hvorfor beskære træerne i det hele taget? Hvis man blot planter træerne og aldrig beskærer dem, får man

Læs mere

Afkørsel 35 på E20: Vej 269 mod Haslev, derefter til venstre mod Nordrup

Afkørsel 35 på E20: Vej 269 mod Haslev, derefter til venstre mod Nordrup Afkørsel 35 på E20: Vej 269 mod Haslev, derefter til venstre mod Nordrup Tlf: 5764 0313 Fax: 5764 0104 Kontakpersoner: Annette & Ole Pedersen Adresse: Nordrupvej 101 4100 Ringsted Danmark Hjemmeside: E-Mail:

Læs mere

Fornuftig økonomi i markiser over øko-æbler

Fornuftig økonomi i markiser over øko-æbler Overdækning af æbletræer med en markise gør det muligt at dyrke høje udbytter af usprøjtet frugt, også af sorter, som er følsomme overfor æbleskurv. ne er mindre angrebet af svampesygdomme, også lagerskurv.

Læs mere

Æblesorter og deres anvendelse.

Æblesorter og deres anvendelse. Æblesorter og deres anvendelse. Dette dokument er et forsøg på at lave en smule guide igennem junglen af æbler der på markedet i de danske butikker. Der vil være mange sorter som ikke er nævnt og som måske

Læs mere

En verden af æbler Et projekt i Brobækhus Børnehave

En verden af æbler Et projekt i Brobækhus Børnehave En verden af æbler Et projekt i Brobækhus Børnehave 29-10-2016 Beskrivelse af forløbet og foto fra aktiviteterne. På stuernes- og naturvejlederens blogs på www.brobækhus.dk kan du se flere beskrivelser

Læs mere

Hold dine frugttræer sunde

Hold dine frugttræer sunde Hold dine frugttræer sunde Æble- og pæretræer kan angribes af sygdomme og skadedyr og påvirkes af klima og jordbund. I dette katalog kan du se over 20 af de mest almindelige problemer i æbler og pærer

Læs mere

Dyrkning af solbær, ribs og stikkelbær. Nye specialiteter på markedet

Dyrkning af solbær, ribs og stikkelbær. Nye specialiteter på markedet Dyrkning af solbær, ribs og stikkelbær. Nye specialiteter på markedet Special konsulent Hanne Lindhard GartneriRådgivningen Og Institut for fødevarer, Århus universitet, Årslev. Dyrket areal (ha) Status

Læs mere

Bernstorff Slotshave Registrering af frugttræer i Gardneriområdet

Bernstorff Slotshave Registrering af frugttræer i Gardneriområdet Bernstorff Slotshave Registrering af frugttræer i Gardneriområdet August 2008 Frugtbakken Nord Vaseformet krone Signe Tillisch (2 stk.) frøæble, Horsensegnen, 1866 Okt. Spiseæble: nov.-jan. Pederstrup

Læs mere

Nye Økologiske Frø fra Camilla Plum 2017

Nye Økologiske Frø fra Camilla Plum 2017 Nye Økologiske Frø fra Camilla Plum 2017 Vi har en masse nye frø i år, de fleste af dem har vi selv dyrket her på Fuglebjerggaard. Vi prøver mange spændende nye grøntsager, chili, tomater, blomster og

Læs mere

Naturcenter Tranbjerg

Naturcenter Tranbjerg Naturcenter Tranbjerg Arbejdsark: Naturens Spisekammer lokal flora efterår. (mrk1) ***= nem at finde i området. 1 Brændenælde *** Plukketid: maj-august Kendetegn: Stor nælde eller brændenælde som den også

Læs mere

UDVALGTE VINE FRA HØRKRAM

UDVALGTE VINE FRA HØRKRAM UDVALGTE VINE FRA HØRKRAM UDVALGTE VINE I dette katalog vil vi præsentere dig for en række nye vine i vores sortiment. Vinene er særligt udvalgt af vores egen sommelier eksklusivt for Hørkram i Danmark.

Læs mere

Vurdering af Assens-æblernes robusthed 2012-2014

Vurdering af Assens-æblernes robusthed 2012-2014 Vurdering af Assens-æblernes robusthed 2012-2014 Maren Korsgaard Pometet, KU-Science, 2014 Finansieret af Ministeriet for FødevareErhverv. NaturErhvervsstyrelsen, Landdistriktsprogrammet under handlingsplanen

Læs mere

Korte Nyheder. Bickel-Stumpf - Glæde i Gastronomien

Korte Nyheder. Bickel-Stumpf - Glæde i Gastronomien Bickel-Stumpf - Glæde i Gastronomien Vinum Bonum har fået Christian Aarø Mortensen, restauratør og to gange dansk og en gang nordisk sommelier mester, til at vurdere nogle af Weingut Bickel-Stumps vine.

Læs mere

Æblekogebogen ll 2014 Nina Sigmund og Forlaget mellemgaard

Æblekogebogen ll 2014 Nina Sigmund og Forlaget mellemgaard 1 Æblekogebogen ll 2014 Nina Sigmund og Forlaget mellemgaard Sat med Myriad Pro og Bradley Hand ITC Redaktør: Rikke Kirchheiner Grafisk produktion : KWG Design, Odense Grafiker og omslagslayout: Bente

Læs mere

Grøn Viden. Vejret i vækståret september august Birgit Sørensen & Iver Thysen. Markbrug nr. 297 Oktober 2004

Grøn Viden. Vejret i vækståret september august Birgit Sørensen & Iver Thysen. Markbrug nr. 297 Oktober 2004 Grøn Viden 2 Vejret i vækståret september 2003 - august 2004 Birgit Sørensen & Iver Thysen 2 Vækståret som helhed var mildt og der faldt lidt mere nedbør end Middeltemperaturen for perioden var 0,9 C højere,

Læs mere

Bedømmelse af græsmarkens kløverindhold

Bedømmelse af græsmarkens kløverindhold Markbrug nr. 225 Juni 2000 Bedømmelse af græsmarkens kløverindhold Marian Damsgaard Thorsted og og Karen Søegaard Afdeling for for Plantevækst og og Jord, Forskningscenter Foulum Ministeriet for Fødevarer,

Læs mere

Københavns Universitet. Etablering af økologisk frugt- og bærproduktion Ørum, Jens Erik. Publication date: 2010

Københavns Universitet. Etablering af økologisk frugt- og bærproduktion Ørum, Jens Erik. Publication date: 2010 university of copenhagen Københavns Universitet Etablering af økologisk frugt- og bærproduktion Ørum, Jens Erik Publication date: 2010 Document Version Også kaldet Forlagets PDF Citation for published

Læs mere

Økologisk jordbærproduktion

Økologisk jordbærproduktion Grøn Viden Økologisk jordbærproduktion Holger Daugaard A A R H U S U N I V E R S I T E T Det Jordbrugs vid enskabelig e Fakul t et DJ F H av e b r u g n r. 177 m a r t s 20 09 2 Produktionsmuligheder Der

Læs mere

Surkirsebær. Markplan/sædskifte. Etablering

Surkirsebær. Markplan/sædskifte. Etablering Side 1 af 5 Surkirsebær Surkirsebær dyrkes overvejende til industriel brug. Bærrene høstes med maskine og afsættes hovedsagelig efter forud indgået aftale direkte til fabrik eller gennem en avlerorganisation.

Læs mere

Planteskolen Vester Skovgård

Planteskolen Vester Skovgård Planteskolen Vester Skovgård - sæson 2013/2014 Vi har hermed fornøjelsen at fremsende vores ny opdaterede sortiments og prisliste. Efter et kort hektisk forår, ser vi alle frem til en forrygende efterårssæson,

Læs mere

DCA - NATIONALT CENTER FOR FØDEVARER OG JORDBRUG AARHUS UNIVERSITET

DCA - NATIONALT CENTER FOR FØDEVARER OG JORDBRUG AARHUS UNIVERSITET Vedrørende notat om Klimaændringers betydning for udviklingen i arealet til vinproduktion i Danmark Susanne Elmholt Koordinator for myndighedsrådgivning Dato: 21. februar 212 Direkte tlf.: 8715 7685 E-mail:

Læs mere

Eksempel på Naturfagsprøven. Biologi

Eksempel på Naturfagsprøven. Biologi Eksempel på Naturfagsprøven Biologi Indledning Baggrund Der er en plan for, at vi i Danmark skal have fordoblet vores areal med skov. Om 100 år skal 25 % af Danmarks areal være dækket af skov. Der er flere

Læs mere

Forebyggende foranstaltninger mod sygdomme og skadedyr i æbler og pærer. Status og hvor mangler vi viden.

Forebyggende foranstaltninger mod sygdomme og skadedyr i æbler og pærer. Status og hvor mangler vi viden. Forebyggende foranstaltninger mod sygdomme og skadedyr i æbler og pærer. Status og hvor mangler vi viden. http://www.okologi.dk/landmand/fagomraader/oekologisk-frugt-oggroent/forebyggelse-af-sygdomme-og-skadedyr.aspx

Læs mere

ØKOLOGISK HAVTORN ØKOLOGISK HAVTORN VIN. Se hele sortimentet på www.biogan.dk ØKOLOGISK HAVTORN MARMELADE M/AGAVESIRUP

ØKOLOGISK HAVTORN ØKOLOGISK HAVTORN VIN. Se hele sortimentet på www.biogan.dk ØKOLOGISK HAVTORN MARMELADE M/AGAVESIRUP NYHEDER OG TILBUD MAJ/JUNI 2014 ØKOLOGISK HAVTORN Køb 2 varianter og få 5% rabat Køb 4 varianter og få 10% rabat Nyd et glas vin lavet af havtorn og ikke andet. Havtorn vin har en frisk smag Nyd den kold,

Læs mere

Chili 2019 ÅRETS FAVORITTER & NYHEDER 2019

Chili 2019 ÅRETS FAVORITTER & NYHEDER 2019 Chili 2019 ÅRETS FAVORITTER & NYHEDER 2019 Årets favoritter! Must- have chili - du ikke må gå glip af. Et varieret sortiment: Forskellige farver Forskellige former Super anvendelsesmuligheder Chili Styrke

Læs mere

Makeupartistens have og plantesalg

Makeupartistens have og plantesalg Makeupartistens have og plantesalg Plante liste Her er vort udvalg af: Stauder Buske Krydderurter Træer Side 2 Akebia Quinata kaldes også for klatreagurk eller chokoladevin og farven er vel også nærmest

Læs mere

Hvor er der brug for kvalitetsløft af økologiske æbler og pærer. Af Birgitte A Pedersen Kvalitets- og fagkonsulent GASA NORD GRØNT I/S

Hvor er der brug for kvalitetsløft af økologiske æbler og pærer. Af Birgitte A Pedersen Kvalitets- og fagkonsulent GASA NORD GRØNT I/S Hvor er der brug for kvalitetsløft af økologiske æbler og pærer Af Birgitte A Pedersen Kvalitets- og fagkonsulent GASA NORD GRØNT I/S GASA NORD GRØNT er Danmarks største salgsorganisation indenfor friske

Læs mere

Planter er også mad. PLANTER er også din mad. Æbler. PLANTER er også mad Tema om frugt INDSKOLINGEN: 1.-3. klasse 1

Planter er også mad. PLANTER er også din mad. Æbler. PLANTER er også mad Tema om frugt INDSKOLINGEN: 1.-3. klasse 1 Planter er også mad Grøntsager, frugt og korn PLANTER er også din mad Tema om FRUGT Æbler INDSKOLINGen: 1.-3. klasse PLANTER er også mad Tema om frugt INDSKOLINGEN: 1.-3. klasse 1 TEMA OM FRUGT Æbler Delemne

Læs mere

Notat i forbindelse med EU-kriseforanstaltninger som følge af Rusland-embargo for udvalgte frugt- og grønsagsprodukter Hansen, Henning Otte

Notat i forbindelse med EU-kriseforanstaltninger som følge af Rusland-embargo for udvalgte frugt- og grønsagsprodukter Hansen, Henning Otte university of copenhagen University of Copenhagen Notat i forbindelse med EU-kriseforanstaltninger som følge af Rusland-embargo for udvalgte frugt- og grønsagsprodukter Hansen, Henning Otte Publication

Læs mere

Gamle danske bærbuske. bevaring af Den Levende Kulturarv

Gamle danske bærbuske. bevaring af Den Levende Kulturarv Gamle danske bærbuske bevaring af Den Levende Kulturarv DEN LANDBRUGSBOTANISKE HAVE PÅ DET GRØNNE MUSEUM Den Landbrugsbotaniske Have blev anlagt i 1993 og er et bevaringscenter for gamle sorter af kulturplanter.

Læs mere

Grøn Viden. Dyrkning af nødder Hassel, valnød og spisekastanie. Lars Holmboe Westergaard og Hanne Lindhard Pedersen

Grøn Viden. Dyrkning af nødder Hassel, valnød og spisekastanie. Lars Holmboe Westergaard og Hanne Lindhard Pedersen Grøn Viden Dyrkning af nødder Hassel, valnød og spisekastanie Lars Holmboe Westergaard og Hanne Lindhard Pedersen 2 Denne Grøn Viden beskriver de mest dyrkningsegnede arter og sorter af nødder i Danmark.

Læs mere

AARHUS UNIVERSITET 28. AUGUST 2012 ÆBLET SOM RÅVARE. MERETE EDELENBOS, INSTITUT FOR FØDEVARE Merete.edelenbos@agrsci.dk

AARHUS UNIVERSITET 28. AUGUST 2012 ÆBLET SOM RÅVARE. MERETE EDELENBOS, INSTITUT FOR FØDEVARE Merete.edelenbos@agrsci.dk 1 AARHUS ÆBLET SOM RÅVARE MERETE EDELENBOS, INSTITUT FOR FØDEVARE Merete.edelenbos@agrsci.dk Indhold Æblets kvalitetsegenskaber Sensorisk beskrivelse Hvilke faktorer påvirker æblets kvalitet Sort Dyrkning

Læs mere

EAT på skemaet Opgaver/Indskoling. Frugt og grønsager

EAT på skemaet Opgaver/Indskoling. Frugt og grønsager Frugt og grønsager tema Frugt og grønsager Indhold Intro Frugt- og grøntbrikker Tænk og tegn dit kvarter Frugtsalat Hør om og smag på asparges Kongegrøntbold Quiz Over eller under jorden Intro Der findes

Læs mere

Vinkort. VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej 139 7620 Lemvig Tlf. 9788 9970

Vinkort. VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej 139 7620 Lemvig Tlf. 9788 9970 Vinkort VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej 139 7620 Lemvig Tlf. 9788 9970 Hvidvine Glas 1/2 flaske Pearl Valley White, Sydafrika 32,- 128,- I smagen går mange af noterne fra duften igen, og vinen opleves frisk

Læs mere

Grøn Viden. Frugtkvalitet af æblesorter. DJF Havebrug nr. 178 maj 2010

Grøn Viden. Frugtkvalitet af æblesorter. DJF Havebrug nr. 178 maj 2010 Grøn Viden Frugtkvalitet af æblesorter DJF Havebrug nr. 178 maj 2010 2 det jordbrugsvidenskabelige Vi skal spise mere frugt og grønt af hensyn til vores generelle folkesundhed. Det har været budskabet

Læs mere

Sprøjt med calcium og få faste surkirsebær

Sprøjt med calcium og få faste surkirsebær Traditionel surkirsebærhøst med rystearm og opsamlersejl kan være en barsk oplevelse for de bløde surkirsebær. Sprøjt med calcium og få faste surkirsebær Et højt indhold af calcium i bærrenes celler giver

Læs mere

Himmelsk hortensia. Dyrk dem i krukker og bede

Himmelsk hortensia. Dyrk dem i krukker og bede Af Anita Banner og Susie Helsing Nielsen. Foto: Sari Tammikari Dyrk dem i Himmelsk hortensia Hortensia er et elsket indslag i haven, uanset om den vokser i større busketter, midt i staudebedet eller i

Læs mere

Månedens Smag: December

Månedens Smag: December Månedens Smag: December af Kirsten Marie Pedersen og Hanne Birkum Grønkål Til eleven Hver måned kan du opleve smagen i en dansk råvare eller krydderurt, der er i sæson. Du skal undersøge, hvilke grundsmage

Læs mere

Katalog tilbud! Super godt. tilbud. Spar 49,- Skimmia jap. Rubella. Skimmia i jap. Rubella. pr stk

Katalog tilbud! Super godt. tilbud. Spar 49,- Skimmia jap. Rubella. Skimmia i jap. Rubella. pr stk Super godt Skimmia jap. Rubella Længeblomstrende og stedsegrøn fornøjelse til efterårets krukker. Også god i haven, hvis der mangler vinterfarver. Plantes i sphagnum. Sælges i 3 liter potte. tilbud Skimmia

Læs mere

Stabilisering af drivveje til køer. Danmarks JordbrugsForskning. Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. Husdyrbrug nr.

Stabilisering af drivveje til køer. Danmarks JordbrugsForskning. Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. Husdyrbrug nr. Husdyrbrug nr. 25 Maj 2002 Stabilisering af drivveje til køer Kaj Hansen, Jan S. Strøm & Morten Levring, Afdeling for Jordbrugsteknik Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Danmarks JordbrugsForskning

Læs mere

Økologisk æbledyrkning Dækkulturer og skurvresistente æblesorter

Økologisk æbledyrkning Dækkulturer og skurvresistente æblesorter Økologisk æbledyrkning Dækkulturer og skurvresistente æblesorter Hanne Lindhard, Forskningsleder, Danmarks JordbrugsForskning. Forskningscenter Årslev, Danmark. Økologiske produktion af æbler er vanskeligt.

Læs mere

Slottet i Smørmosen 2016

Slottet i Smørmosen 2016 Oktober-nyheder fra Slottet i Smørmosen 2016 Selvforsyning til husbehov Sensommer i september Jeg bliver nød til at sige det lige ud, september er en skøn måned. Regn til haven, og dejligt vejr ind i mellem.

Læs mere

Havens Dag. Sans for haven med saft og kraft HAVENS DAG - HAV AVENS DAG G - HAVENS DAG - HAVENS AG - HAVENS DAG - HAVEN

Havens Dag. Sans for haven med saft og kraft HAVENS DAG - HAV AVENS DAG G - HAVENS DAG - HAVENS AG - HAVENS DAG - HAVEN Havens Dag H - HAV G AG - H - HAVEN DAG - H - HAVE DAG - H - HAV S DAG - H - HA Gode råd til dig om din have G - H - H Sans for haven med saft og kraft EG - H - H G - H - AG - H Plantevalg Sampo har grønne

Læs mere