Grundfagsworkshop. Dansk og fremmedsprog Side 1

Transkript

1 Grundfagsworkshop Dansk og fremmedsprog Side 1

2 Den nye fagkonsulent Sarah Hedegaard Tidemand Sørensen Dansk, fremmedsprog og organisation EUD 3 dage om ugen Underviser på Skive Handelsskole 2 dage om ugen typisk mandag og fredag Træffes på: Sarah.Hedegaard.Sorensen@stukuvm.dk Side 2

3 Danskfaget De faglige mål er inddelt i fire kompetenceområder - på tværs af uddannelser og niveauer: Kommunikation og læsning Kommunikationsanalyse, argumentation, multimodal kommunikation, læse- og kommunikationsstrategier Fortolkning Metoder/modeller til analyse og fortolkning, fiktion/faktion/nonfiktion, medietyper, intern/ekstern virksomhedskommunikation, tekstanalyse der perspektiverer til kulturhistorie, psykologi, æstetik el.lign. Fremstilling Sprogrigtighed, grammatik, retstavning, mundtlig fremstilling og hensigtsmæssig kommunikation Side 3

4 Fagligt indhold i danskfaget Forretningsbreve Instruktionsmateriale Kommunikation med kunden Retorik og appelformer Ansøgninger og CV Hjemmesider digital dannelse Informationssøgning Og meget, meget mere Side 4

5 Fremmedsprog Fagets omdrejningspunkt er de kulturelle og kommunikative kompetencer: at tale, at samtale, at læse og at skrive.. De faglige mål er inddelt i følgende fire områder: Kommunikation Kommunikationsstrategier Sprogbrug og sprogtilegnelse Kultur- og samfundsforhold Faget hviler på to ben det erhvervsfaglige og det almene Faget skal styrkes gennem sprogstrategi Side 5

6 Fagligt indhold i fremmedsprog Kommunikationstyper indenfor erhvervet Forretningskommunikation Instruktionsmateriale Fagrettet sprog, f.eks. Kokke-engelsk, mekaniker-engelsk osv. Viden om kulturelle forskelle både almene og erhvervsfaglige Arbejdskultur i England/Tyskland/Spanien osv. Brexit USA/Trump Ungdomsarbejdsløshed Erhvervet i det pågældende land Kultur Side 6

7 Fagbilag og vejledninger Dansk Fremmedsprog Indsæt note og kildehenvisning via Sidehoved og sidefod Side 7

8 Prøveformer Prøveform A Caseeksamen Prøven tilrettelægges på baggrund af en virksomhed eller branche, f.eks. QuickPot Casearbejdsdag 6-8 timer, hvor opgaven løses 4-7 ukendte caseopgaver Selvvalgt emne indgår i mindst én af de ukendte caseopgaver Opgavesættet, beskrivelse af casevirksomhed eller branche samt en fortegnelse over elevernes selvvalgte emner sendes til censor forud for prøven Eksamination i en eller flere af caseopgaverne Prøveform B Udtræksseksamen Prøve på baggrund af elevens selvvalgte emne og en ukendt opgave Ukendte opgaver samt en fortegnelse over elevernes selvvalgte emne sendes til censor forud for prøven Mindst 30 min. forberedelse Todelt eksamination, hvor først den ukendte opgave præsenteres og herefter det selvvalgte emne Side 8

9 Eksempel på caseopgave - mekaniker Opgave 1: Ansøgning og CV Tillykke! Du er færdig med grundforløbet som mekaniker og nu skal du ud at søge læreplads. Du har set at QuickPot søger mekanikerelever, og beslutter at sende en ansøgning til dit lokale værksted. Udover din ansøgning sender du også et opdateret CV. Til eksamen skal du: Fortælle om den gode ansøgning Præsentere din egen ansøgning og CV Indgå i en samtale med din lærer om ansættelsesprocesser og ansøgninger Side 9

10 Eksempel på caseopgave - ernæringsassistent Opgave 2: Kampagne om madspild Et stykke tid inde i din elevtid på Danhostel i Odense ser du, at I hver dag smider en del mad ud særligt fordi gæsterne tager mere mad end de kan spise i morgenmadsbuffeten. Du beslutter derfor at lave en kampagne med fokus på at begrænse madspild på Danhostel Odense. Du bestemmer selv, hvilket materiale du laver. Det kan f.eks. være en pjece, plakater, en video el.lign. Dit materiale skal passe til Danhostels målgruppe. Til eksamen skal du: Præsentere din kampagne samt dine overvejelser om målgruppe og valg af kampagnemateriale Indgå i en samtale med din lærer om denne type kampagner og kommunikation Side 10

11 Deling af best practice Hvad gør I, der fungerer? Indkomne links og delbart materiale Side 11