MÆLKEERSTATNING TIL STORE KULD FORELØBIGE RESULTATER

Transkript

1 MÆLKEERSTATNING TIL STORE KULD FORELØBIGE RESULTATER MARIE LOUISE M. PEDERSEN SEGES

2 MANAGEMENT AF STORE KULD? ~17 levendefødte pattegrise pr. so (Hansen, 2018) Når der er flere grise end patter: Ammesøer i DK Rescue decks - tidlig fravænning fra soen og mælkeerstatning i udlandet Kan soen passe alle sine fødte grise? Mælkeerstatning Bedre adgang til yveret ved løse søer 2

3 HVAD? Kan mælkeerstatning reducere dødelighed i store kuld uden at kompromittere kuldets fravænningsvægt? 3

4 HVORDAN? Tre faktorer Mælkeerstatning +Mælk -Mælk Eksperimentiel kuldstørrelse 14 pattegrise dag 1 17 pattegrise dag 1 Opstaldning Boks Løsgående 4

5 HVORDAN? 98 kuld Tre runder 1-2 paritet Fødselsvægt >700 g Tilfældig kuldudjævning Vejet ud dag 28 5

6 TO TYPER MÆLKEERSTATNING Dag 1-12 Skummetmælkspulver, vallepulver, vegetabilsk olie, hvedeprotein koncentrat Dag Hvede, vallepulver vegetabilske olier, soja protein koncentrat, hvede gluten, kartoffelprotein og ris 6

7 MÆLKEANLÆG 3S anlæg og anbefalinger Blanding to gange dagligt Rengøring dagligt af kopper + ugentligt af tanke 7

8 REGISTRERINGER Fødselsvægt (kg) Fravænningsvægt (kg) Dødelighed (død/ikke død) Drikke mælkeerstatning dag 7(~12h period) Individuelle rygmærker Drikkeadfærd (Drinkers vs. Not Drinkers) 8

9 % andel døde % andel døde % andel døde DØDELIGHED Mælkeerstatning -Mælk +Mælk OR = 1.6 P= Kuldstørrelse dag 1 14 grise 17 grise OR = 2.4 P< Opstaldning P= Fikseret Løsgående 9

10 Vægt (kg) Vægt (kg) VÆGT DAG a -Mælk, 17 Kuld b -Mælk, 14 Lavest kuldvægt i 17, -Mælk bc +Mælk, 17 Højest kuldvægt i 17, +Mælk men ikke forskellig fra kuld med 14 b +Mælk, a 7,1 -Mælk, 17 Pattegris d b c 8,9 -Mælk, 14 Lavest individuel vægt i 17, -Mælk 8 8,5 +Mælk, 17 Lavere individuel vægt i +Mælk, 17 end i 14, +Mælk og 14, -Mælk +Mælk, 14 10

11 Kun +Mælk 11

12 Vægt (kg) PATTEGRISVÆGT DAG 28 KUN +MÆLK Drinkers = drikker mindst én gang dag 7 8,6 8,4 8,2 8 b b b 8,5 8,4 8,3 Not Drinkers = drikker ikke dag 7 ~ 50/50 7,8 7,6 7,4 7,2 7 a 7,6 Boks Løs Boks Løs NotDrinkers Drinkers 12

13 % andel Drikkere HVEM DRIKKER DAG 7? a Opstaldning b OR=2.4 P=0.008 Større fødselsvægt oftere Drinkers Med 200 g stigning i fødselsvægt stiger odds ratio med 1,3 (P<0.001) Boks Løsgående Flere Drinkers i kassestier 13

14 OPSUMMERING Dødeligheden var lavere i: +Mælk vs. Mælk Kuld med 14 vs. 17 grise I boks vs. løsgående dog ikke signifikant Kuldvægt: Højest i kuld med 17, +Mælk Lavest i kuld med 17, -Mælk Drikkeadfærd: 50 pct. var Drinkers Høj fødselsvægt øgede odds for at være Drinkers Flere Drinkers fandtes i boks vs. løsgående 14

15 KONKLUSION Kan mælkeerstatning reducere dødelighed i store kuld uden at kompromittere kuldets fravænningsvægt? JA: mælkeerstatning kunne reducere dødelighed i store kuld og øge kuldvægten i disse store kuld. Men, det blev opnået på bekostning af individuel fravænningsvægt. 15

16

17 Hvad kan vi lære? 17.. Afprøvning med stigende kuldstørrelse viste lignende resultater Mælkekoppen kan holde dødeligheden stabil, men vægten pr. gris kompromitteres % døde og flyt. (dag 21) Grise i kuldet (dag 21) Vægt pr. gris (dag 21) c d a ab ab b a b 6,8 6,6 6,4 6,2 6,0 5,8 5,6 5,4 5,2 a a b c , Medd. 1116

18 Forskelle mellem forsøg pct. af grisene besøgte koppen dag 7 % SEGES afp.: 100,0 90,0 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 Grise fra kuld med 14 og 20 grise. Grise med vægt over 1 kg ved kuldudjævning 3S kopanlæg Pigipro 1 + Danmilk Supreme Kun kassestier Gennemsnit Hvad kan ellers påvirke: Kop/trug Drift af anlæg - hygiejne 0, Grise i kuldet Medd. 1111

19 Effekt af mælk AU smågrise 19.. Formål: Undersøge smågrises tilvækst den første uge afhængig af om de har haft adgang til mælkeerstatning Hypotese: Grisene har lært at æde: Medfører højere foderoptag og dermed højere tilvækst 5 ugers fravænning varierende alder ved fravænning - Cecilie har fuldt grisene i alle dens 28 levedøgn Gris 1 Gris

20 Effekt af mælk AU smågrise 20.. FORELØBIGE RES. mælk + mælk P-værdi Antal dyr Vægt dag 35, kg 8,8 9,5 0,0013 Vægt dag 42, kg 9,8 10,6 0,0009 Daglig tilvækst, g pr. dag NS Vi undersøger også effekt af brug af kop. 5 ugers fravænning

21 Tidligere afprøvning 21.. De mindste grise i farestalden (<1 kg) 14 grise i kuldet ved kuldudjævning Fravænnet ved 4 uger mælk + mælk P-værdi Vægt indsættelse, kg 5,4 5,4 NS Vægt dag afgang, kg 22,0 22,7 NS Daglig tilvækst, g pr. dag NS Medd. 1125

22 Effekt til slagtning? Manuel tildeling af mælk 22.. Positiv effekt i farestald (+ 850 g på tværs af fødselsvægt) Ikke entydig positiv effekt helt til slagt, men mælkegrisene blev slagtet tre dage før. Frav. vægt, kg (21 dage) mælk + mælk P-værdi Store (1,8 kg) 6,1 7,2 Vekselvirkning Små (1,3 kg) 5,5 6,1 0,02 Periode 1, kg 14,7 14,2 0,01 Periode 2, kg 25,1 25,3 0,56 Periode 3, kg 67,1 65,9 0,08 Vægt slagt, kg 109,9 109,7 0,80 Wolter et al., 2002, Journal of Animal Science

23 Nye forsøg

24 Nye forsøg

25 TAK og husk! Vær altid opdateret på den seneste faglige viden Tilmeld dig Nyhedsmail fra SEGES Svineproduktion på facebook.com/segessvineproduktion