Virksomhedsbeskrivelse - Sundbygaard

Transkript

1 210 årskøer, st. race 1. jan. 13: 260 årskøer Fuld opdræt kg EKM Miljøgodk. til 430 DE, Mælkekvote: nuværende 1,55 mio. målet er 2,7 mio. kg Køer ude i 6 timer Tyrekalve sælgers alder 1 mdr. Lars L.: ledelse + Malkning Lone: servicerer + udfylder huller + regnskab Poul ansvar for: fodring + mark, Elev: kalve + renlighed malkestald Skoleelev få dg i ugen 2 sønner landmænd Poul på 26 år: Virksomhedsleder Per 24 år: Færdiguddannet 2013 Økologisk mælkeproduktion siden 2005 Familie/ bemanding Poul egen virksomhed Virksomhedsbeskrivelse - Sundbygaard Visionen Bedriften udvikles videre som en økologisk mælkeproduktionsejendom, hvor ønsket er at aflevere en fuld funktionsdygtig bedrift til næste generation. Niveauet for bedriften er at være blandt de bedste producenter både i forhold til mælkeydelse, men også økonomisk. Generationsskifte ses muligt via interessentskab med sønnerne. Målet er at opnå harmoni mellem antallet af dyr og areal, således at jordtilliggende er sikret via enten egne eller til forpagtede arealer. Der skal fortsat være muligheder for udvikling af bedriften, ligesom arbejdspladsen skal være god, med høj faglighed og orden. Tid til familie og rejser skal fremmes Andre aktiviteter Lone og Lars L. sommerhus i Hvidesande Markbruget Maskiner Bygninger Oktober 2011 Omdrift af 190 ha Heraf forpgt. 80ha Pasning og afgrøde aftale med Sandholm 40 ha græsprod. 40 ha eng til afgr. JB 3 vandet er bedst alt kan vandes mange jordtyper Godt udbytteniveau = 70 % af konv. niveau = fe majs Kun grovfoderprod. få ha udlejes til spec. produktion Arrondering i f.t. Øko. Mælkeprod. OK Maskinstation til: Snitning/ensilering Såning af majs delvis gyllekørsel Ny stald i brug i 2010 Kapacitet 300 årskøer Malke karrusel Nyt staldanlæg opfylder veterinære krav der stilles til 750 DE

2 En hårdere udskiftn. af køerne => højere ydelse Økologisk mælkeproduktion Sundbygaard - Strategisk kompetencekort Opbygning af værdi/ EK hos sønner (egen ejendom) Bedre dyrevelfærd Fokus på ny kælvere Højere mælkeydelse Generationsskifte til sønner Opstilling af modeller for generationsskifte Bedre reproduktion Kortere tid mellem kælvningerne. Dødelighed (dødfødte) Fodereffektivitet og fastholdelse af foderkvalitet Sikre foderforsyningerne Jordkøb betinger god arrondering Køb af arealer/ Forpagtning ctr. leje Strategiske mål Opstart af generationsskifte i 2013/14 Udvidelse af arealerne enten via køb eller forpagtning, min. 100 ha og gerne op til ca. 200 ha. Stigning i mælkeydelsen: kg EKM aktuel niveau kg EKM om 1 til 2 år kg EKM om 3 til 5 år Kortlægn./køreplan for generationsskifte Bevar flest mulige værdier i bedriften, dvs. billigst mulig skifte i f. t. SKAT! Forældre ønsker/ muligheder? Efter 2015 halv tid Sønners ønsker/ muligheder? Fremadrettet: En fast mand mere Rentabilitet ved køb dvs. prisniveau maks. 100 til 120 tkr/ha Bedre økonomi, dvs. et årligt driftsresultat på min kr. Personalepleje Personalemøde 1 2 år: 600 DE På sigt : 750 DE Rentabilitet ved evt. egen gyllenedfælder ved udvidelse? Udvidelse af mælkeproduktionen Myndigheder ved kontrolbesøg God arbejdsplads Kompetence person / kontrolhåndbog Ansvarsfordeling af opgaverne Struktur på dagligdagen ( for at komme hele vejen rundt)

3 Omverdensanalyse Jordpriserne Konsekvens: Der er aktiv stillingstagen til jordpris, som blandt andet afhænger af dyrkningsværdi og arrondering. Konsekvens: Konsekvens: Forventninger: Jordpriserne vil ikke falde meget under kr. pr. ha. stabile kornpriser fremadrettet stabil lave rente prisen afhænger af kvaliteten på jorden pensionskasserne ikke interesseret i jord ved priser mere end til kr. pr. ha => der er bund under priserne Forventninger: Forventninger:

4 Generationsskifte - forventningsafstemning til indhold og tidspunkt for et kommende generationsskifte, samt en overordnet tidsplan : afdække Poul og Pers forventning til et generationsskifte, via individuelle interviews på kontoret (Landboforeningen) 1 : Konsulent : Mdr : afdække ønsker /behov til et generationsskifte, hvor alle deltager. Herefter udarbejdes en foreløbig og overordnet kørerplan for et generationsskifte. 2 3 : Konsulent : Mdr

5 Ansættelse af fast mand til markarbejde : Forinden et stillingsopslag udarbejdes, gennemgås og vurderes alle arbejdsopgaverne for bedriften og opdeling foretages således at en korrekt stillingsbeskrivelse kan udføres med indhold. Denne opgave ses løst ved fælles hjælp og input 1 2 : Lars L : Lars L : mdr : Mdr : Ved interview af ansøgere Deltager Lars L og Poul 3 : 4 5

6 Rentabilitet ved Indkøb af maskiner - der foretages økonomiberegninger for at skabe et beslutningsgrundlag : der foretages rentabilitetsberegning som grundlag for beslutning om evt. køb af Gyllenedfælder og/eller skårlægger og rive. 1 : Poul : Mdr : Poul fremsender et oplæg på beregning af rentabiliteten, hvorefter Konsulent giver sin vurdering til det samlede beslutningsgrundlag 2 : Konsulent : Mdr

7 Visuelle handlingsplaner Aktivitet Jan Feb Mar Apr Maj Juni Juli Aug Sept Okt Nov Dec Status Opfølgning Aktivitet nr. 1 Generationsskifte Konsulent a 1 Poul og Pers forventninger X a 2 Overordnet køreplan - fælles Konsulent X a 3 a 4 a 5 Aktivitet nr. 2 Ansættelse af markmand Lars L X X b 1 b 2 b 3 b 4 b 5 b 6 b 7 Aktivitet nr. 3 Rentabilitetsberegninger c 1 Køb af maskiner c 2 c 3 Poul og Konsulent X c 4 OPFØLGNING DYN. STRA. Konsulent X